咖啡机设计选型分析
咖啡机设计
对于同行产品竞争无非就是拼价钱、拼质量、拼设计、拼品 牌对以这类产品竞争我有4点建议1提升科学技术创新能力; 2提高自主品牌;3提升设计理念;4大力宣传本产品。
企业调查
1欧朋咖啡机公司简介
法律调研
建立并实施国家知识产权战略 政府应当制定符合国际规则的、适应我国科技发展水平和特点 的整体 知识产权战略。从理论研究、法律制度、司法实践、管理机构、政策 协调媒体宣传等各方面做好基础工作。并将其与产业政策、科技战略、 可持续发展、国际竞争、人才战略等紧密结合。 提高知识产权存量, 改变贸易增长模式, 提升产品与服务的国际竞争力 我国的经济实力和科技水平与发达国家差距较大, 自主知识产权 竞争能力与发达国家的差距更加明显。如专利方面,虽然从数量上看我 国也是一个利大国, 但按照综合指标衡量, 我国远远不是一个专利强国, 在一些共性、核心、关键技术领域自主知识产权更少, 在商标、版权 等知识产权方面国际竞争力也不够强大。我国进出口贸易额虽然已居 世界第三位, 高新技术产品出口规模已居发展中国家前列, 但拥有自主 知识产权、自主品牌和核心技术的高新技术产品出口比重较低,
技术调研
压力咖啡机 压力式咖啡机
用户调查
当前用户特征 :主要为公司员工和企业领导 潜 在 用 户:学生,学生压力大作业繁多,在经济状况允许下时 会喝咖啡防困解乏。 两 者 比 较:
经济水平:随着这些年来国民经济不断提高,人民生活水平越来越 富有,这种西式的生活方式越来越多的人可以接受的了
材质分析:对于不同的人会喜欢不同的材质,有的喜欢塑料、有的 喜欢玻璃、有的喜欢陶瓷、有的喜欢不锈钢,但站在科 学的角度分析我觉的选不锈钢是最科学的,以为它奈腐 蚀不易碎易清洗还可以回收。
基于PLC的全自动咖啡机研究与实现
• 44•为解决目前全自动咖啡机不具备封口功能,不利于携带等问题,设计了一款集咖啡的制作与封口一体的全自动咖啡机。
该设备以PLC作为主控单元,通过梯形图编程控制电磁阀、气缸、电动磁化杯等装置进行动作。
现场实验表明,此系统能够实现预期功能并且成本较低,工作可靠。
1 引言咖啡是世界范围内的流行饮品,是世界贸易总量最大的农产品之一,喝咖啡已经慢慢地成为人们的一种生活习惯(文志华,毕晓菲,鲁维艳,中国咖啡消费趋势浅谈:农产品加工,2018)。
随着社会经济的发展、生活节奏的加快,全自动咖啡机应运而生。
国内外已经有很多学者研究并设计了多种全自动咖啡机。
文献(郭艳婕,袁林,方作为,杨立娟,田绍华,高蓓,基于单片机的全自动咖啡机的设计及实现:高校实验室工作研究,2017)提出了一种单片机作为主控单元的全自动咖啡机,该咖啡机可以实现控制温度、流量、浓度等预期功能。
文献(朱军山,潘坚,张向萍,洪在地,黄加乐,陈威,全自动咖啡机的研究:家电科技,2005)提出了一种基于单片机的咖啡机设计,重点设计了咖啡机的加热器、酿造器和控制系统。
文献(丘永亮,邱腾雄,新型全自动胶囊咖啡机研究与设计:机电工程技术,2016)通过引入单向电磁阀、流量计、水位传感器来实现对胶囊咖啡冲泡的控制。
本文提出了一种集咖啡的实时制作与封口一体的全自动咖啡机,并以可编程逻辑控制器作为主控单元,具有操作简单,工作可靠,抗干扰能力强等优点(Dacheng M,Zhimin H,Jie G,et al.Research and implementation of building distributed control system based on S7-200 PLC and PC:International Conference on Computer & Automation Engineering. IEEE,2010)。
2 全自动咖啡机机械结构及工作原理2.1 全自动咖啡机机械结构本全自动咖啡机系统机械结构如图1所示,包括饮水机,桶装水,送料机构,电动磁化杯,自动封口机,纸杯,气缸,压力传感器,光电传感器等。
全自动咖啡机设计说明书模板
1
设计调查计划书
1、调查任务:全自动咖啡机 2、调查目的:(1)根据全自动咖啡机的外形、材料、颜色、价格、人们对
全自动冲泡咖啡机喜好情况等各个方面进行调查,统计分析并写出报告。 (2)了解全自动咖啡机,设计出新的全自动咖啡机。 (3)确定设计方案方向,明确设计方案。
│ ┌─ →
││
┌─┐ │^^^^^^^^^^^^ │水位
冷水─┴ ┴─┴──┐┌──┴──┐
→ ─┬ ┬─┬─┐││┌─┬─┐│
└─┘ │ │└┘│ │ 莲蓬头
pump │ └──┘ │
││
││
└──────┘ 锅炉boiler
热交换机的剖面图
23
• 全自动咖啡机的材料与工艺分析
小家电的外观材料主要有塑料、金属、金属合金这几种。 针对咖啡机的功能一般使用的外观塑料品种有:透明部分(PC)、不透 明部分(ABS、高光泽PP)。 商用的咖啡机多选用不锈钢、 金属合金座位外观材料,从视觉 上显得专业,容易清洗, 咖啡机的外观材料加工 工艺主要有:金属拉丝、金 属烤漆、塑料成型、塑料抛 光、镜面抛光、表面抛光表 面装饰、热处理等。饭店咖 啡机,考虑到它的使用环境, 选用金属拉丝作为它的外观 材料,让它和饭店这样的使 用环境更贴合。
• 选定课题--全自动咖啡机的改良设计 通过一定的观察和分析以及得部分群体的调查,在自己有限的范围之内,
我们选定全自动冲泡咖啡机为课题,按照产品设计的作业要求来完成全自动 咖啡机的改良设计。
• 课题背景 咖啡是世界上最流行的饮品之一,它给人们带来愉悦 和兴奋。随着我国
全自动咖啡机方案课件
啡馆合作,提供体验式服务。
创新营销手段
03
运用大数据分析、精准推送等方式,提高营销效果。同时可开
展跨界合作、联名活动等,吸引更多消费者关注。
06 全自动咖啡机的优势与不足
优势分析
高效便捷
全自动咖啡机能够快速制作咖啡,节 省了大量时间。
品质稳定
由于是机器操作,咖啡的品质更加稳 定,不会受到人为因素的影响。
的精华。
牛奶加热与打发
通过加热和打发牛奶, 制作奶泡,为咖啡提供
丰富的口感。
咖啡与奶泡混合
通过精确控制比例和混 合方式,调制出完美的
咖啡。技术方案01源自020304
高精度研磨系统
采用步进电机和精密齿轮,实 现研磨粒度的精确控制。
高压萃取系统
采用高压泵和精密压力传感器 ,确保萃取压力和时间的稳定
性。
高效加热系统
人机交互体验
采用触摸屏和智能传感器,实 现用户友好操作和智能控制。
04 全自动咖啡机的应用场景
家庭应用场景
家庭成员
全自动咖啡机适合家庭成员使用 ,特别是对于喜欢咖啡的家庭。 它可以满足不同家庭成员的口味 需求,提供方便快捷的咖啡制作
体验。
聚会和节日
在家庭聚会或节日时,全自动咖 啡机可以快速制作大量咖啡,满 足客人的需求,为节日增添气氛
采用高效电热元件和热交换器 ,实现牛奶的快速加热和均匀
加热。
人机交互界面
