精选酒店工作总结8篇
酒店员工工作总结与计划8篇
酒店员工工作总结与计划8篇
酒店员工工作总结与计划 (1) 一路的欢歌笑语,一路的风雨兼程送走了20xx年,迎来了充满期望的20xx
年,回首我来到酒店的这三个月,新奇与欣喜同在,感动与感谢并存,三个月,
时间虽然短暂,但对我而言收获是丰硕的,在那里的每一天,每经历的一件事,
每接触到的一个人,这个过程的含金量,绝不亚于我十几年在校门里学习的价值,
所以我感谢李总能给我这个难得的学习机会及细致入微的指导,感谢王经理无微
不至的关怀,感谢综合部全体成员在工作上的配合和生活上的照顾,就具体工作
如下总结:
一、工作方面
在这段日子里,我了解了酒店的指导方针、布局建设、部门划分、工种分配、
人员定位等自然状况,综合部行使办公室职能,一个联系领导与员工的重要部门,
我很荣幸能成为这个小群众中的一员,每一天负责收餐票虽然很琐碎,却能体现
出我们酒店在管理上的严格性、先进性,质量检查是任何一个企业必备的、而且
是重要安全保障部门,作为服务行业质量检查更是重中之重,无论是客房的卫生
状况,还是餐饮服务员的仪表仪容无一不影响我们酒店的经营发展,我从最初只
明白看到此刻拥有一双洞察的眼睛,这是我的一个进步,一个很大的收获,板报
是我们酒店对内宣传的窗口,透过出版报不仅仅提高了我的写作水平也增强了我
的语言表达潜力,评估期间承蒙李总的信任在王经理的帮忙下整理了两份评估材
料,我深切地感受到自己的语言罗列功底和逻辑思维的欠缺,到一线服务是最有
收获的地方,虽然辛苦虽然紧张但是我学会了整理房间、开夜床、以及如何摆放
才具有美观性等知识,与专家的迎来送往中了解到专家的喜好及时的将信息反
酒店工作总结(共9篇)
酒店工作总结(共9篇)
酒店工作总结(共9篇)希望对你的学习工作能带来参考借鉴作用。
第1篇:酒店工作总结
首先,向各位作一个自我介绍,我叫×××,是四季餐厅的销售经理,现在我把自己七个月来的工作状况作一下汇报。
一、履行职责状况从20xx年3月4日任职后,前几个月(3、4、5月)主要是关心餐厅经理做好前厅的日常内部管理事务,后几个月(6、7、8、9月)因工作的需要及领导的信任和自身进展的需要,主要负责四季餐厅的营销工作。从前厅管理到内外营销,从“左麟右李”的演唱会到兴奋人心的亚洲杯,从亚洲杯再到王菲演唱会,再到“十全十美”,体育场举办了一系列的活动,四季餐厅同样也在市场的打拼下,掀起了经营的高潮。回顾这几个月来的工作,主要有以下几个方面:1、抓学习训练,激励奋勉向上从任职以后,我在四季餐厅分管内部管理工作,了解四季餐厅员工多数来于河北、安徽、湖南等不同地区,文化水平和综合素养有很大差异,业务水平及服务意识不高,针对此种状况,我把自己所看到的不足一一列出病单,进行全面性的培训和现场督导。订正错误的管理方法,进行理论的讲解及实践的练习操作。从来宾一进店的规范礼貌用语、微笑服务以及职业道德
的观念、菜品搭配,规范八大技能实践操作程序,通过学习,使员工加强服务质量,提高业务服务水平,当来宾进店有迎声,能主动、热忱地上前服务,介绍酒店风味菜,当来宾点起烟,服务员应准时呈上烟缸等。在四月份时,进行了技能实操角逐,服务员李晓娟获得了技能角逐第一名的好成果。其他服务员通过活动角逐,养成了一个好的习惯,不懂就问,不懂就学,相互求教,也学到了很多学问,精神风貌也越来越好,提高了工作效率,不足的是操作细节还有待改善。二、抓管理建章立制前期,四季餐厅很多工作存在问题,主要的毛病存在于没有规范的制度,员工不明确制度,一些制度没有具体的负责人进行落实等。通过质检部领导的指导,我对排列出卫生工作制度上墙、音响的开关时间及负责人以及各岗位的服务流程、个人卫生要求标准、收尾工作的留意事项,每天进行现场督导检查,对员工加强工作意识,明确工作责任有很大关怀。后期电话费用高,协作吴经理配置电话机盒,规定下班时间将电话锁上,以及任何服务员一律不允许打市话等,杜绝了下班时间打市话的现象。
酒店工作总结范文简短8篇
