中秋月饼高油又高糖怎么吃

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吃月饼要注意什么

吃月饼要注意什么
中秋佳節月圓人團圓，中秋節即將來到，各式各樣的月餅紛紛出籠，中秋吃月餅是少不了的習俗，但在賞月之餘，秀傳醫院營養師提醒大家，月餅為高油、高糖份的食物，對於糖尿病、高血脂、高血壓、肥胖的民眾要小心為妙。

糖尿病患者最忌甜食，不能將月餅當成正餐吃，因月餅餡內多用豆沙或棗泥及豬油等合成，含醣份及脂肪量均很高，外皮的麵粉為求香酥，製作時多有添加動物性油脂，若吃過量血糖馬上會升高，油脂也會攝取過多。

若當天有吃月餅，則應減少白飯及油脂的攝取量，以平衡一天的飲食量。

高血脂患者要特別注意月餅內的蛋黃，因膽固醇量較高，一般建議膽固醇的每日攝取量以不超過四百毫克為原則，而一個蛋黃約有六百至一千五百毫克，高血脂患者宜少量食用有蛋黃餡的月餅，以免影響病情。

月餅大多含高熱量，對於體重過重、肥胖者更應小心，一碗白飯的熱量為二百七十二卡，一個小小的蛋黃酥就有二百五十卡，一個四至五兩的廣式月餅熱量則有五百卡，相當於兩碗白飯，蘇式月餅也有約三百卡。

月餅為應景食品，在過節的氣氛下很難禁食，所以在吃月餅時不宜再配含糖份高的汽水、可樂或果汁，最好是喝茶，而且最好和家人分食，淺嘗即可，或多吃富含維他命C和纖維素的柚子來過節。

中秋佳节吃月饼的禁忌

中秋佳节吃月饼的禁忌中秋就要到了，在这个传统节日里，吃月饼是必须要做到一件事。

当然，小编提醒，吃月饼可不是随便拿起来吃就可以了，想要身体健康的话，就不能乱吃月饼。

在吃月饼之前，应该多了解一些吃月饼的注意事项。

那么中秋到了怎么吃月饼才健康呢？快来了解一下！中秋到了怎么吃月饼才健康1、月饼要吃新鲜的月饼属于多糖多油的食物，吃多了容易腻。

所以说，很多人买了一个大月饼之后，基本上一次是吃不完的，总是会剩下许多。

其中，为了不浪费，很多人就将剩下的月饼装回袋子里，放进冰箱里等下一餐再吃。

这样子的是不对的，因为放在冰箱里，若是弄潮了，口味就没那么好了。

而且袋子已经拆开了，月饼中的一些营养成分也流失了。

让本来就没什么营养的月饼，变得更加没有价值可言。

而且一些人将月饼从冰箱里拿出来了以后，立马就拿起来吃。

这样子就会将带有冷气的月饼吃进肚子里，很容易导致腹泻的。

2、月饼要搭配热茶食用月饼糖分过油也多，吃了让人觉得很油腻。

吃多了肠胃也不会感到不舒服，甚至造成不消化的问题，进而损伤身体健康。

对此，建议大家吃月饼的时候，搭配热茶食用，这样子既能够解渴，还能帮助消化，一举两得。

不过需要注意的时候，吃月饼的时候不能搭配冷饮、冷茶、冷水食用，因为过冷的食物进入身体之后，很容易让肠胃受寒，容易出现腹泻问题。

3、吃月饼要控制食用量每个人喜欢吃的食物不同，有一部分人就特别喜欢吃月饼。

到了中秋佳节的时候，各式各样的月饼到处都是，对于他们来说，就可以一下子品尝各种口味的月饼了。

人在心情愉悦的时候，吃东西就会比较多，从而很可能出现吃太多的问题，最终导致油腻腻的食物在肠胃中堆积过多，很不容易消化的。

所以说，大家在吃月饼的时候，要记得控制食量。

尤其是在入睡之前最好不要吃，因为月饼能消化，睡前吃的话，会影响睡眠的。

中秋佳节吃月饼的禁忌1、忌与粥同吃月饼吃了以后，往往让人觉得很油腻，因此，会搭配其他食物一起吃，帮助解腻。

这个时候千万不要和粥一起吃，因为两者混合者吃的话，会导致身体摄入过多的糖分，糖分过高对健康可是不利的。

糖尿病人能吃月饼吗糖尿病人怎么吃月饼好

糖尿病人能吃月饼吗糖尿病人怎么吃月饼好生活中月饼是一种很受欢迎的糕点，尤其是在中秋节，几乎人人都吃月饼。

那么糖尿病人能吃月饼吗？一、糖尿病人能吃月饼吗最好少吃，甚至不吃。

月饼含糖高，大都是由面粉、食用油、糖等制成的月饼皮，馅料也是各式各样、五花八门，比如传统的五仁馅属于高脂肪类、常见的水果馅属于高糖类，而蛋黄馅无疑是高胆固醇类，这种高糖、高脂肪、高胆固醇，糖友们确实要好好把控。

