导学案动物中毒病
《动物中毒学》教学大纲
《动物中毒学》教学大纲一、课程性质与任务动物中毒病是兽医临床上常见的群体病之一，严重影响养殖业的发展，特别是在大规模集约饲养的情况下，一旦发生，便可造成严重的损失。
毒物在动物性食品中的残留则更直接危害人类的健康。
随着工业发展与大面积使用农药对环境的污染，更增加了发生的机会。
不少中毒病为人、畜共患，有些病因还具有致癌作用。
通过本课程的学习可为中毒的诊断与防治提供科学依据与有效措施，不但具有重要的经济效益，对保护人类健康也有重要的意义。
本课程共24学时，1.5学分，其中课堂教学16学时，实验8学时。
讲课内容包括饲料中毒、有毒植物中毒、霉菌毒素中毒、农药和化肥中毒、杀鼠药中毒、矿物元素中毒、动物毒素中毒及其诊断和治疗技术。
一、教学目的与要求1.掌握中毒性疾病的病因、诊断和中毒性疾病的一般治疗措施。
2.了解各个中毒疾病的名称，基本概念。
3.掌握重点中毒性疾病的发病机理和临床特征。
4.掌握常见中毒性疾病的临床鉴别诊断。
三、教学的重点与难点1.教学重点：霉菌毒素中毒和饲料中毒性疾病。
2.教学难点：各种疾病的发病机制，临床基本特征。
四、教学方法与手段课堂教学应用POWERPOINT多媒体课件，以讲授为主，实验操作以学生自己动手为主，教师指导为辅。
五、教学内容与目标（一）理论部分（16学时）教学内容教学目标（学习层次）学时分配动物中毒病绪论21.1 毒物与中毒掌握0.51.2中毒原因和诊断掌握0.51.3 中毒病的预防和治疗掌握12 饲料和饲料添加剂中毒32.1 亚硝酸盐中毒掌握0.52.2 氢氰酸中毒理解0.52.3马铃薯中毒了解0.52.4食盐中毒掌握0.52.6 克伦特罗中毒了解0.32.7 喹乙醇中毒了解0.23 霉菌毒素中毒2 3.1 黄曲霉毒素中毒掌握0.5 3.2 镰刀菌毒素中毒掌握0.5 3.3 赤酶菌毒素中毒了解0.53.4 牛黑斑病甘薯中毒理解0.54 有毒植物中毒2 4.1 栎树叶中毒掌握0.5 4.2 棘豆中毒了解0.2 4.3 夹竹桃中毒了解0.3 4.4 萱草根中毒了解0.2 4.5 蕨类中毒掌握0.54.6感光过敏了解0.35 农药、化肥和药物中毒2 5.1 有机磷中毒掌握0.5 5.2 氨基甲酸酯农药中毒理解0.2 5.3 尿素中毒掌握0.3 5.4 氨中毒了解0.2 5.5 阿维菌素中毒了解0.55.6 三氮脒中毒了解0.36 杀鼠药中毒2 6.1 磷化锌中毒掌握0.5 6.2 安妥类中毒了解0.5 6.3 有机氟中毒掌握0.5 6.4抗凝血杀鼠药中毒了解0.26.5 毒鼠强中毒了解0.37 金属毒物及微量元素中毒2 7.1 无机氟中毒掌握0.5 7.2 铜中毒理解0.57.4 铅中毒了解0.37.5 砷中毒掌握0.28 动物毒中毒18.1 蛇毒中毒了解0.58.2 蜂毒中毒了解0.5（二）实验教学内容（8学时）实验一亚硝酸盐中毒的实验检验 2学时实验二氰氢酸中毒的实验检验 2学时实验三有机磷中毒的实验检验 2学时实验四杀鼠药中毒的实验检验 2学时六、考核办法成绩评定比例1.平时成绩 50%2.期末成绩 50%七．教材与参考资料1. 教材：自编《动物中毒学》讲义2. 参考资料：（1）(美)彼得森等编著，郝智慧，汤树生，靳洪涛主译，《小动物毒理学》，中国农业大学出版社，2014.（2）李巨银、刘新武，《动物中毒病及毒物检验技术》，中国农业科学技术出版社，2012.（3）李祚熿主编《家畜中毒及毒物检验》.中国农业出版社，1994年第一版.（4）王小龙主编《兽医内科学》，中国农业大学出版社，2004年第一版.（5）刘宗平主编《动物中毒病学》，中国农业出版社，2006年第一版.。
《有毒动、植物食物中毒导学案-烹饪营养与安全》
《有毒动、植物食物中毒》导学案一、导入你有没有听说过有些动植物是有毒的，吃了会导致中毒甚至危及生命？今日我们就来进修一下有毒动植物食物中毒的知识，了解有哪些常见的有毒动植物以及中毒的症状和处理方法。
二、进修目标1. 了解有毒动植物的种类和特点。
2. 精通有毒动植物食物中毒的常见症状。
3. 学会正确的处理有毒动植物食物中毒的方法。
三、进修内容1. 有毒动植物的种类和特点- 有毒植物：毒蘑菇、毒藤、毒草等。
- 有毒动物：毒蛇、毒蜘蛛、毒蝎等。
2. 有毒动植物食物中毒的常见症状- 腹痛、呕吐、腹泻。
- 头晕、恶心、出汗。
- 呼吸困难、心跳加快。
- 皮肤瘙痒、红肿、灼热感。
3. 处理有毒动植物食物中毒的方法- 起首要马上遏制食用有毒食物。
- 尽快拨打援救电话寻求医疗援助。
- 尽量保持患者清醒，保持呼吸通畅。
- 依据医生建议进行相应的治疗，如洗胃、输液等。