酒店工作总结范文简短8篇
酒店工作总结范文简短1
伴随着努力拼搏的欢乐与艰辛,今年已经走过了一半的路程,过去的半年,我们在探索中前进,在开拓中进取,团结一致,锐意创新,实现了各项指标的突飞猛进。因为有了大家的共同努力和奋斗,才取得今天这样的成就,谢谢大家!这半年来,大家同心聚力,酒店的经营面貌取得了突破性进展,现对上半年的工作进行以下总结:
1.提前谋划,与时俱进,抢抓先机促发展。
在去年末,我们根据当时形势,发出力争实现一季度开门红的引领目标,明确了开门红计划的重大意义,开门红的圆满成功为我们全年的发展赢得了宝贵的机会,为实现全年的各项指标奠定了坚实的基础,为迎接新的挑战提供了巨大的精神动力。随后,我们又将_月份明确为二季度的开门红计划,为二季度的经营提供了重要支撑。
2.把握市场脉搏,审时度势,明晰发展方向。
根据国际酒店重新开业,我们及时做好市场调研,准确把握市场定位,通过苦练内功、加强培训、保证品质、温暖客户等方面着手,保证了入住率不降反升的稳定局面。_月末,__酒店停业,我们及时把握机会,广纳客户,并于_月末以春茶上市为机向大客户进行了回馈,拉近了与客户间的距离,为下阶段的经营打好基础。
3.突出重点、分清主次,全力拓展营销渠道。
针对行业竞争日益剧烈、市场细分越来越强的变化,我们强化了以营销为龙头,以餐饮为大头的发展方向,并以此作为重要支撑,带动整个酒店人气的上升。半年来,利用餐饮这个聚人气
的部门,推出各种营销政策,做到月月都有新活动,同时,采取主动出击,广泛宣传,多点布控,通过报纸夹带、宣传单短信发放、电话回访等方式,稳定老客户、吸引新客户,拓宽客户面。
酒店报告总结怎么写(8篇)
酒店报告总结怎么写(8篇)
酒店报告总结怎么写篇1
过去的一年,酒店在探索中前进,在开拓中进取,积累了丰富的经验,取得了一定的成绩。现对今年工作总结如下。
一、不断加强员工队伍建设
以人为本,善待员工,是我们酒店一贯遵循的优良传统。员工休假制度、婚假、产假制度、工资调整制度、年终奖励制度及优秀员工外出考察学习制度等,无不体现了酒店对员工的深切关怀,多数员工的平均工资额超过了酒店效益的1%,而__市一般私营企业员工的工资额仅在企业收益的5%左右,__酒店每年在员工待遇上的投资就比一般私营企业多投资_余万元。善待员工,不仅仅体现在员工工资的按劳取酬、多劳多得、水涨船高等方面,更重要的是在__大酒店这个大舞台上,员工们的才华得到了充分地展示,__大酒店已经成为广大员工实现人生观、价值观的场所。正如有些同事说,这里真正是能够体现能者上,庸者让,劣者下。
二、大力开展基础建设
在市场竞争激烈情况下,去年上半年顺利完成了三楼餐厅、旋转餐厅、员工食堂的扩建和改造。下半年又进行了二楼餐厅、客房的改建。连续施工,工程部同志在__总监、__经理的直接领导下,服从分配,听从调度,也付出了艰辛的劳动。扩建三楼办公室及主体楼暖气安装时,正值营销旺季,但前后在半月时间即投入使用,又一次创造了__速度。
三、逐步完善管理制度建设
为了使酒店进一步走入规范化轨道,在__总经理主持下,组建酒店管委会,解决了制度建设的根本问题,纠正了权力大于制度的错误做法,制定了公平、公正、公开的三公酒店管理制度,完善了人事制度、劳动用工内部机制和工资分配等方面的几项重大改革。
酒店实习总结优秀8篇
酒店实习总结优秀8篇
酒店实习心得篇一
对于一个酒店来说,服务是形象之本、竞争之道、财富之源。对于从事酒店业的员工来说,培养优质服务的意识更为重要。实习这一个多月,确实使我们的服务意识有一定的提高。多站在客人的角度,为客人的利益着想,是最基本的要求,也是提供优质服务的。于细微处见精神,于善小处见人情,酒店必须做到用心服务,细心观察客人的举动,耐心倾听客人的要求,真心提供真诚的服务,注意服务过程中的感情交流,并创造轻松自然的氛围,使客人感到服务人员的每一个微笑,每一次问候,每一次服务都是发自肺腑的,真正体现一种独特的关注。客人并非职业人,而是追求享受的自由人,且是具有优越感的最爱面子的人。所以,其往往以自我为中心,思维和行为大都具有情绪化的特征,对酒店服务的评价往往带有很大的主观性,即以自己的感觉加以判断。
