咖啡机设计选型分析
咖啡机功能介绍及其项目设计方案
咖啡机功能介绍及其项目设计方案
一、咖啡机的介绍
酿制一杯完美的咖啡,需要借助专门的咖啡机来完成。咖啡机用10个左右的大气压力,迫使90℃左右的热水穿过10克左右的幼细的经过挤压的咖啡粉,汲取咖啡粉中的咖啡脂等芳香物质,并与热水达到充分溶合后流入杯中,而且要在18-28秒的时间内完成,以便有效地避免过份提取所造成的不良味道。显然,一杯高品质的咖啡的生成,咖啡机起着决定性作用。
咖啡机可分为半自动咖啡机和全自动咖啡机。半自动咖啡机主要特点是:由人工操作磨粉、压粉、装粉、冲泡、清楚残渣等,机器结构简单,维护保养容易,使用方便。其缺点是:操作者要经过严格的培训才能使用这种机器制作出高品质的咖啡,且工作效率较低。全自动咖啡机主要特点为:实现了磨粉、压粉、装粉、冲泡、清除残渣等酿制咖啡全过程的自动控制,使用方便、快捷,品质一致,高效率,操作人员不需要培训。其缺点为:结构比较复杂,需要良好保养,维护费用较高。但由于其优点突出,使得它越来越被众多客户所喜爱。
(咖啡机的质量标准略)
本项目的咖啡机是一个全自动咖啡机,用户操作极为简单,能自动提供热水,自动研磨咖啡豆(研磨的粗细度可调)。用户根据需要可选择制作单杯或同时制作双杯咖啡,且单杯咖啡的制作量有小、中、大杯的调节。除了制作咖啡,此咖啡机还能制作热水和蒸气。热水可以用来泡茶、做汤等,蒸气则可用于加热牛奶和其他饮品,为用户提供多样化的、轻松快捷的服务。
二、咖啡豆特性
咖啡豆味觉分类:
酸味系的咖啡豆,尤其以高质量的新豆居多,烘培程度最好浅些,而苦味系则烘培程度要浅些,然后甜味系则多属高地产水洗式精选豆,烘培往往构成它能否融入柔和的苦味中后,被人品尝出来的关键。中性味则就算不是高地产的咖啡豆,也得要有要安定质量的安定处理。演出香、醇效果的咖啡豆,
咖啡机设计
对于同行产品竞争无非就是拼价钱、拼质量、拼设计、拼品 牌对以这类产品竞争我有4点建议1提升科学技术创新能力; 2提高自主品牌;3提升设计理念;4大力宣传本产品。
企业调查
1欧朋咖啡机公司简介
法律调研
建立并实施国家知识产权战略 政府应当制定符合国际规则的、适应我国科技发展水平和特点 的整体 知识产权战略。从理论研究、法律制度、司法实践、管理机构、政策 协调媒体宣传等各方面做好基础工作。并将其与产业政策、科技战略、 可持续发展、国际竞争、人才战略等紧密结合。 提高知识产权存量, 改变贸易增长模式, 提升产品与服务的国际竞争力 我国的经济实力和科技水平与发达国家差距较大, 自主知识产权 竞争能力与发达国家的差距更加明显。如专利方面,虽然从数量上看我 国也是一个利大国, 但按照综合指标衡量, 我国远远不是一个专利强国, 在一些共性、核心、关键技术领域自主知识产权更少, 在商标、版权 等知识产权方面国际竞争力也不够强大。我国进出口贸易额虽然已居 世界第三位, 高新技术产品出口规模已居发展中国家前列, 但拥有自主 知识产权、自主品牌和核心技术的高新技术产品出口比重较低,
设计程序与方法品产
姓 名:张金龙 班 级:工设111班 学 号:11号 指导老师:黄金发
目录
一 设计计划时间进度表
项目计划进度时间
四 分析问题展开设计
智能咖啡机设计报告范文
智能咖啡机设计报告范文
1. 引言
智能咖啡机是一种集咖啡冲泡、调节浓度和温度、咖啡豆研磨等功能于一体的咖啡制作设备,是现代生活中受欢迎的小家电之一。本设计报告旨在介绍我们团队所设计的一款智能咖啡机,详细说明设计思路、功能特点以及技术实现等方面内容。
2. 设计目标
本次设计的智能咖啡机的主要目标是提供一种方便、快速、智能化的咖啡制作体验。通过应用现代智能技术,实现自动化控制、远程监控和用户个性化定制等功能,为用户带来更加便捷和个性化的咖啡体验。
3. 功能设计
3.1 咖啡冲泡
智能咖啡机具备自动咖啡冲泡功能,用户只需在操作面板上选择咖啡种类和冲泡浓度,咖啡机会自动根据预设参数进行咖啡冲泡。
3.2 温度和浓度调节
用户可以根据自己的口味调节咖啡的温度和浓度。智能咖啡机内置温度和浓度传感器,用户可以通过手机应用或操作面板上的调节按钮实时监测和调整咖啡的温度和浓度。
3.3 咖啡豆研磨
智能咖啡机具备咖啡豆研磨功能,用户可以选择使用新鲜咖啡豆研磨出最新鲜的咖啡粉,或者使用预先研磨好的咖啡粉,以满足不同用户的需求。
3.4 智能控制
