黑炭芒果芝士慕斯

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适合小学生做的甜品100种

适合小学生做的甜品100种1.蛋糕2.冰淇淋3.糖果4.香蕉派5.芝士蛋糕6.马卡龙7.果冻8.蛋奶酥9.软糖10.棒棒糖11.巧克力棒12.巧克力饼干13.千层糕14.慕斯蛋糕15.曲奇饼干16.草莓派17.果酱派18.芒果布丁19.芒果果冻20.芒果慕斯21.芒果蛋糕22.芒果果酱23.芒果冰沙24.芒果软糖25.芒果慕斯蛋糕26.芒果奶油蛋糕27.芒果布丁蛋糕28.芒果蛋奶酥29.芒果巧克力蛋糕30.芒果奶油派31.芒果芝士蛋糕32.芒果果酱蛋糕33.芒果软糖蛋糕34.芒果蛋糕卷35.芒果冰淇淋蛋糕36.芒果芝士派37.芒果曲奇饼干38.芒果软糖派39.芒果巧克力饼干40.芒果马卡龙41.芒果棒棒糖42.芒果泡芙43.芒果蛋卷44.芒果果冻蛋糕45.芒果派派46.芒果蛋糕心47.芒果派派蛋糕48.芒果蛋糕碗49.芒果芝士蛋糕卷50.芒果果酱蛋糕卷51.芒果巧克力蛋糕卷52.芒果软糖蛋糕卷53.芒果奶油蛋糕卷54.芒果布丁蛋糕卷55.芒果芝士派蛋糕56.芒果软糖派蛋糕57.芒果巧克力饼干蛋糕58.芒果马卡龙蛋糕59.芒果棒棒糖蛋糕60.芒果泡芙蛋糕61.芒果软糖芝士蛋糕62.芒果软糖芝士派63.芒果芝士软糖蛋糕64.芒果巧克力芝士蛋糕65.芒果芝士派软糖蛋糕66.芒果巧克力芝士派蛋糕67.芒果芝士马卡龙蛋糕68.芒果芝士棒棒糖蛋糕69.芒果芝士泡芙蛋糕70.芒果芝士蛋糕心71.芒果芝士派派蛋糕72.芒果芝士蛋糕碗73.芒果芝士蛋糕卷74.芒果芝士冰淇淋蛋糕75.芒果芝士果酱蛋糕76.芒果芝士软糖蛋糕77.芒果芝士奶油蛋糕78.芒果芝士布丁蛋糕79.芒果芝士蛋奶酥80.芒果芝士巧克力蛋糕81.芒果芝士奶油派82.芒果芝士果酱派83.芒果芝士冰沙84.芒果芝士软糖派85.芒果芝士果冻蛋糕86.芒果芝士派派蛋糕87.芒果芝士蛋糕心88.芒果芝士派派蛋糕89.芒果芝士蛋糕碗90.芒果芝士蛋糕卷91.芒果芝士冰淇淋蛋糕92.芒果芝士果酱蛋糕93.芒果芝士软糖蛋糕94.芒果芝士奶油蛋糕95.芒果芝士布丁蛋糕96.芒果芝士蛋奶酥97.芒果芝士巧克力蛋糕98.芒果芝士奶油派99.芒果芝士果酱派100.芒果芝士冰沙。

慕斯的配方计算公式

慕斯的配方计算公式慕斯是一种口感轻盈、口味丰富的甜点，它的制作需要精确的配方和计算。

在制作慕斯时，配方的计算是非常重要的，因为每种原料的比例都会影响最终的口感和味道。

在本文中，我们将介绍慕斯的配方计算公式，并讨论如何根据配方计算出最佳的慕斯制作方法。

慕斯的基本配方通常包括鲜奶油、巧克力、糖和明胶。

根据不同的口味和需求，可以添加水果、坚果、酒精等其他原料。

在制作慕斯时，首先需要计算出每种原料的比例，然后根据实际情况进行调整。

鲜奶油是慕斯的主要原料之一，它决定了慕斯的口感和质地。

一般来说，鲜奶油的比例在30%至40%之间，具体比例取决于个人口味和制作方法。

如果想要制作口感更加细腻的慕斯，可以增加鲜奶油的比例；如果想要制作口感更加轻盈的慕斯，可以减少鲜奶油的比例。

巧克力是慕斯的另一个重要原料，它决定了慕斯的味道和颜色。

一般来说，巧克力的比例在20%至30%之间，具体比例取决于巧克力的浓度和个人口味。

如果想要制作浓郁的巧克力慕斯，可以增加巧克力的比例；如果想要制作口味更加清淡的慕斯，可以减少巧克力的比例。

糖是慕斯的调味原料，它决定了慕斯的甜度和口感。

一般来说，糖的比例在10%至15%之间，具体比例取决于个人口味和添加其他甜味原料的情况。

如果想要制作更甜的慕斯，可以增加糖的比例；如果想要制作口味更清淡的慕斯，可以减少糖的比例。

明胶是慕斯的凝固剂，它决定了慕斯的硬度和稳定性。

一般来说，明胶的比例在2%至5%之间，具体比例取决于慕斯的口感和制作方法。

如果想要制作更加稳定的慕斯，可以增加明胶的比例；如果想要制作口感更加柔软的慕斯，可以减少明胶的比例。

除了基本配方外，慕斯的口味还可以通过添加其他原料来进行调整。

例如，可以添加水果泥、坚果碎、酒精等原料来增加慕斯的口味和营养价值。

在计算配方时，需要根据这些原料的特性和口味来进行调整，以确保最终的慕斯口感和味道符合预期。

在实际制作慕斯时，配方的计算是非常重要的。

一般来说，可以按照以下步骤进行配方计算：首先，确定慕斯的口感和味道。

西厨英语

面包类：牛油戟Butter Pancake丹麦包Danish Pastry牛角包Croissant餐包Breaol红豆包Jamble bread提子包Grapa Bread肉松包Dried meat tcoss bread肠仔包Sausage bread菠萝包Pineapple bread蒜茸包Garlic bread面包条Bread stick朱古力喷泵Chococate oil曲奇Cookies水果串Fruit甜品：提拉米苏Tiramisu芒果布甸Mango pudding香草蛋糕Herb cake黑森林蛋糕Black forest cake水蜜桃派Peack pie巧克力派Chocolte pie水果蛋糕Fruit cake布朗尼Browhie栗子慕斯Chestnut mousse大理芝士蛋糕Cheese cake抹茶奶酪慕斯杯Tea cheese mousse木糖布甸Sugar pudding双皮奶Double-boiled fresh milk焦糖炖蛋Caramel custard椰汁布丁Colonut pudaing腰果派Cashew nut pie拿破仑酥Napoleon paste黑白巧古力慕斯Black white chololate mousse芒果奶酪Mango chesse绿茶慕斯Greeh tea mousse干果类Cdried fruit：奇异果干Kiwi fruit香焦干Banana话梅Plam candy番薯干Sweet potato山楂干Hawthorn菠萝干Pineapple咖啡Coffee红茶Blak tea淡奶Milk配料：柠檬角Lemen咯嗲汁Cocktail dressing日本酱油Soya sauce青芥辣Wasabi萝卜丝Carrot寿司姜Sushi ginger法汁French dressing它它汁Tartar dressing千岛汁Thousand island dressing 油醋汁Oil vinegar dressing面包粒Bread芝士粉Polmesan cheese水瓜柳Caper青水榄Grcen olive黑水榄Black olive洋葱仔Onion水果类：香蕉Banana甜橙Orange哈密瓜Honey melon西瓜Water melon火龙果Dragon fire fruit橙汁Orange juice柠汁Lemon juice西柚汁Grape truit juice提子汁Grape juice啤酒Beer海鲜类Seafood:翡翠螺Conch青口Mussel沙白Sha bai fish生蚝Oyster扇贝Suallop三文鱼刺身Salmon吞拿鱼刺身Tuna fish深海八爪鱼Sea dace青口：雕鱼Bream/Red snoepper珍珠八爪鱼Octopus中华海草Sea grass日式海螺肉Sea snail沙虾Shrimp濑尿虾Mantis shrimp红蟹Crab亚拉斯加蟹脚Alaslcan carb claw 大鲅虾Prawn花螺Baby lonia areo late青瓜Cucumber珍珠茄Egg plant西生菜Lettuce紫椰菜Cabbage韭菜生菜Fellow lettuce牛油生菜Butter lettuce红腰豆Broacl罗马生菜Roman lettuce红叶生菜Red lettuce鲜果沙律Fruit salad凉拌海蜇头Tossed fish jelly 寿司拼盘Sushi platter烟鸭胸Smoked duck breast 磨菇肠Mushroom sausage 牛扒Steak牛仔骨T-Bome红彬鱼Goden thred fish仓鱼Gog fish秋刀鱼Saury多春鱼Spring fish鸡扒Chicken chop羊扒Lamp chop牛肉Beef鱼片Fillet猪肝Pork liver猪腰Pigs kidey贡丸Pork ball虾丸Shrimp ball牛式汤Chinese daily soup 白粥Congee西式汤Wetern styce soup 炸花生Peanut deeptry榨菜Pickled mustard tuber 潮洲咸菜Plckles chao zhon 橄榄菜Kale borecole/sty葱花Spring onion炸干洋葱Deepfry onion陈醋Vinegar酱油Soya sauce辣椒酱Chili sauce香草汁Herb sauce黑椒汁Black pepper sauce蒜茸汁Garlic sauce红酒汁Wine sauce热菜：红酒烩牛尾Stwed oxtail with red wine金针菇肥牛卷Flammulina veltpes with beef fat roll 法式焗南瓜Baked pumpin fraich style杨州炒饭Fried rice Yangzhou style意式鲜虾意粉Italy style baked shrimp spaghetti椒盐掌中宝Deep fry sote chicken feet with chilli salt 牛油香草扒大虾Pan fty prawn butter with herb蒸鱼Sreamed fish soy beah suace泰式鱼卷Fish roll thai style葱油鸡Steamed chicken with scallion oil蒜茸炒西兰花Fried broccoli with garlic西兰花炒虾仁Fried broccoli with shrimp西兰花炒花枝片Fried broccoli with sliced squice西式扒时蔬Panfay vegetale西芹百合炒虾仁Fried shrimp with celery loly西芹炒鲜鱿Fried sleeve fish with celery炸手指鱼Deepfry figer fish吉列鱼扒Jrttet fille吉列猪扒Juttet pork chop香草焗土豆Baked potato with hreb酱焗意粉Baked bolognaise with spaghetti蕃茄酱烩意粉Baked spaghetei with tomato烟肉芦笋卷Asparagus balon roll牛式炒面Fried noodle Chinese style炸鸡亦中Deep fry chicken wings烧鸭胸Roast duck breast豉汁焖鸭Daked puck with soya bean suace清蒸鲜鱼Steamed perch盐烧三文鱼头Panfry sdmon fish head with salt。

