前厅部接待员办理入住操作步骤

前厅部接待员办理入住操作步骤
前厅部接待员办理入住操作步骤

对客人的到来表示欢迎:问候语

询问客人是否有预订房间或有什么可以帮到您

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无预订(散客)有预订

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询问客人所需要房型询问客人所预订的姓名或团队/单位名称↓↓

介绍客房功能/推销客房从电脑搜出相应的预订单资料

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客人确认房型、房价、住宿天数向客人核对预订内容

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请示客人出示证件登记询问客人预订房间现在是否全部入住

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酒店管理系统选择房号请客人(领队人)统一收取证件登记入住↓↓

酒店管理系统扫描客人证件取出事先预订编排好的发卡并重复检查是否相符↓↓

点击入住,完善修改住客资料证件逐一进行治安系统扫描

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治安旅业系统扫描客人证件逐一完善资料并传送资料

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完善修改住客资料并传送资料将房号一对一对准证件进行酒店管理系统扫描↓↓

打印住宿登记单逐一完善修改住客资料

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请客人确认房型、房价、住宿天数打印团队住宿登记单

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请客人在住宿登记单上签名确认请客人(领队人)确认房型、房价、住宿天数、房间数量↓↓

制作房卡、填写房卡套、早餐劵并跟房卡放入房卡套确认无误后,请客人(领队人)在登记单上签名确认↘↙

提示告知客人需要预付多少押金、并询问付款方式

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现金挂账刷卡银联

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当面客人点清所收取的现金金额查询挂账单位名称及有效签单人请示客人出示银行卡↓↓↓

(唱收唱付)开具押金单据核对无误后方能挂账告知客人刷您多少预授金额↓↓↓

请客人确认金额填写酒店VIP记账单在POS机上刷预授权,请客人输入密码并在押金单据上签名确认请示客人在记账单上签名确认请客人在银联小票签名确认金额↓↓↓

将押金单据红联、房卡、将VIP记账单放入收银柜保管将银联单副联、房卡、

证件一起双手递送给客人将房卡跟证件一起递送给客人证件一起双手递送给客人

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温馨提醒客人入住房间的房号以及房间所在楼层的位置、方向、退房时间

早餐劵的数量、用餐地点及时间、并手势指引电梯方向、预祝客人入住愉快

客人到前台办理退房手续

向客人打招呼/问候

询问客人退房房号并请示客人出示房卡

门锁系统读取房卡数据,确认房号

查询酒店管理系统住客资料(房号)是否相符

将房号抄入退房记录本

使用电话向房屋中心报告退房房号

提醒客人,退房查房大约需要5分钟,请稍等片刻

收银员从文件夹找出退房房号住客的资料单据

从酒店管理系统导出客人的账目,等待查房

接到客房电话汇报查房OK

若有其它消费,立即输入客人帐

打印客账单,告知客人所消费的项目以及消费金额

请客人浏览客账单

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押金现金挂账刷卡银联

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告知客人住宿期间总共交的押金现金总数目请客人在客账单上签名确认请客人再出示银行卡做预授权完成↓↓↓

告知客人应退回您多少金额挂账,住客不能开具发票请客人在银联小票上签名确认金额并当面请客人点清退款金额只能由挂账单位开具发票将银联小票副联交给客人保管↓↓

请客人在客账单上签名确认请客人在客账单上签名确认

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开具发票

请客人在发票登记本上填写开票名称

询问客人开票类型及开票内容

操作员使用自己的工号登陆发票系统开具发票

递送发票给客人,并请客人核对发票内容是否正确

操作员在客账单上盖上“已开发票”印章

前厅接待人员的素质仪容与礼貌

前厅接待人员的素质、仪容与礼貌饭店的前厅工作人员是代表饭店在大门口和门厅应酬宾客,担负着迎送宾客的重要任务。来宾对饭店服务人员的素质、服务质量往往就是先从这里开始获得第一印象。因此,可以说前厅服务人员的形象影响着整个饭店的服务质量和服务效果。 (一)前厅服务人员的仪容与姿态 前厅服务人员,特别是门厅迎接员不同于饭店的其他工作人员,无论严冬酷暑都要站在室外迎接客人。所以前厅迎接员要挑选仪容端正大方,体格健壮,精神饱满,接待经验丰富的人来担任,并且在姿势、服装、仪容等方面均应与前厅宽敞、优美的环境协调一致,这样迎送客人,会给宾客的自尊心带来满足。 1.站立姿势。门厅迎接员站立的位臵是饭店的正门前,与门前保安员、行李员相互配合,维持迎客、送客的正常进行,站立是其所采用的主要姿势之一。 哲学家培根有句名言:“相貌的美高于色泽的美,而秀雅合适的动作美又高于相貌的美,这是美的精华。”举止是展示自己才华和修养的重要的外在形态,恰到好处的举止,能够帮助一个人走向成功。因此,饭店前厅服务人员的站立姿态应能给人以第一美感。站姿是生活静力造型的动作,优美而典雅的造型,是优雅举止的基础。正确的站姿是:头要正,双目平视,嘴唇微闭,下颌微收,面容平和自然;双肩放松,稍向下沉,人体有向上的感觉;躯干挺直,做到挺胸、收腹、立腰;双手要自然下垂于身体两则,中指贴拢裤缝;双腿应直立,并拢,脚跟相靠,

两脚成6 0度角。 此外,男女的站立姿势有所不同:男士应身体立直,右手搭在左手上,贴在臀部,两腿分开,两脚平行,比肩宽略窄些;女士则身体正直,双臂下垂,右手搭在左手上,贴在腹部,两腿并拢,脚跟靠紧,两脚前后略分开或分开呈“V”字型。以上站姿是饭店前厅服务人员一般应采取的站姿,倘若有重要宾客抵达时,根据礼宾接待规格,迎接人员有时也需要采取肃立的姿势以示尊重程度。肃立的姿态应当是身体立直,双手臵于身体两侧,双腿自然并拢,脚跟靠紧,脚掌分开呈“V”字型。 以上站姿,应严格训练,养成习惯。站立时不要过于随便,不要探脖、塌腰、耸肩、双腿弯曲或不停地颤抖。在庄重场合,双手不可放在衣兜里或插在腰间,这些站姿会给人留下不好的印象。在非正式场合下,如果累了可以适当调节一下姿态,如:可以将一条腿向前跨半步或是问后撤半步,身体重心轮流放在两条腿上,或是轻轻依靠在某物上,但不可以东倒西歪,如果这些姿态掌握得好,则既可防止疲劳,又不失风度美。 2.着装要求。服装,是一种文化,它反映着一个民族的文化素养、精神面貌和物质文明发展的程度。服装又是一种“语言”,它能反映出一个人的职业、文化修养、审美意识,也能表现出一个人对自己、对他人以至于对生活和工作的态度。因此,饭店前厅工作人员作为整个机构的“门面”,其着装则具有公关意识上的“外包装”的意义,能够给客人以极强烈的印象。为此,为了树立饭店的形象,必须对服务工作人员有严格的着装要求。