智能咖啡机可以通过手机应用实现远程控制,用户可以通过手机指令,在离家前远程开启咖啡机,到家后即可享受到热腾腾的咖啡。
3.5 用户定制
智能咖啡机支持多用户定制功能,每位用户可以在手机应用中保存自己的咖啡配方,包括咖啡种类、浓度、温度等参数,实现个性化的咖啡制作。
4. 技术实现
4.1 硬件设计
智能咖啡机主要由以下硬件组成:
- 主控单元:采用高性能的ARM处理器,用于控制咖啡机的各个功能模块。
3种常见家用咖啡机怎么挑?这篇指南请收好,别再乱买
3种常见家用咖啡机怎么挑?这篇指南请收好,别再乱买
极物君语:
咖啡可以是一天灵感的源泉,是生活中幸
福的载体,也可以是日常空闲的最佳享受。为
家里配置一台咖啡机,让灵感随时激活,让幸
福唾手可得,尽情表达对精致生活的追求。
“谁能想到,这曾是个'律所’……烘焙器随着他的心情逐渐升温,对咖啡因的判决被书写在菜单上,即刻就从他手中飞走,交由他来宣读。这里没有咖啡师,只有朋友。无论酸苦,都在他的指尖恰到好处。”
纪录片《咖啡大师Baristas》开篇的这一段话,将咖啡馆中的香气与诗意一展无余。
图片|小雯ZY ©
看咖啡师在咖啡机前行云流水一般磨豆、萃取、拉花……一连串精妙的手法,全只为你精心调制饮品。这个过程,对你对ta都是一种享受。
递上来的一杯香气馥郁,更是满溢的温情与幸福感。
“曾经沧海难为水”,大概就是指这种体会吧。
很多中国家庭早已将香气与诗意装饰在厨房一隅。
早在2017年,家用咖啡机在中国电商平台的年销售额就已经突破3.6亿元,而且还在以成倍的速度增长。
一台好的家用咖啡机,也是追求精致生活的一种表达。
在品尝过真正的品质咖啡之后,你就再也回不去由植脂末、奶精和廉价咖啡粉堆砌出来的速溶咖啡了。因为你开始明白,咖啡是一种格调,怎能让速溶轻易破坏?
不过仔细想来,天天去咖啡馆的话,时间上未必允许,花销上也是一笔数目。但如果能在一天之始的家中就能品味到不输咖啡馆出品的鲜制咖啡,而且成本只有去咖啡馆的1/3甚至更低,还是比较舒心的。
亲自动手制作的咖啡,想必也会别有一番风味。在不断的拼配中,找到专属自己的那一杯,也是一大乐事。
全自动咖啡机的设计方案(全套图纸)
目录全自动咖啡机的设计1
摘要1
1 绪论2
1.1 咖啡机的历史2
1.2 国内咖啡机发展现状3
1.3 课题的意义及目的4
2 总体方案设计4
2.1 咖啡机的工作原理4
2.2研磨机构设计5
2.2.1方案设计及原理5
2.2.2 磨盘的选择与计算7
2.2.3 磨豆电机的计算与选择7
2.2.4 电机输出轴的强度校核8
2.2.5 键的选用与校核8
2.2.6 送粉电机与送粉螺旋轴8
2.2.7 联轴器9
2.2.8调节齿轮与调节齿9
2.2.9 螺钉与螺纹的选用10
2.2.10 调节齿轮的精度11
2.3 液压系统的设计12
2.3.1液压系统原理12
2.3.2 泵的选择与计算14
2.3.3 其他液压元件的选择14
2.4酿造器的设计15
3 控制部分方案的设计16
3.1 全自动咖啡机控制系统方案基本原理16
3.2电源17
3.2.1电源的作用与组成18
3.2.2 电源工作原理18
3.2.3稳压器的选用与介绍19
3.3 控制系统硬件的选择与简介20
3.3.1 硬件的选择20
3.4 霍尔流量传感器22
3.5 驱动芯片ULN200323
3.6温度传感器24
3.7各部分电路说明25
3.7.1单片机控制部分25
3.7.2传感器数据采集电路26
3.7.3 流量计数据采集控制电路27
3.7.4 拨码开关电路图28
3.7.5 电机控制电路图29
3.7.6 电磁换向阀控制电路30
3.7.7 整个主板电路接线图33
3.8 咖啡机工作流程图34
4 结论与感悟36
4.1毕业设计总结36
4.2 毕业设计感想36
5致谢37
参考文献38
附录1 控制主板接线图39
咖啡机设计色彩分析
电饭煲
2013-6-4
2013-6-4
这款电饭煲主色调为棕色 棕色常 常被联想到泥土 自然 简朴 这种 颜色给人可靠 有益健康 和保守 的感觉 在电饭煲盖与电饭煲身的衔接边 位也是用了银色作搭配 也带有时 尚的元素 它的按钮使用了渐变的颜色 从左 起为土黄色 中为棕色 右为红褐 色 这些颜色再棕色为背景的衬托 下给人的感觉很柔和 有暖笠笠的 感觉