当然，实在想吃，适量尝两口即可，只是切莫多吃。

二、糖尿病人怎么吃月饼1、替代部分主食糖友们可以计算出一天的热量，吃了月饼必须要把主食和油脂的量减少，只要符合食物交换份的量也未尝不可。

也可以选择在两餐之间食用，但是前提依旧是注意总热量的把控。

2、不宜搭配米粥吃月饼的时候尽量不要喝米粥，因为这类粥也含有一定的糖分，和月饼同时食用容易引起胃部灼热、吐酸水、腹胀等症状，可以搭配清淡的紫菜汤、萝卜汤。

3、配茶更健康秋风习习，一盘月饼一杯热茶是赏月夜的健康之选，茶水中含有丰富的茶多酚，可以止渴、吸附油脂并帮助排出体外，有助消化的作用，并且可以避免过多的热量引起身体不适，可以选择绿茶、花茶、乌龙茶等。

4、时令蔬果不可缺可选用应季的蔬果搭配吃，如柚子、猕猴、酥梨和绿叶菜等，其含有丰富的VC、矿物质及膳食纤维，可以促进胃肠道的蠕动帮助消化。

但是，切记不要搭配葡萄、龙眼等含糖量高的水果，以免“雪上加霜”。

三、早餐吃月饼好吗1、可以偶尔早餐吃早餐是一天中最重要的一餐，月饼热量较高，可以撑起提供上午能量的重担，所以月饼可以偶尔作为早餐吃。

但是，月饼比较干，且维生素、蛋白质等含量不足，所以最好搭配水果、蔬菜、牛奶或者红茶一起吃。

2、忌拿月饼代替早餐月饼的油脂、糖分含量很高，但蛋白质及其各种维生素的含量却不足。

光拿月饼代替早餐，摄入的油脂和糖分会超标，人体所需的蛋白质却不够，长时间这样吃会引起身体营养不足。

而且，月饼是高油脂、高糖分不易消化的食物，吃多了容易引起肠胃不适，出现恶心、腹胀的现象，所以，早餐忌只吃月饼。

吃月饼别超半个中秋节健康饮食攻略

古有民谚说道“西风响，蟹脚痒”，说的是每年立秋后的秋风一起，螃蟹就开始徊游到江河的入海口产卵，这个时候的雌螃蟹黄已满、雄螃蟹也膏正肥，趁此机会捕捞上来的螃蟹是一年之中最好吃的。
螃蟹最好蒸来就一次性的吃完，如果实在是吃不完，剩下的一定要保存在干净，阴凉通风的地方，吃的时候必须再次蒸熟才能吃。吃螃蟹时一定要注意几个步骤：先是要清除除蟹胃，就是蟹盖里三角形的骨质小包，先吃蟹盖部分，用小勺把中间的蟹胃部分舀出，轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。
10颗去壳栗子的热量是170千卡左右，而100克米饭的热量是116千卡，1小碗米饭重约150克，热量为174千卡。为满足口腹之欲吃下的10个栗子，等于你悄悄吃下了1小碗米饭，所以栗子再好，也别贪多哟。
新鲜栗子容易变质霉烂，吃了发霉栗子会中毒，因此变质的栗子不能吃。需要说明的是，脾胃不好的人生食不宜超过5枚。栗子富含柔软的膳食纤维，血糖指数比米饭低，只要加工烹调中没有加入糖，糖尿病人也可适量品尝。
爱吃螃蟹的人很多，但很多人都不知道正确的吃法。专家提醒，螃蟹有四个部位是不能吃的。首先是蟹腮，就是掰开外壳以后看到的，紧贴在左右两侧的两排“小扇子”；其次是蟹肠，蟹胃通到蟹脐的一条黑线，里面有蟹的排泄物；再者是蟹胃，是躲在蟹黄里的三角包儿，同蟹肠一样，也有蟹的排泄物；最后是蟹心，蟹掰开后会发现黑膜下的一块很显眼“六角板”，也是不能吃的。
养生导读：中秋节应节食品多，月饼、芋头、板栗、柚子……对于这些食物，我们心中要有个谱，不能胡乱吃。中秋节如何健康饮食呢？月饼每天不宜吃超半个，过敏性体质者要慎食芋头，下面教你中秋节健康饮食攻略，帮你健康饮食过中秋！
中秋节健康饮食攻略
1、月饼：成人每天不宜吃超半个
月饼是中秋节的必备食品。广式月饼的特点是以甜为主，其馅料如莲蓉比较滞腻，咸蛋黄不易消化，过多的糖分也容易引起湿热。因而每次最多吃半个到一个。尤其对于糖尿病人，患有胆囊炎、胆结石，或平时消化功能较弱，有慢性胃炎、消化性溃疡、溃疡性结肠炎、克罗恩病的人群更加要适可而止，营养师认为中秋节吃少量月饼应节还是可以的，但是必须非常节制。