浅谈酒店服务礼仪

浅谈酒店服务礼仪 导语:酒店会议服务礼仪一般是客户在酒店开会员工的服务标准,目的是对会议服务人员行为有规范,给客户一个良好的服务标准,让客户有一个好心情,给客户留下一个好印象。下面由小编为大家整理的浅谈酒店服务礼仪,希望可以帮助到大家! 酒店会议服务礼仪是员工服务规范的表现和酒店人力资源的重点,服务礼仪贯穿于服务活动的全过程,所以服务人员要学习服饰礼仪、仪容礼仪、仪态礼仪、谈吐礼仪等基本礼仪,酒店会议服务礼仪主要讲员工见面礼仪、谈吐礼仪、通讯礼仪、前厅服务礼仪、客房服务礼仪、餐饮服务礼仪等几个方面。 会前准备是工作中的重要环节,目的在于使会议服务人员做好充分的思想准备和完善的物质准备。 (1)了解会议基本情况。服务员接到召开会议的通知单后,首先要掌握以下情况:出席会议的人数;会议类型、名称;主办单位;会议日程安排;会议的宾主身份;会议标准;会议的特殊要求及与会者的风俗习惯。 (2)调配人员、分工负责。会前,主管人员或经理要向参加会议服务的所有人员介绍会议基本情况,说明服务中的要求和注意事项,进行明确分工。使所有服务员都清楚地知

道工作的整体安排和自己所负责的工作,按照分工,各自进行准备工作。 会议开始前30分钟,服务员要各就其位准备迎接会议宾客。如果与会者是住在本旅店的客人,只需在会议室入口处设迎宾员;如果与会者不在此住宿,还应在本店大厅门口处设迎宾员欢迎宾客,并为客人引路。 (1)宾客到来时,服务员要精神饱满、热情礼貌地站在会议厅(室)的入口处迎接客人。配合会务组人员的工作,请宾客签到、发放资料、引领宾客就坐。然后送上香巾、茶水。 (2)会议进行中间适时续水。服务动作要轻、稳,按上茶服务规范进行。 (3)会议过程中,服务员要精神集中,注意观察与会者有无服务要求。 (4)会议如设有主席台,应有专人负责主席台的服务。在主讲人发言时,服务员要随时为其添茶续水、送香巾等。 (5)会议结束时,服务员要及时提醒客人带好自己的东西。 客人用餐时先要向客人表示问候,把餐单递送给客人,请求客人点餐。 客人点餐时要主动介绍酒店的特色食物和饮品 (1)宾客全部离开会场后,服务员要检查会场有无客人遗忘的物品。如发现宾客的遗留物品要及时与会务组联系,

前厅服务员工作总结

前厅服务员工作总结 Company number:【0089WT-8898YT-W8CCB-BUUT-202108】

前厅服务员工作总结 2011年的十一月和十二月是不平凡的两个月,这两个月里我在财智邦从事前厅服务。这两个月来,本人在领导及同事的帮助指导下,通过自身努力用心,掌握了工作业务,了解和熟记了员工守则,会员章程,会馆服务项目,会馆菜单等。 这两个月里,我的工作总结如下: 一、业务水平的提高 前厅的服务工作是一个很需要用心的工作,通过领导和同事循环渐进的培训和指点,自己的业务水平得到了很好的提高。前厅是客人对会馆印象好不好的发生地,所以保持前厅环境整洁有序是我的工作之一。同时,一直保持咖啡区,多功能区,茶艺区等营业区整洁,整齐,舒适也是重中之重。此外,客人点完餐,快速下单给吧台。对会馆里的商品感兴趣的客人,给他详细介绍,客人如果想买,配合前台,让客人及时结账。了解茶文化,能给客人泡出好茶,让客人品出茶的精华,让客人品茶舒心放心。 二、努力提高服务质量 服务质量和会馆发展成正比的关系。会馆的服务工作和前厅的服务有极大关系,为了提高会馆的服务质量,会馆领导们对会馆的服务质量进行全面监督检查,并结合自身实际制定了卫生检查标准,给员工引进新的服务理念,制定了服务用语标准。我的

服务意识很快的得到提高,服务水平也逐渐加强和巩固。前厅服务工作根据这些标准及时发现问题,及时服务好客人,给客人一种宾至如归的感觉。会馆的会员及客人也给予会馆的服务工作给了极好的评价。 提高服务质量也是在提高会馆影响力和知名度。会馆的全体同事和我努力学习、钻研业务、规范服务,提高会馆服务质量,充分满足会员及客人的一切消费要求。 三、明年的工作展望 2011年是新的一年,我将以积极进取的心态与会馆的同仁,一起努力提高会馆商品的销售业绩。 树立强烈的服务意识,全心全意地做好服务工作;加强与客人的沟通,从沟通中了解客人的需求和满意度。一名优秀的服务员不仅要掌握基本的服务常识,更要善于察言观色,了解客人及会员的需求及消费心理。总之,只作为一名优秀的服务员还是远远不够的。我们前厅服务员的目标是成为优秀的营销员。

洗浴前厅部岗位职责及服务流程

一、迎宾、门童岗位职责及服务流程 工作区域:大厅 直属上级:前厅部领班 a、岗位职责: 1、上岗前整理好个人仪容仪表,调整好工作心态,精神饱满的进入良好的工作状态, 为浴场树立良好形象。 2、使用标准站姿,提供微笑可亲服务,并正确委婉的使用文明礼貌用语十一字, 并向每一位进店、离店的客人致意问候。 3、熟记浴场经营项目及价格,各种优惠卡种类及消费方法,了解各楼层基本业务 知识。 4、运用正确的手势引领客人到指定区域,并认真回答客人的询问,尽量满足客人 的合理要求和必要的解释。 5、清楚、详细、仔细的做好岗位的交接工作,对接班者清晰的交接现场的营业人数,营业状态,消费状况和该日发生过的突发事情和可预见性的事情并要求接班者引起 注意重视。 6、对于公司前厅现场的设施维护和用具数量情况要完全了解,并加强现场的防盗 意识、工作。 7、关注每日的天气变化,雨天时要为进场的客人寄存好伞具,并提醒客人保管好 伞具寄存牌,与此同时也要为离场的客人撑伞送出店门。 8、寄存好客人的贵重物品,并提醒客人要妥善保管好密码条,避免不慎遗失,造 成财产损失。 9、有效防止客人跑单、逃单,并协助大堂副理有礼有节的对待客人,并处理好事 宜。 10、配合保安员确保门庭处交通畅通,做好门庭外的安全保卫工作和协调工作。 11、维护好本职工作区域内环境卫生,对于地面污迹、杂物、烟蒂等及时通知保 洁部处理,雨天注意地面积水,地滑时提醒客人,做好服务工作。 12、完成好上级指派的其他工作,并与其它各岗位之间做好信息的及时沟通并相 互反馈。

