外卖菜单

合集下载

于洋养生食谱减肥早餐外卖

于洋养生食谱减肥早餐外卖

于洋养生食谱减肥早餐外卖

以下是一份适合于洋养生食谱的减肥早餐外卖建议:

1. 燕麦粥:选用燕麦片,加入温水中浸泡15分钟。将浸泡后

的燕麦片加入到锅中,加适量无糖植物奶煮沸,然后转小火慢慢煮熟。最后,加入切碎的水果和少许蜂蜜调味。

2. 鸡蛋蔬菜卷:将鸡蛋打入碗中,加入少许盐和胡椒粉搅拌均匀。将橙色胡萝卜、青椒、洋葱和花椰菜切成细条状。在平底锅中加热植物油,倒入蛋液,摊成蛋皮后,放入蔬菜条状物,卷起来切成小段。

3. 菠菜鸡胸肉沙拉:将鸡胸肉撒上盐和黑胡椒粉后,用少许橄榄油涂抹在上面。在烤盘上烤制鸡胸肉片,直到鸡肉熟透。将菠菜洗净后沥干水分,加入葡萄干、核桃、切碎的苹果和橙子,拌匀。最后,将烤好的鸡肉切成块状,加入菠菜沙拉中。

4. 素食三明治:将全麦面包片烤至金黄色,涂抹上适量的番茄酱。在面包片上放上蔬菜叶片(如生菜和菠菜),再加入切成薄片的黄瓜、番茄和鳄梨。最后,盖上另一片麦面包即可。