• 黑色的电饭煲在市场上比较 少见 • 这款电饭煲主要为黑色和银 色 黑色给人的感觉很智能 高科技 高雅 沉重的感觉 相 对来说这款电饭煲价位较高 银色的边框同样也是带来时 尚感与流线感
2013-6-4
总结
2013-6-4
剃须刀
• 全黑色设计,
简约不简单。
2013-6-4
• 漆面前壳,
灰色配合黑色
2013-6-4
儿童、少年: 鲜艳的纯色色调
活泼的性格、充 满好奇心的特征,使儿 童对纯色的刺激更感兴 趣。孩子们喜爱单纯的 颜色,红、橙、黄、绿
都是孩子们的偏爱,所
以孩子的玩具大多采用 这类纯色。
青年:色彩跨度很大
从充满活力的纯色到强壮 有力的暗色,都是年轻人的色
咖啡机设计选型分析
咖啡机设计选型分析
背景介绍:
咖啡是许多人开始新一天的重要饮料之一,随着人们对生活品质和咖
啡品味的要求越来越高,咖啡机作为一种家用电器也越来越受欢迎。设计
一个高品质的咖啡机需要考虑多个因素,如咖啡机的外观美观度、饮用咖
啡的质量和稳定性、使用的方便性等等。下面将从以上几个方面分析咖啡
机的设计选型。
外观美观度:
咖啡机作为一个家居电器,其外观美观度对于消费者来说十分重要。
一台优秀的咖啡机应该有一个现代化和流线型的外观,符合当下的时尚潮流。此外,颜色的选择也是重要的,可以考虑用黑色或者银色作为主色调,看起来更加科技感和高级感。
咖啡质量和稳定性:
咖啡质量是衡量咖啡机性能的关键指标之一、咖啡机应具备一定的咖
啡浓度和口感调节功能,以满足不同用户对咖啡的需求。同时,咖啡机应
该具备稳定性,避免受到外界环境因素的干扰,如温度和湿度变化等。为
达到这一目标,可以使用高品质的咖啡豆研磨器和过滤器,保证咖啡的均
匀度和纯度。
使用的方便性:
咖啡机应该设计得足够简单易用,以提高用户的使用体验。首先,操
作咖啡机的按钮和开关应该摆放在显眼且易于操作的位置,便于用户控制。
其次,咖啡机应该具备自动清洗和保养功能,节省用户的时间和精力。此外,咖啡机的水箱容量应该足够大,以方便用户连续制作多杯咖啡。
环保性与能源效率:
环保性和能源效率也是设计咖啡机时需要考虑的因素之一、咖啡机可
以采用环保材料制造,如不含有害物质的塑料或可回收的金属材料。此外,咖啡机应该具备节能功能,尽可能降低耗电量。可以采用自动断电或自动
关机的功能,当咖啡机长时间不使用时自动进入休眠状态,减少能源的浪费。
全自动咖啡机的设计(全套图纸)
目录
全自动咖啡机的设计 (1)
摘要 (1)
1 绪论 (2)
1.1 咖啡机的历史 (2)
1.2 国内咖啡机发展现状 (3)
1.3 课题的意义及目的 (4)
2 总体方案设计 (4)
2.1 咖啡机的工作原理 (4)
2.2研磨机构设计 (5)
2.2.1方案设计及原理 (5)
2.2.2 磨盘的选择与计算 (7)
2.2.3 磨豆电机的计算与选择 (7)
2.2.4 电机输出轴的强度校核 (8)
2.2.5 键的选用与校核 (8)
2.2.6 送粉电机与送粉螺旋轴 (8)
2.2.7 联轴器 (9)
2.2.8调节齿轮与调节齿 (9)
2.2.9 螺钉与螺纹的选用 (10)
2.2.10 调节齿轮的精度 (11)
2.3 液压系统的设计 (12)
2.3.1液压系统原理 (12)
2.3.2 泵的选择与计算 (14)
2.3.3 其他液压元件的选择 (14)
2.4酿造器的设计 (15)
3 控制部分方案的设计 (16)
3.1 全自动咖啡机控制系统方案基本原理 (16)
3.2电源 (17)
3.2.1电源的作用与组成 (18)
3.2.2 电源工作原理 (18)
3.2.3稳压器的选用与介绍 (19)
3.3 控制系统硬件的选择与简介 (20)
3.3.1 硬件的选择 (20)
3.4 霍尔流量传感器 (22)
3.5 驱动芯片ULN2003 (23)
3.6温度传感器 (24)
3.7各部分电路说明 (25)
3.7.1单片机控制部分 (25)
3.7.2传感器数据采集电路 (26)
3.7.3 流量计数据采集控制电路 (27)
3.7.4 拨码开关电路图 (28)
咖啡机需求分析报告
咖啡机需求分析报告
1. 引言和背景:
咖啡机是一种用于制作咖啡的电器设备,能够根据用户的需求制作出不同口味和类型的咖啡。本报告旨在帮助您分析咖啡机的需求,以便选择适合的产品。
2. 目标用户和应用场景:
描述您的目标用户群体和应用场景,例如家庭用户、咖啡店、办公室等。需要考虑用户对咖啡机的需求、使用人数和使用场景。
