健康达人秀知识问答题_08NDdoc
健康素养知识问答题以及答案
健康素养知识问答题以及答案 健康是⼤众共同关注的热门话题，对健康的追求是⼈类⼀切需要的基本前提。
但是很多⼈对健康知识了解太少。
下⾯⼩编为⼤家介绍健康素养知识，感兴趣的朋友们⼀起来看看吧! 健康素养知识问答题【1-30】 1、健康包括哪⼏个⽅⾯? 答：⽣理(⾝体)、⼼理和社会适应3个⽅⾯。
2、健康⽣活⽅式主要包括哪些⽅⾯? 答：合理膳⾷、适量运动、戒烟限酒、⼼理平衡。
3、列举⽇常⽣活中常见的有害健康的不良⽣活⽅式有哪些? 答：吸烟、酗酒、不良饮⾷习惯和缺乏体育锻炼等。
4、什么是⼼理健康? 答：⼼理健康指智⼒正常，内⼼世界丰富、充实、和谐、安宁，情绪稳定，有⾃信⼼，能够恰当地评价⾃⼰，思维与⾏为协调统⼀，有充分的安全感等。
5、什么是社会适应良好? 答：社会适应良好指能与⾃然环境、社会环境保持良好接触，并对周围环境有良好的适应能⼒，有⼀定的⼈际交往能⼒，能有效应对⽇常⽣活、⼯作中的压⼒，正常地进⾏⼯作、学习和⽣活。
6、遇到有⼼理问题时怎么办? 答：每个⼈都可能会遇到⼀些⼼理问题。
这时，可以通过调节⾃⾝情绪和⾏为，寻求情感交流和⼼理援助(看⼼理医⽣、⼼理咨询)等⽅法解决。
7、⽔是维持⼈体⽣理活动的必需物质，成年⼈每天最少要喝多少⽔? 答：1200毫升(约6杯)。
8、成年⼈应养成怎样的运动习惯? 答：每天步⾏6000步，如果⾝体条件允许，最好进⾏30分钟中等强度的运动。
9、成⼈⾎压正常⾼值是多少? 答：收缩压在120～139毫⽶汞柱，舒张压在80～90毫⽶汞柱之间。
10、成⼈正常腋下温度是多少? 答：36.0～37.0℃。
11、成⼈正常呼吸频率是多少? 答：每分钟16～20次。
12、成⼈正常脉搏是多少? 答：每分钟60～100次。
13、健康⼈可以根据运动时的⼼率来控制运动强度，⼀般应达到多少次为宜? 答：每分钟150～170(次)减去年龄。
14、⼀般成年⼈每天需要睡多少⼩时? 答：7～8⼩时。
健康知识竞赛试题含答案 (2)
健康知识竞赛试题含答案健康学问竞赛试题含答案篇1一、单项选择题1、肝脏在人体什么部位？ AA、位于人体腹腔的右上部B、位于人体腹腔的左上部C、位于人体腹腔的腹中部2、胃在人体的什么部位？ CA、位于腹腔中部B、位于腹腔右上部C、位于腹腔左上部3、人体的正常脉搏是多少？ BA、60—105次/分B、60—100次/分C、65—90次/分4、人体腋下的正常体温是多少？ CA、36.5—37.5℃B、36 —38℃C、36—37℃5、每天至少刷牙几次？ BA、5次B、2次C、1次6、霉变的甘蔗可以吃吗？ AA、不能吃B、可以吃C、削皮后可以吃7、什么是四害？ AA、苍蝇、蚊子、老鼠、蟑螂 nbsp；B、苍蝇、蚊子、老鼠、臭虫；C、苍蝇、蚊子、老鼠、麻雀8、以下食品中铅含量最高的是？BA、黄瓜B、松花蛋 c、面包9、蜂蜜不宜在哪种容器中存放？ BA、玻璃瓶B、铁罐10、使用哪种材料的锅炒菜对健康最有益？ CA、铝锅B、不锈钢锅C、铁锅11、以下哪种炉灶污染较小？ CA、柴火灶B、液化石油气罐C、电磁炉12、以下哪种洗涤用品对环境的破坏最小？ CA、洗衣粉B、洁厕灵C、肥皂13、电脑的哪个部位辐射最强？ CA、正面B、侧面C、反面14、祛斑类化妆品简单含过量的( B )，它是一种毒性较强的化学物质。
A、镉B、汞C、磷15、在居室内使用蚊香，不适合选用哪种？ AA、有烟蚊香B、无烟坟香C、电蚊香16、买回来的蔬菜，最好在清水中浸泡( C )，这样可除掉大部分残留农药A、1-5分钟B、10-20分钟C、30分钟以上17、用什么电池最环保？ AA、可充电电池B、镍镉电池C、干电池18、家庭餐具常用的消毒方法是哪一种？ AA、煮沸、漂白色粉B、紫外线C、用水冲洗19、什么是高血压？ AA、舒张压持续超过90毫米汞柱B、舒张压持续低于60毫米汞柱；C、舒张压持续低于70毫米汞柱20、流行性感冒的传播途径是什么？ AA、空气飞沫B、饮水C、苍蝇21、通常所说的煤气中毒是指什么气体中毒？ AA、一氧化碳B、二氧化碳C、氮气22、小孩一岁内需接种乙肝疫苗几次？ CA、一次B、二次C、三次23、以下说法不属于健康范畴的是？ CA、身体健康B、心理健康C、不具有良好的社会适应力量24、健康的四大基石是什么？ BA、丰富养分，多量运动，限烟限酒，心理平衡B、合理养分，适量运动，戒烟限酒，心理平衡C、养分适量，合理运动，戒烟戒酒，心理平衡25、慢性非传染性疾病主要的病因之一是？ CA、没有准时打预防针B、没有常常吃保健药品C、不良生活方式26、体重指数 = 体重(公斤)÷身高(米)2，正常体重指数为？BA、15—19B、20—24C、25—2927、用眼卫生要做到什么？ AA、连续看书写字一小时左右要休息片刻，或向远处远眺一会。
