生活中与热学知识有关的现象
生活中的物理现象
厨房中的物理知识我们认真观察厨房里燃料、炊具，做饭、做菜等全部过程，回忆厨房中发生的一系列变化，会看到有关的物理现象。
利用物理知识解释这些现象如下：一、与电学知识有关的现象1、电饭堡煮饭、电炒锅煮菜、电水壶烧开水是利用电能转化为内能，都是利用热传递煮饭、煮菜、烧开水的。
2、排气扇（抽油烟机）利用电能转化为机械能，利用空气对流进行空气变换。
3、电饭煲、电炒锅、电水壶的三脚插头，插入三孔插座，防止用电器漏电和触电事故的发生。
4、微波炉加热均匀，热效率高，卫生无污染。
加热原理是利用电能转化为电磁能，再将电磁能转化为内能。
5、厨房中的电灯，利用电流的热效应工作，将电能转化为内能和光能。
6、厨房的炉灶（蜂窝煤灶，液化气灶，煤灶，柴灶）是将化学能转化为内能，即燃料燃烧放出热量。
二、与力学知识有关的现象1、电水壶的壶嘴与壶肚构成连通器，水面总是相平的。
2、菜刀的刀刃薄是为了减小受力面积，增大压强。
3、菜刀的刀刃有油，为的是在切菜时，使接触面光滑，减小摩擦。
4、菜刀柄、锅铲柄、电水壶把手有凸凹花纹，使接触面粗糙，增大摩擦。
5、火铲送煤时，是利用煤的惯性将煤送入火炉。
6、往保温瓶里倒开水，根据声音知水量高低。
由于水量增多，空气柱的长度减小，振动频率增大，音调升高。
7、磨菜刀时要不断浇水，是因为菜刀与石头摩擦做功产生热使刀的内能增加，温度升高，刀口硬度变小，刀口不利；浇水是利用热传递使菜刀内能减小，温度降低，不会升至过高。
三、与热学知识有关的现象（一）与热学中的热膨胀和热传递有关的现象1、使用炉灶烧水或炒菜，要使锅底放在火苗的外焰，不要让锅底压住火头，可使锅的温度升高快，是因为火苗的外焰温度高。
2、锅铲、汤勺、漏勺、铝锅等炊具的柄用木料制成，是因为木料是热的不良导体，以便在烹任过程中不烫手。
3、炉灶上方安装排风扇，是为了加快空气对流，使厨房油烟及时排出去，避免污染空间。
4、滚烫的砂锅放在湿地上易破裂。
这是因为砂锅是热的不良导体，烫砂锅放在湿地上时，砂锅外壁迅速放热收缩而内壁温度降低慢，砂锅内外收缩不均匀，故易破裂。
生活中与热学知识有关的现象
精心整理精心整理生活中与热学知识有关的现象课题组成员：九年级二班指导老师：张利芳毛娟一：与热学中的热膨胀和热传递有关的现象：使用炉灶烧水或炒菜，要使锅底放在火苗的外焰，不要让锅底压住火头，可使锅的温度升高快，因为火苗的外焰温度高；锅铲、汤勺、漏勺、铝锅等炊具的柄用木料制成，是因为木料是热的不良冬季从汤，液化点在1过100℃，达不到锡的熔点；烧水或煮食物时，喷出的水蒸气比热水、热汤烫伤更严重。
因为水蒸气变成同温度的热水、热汤时要放出大量的热量；用砂锅煮食物，食物煮好后，让砂锅离开火炉，食物将在锅内继续沸腾一会儿。
这是因为砂锅离开火炉时，砂锅底的温度高于100℃，而锅内食物为100℃，离开火炉后，锅内食物能从锅底吸收热量，继续沸腾，直到锅底的温度降为100℃为止；用高压锅煮食物熟得快些。
主要是增大了锅内气压，提高了水的沸点，即提高了煮食物的温度；夏天自来水管壁大量“出汗”，常是下雨的征兆。
自来水管“出汗”并不是管内的水渗漏，而是自来水管大都埋在地下，水的温度较低，空气中的水蒸气接触水管，就会放出热量液化成小水滴附在外壁上。
精心整理精心整理同时也说明空气中水蒸气含量较高，湿度较大，是下雨的前兆；煮食物并不是火越旺越快。
因为水沸腾后温度不变，即使再加大火力，也不能提高水温，结果只能加快水的汽化，使锅内水蒸发变干，浪费燃料；冬天水壶里的水烧开后，在离壶嘴一定距离才能看见“白气”，而紧*壶嘴的地方看不见“白气”。
这是因为紧*壶嘴的地方温度高，壶嘴出来的水蒸气不能液化，而距壶嘴一定距离的地方温度低，壶嘴出来的水蒸气放热液化成小水滴，即“白气”；油炸食物时，溅入水滴会听到“叭、叭”的响声，并溅出油来。
这是因为水的沸点比油低，水的密度比油大，溅到油中的水滴沉到油底迅速升温沸腾，产生的气泡上升到油面破裂而发出响声；冬天在卫生间洗澡时所见的“白气”并不是气，是悬 仍可。
生活中的物理知识大全
生活中的物理知识大全生活中的物理知识大全厨房中的物理知识我们认真观察厨房里燃料、炊具，做饭、做菜等全部过程，回忆厨房中发生的一系列变化，会看到有关的物理现象。
利用物理知识解释这些现象如下：一、与电学知识有关的现象1、电饭堡煮饭、电炒锅煮菜、电水壶烧开水是利用电能转化为内能，都是利用热传递煮饭、煮菜、烧开水的。
2、排气扇（抽油烟机）利用电能转化为机械能，利用空气对流进行空气变换。
3、电饭煲、电炒锅、电水壶的三脚插头，插入三孔插座，防止用电器漏电和触电事故的发生。
4、微波炉加热均匀，热效率高，卫生无污染。
加热原理是利用电能转化为电磁能，再将电磁能转化为内能。
5、厨房中的电灯，利用电流的热效应工作，将电能转化为内能和光能。
6、厨房的炉灶（蜂窝煤灶，液化气灶，煤灶，柴灶）是将化学能转化为内能，即燃料燃烧放出热量。
二、与力学知识有关的现象1、电水壶的壶嘴与壶肚构成连通器，水面总是相平的。