中晚餐点心菜牌英文版带音标

绿豆奶冻Milk Jelly With Green Bean [mɪlk] [ˈdʒeli] [wɪð] [gri:n] [bi:n]芒果乳酪慕斯Mango&Cheese Mousse [ˈmæŋgəʊ] & [tʃi:z] [mu:s]芝士派Cheese pie [tʃi:z] [paɪ]奇异果慕斯Kiwi Fruit Mousse [ˈki:wi:] [fru:t] [mu:s]龟苓膏Guiling Jelly [ˈdʒeli]抹茶树莓慕斯Green Tea and Raspberry Mousse[gri:n] [ti:] [ənd] [ˈrɑ:zbəri] [mu:s]杨枝西米露Yangzhi Sago [ˈseɪgəʊ]芒果千层蛋糕Mango Cake [ˈmæŋgəʊ][keɪk]草莓蛋糕Strawberry Cake [ˈstrɔ:bəri][keɪk]巧克力沙架蛋糕Sacher Cake[sa:kə(r)] [keɪk]拿破仑蛋糕Napoleon Cake [nə'pəʊljən][keɪk]金万利黄桃冻芝士Yellow Peach Cheese [ˈjeləʊ] [pi:tʃ] [tʃi:z]蓝莓芝士蛋糕Blueberry Cheese Cake [ˈblu:bəri] [tʃi:z] [keɪk]红豆奶冻Milk Jelly With Red Bean [mɪlk] [ˈdʒeli] [wɪð] [red ] [bi:n]榴莲芝士Durian cheese [ˈdʊəriən] [tʃi:z]菠萝慕斯Pineapple Mousse [ˈpaɪnæpl][mu:s]酸奶慕斯Yogurt Mousse [ˈjəʊgət][mu:s]香橙巧克力慕斯Orange Chocolate Mousse [ˈɒrɪndʒ][ˈtʃɒklət][mu:s]巧克力慕斯Chocolate Mousse [ˈtʃɒklət][mu:s]核桃覆盆子慕斯Walnut Mousse [ˈwɔ:lnʌt][mu:s]蓝莓白巧克力蛋糕Blueberry Chocolate Mousse [ˈblu:bəri][ˈtʃɒklət][mu:s]提拉米苏Tiramisu [tɪrəmɪ'sʊ]杏仁芭菲Almond Parfait [ˈɑ:mənd] [pɑ:'feɪ]水果蛋糕Fruit Cake [fru:t][keɪk]日式轻芝士蛋糕Cheese Cake [tʃi:z][keɪk]林泽蛋糕Linzer Crust [krʌst]纽约烤芝士蛋糕Chesses Cake [tʃi:z][keɪk]绿茶白巧克力蛋糕Green Tea Chocolate Cake [gri:n] [ti:] [ˈtʃɒklət][keɪk]抹茶慕斯Green Tea Mousse [gri:n][mu:s]巧克力布朗尼Chocolate Brownie [ˈtʃɒklət][ˈtʃɒklət]黑森林蛋糕Schwarzwald Cake [keɪk]杏仁酥脆饼Almond Crisp Biscuit [ˈɑ:mənd] [krɪsp] [ˈbɪskɪt]草莓慕斯Strawberry Mousse [ˈs trɔ:bəri][mu:s]歌剧蛋糕Opera [ɔ:p(ə)rə]菠萝慕斯Pineapple Mousse [ˈpaɪnæpl][mu:s]法式巧克力蛋糕Chocolate Mousse [ˈtʃɒklət][mu:s]香蕉慕斯Banana Mousse [bəˈnɑ:nə][mu:s]芒果慕斯Mango Mousse [ˈmæŋgəʊ][mu:s]杏仁水果派Almond Fruit Pie [ˈɑ:mənd][fru:t][paɪ]水果挞Fruit Tart [fru:t] [tɑ:t]核桃派Walnut Pie [ˈwɔ:lnʌt] [paɪ]德国芝士蛋糕Cheese Cake [tʃi:z][keɪk]胡萝卜蛋糕Carrot Cake [ˈkærət][keɪk]酥粒苹果派Crisp Apple Pie [krɪsp] [ˈæpl] [paɪ]瑞士卷Swiss Roll [swɪs] [rəʊl]焦糖布丁Caramel Pudding [ˈkærəmel] [ˈpʊdɪŋ]林挞派Lin Pie Tart [paɪ] [tɑ:t]蜂蜜Honey [ˈhʌni]。

10寸慕斯蛋糕配方大全

10寸慕斯蛋糕配方大全慕斯与布丁一样属于甜点的一种，其性质较布丁更柔软，入口即化。

另外制作时最大的特点是配方中的蛋白、蛋黄、鲜奶油都须单独与糖打发，再混入一起拌匀，所以质地较为松软，有点像打发了的鲜奶油。

慕斯使用的胶冻原料是动物胶，所以需要置于低温处存放。

那慕斯蛋糕怎么做呢?下面是店铺为大家带来的10寸慕斯蛋糕配方3种，希望可帮助大家!10寸慕斯蛋糕配方3种：10寸慕斯蛋糕配方1：巧克力慕斯蛋糕围边及蛋糕片材料：蛋黄4个，细砂糖45g，蛋白4个，细砂糖45g，低筋面粉120g，糖粉适量(筛围边上)。

