人教版物理八年级下《汽化和液化》课件
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人教版八年级物理课件：3.3汽化和液化 (共42张PPT)
1.按装置图安装实验仪器. 2.用酒精灯给水加热并观察. 3.当水温接近90℃时每隔1min 记录一次温度,并 观察水的沸腾现象. 4.完成水沸腾时温度和时间关系的曲线.
观察现象:
1.沸腾前、沸腾时气泡上升时的变化？
沸腾前
沸腾时，大量气泡上升、变大， 到水面破裂，里面的水蒸气散发到 空气中。
2.沸腾前水在加热过程中，温度不断上升，在 水沸腾的过程中，虽然继续对它加热，它却保
A下降 B上升 C先下降后升高 D先上升后下降
二 沸腾
沸腾：一定温度下在液体内部和表 面同时发生的剧烈的汽化现象。
水在沸腾时有什么特征？水沸腾后如果继续加热， 是不是温度会越来越高？
实验目的:
观察水沸腾时的现象和水 沸腾时的温度情况.
观察水沸腾的装置
烧杯
铁架台
温度计 纸板 水
石棉网
酒精灯
实验步骤:
纸锅烧水 纸
锅 为 什 么 不 会 燃 温度因约为为纸10的0℃着，火没点有大达约到是纸18的3℃着，火而点水，烧所开以时纸烧？的不
会燃烧起来。
蒸发和沸腾的异同比较
蒸发
沸腾
温度 不
同
点
发生部位
任何温度 液体表面
达到一定温度
液体表面和内部 同时进行
程度
缓慢
剧烈
相
都是汽化现象
都
同 点
需要吸热
为头会在 什，伸大 么你出热 吗知长天 ？ 道长，
包有酒精棉球
酒精
密封的 杯子
当堂训练:一、填空：
１.物质从（ 液 ）态变成( 气 )态的现象叫汽化;从( 气 )态变成 ( 液)态的现象叫液化.蒸发和( 沸腾 )是汽化的两种方式.
２.液体沸腾的条件为: （ 达到沸点 ）和（ 继续吸热 ）．
观察现象:
1.沸腾前、沸腾时气泡上升时的变化？
沸腾前
沸腾时，大量气泡上升、变大， 到水面破裂，里面的水蒸气散发到 空气中。
2.沸腾前水在加热过程中，温度不断上升，在 水沸腾的过程中，虽然继续对它加热，它却保
A下降 B上升 C先下降后升高 D先上升后下降
二 沸腾
沸腾：一定温度下在液体内部和表 面同时发生的剧烈的汽化现象。
水在沸腾时有什么特征？水沸腾后如果继续加热， 是不是温度会越来越高？
实验目的:
观察水沸腾时的现象和水 沸腾时的温度情况.
观察水沸腾的装置
烧杯
铁架台
温度计 纸板 水
石棉网
酒精灯
实验步骤:
纸锅烧水 纸
锅 为 什 么 不 会 燃 温度因约为为纸10的0℃着，火没点有大达约到是纸18的3℃着，火而点水，烧所开以时纸烧？的不
会燃烧起来。
蒸发和沸腾的异同比较
蒸发
沸腾
温度 不
同
点
发生部位
任何温度 液体表面
达到一定温度
液体表面和内部 同时进行
程度
缓慢
剧烈
相
都是汽化现象
都
同 点
需要吸热
为头会在 什，伸大 么你出热 吗知长天 ？ 道长，
包有酒精棉球
酒精
密封的 杯子
当堂训练:一、填空：
１.物质从（ 液 ）态变成( 气 )态的现象叫汽化;从( 气 )态变成 ( 液)态的现象叫液化.蒸发和( 沸腾 )是汽化的两种方式.
２.液体沸腾的条件为: （ 达到沸点 ）和（ 继续吸热 ）．
人教版物理《汽化和液化》优秀课件1
2、请判断下列图像属于水的沸腾图像 的是（ C ）
T
T
T
T
A
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t
Bt Ct
Dt
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3.在“观察水沸腾”的实验中，不能看到的 现象是（ A ） A．开始加热时，水中就有大量气泡产生 B．沸腾过程中，水的温度保持不变 C．沸腾时，气泡上升过程中体积逐渐变大 D．沸腾过程中，水需不断加热
底的水先受热，其中部分水变成水蒸汽形成气泡 向上升，上层水的温度比下层低，因而气泡到上
层就遇冷收缩，体积变小。温度逐渐升高。
水在沸腾时 水沸腾时，气泡由小到大，水中产
生大量气泡，由于容器中的温度都升至沸点温度， 蒸汽泡上升过程中不发生收缩现象，会上升变大，
到水面破裂放出大量水蒸气。温度保持不变。
液体沸腾必须具备那两个条件： （１）＿温＿度＿达＿到＿沸＿点＿（２）＿继＿续＿加＿热 你还能总结出液体沸腾有那些特点： （１）＿＿沸＿腾＿前＿后＿的＿响＿度＿不＿同＿＿＿ （２）＿＿沸＿腾＿前＿后＿气＿泡＿的＿大＿小＿变＿化＿不同
观察思考
１、沸腾前，对水加热， 水温如何变化？你还发 现了其他什么现象吗？ ２、沸腾时，继续加热， 水温如何变化？发生的 程度如何？ ３、停止加热，水温度 又如何变化？此时水能 否沸腾？
设计并进行实验
当水温升高到９０ oC时，每隔１min记录一次
温度计示数，直到水沸腾３min后停止读数。根
据数据作出图表，
★撤掉酒精灯水不沸腾，说明液体在沸腾过程中 需要吸热。
实验结论:
1.沸腾是在一定温度下液体表面和内部同时
T
T
T
T
A
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t
Bt Ct
Dt
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3.在“观察水沸腾”的实验中，不能看到的 现象是（ A ） A．开始加热时，水中就有大量气泡产生 B．沸腾过程中，水的温度保持不变 C．沸腾时，气泡上升过程中体积逐渐变大 D．沸腾过程中，水需不断加热
底的水先受热，其中部分水变成水蒸汽形成气泡 向上升，上层水的温度比下层低，因而气泡到上
层就遇冷收缩，体积变小。温度逐渐升高。
水在沸腾时 水沸腾时，气泡由小到大，水中产
生大量气泡，由于容器中的温度都升至沸点温度， 蒸汽泡上升过程中不发生收缩现象，会上升变大，
到水面破裂放出大量水蒸气。温度保持不变。
液体沸腾必须具备那两个条件： （１）＿温＿度＿达＿到＿沸＿点＿（２）＿继＿续＿加＿热 你还能总结出液体沸腾有那些特点： （１）＿＿沸＿腾＿前＿后＿的＿响＿度＿不＿同＿＿＿ （２）＿＿沸＿腾＿前＿后＿气＿泡＿的＿大＿小＿变＿化＿不同
观察思考
１、沸腾前，对水加热， 水温如何变化？你还发 现了其他什么现象吗？ ２、沸腾时，继续加热， 水温如何变化？发生的 程度如何？ ３、停止加热，水温度 又如何变化？此时水能 否沸腾？
设计并进行实验
当水温升高到９０ oC时，每隔１min记录一次
温度计示数，直到水沸腾３min后停止读数。根
据数据作出图表，
★撤掉酒精灯水不沸腾，说明液体在沸腾过程中 需要吸热。
实验结论:
1.沸腾是在一定温度下液体表面和内部同时
八年级物理第3节 汽化和液化优秀课件
温度/℃
108
沸点：102
98 想一想: 该曲线与晶体的 熔化曲线有什么 88 不同?