采用触摸屏和智能传感器,实 现用户友好操作和智能控制。
技术实现难点及解决方案
研磨粒度控制
采用高精度步进电机和精密齿 轮,实现研磨粒度的精确控制
。
萃取压力稳定性
采用高压泵和精密压力传感器 ,确保萃取压力的稳定性。
咖啡机结构分析报告
咖啡机结构分析报告咖啡机是一种用于制作咖啡的设备,通常由以下几个主要部分组成:1. 水箱:咖啡机的水箱用于存放水,供给咖啡机制作咖啡时使用。
水箱通常位于咖啡机的背部或侧面,可以通过盖子或开关打开。
2. 水泵:水泵负责将水从水箱中抽取并送到咖啡机的加热系统。
水泵通常由电动马达驱动,通过管道连接水箱和加热系统。
3. 加热系统:加热系统是咖啡机的核心部分,负责加热水并将其转化为蒸汽或热水。
加热系统通常由加热元件(如加热管)和温度控制器组成,以确保水的温度在适宜范围内。
4. 过滤篮和过滤器:过滤篮是用于放置咖啡粉末的部分,通常位于咖啡机的顶部。
过滤器则是位于过滤篮中的组件,用于过滤咖啡粉末,防止其进入咖啡中。
5. 喷嘴和蒸汽棒:喷嘴通常位于咖啡机的侧面或前方,用于将热水喷射到过滤篮中,制作咖啡。
蒸汽棒则用于产生蒸汽,用于制作咖啡中的奶泡。
6. 控制面板:控制面板位于咖啡机的前方或侧面,用于设置咖啡机的参数,如水温、咖啡浓度、杯数等。
控制面板通常包括按钮、旋钮或触摸屏等操作元素。
7. 咖啡杯架:咖啡杯架位于咖啡机的前方,用于放置咖啡杯或咖啡壶。
咖啡杯架通常具有可调节高度的设计,以适应不同尺寸的杯子。
8. 废渣盒:废渣盒位于咖啡机的底部,用于收集咖啡渣或咖啡粉末等废弃物。
废渣盒通常可以拆卸和清洗。
以上是咖啡机的主要结构组成部分,不同品牌和型号的咖啡机可能会有一些细微的差异,但总体结构和功能大致相似。
通过以上分析,可以更好地理解咖啡机的工作原理和使用方法。
咖啡机的调研报告
操作流程
1.把机器里面不新鲜的水顶出来。 2.清洗锅炉及煮制系统各管道。 3.清洗咖啡煮制漏斗。 4、开电源、让咖啡机自动开始加热并烧水 5、等水压气压达到一定阶段可以使用了、然后磨咖啡粉 . 6、压咖啡粉、备用 . 7.预热咖啡壶 8、暖杯、用咖啡机制作浓缩咖啡 . 9、打奶泡 . 10、拉花
外观
最早冲泡咖啡是直接用锅煮咖啡豆,然后直接喝,后来是把豆磨成粉后煮,再后来 是采用部分工具,煮好的咖啡用一个漏斗、一张滤纸和一个容器过滤,这样容器中 的咖啡是过滤掉咖啡渣的,相对要好喝很多,但它对人工的手艺要求很高,要把握 得当,才能煮出味道醇正的极品咖啡来。这种咖啡制作过程基本是手工操作,制作 过程复杂且很难控制咖啡的温度(一杯好的咖啡对水温要求很严,一般要在91-96℃, 若大于98℃或煮开了很容易烧焦,不好喝),主要靠制作者本身的经验积累。后来 出现了咖啡壶后基本上淘汰了。大约在1840 年,英国海洋工程师纳贝尔发明了虹吸 式咖啡加热器。这种加热器是根据水沸腾时,装咖啡粉的容器里的气压降低,于是 就自动地把沸水吸进咖啡中的道理而设计出来的。而这就是比利时皇家咖啡壶的前 身。也是我们一般所说的蒸馏渗滤式咖啡壶的主要代表,
一 咖啡机的简述 二 产品分析 三 我的设计方向 四 反思与思考
目录
产品分析
咖啡机的简述 从调查的资料当中可以很直观的显示出,世界才开始真正认识咖啡。然而经过300
多年的时间,人们对这种风味特殊的饮品欲罢不能,咖啡从上流社会的装饰演变成 百姓生活的必需品,形成了生活中“朝也咖啡,暮也咖啡”的习俗。据统计,全世 界每年消费至少5000 亿杯咖啡,咖啡是世界三大饮品之首,也是世界上除石油外的 第二大贸易商品。每年的总产量和销售总额十分惊人,近年来的增长率也高达近七 倍。咖啡贸易使得近一亿人成为咖啡的生产劳动者,构成当代社会各种重要商品中 最大的生产劳动者队伍之一。既然咖啡直接贸易额都这么大,相关的产业链也不会 小,现代人要喝咖啡必须要有器具来冲泡,这样一来咖啡冲泡器具产业也得到了充 分的发展,目前咖啡冲泡器具大致可分为四类:蒸馏渗滤式咖啡壶、滴落式咖啡壶、 半自动压力式咖啡机、全自动咖啡机。
全自动咖啡机的设计(全套图纸)
目录全自动咖啡机的设计 (1)摘要 (1)1 绪论 (2)1.1 咖啡机的历史 (2)1.2 国内咖啡机发展现状 (3)1.3 课题的意义及目的 (4)2 总体方案设计 (4)2.1 咖啡机的工作原理 (4)2.2研磨机构设计 (5)2.2.1方案设计及原理 (5)2.2.2 磨盘的选择与计算 (7)2.2.3 磨豆电机的计算与选择 (7)2.2.4 电机输出轴的强度校核 (8)2.2.5 键的选用与校核 (8)2.2.6 送粉电机与送粉螺旋轴 (8)2.2.7 联轴器 (9)2.2.8调节齿轮与调节齿 (9)2.2.9 螺钉与螺纹的选用 (10)2.2.10 调节齿轮的精度 (11)2.3 液压系统的设计 (12)2.3.1液压系统原理 (12)2.3.2 泵的选择与计算 (14)2.3.3 其他液压元件的选择 (14)2.4酿造器的设计 (15)3 控制部分方案的设计 (16)3.1 全自动咖啡机控制系统方案基本原理 (16)3.2电源 (17)3.2.1电源的作用与组成 (18)3.2.2 电源工作原理 (18)3.2.3稳压器的选用与介绍 (19)3.3 控制系统硬件的选择与简介 (20)3.3.1 硬件的选择 (20)3.4 霍尔流量传感器 (22)3.5 驱动芯片ULN2003 (23)3.6温度传感器 (24)3.7各部分电路说明 (25)3.7.1单片机控制部分 (25)3.7.2传感器数据采集电路 (26)3.7.3 流量计数据采集控制电路 (27)3.7.4 拨码开关电路图 (28)3.7.5 电机控制电路图 (29)3.7.6 电磁换向阀控制电路 (30)3.7.7 整个主板电路接线图 (33)3.8 咖啡机工作流程图 (34)4 结论与感悟 (36)4.1毕业设计总结 (36)4.2 毕业设计感想 (36)5致谢 (37)参考文献 (38)附录1 控制主板接线图 (39)附录2 自动咖啡机程序 (40)附录3 (45)外文翻译 (45)中文翻译: (53)全自动咖啡机的设计摘要本论文主要是设计一种全自动咖啡机。
食品机械设备选型原则及方法
食品机械设备选型原则及方法【摘要】食品机械设备选型是食品生产过程中至关重要的环节。
在选型过程中,需要了解生产需求、考虑生产工艺、研究市场趋势、评估设备品质和选择合适的设备规格。
这些步骤能够帮助生产者做出明智的决策,提高生产效率和产品质量。
选型过程中,重要的是要综合考虑多方面因素,包括生产需求和市场趋势。
正确选择适合的设备,能够为食品生产企业带来利益和发展机遇。
食品机械设备选型原则及方法的重要性不容忽视。
只有根据以上原则选择适合的设备,才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。