2、菜刀的刀刃薄是为了减小受力面积，增大压强。
3、菜刀的刀刃有油，为的是在切菜时，使接触面光滑，减小摩擦。
4、菜刀柄、锅铲柄、电水壶把手有凸凹花纹，使接触面粗糙，增大摩擦。
5、火铲送煤时，是利用煤的惯性将煤送入火炉。
6、往保温瓶里倒开水，根据声音知水量高低。
由于水量增多，空气柱的长度减小，振动频率增大，音调升高。
7、磨菜刀时要不断浇水，是因为菜刀与石头摩擦做功产生热使刀的内能增加，温度升高，刀口硬度变小，刀口不利；浇水是利用热传递使菜刀内能减小，温度降低，不会升至过高。
三、与热学知识有关的现象（一）与热学中的热膨胀和热传递有关的现象1、使用炉灶烧水或炒菜，要使锅底放在火苗的外焰，不要让锅底压住火头，可使锅的温度升高快，是因为火苗的外焰温度高。
2、锅铲、汤勺、漏勺、铝锅等炊具的柄用木料制成，是因为木料是热的不良导体，以便在烹任过程中不烫手。
3、炉灶上方安装排风扇，是为了加快空气对流，使厨房油烟及时排出去，避免污染空间。
4、滚烫的砂锅放在湿地上易破裂。
厨房中的物理知识
厨房中的物理知识我们认真观察厨房里燃料、炊具，做饭、做菜等全部过程，回忆厨房中发生的一系列变化，会看到有关的物理现象。
一、与电学知识有关的现象1、电饭堡煮饭、电炒锅煮菜、电水壶烧开水是利用电能转化为内能,都是利用热传递煮饭、煮菜、烧开水的。
2、排气扇（抽油烟机）利用电能转化为机械能,利用空气对流进行空气变换。
3、电饭煲、电炒锅、电水壶的三脚插头,插入三孔插座,防止用电器漏电和触电事故的发生.二、与力学知识有关的现象1、电水壶的壶嘴与壶肚构成连通器，水面总是相平的。
2、菜刀的刀刃薄是为了减小受力面积，增大压强。
3、菜刀的刀刃有油，为的是在切菜时，使接触面光滑，减小摩擦.4、菜刀柄、锅铲柄、电水壶把手有凸凹花纹，使接触面粗糙，增大摩擦。
三、与热学知识有关的现象（一)与热学中的热膨胀和热传递有关的现象1、使用炉灶烧水或炒菜，要使锅底放在火苗的外焰,不要让锅底压住火头，可使锅的温度升高快，是因为火苗的外焰温度高。
2、锅铲、汤勺、漏勺、铝锅等炊具的柄用木料制成，是因为木料是热的不良导体，以便在烹任过程中不烫手.3、炉灶上方安装排风扇，是为了加快空气对流，使厨房油烟及时排出去，避免污染空间。
4、滚烫的砂锅放在湿地上易破裂。
这是因为砂锅是热的不良导体，烫砂锅放在湿地上时，砂锅外壁迅速放热收缩而内壁温度降低慢,砂锅内外收缩不均匀，故易破裂。
5、往保温瓶灌开水时,不灌满能更好地保温.因为未灌满时,瓶口有一层空气，是热的不良导体，能更好地防止热量散失。
6、冬季从保温瓶里倒出一些开水,盖紧瓶塞时，常会看到瓶塞马上跳一下。
这是因为随着开水倒出，进入一些冷空气，瓶塞塞紧后，进入的冷空气受热很快膨胀，压强增大，从而推开瓶塞.7、冬季刚出锅的热汤,看到汤面没有热气，好像汤不烫，但喝起来却很烫，是因为汤面上有一层油阻碍了汤内热量散失（水分蒸发）。
8、冬天或气温很低时，往玻璃杯中倒入沸水，应当先用少量的沸水预热一下杯子，以防止玻璃杯内外温差过大，内壁热膨胀受到外壁阻碍产生力，致使杯破裂。
生活中的热力学
生活中的热力学
热力学是研究热能转化和能量传递的一门科学，它不仅存在于物理学和化学领域，也贯穿于我们日常生活的方方面面。
生活中的热力学不仅仅是一种科学原理，更是一种生活哲学和态度。
在生活中，我们常常会遇到热力学的应用。
比如，当我们煮开水时，水中的分
子受热运动增强，温度升高，水开始沸腾。
这就是热力学的一个典型应用。
此外，我们在烹饪、暖气、空调等方面也都能看到热力学的影子。
热力学告诉我们热能是如何转化的，如何传递的，这些都是我们日常生活中不可或缺的。
除了物质的热力学，生活中也存在着精神上的热力学。
人们常说“热情如火”，这就是精神上的热力学的体现。
在生活中，我们常常需要热情和动力去面对困难和挑战。
这种热情和动力就像热力学中的能量一样，需要不断地传递和转化。
只有不断地激发自己内在的热能，才能在生活中取得成功。
生活中的热力学也告诉我们，能量是有限的，需要合理利用。
我们在生活中要
学会节约能源，减少浪费，这既是对环境的负责，也是对自己的负责。
只有合理利用能量，才能让生活更加美好。
总之，生活中的热力学不仅仅是一门科学原理，更是一种生活态度。
我们要学
会在生活中合理利用能量，不断激发自己的热情和动力，才能让生活更加充实和美好。
生活与物理——厨房里的热学知识
生存学习典型题例[生存情形]物理愈来愈普遍地应用于人们平常的生存出产中，人们生存也愈来愈离不开物理，可以说生存处处有物理，留神察看皆学问。
就拿与咱们朝夕相处的厨房来说吧，若留神看一下其中的炉灶、器皿以及做饭、炒菜中涌现的一些征象，定会发现此中就蕴涵着雄厚的物理知识，咱们无妨来梳理一下：【实际问题】一．细心察看自己家的厨房，统计一下厨房中有哪些用电器，你晓得他们的工作原理吗？它们是怎么样进行能量转化的？关于这些用电器你还认识哪些物理知识？〖解题指点〗这是一个与电学知识有关的题目。