b、服务流程:(细致性、完整性、可操作性原则) 1、前厅部门童和迎宾站在门庭的两侧,保持良好的站立姿态和微笑服务,目光注 意观察大厅内的客人和接近门庭的客人,做到举手投足大方且彬彬有礼。 2、当客人在门外约1~2米远处,面带微笑,同时将门拉开,身体前倾鞠躬15°~30°,向客人问候:“先生/小姐,早上/下午/晚上好,欢迎光临蒸蒸日上,”做好手臂手心斜朝上引领手势(如有老、弱、病、残、孕或醉酒客人应做好特殊服务,和接待配 合好提供专人服务)。 3、遇到雨雪天气,门童和迎宾要做好帮客人寄存雨具,寄存时清楚的向客人提醒:“请保管好您的寄存牌,凭此牌来领您的雨伞,谢谢!”一来说,长雨伞给予妥善寄存,可折叠的雨具可以给客人一个方便袋,可以般携带放入更衣柜中。 4、注意观察客人随身携带的物品,细心的提醒客人是否有贵重物品需要寄存,如果有的话,需要向客人提供放心服务:“先生/小姐,您好,您将贵重物品寄存在保险柜内会很安全,并且会有自动密码条给您,请您妥善保管好,谢谢!” 5、当看见有客人穿本浴场拖鞋准备外出时,分两种情况: (1)外出接其他朋友或有重要的事,但仍会再次进场的客人,提醒客人:“先生/小姐,您好,请您去收银台办好外出押金手续,非常感谢!” (2)如果客人想外出买饮料、水果等食品或想到车上取东西时,提醒并解释:“先生/小姐,您好,本公司营业现场内有食品、水果、饮料、点餐,外卖食物是不能进入 现场的,请您给予配合,谢谢!” 6、当有客人坐在沙发上时,门童和迎宾应及时根据天气温度,送上免费茶水,并可以拿一份公司简介、报纸和刊物给客人阅读,当有客人躺卧在沙发上时,门童和迎宾也可以及时提醒客人:“先生/小姐,对不起!这里时前厅公共场所,如果您需要休息,可否安排您去休息大厅或包房休息。”经客人同意,给予妥善的安排。 7、当客人拿着泊车卡走向迎宾和门童,双手接过客人的泊车卡,并且拉出副理桌的客椅,说:“先生/小姐,您稍等一会儿,坐一下(倒杯水)您的车子很快会由保安开来,谢谢!”当客人的车子停妥在门外时,告诉客人:“先生/小姐,您好,让您等待了,您的车子已经停在门外了,谢谢!”客人离开时,说:“谢谢光临,请带好您随身携带物 品,请慢走,欢迎再次光临!” 8、正确的引领客人,告诉客人“男宾这边请,女宾请右边,谢谢!”,对于穿便服的客人要及时的制止并解释:“先生/小姐,您好,您可否换上本公司的浴服再进现场,不可以穿着便服进现场,请原谅,谢谢您的配合。” 9、当由客人买单后换鞋走到离门庭台阶2米处时,门童和迎宾要及时提醒客人:

前厅接待员的服务规程

前厅接待服务 一、【前厅接待员的服务规程】 客人进到前厅后,前厅接待员首先共同向客人鞠躬微笑问好,【服务用语:“先生、小姐,您好/中午好/下午好/晚上好/欢迎光临/本店/(浴场名称)】,然后由前厅主管或接待员引领客人到沙发处换鞋,【服务用语:请您/请几位/几位先生请——这边换鞋/这边坐下换鞋】,此时,开牌员或总台服务员应根据客人人数和消费类型准备好手牌/钥匙,登记完毕以后交给前厅接待员;在客人多或拿不准客人是不是同来的情况下,接待员应礼貌的询问客人同来的人数,以便及时通知开牌员发放团体消费手牌,【服务用语:先生、小姐,请问您们几位?/对不起/先生、小姐,请问您们是一起的吗/请问几位是一起的吗?/××收银员,先生×位/这几位先生是一起来的,请开/启×个/团体/手牌】,开牌员对内部招待客人应发放20号以内的手牌,对VIP尊贵客人应发放VIP专用手牌,同时用对讲机把这些客人和二人以上属团体消费宾客的手牌号向各部门主管通报。 客人坐下后,由前厅接待员拿着拖鞋和手牌走到客人面前,蹲下将拖鞋轻轻放在客人脚前并摆开,并仰视客人请客人换鞋,【服务用语:先生、小姐请您换一下拖鞋/请换鞋】,对醉酒的客人或不方便的客人应帮助其脱鞋并仔细的帮其把拖鞋穿上,然后将鞋号夹夹到客人的鞋上,将客人的鞋准确的放入与客人手牌号、鞋夹号对应的鞋柜格里,在接待员为客人换鞋的同时,应进行必要的皮鞋美容和鞋垫或其他消费项目的推销,【服务用语:“先生,您的鞋脏了,用我给您擦擦

吗?”或者“先生,您是否擦鞋?/您/几位的皮鞋需要保养一下吗?/您的鞋垫脏了,需要更换/换一付/新的吗?/给您换付新的好吗?先生,本店皮鞋保养/更换鞋垫×元”/谢谢老板!】。 客人换好鞋后,前厅接待员应将客人的手牌双手递给客人,【服务用语:“先生,这是您手牌,请拿(带)好/请拿(带)好您的手牌”】,随后打“请”字手势引领客人到男浴更衣室门口,按呼叫门铃让一更服务员为客人打开门,把客人交接给男浴更衣室服务员,【服务用语:“先生,这边请/几位,男浴在这边,请跟我来,您/几位洗好/祝您/几位洗浴愉快!/男浴服务员,迎接/欢迎/接待贵宾×位”】客人洗好或休息好后回到前厅时,前厅接待员应迎过去问好,引领客人到沙发处等候结帐,【服务用语:先生,您洗好了?/休息好了?/您不再多休息一会儿了吗?请这边坐一下,请把您的手牌给我,先生,请问您的手牌是多少号?先生,请问您是一个人来的吗/您的朋友还没出来吗?您现在就需要/准备结帐/先生是您买单吗?】并仔细核对客人手牌号和消费情况,给予结帐,客人如有不明之处要耐心解答。 客人结帐后,前厅接待员在得到收银员的通知后,将客鞋手牌号告之鞋吧员,从鞋吧内接过换完鞋后,将鞋摆到客人面前请客人换鞋,客人换鞋时应帮助客人解鞋带,递鞋拔,客人换完鞋起身离开时,前厅主管或接待员须将客人送至前厅门外,交接给门童或厅外礼宾,并致送辞。【服务用语:“小姐、先生请慢走/您走好!——欢迎您下次光临/感谢光临”】

