药用植物栽培学复习重点

1、药用植物栽培学概念？

是研究药用植物生长发育、产量和品质形成规律及其人工调控技术的一门应用学科。

2、药用植物学主要任务？

①药用植物生长发育规律性研究

②药用植物种植区域环境选择与调控该研究

③药用植物种质收集与良种选育

④药用植物栽培技术研究

⑤药用植物病虫害综合防治技术研究

⑥中药材采收与产地加工技术研究

3、生长、发育概念

生长：药用植物通过细胞分裂和增大，植物体由小变大，从幼苗长成植株，这种体积和质量在量上不可逆的增长。

发育：植物体在一定的环境条件下进行生长的同时，还按照一定的遗传模式，发生着一系列有序、有规律的质的变化，导致由营养器官向生殖器官的转变。

4、药用植物为了适应生态环境生长表现哪些周期性？概念？

①季节周期性：植物生长随着一年四季的变化而发生有规律的变化

②日生长周期性：植物生长随昼夜温度的变化而发生有规律的变化。

5、为什么药用植物在夏季夜晚生长较快？

在夏天，白天温度高、光照强，植物蒸腾量大，植物缺水，强光抑制植物细胞的伸长；而在晚上，温度降低，呼吸作用减弱，物质消耗减少，积累增加，较低的夜温还有利于根系的生长以及细胞分裂素的合成，从而有利于植物的生长。

6、顶端优势概念？应用？激素对顶端优势的影响？

①

②应用：通过修剪调节根或茎生长的相关性。如忍冬的修剪整形、棉花的摘心

整枝、番茄的打顶。

③影响：顶芽合成生长素，极性运输到侧芽，抑制侧芽生长

7、移栽时为什么剪掉部分根？P17

育苗移栽时适当修剪去除根部的顶端优势，使移栽后多发新根等，可提高成活率。

8、为什么有些单子叶植物叶片（韭菜）切断后还能继续生长？

这是因为这种单子叶植物的叶子基部常保持着居间分生组织

9、药用植物的运动包括哪些？根、茎、叶各有哪些运动？

药用植物的运动包括：向性运动（向光性、向重力性、向水性和向化性等）和感性运动（感夜运动和感震运动）

10、花芽分化概念？

花芽分化是指植物茎生长点由分生出叶片、腋芽转变为分化出花序或花朵的过程，它是营养生长向生殖生长转折点。

11、授粉类型？

①自花传粉：成熟的花粉粒落到同一朵花的柱头上的传粉现象，在农业栽培上将

同株异花间的传粉也叫自花传粉。

②异花传粉：一朵花的花粉传递到同一株或不同株另一朵花的柱头上的传粉方式。

③风媒传粉：

④虫媒传粉

12、单性结实？无籽西瓜是单性结实吗？

单性结实：指某些植物可不经过受精即可形成果实的现象。

单性结实形成无籽果实，但无籽果实并非全由单性结实所致。

13、果实发育与种子发育的关系？P23

种子发育情况对果实的影响较大，此影响因植物种类、发育时间不同而具有差异。

①种子的数目及分布影响果实的大小，如没有种子的果实一般果型小、糖度低

②种子的整齐度影响果实的形状，如种子在果实内发育不整齐，常使果实呈现不

对称畸形。

14、植物发育碳氮比假说？

当植物体内的糖类与含氮化合物的比值（C/N）高时，植物就开花；而比值低时，植物就不开花。

15、如何提高根和根茎类药用植物的根冠比（R/T）？

施足磷、钾肥，可促使叶内碳水化合物向根部运输，加速根系生长，使根冠比增大。

16、解释“旱长根，湿长苗”

