(第一课时)被子植物及有性生殖

（第一课时）被子植物的有性生殖

教学目标

1.知识与技能目标:

（1）知道被子植物开花、授粉、受精等过程的基本情况。

（2）进一步了解果实和种子的形成过程。

（3）了解人工授粉及其意义。

2.态度、情感与价值观目标

（1）通过学习风媒花和虫媒花，对传粉的适应特征，树立生物体的结构与功能相适应的观点。

（2）通过学习受精和双受精过程，以及果实和种子的形成，使学生树立事物是发展变化的观点。并进行生物科学价值观的教育。

3.科学、技术与社会的关系目标：

（1）理解被子植物的有性生殖与人类的关系。

（2）结合果实和种子的形成，向学生介绍在农业上培育新品种方面的贡献。

教学重点

传粉和受精。

教学难点

被子植物的双受精过程.

教学方法

实验观察、讲授法

教学准备

开花过程、自花传粉和异花传粉、风媒花和虫媒花、受精过程和受精后花的各部分的变化的CAI课件或挂图、幻灯片，风媒花和虫媒花的实物标本。

教学设计

一、引入：春天来了，大地一片欣欣向荣的景象，到处繁华似锦。请你形容一下你看到的花的形态，你注意到它每天都在发生变化吗？你能说出这些变化吗？（由花蕾到开放，再盛开，再萎谢。）为什么会这样？

二、新课

（一）传粉。

定义：植物开花后，雄蕊中的花粉就会从花药中散出来，落到雌蕊的柱头上，这个过程叫传粉。

分类：看挂图，了解豌豆花和棉花的传粉情况，填书上的空。小结：传粉可分为自花传粉和异花传粉。引导学生讨论:1.你认为哪种传粉方式最普遍？说明理由。2.你认为异花传粉的途径主要有哪些?教师小结:自花传粉和异花传粉也不是绝对的。

虫媒花：演示一组虫媒花的图片及实物标本，引导学生回忆曾经做过的探究：“是什么将蝴蝶吸引到花上的？”谈谈你认为虫媒花是靠什么吸引昆虫的。说说昆虫是怎样帮助花传粉的。（利用虫媒花鲜艳的花瓣、芳香的气味、甜美的花蜜）

风媒花：演示一组风媒花的图片及实物标本，引导学生观察，与虫媒花比较并讨论：说说风媒花有哪些特点。这些特点对植物传粉有什么作用？（风媒花的花粉多而轻，便于风力传播，柱头分叉或成羽毛状且伸出花瓣外，便于接受花粉。）

（二）受精和果实、种子的形成

演示被子植物的雌蕊的结构示意图，引导学生观察、回忆已形成的表象，建立新的表象。

演示花粉的萌发过程和被子植物的受精过程动画或幻灯片，引导学生观察、认知。

根据学生以往的观察，引导学生描述果实和种子的形成过程中，花的各部分的变化。教师小结并板书。

教师进一步提出问题：“若水稻、苹果树等作物在开花期间传粉受阻或开花期间出现天气连续下雨、刮大风或无风等，对农作物的产量会不会造成影响？为什么？”从而让学生了解人工受粉，并进行劳动成果来之不易的情感教育。

引导学生讨论、交流：说说人们对植物的花、果实和种子的利用情况，并让学生了解我国对野生植物驯化种植的悠久历史；畅谈当前全球性的大问题：粮食问题，我们还需要做的工作。

（三）教师小结：通过学习我们知道了被子植物开花后，传粉、受精与果实和种子的形成密切相关；植物的花、果实和种子与人们的生活和生产有着十分密切的关系，让我们一起来关心全球面临的粮食紧缺问题。要求学生不迷信权威，从不同的角度提出不同的或相反的、有一定依据的观点，进行调查和探究。

教学反思

“双受精”是绿色开花植物所特有的。它是指：花粉管中的两个精子进入胚囊后，分别与卵细胞和极核融合的现象。融合后，受精卵和受精极核就要发生变化，它们变化的同时，也就是子房发育的过程，子房发育的结果，就意味着果实和种子的形成。不论是双受精过程，还是子房发育的过程，都是动态的、变化的，而且内容都非常抽象，用了多种教学手段，学生易于接受。书上没有提到受精极核，也没有讲它的发育，我认为应让学生得到全面的知识体系，而不是片面的