中秋节期间如何烹制最营养的月饼食材

中秋节期间如何烹制最营养的月饼食材一年一度的中秋节即将来临，月饼作为这个节日的标志性美食，总是备受期待。

然而，传统的月饼往往高糖、高脂肪，不太符合现代人对健康和营养的追求。

那么，如何在中秋节期间烹制出最营养的月饼食材呢？下面就让我们一起来探讨一下。

首先，我们要选择优质的原材料。

对于月饼的外皮，面粉的选择至关重要。

优先挑选全麦面粉或者添加了一定比例杂粮的面粉，这样可以增加膳食纤维的摄入，有助于消化和降低血糖反应。

在油脂的选择上，摒弃传统的猪油或者棕榈油，改用橄榄油、亚麻籽油等富含不饱和脂肪酸的健康油脂。

这些油脂有助于降低胆固醇，对心血管健康有益。

馅料是月饼的核心部分，也是决定其营养与否的关键。

水果馅料是一个不错的选择。

可以选用新鲜的水果，如草莓、蓝莓、芒果等，将其制成细腻的果泥。

为了增加口感和甜度，可以适量添加一些蜂蜜或者龙舌兰糖浆，它们相较于白糖，具有较低的升糖指数。

对于喜欢坚果的朋友，不妨以坚果为主要馅料。

杏仁、核桃、腰果等富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质。

将坚果稍微烘烤一下，能够激发出它们的香气，然后碾碎与蜂蜜混合，制成香甜可口的坚果馅料。

在制作月饼的过程中，控制糖分的添加量是非常重要的。

除了前面提到的用蜂蜜、龙舌兰糖浆替代白糖外，还可以利用天然的甜味剂，如甜菊糖、罗汉果苷等。

这些天然甜味剂热量极低，对血糖的影响也较小。

另外，加入一些富含膳食纤维的食材也是提升月饼营养价值的好方法。

比如，在馅料中加入燕麦片、糙米、豆类等。

膳食纤维可以增加饱腹感，促进肠道蠕动，预防便秘。

在调味方面，尽量减少盐的使用。

过多的盐摄入会增加高血压的风险。

可以用一些天然的香料来增添风味，如肉桂粉、姜粉、香草精等，不仅能够丰富月饼的口感，还具有一定的保健作用。

烹制月饼时，火候和时间的掌握也不容忽视。

过度烘烤会导致营养成分的流失，同时使月饼变得干燥、口感变差。

建议使用低温慢烤的方式，让月饼受热均匀，保持内部的湿润和营养。

警惕：月饼是高糖、高脂肪、高热量食品!专家教你如何健康吃月饼

警惕：月饼是高糖、高脂肪、高热量食品！专家教你如何健康吃月饼中秋节有一样东西是少不了的，那就是月饼。

但月饼是高热量高油脂食物，不正确食用容易发胖、伤身。

一、酥皮月饼最发胖酥皮月饼其实最不健康，因为层层酥皮需要大量的饱和脂肪，所以这样的月饼都有许多猪油。

最糟糕的是，为了增加饼的奶香味，会有许多商家加入植物奶油，这样就增加了反式脂肪酸的含量。

而反式脂肪酸，对心血管的伤害比胆固醇更厉害。

二、月饼宜早不宜晚吃月饼最好是在早上或中午，晚上应少吃或不吃，特别是老年人更应如此，否则，有可能成为血液凝固、形成血栓的某些因素。

三、无糖月饼也有糖目前市场上月饼的主要成分是面粉、白糖、油脂和配料，其热量非常高，多食对人体无益。

而针对市场上的“健康无糖”月饼，专家指出所谓的无糖月饼仅指的是不含蔗糖。

月饼中的夹心果仁，外面的淀粉等在人体内最终还是会转化为糖分，摄入过多的话，同样会引起脂肪和血糖含量超标。

四、吃月饼来杯果醋饮料从苹果醋开始，近几年来果醋饮料因打着“健康”的旗号受到了人们，尤其是年轻女性的青睐。

医学界认为，醋中的醋酸可以调解血液的酸碱平衡，起到软化血管、降低血压、消食除积，预防动脉硬化等功效；它能调节胃液的酸度，不但健脾胃，还有助于消化，因此用来搭配月饼也不失为一种健康选择。