【关键词】食品机械设备、选型原则、生产需求、生产工艺、市场趋势、设备品质、设备规格、生产效率、产品质量、决策、综合考虑。
1. 引言1.1 食品机械设备选型原则及方法食品机械设备选型原则及方法在食品生产过程中至关重要。
选型不当会导致生产效率低下、产品质量不稳定甚至设备故障频发等问题。
正确的选型原则和方法能够帮助企业提高生产效率、降低成本、增强竞争力。
在选择食品机械设备时,首先需要了解生产需求。
通过对产品种类、产量、生产工艺等方面的详细调研,确定所需设备的类型和规格。
考虑生产工艺也是选型的重要因素。
不同的工艺需要不同的设备配备,确保设备与工艺的匹配性能够提高生产效率。
研究市场趋势也是选型的重要环节。
了解市场的需求和发展趋势,选择适合市场需求的设备能够帮助企业更好地把握机遇。
评估设备品质也是选型的关键步骤,只有选择品质可靠、性能稳定的设备才能保证生产的顺利进行。
在选择设备规格时,需要综合考虑生产需求、市场趋势以及设备品质等多方面因素,选择适合的规格能够最大程度地提高生产效率和产品质量。
食品机械设备选型原则及方法的重要性不言而喻。
只有根据以上原则选择适合的设备,企业才能在激烈的市场竞争中脱颖而出,实现可持续发展。
2. 正文2.1 了解生产需求了解生产需求是选型过程中至关重要的一步,只有充分了解生产需求,才能选择适合的设备来满足需求并提高生产效率。
《咖啡机的资料分析》PPT课件
背景
传统的咖啡冲制过程需要烘焙、研磨、冲泡、过滤等 几个过程,虽然传统的咖啡制作工艺,有很好的观赏 性和趣味性,在休闲时冲泡咖啡也是别有情趣的。但 是现代相对社现会代,快咖速啡的成生为活一来种说流行,许趋多势人,没是有时时尚间,有学品习质这生活的代 些工艺;为了解决这个问题,咖啡机就应运而生了。 意大利人对咖啡情有独钟,咖啡已经成为他们生活中 最基本和最重要的因素了。在起床后,意大利人要做 的从美个国早第国的到家一咖晚的件啡咖任事文啡何就化一是杯美马不种国上离文是煮手化个上。形年一式轻杯都而咖像充啡它满。自活不身力论一的男样国女,家没,,有几这禁乎 锢,不落窠臼,率性而为,美国的咖啡文化也不例外。 美国人喝咖啡随意而为,无所顾忌,没有欧洲人的情 调,没有阿拉伯人的讲究,喝得自由,喝得舒适,喝 出自我和超脱。美国是世界上咖啡消耗量最大的国家, 美国人几乎时时处处都在喝咖啡,不论在家里、学校、
滴漏式基本结
构滴漏式咖啡壶一般由以下几部份组成,不同的结构和外形,
部件有增有减。 大身、底座、水箱和单向阀、顶盖和水箱盖、花洒
组件、咖啡篮及防滴漏结构、玻璃杯或保温杯组件、隔热 圈及保温板组件、发热管组件、控制板及开关、连接管及 电源线。
工作原理
滴漏式咖啡壶工作时,水箱里的水经止口阀(单向法) 流入发热管内加热后产生压力,通过连接管流到花洒, 喷入装有咖啡粉的咖啡篮内,浸泡咖啡粉后,咖啡经 滴漏阀滴入咖啡杯,由于单向阀的作用,水流是脉冲 间断的。
零部件——水 箱
固定式a.水材箱料设多计为PP料(PP为结晶型高聚物,常用塑料中PP最轻 耐热性最好,韧性好、耐化学性好 )
b.水箱与过滤杯之隔墙厚1.2mm,双面拔0.25°斜度
c.由于产品外形的限制,水箱容积严重不够时,取消水箱与过滤
校园咖啡厅设计案例
• 具有个性和创意的家具
校园咖啡厅的设备配置与选型
设备配置
设备选型
• 先进的咖啡机和研磨机
• 高效和节能的设备
• 便捷的冰箱和烤箱
• 易操作和维护的设备
• 完善的清洁和消毒设备
• 具有个性和创意的设备
校园咖啡厅的环保与节能措施
环保措施
节能措施
• 选择环保材料和家具
• 使用节能设备和照明
• 强调空间的个性和创意
03
复古风格
• 借鉴传统的设计元素和材料
• 以暖色调为主要色调
• 强调空间的温馨和怀旧
校园咖啡厅的装饰元素与材料选择
装饰元素
材料选择
• 独特的艺术品和装饰品
• 环保和可持续的材料
• 个性化的壁纸和壁画
• 耐磨和易清洁的材料
• 创意的灯光和家具
• 具有个性和创意的材料
校园咖啡厅的色彩搭配与照明设计
色彩搭配
• 以暖色调为主
• 注重色彩的和谐和统一
• 强调空间的舒适和温馨
照明设计
• 适宜的光线和亮度
• 创意的灯光布局和造型
• 强调空间的立体感和氛围
04
校园咖啡厅的家具与设备选择
校园咖啡厅的家具设计与选型
家具设计
• 舒适的座椅和沙发
• 简洁明了的桌椅
• 创意的陈列柜和书架
家具选型
• 环保和可持续的家具• 源自重环保和可持续发展的设计理念• 实施有效的管理和营销策略
校园咖啡厅设计中的经验教训
经验教训
改进措施
• 注重空间布局和功能划分的人性化
• 不断优化设计和设施
• 选择环保和节能的家具和设备
• 提高员工培训和激励
咖啡机选购
主页› Blogs› 咖啡小豆's blog家用意式咖啡机选购Submitted by 咖啡小豆on 周五, 2006-07-07 23:52一直想买一台意式咖啡机,收集了不少资料。
最近发现一篇文章,写得是最全面和专业的。
现在贴出和大家分享,希望能有人从中收益。
由于同学们对espresso已经有所了解,这里就不说espresso的知识了,直接介绍espresso机器开始。
声明:所有文章出现的商标都由商标所有者拥有。
本文不具有任何指导意义,仅仅是作者在本论坛提供讨论使用。
作者及其亲友不认识任何在文章中提到的厂商或经销商,更不会从其销售中受益。
作者:Alan Frew翻译:barista译注:这篇文章是作者2002年7月发表在coffeegeek网站和作者自己的邮件列表上。
正文:其中产品型号价格都是澳大利亚或美国的零售参考价,仅供参考。
由于文章中很多地方涉及到材料和机械等方面知识,我也不是这方面专业的,有什么错误请大家指正。
上个月我收到不少关于在百货商店里出现的各种家用意式咖啡机的咨询。
涉及的品牌包括Sunbeam,德龙(Delonghi),Breville,Krups以及最近提到的Gaggia。
Gaggia公司目前已经完全属于Saeco了,就像澳大利亚的Saeco代理商CMS现在是Saeco Australia P/L一样。
所有这些公司的组合意味着产品线和代理渠道的巨大变化,而其中第一个变化已经出现了。
Gaggia的代理已经从多年来的Coffee Mio变成以前Krups在悉尼以外的代理,因此,其产品出现在很多大型商场内。
无论如何,当我看到这些机器时,觉得其中有太多不同型号选择以至于无法做一个彻底的评估。
但我很快意识到,把这些机器放到一起,并不真的需要去看一个特定型号。
所以这篇文章更专注于其组件而不是品牌和型号。
从水泵开始,18bar,15bar,9bar...有什么不同?实际上,一点也没有。
咖啡机的设计说明
咖啡机的设计说明咖啡机是一种家用电器,用于自制咖啡。
随着咖啡文化的兴起,咖啡机在家庭和办公室中的应用越来越广泛。
