负毛利商品管理制度
负毛利管理
陕西华山大药房医药有限公司负毛率商品销售管理一、门店负毛利商品销售原则:1、公司提倡“反对负毛利收货,不反对负毛率销售”原则。
2、顾客满意原则:对真正的顾客不限购或少限购,确保顾客最高满意程度。
二、门店负毛利商品销售要求:1、负毛利商品必须确保有足够的展示陈列面,便于顾客选购,提高品种齐全感知。
否则每发现一个单品没有上架,处罚店长10元,商管5员;公司抽查,处罚至门管部长(区域总经理)10元。
2、亏损额前120位的品种,须有仓库喷码或商品销售时在外包装上写“陕西华山大药房”才能销售;3、亏损额前80位的品种,必须在标价签上盖“此商品限购一盒”的小印章(用于控制恶意收货);4、亏损额在15%以上单品亏损金额在2元以上的前20个品种,要求员工定位控制,开单销售,要求顾客可以方便看到陈列面,亏损金额较大的品种最多只允许购买一个疗程,真正的顾客可以适当突破;5、门店对限购商品需进行公示,收银员加强现场控制。
6、亏损金额在5%内品种的调价,需由商品部调查确认后再调价。
三、公司考核门店该项指标的公式:1、负毛利影响率=负毛利销售亏损/西药总销售金额*100%2、负毛利率=负毛利销售亏损金额/负毛利总销售金额*100%3、负毛利销售权重=负毛利总销售金额/西药总销售金额*100%四、对门店的考核:1、按门店所在区域、开业时间、竞争环境等情况制定负毛利影响率计划值。
2、负毛利影响率超过计划控制指标,其超过部分的亏损额视同促销费用按50%追加月销售任务:公式:超标亏损额=(实际负毛利影响率-目标负毛利影响率)*门店月度西药总销售金额追加销售任务=超标亏损额/当月西药实际毛利率*50%此制度适合市场成熟度高、竞争较为激烈的公司。
保公司根据实际情况参考使用。
门店异常商品的管理办法
2、退货时注意厂商的应付帐款是否足够,以免退货后无货款可扣。
3、退货日期与厂商联系好,并追踪门店执行,不要造成厂商因为多次退货,
购足,并对厂商合同执行Байду номын сангаас信的表现。
检核时间:每日
检核工具:建立电脑系统之应销未订商品明细表
检核部门:营运、采购部门。
产生原因:营运部门:1、采购因新商品、重新开档或厂商多次未交货而锁档之商品,未通知门
店。
B、每日发现负库存商品后,立即检查订单输入状况,查原因并改正之。(不可恶意更改库存)
2、顾客结账时,收银员货号或条形码输入错误,造成销售A商品结果输入B商品。
解决方法:A、由收银员改正调整销售货号,并确认是否为收银员无意或故意缺失。
检核目的:随时掌握回转率较高商品之库存状况,以防因卖场缺货而造成业绩及顾客流失,并可借此报
表追踪厂商短、缺交之畅销品。
检核时间:每日
检核工具:建立电脑系统之即将缺货商品明细表
检核部门:营运、采购部门
产生原因:营运部门:1、已下订单但厂商未送货。
检核时间:每周
检核工具:建立电脑系统之未销售商品明细表
检核部门:营运、采购部门
产生原因:营运部门:1、因盘点错误,造成电脑库存错误,实际有库存,但门店未陈列。
解决方法:将库存更正,并将商品陈列。
2、商品陈列位置不合宜。
3、为满足商品丰富化之必需品。
解决方法:继续陈列,并提出品类促销方案及销售模式推荐方案。
三、即将缺货:依据商品平均销售及厂商送货状况,计算并设定可销天数+安全库存天数,依此当商品库存
负毛利商品管理制度
负毛利商品管理制度
1 、目的:为了规范特价商品销售管理,让利于顾客,使顾客得到真正的实惠,特制定本制度
2、适用范围:本制度适用于公司直营门店
3、具体内容
3.1陈列:门店根据销售需要按库存上下限做请货计划,确保货源充足,负毛利商品必须陈列在柜上,不低于一个陈列面(可以是空盒)。
违者处罚所管柜区负责人20元/个单品,处罚店长20元/个单品。
3.2凡顾客指定购买负毛利商品时,销售人员可用自己的专业知识联合高毛利品种搭配销售或者是用高毛利商品替换,但是必须保证在顾客自愿接受的前提下用高毛利品种替换;如门店有货,但却恶意欺骗顾客无此货或向顾客推荐其他商品代替顾客不接受,就服务态度就立即转变、引起顾客不满或反感,一旦出现此情况,对当事人罚款50元/次,店长罚款50元/次。
