20种常见氨基酸的名称和结构式
二十种氨基酸结构式
20种常见氨基酸的名称和结构式
名称中文缩
写
英文缩写结构式
非极性氨基酸
甘氨酸(a-氨基乙酸)
Glycine
甘Gly G
丙氨酸(a-氨基丙酸)
Alanine
丙Ala A
亮氨酸(g-甲基-a-氨基戊酸)*
Leucine
亮Leu L
异亮氨酸(b-甲基-a-氨基戊酸)*
Isoleucine
异亮Ile I
缬氨酸(b-甲基-a-氨基丁酸)*
Valine
缬Val V
脯氨酸(a-四氢吡咯甲酸)
Proline
脯Pro P
苯丙氨酸(b-苯基-a-氨基丙酸)*
Phenylalanine
苯丙Phe F
蛋(甲硫)氨酸(a-氨基-g-甲硫基戊酸) *
Methionine
蛋Met M
色氨酸[a-氨基-b-(3-吲哚基)丙酸]*
色Trp W Tryptophan
非电离的极性氨基酸
丝氨酸(a-氨基-b-羟基丙酸)
丝Ser S
Serine
谷氨酰胺(a-氨基戊酰胺酸)
谷胺Gln Q Glutamine
苏氨酸(a-氨基-b-羟基丁酸)*
苏Thr T Threonine
半胱氨酸(a-氨基-b-巯基丙酸)
半胱Cys C Cysteine
天冬酰胺(a-氨基丁酰胺酸)
天胺Asn N Asparagine
酪氨酸(a-氨基-b-对羟苯基丙酸)
酪Tyr Y Tyrosine
酸性氨基酸
天冬氨酸(a-氨基丁二酸)
天Asp D Aspartic acid
谷氨酸(a-氨基戊二酸)
谷Glu E Glutamic acid
碱性氨基酸
赖氨酸(a,w-二氨基己酸)*
赖Lys K Lysine
精氨酸(a-氨基-d-胍基戊酸)
精Arg R Arginine
20种常见氨基酸的名称、结构及分类
20种常见氨基酸的名称和结构式
名称中文
非极性氨基酸
丙氨酸
( -氨基丙酸 )丙
Alanine
缬氨酸
( -甲基--氨基丁酸 )缬
* Valine
亮氨酸
( -甲基--氨基戊酸)亮
*Leucine
异亮氨酸
( -甲基--氨基戊酸 )异亮
*Isoleucine
苯丙氨酸
( -苯基--氨基丙酸 )苯丙*Phenylalanine
色氨酸
[ -氨基 - -(3-吲哚基 )丙酸 ]色
*Tryptophan
蛋 (甲硫 )氨酸
蛋( -氨基 - -甲硫基戊酸 )
（甲硫）* Methionine
脯氨酸
( -四氢吡咯甲酸 )脯
Proline
非电离的极性氨基酸
甘氨酸
( -氨基乙酸 )甘
Glycine
丝氨酸
( -氨基--羟基丙酸 )丝
Serine
苏氨酸
( -氨基--羟基丁酸 )苏
* Threonine 英文缩写
Ala A
Val V
Leu L
Ile I
Phe F
Trp W
Met M
Pro P
Gly G
Ser S
Thr T
结构式
CH3 CH COO
NH 3
(CH 3) 2CH CHCOO
NH 3
(CH3)2CHCH2CHCOO
NH3
CH3CH2CH CHCOO
CH3 NH3
CH2CHCOO
NH 3
CH 2CH COO
N NH3
H
CH3SCH2CH2 CHCOO
NH3
COO
N
H H
CH 2 COO
NH 3
HOCH 2CHCOO
NH 3
CH 3CH CHCOO
OH NH 3
等电点
6.02
5.97
5.98
6.02
5.48
5.89
5.75
6.30
5.97
5.68
6.53
半胱氨酸
( -氨基 - -巯基丙酸 )半胱
Cysteine
酪氨酸
20种常见氨基酸缩写及结构式
20种常见氨基酸的名称和结构式
名称中文
缩写
英文缩写结构式
非极性氨基酸
甘氨酸(α-氨基乙酸)
Glycine 甘Gly
G
CH2COO
NH3
丙氨酸(α-氨基丙酸)
Alanine 丙Ala
A
CH COO
NH3
CH3
亮氨酸(γ-甲基-α-氨基戊酸)*
Leucine 亮Leu
L
CHCOO
NH3
(CH3)2CHCH2