好的咖啡机设计能够提供方便快捷的操作体验,同时能够保证咖啡的口味和质量。
本文将介绍一个优秀的咖啡机设计及其相关考虑。
首先,一个好的咖啡机设计应该注重用户的使用体验。
咖啡机的操作步骤应该简单明了,用户不需要经过复杂的设置就能够轻松制作一杯咖啡。
咖啡机的控制面板应该直观易懂,按钮和旋钮的布局合理,大小适中,便于操作。
同时,咖啡机的外观设计也应该美观大方,凸显现代感和高端感。
其次,咖啡机的性能和功能也是设计的重要考虑因素。
咖啡机应该能够快速加热水和咖啡粉,节约用户的时间。
咖啡机应该具备恒温功能,能够保持适宜的温度,保持咖啡的口感和香味。
咖啡机的机械结构和传动系统应该稳定可靠,能够持续工作而不容易出现故障。
此外,咖啡机还可以具备一些额外的功能,如自动清洁、自动关机、预约制作等,提供更多便利性和灵活性。
另外,咖啡机设计还应该注重节能环保。
咖啡机使用电能,为了减少能源消耗和对环境的影响,咖啡机设计应该具备一定的节能功能。
例如,咖啡机可以采用高效的加热系统,减少能量的损耗;咖啡机可以设计成具备智能休眠功能,当一段时间不使用时自动进入休眠状态,减少待机功耗;咖啡机还可以使用环保材料,减少对环境的污染。
最后,咖啡机的安全性也是设计过程中需要考虑的重要因素。
咖啡机使用过程中涉及热水和高温,为了避免用户因误操作而受伤,咖啡机应该具备安全保护装置。
例如,咖啡机可以设计成具备防烫手的外壳,以及水位和温度的监测装置,用于及时警示用户。
此外,咖啡机还可以具备过热保护功能,当温度过高时自动停止加热,防止咖啡机发生意外。
综上所述,一个优秀的咖啡机设计应该注重用户的使用体验,具备简单易懂的操作界面和美观大方的外观设计;同时,咖啡机的性能和功能也要满足用户的需求,具备快速加热和恒温功能,并可以拥有一些额外的便利功能;咖啡机的设计还应该注重节能环保和安全性,采用高效的加热系统,具备智能休眠功能,并配备安全保护装置。
UL1082家用滴式咖啡机补充标准
UL 1082补充SA—家用滴式电咖啡机及类似的滴式酿造机简介SA1 范围SA1.1 此要求适用于家用滴式咖啡机及类似的滴式酿造机,将这些器具连接到120V电源上并与国家电器代码相符.这些要求是附加的或修饰1-55节中的适应性要求.SA1.2 该标准所包含的器具温度调较是自动的,将水加热超过46℃是器具作为酿造功能的一部分,通过器具酿造的咖啡或其它饮料自动或用手分配.SA1.3 该补充项中,引用滴式咖啡机被认为适用于该标准所涉及的所有滴式器具,引容器可以是玻璃水瓶或是提供的作为器具一部分用来盛酿造饮料的其它容器.SA2 装配SA2.1 在装运前所有滴式咖啡机的玻璃水瓶应完全装配好,不需使用者装配.构造SA3 侵蚀保护SA3.1 铁、钢或铝的部分应防止侵蚀.铁、钢或铝的部分的侵蚀将增加火险或电击.SA3.2 因运作而恶化的测试中对出现的湿度大或潮湿的影响要进行估量(SA12节)漏电中的湿度影响测试也要进行估量(SA15节),不应有可视的恶化而影响器具的性能.SA4 提供连续SA4.1 有橱柜的滴式咖啡机的附加的弯电线的长度最小3英尺,最大4.5英尺. 除非,提供了贮存多余线的方法,线长最长可7.0英尺.SA5 垫圈及封口SA5.1 应提供垫圈,封口及相似的保护以减小水或蒸汽进入布线空间及电器部件.SA5.2 在SA5.1中提到的垫圈封口及相似的保护是否提供的保护相符,设计应在因运作而恶化的测试中得到估价.SA6 水连接SA6.1 人造橡胶管水连接的失败会导致火险或电击危险的增加,通过胶水固定以符合胶水(特别申请)的要求.UL746C中的69节压线码或摩擦,应符合以下项中的一项:a) 保持人造橡胶管水连接的方法能够承受压力的增加,SA6.2或SA6.5中描述的压力测试的结果无漏水则可接受,如果人造橡胶管由摩擦保护,它另外还应与SA6.4中描述的延伸力与张力性质相符.UL1082b) 保持人造标胶管水连接的方法只能承受它所在位置的正常顶部压力,SA6.3或SA6.5中描述的压力测试的结果无漏水则可接受,如果人造橡胶由摩擦保护,它另外还应与SA6.4中描述的延伸力和张力性质相符.SA6.2 如SA6.1(a)中所述的带水连接的滴式咖啡机应承受人造橡胶压力测试,咖啡机充满水以便排除空气与人造橡胶泵连接,压力慢慢增加至15psi(103kpa)并持续1分钟.咖啡机水连接不能爆裂或漏水.SA6.3 如SA6.1(b)中所述的带水连接的滴式咖啡机应承受人造橡胶压力测试,咖啡机充满水以便排除空气与人造橡胶泵连接,压力慢慢增加至等同于顶部压力最大值的10倍,持续该压力1分钟,如果咖啡机水连接不能爆裂或漏水.SA6.4 用于水连接的3个人造橡胶型材料样板用于做延伸力与强力测试,另外3个样板在100℃的水中,人为老化168小时,老化之后样板用于做延伸力与张力测试,如果该数值是老化样板原始数值的75%,则该结论可接受.SA6.5 就生产者而言,作为替代SA6.2和SA6.3中所述的测试,如SA6.1中所述的带有水连接的3个咖啡机应能承受封闭运作测试,每个咖啡机的出口管都被封闭了.然后,给咖啡机注水运作1小时,3个咖啡机中的任何一个不能爆裂或漏水.SA7 热传递SA7.1 依赖通过热传递实现热转换的恒温制组合或其它控制需减小以下危险:a)因侵蚀或热循环而产生的控制钮松或传热.b)因环境潮湿,侵蚀而使用不相似金属而导致的热传递及表面材料性质改变.SA7.2 与SA7.1中要求一致要依据SA12节的测度来决定.SA8 接地SA8.1 无接地的咖啡机的分开金属部分(可触及和不可触及)的导电连接只有在功能需要时才能提供.SA9 运作控制SA9.1 运作控制器的电流和电压不小于它控制的电路(负载)的电流和电压,控制器的温度不得超过正常运作测试中的温度,除非如SA14.1所述有短暂的温度要求.SA9.2 人为的运作控制如开关应在不使用时关闭.除非 1.咖啡机能自动关闭,人为重设运作控制在5分钟后或通电后不到5分钟运作.2.如果该产品符合以下项:能自动关闭的滴式咖啡机,人为重设运作控制在通电后5分钟不必提UL1082供另外的人为开关控制.a)在酿造后无保温特征.b) 人为重设系统的自动运作将导致所有非接地导线在一个酿造周期结果时与发热装置分开.c) 人为重设运作控制应自动跳制,自动跳制就不受重设按钮、手柄、杠杆或其它位置及操纵的影响与标准一致的M1/M2,UL873都认为符合这些要求.d)人为重设运作控制在环境温度改变至--35℃以上时不应自动跳制.e)人为重设运作控制能经受负载条件下6000C的忍耐性测试.SA9.3 SA9.2中提及的运作控制将断开或导致非接地导线与发热装置断开,当非接地导线不能辨认时,如提供非极性附加插头的产品,该控制应是两极型暴露电防线芯,除非,如果暖片是唯一暴露的金属部分表绝缘材料的厚度可接受,则运作控制不必与非接地线芯断开. SA9.4 提供极性附加插头的咖啡机,有单极开关的所有另外运作控制应在非接地导线内配线.SA10 电源接通显示SA10.1 咖啡应提供电源接通显示,且要明显与断开位置区分.