在服务中,微笑是最生动、最简洁、最直接的词,也是最好的“武器”。有时候面对比较不讲理的客人,不要试图去和他理论,而是用你的微笑和耐心去打动他。事实上,人非圣贤,孰能无过,客人并不一定总是对的,但是只要克服了“想不通”和“”把客人放在第一位,自觉、热情地为客人做好服务工作,也就把客人当成了“皇帝”,客人也能得到满意。在同事关系上,微笑也是最好的交流工具,有时一个会心的微笑就可以消除彼此的陌生感,拉近同事间的距离。
为客人提供个性化的服务,关注每一位客人需要,尽量满足他们的需求。实习期间努力做到:看到客人中有小孩子,马上拿来bb凳和bb碗,方便客人及小孩用餐;客人把外套披在椅上或者把手提包放在椅上,立即帮客人套上西装套,这样保证客人的财物安全也使他们更放心用餐;为衣着少的客人拿来披肩,使他们感到温暖……许多事情都很细微,但是用心去做好后,总能时客人非常满意,露出赞许的笑脸。
酒店工作总结怎么写简短范文
酒店工作总结怎么写简短范文
在酒店业工作需要我们做好总结,总结是对自己工作成果的检查与总结,能够帮助我们发现问题、总结经验,提升工作效率和质量。以下是一个简短的酒店工作总结范文供参考:
工作内容
在过去的一段时间内,我在酒店担任前台接待员一职。主要工作内容包括接待客人、办理入住手续、解决客人问题、处理预订等事务。同时,我也协助其他部门处理一些行政工作和客户投诉,并且在客人离店时进行客户满意度调查。
工作亮点
在工作中,我努力做到耐心细致、友善周到,尽力满足客人需求,受到了许多客人的好评。我也注重团队合作,与同事相互配合,共同完成工作任务。
工作不足
在工作中,我发现自己在应对突发事件时有时会有些手忙脚乱,需要进一步提高应变能力和处理突发事件的能力。同时,我也意识到在繁忙时段需要更好地管理时间和做好自我调节。
工作展望
未来,我将继续努力提升自己的工作能力,加强团队协作,不断学习提升自己的专业技能,提高客户服务水平。同时,我也希望能够更好地处理突发事件,增强应变能力。
以上是我在酒店工作中的简短总结,希望通过总结能够不断提升自己的工作能力,为酒店的发展贡献自己的力量。
酒店工作总结范文8篇
酒店工作总结范文8篇
酒店工作总结范文 1
在酒店工作的每个员工都要直接面对客人,所以我们员工的工作态度和服务质量就反映出一个酒店的服务水平和治理水平。而收银又是这个酒店核心的部分,我深知自己的责任重大,自己的一个疏忽就会给酒店带来经济上的亏损。所以在工作中,我认真负责的做好每一项工作,积极主动的向其他同事学习更多的专业知识,以加强自己的业务水平。只有这样才能让自己在业务知识和服务技能上有进一步的进步,才能更好的为客人提供优质的服务,让客人喜出望外。
有句话说的非常好!淘汰,实在不是你没有能力,而是你是否在乎你的工作。是的,实在不是你没能力胜任这份工作,而是你不喜欢这份工作,所以做不好,实在每个人对自己的现状都是不满足,但是为什么这种不起眼的工作岗位上有的能取得成功,而有的却一天不如一天最后的结果就是被淘汰,实在很简单,那就是对工作的态度不一样。
在与客人沟通过程中,要讲究礼节礼貌,与客人交谈时,低头和老直盯着客人都是不礼貌的,应保持与客人有时间间隔地交流目光。要多倾听客人的意见,不打断客人讲话,倾听中要不断点头示意,以示对客人的尊重。面对客人要微笑,特别当客人对我们提出批评时,我们一定要保持笑脸,客人火气再大,我们的笑脸也会给客人“灭火”,
很多问题也就会迎刃而解。只要我们保持微笑,就会收到意想不到的效果。我以为,只有注重细节,从小事做起,从点滴做起,才会使我们的工作更为出色。
酒店就像一个大家庭,在工作中难免会发生些不愉快的小事,所以在日常的工作生活中,我时刻留意自己的一言一行,主动和各位同事处理好关系,尊重别人的同时也为自己赢得了尊重。家和万事兴,只有这样我们的酒店才能取得长足的发展。