每一个家庭的厨房都市有很多电器，觉见的有电饭锅、电炒锅、电热水壶、抽油烟机、微波炉、电灯等。
它们的工作原理各不雷同，但在工作进程中都市损耗电能，将电能转化为其余情势的能。
〖题目剖析〗⑴电饭堡烧饭、电炒锅煮菜、电水壶烧开水都行使电流的热效应，都是将电能转化为内能，都是行使热传递烧饭、煮菜、烧开水的。
⑵排气扇（抽油烟机）行使电能转化为机械能，行使空气对流进行空气变换。
⑶微波炉是行使微波给食品加热的，其加热平均，热效率高，卫生无污染。
加热过程中将电能转化为电磁能，再将电磁能转化为食品的内能。
它只能对含有水份的食品加热，微波不能穿透金属器血。
因而盛食品的托盘不能是铁等属制品。
⑷厨房中的电灯，行使电流的热效应工作，将电能转化为内能和光能。
⑸电饭煲、电炒锅、电水壶的三脚插头，插入3孔插座，避免用电器漏电和触电变乱的产生。
⑹厨房的炉灶（蜂窝煤灶，液化气灶，煤灶，柴灶）是将化学能转化为内能，即燃料焚烧放出热量。
【实际问题】二．察看厨房中常用工具或用品，思索此中包含的力学知识？〖解题指点〗厨房中经常使用用品的除了以上罗列的电器外，触及力学知识的一样平常还有水壶、菜刀、剪刀、热水瓶、勺子、铲子等。
它们触及的物理知识特别很是雄厚，咱们应从各个角度去审视。
〖题目剖析〗⑴水壶的壶嘴与壶身组成连通器。
⑵菜刀的刀刃特别很是薄是为了减小受力面积，增大压强，使切菜时快；偶然刀刃上沾些油是为了使外面更为平滑，减小磨擦。
(餐饮管理)厨房中的物理知识
厨房中的物理知识我们认真观察厨房里燃料、炊具，做饭、做菜等全部过程，回忆厨房中发生的一系列变化，会看到有关的物理现象。
利用物理知识解释这些现象如下。
一、与电学知识有关的现象1、电饭堡煮饭、电炒锅煮菜、电水壶烧开水是利用电能转化为内能，都是利用热传递煮饭、煮菜、烧开水的。
2、排气扇（抽油烟机）利用电能转化为机械能，利用空气对流进行空气变换。
3、电饭煲、电炒锅、电水壶的三脚插头，插入三孔插座，防止用电器漏电和触电事故的发生。
4、微波炉加热均匀，热效率高，卫生无污染。
加热原理是利用电能转化为电磁能，再将电磁能转化为内能。
5、厨房中的电灯，利用电流的热效应工作，将电能转化为内能和光能。
6、厨房的炉灶（蜂窝煤灶，液化气灶，煤灶，柴灶）是将化学能转化为内能，即燃料燃烧放出热量。
二、与力学知识有关的现象1、电水壶的壶嘴与壶肚构成连通器，水面总是相平的。
2、菜刀的刀刃薄是为了减小受力面积，增大压强。
3、菜刀的刀刃有油，为的是在切菜时，使接触面光滑，减小摩擦。
4、菜刀柄、锅铲柄、电水壶把手有凸凹花纹，使接触面粗糙，增大摩擦。
5、火铲送煤时，是利用煤的惯性将煤送入火炉。
6、往保温瓶里倒开水，根据声音知水量高低。
由于水量增多，空气柱的长度减小，振动频率增大，音调升高。
7、磨菜刀时要不断浇水，是因为菜刀与石头摩擦做功产生热使刀的内能增加，温度升高，刀口硬度变小，刀口不利；浇水是利用热传递使菜刀内能减小，温度降低，不会升至过高。
三、与热学知识有关的现象（一）与热学中的热膨胀和热传递有关的现象1、使用炉灶烧水或炒菜，要使锅底放在火苗的外焰，不要让锅底压住火头，可使锅的温度升高快，是因为火苗的外焰温度高。
2、锅铲、汤勺、漏勺、铝锅等炊具的柄用木料制成，是因为木料是热的不良导体，以便在烹任过程中不烫手。
3、炉灶上方安装排风扇，是为了加快空气对流，使厨房油烟及时排出去，避免污染空间。
4、滚烫的砂锅放在湿地上易破裂。
这是因为砂锅是热的不良导体，烫砂锅放在湿地上时，砂锅外壁迅速放热收缩而内壁温度降低慢，砂锅内外收缩不均匀，故易破裂。
生活中常见的热学现象分析
生活中常见的热学现象分析物理和我们的实际生活有很大联系，在教材课本上能够学习到的知识，我们几乎都可以在日常生活中看见。
热学是物理知识中最关键的组成结构，在生活中我们经常可以看见热学现象，观察这些现象能够有助于我们更好地学习物理知识。
本文就以实际生活现象为例子，详细地阐述物理中的热学现象。
一、热传递与热膨胀相关的热学现象所谓热传递，其就是指因为温度差导致的热能传递现象。
在整个热传递中，用热量量度物体内能改变。
热传递主要存在热传导、热辐射和热对流三种模式。
例如在生活中我们经常可以看见热学现象：若是直接使用手去端盛菜的盘子就会感到烫手，以及我们在做饭时候使用的锅铲、汤勺等工具的手柄都是用木料做成的，这样做的原因是木料不会传热与导热，以此来防止在做菜时被热量烫到手。
所以热传递一般是根据物体是否是良导体来决定，这也是一种热传导的现象。
或者是我们冬天用烤火炉烤火取暖的时候，只要是在烤火炉旁边，就能够感受到一定的热度，这种现象主要是热传递中的热辐射现象，热辐射属于热传递的一种方式，不含化学物质，不会对人造成伤害。
而热对流也是我们生活中经常能够看见的一种，例如在使用电水壶烧开水的时候，我们主要将盖子打开，就能够看见热水与冷水之间的对流。
再比如打开刚用热水泡得茶，可以看到因为热对流而形成的空气对流。