3.3所有负毛利商品原则上每人每天限购两个品种、每个品种限购两盒,特殊情况,如果是真正的顾客需要(不是购去二次销售),量可适当加大,但每人每天销售不超过5个品种,每个品种不超过5盒,个别特殊情况需要超量销售的,门店必须调整售价后再销售,要使售价大于或等于进价,如出现超量销售又存在亏损的,按亏损金额的10倍对门店进行罚款,罚款金额由当事人或当班负责人各承担50%。
在规定数量内销售的一律不能抬高或降低售价,如有抬高或降低销售的按差价的10倍对门店进行处罚,处罚金额由当事人和当班负责人各承担50%。
4、门管部是负毛利商品管理制度的主管部门,本制度解释权归门管部。
5、本制度自公司总经理批准之日起执行。
低负毛利管理制度
低负毛利管理制度在市场竞争激烈的情况下,一些企业为了抢占市场份额或者提高品牌知名度,会选择将一部分产品或服务以低价销售,从而降低产品的毛利率。
虽然通过低价销售可以吸引更多的消费者,提高销售量,但是这样也会导致企业的利润下滑,影响整体盈利能力。
因此,为了在低负毛利产品或服务销售的同时保持公司整体盈利能力,公司需要制定一套低负毛利管理制度。
通过合理控制成本和提高管理效率,使得即便部分产品或服务毛利率较低,整体公司盈利依然能够保持稳定增长。
二、低负毛利管理制度的内容和措施1. 成本控制:低负毛利产品或服务的盈利能力较低,因此公司要加强对生产、销售等成本的控制,提高经营效率,降低整体成本。
2. 资金管理:低负毛利产品或服务往往需要大量资金投入,因此公司需要合理规划资金使用,确保资金的流动性和盈利能力。
3. 市场定位:公司要根据自身的实际情况和市场需求,合理确定低负毛利产品或服务的市场定位,不盲目追求销售量,而是注重实现利润最大化。
4. 绩效考核:对参与低负毛利产品或服务销售的员工进行绩效考核,激励员工积极参与销售并提高销售效率。
5. 多元化经营:公司要在低负毛利产品或服务的同时,进行多元化经营,提高整体盈利能力,降低对低负毛利产品或服务的依赖。
6. 利润预测:公司要对低负毛利产品或服务进行利润预测,及时发现和解决存在的问题,确保公司盈利能力的稳定增长。
三、低负毛利管理制度的实施效果和注意事项通过实施低负毛利管理制度,公司可以在销售低负毛利产品或服务的同时保持整体盈利能力稳定增长。
公司可以扩大市场份额、提高品牌知名度,实现销售量和盈利的双重增长。
但是在实施低负毛利管理制度时,公司也需要注意下面几个方面:1. 管理人员要具备丰富的管理经验和市场经验,能够根据市场情况和公司实际情况,合理制定和调整低负毛利管理制度。
2. 员工要积极参与低负毛利产品或服务销售,增强销售能力和销售效率,实现销售量和盈利的双重增长。
关于负毛利操作的管理规定PP
3、供应商不承担负毛利的情况下,提出负毛利操作的 相关部门进行提出部门、区域采购总监、区域总经 理的操作审批。审批不同意不得操作,审批同意后 分店按协议操作负毛利并控制负毛利金额,操作结 束后物价部跟进结果,对使用超额的情况责令相关 责任人进行全额赔偿的超额处理,对未超额的情况 给予总结分析。
(三)其他注意事项:
(五)分店市调跟进竞争对手按照各部门上 月的毛利总额的1%作为竞争指标(即公司承 担,分店竞争所需的),超额部分由部门负 责人、店长、物价负责人按40%、40%、30% 承担。
:
财务扣款
物价核实超额状况
超额 超额处理
不超额 总结分析
(二)流程说明:
1、分店或采购提出海报、特价、清仓、样机处理、 滞销商品处理等负毛利操作需求。原则上主动出 击商品且供应商不承担负毛利的不得负毛利操作, 确实有需求需负毛利操作时必须经公司领导审批。
2、供应商同意承担负毛利的情况下,采购与供应商签 订补差协议,一方面传分店按协议操作,分店操 作负毛利并严格按协议的数量及金额控制负毛利 金额,操作结束后物价部跟进结果,对使用超额 的情况责令相关责任人进行全额赔偿的超额处理, 对未超额的情况给予总结分析。另一方面协议传 商品行政部做系统扣款单,审核后传财务结算部 扣款。