异亮氨酸(β-甲基-α-氨基戊
酸)* Isoleucine 异亮Ile I
CHCOO
NH3
CH3CH2CH
CH3
缬氨酸(β-甲基-α-氨基丁酸)*
Valine 缬Val
V
CHCOO
NH3
(CH3)2CH
脯氨酸(α-四氢吡咯甲酸)
Proline 脯Pro P COO
N
H H
苯丙氨酸(β-苯基-α-氨基丙
酸)* 苯丙Phe
F
CHCOO
NH3
CH2
Phenylalanine
蛋(甲硫)氨酸(α-氨基-γ-甲硫
基戊酸) * Methionine 蛋Met
M
CHCOO
NH3
CH3SCH2CH2
色氨酸[α-氨基-β-(3-吲哚基)
丙酸]* Tryptophan 色Trp W
N
CH2CH COO
NH3
H
非电离的极性氨基酸
丝氨酸(α-氨基-β-羟基丙酸)
Serine 丝Ser
S
CHCOO
NH3
HOCH2
谷氨酰胺(α-氨基戊酰胺酸)
Glutamine 谷胺Gln Q CH2CH2CHCOO
NH3
H2N C
O
苏氨酸(α-氨基-β-羟基丁酸)*
Threonine 苏Thr
T
CHCOO
NH3
CH3CH
OH
半胱氨酸(α-氨基-β-巯基丙
酸) Cysteine 半胱Cys
C
CHCOO
NH3
HSCH2
天冬酰胺(α-氨基丁酰胺酸)
二十种氨基酸结构式
20种常见氨基酸的名称和结构
式
时间：2021.03.04 创作：欧阳地
名称
中文缩
英文缩写结构式非极性氨基酸
甘氨酸(α-氨基乙酸)
Glycine
甘Gly G
丙氨酸(α-氨基丙酸)
Alanine
丙Ala A
亮氨酸(γ-甲基-α-氨基戊酸)*
Leucine
亮Leu L
异亮氨酸(β-甲基-α-氨基戊酸)*
Isoleucine
异亮Ile I
缬氨酸(β-甲基-α-氨基丁酸)*
Valine
缬Val V
脯氨酸(α-四氢吡咯甲酸)
Proline
脯Pro P
苯丙氨酸(β-苯基-α-氨基丙酸)*
Phenylalanine
苯丙Phe F
蛋(甲硫)氨酸(α-氨基-γ-甲硫基戊酸) *
蛋Met M Methionine
色氨酸[α-氨基-β-(3-吲哚基)丙酸]*
色Trp W Tryptophan
非电离的极性氨基酸
丝氨酸(α-氨基-β-羟基丙酸)
丝Ser S Serine
谷氨酰胺(α-氨基戊酰胺酸)
谷胺Gln Q Glutamine
苏氨酸(α-氨基-β-羟基丁酸)*
苏Thr T Threonine
半胱氨酸(α-氨基-β-巯基丙酸)
半胱Cys C Cysteine
天冬酰胺(α-氨基丁酰胺酸)
天胺Asn N Asparagine
酪氨酸(α-氨基-β-对羟苯基丙酸)
酪Tyr Y Tyrosine
酸性氨基酸
天冬氨酸(α-氨基丁二酸)
天Asp D Aspartic acid
谷氨酸(α-氨基戊二酸)
谷Glu E
Glutamic acid
碱性氨基酸
赖氨酸(α,ω-二氨基己酸)*
赖Lys K
Lysine
精氨酸(α-氨基-δ-胍基戊酸)
20种常见氨基酸的名称和结构式
20种常见氨基酸的名称和结构式
20种氨基酸缩写
体内20种氨基酸按理化性质可分为4组：
①⾮极性、疏⽔性氨基酸：⽢氨酸、丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸和脯氨酸。
②极性、中性氨基酸：⾊氨酸、丝氨酸、酪氨酸、半胱氨酸、蛋氨酸、天冬酰胺、⾕氨酰胺和苏氨酸。
③酸性的氨基酸：天冬氨酸和⾕氨酸。
④碱性氨基酸：赖氨酸、精氨酸和组氨酸。
中⽂名称英⽂名称三字母缩写单字母符号
⽢氨酸Glycine Gly G
丙氨酸Alanine Ala A
缬氨酸Valine Val V
亮氨酸Leucine Leu L
异亮氨酸Isoleucine Ile I
脯氨酸Proline Pro P
苯丙氨酸Phenylalanine Phe F
酪氨酸Tyrosine Tyr Y
⾊氨酸Tryptophan Trp W
