高血糖注意事项及饮食习惯

高血糖饮食要警惕“三不宜”———不宜吃各种糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、果酱、冰淇淋、甜饼干、甜面包及糖制糕点等，因为这些食品含糖很高，食用易出现高血糖；

不宜吃含高胆固醇的食物及动物脂肪，如动物的脑、肝、心、肺、腰、蛋黄、肥肉、黄油、猪牛羊油等，这些食物易使血脂升高，易发生动脉粥样硬化；

不宜饮酒，酒精能使血糖发生波动，空腹大量饮酒时，可发生严重的低血糖，而且醉酒往往能掩盖低血糖的表现，不易发现，非常危险，具体是：

一、控制总热能是饮食治疗的首要原则。

摄入的热量能够维持正常体重或略低于理想体重为宜。肥胖者必须减少热能摄入，消瘦者可适当增加热量达到增加体重。参照食物热量表，根据个人饮食习惯大概计算出每天饮食的摄入热量。

二、供给适量的碳水化合物。

目前主不要过严地控制碳水化合物，糖类应占总热能的60%左右，每日进食量可在250克～300克，肥胖应在150克～200克。

三、供给充足的食物纤维。

流行病学的调查提出食物纤维能够降低空腹血糖、餐后血糖以及改善糖耐量，主要是粗粮和蔬菜类。

四、供给充足的蛋白质。

膳食中蛋白质的供给应充足。有的患者怕多吃蛋白质而增加肾脏的负担。当肾功正常时，膳食蛋白质应与正常人近似。蛋白质含量比较高的食物是：豆类、牛奶、瘦肉、牛肉、鱼类、部分海鲜（因为海鲜的热量很高，部分胆固醇很高）。

五、控制脂肪摄入量。

有的患者误认为高血糖的饮食治疗只是控制主食量。其实不然，现在提倡不要过多的控制碳水化合物，而要严格的控制脂肪是十分必要的。

1、减少脂肪的摄入，除限制动物脂肪外，每日烹调油在20克以下。

2、避免油腻和含脂肪高的食物，如油炸食品及瓜子、花生等。

3、避免含胆固醇高的食品，如动物脏、鸡蛋的蛋黄、部分海鲜。

六、供给充足的维生素和无机盐。

凡是病情控制不好的患者，易并发感染或酮症酸中毒，要注意补充维生素和无机盐，尤其是维生素B族消耗增多，应给维生素B制剂，改善神经症状。

七、糖尿病患者不宜饮酒。

酒精能够产生热能，但是酒精代并不需要胰岛素，因此少量饮酒是允许的。

八、合理安排进食。

糖尿病患者应合理安排每日三餐，每餐都应含有碳水化合物、脂肪（适量）和蛋白质，以有利于减缓葡萄糖的吸收。

九、应控制油炸食品，粉条薯类食品及水果，避免高糖食物。

避免高糖食物，如各种糖果、甜食，但并不是不吃，应学会自行掌握各种食品交换的方法，这样才能够达到平衡营养。

降血糖的食物一览

1.苦瓜

苦瓜味极苦，性寒，有清热解暑、清肝明目、解毒的功能。现代医学研究发现，苦瓜含苦瓜甙、5—羟色胺、谷氨酸、丙氨酸及维生素B1等成分。苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用，能降低血糖，对糖尿病有良好的防治作用。

2.洋葱

味甘、辛，性微温，与葱、蒜性味相近，具有健胃、增进食欲、行气宽中的功效，与大蒜一起食用有降糖效果。经常食用洋葱，既可充饥，又能降糖治玻

3.麦麸

味甘，性平、偏凉，除充饥、补充营养外，尚可养心安神。麸小麦可益气、除热、止汗；麦麸调中、清热、止虚汗，可根据病情所需而选用。用麦麸、面粉按6：4的比例，拌和鸡蛋，做成糕饼，可作为糖尿病病人正餐或加餐食品。

4.魔芋

魔芋是一种低热能、高纤维素食物。因其分子量大，粘性高，在肠道排泄缓慢，能延缓葡萄糖的吸收，有效降低餐后血糖升高。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖对降低糖尿病患者的血糖有较好的效果。又因

为它吸水性强，含热能低，既能增加饱腹感，减轻饥饿感，又能减轻体重，所以是糖尿病患者的理想食品。

6.南瓜

味甘，性温，有补中益气、消炎止痛的功能。现代研究发现，南瓜能促进胰岛素的分泌。南瓜的【营养成分】每100克南瓜含蛋白质0．6克，脂肪0．1克。碳水化合物5．7克，粗纤维1．1克，灰分0．6克，钙10毫克，磷32毫克，铁0．5毫克，胡萝卜素0．57毫克，核黄素0．04毫克，尼克酸0．7毫克，抗坏血酸5毫克。此外，还含有瓜氨素、精氨酸、天门冬素、葫芦巴碱、腺瞟吟、葡二、合理膳食

7.紫菜

紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等，其中的紫菜多糖能显著降低空腹血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜，以降低血糖。

8.黑木耳

黑木耳可炒菜或炖汤，也可作配料。

除了上述食物之外，还有很多食物有降血糖的作用。比如：胡萝卜、大蒜、山药等都对降血糖有很大作用。

适宜的水果

西红柿、黄瓜、红萝卜、苹果、火龙果。

食物热量表千焦耳 100克 = 2 市两

食品重量蛋白质脂肪糖热量食品重量克蛋白质脂肪糖热量

大米 100 6.7 0.8 76 1420 螃蟹 100 14.0 2.6 1.0 345 小米 100 9.7 1.7 77 1520 鲫鱼 100 13.1 1.1 0.1 261 馒头 100 6.1 0.2 49 932 黄花鱼 100 17.3 0.7 0.3 303 面条 100 7.4 1.4 57 1134 鲑鱼 100 14.8 8.6 / 581 玉米面 100 9.6 4.3 72 1524 带鱼 100 15.8 3.4 2.1 421 富强粉 100 1.1 0.4 72.9 1423 干贝 100 63.6 3.2 15.2 1432 糯米粉 100 11.1 0.4 72.9 1424 青鱼 100 16.0 2.6 2.3 401 面包 100 7.3 5.8 93 1524 鲜贝 100 14.8 0.1 3.4 309 馄吞皮 100 7.3 1.4 56.2 1120 尤鱼 100 15.1 0.8 2.4 323