前厅接待员岗位职责范例

岗位说明书系列 前厅接待员岗位职责(标准、完整、实用、可修改)

编号:FS-QG-17143前厅接待员岗位职责 Model Responsibilities of Front Office Receptionist 说明:为规划化、统一化进行岗位管理,使岗位管理人员有章可循,提高工作效率与明确责任制,特此编写。 前厅接待员的岗位职责 1.前厅接待员应保持正确而美观的站位姿态,站立时两手自然后背,左手抱右手拳,抬头、挺胸、两眼目视前方,双腿自然合拢,站位时间不得随意走动,不得东张西望,交头接耳,以上工作做的不好,承担经济责任10元。 2.前厅接待员必须具备良好的自身素质和文化修养,着装要整洁整齐,口齿伶俐,语言简练、清晰,要用普通话,不许留长发、奇发、胡须,不许佩带与工作无关的物件,不吃带异味的食品,面部始终带有微笑,以上要求没有做好,承担经济责任10元。 3.前厅接待员应经常性的征询客人意见,看管好宾客意见薄,未经值班经理批准不允许任何人擅自撕毁意见薄上的内容,以上做得不好,承担经济责任10元。

4.前厅接待员要善于记住经常来店消费宾客,主动了解他们的姓名和电话,协助前厅主管和值班经理建立和完善宾客档案,对一些尊贵和重要的客人应及时通知值班经理和总经理接待。 5.前厅接待员应熟知公司的服务项目、硬件环境、以及价格政策,对新来店光顾的客人应主动上前介绍,做到热情、流利。 6.前厅接待员要善于从客人的乘坐车辆、言谈举止,衣着打扮、面色神情上判定客人的消费能力和消费需求,从而进行有针对性的推销工作。 7.接待对消费情况有疑问的客人时,前厅接待员应配合收银员通过收银台上的消费显示系统向客人耐心、细致的讲解消费内容,打消客人疑问。 8.前厅接待员应及时掌握客人在前厅内进行的所有投诉意见,及时了解情况,及时记录,及时汇报,不得出现隐瞒不报的情况,也不得有提供假情况的行为。 9.坚守岗位,把好门望,在没有领导同意的情况下,谢绝参观,特殊情况,经批准可以参观的,须请客人穿上鞋套

星级酒店前厅部服务礼仪

前厅部服务礼仪 一.礼宾部服务礼仪 1.迎送服务礼仪 ①见到宾客光临,应面带微笑,主动表示热情欢迎,问候客人:“您好!欢迎光临!”, 并致15度鞠躬礼。 ②对常住客人应称呼他(她)的姓氏,以表达对客人的礼貌和重视。 ③当宾客较集中到达时,要尽可能让每一位宾客都能看到热情的笑容和听到亲切 的问候声。 ④宾客乘车抵达时,应立即主动迎上,引导车辆停妥,接着一手拉开车门,一手挡 住车门框的上沿,以免客人碰头。如果是信仰佛教或伊斯兰教的宾客,因教规习俗,不能为其护顶。 ⑤如遇下雨天,要撑伞迎接,以防宾客被淋湿。若宾客带伞,应为宾客提供保管服 务,将雨伞放在专设的伞架上。 ⑥对老人、儿童、残疾客人,应先问候,征得同意后予以必要的扶助,以示关心照 顾。如果客人不愿接受特殊关照,则不必勉强。 ⑦宾客下车后,要注意车座上是否有遗落的物品,如发现,要及时提醒宾客或帮助 取出。 ⑧客人离店时,要把车子引导到客人容易上车的位置,并为客人拉车门请客上车。 看清客人已坐好后,再轻关车门,微笑道别:“谢谢光临,欢迎下次再来,再见!” 并挥手致意,目送离去。 ⑨主动、热情、认真地做好日常值勤工作。尽量当着客人的面主动引导或打电话为 其联系出租车。礼貌地按规定接待来访者,做到热情接待,乐于助人,认真负责,不能置之不理。 2.行李服务礼仪 ①客人抵达时,应热情相迎,微笑问候,帮助提携行李。当有客人坚持亲自提携物 品时,应尊重客人意愿,不要强行接过来。在推车装运行李时,要轻拿轻放,切忌随地乱丢、叠放或重压。

②陪同客人到总服务台办理住宿手续时,应侍立在客人身后一米处等候,以便随时 接受宾客的吩咐。 ③引领客人时,要走在客人左前方二三步处,随着客人的步子行进。遇拐弯处,要 微笑向客人示意。 ④乘电梯时,行李员应主动为客人按电梯按钮,以手挡住电梯门框敬请客人先进入 电梯。在电梯内,行李员及行李的放置都应该靠边侧,以免妨碍客人通行。到达楼层时,应礼让客人先步出电梯。如果有大件行李挡住出路,则先运出行李,然后用手挡住电梯门,再请客人出电梯。 ⑤引领客人进房时,先按门铃或敲门,停顿三秒钟后再开门。开门时,先打开过道 灯,扫视一下房间无问题后,再请客人进房。 ⑥进入客房,将行李物品按规程轻放在行李架上或按客人的吩咐将行李放好。箱子 的正面要朝上,把手朝外,便于客人取用。与客人核对行李,确无差错后,可简单介绍房内设施和使用方法。询问客人是否有其他要求,如客人无要求,应礼貌告别及时离开客房。 ⑦离房前应向客人微笑礼貌告别,出后目视客人,后退一步,再转身退出房间,将 门轻轻拉上。 ⑧宾客离开饭店时,行李员进入客房前必须按门铃或敲门通报,得到客人允许后方 可进入房间。 ⑨客人离店时,应询问宾客行李物品件数并认真清点,及时稳妥地运送安放到车上。⑩行李放好后,应向客人热情告别,“欢迎再次光临”、“祝您旅途愉快”,并将车门关好,挥手目送车辆离去。 二、前台接待服务礼仪 1.接待服务礼仪 ①客人离总台3米远时,应予以目光的注视。客人来到台前,应面带微笑热情问 候,然后询问客人的需要,并主动为客人提供帮助。如客人需要住宿,应礼貌询问客人有无预订。 ②接待高峰时段客人较多时,要按顺序依次办理,注意“接一顾二招呼三”,即手