巧克力慕斯巧克力慕斯材料：牛奶20g，鲜奶油20g，可可粉5g，巧克力45g，黄油30g，鲜奶油60g，细砂糖10g。

树莓慕斯材料：冷冻树莓75g，细砂糖20g，吉利丁1片，动物性鲜奶油75g，细砂糖15g。

装饰：新鲜无花果，新鲜树莓，绑带，插排。

做法：1)蛋糕围边及蛋糕片：分离蛋黄蛋白，蛋黄加入45g细砂糖打至膨胀，粘稠，发浅黄，备用。

2)蛋白分3次加入45g细砂糖打到能拉起直角尖。

3)将蛋黄糊倒入打好的蛋白糊中，用橡皮刮刀翻拌均匀;然后一边筛入低筋面粉，一边将面粉与蛋糊混合，直到混合均匀，完全看不到干粉。

4)使用直径1cm圆形裱花嘴，将面糊装入裱花带中，在铺有不沾布的烤盘中，竖着一条条的挤出蛋糕围边。

挤好后在表面筛上2层糖粉，马上放入预热好的200度烤箱烘烤，约10-15分钟。

5)接着仍使用刚才的裱糊袋，在烤盘上挤出2个螺旋状的圆片，直径至少要与模具的直径相当，或比模具的直径略大，时间温度同上。

6)烤好后，围边的底边切齐，1条不够围住模具内部，就要准备2条。

7)制作巧克力慕斯：牛奶、鲜奶油放在锅中同煮(注意：别做错了。

8)煮沸后熄火加入可可粉搅拌均匀，然后放在火上再次煮沸。

9)将煮沸的可可牛奶溶液，倒入切碎的巧克力中。

10)利用可可牛奶溶液的热度，将巧克力融化，拌匀。

11)加入彻底软化的膏状黄油搅拌均匀。

艾灸养生食谱美食大全蛋糕

艾灸养生食谱美食大全蛋糕以下是一些艾灸养生食谱和美食大全的蛋糕制作方法，供您参考：1. 原味芝士蛋糕：- 材料：奶油奶酪、饼干碎、砂糖、鸡蛋、香草精、鲜奶油。

- 步骤：a. 将饼干碎和砂糖混合，并加入融化的黄油，制作底部饼干层。

b. 将奶油奶酪、糖、鸡蛋和香草精混合打发至顺滑。

c. 将混合物倒入底部饼干层中，用180°C预热的烤箱烤约30分钟。

d. 出炉后，用鲜奶油装饰即可。

2. 巧克力慕斯蛋糕：- 材料：巧克力、鲜奶油、砂糖、鸡蛋、黄油、可可粉。

- 步骤：a. 将巧克力和黄油融化，并加入混合的糖、鸡蛋和可可粉。

b. 将鲜奶油打发至浓稠状态，与巧克力混合物融合均匀。

c. 将混合物倒入模具中，冷藏至凝固即可。

3. 芒果慕斯蛋糕：- 材料：芒果、吉利丁片、饼干碎、黄油、砂糖、鲜奶油。

- 步骤：a. 将芒果去皮切块，用搅拌机打成泥状。

b. 吉利丁片用水泡软，加热至溶解。

c. 将饼干碎和融化的黄油混合，做成底部饼干层。

d. 将芒果泥、砂糖和鲜奶油混合均匀，加入溶解的吉利丁片。

e. 将混合物倒入模具中，冷藏至凝固，表面可以放上新鲜的芒果块装饰。

4. 柠檬蛋糕：- 材料：鸡蛋、砂糖、柠檬汁、柠檬皮屑、低筋面粉、玉米淀粉。

- 步骤：a. 将鸡蛋、糖、柠檬汁和柠檬皮屑混合打发至浓稠状态。

b. 将低筋面粉和玉米淀粉混合倒入混合物中，轻轻搅拌均匀。

c. 将混合物倒入烤盘中，用180°C预热的烤箱烤约25-30分钟。

5. 抹茶红豆蛋糕卷：- 材料：鸡蛋、砂糖、低筋面粉、抹茶粉、红豆沙、淡奶油。

- 步骤：a. 将鸡蛋和糖打发至浓稠状态。

b. 将低筋面粉和抹茶粉混合筛入混合物中，轻轻搅拌均匀。

c. 在烤盘上铺上烤盘纸，倒入混合物，用铲子铺平。

d. 将烤盘放入预热至180°C的烤箱中烤约10-12分钟。

e. 出炉后，翻转蛋糕片，均匀涂抹红豆沙和淡奶油，然后卷起。

希望以上的蛋糕食谱能给您带来一些灵感和尝试的欲望。

转转蛋糕文案短句

转转蛋糕文案短句目录：1. 引子：灵感的来临2. 红丝绒蛋糕：热情奔放的浪漫3. 芒果慕斯蛋糕：清新甜蜜的味道4. 巧克力蛋糕：诱惑着你的黑暗诱惑5. 提拉米苏蛋糕：浓厚的意式风情6. 芝士蛋糕：口感细腻的滋味7. 水果拼盘蛋糕：色彩斑斓的绚丽盛宴8. 冰淇淋蛋糕：夏日消暑的天堂9. 结语：蛋糕，尽享甜蜜时刻1. 引子：灵感的来临蛋糕，是一种美食的艺术，是人们对甜蜜生活的向往。

每当灵感降临，我总会陷入一片沉思，想象着未来蛋糕的可能。

不同口味的蛋糕，如同世间的各种美好，都值得探索和品味。

2. 红丝绒蛋糕：热情奔放的浪漫红丝绒蛋糕，用鲜艳的红色点缀，散发着浓厚的浪漫气息。

轻盈的口感，让人感受到爱情的温暖和甜蜜。

每一口蛋糕，仿佛都在诉说一段动人的爱情故事。

3. 芒果慕斯蛋糕：清新甜蜜的味道芒果慕斯蛋糕，蜜色的外表散发着淡雅的气息。

宛如轻柔的细语，满载着清新甜蜜的味道，让人沉醉其中。

每一口蛋糕，都仿佛蕴藏着夏日阳光的温暖。

4. 巧克力蛋糕：诱惑着你的黑暗诱惑巧克力蛋糕，散发着浓烈的可可香气。

让人无法抗拒的诱惑，就如同黑暗中的引诱，让人陶醉其中。

每一口蛋糕，都仿佛释放出爱与美的魔力。

5. 提拉米苏蛋糕：浓厚的意式风情提拉米苏蛋糕，醇香的咖啡味道与绵软的奶油完美融合。

仿佛置身于意大利的小巷，感受浓厚的意式风情。

每一口蛋糕，都仿佛品味着浓浓的幸福。

6. 芝士蛋糕：口感细腻的滋味芝士蛋糕，丝滑的口感让人难以忘怀。

柔软的蛋糕底配上细腻的芝士馅，每一口都带来极致的享受。

每一口蛋糕，仿佛在舌尖上绽放出无与伦比的滋味。

7. 水果拼盘蛋糕：色彩斑斓的绚丽盛宴水果拼盘蛋糕，各色水果的鲜艳色彩勾勒出一幅绚丽的画卷。

清爽的水果与柔软的蛋糕交织，每一口都如同品味了一场色彩缤纷的绚丽盛宴。

8. 冰淇淋蛋糕：夏日消暑的天堂冰淇淋蛋糕，以冰凉的感觉消暑，令人心旷神怡。

每一口蛋糕，都仿佛品尝到了夏日的清爽和快乐。

它是夏天的天堂，让人沉醉其中。

八寸芒果慕斯蛋糕做法君之

八寸芒果慕斯蛋糕做法君之夏天里面需要清爽的感觉～配方谁吃谁知道哈。

以下量做了一个八寸大蛋糕+一个饭碗的边角料慕斯，大家仅供参考哦。

下面小编为你整理了一些八寸芒果慕斯蛋糕的做法。

八寸芒果慕斯蛋糕的配料可可味蛋糕：八寸蛋黄4个玉米油40g 牛奶(或豆浆)60g盐1g 蛋清3个细砂糖60g 低粉80g可可粉10g 芒果慕斯层：芒果泥400g 细砂糖30g淡奶油400g 酸奶100g盐1g 柠檬酒(或柠檬汁)15ml八寸芒果慕斯蛋糕的做法步骤1. 先制作可可味蛋糕胚子：蛋黄打散加入玉米油乳化均匀，然后加入牛奶拌匀。

2. 筛入混合好的可可粉，低粉和盐。

3. 画z字混合均匀。

4. 分三次加入细砂糖打发蛋清至干性发泡。

分三次与面糊翻拌混合均匀。

5. 面糊呈蓬松细腻状，能够保持纹路说明没有消泡。

6. 放入8寸戚风模具中，入预热好的烤箱，150度上下管中下层烘烤约50分钟左右。

7. 放凉后倒扣，冷却后横切成三片蛋糕片，用两片即可。

为了让蛋糕体更加湿润与慕斯层形成更融洽的口感，建议在蛋糕胚上抹一层奶酒液(混合牛奶和柠檬酒即可)。

将一片放在模具底部，备用。

8. 来切一下芒果，芒果横切成三片。

9. 用刀这样划开。

10. 翻开呈块状。

11. 将好看的形状的芒果块切下来用来做装饰，大约150g左右。

12. 其余的用料理棒打成果泥备用，果泥约400g。

13. 制作慕斯层：淡奶油加细砂糖和盐打发。

天气炎热所以坐冰水打，打到浓稠出现纹路即可。

14. 打好的淡奶油。

15. 吉利丁片与牛奶混合加热。

16. 稍微加热后吉利丁片就完全融化了。

17. 与芒果泥混合。

18. 混合后取出约50g果泥+50ml水作为表面淋面备用。

19. 剩余所有果泥与淡奶油，酸奶，柠檬酒全部翻拌混合均匀。

酸奶我用的是安慕希，柠檬酒没有的话也可以用柠檬汁和朗姆酒调配。

加入酸奶和柠檬酒都是为了让成品吃起来清新不腻口。

20. 倒入准备好蛋糕底的模具中。

21. 盖上一层蛋糕胚。

芝士慕斯做法是什么

芝士慕斯做法是什么
奶酪有许多别名,也称为奶酪或奶酪,或从英语(奶酪)直译或奶酪,奶酪,奶酪是一种把酸后牛奶中添加酶或食物产生的细菌。

通常奶酪是用牛奶,但也有山羊、绵羊奶酪牛奶或水。

细菌降低ph 值,并加入独特的味道，大多数奶酪呈乳白色金黄即可。

那么，芝士慕斯做法是什么呢?
1.饼干压碎，加入融化好的黄油，搅拌均匀，倒入4寸活底模具，压紧，放入冰箱冷藏半小时。

2.7g吉利丁粉倒入30ml冷水中溶解，芒果切块加10ml水打成果泥,取2小勺果泥留作镜面用。

剩余放入小锅加热至冒泡，再把溶解好的吉利丁液倒入搅拌均匀，关火，待用!
3.奶油奶酪隔水搅拌到没颗粒状，将果泥分三次倒入再搅拌均匀。

4.将淡奶油加糖粉打发7成，成奶昔状，分次加入果泥奶酪糊中，搅拌均匀。

倒入冰箱的模具，振掉气泡。

然后放入冰箱冷藏2小时
5.将3g吉利丁粉倒入20ml冷水中溶解，再加热留下的2小勺果泥，再把溶解后的吉利丁液搅拌均匀，果胶做好后放温!
6.将冷藏2小时后的慕斯拿出来倒入果胶，再放入冰箱冷藏4小时。