丝氨酸Serine Ser S
苏氨酸Threonine Thr T
半胱氨酸Cystine Cys C
蛋氨酸Methionine Met M
天冬酰胺Asparagine Asn N
⾕氨酰胺Glutarnine Gln Q
天冬氨酸Asparticacid Asp D
⾕氨酸Glutamicacid Glu E
赖氨酸Lysine Lys K
精氨酸Arginine Arg R
组氨酸Histidine His H
氨基酸单字母表⽰法和三字母表⽰法不⼀致的：
苯丙氨酸：笨——F ool……F 赖氨酸：赖⽪——砍（K an）他……K
精氨酸：精⼦——⼈（R en）……R ⾊氨酸：⾊狼——W olf……W
酪氨酸：奶酪——黄⾊（Y ellow）……Y 天冬氨酸：天——地（D i）……D
二十种氨基酸结构式
20种常见氨基酸的名称和结构式
中文缩
名称
英文缩写结构式
写
非极性氨基酸
甘氨酸(a-氨基乙酸)
甘Gly G
Glycine
丙氨酸(a-氨基丙酸)
丙Ala A
Alanine
亮氨酸(g-甲基-a-氨基戊酸)*
亮Leu L
Leucine
异亮氨酸(b-甲基-a-氨基戊酸)*
异亮Ile I
Isoleucine
缬氨酸(b-甲基-a-氨基丁酸)*
缬Val V
Valine
脯氨酸(a-四氢吡咯甲酸)
脯Pro P
Proline
苯丙氨酸(b-苯基-a-氨基丙酸)*
苯丙Phe F
Phenylalanine
蛋(甲硫)氨酸(a-氨基-g-甲硫基戊酸) *
蛋Met M
Methionine
色氨酸[a-氨基-b-(3-吲哚基)丙酸]*
色Trp W Tryptophan
非电离的极性氨基酸
丝氨酸(a-氨基-b-羟基丙酸)
丝Ser S Serine
谷氨酰胺(a-氨基戊酰胺酸)
谷胺Gln Q Glutamine
苏氨酸(a-氨基-b-羟基丁酸)*
苏Thr T Threonine
半胱氨酸(a-氨基-b-巯基丙酸)
半胱Cys C Cysteine
天冬酰胺(a-氨基丁酰胺酸)
天胺Asn N Asparagine
酪氨酸(a-氨基-b-对羟苯基丙酸)
酪Tyr Y Tyrosine
酸性氨基酸
天冬氨酸(a-氨基丁二酸)
天Asp D Aspartic acid
谷氨酸(a-氨基戊二酸)
谷Glu E Glutamic acid
碱性氨基酸
赖氨酸(a,w-二氨基己酸)*
赖Lys K Lysine
精氨酸(a-氨基-d-胍基戊酸)
精Arg R Arginine
20种常见氨基酸
20种常见氨基酸的名称和结构式
名称中文缩写英文缩写结构式
非极性氨基酸
甘氨酸(?-氨基乙酸)
Glycine 甘 Gly G
CH2COONH3
丙氨酸(?-氨基丙酸)
Alanine
丙 Ala A
CHCOONH3CH3
亮氨酸(?-甲基-?-氨基戊酸)* Leucine
亮 Leu
L
CHCOONH3(CH3)2CHCH2
异亮氨酸(?-甲基-?-氨基戊酸)* Isoleucine 异亮 Ile I
CHCOONH3CH3CH2CHCH3缬氨酸(?-甲基-?-氨基丁酸)* Valine
缬 Val V
CHCOONH3(CH3)2CH
脯氨酸(?-四氢吡咯甲酸)
Proline
脯 Pro P
COONHH
苯丙氨酸(?-苯基-?-氨基丙酸)* Phenylalanine 苯丙 Phe
F
CHCOONH3C2
蛋(甲硫)氨酸(?-氨基-?-甲硫基戊酸) * Methionine
蛋 Met
M
CHCOONH3CH3SCH2CH2
色氨酸[?-氨基-?-(3-吲哚基)丙酸]* Tryptophan
色 Trp
W
NCH2CHCOONH3H
不带电荷的极性氨基酸
丝氨酸(?-氨基-?-羟基丙酸) Serine
丝 Ser S
CHCOONH3HOCH2
谷氨酰胺(?-氨基戊酰胺酸)
Glutamine
谷胺 Gln Q
CH2CH2CHCOONH3H2NCO