前厅服务员岗位职责

前厅服务员岗位职责 1、着装整齐干净、守时有礼貌、服从指挥、工作调动。 2、负责擦净餐具、服务用具、搞好餐厅卫生工作。 3、准备好翻台用的餐具用具,做好服务前的一切准备工作,保证所有餐具玻璃器皿 清洁无污迹,做好开餐前的检查工作,开水是否打好;餐具是否摆齐,菜谱、茶谱、海鲜单到位。 4、熟悉各种酒水及菜单上各种不同的菜肴,了解其原料、配料、烹调的简单方法, 口味、价格以及少数民族习俗与忌讳进行适当的推销工作。 5、服务员禁止随意进入吧台。 6、服务员必须按餐厅规定的服务程序和标准以及客人就餐的要求为客人提供优质的 服务。 7、尽力负责为就餐的客人解决就餐时所遇到合理化的各种问题。 8、服务员应掌握宾客心理,根据不同的服务对象提供恰当、灵活、迅速的服务,灵 活运用服务技巧。 9、服务员在服务过程中并诚恳接受客人对菜肴、服务、环境等方面提出合理化建议 和投诉及时汇报。 10、如客人要结账,及时知会领班或销售人员为客人买单。 11、客人走时提醒客人带好随身物品送到一楼大门并说:“谢谢,欢迎下次光临。 “ 12、及时检查台面是否有客人遗留的物品,清理餐桌将所有脏餐具送到洗碗间及 时翻台,大包间收台复台共用45分钟、6――10位包间30分钟、6位用餐收台复台20分钟、4位用餐收台复台10分钟,负责好餐后各项工作,关闭电源、空调工作。 经理签字审批:

领班岗位责任制 领班由部门主管直接管理、直接下属是服务员 1、着装整洁、有礼貌、守时、服从管理、积极主动配合部门主管工作; 2、掌握服务员的出勤情况和时间工作表现,定期向经理汇报,起到上传下达; 3、负责检查服务员的仪容仪表,带领并督促服务员做好微笑服务和卫生工作; 4、了解当日客情,必须时向服务员详细布置当班任务及客人的殊要求和忌讳; 5、确保按标准布置餐厅和摆台(餐具及杯具卫生、灯光、绿化和空气的清新)负责 维持疝标准的服务程序; 6、检查架子柜里的物品餐具的准备情况; 7、开餐班前会沽清是否让每位员工熟记和急推,并监督菜品和饮料的服务与传菜部 协调保持按时、按质迅速的出菜; 8、虚心接受顾客的投诉并及时向主管及经理汇报; 9、负责于客人沟通推销菜肴必要时,亲自为重要客人服务; 10、及时向有关负责人汇报餐厅财产、设备损坏情况确保及时维修使酒楼处于最 佳状态。 11、检查所有规章制度的执行情况,以身作则为下属树立良好的形象; 12、领班必须熟悉给客人买单程序,严格点菜海鲜的开单; 13、营业结整前做好台面的整洁工作并做好服务员值班盯班工作; 14、结账时核对账单,保证在交到宾客手里完全正确,并严格打折制度及程序, 有情况及时汇报经理,当班工作结束后认真做好当日工作笔记及客人特殊要求; 15、不断提高自身素质,做服务员需培训工作,老员工带新员工为客人服务员整 体素质。 经理签字审批:

前厅部接待员岗位职责

前厅部接待员岗位职责 直接上级:前厅经理 岗位职责: 1、班前准备:规范的着装、化淡妆、配带好工号牌,礼貌热情的待客; 2、掌握各类房价、产品特点,能热情、细致地办理订房和团体开房,人步入前厅服务区,不管是登记入住还是问询,前厅接待必须在60秒内问候客人; 3、掌握当日酒店客房的需求及供应状况,了解当日客人抵、离店情况,核对房态,做好分房工作; 4、做好开房登记和有关验证客人身份的工作,办理客人入住登记应在3分钟内完成。熟悉当天抵店的常住客喜好及房间朝向; 5、了解并核对当天及未来几天的预订情况,掌握当天及未来几天的客房供应情况,便于主动地为客人提供热情、周到的服务; 6、严格遵守保密制度,维护顾客利益,特殊情况及时请示上级; 7、与相关部门保持联系,及时处理各种信息,努力提高服务质量及客房出租率; 8、接受和处理预订信息,.根据当日开房情况,及时与客人联系,处理临时变更,取消超时预订; 9、对客人的询问要热情、礼貌、迅速地应答,为客人提供留言、叫醒、咨询等服务;

10、熟悉周边环境,及旅游、购物、医院的线路,为宾客提供周到的问询服务; 11、熟悉工作中常用及重要的各类电话号码,按工作程序迅速、准确地转接每一个电话,保证通讯工作畅通,并做好各项记录; 12、负责为客人结帐,收取以现金或转帐、信用卡等支付方式的住宿、商品挂账等费用; 13、住客客史帐单分类并及时输入电脑,妥善保存; 14、爱护各类设备,保证通讯设备整洁、畅通,维护其正常工作; 15、认真做好贵重物品登记保管及行李寄存、提取工作; 16、仔细阅读交班本,清点总台的物质和房卡等,做好本班未完成事宜的记录,了解上班未完成事宜并跟进; 17、了解酒店的主营产品及其它产品,适时地做好全价房、会员卡及其它产品的推销、扩大效益; 18、熟练操作PMS系统,录入宾客资料、制作房卡、扫描、上传有效证件等; 19、对客房的设施、设备的认识及总台区域内的设备的配置的掌握; 20、负责为宾客正确接听、转接电话。做好客人的留言服务,叫醒服务; 21、做好宾客转交物品、遗留物品、行李寄存的保管和交接; 22、区域内的卫生,保持工作台上、台下整齐、井然有序; 23、认真及时地完成上级委派的其它工作。 精品文档word文档可以编辑!谢谢下载!

前厅接待岗位职责

前厅接待岗位职责 【篇一:酒店前台接待员工作职责】 前台接待员工作职责: 一、负责预定销售客房: 1、接到客人的预定客房电话(使用标准用语接听电话)。 2、询问定房人的姓名(先生/小姐,请问您贵姓……请稍候……) 3、查看电脑入住率,是否接受入住(抵达时间,所需要房型,及大概入住的天数) 4、接受预定,与来电者确定信息(订房者姓名、入住客人姓名/单位、入住和离店时间、房间数和房型以及房价) 5、与订房人确定付费方式和联系方式,以方便联系。 6、向订房人复述全部纪录并做确认后,录入前台电脑系统。(感谢订房人来电) 7、如非常重要的订房信息,需要口头向下一班接班工作人员交班,做好准备事项。 二、办理客人入住流程: 1、客人进门,前台负责接待,要先说欢迎语,再说问候语,最后询问客人需要。 2、接待服务要做到语调柔和,亲切:“请”字当头,“谢谢”收尾,“对不起”常挂嘴边,送客人不忘说“再见” 3、根据客人需要,为其介绍房间类型及收费方式。 4、确认入住后,仔细核对期有效证件(身份证、护照、驾驶证、港澳通行证、士兵/军官证)后,扫描并录入电脑存档。 5、确认客人的入住天数,向客人明列其需要缴纳的押金(对于长住客,尽量多收押金)或是房租,确定支付方式。 6、向住客开押金单/收据、住房通知单以及房卡,最后温馨提示房客客栈里的注意事项。 7、根据客人需求,在电脑系统管理中或是交接班中,注明房客的代办事项:morning call 、请勿打扰等事项。 8、前台要与各号院随时核对房态,以免在租住过程中,出现失误。 三、办理客人离店手续: 1、每天中午12:00为前一天(更久)房客的退房时间,如果需要退房的房客当天12:00后,18:00前未退房者,按超时收取其半天房租;如超过18:00未退房者,再按全天收取房费。