23 4
88 93 100
5 67
102 102 102
沸腾
液体沸腾时的温度叫 沸点。
78
0 1 2 3 4 5 6 7 时间/min
分析与论证
沸腾: 在一定温度下发生的剧烈汽化现象 沸腾时的特点：
形成大量的气泡上升、变大，到水面破 裂，里面的水蒸气散发到空气中。水继续 吸热，但只能不断地变成水蒸气，它的温 度却保持不变。
同
点
3、在任何温度下都能 发生
点
的外表和内部 2.剧烈 3.只在一定温度〔沸 点〕发生
影 响 1.液体温度的上下
沸点受气压的影响
因 素
2.液体外表积的大小 3.液体外表气流的快慢
〔气压高，沸点高； 气压低，沸点低〕
解疑
“纸火锅〞为什么遇到火不燃烧呢？
在一个标准大气压下，水的沸点时 100℃。纸的着火点是183℃。烧水时， 水不断从纸锅上吸收热量，水烧开后它的 温度保持沸点不变，纸锅的温度大约与水 的温度相等不会到达纸的着火点，所以可 以用“纸火锅〞不会燃烧。
火力太小〔环境温度太低，散热面积太大等〕
_____________________
__
8．实验结束后，同学们相互交流时，有的小组 觉得把水加热到沸腾的时间过长，请你说出一条 缩短加热时间的方法 ________________________。
9．小红和小兰同学也在实验室里做“水的沸腾〞实 验，选用的实验装置相同，她们绘制的沸腾图象如 图B所示。问a、b图象不同的原因是
由数据表发现
１、不同的液体的沸点是不同的 ２、一个标准大气压的水的沸点是１００℃ 3、液体的沸点与大气压有关，大气压越大沸点 越高，大气压越小沸点越低。
108
沸点：102
98 想一想: 该曲线与晶体的 熔化曲线有什么 88 不同?
23 4
88 93 100
5 67
102 102 102
沸腾
液体沸腾时的温度叫 沸点。
78
0 1 2 3 4 5 6 7 时间/min
分析与论证
沸腾: 在一定温度下发生的剧烈汽化现象 沸腾时的特点：
形成大量的气泡上升、变大，到水面破 裂，里面的水蒸气散发到空气中。水继续 吸热，但只能不断地变成水蒸气，它的温 度却保持不变。
同
点
3、在任何温度下都能 发生
点
的外表和内部 2.剧烈 3.只在一定温度〔沸 点〕发生
影 响 1.液体温度的上下
沸点受气压的影响
因 素
2.液体外表积的大小 3.液体外表气流的快慢
〔气压高，沸点高； 气压低，沸点低〕
解疑
“纸火锅〞为什么遇到火不燃烧呢？
在一个标准大气压下，水的沸点时 100℃。纸的着火点是183℃。烧水时， 水不断从纸锅上吸收热量，水烧开后它的 温度保持沸点不变，纸锅的温度大约与水 的温度相等不会到达纸的着火点，所以可 以用“纸火锅〞不会燃烧。
火力太小〔环境温度太低，散热面积太大等〕
_____________________
__
8．实验结束后，同学们相互交流时，有的小组 觉得把水加热到沸腾的时间过长，请你说出一条 缩短加热时间的方法 ________________________。
9．小红和小兰同学也在实验室里做“水的沸腾〞实 验，选用的实验装置相同，她们绘制的沸腾图象如 图B所示。问a、b图象不同的原因是
由数据表发现
１、不同的液体的沸点是不同的 ２、一个标准大气压的水的沸点是１００℃ 3、液体的沸点与大气压有关，大气压越大沸点 越高，大气压越小沸点越低。
人教版八年级物理第三章《汽化和液化》课件51张ppt
章末小结 基本概念：
19．汽化是指____________, ____热 10．液化是指____________, ____热 11．汽化两种方式_______, _______。 12．液化两种方法_______, _______. 13．影响蒸发快慢的因素_______, _______，_______, _______。 14．水沸腾条件____________, _____________。 15．水沸腾特征____________, _____________。
第三章第三节 汽化和液化
初二暑期物理预习班
目 录 CONTENTS
01 物态基础 02 汽化和液化
物态基础 01
物态基础
今日人物：瓦特 (James Watt,1736—1819)
物态基础
一、今日人物：瓦特 (James Watt,1736—1819)
出身 寒门
三位 伯乐
四项 专利
一点 八卦
实验原理？
汽化和液化 二、液化
3、液化的方法 ①降低温度 ②压缩体积
结论：用压缩体积的办法可以使气体液化
汽化和液化 二、液化
3、液化的方法 ①降低温度
②压缩体积
②加大压强
汽化和液化
例1．汽化有两种方式：蒸发和沸腾。这两种方式都要吸热，把酒精擦在手背 上， 会感觉到凉是因为_____________。 蒸发在任何温度下都能发生，并且只在液体__________进行的汽化现象。池塘 里的水不论在什么温度下，都有 汽化成水蒸气的现象存在。 沸腾是在一定温度，在液体的_______和________同时进行的剧烈的汽化现象。 沸点是液体________的温度，不同液体的沸点不同。在一标准大气压下，水的 沸点是_________。
人教版物理《汽化和液化》_优秀课件
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四、液化 气态 遇冷放液热态
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热，会导致自己或所依
，致有冷
作用。
三、探究 水的沸腾 1．实验目的：
观察沸腾前后水中气泡的变化 情况和温度的变化规律。
2．实验器材： 铁架台、酒精灯、石棉网、温
度计、适量热水、烧杯、杯盖、表。
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3．沸腾是在液体内部和表面同时发生的剧烈 的汽化现象，沸腾前液体内有少量气泡上升变 小，沸腾时有大量气泡产生并不断上升变大， 到水面破裂开，释放出大量水蒸气。 蒸发：液体在任何温度下都能发生，并且只在 液体表面发生的缓慢的汽化现象。
《汽化和液化》第二课时
液化
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蒸发：液体在任何温度下都能发生，并且只在 液体表面发生的缓慢的汽化现象。 沸腾：在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽 化现象，沸腾前液体内有少量气泡上升变小， 沸腾时有大量气泡产生并不断上升变大，到水 面破裂开，释放出大量水蒸气。
熔化
挤出空气后扎紧口。放入热水中。
请观察现象。
实验1：把塑料袋放入热水中。请观察现象。
物质从液态变成气态的过 程叫汽化，需要 吸热。
人教版物理八下汽化和液化课件
熔化（吸热）
固
液
凝固（放热）
液？气 ？
活动
? 在手背上涂些酒精，手背上涂酒 精处有什么感觉？ 现 象 酒精逐渐消失、同时有凉的感觉
想一想：酒精哪里去了？
酒精的状态发生了怎样的变化？
日常生活中还有哪些和这个类似的 现象?
生活中的现象 :
倒有水的容器， 下雨后的地面 时间长了会变干。 慢慢也会变干。
露
雨
它们都是水的液态， 都是有水蒸气变来的, 本节课我们就要研究 雾 一下它们的形成原因
活动：模拟大自然中雨的形成
热的水蒸气遇冷凝结成小水滴
液化： 物质由气态变为液态 条件:热的气体遇冷 ,越冷液化越明显
液化时气体会放出热量
1、用嘴对准自己的双手呵气，几 秒钟后手有何感觉？吹气呢？
2、被水蒸气烫伤比被开水烫伤 严重，现在你知道原因了吗？
三记：当每水隔温1m升in高记到录9一0℃次左温右度时计，的 示数直至水沸腾后3－5min
四画：画出水沸腾前后温度随时间
的变化图象
观察实验
切莫碰翻烧杯， 小心烫伤哟！
时间 30、画1 出2 水3 的4沸腾5 图6 象7 8 9
/min
温度/℃ 94 95 96 97 98 99 99 99 99 99
水的声音在沸腾前，较＿大＿＿＿ 沸腾时，变＿小＿＿＿＿
在沸腾前对水加热，水的温度＿不＿断＿上＿升＿＿＿ 沸腾时，继续对水加热，水的温度＿保＿持＿不＿变＿
实验中，水沸腾时的温度是＿100＿℃
停止对水加热，水＿不＿能沸腾。可见沸腾＿需＿要吸热
查书本P80沸点表，为什么和我们
在这里做这个实验时的沸点不一样呢？ 原来这还与我们这教室的气压有关系，还有
精的容器中抽出，它的示数( D）
固
液
凝固（放热）
液？气 ？
活动
? 在手背上涂些酒精，手背上涂酒 精处有什么感觉？ 现 象 酒精逐渐消失、同时有凉的感觉
想一想：酒精哪里去了？
酒精的状态发生了怎样的变化？
日常生活中还有哪些和这个类似的 现象?
