答辩稿-基于CATIA的土豆切片机结构设计

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毕业答辩-转盘式土豆切片机的结构设计

研究方法、技术路线、实验方案、可行性分析
1
2
首先、通过社会实践，确定切片机需要改进的地方，确定设计题目和方向；
其次、通过图书馆、网络资源等了解此行业的发展状况，整理资料；
3
最后、在整理资料的基础上进行可行性分析和设计，最终优化选择最优的方案。
研究的特色与创新之处
（1）.此设计减少了土豆从进给到切片的过程中需要人工参与整理和二次送料的工作。
2
目前，在国内外虽然已经出现去多专用的土豆切片机，如大洋食品机械厂生产的土豆专用切片机，新乡永昌食品机械厂生产的YC-100型土豆专用切丝切片机等等一系列切片机。
3
对于运用机器进行生产的时代，在我国这是一个巨大的市场。所以应该设计出更多专用的土豆切片机，实现批量生产，提高生产效率，改善人们的生活条件，促进国民经济的发展。
选题的目的之三
另外使用机器来切割土豆能大幅度简化人工加工过程中繁琐的操作，解决了手工加工难以实现大规模生产，工作环境差，工作劳动强度大，生产率低，产品质量稳定性差等等一系列问题。
选题的意义
1
理论意义：专用土豆切片机来加工土豆不仅能减轻人们的劳动强度，节约宝贵的时间，而且可以使人们摆脱繁忙的体力劳动和落后的经济文化生活，使生产力大大解放，从而为社会创造更多的财富。

毕业设计马铃薯去皮机设计(附带中英文文献)[管理资料]

毕业设计

马铃薯去皮机的设计

摘要 .................................................................................................................................................. I Abstract ......................................................................................................................................... II 第一章引言 (1)

(1)

(2)

(3)

国内外马铃薯去皮设备简介 (3)

(3)

蒸煮装置 (4)

化学去皮装置 (5)

第二章马铃薯去皮机的结构设计 (7)

马铃薯去皮机的设计及特点 (7)

(10)

(11)

第三章马铃薯去皮机的参数确定 (13)

物料在工作圆筒内的受力分析 (13)

(14)

(15)

(17)

第四章主要零件的结构设计与计算 (18)

V带轮结构设计计算 (18)

4．2传动主轴的结构设计计算 (19)

(20)

(21)

第五章主要零件的校核 (22)

(22)

(23)

(24)

总结 (25)

致谢 .................................................................................................................. 错误!未定义书签。参考文献 . (26)

毕业设计（论文）研究内容、拟解决的主要问题

毕业设计(论文)研究内容、拟解决的主要问题：

1.本论文研究内容摘要：

(1)马铃薯收获机总体结构设计。

(2)马铃薯收获机工作性能分析。

(3)电动机的选择。

(4)对马铃薯收获机的传动系统、执行部件及机架设计。

(5)对重要零件进行设计计算和校核。

(6)运用计算机辅助设计，三维建模和运动仿真。

(7)绘制整机装配图和重要零件的零件图。

2.本论文拟解决的主要问题：

(1)马铃薯收获机总体结构设计：总体结构分为传动装置，分离装置和挖掘装置。传动装置由万向联轴器、链传动和皮带传动组成；分离装置通过曲柄连杆机构摆动栅条分离筛实现马铃薯和土壤杂草的分离；挖掘铲由独立铲片、铲片固定板和角度调节机构组成。

整机结构主要由V型带、减速器、抖动轮、电动机、机架、挖掘铲、传动链、地轮构成。由拖拉机产生动力通过减速器和带轮将需要的动力传递到链轮上，链轮带动链条，从而带动分离装置运动，将挖出的马铃薯运送到收集箱，同时通过抖动轮的作用使得马铃薯和泥土杂草分离。