酒店简短的个人工作总结范文8篇
酒店简短的个人工作总结范文8篇
第1篇示例:
在酒店工作的时候,我主要负责接待客人、办理入住手续、提供
服务、解决客人问题等工作。通过这段时间的工作经历,我学到了很多,也取得了一些成绩。在此,我将对自己的工作进行简短的总结。
在酒店工作期间,我主要负责接待客人。在接待客人的过程中,
我学会了如何与客人交流,如何主动帮助客人解决问题。我认为,一
个好的服务员需要具备良好的沟通能力和服务意识,要学会站在客人
的角度考虑问题,尽力满足客人的需求。
我还负责办理入住手续。在这个过程中,我学会了如何高效地办
理入住手续,如何保证客人信息的准确性。我意识到,办理入住手续
是酒店工作的一个重要环节,需要细心、耐心地对待每一个客人。
除了接待客人和办理入住手续之外,我还负责提供服务。在提供
服务的过程中,我学会了如何热情待客,如何做到服务周到。我发现,一份微笑和一句问候可以让客人感受到酒店的温暖和关怀,可以提升
客人对酒店的好感度。
在工作的过程中,我也遇到过一些问题,比如客人投诉、预订出
错等。在解决这些问题的过程中,我学会了如何冷静分析问题、如何
有效沟通解决问题。我认为,解决问题的能力是一个服务员必备的能
力,只有做到主动解决问题、主动服务客人,才能提升客人的满意
度。
通过这段时间的工作,我得到了很多的锻炼和成长,也取得了一
些成绩。在今后的工作中,我会继续努力,不断提升自己的服务意识、解决问题的能力,做一个更好的服务员,为客人提供更优质的服务。【个人工作总结】
第2篇示例:
在酒店工作期间,我承担了前台接待、客房服务、维修等多种工作,通过这段工作经历,我对酒店管理和服务有了更深入的了解,也
酒店心得体会500字作文(精选8篇)
酒店心得体会500字作文(精选8篇)
酒店工作总结800字篇1
自学校毕业以来便在__酒店担任前台工作,前台是酒店的窗口,是酒店给客人的印象。要的形象,面带微笑、精神饱满,用最美丽的一面去迎接客人,让每位客人走进酒店都会体验到的真诚和热情。以下是我个人年度工作总结。
一、关注宾客喜好
当客人走进酒店时,要问好,称呼客人时,是熟客就要无误地说出客人的姓名和职务,点非常,宾客会为此感受到的受到了尊重和。还要收集客人的生活习惯、个人喜好等信息,并尽努力客人,让宾客的每次住店,都能感受到意外的惊喜。
二、个性化的服务
在客人办理手续时,可多客人,多询问客人,是外地客人,可以向多讲解当地的风土人情,为介绍车站、商场、景点的位置,询问客人疲劳,地办好手续,客人退房时,客房查房需要等待几分钟,这时不要让客人站着,请客人坐下稍等,询问客人住得怎样或是对酒店有意见,不要让客人觉得冷落了他。沟通能使客人多一份温馨,也能消除宾客在酒店里所遇到的种.种不快。
三、微笑服务
在与客人沟程中,要讲究礼节礼貌,与客人交谈时,低头和老直盯着客人不礼貌的,应与客人有间隔地交流目光。要多倾听客人的意见,不打断客人讲话,倾听中要点头示意,以示对客人的尊重。面对客人要微笑,当客人对批评时,要笑容,客人火气再大,的笑容也会给客人“灭火”,问题也就会迎刃而解。
多用礼貌用语,对待宾客要来时有迎声,走时有送声,麻烦客人时要有致歉声。与客人对话说明问题时,不要与客人争辩,就算是客人错了,也要有的耐心
向他解释。只要保持微笑,就会收到意想不到的效果。只有注重细节,从小事做起,从点滴做起,才会使自己的工作更为出色。
酒店工作总结集锦15篇
酒店工作总结集锦15篇
酒店工作总结1
时光飞逝,不知不觉又迎来新的一年。在即将过去的20某某年里,我在酒店领导和同事的关心帮助下,顺利完成了相应的工作,现对20某某年的工作做一个总结。
一、前台接待方面
20某某年某某月至某某月,我从事酒店前台接待工作,接待人员是展现酒店形象的第一人,在工作中,我严格按照酒店要求,工装上岗,热情对待每一位来访客户,并指引到相关办公室,为领导提供了方便,也为客户提供了方便。一年来,共计接待用户达某某人次左右。