血糯米 100 8.3 1.6 73.6 1436 河虾 100 17.5 0.6 0 318

蛏肉 100 7.1 1.1 2.4 201 比目鱼 100 9.3 9.1 / 501

鲤鱼 100 18.1 1.6 0.2 365 虾 100 16.3 1.3 0.1 326

鸡蛋 100 11.8 15.0 1.3 783 蛤蜊肉 100 51.3 6.4 21.7 1466

鸭蛋 100 13 14.7 1 781 对虾 100 20.5 0.7 0.2 377

蛋清 100 9.6 0.1 1.2 185 海米干 100 47.5 0.5 / 820

肉类

食品重量克蛋白质脂肪糖热量虾皮干 100 39.3 3.1 9.1 916

猪肉 100 16.9 29.2 1 1402 海蛰 100 12.4 0.1 4.1 272

猪心 100 17.1 6.3 525 海参 100 21.4 0.3 1.0 267

猪肝 100 20.0 4.0 3.0 537 鳝丝 100 17.2 1.2 0.6 343

猪肚 100 14.6 2.9 2.0 382 黑鱼 100 18.8 0.8 0 342

猪肾 100 15.5 4.8 / 441 目鱼 100 13.0 0.7 1.4 268

牛肉 100 20.1 10.2 / 722 海带 100 5.8 0.4 22.4 486

兔肉 100 21.2 0.4 0.2 373 虾仁 100 17.3 0.66 0 320

鸽子 100 16.6 14.2 1.8 840 螺狮肉 100 11.4 3.8 1.52 360

鹌鹑 100 16.6 14.2 1.8 840 甲鱼 100 15.3 1.1 26.6 745

鸡肉 100 23.3 1.2 / 440 基围虾 100 18.7 4.3 / 300

鸡肝 100 18.2 3.5 2.1 463

鸡翅 100 23.3 1.2 0.1 440

鸡爪 100 24.0 16.4 2.7 1063

百页 100 50.0 19.3 5.2 1653

牛肚 100 14.8 3.7 / 391 豆制品类

羊肉 100 11.1 28.8 1.0 1290 食品重量克蛋白质脂肪糖热量

豆腐 100 7.4 3.5 3.0 295

鸭舌 100 14.4 15.6 0.8 631 豆腐丝，百页 100 21.5 7.9 7.0 780 鸭肉 100 16.5 7.4 0.1 560 豆腐脑，豆腐花 100 5.3 1.9 1.0 175 鸭肝 100 17.1 4.8 6.8 575 豆腐衣 100 43.2 26.0 12.1 1912

豆腐干 100 15.6 0.8 4.1 340

饮料类

甜食类

食品重量克蛋白质脂肪糖热量食品重量克蛋白质脂肪糖热量牛奶 100 3.3 3.6 6.1 285 冰激凌 100 3.7 8.6 23.8 785

豆浆 100 4.4 1.9 2.1 177 蛋糕 100 7.9 4.2 64 1340

麦乳精 100 5.4 6.2 37.7 1112 巧克力 100 10.0 28.7 57.2 2320

啤酒 140

蔬菜类

调料

食品重量克蛋白质脂肪糖热量食品重量克蛋白质脂肪糖热量韭黄 100 1.8 0.2 2.0 66 酱油 15 0.89 0.2 0.8 34

青椒 100 0.8 0.1 4.5 96 麻油 10 0 10 0 376

蘑菇 100 2.8 0.2 2.4 96 植物油 10 0 10 0 376

草菇 100 32 1.4 24 1000 糖 10 0.04 0 10 166

金针菇 100 2.1 0.4 3.7 113 猪油 10 0 9.9 0 374

香菇 100 12.1 1.8 59.6 1265 色拉油 10 0 10 10 375

西兰花 100 2.4 0.2 3.2 100 100 1.2 0.6 10.8 232

青豆 100 15.1 7.0 13.9 753 花雕 100 - - - 352

荷兰豆 100 3.5 0.4 7.0 193.7

豆苗 100 4.6 0.8 3.0 150

蚕豆 100 8.8 0.5 13.8 398

草头 100 5.9 0.1 9.6 264

紫菜 100 14.0 1.2 36.8 1112

食品重量克蛋白质脂肪糖热量

高血糖饮食原则

高血糖饮食原则 1, 每日摄入热量在1500－1800千卡,胖人1200－1500千卡,主食一般以粗杂粮为主,如燕麦,麦片, 玉米面等. 2, 蛋白质来源以大豆及其豆制品为主,总热量不超过15% . 3, 多吃具有饱腹作用的蔬菜. 4. 禁用食物有：红,白糖,葡萄糖及糖制甜食,如糖果,果酱,糕点,蜜饯,甜饮料,土豆,山药,藕,胡萝卜等少食. 5, 猪油,牛油,奶油,黄油等不用,可用植物油代替. 6, 花生,核桃,芝麻,瓜子尽量少吃. 7, 蛋黄和动物内脏不用. 8, 水果中含葡萄糖,果糖,能使血糖升高,故在血,尿糖控制相对稳定时,空腹血糖 9, 少量多餐. 早餐可以喝燕麦粥,但是要少喝,吃米饭可以吃大小米混在一起蒸的二米饭,增加营养种类,高血糖不适宜喝粥,因为粥的升糖指数较高,不利于控制餐后的血糖,还有,高血糖的食物要少油,少盐,多吃些含纤维素高的食物,还有苦瓜,南瓜,有较好的降糖作用,高血糖病人的进食不是只限制吃一顿,而是要少食多餐,最主要的还是适量适时的运动生活护理: 最好别吃面食和米饭等含糖的主食,可以吃玉米面等粗粮;做菜要少放油.吃点小豆腐,吃菠菜,还有瓜一类的蔬菜;血糖也不是很高可以

适当的吃点水果,像桔子,但也不能多吃,可以吃点西红柿,但也不能吃小的,因为小的热量太大; 总之,要少吃热量和糖份少的东西,不管主食还是菜类猕猴桃，柚子。蒲公英晒干后泡水喝。多吃各种豆类替代大米。高血糖者饮食忌讳什么：对于患者而言，高血糖吃什么好确实非常重要，但是适当的了解高血糖不能吃什么也是有必要的，可以帮助患者更全面的控制饮食，控制血糖稳定。 1高血糖不能吃糖是大家都知道的，白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食对于高血糖患者都是禁食，如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。另外，含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等也需要少用或食用后减少相应的主食量。 2对于抽烟喝酒的高血糖患者，要提醒你们最好戒掉，因为酒精和尼古丁很容易引发血糖大幅度波动，时间一长，你的高血糖就很难再得到控制。 3高血糖除了利用饮食控制血糖，还需要配合运动，因为合理的运动可以帮助高血糖患者稳定血糖，也可以预防糖尿病的发生。高血糖患者适合无氧运动，比如说：骑自行车，游泳，散步，慢跑，大羽毛球等，根据每个人的喜欢选择适合自己的运动。对高血糖患者来说，米饭不能吃饱，水果不能吃多，甜品基本不碰……那他们到底能吃什么？要对哪些食物忌口？营养专家为糖尿病人开出了“三宜三不宜”健康食谱。

问血糖高一般是什么原因引起的

问血糖高一般是什么原因引起的？？浏览次数：876次悬赏分：0|解决时间：2010-12-20 17:20 |提问者：guangxiwjzlk 最佳答案一般情况下，血糖高的原因我们大致上可以分为四类：饮食习惯、胰岛素、情绪波动以及睡眠质量。血糖高的原因之一：饮食习惯是引起高血糖的原因。饮食习惯毫无疑问的是造成血糖高的主要原因之一。血糖高或者说高血糖病人在饮食方面，无时无刻都在严格地进行着控制，因为他们清楚地知道，饮食稍不恰当，就会成为血糖高的原因。血糖高的原因之二：胰岛素是引起高血糖的原因。显然，胰岛素也是引起血糖高的原因之一。只要略懂糖尿病知识的人都清楚，胰岛素与血糖之间的关系。由于胰岛素具有促进糖原分解的作用，所以一旦胰岛素出现任何问题，那么血糖高也将随即而至了。血糖高的原因之三：情绪波动也是引起高血糖的原因。有人觉得纳闷。难道情绪也是引起血糖高的原因么？确然如此。情绪的异常波动同样是血糖高的原因之一。那么哪种类型的情绪波动会导致血糖高呢？通常情况下，焦燥易怒这类过于激动的情绪，最容易导致血糖升高。血糖高的原因之四：睡眠不足同样是引起高血糖的原因。权威糖尿病治疗机构研究表明，血糖高的原因还有一种，那就是由于睡眠不足而引起的高血糖。倘若一个糖尿病患者连续几日睡眠质量不好，或者睡眠不足的话，就很容易引起血糖高或者说血糖不稳定的情况发生。所以说，睡眠质量与血糖高的原因也是密不可分的。血糖高有什么症状造成高血糖发生原因： 1.胰岛素的用量不足。 2.未遵照医疗食谱，热量摄取太多。 3.生病发炎感染。 4.糖尿病的初症，病人常不自知。 5自行停止使用降血糖药、或药量不足。 6.不当饮食、或吃得太多。 7.其他疾病，如重感冒、中风、有伤口或感染等。 8.情绪压力。 9.不知道有糖尿病未治疗，或知道有糖尿病却未适当的治疗二、高血糖的症状： 1.尿多，皮肤乾燥，脱水。 2.极度口渴。 3.恶心，呕吐，腹部不适。 4.厌食，体重减轻，虚弱无力。 5.心跳快速，呼吸缓而深。