健康知识竞赛试题
健康知识竞赛试题
题目一：身体的五脏六腑
1.人体内的五脏分别是什么？它们分别位于哪个部位？
2.人体内的六腑分别是什么？它们分别位于哪个部位？
3.你知道人体内的五脏六腑各自的功能吗？请简要介绍一下。
题目二：维生素
1.目前发现有哪些维生素？它们的作用分别是什么？
2.缺乏哪些维生素会导致哪些疾病？请举例说明。
3.推荐一种含有维生素丰富的食物，介绍一下其中哪些维生
素含量较高。
题目三：运动健康
1.你知道哪些运动方式可以锻炼全身肌肉？为什么全身锻炼
是有必要的？
2.哪些人群应该多加注意运动健康？请举例说明。
3.运动后应该如何补充营养？
题目四：口腔健康
1.为什么口腔健康很重要？不注意口腔卫生会导致哪些疾病？
2.你知道哪些口腔常见疾病？它们的症状和治疗方法分别是
什么？
3.日常生活中应该如何保护口腔健康？
题目五：心理健康
1.你知道哪些常见的心理疾病？它们的症状和治疗方法分别
是什么？
2.你有学习压力、人际关系、焦虑等方面的经验吗？请分享
你处理这些问题的方法和技巧。
3.请介绍一些有益于心理健康的习惯和方法。
以上是健康知识竞赛的五道试题，它们涵盖了身体的五脏六腑、维生素、运动健康、口腔健康、心理健康等多个方面。
希望通过这些试题，大家能够更好地了解自身的健康状况，在日常生活中更好地保护身体健康和心理健康。
健康保健知识问答
健康保健知识问答健康知识问答，让您在掌握健康知识的同时，还有机会赢取奖品。
以下是由店铺整理关于健康保健知识问答答案，提供给大家参考和了解，希望大家喜欢!健康保健知识问答答案一. 填空题(3分×15=45分)1.不宜空腹吃的食品(香蕉)(柑橘)(西红柿)(大蒜)(冷冻食品)(牛奶)(酸奶)(糖)(浓茶)(白酒).2.茶含有(儿茶酚)(维生素b1b2ck)(胡萝卜素)(咖啡因)(芳香物质)等有益成分。
3.饮茶应注意(发霉的茶)不能喝，(放置过久的茶)不能喝，空腹不要喝(浓)茶，不能用(茶)解酒，(神经衰弱)(胃溃疡)的病人等不易喝茶。
4.营养素是人体须臾不能离开的物质，人体需要的营养素有六大类：(蛋白质)(脂肪)(糖)(维生素)(无机盐)和(水)。
5.纤维素主要是各种食品中的(粗纤维)，它虽然不能被人体吸收，对人体没有营养作用，但也是人体不可缺少的物质，因此有人把它叫做第七类营养素。
(蔬菜)(瓜果)(薯类)是纤维素的主要来源。
6.居室内可放置的一些绿色植物，如(吊兰)(龟背竹)(常青藤)等，这样既可美化居室，又有消除化学气味等功能。
7.(钙)(铁)(碘)等元素是人体容易缺乏的元素，要特别引起注意。
8.细嚼慢咽是一种良好的饮食习惯，对健康有益。
它具有的特殊功效有(美容作用)(解毒防癌作用)(减肥作用)(抗衰老作用).9.(热)、(水)以及(氧化素)是维生素的三大敌人。
10.健身运动的基本原则有(循序渐进)(持之以恒)(因人而异)三点。
11.夏季体育锻炼应注意忌锻炼后(立即洗凉水澡)，忌大量(喝水和冷饮)，忌在强烈的(阳光照射下)锻炼。
12.家庭保存药品应注意(随时清理)(标签和日期)(妥善保管)(外用和口服分开)(定期检查)等一些问题。
13.高血脂主要是由于饮食结构长期失当引起的，除了(饮食不当)，还与(遗传因素)密切相关，类似的还有(高血压)。
14.导致骨质流失加重的因素有缺乏正常有规律的(生活饮食习惯)，膳食中(脂肪 )含量过高，(维生素D)缺乏导致骨钙流失加速，还有缺乏(负重运动)等等都可导致钙质流失。
健康常识问答
健康常识问答健康是每个人都期望拥有的宝贵财富。
在我们日常生活中，关于健康的问题也是无处不在。
为了帮助大家更好地了解健康常识，以下是一些常见问题的问答。