(2)挖掘铲的设计：对将所有薯块挖出的同时不损伤薯块和对铲刃的张角、铲面水平倾角及选用材料进行参数设计。

(3)分离部件设计：设计时应保证对薯块损伤小，重量轻便，分离能力强的特点。

(4)振荡部件设计：设计时应保证减小机器的振动，延长使用寿命。

(5)所有重要零件的重要尺寸设计和参数计算。

切片机毕业设计

‎‎‎‎切片机毕业‎设计

篇一‎：

‎糕点切片机‎毕业设计‎糕点切片机‎的设计作‎者姓名：

‎贺源‎专业名称‎：

‎机械工程及‎自动化指‎导教师：

‎彭宗‎峰讲师摘‎要机械的‎种类是五花‎八门十分繁‎多，常见的‎机械有动力‎机械、生产‎机械、起‎重运输机械‎、建筑机械‎、矿山机械‎、林业机械‎、农业机械‎等等。随‎着科学技术‎的发展，各‎类生产机械‎的数独和精‎度要求越来‎越高，同‎时要考虑环‎境保护、节‎省原材料、‎节约能源，‎而许多机械‎设计采用‎机、电或机‎、电、液的‎一体化以满‎足自动化生‎产的新要求‎。一批又‎一批的新机‎械不断涌现‎。

‎尽管各种‎机械的结构‎和用途多种‎多样，千差‎万别，但大‎体上均由‎四部分组成‎：‎动力机、传‎动系统、执‎行机构和操‎纵控制装置‎。此外，‎为保证机械‎正常工作还‎设有一些辅‎助装置，如‎润滑、冷却‎、安全保‎护，级数及‎照明装置等‎。由此本次‎所设计的糕‎点切片机采‎用先进合理‎的机械结‎构，所切糕‎点厚薄自由‎可调节，如‎：

‎切深度，只‎要调节螺杆‎即行，都‎能按各自要‎求进行调节‎，从食品接‎触部位，全‎部采用进口‎不锈钢材‎料，既清洁‎又卫生。‎

关‎键词：

‎机械‎，糕点切片‎机，糕点，‎传动系统‎A bstr‎a ct M‎a chin‎e ry i‎s

mul‎t ifar‎i ous ‎v ery ‎w ide ‎r ange‎of m‎o n me‎c hani‎c al m‎a chin‎e ry, ‎p rodu‎c tion‎mach‎i nery‎,

土豆切片机结构设计

36J农机装备研发j AgriculLural machinery and equipmenL research and dcvclopmcnL2017年12月上

土豆切片机结构设计

冉毅

(重庆三峡职业学院，重庆404155)

摘要：土豆食用时需要切片和切丝，市场上切片机大多数都适用于大工厂和大作坊，对于小作坊或普通家庭的使用并不合适。本文围绕土豆切片机的结构设计，基于土豆切片原理分析，提出一种体转盘式土豆切片机结构设计的整体方案，选定方案后基于实用的原则，满足工程需求出发，进行结构设计、尺寸设计，整体装配设计，为家庭土豆切片机设计提供参考价值。

关键词院土豆切片机;传动原理；结构设计

中图分类号:TS203 文献标志码:A文章编号=1672-3872(2017)23-0036-02

1切片机技术的发展概况

国外的切片及技术始于20世纪60年代、80年代中期，切片及技术发展到了鼎盛时期，相当多的多功能全自动切片机相继商品化，从而诞生了世界上诸多著名切片

机，如瑞士的Meyer-BurgerAG公司的TS系列机，日本 TokyoSemites株式会社的TSK若干系列机咱1-3遥

我国的切片机技术始于圆园世纪7园年代初期，近几年来切片机的研制发展也非常迅速，但是与发达国家相比仍有一定的差距，研制的切片机没有得到大面积的应用。目前我国切片机的主要方式有直线往复式切片机、圆盘旋转式切片机、水枪式切片机、圆形切片机咱4暂。我国的切片机方面仍然没有根本性突破。研制的规格型号还不多，这些大型机械基本都属于刀片旋转式的工作原理，主要用于其他一些材料的成批生产，很少用于家庭厨房及小量加工。

土豆切片机的设计

随着科学技术的不断发展，农业机械技术也得到了大规模的应用。本文所设计的土豆切片机是一种体积比较小、结构比较简单。适用于家庭、餐厅、小作坊的小型农产品加工机械。土豆切片机设计的整个过程，其中主要包括总体方案的确定，各部件的设计与计算，总装与部装图纸以及各零件的图纸。完成了全部设计后，对切片机进行了评价，指出它的特点、优势之处，以及存在的一些不足，并提出了一些改进的措施。