4、月底由分店物价质检部统计当月产生负毛利,区域 物价质检部进行汇总,由采购中心确认后直接传财 务从供应商货款中扣除,此笔负毛利核算至采购中 心整体毛利额,核算至各购物广场。原则上所有的 市调负毛利都由供应商补进,确实无法由供应商补 进的市调跟进需采购经理以上人员审批。
(三)其他注意事项:
1、负毛利商品的售价跟进最长时间不得超过5 天,分店物价调售价需备注采购的回复意 见以及分店商品部的操作。
运营部负毛利管理规定
运营部负毛利管理规定1. 背景介绍负毛利是指销售收入无法覆盖产品或服务的成本,从而导致企业无法获得利润的现象。
对于运营部门而言,负毛利的出现可能意味着产品定价不合理、采购成本过高或销售策略错误等问题。
为了规范运营部门负毛利的管理,提升企业盈利能力,特制定本管理规定。
2. 负毛利的定义在本规定中,负毛利定义为销售收入小于相关产品或服务的成本,即:负毛利 = 销售收入 - 成本3. 负毛利的监测与预警为了及时发现和解决负毛利问题,运营部门应建立监测与预警机制,具体步骤如下: - 定期检查销售数据,发现低利润率或负毛利的产品或服务; - 分析造成负毛利的原因,如定价不合理、采购成本偏高、销售策略问题等; - 针对负毛利的产品或服务制定改进方案,并督促实施; - 设立预警指标,如设定负毛利额度的百分比或绝对值,超过预警指标的产品或服务需要立即采取行动。
4. 负毛利的原因分析负毛利的产生可能有多种原因,需要进行详细分析,以便找到解决方案。
常见的原因包括: - 定价问题:产品或服务价格过低,无法覆盖成本; - 成本控制问题:采购成本过高,运营成本不可控; - 销售策略问题:销售渠道选择不当,促销活动没有带来预期的效果。
针对不同原因,需要采取相应措施进行改进。
5. 改进措施在发现负毛利的产品或服务后,运营部门应及时采取以下改进措施: - 定价策略调整:根据市场需求和产品竞争力,适当调整产品或服务的价格,使之能够覆盖成本并获得合理利润; - 供应链优化:与供应商进行沟通,争取更合理的采购价格,降低成本; - 销售渠道调整:评估各个销售渠道的贡献度,优化销售渠道组合,确保最佳销售收入; - 促销活动改进:分析不同促销活动的效果,调整策略和策划更具吸引力的促销活动。
改进措施需要与相关部门进行协作,并进行跟踪和评估,确保有效性。
6. 负毛利的风险控制负毛利可能对企业的盈利能力产生较大的影响,因此需要加强风险控制。
具体措施如下: - 严格负毛利产品或服务审批制度,确保对有风险的产品进行仔细评估;- 设立负毛利的预警机制,及时发现问题并采取措施; - 注重成本管理,加强对采购成本和运营成本的监测和管控; - 定期进行业绩评估,发现问题及时进行调整。
负毛利品种价格管理制度[终稿]
负毛利品种价格管理制度
低毛利或负毛利商品产生原因:
1)门店正常情况下营造低价形象产生的负毛利
A、各区域根据所在的商圈、消费特点并且结合门店商品结构选择1至2个品类做为门店低价形象的主要品类;
B、门店的低价形象品种必须在充分市调的基础上确定低价品种的价格和竞争对手保持一定的差距,密切关注竞争对手的价格动态。
2)促销活动商品产生的低毛利或负毛利
A、商品部根据实际情况确定每个品类允许多少品数,负毛利销售不能够超过规定限制;
B、活动负毛利筛选要有替代商品,防止利润损失,通过低价来吸引人气,促进毛利较高商品的销售。
C、会员商品8折商品不能够包含红标商品。
3)团购或大批量单品销售产生的低毛利。
团购毛利率必须控制在10%以上。
4)应对竞争对手产生的低毛利或负毛利:
A、应对市场则无条件进行跟进,但是跟进的价格比对手价格低0.1-0.2元;
3的两大类,可以出现负毛利品种;而中药饮片编码为2、非食品编码为4、医疗器械编码为5三大类只能在促销活动时少数负毛利,活动结束后及时回调.