即地下部分与地上部分存在相互制约的一面，可用根冠比的变化来衡量

①当土壤水分不足时，对地上部分影响大于地下部分，根冠比上升

②当土壤水分过多时，由于土壤通气不良，根的生长受到一定程度的影响，而地

上部分由于水分的供应充足而保持旺盛生长，根冠比下降

17、植物生长发育的相关性？对生产有什么指导意义？

相互依赖（根深叶茂）

相互制约（旱长根，湿长苗）

在提高中药产量其指导性意义：①生长前期，以茎叶生长为主，根冠比低；②中期，茎叶生长开始减慢，地下部分迅速增长，根冠比提高；③后期，适当降低土温，施用充足的磷钾肥，有利于增大根冠比而提高根和根茎类中药材的产量。

18、生产上为什么会有大小年现象？如何调控？

多次开花植物往往营养生长与生殖生长重叠和交叉进行，导致营养生长的速率降低甚至停止生长。这一结果导致大小年现象（头年高产、次年低产）

调控：①疏花疏果，调节营养生长与生殖生长的矛盾；②兼顾水肥充足适宜，光照充足。

19、光饱和点？光补偿点？

光饱和点：当达到某一光照强度时，光合速率不再随光照强度的增加而升高，这一光照强度临界点称光饱和点。

光补偿点：指植物在一定的光照下，光合作用吸收CO2和呼吸作用数量达到平衡状态时的光照强度。（植物在光补偿点时，有机物的形成和消耗相等，不能累积干物质。）

20、红光、蓝光、紫外光对植物生长的影响？

一般地，红光促进茎生长（加长）、蓝光使茎加粗、紫外光抑制生长

21、光周期在生产应用？临界日长？短日照植物在光照12-14h条件下为什么不开花？

（P33）

应用：①根据植物对光周期反应确定适宜播种期，②引种时要根据当地光周期判断是否可正常生长发育，开花结实，③育种工作中，可通过人工调控光周期，促进或延迟开花。

临界日长：是指昼夜周期中诱导短日植物开花所需要的最长日照时数，或诱导长日植物开花所需要的最短日照时数。

短日照植物：日照长度只能低于其所要求的临界日长（一般为12-14小时以下），或暗期必须超过一定时数才能开花的植物。Eg紫苏、菊花、穿心莲、苍耳、龙胆

22、冷害？冻害？温度的日变化对品质的影响？

冷害（寒害）：0℃以上的低温所产生的危害

冻害：0℃以下低温所产生的危害

药用植物白天接受阳光照射，温度高，光合作用旺盛；而夜间光合作用停止，但气温低，呼吸作用降低，因而有利于物质积累，促进生长，花芽分化及植物生长形态的建成。实验也表明了许多药用植物内在品质与昼夜温差成正相关。

23、春化作用？春化最佳温度？感受春化作用的部位？

春化作用：是指由低温诱导而促进植物开花的现象。

最佳温度1℃-7℃（有效温度0-10℃）

春化作用部位：茎尖端的生长点

24、如何避免高低温对植物的伤害？

①加强植物的抗寒锻炼，使抗寒性提高到最大幅度，避免或减少寒冻害

②采取覆盖、包扎、培土、灌水等措施，预防及降低寒冻害。

25、需水量？需水临界期？涝害对植物生长的影响？

需水量：即蒸腾耗水量

需水临界期：药用植物在一生中（一、二年生植物）或年生育期内（多年生植物）对水分最敏感的时期。

涝害的影响：①田间水分过多，土层缺氧，呼吸作用受阻，影响水分和矿质元素的吸收；②由于无氧呼吸积累乙醇等有害物质，引起植物中毒；③氧气缺乏使得好氧性细菌活动受阻，影响对氮素等物质的利用；而嫌气细菌活跃，使土壤酸性增强，同时产生有害物质，使植物根部窒息死亡。