1 前言

薯类作物在我国分布很广，有二十多个省、自治区种植，是我国主要粮食作物之一，马铃薯还是一种很好的蔬菜作物。我国薯类作物种植面积1.4亿亩左右，总产量达2~3千万吨，是世界上产薯最多的国家[1]。在茎块作物的加工过程中需将其切成片。因此切片机应运而生。现在市场上，切片机械己经比较常见了，但是这些机械只适合产业化的生产，而没有适合农民作坊生产的切片机器；另外市场上的这些机械对切片物体的尺寸有着严格要求，不太适合块茎类蔬菜。因此根据市场需求，对块茎类疏菜，如:红薯、土豆等，进行切片，而且要求切片、大小厚度一致、均匀，效率要比较高，这些要求超出了手工的要求，加之一些营养成分较高的新鲜蔬菜不易保存，需进行加工保存，如:土豆，所以更需一种能切片的小型机器。该机器能满足切片大小厚度一致、均匀，效率较高，提高了劳动效率，改善了劳动质量，让人从切片劳动中解放出来，这样既减轻了农民在加工中的劳动强度，也增加了农民的收入，有利于机械化在农村的发展。

2 国内外概况

2.1 国外切片概况

目前，国内外已有一些产家研制和生产了此种机器。在国外的公司，如:美国的哈克逊公司生产了BIZERBA SE12、FAC F300半自动切片机，BIZERBA SE12D自动切片机:意大利碧佳ES25、ES30斜刀式切片机:韩国的地质公司的肉类切片机等[2]。瑞士Meyer-Burger AG公司的TS系列机，日本Tokyo Semitsu 株式会社的TSK（若干）系列机，日本Okamoto Machine 株式会社的ASM系列机，美国STC公司的STC系列机等。我国的切片的研究开发方面虽然已有30年的历史，近几年来切片机的研制发展也非常迅速，但是与发达国家相比目前仍然有一定的距离。但我国的切片机方面仍然没有根本性突破。

马铃薯切片机设计

青岛农业大学

本科生毕业论文（设计）

题目：马铃薯切片机的设计

**：***

学院：食品科学与工程

专业：食品科学与工程

班级：10级1班

学号：********

****：***

完成时间：2014.06.10

2014 年6 月10 日

摘要 (1)

Abstract (1)

1 前言 (2)

2 选题背景 (2)

2.1 国外切片技术发展概况 (2)

2.2 国内切片机技术发展概况 (2)

3 离心式切片机总体方案的确定 (3)

3.1 结构特点及工作原理 (3)

3.2 结构的组成部分及特点 (4)

4 电机的选择 (5)

5 轴的选择 (6)

5.1 计算轴的最小直径 (6)

5.2 轴尺寸的确定 (6)

5.3 轴的校核 (7)

5.4 按弯扭合成应力校核轴的强度 (8)

6 轴承的选择和校核 (9)

6.1 轴承的选择 (9)

6.2 轴承的校核 (9)

7 键的选择及校核 (10)

7.1 键的选择 (10)

7.2 键的校核 (10)

8 V带传动的设计计算 (11)

8.1 求计算功率P C (11)

8.2 选V带的型号 (11)

8.3 求大小带轮d2、d1基准直径 (11)

8.4 验算带速V (12)

8.5 计算V带的基准长度Ld和中心距a (12)

8.6 验算小带轮包角α1 (13)

8.7 求V带的根数 (13)

8.8 求作用在带轮轴上的压力FQ (13)

9 V带轮的设计 (14)

9.1 V带轮材料的选择 (14)

9.2带轮的结构尺寸的设计 (14)

10 刀片的设计 (16)

10.1 刀片类型的选择 (16)

10.2 刀盘的总成结构设计 (18)

【论文】自动切片机机械系统的设计及制造

摘要

切片机是切割机的一种细致的分类。其共同的发展趋势，就是提高数控切割机的生产效率和切割质量，降低生产使用成本，提高整机自动化水平和系统稳定性，完善系统功能成为其技术发展的方向。所以，本次设计以机电一体化为基础，致力于简捷方便，使用安全。