5. 水果杂粮酸奶杯:在玻璃杯中加入蓝莓、草莓、切块的香蕉和杂粮(如燕麦片、葵花籽),最后倒入低脂酸奶。可以根据个人口味加入少许蜂蜜或姜粉增加风味。

这是一份营养均衡且低卡的洋养生食谱减肥早餐外卖建议,每

一道菜都富含纤维、维生素和矿物质,能够提供身体所需的能量,同时促进新陈代谢和减肥。

快餐菜单大全

快餐菜单大全

快餐菜单大全

1. 早餐菜单

1.1 美式早餐

•煎蛋三明治:美式煎蛋、熏肉、奶酪夹在烤面包中间,搭配薯条和浓缩咖啡。

•烤面包夹火腿:烤面包夹上加热过的火腿片,搭配果汁或牛奶。

•蔬菜鸡蛋卷:炒鸡蛋卷上包裹蔬菜丝,搭配黑咖啡或红茶。

1.2 中式早餐

•煎饼果子:薄饼里包上煎蛋饼、黄瓜丝、葱花,加入酱料后卷起来食用。可选择加入油条、豆腐脑等配料。

•豆沙包:外层是白色的面粉包子,里面填充着甜蜜的红豆沙馅,可作为早餐或点心。

•麦片粥:将麦片煮成粥,加入适量的牛奶和水果块,搭配油条或包子。

2. 午餐菜单

2.1 西式快餐

•汉堡套餐:牛肉饼夹在两片面包中间,加入奶酪、蔬菜和酱料,配上薯条和汽水。

•炸鸡块:酥脆的炸鸡块,可以选择辣味或原味,搭配薯条或沙拉。

•意大利面:面条搭配番茄酱、奶酪和各种蔬菜或肉类,口感丰富。2.2 中式快餐

•炒饭:炒饭中可以加入蔬菜、鸡蛋、肉类等配料,口味多样。

•炸串:各种蔬菜和肉类串串经过炸制,香气四溢,搭配辣椒酱和凉拌菜。

•酸辣粉:宽粉搭配酸辣汤底,加入豆芽、酸笋、腐竹等配料,口感酸辣可口。

3. 晚餐菜单

3.1 快餐套餐

•炸鸡米饭套餐:炸鸡块配米饭,搭配浓汤和凉菜。

•意面套餐:意大利面搭配饮料和沙拉,口味丰富。

•牛扒套餐:烤牛扒搭配薯条、凉拌菜和饮料,营养丰富。

3.2 面食类

•酸辣粉:宽粉搭配酸辣汤底,加入豆芽、酸笋、腐竹等配料,口感酸辣可口。

•炸酱面:面条搭配炸酱汁,加上黄瓜丝和豆腐干,口味独特。

•炸疙瘩汤:将发面疙瘩加入煮制好的汤底,加入蔬菜和肉片。

4. 小吃菜单

4.1 凉菜

养生食谱外卖菜单

养生食谱外卖菜单

养生食谱外卖菜单

1. 素炒三丝:鲜嫩豆腐丝、胡萝卜丝和木耳丝炒至松软,再搭配适量的酱油和香油调味,口感清爽爽口。

2. 青椒炒蘑菇:绿色青椒和香菇切片,用高温翻炒,保留蔬菜的原汁原味,增添健康元素。

3. 地三鲜:土豆、茄子和青椒切块,炖煮至软烂,口感绵软,色香味俱佳。

4. 凉拌黄瓜:清嫩的黄瓜切片,搭配适量的酱油、醋和蒜末,口感爽脆,开胃解渴。

5. 蒸鲈鱼:新鲜的鲈鱼用葱姜蒜调味,蒸至鱼肉鲜嫩,时令健康的选择。

6. 清炖鸡汤:选用新鲜鸡肉和各种时蔬,慢炖入味,汤中充满鸡香和蔬菜的鲜美。

7. 素炒豆芽:鲜嫩的豆芽经过高温翻炒,保持其原汁原味,口感脆嫩。

8. 番茄鸡蛋汤:用新鲜番茄和鸡蛋熬制的汤,口感绵密,酸甜可口。

9. 蒜蓉菠菜:新鲜菠菜用蒜蓉翻炒,保留其营养和绿色,口感清爽。

10. 温热果蔬沙拉:新鲜的水果和蔬菜切块,拌入适量的油醋和低脂酸奶,健康营养又美味。

【盒饭菜谱】盒饭菜谱大全、快餐盒饭菜谱、盒饭菜谱设计

【盒饭菜谱】盒饭菜谱大全、快餐盒饭菜谱、盒饭菜谱设计

【盒饭菜谱】盒饭菜谱大全、快餐盒饭菜谱、盒饭菜谱设计

快餐盒饭已经是现代人必不可少的必需品了。城市的发展速度很快,人们的生活节奏也跟着加快,大部分人中午的就餐问题就可能靠外卖来解决了。餐厅应适时瞄准这个盈利节点,抓住机会,通过外卖来提高销售额。其实,快餐也是大有学问的,定价,菜品的搭配,运输的方式都是一一明确的方面。盒饭菜谱常见的快餐菜谱有:红烧带鱼、海带炖肉、土豆牛肉、红烧翅根、虎眼丸子、红烧平快餐菜谱鱼、红烧瓦块鱼、冬瓜煨腔骨、红烧鸡块、东坡肉炖海带、川府牛腩、梅嚣菜扣肉、糖醋里脊、红油飘香骨、菠萝古老肉、红烧排骨、炸翅根、大枣牛肉、菠萝排骨、鲜菇鸡块、土豆烧肉、炸琵琶腿、红烧丸子、南瓜扣肉、榛磨鸡块、糖醋瓦块鱼、东坡肉、芝麻丸子、酱烧鸡快餐菜谱腿、煎炸鸡块、海带排骨、香酥鱼排、水煮牛肉、葱烧海参、辣子鸡块、泡椒翅根、红烧鸡腿、四喜丸子、回锅肉、辣子鸡丁、葱段烧肉、芋头烧肉、香酥芝麻肉、南煎丸子、白芸猪手、粉蒸鸡肉、熏鸡、五香扣肉、牛肉烩南瓜、豌豆烧牛肉、魔芋烧鸭、姜末鸡块、香煎带鱼、酥炸小鲫鱼、姜末辣味鱼、胡罗卜烧羊肉、面筋烧肉、排骨炖冻豆腐、酱烧兔肉、家常炖鲤鱼、干煎小黄鱼、鱼香肉丝、五彩肉片、肉末豇豆、尖椒肉丝、宫保鸡丁、肉片茄子、肉片菜花、木耳肉片、土豆肉片、肉片焖扁豆、鱼

香鸡丝、鲜蘑肉片、木须肉片快餐菜谱、青椒肉片、肉焖三条、肉丝拉皮、鱼香鸡米、肉片面筋莴笋、肉焖三条、五彩肉丝、鸡丝香芹、土豆鸡丁、鸡片莴笋、鸡丝拉皮、蒜苗鸡丝、黑椒牛柳、耗油牛柳、肉丝炒海带、蒜苗肉丝、五彩滑蛋肉丝、肉片三鲜、肉片莴笋、豆泡白菜肉片、红烧肉烧豆腐、三丝豆芽炒肉丝、榨菜肉丝、肉片炒黄瓜、鸡丁青椒、葱爆肉、滑溜里脊、肉片炒平菇、五彩鸡丝、玉兰片快餐菜谱炒肉、青笋烧老鸭、丝瓜焖腊肉、蒜苗炒肚丝、肉片炒刀豆、爆三样、宫爆肉丁、蘑菇鸡片、油菜回锅肉、肉丝炒榨菜、青椒肉丁、京酱肉丝、鸡蛋炒西红柿、素什锦、三丝豆芽、火腿炒三丁、地三鲜、尖椒土豆丝、菠菜拌粉丝、香菇油菜、虾皮小白菜、清炒油麦菜、鸡蛋炒西葫芦、熏干香芹、西红柿炒菜花、干煸豆角、肉末酸豆角、海米菜花、炒合快餐菜谱菜、海米油菜、肉末雪菜黄豆、、鱼香茄子、醋溜白菜、麻婆豆腐、香菇烧日本豆腐、芹菜伴花生米、炝炒圆白菜、海米油菜、蒜茸菠菜、肉末豆腐、红烧豆腐嚣、烧茄子、三色瓜丁、葱油豆腐、尖椒土豆片、、家常豆腐、炝炒小白菜、小炒圆白菜、芝麻菠菜、大蒜熬白菜、海米瓜条、红烧日本豆腐、蒜茸西兰花、西芹炒百合、清炒苦瓜、酱爆茄子、凉拌缸豆、烧三样、葱爆木耳、蟹黄豆腐、豆腐烧蘑菇、素扒白菜、海米西芹、毛豆炒青椒、五色菜花、油焖豆角京东肉饼、门丁肉饼、荤素水饺、荤素馅饼、麻辣莜面、四川凉