二、会议接待方面
1、外部会议接待。
参与接待了某某全省财务会议、运维部工作会议、人力监察培训会议、某某分公司与某某分公司共同召开的经营分析会等大型会议,在这种外部会议中,严格按照会议需求高标准布置会场,积极协调酒店相关事宜,并做好会议过程中的服务,在这个过程中,我学到了更多的'待人接物,服务礼物等相关知识,积累了很多的经验。
2、内部会议管理。
按照各部门的需求合理安排会议室,以免造成会议冲突,并注意做好相关登记,以及会议室的卫生保持,公众物品的善后检查等工作,以便为本部人员提供更好的服务。一年来,共安排内部会议某某次以上。
3、视讯会议管理。
在召开总部或省分视讯会议的时候,按照通知要求,提前半小时准时打开视讯系统,确保会议按时接入,本年度无一例会议延时情况出现;在召开对县区会议时,提前进行会议预约,呼叫各终端,确保每个县区都能正常参会。
三、费用报销、合同录入工作
在这方面,严格按照酒店要求,周一汇总收集报销单据,周二找领导签字后录入erp系统,并做好登记工作。一年来,录入报销单据某某余份。合同录入某某余份。
酒店个人工作总结范文最新8篇
酒店个人工作总结范文最新8篇
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序言
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酒店周工作总结及计划8篇
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客房工作总结8篇
客房工作总结8篇
第1篇示例:
客房是酒店的重要组成部分之一,客房工作的质量直接关系到酒店的服务水平和品牌形象。作为客房部的一名员工,我深知客房工作的重要性,通过对自身工作的总结与反思,不断提高工作效率和服务质量,为客人提供更优质的入住体验。
一、工作内容及完成情况总结
在过去一段时间的工作中,我的主要工作内容包括客房清洁、整理、更换床上用品等。在此期间,我按照酒店的标准操作程序,认真负责地完成了工作任务,确保客房的清洁整洁。我也根据客人的需求及时更换床上用品,保证客人的卫生与舒适。
在工作中,我特别注重细节,致力于提高工作质量。在床铺整理方面,我力求铺床整齐平坦,折叠毛巾规范美观。在清洁方面,我注重清除角落灰尘,彻底打扫卫生间,并且定期进行消毒。通过自己的努力,我成功提高了客房工作的完成质量,获得了客人的一致好评。
二、工作中存在的问题及解决方案
在工作过程中,我也遇到了一些问题,主要表现在工作效率不高和服务态度有待提高。对于这些问题,我深感反思,并制定了相应的解决方案。
我在工作中发现自己有时候有些拖延,导致工作进度不够紧凑。
为此,我决定更加严格地按照工作流程及时完成每项工作任务,提高
工作效率。在实际操作中,我采取了分段式工作法,将整理客房的工
作分解为不同步骤,逐一完成,进而提高了工作效率。
我在与客人沟通交流中发现自己有时候表情冷漠,服务态度不够
热情。为了改善这一问题,我主动与同事学习,学习他们的服务技巧,提高自己的服务质量。我还积极主动与客人交流,了解他们的需求和
反馈,以及时做出调整。通过这些努力,我逐渐改善了自己的服务态度,获得了客人的肯定与赞扬。
酒店服务行业工作总结9篇
酒店服务行业工作总结9篇
第1篇示例:
酒店服务行业工作总结
酒店服务行业作为旅游行业的重要组成部分,一直以来都是为客
人提供高质量的服务而努力着。从餐饮服务到客房管理,从接待服务
到后勤保障,酒店服务工作需要具备多方面的技能和素质。在这个行
业里工作,需要具备高度的责任感和服务意识,更需要具备良好的团
队合作精神和沟通技巧。下面将结合个人经验,对酒店服务行业工作
做一个总结。
酒店服务行业工作需要具备多方面的技能和素质。对于客房服务
人员来说,需要具备良好的卫生习惯和清洁技巧,对卫生消毒有一定
的专业知识,同时还要有一定的服务意识和沟通能力,做到既能保证