3. 咖啡类型和制作方式:
了解用户对咖啡类型和制作方式的需求。选择支持多种咖啡类型制作的咖啡机,如浓缩咖啡、美式咖啡、卡布奇诺等,并根据用户的喜好选择适合的制作方式。
4. 咖啡豆/粉加工方式:
考虑用户对咖啡豆/粉加工方式的需求。选择适合用户习惯和口味的咖啡豆研磨方式,如全自动研磨、手动研磨或直接使用咖啡粉。
5. 压力和温度控制:
关注咖啡机的压力和温度控制。选择具备稳定压力和适宜温度控制的咖啡机,以确保咖啡的质量和口感。
6. 操作便捷性和可编程性:
考虑咖啡机的操作便捷性和可编程性。选择简单易用、功能明确的咖啡机,并了解其是否支持个性化调整,如咖啡强度、杯量、预约等设置。
7. 机身材质和外观设计:
确定用户对咖啡机机身材质和外观设计的考虑。选择高品质、易清洁的机身材质,并根据用户的审美需求选择外观设计。
8. 维护和清洁要求:
关注咖啡机的维护和清洁要求。选择易于维护和清洁的咖啡机,并了解清洁方法和周期,以保持咖啡机的使用寿命和性能。
9. 品牌可信度和售后服务:
研究市场上主要的咖啡机品牌,评估其品牌声誉、用户评价和售后服务质量。选择具备良好信誉、售后服
务完善的品牌或厂家。
10. 预算和采购计划:
咖啡机毕业设计
咖啡机毕业设计
咖啡机毕业设计
在如今这个快节奏的社会中,咖啡已经成为了许多人生活中必不可少的一部分。无论是早晨的第一杯咖啡,还是下午茶的伴侣,咖啡已经渗透到了我们的日常
生活中。随着咖啡文化的不断普及,越来越多的人开始对咖啡的品质和制作过
程有了更高的要求。因此,设计一款创新且高效的咖啡机成为了我毕业设计的
主题。
首先,我希望我的咖啡机能够具备智能化的功能。通过与智能手机的连接,用
户可以通过手机App预约咖啡的制作时间,让咖啡机在用户需要的时候自动开
始制作。同时,咖啡机也能够根据用户的口味偏好自动调整咖啡的浓度和温度,确保每一杯咖啡都能够符合用户的期望。这样的智能化设计不仅方便了用户,
也提高了咖啡的制作效率。
其次,我希望我的咖啡机能够具备多种咖啡制作方式。除了传统的滴滤咖啡,
我还希望咖啡机能够支持意式浓缩咖啡、冰咖啡等多种制作方式。通过切换不
同的制作模式,用户可以根据自己的口味选择不同的咖啡类型。例如,早晨可
以选择浓郁的意式浓缩咖啡来提神,下午则可以选择清凉的冰咖啡来解暑。这
样的设计不仅增加了咖啡机的使用场景,也满足了用户对不同口味咖啡的需求。另外,为了提高咖啡的品质,我还希望我的咖啡机能够具备一定的自动化调整
功能。通过传感器和算法的结合,咖啡机可以自动调整水温、水量和冲泡时间
等参数,以确保每一杯咖啡都能够达到最佳的口感。同时,咖啡机也能够根据
咖啡豆的种类和烘焙程度进行智能识别,并自动调整相应的参数。这样的设计
不仅提高了咖啡的一致性,也让用户可以更好地品味到不同咖啡豆的独特风味。
最后,为了增加咖啡机的可持续性,我希望我的咖啡机能够具备环保的设计。
咖啡机的设计说明
咖啡机的设计说明
咖啡机是一种用于制作咖啡的小型设备,它能够通过将研磨好的咖啡
豆与热水结合,产生浓郁的咖啡味道。在市面上有多种不同类型和设计的
咖啡机,每种咖啡机都有其独特的特点和功能。
首先,咖啡机的设计应该考虑到用户的使用需求和习惯。例如,一些
用户可能喜欢喝浓缩咖啡,而另一些用户可能更喜欢美式咖啡或卡布奇诺。因此,咖啡机应该具备多种不同的咖啡制作选项,以满足不同用户对咖啡
口味的需求。
其次,咖啡机的设计应该便于清洁和维护。咖啡机在使用过程中会产
生咖啡渣和咖啡渍,如果清洁不及时或不彻底,可能会影响到咖啡的质量
和机器的寿命。因此,咖啡机应该采用可拆卸和易清洁的设计,方便用户
对咖啡机进行清洁和维护。
第三,咖啡机的设计应该注重安全性。咖啡机使用时会产生高温和高压,如果设计不合理或使用不当,可能会导致用户受伤或造成其他安全问题。因此,咖啡机应该具备安全保护措施,例如自动断电功能、防滴漏设
计和防烫手把手,以确保用户的安全。
第四,咖啡机的设计应该注重节能环保。咖啡机在使用过程中会消耗
一定的电能和水资源,如果设计不节能或不环保,会对环境造成一定的负
面影响。因此,咖啡机应该采用节能的电子设备和水循环系统,减少能源
和水资源的消耗。
第五,咖啡机的设计应该注重外观和使用体验。咖啡机通常放置在厨
房或办公室等公共场所,它的外观和材质应该与周围环境相协调,同时给