问：什么是健康？答：健康是指身体和心理的良好状态，不仅仅是没有疾病，还包括身体机能的良好运行和心理的平静与愉快。
问：如何保持健康的生活方式？答：保持健康的生活方式包括合理的饮食、充足的睡眠、经常锻炼、保持良好的心理状态、避免有害的习惯（如吸烟、喝酒过量）等。
此外，定期体检也是确保身体健康的重要手段。
问：什么是均衡的饮食？答：均衡的饮食是指摄入适量的各类营养物质，包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等。
合理的饮食搭配能够提供身体所需的能量和营养物质，有助于维持身体的正常功能。
问：如何保持心理健康？答：保持心理健康的关键是积极应对压力和情绪。
可以通过与亲朋好友交流、进行适当的休闲活动、学习放松技巧、保持良好的睡眠等方式，来缓解压力和调节情绪。
问：为什么经常锻炼对健康重要？答：经常锻炼有助于增强心肺功能、提高体力、增强免疫力、改善心理健康等。
适当的锻炼可以减轻肥胖、预防慢性疾病，并且有助于提高生活质量。
问：吸烟和饮酒对健康有何影响？答：吸烟和饮酒都被证明对健康有害。
吸烟可以导致多种癌症和呼吸系统疾病，饮酒过量则会增加患上肝功能异常、心脏病和中风的风险。
减少或戒除吸烟和饮酒对于维持健康至关重要。
问：有没有一些简单易行的健康小贴士？答：当然有。
以下是一些简单易行的健康小贴士：1. 每天喝足够的水，保持身体水分平衡。
2. 多食用新鲜水果和蔬菜，摄入丰富的维生素和矿物质。
3. 尽量减少加工食品和含糖食品的摄入。
4. 避免长时间久坐，经常活动身体。
5. 注意保持良好的卫生习惯，如勤洗手、定时洗澡等。
以上仅是一些常见问题的简要回答，希望对大家了解健康常识有所帮助。
记住，拥有健康的身体是我们应该追求的目标，它将为我们的生活带来更多的快乐和幸福。
健康知识竞赛问答
健康知识竞赛问答1、食物中的营养素包括哪几种？答：碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐、膳食纤维和水。
2、当前我市的居民每日盐和酱油的摄入量是多少？世界卫生组织建议摄入量是多少？答：当前我市居民每日盐和酱油的年摄入量是40克。
世界卫生组织建议摄入量是10克以下。
3、我市居民膳食纤维素摄入不足的原因？答：膳食过精，过于成品化、食物品种单一。
4、膳食中的肉类应如何搭配？营养才合理？答：应多选是牛羊肉忽和鸡肉，少食猪肉。
因为牛羊肉鸡肉含蛋白质高于猪肉，而脂肪含量明显低于猪肉！5、动物性油脂过多容易导致那些疾病？答：动脉粥样硬化性心脏病，脑血管病等6、动物性油脂与植物性油脂有哪些区别？答：动物性油脂主要含饱和脂肪酸；植物油脂主要成分是不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸易于消化。
并有软化血管的作用。
7、我国每人每月建议食油量是多少？没人每天食油量是多少？答：每人每月1.5斤；每人每天0.5两。
8、”少吃油炸食品，多吃五谷杂粮“是否正确？答：正确。
9、在动物性食物中，为什么提倡多食鱼类？答：鱼类蛋白质量高约15——20%，消化率高达87——98%，脂肪含量为1——3%，多数是不饱和脂肪酸，无机盐含量非常丰富！10、菌藻类是天然保健品，请说出五种此类食品？答：香菇、木耳、海带、紫菜、银耳等。
11、酸味食品是否是酸性食品？草莓柑橘是否为酸性食品？答：酸性食品是指食物分解后，在体内内产生阴离子的是食品，不是口味酸的食品，草莓柑橘不是酸性食品，而是碱性食品。
12、请说出五种酸性食品，6种碱性食品。
答：酸性食品：蛋黄、鸡肉。
面粉。
猪肉、鲤鱼。
碱性食品：海带、菠菜、萝卜、扁豆、苹果、藕。
13、酸性食品过多有什么不好？答：血液偏酸性、颜色加深、黏度增加、严重时会引起酸中毒。
14、煮骨头和鱼汤时，加少许错有何作用？答：促进钙的溶解，有利于钙的吸收。
15、含钙最高的食物是什么？答：牛奶、虾皮海产品。
16、一天里，早、中、晚三餐的热能分配比是多少？答：一天里，早、中、晚三餐的热能分配比是3:4:3。
健康生活小常识问答题
健康生活小常识问答题
健康生活小常识问答题
冬季气候寒冷干燥,容易患呼吸道疾病,如上感,支气管炎,哮喘等,亦易患胃病,胃出血,脑出血或脑血栓,心绞痛以及某些冬季传染病.