美图外卖菜单设计方案

美图外卖菜单设计方案

美图外卖菜单设计方案

1. 特色红烧肉

- 色香味俱佳的特色红烧肉,入口即化的嫩肉搭配香甜的红烧汁。

- 特点:醇香,口感极佳。

- 建议搭配:米饭、炒面、蔬菜。

2. 香辣鸡翅

- 鲜嫩多汁的鸡翅蘸着香辣酱,辣味十足且带有微微麻辣感。- 特点:辛辣,爽口。

- 建议搭配:凉拌小黄瓜、啤酒。

3. 清炒时蔬

- 精选时令蔬菜快速翻炒而成,保留了蔬菜的原汁原味。

- 特点:清淡,健康。

- 建议搭配:白饭、炒面。

4. 鱼香肉丝

- 经典川菜,瘦肉丝搭配鱼香酱汁,酸甜爽口的口味。

- 特点:鲜嫩,酸甜可口。

- 建议搭配:米饭、面条、蔬菜。

5. 酸辣汤

- 经典中餐汤品,酸爽辣味,入口即化的丝瓜丝和嫩豆腐。- 特点:酸辣开胃。

- 建议搭配:米饭、面条。

6. 椒盐虾

- 新鲜的大虾裹上椒盐炸至金黄酥脆,外酥内嫩的美味。- 特点:酥脆,鲜美。

- 建议搭配:啤酒、蔬菜。

7. 糖醋里脊

- 经典中式菜品,糖醋味道醇厚,外脆里嫩的里脊肉。

- 特点:甜中带酸,口感丰富。

- 建议搭配:米饭、面条、蔬菜。

8. 醋溜白菜

- 地道川菜,酸爽的味道和脆嫩的白菜带来的美食享受。- 特点:清淡,酸爽开胃。

- 建议搭配:米饭。

9. 干煸豆角

- 口感酥脆的豆角外表炸至金黄,入口香脆爽口。

- 特点:酥脆,清香。

- 建议搭配:米饭、面条。

10. 鱼香茄子

- 醇香的鱼香味与软糯的茄子碰撞,口感丰富的经典菜品。- 特点:咸鲜,软糯。

- 建议搭配:米饭、面条。

【盒饭菜谱】盒饭菜谱大全、快餐盒饭菜谱、盒饭菜谱设计

【盒饭菜谱】盒饭菜谱大全、快餐盒饭菜谱、盒饭菜谱设计

【盒饭菜谱】盒饭菜谱大全、快餐盒饭菜谱、盒饭菜谱设计

展开全文

快餐盒饭已经是现代人必不可少的必需品了。城市的发展速度很快,人们的生活节奏也跟着加快,大部分人中午的就餐问题就可能靠外卖来解决了。餐厅应适时瞄准这个盈利节点,抓住机会,通过外卖来提高销售额。其实,快餐也是大有学问的,定价,菜品的搭配,运输的方式都是一一明确的方面。

盒饭菜谱

常见的快餐菜谱有:

红烧带鱼、海带炖肉、土豆牛肉、红烧翅根、虎眼丸子、红烧平快餐菜谱鱼、红烧瓦块鱼、冬瓜煨腔骨、红烧鸡块、东坡肉炖海带、川府牛腩、梅嚣菜扣肉、糖醋里脊、红油飘香骨、菠萝古老肉、红烧排骨、炸翅根、大枣牛肉、菠萝排骨、鲜菇鸡块、土豆烧肉、炸琵琶腿、红烧丸子、南瓜扣肉、榛磨鸡块、糖醋瓦块鱼、东坡肉、芝麻丸子、酱烧鸡快餐菜谱腿、煎炸鸡块、海带排骨、香酥鱼排、水煮牛肉、葱烧海参、辣子鸡块、泡椒翅根、红烧鸡腿、四喜丸子、回锅肉、辣子鸡丁、葱段烧肉、芋头烧肉、香酥芝麻肉、南煎丸子、白芸猪手、粉蒸鸡肉、熏鸡、五香扣肉、牛肉烩南瓜、豌豆烧牛肉、魔芋烧鸭、姜末鸡块、香煎带鱼、酥炸小鲫鱼、姜末辣味鱼、胡罗卜烧羊肉、面

