浅谈传统衣食住行

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浅谈传统衣食住行
主题:
五千年悠久历史文化沉淀的中国,形成了各具特色的民间文
化,表现在人们生活的各个方面。

通过简单介绍传统衣食住行,使人们更加认识中国传统民间文化。

正文:

纵观五千年的中国服饰,尽管千变万化,各具特色,但是在形制、纹样、色泽等方面,仍有一定规律可循。

在形制上,有两种基本式样,即上衣下裳制和衣裳连属制,这两种式样的服装交相使用,兼容并蓄。

在整个服饰流变史上,上衣下裳式的服装,妇女穿着较多,使用时期也较长。

男子一般多穿上下连属的袍衫。

在装饰纹样上,采用最多的往往是动物纹样(龙、凤、虎等)、植物纹样(苍松)及几何形纹样。

图案的表现方式,大致经历了抽象、规范和写实等几个阶段。

在服饰的色彩上,则受到阴阳五行学说的影响,通常是以五种正色为主,间色为辅,富丽堂皇,古朴大方。

其特色在于善于表达形与色的含蓄:朦朦胧胧,藏而不露,隐涵寓意,给人以撩拨和审美的感受。

这种含蓄有时通过款式展现,有时表达通过造型、布局、线条、等手段给人以整体和谐之美,以此表达深刻的设计思想。

比如清朝的服装,就演变成了后来的旗袍。

而且注重精细的艺术手法和工艺表现,大量采用刺绣、飘带、符号和其他装饰手法,表达丰富的想象力,以浪漫主义情调,达到观念主义的效果。

还注重气派稳重的氛围效果,服装的整
体配合给人以秩序的谐美感,严肃端庄、美观高雅,能起到烘云衬月之效。

并且注重营造和平统一的气氛。

自古以来,中国文化注重实际和应用,与之相适应的中国服饰文化则以伦理道理观自律,因此命中注定了中国传统服饰文化的价值观念是以情意为主线,以家庭人伦关系为中心的氛围中,实现人际关系的和谐,求取社会长治久安,维持礼仪之邦的声誉。


饮食是一种文化,而中华美食则誉满天下。

中国的饮食文化
更是源远流长。

由神农氏"耕而陶"开始开始中国农业,黄帝时中华民族的饮食状况又有了改善,中国饮食文化的成形时期是周秦时期。

中国饮食文化的丰富时期,归功于汉代中西(西域)饮食文化的交流,引进石榴、芝麻、葡萄、胡桃(即核桃)、西瓜、甜瓜、黄瓜、菠菜、胡萝卜、茴香、芹菜、胡豆、扁豆、苜蓿(主要用于马粮),莴笋、大葱、大蒜,还传入一些烹调方法,如炸油饼,胡饼即芝麻烧饼也叫炉桡。

淮南王刘安发明豆腐,使豆类的营养得到消化,物美价廉,可做出许多种菜肴。

唐宋时期是饮食文化的高峰。

“素蒸声音部、罔川图小样”,最具代表性的是烧尾宴。

明清饮食文化
是唐宋食俗的继续和发展,同时又混入满蒙的特点,饮食结构有了很大变化,主食的菰米已被彻底淘汰,麻子退出主食行列改用榨油,豆料也不再作主食,成为菜肴,北方黄河流域小麦的比例大辐度增加,面成为宋以后北方的主食,明代又一次大规模引进,马铃薯,甘薯,蔬菜的种植达到较高水准,成为主要菜肴。

人工畜养的畜禽成为肉食
主要来源。

满汉全席代表了清代饮食文化的最高水平。


在世界发展史上,古老的中国、埃及、希腊和罗马都曾创造了光辉灿烂的古代文明留下了众多的建筑古迹。

如中国传统建筑的结构、四合院和紫禁城、祭祀与坛庙、陵墓、皇家园林、小品建筑等。

中国园林是中国古代建筑艺术的一项突出成就,也是世界各系园林中的重要典型。

中国园林以自然为蓝本,摄取了自然美的精华,又注入了富有文化素养的人的审美情趣,采取建筑空间构图的手法,使自然美典型化,变成园林美。

其中所包含的情趣,就是诗情画意;所采用的空间构图手法,就是自由灵活、运动流畅的序列设计讲究“巧于因借,精在体宜”,重视成景和得景的精微推求,以组织丰富的观赏画面。

同时,还模拟自然山水,创造出叠山理水的特殊技艺,无论土山石山,或山水相连,都能使诗情画意更加深浓,趣味隽永。


中学语文课外读本上有这样一段很有趣的话“远古时代——双腿类人猿甲:不公平,为什么进化到直立行走的担子要落在我们肩上,就这一个早上,我已经摔了十八跤了!类人猿乙:听说是为了把上面的两肢腾出来打字,直立行走倒也罢了,只是非要人穿上衣服就比较无耻了,我的屁股上已经被扎了好多洞了。

类人猿甲:谁让你用仙人掌做衣服”自从人类进化直立行走后,就开始不停寻找可以代步的工具,在传统社会,代步工具主要是马车、牛车、肩舆(轿子)、木船以及骑马、
骑驴、骑骆驼等。

其共同特点是多用畜力、人力或自然力,速度慢、活动范围小。

最具代表性的就是独轮车。

独轮车也称小车、江北车是中国最原始的交通工具。

在古代,独轮车大都是木制的。

在近代以后,由于钢铁材料的广泛使用,更多的铁制独轮车进入了我们的生活。

在现代,它也发挥了自己独特的作用。

最大的贡献是在中国人民的解放战争中,“用小车推出来一个淮海战役!”出行习俗的变化:出行习俗是与交通工具紧密联系在一起的。

在近代,随着西方的火车、轮船、电车、汽车、自行车、摩托车等的引入,逐渐导致了中国传统交通工具的变革。

人们出行一下子就由“乡人”而变成“国人”。

汽车兴起后,“男女授受不亲”的陈腐观念也被打破了-“男女杂坐不以为嫌”结论:
无论是服饰、饮食、建筑、还是交通,这些都是我们经过了长久的时间洗礼岁月磨砺才沉淀下的宝贵财富,所以不过时间怎样流逝,时代怎样变迁,未来如何发展,我们都不应该也不能够遗忘丢失我们自己的文化习俗。

真正让传统的民族的成为世界的。

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