经过对这些现象的分析，我们就能够知道在热学中的热传递只要在物体内部或物体间有温度差存在，热能就一定会以上述三种方式中的一种或者是多种方式，从高温到低温处传递。
二、物体状态变化的热学现象物体状态的变化也可以理解成为我们物理知识中的物态变化，具体是指将物质从一种状态转化成为另外一种状态的过程，其中的液化、气化以及凝固等相关的形式。
在发生物态变化之时，物体需要吸热或放热。
在物体从高密度向低密度转化时即为吸热从低密度向高密度转化时即为放热。
在我们生活中有很多和物态变化有关的热学现象。
比如在夏天的时候将冰块放在室外，很快就会融化成为水，这就是从固态转换成液态的现象，在这个过程中冰块吸热。
厨房中的热学知识
热膨胀和热传递
4. 冬季从保温瓶里倒出一些开水，盖紧瓶塞时， 常会看到瓶塞马上跳一下。这是因为随着开水倒出， 进入一些冷空气，瓶塞塞紧后，进入的冷空气受热很 快膨胀，压强增大，从而推开瓶塞。 5.往保温瓶灌开水时，不灌满能更好地保温。因为 未灌满时，瓶口有一层空气，是热的不良导体，能更 好地防止热量散失。
物体的三态变化
3. 油炸食物时，溅入水滴会听到“叭、叭” 的响声，并溅出油来。这是因为水的沸点比油低， 水的密度比油大，溅到油中的水滴沉到油底迅速升 温沸腾，产生的气泡上升到油面破裂而发出响声。
4. 当锅烧得温度较高时，洒点水在锅内，就 发出“吱、吱”的声音，并冒出大量的“白气”。 这是因为水先迅速汽化后又液化，并发出“吱、吱” 的响声。
分子热运动
1. 腌菜往往要半月才会变咸，而炒菜时加盐 几分钟就变咸了，这是因为温度越高，盐的离子 运动越快的缘故。 2. 长期堆煤的墙角处，若用小刀从墙上刮去 一薄层，可看见里面呈黑色，这是因为分子永不 停息地做无规则的运动，在长期堆煤的墙角处， 由于煤分子扩散到墙内，所以刮去一层，仍可看 到里面呈黑色。
物体的三态变化
1. 液化气是在常温下用压缩体积的方法使气体 液化再装入钢罐中的。使用时，通过减压阀，液化 气的压强降低，由液态变为气态，进入灶中燃烧。 2. 冬天水壶里的水烧开后，在离壶嘴一定距离 才能看见“白气”，而紧靠壶嘴的地方看不见“白 气”。这是因为紧靠壶嘴的地方温度高，壶嘴出来 的水蒸气不能液化，而距壶嘴一定距离的地方温度 低；壶嘴出来的水蒸气放热液化成小水滴，即“白 气”。
热凉粥或冷饭时，锅内发出“扑嘟、 扑嘟”的声音，并不断冒出气泡来，但一 尝，粥或饭并不热，这是为什么？
把凉粥或饭烧热与烧开水是不一样的。虽然水是热的 不良导体，对热的传导速度很慢，但水具有很好的流动性。 当锅底的水受热时，它就要膨胀，密度减小，上浮，周围的 凉水就流过来填补，通过这种对流，就把锅底的热不断地传 递到水的各部分而使水变热。而凉粥或饭，既流动性差又不 易传导。所以，当锅底的粥或饭吸热后，温度就很快上升， 但却不能很快地向上或四周流动，大量的热就集中在锅底而 将锅底的粥烧焦。因热很难传到粥的上面，所以上面的粥依 然是凉的。加热凉粥或饭时，要在锅里多加一些水，使粥变 稀，增强它的流动性。此外，还要勤搅拌，强制进行对流， 这样可将粥进行均匀加热。
高中物理中的热学实验与观察
高中物理中的热学实验与观察热学是物理学中的重要分支，研究物体的热力学性质以及热能的转换和传递规律。
在高中物理课程中，热学实验是不可或缺的一部分，通过实验与观察，可以帮助学生深入理解热学概念和原理。
本文将介绍几个高中物理中常见的热学实验与观察。
一、热传导实验热传导是指热量从高温物体传递到低温物体的过程。
我们可以通过以下实验来观察热传导的现象：1. 实验材料：两个铜棒、蜡烛、火柴、温度计等。
2. 实验步骤：将两个铜棒均匀加热，然后将它们分别与一个温度计接触，并记录下每个时间点的温度。
3. 实验结果：我们可以观察到铜棒上的温度会逐渐向相邻的铜棒传递，直到两个铜棒的温度相等。
这说明热传导是由温度差引起的，热量会自然地从高温区流向低温区。
二、热膨胀实验热膨胀是指物体在温度变化时由于热量的作用而改变尺寸的现象。
以下是一个简单的热膨胀实验：1. 实验材料：不锈钢圆环、烛台、火柴等。
2. 实验步骤：将不锈钢圆环套在烛台的柱子上，然后用火柴点燃蜡烛并将火焰放在圆环下方。
3. 实验结果：当蜡烛燃烧时，圆环受热后会发生热膨胀，逐渐滑落下来。
这说明物体在受热后会膨胀，而温度降低时会收缩。
三、热辐射实验热辐射是指物体通过辐射传递热量的过程。
以下是一个通过红外线仪器观察热辐射现象的实验：1. 实验材料：红外线仪器、各种不同材质的物体等。
2. 实验步骤：将不同材质的物体放置在同一温度下，并用红外线仪器观察它们的热辐射情况。
3. 实验结果：我们可以观察到不同材质的物体会以不同的方式辐射热量，一些物体可能会辐射出更强的红外线信号，而另一些物体则辐射较弱。
这说明不同材质的物体对热辐射有着不同的反应，进一步说明了热辐射的特性。
通过以上几个热学实验与观察，我们可以更加全面地了解热学的相关原理和现象。
这些实验不仅有助于培养学生的实验观察能力，还能够帮助学生深入理解抽象的热学概念。