该自动切片机是通过自动进给机构移动物体的，切刀按照每分钟40次的切片速度切割。从切片机的传动装置设计，到最后的机械结构设计，均按照国家机械标准设计的。同时，用SOLID WORKS进行部分零件的三维建模，并完成了运动模拟，还用PROE绘制了整体的装配图。切片机采用二级减速装置，用来降低电机的转速。进给装置采用槽轮机构，不仅良好的解决了间歇运动的问题，还使得整部切片机简捷化。由于切片机制造的需要，设计者给出了相关的工艺与工序。最后，切片机的机械结构以及工作原理，均已在报告中详细的说明。

关键词：三维造型，槽轮机构，二级减速器

Abstract

Slicing machine is cutting a detailed classification of machine. Their common trend is to increase the production efficiency of CNC cutting machine and cutting quality, reduce production and use costs, improve machine automation and system stability, improve the system functions as the technology development. Therefore, this design is based automation, is committed to simple, easy to use and security.

马铃薯种薯智能切块机的设计与研究

马铃薯是一种全球广泛栽培的作物，在许多国家的农民和消费者中都非常受欢迎。为了满足市场需求，提高生产效率，研发马铃薯种薯智能切块机成为了一个重要的课题。本文将介绍这种机器的设计与研究。

一、引言

马铃薯种薯智能切块机是一种能够自动完成马铃薯切块作业的机械设备。通过切块，马铃薯能够更好地扩繁，提高产量和质量。传统的马铃薯切块常常需要手动操作，效率低下且容易造成浪费。因此，设计一种智能切块机对于提高马铃薯生产的效率和质量具有重要意义。

二、设计方案

1. 规划机器结构

马铃薯种薯智能切块机主要由上下两个部分组成。上部包括供料装置和切块机构，下部包括储存装置和待切块马铃薯的输入口。同时，机器还配备了智能控制系统。

2. 设计供料装置

供料装置是机器的关键部件之一，它能够将待切块的马铃薯按照一定的间隔和方向送入切块机构。供料装置采用了一条输送带的设计，并配备了传感器和控制系统。传感器能够实时检测新鲜马铃薯的形状和大小，通过控制系统对供料速度和间隔进行调节，实现自动供料。

3. 设计切块机构

切块机构是机器的核心部件，它能够将马铃薯切割成均匀的小块。机构设计了一套高效的切割刀片结构，并采用了往复运动的方式。通过传动系统将刀片以一定的速度和频率进行往复运

动，每次往复运动时将刀片下压，完成一次切割操作。切割刀片结构合理，能够确保马铃薯切割的均匀和准确。

4. 设计储存装置

储存装置设计在机器的下部，用于存放已经切割好的马铃薯块。这个装置采用了一个具有可调节高度的储存槽，可以根据需要调整储存空间的大小。同时，储存槽内部配备了一条输送带，能够将储存好的马铃薯块送入下一步的处理工序。

机械制造及自动化专业毕业论文--薯类去皮机的结构设计

摘要

马铃薯为植物的块茎，形状为圆形或椭圆形，其结构由表皮层、形成层、外果肉和内果肉四部分。马铃薯品种可分两大类，一类是淀粉含量较高的，适宜于作为生产淀粉的原料，另一类是蛋白质含量较高，适宜作为蔬果或制成多种食品[1]。