四、教室练习1. 以下哪些是有毒植物？A. 西红柿B. 毒蘑菇C. 红枣D. 芒果2. 有毒动植物食物中毒的常见症状有哪些？3. 遇到有毒动植物食物中毒的状况，应该如何处理？五、拓展延伸请同砚们回家后向家长、亲戚、友人了解一些常见的有毒动植物，做好防范措施，防止误食有毒食物导致中毒。
六、总结通过本节课的进修，我们了解了有毒动植物食物中毒的知识，知道了有毒动植物的种类和特点，以及处理有毒动植物食物中毒的方法。
期望大家能够牢记这些知识，珍爱好自己的健康。
感谢大家的勤勉进修，下节课再见！。
《有毒动、植物食物中毒导学案》
《有毒动、植物食物中毒》导学案导学目标：1. 了解有毒动、植物的特征和分布情况。
2. 掌握有毒动、植物对人体的风险和中毒症状。
3. 学会正确识别有毒动、植物，避免误食引发中毒事件。
导学内容：有毒动、植物是指含有有毒成分的动、植物，误食或接触这些有毒物质可能导致中毒。
有毒动、植物在自然界中广泛分布，有些甚至长在我们身边，因此正确识别和避免误食是非常重要的。
1. 有毒动植物的特征和分布情况有毒动、植物通常具有一些特征，比如颜色鲜艳、形状奇特、气味刺激等。
它们可能发展在野外、花园、田野、公园等各种环境中，有的甚至可能长在家里的花园中。
一些常见的有毒动、植物包括曼陀罗、毒蘑菇、铁线莲等。
2. 有毒动植物对人体的风险和中毒症状误食有毒动、植物可能导致中毒，表现为恶心、呕吐、腹泻、头晕、全身无力等症状。
严重的中毒情况下还可能导致昏迷、呼吸困难甚至死亡。
因此，一旦发现误食有毒动、植物，应立即就医并尽快处理。
3. 正确识别有毒动植物，避免误食引发中毒事件正确识别有毒动、植物是预防中毒事件的关键。
在野外活动或采摘植物时，应注意观察植物的特征，不要随意采摘未知的植物。
在家中养殖植物时，应选择无毒的植物，避免有毒植物误食的风险。
导学活动：1. 观察周围环境中的动、植物，尝试识别其中是否有有毒动、植物。
2. 分组讨论有关有毒动、植物的知识，分享各自的观察和发现。
3. 制作有毒动、植物识别手册，包括有毒动、植物的图片、特征和风险，用于提醒大家注意。
导学反思：通过本次导学，我们了解了有毒动、植物的特征和风险，掌握了正确识别和避免误食有毒动、植物的方法。
希望大家能够加强对有毒动、植物的认识，提高自我珍爱认识，避免中毒事件的发生。
《有毒动、植物食物中毒导学案-烹饪营养与安全》
《有毒动、植物食物中毒》导学案一、导学目标：1. 了解有毒动植物的特点和风险；2. 掌握有毒动植物食物中毒的常见症状和处理方法；3. 增强学生的安全认识和自我珍爱能力。
二、导学内容：1. 有毒动、植物的特点和风险：（1）有毒动植物的外观特征；（2）有毒动植物的毒性成分和风险；（3）有毒动植物的常见种类。
2. 有毒动、植物食物中毒的症状和处理方法：（1）食物中毒的常见症状；（2）应急处理措施；（3）就医建议。
三、导学过程：1. 导入：请同砚们回想一下生活中有哪些有毒动、植物，以及它们可能对人体造成的风险。
2. 进修内容：（1）有毒动、植物的特点和风险：- 有毒动植物通常具有鲜艳的颜色或异味，有些植物有刺或毛，有些动物有剧毒的毒液；- 毒性成分主要包括生物碱、毒蛋白、毒菌等，会对人体的神经系统、呼吸系统、循环系统等造成伤害；- 常见的有毒动植物包括毒蘑菇、毒蛇、毒蜘蛛等。
（2）有毒动、植物食物中毒的症状和处理方法：- 食物中毒的常见症状包括呕吐、腹泻、恶心、头晕等；- 应急处理措施包括立即遏制食用有毒食物、饮用大量清水、及时就医；- 就医建议是尽快到医院寻求专业医生的帮助，不要擅自处理。
3. 练习与讨论：请同砚们结合进修内容，讨论以下问题：（1）生活中有哪些有毒动、植物？（2）有毒动、植物食物中毒的应急处理措施有哪些？（3）遇到有毒动、植物食物中毒时应该如何就医？4. 提升与总结：请同砚们总结本节课学到的知识，以及如何在平时生活中避免接触有毒动、植物，增强自我珍爱认识。
四、课后作业：请同砚们在家中寻找一些有毒动、植物的图片，并写出它们的特点和风险。
同时，撰写一份关于有毒动、植物食物中毒的应急处理措施和就医建议的小结。
五、教学反思：本节课通过导学案的设计，帮助学生了解有毒动、植物的特点和风险，掌握有毒动、植物食物中毒的常见症状和处理方法，同时提升了学生的安全认识和自我珍爱能力。
希望同砚们能够在平时生活中注意安全，遥离有毒动、植物，珍爱好自己的健康。
《有毒动、植物食物中毒导学案-烹饪营养与安全》
《有毒动、植物食物中毒》导学案导学目标：1. 了解有毒动、植物的特点和风险；2. 掌握有毒动、植物常见的中毒症状和处理方法；3. 学会正确的预防和处理有毒动、植物中毒的方法。
导学内容：1. 有毒动、植物的分类和特点；2. 有毒动、植物的风险和中毒症状；3. 有毒动、植物中毒的处理方法；4. 有毒动、植物中毒的预防方法。