筋烧肉、排骨炖冻豆腐、酱烧兔肉、家常炖鲤鱼、干煎小黄鱼、鱼香肉丝、五彩肉片、肉末豇豆、尖椒肉丝、宫保鸡丁、肉片茄子、肉片菜花、木耳肉片、土豆肉片、肉片焖扁豆、鱼香鸡丝、鲜蘑肉片、木须肉片快餐菜谱、青椒肉片、肉焖三条、肉丝拉皮、鱼香鸡米、肉片面筋莴笋、肉焖三条、五彩肉丝、鸡丝香芹、土豆鸡丁、鸡片莴笋、鸡丝拉皮、蒜苗鸡丝、黑椒牛柳、耗油牛柳、肉丝炒海带、蒜苗肉丝、五彩滑蛋肉丝、肉片三鲜、肉片莴笋、豆泡白菜肉片、红烧肉烧豆腐、三丝豆芽炒肉丝、榨菜肉丝、肉片炒黄瓜、鸡丁青椒、葱爆肉、滑溜里脊、肉片炒平菇、五彩鸡丝、玉兰片快餐菜谱炒肉、青笋烧老鸭、丝瓜焖腊肉、蒜苗炒肚丝、肉片炒刀豆、爆三样、宫爆肉丁、蘑菇鸡片、油菜回锅肉、肉丝炒榨菜、青椒肉丁、京酱肉丝、鸡蛋炒西红柿、素什锦、三丝豆芽、火腿炒三丁、地三鲜、尖椒土豆丝、菠菜拌粉丝、香菇油菜、虾皮小白菜、清炒油麦菜、鸡蛋炒西葫芦、熏干香芹、西红柿炒菜花、干煸豆角、肉末酸豆角、海米菜花、炒合快餐菜谱菜、海米油菜、肉末雪菜黄豆、、鱼香茄子、醋溜白菜、麻婆豆腐、香菇烧日本豆腐、芹菜伴花生米、炝炒圆白菜、海米油菜、蒜茸菠菜、肉末豆腐、红烧豆腐嚣、烧茄子、三色瓜丁、葱油豆腐、尖椒土豆片、、家常豆腐、炝炒小白菜、小炒圆白菜、芝麻菠菜、大蒜熬白菜、海米瓜条、红烧日本豆腐、蒜茸西兰花、西芹炒百合、清炒苦瓜、酱爆茄子、凉拌缸豆、烧三样、葱爆木耳、蟹黄豆腐、豆腐烧蘑菇、素扒白菜、海米西芹、毛豆炒青椒、五色菜花、油焖豆角京东肉饼、门丁肉饼、荤素水饺、荤素馅饼、麻辣莜面、四川凉面、羊肉泡馍、鱼头泡饼、酸辣粉、鸡丝米线、三鲜米线、北京炸酱面、扁豆焖面、红烧牛肉面、红烧牛肉米线、肉夹馍、小笼包嚣子、川北凉粉、山西凉皮、朝鲜冷面、兰州拉面、刀削面、广式炒河粉、各式炒饭、春饼、薄饼卷肉、卤煮火烧等。

500元标准菜单

500元标准菜单

500元标准菜单

在这个社会快节奏的生活中,我们常常会因为工作繁忙或者其

他原因忽略了自己的饮食健康。因此,我们需要一个简单、方便、

且价格合理的标准菜单,来满足我们日常的饮食需求。今天,我将

为大家介绍一份500元标准菜单,让大家在忙碌的工作生活中也能

保证饮食的健康和营养。

早餐:

1. 鸡蛋三明治,将鸡蛋打散,加入适量盐和胡椒粉,搅拌均匀。在平底锅中加热少许油,倒入鸡蛋液,煎至两面金黄。将煎好的鸡

蛋放在全麦面包片上,再加入生菜叶和番茄片,即可做成美味的三

明治。

2. 牛奶燕麦粥,将燕麦片和牛奶放入锅中煮沸,然后转小火煮

至燕麦变软。最后加入适量蜂蜜和水果块,搅拌均匀即可。

午餐:

1. 番茄鸡肉意面,将意大利面放入滚水中煮熟,捞出备用。锅

中倒入少许油,加入葱姜蒜爆香,再加入切块的鸡肉翻炒至变色。

加入番茄酱、盐和胡椒粉,翻炒均匀后加入煮熟的意面,翻炒均匀

即可。

2. 凉拌黄瓜,将黄瓜切成薄片,加入少许盐腌制片刻,然后挤

去水分。加入蒜泥、醋、酱油、香油和少许糖,拌匀即可。

晚餐:

1. 红烧鲫鱼,将鲫鱼去鳞去内脏,洗净切块。锅中倒入适量油,加入葱姜蒜爆香,再加入鲫鱼块煎至两面金黄。加入料酒、酱油、

糖和水,大火烧开后转小火炖至汤汁浓稠即可。

2. 清炒时蔬,将青菜、胡萝卜、青椒等蔬菜洗净切块备用。锅

中倒入少许油,加入蒜泥爆香,再加入蔬菜翻炒均匀,加入盐和少

许鸡精调味即可。

以上就是一份简单而美味的500元标准菜单,既满足了我们对

美食的追求,又不会给我们的荷包造成太大的压力。希望大家在忙

碌的工作中也能关注自己的饮食健康,保持良好的体魄和精神状态。

外卖菜品分组横线

外卖菜品分组横线

外卖菜品分组横线

随着互联网的普及和外卖行业的快速发展,越来越多的人选择通过外卖平台点餐。外卖菜品丰富多样,让人眼花缭乱。为了帮助大家更高效地选择心仪的菜品,本文将介绍外卖菜品的分类及如何根据需求挑选合适的外卖菜品。

一、外卖菜品分类概述

外卖菜品可以根据口味、食材、烹饪方式等多种因素进行分类。以下为主要的外卖菜品分类:

1.中式菜品:包括家常菜、火锅、烧烤、炖菜等;

2.西式菜品:如汉堡、披萨、意面等;

3.日韩料理:寿司、拉面、韩式烤肉等;

4.素食:纯素食、蔬菜沙拉、豆腥料理等;

5.地方特色:川菜、粤菜、湘菜等;

6.快餐:炸鸡、汉堡、薯条等;

7.饮品:奶茶、咖啡、果汁等;

8.甜品:蛋糕、冰淇淋、慕斯等。

二、常见外卖菜品分组

1.热销菜品:根据销量和口碑,挑选出的受欢迎菜品;

2.优惠套餐:搭配好的菜品组合,价格通常较为实惠;

3.新品推荐:餐厅最新推出的菜品,可能为限时优惠;

4.招牌菜:餐厅的拿手菜品,代表餐厅特色;

5.辣度可选:根据个人口味,选择不同程度的辣味;