苏氨酸(?-氨基-?-羟基丁酸)* Threonine 苏 Thr
T
CHCOONH3CH3CHOH
半胱氨酸(?-氨基-?-巯基丙酸) Cysteine 半胱 Cys C CHCOONH3HSCH2
氨基酸的化学结构式
氨基酸的化学结构式
氨基酸是生物体内质体、蛋白质的构成单元，是一类具有氨基和羧基的有机化合物。它们的分子结构包括一个氨基（-NH2）、一个羧基（-COOH）、一个氢原子以及一个侧链，侧链不同决定了不同氨基酸的性质和功能。
氨基酸分为20种常见的天然氨基酸，它们的化学结构式如下：
1. 甘氨酸（Gly）
H2N-CH2-COOH
2. 丙氨酸（Ala）
CH3-CH(NH2)-COOH
3. 苏氨酸（Ser）
HO-CH2-CH(NH2)-COOH
4. 苏胺酸（Thr）
CH3-CH(OH)-CH(NH2)-COOH
5. 丝氨酸（Ser）
HO-CH2-CH(NH)-COOH
6. 芳氨酸（Phe）
C6H5-CH2-CH(NH2)-COOH
7. 酸性胺酸（Asp）
HOOC-CH2-CH(NH2)-COOH
8. 酸性谷氨酸（Glu）
HOOC-CH2-CH2-CH(NH2)-COOH
9. 苯丙氨酸（Tyr）
HO-Ph-CH2-CH(NH2)-COOH
10. 赖氨酸（Lys）
H2N-CH2-CH2-CH2-CH2-NH2-COOH 11. 精氨酸（Arg）
HN=C(NH2)-NH-(CH2)3-CH(NH2)-COOH 12. 异亮氨酸（Ile）
CH3CH(NH2)CH(CH3)CH2COOH
13. 兰氨酸（Ksu）
HO-CH2-CH2CH(CH(CH3)2)-NH-C(O)OH 14. 苯丙氨酸（Phe）
HO-Ph-CH2-CH(NH2)-COOH
15. 苯丙氨酸（Phe）
HO-Ph-CH2-CH(NH2)-COOH
二十种氨基酸结构式
20种常见氨基酸的名称和结构式
中文缩
名称
英文缩写结构式
写
非极性氨基酸
甘氨酸(-氨基乙酸)
甘Gly G
Glycine
丙氨酸(-氨基丙酸)
丙Ala A
Alanine
亮氨酸(-甲基--氨基戊酸)*
亮Leu L
Leucine
异亮氨酸(-甲基--氨基戊酸)*
异亮Ile I
Isoleucine
缬氨酸(-甲基--氨基丁酸)*
缬Val V
Valine
脯氨酸(-四氢吡咯甲酸)
脯Pro P
Proline
苯丙氨酸(-苯基--氨基丙酸)*
苯丙Phe F
Phenylalanine
蛋(甲硫)氨酸(-氨基--甲硫基戊酸) *
蛋Met M
Methionine
色氨酸[-氨基--(3-吲哚基)丙酸]*
色Trp W Tryptophan
非电离的极性氨基酸
丝氨酸(-氨基--羟基丙酸)
丝Ser S Serine
谷氨酰胺(-氨基戊酰胺酸)
谷胺Gln Q Glutamine
苏氨酸(-氨基--羟基丁酸)*---
苏Thr T Threonine
半胱氨酸(-氨基--巯基丙酸)
半胱Cys C Cysteine
天冬酰胺(-氨基丁酰胺酸)
天胺Asn N Asparagine
酪氨酸(-氨基--对羟苯基丙酸)
酪Tyr Y Tyrosine
酸性氨基酸
天冬氨酸(-氨基丁二酸)
天Asp D Aspartic acid
谷氨酸(-氨基戊二酸)
谷Glu E Glutamic acid
碱性氨基酸
赖氨酸(,-二氨基己酸)*
赖Lys K Lysine
精氨酸(-氨基--胍基戊酸)
精Arg R Arginine
组氨酸[-氨基--(4-咪唑基)丙酸]
组His H Histidine
20种常见氨基酸
20种常见氨基酸的名称和结构式（一）
名称中文
缩写
英文缩写结构式
非极性氨基酸
甘氨酸(α-氨基乙酸)
Glycine 甘Gly
G
CH2COO
NH3
丙氨酸(α-氨基丙酸)
Alanine 丙Ala
A
CH COO
NH3
CH3
亮氨酸(γ-甲基-α-氨基戊
酸)* Leucine 亮Leu