生活中的现象 :
倒有水的容器， 下雨后的地面 时间长了会变干。 慢慢也会变干。
露
雨
它们都是水的液态， 都是有水蒸气变来的, 本节课我们就要研究 雾 一下它们的形成原因
活动：模拟大自然中雨的形成
热的水蒸气遇冷凝结成小水滴
液化： 物质由气态变为液态 条件:热的气体遇冷 ,越冷液化越明显
液化时气体会放出热量
1、用嘴对准自己的双手呵气，几 秒钟后手有何感觉？吹气呢？
2、被水蒸气烫伤比被开水烫伤 严重，现在你知道原因了吗？
三记：当每水隔温1m升in高记到录9一0℃次左温右度时计，的 示数直至水沸腾后3－5min
四画：画出水沸腾前后温度随时间
的变化图象
观察实验
切莫碰翻烧杯， 小心烫伤哟！
时间 30、画1 出2 水3 的4沸腾5 图6 象7 8 9
/min
温度/℃ 94 95 96 97 98 99 99 99 99 99
水的声音在沸腾前，较＿大＿＿＿ 沸腾时，变＿小＿＿＿＿
在沸腾前对水加热，水的温度＿不＿断＿上＿升＿＿＿ 沸腾时，继续对水加热，水的温度＿保＿持＿不＿变＿
实验中，水沸腾时的温度是＿100＿℃
停止对水加热，水＿不＿能沸腾。可见沸腾＿需＿要吸热
查书本P80沸点表，为什么和我们
在这里做这个实验时的沸点不一样呢？ 原来这还与我们这教室的气压有关系，还有
精的容器中抽出，它的示数( D）
物理人教版《汽化和液化》_PPT课件
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蒸发、液化
蒸发和液化的异同
蒸发
沸腾
相同点
都是汽化现象，都要吸热
发生部位 不
只在液体表面 在表面和内部
进行
同时进行
同 剧烈程度 缓慢，平和
剧烈
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沸点
沸腾
⒈液体沸腾时的确定温度叫做沸点． ⒉液体的沸点与物质种类有关．
几种液体的沸点（标准大气压）
液体
沸点/℃
液体
沸点/℃
液体
液态铁
2 750
甲苯
111
液态氧
液态铅
1 740
水
100
液态氮
水银
357
酒精
78
液态氢
亚麻仁油 287
汽化和液化
物质从气态变成 液态的过程叫汽化， 需要放热．
物质从液态变成 气态的过程叫汽化， 需要吸热．
汽化和液化
晒海盐 晾衣服
晾麦子 烧开水
沸腾
探究水的沸腾的特征
⒈实验目的 观察沸腾前后水中气泡的变化情况 和温度的变化规律．
沸腾
⒉实验器材 铁架台、酒精 灯、石棉网、 温度计、装有 适量水的烧杯 和杯盖等．
点
温度条件
在任何温度下 均可发生
达到一定温度 才能发生
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物理人教版《汽化和液化》_PPT
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【 获 奖 课 件 ppt】物 理人教 版《汽 化和液 化》_ ppt1-课 件分析 下载
合作探究 3分钟独立完成导学案15，然后小组长组织讨
论2分钟，4、5号同学准备展示。
15、观察课本P61图3.3-5，人游泳之后刚从水中 出来，感觉特别冷；天热时，狗常把舌头伸出来。你 能解释这些现象吗？
从热水中拿出塑料袋，过一会又有什么变化？
一、认识汽化和液化
自主学习 1、认真阅读课本 P58-P59，独立完成导学案
【自主学习】1、2； （3分钟） 注意：在判断物态变化时，弄清物质变化前是
什么状态，变化后是什么状态。
小组讨论 2、独立完成后小组长组织讨论、核对。（2分钟）
教师讲解
物质从液态变成 气态的过程叫汽化， 需要吸热。
10、讨论在高山上（海拔越高，气压越低） 上用普通锅煮饭，为什么饭不容易煮熟？
因为海拔越高大气压强越低。普通锅密封 性能差，从而使锅内气压小于标准大气压， 水的沸点小于100℃。
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气球膨胀
物质从气态回 到液态的过程叫液 化，需要放热。
气球收缩
放到热水前：液态 放到热水后：气态
从热水中取出前：气态 从热水中取出后：液态
二、沸腾——剧烈的汽化现象
实验 探究水沸腾时温度变化的特点
1．实验目的： 观察沸腾前后水中气泡的
变化情况和温度的变化规律。
自主学习 怎么判断水沸腾？
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合作探究 3分钟独立完成导学案15，然后小组长组织讨