8)活动期间负毛利品种销售控制方法
①活动期间负毛利品种控制必须按照公司统一管理,将负毛利品种外包装上写上“**医药连锁售”字样(也可以包装批号处写字、是否可以刻印我公司章,防止涂改;),写字力度必须在外包装上可以看出痕迹,防止竞争对手恶意收货行为;负毛利品种必须有专人管理、销售,对负毛利品种幅度较大的必须有严格的数量控制,标签POP提示和收银系统设置;。
五大异常商品管理规定
五大异常商品管理规定目的:及时发现,及时处理,提高商品管理的有效性.包括负库存,负毛利,滞销,畅缸异常状态商品.负库存管理:定义:系统中库存数小于0报表来源:门店系统---报表查询---综合查询类---S806负库存.规定:门店应避免发生负库存,做到有货有单,货单同步,帐货相符,做到商品流转信息实进准确性,不充许货单不同步作业,不允许出白条.一旦产生负库存,应及时查询原因并做调整;商品主管是主责任人.除生鲜五品中A进B出商品外原则上不允许有负库存产生.处理方式:生鲜五品每周盘点,盘点次日审核盘点单做库存调整,生鲜经理关注是否审核.非生鲜五品按如下规定处理:要求每日处理,当日完成:1.库控员每日营业前查询打印出昨日负库存商品目录交到商品主管手中;2.商品主管及时安排人员盘存该商品实际库存,并查明产生负库存的原因3.商品主管做库存调整,填商品盘点单,填入当前实盘数,防损监查,店长审核签字,交传单员或库控员;(参照<华东门店报损报溢流程>实施;4.传单员或库控员按单品盘点方式做库存调整,并联系信息部审核.其它说明:1.如果有组合销售(如定礼篮),组合装折零,箱进单出,单进箱出等,应事先按量或按预计量做好库存调整,避免负库存产生,提高库存了管控水准;2.散装等同一品牌不同口味相同价格,混合称装用统一码出售,而进货按不同码进货,应在进货后做库存调整单,库存调整至出售在码,避免负库存产生;3.赠品转销售,补损,顾客已付款遗忘商品转卖场等,均做报溢增加库存;负毛利管理:定义:系统中毛利额小于0。
报不来源:门店系统---报表查询---综合查询类---S807负毛利规定:原则上不允许负毛利销售商品,竞争,折价出清等商品除处。
负毛利商品严禁出团购。
处理方式:对单品管理商品(除肉,熟食,面包等A进B出商品)按如下规定处理:要求每日处理:1.库控员每日营业前查询打印出昨日负毛利商品交到商品主管后中;2.商品主管及时安排人员查明产生负库存的原因(价格信息错误,批次进价,不当促销让利等);3.商品主管及时联系传单员或采购员调整错误价信息;及时安排市调,调整不当促销让利价格,联系采购或供应商做补差。
生鲜管理五张表用好销售提升10%
生鲜管理五张表,用好销售提升10%一、生鲜负毛利商品表:前一天毛利率小于零的商品。
报表推广目的:为确保生鲜应获得的利润,避免毛利损失;检查有无异常变价行为。
原因分析及应对:1.由于快讯、促销、买一送一、印花商品引起的负毛利,需与采购沟通是否有供应商支持,并注明结束负毛利日期;2.由于竞争引起的负毛利,主管或以上人员需亲自到竞争店确定市调价格的正确性,并反馈到采购部;3.由于清仓、出清/小时引起的负毛利,需快速将商品清仓完毕,以免因清仓时间的延误而造成更大的损失,还应向采购沟通将此商品做停购;4.由于正常定价造成的负毛利,与采购沟通是否定价错误。
处理周期:每日处理。
二、生鲜停购停销商品表:库存不等于零的停购停销的商品。
报表推广目的:即时处理停购停销商品,更有效地利用仓库有限的空间或降低库存积压;对于销售好的商品要跟进停购、停销原因。
原因分析及应对:1.质量有问题而无法改善,建议通过采购尽快退货;2.与采购沟通退货事情;3.销售好的商品需与采购沟通找另一供应商。
处理周期:每周五处理。
三、生鲜高库存商品表:库存数量大于平均日销量10倍。
报表推广目的:及时解决生鲜高库存,提高商品周转率,降低周转天数;优化生鲜商品库存。
原因分析及应对:1.订货失误,商品销售一般,按订单日制作一份订货注意事项表,部门在每天订货时回顾此表;2.以前曾作特殊陈列但现在不做特殊陈列的商品,目前销售一般,如库存销售时间需很长或在保质期内无法销售完毕,建议采购是否能退超出周转天数部分的货,如不能作转店或再作特殊陈列(需保证所有协议商品都已执行的情况下才能做)消化一部分库存,并按上条做;3.所有店都存在销售很差的商品,部门向采购提出建议是否能删除此商品;4.只适合特殊消费群,在与采购沟通后,退货或清仓后不再订此商品,并由采购找适应面更广的同类型商品代替;5.不适合当地消费需求,查看是否能转店,建议给采购更换一种更适合的同类型商品,完成库存消化后不再订此货;6.季节性商品已过销售季,向采购申请退货或清仓并在此类商品季节来临前不再订此类商品;7.其他原因(以下两点不需要跟进,包括促销商品的备货和季节性备货)。