马铃薯营养丰富，除直接食用外，还可以加工成食品、全粉、淀粉等经济价值较高的食品，通过加工可以大幅度提高鲜薯的商品价值[2]。

鉴于马铃薯的很多特点，马铃薯得到了广泛的利用。a.马铃薯可鲜食，鲜食用马铃薯主要用作家庭餐馆烹调，我国主要用来制作菜肴、面点小吃等大众食品。果外除蒸烤鲜马铃薯作主食外，还有咖哩饭、炖薯快以及色拉凉拌菜。马铃薯可制成方便食品、快餐食品、休闲食品，如马铃薯粉、马铃薯全粉、脱水马铃薯片（条）、速冻薯条（薯泥）、蒸薯条、罐装和去皮马铃薯、马铃薯脆片、马铃薯膨化小食品等；b，加工成淀粉及相关产品：由于马铃薯淀粉的优良特性，不仅是制作高级方便面、面类最为理想的添加淀粉，而且还是肉制品、鱼糜制品等的添加剂或原料。马铃薯淀粉也是粉条的优质原料。出马铃薯淀粉外，也可得到相关产品，包括各种变性淀粉、饴糖、葡萄糖、膳食纤维制品等。C,其他制品：马铃薯提取淀粉后的残渣可制成马铃薯发酵饲料、提取蛋白等[5]。

去皮（peeling）用于多种水果和蔬菜的加工中以除去不需要或不可食的物质，并改善成品的外观。主要的考虑因素包括通过尽可能减少去掉的部分以及可能降低能源、劳力和物质成本来降低总成本。这里，介绍摩擦去皮方法：食品被放置在金刚砂滚轴上或内壁排列着金刚砂的转筒中，在磨损力的表面除去食品的表皮后又被大量的水冲洗干净。该方法的优点是由于过程是在温室下进行而具有的能源成本低以及资本成本低、无热损伤，食品外观良好的优点，不规则食品表面（如马铃薯上的“孔眼”）会破坏去皮产品的外观，需要手工去除[3]。

土豆切片机结构设计

摘要

土豆是人们食用的主要杂粮之一，在食用时，需要把土豆切片和切丝，市场上切片机种类很多，但是大多数都适用于大工厂和大作坊，对于小作坊或普通家庭的使用并不合适。本文所设计的土豆切片机是一种体积比较小、结构比较简单，适用于家庭、餐厅、小作坊的小型农产品切片机。本切片机具有很高的效率，不仅可以对土豆切片或者切丝，还可以用来对红薯进行切片。本设计的设计原理简单，利用用电动机提供动力，带轮传动，经过变速装置后，输出轴的末端连接旋转刀盘，旋转刀盘上固定有对称安装的两把刀具，放在盛料箱里面的土豆在推进装置的推进作用下，向旋转刀盘运动，土豆被切成片后从卸料箱流出。该方案结构简单，使用方便，减轻了很多人力。

关键词：切片机；切片；设计；土豆

Abstract

Potatoes are one of the main crops. You need to slice the potatoes and shred when eating. There are many different types on the marke.t. However this slicer is more applicable to enterprises and workshops. It is not appropriate to household. Paper presents a family by automatic slicing machine, the machine is propelled by the cutter parts, potatoes and clamping part and adjust the thickness of potato chip device that consists of three parts.The design of my potato slicing machine is a smaller size and the structure is more simple than others. Potato slicing machine is fit for the family restaurant, small workshops. It can be respectively on potato, sweet potato to work. The design principle of the design is very simple, is to use the motor, belt pulley, after a transmission device, the end of the output shaft of the connecting rotating cutter, knife rotating disc is fixed symmetrically installed two knives, put in full box of potatoes in the propulsion system of promotion by, to the rotating knife disc movement, potatoes cut into slices, the outflow discharge box from the material. This scheme has the advantages of simple structure, convenient use, reduce a lot of manpower.

毕业设计(论文)-土豆去皮机设计(含全套CAD图纸)

全日制普通本科生毕业设计

土豆去皮机设计

LIGHT VERTICAL PEELING MACHINE STRUCTURE DSIGN

由于部分原因，说明书已删除大部分，完整版说明书，CAD图纸等，联系153893706

学生姓名：涛

学号：

年级专业及班级：2008级机械设计制造及其自动化

指导教师及职称：

学部：理工学部

提交日期：2012年5月

摘要 (1)

关键词 (1)

1前言 (2)

2 土豆去皮机工作原理 (2)

2.1 去皮清理的原理 (2)

2.2 去皮设备 (3)

3．轴的设计 (5)

3.1 轴的材料 (5)

3.2 轴的强度计算 (6)

3.3 轴的结构尺寸初步确定 (6)

4.滚动轴承的设计 (7)

4.1 滚动轴承类型的选择 (7)