导学步骤：第一步：导入教师引入话题：“你知道有哪些动、植物是有毒的吗？有毒动、植物会对我们的健康造成什么影响呢？”让学生思考并分享自己的看法。
第二步：进修有毒动、植物的分类和特点1. 有毒动、植物主要分为两类：动物类和植物类；2. 有毒动、植物的特点包括色泽鲜艳、形状奇特、味道苦涩等；3. 有些有毒动、植物在外观上和无毒的动、植物相似，需要警惕。
第三步：了解有毒动、植物的风险和中毒症状1. 有毒动、植物中毒会引起头晕、恶心、呕吐、腹痛等症状；2. 严重的中毒可能导致呼吸困难、昏迷甚至死亡；3. 需要及时采取措施处理中毒症状，避免恶化。
第四步：进修有毒动、植物中毒的处理方法1. 中毒后应立即遏制食用有毒食物，并尽快就医；2. 喝些温水或牛奶有助于稀释毒素；3. 不要催吐，以免造成更严重的伤害。
第五步：掌握有毒动、植物中毒的预防方法1. 不要随意采摘未知的野生植物；2. 避免食用不明来源的野生动、植物；3. 注意饮食卫生，避免食用过期或变质的食物。
第六步：教室小结教师对本节课的内容进行总结，并强调有毒动、植物中毒的风险和预防措施。
导学案作业：1. 调查周围的有毒动、植物，了解它们的特点和风险；2. 撰写一篇关于有毒动、植物中毒的预防和处理方法的小作文；3. 整理一份有毒动、植物中毒的援救知识手册，包括常见症状和处理方法。
《有毒动、植物食物中毒导学案-烹饪营养与安全》
《有毒动、植物食物中毒》导学案导学目标：1. 了解有毒动、植物食物中毒的原因和常见症状。
2. 掌握应对有毒动、植物食物中毒的援救措施。
3. 学会预防有毒动、植物食物中毒的方法。
导学内容：一、有毒动、植物食物中毒的原因1. 动、植物本身带有毒性物质，如毒蘑菇、毒藤蔓等。
2. 动、植物被污染，含有农药或其他有毒物质。
3. 误食不宜食用的动、植物，如野生动、植物。
二、常见有毒动、植物食物中毒的症状1. 腹泻、呕吐、腹痛。
2. 头晕、恶心、乏力。
3. 呼吸困难、心跳加快、皮肤发红。
三、应对有毒动、植物食物中毒的援救措施1. 如果误食了有毒动、植物，立即给予大量清水漱口，尽快就医。
2. 若出现严重症状，如呼吸困难或昏迷，应立即拨打援救电话，进行心肺复苏。
四、预防有毒动、植物食物中毒的方法1. 不随意采摘未知的动、植物，尤其是野生植物。
2. 注意食品安全，采购食材时选择正规渠道，避免食用未知来源的动、植物。
3. 定期清理家中的植物，避免误食有毒植物。
导学活动：1. 观看相关视频，了解有毒动、植物食物中毒的症状和援救措施。
2. 分组讨论，总结常见有毒动、植物食物中毒的预防方法。
3. 模拟援救情况，进修如何正确进行心肺复苏。
导学作业：1. 撰写一篇关于有毒动、植物食物中毒的预防措施的小议论文。
2. 收集家中常见的植物，了解它们是否具有毒性，写出防范措施。
参考资料：1. 《有毒动、植物食物中毒的预防与援救》2. 《援救常识：有毒动、植物食物中毒的处理方法》3. 《如何区分有毒植物，避免食物中毒》。
《有毒动、植物食物中毒导学案-烹饪营养与安全》
《有毒动、植物食物中毒》导学案第一课时主题简介：本次导学案将介绍有关动植物食物中毒的相关知识，包括有毒植物和有毒动物的种类、中毒症状与处理方法等内容。
通过进修，援助同砚了解如何防止中毒事故的发生，增强自我保卫认识。
一、导学目标：1. 了解有毒植物和有毒动物的种类及其风险；2. 精通常见中毒症状和处理方法；3. 增强自我保卫认识，学会如何防止中毒事故的发生。
二、导入活动：请同砚们观看一个有关植物和动物中毒事件的视频，引发同砚对于有毒植物和有毒动物的爱好，激发进修的热忱。
三、知识讲解：1. 有毒植物的种类及风险：（1）常见有毒植物包括毒蕈类、毒果类、毒草类等，如毒蕈中的鹅膏蕈、毒果中的夜色飘香、毒草中的立春三点等。
（2）中毒症状：皮肤瘙痒、恶心呕吐、腹泻等。
（3）处理方法：准时洗手清洗皮肤、口服止泻药物、就医治疗等。
2. 有毒动物的种类及风险：（1）常见有毒动物包括毒蛇、毒蜘蛛、毒蜥蜴等，如蝰蛇、黑寡妇蜘蛛、毒蝎等。
（2）中毒症状：咬伤部位肿胀、呼吸困难、虚脱等。
（3）处理方法：马上就医、保持休息、防止激烈运动等。
四、拓展进修：除了了解有毒植物和有毒动物的相关知识外，同砚们还可以通过观察四周的环境，学会识别一些常见的有毒植物，防止误食或接触。
五、检测练习：1. 请列举三种常见的有毒植物和有毒动物。
2. 描述一下中毒症状和处理方法。
六、总结反思：通过本次进修，同砚们对有毒植物和有毒动物有了更深度的了解，增强了自我保卫认识，提高了防止中毒事故的能力。
七、课后作业：1. 回顾本节课的内容，总结学到的知识。