除非,咖啡机能自动关闭,人为重设运作控制在≤5分钟运作,则不需要电源接通显示.SA10.2 电源接通显示必须与该产品用来表明“关”的显示明显分开来.显示器如发光开关,彩色旗帜,都是与SA10.1相符的方法,普通的开关位置标识不能接受.SA11 温度控制SA11.1 总则SA11.1.1 独立的温度限制器只有在不正常运作中增加火险或电击危险温度调校控制短路时才需要,简单的调校限制合并是不能接受的.SA11.2 温度调校SA11.2.1 自动的重设温度调校恒温制在酿造和保温的完整周期内运作超过1次,应与适用要求一致.SA11.2.2 自动的重设温度调恒温制在酿造周期内只能运作1次而不能保温,应与适用要求一致,且要在额定电流和电压下测试100,000C.SA11.2.3 该温度调校控制的绝缘材料应有一个大于或等于175的比较跟痕指数,相比起痕指数在标准中供聚合材料参考.SA11.3 限制器SA11.3.1 限制器应包括以下项:UL1082有确定的TH-100的单一的热切断,象标准中描述的电器产品和电器部件的使用.UL1020应按SA14.8和SA14.10进行测试.a)有两种热切断,就满足以下条件中的一个:1)每一种热切断有象标准中描述的传热系数.2)一种热切断有传热系数.i)无导热系数的热切断死触点的温度大于或等于动触点的温度.ii)有传热系数热切断有定点等于稍高于无传热系数的热切断,或者3)无传热系数的两个热切断死触点的温度大于或等于各自动触点的温度.b)单运作恒温制.c)人为重设恒温制在不使用工具的情况下对使用者无影响.除非:滴式咖啡机无保温制特征,能自动关闭,人为重设运作控制只需提供单一的热切断,热切断不有TH-100或传热系数.SA11.3.2 作为热限制器提供的单运作恒温制或人为重设恒温制应与标准一致. SA11.3.3 热切断与标准中的(电器及部件使用的热切断UL1020)适应要求一致. SA11.3.4 如果提供了接地式附加插头或盒子,滴式咖啡机有金属部分可能接地,如金属底部有突出的金属脚,限制器应位于非接地导线上(如果能够分辨),温度调样位于另一导线上,如果非接地导线不能辨认,限制器应位于一根导线上,恒温制位于另一导线上. 性能SA12 运作中性能降低SA12.1 滴式咖啡机的运作表明其功能与使用说明一致,这种运作不会受电或机械条件的影响而削弱与标准要求的一致性.SA12.2 为了确定是否与SA12.1相符,三个样板每个在正常使用情况下运作100C,每个周期模仿酿造一容器饮料,然后保温30分钟,开始80圈只使用水,不用咖啡或其它酿造原料,剩下的20圈用水和制造商推荐的新鲜咖啡和其它酿造原料,下一周期紧跟上一周期进行.除非制造商有说明要跟随其它可接受程序,使用的水应是每升蒸馏水1/4kg的氯化钠溶液或是等量25℃的水,如有必要,测试样板应根据制造商说明在每两个周期间进行清洗篮子和过滤纲在整个周期内要更换.除非:如果咖啡机无保温模式则30分钟的保温期可省略.UL1082SA12.3 运作100圈后,每个样应符合以下要求:a)漏电测试如SA31.1所述.b)过量测试如SA19.4.1.1所述.c)介质电压承受测试如35.1所述,然后每个样板拆开关检查,明显侵蚀. SA12.4 如有必要,运作100个周期后对每个样板的传热性进行检查是否与SA7.1相符,一个样板应进行SA19.3.4中所述的干磨测试,传热性无恶化,干磨后无火险及电击的增加.SA13 漏电SA13.1 按31.3-31.7测试时,漏电不超过0.5mA.除非:护套型发热管器具的漏电在达到漏电极限0.5mA或0.75mA的最初5分钟,不超过2.5mA.在此时末,漏电不超过0.5mA或0.75mA极限—在加热及冷却过程中漏电要受到控制.SA14 正常温度SA14.1 如果偏移时间及位置不会导致火险或电击,起始温度可能短时超过表33.1所示的值,这种偏移不会改变材料属性,短时温升不超过表33.1所规定的最大温升值的20%.SA14.2 限制器在正常温度测试过程中不运作.SA14.3 咖啡机实际酿造5圈,在每圈开始,按原意给样板加水,水温低于室温,当所有酿造物送入容器时被认为是一个周期,各周期间的时间间隔应为:a)最小时间间隔为注满水箱或b)最初两次注满为30S,第二次两次注满为3分钟.在整个5圈中都要进行温度测量,咖啡机何时温度低,何时提供了保温模式,直到温度平稳,如有单独的开关中止酿造或保温,开关应处于测试状态,咖啡运作处于低温状态,在以下情况下进行温度测试.1)容器满;2)容器空;3)无容器.SA14.4 咖啡机应根据制造商说书中的程序进行测试,测试结果可能比SA14.3中描述的温度要高.SA14.5 有盖的咖啡机放在漆里漆的软木表面.SA14.6 内壁或有下橱柜的咖啡机在测试角落的一壁或橱柜底安装里漆杉木板,其厚度小于3/8英寸壁电及壁高不少于2英尺,垂直壁处于适当角度,在结构允许的条件下,将样板靠近角落.有下橱柜的器具接触后壁,安装内壁的咖啡机接触橱柜底部的反面,橱柜底部12英寸深,高于盖UL108216英寸,下表面覆盖2层白色棉纸的软木,表面可接受的最大温度为90℃.SA14.7 校准恒温制的温度不超过正确定的正常override温度及固定点最大温度之和.SA14.8 SA11.3.1(a)中定义的热切断不能承受超过已确定温度TH-100的90%. SA14.9 为了确定是否与SA14.7相符,在接触感应部分的恒温制外围使用电热偶,对SA14.3和SA14.4中描述的正常运作测试进行温度测量.SA14.10为了确定是否与SA14.8和SA11.3.1(b)相符,在热切断中纵轴的中点使用电热偶,在热切断死触点距绝缘中心顶部1mm处固定电热偶,在保温阶段的平稳状态进行温度测试.SA15 作为潮湿结论的漏电SA15.1 咖啡机在相对湿度为88±2%,温度为32±2℃的潮湿空气中运行48h,运作之后,样板应与SA31.1要求一致,除非漏电平稳测试可能中断.除非:有护套发热管器具,在达到漏电极限0.5mA或0.75mA最初5分钟在末尾5分钟,漏电不超过0.5mA或0.75mA,在加热或冷却过程中漏电要受到控制.SA15.2 如果使用玻璃纤维通作为绝缘,另外的咖啡机样板应按如下进行测试,在根据正常温度测试决定纤维通最大温度下,连续运作96h.然后,在相对湿度为88±2%,温度为32±2℃潮湿空气中运作48h.测试后,样板应符合SA31.1中的重复漏电测试要求.除非漏电平稳,测试可能中断.