论2分钟，4、5号同学准备展示。
15、观察课本P61图3.3-5，人游泳之后刚从水中 出来，感觉特别冷；天热时，狗常把舌头伸出来。你 能解释这些现象吗？
从热水中拿出塑料袋，过一会又有什么变化？
一、认识汽化和液化
自主学习 1、认真阅读课本 P58-P59，独立完成导学案
【自主学习】1、2； （3分钟） 注意：在判断物态变化时，弄清物质变化前是
什么状态，变化后是什么状态。
小组讨论 2、独立完成后小组长组织讨论、核对。（2分钟）
教师讲解
物质从液态变成 气态的过程叫汽化， 需要吸热。
10、讨论在高山上（海拔越高，气压越低） 上用普通锅煮饭，为什么饭不容易煮熟？
因为海拔越高大气压强越低。普通锅密封 性能差，从而使锅内气压小于标准大气压， 水的沸点小于100℃。
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气球膨胀
物质从气态回 到液态的过程叫液 化，需要放热。
气球收缩
放到热水前：液态 放到热水后：气态
从热水中取出前：气态 从热水中取出后：液态
二、沸腾——剧烈的汽化现象
实验 探究水沸腾时温度变化的特点
1．实验目的： 观察沸腾前后水中气泡的
变化情况和温度的变化规律。
自主学习 怎么判断水沸腾？
人教版物理八年级第三章第三节汽化和液化 第四节 升华和凝华 课件(共34张PPT)
例：
探究蒸发快慢与液体的温度的两幅图：AC 探究蒸发快慢与液体表面积的两幅图：AB
探究蒸发快慢与液体上方空气流速的两幅图
AD
取两支温度计，先观察它们的示数。然后在其中一支温度计的玻璃泡上用浸 了酒精的棉花抹湿，再观察两支温度计的示数变化情况。 酒精蒸发时要从温度计的玻璃泡上吸收热量，使温度计示数下降。
酒精擦在手上，手为什么会感觉到冷？ 酒精蒸发，需要吸收热量
液体在蒸发过程中吸热，致使它依附的 物体温度下降--蒸发制冷
控制变量法：物理学中对于多变量的问题，常常 采用控制变量的方法，把多变量的问题变成多个 单变量的问题，控制其他变量不变而只改变其中 的某一个因素，从而研究这个因素对事物影响。
物质由液态变为气态的过程叫做 汽化（吸热）。
三、进行实验
90 93 97 99 100 100 100
温度/℃
105
100
95
90
0
5
15
时间/min
实验现象
1.沸腾前气泡由大变小， 吸热，温度升高。 沸腾时气泡由小变大， 吸热，温度不变。 2.停止加热，不再沸腾。
温度
实验结论
液体沸腾时都有确 定的温度，沸点。
沸腾条件：达到沸点，1
2
3
4
5
6
7
8
温度/℃
90
92
94
96
98
98
98
98
分析表中数据可知，水的沸点是___9_8____℃。水沸腾时需要___吸_____热，水沸腾时的温度特点是 __保__持__不__变____。 （3）水沸腾时烧杯上方出现了大量“白气”，“白气”的形成经过的物态变化是__液__化__。 （4）某组同学在相同条件下，用不同质量的水进行了两次实验，得到如图乙所示的温度－时间图象， 根据图象可知，用较多的水进行实验得到的是____b____（选填“a”或“b” ）图线。
探究蒸发快慢与液体的温度的两幅图：AC 探究蒸发快慢与液体表面积的两幅图：AB
探究蒸发快慢与液体上方空气流速的两幅图
AD
取两支温度计，先观察它们的示数。然后在其中一支温度计的玻璃泡上用浸 了酒精的棉花抹湿，再观察两支温度计的示数变化情况。 酒精蒸发时要从温度计的玻璃泡上吸收热量，使温度计示数下降。
酒精擦在手上，手为什么会感觉到冷？ 酒精蒸发，需要吸收热量
液体在蒸发过程中吸热，致使它依附的 物体温度下降--蒸发制冷
控制变量法：物理学中对于多变量的问题，常常 采用控制变量的方法，把多变量的问题变成多个 单变量的问题，控制其他变量不变而只改变其中 的某一个因素，从而研究这个因素对事物影响。
物质由液态变为气态的过程叫做 汽化（吸热）。
三、进行实验
90 93 97 99 100 100 100
温度/℃
105
100
95
90
0
5
15
时间/min
实验现象
1.沸腾前气泡由大变小， 吸热，温度升高。 沸腾时气泡由小变大， 吸热，温度不变。 2.停止加热，不再沸腾。
温度
实验结论
液体沸腾时都有确 定的温度，沸点。
沸腾条件：达到沸点，1
2
3
4
5
6
7
8
温度/℃
90
92
94
96
98
98
98
98