意见建议:
1.坚持冷水洗脸：冷水洗脸醒脑精神好,锻炼耐寒能力,不但能预防感冒同时还能起到脸部美容的功效,还可以治疗慢性鼻炎,若能结合按摩耳廓,印堂,太阳,颊车等穴则效果更佳.
2.清晨喝温开水：洗脸刷牙后喝一杯温开水,一方面可暖身清洗胃肠,另一方面可稀释血液,预防脑血栓,心肌缺血,同时能维持细胞渗透力,促进细胞代谢.
3.适当户外活动：冬天户外活动很重要,可预防冻疮,在户外做操或呼吸15～20次有利肺功能的增强,起到防治支气管炎,哮喘的作用,肺开窍于皮肤,通过户外活动,可增加人体供氧量,提高抗病能力.
4.饮食药膳进补：冬天是滋补身体的季节,根据自身条件适当选用药膳进补十分有益,可增加热量抗寒,又能加强营养吸收,促进健康.
【健康生活小常识问答题】。
健康知识问答
健康知识问答第一篇：健康知识问答“爱就一起走”健康知识问答1.遇到心肌梗塞发作的病人，人们首先应该：A.立刻给病人做人工呼吸 B.迅速背病人到附近医院 C.让病人先躺下休息答案：C 【正解】对突发心肌梗塞的病人应先让其躺下休息，尽量减少其心脏的负担。
不管是背病人去医院还是做人工呼吸都会增加病人的心脏负担，可能会导致病人病情恶化。
2．助消化的药物应在什么时候服用? A.随餐一起服用B.饭前服用C.饭后服用答案：B 【正解】饭前十分钟服用助消化类药，以促进消化液的分泌3.冲泡蜂蜜最好用：A.凉开水B.温开水C.沸水答案：B 【正解】冲服蜂蜜以不超过60度为好。
4.空气中含氧量低于多少时，人们会有生命危险? A.6％B.10％C.12％答案：A 【正解】当大气含氧量少于6％时，人的缺氧表现是心音低钝，脉搏微弱，血压下降，抽搐，瞳孔散大，继而死亡。
5.公民每次献血应控制在多少毫升范围内? A.200～400毫升B.300～500毫升C.400～500毫升答案：A 【正解】血站对献血者每次采集血液量一般为200毫升，最高不得超过400毫升。
6.对人体来说，高于多少伏的电压是不安全电压? A.16伏 B.26伏C.36伏答案：C 【正解】对人体来说，不高于36伏的电压才是安全的，这个范围的电压叫做安全电压。
7.头部爱出汗，患软骨病及不爱在户外活动的孩子。
一般是缺乏：A.维生素AB.维生素CC.维生素D 答案：C 【正解】维生素D的主要功能是调节体内钙、磷代谢，维持血钙和血磷的水平，从而维持牙齿和骨骼的正常生长和发育。
儿童缺乏维生素D，易发生佝偻病、严重的蛀牙、软骨病。
8.“第七营养素”指的是：A.纤维素B.维生素C.蛋白质答案：A 【正解】食物中含有人体所需要的六大营养素。
此外，食物中还含有一类物质，虽然它们既不能被体内的消化酶所分解，也不能被机体吸收利用，但却是维护身体健康所必需的，营养学上把这类物质叫做膳食纤维。
健康知识竞赛试题题库及答案
健康知识竞赛试题题库及答案一、单选题1. 人体需要的六大营养素包括哪些？A. 碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、水B. 碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、纤维、水C. 碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、纤维D. 碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、氧气答案：A2. 以下哪个不是健康的生活方式？A. 定期进行体育锻炼B. 保证充足的睡眠C. 每天吸烟D. 保持均衡的饮食答案：C3. 以下哪种食物富含维生素C？A. 牛奶B. 鸡蛋C. 橙子D. 土豆答案：C二、多选题4. 预防感冒的措施包括哪些？A. 多穿衣服保暖B. 勤洗手C. 避免接触感冒患者D. 吃大量的维生素C答案：A、B、C5. 哪些因素可能增加患心脏病的风险？A. 高血压B. 高胆固醇C. 吸烟D. 定期运动答案：A、B、C三、判断题6. 每天饮用足够的水对身体健康至关重要。