6.食材可选:可自选搭配的食材,如肉类、海鲜、蔬菜等;

7.特殊需求:如无糖、少油、加料等,可根据需求定制。

外卖流程标准及注意事项

外卖流程标准及注意事项

限 份
相 应 人 数 的 银 耳 羹
人 数 赠 送 水 果 一 份 和
元 以 上 订 单 备 注
99元以内 点餐即赠
100元-299元
300元-499元
四、外卖打包注意事项
1、小票不给用户 小票是用户的消费凭证,也是用户核对菜品的一个重要依据,每个用户都需要这个小票核对菜品,目前我们很多门 店在外卖打包时都没有把小票放到礼品盒内或手提袋内, 建议:我们每个订单都把小票放进去 礼品盒包装的直接放进礼品盒内,手提袋包装的用订书机订在手提袋内侧, 2、烧饼打包不封口 我们的烧饼都是用早餐袋装,在外送过程中,骑手骑车时容易让烧饼撒出早餐袋,建议每个烧饼装袋后在封口处对 折一下在用订书机封口一次即可 至于食品安全上订书钉会不会掉落在烧饼袋内,经过测试对折后订书钉都是在袋外 呈现,对折一次也不会导致订书钉断裂,对折两次的话因对折后的纸太厚,撕袋的速度太快和力度太大都会影响订书 钉断裂, 建议:烧饼用早餐袋打包后对折一次在用订书钉封口, 3、打包时不区分冷热菜 ★不区分热菜和机刀切肉类的菜品摆放 我们的锅底和酥肉类产品温度偏高,机刀切肉类的产品都是冷冻冷藏出品,在打包时如放在一起,容易导致机刀切 肉类的产品加速解冻,从而影响产品品质和口感, 建议在打包时区分开,如果由于外包装的问题无法区分,可以热菜放在最上一层下边紧挨着摆放蔬菜,这样的摆放 可以有效避免和减缓由温度问题影响到肉类产品品质和口感 4、标签贴的使用 标签是品牌形象的一种展示,是品牌形象的一种视觉推广方式,我们部分门店在标签的使用上区分堂食和外卖 外 卖订单打包时贴标签,堂食打包时不贴标签 ,部分门店忙时不贴标签,不忙时才贴标签,在外卖打包过程中贴标签,既耽 误打包速度和堂食客户的服务还浪费了员工在堂食高峰期间的工时, 建议:标签使用不区分堂食和外卖,只要有用到餐盒的地方我们都可以贴上标签,标签的黏贴时间建议放在早上的 备餐时间,把黏贴标签当成早上备餐的一项工作,

肯德基外卖套餐菜单

肯德基外卖套餐菜单

肯德基外卖套餐菜单

肯德基外卖菜单(KFC 菜单)点餐须知Ordering Remark:

1) 不设最低消费,谢绝小费No minimum order amount requested and no need for tips;

2) 收取6 元外送费RMB 6 per order charged for delivery service

3) 为保证产品质量,各分店有送餐范围限制。若您的地址超出服务区造成无

法送餐,敬请原谅.Sorry for cannot provide

delivery service if your address exceeds our coverage.

肯德基外卖电话:4008-823-823

一块吮指原味鸡

Original Recipe 1 pc 5 块

一块香辣鸡翅Hot Wing 1 pc 6 块

胡萝卜餐包Dinner Roll 2 个

香甜粟米棒Corn-on-the-Cob 1 根

1.25 升装百事可乐

Pepsi Cola 1.25L 1 瓶

肯德基外卖菜单之外带全家餐-3 块上校Bucket 3NUG 一块吮指原味鸡

Original Recipe 1 pc 5 块

一块香辣鸡翅Hot Wing 1 pc 6 块

胡萝卜餐包Dinner Roll 2 个

上校鸡块(三块) 3NUG 1 份

1.25 升装百事可乐

Pepsi Cola 1.25L 1 瓶

之缤纷全家桶Grazing Bucket

一块吮指原味鸡

Original Recipe 1 pc 3 块

一块香辣鸡翅Hot Wing 1 pc 4 块

餐厅订餐流程及菜单推荐

餐厅订餐流程及菜单推荐

餐厅订餐流程及菜单推荐

1. 餐厅订餐流程

餐厅订餐流程是指顾客如何通过预定来享用餐厅的服务。以下

是一般的餐厅订餐流程:

1. 选择餐厅:根据个人喜好、口味和需求选择合适的餐厅。

2. 查看菜单:在餐厅网站、手机应用或现场菜单上查看所提供

的菜品和价格。

3. 食物选择:根据个人喜好,选择想要点的菜品和数量。

4. 下单:通过电话、在线订餐平台或现场服务员下单。

5. 提供信息:提供送餐地址、联系人姓名和电话等必要信息。

6. 确认订单:确认订单的内容、数量、价格和送餐时间等细节。

7. 支付方式:选择合适的支付方式进行支付。

8. 等待送餐:根据约定时间等待送餐。

9. 验收食物:收到食物后,检查订单的准确性和完整性。

10. 享用美食:按照自己的喜好来享用美食。

2. 菜单推荐

以下是一些常见的菜单推荐,供您参考:

2.1. 开胃菜

- 凉拌黄瓜:清爽可口,开胃解暑。

- 酸辣土豆丝:口感丰富,微辣开胃。

2.2. 主菜

- 清蒸鲈鱼:清淡鲜美,营养丰富。

- 咕咾肉:甜酸口感,香脆多汁。

- 宫保鸡丁:口感麻辣,肉嫩爽口。

- 麻婆豆腐:麻辣鲜香,口感细腻。

2.3. 主食

- 炒饭:香味扑鼻,口感松软。

- 麻辣烫:麻辣鲜香,暖胃解馋。

2.4. 甜点

- 拔丝香蕉:外酥里嫩,甜蜜可口。

- 芒果班戟:芒果鲜香,蛋糕松软。

以上菜单只是推荐,您可以根据个人口味和需求来选择合适的菜品。请您预订时注意注意餐厅的供应情况和价格,以获得更好的用餐体验。

祝您用餐愉快!