除非:有护套的发热管器具有达到漏电极限0.5mA或0.75mA最初5分钟,漏电不超过2.5mA,在末尾5分钟,漏电不超过0.5mA或0.75mA,在加热或冷却过程中,漏电要受到控制.SA16 稳定性SA16.1 为了决定是否与SA26.4相符,整个咖啡机作为一个整体放在与水平面成15∘角的平面上,将所有分散部件液体,盛满咖啡豆的篮子及其它材料组合加载于整体,使其达到在正常使用中有可能翻倒的最大值,咖啡豆从正常酿造中获得容器的最小容量为148ml,整体不能从倾斜表面滑下来,也不能翻倒.SA16.2 对于SA16.1测试中有翻倒的整体,测试结果是在整体上提供保温的容器不能从咖啡机底部脱落.SA16.3 被提供给咖啡机的容器平衡的关键角度是不小于45∘,容量超过520ml,能经受SA26.11中描述的翻倒测试,如下结果可接受:a) 从任何角度倾斜,在开始5秒从容器中溢出的液体平均率不超133ml/s 全部翻转.溢出的液体UL1082均率不超过104ml/s.该稳定率是以5秒计算的.b) 有盖的咖啡机,盖应位于适当位置.c) 容器不应破裂.除非:容器在测试中破裂但在26.12测试中无破裂,则可接受.SA17 负载测试SA17.1 负载测试是按生产者安装说明在咖啡机下橱柜支架或内壁进行,测试结果是支架无断裂,松或从内壁滑出,也不应从整体中分开,测试的负载是正常运作负载最大值的4倍,测试按如下步骤实施:在整体重力中心垂直地慢慢增加压力,在5~10S间隔内增至系统重量的4倍(整体重量加器具3倍重量的压力)并持续1分钟,在该测试中,下橱柜按制造商规定的最小厚度安装在木板上内壁整体安装于3/8英寸厚地墙板上,如果支架是热塑料原料在负载测试前,它们置于空气流通炉中保持70℃温度达7小时或在比高于正常温度测试10℃的温度中保持7小时.SA18 撞击测试SA18.1 SA18.2和SA18.3的撞击测试在下橱柜和咖啡壁进行.SA18.2 当整体安装在下橱柜或壁上时,1.5英尺•磅的撞击力施加于不同地方包括水箱容器装至最大容量且位于暖片上,不允许容器偏移或水箱脱落,三个样板,每个样板都做撞击测试,从产生1.5英尺•磅撞击力的高度摆动一个直径为2英寸,重量为1.18磅的钢球.SA18.3 该容器能经受SA26.12列出的动态稳定测试,除非当容器固定在移开的不同位置,在允许倾斜的最大角度内无偏移.SA19不正常工作SA19.1 总括SA19.1.1 在预知条件下咖啡机连续运作无火险或电击.SA19.1.2 为了决定是否与SA19.1.1相符,将咖啡机置于两层白棉纸覆盖的软木上做不正常运作测试,直到得出最后结论.在测试中,按SA33.1.11~33.1.18和SA14.6的要求提供电压,安装和连接恒温制,在大多数情况下,连续作7~8h米决定观察的最后结果. SA19.1.3 在不常运作条件下运件,线盒材料或咖啡机上的材料无发光发热,漏火及金属熔化现象.SA19.1.4 进行不正常运作测试后,如果通过500-ohm电阻器测量可触击部件与接地之间的电流超过5mA,输入电压调至120V,咖啡机认为包括有电击危险与咖啡机容量等量的硬水溶液(1/2UL1082盎司CaSo4 2H2O蒸馏水)注入水箱,测量电流.如果咖啡机很明显装不下这些液体,液体量不必增加.SA19.2 特殊测试条件SA19.2.1 对大多数普通滴式咖啡机,标准化的不正常条件已在SA19.3.1~SA19.4.4.1中给出.SA19.3 干磨SA19.3.1 一个样从冷状态开始干磨3次,每次将温度控制与电路连接,开始两次运作在1小时后中止,第三次运作持续到7~8h直到得出最后结论,在测试中温度限制器不运作.SA19.3.2 在干磨测试中,将所有温度制与电路连接,调校恒温制的温度不能超过确定干磨温度及定点温度最大值之和.SA19.3.3 为了确定是否与SA19.3.2相符,在接触感应部分的恒温制外围安装热电偶,在SA19.3.1描述的干磨测试中测量温度.SA19.3.4 在所有温度调制失灵的情况下重复SA19.3.1中的测试,该测试中所需的限制器,按原方式运作.SA19.4 过量SA19.4.1 总则SA19.4.1.1 为了确定滴式咖啡机是否与SA19.1.4要求相符,测试按如下方式进行:a)将咖啡机水平放置,通过3/8英寸孔径的小孔倒入硬水溶液.第一次注满水箱所能容纳的最大量的水.另外以上提到容量的50%,但不超过1品脱的溶液再次倒入已注满水的水箱中,如果系统提供了可分离的电源线,在过量测试中电源线会移开,然后立即倒空,用软布擦干外表面包括裸露线脚的表面.然后,重新注满至正常水位,如SA19.1.4中所述通过500-ohm的电阻器测量电流.b)对于电器部件位于出水口以下的滴式咖啡机,容器注满至正常满的位置.然后,将液体倒入水箱.咖啡机正常运作,但容器不在正常位置,在整个周期中,象SA19.1.4描述的那样通过500-ohm的电阻器测量.SA19.4.2 电压过量SA19.4.2.1 给咖啡机水箱倒入正常容量的水,篮子装上正常容量的咖啡至及其酿造原料,按SA33.1.11的要求给咖啡机通110%的电压,所有温度制连接到电路中,如果淮体不按原来方向流出或水溅起3英寸多高则不能接受,如果在此期间温度限制器运作,将电压减少至温度限制器UL1082不运作.SA19.4.3 保险装置SA19.4.3.1 当机与SA33.1.11中要求的电路电压联接时,保险(热切断或保险丝连接)不引起导电部分短路或接地电路断开,在引起保险装置断开的任何单线出错的情况下,保险装置正常运作.SA19.4.3.2 为了确定带保险装置的咖啡机是否与SA19.4.3.1的要求相符,5个样板机运作(如SA19.3.1所示),器具里其它热控制装置短路,如果滴式咖啡机提供了不止一种热切断其它热切断正常运作,该测试有必要重复多次,以便估量每种热切断的运作.在测试中,线盒通过3A的保险丝与不包含热切断的导线连接,保险不断开.除非:1.每次测试后更换保险装置,将单个样板测试5次.2.测试的保险装置数目减至其它不正常测试中运作的保险装置数目.如干磨测试.SA19.4.4 水量失败SA19.4.4.1 有可移动水箱的滴式咖啡机是否与SA19.1.4相符,咖啡机按如下方式测试:咖啡机里插入的双向阀水箱用此方式导致水箱的水渗至阀门周围,水箱充满生产商规定的大容量的硬水溶液.水箱倒空后,在可触及金属部分和接地之间用500ohm的电阻器进行漏电测试,SA19.5 限制入水SA19.5.1 带有可移动水箱的滴式咖啡机在经受了SA19.5.2和SA19.5.3中描述的限制水进入热水器入口后,应与SA19.1.3和SA19.1.4相符.SA19.5.2 水流控制器安装在入口管到热水器的信道上,控制器由铝构机,长0.25英寸内壁直径0.10英寸,并有与入口管吻合的外壁址径,可移动的水箱内装有最大容量的蒸馏水.咖啡机从冷状态开始运作直到:a)所有水都酿完,或b)温度调校装置开或保持开的状态,或c)温度限制装置开,或d)中断酿造周期的其它条件.所有水酿造前的温度调校循环不认为只酿造周期的结束.SA19.5.3 如果咖啡机无成了一个酿造周期,孔径减少至增加量为0.005英寸,重复SA19.5.2中的程序,孔径继续减至增加量的0.005英寸直到:a)温度调校装置开或保持开的状态.UL1082b) 温度限制装置开,或c) 中断酿造周期的其它条件.