（）答案：正确7. 所有类型的脂肪都是不健康的，应该避免摄入。
（）答案：错误四、简答题8. 请简述什么是健康饮食，并列举三种健康饮食的食物。
答案：健康饮食是指平衡摄入各种营养素，包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，以满足身体的需求，同时避免过量摄入导致肥胖或疾病。
健康饮食的食物包括：新鲜水果和蔬菜、全谷物、瘦肉和低脂乳制品。
五、案例分析题9. 假设你是一名健康顾问，你的客户是一位经常加班的程序员，他经常感到疲劳和压力。
请为他提供一些改善健康状况的建议。
答案：首先，建议他调整工作和休息时间，确保有足够的休息。
其次，鼓励他进行适量的体育锻炼，如散步或瑜伽，以缓解压力。
此外，建议他改善饮食习惯，减少高糖和高脂肪食物的摄入，多吃蔬菜和水果。
最后，如果压力过大，可以建议他寻求专业的心理咨询帮助。
结束语：健康知识竞赛不仅是一种娱乐活动，更是一种提高公众健康意识和知识水平的有效方式。
通过参与竞赛，人们可以更好地了解健康生活的重要性，并采取积极的生活方式来改善自己的健康状况。
健康知识竞赛培训问答试题
健康知识竞赛培训问答试题健康知识竞赛培训问答试题 11、健康的定义是什么?健康不仅是没有疾病或不虚弱，而是身体、精神(心理、道德)和社会适应都处于良好状态。
2、流行性出血热是由什么传播的?老鼠3、现在提倡低盐饮食，一般每人每天的食盐用量不应超过多少为好?6克4、肺结核病主要是通过什么途径传播的?呼吸道5、预防乙型肝炎最有效的手段是什么?接种乙肝疫苗6、预防地方性甲状腺肿大(大粗脖病)最简单、经济、有效的方法是什么?坚持食用碘盐7、烧菜时最好在何时加碘盐以减少碘的损失?菜出锅时8、长期大量饮洒时人体的哪个脏器损害最严重?肝脏9、"世界无烟日"是几号?每年的5月31日10、新生儿接种卡介苗，可以预防哪种疾病?结核病11、健康的四大基石是什么?合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡12、健康教育强调的核心问题是什么?行为问题13、烟草的主要有害成分是什么?一氧化碳、尼古丁和烟焦油14、家庭厨房卫生的原则是什么?生熟食品分开，用具分开。
15、经常开窗有什么好处?保证充足的氧气，减少二氧化碳。
16、脉搏的正常值是多少?正常成年人的脉搏，每分钟70~80次，男性略慢于女性。
17、体温的正常值是多少?正常人的体温腋下是36~37摄氏度18、正确的刷牙方法是什么?顺着牙缝上下刷，刷咬合面时，前后旋转刷。
刷完牙多用水漱口。
19、人体所需六大营养素有哪些?脂肪、蛋白质、糖、维生素、碳水化合物和水。
20、一日三餐如何吃比较科学?早吃好、午吃饱、晚吃少21、食物中脂肪含量过高可导致哪些疾病?心肌梗塞、动脉硬化。
22、有人喜欢吃油炸食物，说出油炸食物有什么缺点?食物经过高温后，维生素A、E、胡萝卜素和必需脂肪酸会遭到破坏;食物经过油炸后，会降低人体对它的吸收和利用;可产生对人体有害的物质。
23、不良的饮食习惯有哪些?狼吞虎咽、暴饮暴食、吃过烫食物、蹲着吃饭。
24、菜板怎样用才卫生?每次用完，立即用刀刮净菜板上的残渣，再用开水冲洗干净。
健康知识问答题答案
选择题：1.蔬菜中含有的( A )能促进胃肠蠕动、有利于食物消化。
A.维生素B.纤维素C.微量元素2.自然界中，有“智慧元素”之称的是（ D ）。
A.铁B.碘C.钙D.锌3.健康的概念（ D ）。
Ａ.不生病Ｂ.不虚弱Ｃ.不住院Ｄ.身体的、心理的健康和具有良好的社会适应能力4.下列哪一种饮食习惯是不礼貌的？（ A ）Ａ.低头猛食Ｂ.规规矩矩地坐著吃Ｃ.不随意翻拣菜肴5.肠道传染病是由于（ A ）引起的。
A.吃了不清洁的食物B.遗传C. 吃得太多D.别人与你接触传染6.水是人体必需的营养素之一，我们每天离不开水，如果我们在学校口渴时，你应该喝哪种水最好？（ D ）A.可乐B.果汁C.自来水D.净化水7.以下哪种食物富含微量元素碘？（C ）A.苹果B.巧克力C.海带D.胡萝卜8.一般来说，( A )中的蛋白质含量比较低。