精简餐饮菜单

精简餐饮菜单

精简餐饮菜单

早餐

1. 蛋饼:可选择培根、蔬菜、起司等配料

2. 燕麦粥:可选择加入水果或坚果

3. 水煮蛋:软硬程度可按顾客喜好调整

4. 烤面包:可选择果酱或黄油涂抹

午餐

1. 意式披萨:多种口味可选,如水果海鲜、蔬菜榴莲等

2. 牛肉汉堡:配上新鲜蔬菜和特制酱汁

3. 拉面:可选择拉面或乌冬面,汤底有豚骨或鸡汤可选

4. 炒饭:可选肉类或海鲜等多种口味

晚餐

1. 烤鸡:香料烘烤,鲜嫩多汁

2. 酸辣汤:可选肉丁或素食口味

3. 烤肉拼盘:包含牛肉、猪肉、鸡肉等多种选择

4. 煎鲈鱼:浸泡特制酱汁,口感鲜美

甜点

1. 巧克力蛋糕:口感绵密,香甜可口

2. 水果沙拉:新鲜水果搭配特制酸甜酱汁

3. 香草冰淇淋:多种口味可选

4. 泡芙:软绵绵的外皮,内馅包含多种口味

饮料

1. 咖啡:浓缩、拿铁、卡布奇诺等多种选择

2. 果汁:新鲜水果榨汁,口感清新

3. 茶水:果茶、花茶、绿茶等多种口味可选

4. 饮料:可乐、雪碧、橙汁等多种选择

特色菜品

1. 香煎鸡排套餐:配有土豆泥和蔬菜沙拉

2. 美式牛排:甄选优质牛肉煎烤,口感鲜嫩

3. 海鲜拼盘:充满大海味道的新鲜海鲜搭配海鲜酱汁

4. 泰式炒河粉:香辣可口,口感丰富

我们的餐厅还提供儿童套餐,以及素食菜单供选择。欢迎光临,我们将竭诚为您服务!

外送盒饭菜单设计方案

外送盒饭菜单设计方案

外送盒饭菜单设计方案设计方案一:

1. 麻辣香锅

2. 酸菜鱼

3. 干锅牛蛙

4. 香辣鸡翅

5. 孜然羊肉

6. 水煮肉片

7. 鱼香茄子

8. 麻辣豆腐

9. 口水鸡

10. 麻婆豆腐

11. 干锅包菜

12. 水煮鱼

13. 糖醋排骨

14. 宫保鸡丁

15. 酸辣粉

16. 担担面

17. 香菇牛肉粥

18. 鸡蛋炒饭

19. 番茄炒蛋

20. 小炒肉

设计方案二:

1. 黄焖鸡米饭

2. 红烧肉饭

3. 麻辣烫饭

4. 叉烧拼饭

5. 卤肉饭

6. 清蒸鱼饭

7. 酱爆鸡丁饭

8. 蒜香回锅肉饭

9. 香辣炸鸡饭

10. 咖喱牛肉饭

11. 酸菜鱼饭

12. 樱桃肉饭

13. 鱼排饭

14. 芥末鸡饭

15. 麻婆豆腐饭

16. 干锅鸭脖饭

17. 蚂蚁上树饭

18. 四川火锅饭

19. 香辣蟹饭

20. 素菜炒面

盒饭菜谱盒饭菜谱大全、快餐盒饭菜谱、盒饭菜谱设计

盒饭菜谱盒饭菜谱大全、快餐盒饭菜谱、盒饭菜谱设计

【盒饭菜谱】盒饭菜谱大全、快餐盒饭菜谱、盒饭菜谱设计

快餐盒饭已经是现代人必不可少的必需品了。城市的发展速度很快,人们的生活节奏也跟着加快,大部分人中午的就餐问题就可能靠外卖来解决了。餐厅应适时瞄准这个盈利节点,抓住机会,通过外卖来提高销售额。其实,快餐也是大有学问的,定价,菜品的搭配,运输的方式都是一一明确的方面。盒饭菜谱常见的快餐菜谱有:红烧带鱼、海带炖肉、土豆牛肉、红烧翅根、虎眼丸子、红烧平快餐菜谱鱼、红烧瓦块鱼、冬瓜煨腔骨、红烧鸡块、东坡肉炖海带、川府牛腩、梅嚣菜扣肉、糖醋里脊、红油飘香骨、菠萝古老肉、红烧排骨、炸翅根、大枣牛肉、菠萝排骨、鲜菇鸡块、土豆烧肉、炸琵琶腿、红烧丸子、南瓜扣肉、榛磨鸡块、糖醋瓦块鱼、东坡肉、芝麻丸子、酱烧鸡快餐菜谱腿、煎炸鸡块、海带排骨、香酥鱼排、水煮牛肉、葱烧海参、辣子鸡块、泡椒翅根、红烧鸡腿、四喜丸子、回锅肉、辣子鸡丁、葱段烧肉、芋头烧肉、香酥芝麻肉、南煎丸子、白芸猪手、粉蒸鸡肉、熏鸡、五香扣肉、牛肉烩南瓜、豌豆烧牛肉、魔芋烧鸭、末鸡块、香煎带鱼、酥炸小鲫鱼、末辣味鱼、胡罗卜烧羊肉、面筋烧肉、排骨炖冻豆腐、酱烧兔肉、家常炖鲤鱼、干煎小黄鱼、鱼香肉丝、五彩肉片、肉末豇豆、尖椒肉丝、宫保鸡丁、肉片茄子、肉片菜花、木耳肉片、土豆肉片、肉片焖扁豆、鱼