分析表中数据可知，水的沸点是___9_8____℃。水沸腾时需要___吸_____热，水沸腾时的温度特点是 __保__持__不__变____。 （3）水沸腾时烧杯上方出现了大量“白气”，“白气”的形成经过的物态变化是__液__化__。 （4）某组同学在相同条件下，用不同质量的水进行了两次实验，得到如图乙所示的温度－时间图象， 根据图象可知，用较多的水进行实验得到的是____b____（选填“a”或“b” ）图线。
《汽化和液化》物态变化PPT课件
实验步骤
4
根据实验数据绘制水沸腾时
温度与时间关系的曲线；
5
根据图像，总结水沸腾前后，
其温度随时间变化的特点。
实验二：探究水沸腾前后温度变化的特点
数据表格
时间/
0
温度/℃
90
1
2
3
4
5
6
7
8
…
沸腾前后水中气泡的变化情况
沸腾前
沸腾时
分析数据和图像得出探究结论
沸腾时吸热，
温度保持不变
沸腾前，
水吸热温
湿衣服展开与叠起
来，比较衣服晾干
的快慢
在相同条件下，将
湿衣服放在通风处
和无风处，比较衣
服晾干的快慢
探究
过程
现象
阳光下衣服干得快
展开的衣服干得快
通风的衣服干得快
影响蒸发快慢的因素：
液体温度、液体表面积、空气流动速度
（1）在液体表面积和液体表面的空气流动速度一定时，
液体的温度越 高 ，蒸发越 快
；
（2）在液体的温度和液体表面的空气流动速度一定时，
夏天在地面上洒水会感到
凉快，是利用水在蒸发时
吸热来降低温度。
人们在高温的天气里大汗淋
漓，时人体自我保护的生理
现象，汗液蒸发吸热，使体
温不致升得太高。
为什么人游泳之后刚从水中出来，感觉特别冷，天热时，狗常
把舌头伸出来？
人上岸后，人体表面的水分开始蒸发，人身
上的水蒸发需要从人体吸收热量，于是人会感
觉冷．狗的汗腺在舌头上,狗热是汗腺出汗将舌
头伸出可以加快液面上方气流流速,加快蒸发速
度,（液面表面积也增加了,也可以加快蒸发速
度）.液体蒸发吸热汽化,有制冷作用
4
根据实验数据绘制水沸腾时
温度与时间关系的曲线；
5
根据图像，总结水沸腾前后，
其温度随时间变化的特点。
实验二：探究水沸腾前后温度变化的特点
数据表格
时间/
0
温度/℃
90
1
2
3
4
5
6
7
8
…
沸腾前后水中气泡的变化情况
沸腾前
沸腾时
分析数据和图像得出探究结论
沸腾时吸热，
温度保持不变
沸腾前，
水吸热温
湿衣服展开与叠起
来，比较衣服晾干
的快慢
在相同条件下，将
湿衣服放在通风处
和无风处，比较衣
服晾干的快慢
探究
过程
现象
阳光下衣服干得快
展开的衣服干得快
通风的衣服干得快
影响蒸发快慢的因素：
液体温度、液体表面积、空气流动速度
（1）在液体表面积和液体表面的空气流动速度一定时，
液体的温度越 高 ，蒸发越 快
；
（2）在液体的温度和液体表面的空气流动速度一定时，
夏天在地面上洒水会感到
凉快，是利用水在蒸发时
吸热来降低温度。
人们在高温的天气里大汗淋
漓，时人体自我保护的生理
现象，汗液蒸发吸热，使体
温不致升得太高。
为什么人游泳之后刚从水中出来，感觉特别冷，天热时，狗常
把舌头伸出来？
人上岸后，人体表面的水分开始蒸发，人身
上的水蒸发需要从人体吸收热量，于是人会感
觉冷．狗的汗腺在舌头上,狗热是汗腺出汗将舌
头伸出可以加快液面上方气流流速,加快蒸发速
度,（液面表面积也增加了,也可以加快蒸发速
度）.液体蒸发吸热汽化,有制冷作用
人教版八年级物理课件-汽化和液化
數是____℃ 2．在溫度計的液泡上沾上
適量酒精，把溫度計取出來在 空氣中讀數，溫度計的示數有 怎樣的變化？
三、探究水的沸騰 汽化的第二種形式
1．實驗目的： 觀察沸騰前後水中氣泡的
變化情況和溫度的變化規律。
2．實驗器材： 鐵架臺、酒精燈、石棉網、
溫度計、裝有適量水的燒杯和 杯蓋等。
3．觀察現象並記錄在表格中 注意觀察沸騰前和沸騰時氣泡產生的部位以及運動
溫度、表面積、空氣流動速度怎樣影響蒸發快慢的： 液體溫度： 液體溫度越高，蒸發越快。反之越慢。 液體表面積： 液體表面積越大，蒸發越快。反之越慢。 空氣流動速度： 空氣流動速度越快，蒸發越快。反之越慢。
3. 液體蒸發需要吸熱，會導致所依附的 物體溫度降低，有致冷作用
實驗2： 1．溫度計置於空氣中，讀
溫度/℃
105
100
95
90
時間/min
4．分析數據和圖像得出探究結論 （1）溫度變化規律： 沸騰前，水吸熱溫度升高。
沸騰過程中，水吸 熱溫度保持不變。
（2）液體沸騰的條件：達到一定的溫度，吸熱。
5．沸點：液體沸騰時的溫度。
從沸點表查出下列物質的沸點
水銀：
357℃
酒精：
78℃
液態氮： 液態鐵：
－196℃ 2750℃
現象3：現在我們的秋季校服洗乾淨後要晾曬 一天的時間才能幹,為什麼呢?