A.蔬菜、水果B.奶类C.鱼、肉9.缺乏维生素D、缺钙会引起：（ A ）A.佝偻病B.坏血病C.贫血病10.食用肉类食品，为尽量减少营养素损失最合适的烹调方法是（ B ）A.红烧B.清蒸C.炒11.经常牙龈出血、鼻流血，可能与缺乏（ A ）有关。
A.维生素AB.维生素BC.维生素C12.食物中以（ A ）的含钙量最丰富。
A.奶类B.蔬菜C.豆类13.精白米面的缺点是（C ）较少。
A.维生素DB.维生素AC.维生素B族14.维生素C最主要的食物来源是（ A ）。
A.蔬菜.水果B.动物肝脏C.鱼类15.一日三餐的合理热量配比为（ A ）。
A.30％，40％，30％B. 30％，30％，40％C.20％，40％，40％16.为预防食物中毒，应该做到（ C ）。
A.少吃凉拌菜B.多吃水果C.多吃热的饭菜17.我国营养学会关于合理膳食提出（ C ）。
A.食盐要大量、饥饱要适当B.瘦肉要多吃、饮酒要节制C.粗细要搭配、食物要多样18.如果不吃早餐,血液里缺少（ A ）,大脑功能就会受到影响。
A.葡萄糖B.维生素C.脂肪D.微量元素19.方便面不宜长期作为主食原因是（ D ）。
健康知识问答
健康知识问答第一篇：1. 什么是饮食营养？饮食营养是指人体摄取食物后，其中所含的各种营养物质能够满足人体正常生理、代谢及能量需要的过程。
这些营养物质包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、水分和膳食纤维等。
2. 吃甜食会导致健康问题吗？过多食用甜食的确会导致健康问题，例如肥胖、糖尿病和牙齿蛀牙等。
甜食中通常含有大量的糖分和脂肪，这些物质在体内无法及时消耗掉，就会转化为脂肪堆积在体内，从而引起肥胖。
长期过度食用甜食还可引起糖尿病，影响身体健康。
3. 为什么要避免吃较多的含盐食物？吃较多的含盐食物会导致身体内盐分过多，容易引起血压升高，增加心血管疾病的风险，还可能引起水肿等。
因此，建议多吃新鲜蔬菜和水果，避免食用高盐食品。
4. 饭后多久应该刷牙？饭后应该尽量避免立即刷牙，最好在饭后30分钟后再进行口腔清洁。
因为在食物进入口腔后，口腔内的酸碱度会发生变化，此时刷牙会磨损牙釉质。
所以建议饭后先喝一些清水，等待酸碱度回复到正常后再进行口腔清洁。
5. 为什么有些人容易长青春痘？青春痘的发生和体内睾酮水平有一定关系，睾酮在男性和女性体内均存在，但通常女性体内睾酮水平较低，因此女性比男性更容易长青春痘。
此外，糖分、油脂、细菌等因素也会影响青春痘的发生。
所以建议保持饮食均衡，避免暴饮暴食和过度摄入高脂高糖食物，注意个人卫生，以避免青春痘的发生。
第二篇：1. 包皮过长会引起哪些健康问题？包皮过长容易引起包皮嵌顿、包皮龟头炎、含淀粉酶性分泌物滞留等问题。
长期未进行及时处理，还会导致包皮癌等女性伴侣卫生健康问题。
2. 心理调节对健康有什么影响？心理调节可以起到消除情绪不良的作用，帮助人们减轻压力，保持身心健康。
经常参加心理调节的人通常心态稳定、容易保持积极向上的生活态度，对预防和治疗一些疾病都有一定的帮助。
3. 常年对着电脑工作对健康有什么影响？常年对着电脑工作会影响视力，引发视觉疲劳、近视等问题。
长期保持同一姿势还会引起颈椎病、腰椎病等问题。
健康知识测试题及答案
健康知识测试题及答案一、单项选择题（每题2分，共20分）1. 人体需要的六大营养素包括以下哪些？A. 水B. 蛋白质C. 脂肪D. 以上都是答案：D2. 以下哪种食物富含维生素C？A. 鸡蛋B. 牛奶C. 苹果D. 土豆答案：C3. 每天建议的饮水量是多少？A. 1000毫升B. 1500毫升C. 2000毫升D. 2500毫升答案：C4. 以下哪种运动属于有氧运动？A. 举重B. 短跑C. 游泳D. 跳高5. 吸烟对健康有哪些影响？A. 增加心脏病风险B. 增加肺癌风险C. 增加中风风险D. 以上都是答案：D6. 以下哪种食物属于高纤维食品？A. 