制造及生产线测试SA20 制造商测试SA20.1 极性验证SA20.1.1 如果带有极性附加插头的咖啡机(一边比另一边宽的2丝插头),电的连续性测试在插头的接地导线与接地(电防)导线导线相连的咖啡机部分进行,如果连续性不能通过目视及部件检测决定,要进行电的连续性测试.SA20.2 接地连接的连续性SA20.2.1 有接地型附加插头的咖啡机,每个咖啡机应承受接地边与所有可触及导体部分的电的连接性测试.SA20.3 显示器SA20.3.1 任何显示器如欧姆表,压低电池蜂鸣器组合在SA20.1.1和SA20.2.1描述的测试中可使用.SA21 细节SA21.1 有下橱柜或安装壁的咖啡机要标上永久性标识“不要在其下面放电器或煤气器具”,该标识用字母标识,最少3/32英寸高,位于器具上部,这些字母要有鲜明的对照背景,便于辨认.SA21.2 SA50.1中要求的日期码标识应位于电源线的插头上.SA21.3 在可移开或更换的部分应有永久性标识,这些标识包括单个单词“警告”或以下与其等意义的标识:为了减少火险及电击,不要将盖移开,内无使用者耐用部件,由专业人员完成.”除非:当使用图片符号时看SA22.1.1.SA22 图形符号及补充标识SA22.1 警告SA22.1.1 两个图形符号的组合(正三角形内带箭头的电光,和正三角形内的惊叹号)及补充标识—“警告”—火险或电击—不要打开)应标识于器具表面.SA22.2 图形符号的大小及颜色SA22.2.1 要求的图形符号应是永久性的,并与这节包含的适用规格相符,它可以是:a)直接印刷于器具上(或附加标签上)或b)模压至要求标识的表面UL1082印刷到产品上的图形符号的颜色应与周围表面的颜色有对比,最好提供颜色对比,但对于模压图形符号则不要求,当背景颜色无对比的模压图形符号应凹下或凸出最少0.01英寸以便于对比.SA22.3 补充标识大小及颜色SA22.3.1 要求补充标识应是永久性的并与适用规格相符,它可以是:1)直接印刷于器具上(或附加标签上)或2)模压至要求标识的表面SA22.3.2 对于印刷在器具上(或附加标签上的)补充标识.单字警告符号“WARMING”不少于1/6英寸高,组成标识内容的其它单词“RISK OF FIRE OR ELECTRIC SHOCK—DO NOT OPEN”的字母不少于1/32英寸高,单字警告符号的颜色应与背景颜色无时比的模压图形符号应凹下或凸出最少0.01英寸以便于对比及之亦然.SA22.3.3 对于模压在材料上的补充标识,提供颜色对比更好,但不作要求.如果模压的被充符号提供了颜色对比,则应符合SA22.3.2的要求.SA22.3.4 如果模压符号与背景无颜色对比,单字警告符号“WARMING”字母高度不少于3/32英寸,构成标识内容的其它单词“RISK OF FIRE OR ELECTRIC SHOCK—DO NOT OPEN”不小于1/16英寸高.为了将单字警告符号和标识内容与各自背景区分,最少应凹陷或凸出0.01英寸,如果单字警告符号凸出,则标识内容凹陷,及之亦然.SA22.4 外围及符号大小SA22.4.1 环绕补充标识的外围的宽度及高度应与SA22.3.2和SA22.3.4中描述的几何分布相符,作为图形符号的正三角形的高度不小于3/8英寸,正三角形内符号的尺寸没有明确规定,应与SA22.1图片所示基本相似.SA22.5 图形符号在使用说明中的解释SA22.5.1 与器具一起的使用说明应包括标识于器具上的图形符号及对它们意义的解释:如:正三角形内带箭头的电光符号意在提醒使用者产品存在未绝缘的“危险电压”,它足够引起火险及使人产生电击.正三角形内的感叹号意在提醒使用者在与器具一起的说明书中存在重要的使用及维修说明.SA22.5.2 SA22.1.1中要求的补充标识及两个图形符号的组合再加上“WARNING”以下或具有相似意义的陈述:“TO REDUCE THE RISK OF FIRE OR ELECTRIC SHOCK; DO NOT REMOVE THISCOVER.NO USER-SERVCEABLE PARTS INSIDE. REPAIR SHOULD BE DONEBY AUTHORIZEDUL1082SERVICE PERSONNEL ONLY”应出现在封页及反面,或紧跟使用说明书的另一页.SA22.5.3 注意SA22.5.2中要求的标识位置.a)封页、反面在阅读前不折叠.b)说明书可位于单项的任何一面,它可以以某种方式折叠也可以不折叠.SA23 重要安规SA23.1 (适应于特殊咖啡机构的以下)对于构造特殊的咖啡机,以下陈述和其有相似意义的陈述在说明书中应存在:重要安规在使用电器产品时,应有基本的安全警惕意识以减少火险,电击或人员伤害,这种警惕意识包括:1.阅读使用说明书2.不接触热表面,使用手柄或圆钮3.为了防止电击,不应更换插头,电线或在水中或其它液体中的器具部分.4.当器具被小孩使用或在小孩附近使用时应密切注意.5.在清洗及未使用时将插头拨出,在拆装零部件及清洗前要冷却.6.在电线、插头受损或器具失灵的情况下不宜使用,将器具给专业人员进行检查、维修或调整.7.附件的使用有可能导致使用者受到伤害.8.在户外使用.9.不让线悬持在桌子边和桌子角或触击热表面.10.不要放在热炉或电炉上/附近.11.先把插头与器具连接,再把插头插入墙上插头口,拨出插头时,关闭任何开。
可行性分析范文
可行性分析范文在当今社会,无论是企业的项目决策、个人的创业计划,还是政府的政策制定,可行性分析都扮演着至关重要的角色。
它是对一个想法、计划或项目在技术、经济、法律、社会等多个方面进行全面评估和研究的过程,以确定其是否可行以及可能面临的风险和挑战。
接下来,我们将通过一个具体的案例来详细阐述可行性分析的各个方面。
假设我们要在一个繁华的商业区开设一家特色咖啡店。
一、市场分析首先,需要对市场需求进行深入调研。
通过对该商业区的人流量、消费习惯、周边竞争对手等方面的分析,我们发现,该区域上班族众多,他们对于高品质咖啡和舒适的休闲环境有较高的需求。
然而,周边已经存在几家知名的咖啡连锁品牌和一些小型咖啡店,竞争较为激烈。
进一步的市场调查显示,消费者对于特色咖啡饮品、健康轻食以及个性化的服务有着更高的期待。
我们的特色咖啡店可以通过提供独特的咖啡口味、搭配创意的轻食菜单以及温馨舒适的店内环境来吸引顾客。
二、技术分析在技术方面,我们需要考虑咖啡制作设备的选型和维护、咖啡豆的采购和烘焙技术、店内的装修和布局等。
选择高质量的咖啡制作设备,如专业的意式咖啡机、磨豆机等,以确保能够制作出口感醇厚的咖啡。
同时,需要建立稳定的咖啡豆供应商渠道,确保咖啡豆的新鲜度和品质。