2.影響蒸發快慢的因素：
液體溫度、液體表面積、空氣流動速度
分析以下現象,思考哪些因素 影響蒸發的快慢：
現象1：濕衣服在太陽下晾曬 很快幹了，在陰涼出陰涼處幹的慢；
現象2：衣服打開晾曬幹的快， 弄成一團就幹的很慢；
現象3：秋天有風的天氣裏衣 服幹的快，沒有風的時候幹的慢。
適量酒精，把溫度計取出來在 空氣中讀數，溫度計的示數有 怎樣的變化？
三、探究水的沸騰 汽化的第二種形式
1．實驗目的： 觀察沸騰前後水中氣泡的
變化情況和溫度的變化規律。
2．實驗器材： 鐵架臺、酒精燈、石棉網、
溫度計、裝有適量水的燒杯和 杯蓋等。
3．觀察現象並記錄在表格中 注意觀察沸騰前和沸騰時氣泡產生的部位以及運動
溫度、表面積、空氣流動速度怎樣影響蒸發快慢的： 液體溫度： 液體溫度越高，蒸發越快。反之越慢。 液體表面積： 液體表面積越大，蒸發越快。反之越慢。 空氣流動速度： 空氣流動速度越快，蒸發越快。反之越慢。
3. 液體蒸發需要吸熱，會導致所依附的 物體溫度降低，有致冷作用
實驗2： 1．溫度計置於空氣中，讀
溫度/℃
105
100
95
90
時間/min
4．分析數據和圖像得出探究結論 （1）溫度變化規律： 沸騰前，水吸熱溫度升高。
沸騰過程中，水吸 熱溫度保持不變。
（2）液體沸騰的條件：達到一定的溫度，吸熱。
5．沸點：液體沸騰時的溫度。
從沸點表查出下列物質的沸點
水銀：
357℃
酒精：
78℃
液態氮： 液態鐵：
－196℃ 2750℃
現象3：現在我們的秋季校服洗乾淨後要晾曬 一天的時間才能幹,為什麼呢?
2.影響蒸發快慢的因素：
液體溫度、液體表面積、空氣流動速度
分析以下現象,思考哪些因素 影響蒸發的快慢：
現象1：濕衣服在太陽下晾曬 很快幹了，在陰涼出陰涼處幹的慢；
現象2：衣服打開晾曬幹的快， 弄成一團就幹的很慢；
現象3：秋天有風的天氣裏衣 服幹的快，沒有風的時候幹的慢。
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人教版物理八年级下《汽化和液化》课 件
1、晾衣服时，为使湿衣服尽快变干，总 是把衣服放在向阳的地方，以提高
(温度 ）；把衣服摊开用衣架支起，是
为了（增大表面积），同时发。
人教版物理八年级下《汽化和液化》课 件
2、夏天使用电扇，使人感觉凉爽，
这是因为（C）
A、电风扇吹得是凉风
B、电风扇吹风使空气温度降低
C、身上汗水蒸发加快，蒸发时吸热
D、人体温度传给周围空气
人教版物理八年级下《汽化和液化》课 件
3、打预防针用酒精棉球涂在皮肤上
C 消毒，有凉的感觉，这是因为（ ）
A、酒精温度低
B、酒精会挥发
C、酒精蒸发从人皮肤上吸热而致冷
D、以上说法都不对
（1）沸腾是在液体内部和表面同时发生的一种剧 烈的汽化现象
（2）沸腾过程中虽然不断吸热，但温度保持不变
沸点：液体沸腾时的温度(与大气压强有关)
沸腾必须具备两个条件：
(1)温度达到沸点人教版物理(2八年)继级下《续汽化吸和液热化》课 件
沸腾: 实验回顾
上水在沸腾前，气泡＿＿较＿小＿＿＿ 沸腾时＿较＿大＿(＿在＿上＿升＿过＿程＿中＿不＿断＿变大)
观察科学之旅中冷水使 停止沸腾的水重新沸腾实验
人教版物理八年级下《汽化和液化》课 件
气压对液体沸点的影响：气压越高， 液体的沸点越高气压降低使沸点降低
看P88页科学世界 人教版物理八年级下《汽化和液化》课 件
1、用煤气灶或电磁炉煮鸡蛋当 锅内水开后，是继续用大火加热 还是改用小火？试用本堂课所学 的知识说说你的理由。
切莫碰翻烧杯， 小心烫伤哟！
3、画出水的沸腾图象
时间 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9
/min
温度/℃ 94 95 96 97 98 99 99 99 99 99
99 98 97 96 95 94 93
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 人教版物理八年级下《汽化和液化》课 件
➢ 沸腾的特点：
蒸发得越快。
人教版物理八年级下《汽化和液化》课 件