前厅服务员工作流程

前厅服务员工作流程 开店:1.准时到岗,检查仪容仪表是否符合标准,参加班前会。服从领导工作安排2.检查是否有昨日遗留问题需要解决。 3.准备好热水,打扫前厅卫生(桌椅,沙发,地面,玻璃,壁画,餐具等),做到餐厅所有物品和地面无垃圾、油垢、水迹,布毛等。 4.观察绿色植物生长情况并及时维护。。 5.烧一壶大麦茶水。 6.准备出餐口一次性用品、营运物料。 7.准备自助餐台茶水,餐具,小菜等,准备营业。 营业:1.以标准姿势和微笑站在指定岗位迎接客人,以友好的方式欢迎顾客并及时引导客人入座。 2.在出餐口上餐时须根据结账单的先后顺序上餐,并保证出餐品质没有问题,及时取单、划单和收单(若所出餐品出现问题时,及时通知厨房主管,要求整 改或重做)。 3.当餐厅用餐顾客较多或满座时,应维持餐厅秩序或引导顾客进入指定等候区等候。 4.有点饮料的顾客,第一时间将饮料和吸管呈给顾客,且手要拿在饮料瓶(杯)中下部,不是单个包装的吸管不能用手直接接触。 5.上餐时时要准确告知客人所上菜品名称并及时提醒客人注意烫伤,菜品上齐后须告知客人菜品已上齐并及时收回餐牌交回收银台。 6.随时巡视关注餐厅情况,是否有餐台需要清理和自助餐台物料的使用情况并及时添加。 7.在顾客用餐过程中通过观察和询问了解顾客需求,并及时满足或超越顾客需求 (更换餐具、打包食物等),及时与顾客的沟通既可以提高顾客满意度,也可以 避免顾客的抱怨。 8.清理台面时,须将可食用和不可试用(餐巾纸、塑料袋等)垃圾分开清理。 9.当顾客用餐完毕离开餐厅时,及时关注其座位是否有遗留物品并提醒顾客,同时应与顾客打招呼,感谢顾客光临,并欢迎顾客下次光临。 注意事项:

前台接待员培训项目及内容

前台接待员的培训项目及内容 1、接待工作的程序与操作 主要工作: 进行日常的接待工作以及客人的预定和问讯等服务,完成主管分派的其它任务。 1)、协助主管的日常工作。 2)、确保入住登记单详细,准确,清晰,符合有关部门的规定。 3)、通知有关部门关于到店房,换房,VIP房和特殊安排房等情况。 4)、每天检查和准确控制房态。 5)、详细记录交班事项。 6)、对客人的要求及投诉要最大努力答复并重视。 7)、如特殊情况,如客人不按期到达,延长住房日期,提前离店,对客人投诉以及其它紧急事件处理不了的要及时上报主管或大堂副理。 8)、完成经理分配的其它任务。 2、如何处理散客预定服务 1)、接受散客预定 2)、填写预定单 3)、婉拒或受理 预定员视如下情况决定是否受理: a、客人的抵店日期 b、种类

c、数量 d、入住天数 4)、资料存档 将所有资料按预定日期先后或客人英文姓氏字母顺序排列进行存档备查。 3、何处理电话预定服务 1)、接听: 迅速接听电话,若电话响过两次或两次以上,应首先向客人致歉 2)、倾听,记录: 向客人问好,并自报酒店各部门名称及姓名,细心接听电话,记录对方所说的要点,然后复述一遍对方所说的内容 3)、核查: 查看“客房预定可行表”确定是否接受客人的预定要求 4)、复述和填单: 填写预定单,并复述一遍,以便确保无误 5)、留下电话: 对客人的订房表示感谢。若对所提订房要求不能即刻进行明确答复,应商洽再次通话的时间 6)、存档: 确定客人挂上电话后,才能挂上电话,将客人的预定单存档 4、如何处理传真预定服务 1)、收客人预定传真

2)、查阅可行性表,收到预订传真后,必须迅速查看当日订房情况以确定是否受理3)、在传真盖上确认或婉拒客人 4)、主管签名认可 5)、回传真给客人 6)、客人的预订传真必须存档备查 5、如何处理柜台预定服务 1)、向客人问好 2)、了解客人的订房要求,查看电脑订房状况 3)、填写预定单,确认客人的抵店日期和时间,礼貌的告诉客人,如果没有明确的抵达时间或航班, 酒店只能将房间保留到入住当天晚上6点, 通常,如果客人预定的抵达时间超过晚上6点,预定员应礼貌的请客人付定金4)、若酒店无法接受客人的预定,可请客人留下电话号码,以便有空房时及时通知客人5)、向客人道别 6)、将预定单存档 6、如何处理更改预定业务 预定的更改是指客人在抵达之前临时改变预定的日期、人数、要求、期限、姓名和交通工具等 1)、收到更改预定的函电后,要特别留意客人所要求更改的内容(客人姓名、人数、房间种类、房间数、房间价格、预期抵达和离店日期、 飞机航班号、付款方式等)若电话接到修改预定通知时,除记录变更内容外,还应弄清来电人的姓名、电话号码、单位名称等,以便联系。 2)、找出客人原始预定单或预定申请

前厅服务员

前厅服务员 1.职业代码:4-04-04-01. 2.职业定义:为宾客提供咨询、迎送、入住登记、结账等服务人员。 初级前厅服务员培训计划 1.培训目标 1.1总体目标 培养具备一下条件的人员:掌握前厅服务基础知识和相关专业知识,能够运用基本技能独立完成本职业工前准备、客房预订、住宿登记、问询服务、行李服务、离店结账、公关与推销、沟通与协调等常规工作。 1.2理论知识培训目标 依据《前厅服务员国家职业标准》中对初级前厅服务员的理论知识与要求,通过培训,使培训对象找我职业道德、安全卫生等基础知识;掌握仪表、仪容、仪态规范,电话礼仪,客房预定的种类,饭店信用政策,贵重物品保管箱使用方法等相关专业知识。 1.3操作技能培训目标 依据《前厅服务员国家职业标准》中对初级前厅服务员的操作技能要求,通过培训,使培训对象掌握工前准备、客房预订、住宿登记、问询服务、行李服务、离店结账、公关与推销、沟通与协调的基本技能,达到能够独立上岗操作水平。 2.教学要求 2.1理论知识要求 2.1.1职业道德 2.1.2计量知识 2.1.3安全防范知识 2.1.4计算机使用知识 2.1.5英语基本接待用语 2.2操作技能要求 2.2.1工前准备 2.2.2客房预订 2.2.3住宿登记 2.2.4问询服务 2.2.5行李服务 2.2.6离店结账 2.2.7公关与推销 2.2.8沟通与协调 3.教学计划安排