负毛利商品管理办法
负毛利商品管理办法负毛利的形成原因:1、新店档案价取值错误(过低、不一致)。
解决办法:新店开业前下单日的前一天,各采购组检查批次价是否正常,调价时要勾选物价标杆店。
采购管理部在门店到货日当天检查档案价与主营供应商进价差异。
2、一品多供应商:淘汰的供应商未做停购和库存冲差。
解决办法:一品多供应商时,先确定主营供应商,再对非主营供应商进行调价、冲库存,不能调库存的要做停购处理,再做商品退货,在低进价商品入库前完成上述工作。
未完成的不可进行优惠活动,如需执行优惠,所有商品均需调整库存。
高进价供应商需解决本次冲差,另高进价供应商的退货完成后,需删除配置。
3、同一供应商物价调低,且新售价低于库存进价没有冲库存差;单据上未注明是否冲差。
解决办法:买手在调价单上注明当前库存进价、库存是否冲差、是否负毛利销售。
4、录单中没有准确录入:按比例承担时将供应商承担100%录错为商家承担100%,单据未注明毛利率,且审核人在审核时不仔细。
例如:按进价承担时和按比例承担时,特别是设置为商家承担100%,签字人没有检查售价是否低于进价。
实际毛利率与标注毛利率不符。
解决办法:操作人要检查单品进售价关系,不要只看承担比例,手写修正承担比例后的新进价,要核对标注毛利率。
对负毛利商品最高签字人要标圈已示同意。
系统升级,在优惠单录入时显示商品的平均进价,单据毛利率、平均毛利率。
5、散装商品后台已调价,电子称未调。
解决办法:调价执行时,门店要即时变更价签和调称,要定责任人优惠单原则上不做即时生效,便于门店统一查询、换价签;如需即时生效的,要电话通知相关责任人。
如采购通过负毛利检查发现门店未调称的,当天以内用内Q或书面、短信等有效的记录形式报门店和相关营运部进行纠正。
上述办法如相关买手、部长未按要求执行,抄写本办法:第一次2遍、第二次5遍、第三次10遍。
紧急补救措施:采购管理部每周检查商品档案信息:是否存在售价低于主营供应商进价;如果存在需报买手调整与物价标杆店进价不符。
A关于负毛利商品管理的规定
关于负毛利商品管理的规定
公司为了加强经营中商品毛利的管理,避免因在采购端的疏忽及无意而造成商品毛利单向损失,同时也为了促进采购员能主动及时的对所负责的品类中,非正常负毛利的商品进行补差的有效追缴和价格调整,进而间接或直接的挽回公司毛利损失,做如下管理规定,采购所有人员共同尊守:
1)采购员责任和有义务对商品的价格、毛利进行全程监控和管理,是商品
价格的第一负责人。
2)公司对采购员所负责的商品每出现一笔负毛利单品,罚款10元,出现两
笔罚款20元以此类推,如出现负毛利商品损失较大的,则交由公司领
导层决议。
3)采购员需对其产生负毛利商品进行原因说明,理由充分、非人为原因的
不予进行处罚,但需要及时更正。
4)负毛利商品采购员要负责将损失的毛利补差进行追踪和缴回。
5)采购员对补差缴回,需履正式工作审批流程,最后由采购副总签字后,
递交财务结算部进行收取;如果是采购员通过公司微机人员在后台对单
据进行补差金额、方式、日期等项目调整以补偿损失的,需在调整前履
行正式审批流程,递交关于补差调整的工作函件,由采购副总审批后,
交微机人员调整,调整后需微机人员在单据上签字,采购部长处备档。
6)商品在发现异常后需及时调整,如果连续两次出现,则处罚金额翻倍,
以此类推(10元,20元,40元……)。
7)采购员对促销单据过高毛利的商品应给予关注,在高毛利的情况下,要
保证公司可以按额收到相应的补差。
本规定自发布之日起执行。
XX超市
2018.8.7。
关于管控负毛利的规定(1)PPT课件
◆ 信息部每日10点前调取并下发前一天各门店的负毛利单品明细发至门店。 ◆ 门店防损课打印出单品明细并开展调查,调查完毕后填写调查结果签字确认。 ◆ 门店防损课至门店信息课调取补差进价和补差金额,门店信息课长签字确认。 (补差进价原则为批次库存最低进价) ◆ 门店防损课交店长签字确认,店长确定责任人和补差金额后,以店长的邮箱发 至采购系统文员邮箱。 ◆ 采购系统文员分析门店的负毛利调查结果并对异常的原因核实补差金额后,汇总 移交汤总。 ◆ 汤总决定是否由供应商补差。对于应补差的金额,采购系统以格式化的统计表 于每月30日移交财务执行。
2020/10/13
2
谢谢您的指导
THANK YOU FOR YOUR GUIDANCE.