蒸发和沸腾的异同比较
相同点 1.都是汽化现象
2.都要吸热
不 发生温度 同 点 发生部位
程度
蒸发 任何温度
液体表面
缓慢
沸腾 达到沸点 且 继续吸热
液体表面和内 部
剧烈
温度变化
降低
人教版物理八年级下《汽化和液化》课 件
保持不变
物理与生活
人教版物理八年级下《汽化和液化》课 件
➢“火洲”坎儿井
人教版物理八年级下《汽化和液化》课 件
（2）、你认为坎儿井的哪些结 构特点能达到上述目的。
（1）—地—表—下——的—温—度—低 （2）—与—空—气—的—接—触—面—积—小— （3）—地—表—下—基—本—上—不—通—风— （4）—管—道—输—水—结—构————
人教版物理八年级下《汽化和液化》课 件
生活中的现象:
倒有水的容器， 下雨后的地面 时间长了会变干。 慢慢也会变干。
人教版物理八年级下《汽化和液化》课 件
汽化
一、汽化：物质由液态变为气态的过程
想一想：
一杯水敞开口，过一段时间水会有 什么变化？同样一杯水用酒精灯烧 至沸腾，一段时间后水会有什么变 化？它们减少的快慢一样吗？
二、汽化有两种方式：蒸发 和沸腾
水的声音在沸腾前，较＿大＿＿＿ 沸腾时，变＿小＿＿＿＿
在沸腾前对水加热，水的温度＿不＿断＿上＿升＿＿＿ 沸腾时，继续对水加热，水的温度＿保＿持＿不＿变＿
实验中，水沸腾时的温度是1＿00＿℃
停止对水加热，水＿不＿能沸腾。可见沸腾需＿＿要吸热
人教版物理八年级下《汽化和液化》课 件
查书本P80沸点表，为什么和我们 在这里做这个实验时的沸点不一样呢？ 原来这还与我们这教室的气压有关系，还有 实验时各种仪器的精密度不一样等有关。
程度
蒸发过程要吸热
酒精擦在手背上有什么样的感觉？为 什么会有这样的感觉？
实验：
实验表明：液体 蒸发时，从周围 吸热，温度下降。 所以液体蒸发有 制冷作用。
人教版物理八年级下《汽化和液化》课 件
物理与生活:
同样气温,为什么一个 天热时,狗靠伸长舌 人 冷觉? 得热,一个人人教觉版物理得八年级下《汽化和头液化散》课 热
件
影响蒸发快慢的因素有？
要使洗过的衣服干得快些，可以采用哪些措施？
度提 高 液 体 温
人教版物理八年级下《汽化和液化》课 件
人教版物理八年级下《汽化和液化》课 件
面增 积大
液 体 的 表
人教版物理八年级下《汽化和液化》课 件
流加 动快
液 体 表 面 空 气
实验结论：影响蒸发快慢的因素
1、液体的温度越高，蒸发得越快。 2、液体的表面积越大，蒸发得越快。 3、液体的表面上的空气流动得越快,
➢医生常将中暑患者，扶到通风的地 方，并在病人身上檫酒精，这样能使 病人的体温很快下降，这一过程包含 的物理原理是：
（1）通风处能加快酒 精的蒸发 （2）酒精蒸发时吸热 使病人的体温降低
人教版物理八年级下《汽化和液化》课 件
在沙漠中的仙人掌针状的叶 子有什么作用？
小勇喝开水时，向水面吹气， 这样喝起来就不太烫，这是 为什么 ？
2、用纸盒烧水，水烧开了，纸 盒为什么仍然完好无损？
3、地面上的水，日光下的湿衣服， 温度没有达到沸点也会变干，这是
不是也发生了汽化现象呢？ 人教版物理八年级下《汽化和液化》课 件
蒸发: 在任何温度下发生在液体表面 的汽化现象
特点:
液体在任何温度下
都能发生
温度
只在液体表面发生的 部位
缓慢的汽化现象 人教版物理八年级下《汽化和液化》课 件
人教版物理八年级下《汽化和液化》课 件
观察水的沸腾
这个实验主要观察水沸腾前后发生的变化
一听：水沸腾前后的声音变化 二看：水沸腾前后温度和气泡的变化
三记：当 每水隔温1m升in高记到录9一0℃次左温右度时计，的 示数直至水沸腾后3－5min
四画：画出水沸腾前后温度随时间
的变化图象
观察实验 人教版物理八年级下《汽化和液化》课 件
熔化（吸热）
固
液
凝固（放热）
液？气 ？
人教版物理八年级下《汽化和液化》课 件
人教版物理八年级下《汽化和液化》课 件
活动
• 在手背上涂些酒精，手背上涂酒 精处有什么感觉？
现 象 酒精逐渐消失、同时有凉的感觉
想一想：酒精哪里去了？
酒精的状态发生了怎样的变化？
日常生活中还有哪些和这个类似的
现象?