总课时数:90课时。 理论知识授课:10课时。 理论知识复习:12课时。 操作技能授课:27课时。 技能操作练习:32课时。 机动课时:10课时。 初级前厅服务员培训大纲 1.课程任务和说明 通过培训,是培训对象掌握初级前厅服务员的理论知识和操作技能。培训完毕,培训对象应能够独立上岗,完成饭店前厅服务的相关工作。 在教学过程中,应注意以理论教学为基础,注意加强技能训练。是培训对象通过多种形式的训练掌握知识和技能,达到培训大纲所明确的相关要求。 2.课时分配 课时分配表 总课时:90课时。 3.理论知识部分教学要求及内容 3.1职业道德 3.1.1 教学要求 通过培训,使培训对象掌握职业道德的相关知识,并能够在工作实践中建立良好的人际关系。 3.1.2教学内容 (1)职业道德及其作用。 (2)职业守则。 3.1.3教学建议

前厅部员工岗位职责与素质要求

前厅部员工岗位职责与素质 要求 -标准化文件发布号:(9456-EUATWK-MWUB-WUNN-INNUL-DDQTY-KII

前厅部员工岗位职责与素质要求 一.前厅员工素质要求: 1.应当有良好的气质,身体健康,五官端正,面带微笑,主动热情,性格 外向,反应敏捷,记忆准确,表情自然,具有较强的省美能力。 2.一般应有较高学历,尤其是总台等重要岗位,不仅要有一定学历和文 化修养,而且应当有较广的知识面和丰富的专业知识,具备与各类型客 人交谈应付的能力.了解一般的经济、旅游、民族风情、风俗习惯等 知识。 3.应当有较强的语言表达能力,口齿伶俐,语调优美,语速适中,语言技 巧熟练,而且至少掌握一门外语的会话。 4.前厅部工作效率的高低、服务速度的快慢、工作差错的多少,直 接关系到酒店的服务质量、管理水平及酒店形象,因此,前厅部员 工必须要求业务熟练、工作细心,对待每一项工作都要做到快捷、 准确、优质,缺一不可,故要求员工必须掌握业务操作和标准。 5.前厅部员工应该有较好的工作习惯和生活习惯,由于直接面对客 人和接触客人的机会较多,因此应当随时保持较好的站姿,做到行 为规范,举止大方,谈话嗓门适中。平时不喝酒,不吃大蒜韭菜等 有刺鼻气味的食物,养成良好的生活习惯。在客人面前始终保持良 好的精神面貌和个人形象。 6.应该具有较强的灵活应变能力和吃苦耐劳的能力,具有较强的同情 心和爱心,做好每一天的工作。 6.要有良好的职业道德,因为前厅工作特殊,接触客人多,掌握客 人机密也多,因此员工要为客人保守秘密,也应当为酒店严守商业 秘密,同时不能够利用工作之便谋取私利,损害酒店利益。 7.前厅部员工必须具有较高的团队合作意识和精神。 二.前厅部员工职责要求: 1.执行领班或主管的工作命令。 2.按照工作程序及工作规范要求进行操作。 3.解决客人临时提出的各类要求和意外事故及特殊问题。 4.做好交接班记录工作。 5.掌握预订情况和当天客情,根据当天到达及离店客房名单,最大限 度的销售即时客房。 6.检查本部门的安全消防工作,负责并安排宾客接待工作和重要留 言的落实和检察。 7.工作人员对待其他(她)员工或客人,要礼貌大方,热情周到, 对来找高层领导的客人,要问清事先有无预订,并通知被找领导。 8.制作并填写各类报表,现金及时上交财务,日报表,房态表,收 据,发票,必须与营业额相符。 9.服从上级领导的工作安排,并按时保证质量在规定时间内完成。 10.保持微笑服务和良好的礼仪,接待好每一位过往宾客。

前厅服务员国家职业标准

前厅服务员国家职业标准 1.职业概况 1.1职业名称 前厅服务员 1.2职业定义 为宾客提供咨询、迎送、入住登记、结帐等服务的人员。 1.3职业等级 本职业共设三个等级,分别为;初级(国家职业资格五级)、中级(国家职业资格四级)、高级(国家职业资格三级)。 1.4职业环境 室内、外、常温。 1.5职业能力特征 具有良好的语言表达能力;能有效地进行交流,能获取、理解外界信息,进行分析判断并快速做出反应;能准确地运用数学运算;有良好的动作协调性;能迅速、准确、灵活地运用身体的眼、手、足及其他部位完成各项服务操作。 1.6基本文化程度 高中毕业(或同等学历) 1.7培训要求 1.7.1培训期限 全日制职业学校教育,根据其培养目标和教学计划确定。晋级培训期限:初级不少于90标准学时;高级不少于110标准学时。 1.7.2培训教师 培训初级前厅服务员的教师应具有本职业中级以上职业资格证书;培训中级、高级前厅服务员的教师应具有本职业高级职业资格证书或本专业中级以上专业技术职务任职资格,同时具有2年以上的培训教学经验。 1.7.3培训场地设备 教室、模拟服务台以及前厅常备用具和设备。 1.8鉴定要求 1.8.1适用对象 从事或准备从事本职业的人员。 1.8.2申报条件 ——初级(具备以下条件之一者) (1)经本职业初级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。 (2)在本职业连续见习工作2年以上。 ——中级(具备以下条件之一者) (1)取得本职业初级职业资格证书后,联系从事本职业工作1年以上,经本职业中级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。 (2)取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作2年以上。 (3)连续从事本职业工作3年以上。 (4)取得经劳动保障行政部门审核认定的、以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业(专业)毕业证书。 ——高级(具备以下条件之一者)