感谢阅读!为了方便学习和使用,本文档的内容可以在下载后随意修改,调整和打印。欢迎下载!
汇报人:XXXX 日期:20XX年XX月XX日
3
关于管控2020/10/13
1
1. 除竞争性促销、开业促销等特殊情况外,各门店原则上不允许进行负毛利销售。 2. 如门店有特殊情况,必须提前提出申请。(含烟草及临到期商品)
◆ 门店根据实际情况,填写《负毛利申请表》,报店长审批。 ◆ 店长审批签字后,发至汤总邮箱进行申报。(必须是店长的邮箱发过来,其他 邮箱发过来无效),汤总于次日回复门店。
负毛利商品处理作业规范
负毛利商品处理作业规范1 目的及时分析与处理负毛利品项,以有效控制商品毛利。
2 适用范围各分店3 内容3.1 负毛利商品定义:销售毛利率小于0的商品。
(毛利率=(售价-平均成本)/售价)。
3.2 产生负毛利商品主要原因:3.2.1 促销海报商品售价过低。
3.2.2 大宗团购变价。
3.2.3 市调变价。
3.2.4 店内促销。
3.2.5 折扣销售。
3.2.6 出清变价。
3.2.7 促销前高库存商品成本过高。
3.2.8 日结售价降低。
3.2.9 恶意变价。
3.3 处理流程:3.3.1 科长根据当日负毛利品项报表了解负毛利品项,在报表右侧对应商品最后一栏旁注明产生的原因及处理方法,并在报表的右下方签名。
3.3.2 根据原因采取相应处理方法如下:1)根据卖场售价异动明细报表,检查是否有恶意变价;若有立即查明原因后报告超市店长处理。
2)快报商品售价过低:联系采购了解原因再行处理。
3)大宗团购、市调改价、店内促销品项、折扣、出清原因:因事先已与采购联系,不做处理(但需核对是否与原有变价资料相符,)。
4)促销前高库存商品成本过高:上档前x天列印促销商品计划报表时即应联系采购补差价。
同时科长对海报商品应注意掌握促销订货期间,以提高毛利。
5)日结售价降低:联系采购了解原因。
3.3.3 经理审核科长上交的负毛利报表,在报表的右下方签字核可后交信息科。
3.3.4 信息科每日检查各科上交的负毛利报表填写内容及签字完整后存档,存档时间二个月。
4 附件4.1 负毛利商品处理流程4.2 负毛利商品明细表。
超市负毛利管理
负毛利管理负毛利概念:简单的说负毛利就是销售价格低于进货成本。
一般情况下是不允许的,除非特殊需要。
负毛利产生:已知负毛利:1.DM海报促销原因。
为了更好的体现超市价格优惠往往采购会设定个别负毛利商品,这是正常现象。
2.门店市调竞争对手价格变价原因。
门店会对竞争对手价格市调或者跟价对手海报商品价格造成负毛利。
对于这类的负毛利的解决方法是变价必须要有店总经理的签字批准方可生效并在店信息部调整维护。
在变价的同时,门店要把这类的负毛利信息反馈给相关采购员并抄送给采购总监,目的是让采购与供应商沟通达到给门店补差价或者低进价的目的。
3.商品出清原因。
门店会对一些无法退货并且顶期商品做出清处理,产生负毛利,这也是比较正常的现象。
对此类商品价格变价同样也要有相应店总经理签字方可生效。
4.其他原因:如已知的团购原因产生负毛利等等。
对于已知的负毛利必须要有相关人员的签字后方可生效。
未知负毛利1.进价上涨原因。
供应商价格上调,并且未经采购部变价确认的情况下已经送货并且门店验收后,形成负毛利。
2.门店未及时调整售价原因。
门店信息人员对商品售价未及时调整或者手误造成负毛利产生。
3.退货产生负毛利。
退货选择批次时,高价进货低价返厂产生负毛利。
4.系统出错原因。
这种情况通常不会出现。
5.其他异常原因。
负毛利产生原因要门店在日常工作中发现,并及时解决。
负毛利如何解决一句话,“负毛利每日跟踪,发现问题及时解决”每天信息部人员将前一天负毛利报表按部门打印出来交予店长。
店长责成相关部门的负责人查明负毛利原因以及解决办法并回馈于店长。
需要变价调整的要填写价格调整单经签字后交由信息部变价维护。
需要总部解决的要及时联系总部相关负责人及时解决。