通过实验与观察，学生可以亲自操作与观察，加深对热学知识的理解与记忆。
最新生活中的物理化学常识(考试必备)教学文稿
生活中有哪些关于物理化学的常识呢?下面生活中的物理化学常识，欢迎阅读。
生活中的物理常识一、与热学知识有关的生活现象1、燕子低飞有雨：雨前空气潮湿，飞虫翅膀潮湿，不能高飞，燕子为觅食也低飞。
2、下雪不冷化雪冷：下雪是凝华放热过程，化雪是融化吸热过程。
3、真金不怕火炼：金熔点高，一般炉火的温度不能达到金的熔点，故不能熔化。
4、瑞雪兆丰年：①雪是热的不良导体，保护小麦安全过冬。
②雪中凝结了许多的微量元素与含有有机物的灰尘，具有一定的肥效。
③雪化成水对小麦的生长极为有利。
5、朝霞不出门、晚霞走千里：早晨西方有虹，说明东方的光照到西方的降雨云上形成虹，西方的降雨云将随西风移到本地，马上有雨。
傍晚东方有虹，西方射光，照到东方的降雨云，说明西方已没有雨，马上晴天。
6、开水不响，响水不开：水没烧开时，壶底水受热，汽化成气泡，气泡上升遇到上面的冷水，气泡内水蒸气又液化成水，气泡缩小，一涨一缩，激起水的震动，发出响声。
水开时，上下温度一样，气泡不断涨大，出水破裂，振动小，故“响水不开开水不响”7、墙内开花墙内香：分子不停运动，墙内花香扩撒到墙外。
8、破镜不能重圆：分子之间距离大(大于几百埃)，引力小，几乎为零，故不能重圆。
9、月晕而风，础润而雨：①大风来前，高空气温降低，水蒸气凝结成小水滴，月光通过其发生散射，形成月晕。
②大雨来前，地面温度低，水蒸气遇冷凝聚为小水滴，被地面盐分吸附，地面反潮。
10、水火不容：①物质燃烧，必须达到火点，水比热容大，吸收火的热量，使物质温度降低。
②水汽化的水蒸气包围在物体外，使其不能接触空气，不能燃烧。
11、霜前冷，雪后寒：深秋变冷，水蒸气凝化成小冰晶，故霜前冷，雪后寒参照2条。
12、纸里包不住火：纸达到燃点就会燃烧。
13、扇子有凉风，宜夏不易冬：加快空气流动，促进体表汗液蒸发，吸热，故感凉快。
14、水缸出汗，不用挑担：雨前空气湿度大，水蒸气在温度低的水缸外部液化成水滴，故不用挑担浇地。
生活中的热现象
纸的种 类 白色
刚开始 的温度 （℃）
2分钟
（℃）
4 分钟
（℃）
6分钟
（℃）
粉色
黑色
结论：颜色越深，温度计的示数上升越快。
夏季穿浅色的衣服更凉快
登山服的颜色鲜艳是因 为浅色更容易反光
三、光照角度和温度的关系
• 探究：在阳光下水平放置、直立以及和太阳光垂
直的物体哪个升温快？ 1、实验器材：温度计、三张卡纸、计时器 2、作出假设：和太阳垂直的角度温度计示数上升快。
二、沸腾
（1）沸腾：在液体内部，表面同时进行的剧 烈的汽化现象。 （2）沸点：在液体沸腾时，液体的温度不变， 这个温度叫液体的沸点，不同的液体沸点不 同。 （3）沸腾的条件：达到沸点，继续吸热。 （4）气压对液体沸点的影响：气压越高，液 体的沸点越高。
蒸发与沸腾的区别
蒸发
只在液体表面发生 的汽化现象 在任何温度下进行
对于一个物体来说，温度下降，说明 物体的热量减少；温度上升，说明物体的 热量增加。
我们来做一个实验：
• 在桌上放四杯水
1号杯内是冷水， 2号杯内是热水， 3号、4号杯内 是存在温差的 温水。
（一）把两只手放入3号和4号两杯温水中，比较 其冷热的差异； （二）先把手放入1号和2号水杯中感受水的冷热， 再比较3人口中呼出的 “白气”，是水蒸 气遇冷液化成小水 珠产生的。
刚从冰箱里拿出来 的饮料外壁会“出 汗”，是因为水蒸 气遇冷液化成小水 珠了。
雾：空气中如果有较多 的浮尘，水蒸汽遇冷液 化成小水珠附在浮尘上， 和浮尘一起漂浮在空气 中，这就是雾。
露：天气较热时，空气 中的水蒸汽清晨前遇到温 度较低的树叶、花草等， 液化成小水珠附在它们的 表面，这就是露。
热学初步知识
热学初步知识例1、在寒冷的冬天，用手去摸室外的铁棍，感觉非常凉，有时不会发生粘手的现象，好像铁棍表面有一层胶。
而在同样环境下，用手去摸木棍却感觉不太凉，也不会发生粘手的现象，这是为什么？例2、为了比较1、2两种材料的保温性能小红在两个同样的烧瓶中灌满水，加热到相同的温度后分别用厚度相同的1、2两种保温材料包好，定时测量烧瓶中水的温度。
实验过程中室温保持不变。
他想用这种方法比较两种材料的保温性能。
表中给出了在时刻t（单位是分）测得的两个烧瓶中的水温T1、T2的几组数据。
根据这些数据在下面的方格纸中作出表示水温与时间关系的图象并回答以下问题：1. 哪种材料的保温性能较好？2. 当时的室温大约是多少？3. 在这些水温数据中，哪一个最可能是由于测量或记录的疏忽而产生的错误？t/分0 5 10 15 20 25 35 45 55 65 80 95 110 125 140 155 T1/℃80 72 64 59 55 51 50 41 37 34 30 26 24 22 21 20 T2/℃80 65 56 48 43 38 32 28 26 24 22 22 21 21 20 20例3冬天手冷时，用嘴向手上“哈气”（即缓缓持吹气），手会感到暖和，而若用劲向手上吹气，手不但不会暖和，反会更冷，这是什么原因？例4冬季的一个星期天，小学生明明坐着着爸爸开的小汽车去郊游。