对于店内的装修和布局,要营造出舒适、温馨且具有特色的氛围,合理规划座位区域和工作区域,以提高顾客的体验和员工的工作效率。
此外,还需要考虑员工的技术培训,确保他们能够熟练掌握咖啡制作和服务技巧,为顾客提供优质的服务。
三、经济分析经济分析是可行性分析的核心部分之一。
开店的初始投资包括店面租金、装修费用、设备采购、原材料采购、员工培训费用等。
预计店面租金每月_____元,装修费用_____元,设备采购_____元,首批原材料采购_____元,员工培训费用_____元,总计初始投资约_____元。
在运营成本方面,主要包括房租、水电费、员工工资、原材料采购、设备维护等。
预计每月房租_____元,水电费_____元,员工工资_____元,原材料采购_____元,设备维护_____元,总计每月运营成本约_____元。
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d.水窗至水箱顶留足20mm,以防水箱之水窗位置变形太大。
移动水箱 a.移动水箱材料一般是透明PP,AS料,(不易产生内应力开裂,通明度高,抗冲击度强耐热好)PC料;
(PC选抗水解PC)
b. 移动水箱一般较深,透明料容易出模拖花表面,特别是AS料,建议内表面1.3°出模角, 外表面走行位开模,用热嘴(AS料/PC料) 注:ODC440水箱内外面是1°,热流道热嘴,试模时常拖花. c.水箱底有止漏机构:包括顶杆,弹簧,矽胶。
加水,按开关
压力式咖啡机的操作过程
压力式咖啡壶,包括壶体和壶盖,其特征是所述壶体内设有一漏斗 该漏斗内设有一滤器所述壶体上连接有一蒸馏杯,该蒸馏杯的内底面有一带空腔的蒸馏柱 该蒸馏柱上端设有与空腔相通的侧孔在壶体与蒸馏杯之间设有滤网和密封圈
全自动咖啡机结构图
全自动咖啡机结构组成
1 、温杯器; 2 、磨豆机(8-12g/人; 3 、冲泡器; 4、水箱; 5、蒸汽发生器; 6、伸缩出水口; 7 、残渣盒; 8 、锅炉; 9 、水泵。
高度不同,冲咖 啡的量就不一样
滴漏式基本结构
滴漏式咖啡壶一般由以下几部份组成,不同的结构和外形,部件有增有减。 大身、底座、水箱和单向阀、顶盖和水箱盖、花洒组件、咖啡篮及防滴漏结构、玻璃杯或保温杯组件、 隔热圈及保温板组件、发热管组件、控制板及开关、连接管及电源线。
工作原理
滴漏式咖啡壶工作时,水箱里的水经止口阀(单向法)流入发热管内加热后产生压力,通过连接管 流到花洒,喷入装有咖啡粉的咖啡篮内,浸泡咖啡粉后,咖啡经滴漏阀滴入咖啡杯,由于单向阀的作 用,水流是脉冲间断的。
低档
中档
高档
压力式咖啡机
(半自动咖啡机)
结构图
意大利古典压力咖啡机
提取咖啡的水是恒温的,不管是多频繁地制作浓缩咖啡
浓缩咖啡机最好有预浸段
特点
在提取过程中泵压稳定
蒸汽恒压且干燥,操作方便
加咖啡粉目测咖啡盖子的水平线 平敲咖啡滤盖使咖啡粉均匀分布
压棒压滤盖中的咖啡粉在压咖啡粉 时注意保持咖啡粉表面的水平 清理滤盖周边的咖啡粉
一杯一杯的冲
美式
放滤网冲一大锅
日式 (虹吸 壶 )Fra bibliotek适合有时间有 闲情的人使用
底座带个酒精灯, 上面有两只玻璃球。 它将下面玻璃球的 水加热,产生水蒸 气,将下球体的热 水推至上壶,待下 壶冷却后再把上面 玻璃球中萃取的咖 啡吸回来
有做化学实验 的情趣(缺点: 咖啡豆研磨度略 手晃动酒精灯 粗,适合略带酸 来控制温度) 味的单品咖啡
零部件——水箱
固定式水箱设计 a.材料多为PP料(PP为结晶型高聚物,常用塑料中PP最轻 耐热性最好,韧性好、耐化学性好 ) b.水箱与过滤杯之隔墙厚1.2mm,双面拔0.25°斜度 c.由于产品外形的限制,水箱容积严重不够时,取消水箱与过滤杯之隔墙,将过滤杯架 装饰圈底部密封起来考虑到塑胶变形及保证密封性能,密封圈压缩量应不低于压缩 方向硅胶厚度的15%. 这样水箱容积一下子大了很多这样,水窗也可以在正前面
磨豆器
咖啡机的资料分析
滴漏式咖啡机简介 (半自动咖啡机)
顶盖 水箱盖
滴漏式咖啡机是一种经
典的滴式过滤器。简单, 高效,可靠,最适合家庭, 办公及宿舍用。1965年, 飞利浦发明第一部滴漏式 咖啡机,各方面的性能得 到广泛认同,历史进入滴 漏式电咖啡机独霸天下的 时代。 水箱 咖啡篮(漏斗) 杯盖 杯把 水位窗口 玻璃壶 开关按钮 底座
操作流程
1.把机器里面不新鲜的水顶出来。 2.清洗锅炉及煮制系统各管道。 3.清洗咖啡煮制漏斗。 4、开电源、让咖啡机自动开始加热并烧水 5、等水压气压达到一定阶段可以使用了、然后磨咖啡粉 . 6、压咖啡粉、备用 . 7.预热咖啡壶 8、暖杯、用咖啡机制作浓缩咖啡 . 9、打奶泡 . 10、拉花
外观
咖啡机 的类型 意式
适用人群 简便,适合年 轻时尚的人使 用 构造简单,操 作容易,较为 一般家庭采用
工作原理 高压高温让蒸汽快 速通过咖啡粉萃取 咖啡的机器 ( 90度-98度) 电力焖煮的咖啡机
优点 温控非常好 将杯子温热, 保持口感,带 打奶泡的嘴 保温功能
咖啡的选择
出咖啡的形式
图片
任何咖啡豆 中度或偏深度烘 焙的咖啡,研磨 颗粒略细,口味 偏苦涩
水位窗 水窗材料一般是透明PP,AS料,PC料.用PP水位片,水箱该局部胶位最好加厚0.3mm
材质
玻璃壶材质是高硼硅酸盐 玻璃壶 耐高温、高强度、高硬度、高透光率 和高化学稳定性的特殊玻璃材料
双层不锈钢抽真空 保温杯 不锈钢外壳+塑料内杯 塑料外壳+保温瓶胆
咖啡篮形状
一般美洲市场以“U”型篮为主,欧洲市场以“V”型篮为主,咖啡篮的大小的设计一般根据1×4″滤纸的 尺寸来定,确保咖啡不溢流,也可根据客人的要求设计永久性金属网篮和尼龙网篮。
“U”型篮
“V”型篮
U
V
玻璃壶形态
使用方法
如何在家使用滴漏式咖啡机:每天煮制咖啡前先要预热一下咖啡机,水槽内加半壶水,开启电源。 1.把机器里面不新鲜的水顶出来。 2.清洗锅炉及煮制系统各管道。 3.清洗咖啡煮制漏斗。 4.预热咖啡壶。 在咖啡机漏斗内放一张相匹配的过滤纸,按每杯7-9克咖啡粉放入过滤纸内(小心咖啡粉进入 滤纸与漏斗壁夹层),关好漏斗门。按每杯咖啡用175毫升加入水槽后开启电源。 最好使用过滤后的水来冲煮咖啡,尤其不能使用含氯的水.若使用自来水,采取净水器与装活性炭的过滤器,也 能够避免水中的杂质及气味。 水 ,大约可以分为软水和硬水。将溶解于水的钠、锰等换算后,量少的是软水而量多的是硬水。一般的矿泉水 即是含有纳、锰、钙、镁等的硬水,因硬水会将导致单柠酸的释出而使咖啡的味道大打折扣。普通的纯净水就可当 成软水使用。 冲煮咖啡时的注意点 1.咖啡的磨粉粗细程度是由您所选择的咖啡设备而决定的。因为不同的咖啡制作方法所需要不同的磨粉粗细。 2.咖啡的最佳饮用温度为85℃。 3.不同的制作方法需要不同的煮制时间 。 4.咖啡不可以再加热,冲煮时应注意仅煮每次所需的分量,且最好在刚煮好时饮用。