L
CHCOO
NH3
(CH3)2CHCH2
异亮氨酸(β-甲基-α-氨基戊
酸)* Isoleucine 异亮Ile I
CHCOO
NH3
CH3CH2CH
CH3
缬氨酸(β-甲基-α-氨基丁
酸)* Valine 缬Val
V
CHCOO
NH3
(CH3)2CH
脯氨酸(α-四氢吡咯甲酸)
Proline 脯Pro P COO
N
H H
苯丙氨酸(β-苯基-α-氨基丙
酸)* Phenylalanine 苯丙Phe
F
CHCOO
NH3
CH2
蛋(甲硫)氨酸(α-氨基-γ-甲
硫基戊酸) * Methionine 蛋 Met
M
CHCOO
NH 3
CH 3SCH 2CH 2
色氨酸[α-氨基-β-(3-吲哚
基)丙酸]* Tryptophan
色 Trp W
N CH 2CH
COO
NH 3
H
不带电荷的极性氨基酸
丝氨酸(α-氨基-β-羟基丙
酸) Serine 丝 Ser
S
CHCOO
NH 3
HOCH 2
谷氨酰胺(α-氨基戊酰胺酸)
Glutamine 谷胺 Gln
Q
CH 2CH 2CHCOO
NH 3
H 2N C O
苏氨酸(α-氨基-β-羟基丁
酸)* Threonine 苏 Thr
T
CHCOO
NH 3
CH 3CH
OH
半胱氨酸(α-氨基-β-巯基丙
酸) Cysteine
半胱 Cys
二十种氨基酸结构式
20种常见氨基酸的名称和结构式
名称中文
缩写
英文缩写结构式
非极性氨基酸
甘氨酸(-氨基乙酸)
Glycine
甘Gly G 丙氨酸(-氨基丙酸)
Alanine
丙Ala A 亮氨酸(-甲基--氨基戊
酸)*
Leucine
亮Leu L
异亮氨酸(-甲基--氨基戊
酸)*
Isoleucine
异亮Ile I
缬氨酸(-甲基--氨基丁
酸)*
Valine
缬Val V
脯氨酸(-四氢吡咯甲酸)
Proline
脯Pro P 苯丙氨酸(-苯基--氨基丙
酸)*
苯丙Phe F
Phenylalanine
蛋(甲硫)氨酸(-氨基--甲
蛋Met M 硫基戊酸) *
Methionine
色氨酸[-氨基--(3-吲哚基)
丙酸]*
色Trp W Tryptophan
非电离的极性氨基酸
丝氨酸(-氨基--羟基丙酸)
丝Ser S Serine
谷氨酰胺(-氨基戊酰胺酸)
谷胺Gln Q Glutamine
苏氨酸(-氨基--羟基丁
苏Thr T
酸)*
Threonine
半胱氨酸(-氨基--巯基丙
半胱Cys C
酸)
Cysteine
天冬酰胺(-氨基丁酰胺酸)
天胺Asn N Asparagine
酪氨酸(-氨基--对羟苯基
酪Tyr Y 丙酸)
Tyrosine
酸性氨基酸
天冬氨酸(-氨基丁二酸)
天Asp D Aspartic acid
谷氨酸(-氨基戊二酸)
谷Glu E Glutamic acid
碱性氨基酸
赖氨酸(,-二氨基己酸)*
赖Lys K Lysine
精氨酸(-氨基--胍基戊酸)
精Arg R Arginine
组氨酸[-氨基--(4-咪唑基)
组His H 丙酸]
Histidine
二十种氨基酸结构式
二十种氨基酸结构式
20种常见氨基酸的名称和结构式
中文缩
名称
英文缩写结构式
写
非极性氨基酸
甘氨酸(-氨基乙酸)
甘Gly G
Glycine
丙氨酸(-氨基丙酸)
丙Ala A
Alanine
亮氨酸(-甲基--氨基戊酸)*
亮Leu L
Leucine
异亮氨酸(-甲基--氨基戊酸)*
异亮Ile I
Isoleucine
缬氨酸(-甲基--氨基丁酸)*
缬Val V
Valine
脯氨酸(-四氢吡咯甲酸)
脯Pro P
Proline
苯丙氨酸(-苯基--氨基丙酸)*
苯丙Phe F
Phenylalanine
蛋(甲硫)氨酸(-氨基--甲硫基戊酸) *
蛋Met M
Methionine
色氨酸[-氨基--(3-吲哚基)丙酸]* 色Trp W Tryptophan
非电离的极性氨基酸