五、酸味水果配月饼吃月饼时，可配吃味酸、富含维生素C的水果，如奇异果、番石榴、橙子、西瓜和香蕉等，有助于人体对脂肪的吸收代谢。

六、传统月饼油少点一般来说，传统的月饼比如枣泥、豆沙、五仁等，脂肪含量在月饼中算比较低的。

而且这些月饼多以杂粮、坚果为馅料，也更加健康，各类人群都适合。

蛋黄月饼的脂肪多，胆固醇也不低，不过营养素丰富，更适合小朋友吃。

七、月饼不宜粥相配有许多人在食用月饼时，都愿与粥同食吃，会甜的不甜，咸的不咸，口味独特。

其实不然，月饼作、粥都就是迅速升高血糖的高升糖指数的食品，不仅对糖尿病人不适，对人的大脑细胞不利，还会降低脂肪代谢。

中秋节吃月饼要怎样吃才有益健康

中秋节吃月饼要怎样吃才有益健康中秋节吃月饼要怎样吃才有益健康人们习惯在中秋佳节赏
明月、品月饼。

但高油高糖的月饼并非健康食品，那么怎样吃月饼才有益于健康？
1、宜细嚼慢咽月饼是比较难消化的食品，吃时应细嚼慢咽，切忌吃得过快。

细嚼慢咽既可品其美味，又可助胃肠消化吸收。

2、宜早吃别晚吃吃月饼最好在早上和中午，晚上临睡前不宜吃，特别是那些患有胃病和心脑血管病的患者，晚上吃不利于消化吸收，易引发消化系统和心脑血管病，从而影响身体健康。

3、宜吃新别吃陈因月饼含油脂较多，存放时间长，不仅失去原有风味，而且油脂氧化易发生变质，会产生一种令人不快的“哈喇”味。

所以，月饼最好是现买现吃。

4、宜边吃边喝茶吃月饼时，可配合喝茶或喝温开水，一则止渴、解油腻、助消化；二则爽口增味、助兴添趣。

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此外，在吃月饼的当天，要多吃水果、蔬菜，忌喝汽水、可乐和果汁，这样对身体健康才有益。

中秋节时节的月饼馅料搭配菜谱

中秋节时节的月饼馅料搭配菜谱中秋节是我国的传统佳节，而月饼则是这个节日不可或缺的美食象征。

月饼的美味，很大程度上取决于馅料的搭配。

今天，就让我们一起来探索一些独特又美味的月饼馅料搭配菜谱，为这个中秋增添更多的甜蜜与惊喜。

一、经典莲蓉蛋黄馅材料：莲子 250 克、白砂糖 150 克、玉米油 120 克、咸蛋黄 10 个制作步骤：1、将莲子提前泡发，去掉莲心，放入锅中煮至软烂。

2、把煮好的莲子放入料理机中打成细腻的莲蓉。

3、锅中倒入玉米油，放入莲蓉和白砂糖，小火慢慢翻炒，直至莲蓉变得浓稠。

4、把咸蛋黄放入烤箱，以 180 度烤 10 分钟左右，出油后取出。

5、取适量莲蓉，包入一个咸蛋黄，搓圆备用。

二、香甜豆沙馅材料：红豆 250 克、白砂糖 100 克、玉米油 80 克制作步骤：1、红豆洗净后浸泡一晚。

2、泡好的红豆放入锅中煮至软烂。

3、煮好的红豆用料理机打成泥状。

4、锅中倒入玉米油，加入红豆泥和白砂糖，小火翻炒至豆沙不粘锅铲即可。

三、五仁馅材料：核桃仁 50 克、杏仁 50 克、腰果 50 克、瓜子仁 50 克、花生仁 50 克、糯米粉 100 克、白砂糖 80 克、玉米油 50 克、凉开水 80 克制作步骤：1、将各种坚果放入烤箱，以 150 度烤 10 分钟左右，烤出香味后取出，切碎备用。