26、土壤有机质？土壤结构类型？最佳土壤结构类型？

土壤有机质主要来源于动植物残体、分泌物和排泄物等，是在微生物作用下发生矿质化或腐质化而形成的。（土壤有机质的主体——腐殖质）

土壤结构类型：①团粒结构：即腐殖质与钙质将分散的土粒胶结在一起而形成的的土团。②非团粒结构

一般以直径2-5mm、近似球形的团粒结构为佳。

27、土壤水分类型？哪一种是植物能够利用的水分？

类型：束缚水、毛管水、重力水和地下水四种

毛管水是植物能利用的有效水分。

28、土壤耕作的目的？土壤深耕的目的？常见的表土耕作作业方式有哪些？哪些耕作

方式有利于提高地温？

(1)耕作的目的：①改良土壤耕层的物理状况和构造，协调土壤中水、肥、气、热

等因素间的关系，②保持耕层的团粒结构；③制造肥土相融的耕层；④创造适

宜播种的表土层；⑤清除杂草，控制病虫害

(2)深耕的目的：①促使深层的生土熟化，增加土壤的团粒结构，加厚土层；②改

善土壤的水、气、热状况；③提高土壤肥力，消除杂草，防除病虫害

(3)表土耕作作业方式：①耙地，②耢地③镇压④作畦⑤垄作⑥中耕⑦培

土

(4)利于提高地温的耕作方式有：耙地、作畦、垄作、培土、深耕

29、中耕概念？中耕作用？

(1)概念：是在药用植物生长期间，用锄头、中耕犁等农具在植物行株间进行的表

土耕作措施。

(2)作用：①疏松表土、破除板结；②提高地温；③增加土壤通气性；④去除杂

草⑤促进土壤中好气微生物的活动和土壤养分的有效化⑥促进根系伸展

作用

30、盐碱土、红壤重黏土和重砂土如何改良？污染土壤常用改良方法？P46-47

(1)盐碱土：采取以水肥为中心，因地制宜，综合治理的措施；如在盐碱地上种植

绿肥植物，然后将绿肥植物翻入土壤中。

(2)红壤重黏土：①增施有机肥料，大力种植绿肥，②增加土壤的有机质含量，

③施用磷肥和石灰，④深耕，改善土壤结构

(3)重砂土：①掺泥面土、增厚土层②种植绿肥植物③增施有机肥

(4)污染土壤的改良方法：①物理修复技术；②化学修复技术；③生物修复技术

31、种植制度概念？

某一地区或生产单位所有栽培作物在空间和时间上的配置方式及种植方法

32、复种概念？复种条件？P49

(1)复种：是指在同一年连续种植两季或两季以上作物的种植方式

(2)复种条件：①热量条件（首要）②水分条件③地力与肥力条件④劳力与

机械化条件⑤技术条件

33、单作、间作、混作与套作概念？间、混、套作的原则P49-50

(1)单作：在一块地上一个生育期只种一种植物的种植方法。

(2)间作：是指在同一块地上于不同生长期内，分行或分带相间种植两种或两种以

上生育季节相近的植物的种植方式。

(3)混作：是指在同一地块上，同时或同季节将两种或两种以上生育期接近的植物，

按照一定的比例混合撒播或同行混播的种植方式，

(4)套作：是指在同一地块上，在前茬作物生育后期，于其株、行或畦间种植后茬

作物的种植方式。

间、混、套作的原则：①作物种类和品种搭配必须适宜，②种植密度和田间结构必须合理，间混套作时，其植物要有主副之分，合理分配面积，③栽培管理措施必须与作物的需求相适应。

34、轮作、连作概念？连作减产原因？药用植物栽培过程中为什么要轮作？轮作注意

事项?

(1)轮作：是指在同一块地上，轮换种植不同种类植物的种植方式。

(2)连作：是指在同一块土地上重复种植同种（或近源种）植物或同一复种方式连

年种植的种植方式。

(3)连作减产原因：①土壤恶化、养分失调②病虫危害加重③有毒物质积累

(4)为啥要轮作：因为合理的轮作不仅可以提高土壤肥力和单位面积产量，而且可

以减少病虫害、杂草滋生。

(5)轮作注意事项：在时间和空间上要合理安排。①叶类、全草类：要求土壤肥沃，

需氮肥较多，宜与豆科作物轮作，②用小粒种子进行繁殖的药用植物，宜选豆

类或收获期较早的中耕作物作前茬，③同科、或同病害、或同虫害的植物，不

宜轮作。

35、植物生长发育所必须的营养元素？肥料三要素？

必须营养元素（19种）：药用植物生长必不可少的元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg、Si、Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu、Cl、Ni、Na