房间的清洁卫生,又能满足客人的需求。而餐饮服务人员则需要具备
一定的烹饪技能和餐饮营养学知识,同时还要有一定的礼仪和服务技巧,做到既能提供美味健康的饮食,又能给客人良好的用餐体验。这
就要求酒店服务人员需要有不断学习和提升自己的意识,积极参加相
关的培训和学习,不断提升自己的专业技能和素质。
酒店服务行业工作需要具备高度的责任感和服务意识。无论是在
工作中还是在生活中,酒店服务人员都要时刻铭记自己的身份和职责,时刻以客人的满意为己任,保持良好的职业操守和服务态度。这就要
求酒店服务人员要时刻做好自我管理和情绪控制,保持良好的心态和
情绪。在工作中要时刻以客人的需求为重,尽可能满足客人的各种需求,让客人感受到酒店的用心和温暖。这就需要酒店服务人员具备高度的责任感和服务意识,时刻关注客人的需求和感受,时刻保持良好的服务态度和情绪状态。
酒店服务行业工作需要具备良好的团队合作精神和沟通技巧。酒店服务工作是一个充满团队合作的行业,需要不同岗位的人员之间紧密合作,共同完成各项工作。在这个行业里,没有一个人可以独立完成所有的工作,需要大家紧密合作,紧密配合,共同努力。这就要求酒店服务人员要具备良好的团队合作精神和沟通技巧,时刻保持良好的团队合作态度和沟通技巧,时刻保持高效的沟通和协作,共同完成各项工作。
酒店工作总结和工作计划(推荐14篇)
酒店工作总结和工作计划(推荐14篇)
酒店工作总结和工作计划第1篇
在酒店领导的关心爱护和大力支持下,在部门全体员工的辛勤劳动和不懈努力下, 20xx年酒店工程部工作克服了人员减少、工作量增大等困难,大力开展维修保养和挖潜技术改造工作,积极主动地解决设备设施存在的各种问题,下面是本部门工程部工作总结,更加圆满地完成了酒店领导布置的各项任务。
一、采用新型建材,解决遗留问题
(1)客房一楼走廊的墙纸由于墙体滲水而发黑,影响了酒店的形象。我们向装修公司提出解决方案,采用木夹板刷1011防水材料做底衬防水组合,面板为不锈钢秀的墙裙,美观大方,杜绝了墙体滲水发黑的现象。同时为了达到消防规范的要求,又在防火门和走廊安装了新型LED紧急出口灯。
(2)七楼客房外阳台落地窗每次下雨都发生滲水现象,影响客房的出租。我们向装修公司提出解决方案,采用不锈钢加阳光板做雨棚,另外加大了排水管的管径和数量,疏堵结合,不但解决了落地窗滲水的问题,而且阻挡了太阳光直接照射到房间,可谓一举两得。
(3)足浴屋顶漏水长期无法解决,影响了正常营业。我们向装修公司提出解决方案,采用911防水卷材做三油二布的防水层,加铺一层混凝
土,做48小时闭水试验后,再铺上钢砖,杜绝了漏水的问题。
(4)除了对遗留问题积极加以解决外,还对集体宿舍存在的不足进行整改,在36个房间安装有线电视线路,丰富了员工的业余文化生活。将集体宿舍和四合院所有房间的电源开关改为漏电保护断路器,从技术上保证了员工和出租户的人身财产安全。将废弃的仓库、油库、厕所等改为11间出租屋,为四合院出租屋安装雨棚,修补门窗、屋顶,解决出租户的实际困难,提高出租率,为酒店增加了收入。
酒店前台工作简短总结(优秀8篇)
酒店前台工作简短总结(优秀8篇)
酒店前台工作简短总结篇1
我在毕业之后经历了很久的一段低潮,在对未来的不确定中迷失了自己,那段时间,我无法判断自己是否能变成未来想要变成的自己,我每天在怀疑和痛苦中度过。我也找了很久的工作,但我都觉得那不是我想要从事的职业,我对自己对他人对社会都充满了质疑,也许是因为我这些负面的情绪,让我的许多面试都在时光泡沫中偷偷溜走了。从而我更加的沮丧了。
直到后来,我自己一个人冷静了很久之后,我渐渐确定了自己想要从事的行业,其实我的性格还是比较好的,沟通的话也不是问题,我对自己的外貌也很自信。后来投了酒店的人事简历后,我来到酒店面试,发现酒店的环境中真的很舒服,前台的姐姐也很热心喝的我聊天打招呼,面试官也跟我谈了很久,足够的尊重我。我感受到了很大的触动,我便下定决心,我要进入酒店,我要成为酒店的一份子!