丝氨酸(-氨基--羟基丙酸)
丝Ser S Serine
谷氨酰胺(-氨基戊酰胺酸)
谷胺Gln Q Glutamine
苏氨酸(-氨基--羟基丁酸)*--- 苏Thr T Threonine
半胱氨酸(-氨基--巯基丙酸)
半胱Cys C Cysteine
天冬酰胺(-氨基丁酰胺酸)
天胺Asn N Asparagine
酪氨酸(-氨基--对羟苯基丙酸) 酪Tyr Y Tyrosine
酸性氨基酸
天冬氨酸(-氨基丁二酸)
天Asp D Aspartic acid
谷氨酸(-氨基戊二酸)
谷Glu E Glutamic acid
碱性氨基酸
赖氨酸(,-二氨基己酸)*
赖Lys K Lysine
精氨酸(-氨基--胍基戊酸)
精Arg R Arginine
组氨酸[-氨基--(4-咪唑基)丙酸] 组His H Histidine
20种氨基酸的结构式和名称
20种氨基酸的结构式和名称20种氨基酸的结构式和名称如下：
1. 赖氨酸（Lysine）：C6H14N2O2
2. 亮氨酸（Leucine）：C6H13NO2
3. 苯丙氨酸（Phenylalanine）：C9H11NO2
4. 色氨酸（Tryptophan）：C11H12N2O2
5. 丝氨酸（Serine）：C3H7NO3
6. 谷氨酸（Glutamic acid）：C5H9NO4
7. 脯氨酸（Proline）：C5H9NO2
8. 甘氨酸（Glycine）：C2H5NO2
9. 丙氨酸（Alanine）：C3H7NO2
10. 甲硫氨酸（Methionine）：C5H11NO2S
11. 胱氨酸（Cysteine）：C3H7NO2S
12. 胱氨酸（Cystine）：C6H12N2O4S2
13. 丝氨酸（Threonine）：C4H9NO3
14. 脯氨酸（Tryptophan）：C11H12N2O2
15. 丝氨酸（Tyrosine）：C9H11NO3
16. 脯氨酸（Histidine）：C6H9N3O2
17. 胱氨酸（Asparagine）：C4H7NO3
18. 胱氨酸（Aspartic acid）：C4H7NO4
19. 脯氨酸（Glutamine）：C5H9NO3
20. 脯氨酸（Arginine）：C6H14N4O2
二十种氨基酸结构式
二十种氨基酸结构式 Document number：NOCG-YUNOO-BUYTT-UU986-1986UT
20种常见氨基酸的名称和结构式
名称中文缩
写
英文缩写结构式
非极性氨基酸
甘氨酸(?-氨基乙酸)
Glycine
甘Gly G
丙氨酸(?-氨基丙酸)
Alanine
丙Ala A
亮氨酸(?-甲基-?-氨基戊酸)*
Leucine
亮Leu L
异亮氨酸(?-甲基-?-氨基戊酸)*
Isoleucine
异亮Ile I
缬氨酸(?-甲基-?-氨基丁酸)*
Valine
缬Val V
脯氨酸(?-四氢吡咯甲酸)
Proline
脯Pro P
苯丙氨酸(?-苯基-?-氨基丙酸)*
Phenylalanine
苯丙Phe F
蛋(甲硫)氨酸(?-氨基-?-甲硫基戊
酸) *
Methionine
蛋Met M
色氨酸[?-氨基-?-(3-吲哚基)丙
酸]*
色Trp W Tryptophan
非电离的极性氨基酸
丝氨酸(?-氨基-?-羟基丙酸)
丝Ser S Serine
谷氨酰胺(?-氨基戊酰胺酸)
谷胺Gln Q Glutamine
苏氨酸(?-氨基-?-羟基丁酸)*---
苏Thr T Threonine
半胱氨酸(?-氨基-?-巯基丙酸)
半胱Cys C Cysteine
天冬酰胺(?-氨基丁酰胺酸)
天胺Asn N Asparagine
酪氨酸(?-氨基-?-对羟苯基丙酸)
酪Tyr Y Tyrosine
酸性氨基酸
天冬氨酸(?-氨基丁二酸)
天Asp D Aspartic acid
谷氨酸(?-氨基戊二酸)
谷Glu E Glutamic acid
碱性氨基酸