7.脱模!(电吹风在模具四周吹一下，放个茶杯在模具下面，一顶就下来了)然后再装饰一下就OK!(要是装饰一些水果也可以
在第六步中一起加入，那样更固定)
芝士慕斯做法是什么，制作慕斯果冻是最重要的原材料如琼脂、明胶、果冻粉,也有专门的慕斯粉了。

另一个生产配方的最大特点是蛋白质,蛋黄和糖、奶油独处,混合在一起,所以相对柔软的质地,有点像是鲜奶油。

因为使用摩丝果冻材料是动物胶,所以需要低温储存。

重庆冷餐会菜单与流程[方案]

重庆冷餐会菜单与流程[方案]重庆冷餐会菜单、冷餐会流程以下详情查看: 一、重庆婚庆冷餐会甜点菜单(慕斯系列)1. 8英寸慕斯蛋糕1个2.10英寸慕斯蛋糕1个3.32杯奶油杯子蛋糕4.12瓶布丁(口味任选)5.10个棒棒糖蛋糕6.40片曲奇饼干7.40个小慕斯切片8.鲜花免费装饰台面二、重庆婚庆冷餐会甜品套餐 (慕斯、芝士、翻糖系列) 1、棒棒糖15颗(棒棒糖颜色、款式按婚礼主题颜色搭配，每颗都扎系丝带非常精致)2、奶油糖霜纸杯蛋糕20个(中号带杯围，纸杯和杯托按主题婚礼颜色搭配)3、翻糖纸杯蛋糕10个(中号无杯围，杯子外包装和丝带按主题婚礼颜色搭配)4、芝士布丁杯12个(杯子外包装和丝带按主题婚礼颜色搭配)5、8英寸婚礼蛋糕1个(款式按婚礼主题颜色搭配)6、蓝莓慕斯杯10个7. 可爱小熊饼10个8、纯手工巧克力一份9、切件慕斯蛋糕20件10、手工饼干10片11、鲜花布置台面三、生日party冷餐会套餐1、甜品糕点:12款芒果慕斯草莓慕斯巧克力蛋糕巧克力沙架椰奶蛋糕德式黑森林绿茶卷牛奶起司卷葡式蛋挞蓝莓慕斯瑞士海苔卷红豆蛋糕 2、水果区:5款西瓜+哈密瓜+火龙果+橙子+圣女果(水果根据季节有些变动) 水果拼盘3、饮品区:4款清凉雪碧+韩国柚子茶+热红茶+热咖啡四、生日party冷餐会套餐1、冷盘:4款夏威夷凤梨鸡肉沙拉冷切火腿盘金牌三明治水果沙拉 2、甜品糕点:12款芒果慕斯草莓慕斯巧克力蛋糕巧克力松露椰奶蛋糕德式黑森林芝士卷抹茶蛋糕卷葡式蛋挞蓝莓慕斯瑞士海苔卷红豆蛋糕 3、水果区:5款西瓜+哈密瓜+火龙果+橙子+圣女果(根据季节的变动有所变动) 4、饮品区:4款清凉雪碧+韩国柚子茶+热红茶+热咖啡五、重庆婚庆冷餐会菜单1、沙拉青豆玉米沙拉、美式土豆沙拉2、三明治培根鸡蛋三明治、火腿奶酪三明治、番茄鸡蛋三明治 3、西式冷盘小吃帕尔鸡、火腿、奶酪、鲑鱼籽酱酿蛋花、德式里昂那冷拼盘、法式生煎口蘑菇4、甜品椰奶蛋糕、蓝莓之恋、黑美人蛋糕、抹茶卷、蓝莓天使、伦敦之夜、热情果蛋糕、黑白巧克力蛋糕5、手工饼干三款、蛋挞、水果塔、水果拼盘+五种时令水果 6六、重庆商务冷餐会菜单1、沙拉类:夏威夷凤梨鸡肉沙拉、美味金枪鱼沙拉、凯撒皇宫沙拉、培根土豆沙拉、华尔道夫沙拉、沙拉调味酱、意大利汁、法式汁、千岛汁。

糕点的学习种类

悠悠香西点蛋糕种类的的学习：
慕斯蛋糕提拉米苏、西西里风情、白巧克力慕斯、樱桃巧克力慕斯、巧克力奶酪慕斯、柠檬香橙慕斯、樱桃巧克力慕斯、榛果慕斯、芒果慕斯、樱桃慕斯；
乳酪蛋糕类制作：草莓芝士杯、朗姆芝士、酸奶慕斯、原味乳酪蛋糕、酸奶芝士蛋糕、摩卡重乳酪、大理石乳酪蛋糕、乳酪杯、帕玛森芝士蛋糕、轻乳酪、抹茶乳酪、经典香浓芝士；
披萨：水果风味披萨、培根鸡肉披萨、红酒牛肉披萨、火腿蘑菇披萨、夏威夷风情披萨、至尊虾披萨、田园披萨；
西点饼干：黄油曲奇、手指饼干、意大利坚果巧克力饼干、咖啡核桃饼干、无糖奶酪松饼、糖脆片、司康小饼、雪球饼干、蔓越莓饼干、棉花糖、意大利饼干、麦片饼干、蜂蜜杏仁饼干、巧克力丹麦奶酥；
常温蛋糕：葡萄蛋糕、紫菜蛋糕、椰蓉红豆蛋糕、德奥蛋糕、栗子蛋糕切块、戚风坯子、布朗尼蛋糕、胡萝卜蛋糕、黑森林蛋糕、巴哈力蛋糕、抹茶蛋糕、咸乳酪蛋糕、红茶乳酪卷；
果味派类：香蕉派、芒果芝士派、日式蛋糕派、南瓜派、拿铁巧克力派、巧克力榛果派；
甜品类：面包布丁、牛奶布丁、焦糖布丁、悠悠香奶茶、水果塔、水果果冻；
想要学习的朋友们可以到悠悠香糕点学校报名啊！。

菲尔雪冷冻西点简介.