2. 和家人、友人谈论如何预防有毒植物和有毒动物中毒事件的发生。
通过本次导学活动，信任同砚们对于有毒植物和有毒动物的风险有了更明晰的熟识，期望大家能够谨慎对待，增强自我保卫认识，防止中毒事故的发生。
愿同砚们在将来的生活中健康幸福成长！第二课时一、导学目标1. 了解有毒动植物的种类和特征；2. 精通如何识别和防止有毒动植物；3. 精通有毒动植物食物中毒的症状和处理方法；4. 提高对食物安全的认识和保卫自身健康的能力。
动物中毒病及毒理学
动物中毒病及毒理学第一章绪论1、动物中毒病及毒理学：是研究中毒病的病因、流行规律、发病机理、病理学转变、诊断、医治、预防及毒物与动物机体之间彼此作用的科学。
2、栎树叶中毒、紫茎泽兰中毒和疯草中毒，是我国的“三大毒草灾害”。
3、药理学着重研究化学物防治疾病的作用和有效剂量，而毒理学着重探讨化学物对生物体的危害和避免发生危害的平安量。
第二章动物毒理学基础1、毒物：在必然条件下，必然量的某种物质进入机体后，由于其本身所固有的特性，在组织器官内发生化学或物理学化学的作用，引发机体性能性或器质性的病理转变，乃至造成死亡，此种物质称为毒物。
2、适量的维生素A能预防夜盲症，过量那么会引发严峻的胃肠扰乱（神经调剂障碍）。
3、中毒：有毒物质通过皮肤、消化道和呼吸道黏膜进入机体，与机体彼此作用，引发机体组织器官产生一系列病理进程，乃至死亡，称为中毒。
中毒病：由毒物所引发的疾病。
中毒病分为急性、亚急性和慢性三种类型。
4、毒性：即毒力，是指某种毒物对有机体损害的能力，反映毒物剂量与机体反映之间的关系。
引发机体某种有害反映的剂量是衡量毒物毒性的指标。
5、毒作用：是指毒物对动物有机体的生物学损害作用。
即动物中毒时所发生的异样病理现象。
毒作用明确分为效应和反映两种概念。
效应仅对个体而言，但反映那么涉及群体。
效应，指机体在接触必然量的化学物后所引发的生物学转变。
可用测定数值来表示，故也称为量效应。
反映，指在接触必然量化学物的群体中，表现某种效应并达到必然强度的个体所占的比例。
6、致死量（LD），致死浓度（LC）LD100绝对致死量：即能引发全组实验动物全数死亡的最小剂量或浓度。
LD50 半数致死量：即便全群实验动物的一半死亡的剂量或浓度，由多组动物实验所得的结果（数据）经统计处置而得来，具有良好的代表性。
MLD最小致死量：能引发实验组个别动物死亡的剂量或浓度。
LD0 最大耐受量：即便全组实验动物全数存活的最大剂量或浓度。
在实际工作中，一样均以LD50来表示毒物的毒性。
中毒性疾病
实验七：动物常见中毒性疾病的诊疗方法 2学时一、实验目的：本试验为建立动物中毒病的试验模型，从而使学生对中毒病的发生、发展、治疗、结局进行详细的观察，从不同学科多角度分析、解决该问题。
使学生熟悉亚硝酸盐，氢氰酸中毒所表现的临床症状、病理特征，掌握中毒病的急救方法以及毒物的采取、保藏和分析方法。
掌握中毒病的临床症状和治疗原则，二、实验内容：主要是在实验室，人为使实验动物（兔、鸡等）中毒，然后观察其临床症状；进行实验室检查，药物治疗最后采取病料进行毒物分析。
动物亚硝酸盐与氰化物中毒模型的建立(一) 动物亚硝酸盐中毒模型的建立1.试剂：4%亚硝酸钠， 1%美兰2.器材：酒精棉, 10ml注射器， 1 ml注射器3.操作：（1）取家兔称量体重，观察正常状态。
呼吸频率;结膜颜色;血液颜色,体态姿势和其他（2）耳静脉注射4%亚硝酸钠，按2ml/kg.WB，观察中毒症状。
（3）症状明显后，立即由耳静脉注1%美兰，按0.2ml/kg.WB，观察中毒症状是否消失。
（4）采集病料进行毒物分析:动物亚硝酸盐治疗措施：(一)中毒病的一般治疗办法：1.预防毒物进一步被吸收：催吐、洗胃、吸附法、内服泻剂、排出已吸收的毒物：2.应用特效解毒药：。
3.支持和对症疗法：(二) 动物亚硝酸盐的治疗：1. 动物亚硝酸盐中毒的治疗：特效解毒药的应用：小剂量美兰(2–3mg/kg)具还原作用，大剂量具氧化作用。
美兰用于猪的剂量是每公斤体重1-2mg，配成1%溶液静脉注射。
甲苯胺兰,其治疗机制与美兰相同，但疗效较高,用量5mg/kg，配成5%的溶液，静注或肌注。
另外,大剂量维生素C ,静注,疗效确实,但奏效速度不及美兰.动物亚硝酸盐中毒的病理学变化:中毒猪的尸体腹部多较膨胀,口鼻呈乌紫色,眼结膜带棕褐色,血液成酱油色,凝固不良,各脏器淤血,胃肠道各部位不同程度的充血、出血、黏膜脱落。
肝、肾成暗红色,肺充血,气管、支气管黏膜充血、出血等。
动物亚硝酸盐中毒的发病机制:1.亚硝酸盐属氧化剂毒物,吸入血液后,迅速使血中血红蛋白中的Fe2+迅速地氧化成高铁血红蛋白(Fe3+),从而丧失了血红蛋白的正常携氧功能。
家畜内科学-中毒