车开出不久，明明发现汽车前车窗的玻璃慢慢变得不够透明了，影响了观察车前方的情况。
明明用手擦了擦，玻璃变得透明了，可过了一会儿，玻璃又模糊了。
这时明明看见爸爸用手扳动了操作盘上的一个开关，没过多久，玻璃就变和透明了，一路上再也没有出现不透明的情况。
明明弄不清楚车窗为什么会变得模糊，爸爸扳动开关怎样解决了问题。
你能回答吗？变式：寒冬时节的早晨，汽车司机上车后常发现在前风挡车窗上出现白色的“哈气”，于是他打开暖风，很快就能除掉“哈气”；夏天，在下在大雨后，风挡车窗上也出现“哈气”影响安全驾驶，于是司机打开空调制冷，很快“哈气”也被除掉。
生活中与热学知识的现象
生活中与热学知识有关的现象课题组成员：九年级二班指导老师：张利芳毛娟一：与热学中的热膨胀和热传递有关的现象：使用炉灶烧水或炒菜，要使锅底放在火苗的外焰，不要让锅底压住火头，可使锅的温度升高快，因为火苗的外焰温度高；锅铲、汤勺、漏勺、铝锅等炊具的柄用木料制成，是因为木料是热的不良导体，以便在烹任过程中不烫手；炉灶上方安装排风扇，是为了加快空气对流，使厨房油烟及时排出去，避免污染空间；滚烫的砂锅放在湿地上易破裂。
这是因为砂锅是热的不良导体，烫砂锅放在湿地上时，砂锅外壁迅速放热收缩而内壁温度降低慢，砂锅内外收缩不均匀，故易破裂；往保温瓶灌开水时，不灌满能更好地保温。
因为未灌满时，瓶口有一层空气，是热的不良导体，能更好地防止热量散失；炒菜主要是利用热传导方式传热，煮饭、烧水等主要是利用对流方式传热的；冬季从保温瓶里倒出一些开水，盖紧瓶塞时，常会看到瓶塞马上跳一下。
这是因为随着开水倒出，进入一些冷空气，瓶塞塞紧后，进入的冷空气受热很快膨胀，压强增大，从而推开瓶塞；冬季刚出锅的热汤，看到汤面没有热气，好像汤不烫，但喝起来却很烫，是因为汤面上有一层油阻碍了汤内热量散失（水分蒸发）；冬天或气温很低时，往玻璃杯中倒入沸水，应当先用少量的沸水预热一下杯子，以防止玻璃杯内外温差过大，内壁热膨胀受到外壁阻碍产生力，致使杯破裂；煮熟后滚烫的鸡蛋放入冷水中浸一会儿，容易剥壳。
因为滚烫的鸡蛋壳与蛋白遇冷会收缩，但它们收缩的程度不一样，从而使两者脱离。
二：与物体状态变化有关的现象：液化气是在常温下用压缩体积的方法使气体液化再装入钢罐中的，使用时，通过减压阀，液化气的压强降低，由液态变为气态，进入灶中燃烧；用焊锡的铁壶烧水，壶烧不坏。
这是因为水的沸点在1标准大气压下是100℃，锡的熔点是232℃，装水烧时，只要水不干，壶的温度不会明显超过100℃，达不到锡的熔点；烧水或煮食物时，喷出的水蒸气比热水、热汤烫伤更严重。
因为水蒸气变成同温度的热水、热汤时要放出大量的热量；用砂锅煮食物，食物煮好后，让砂锅离开火炉，食物将在锅内继续沸腾一会儿。
生活物理小知识
一、与电学知识有关的现象1、电饭堡煮饭、电炒锅煮菜、电水壶烧开水是利用电能转化为内能，都是利用热传递煮饭、煮菜、烧开水的。
2、排气扇（抽油烟机）利用电能转化为机械能，利用空气对流进行空气变换。
3、电饭煲、电炒锅、电水壶的三脚插头，插入三孔插座，防止用电器漏电和触电事故的发生。
4、微波炉加热均匀，热效率高，卫生无污染。
加热原理是利用电能转化为电磁能，再将电磁能转化为内能。
5、厨房中的电灯，利用电流的热效应工作，将电能转化为内能和光能。
6、厨房的炉灶（蜂窝煤灶，液化气灶，煤灶，柴灶）是将化学能转化为内能，即燃料燃烧放出热量。
二、与力学知识有关的现象1、电水壶的壶嘴与壶肚构成连通器，水面总是相平的。
2、菜刀的刀刃薄是为了减小受力面积，增大压强。
3、菜刀的刀刃有油，为的是在切菜时，使接触面光滑，减小摩擦。
4、菜刀柄、锅铲柄、电水壶把手有凸凹花纹，使接触面粗糙，增大摩擦。
5、火铲送煤时，是利用煤的惯性将煤送入火炉。
6、往保温瓶里倒开水，根据声音知水量高低。
由于水量增多，空气柱的长度减小，振动频率增大，音调升高。
7、磨菜刀时要不断浇水，是因为菜刀与石头摩擦做功产生热使刀的内能增加，温度升高，刀口硬度变小，刀口不利；浇水是利用热传递使菜刀内能减小，温度降低，不会升至过高。
三、与热学知识有关的现象（一）与热学中的热膨胀和热传递有关的现象1、使用炉灶烧水或炒菜，要使锅底放在火苗的外焰，不要让锅底压住火头，可使锅的温度升高快，是因为火苗的外焰温度高。
2、锅铲、汤勺、漏勺、铝锅等炊具的柄用木料制成，是因为木料是热的不良导体，以便在烹任过程中不烫手。
3、炉灶上方安装排风扇，是为了加快空气对流，使厨房油烟及时排出去，避免污染空间。
4、滚烫的砂锅放在湿地上易破裂。
这是因为砂锅是热的不良导体，烫砂锅放在湿地上时，砂锅外壁迅速放热收缩而内壁温度降低慢，砂锅内外收缩不均匀，故易破裂。
5、往保温瓶灌开水时，不灌满能更好地保温。
因为未灌满时，瓶口有一层空气，是热的不良导体，能更好地防止热量散失。