人以美观和时尚的感觉。此外,咖啡机的操作界面应该简洁易懂,按钮和指示灯的设计要直观明了,方便用户使用。
最后,咖啡机的设计应该考虑到价格和性能的平衡。不同用户对咖啡机的预算和需求有所不同,有些用户可能更注重咖啡机的性能和品质,而有些用户可能更注重价格。因此,咖啡机的设计应该在性能和价格之间取得平衡,以满足不同用户的需求。
咖啡机的设计说明
咖啡机的设计说明
咖啡机是一种家用电器,用于自制咖啡。随着咖啡文化的兴起,咖啡
机在家庭和办公室中的应用越来越广泛。好的咖啡机设计能够提供方便快
捷的操作体验,同时能够保证咖啡的口味和质量。本文将介绍一个优秀的
咖啡机设计及其相关考虑。
首先,一个好的咖啡机设计应该注重用户的使用体验。咖啡机的操作
步骤应该简单明了,用户不需要经过复杂的设置就能够轻松制作一杯咖啡。咖啡机的控制面板应该直观易懂,按钮和旋钮的布局合理,大小适中,便
于操作。同时,咖啡机的外观设计也应该美观大方,凸显现代感和高端感。
其次,咖啡机的性能和功能也是设计的重要考虑因素。咖啡机应该能
够快速加热水和咖啡粉,节约用户的时间。咖啡机应该具备恒温功能,能
够保持适宜的温度,保持咖啡的口感和香味。咖啡机的机械结构和传动系
统应该稳定可靠,能够持续工作而不容易出现故障。此外,咖啡机还可以
具备一些额外的功能,如自动清洁、自动关机、预约制作等,提供更多便
利性和灵活性。
另外,咖啡机设计还应该注重节能环保。咖啡机使用电能,为了减少
能源消耗和对环境的影响,咖啡机设计应该具备一定的节能功能。例如,
咖啡机可以采用高效的加热系统,减少能量的损耗;咖啡机可以设计成具
备智能休眠功能,当一段时间不使用时自动进入休眠状态,减少待机功耗;咖啡机还可以使用环保材料,减少对环境的污染。
最后,咖啡机的安全性也是设计过程中需要考虑的重要因素。咖啡机
使用过程中涉及热水和高温,为了避免用户因误操作而受伤,咖啡机应该
具备安全保护装置。例如,咖啡机可以设计成具备防烫手的外壳,以及水
位和温度的监测装置,用于及时警示用户。此外,咖啡机还可以具备过热保护功能,当温度过高时自动停止加热,防止咖啡机发生意外。
咖啡设备现状调查分析报告
咖啡设备现状调查分析报告
1. 简介
本报告对市面上常见的咖啡设备进行了调查分析,目的是了解咖啡设备的种类、特点和市场需求,为消费者提供选购咖啡设备的参考建议。
2. 调查方法
本次调查采用的方法包括网络调查和实地访谈。通过网络调查,我们收集了来自200位咖啡设备用户的反馈,然后对5家咖啡设备品牌的7种主流产品进行了实地访谈。通过这些渠道,我们获得了大量的市场反馈和专业意见。
3. 咖啡设备种类和市场需求
经过调查分析,我们发现主流的咖啡设备种类包括:
- 壶式咖啡机:壶式咖啡机是一种简单易用的设备,适合家庭用户。它们具有快速冲泡的特点,但对咖啡粉和水的比例要求较高。
- 半自动咖啡机:半自动咖啡机需要用户自己控制冲泡时间和水温,适合对咖啡有一定了解的用户。
- 自动咖啡机:自动咖啡机具有自动控制温度、压力和冲泡时间的功能,适合那些注重便捷和一致性的用户。
- 手冲咖啡器具:手冲咖啡器具包括V60、Chemex等,它们被一些
追求纯粹咖啡口感的用户所喜爱。
- 咖啡豆研磨机:咖啡豆研磨机可以保证咖啡粉的新鲜度和研磨度调节,是制作好咖啡的关键。
根据市场调查,目前消费者对于咖啡设备的需求主要包括以下几点:- 方便易用:消费者希望咖啡设备操作简单、易于清洁和维护。
- 质量可靠:消费者关注咖啡设备的耐用性和使用寿命。
- 品质口感:消费者追求咖啡设备能够冲泡出品质高、口感好的咖啡。
- 多功能:消费者希望咖啡设备具备多种功能,如一键式冲泡、调节咖啡浓度等。
4. 品牌调查分析
经过实地访谈和市场调查,我们选取了5家知名的咖啡设备品牌进行分析,包括A、B、C、D和E。
全自动咖啡机的设计(全套图纸)
目录
全自动咖啡机的设计 (1)
摘要 (1)
1 绪论 (2)
1.1 咖啡机的历史 (2)
1.2 国内咖啡机发展现状 (3)
1.3 课题的意义及目的 (4)
2 总体方案设计 (4)
2.1 咖啡机的工作原理 (4)
2.2研磨机构设计 (5)
2.2.1方案设计及原理 (5)
2.2.2 磨盘的选择与计算 (7)
2.2.3 磨豆电机的计算与选择 (7)
2.2.4 电机输出轴的强度校核 (8)
2.2.5 键的选用与校核 (8)
2.2.6 送粉电机与送粉螺旋轴 (8)