香鸡丝、鲜蘑肉片、木须肉片快餐菜谱、青椒肉片、肉焖三条、肉丝拉皮、鱼香鸡米、肉片面筋莴笋、肉焖三条、五彩肉丝、鸡丝香芹、土豆鸡丁、鸡片莴笋、鸡丝拉皮、蒜苗鸡丝、黑椒牛柳、耗油牛柳、肉丝炒海带、蒜苗肉丝、五彩滑蛋肉丝、肉片三鲜、肉片莴笋、豆泡白菜肉片、红烧肉烧豆腐、三丝豆芽炒肉丝、榨菜肉丝、肉片炒黄瓜、鸡丁青椒、葱爆肉、滑溜里脊、肉片炒平菇、五彩鸡丝、玉兰片快餐菜谱炒肉、青笋烧老鸭、丝瓜焖腊肉、蒜苗炒肚丝、肉片炒刀豆、爆三样、宫爆肉丁、蘑菇鸡片、油菜回锅肉、肉丝炒榨菜、青椒肉丁、京酱肉丝、鸡蛋炒西红柿、素什锦、三丝豆芽、火腿炒三丁、地三鲜、尖椒土豆丝、菠菜拌粉丝、香菇油菜、虾皮小白菜、清炒油麦菜、鸡蛋炒西葫芦、熏干香芹、西红柿炒菜花、干煸豆角、肉末酸豆角、海米菜花、炒合快餐菜谱菜、海米油菜、肉末雪菜黄豆、、鱼香茄子、醋溜白菜、麻婆豆腐、香菇烧日本豆腐、芹菜伴花生米、炝炒圆白菜、海米油菜、蒜茸菠菜、肉末豆腐、红烧豆腐嚣、烧茄子、三色瓜丁、葱油豆腐、尖椒土豆片、、家常豆腐、炝炒小白菜、小炒圆白菜、芝麻菠菜、大蒜熬白菜、海米瓜条、红烧日本豆腐、蒜茸西兰花、西芹炒百合、清炒苦瓜、酱爆茄子、凉拌缸豆、烧三样、葱爆木耳、蟹黄豆腐、豆腐烧蘑菇、素扒白菜、海米西芹、毛豆炒青椒、五色菜花、油焖豆角京东肉饼、门丁肉饼、荤素水饺、荤素馅饼、麻辣莜面、凉面、

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

我也是大学生

比较畅销的有:

西红柿鸡蛋(要糖的)、土豆丝(麻辣、醋溜)、地三鲜、西红柿牛肉、鱼香肉丝、宫保鸡丁(置顶!)、尖椒肉丝、木须肉、醋溜白菜、土豆烧肉、酱爆肝尖、田园小炒(芹菜、豆干、腐竹、胡萝卜炒在一起的)、韭菜鸡蛋、尖椒鸡蛋、豆干辣炒肉、豆角炒肉、酸菜牛肉、鱼香鸡蛋、酱爆丸子、...一时记不得那么多了

同时说明一下我在邯郸上学以上是这里的大众口味~

配点下饭菜建议湘菜(适合大众口味)。川菜也行

至于卖些什么,因地方口味而定,看那里的人喜欢吃什么。

卖点,青椒肉丝,红烧肥肠,红烧排骨,土豆啊,藕啊,茄子啊,时蔬等等... 鱼香肉丝,红烧鸡块,萝卜牛腩,宫保鸡丁,狮子头,红烧带鱼==

西红柿炒蛋,红烧茄子,清炒豆角或者清炒青菜,炝炒青瓜==

方案一:白菜粉条韭菜豆皮酸辣土豆丝木耳肉

方案二:红烧豆腐素炒油麦菜干煸豆角香菇肉片

方案三:醋溜葫芦海米冬瓜炝莲白土豆牛肉

方案四:红烧(鱼香)茄子韭菜豆芽素炒茼蒿鱼香肉丝

方案五:韭菜炒蛋素炒豆角麻婆豆腐宫保鸡丁

这几种方案适合外卖并且一年四季菜价比较稳定

1.酸菜粉丝汤

2.炒空心菜

3.再炒个番茄鸡蛋(土鸡蛋)

4.榨菜肉丝

您可以试一试这几道菜既开胃有下饭而且视觉感官又不错。

吃过也搭配过

外卖的菜你要看适合外送吗?例如糖醋类的就不适合而且还有一些菜是趁热吃的也不适合外卖

我给你的方案首要考虑的是价格其次才是是不是适合外卖

你加入开餐厅主要考虑还是成本下来是顾客心目中的价格不然不好做!