2、锅中倒入糯米粉，小火翻炒至微微发黄，盛出备用。

3、把坚果碎、炒好的糯米粉、白砂糖、玉米油和凉开水混合均匀，揉成团。

四、水果馅（以草莓馅为例）材料：新鲜草莓 500 克、白砂糖 100 克、麦芽糖 50 克、柠檬汁 10 克制作步骤：1、草莓洗净去蒂，切成小块。

2、把草莓块放入锅中，加入白砂糖，小火慢慢熬煮。

3、煮至草莓软烂出汁后，加入麦芽糖和柠檬汁，继续熬煮至浓稠。

五、椰蓉馅材料：椰丝 150 克、黄油 50 克、白砂糖 80 克、鸡蛋液 50 克、牛奶 30 克制作步骤：1、黄油室温软化后，加入白砂糖，用打蛋器打发至蓬松。

糖友必看!中秋节健康吃月饼的5个技巧

糖友必看!中秋节健康吃月饼的5个技巧以下是 7 条相关内容：1. 嘿，糖友们！先想想月饼那高糖高油，是不是有点怕怕了？别怕！咱有招！控制量就是关键呐！就好比你吃块大的，血糖可能“蹭”就上去了，可你吃一点点，不就没啥大影响了嘛。

比如，把一块月饼切成几小块，每次就吃那么一小点，既能解解馋，又不会血糖飙升哟！2. 糖友们听好了哈！选对月饼种类也很重要哇！别老盯着那些甜得要命的，像什么豆沙、枣泥馅儿的。

咱试试无糖的或者木糖醇的月饼呀！这就像走路挑条平坦的路走，不容易摔跟头。

咱选对月饼，不就能更好地控制血糖了嘛！你说是不是这个理儿？3. 哎呀呀，糖友们，吃月饼的时间也有讲究呢！可别啥时候想吃就吃。

你想想，要是刚吃完饭，肚子还饱饱的，又塞块月饼进去，那血糖能不高吗？要像安排重要事情一样，选个合适的时间，比如两餐之间，肚子有点小饿的时候，这样既能填填肚子，血糖也不会太夸张呢，就像安排工作，得挑个好时候呀！4. 嘿哟，别只顾着吃月饼，别的也不能忘呀！搭配点别的食物一起吃，能让血糖不那么“疯狂”。

就好比找个伴一起做事，能更稳当些。

比如搭配点蔬菜、水果啥的，既能补充营养，又能平衡一下。

就像划船有了双桨，更稳当行驶呢！5. 糖友们，吃了月饼，可别忘了多活动活动哟！别吃完就躺着不动啦。

出去散散步、活动活动筋骨，就像给身体这台机器上点油，让它更好地运转。

把吃进去的糖分消耗掉一些，血糖不就不会涨得那么厉害了嘛！难道你不想更健康吗？6. 还有哇，一定要记得监测血糖呀！这可不能马虎。

不然怎么知道吃月饼对你的影响有多大呢。

就好像出门得看天气预报，心里才有底嘛。

测一测血糖，咱就能更放心地吃月饼啦！你说是不是呀？7. 最后我想说，糖友们，其实只要咱掌握了这些技巧，中秋节照样可以开心地吃月饼。

不用太担心，也不用太克制，享受节日的快乐才是最重要的呢！咱完全可以做到既满足嘴巴，又照顾好身体哟！。

中秋节减肥如何吃月饼不胖

中秋减肥如何月饼不胖一、一个月饼热量相当于四碗米饭中秋佳节日，各式各样的月饼早已纷纷出笼。

但赏月之余，提醒大家，月饼为“三高”食品，即高油、高糖、高脂肪的食物，特殊人群小心为妙，普通人也决不能贪吃。

月饼按成分划为三类。

第一类是脂肪和糖分极高，比如双黄、莲蓉月饼。

第二类是胆固醇偏低，但是糖分很高，比如五仁月饼、豆沙月饼。

第三类是所谓无糖的月饼，实际上只是不含有蔗糖的成分。

参考月饼热量图Anslim营养学家告诉记者，在食用月饼的当天，应减少米饭及油脂的摄取量，以平衡一天的饮食量。

高血脂患者要特别注意月饼里的蛋黄，因为胆固醇量较高，一般建议胆固醇的每日摄取量以不超过400毫克为原则，而一个蛋黄约有600至1500毫克，高血脂患者宜少量食用有蛋黄馅的月饼，以免影响病情。