就这样,我来到了我们的大家庭中,一晃过去,已经三个月了。这三个月里我过得很开心,除了刚开始进来疑惑的一段时间,当我真正接触到我的职业时,我对我的职业又多了一些理解,也通过自己的努力不断的成长起来。那段时间,是我成长最快的一段时间,也是我最疲惫的一段时间,但是也是我最难忘的,最珍贵的一段时光。我想我永远都不会忘记它,我会带着它走到终点。
当我明白了工作的具体内容后,我不断地优化自己的工作能力,比如说接电话时的语气,面对客户的表情和语气态度,这些都是我不断学习的东西,只有更好的掌握了这些,我自己的能力才会提上去,我的工作也会做的更好。在这段不断努力不断进步的过程中,我很感谢领导和同事们对我的关照,还记得和我一起的姐妹,在我不懂时,她花费自己的休息时间,为我讲解,为我解决问题。还未毕业时,早就听闻了职场凶险。而我是多么的幸运,能遇见这么好的同事领导,
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精选酒店工作总结8篇
精选酒店工作总结8篇
总结在一个时期、一个年度、一个阶段对学习和工作生活等情况加以回顾和分析的一种书面材料,它能够使头脑更加清醒,目标更加明确,不如立即行动起来写一份总结吧。总结怎么写才不会千篇一律呢?下面是精心整理的酒店工作总结8篇,欢迎大家分享。
酒店工作总结篇1
20xx年转眼已逝,这一年在希尔顿酒店全体员工的共同努力下,我们在顺利完成各项工作任务的同时有力推广xxx品牌、不断扩大希尔顿酒店社会影响。值此辞旧迎新之际,有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在新一年里努力再创佳绩。
一、经营情况
20xx年希尔顿酒店主营业务收入共计xxx万元,发生成本费用xxx万元,盈利xxx万元,实现年初制定的扭亏为盈的经营目标。客房部实现收入xxx万元,月均收入xxx万元。其中:客房收入xxx万元,占客房收入的xx%;客房部20xx年初有客房xx间,5月份对希尔顿酒店客房进行改造增加为xx间,10月份投入使用,本年共出租入住房xxx次,出租率为xx%。餐饮部实现收入xxx万元,月平均收入xxx万元。其中:主餐收入xx万元,占餐饮总收入的xx%;婚宴收入xx万元,占餐饮总收入的xx%;散
客收入xx万元,占餐饮总收入的xx%;协议单位xx万元,占餐饮总收入的xx%。
二、管理情况
外聘经理人,理清经营思路。希尔顿酒店3月份聘请xxx宾馆专业管理团队入驻,在经营方法和理念上对希尔顿酒店上下做相应调整,成为希尔顿酒店经营业绩转好的关键点。
引进本地从业人员,拓宽希尔顿酒店影响力。通过本地从业人员的大力宣传及多年工作经验,使希尔顿酒店对外工作得到有力提升。
内部人员整合,实现人尽其能。通过营销经理及餐厅经理的兼任,有效提升营销工作力度;工程部专人负责,确保工程问题得到及时解决;客房部经理由具有专业知识管理人员担任,提升客房服务质量、统一服务流程。
顺利完成三星级希尔顿酒店市级评定工作。20xx年希尔顿酒店围绕评三星开展了业务培训、物品购置、制度完善等多项工作,在全体员工的辛勤工作下,使希尔顿酒店基本达到三星级希尔顿酒店标准并得到评定专家的认可。
三、其他方面
提高产品质量。首先,推出广受环县人民喜爱的五碗席,并在其他菜品质量上狠下功夫,菜品质量较去年有所提升;其次,大量购置客房客用物品,满足宾客需求,实现人性化服务。
提升服务。培养员工开口意识,做到“来有问声,走有送声”合理采纳宾客意见,针对性解决问题,使xx服务成为对外竞争的着力
点。