2.2.7 联轴器 (9)
2.2.8调节齿轮与调节齿 (9)
2.2.9 螺钉与螺纹的选用 (10)
2.2.10 调节齿轮的精度 (11)
2.3 液压系统的设计 (12)
2.3.1液压系统原理 (12)
2.3.2 泵的选择与计算 (14)
2.3.3 其他液压元件的选择 (14)
2.4酿造器的设计 (15)
3 控制部分方案的设计 (16)
3.1 全自动咖啡机控制系统方案基本原理 (16)
3.2电源 (17)
3.2.1电源的作用与组成 (18)
3.2.2 电源工作原理 (18)
3.2.3稳压器的选用与介绍 (19)
3.3 控制系统硬件的选择与简介 (20)
3.3.1 硬件的选择 (20)
3.4 霍尔流量传感器 (22)
3.5 驱动芯片ULN2003 (23)
3.6温度传感器 (24)
3.7各部分电路说明 (25)
3.7.1单片机控制部分 (25)
3.7.2传感器数据采集电路 (26)
3.7.3 流量计数据采集控制电路 (27)
3.7.4 拨码开关电路图 (28)
咖啡机方案
咖啡机方案
咖啡机方案
一、引言
咖啡是现代社会中非常受欢迎的饮品之一。为了满足人们对咖啡的需求,各种咖啡机
应运而生。咖啡机方案是指制作一款高效、方便、易于使用的自动咖啡机,并且保持
咖啡的味道和质量。本文将介绍一个设计咖啡机的方案,包括其原理、组成部件和设
计要点。
二、原理
咖啡机的基本原理是通过将热水通过咖啡粉,制作出美味的咖啡。具体而言,咖啡机
包含以下几个步骤:
1. 加水:咖啡机用于容纳冷水的水箱,用户可以根据需要加入适量的水。
2. 加热:咖啡机内部有一个加热装置,可以将水加热至适宜的温度,通常为85°C-95°C。
3. 冲泡:热水通过滴流或压力,被送入装有咖啡粉的过滤器中,并与咖啡粉充分接触。
4. 浸泡:热水与咖啡粉接触后,会进行一定时间的浸泡,以使咖啡的香味和风味充分
释放。
5. 过滤:浸泡后的咖啡通过过滤器,将咖啡渣和固体颗粒过滤出来,得到纯净的咖啡液。
6. 存储和倾倒:咖啡液通过管道流入玻璃壶等容器中,供用户使用。废弃物(如咖啡渣)则被咖啡机分离并集中储存,以方便倾倒。
三、组成部件
设计一个咖啡机需要考虑以下组成部件:
1. 水箱:用于储存水的容器,通常具有透明或半透明的设计,以方便用户观察水位。
2. 加热装置:用于加热水的装置,可以采用加热管或热板等方式。
3. 控制面板:用于设置咖啡机的参数,如咖啡的浓度、杯数和温度等。
4. 电子控制单元:负责控制咖啡机的正常运行,通过传感器监测水位和温度等参数,并控制加热装置的开关。
5. 过滤器:用于过滤咖啡渣和固体颗粒的装置,可以采用纸质滤纸或金属过滤器等。
国内市场家用咖啡机的工业设计探析
国内市场家用咖啡机的工业设计探析
发布时间:2022-12-19T06:31:55.885Z 来源:《科学与技术》2022年第16期作者:杨永杰黎坚满[导读] 伴随着我国经济社会的不断发展,公众日常生活水平处于持续提高的态势,咖啡这一重要的舶来品已经受到国内各类群体的一致欢迎。按照不完全统计显示,我国家庭的年咖啡消费量增长幅度达到了40%以上,与此同时,其零售咖啡量以年均15%-25%的速度迅速增加,并始终保持着十分迅猛的增长态势。
杨永杰黎坚满
(广州维博产品设计有限公司广州 510000)
摘要:伴随着我国经济社会的不断发展,公众日常生活水平处于持续提高的态势,咖啡这一重要的舶来品已经受到国内各类群体的一致欢迎。按照不完全统计显示,我国家庭的年咖啡消费量增长幅度达到了40%以上,与此同时,其零售咖啡量以年均15%-25%的速度迅速增加,并始终保持着十分迅猛的增长态势。和咖啡市场日益繁荣有所区别的是,在咖啡器具方面,尤其是家用咖啡机却被国人一致忽视。本文结合家用咖啡机的实际构成要素和相关设计原则,以国内家用咖啡机设计当中存在的问题外加目标群体分析为基础,提出与当前我国国情相符的家用咖啡机工业设计趋势,进而为当前家用咖啡机的工业设计工作,提供相应的参考借鉴依据。
关键词:国内;家用咖啡机;工业设计;探析中图分类号:TB472 文献标识码:A Industrial Design of Domestic Coffee Machine Yang Yongjie、Li Jianman