月饼馅儿内多用豆沙或枣泥及猪油等合成，含糖分及脂肪量均很高，外皮的面粉为求香酥，制作时多添加了很多动物性油脂，若吃过量血糖马上会升高，油脂也会摄取过多。

Asnlim营养师吕教授表示，月饼属于节庆食品，一年中仅在中秋前后吃得到，因此适量无妨，但由于热量和脂肪的确都较一般食品高，因此吃月饼还是要节制，不宜多吃。

一般月饼最不利健康的部分是馅料，而不是饼皮，尤其是有咸蛋黄的月饼，不仅卡路里高，胆固醇也同样很高，而含蛋黄越多的月饼，胆固醇也就越高。

据调查数据显示，一只含有一个蛋黄的月饼约有206克，含760卡路里及217mg 的胆固醇；而没有蛋黄的月饼约为189克，也含700卡路里；而一碗饭约为137克，含149卡路里。

换言之，每一个月饼有高达相当于四五碗饭的热量，吃了一个月饼等于吃四五碗饭。

anslim营养师建议，吃月饼时不宜再配含糖分高的汽水、可乐或果汁，最好是喝茶，或多吃富含维生素C的柚子也可。

一个普通广式月饼的热量等于四碗米饭，而如今商家热中的巨式月饼所含热量比其体积更为恐怖。

月饼好吃，但勿贪食。

二、忌之有理糖尿病患︰因月饼含糖量高，吃得过多，可使血糖急剧升高，使病情加重。

月饼和哪些食材搭配更健康

月饼和哪些食材搭配更健康一年一度的中秋佳节，月饼总是餐桌上不可或缺的美食。

然而，月饼通常高热量、高糖分、高脂肪，过量食用可能对健康造成一定负担。

但别担心，只要巧妙搭配一些食材，就能让我们在享受月饼美味的同时，也能吃得更健康。

首先，我们来聊聊水果。

水果富含维生素、矿物质和膳食纤维，与月饼搭配堪称完美。

比如，酸甜可口的柚子。

柚子水分充足，其富含的维生素 C 能增强免疫力，其独特的清香还能中和月饼的甜腻。

每一口月饼搭配一瓣柚子，既能增添口感的层次感，又能帮助消化，减少月饼带来的肠胃负担。

还有橙子，橙子富含维生素 P 和类黄酮等物质，具有抗氧化和降低胆固醇的作用。

它的酸甜味道与月饼的甜香相得益彰，使得品尝过程更加清爽宜人。

猕猴桃也是不错的选择。

猕猴桃富含维生素 K 和膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘。

与月饼一同食用，能在一定程度上缓解月饼的油腻感。

除了水果，茶也是月饼的绝佳搭档。

茶的种类繁多，不同的茶与月饼搭配会产生不同的效果。

例如，绿茶清新爽口，富含茶多酚等抗氧化物质。

搭配甜口的月饼，如豆沙月饼、莲蓉月饼，可以化解甜腻，使口感更加平衡。

而乌龙茶则属于半发酵茶，口感醇厚。

与蛋黄月饼、五仁月饼等油脂含量较高的月饼搭配，能够帮助去除口腔中的油腻感，促进消化。

再者，普洱茶具有降脂、降压、养胃等功效。

搭配高糖的月饼，如枣泥月饼、水果月饼，能够减轻糖分对身体的影响。

接下来，我们谈谈坚果。

坚果含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素 E 和 B 族维生素等营养成分。

杏仁富含蛋白质和膳食纤维，能增加饱腹感。

与月饼一起食用，既可以补充营养，又能减少月饼的摄入量。

核桃含有丰富的ω-3 脂肪酸和抗氧化物质，对大脑和心血管健康有益。

搭配月饼，既能丰富口感，又能提升营养。

此外，腰果的蛋白质和矿物质含量较高，与月饼搭配，能为身体提供更多的能量和营养。

酸奶也是一种健康的选择。

酸奶富含蛋白质、钙和益生菌，有助于维持肠道健康。

选择原味酸奶与月饼搭配，其酸甜的口感能够中和月饼的甜腻，同时为身体补充钙质。

一月饼热量=三碗饭巧吃月饼不发胖

4、吃月饼时再搭配上其它的食品一起吃
中秋饮食减肥的MM们不要单一吃月饼，吃月饼时再搭配上其它的食品一起吃，比如说玉米，鸡蛋，月饼，或者是牛奶+苹果+月饼，这样能中和重糖重油的月饼，使营养摄入更为均衡。