白米饭B. 炸薯条C. 燕麦D. 糖果答案：C7. 人体每天需要多少克蛋白质？A. 40克B. 60克C. 80克D. 100克答案：C8. 以下哪种维生素对视力有益？A. 维生素AB. 维生素BC. 维生素CD. 维生素D答案：A9. 以下哪种食物含钙量较高？B. 牛奶C. 面包D. 果汁答案：B10. 以下哪种运动有助于提高心肺功能？A. 瑜伽B. 举重C. 游泳D. 慢跑答案：D二、多项选择题（每题3分，共15分）1. 以下哪些是健康的生活方式？A. 均衡饮食B. 适量运动C. 吸烟D. 定期体检答案：ABD2. 以下哪些因素会增加患高血压的风险？A. 高盐饮食B. 缺乏运动C. 吸烟D. 饮酒过量答案：ABCD3. 以下哪些是健康饮食的建议？A. 多吃蔬菜和水果B. 减少糖分摄入C. 多吃油炸食品D. 减少饱和脂肪摄入答案：ABD三、判断题（每题1分，共10分）1. 每天至少需要8小时的睡眠。
（对）2. 多吃甜食有助于保持健康体重。
（错）3. 定期进行体育锻炼可以降低心脏病的风险。
（对）4. 吸烟可以缓解压力。
（错）5. 所有类型的脂肪都对健康有害。
（错）6. 过量饮酒对肝脏有益。
（错）7. 每天喝足够的水对健康至关重要。
（对）8. 吃过多的盐会导致血压升高。
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松江区第二届健康达人秀——“舌尖上的健康”
知识问答
第一部分：饮食文化
1、中国的饮食文化博大精深，共有几大菜系？（）
A、五
B、六
C、七
D、八
2、中国的饮食有许多风味，通常如何分类？（）
A、南甜北咸东酸西辣
B、南酸北辣东甜西咸
C、东酸西辣南咸北甜
D、东辣西甜南咸北酸
3、中国饮食四大风味分别指什么？（）
A、巴蜀、淮扬、杭帮、粤闽
B、淮扬、杭帮、川菜、巴蜀
C、齐鲁、粤闽、巴蜀、淮扬
D、湘菜、徽菜、齐鲁、粤闽
4、满汉全席的四八珍指的是什么？（）
A、海八珍、河八珍、山八珍、草八珍
B、陆八珍、素八珍、山八珍、水八珍
C、山八珍、草八珍、禽八珍、海八珍
D、草八珍、陆八珍、海八珍、禽八珍
5、云南“过桥米线”使用的是哪种烹饪技法？（）
A、煮
B、氽
C、炖
D、拌
6、著名的“东坡肉”是由谁创造出来的？（）
A、苏轼
B、杜甫
C、杜牧
D、柳宗元
7、我国是茶文化的发源地，被称为四大“茶门”的城市分别是哪几个？（）
A、苏州、深圳、重庆、济南
B、青岛、上海、扬州、西安
C、洛阳、桂林、南京、天津
D、杭州、北京、成都、潮汕
8、黄酒自古至今一直被视为养生健身的“仙酒”，加温至多少度更适宜饮用（）
A、45-50度
B、40-45度
C、35-40度
D、30-35度
A、土豆丝、黑芝麻
B、粉丝、肉沫
C、海带丝、葱花
D、干丝、白芝麻
10、七夕节人们用哪种食物供奉牛郎织女？（）
A、年糕
B、春卷
C、饭团
D、乞巧果
第二部分：饮食学问
1、健康饮食金字塔从底部至塔尖，依次是什么？（）
A、五谷类、蛋白质类、蔬菜水果、油脂类
B、五谷类、蔬菜水果、蛋白质类、油脂类
C、蛋白质类、五谷类、蔬菜水果、油脂类
D、蔬菜水果、五谷类、油脂类、蛋白质类
2、正确的进餐顺序是什么？（）
A、蔬菜、饭、肉、汤
B、饭、肉、汤、蔬菜
C、汤、肉、饭、蔬菜
D、汤、蔬菜、饭、肉
3、餐后水果应在饭后多少时间吃？（）
A、立即
B、十分钟内
C、半小时后
D、不要
4、喝牛奶的最佳时间是什么时候？（）
A、早餐时
B、上午十点
C、下午二点
D、晚上临睡前
5、花青素具有极强的抗氧化作用，有防衰老、防癌、增强记忆力的效果，以下哪种蔬菜富含花青素？（）
A、紫甘蓝
B、胡萝卜
C、大白菜
D、菠菜
6、菠菜、西兰花、小白菜富含哪种营养素，有助抗过敏、预防直肠癌？（）
A、花色素苷
B、叶绿素
C、维生素
D、β-胡萝卜素
7、最佳早餐组合是什么？（）
A、豆浆加油条
B、咖啡加三明治
C、白粥加肉包
D、炒饭加果汁
8、过多食用粗纤维的食物会造成的怎样的危害？（）