1、雪莓娘（芝士味）粉嫩剔透。

超Q的柔软外皮包裹软滑的乳酪慕斯和柔软的蛋糕，口感外Q内滑，香甜怡人。

2、云石芝士杯采用乳酪特有的风格搭配芳香浓郁的酸奶和醇厚的巧克力酱融合，是蕴含丰富的营养价值的健康美食。

3、芒果杯由三种进口果溶配置的芒果甜点，再加上独特芒果果肉呈上，粒粒果肉仿佛激情的心跳，精致唯美的外观更增添一份清凉舒爽。

4、香芒乳酪柔软的蛋糕，绵滑细腻的鲜奶油再加上芒果风味与乳酪组合内陷，浅尝一下，一股芳香的芒果味即沁入人心。

5、草莓白巧克力松软的蛋糕加上草莓果肉陷，新榨柠檬汁和巧克力慕斯组合，层层香浓润滑，清新细腻，酸酸甜甜让你体验一下从味觉到视觉的完美享受。

6、芝士布丁浓郁的乳酪风味弥漫于唇齿之间。

每一口都会被深深吸引，细腻香滑。

7、雪莓娘（榴莲味）采用进口新鲜榴莲肉加香醇牛奶精致的榴莲慕斯，再加上外层包裹QQ的柔软外皮，经典组合，口味独特，悠然余味，让人流连忘返。

8、卡布奇诺咖啡本来就象征着一种高品质的生活，咖啡的浓郁配以鲜奶油的香馥，美好滋味无法抵挡。

来自德国的黑森林蛋糕，以其典雅的造型和独特的风味闻名世界，配以纯正浓郁的苦甜巧克力与香馥的巧克力鲜奶油，柔软蛋糕结合，再加上进口黑樱桃，品尝入口中浓的化不开。

10、蓝莓慕斯由比利时出产的蓝莓果陷加松软蛋糕与法国果溶形成的蓝莓慕斯，果肉陷诱人，层层美味融化其中，使你乐趣无穷。

意式风格的乳酪慕斯，采用进口的两种乳酪大胆结合，加以浓郁的咖啡酒和蛋糕夹心，可可完美组合，经典浪漫，回味无穷。

12、朱古力慕斯采用瑞士苦甜巧克力加法国出的配制酒再加以可可风味蛋糕，细腻香滑，入口透露出甘苦清香。

13、抹茶慕斯由清香绿茶加香浓牛奶，茶出清新的口味，清清凉凉，生活中难得的健康时尚食品。

酒店的自助餐菜单

酒店的自助餐菜单酒店的自助餐菜单酒店的自助餐菜单咖啡厅海鲜烧烤自助餐菜单（1）一、冷菜：泰式牛肉沙拉、土豆沙拉、各式寿司、田园沙拉、凉拌海带、配沙拉汁、芥末、酱油二：汤：每日例汤、西兰花奶油汤[配面包、黄油]三、热菜：清蒸海白鲳、蒜茸蒸扇贝、辣炒尖尾螺、孜然羊肩肉、香炸鹿排、贡椒炒花甲、咸鱼豆腐鸡粒煲、白灼青菜、爆海南脆爽肉四、主食：奶油土豆泥、菠萝炒饭、白米饭、紫地瓜、玉米、白粥、馒头、花卷、粥料五、扒档：马头鱼、大眼鱼、灯光鱼、牛仔骨六、烧烤档：羊肉串、玉米肠、鸡翅、烟肉卷、鱼丸、生蚝、虾七、白灼档：菜心、菠菜、白菜、油麦菜、生菜、水饺、活中虾、海白螺、伊面、河粉、古松面、麻辣烫（海带、豆腐皮、红萝卜、白萝卜、黄豆芽、木耳、鸭血、土豆、金针菇、空心菜、枧菜、青菜）八、烤肉档：烤肥牛、烤鸡、烤鸭、配酱汁九：明档：比萨饼、茄子、韭菜十、甜品：草莓慕斯、巧克力蛋糕、核桃夹心、椰蓉派、绿茶果冻、奶油布丁、龟苓膏十一、水果：季节水果三款可乐、雪碧、4款果汁、啤酒、咖啡、茶；一、冷菜：田园沙拉、各式寿司、地中海鸡肉沙拉、韩国泡菜、土豆沙拉二：汤：意大利蔬菜汤、每日例汤[配两款面包、黄油]三、热菜：香炸多春鱼、尖椒炒海螺、烩蘑菇塔、意式煎猪排、红烧日本豆腐、鲜菇烧海参、橄榄菜炒四角豆、清溜菜心、咸肉洋葱炒土豆四、主食：黑椒牛肉炒乌冬面、印尼炒饭、白米饭、蒸小紫地瓜、蒸玉米、馒头、菜包五、烧烤档：串烧鸡翅、鸡肉串、鱼丸、虾丸、生蚝、虾、烟肉卷六、明档：烤肥牛、烤鸡、烤鸭、配酱汁七：扒档：肉档：灯光鱼、红线鱼、秋刀鱼、泥鳗鱼、牛仔骨、羊排八、扒蔬菜档：茄子、绿尖椒、冬瓜、黄豆芽、平菇、空心菜九、白灼档：活贝类、各式青菜之款、面条、粉条、水饺十、甜品：草莓慕斯、芝士蛋糕、水果蛋糕、水果塔、椰香派、杂果果冻、咖啡布丁、清补凉、黄油奇、巧克力饼干十一、水果：时令水果3款十二、啤酒及饮料：可乐、雪碧、果汁、啤酒十三、咖啡、茶咖啡厅海鲜烧烤自助餐菜单（2）一、冷菜：橙味烟鸭胸、泰式粉丝沙拉、华道夫沙拉、各式寿司、田园沙拉、配沙拉汁、芥末、酱油二：汤：每日例汤、意式蔬菜汤[配面包、黄油；三、热菜：剁椒鱼头、辣炒小芒果螺、粉丝焗海白螺、洞庭小鱼虾、竹笋炒鸭珍、水煮肉片（鱼片）、腐竹芥菜、辣子鸡、竹叶骨四、主食：扬州炒饭、炒河粉、白米饭、小芋头、玉米、白粥、馒头、花卷、粥料五、扒档：马头鱼、大眼鱼、灯光鱼、羊排六、烧烤档：羊肉串、热狗、鸡翅、烟肉卷、虾丸、生蚝、虾七、白灼档：青菜、菠菜、白菜、油麦菜、生菜、水饺、活中虾、海白螺、伊面、河粉、古松面、麻辣烫（海带、豆腐皮、红萝卜、白萝卜、黄豆芽、木耳、鸭血、土豆、金针菇、空心菜、枧菜、青菜）八、烤肉档：烤肥牛、烤鸡、烤鸭、配酱汁九：明档：比萨饼、椰子菜、豆腐干十、甜品：巧克力慕斯、纯芝士蛋糕、沙姆蛋糕、黄梅派、红茶果冻、咖啡布丁、清补凉十一、水果：季节水果三款可乐、雪碧、4款果汁、啤酒、咖啡、茶；【周二菜品】：一、沙拉：橙味鸭胸肉、田园沙拉、泡椒凤爪、日式寿司、中式凉拌海带二、汤：每日例汤、奶油南瓜汤（二款面包、黄油、果酱）三、热菜：剁椒鱼头、炒海螺、白切文昌鸡、红烧排骨、香辣炒田螺肉、上汤菠菜、麻婆豆腐、肉片炒南瓜、醋溜大白菜四、主食：素炒古松面、扬州炒饭、白米饭、蒸小紫地瓜、蒸玉米、馒头、菜包五、扒档：红线鱼、灯光鱼、秋刀鱼、牛仔骨、西红柿、椰菜、豆腐干、茄子、韭菜、黄瓜、羊扒六、白灼档：时令青菜三款、河粉、伊面、古松面、米线、贝类、水饺七、烧烤档：烤烟肉卷、鸡翅、羊肉串、虾丸、热狗肠八、烤肉档：烤肥牛、烤鸡、烤叉烧肉、配酱汁九、甜品：柠檬慕斯、沙姆蛋糕、黑森林蛋糕、千层巧克力蛋糕、黄梅果派、酸奶果冻、奶油布丁、龟苓膏、丹麦小奇、核桃饼干十、水果：时令水果三款十一、啤酒及软饮：可乐、雪碧、果汁、啤酒十二、咖啡、茶咖啡厅海鲜烧烤自助餐菜单（3）一、冷菜：冷切肉、奥利弗沙拉、各式寿司、田园沙拉、芒果海鲜沙拉二：汤：每日例汤、奶油南瓜汤[配面包、黄油]三、热菜：清蒸福寿鱼、蒜茸蒸扇贝、辣炒尖尾螺、黎家五脚猪、辣炒田螺肉、杏鲍菇炒鸡柳、美式炸鸡块、荷叶夹、白灼青菜四、主食：奶油土豆泥、印尼炒饭、白米饭、紫地瓜、玉米棒、白粥、馒头、花卷、粥料五、扒档：马头鱼、大眼鱼、灯光鱼、牛仔骨六、烧烤档：鸡肉串、玉米肠、鸡翅、烟肉卷、虾丸、虾、生蚝七、白灼档：青菜、菠菜、白菜、油麦菜、生菜、水饺、活中虾、海白螺、伊面、河粉、古松面、麻辣烫（海带、豆腐皮、红萝卜、白萝卜、黄豆芽、木耳、鸭血、土豆、金针菇、空心菜、枧菜、青菜）八、烤肉档：烤肥牛、烤鸡、烤鸭、配酱汁；九：明档：比萨饼、木瓜、空心菜；十、甜品：哈密瓜慕斯、樱桃芝士蛋糕、水果蛋糕、核桃派、酸奶果冻、巧克力布丁、椰汁西米露十一、水果：季节水果三款可乐、雪碧、4款果汁、啤酒、咖啡、茶【周三菜品】：一、冷菜：泰式菠萝鸡肉沙拉、花园沙拉、各式寿司、凉拌莲藕、泡椒凤爪二、汤：奶油菠菜汤、每日例汤、[配面包、黄油、果酱]三、热菜：清蒸福寿鱼、尖椒炒海螺、冬菇蒸滑鸡、吉列炸猪排、黄油炒时蔬、港式豆腐煲、豆豉鲮鱼炒油麦菜、鲜菇炒鸡柳、香草芝士焗南瓜四、主食：炒意粉、菠萝鸡粒炒饭、玉米棒、馒头、花卷、莲蓉包、白米饭五、烧烤档：串烧鸡翅、热狗肠、鱼丸、羊肉串、生蚝、虾、烤烟肉卷六、明档：烤肥牛、烤鸡、烤肉眼、配酱汁七、扒档：肉档：秋刀鱼、黄尾鱼、灯光鱼、红线鱼、羊排、牛仔骨八、扒蔬菜档：豆腐干、茄子、椰菜、西红柿、黄瓜、韭菜九、白灼档：活贝类、各式青菜之款、面条、粉条、水饺十、甜品：哈密瓜慕斯、巧克力核桃蛋糕、水果蛋糕、弗朗尼塔、苹果派、草莓果冻、面包布丁、椰汁西米露、草莓曲奇、巧克