5、吃月饼的同时饮茶可以解油腻、助消化
一般来说，吃甜味月饼饮花茶最好，有香甜兼收之妙；吃咸味月饼饮乌龙茶或绿茶为佳，有清香爽口之感。此外，也可伴随月饼吃一些富含维生素C及膳食纤维的水果和蔬菜，或是牛奶、豆浆等富含蛋白质的食物。注意不要喝汽水、可乐等碳酸饮料和口味很甜的饮料，因为这些饮料含有大量热量和糖分，与月饼搭配更增加热量的摄入，对健康非常不利。
1个双黄莲蓉月饼=4只鸡蛋黄
一个咸蛋黄含有超过600毫克（ml）的胆固醇，比一个鸡蛋黄的胆固醇含量多出一倍。成年人每天不宜摄取超过300毫克的胆固醇。所以每天不宜吃超过半个咸蛋黄。患有胆固醇过高、高血压或心脏血管病的人士更应尽量避免进食咸蛋黄，另外咸蛋黄也容易让人摄取过多热量，导致水分滞留体中而水肿，因此吃完月饼后应注意补充水分。
2、传统月饼油少点
一般来说，传统的月饼比如枣泥、豆沙、五仁等，脂肪含量在月饼中算比较低的。而且这些月饼多以杂粮、坚果为馅料，也更加健康，各类人群都适合。蛋黄月饼的脂肪多，胆固醇也不低，不过营养素丰富，更适合小朋友吃。
3、把月饼融入早餐中
站在营养的角度讲，月饼是高能量的食品，有很多的年轻人不吃早餐或早餐摄入不足，不妨把月饼放在早餐吃，除了吃一个月饼，还可以喝一盒牛奶或豆浆，再加点蔬菜和水果，就成为一顿不错的早餐，但建议大家还是不要长期以这种方法来吃。
1个广式月饼热量=两碗白米饭热量
广式月饼热量相对于其他月饼热量来说更高，一个大约有500~600大卡，而一碗白米饭的热量约为280大卡，也就是一个广式月饼热量相当于两碗白米饭。

月饼泛滥肿么办处理月饼独家秘方

月饼泛滥肿么办处理月饼独家秘方
中秋节过后，怎样处理家里剩下的各种大小不一、味道各异的月饼真是令人颇费脑筋。

放越久，味道也越差，拿去单位给同事吃，个个见到月饼都白摆手摇头，表示腻了，看到就怕；扔了吧，又怪可惜的。

去年有一大学食堂创造出月饼炒辣椒，又有人晒出月饼配粥吃，网上还有另外一些奇葩吃法，据说味道还不错，确实月饼剩的太多的可以试试：
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月饼三明治
可以把月饼切成薄片，夹在两片全麦面包之间，制成三明治，再配合低脂牛奶，外加一份水果。

该吃法适合以伍仁、巧克力、蛋黄或咸肉为馅料的月饼。

月饼豆浆
把月饼切成小丁，和豆子一起放入豆浆机，注意不要再放花生、核桃之类的果仁，因为月饼中的油已经够多了。

月饼豆浆带有香甜气息，口感不错。

该吃法适合以豆沙、莲蓉、枣泥、伍仁、水果为馅料的月饼。

月饼八宝粥
把月饼切成小丁，放在煮好的八宝粥或紫米粥等上面，就像放熟芝麻那样，配合粥一起吃，滋味无穷。

适合作为晚餐，配合凉拌蔬菜食用。

该吃法适合以伍仁、豆沙、枣泥、莲蓉、水果等为馅料的月饼。

凉拌月饼
将月饼切成丁块状，拌上榨菜丝、葱花、虾皮等，再浇上少许花生酱或者芝麻油，凉拌就会制成一道不错的开胃小菜。

该吃法适合蛋黄馅和火腿馅的月饼。

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中秋叹月饼饮品搭配有讲究

中秋叹月饼饮品搭配有讲究导读：一份月饼一份情。

所谓“礼轻情意重”，中国人重情重义，对于收到的一份“情意”尤为重视，但月饼高糖高脂肪高油份，多吃会造成身体的“重”担。

如今，越来越多崇尚健康、轻食的人们认为，“轻”字更应该成为中秋节食谱的关键字。

“轻食”初始定义是指分量少而容易吃饱的食物，后来词义慢慢扩大丰富，演变成为低脂肪、低热量、少糖、少盐且富含高纤维和营养的食物。

“轻食主义”，包括了只吃低热量、低脂肪、低盐、低糖食物;尽量少的摄入动物蛋白，多食用植物蛋白食品喜欢简单、健康和自然均衡;洒脱，不为情，不为琐事所累，做自己等生活主张。