工作人员在操作过程中应穿戴防护服、手套、口罩等个人防护用品， 以减少有毒有害物质对人体的危害。
定期培训
定期对工作人员进行安全培训，提高工作人员的安全意识和操作技 能，确保饲养过程的安全可控。
THANKS感谢观看中毒的分类急性中毒
家畜在短时间内摄入大量有毒物质， 出现明显的中毒症状，如呼吸困难、 呕吐、腹泻、痉挛等。
慢性中毒
家畜长期摄入小剂量的有毒物质，逐 渐出现中毒症状，如食欲不振、体重 下降、繁殖障碍等。
中毒的病理生理
01
毒物吸收与分布
有毒物质通过消化道、呼吸道、 皮肤等途径进入家畜体内，并分 布到各组织器官。
羊摄入霉菌污染的饲料，引发消化系 统紊乱、免疫抑制和神经系统损伤。
羊铜中毒
羊摄入过量铜，导致铜在肝脏和其他 器官中积累，引发消化、神经和心血 管系统紊乱。
马中毒病
马铅中毒
马摄入过量铅，导致神经系统损伤、贫血和 消化系统紊乱。
马汞中毒
马摄入过量汞，引发肾脏损伤、神经症状和 免疫抑制。
马有机氯农药中毒
预防措施
对家畜采取预防措施，如加强饲养管 理、定期检查饲料和水源等，以避免 中毒事件的发生。
04
中毒的预防
加强饲养管理
合理配置饲料
根据家畜不同生长阶段的营养需求，合理配置饲料，确保饲料中 营养成分的均衡。
保持饲料新鲜
避免饲料发霉、变质，确保饲料的新鲜和安全。
定期清理饮水设施
定期清洗饮水设施，保持水源的清洁卫生，防止水源污染。
马接触或摄入有机氯农药，引起神经系统损 伤和呼吸系统紊乱。
马黄曲霉素中毒
马摄入黄曲霉素污染的饲料，引发肝脏损伤、 消化系统紊乱和免疫抑制。
兽医学动物中毒性疾病护理课件
根据中毒类型和病情，遵医嘱 给予特殊药物治疗。
心理护理
对动物进行心理护理，安抚情 绪，减少焦虑和恐惧。
隔离护理
将中毒动物隔离，防止交叉感 染和疾病传播。
急救护理措施
催吐治疗
对摄入有毒物质不久的动物进行催吐，减少 毒物吸收。
解毒治疗
根据中毒类型给予相应的解毒剂进行治疗。
洗胃治疗
对摄入有毒物质时间较长的动物进行洗胃， 清除胃内残留毒物。
支持治疗
对病情严重的动物进行支持治疗，如输液、 输血等。
05
案例分析
案例一：犬有机磷中毒的护理
总结词
及时诊断、迅速治疗ຫໍສະໝຸດ VS详细描述犬有机磷中毒是一种常见的动物中毒性疾 病，主要由于犬接触或摄入有机磷农药所 致。该病发病急，症状严重，需要及时诊 断和治疗。在护理过程中，应尽快清除毒 物，使用特效解毒剂，同时进行对症治疗 ，如吸氧、输液等。
兽医学动物中毒性疾 病护理课件
目录
CONTENTS
• 兽医学动物中毒性疾病概述 • 常见动物中毒性疾病 • 动物中毒性疾病的预防与控制 • 动物中毒性疾病的护理措施 • 案例分析
01
兽医学动物中毒性 疾病概述
定义与分类
定义
中毒性疾病是指动物因接触、摄入或 注射有毒物质而引发的疾病。
分类
根据病因和中毒物质的不同，中毒性 疾病可分为内源性中毒和外源性中毒 。
3
建立健康档案
记录动物健康状况和诊疗过程，为后续治疗提供 参考。
科学合理用药
选用合格药品
确保使用正规渠道采购的合格药品。
严格按医嘱用药
遵循兽医指导，按照药物说明书的用法和用量给 药。
注意药物配伍禁忌
《动物中毒性疾病》课件
总结与展望
1 总结
动物中毒性疾病对动物和人类健康造成严重 威胁，但可以通过预防和控制措施来减少中 毒发生。
2 展望
未来，我们需要继续加强对中毒性疾病的研 究和宣传，以保护动物和人类的健康。
2 概述
这些疾病可以由不同类型的毒物引起，包括 化学物质、植物毒素、细菌毒素等。了解这 些疾病的定义和概述对于认识中毒的危害和 预防控制至关重要。
常见的动物中毒性疾病类型
食物中毒
由于摄入被污染或有毒物质的食物而引起的中毒。
药物中毒
由于错误使用或过量使用药物导致的中毒，也包括动物误食人类药物。
植物中毒
《动物中毒性疾病》PPT 课件
本课件将介绍动物中毒性疾病的定义和概述，常见的中毒性疾病类型，中毒 的原因和传播途径，临床症状，预防和控制措施，并通过实例分析进行案例 讲解。让我们一起来了解这个有趣而重要的主题！
动物中毒性疾病的定义和概述
1 定义
动物中毒性疾病是指动物由于接触、摄入或 吸入有毒物质而产生的疾病。
动物中毒性疾病的临的肠胃症状。
肝脏损伤
黄疸、肝功能异常等是肝脏损伤 的症状。
神经系统症状
抽搐、行走困难、神经病变等是 神经系统中毒的症状。
动物中毒性疾病的预防与控制措施
1
教育和宣传
提高人们对中毒的认识，了解预防和控制措施。
2
合理使用药物和化学品
遵循正确的使用方式和剂量，防止误用和过量使用。
由于食用有毒植物或接触有毒植物造成的中毒。
化学品中毒
由于接触、吸入或摄入化学物质而引起的中毒，如农药、工业化学品等。
动物中毒的原因和传播途径