20种常见氨基酸缩写及结构式
20 种常有氨基酸的名称和构造式
中文
名
称
缩写
英文缩写
构造式
非极性氨基酸
甘氨酸 ( -氨基乙酸 )
Gly
CH 2 COO
甘
G
Glycine
NH 3
丙氨酸 ( -氨基丙酸 )
Ala
CH 3
CH
COO
Alanine
丙
A
NH 3
亮氨酸 ( -甲基 -
-氨基戊
(CH 3)2CHCH 2 CHCOO
酸)* 亮
Leu
L
NH 3
Leucine
异亮氨酸 (
-甲基 - -氨基戊
CH 3CH 2CH
CHCOO
酸)*
异亮
Ile
I
CH 3
NH 3
Isoleucine
缬氨酸 ( -甲基 - -氨基丁
(CH 3)2CH
CHCOO
酸)*
缬 Val V
NH 3
Valine
脯氨酸 ( -四氢吡咯甲酸 )
脯
Pro
P
Proline
N
COO
H
H
苯丙氨酸 ( -苯基 --氨基丙
酸)*苯丙Phe Phenylalanine
蛋(甲硫 )氨酸 ( -氨基 --甲
硫基戊酸 ) *蛋Met
Methionine
色氨酸 [ -氨基 --(3-吲哚基 )
丙酸 ]*色Trp Tryptophan
非电离的极性氨基酸
丝氨酸 ( -氨基 --羟基丙酸 )
丝Ser
Serine
谷氨酰胺 ( -氨基戊酰胺酸 )
谷胺Gln Glutamine
苏氨酸 ( -氨基 --羟基丁
酸)*苏Thr Threonine
半胱氨酸 ( -氨基 --巯基丙
酸)半胱Cys Cysteine
CH2CHCOO F
NH 3
CH3SCH2CH2 CHCOO M NH
3
CH2CH COO
W
N NH3
H
HOCH2CHCOO
S
NH 3
O
Q
H2N C
CH
2CH 2CHCOO
NH 3
CH3CH CHCOO
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20种常见氨基酸的名称和结构式
名称英文缩写结构式
非极性氨基酸
甘氨酸Glycine Gly G CH2COO NH3
丙氨酸Alanine Ala A
CH COO
NH3
CH3
亮氨酸* Leucine Leu L
CHCOO
NH3 (CH3)2CHCH2
异亮氨酸* Isoleucine Ile I
CHCOO
NH3 CH3CH2CH
CH3
缬氨酸* Valine Val V
CHCOO
NH3 (CH3)2CH
脯氨酸Proline Pro P COO
N
H H
苯丙氨酸* Phenylalanine Phe F
CHCOO
NH3 CH2
蛋(甲硫)氨酸* Methionine Met M
CHCOO
NH3 CH3SCH2CH2
色氨酸*Tryptophan Trp W
N CH2CH COO
NH3
H 非电离的极性氨基酸
丝氨酸Serine Ser S
CHCOO
NH3 HOCH2
谷氨酰胺 Glutamine Gln Q CH 2CH 2CHCOO
NH 3H 2N C O
苏氨酸* Threonine Thr T CHCOO
NH 3
CH 3CH OH 半胱氨酸 Cysteine Cys C
CHCOO
NH 3HSCH 2
天冬酰胺 Asparagine Asn N CH 2CHCOO
NH 3H 2N C O
酪氨酸 Tyrosine Tyr Y CHCOO
NH 3CH 2HO
酸性氨基酸
天冬氨酸 Aspartic acid Asp D 3HOOCCH 2CHCOO
谷氨酸 Glutamic acid Glu E CHCOO
NH 3HOOCCH 2CH 2
碱性氨基酸
赖氨酸* Lysine Lys K CHCOO
NH 2CH 2CH 2CH 2CH 2NH 3
精氨酸 Arginine Arg R H 2N C CHCOO
NH 2NHCH 2CH 2CH 2NH 2
组氨酸 Histidine His H N
CH 2CH COO NH 3N * 为必需氨基酸