高血糖病人的预防及防治

高血糖病人的预防及防治一．定义当空腹（8小时内无糖及任何含糖食物摄入）血糖高于正常范围，称为高血糖，空腹血糖正常值4.0-6.1mmol/L，餐后两小时血糖高于正常范围7.8mmol/L，也可以称为高血糖，高血糖不是一种疾病的诊断，只是一种血糖监测结果的判定，血糖监测是一时性的结果，高血糖不完全等于糖尿病。二．形成原因 1：偶然的高血糖。血糖检查前如果食用大量的甜食，当然会出现血糖高的结果。所以检查出是高血糖，不要过于担心。间隔一段时间后，再次检查看看血糖结果。 2：不良生活习惯和环境。现在的年轻人大部分都很喜欢肯德基一类的快餐，不喜蔬菜和水果，长久的饮食习惯可能导致血糖偏高。空气负离子是存在于空气中的自然因子，能有效降低高血糖，但环境的污染，导致空气中负氧离子含量剧减，人体摄取的负氧离子不足，这也是导致高血糖的一个重要原因。 3：其他疾病引起的高血糖。冠心病等与高血糖有着紧密的联系。所以一旦确诊是高血糖，应该尽量清楚是什么原因引起的高血糖，这样才能对症治疗，才能做好预防和治疗高血糖的工作。 4．在排除了以上的引起高血糖的诱因之后，那么高血糖就极有可能是糖尿病的早期症状。目前糖尿病患病人群已经越来越年轻，甚至出现儿童糖尿病。所以，糖尿病患者一定要知道的是，高血糖要及早治疗。 5．遗传等原因也可以导致高血糖。三．疾病症状血糖升高，尿糖增多，可引发渗透性利尿，从而引起多尿的症状；血糖升高、大量水分丢失，血渗透压也会相应升高，高血渗可刺激下丘脑的口渴中枢，从而引起口渴、多饮的症状；由于胰岛素相对或绝对的缺乏，导致体内葡萄糖不能被利用，蛋白质和脂肪消耗增多，从而引起乏力、体重减轻；为了补偿损失的糖分，维持机体活动，需要多进食；这就形成了典型的“三多一少”症状。糖尿病病人的多饮、多尿症状与病情的严重程度呈正比。另外，值得注意的是，患者吃得越多，血糖就越高，尿中失糖也越多，饥饿感也就越厉害，最终导致了恶性循环。因此，在这种情况下，以少吃为好，但不能少于每日150克主食。但如果糖尿病未缓解，病人的食欲突然降低，此时应注意是否合并感染、酮症及其他并发症。（1）尿多，皮肤乾燥，脱水

糖尿病饮食治疗的建议

糖尿病饮食治疗的建议对于糖尿病患者，正确合理的饮食疗法不仅可使血糖控制于理想范围，使患者不发生或少发生大的血糖波动，同时可以减少降糖药物的用量。对任何类型糖尿病患者而言，饮食治疗应坚持以下四点原则。一、总量控制人体每日需要的总热量实际上应该是每天摄入的总食量。如果食量过多，这些过剩的热量会转化成糖类、脂肪等物质储存起来导致肥胖。因此饮食中摄取的能量能满足每日正常生理活动和工作的需要即可，应该避免摄取过多的能量而引起肥胖和能量摄入较少而导致消瘦。糖尿病患者每天总热量可按每千克理想(标准)体重25～30千卡估计；其中糖类即主食量应占总热量的50％～60％，大约每日4～6两(200～300克)主食，而蛋白质应控制在总热量的20％以下，大约每千克体重1克蛋白质，如果已有蛋白尿或慢性肾功能不全，需要进一步减少蛋白质的摄入。剩下的热量应该由脂肪供应。这样每日所需要的食物总量是相对固定的。肥胖者每日总热量要减去250～500千卡，这样可以逐渐减少体重。二、少量多餐应该一天不少于3餐，一餐不多于2两(100克)主食，可以多吃几顿，但是每顿不要太多，这对糖尿病患者尤其老年糖尿病患者是非常适用的原则。糖尿病患者常以餐后血糖升高为主，若通过增加药物控制餐后血糖，反而容易引起低血糖，所以少量多餐可以减少降糖药物的用量，同时可以防止血糖的波动。患者可以在三次正餐之间增添2～3次加餐，即从三次正餐中匀出一小部分食品留作加餐时用。若血糖控制稳定，还可以在两餐间进食少量水果，但正餐的主食量要适当扣除，水果的量不应太多，一般中等大小的水果如梨、苹果、桃子等只能吃一个。而应用胰岛素或促胰岛素分泌药物的患者，在睡前加餐是需要的，一般一小杯无糖酸奶加1—2块苏打饼干就可以了。这些都是控制餐后高血糖，防止空腹低血糖行之有效的措施。三、稳定多样糖尿病患者、尤其是老年患者的饮食习惯已经长期形成，不易改变，包括食物的种类、进食的时间、每餐量的分配等，要尽可能照顾到原来的饮食状况，不要作过大的变动，否则很难长期坚持下来。但也要尽可能纠正不良的饮食习惯，如有的患者喜欢吃油炸食品，有的喜欢在进餐的同时进食水果，有的患者喜欢吃泡饭，不少患者习惯于早餐喝粥，这些均容易使血脂或餐后血糖升高，应在稳定的基础上适当调整饮食习惯。为了维持健康，必须摄取营养平衡的饮食，包括蛋白质、糖类、脂肪、维生素、无机盐、微量元素和食物纤维等各种必需的营养素，注意食物品种的多样化，最好荤素搭配，充分发挥食物间营养物质的互补作用。

糖尿病饮食禁忌大全77359

糖尿病饮食禁忌大全糖尿病饮食包括： 1. 主食：如粳米、富强粉； 2. 含热能低的食物如：青菜、白菜、黄瓜、冬瓜、番茄、豆腐、黄豆芽等； 3. 还有少量的瘦猪肉、鸡蛋。 4. 糖尿病的病人禁食葡萄糖、蔗糖、麦芽糖等纯糖食品；凡含淀粉高的食品，如土豆、山芋、粉丝等，原则上不用，如需用应减少主食。糖尿病患者，由于胰岛功能减退，胰岛素分泌绝对或相对不足，胰岛素不能在饮食后随血糖升高而增加，不能起到有效的降血糖作用，于是血糖就超过正常范围。此时，若再像正常人那样饮食，不进行饮食控制，甚至过度饮食，就会使血糖升得过高，并且会对本来就分泌不足的胰岛组织产生不利影响，使胰岛功能更加减退，胰岛素的分泌更加减少，从而使病情进一步加重。所以，对糖尿病人要合理地进行饮食控制。糖尿病饮食禁忌: 糖尿病者饮食禁忌和适宜 1、禁忌和不宜禁忌的水果：葡萄、桃、杏、樱桃、荔枝、杨梅、芦柑、柠檬、金橘、橙子、枇杷、柿子、沙果、大枣、金丝小枣、黑枣、菠萝、