A、皮肤病
B、肺部疾病
C、低血压
D、胃肠疾病
A、2
B、3
C、4
D、5
10、科学家将食物分为日间食物和夜间食物，它们分别富含哪些能量？（）
A、氧气、太阳能
B、氧气、二氧化碳
C、蛋白质、太阳能
D、蛋白质、二氧化碳
第三部分：四季饮食
1、四季饮食养生原则是什么？（）
A、春养阳
B、夏养阴
C、秋养阳
D、冬养阳
2、晚春膳食养生应多食哪类食物？（）
A、高热量高蛋白食物
B、低热量高蛋白食物
C、清热利咽的汤类
D、富含维生素的食物
3、以下哪种食物具有“滋阴润肺”的功效？（）
A、人参
B、香菜
C、芝麻
D、辣椒
4、哪个季节适宜多食醋？（）
A、春季
B、夏季
C、秋季
D、冬季
5、以下哪种蔬菜不建议生吃？（）
A、番茄
B、生菜
C、黄瓜
D、胡萝卜
6、冬季晚餐提倡怎样的进食原则？（）
A、少荤、不过饱、少甜、不过晚
B、多荤、不过晚、少咸、不过饱
C、少荤、少甜、不过饱、不宜早
D、多荤、少咸、不宜早、不过饱
7、以下哪种食物富含B族维生素？（）
A、面粉
B、燕麦
C、大米
D、糯米
8、冬季饮食要温热，以下哪种食物具有御寒作用？（）
A、大闸蟹
B、鸭肉
C、兔肉
D、羊肉
9、秋季饮食原则是什么？（）
A、敛阳护阴
B、驱寒进补
C、滋阴润肺
D、排毒降火
10、夏热宜进甘凉食物，以下哪种食物不宜多吃？（）
A、韭菜
B、绿豆
C、苦瓜
D、藕
第四部分：饮食隐患
1、制作油炸类的食物，如使用的油反复利用，易产生哪种致癌物质？（）
A、防腐剂
B、黄曲霉素
C、丙烯酰胺
D、亚硝酸盐
2、常吃罐头水果对健康的危害是什么？（）
A、易患老年痴呆症
B、高血压
C、胃癌
D、肝损伤
3、哪类食物含大量“三苯四丙吡”，诱发胃癌的危险因素？（）
A、腌制类
B、油炸类
C、生冷类
D、烧烤类
4、长期食用方便面，易导致哪些疾病的发生？（）
A、糖尿病、肝损伤
B、抑郁症、胃溃疡
C、肥胖、高血压
D、胃癌、鼻咽癌
5、过多食用加工肉类会对肝脏造成损伤，以下那种食物不属于加工肉类？（）
A、香肠
B、牛排
C、涮羊肉
D、肉松
6、要少食腌制类的食品，如酱菜、黄泥螺、皮蛋等，是因为这类食品存在哪种致癌物质？（）
A、防腐剂
B、黄曲霉素
C、丙烯酰胺
D、亚硝酸盐
7、制作话梅、果酱、九制陈皮、黄桃罐头等过程中，哪类营养素被破坏？（）
A、膳食纤维
B、糖类
C、维生素
D、脂肪
8、含糖量和脂肪量最高的是哪种食品，过多食用易发胖？（）
A、麦辣鸡翅
B、奶油蛋糕
C、可乐
D、水果糖
9、以下哪种食物适宜经常食用？（）
A、肉松面包
B、窝窝头
C、火腿肠
D、冰激凌
10、油条内含有哪种物质，会对大脑和神经细胞产生毒害？（）
A、小苏打
B、高油脂
C、亚硝酸盐
D、明矾
第五部分：中医药膳
1、黄帝内经指出“五谷为养”，其中润肺的是哪一种？（）
A、小米
B、大米
C、高粱
D、大豆
2、糖尿病患者不宜多食的五谷杂粮是（）
A、大米
B、大麦
C、黑豆
D、糯米
3、风热感冒适宜饮用哪种茶？（）
A、绿茶
B、红茶
C、普洱茶
D、菊花茶
4、食用龙眼鹌鹑蛋这款药膳能治疗哪种病症？（）
A、慢性胃炎
B、贫血
C、高血压
D、糖尿病
5、大豆有补肾强身的功效，有“肾之谷”之称的哪种豆？（）
A、绿豆
B、黄豆
C、黑豆
D、赤豆
6、具有清心安神之功效的是哪种药膳？（）
A、魔芋豆腐
B、芹菜翠衣炒膳片
C、百合鸡子汤
D、冬瓜全鸭汤
7、对消除女性更年期综合征、自汗盗汗以及烦躁情绪有食疗作用的是哪种食物？（）
A、红枣
B、赤豆
C、银耳
D、小麦
8、哪种五谷杂粮对女性来说是非常好的滋补品？（）
A、薏米
B、玉米
C、黑豆
D、小麦
9、蜂蜜柚子茶具有怎样的功效？（）
A、润燥清火
B、止咳化痰
C、收敛止泻
D、补脾养胃
10、治疗支气管炎时常食用冰糖川贝炖梨这款药膳，隔水蒸制时需要多长时间？（）
A、1小时
B、半小时
C、一刻钟
D、炖烂为宜
备注：答题完毕后，请将答题卡连同报名表一并上交。