人教版物理八年级下《汽化和液化》课 件
1、晾衣服时，为使湿衣服尽快变干，总 是把衣服放在向阳的地方，以提高
(温度 ）；把衣服摊开用衣架支起，是
为了（增大表面积），同时发。
人教版物理八年级下《汽化和液化》课 件
2、夏天使用电扇，使人感觉凉爽，
这是因为（C）
A、电风扇吹得是凉风
B、电风扇吹风使空气温度降低
C、身上汗水蒸发加快，蒸发时吸热
D、人体温度传给周围空气
人教版物理八年级下《汽化和液化》课 件
3、打预防针用酒精棉球涂在皮肤上
C 消毒，有凉的感觉，这是因为（ ）
A、酒精温度低
B、酒精会挥发
C、酒精蒸发从人皮肤上吸热而致冷
D、以上说法都不对
（1）沸腾是在液体内部和表面同时发生的一种剧 烈的汽化现象
（2）沸腾过程中虽然不断吸热，但温度保持不变
沸点：液体沸腾时的温度(与大气压强有关)
沸腾必须具备两个条件：
(1)温度达到沸点人教版物理(2八年)继级下《续汽化吸和液热化》课 件
沸腾: 实验回顾
上水在沸腾前，气泡＿＿较＿小＿＿＿ 沸腾时＿较＿大＿(＿在＿上＿升＿过＿程＿中＿不＿断＿变大)
观察科学之旅中冷水使 停止沸腾的水重新沸腾实验
人教版物理八年级下《汽化和液化》课 件
气压对液体沸点的影响：气压越高， 液体的沸点越高气压降低使沸点降低
看P88页科学世界 人教版物理八年级下《汽化和液化》课 件
1、用煤气灶或电磁炉煮鸡蛋当 锅内水开后，是继续用大火加热 还是改用小火？试用本堂课所学 的知识说说你的理由。
切莫碰翻烧杯， 小心烫伤哟！
3、画出水的沸腾图象
时间 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9
/min
温度/℃ 94 95 96 97 98 99 99 99 99 99
99 98 97 96 95 94 93
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 人教版物理八年级下《汽化和液化》课 件
➢ 沸腾的特点：
蒸发得越快。
人教版物理八年级下《汽化和液化》课 件
蒸发和沸腾的异同比较
相同点 1.都是汽化现象
2.都要吸热
不 发生温度 同 点 发生部位
程度
蒸发 任何温度
液体表面
缓慢
沸腾 达到沸点 且 继续吸热
液体表面和内 部
剧烈
温度变化
降低
人教版物理八年级下《汽化和液化》课 件
保持不变
物理与生活
人教版物理八年级下《汽化和液化》课 件
➢“火洲”坎儿井
人教版物理八年级下《汽化和液化》课 件
（2）、你认为坎儿井的哪些结 构特点能达到上述目的。
（1）—地—表—下——的—温—度—低 （2）—与—空—气—的—接—触—面—积—小— （3）—地—表—下—基—本—上—不—通—风— （4）—管—道—输—水—结—构————
人教版物理八年级下《汽化和液化》课 件
生活中的现象:
倒有水的容器， 下雨后的地面 时间长了会变干。 慢慢也会变干。
人教版物理八年级下《汽化和液化》课 件
汽化
一、汽化：物质由液态变为气态的过程
想一想：
一杯水敞开口，过一段时间水会有 什么变化？同样一杯水用酒精灯烧 至沸腾，一段时间后水会有什么变 化？它们减少的快慢一样吗？
二、汽化有两种方式：蒸发 和沸腾
水的声音在沸腾前，较＿大＿＿＿ 沸腾时，变＿小＿＿＿＿
在沸腾前对水加热，水的温度＿不＿断＿上＿升＿＿＿ 沸腾时，继续对水加热，水的温度＿保＿持＿不＿变＿
实验中，水沸腾时的温度是1＿00＿℃
停止对水加热，水＿不＿能沸腾。可见沸腾需＿＿要吸热
人教版物理八年级下《汽化和液化》课 件
查书本P80沸点表，为什么和我们 在这里做这个实验时的沸点不一样呢？ 原来这还与我们这教室的气压有关系，还有 实验时各种仪器的精密度不一样等有关。
程度
蒸发过程要吸热
酒精擦在手背上有什么样的感觉？为 什么会有这样的感觉？
实验：
实验表明：液体 蒸发时，从周围 吸热，温度下降。 所以液体蒸发有 制冷作用。
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物理与生活:
同样气温,为什么一个 天热时,狗靠伸长舌 人 冷觉? 得热,一个人人教觉版物理得八年级下《汽化和头液化散》课 热
件
影响蒸发快慢的因素有？
要使洗过的衣服干得快些，可以采用哪些措施？
度提 高 液 体 温
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人教版物理八年级下《汽化和液化》课 件
面增 积大
液 体 的 表
人教版物理八年级下《汽化和液化》课 件
流加 动快
液 体 表 面 空 气
实验结论：影响蒸发快慢的因素
1、液体的温度越高，蒸发得越快。 2、液体的表面积越大，蒸发得越快。 3、液体的表面上的空气流动得越快,
➢医生常将中暑患者，扶到通风的地 方，并在病人身上檫酒精，这样能使 病人的体温很快下降，这一过程包含 的物理原理是：
（1）通风处能加快酒 精的蒸发 （2）酒精蒸发时吸热 使病人的体温降低
人教版物理八年级下《汽化和液化》课 件
在沙漠中的仙人掌针状的叶 子有什么作用？
小勇喝开水时，向水面吹气， 这样喝起来就不太烫，这是 为什么 ？
2、用纸盒烧水，水烧开了，纸 盒为什么仍然完好无损？
3、地面上的水，日光下的湿衣服， 温度没有达到沸点也会变干，这是
不是也发生了汽化现象呢？ 人教版物理八年级下《汽化和液化》课 件
蒸发: 在任何温度下发生在液体表面 的汽化现象
特点:
液体在任何温度下
都能发生
温度
只在液体表面发生的 部位
缓慢的汽化现象 人教版物理八年级下《汽化和液化》课 件
人教版物理八年级下《汽化和液化》课 件
观察水的沸腾
这个实验主要观察水沸腾前后发生的变化
一听：水沸腾前后的声音变化 二看：水沸腾前后温度和气泡的变化
三记：当 每水隔温1m升in高记到录9一0℃次左温右度时计，的 示数直至水沸腾后3－5min
四画：画出水沸腾前后温度随时间
的变化图象
观察实验 人教版物理八年级下《汽化和液化》课 件
熔化（吸热）
固
液
凝固（放热）
液？气 ？
人教版物理八年级下《汽化和液化》课 件
人教版物理八年级下《汽化和液化》课 件
活动
• 在手背上涂些酒精，手背上涂酒 精处有什么感觉？
现 象 酒精逐渐消失、同时有凉的感觉
想一想：酒精哪里去了？
酒精的状态发生了怎样的变化？
日常生活中还有哪些和这个类似的
现象?
人教版物理八年级下《汽化和液化》课 件