龙眼、椰子、甘蔗、葡萄干、果脯蜜饯、山楂片、柿饼、水果罐头等。禁食的蔬菜：甜菜、佛手、竹笋、百合、荸荠、棱角、芋头、马铃薯（土豆）、红薯（地瓜）、糖蒜、炸薯片。少吃的食物：面包、馒头、花卷、烙饼、烧饼、年糕、粽子、绿豆糕、红豆沙、挂面、油面筋、臭豆腐、酱豆腐、豆腐乳等少吃的蔬菜：韭菜、香菜、香椿芽、大葱、菜瓜（西葫芦、饺瓜）、藕、雪里蕻、针金菜、辣椒、酱黄瓜、榨菜、酸菜、藕粉。少吃的水果：苹果、梨、杨桃、芒果、李子、西瓜、甜瓜 2、常食和适宜一般来说，糖尿病人可以常吃小米粥。含有丰富的磷、钙、铁、硒、锌、镁等元素，可调节血糖水平，利尿降压。还有荞麦饼、玉米粥、赤豆粥、大麦粥、豆腐、豆腐脑、豆腐丝、麦麸饼、燕麦片、煮玉米笋、黑芝麻糊、黑豆饼、烤黄豆、煮白扁豆、绿豆饼。蔬菜类宜食：蔬菜对血糖的影响较小(淀粉类蔬菜除外)，因蔬菜含丰富的无机盐、维生素和纤维素。另外，洋葱、甘蓝、西红柿等还含有生物类黄酮，其为天然抗氧化剂，能维持微血管的正常功能等。提倡糖尿病患者多食用蔬菜。还有苦瓜，所含苦瓜皂甙被称为“植物胰岛素”，有明显降糖作用，尤其适合2型糖尿病患者食用。适宜的食物：海带、紫菜、煮扇贝、清蒸鳝鱼、煮蚌肉、清

高血糖人群的饮食方案

高血糖人群的饮食方案高血糖人群的饮食方案饮食决定着血糖的高低,因此对于高血糖的人来说,必须知道什么食物能吃,不能吃哪些食物。下面小编为您介绍高血糖人群的饮食方案。 1、高血糖饮食的重点不应该是完全的素食和挑食,偏食。高血糖饮食是要求高血糖患者在各种可以降低血糖的食物中得到日常所需的营养成分。 2、戒酒戒烟。酒精中含有太多的热量。酒精的主要成分是乙醇。乙醇产生的热量是可以让血糖直线飙升到临界点的。 3、杂粮和粗粮可以帮助抑制过高的血糖。这个高血糖饮食是一个老生常谈的话题了。粗粮一直是国际卫生组织推崇的世界健康食品之一。 4、在高血糖饮食中一位的限制糖分的摄入可是不可取的。的确,糖分是引起高血糖的主要元凶。但是,一位的限制糖分摄入,会使得菜肴的味道过于单一。 5、在饮食的时候一定要控制热量的摄入,关键是食物的总热量。 6、供给适量的碳水化合物。目前主张不要过严地控制碳水化合物,糖类应占总热能的60%左右,每日进食量可在250克～300克,肥胖应在150克～200克。 7、供给充足的维生素和无机盐。凡是病情控制不好的患者,

易并发感染或酮症酸中毒,要注意补充维生素和无机盐,尤其是维生素B族消耗增多,应给维生素B制剂,改善神经症状。 8、供给充足的蛋白质。糖尿病患者膳食中蛋白质的供给应充足。有的患者怕多吃蛋白质而增加肾脏的负担。当肾功正常时,糖尿病的膳食蛋白质应与正常人近似。 9、控制脂肪摄入量。有的糖尿病患者误认为糖尿病的饮食治疗只是控制主食量。其实不然,现在提倡不要过多的控制碳水化合物,而要严格的控制脂肪是十分必要的。 10、进餐定时定量。注意进食规律,一日至少进食三餐,而且要定时、定量,两餐之间要间隔4—5小时。注射胰岛素的病人或易出现低血糖的病人还应在三次正餐之间加餐2—3次,可从三次正餐中拿出一部分食品留做加餐用,这是防止低血糖行之有效的措施。生活中有很多的食物都是高血糖的克星,因此血糖过高的人完全可以通过饮食来控制。那么血糖高的人吃什么好呢?一起去了解一下。血糖高吃什么1、洋葱洋葱含有气味物质硫醇、二硫化物、三硫化物、多种氨基酸等, 具有较高的药用价值,能降血脂、抗血小板凝集、抗炎、平喘等。 2、小扁豆小扁豆含有丰富的可溶性纤维素,具有降糖、降甘油三酯和

糖尿病饮食注意事项及方法

饮食方案 1.每天吃健康的碳水化合物碳水化合物是人体的只要能量来源。经过消化吸收，糖（单糖）和淀粉（多糖）分解形成血糖。日常能量的一半都来自碳水化合物。最健康的碳水化合物有：水果，蔬菜，全谷类，豆类（大豆、豌豆、小扁豆），低脂奶制品为了控制血糖，每天应该吃同等量的碳水化合物，一天内平均分配。如果每天每顿饭摄入碳水化合物的量多少不一，很容易引起血糖波动。还要注意控制碳水化合物摄入的数量。尽管碳水化合物是饮食的必要部分，但也很容易摄入过量。食用前最好看看食物标签上的说明，为了防止摄入过量，可以请他人监督自己，或者在餐馆订餐（对餐馆说明自己的食谱和烹饪要求）。 2.选择含膳食纤维丰富的食物膳食纤维包括所有人体不能消化吸收的植物性食物。膳食纤维可以分为两种：不溶性纤维和溶性纤维不溶性纤维这种类型的纤维增加食物通过消化系统时的蠕动。全麦面粉，麦麸，坚果和许多蔬菜都是不溶性纤维的食物来源。可溶性纤维这种类型的纤维溶于水形成凝胶样物质。有利于降低胆固醇水平和血糖水平。燕麦，豌豆，大豆，苹果，柑橘类水果，胡萝卜，大麦和车前子都含有大量的可溶性纤维。每天最好食用25-50克膳食纤维。 3.限制饱和脂肪和反式脂肪的摄入量糖尿病患者得心脏病和中风的危险比普通人要高，因为糖尿病会加速动脉硬化和动脉血栓的形成。因此，保证心脏健康的饮食也成了糖尿病饮食的一部分。