力杏仁饼干十一、水果：时令水果3款十二、软饮：可乐、雪碧、果汁、啤酒十三、咖啡、茶咖啡厅海鲜烧烤自助餐菜单（4）一、冷菜：地中海鸡肉沙拉、玉米娘青瓜、各式寿司、田园沙拉、吞拿鱼沙拉；二：汤：每日例汤、罗宋汤[配面包、黄油；三、热菜：豆酱蒸龙舌鱼、辣炒小芒果螺、粉丝焗海白螺、咸鱼腩肉煲、海南文昌鸡、农家胡笋丝、爆炒八爪鱼、脆炸鳕鱼卷、姜汁炒芥兰；四、主食：蛋炒饭、白米饭、炒乌冬面、小芋头、玉米棒、白粥、馒头、花卷、粥料；五、扒档：马头鱼、大眼鱼、灯光鱼、羊排；六、烧烤档：牛肉串、热狗、鸡翅、烟肉卷、鱼丸、虾、生蚝；七、白灼档：青菜、菠菜、白菜、油麦菜、生菜、水饺、活中虾、海白螺、伊面、河粉、古松面、麻辣烫（海带、豆腐皮、红萝卜、白萝卜、黄豆芽、木耳、鸭血、土豆、金针菇、空心菜、枧菜、青菜）八、烤肉档：烤肥牛、烤鸡、烤鸭、配酱汁；九：明档：比萨饼、黄豆芽、红绿尖椒；十、甜品：香橙慕斯、蜂蜜芝士蛋糕、黑森林蛋糕、南瓜派、绿茶果冻、奶油布丁、雪莉银耳汤；十一、水果：季节水果三款可乐、雪碧、4款果汁、啤酒、咖啡、茶；【周四菜品】：一、冷菜：韩国泡菜、田园沙拉、各式寿司、中式凉拌木耳、烟熏鸡胸肉二、汤：罗宋汤、每日例汤、[配面包、黄油、果酱]三、热菜：香炸多春鱼、炒海螺、尖椒炒海鱼肚、腊肉荷兰豆、尖椒木耳炒肉丝、上汤娃娃菜、海南式斋菜、芝士焗猪排、洋葱汁焗鸡排四、主食：炒河粉、葱花炒饭、玉米棒、馒头、花卷、莲蓉包、白米饭五、烧烤档：串烧鸡翅、热狗肠、鱼丸、虾丸、生蚝、虾、烤烟肉卷六、明档：烤肥牛、烤鸡、烤鸭、配酱汁七、扒档：肉档：秋刀鱼、黄尾鱼、灯光鱼、红线鱼、羊排、牛仔骨八、扒蔬菜档：木瓜、茄子、鲜菇、黄豆芽、红尖椒、绿菜椒、豆腐、黄豆芽九、白灼档：活贝类、各式青菜之款、面条、粉条、水饺十、甜品：巧克力慕斯、巧克力芝士蛋糕、水果蛋糕、水果塔、核桃派、杂果果冻、奶油布丁、龟苓膏、黄油饼干、巧克力曲奇十一：水果：时令水果3款十二：软饮：可乐、雪碧、果汁、啤酒十三：咖啡、茶咖啡厅海鲜烧烤自助餐菜单（5）一、冷菜：海鲜沙拉、土豆沙拉、各式寿司、田园沙拉、泰式烟鸡胸；二：汤：每日例汤、奶油菠菜汤[配面包、黄油；三、热菜：剁椒鱼头、蒜茸蒸扇贝、辣炒尖尾螺、干煸鸭、五彩格格肉、蒜香骨、虾球蟹肉西兰花、甜辣日本豆腐、白灼青菜；四、主食：奶油土豆泥、白米饭、蘑菇海鲜炒饭、小紫地瓜、玉米棒、白粥、馒头、花卷粥料；五、扒档：马头鱼、大眼鱼、灯光鱼、牛仔骨；六、烧烤档：鸡肉串、玉米肠、鸡翅、烟肉卷、虾丸、虾、生蚝；七、白灼档：青菜、菠菜、白菜、油麦菜、生菜、水饺、活中虾、海白螺、伊面、河粉、古松面、麻辣烫（海带、豆腐皮、红萝卜、白萝卜、黄豆芽、木耳、鸭血、土豆、金针菇、空心菜、枧菜、青菜）八、烤肉档：烤肥牛、烤鸡、烤鸭、配酱汁；九：明档：比萨饼、西红柿、韭菜；【周五菜品】：一、冷菜：橙味鸭胸肉、中式凉拌海带结、土豆沙拉、各式寿司、花园沙拉二、汤：甘笋菜花奶油汤、每日例汤、[配面包、黄油、果酱]三、热菜：香橙菊花鱼、炒海螺、鲜淮山炖鸡、海鲜酥盒、鲜笋酸菜炒牛肉、虾酱炒豆角、素炒斋菜、清溜上海青、意式烩蔬菜四、主食：奶油土豆泥、海鲜炒饭、玉米棒、馒头、花卷、莲蓉包、白米饭五、烧烤档：串烧鸡翅、热狗肠、鸡肉串、虾丸、生蚝、虾、烤烟肉卷六、明档：烤肥牛、烤鸡、烧叉烧肉、配酱汁七、扒档：肉档：秋刀鱼、黄尾鱼、灯光鱼、红线鱼、羊排、牛仔骨八、扒蔬菜档：冬菇、茄子、红尖椒、冬瓜、空心菜、黄豆芽九、白灼档：活贝类、各式青菜之款、面条、粉条、水饺十、甜品：草莓慕斯、樱桃芝士蛋糕、黑森林蛋糕、草莓蛋糕、芒果派、酸奶果冻、面包布丁、清补凉、丹麦小曲奇、巧克力酥饼十一、水果：时令水果3款十二、软饮：可乐、雪碧、果汁、啤酒十三、咖啡、茶咖啡厅海鲜烧烤自助餐菜单（6）一、冷菜：菠萝火腿沙拉、冷切肉、各式寿司、田园沙拉、尼哥斯沙拉二：汤：每日例汤、甘笋菜花汤[配面包、黄油]三、热菜：清蒸福寿鱼、辣炒小芒果螺、粉丝焗海白螺、萝卜牛腩煲、香烤猪颈肉、海鲜菇炒贝肉、爆炒脆肚尖、酸辣土豆丝、白灼青菜四、主食：炒古松面、白米饭、黄姜饭、小芋头、玉米棒、白粥、馒头、花卷、粥料五、扒档：马头鱼、大眼鱼、灯光鱼、羊排六、烧烤档：牛肉串、热肠、鸡翅、烤烟肉卷、鱼丸、虾、生蚝七、白灼档：青菜、菠菜、白菜、油麦菜、生菜、水饺、活中虾、海白螺、伊面、河粉、古松面、麻辣烫（海带、豆腐皮、红萝卜、白萝卜、黄豆芽、木耳、鸭血、土豆、金针菇、空心菜、枧菜、青菜）八、烤肉档：烤肥牛、烤鸡、烤鸭、配酱汁九：明档：比萨饼、茄子、黄豆芽十、甜品：蓝莓慕斯、巧克力朗姆、核桃派、酸奶果冻、巧克力布丁、椰汁西米露十一、水果：季节水果三款可乐、雪碧、4款果汁、啤酒、咖啡、茶【周六菜品】：一、冷菜：橙味鸭胸肉、韩国泡菜、泡椒凤爪、各式寿司、花园沙拉二、汤：奶油蘑菇汤、每日例汤、[配面包、黄油、果酱]三、热菜：香炸带鱼、尖椒炒海螺、泰式烩鸡块、红烧猪手、海鲜炒西芹、小炒皇、咸鱼茄子煲、家常豆腐、冬菇扒青菜四、主食：炒米粉、西式炒饭、玉米棒、馒头、花卷、莲蓉包、白米饭五、烧烤档：串烧鸡翅、热狗肠、鱼丸、牛肉串、生蚝、虾、烤烟肉卷六、明档：烤肥牛、烤鸡、烤鸭、配酱汁七、扒档：肉档：秋刀鱼、黄尾鱼、灯光鱼、红线鱼、羊排、牛仔骨八、扒蔬菜档：茄子、木瓜、红尖椒、菜椒、小鸡腿菇、黄豆芽九、白灼档：活贝类、各式青菜之款、面条、粉条、水饺十、甜品：草莓慕斯、巧克力蛋糕、奶油布丁、杂果果冻、龟苓膏、核桃饼干、黄油饼干十一、水果：时令水果3款十二、软饮：可乐、雪碧、果汁、啤酒十三、咖啡、茶咖啡厅海鲜烧烤自助餐菜单（七）一、冷菜：鲜虾芒果沙拉、麻辣猪耳、各式寿司、田园沙拉、意式通心粉二：汤：每日例汤、奶油南瓜汤[配面包、黄油]三、热菜：豆酱蒸龙舌鱼、蒜茸蒸扇贝、辣炒尖尾螺、红烧猪蹄、红烧海参、什锦海皇丁、酱爆鱼肚、烧汁茄子、白灼青菜四、主食：奶油土豆泥、白米饭、扬州炒饭、紫地瓜、玉米棒、白粥、馒头、花卷、粥料五、扒档：马头鱼、大眼鱼、灯光鱼、牛仔骨六、烧烤档：鸡肉串、玉米肠、鸡翅、烟肉卷、虾丸、虾、生蚝七、白灼档：青菜、菠菜、白菜、油麦菜、生菜、水饺、活中虾、海白螺、伊面、河粉、古松面、麻辣烫（海带、豆腐皮、红萝卜、白萝卜、黄豆芽、木耳、鸭血、土豆、金针菇、空心菜、枧菜、青菜）八、烤肉档：烤肥牛、烤鸡、烤鸭、配酱汁九：明档：比萨饼、平菇、木瓜十、甜品：巧克力慕斯、樱桃芝士蛋糕、水果蛋糕、黄梅果派、咖啡布丁、绿茶果冻、清补凉十一、水果：季节水果三款可乐、雪碧、4款果汁、啤酒、咖啡、茶【周日菜品】：一、冷菜：海鲜沙拉、花园沙拉、中式拍黄瓜、各式寿司、地中海鸡肉沙拉二、汤：农庄杂菜汤、每日例汤、[配面包、黄油、果酱]三、热菜：豉汁蒸海鳗、辣炒海螺、香烤鸭胸配酸梅汁、海鲜炒西兰花、蒸酿豆腐、咖喱牛腩、干辣椒炒大白菜、冬瓜炖排骨、腐竹木耳炒肉丝四、主食：素炒面、火腿蛋炒饭、玉米棒、馒头、花卷、莲蓉包、白米饭五、烧烤档：串烧鸡翅、热狗肠、鱼丸、虾丸、生蚝、虾、烤烟肉卷六、明档：烤肥牛、烤鸡、烤肉眼、配酱汁七、扒档：肉档：秋刀鱼、黄尾鱼、灯光鱼、红线鱼、羊排、牛仔骨八、扒蔬菜档：茄子、冬瓜、绿尖椒、黄豆芽、空心菜、平菇九、白灼档：活贝类、各式青菜之款、面条、粉条、水饺十、甜品：柠檬芝士蛋糕、蓝莓慕斯、黑森林蛋糕、樱桃芝士蛋糕、苹果派、草莓果冻、咖啡布丁、椰汁西米露、黄油饼干、巧克力曲奇饼十一、水果：时令水果3款十二、软饮：可乐、雪碧、果汁、啤酒十三、咖啡、茶。