门店店长将每日负毛利解释原因留存并专门设立文件夹留存保留一月数据。
如公司检查前未设立或者遗失,门店店长将受到处罚。
公司要求:坚决杜绝因未知原因产生负毛利仍不调整的现象。
连续两天或两天以上出现同一商品负毛利并无正确解释原因的,门店店长将受到处罚。
药店负毛利商品的营销处理策略
药店负毛利商品的营销处理策略虽然在很多人的眼中,药品属于高附加值商品,但在药品流通的市场终端,仍然有大量的负毛利商品,即俗称的“亏本”品种。
“亏本”品种的存在,在本质上属于药店经营市场化竞争的必然产物,与中国药店独有的发展历程息息相关。
医药零售业属于国内最后一批对民营资本和国际资本开放的产业。
恰逢国有企业改制,社会涌现大量低收入、药品高需求的中老年下岗人员,加上当时社会主流药品供应渠道——国有药店价格上的偏高、价格管理上的僵化,众多民营资本药店不约而同选择将价格战作为打破原有药品零售格局的主要竞争手段,作为中老年人群需求量最大、价格最敏感的品种,以心脑血管和三高用药为主的医院处方品种,自然成为价格战的首选,在长期的市场竞争和价格战中,由于可以有效的带来客流,以及相关较高毛利、价格不敏感品种的销售,在总体上药店毛利水平并未出现明显的下降,因此该竞争手段一直得到保留,而上述品种的毛利状况也从毛利低于平均水平到微利,并逐步成为“亏本”品种。
笔者认为,虽然是市场竞争的手段或者产物,但“亏本”策略更多是基于特殊历史背景而因应而生,并非药店经营的常态,更不能被药店经营者奉为永远的经典或教条。
随着“国企改制”一代的老去,以及整个国民经济和收入水平的上升,药店的竞争重点将日益转向“便利”和“专业”等服务因素上。
当前,在新旧市场需求的交接时期,如何应对药店负毛利商品有讲究。
具体来说,建议主要关注以下关键点:1、亏有所得。
亏本主要是为获得价格敏感顾客的认可,并在客流上得到收获。
从价格敏感人群来分析,年龄上主要集中在50岁以上人群,即经历过“艰苦”岁月的人或收入水平较低人群;从价格敏感品种来分析,集中在中低价位商品上和个别适用面特别广、适应病症特别单一的高价格商品上。
因此,要每月对负毛利商品进行筛选,看是否符合上述要求,也可以简单排序,看销量是否达到平均水平以上,对个别销量不如意的品种要进行采价,如在周边药店处于较低水平,但销量不大的品种,立即调高价格,避免不必要的亏损。
商品毛利率管理制度范文
商品毛利率管理制度范文商品毛利率管理制度范文一、总则商品毛利率管理制度的制定,旨在规范和加强企业对商品毛利率的管理,提高商品利润水平,保证企业的长期可持续发展。
二、适用范围本制度适用于企业所有商品销售业务,并适用于所有参与商品销售业务的相关人员。
三、定义1. 毛利率:指商品销售收入与相应商品的成本之间的比例。
2. 商品成本:指商品进货成本、运输费用、关税、税金等直接与商品销售相关的成本。
3. 商品销售收入:指商品销售时所实际获得的收入。
四、毛利率管理原则1. 保证商品毛利率达到企业规定的合理水平。
2. 定期对商品毛利率进行分析和评估,及时发现异常情况并采取对策。
3. 搭建信息共享平台,提供全面准确的数据支持。
4. 鼓励创新,优化商品结构,提高商品利润水平。
五、商品毛利率的计算公式商品毛利率 =(商品销售收入 - 商品成本)/ 商品销售收入 ×100%六、商品毛利率的合理水平根据企业的实际情况和行业的发展水平,制定企业内部商品毛利率的合理范围,并根据市场变化和竞争状况进行调整。
同时,根据商品类别和销售渠道的不同,可以制定不同的目标毛利率。
七、毛利率管理流程1. 设定目标毛利率:根据企业经营战略和市场需求,设定相应商品毛利率目标。
2. 采购决策:在商品选择和采购过程中,要综合考虑成本、销售价格、市场需求等因素,确保商品成本控制在合理范围内。
3. 销售定价:根据商品成本和市场需求,制定合理的销售价格,确保商品毛利率达到目标水平。
4. 定期分析和评估:定期对商品毛利率进行分析和评估,及时发现问题并制定对策。