每天来自饱和脂肪的能量不要超过7%，尽量杜绝食用反式脂肪。减少摄入饱和脂肪及反式脂肪最好的方法就是限制固态脂肪的量—动物油或黄油、麦淇淋、起酥油，可能的话尽量使用低脂替代品。需要使用脂肪的话，尽量选择但不饱和脂肪—如橄榄油、菜籽油。坚果和种子含的多不饱和脂肪也是比较健康的选择。当用单不饱和脂肪和多不饱和脂肪代替饱和脂肪时，还有利于降低血中总胆固醇含量。但要注意用量，任何一种脂肪都是高热量食品。 4.限制饮食中的胆固醇含量心脏病及中风患病率的升高也让食物胆固醇含量成了糖尿病患者需要关注的问题。当血液中胆固醇含量过高时，就会在血管中形成脂肪沉积。最终，堆积在血管中的脂肪层会导致动脉血流减少。为了控制胆固醇含量，每天摄入胆固醇的量不能超过200毫克。胆固醇的主要食物来源有动物脏器、蛋黄及全脂牛奶制品。若想控制胆固醇的摄入量，可以用瘦肉、蛋类替代品及或脱脂牛奶代替。 5.每周至少吃两次鱼鱼是高脂肉类很好的替代品。许多类型的鱼--包括鳕鱼，金枪鱼和大比目鱼—其脂肪总量、饱和脂肪和胆固醇含量都比肉类和家禽少。鱼类富含?-3脂肪酸（如鲑鱼，鲭鱼和鲱鱼）通过降低血脂，即甘油三酸酯，促进心脏健康。您可以在日常膳食中增加有利于心脏健康的鱼类，每周至少吃两次。糖尿病饮食中吃鱼要注意：避免食用油炸鱼类及汞含量过高的鱼，如方头鱼，旗鱼和马鲛鱼。最后，如果您已经选择了健康食品，那么祝贺您，如果不确定饮食是否健康、平衡那么及时询问医生的意见，这样医生可以给出一些专业的糖尿病饮食指导，制定出合理平衡的糖尿病饮食食谱，也可以收获最新的糖尿病饮食指导方案。

降血糖的食物

1、燕麦燕麦的营养和医疗保健价值很高。燕麦中的B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸都比较丰富，特别是维生素E，每100克燕麦粉中高达15毫克。此外其所含氨基酸的组成比较全面，人体必需的8种氨基酸含量均居首位，尤其是赖氨酸高达0.68克。裸燕麦能预防和治疗由高血脂引发的心脑血管疾病，即服用裸燕麦片3个月（日服100克），可明显降低心血管和肝脏中的胆固醇、甘油三酯、β-脂蛋白，总有效率达87.2%。糖尿病患者必须严格控制淀粉摄取量，但同时又应保证其他营养成分的吸收，裸燕麦具有高营养、高热量、低淀粉、低糖的特点，所以从客观上满足了糖尿病患者的饮食需求。食用裸燕麦制品，可达到少食而营养不减的功效，可大大减少淀粉摄取量，对糖尿病患者而言，是极其难得的食品。降糖吃法：煮粥或者直接冲泡当早餐食用均可，注意的是不要加糖。 2、紫菜紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等，其中的紫菜多糖能显着降低空腹血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜，以降低血糖。一般可用紫菜做汤、羹。降糖吃法：紫菜10克，猪瘦肉50克，清汤300克，葱姜末共10克，湿淀粉20克，麻油、味精、醋各适量。紫菜去杂质，漂洗干净；猪瘦肉斩成肉末，加少许精盐拌匀；锅内加入清汤、精盐、味精和肉末，烧至八成熟时加紫菜，用湿淀粉勾芡，加葱姜末、醋，淋入麻油即成。 3、洋葱洋葱含有气味物质硫醇、二硫化物、三硫化物、多种氨基酸等，具有较高的药用价值，能降血脂、抗血小板凝集、抗炎、平喘等，还有较好的降血糖作用。洋葱可生食或炒食。降糖吃法：洋葱150克，水发海米30克，姜丝5克，食盐、酱油、色拉油、料酒、麻油、味精适量。将洋葱去皮、洗净、切丝，水发海米洗净。将料酒、味精、酱油、食盐、姜丝调成汁，备用。色拉油烧热，放入洋葱、海米，加调味汁炒熟，淋入麻油即可。 4、大蒜大蒜含有多种含硫挥发性化合物、硫代亚磺酸酯类、甙类、多糖、脂类等化合物。大蒜具有良好的杀菌、抗病毒、抗炎、消肿瘤、降血脂、保护血管、保肝等作用。近年来发现，大蒜有很好的降血糖作用，可作为糖尿病病人的食疗方。大蒜可生食，也可煮食、煨食，或作配料。

高血糖病人饮食禁忌

高血糖病人饮食禁忌文章目录*一、高血糖病人饮食禁忌*二、高血糖的病因*三、高血糖的危害高血糖病人饮食禁忌1、禁用食物有:白糖、红糖、葡萄糖及糖制甜食,如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。另外,含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。 2、富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等少用,最好不用。可用植物油代替部分动物油,花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相当多,尽量不吃或少吃或减少油类摄入。 3、蛋黄和动物内脏如肝、脑、腰等含胆固醇相当高,应尽量少用或不用。 4、水果中含葡萄糖、果糖,能使血糖升高,故在血、尿糖控制相对稳定时,空腹血糖7.8mmol/L或餐后2小时血糖10mmol/L 时,可在两餐或临睡前食用,但也要减少相应主食。 5、酒类,主要含酒精,产热高,而其他营养素含量很少,故不饮为宜。高血糖的病因1、偶然的高血糖。血糖检查前如果食用大量的甜食,当然会出现血糖高的结果。所以检查出是高血糖,不要过于担心。间隔一段时间后,再次检查看看血糖结果。

2、不良生活习惯和环境。现在的年轻人大部分都很喜欢肯德基一类的快餐,不喜蔬菜和水果,长久的饮食习惯可能导致血糖偏高。空气负离子是存在于空气中的自然因子,能有效降低高血糖,但环境的污染,导致空气中负氧离子含量剧减,人体摄取的负氧离子不足,这也是导致高血糖的一个重要原因。 3、其他疾病引起的高血糖。冠心病等与高血糖有着紧密的联系。所以一旦确诊是高血糖,应该尽量清楚是什么原因引起的高血糖,这样才能对症治疗,才能做好预防和治疗高血糖的工作。 4、在排除了以上的引起高血糖的诱因之后,那么高血糖就极有可能是糖尿病的早期症状。目前糖尿病患病人群已经越来越年轻,甚至出现儿童糖尿病。所以,糖尿病患者一定要知道的是,高血糖要及早治疗。 5、遗传等原因也可以导致高血糖。高血糖的危害正常情况下,人体能够通过激素调节和神经调节这两大调节系统确保血糖的来源与去路保持平衡,使血糖维持在一定水平。但是在遗传因素(如糖尿病家族史)与环境因素(如不合理的膳食、肥胖等)的共同作用下,两大调节功能发生紊乱,就会出现血糖水平的升高。那么,高血糖究竟有哪些危害呢? 高血糖的危害短时间、一次性的高血糖对人体无严重损害。比如在应激状态下或情绪激动、高度紧张时,可出现短暂的高血糖;一次进食大量的糖类,也可出现短暂高血糖;随后,血糖水平

怎样才能预防血糖高饮食注意事项

怎样才能预防血糖高饮食注意事项 1、运动方法增加活动量或进行更多的运动锻炼。2型糖尿病患者通过加强锻炼一般都会得到更好的血糖控制。即使是很简单的运动,如每天步行20分钟,只要能坚持下去,就可以有效地改善胰岛素抵抗和减轻体重。研究证实,经过合理的运动锻炼,糖尿病患者确实可以减少降糖药的用量,甚至可以完全脱离药物治疗。 2、药物调整调整用药(增加药量、增加服药次数或加用另一种降糖药)。尽管运动和调整饮食的方法很经济而且副作用很少。与前两种方法相比, 药物的确可以更快地、更有效地治疗高血糖。 3、情绪调节自我放松与情绪调节放松运动(如深呼吸、配合着轻松舒缓的音乐来松弛肌肉等等)可以帮助缓解压力,使降糖治疗更有效。学会调节情绪,增强自我效能感(人们对自己是否能够成功地进行某一行为的主观判断),从而克服患病后的恐惧、消极等不良心态,同样有助于血糖的控制。 4、饮食方法早餐换成“稠的”。由于稀饭加热的时间较长,淀粉轻易转化为糊精进而易分解为萄萄糖,所以吃稀饭比吃主食更易于升高血糖。因此,早餐最好不要只喝稀饭,要吃稠点的食物。 2、多品种重色彩。糖友总的饮食原则是食物营养均衡,因此,专家提倡食用多品种的蔬菜。另外建议糖友在选择蔬菜时挑选颜色鲜艳或深颜色的,这些蔬菜一般纤维含量较高。