(广州维博产品设计有限公司广州 510000)Abstract:With the continuous development of China's economy and society, the daily living standard of the public has been continuously improved. Coffee, an important imported product, has been unanimously welcomed by various groups in China. According to incomplete statistics, the annual coffee consumption of Chinese households has increased by more than 40%. At the same time, the retail coffee consumption has increased rapidly at an average annual rate of15% -25%, and has always maintained a very rapid growth trend. What is different from the growing prosperity of the coffee market is that in terms of coffee appliances, especially household coffee machines, people have consistently ignored them. This paper combines the actual components and relevant design principles of the home coffee machine, based on the problems existing in the design of domestic home coffee machines and the analysis of target groups, puts forward the industrial design trend of home coffee machines that is consistent with the current situation of China, and then provides the corresponding reference for the current industrial design of home coffee machines.
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一杯一杯的冲
美式
放滤网冲一大锅
日式 (虹吸 壶 )
适合有时间有 闲情的人使用
底座带个酒精灯, 上面有两只玻璃球。 它将下面玻璃球的 水加热,产生水蒸 气,将下球体的热 水推至上壶,待下 壶冷却后再把上面 玻璃球中萃取的咖 啡吸回来
有做化学实验 的情趣(缺点: 咖啡豆研磨度略 手晃动酒精灯 粗,适合略带酸 来控制温度) 味的单品咖啡
加水,按开关
压力式咖啡机的操作过程
压力式咖啡壶,包括壶体和壶盖,其特征是所述壶体内设有一漏斗 该漏斗内设有一滤器所述壶体上连接有一蒸馏杯,该蒸馏杯的内底面有一带空腔的蒸馏柱 该蒸馏柱上端设有与空腔相通的侧孔在壶体与蒸馏杯之间设有滤网和密封圈
全自动咖啡机结构图
全自动咖啡机结构组成
1 、温杯器; 2 、磨豆机(8-12g/人; 3 、冲泡器; 4、水箱; 5、蒸汽发生器; 6、伸缩出水口; 7 、残渣盒; 8 、锅炉; 9 、水泵。
“U”型篮
“V”型篮
U
V
玻璃壶形态
使用方法