原因
中毒的原因包括人为因素（错误使用药物或化学品） 和自然因素（食用有毒植物）。
《有毒动、植物食物中毒导学案》
《有毒动、植物食物中毒》导学案导学目标：1. 了解有毒动、植物食物中毒的原因和症状。
2. 学会如何预防和处理有毒动、植物食物中毒的方法。
3. 增强学生对有毒植物的识别和防范认识。
导学内容：一、有毒动、植物食物中毒的原因和症状1. 有毒动、植物中毒的原因：- 有些动、植物体内含有毒素，如毒蕈类、毒藻类等。
- 有些动、植物在特定环境下会吸收到有害物质，如重金属、农药等。
- 有些动、植物在发展过程中被感染了有害微生物，导致有毒。
2. 有毒动、植物中毒的症状：- 肠胃不适，如腹痛、腹泻、呕吐等。
- 神经系统症状，如头晕、头痛、昏迷等。
- 呼吸系统症状，如气促、咳嗽、呼吸困难等。
二、预防和处理有毒动、植物食物中毒的方法1. 预防有毒动、植物中毒：- 不随意采摘、食用未知的野生植物。
- 注意饮食卫生，避免摄入受污染的植物或动物。
- 学会识别有毒植物，不要误食有毒植物。
2. 处理有毒动、植物食物中毒的方法：- 如果误食了有毒植物，应立即遏制食用，漱口清洁口腔。
- 尽快就医，告诉医生误食了什么植物，以便及时处理。
三、有毒植物的识别和防范认识1. 有毒植物的识别：- 学会识别常见的有毒植物，如曼陀罗、金银花等。
- 注意观察植物的形态、叶片、花朵等特征，避免误食有毒植物。
2. 增强防范认识：- 在野外活动时，避免随意采摘未知植物。
- 注意孩子的饮食安全，教育他们不要随意采食未知植物。
导学活动：1. 观看相关视频或图片，了解有毒植物的外观特征。
2. 分组讨论有毒动、植物食物中毒的预防和处理方法。
3. 制作有毒植物识别手册，分享给同砚和家人。
导学作业：1. 搜集一些常见的有毒植物的图片和信息，写成小册子。
2. 家长指挥孩子在周末户外活动时，教育他们如何识别有毒植物并避免误食。
3. 撰写一篇关于有毒动、植物食物中毒的防范经验分享，发表在班级论坛或家长群中。
导学反思：通过本次导学活动，学生们对有毒动、植物食物中毒有了更深入的了解，掌握了预防和处理的方法，增强了对有毒植物的识别和防范认识。
《有毒动、植物食物中毒导学案-烹饪营养与安全》
《有毒动、植物食物中毒》导学案一、导入1.1 引入话题大家好，今天我们要进修的主题是有毒动、植物食物中毒。
在我们平时生活中，有许多动、植物看似无害，但实际上却可能对我们的健康造成风险。
因此，了解有毒动、植物的特征和如何避免中毒是非常重要的。
1.2 目标设定通过本节课的进修，我们的目标是：- 了解有毒动、植物的种类和特征；- 掌握有毒动、植物引起中毒的症状和处理方法；- 学会如何避免中毒的发生。
二、进修内容2.1 有毒动、植物的种类和特征有毒动、植物种类繁多，常见的有毒植物包括毒蘑菇、银杏、曼陀罗等；有毒动物则有蝎子、蜘蛛、蛇类等。
这些有毒动、植物通常具有鲜艳的颜色、刺状或毛状的外表，以及刺激性气味等特征，提醒我们要保持警惕。
2.2 有毒动、植物引起中毒的症状和处理方法当我们不慎接触到有毒动、植物时，可能会出现中毒的症状，如恶心、呕吐、腹泻、头晕等。
在这种情况下，我们应该立即采取相应的处理方法，如及时洗净受伤部位、服用解毒药物等，以减轻中毒的水平。
2.3 如何避免中毒的发生为了不中毒的发生，我们需要注意以下几点：- 不随意采摘未知的植物；- 避免接触有毒动物；- 在野外活动时，注意不要误食有毒植物。
三、小结与拓展3.1 小结通过本节课的进修，我们了解了有毒动、植物的种类和特征，掌握了有毒动、植物引起中毒的症状和处理方法，学会了如何避免中毒的发生。
这些知识对我们在平时生活中更加安全地与动、植物接触至关重要。
3.2 拓展为了进一步加深对有毒动、植物的了解，我们可以进行以下拓展活动：- 观察身边的植物，了解它们的特征和是否有毒；- 阅读相关书籍或文章，深入了解有毒动、植物的知识；- 参与有关有毒动、植物的讲座或活动，与专家交流进修。
希望大家通过本节课的进修，能够更加了解有毒动、植物，珍爱自己的健康，避免中毒的发生。
谢谢大家！。
2021年 常见中毒病教案
复习提问：如何饲养管理肉用仔鸡？导入新课：肉鸡生产中有些疾病并不是由于细菌病毒的侵入，而是由于饲养管理不当而造成养殖户的经济效益直接受损。
常见中毒病一、一氧化碳中毒1、病因育雏期雏鸡多发本病，常见发病原因是育雏室内通风不良或供暖煤炉装置不适当而引起空气中一氧化碳浓度增加而引起的中毒。
2、病症轻度中毒时，表现精神沉郁，食欲减退，羽毛松乱生长缓慢。
急性严重中毒的雏鸡表现为不安、昏睡、呆立、呼吸困难、运动失调、倒一侧、头后伸，临死前发生痉挛或惊厥。