厨房中的物理知识
厨房中的物理知识物理越来越广泛地应用于们日常的生活生产中，人们生活也越来越离不开物理，可以说处处与物理打着交道，就拿与人们朝夕相处的厨房来说吧，其中就蕴涵着丰富的物理知识，现殒举如下：一、与电学知识有关的现象1．电饭堡煮饭、电炒锅煮菜、电水壶烧开水是利用电能转化为内能，都是利用热传递煮饭、煮菜、烧开水的。
2．排气扇（抽油烟机）利用电能转化为机械能，利用空气对流进行空气变换。
3．电饭煲、电炒锅、电水壶的三脚插头，插入三孔插座，防止用电器漏电和触电事故的发生。
4．微波炉加热均匀，热效率高，卫生无污染。
加热原理是利用电能转化为电磁能，再将电磁能转化为内能。
5．厨房中的电灯，利用电流的热效应工作，将电能转化为内能和光能。
6．厨房的炉灶（蜂窝煤灶，液化气灶，煤灶，柴灶）是将化学能转化为内能，即燃料燃烧放出热量。
二、与力学知识有关的现象1．电水壶的壶嘴与壶肚构成连通器，水面总是相平的。
2．菜刀的刀刃薄是为了减小受力面积，增大压强。
3．菜刀的刀刃有油，为的是在切菜时，使接触面光滑，减小摩擦。
4．菜刀柄、锅铲柄、电水壶把手有凸凹花纹，使接触面粗糙，增大摩擦。
5．火铲送煤时，是利用煤的惯性将煤送入火炉。
6．往保温瓶里倒开水，根据声音知水量高低。
由于水量增多，空气柱的长度减小，振动频率增大，音调升高。
7．磨菜刀时要不断浇水，是因为菜刀与石头摩擦做功产生热使刀的内能增加，温度升高，刀口硬度变小，刀口不利；浇水是利用热传递使菜刀内能减小，温度降低，不会升至过高。
三、与热学知识有关的现象（一）与热学中的热膨胀和热传递有关的现象1．使用炉灶烧水或炒菜，要使锅底放在火苗的外焰，不要让锅底压住火头，可使锅的温度升高快，是因为火苗的外焰温度高。
2．锅铲、汤勺、漏勺、铝锅等炊具的柄用木料制成，是因为木料是热的不良导体，以便在烹任过程中不烫手。
3．炉灶上方安装排风扇，是为了加快空气对流，使厨房油烟及时排出去，避免污染空间。
4．滚烫的砂锅放在湿地上易破裂。
生活中的物理知识
生活中的物理知识一、与电学知识有关的现象1、电饭堡煮饭、电炒锅煮菜、电水壶烧开水是利用电能转化为内能，都是利用热传递煮饭、煮菜、烧开水的；2、排气扇（抽油烟机）利用电能转化为机械能，利用空气对流进行空气变换；3、电饭煲、电炒锅、电水壶的三脚插头，插入三孔插座，防止用电器漏电和触电事故的发生；4、微波炉加热均匀，热效率高，卫生无污染。
加热原理是利用电能转化为电磁能，再将电磁能转化为内能；5、厨房中的电灯，利用电流的热效应工作，将电能转化为内能和光能。
6、厨房的炉灶（蜂窝煤灶，液化气灶，煤灶，柴灶）是将化学能转化为内能，燃料燃烧放出热量。
二、与力学知识有关的现象1、电水壶的壶嘴与壶肚构成连通器，水面总是相平的；2、菜刀的刀刃薄是为了减小受力面积，增大压强；3、菜刀的刀刃有油，为的是在切菜时，使接触面光滑，减小摩擦；4、菜刀柄、锅铲柄、电水壶把手有凸凹花纹，使接触面粗糙，增大摩擦；5、火铲送煤时，是利用煤的惯性将煤送入火炉；6、往保温瓶里倒开水，根据声音知水量高低。
由于水量增多，空气柱的长度减小，振动频率增大，音调升高；7、磨菜刀时要不断浇水，是因为菜刀与石头摩擦做功产生热使刀的内能增加，温度升高，刀口硬度变小，刀口不利；浇水是利用热传递使菜刀内能减小，温度降低，不会升至过高；三、与热学知识有关的现象（一）与热学中的热膨胀和热传递有关的现象1、使用炉灶烧水或炒菜，要使锅底放在火苗的外焰，不要让锅底压住火头，可使锅的温度升高快，是因为火苗的外焰温度高；2、锅铲、汤勺、漏勺、铝锅等炊具的柄用木料制成，是因为木料是热的不良导体，以便在烹任过程中不烫手；3、炉灶上方安装排风扇，是为了加快空气对流，使厨房油烟及时排出去，避免污染空间；4、滚烫的砂锅放在湿地上易破裂。
这是因为砂锅是热的不良导体，烫砂锅放在湿地上时，砂锅外壁迅速放热收缩而内壁温度降低慢，砂锅内外收缩不均匀，故易破裂；5、往保温瓶灌开水时，不灌满能更好地保温。
人教版初三物理实验探究热学知识在生活中的应用与实践
人教版初三物理实验探究热学知识在生活中的应用与实践热学是物理学的一个重要分支，涉及到热能、温度、热量、热传导等方面的知识。
在初中物理中，我们学习了很多关于热学方面的实验，这些实验不仅能帮助我们理解热学知识，还能帮助我们将所学知识应用到实际生活中去。
下面将具体探究一些热学实验在生活中的应用与实践。
一、测量物体的温度变化温度是我们生活中经常接触到的概念，了解物体的温度变化对我们进行日常生活及科学研究都有重要意义。
通过物体的温度变化可以了解到物体是否发生热能的交换，以及热能交换的方向。
我们可以使用温度计进行温度测量，通过测量物体的温度变化，我们可以更好地了解物体的状态。
二、测量物体的热传导特性热传导是热学中的重要概念，它涉及到热量的传递过程。
在生活中，我们常常需要了解物体的热传导特性。
通过实验可以有效地测量物体的热传导特性。
我们可以将一个物体放在火炉上加热，并在另一侧接触温度计，通过测量温度的变化，可以了解到物体的热传导特性。