4.2 滚动轴承部件的组合设计 (8)

5 电动机的选择 (9)

6 齿轮的结构设计 (10)

6.1.齿轮材料及热处理 (10)

6.2.齿轮相关参数的初步确定 (10)

6.3.校核齿轮强度 (10)

7 圆筒的结构设计 (13)

8 轴承座的结构设计 (13)

9圆盘的结构设计 (15)

10结论 (15)

参考文献 (16)

致谢 (17)

土豆去皮机设计

摘要：去皮（peeling）用于多种水果和蔬菜的加工中以除去不需要或不可食的物质，并改善成品的外观。主要的考虑因素包括通过尽可能减少去掉的部分以及可能降低能源、劳力和物质成本来降低总成本。这里，介绍摩擦去皮方法：食品被放置在金刚砂滚轴上或内壁排列着金刚砂的转筒中，在磨损力的表面除去食品的表皮后又被大量的水冲洗干净。该方法的优点是由于过程是在温室下进行而具有的能源成本低以及资本成本低、无热损伤，食品外观良好的优点，不规则食品表面（如土豆上的“孔眼”）会破坏去皮产品的外观，需要手工去除[1]。

土豆切片机毕业设计

一、引言

近年来，随着人们对健康饮食的追求以及快节奏生活的压力，方便、快捷的食品逐渐成为人们的首选。土豆作为一种常见的食材，其切片加工的需求也越来越大。然而，传统的手工切片方式效率低下且不够精确，因此设计一台土豆切片机成为了一个有意义的毕业设计课题。

二、设计目标

1. 提高切片效率：通过设计一台土豆切片机，能够快速而准确地将土豆切片，提高生产效率。

2. 提高切片质量：切片机应该具备切割土豆均匀、整齐的能力，确保切片的质量和口感。

3. 安全可靠：切片机应该考虑到使用者的安全，并具备防护装置以避免意外伤害。

三、设计原理

1. 切片机结构：切片机主要由切片刀、切片床和切片机架组成。切片刀通过电机驱动，将土豆切割成薄片。切片床用于固定土豆，确保切割的稳定性。

2. 切片方式：切片机可以采用旋转切割方式，通过旋转切片刀，将土豆切割成圆片。也可以采用推拉切割方式，通过推拉切片刀，将土豆切割成长条。

3. 控制系统：切片机应该具备一套完善的控制系统，包括电机控制、切片厚度调整等功能。可以采用按钮或旋钮来实现操作的简便性。

四、设计步骤

1. 确定需求：根据市场调研和用户需求，确定切片机的主要功能和特点。

2. 设计切片刀：根据土豆的大小和形状，设计合适的切片刀形状和材料，以确保切片的质量和效率。

3. 设计切片床：切片床应该具备固定土豆的功能，并考虑到土豆的大小差异，设计可调节的切片床。

4. 选择电机和控制系统：根据切片机的需求，选择合适的电机和控制系统，以确保切片机的性能和稳定性。

马铃薯去皮结构设计毕业课程设计外文文献翻译、中英文翻译

1 英文文献翻译

1.1 英文文献原文题目

Potatoes Potatoes peeled peeled peeled structure structure structure design design

Abstract: Abstract: the the the graduation graduation graduation design design design is is is mainly mainly mainly studied studied studied on on on the the the bas bas is is of of of the the the principle principle principle of of of friction friction friction of of of potato potato potato peeling peeling peeling machine machine machine d d esign, esign, working working working principle principle principle and and and the the the composition composition composition of of of the the the equipment equipment . . Through Through Through the the the analysis analysis analysis of of of original original original data, data, data, project project project demonstratio demonstratio n n and and and related related related data data data analysis analysis analysis and and and calculation, calculation, calculation, the the the overall overall overall des des ign ign of of of a a a complete complete complete potato potato potato peeler peeler peeler to to to peel peel peel and and and mechanical mechanical mechanical stru stru cture cture is is is a a a new new new form, form, form, to to to better better better serve serve serve the the the fruits fruits fruits and and and vegeta vegeta bles bles to to to the the the development development development of of of leather leather leather industry, industry, industry, better better better adapt adapt adapt to to the the demand demand demand of of of the the the market market market both both both at at at home home home and and and abroad, abroad, abroad, so so so has has the the good good good market market market prospect. prospect.