5. 绩效评估和激励:将商品毛利率纳入绩效考核体系,对达成目标的部门和个人给予相应激励。
八、异常情况处理1. 毛利率低于合理水平:对毛利率低于合理水平的商品,要进行分析原因并采取措施,如优化供应链、减少不必要的成本费用、提高销售价格等。
2. 毛利率高于合理水平:对毛利率高于合理水平的商品,要进行分析原因,避免出现囤货和库存积压的情况,及时调整销售策略。
牛奶类负毛利操作规范
牛奶、酸奶类负毛利处理操作规范壹、目的:针对牛奶、酸奶类市调产生的负毛利、且厂商可搭赠补毛利的商品品项,及时分析与处理以有效控制商品毛利。
貳、适用范围:杂货采购处、各分店杂货部。
叁、负毛利商品定义:牛奶、酸奶类销售毛利率小于0之商品。
(毛利率=(售价-平均成本)/售价)肆、产生牛奶、酸奶类负毛利商品主要原因及相处理流程:一、当竞争对手低于本公司进价,造成市调变价后负毛利时,可采取提报采购及营运专员,由采购重新谈合同,降低进价。
二、当分店享受了供应商的资源却使用错误的处理方式时,可根据原因采取相应处理方法如下:(一)经计算后将商品直接降低价格销售,并将搭赠商品做赠品KEYIN,库存调整原因为"8"。
(二)厂商以现金给分店买毛利,分店应按规范操作。
(三)分店联系采购要求厂商补足毛利损失部分(除破包损耗或临期商品捆绑的及绑赠的实物之外的部分)。
三、当厂商单品单店做促销活动时,会采取以实物抵冲毛利的方式,但分店对实物价值计算方法有误。
正确的计算方法是:厂商应补数量=(订货数量*成本价)/现售价或成本价的较低值-订货数量。
当然实际操作中需要考虑正毛利销售,则需另计综合成本。
四、当市调变价有误时,必须在市调时一定要标明是正常价还是促销价,并注意跟价力度。
五、市调由可比品项变为缺失品项时,营运课长和ALC应及时将该商品恢复为分店的主档价格。
六、市调负毛利价格后,第一时间跟厂商沟通,了解状况,并沟通采购要求享受厂商与竞争对手的同等待遇。
伍、除日配202液态奶及203酸奶外,其余品项需店总经理核准才可操作。
陆、使用表单:一、S807 当日负毛利品项报表。
二、S194 卖场售价异动报表。
三、S863可比较品项市调价格异常品项确认表。
四、S864可比较品项建议售价确认表柒、其他:一、若有其他特殊事宜,在PILOT会议中讨论决定。
二、以上内容若有修改需经执行长核准.。
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负毛利商品管理制度
1 、目的:为了规范特价商品销售管理,让利于顾客,使顾客得到真正的实惠,特制定本制度
2、适用范围:本制度适用于公司直营门店
3、具体内容
3.1陈列:门店根据销售需要按库存上下限做请货计划,确保货源充足,负毛利商品必须陈列在柜上,不低于一个陈列面(可以是空盒)。
违者处罚所管柜区负责人20元/个单品,处罚店长20元/个单品。
3.2凡顾客指定购买负毛利商品时,销售人员可用自己的专业知识联合高毛利品种搭配销售或者是用高毛利商品替换,但是必须保证在顾客自愿接受的前提下用高毛利品种替换;如门店有货,但却恶意欺骗顾客无此货或向顾客推荐其他商品代替顾客不接受,就服务态度就立即转变、引起顾客不满或反感,一旦出现此情况,对当事人罚款50元/次,店长罚款50元/次。
3.3所有负毛利商品原则上每人每天限购两个品种、每个品种限购两盒,特殊情况,如果是真正的顾客需要(不是购去二次销售),量可适当加大,但每人每天销售不超过5个品种,每个品种不超过5盒,个别特殊情况需要超量销售的,门店必须调整售价后再销售,要使售价大于或等于进价,如出现超量销售又存在亏损的,按亏损金额的10倍对门店进行罚款,罚款金额由当事人或当班负责人各承担50%。
在规定数量内销售的一律不能抬高或降低售价,如有抬高或降低销售的按差价的10倍对门店进行处罚,处罚金额由当事人和当班负责人各承担50%。
4、门管部是负毛利商品管理制度的主管部门,本制度解释权归门管部。
5、本制度自公司总经理批准之日起执行。