3、多冲洗少切口。很多人认为浸泡蔬菜可以去除农药,其实不然,蔬菜的农药大多停留在表面,且浸泡可使维生素C和维生素B族丢失,因此,建议用流动水冲洗蔬菜即可。蔬菜最好少切,因为切口会导致营养流失,建议整根烹饪,若实在太长,应该先洗后切。 4、生吃蔬菜更健康。生吃可以最大程度地利用其中的膳食纤维,降糖效果更好。不过生吃蔬菜要特别注意清洗干净。汆水、凉拌、水煮更降糖。专家建议,这些人群不妨把蔬菜焯水后凉拌,比起高温炒菜,这种烹饪方式能保留更多的膳食纤维。另外,水煮也比爆炒、红烧等方式更能保存营养。 1、燕麦燕麦的营养和医疗保健价值很高。燕麦中的B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸都比较丰富，特别是维生素E，每100克燕麦粉中高达 15毫克。此外其所含氨基酸的组成比较全面，人体必需的8种氨基酸含量均居首位，尤其是赖氨酸高达0.68克。裸燕麦能预防和治疗由高血脂引发的心脑血管疾病，即服用裸燕麦片3个月(日服100克)，可明显降低心血管和肝脏中的胆固醇、甘油三酯、β-脂蛋白，总有效率达87.2%。糖尿病患者必须严格控制淀粉摄取量，但同时又应保证其他营养成分的吸收，裸燕麦具有高营养、高热量、低淀粉、低糖的特点，所以从客观上满足了糖尿病患者的饮食需求。食用裸燕麦制品，可达到少食而营养不减的功效，可大大减少淀粉摄取量，对糖尿病患者而言，是极其难得的食品。降糖吃法：煮粥或者直接冲泡当早餐食用均可，注意的是不要加糖。 2、紫菜紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等，其中的紫菜多糖能显着降低空腹血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜，以降低血糖。一般可用紫菜做汤、羹。

高血脂高血糖患者的饮食

如对您有帮助，可购买打赏，谢谢高血脂高血糖患者的饮食导语：随着我们经济的不断发展，现在我们餐桌上面的菜肴是越来越丰富了，但是我们吃得太多，吃得太好导致出现了很多疾病，例如高血脂和高血压的出随着我们经济的不断发展，现在我们餐桌上面的菜肴是越来越丰富了，但是我们吃得太多，吃得太好导致出现了很多疾病，例如高血脂和高血压的出现都是和我们的饮食有很大的关系，那么我们是不是可以依靠科学饮食的方式来治疗高血脂高血糖呢？答案是肯定的，下文我们就给高血脂高血糖患者提供一些合适的饮食。高血压高血压脂高血糖患者在日常的饮食当中应该注意哪些呢？医师建议：患有三高症人群应以低脂、低盐、低糖饮食为宜。可以多吃些西红柿，芹菜，黄瓜，木耳，香菇，鱼肉，麦片等食物。平时基本所有新鲜的蔬菜都可以食用，但水果不包括在内，因为有些水果当中的糖份含量很高，一般高血糖的患者不宜多吃。三高症患者在饮食当中要注意多补充维生素，适量的蛋白质摄入。最主要的是要戒烟戒酒，高血压患者不宜吸烟饮酒这是众所周知的，高血脂患者一样也不能饮酒，科学研究表明，长期吸烟或是酗酒均可干扰血脂代谢，使胆固醇和甘油三酯上升。所以高血脂患者最好是戒烟限酒。而高血糖糖尿病人以少饮和不饮酒为宜，每克酒精产生7千卡热量。酒精除提供热量以外，并不含其它营养素，长期饮用还容易引起高血脂，并对肝脏不利，尽管酒精代谢不需要胰岛素参加，还是以控制饮酒为好。如果病情稳定，可适量饮用一些葡萄酒。除了饮食当中的一些禁忌，三高症患者还要有一个好的心态，保持情绪稳定，平常多做些运动，密切监测血压血糖能血脂，定期做测量并记录，在医生的遵嘱下要坚持服用药物加以治疗，切不可自行断药预防疾病常识分享，对您有帮助可购买打赏

高血糖日常饮食注意事项

高血糖日常饮食注意事宜红色：表示警告蓝色：表示适宜口诀：低胆固醇、低脂肪、高纤维（少盐、少油、低糖）蔬菜： ?（宜）生菜、黄瓜、菜心、芥蓝、小白菜、上海青、油麦菜、茼蒿、空心菜、茄子、莴笋、地瓜叶、苋菜、菠菜等绿叶菜，多数绿叶蔬菜都比较适合，防三高：西兰花、花椰菜、番茄、冬瓜、茄子、番薯、紫薯、甜椒、黄瓜、豆角、海带、紫菜、香菇、豆制品、韭菜、芹菜、黑木耳、圆葱、紫菜、苦瓜、苦瓜味极苦，性寒，有清热解暑、清肝明目、解毒的功能。苦瓜含苦瓜甙、5—羟色胺、谷氨酸、丙氨酸及维生素B1等成分。苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用，能降低血糖，对糖尿病有防治作用）（南瓜对高血糖的人也很好，既甜还不升血糖）瓜类、蔬菜茎部。大豆是糖尿病人较理想的食物，这是因为它所含的营养物质成份有益于糖尿病人。其一，大豆是植物性蛋白质的来源，不仅含量丰富，而且生理价值也高，必须氨基酸种类齐全，可以与动物性食物相媲美。其二，大豆中脂肪含不饱和脂肪酸、磷脂与豆固醇，对降低血中胆固醇有利。其三，大豆中碳水化合物有一半为人体不能吸收的棉籽糖和水苏糖。此外，大豆中还含有丰富的无机盐、微量元素与B族维生素。由以上可以看出，大豆及其制品，如腐竹、豆腐丝、豆腐干、豆腐脑、大豆粉等，应成为糖尿病人的常用食品。 ?（不宜）土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜(少用或食用后减少相应的主食量。) 荤菜主食物： ?（宜）虾皮、海蜇皮、海参、肉类（但是少喝肉煲的汤，因为肉汤中含氮浸出物增加，能够促进体内尿酸增加，加重心、肝、肾脏的负担。）各种有鳞的海鱼、蛇肉、龟、（每周还应吃2～3次鱼，鱼类及豆类的脂肪酸含量少，可作为蛋白质来源，取代肉类。海鱼含有不饱和脂肪酸，能使胆固醇氧化，从而降低血浆胆固醇，还可延长血小板的凝聚，抑制血栓形成，防止中风，还含有较多的亚油酸，对增加