如何在家使用滴漏式咖啡机:每天煮制咖啡前先要预热一下咖啡机,水槽内加半壶水,开启电源。 1.把机器里面不新鲜的水顶出来。 2.清洗锅炉及煮制系统各管道。 3.清洗咖啡煮制漏斗。 4.预热咖啡壶。 在咖啡机漏斗内放一张相匹配的过滤纸,按每杯7-9克咖啡粉放入过滤纸内(小心咖啡粉进入 滤纸与漏斗壁夹层),关好漏斗门。按每杯咖啡用175毫升加入水槽后开启电源。 最好使用过滤后的水来冲煮咖啡,尤其不能使用含氯的水.若使用自来水,采取净水器与装活性炭的过滤器,也 能够避免水中的杂质及气味。 水 ,大约可以分为软水和硬水。将溶解于水的钠、锰等换算后,量少的是软水而量多的是硬水。一般的矿泉水 即是含有纳、锰、钙、镁等的硬水,因硬水会将导致单柠酸的释出而使咖啡的味道大打折扣。普通的纯净水就可当 成软水使用。 冲煮咖啡时的注意点 1.咖啡的磨粉粗细程度是由您所选择的咖啡设备而决定的。因为不同的咖啡制作方法所需要不同的磨粉粗细。 2.咖啡的最佳饮用温度为85℃。 3.不同的制作方法需要不同的煮制时间 。 4.咖啡不可以再加热,冲煮时应注意仅煮每次所需的分量,且最好在刚煮好时饮用。
d.水窗至水箱顶留足20mm,以防水箱之水窗位置变形太大。
移动水箱 a.移动水箱材料一般是透明PP,AS料,(不易产生内应力开裂,通明度高,抗冲击度强耐热好)PC料;
(PC选抗水解PC)
b. 移动水箱一般较深,透明料容易出模拖花表面,特别是AS料,建议内表面1.3°出模角, 外表面走行位开模,用热嘴(AS料/PC料) 注:ODC440水箱内外面是1°,热流道热嘴,试模时常拖花. c.水箱底有止漏机构:包括顶杆,弹簧,矽胶。
磨豆器
操作流程
1.把机器里面不新鲜的水顶出来。 2.清洗锅炉及煮制系统各管道。 3.清洗咖啡煮制漏斗。 4、开电源、让咖啡机自动开始加热并烧水 5、等水压气压达到一定阶段可以使用了、然后磨咖啡粉 . 6、压咖啡粉、备用 . 7.预热咖啡壶 8、暖杯、用咖啡机制作浓缩咖啡 . 9、打奶泡 . 10、拉花
外观
咖啡机的资料分析
滴漏式咖啡机简介 (半自动咖啡机)
顶盖 水箱盖
滴漏式咖啡机是一种经
典的滴式过滤器。简单, 高效,可靠,最适合家庭, 办公及宿舍用。1965年, 飞利浦发明第一部滴漏式 咖啡机,各方面的性能得 到广泛认同,历史进入滴 漏式电咖啡机独霸天下的 时代。 水箱 咖啡篮(漏斗) 杯盖 杯把 水位窗口 玻璃壶 开关按钮 底座
水位窗 水窗材料一般是透明PP,AS料,PC料.用PP水位片,水箱该局部胶位最好加厚0.3mm
材质
玻璃壶材质是高硼硅酸盐 玻璃壶 耐高温、高强度、高硬度、高透光率 和高化学稳定性的特殊玻璃材料
双层不锈钢抽真空 保温杯 不锈钢外壳+塑料内杯 塑料外壳+保温瓶胆
咖啡篮形状
一般美洲市场以“U”型篮为主,欧洲市场以“V”型篮为主,咖啡篮的大小的设计一般根据1×4″滤纸的 尺寸来定,确保咖啡不溢流,也可根据客人的要求设计永久性金属网篮和尼龙网篮。
零部件——水箱
固定式水箱设计 a.材料多为PP料(PP为结晶型高聚物,常用塑料中PP最轻 耐热性最好,韧性好、耐化学性好 ) b.水箱与过滤杯之隔墙厚1.2mm,双面拔0.25°斜度 c.由于产品外形的限制,水箱容积严重不够时,取消水箱与过滤杯之隔墙,将过滤杯架 装饰圈底部密封起来考虑到塑胶变形及保证密封性能,密封圈压缩量应不低于压缩 方向硅胶厚度的15%. 这样水箱容积一下子大了很多这样,水窗也可以在正前面
低档
中档
高档
压力式咖啡机
(半自动咖啡Байду номын сангаас)
结构图
意大利古典压力咖啡机
提取咖啡的水是恒温的,不管是多频繁地制作浓缩咖啡
浓缩咖啡机最好有预浸段
特点
在提取过程中泵压稳定
蒸汽恒压且干燥,操作方便
加咖啡粉目测咖啡盖子的水平线 平敲咖啡滤盖使咖啡粉均匀分布
压棒压滤盖中的咖啡粉在压咖啡粉 时注意保持咖啡粉表面的水平 清理滤盖周边的咖啡粉
咖啡机 的类型 意式
适用人群 简便,适合年 轻时尚的人使 用 构造简单,操 作容易,较为 一般家庭采用
工作原理 高压高温让蒸汽快 速通过咖啡粉萃取 咖啡的机器 ( 90度-98度) 电力焖煮的咖啡机
优点 温控非常好 将杯子温热, 保持口感,带 打奶泡的嘴 保温功能
咖啡的选择
出咖啡的形式
图片
任何咖啡豆 中度或偏深度烘 焙的咖啡,研磨 颗粒略细,口味 偏苦涩
高度不同,冲咖 啡的量就不一样
滴漏式基本结构
滴漏式咖啡壶一般由以下几部份组成,不同的结构和外形,部件有增有减。 大身、底座、水箱和单向阀、顶盖和水箱盖、花洒组件、咖啡篮及防滴漏结构、玻璃杯或保温杯组件、 隔热圈及保温板组件、发热管组件、控制板及开关、连接管及电源线。
工作原理
滴漏式咖啡壶工作时,水箱里的水经止口阀(单向法)流入发热管内加热后产生压力,通过连接管 流到花洒,喷入装有咖啡粉的咖啡篮内,浸泡咖啡粉后,咖啡经滴漏阀滴入咖啡杯,由于单向阀的作 用,水流是脉冲间断的。