说明书-基于CATIA的土豆切片机结构设计

基于C AT I A的土豆切片机结构设计

摘要

土豆属于农作物，也是人们经常吃的东西，土豆能够加工成不同的产品，可以用来做土豆泥和薯片这些，并且很多烧烤店都用这种土豆切片串烧。这些后期加工的切片工序通过人工来切比较费时间，也是增加人工成本，使用土豆切片机能够很好的满足加工的需求，有着非常高的生产效率，并且能顾保证切片的均匀平整。土豆切片机的整体机构比较紧凑，有着非常好的操作性能，能够满足对于土豆的高效率切片作业，被广泛的用到一些食品加工单位，以及一些大的烧烤摊。能够满足对于土豆的高效率切片作业。本次设计的土豆切片机，主要是结合目前市面上用的切片机结构，通过分析切片的需求和厚度，确定一个合理的方案，并且对主要的零部件进行计算校核，本次机构主要涵盖了传动机构以及带传动机构和切片机构部分，能够满足相同的厚度的土豆切片目的。

关键词：土豆切片机；方案确定；计算校核

Abstract

Potatoes are crops, things that people often eat, potatoes can be processed into different products, can be used to make mashed potatoes and chips, and many barbecue stores are used to slice the potato chips. The slicing process of the later processing is made by manual cutting to compare the cost time, and also to increase the labor cost. The potato chip machine can meet the needs of processing very well, has a very high production efficiency, and can guarantee the smooth and smooth slice. The whole body of the potato chip machine is very compact and has very good operating performance. It can meet the efficient chip operation for potatoes. It is widely used in some food processing units, as well as some large barbecue stalls. It can meet the efficient slicing operation for potatoes. This design of the potato chip machine, mainly combined with the current market section of the slicer structure, through the analysis of the needs and thickness of the slice, to determine a reasonable scheme, and the calculation of the main parts of the calculation and check, this organization mainly covers the transmission mechanism and the belt transmission mechanism and section mechanism part, can be full. The purpose of slicing potatoes with the same thickness.

(完整word版)机械毕业设计土豆筛选机设计方案

专业资料

前言

据国家统计局最新检查结果显示，估计2010 年全国马铃薯栽种面积稳固到约5369 万亩，单产达到 1200 公斤，总产鲜薯 9650 万吨，产品加工率 20%，家产实现产值 7700 亿元。中国马铃薯的主产区是西南山区、西北、内蒙古和东北地区。此中以西南山区的播种面积

最大，约占全国总面积的1／3，黑龙江省则有全国最大的马铃薯栽种基地。

作为全世界苹果连片面积最大的陕西省，2009 年苹果总栽种面积打破1500 万亩，苹果总产量将达到 810 万吨以上，同比昨年增产10%，销量是 17.65 万吨，合同金额是 6.74 亿元，签约的总量占到今年估计苹果产量的1/4 。我国陕西、甘肃、新疆、青海到现在仍有绵

苹果散布，河西走廊地区是此中心产区。

板栗是我国传统栽种的经济树种之一。跟着乡村经济体系改革的深入，板栗家产获取

了较快的发展，已初步形成地区化、规模化和家产化格局。2009 年全国有板栗面积5000 多万亩，年产量600 多万吨。

可见我国农业的发展步伐正逐年加快，科技力量在不断增强，我国农业势必朝着机械

化、自动化、现代化的方向发展。这就为挑选机带来了非常广阔的发展空间。依据市场导

向、花费者的需求、科技的发展方向，我们构思了多品种挑选机这一观点。各项资料表示：在农业生产中，传统的人力挑选已不可以知足时代发展的要求，从节俭人力成本和时间成本

来看，多品种挑选机是节俭成本的一大法宝。

挑选机是近二十年来获取快速发展的一种新式机械，已宽泛应用于工业、农业生产中；此中直线式挑选机是应用最为宽泛的筛分产品。跟着我国工业、农业生产中机械化程度的