优化采购方式,降低成本。本年多样物品通过网上购物方式进行对比并购买,通过较低价格购得质量合格产品。
提高员工待遇,增加员工福利。20xx年人均工资较前一年增加xxx元左右;采用奖金、节日聚餐、发放小物品的方式提高员工福利,关心员工生活。
开展培训。培训是希尔顿酒店永恒的主题,本年度希尔顿酒店组织开展希尔顿酒店意识培训、消防培训、服务技能实操培训等,采取上大课、分部门、外出学习等方式不断强化各岗位员工工作技能。
四、不足之处
经营方面。客源市场不科学,大型接待所占比例较低;服务管理不达标,服务意识不浓厚;各项优惠活动未收到预期效果。
管理方面。团队缺乏凝聚力及执行力;管理人员能力有待提高,管理方法欠佳;上传下达工作不到位。
员工队伍建设。人员流动性较大;服务技能欠缺;员工队伍文化建设缺失。
五、20xx年工作目标
狠抓管理。中层人员执行力决定希尔顿酒店运转能力,1*年希尔顿酒店将继续选派部门中层人员外出交流、学习,从思想上断绝工作惰性,强化执行力度。
经营创收。20xx年将继续在菜品质量及营销工作上推陈出新,做到菜品的人无我有、人有我优;营销部结合南区开发进度及现阶段
实际情况提出销售方法,争取营业额实现新突破。
提高服务。以三星级希尔顿酒店服务标准及流程为依据,对员工服务和流程进一步统一,同时加大力度吸纳来自员工及宾客的可贵意见及建议,在人性化服务上狠下功夫。
深化培训。由行政部牵头,由具有相关专业技能人员对各部门员工进行服务意识、服务技能培训;通过集中学习的方式宣讲希尔顿酒店相关制度及理念,明确岗位职责。
开源节流。挖掘收入新增方式,合理利用后院场地规范停车费收取;基于目前希尔顿酒店各项开支较大的情况,继续推进节能减排工作,强化员工节约意识。
提高待遇。落实希尔顿酒店关于与部分员工签订相对固定劳动合同并购买保险事宜;在希尔顿酒店业绩增长的同时在员工伙食、节日福利发放、举办各类文艺活动等方面有所提升。
成绩是对过去的肯定,新的挑战已然来临,我们满怀着收获的喜悦,迎来了充满希望、催人奋进的20xx年。风正济时,正当扬帆远航;任重道远,仍需激流勇进。让我们统一思想,坚定信心,团结奋斗,再接再厉,以更加昂扬的斗志、更加扎实的作风,在新的一年里披荆斩棘、勇立新功、再创辉煌!
酒店工作总结篇2
时光飞逝,进入公司工作也已两个多月了。经过在这几个月的工作锻炼中,得到了很多。在领导和同事的帮助和指导下,在自身的努力下, 不断克服自己的弱点, 摆正自己的位置,在工作中有明显的进
步。我深知,领导对我提出了很高的要求,岗位职责也要求我高一格、严一档,来不得半点马虎、出不得半点差错,只有兢兢业业、扎扎实实,才能做到优质高效。
一、人力的合理安排和运用
作为食品公司的仓库管理员,虽然技术性并不高,但需要勤劳,心细,作业强度大,体力要求比较高。随着客户的不断进入,业务不断增多,原本在人力方面就比较紧凑,这就要我们合理安排装卸工人,做到在有限的人力上作合理的安排,使每一作业尽量不受影响做到有条不紊。
二、人员的培训和提高
虽然装卸工人的工作比较简单,但为了作业的不断提高,我们也要不断提醒他们现场作业的规定,及领导对我们的要求,这样有利于我们对仓库的管理,理货,配货等作业。他们的作业效率也会有所提高的。
三、货物的管理
要做好仓库的管理,货物的入出库作业,日常保管,仓库清理工作,把好库存数量的管理,防止不必要的损耗的发生,有效的利用库存区面积。
A:易拿,易放,易看,易点的堆积方式。
B:货物堆放不要超高堆放,要注意距离。
C:货物入出时做好记录。
D:对于频繁进出库的货物和小件的货物应多盘点这样减少库存