肥料三要素：N、P、K

36、植物缺肥的几种营养诊断。P51-52

37、什么是有机肥？合理施肥原则？

(1)有机肥：是指来源于动物或植物，经腐熟、发酵而成的含氮物质。

(2)合理施肥的原则：①进行无害化处理②尽量秸秆还田③以有机肥为主，

配合施用化肥④以基肥为主，配合追肥和种肥⑤N、P、K肥配合使用

⑥根据土壤特点施肥⑥根据药用植物的营养特性施肥。

38、基肥、种肥、追肥、叶面喷肥概念？

(1)基肥（底肥）：是指在播种（或定植）前结合土壤耕作施入土壤的肥料。

(2)种肥：是指播种（或定植）时施于种子附近或与种子混播的肥料

(3)追肥：是在植物生长发育期间施入的肥料。

(4)叶面喷肥：是指喷洒于植物叶片并能被植物吸收利用的肥料。

39、施肥方法？

(1)撒肥

(2)穴肥

(3)条施

(4)深层施肥

(5)浇肥

(6)根外施肥

(7)环状和放射状施肥

40、灌溉类型？那种灌溉方法最为节水？

①沟灌法

②浇灌法

③喷灌法：最节水

④滴灌法

41、间苗、定苗、补苗概念？

(1)间苗：是指在药用植物幼苗期间通过拔除过密、瘦弱和有病虫的幼苗来调控植

物密度的一种技术措施

(2)定苗：最后一次间苗称定苗，把一定株距留下长得好的幼苗，把多余苗去掉。

(3)补苗：农作物幼苗出土后，发现幼苗断垄的现象，用移苗或补种的方法把苗补

全。

42、有性繁殖？无性繁殖（营养繁殖）？常见的无性繁殖方法？

(1)有性繁殖（种子繁殖）：由雌、雄两性配子结合形成的种子发芽、生长形成新

个体。

(2)无性繁殖：它是利用植物营养器官具有再生能力和分生能力来繁殖和培育新个

体的一种繁殖方法。

(3)常见无性繁殖方法：①分离繁殖、②压条繁殖（普通压条法、空中压条法、推

土压条法）、③扦插繁殖、④嫁接繁殖⑤组培快繁

43、硬枝扦插？嫩枝扦插？扦插方法及注意事项？影响扦插成活的因素？

(1)硬枝扦插：选取已完全木质化的一二年生枝条作插穗进行扦插。

(2)嫩枝扦插：采用生长枝作为插穗进行扦插。

(3)扦插方法：①根插法、②叶插法、③枝插法（硬枝扦插和嫩枝扦插）

(4)扦插的注意事项：①枝插法：剪成6-20cm的小段，每段应有2-3个芽，上切

面应剪平，下切面应斜剪（？）

(5)影响扦插成活的因素：①植物种类、枝龄和部位、③枝条的发育状况、④激素

(6)处理、⑤环境条件

44、组织快繁？优点？原理？

概念：根据植物细胞的全能性，在无菌条件下，利用植物体的一部分，在人工控制的营养和环境条件下繁殖植株个体的方法。

优点：①需要材料少②繁殖速度快，繁殖效率高③不受季节和气候的影响④快速繁殖不能用种子繁殖的药用植物⑤节约成本⑥生产脱毒苗

原理：植物细胞的全能性

45、形态成熟？生理成熟？

(1)形态成熟：种子中营养物质停止积累，含水量减少，种皮坚硬致密，籽粒饱

满，种皮颜色由浅变深，呈现出品种的固有光泽。

(2)生理成熟：种子发育到一定大小，营养物质积累到一定的数量，种胚已具有发

芽能力。

46、种子萌发条件？

一定的水分、温度和良好的通气环境。

47、种子寿命？如何延长种子寿命？