高血糖高血脂饮食

高血糖高血脂饮食高血脂高血糖时应注意： 1.避免高糖食物，如各种糖果、甜食。 2.减少脂肪的摄入，除限制动物脂肪外，每日烹调油在20克以下。 3.避免油腻和含脂肪高的食物，如油炸食品及瓜子、花生等。 4.避免含胆固醇高的食品，如动物内脏。 5.选择高纤维食物，如粗粮、含纤维高的蔬菜。 6.定时定量进餐，可以少量多餐。 7.保证蛋白质的摄入，可以基本和正常人一样，1.2克/公斤体重，但不要过多。 8.鼓励多饮降三高的茶。高血脂吃什么芹菜黑枣汤原料水芹菜500克，黑枣250克。制作将黑枣洗净去核，与摘洗干净的芹菜段共同煮食。用法佐餐服食。功效补肝益肾、降压降脂。主治适用于肝肾不足、虚阳上亢型的高脂血症。按语本食疗方对高脂血症者有较好的辅助治疗作用。方中芹菜味甘性凉，具有清肝热、平肝阳之效，据报道本品有明显的降血脂和降血脂功能；黑枣性味甘温，能滋补肝肾，润燥生津。二物配用，共奏补肝肾、降血脂、降血脂之功；临床以阴虚阳亢型的高脂血症、高血脂者尤为适宜。建议配合喝些古

方茶塔箩藏洚茶，调理高血脂效果不错的。首乌黑豆乌鸡汤原料何首乌15克，黑豆50克，大枣10枚，乌骨鸡1只，黄酒、葱、姜、食盐、味精各适量。制作乌骨鸡去毛及内脏，将何首乌、黑豆、大枣分别用清水洗净，置于鸡腹内，将鸡放锅内，加适量清水、黄酒、葱段、姜片及食盐，大火烧沸后，改用小火煨至鸡肉熟烂，加入少许葱花、味精调味即可。用法佐餐服食，喝鸡汤，吃鸡肉和黑豆、大枣。1～2周食用1剂。功效滋阴血、补肝肾、降血脂。主治适用于肝肾不足、阴血亏虚型高脂血症。按语本方有较好的补虚作用，为治高脂血症的常用药膳。方中何首乌药性平和，有良好的补肝肾、益精血作用（见“仙人粥”介绍）；黑大豆李时珍谓其“利水下气”。本晶既补肾阴、润肾燥，又健脾肾、利水湿，有良好的滋补抗衰功能；乌骨鸡补而不腻，温而不燥，能补阴血、填精髓，主疗虚损诸症。三物并施，炖汤服食，汤鲜味美，补力大增，共奏滋阴养血、补益肝肾和降低血脂之功。高血脂的病因 1.遗传因素遗传可通过多种机制引起高血脂，某些可能发生在细胞水平上，主要表现为细胞表面脂蛋白受体缺陷以及细胞内某些酶的缺陷(如脂蛋白脂酶的缺陷或缺乏)，也可发生在脂蛋白或载脂蛋白的分子上，多由于基因缺陷引起。

如何预防高血糖

如何预防高血糖? 血糖值升高应该如何预防？ 1、主食一般以米、面为主，但高血糖人群更适合多吃粗杂粮，如燕麦、麦片、玉米面等，因为这些食物中有较多的无机盐、维生素，富含膳食纤维，膳食纤维具有减低血糖的作用，帮助人体更好地控制血糖。 2、可食用含糖少的蔬菜，用水煮后加一些佐料拌着吃。也可用大豆及其豆制品代替部分动物性食品，如肉类等。 3、尽量少用或禁用以下食物： ◇白糖、红糖、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕点、果酱、甜饮料等。 ◇富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、奶油、黄油等。可用植物油代替部分动物油，花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相当多，尽量不吃或少吃或减少油类摄入。 ◇含胆固醇高的食物，如蛋黄和动物内脏如肝、脑、腰等。

◇酒类，主要含酒精，产热高，而其他营养素含量很少，故不饮为宜。 4、适当选用以下有降血糖作用的食物： ◇南瓜：研究发现，南瓜能促进胰岛素的分泌，对糖尿病有防治作用。 ◇银耳：含有丰富的银耳多糖，可对胰岛素降糖活性有明显延长作用。 ◇桑叶、桑椹：含有调节血糖作用的桑叶总多糖，可用桑叶泡茶饮用。 ◇猪胰：长期服用对降血糖和维持血糖稳定有明显疗效。 ◇苦瓜：含苦瓜甙、5—羟色胺、谷氨酸、丙氨酸及维生素B1等成分。苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用，能降低血糖，对糖尿病有良好的防治作用。◇薏苡仁：性味甘淡微寒，是补肺健脾、利尿除湿的食药两用之品。现代药理研究显示，薏苡仁有降低血糖的作用，尤其适用于肥胖型糖尿病伴有高血压者。

◇芹菜：甘寒。能除心下烦热，散结气，下瘀血。有降血糖、降血脂、降血压作用。糖尿病合并高血压的病人可以长期食用。 5、运动治疗是高血糖人群降低血糖一个重要措施。适当的运动可以减轻体重，改善心血管功能，改善血脂水平。在运动时应采用有氧运动，如散步、太极拳等。 6、高血糖人群要学会自我监测，定期检查。监测的手段包括定期测血糖和尿糖，还要定期检查肝功能、肾功能、血脂等。从而有效地调整饮食和活动量，将血糖控制在理想范围内，降低并发症的发生率，提高生命质量。蜂胶泡腾片：是目前国内国际医疗领域内的最新糖尿病产品，蜂胶含量高于市场上其他蜂胶的10倍，且采用新型水溶技术，吸收更好于普通脂溶技术的蜂胶的数倍，对于降血糖治疗糖尿病患者的并发症效果显著。降血糖首选药物蜂糖舒蜂蜂胶泡腾片。蜂糖舒配方科学，所含微量元素吡啶甲酸铬，并加入了降糖成分泰国仙草和医用小苦瓜，经高科技提纯，极高的提高了蜂糖舒蜂胶泡腾片的降血糖能力，不但降血糖稳定，而且对于并发症的治疗效果更为突出。是降血

高血糖饮食表

血糖高饮食表忌食：白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食，如果糖、糕点、果酱、蜂蜜、蜜饯、冰激凌等。少食：土豆、山药、芋头、藕、洋葱、胡萝卜、猪油、羊油、奶油、黄油、花生、核桃、葵花子、蛋黄、肝肾、脑。水果方面： 2% 含糖低的瓜果中黄瓜、南瓜、西红柿 5% 西瓜、香瓜 12% 葡萄、樱桃、梨、柠檬、橙子、桃子、李子、石榴、桔子、枇杷、柚子、杨梅、苹果、菠萝等 15% 含糖较高的有香蕉、桂圆、荔枝、柿子 25% 甘蔗含糖 75% 蜜枣、葡萄干含糖糖尿现人应少吃或不吃水果。在病情稳定时可以少吃一些水果。不吃或少吃肥肉和动物内脏，如心、肝、肾、脑等，因这类食物都富含较高的胆固醇。而就多吃瘦肉和鱼虾等，此属高蛋白低脂肪食物。 ①不宜吃的食物有： Ⅰ。易于使血糖迅速升高的食物：白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等。 Ⅱ。易使血脂升高的食物：牛油、羊油、猪油、黄油、奶油、肥肉，对富含胆固醇的食物，更应特别注意，应该不用或少用，防止动脉硬