3、病变剖检可见肺和血液呈樱桃红色，血液凝固不良，嗉囊扩张，肺淤血，切面流出泡沫状粉红色物质，脾肾淤血，肝轻度肿胀。
鸡一氧化碳亚急性中毒后剖检病症不明显。
4、诊断要点根据舍内门窗紧闭，通风差，结合临床表现和病变，尤其是肺部淤血即可确诊。
5、防治育雏室内的取暖装置，特别是使用煤炉取暖的要注意平安，安装要确实。
煤炉必须要有烟囱等排烟设备，并要经常检查烟囱的通畅情况，随时去除积聚于其中的烟灰。
夜间封火后，值班人员要特别注意，做到尽职尽责。
二、磺胺类药物中毒1、病因2、病症及病变急性中毒时鸡常表现为精神兴奋，以致惊厥、腹泻、排黄色稀粪、食欲废绝。
慢性中毒，常表现为精神沉郁、食欲大减，羽毛松乱；呼吸困难，面色苍白；粪便酱油状或灰白色稀粪；蛋鸡那么表现为产蛋量下降，薄壳蛋、软壳蛋增多，蛋壳粗糙，呼吸困难，窒息而死。
3、诊断要点主要根据磺胺类药物使用剂量过大或长期使用的病史，即可诊断。
4、防制对一月龄以下雏鸡和产蛋鸡尽量不适用磺胺类药物；有磺胺类药物应根据说明书使用，使用剂量应准确计算，不可超过规定使用剂量，使用时间不得超过3～5天使用磺胺类药物必须搅拌均匀，以防个别鸡只采食过量；尽量选用含有增效剂的磺胺类药物毒性较低；用药期间应该充足供给饮水，并要加强饲养管理，增加维生素的剂量，以提高药效。
三、食盐中毒1、病因〔1〕饲料搭配不当，〔2〕饲料中的鱼粉含盐量过高或其余富含盐的副食品如酱油渣或咸菜渣等腌制食品的下脚料中的盐量超过了家禽所需的盐量。
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高三《疾病防治》复习学案
课题：动物中毒病班级：14畜牧姓名：
课型：复习课课时：3 使用时间：
编制人：李伟丽
一、学习目标
1、了解中毒定义以及常见的毒物有哪些，能列举几例中毒原因和几项主要症状。
2、掌握畜禽中毒的诊断方法有哪些，治疗原则是什么及相对应的药物。
3、能说出霉玉米中毒、黑斑病甘薯中毒、氢氰酸中毒、亚硝酸盐中毒、有机磷中毒、食盐中毒、喹乙
醇中毒、磺胺类中毒的病因和症状；能区分氢氰酸中毒和亚硝酸盐中毒的症状和治疗方法
4、了解霉牧草中毒、棉籽饼中毒、栎树叶中毒
5、掌握有机磷中毒、食盐中毒、磺胺类中毒的治疗方法
重点：霉玉米中毒、有机磷中毒、黑斑病甘薯中毒难点：氢氰酸中、亚硝酸盐中毒
二、课前预习
1、（）是毒物。
2、根据毒物来源，中毒的病因一般包括（）
3、急性中毒的一般症状：突然发病，呕吐、腹痛、腹泻、鼓气、采食、反刍异常，体温（）
4、畜禽中毒的一般诊断方法：（）（）（）
（）（）
5、治疗原则①中和解毒：例：（）
②保护性解毒：例（）
③氧化解毒：例（）
④吸附解毒：例（）
6、霉玉米中毒（会产生的毒素是：）
母猪：
猪公猪：
症状仔猪：
鸡（蛋鸡）：
7、黑斑病甘薯中毒又叫（）、（）
症状：多突然发生呼吸困难，腹部肿大，呼出（）气体，粪便初期干硬，带有（），后腹泻，胸部听诊呈（）呈（）、湿性啰音，闻及（）
8、氢氰酸中毒：①采食了（）所引起。
②症状：发病迅速，最快3-5分钟死亡，呼吸困难，可视黏膜潮红，瞳孔（），尸斑颜色（），有（）味。
③诊断方法：（）
④特异解毒药物（）
9、亚硝酸盐中毒（儿童3g即可致死，0、2-0、5g引起中毒）
①主要由于采食（）引起。
民间称（）
②症状：呕吐，口吐白沫，流涎，体温（）肌肉（），结膜（
），四肢末端发凉，紫色。
血液粘稠呈（）
③治疗：药物（）区别氢氰酸中毒。
10、棉籽饼中毒：①病因：长期饲喂或一次大量喂给（）均可引起中毒；当饲料中（）缺乏时，可增加家畜的敏感性。
②症状：磨牙、肌肉（），有的出现视力（），尿少（），瞳孔（）
11、有机磷中毒
①病因：采食了（）引起。
②症状：一般在（）时间内出现中毒症状。
病畜流涎，呕吐，吐沫，轻度出
汗，病情加重食欲废绝，（），大出汗。
肌肉震颤，（），视力减弱。
呼出（
）气体。
③治疗：轻度（）重度（）
12、食盐中毒
①病因：（）
②症状：猪（）
鸡（）
③治疗：首要的措施是（）
轻度中毒者（）中毒中毒者（）
静脉注射（）
13、敌鼠钠盐中毒：瞳孔（），治疗可注射（）
14、磺胺类药物中毒：
①病因：治疗量与中毒量接近，用药量大或持续时间长，添加饲料内（），使用磺胺药后，没有（）就可能引起中毒。
②症状：急性中毒主要表现呼吸困难，兴奋，腹泻，神经症状，产蛋（），用药超过1周时，病鸡表现沉郁、厌食、刻预增加、腹泻、鸡冠（）停药以后经（）产蛋才能恢复正常。
粪便（）。
剖检课件
（
）。
三、知识点拨
1、应用解毒药：弄清用药的对应原则
如：强酸中毒时，采用弱碱性物质中和，属中和解毒。
内服牛奶、豆浆、绿豆汤、生鸡蛋属于（）
灌服0.01%-0.05%高锰酸钾和1%-2%过氧化氢属（）