三、利用热膨胀原理进行测量热膨胀是指物体在温度升高时体积增大的现象，利用这一原理可以进行一些测量。
例如，我们可以使用温度计对温度进行测量，其中就利用了温度计中的液体在不同温度下体积的变化。
此外，很多仪器的工作原理也是基于热膨胀的原理，例如温度计、恒温器等。
四、利用热辐射进行实验与应用热辐射是指物体在温度升高时释放出的热能以电磁波的形式传播的现象。
热辐射在生活中有着广泛的应用。
例如太阳能的利用就是基于热辐射的原理，太阳能可以转化为电能或热能，用于供电、供暖等。
此外，红外线摄像头也是利用热辐射进行工作的，它可以通过测量物体的红外辐射量来生成图像。
总结：通过上述热学实验，我们可以更好地了解到热学知识在生活中的应用与实践。
从测量物体温度变化、热传导特性的实验，到利用热膨胀进行测量，再到利用热辐射进行实验与应用，我们不仅能更好地理解热学知识，还能将这些知识应用到实际生活中去。
同时，这些实验也培养了我们的动手能力和实践能力，使我们的物理学习更加有趣和实用。
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生活中与热学知识有关的现象
课题组成员：九年级二班
指导老师：张利芳毛娟
一：与热学中的热膨胀和热传递有关的现象：
使用炉灶烧水或炒菜，要使锅底放在火苗的外焰，不要让锅底压住火头，可使锅的温度升高快，因为火苗的外焰温度高；锅铲、汤勺、漏勺、铝锅等炊具的柄用木料制成，是因为木料是热的不良导体，以便在烹任过程中不烫手；炉灶上方安装排风扇，是为了加快空气对流，使厨房油烟及时排出去，避免污染空间；滚烫的砂锅放在湿地上易破裂。
这是因为砂锅是热的不良导体，烫砂锅放在湿地上时，砂锅外壁迅速放热收缩而内壁温度降低慢，砂锅内外收缩不均匀，故易破裂；往保温瓶灌开水时，不灌满能更好地保温。
因为未灌满时，瓶口有一层空气，是热的不良导体，能更好地防止热量散失；炒菜主要是利用热传导方式传热，煮饭、烧水等主要是利用对流方式传热的；冬季从保温瓶里倒出一些开水，盖紧瓶塞时，常会看到瓶塞马上跳一下。
这是因为随着开水倒出，进入一些冷空气，瓶塞塞紧后，进入的冷空气受热很快膨胀，压强增大，从而推开瓶塞；冬季刚出锅的热汤，看到汤面没有热气，好像汤不烫，但喝起来却很烫，是因为汤面上有一层油阻碍了汤内热量散失（水分蒸发）；冬天或气温很低时，往玻璃杯中倒入沸水，应当先用少量的沸水预热一下杯子，以防止玻璃杯内外温差过大，内壁热膨胀受到外壁阻碍产生力，致使杯破裂；煮熟后滚烫的鸡蛋放入冷水中浸一会儿，容易剥壳。
因为滚烫的鸡蛋壳与蛋白遇冷会收缩，但它们收缩的程度不一样，从而使两者脱离。
二：与物体状态变化有关的现象：
液化气是在常温下用压缩体积的方法使气体液化再装入钢罐中的，使用时，通过减压阀，液化气的压强降低，由液态变为气态，进入灶中燃烧；用焊锡的铁壶烧水，壶烧不坏。
这是因为水的沸点在1标准大气压下是100℃，锡的熔点是232℃，装水烧时，只要水不干，壶的温度不会明显超过100℃，达不到锡的熔点；烧水或煮食物时，喷出的水蒸气比热水、热汤烫伤更严重。
因为水蒸气变成同温度的热水、热汤时要放出大量的热量；用砂锅煮食物，食物煮好后，让砂锅离开火炉，食物将在锅内继续沸腾一会儿。
这是因为砂锅离开火炉时，砂锅底的温度高于100℃，而锅内食物为100℃，离开火炉后，锅内食物能从锅底吸收热量，继续沸腾，直到锅底的温度降为10 0℃为止；用高压锅煮食物熟得快些。
主要是增大了锅内气压，提高了水的沸点，即提高了煮食物的温度；夏天自来水管壁大量“出汗”，常是下雨的征兆。
自来水管“出汗”并不是管内的水渗漏，而是自来水管大都埋在地下，水的温度较低，空气中的水蒸气接触水管，就会放出热量液化成小水滴附在外壁上。
同时也说明空气中水蒸气含量较高，湿度较大，是下雨的前兆；煮食物并不是火越旺越快。
因为水沸腾后温度不变，即使再加大火力，也不能提高水温，结果只能加快水的汽化，使锅内水蒸发变干，浪费燃料；冬天水壶里的水烧开后，在离壶嘴一定距离才能看见“白气”，而紧*壶嘴的地方看不见“白气”。
这是因为紧*壶嘴的地方温度高，壶嘴出来的水蒸气不能液化，而距壶嘴一定距离的地方温度低，壶嘴出来的水蒸气放热液化成小水滴，即“白气”；油炸食物时，
溅入水滴会听到“叭、叭”的响声，并溅出油来。
这是因为水的沸点比油低，水的密度比油大，溅到油中的水滴沉到油底迅速升温沸腾，产生的气泡上升到油面破裂而发出响声；冬天在卫生间洗澡时所见的“白气”并不是气，是悬浮在空中的小水滴，它是水蒸气液化形成的，而夏天温度较高，水蒸气不易液化，所以看不见。
三：与热学中的分子热运动有关的现象：
腌菜往往要半月才会变咸，而炒菜时加盐几分钟就变咸了，这是因为温度越高，盐的离子运动越快的缘故；长期堆煤的墙角处，若用小刀从墙上刮去一薄层，可看见里面呈黑色，这是因为分子永不停息地做无规则的运动，在长期堆煤的墙角处，由于煤分子扩散到墙内，所以刮去一层，仍可看到里面呈黑色。