化性心脏病的发生。 Ⅲ。不宜饮酒。。 ②适宜吃的食物：主要是可延缓血糖、血脂升高的食物。 Ⅰ。大豆及其制品：这类食品除富含蛋白质、无机盐、维生素之外，在豆油中还有较多的不饱和脂肪酸，既能降低血胆固醇，又能降低血甘油三脂，所含的谷固醇也有降脂作用。 Ⅱ。粗杂糖：如莜麦面、荞麦面、热麦片、玉米面含多种微量元素，维生素B和食用纤维。实验证明，它们有延缓血糖升高的作用。可用玉米面、豆面、白面按2:2:1的比例做成三合面馒头、烙饼、面条，长期停用，既有利于降糖降脂，又能减少饥饿感。饮食控制原则如下： 1．打破“多吃降糖药可以多吃饭”的错误观念。 2．少吃多餐。既保证了热量和营养的供给，又可避免餐后血糖高峰。3．碳水化合物食物要按规定吃，不能少吃多吃，要均匀地吃（碳水化合物是指粮食、蔬菜、奶、水果、豆制品、硬果类食物中的糖分）。4．吃甜点心和咸点心没有区别，均会引起血糖升高。 5．吃“糖尿病食品”的量与吃普通食品的量要相等。 “糖尿病食品”是指用高膳食纤维的粮食做的，如：荞麦、燕麦。尽管这些食物消化吸收的时间较长，但最终还是会变成葡萄糖。6．所谓“无糖食品”实质上是未加蔗糖的食品，某些食品是用甜味剂代替蔗糖，仍然不能随便吃。 7．以淀粉为主要成分的蔬菜应算在主食的量中。这些蔬菜为土豆、

高血糖控制建议

建议一、高血糖人群饮食要点：1）忌食含糖食品，如糖果、巧克力、奶油蛋糕等；2）常吃粗杂粮和薯类替代主食，如燕麦、荞麦、薏仁、马铃薯等；3）少吃稀饭，因为稀饭易消化难定量，餐后血糖很容易升高；4）每天的烹调油不能超过25克；5）多吃有助于降糖的蔬菜，如芹菜、黄瓜、番茄、白萝卜、绿豆芽、苦瓜、青菜等；6）多吃菌藻类食物，如香菇、草菇、金针菇、海带、紫菜等；7）吃水果要扣除相应的主食，如吃150克苹果要扣除25克米；8）血糖不稳定的情况下不能喝酒水饮料。建议二、糖尿病人应避免进食糖及含糖食物,减少进食高脂肪及高胆固醇食物,适量进食高纤维及淀粉质食物,进食要少食多餐.运动的选择应当在医生的指导下进行,应尽可能做全身运动,包括散步和慢跑等多吃苦瓜有好的辅助降血糖作用;含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。建议三、 1、主食一般以米、面为主，但是，我们比较喜欢粗杂粮，如燕麦、麦片、玉米面等，因为这些食物中有较多的无机盐、维生素，又富含膳食纤维，膳食纤维具有减低血糖作用，对控制血糖有利。 2、血糖高患者的蛋白质来源，大豆及其豆制品为好，一方面，其所含蛋白质量多质好；另一方面，其不含胆固醇，具有降脂作用，故可代替部分动物性食品，如肉类等。 3、在控制热量期间，仍感饥饿时，可食用含糖少的蔬菜，用水煮后加一些佐料拌着吃。由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多，供热能低、具有饱腹作用，是糖尿病患者必不可少的食物。 4、禁用食物有：白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。另外，含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。 5、富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等少用，最好不用。可用植物油代替部分动物油，花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相当多，尽量不吃或少吃或减少油类摄入。

高血糖的治疗及饮食注意

高血糖的治疗及饮食注意血糖高怎么办?应该如何饮食?如患者有非常严重的症状或有非常高的血糖水平，在这种情况下，应及时采用药物治疗。在饮食和生活方式高血糖患者也应引起注意。高血糖的治疗如患者有非常严重的症状或有非常高的血糖水平，饮食和生活方式的改变很难使血糖的控制水平达标。在这种情况下，应及时采用药物治疗。磺酰脲类药物传统上被认为是那些并非很肥胖的2型糖尿病病人的一线治疗药物。双胍类药物是肥胖的糖尿病病人有效的一线用药。α—糖苷酶抑制剂，能使餐后高血糖降低至低于空腹血糖的水平，从而改善整体血糖控制而无疗效的波动。噻唑烷二酮类药物可减轻2型糖尿病患者和无糖尿病但有胰岛素抵抗者的胰岛素抵抗，对2型糖尿病和肥胖患者，它们能促进胰岛素刺激下的葡萄糖利用，通过改善细胞对胰岛素的反应而使机体对自身所产生胰岛素的敏感性增加。因其中罗格列酮还具有明显改善心血管疾病危险因子的作用，提示该药物可能具有远期的益处。格列奈类药物可减少餐后高血糖并且在单独使用时，一般不会导致低血糖。胰岛素对于糖尿病发病时表现为非常高的血糖水平，特别是伴有体重减轻的患者，应使用胰岛素。联合用药当单独使用其中的某一种药物不能达到控制目标时，或当临床有某种原因不能使用胰岛素时，双胍类、磺酰脲类、噻唑烷二酮类和α—糖苷酶抑制剂等口服降糖药可联合使用，还可在一种药物无效时与胰岛素合用。联合应用也适用于患2型糖尿病的儿童和青少年。高血糖患者饮食注意事项： 1、主食一般以米、面为主，但是，我们比较喜欢粗杂粮，如燕麦、麦片、玉米面等，因为这些食物中有较多的无机盐、维生素，又富含膳食纤维，膳食纤维具有减低血糖作用，对控制血糖有利。 2、血糖高患者的蛋白质来源，大豆及其豆制品为好，一方面，其所含蛋白质量多质好;另一方面，其不含胆固醇，具有降脂作用，故可代替部分动物性食品，如肉类等。 3、在控制热量期间，仍感饥饿时，可食用含糖少的蔬菜，用水煮后加一些佐料拌着吃。由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多，供热能低、具有饱腹作用，是糖尿病患者必不可少的食物。 4、禁用食物有：白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。另外，含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。 5、富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等少用，最好不用。可用植物油代替部分动物油，花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相当多，尽量不吃或少吃或减少油类摄入。 6、蛋黄和动物内脏如肝、脑、腰等含胆固醇相当高，应尽量少用或不用。 7、水果中含葡萄糖、果糖，能使血糖升高，故在血、尿糖控制相对稳定时，空腹血糖<7.8mmol/L或餐后2小时血糖<10mmol/L时，可在两餐或临睡前食用，但也要减少相应主食。 8、酒类，主要含酒精，产热高，而其他营养素含量很少，故不饮为宜。 9、血糖高患者的饮食除控制总热卡外，还应做到食品多样化，但因为限制糖、盐，使菜肴味道较单一。针对这一点，市场上生产了多种甜味剂如甜味菊、甜味糖，其不产热、不含任何营养素，近两年有一种甜味剂为蛋白糖，其有氨基酸组成，也不产热，无任何副作用，是目前较理想的甜味剂，如纽特糖、元真糖。 10、对于胰岛素依赖型的患者，同样需要在医生和营养师的指导下严格执行饮食控制,对肥胖合并有高血压、冠心病的糖尿病患者，除了较严格的饮食控制外，忌食动物内脏、蛋黄、鱼子等，严格控制动物油如黄油、猪油、牛油等，其中的饱和脂肪酸对预防动脉粥样硬化不利。11、对于合并肾脏功能不全的糖尿病患者，除控制总热量外，应根据病情注意少盐，无盐或少钠及蛋白质的摄入量，蛋白质供应