口服药用炭属（）
2、颜色区分氢氰酸中毒，尸斑颜色（）
亚硝酸盐中毒血液颜色（）
氢氰酸中毒：（）剂量美兰
药物剂量区分亚硝酸盐中毒：（）剂量美兰
四、典型例题分析
1、氢氰酸中毒时（）
A.尸斑颜色鲜红
B.血液为酱油色
C.有特殊的苦杏仁味
D.皮下气肿
E.仰头观星
分析：尸斑鲜红；B.项是亚硝酸盐的症状。
（2—4题共用题干）
播种期间，一耕牛脱缰偷食大量麦种，半小时后突然流涎，呕吐，吐白沫，后大出汗，腹泻，肌肉震颤，瞳孔缩小，视力减弱，闻喘气臭大蒜味。
2、初步判断该牛可能患有（）
A．瘤胃积食B．瘤胃鼓气C．食道阻塞D．有机磷中毒E．氢氰酸中毒
3、如要达到进一步确诊需要进行（）
A．病理剖检B．微生物学诊断C．免疫学监测D．毒物检验E．血液学检查
4、治疗该病最有效的药物是（）
A．硫酸铜+石蜡油B．鱼石脂+来苏尔C．亚硝酸钠+硫代硫酸钠
D．硫酸镁+新斯的明E．阿托品+解磷定
分析：麦种一般都是拌药的，然后根据流涎，呕吐以及肌肉震颤和大蒜气味特征症状可初步推断是有机磷中毒，中毒病我们要检测毒物才可以确诊，治疗有机磷中毒，轻度用解磷定或阿托品其中之一，重度中毒二者配合使用。
所以答案是自己选。
课堂演练
1、中毒死亡后剖检干斑颜色鲜红有苦杏仁味这可能是（）。
A．霉玉米中毒B．氢氨酸中毒C．亚硝酸中毒D．棉籽饼中毒E．食盐中毒
2、不属于家畜中毒治疗原则的是（）
A.脱离毒源
B.排除毒物
C.应用特效解毒药
D.现场调查
E.对症疗法
3、美蓝可以治疗猪亚硝酸盐中毒，这是因为美蓝有（）作用。
A．兴奋呼吸中枢B．把血红蛋白上的二价铁转化为三价铁，恢复携氧功能C．兴奋呼吸肌D．把血红蛋白中的三价铁转化为二价铁，恢复携氧功能E．兴奋交感神经
4、某家畜采食了喷洒过乐果的牧草引起的中毒属于（)
A．饲料中毒B．霉饲料中毒C．有害气体中毒D．化学物质中毒E．有毒植物中毒5、抢救中毒动物的最疗法是（）
A．特效解毒B．强心利尿C．对症施治D．保肝利胆E．加速排泄
6、亚硝酸盐中毒猪，可出现皮肤发紫，呼吸困难，这是因为（）
A．呼吸中枢受毒害B．呼吸肌麻痹C．呼吸道堵塞D．血红蛋白失去携氧功能E．血液CO2过低
7、中毒时，家畜体温（）
A．不变B．降低或无变化C．升高D．先升高后降低E．先降低后升高
8、对于中毒病的治疗原则中首要的原则是（）
A．脱离毒源B．排除毒物C．应用解毒药剂D．对症疗法E．加强护理
9、发生畜禽中毒时，内服牛奶、豆浆等属于哪种解毒方法（）
A．中和解毒B．保护性解毒C．氧化解毒D．吸附解毒E．排出毒物
10、家畜中毒时灌服高锰酸钾溶液属于（）
A．中和解毒B．保护性解毒C．氧化解毒D．吸附解毒E．特异性解毒
11、霉玉米中毒通常指（）中毒
A．类毒素中毒B．黄曲霉毒素中毒C．香豆素中毒D．黑斑病中毒E．士的宁中毒
12、某猪群在多雨季节，因饲喂存储不当的配合饲料而发生中毒疾病。
该病最可能是（）
A．氢氰酸中毒B．棉籽饼中毒C．菜籽饼中毒D．亚硝酸中毒E．黄曲霉毒素中毒
13、母猪食欲减退，消化不良，日渐消瘦，怀孕母猪；流产，死胎，木乃伊胎，弱仔增多，阴户肿胀；公猪包皮积尿乳头肿胀具有该临床表现的疾病是（）
A.霉玉米中毒
B.黑斑病甘薯中毒
C.铅中毒
D.汞中毒
E.亚硝酸中毒
14、下列方法，不属于中毒排出毒物方法的是（）
A．催吐B．洗胃C．泻下D．利尿E．缓解酸中毒
15、畜禽中毒时，查清畜禽场周围环境、水源等污染，属于哪种诊断方法（）。
A．调查病史B．现场调查C．症状检查D．病理变化E．实验室检查
16、在中毒时使用药用炭主要是进行（）
A．中和解毒B．保护性解毒C．氧化解毒D．吸附性解毒E．沉淀解毒
17、牛黑斑病甘薯毒素中毒的特征性症状是（）
A．呼出带有乱苹果气味的气体B．呼吸困难，口吐白沫C．呼出带有苦杏仁气味的气体
D．呼出带有大蒜气味的气体E．痉挛抽搐
18、被称为“牛喘病”，“喷气病”的中毒病是（）
A．亚硝酸盐中毒B．甘薯黑斑病中毒C．黄曲霉中毒
D．氢氰酸中毒E．棉籽饼中毒
19病牛突然呼吸困难，急喘流涎，可视粘膜潮红，呼出气体有苦杏仁味，瞳孔散大，直视，站立
不稳。
畜主说头前该牛吃了高粱幼苗。
该病可能是（）
A．食盐中毒B．棉籽饼中毒C．有机磷中毒D．氧化锌中毒E．氢氰酸中毒
20、某患畜剖检后发现：血液呈鲜红色，凝固不良，胃内容物有苦杏仁味，则该动物最可能患的
疾病是（）A．氢氰酸中毒B．硝酸盐与亚硝酸盐中毒C．有机磷农药中毒
D．灭鼠灵中毒E．棉籽饼中毒
21、氢氰酸中毒的特效解毒药为（）
A．阿托品+解磷定B．亚硝酸钠+硫代硫酸钠C．二巯基丙醇D．硫酸铜E．高锰酸钾
22、氢氰酸中毒时动物血液呈（）
A．黄色B．绿色C．鲜红色D．酱油色E．暗红色。