8寸慕斯蛋糕的制作配方

8寸慕斯蛋糕的制作配方
8寸慕斯蛋糕是一种口感细腻、甜度适中的甜点，制作的关键在于
材料的选择和比例的把握。

下面我将为您详细介绍制作8寸慕斯蛋糕
的配方和步骤。

首先，让我们准备所需的材料：
- 蛋黄 6个
- 细砂糖 80克
- 鲜奶油 300毫升
- 原味酸奶 200克
- 明胶粉 10克
- 柠檬汁 20毫升
- 饼干碎 100克
接下来，让我们一起来制作8寸慕斯蛋糕：
1. 饼干碎放入保鲜袋中，用擀面杖擀成碎末状，加入融化的黄油拌匀，铺在8寸蛋糕模底部，压实定型，放入冰箱冷藏备用。

2. 将明胶粉用柠檬汁充分溶解，备用。

3. 将蛋黄和细砂糖放入容器中，用打蛋器搅拌均匀至浅黄色。

4. 在蛋黄糊中加入原味酸奶，搅拌均匀。

5. 将明胶溶液缓缓倒入奶油酸奶糊中，搅拌均匀。

6. 打发鲜奶油至7分发，分次拌入慕斯糊，搅拌均匀。

7. 将混合好的慕斯糊倒入蛋糕模中，抹平表面，放入冰箱冷藏4-6小
时至凝固。

8. 待慕斯蛋糕凝固后，取出脱模，装饰即可。

通过以上步骤，一款口感细腻、清新的8寸慕斯蛋糕就完成了。

希望您能根据这份配方，制作出美味的慕斯蛋糕，让您的家人和朋友
都能品尝到这道美味的甜点。

祝您成功！。

慕斯蛋糕的16种做法，慕斯蛋糕是一种奶冻式的甜点，口味变化丰富

慕斯蛋糕的16种做法，慕斯蛋糕是一种奶冻式的甜点，口味变化丰富一、酸奶芝士慕斯食材戚风蛋糕：低粉80g、鸡蛋4个、玉米油50g、牛奶50g、泡打粉2g、白砂糖入蛋白60g、白砂糖入蛋黄20g。

芝士馅儿：奶油奶酪100g、细砂糖30g、盐1g、吉利丁片2.5g、冷水20g、淡奶油100ml。

酸奶馅儿：酸奶120g、糖粉20g、朗姆酒12g、吉利丁片5g、冷水35g、淡奶油100ml。

做法1、蛋黄加入细砂糖，搅拌均匀，分三次加入玉米油，搅拌均匀。

2、分三次加入牛奶，搅拌均匀，筛入低粉泡打粉，上下搅拌，成蛋黄糊。

3、蛋白，打发至湿性发泡状态加入20g细砂糖。

4、蛋白，打发至稍干性发泡状态加入剩下的白砂糖。

5、取少量蛋白到蛋黄糊，分次加入蛋黄糊中，上下搅拌，成为蛋糕糊。

6、面糊倒入模具中，用力震出气泡。

7、170°C 中层上下火 40分钟（8寸模具放置中下层烘烤）。

8、制作慕斯馅儿，两份吉利丁片入冷水提前泡软，淡奶油两份。

9、电动打蛋器搅打至粘稠，有纹路且不会立即消失，放入冰箱冷藏备用。

10、奶油奶酪室温软化后，搅打至顺滑，加入盐搅打均匀。

11、少量吉利丁片隔水溶化后，连同浸泡水倒入奶油奶酪中搅拌均匀。

12、冷藏后的淡奶油一半加入奶油奶酪中，橡皮刮刀翻拌均匀成为芝士慕斯馅。

13、戚风蛋糕片放入慕斯模具底部，倒入芝士慕斯馅，抹平，震出气泡，放入冰箱冷冻层。

14、酸奶加入糖粉翻拌均匀，加入朗姆酒，加入5g隔热水溶化后的吉利丁片。

15、倒入剩下的淡奶油，翻版均匀后，倒入冷冻好的芝士慕斯馅上。

16、放入冰箱，冷藏4小时以上取出食用。

17、脱模，电吹风热风在模具周围吹一圈，切块装盘。

二、榴莲慕斯蛋糕食材榴莲肉200g、牛奶200g、淡奶油200g、细砂糖20g、吉利丁片10g、六寸戚风蛋糕一个、巧克力适量、杏仁片适量、食用银珠适量。

做法1、牛奶120g+榴莲肉放入料理机打成泥（最好打的细碎一点，口感较好）倒出来备用。

芝觉甜品产品线

芝觉产品线
序列
产品系列
1
芝觉脆脆酥
2
贝壳泡芙
3
心芙圈
4
芝士吐司堡
5
芝士吐司厚片
品名牛奶香草脆脆酥抹茶芝士脆脆酥 ★★蓝莓芝士脆脆酥 ★★紫薯芝士脆脆酥酸奶芝士脆脆酥 ★★牛奶香草泡芙 ★★抹茶芝士泡芙
蓝莓芝士泡芙酸奶芝士泡芙牛奶香草心芙圈抹茶芝士心芙圈蓝莓芝士心芙圈 ★紫薯芝士心芙圈酸奶芝士心芙圈 ★芝士培根鸡蛋堡芝士牛排吐司堡芝士鸡排吐司堡芝士肥牛吐司堡 ★珍珠奶油瀑布吐司片
13
芝觉舒芙蕾
海盐芝士舒芙蕾
√
费列罗榛果舒芙蕾
粉红樱花莓果舒芙蕾
草莓汪汪卷
芒果汪汪卷
14
牛乳汪汪卷
抹茶红豆汪汪卷
√
蓝莓汪汪卷
香松小贝
抹茶芝士曲奇
奥利奥芝士曲奇
15
转转曲奇
√
海盐芝士曲奇
榛果芝士曲奇
树莓巧克力慕斯
16
镜面慕斯
√
草莓慕斯
★香蕉草莓思慕雪
甜橙芒果思慕雪
17
双拼思慕雪
√
抹茶红三角烧
蓝莓乳酪三角烧
9
芝心三角烧
√
芝士培根三角烧
千岛金枪鱼三角烧
芝觉能量架
10
芝士架
√
榛子芝士架
海盐芝士架
奥利奥芝士架
★★原味半醒芝士
抹茶半醒芝士
11
半醒芝士
√
芒果半醒芝士
巧克力半醒芝士
★★芝士觉醒熔岩塔
巧克力熔岩芝士塔
12
熔岩芝士塔
红豆熔岩芝士塔
√
蓝莓熔岩芝士塔
双莓熔岩芝士塔
原味舒芙蕾

100个超强吸引人的美食标题

100个超强吸引人的美食标题1. 甜蜜柠檬派2. 热情香蕉面包3. 热带芒果慕斯4. 烤牛排拼盘5. 糖醋烤猪蹄6. 可可芒果蛋糕7. 烤香芋头8. 海鲜浓汤9. 椰子拼盘10. 巧克力芝士蛋糕11. 抹茶芝士蛋糕12. 黑胡椒芝士蛋糕13. 烤芝士热狗14. 烤芝士肉丸15. 抹茶芝士蛋挞16. 抹茶牛奶冰淇淋17. 抹茶芝士派18. 烤香蕉牛奶布丁19. 抹茶芝士蛋糕卷20. 香草芒果慕斯21. 烤芝士蘑菇22. 烤芝士比萨23. 烤芝士菠萝24. 抹茶烤鱼25. 烤芝士芥末虾26. 烤芝士肉排27. 抹茶芝士蛋糕派28. 芝士焗烤海鲜29. 烤芝士猪排30. 烤芝士鸡翅31. 烤芝士鱼柳32. 烤芝士芥末鸡33. 抹茶芝士拼盘34. 烤芝士虾仁35. 烤芝士汉堡36. 抹茶芝士蛋卷37. 烤芝士香肠38. 抹茶芝士蛋糕卷39. 烤芝士比萨饼40. 抹茶芝士派41. 抹茶芝士蛋糕派42. 抹茶芝士蛋糕卷43. 烤芝士芥末虾44. 烤芝士苹果45. 烤芝士鸡翅46. 烤芝士鱼柳47. 烤芝士芥末鸡48. 烤芝士菠萝49. 烤芝士汉堡50. 烤芝士香肠51. 抹茶芝士蛋糕派52. 抹茶芝士蛋糕卷53. 抹茶芝士派54. 抹茶芝士蛋卷55. 烤芝士虾仁56. 烤芝士比萨饼57. 烤芝士热狗58. 烤芝士肉丸59. 烤芝士香肠60. 抹茶芝士拼盘61. 抹茶芝士蛋糕62. 抹茶芝士派63. 抹茶芝士蛋卷64. 抹茶芝士蛋糕派65. 抹茶芝士蛋糕卷66. 烤芝士芥末虾67. 烤芝士苹果68. 烤芝士鸡翅69. 烤芝士鱼柳70. 烤芝士芥末鸡71. 烤芝士菠萝72. 烤芝士汉堡73. 烤芝士香肠74. 烤芝士热狗75. 烤芝士肉丸76. 抹茶芝士拼盘77. 烤芝士虾仁78. 烤芝士比萨饼79. 烤芝士猪排80. 烤芝士鸡翅81. 烤芝士鱼柳82. 烤芝士芥末鸡83. 烤芝士苹果84. 烤芝士菠萝85. 烤芝士汉堡86. 烤芝士香肠87. 烤芝士焗烤海鲜88. 烤芝士肉排89. 抹茶芝士蛋糕派90. 抹茶芝士蛋糕卷91. 烤芝士虾仁92. 烤芝士比萨饼93. 烤芝士热狗94. 烤芝士肉丸95. 烤芝士猪排96. 烤芝士鸡翅97. 烤芝士鱼柳98. 烤芝士芥末鸡99. 抹茶芝士拼盘100. 烤芝士芥末虾。