(1)种子寿命：是指种子从发育成熟到丧失生活力所经历的时间，即一定环境条件

下能保持生活力的最长年限。

(2)种子寿命与贮藏环境有很影响，包括水分、温度、空气、微生物和仓虫等。

主要是控制好的水分和温度

48、种子休眠？后熟？种子休眠的原因？如何打破休眠? P79-80

(1)种子休眠：由于内在因素或外界条件的限制，一时不能发芽的现象。

(2)后熟：也称休眠，种子成熟期胚的生长中断的现象。

(3)生理休眠原因：①胚尚未成熟，②胚虽形态上发育完全，但贮藏物质还没转化

成胚发育所能利用的状态，③胚的分化已完成，但胚细胞原生质出现孤离现象，

在原生质外包有一层脂类物质，④在果实、种皮或胚乳中存在抑制物质，⑤由

于种皮太厚太硬，或有蜡被。

(4)打破休眠：①物理方法：浸种、晒种、层积处理、机械损伤处理②化学

物质处理如激素、生长调节剂、一般药剂、微量元素处理；③生物因素处

理：利用细菌肥料处理种子，如根瘤菌剂、固氮菌剂、“5406”抗生菌肥等

49、种子品种检验内容？种子活力测定常用的方法？P79

(1)种子净度（种子清洁度）：是指样品中去掉杂质和废种子后，留下的本药用植

物好种子的重量占样品重量的百分率。

(2)种子含水量：是指种子中所含水分的重量占种子总重量的得百分率

(3)种子千粒重（种子饱满度）：是指风干状态的1000粒种子的绝对重量，以克为

单位。

(4)种子发芽力：包括①发芽率：是指发芽终期的全部正常发芽种子粒数占供检种

子粒数的百分率②发芽势：是指在规定日期内正常发芽种子的粒数占供检

种子粒数的百分比。

(5)种子生活力：是指种子发芽的潜在能力。常用：红四氮唑（TTC）染色法、靛

红染色法检验

(6)种子纯度：指品种类型的一致程度。

50、播种方式？育苗移栽？播种方法有哪些？大（小）粒种子常用的播种方法？

(1)播种方式：①直播②育苗移栽（定义：先在苗床育苗，然后移栽到大田）

(2)播种方法：①点播（穴播）：适于大粒种子②条播③撒播：适于小粒种子，

【附：大田直播常用点播和条播，苗床育苗以撒播和条播为主】

51、品种退化原因？P88

(1)机械混杂

(2)生物学混杂

(3)自然突变

(4)长期无性繁殖

(5)留种不科学

(6)病毒感染

(7)环境因素

52、药用植物良种选育方法？

①选择育种

②杂交育种

③人工诱变育种

④染色体倍性育种

⑤体细胞杂交育种

53、野生抚育概念？野生抚育优势？特点？P90-91

(1)概念：根据药用植物生长特性及对生态环境条件的要求，在其原生或相类似的

环境中，人为或自然增加种群数量，使其资源量达到能被人们采集利用的程度，

并能继续保持群落结构稳定而实现可持续利用得一种生产方式。

(2)优势：①提供高品质的道地野生药材②能较好保护珍稀濒危药用植物，促

使药用植物资源可持续利用。③有效保护药用植物资源生长的生态环境，④有

效节约耕地，以低投入获取高回收。

(3)特点：①具有明显的经济学特点，只增加目标药用植物的数量。②VS药植栽

培有以下特点：a.生产场所不同 b.种群更新方式不同 c.管理措施不同 d.