。有时间可以让学生讨论无籽西瓜和无核蜜橘的形成，了解现代的农业科学技术。

第六节植物生殖方式的多样性

（第二课时）植物的无性生殖

教学目标

1.知识与技能目标:

知道植物主要的无性生殖方式。

2.科学、技术与社会的关系目标：

了解营养繁殖在生产中的利用。

教学重点

植物的主要无性生殖方式:营养繁殖.

教学难点

嫁接的操作技能

教学方法

实验观察、讲授法

教学准备

挂图、录像、提前准备植物的营养繁殖材料、投影片。

教学设计

一、引言：花、果实、种子是植物体的繁殖器官，这些器官为植物体繁衍后代立下了“汗马功劳”，除了这些器官可以进行繁殖作用外，植物体还有哪个结构能起到繁殖作用呢？学生会提到：根、茎、叶。确实如此，植物的根、茎、叶也有一定的繁殖作用，植物体靠营养器官繁殖新个体的过程叫营养繁殖。（板书）

二、新课

（一）营养繁殖的方法（课前可让学生提前做一些营养繁殖的小实验,例如土豆、蒜、番薯、柳枝、吊兰等，课上可以进行交流。）

1.分根法:夹竹桃、腊梅等灌木，它们的丛生茎下各自有根，可以直接把它们分开，成为独立的植株。

2.压条法:方法见书

3.扦插法

4.嫁接法：有条件可进行学生分组实验，实验见课本165页：（1）取番茄植株做砧木；（2）由刀片在茄子植株的顶部截取长约6厘米的茎做接穗；（3）迅速把接穗削面全部插入砧木的劈缝中，使砧木和接穗的形成层紧密接合；（4）由棉布条包裹接口，外面再用细麻绳扎紧；（5）浇透水，用透明塑料袋把嫁接好的植株罩住；（6）嫁接后，每天早晚要揭开塑料袋，透气10分钟。一星期后，接穗开始生长，可撤去塑料袋，但要保持泥土潮湿。

（二）组织培养

说明：近几年的研究发现，植物体的任何一个活细胞，在一定的条件下，都有分化发育成完整植物体的能力。这叫做植物细胞的全能性。这主要原因是：任何一个植物细胞内都含有发育成完整植株的全部遗传信息。在离体培养下，这些遗传信息可以表达出来，从而使植物细胞（或组织）产生出完整的植株。

利用组织培养技术，可以实现植物细胞的全能性。组织培养是指：在人工培养基上，离体培养植的器官、组织、细胞和原生质体，并使其生长、增殖、分化以及再生植株的技术。教师可以利用一些幻灯片、图片向学生介绍组织培养的设备、条件和方法；也可带领学生去参观学校附近有组织培养室的单位，加强学生对这已广泛推广的新技术的了解。

介绍利用组织培养技术取得的丰硕成果。例如：利用植物的器官、组织、细胞进行组织培养，快速、大量生产有经济价值的试管苗，然后移入温室或苗圃栽培，供应市场需要。在花卉、果树和林木等多种植物上已用此种方法进行工厂化育苗。又如：用植物的茎尖进行组织培养，可以除去植物体中带的病毒，大量生产无毒苗，改善苗木的质量，提高经济产量。目前这一技术，已在马铃薯、兰花、菊花和草莓等植物上得到应用，产生了十分可观的经济效益。

教学反思

学生课下准备营养繁殖的材料，如课后的马铃薯块茎实验、芦荟、吊兰等，易引起学生的兴趣。但是短时间内很难见分晓，这种例子很多，不妨让学生举一些。例如：有心栽花花不开，无心插柳柳成荫，指的就是扦插。例如：如何种葡萄等果树，要强调：选取的枝条要新鲜、爆满。有些植物不宜形成不定根，成活较困难，可用适宜浓度的生长素浸润。

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