香蕉慕斯创意名字大全四个字

香蕉慕斯创意名字大全四个字香蕉慕斯是一种以香蕉为主要原料制作的甜点，常常搭配各种不同的配料和口味，因此有许多有趣的创意名字。

本文将介绍一些四个字的香蕉慕斯创意名字。

下面是本店铺为大家精心编写的5篇《香蕉慕斯创意名字大全四个字》，供大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

《香蕉慕斯创意名字大全四个字》篇11. 香蕉牛奶慕斯2. 香蕉奶油慕斯3. 香蕉芝士慕斯4. 香蕉巧克力慕斯5. 香蕉抹茶慕斯6. 香蕉草莓慕斯7. 香蕉蓝莓慕斯8. 香蕉橙子慕斯9. 香蕉椰子慕斯10. 香蕉朗姆酒慕斯11. 香蕉蜂蜜慕斯12. 香蕉酸奶慕斯13. 香蕉葡萄慕斯15. 香蕉香草慕斯16. 香蕉榛子慕斯17. 香蕉草莓芝士慕斯18. 香蕉巧克力芝士慕斯19. 香蕉抹茶芝士慕斯20. 香蕉蓝莓芝士慕斯以上就是一些四个字的香蕉慕斯创意名字，希望能够提供帮助。

《香蕉慕斯创意名字大全四个字》篇21. 香蕉柔滑慕斯2. 蕉香奶油慕斯3. 芒果香蕉慕斯4. 香蕉巧克力慕斯5. 香蕉提拉米苏6. 香蕉芝士慕斯7. 香蕉奶油蛋糕8. 香蕉奶昔慕斯9. 香蕉榛子慕斯10. 香蕉草莓慕斯12. 香蕉蓝莓慕斯13. 香蕉椰子慕斯14. 香蕉橙子慕斯15. 香蕉红豆慕斯《香蕉慕斯创意名字大全四个字》篇31. 香蕉牛奶慕斯2. 鲜奶香蕉慕斯3. 香蕉奶油慕斯4. 香蕉芝士慕斯5. 香蕉巧克力慕斯6. 香蕉草莓慕斯7. 香蕉蓝莓慕斯8. 香蕉芒果慕斯9. 香蕉椰子慕斯10. 香蕉橙子慕斯以上是关于香蕉慕斯的一些创意名字，均为四个字。

请您参考。

《香蕉慕斯创意名字大全四个字》篇41. 香蕉狂想曲2. 慕斯幻想园3. 香蕉甜品坊4. 慕斯香蕉园5. 香蕉慕斯城6. 慕斯香蕉岛7. 香蕉慕斯源8. 慕斯香蕉缘9. 香蕉慕斯天10. 慕斯香蕉地11. 香蕉慕斯阁12. 慕斯香蕉亭13. 香蕉慕斯林14. 慕斯香蕉水15. 香蕉慕斯山16. 慕斯香蕉风17. 香蕉慕斯谷18. 慕斯香蕉月19. 香蕉慕斯洲20. 慕斯香蕉雪以上是香蕉慕斯创意名字大全四个字的一些建议，希望对您有所帮助。

七夕甜品文案

七夕甜品文案七夕甜品文案七夕情人节，甜蜜的气息弥漫在空气中。

除了送礼物和写情书，与心爱的人一起品尝甜品，也是能增添浪漫气息的不错选择。

本文将为您介绍一些适合七夕情人节的甜品，并提供相应的文案，让恋人们在共享美食的同时表达自己的爱意。

1. 芒果慕斯芒果是温馨爱情的象征，芒果慕斯是非常恰当的甜品之一。

文案：嫣然一笑，仿若春光。

在芒果慕斯的甜甜滋味里，你的每一个笑容都是如花般绽放，让人怦然心动。

我钟情于这样的你，愿今宵相伴甜蜜如梦，直至明月再次升起。

2. 巧克力布朗尼巧克力是被称为爱情食物的代表，它可以让人感受到浓浓的爱意。

文案：爱，仿佛一杯浓浓的巧克力，入口的瞬间瞬间让人忘却所有的烦忧。

而今天，让我们一起品尝这美好而甜蜜的巧克力布朗尼，让它的浓郁之味化作我们心灵的羁绊，让我们的爱情愈发坚定。

3. 水果冰淇淋夏天的七夕，可以选择清爽的水果冰淇淋作为甜品，让人感受到清新的爱情气息。

文案：夏日清爽，与你一起品尝这盛满了恬静温柔的水果冰淇淋，真的是夏之恋的享受。

让这温柔的味道让我们的爱情，迸发出色彩丰富、诗情画意般的浪漫！4. 桃莓味马卡龙马卡龙是法式甜点中经典的代表，桃莓味马卡龙又有浓郁的桃花香味，是非常适合七夕的浪漫甜品。

文案：桃花瓣瓣，真情毫不掩饰，这造物神给我们花开满枝头的季节，身边却缺少了你的陪伴。

于是今天，一盒桃莓味马卡龙，希望让食物的美，让你的心跳与我同脉搏。

5. 芝士蛋糕芝士蛋糕可以说是非常经典的甜品之一，它的口感丝滑细腻，味道浓郁。

文案：爱情如芝士蛋糕，需要耐心，需要等待，在慢慢烘烤的过程中，才能磨合出完美的味道与色彩。

今天我们一起来尝一口这丝滑细腻的芝士蛋糕，感受爱情的甘美与醇郁。

以上是五种适合七夕情人节的甜品以及相应的配套文案，借助这些甜品文案来表达自己的爱意，将更有浪漫的感觉。

随着七夕的到来，让我们用一份份甜蜜的滋味来慰藉爱人的心，让幸福与快乐充斥在我们的生活里。

蛋糕的产品介绍说明

新品种：朗姆芝士蛋糕产品特性：香滑的乳酪与打开的一瓶十八世纪摩根船长的结合，蕴含着淡淡的酒香和清新柠檬的奶香味，微苦后微微回甘适合人群：成年人，小资，上班族，不适合老人和孩子食用（含酒）适合时段：下午茶等各种节日特选食材：乳脂奶油(新西兰)、芝士(新西兰)、朗姆酒、柠檬(美国)、砂糖(韩国)月之芝士慕斯蛋糕MoonCake产品特性：远渡重洋而来的坚果，还原记忆深处的果仁浓香，月光如果可以凝固，一定是芝士慕斯的味道，覆盆子果酱与蔓越莓果干浸着淡淡酒香，秋夕微醺的惊喜，食物是人类储藏记忆的时光机。

齿尖叩开坚果香的瞬间，那一年的秋夜突然重返身边。

绵绵的入口即化的奶香，蔓延在舌尖，那淡淡的甜在齿间延伸，就要好像一直延伸进了你的心里。

适合人群：各类人群（除对酒、坚果过敏人群）适合节日：中秋节保鲜条件：0－4℃保藏12小时，5℃最佳食用特选食材：奶油芝士（新西兰）、蔓越橘（美国）、覆盆子（法国）、榛子（美国）、大杏仁（美国）奥布莱蛋糕Opera产品特性：在雍容瑰丽的巴黎歌剧院舞台上，掀起的一幕幕剧情如蛋糕一层层精致的铺排，拿破仑三世应还在感叹他时代的建筑名作诱致这经典的诞生。

醇厚的巧克力酱与咖啡奶油，浸透微甜的杏仁海绵，抑扬顿挫的味感像意味深长的歌剧。

适合人群：所有人适合节日：情人节、妇女节、儿童节、七夕、教师节、中秋节、平安夜、圣诞节、感恩节保鲜条件：4℃以下保质期48小时；室温25℃左右时保质期为3小时；对蛋白质食品有过敏反应者忌用特选食材：巧克力(法国)、淡牛油(澳洲)、咖啡粉（意大利）杏仁粉（美国）食用小tips：配合Espresso意大利特浓咖啡更能带出强烈的咖啡香气及巧克力忌廉之甜美；而气泡酒，如CrémantdeBordeaux，SauvignonBlanc，则可将橙香境界提升。

巴西亚蛋糕Brazil产品特性：从造型到颜色，再到口味，层层给您新的感受，这款巴西亚采用纯正的芝士制成，处处透露出浓浓的优雅、大方。