商务接待员岗位职责.doc

商务接待员岗位职责 篇一:商务中心接待员岗位职责 商务中心接待员岗位职责和工作范围 【管理层级关系】 直接上级:商务中心领班 【岗位职责与工作内容】 1、为客人提供打字、复印、传真、电传、文字处理和翻译等商务服务,登记各项服务结果。 2、熟悉各国和地区的传真、电传代码,正确答复客人的查询。 3、熟悉各类服务价目,负责办理收款、结帐、现金、票据的保管工作。 4、负责寻找无房号、无姓名的收报主人。 5、核对“进报”收取者姓名、房号,作好记录。并将进报和出报及时递交相关部门签收。 6、做好设备的保养和环境的清洁卫生工作。 7、做好交接班工作,确保服务工作的连续性。 8、随时收集和整理各类商务资料,熟悉酒店各种服务项目及营业时间,准确及时地应答客人的查询,并帮助客人代订酒店会场和联系业务对象,接洽出租设备业务,提供设备出租服务。 9、熟知消防知识和本岗位工作范围内重点危险源及控制措施。 篇二:商务接待策划专员工作职责 策划专员岗位说明书 篇三:前台接待员岗位职责

威尔信商务酒店 前台接待员岗位职责 职务概述: 提供有礼貌并高效率地办理所有客人入住登记服务程序,努力地销售客房,使酒店的入住率及房间收入达到最高的限度,有礼貌地提供客人所要求的有关咨询服务,并极力地宣传和推销所有酒店的设施和服务。为客人办理离店结账手续,并提供酒店客人账务查询和处理服务,保持客务服务柜台正常秩序。职责范围: 1、个人操作 1.1、有礼貌地问候所有到店的客人,并提供高效率的入住登记服务程序。 1.2、尽力为酒店销售房间。在可能的情况下,使酒店达到最高的开房率和 房间收入。 1.3、提供优秀的服务,尽量满足客人的要求及负责所有的打印工作。 1.4、协助前厅部接待领班做好所有商务,贵宾入住前的准备工作。1.5、协助前厅部接待领班做好商务入住,退房工作及注意个人的仪态及仪表,符合酒店的要求。 1.6、执行酒店所有的规章制度及熟悉前厅部的功能及工作程序。 1.7、快速并有地礼貌地回答客人的电话及处理客人投诉。 1.8、客人入住时应查清是否有客人的留言或信函,确保客人在第一时间能收到。 1.9、制作各种统计报表及负责当日订房工作。

酒店前厅接待员岗位职责

酒店前厅接待员岗位职责 员工岗位职责及标准 前厅接待员 1、 应保持正确而美观的站位姿态,站立时两手自然后背,左手抱 右手拳,抬头、挺胸、两眼目视前方,双腿自然合拢,站位时间不得随意走动,不得东张西望,交头接耳。 2、 必须具备良好的自身素质和文化修养,着装要整洁整齐,口齿 伶俐,语言简练、清晰,要用普通话,不许披长发、奇发、胡须,不许佩带与工作 无关的物件,不吃带异味的食品,面部始终带有微笑。 3、 前厅接待员应经常性的征询客人意见,看管好宾客意见薄,未经值班经理 批准不允许任何人擅自撕毁意见薄上的内容。 4、 善于记住经常来店消费宾客,主动了解他们的姓名和电话, 协助前厅主管和值班经理建立和完善宾客档案,对一些尊贵和重要的客人应及时 通知值班经理和总经理接待。 5、 熟知公司的服务项目、硬件环境、 以及价格政策,对新来店光顾的客人应主动上前介绍,做到热情、流利。 6、 要善于从客人的乘坐车辆、言谈举止,衣着打扮、面色神情上 判定客人的消费能力和消费需求,从而进行有针对性的推销工作。 7、

接待对消费情况有疑问的客人时,前厅接待员应配合收银员通过收银台上 的消费显示系统向客人耐心、细致的讲解消费内容,打消客人疑问。 8、 前厅接待 员应及时掌握客人在前厅内进行的所有投诉意见,及时了解情况,及时记录,及时 汇报,不得出现隐瞒不报的情况,也不得有提供假情况的行为。 9、 坚守岗位,把好 门望,在没有领导同意的情况下,谢绝参观,特殊情况,经批准可以参观的,须请客 人穿上鞋套或换上拖鞋,由接待员陪同参观,时间不能太长,一般不能超过 10 分 钟。 10、 工作时间内无特殊情况谢绝外来人员进入营业区内找人,需要找人,由接待员电话联系或替客人找。前厅内禁止工作人员会客或闲谈、说笑打闹、吃零 食、抽烟等不良行为。 11、 负责外来施工和内部服务人员的监管工作,内部物品绝不允许带出工作区,外出服务人员的包要接受检查,内部员工不得带食品 或危险物品进入公司。 12、 进入营业区的人员都要在进门处脱鞋和换鞋,将鞋放入内部员工专用鞋柜,同时必须关好柜门,赤脚进入营业区。 13、 应随时注意前厅内的卫生状况,如烟缸超过

前厅部简介、前台接待岗位职责

前厅部简介 1、前厅部的地位 首先,前厅部是酒店的营业橱窗,反映酒店的整体服务质量。 其次,前厅部是给客人留下第一印象和最后印象的地方。 第三,前厅部具有一定的经济作用。 第四,前厅部具有协调作用。 第五,前厅部的工作有利于提高酒店决策的科学性。 第六,前厅部是建立良好的宾客关系的重要环节。 2、前厅部的主要任务 1、推销客房 2、接待客人 3、为客人提供各种综合服务 4、控制客房状况 5、负责客房账务 6、收集、加工、处理和传递有关经营信息 3、前厅部组织架构

前台接待岗位职责 1、宾客办理入住登记手续,安排客房,尽可能落实宾客的特殊需求; 2、做好预定宾客抵店前的准备工作,并把已预定房留存起来; 3、透彻理解和准确贯彻酒店有关挂帐、支票兑现和现金处理的政策和程序; 4、懂得察看房态和记录房态的方法; 5、了解客房位置,可出租房的类型和各种房价; 6、用建议性促销法来销售客房并推销酒店其它服务; 7、把离店、延期离店、提前进店及各种特殊要求包括白天小时用房信息通知 管家部,以便共同合作及时更新房态、保证其准确性; 8、掌握预定工作知识,必要时能办理预定当日房和他日订房,也要懂得取消预订的程序; 9、管理好客房钥匙; 10、懂得如何使用前厅设备; 11、办理结账和离店手续; 12、做好行政楼层客人的接待工作; 13、把住店散客、团队发生的账单登入进客账,并管理好客账; 14、按程序为宾客提供保险箱的启用和结束服务; 15、按准确步骤处理邮件包裹和留言; 16、每天阅读和记录交班记事本以及布告板,了解当天酒店内举办的各种活动和 会议消息; 17、使用准确的电话礼仪; 18、向经理汇报任何非正常事件和宾客的特殊要求; 19、了解有关安全和紧急事故处理程序,懂得预防事故的措施; 20、保持总台区域的清洁和整齐; 21、出席部门及班组会议; 22、了解因业务量变化而存在调整班次的可能性。

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