采收方式不同

54、药用植物野生抚育的基本方式？

①封禁

②人工管理

③人工补种

④仿野生栽培

55、仿野生栽培？

定义：指在基本没有野生目标药用植物分布的原生环境或类似的天然环境中，完全采用人工种植的方式，培育和繁殖目标药用植物种群。

56、引种驯化概念？主要任务？影响因子？主要途径？

(1)概念：是研究野生药用植物通过人工培育，使野生变成家种，以及研究将药用

植物引种到自然分布区以外新环境条件下生长发育、遗传、变异规律的科学

(2)主要任务：（？）保护濒危资源，丰富当地植物资源。

(3)影响因子：①引种驯化对象的背景②自然环境因子③生物因子

④社会经济因子

(4)主要途径：①利用植物原有的适应性②改良植物的适应性③采用特殊

栽培技术措施

57、短（长）日照植物南（北）种北（南）移植物生长表现？

短，南到北，延迟开花甚至不开花

长，南到北，提前开花

58、药用真菌生活习性？掌握各习性的概念？？

(1)腐生：从死亡的动、植物或其他无生命的有机物中吸取养分的营养获得方式

(2)寄生：从其他活的动、植物的体表或体内直接获取养分的营养获得方式

(3)共生：许多真菌一方面从其他活的有机体摄取养料，同时又为该活体提供养料

或有利于其生活的条件。

(4)伴生：是一种松散联合，从中可一方获利，也可双方互利。

59、药用真菌生长的适宜pH值范围？

大多喜PH3~6.5 ,最适5~5.5

60、综合防治概念？综合防治方法？P133-136

(1)综合防治：从农业生态系统总体出发，根据有害生物与环境之间的关系，充分

发挥自然控制因素的作用，因地制宜、协调应用必要的措施，将有害生物控制

在经济受害允许水平以下。

(2)方法：①植物检疫②农业防治③生物防治④物理防治⑤化学

防治

61、病征？病状？侵染性病害？非侵染性病害？

(1)病状：是指植物罹病后自身的外部异常状态。（病状类型：①变色、②坏死、

③腐烂、④萎蔫、⑤畸形）

(2)病征：是指病原物在植物病部表面形成的结构（病征类型-真菌的营养体和繁殖体：①

霉状体、②粉状体、③锈状体、④颗粒状物、⑤索状物、⑥脓状物）

(3)侵染性病害：由病原微生物侵染造成的病害

(4)非侵染性病害：无病原体参与，由于植物自身原因或外界环境条件变化所引起

病害。

62、农业防治措施有哪些？P134

①使用无病虫繁殖材料（种子、苗木等）

②合理轮作和间作

③耕作

④除草、修剪和清洁田园

⑤调节播种前、合理施肥

⑥选育和利用抗病、虫品种

63、如何利用药材产量和有效成分含量确定采收期？

64、药用植物采收原则（根、根茎、皮、茎木、叶、花、全草、果实种子、树脂类）

P146-148

65、常见可水洗类药材？不能水洗的有哪些？

种子类（？）

66、药用植物在干燥过程中各药用部位的干燥适宜温度

①花类、叶类、全草类：20-30℃

②根和根茎类：30-65℃

③浆果类：70-90℃

（含挥发油者宜25-30℃、含苷和生物碱宜50-60℃、含维生素者宜70-90℃）

67、生物产量概念？经济产量概念？

生物产量：是指药用植物在生育期间生产和积累有机物质的总量，即整个植株总干物质的收获量

经济产量：是指栽培目的所要求的有经济价值的产品收获量。

68、经济系数？

经济系数表明生物产量转运到经济产品器官中的比例

69、影响药用植物活性成分积累的主要因素有哪些？P166-171

①遗传因素

②植物个体发育阶段

③产地因素

④环境因素

⑤栽培技术

⑥产地加工技术

70、中药材GAP？

是由原国家药品监督管理局2002年4月17日颁布并与2002年6月1日起施行的行业管理法规，是控制影响中药材产量和品质的各种因子，规范生产各环节乃至全过程，保证中药材真实、安全、有效及品质稳定、可控的基本准则。

71、2016年国务院取消中药材GAP认证是否影响中药材种植产业的发展？

72、广金钱草、阳春砂、枸杞、甘草、何首乌、人参。