外卖与快餐店菜品与菜单设计 .快餐外卖

2010年02月17日

星期一星期二星期三木曜日星期五星期六日曜日

午餐豉汁蒸排骨

咸鱼蒸肉饼

宫保鸡丁

青瓜炒肉片花生焖猪手

豉汁焖鸡

咸鱼肉丝茄子

酸菜炒结肠

清蒸鱼

冬菇焖鸡

虾米蒸水蛋

炒菜心陈皮鸡

红烧肉

冬瓜焖鸭

丝瓜炒肉片

梅菜扣肉

洋葱烧鸭

番茄炒蛋

炒莱菔左公鸡

梅菜蒸肉饼

尖椒炒猪腰

炒洋白菜冬菇蒸鸡

蒙古牛

圆椒炒鸡肾

炒白菜

汤猪骨冬瓜汤豆腐鱼头汤酸辣汤猪肝枸杞汤甩袖汤海鲜汤猪骨莱菔汤

晚饭烧鸭

炒鸡

青瓜炒鲜鱿

排骨焖土豆

炒生菜红烧凤爪

香芋扣肉

尖椒炒猪心

焖南瓜杏仁鸡

凉瓜牛肉

榨菜花肉

莲藕猪手

炒大白菜豉汁蒸排骨

鱼香肉丝

尖椒炒猪腰

凉瓜煎蛋

炒时蔬蒜芯炒烧肉

冬菇焖鸡

豆角炒肉片

炒生菜陈皮牛

红烧凤爪

丝瓜炒肉片

莱菔干煎蛋

煎咸水鱼

酸甜排骨

冬瓜焖鸭

炒菜心

汤紫菜蛋花汤节瓜咸蛋汤番茄蛋花汤冬瓜肉片汤云吞汤枸杞咸蛋汤番茄蛋花汤

夜消鱼片粥

面包

炒大米磨成的粉

蟹肉馄饨京彩瘦肉粥

鲜肉包鸡肉粥

莲蓉包猪骨粥

炒河粉

点心蛋糕骨腩粥

豆沙包

肉片汤粉

三丝炒粉

肉片粥绿豆粥

粽子

(二)外卖食堂菜谱设计要求

1、明确经营项目

外卖食堂的经营项目有很多,在设计菜谱时,首先要了解首要经营哪些菜品,根据这个原则来制定外卖菜谱。经过一段时间的经营运作,了解各类菜品的销售情况和顾客选中率,一些销售量少,顾客很少点到的菜品应实时勾销,并且补充进一些新的菜品以保证有适合的品种数量。

二、制定适当的价格

外卖食堂的各类菜品,销售价格不宜定得过高。因为外卖菜品的制作成本低于零售菜品,可以大批量生产,有利于降低成本;在销售过程中,大都的消费者都是打包带出食堂食用,食堂没必要供给进食场地和其他服务,所以经营成本较低;许多消费者,尤其是一些旅游景点的游客、社区居民、工薪阶层,很难接受重价位的菜品,如果订价高,无法被消费者接受,最终影响销售量。所以,外卖菜品要物美价廉,薄利多销。

三、菜谱设计要全面

制作一份好的菜谱,内部实质意义必须全面。例如,外卖食品的品种、价格、每份定量以及食堂宣传促销信息,都尽可能设计在菜谱上。设计外卖菜谱,还要注重菜谱整体结构的艺术性、广告文字的优美性、食品照片的效果等。

(三)外卖食堂菜品设计要领

外卖食堂菜品一般分为饭菜类、面食类、冷菜类、混淆类。

(1)饭菜类:一般以米饭、爆炒类和焖烧类菜品为主,以套餐或单份的情势发售。

(2)面食类:一般以炒面、水饺、煎饺、小笼包等面食品种居多。

(3)冷菜类:一般以各类卤菜类、烧烤类、炸制类、凉拌类品种为主,如烧肉、烤鸭、卤鸡、拌青菜等。

(4)混淆类:一般以米饭、菜品、面食等品种为主。

底下推荐一些外卖套餐组合,供大家制作菜谱时参考。

(1)针对商务办公人员的商务套餐。

? 豪华商务套餐。

以较高级的菜品为主,首要用于招待商务客人。产品组合为:米饭+3荤菜+2素菜+1开胃菜+汤+点心+饮料。

? 经济商务套餐。

订餐者一样平常食用,产品组合为:米饭+2荤菜+1素菜+1开胃菜+饮料。

(2)针对家庭的套餐。

? 全家福套餐。

产品组合为:米饭+4荤菜+3素菜+3开胃菜+点心+油炸食品(不含反式脂肪)+饮料。

? 亲子套餐。

这是专为为儿童食用设计的外卖套餐,产品组合为:米饭+菜蔬+油炸食品(不含反式脂肪)+点心+维他命饮料。

? 福星高照套餐。

这是专门为老年人设计的外卖套餐,食品组合为:米饭+清淡菜蔬(蒸煮为佳)+补钙点心+补钙饮料。

(3)针对店铺经营者的套餐。

? 经济套餐。

产品组合为:米饭+2荤菜+2素菜+1开胃菜+饮料。

? 豪华套餐。

产品组合为:米饭+3荤菜+3素菜+1开胃菜+点心+饮料。

相关文档
最新文档