轻食主义，已成为今天最流行的月饼消费时尚。

轻食主义达人，轻轻松松过中秋吃月饼宜选早上巧妙搭配饮料有助消化月饼的热量和脂肪含量一般较高，而早上人体需要补充较多的能量，此时吃月饼最好，不易发胖。

同时搭配一些蛋白质和膳食纤维比较丰富的食物帮助消化，如水果、蔬菜、豆制品等，这些食品都是“轻食”法宝。

专家建议，吃月饼时不宜喝含糖量高的汽水、可乐或果汁等饮品，而宜选择低糖饮品，如清茶、豆奶等。

豆奶的营养成分人体吸收率较高，搭配食用，随时补充能量。

用于搭配月饼，既有助于消化，又能解除油腻、清爽味蕾，为一天的生活注入原动力。

作为豆奶专家的维他奶，最近推出的低糖醇味豆奶，是一种方便、快捷的低糖低脂肪低胆固醇饮品。

维他奶低糖醇味豆奶以“新轻食主义”概念为号召，拥有大豆本身丰富的蛋白质、各种人体必需氨基酸等营养成分，以及低脂肪低胆固醇等特性，同时控制糖分的添加，在充分保证营养的前提下达到更健康的标准，正好符合时下人们对于“轻”的要求，营养健康没负担，是搭配月饼很不错的选择。

巧妙搭配做个健康美人吃月饼不宜太饱减少动物蛋白摄入“新轻食主义”概念提倡：吃低热量、低脂肪、低盐、低糖食物，只吃七成饱，尽少摄入动物蛋白，这些“轻食法则”非常适合中秋叹月饼时参考。

传统月饼像豆沙、莲蓉月饼含淀粉、糖分都很高，虽多以莲子、绿豆、芋头、杏仁等健康食品为原料，但制作馅料与饼皮的过程中都需要添加大量的动物性油脂，酥皮月饼更需大量动物油已达到松化口感的效果。

?脑洞大开的奇葩美食，中秋月饼的10种另类吃法，你愿意尝试吗？

脑洞大开的奇葩美食，中秋月饼的10种另类吃法，你愿意尝试吗？哈喽大家好，这里是简食记！又到一年中秋节，说到中秋就离不开月饼，不知道您今年都收到了哪种味道的月饼？有没有哪种口味让你难以忘怀呢？南北方饮食文化的不同，月饼的口味也大不相同，北方的五仁，南方的鲜肉，云南的云腿，广式的冰皮……前几年某高校的一款辣椒炒月饼，迅速走红网络，引起不少非议，据业内人士称，月饼炒辣椒，会加重胃负荷，从营养和卫生角度均不可取。

今儿小简搜集了10种月饼的另类吃法，绝对是脑洞大开的奇葩美食，有你喜欢的吗？第一款【凉拌月饼】用的是火腿馅或者酱肉馅的月饼，切成小丁，加入榨菜丝，葱花，青椒碎，加醋，香油，油辣子拌匀即可。

也可以用莲蓉的，或者枣泥的味道都不错，小简亲身测试过，味道还可以，只是感觉上有点怪怪的。

第二款【炒月饼】不管是枣泥的，还是水果的，五仁的，任何一款都可以，切成厚片，拍上一层薄薄的淀粉，入油锅炸至焦黄，然后再加点香辣酥，香菜段放入锅中，翻炒均匀即可。

第三款【月饼三明治】这个做法比较简单，就是把月饼切成薄片，夹在土司面包之间，或者馒头片之间，再夹上生菜，再来点沙拉酱，就可以了。

据网友说，五仁的和蛋黄的做出来比较好吃。

第四款【月饼粥】这个做法不算太奇葩，其实还算比较养生，做法是将枣泥月饼或者紫薯月饼，放入小米粥或者大米粥中煲煮，这样做可以降低月饼中的糖分和油脂，还不错。

第五款【大葱炒月饼】最好是用火腿月饼，切成长条，锅内加入少量的底油，下入葱段炒制微微发黄，加入蚝油，味极鲜，少许清水略烧，下入月饼快速翻匀，即可出锅。

有点类似于鲁菜的葱烧海参。

第六款【寿司月饼】适用于任何一款口味，做法是将紫菜铺平放在寿司席上，放入米饭抹平，再放上月饼条、黄瓜条，卷起来切成大块，即可。

第七款【沙拉月饼】西瓜切成小块，哈密瓜切块，葡萄粒，黄瓜去皮切块，放入月饼，加入沙拉酱和白糖，拌匀就可以了。

适用于水果口味的月饼。

第八款【月饼豆浆】枣泥，紫薯，豆沙，黑芝麻等口味的都可以，就跟平常煮豆浆一样，先将月饼切成小块，跟黄豆一起放入豆浆机煮制而成。

月饼一次可以吃多少？

月饼一次可以吃多少？月饼一次吃几个好每顿最多吃半块：月饼热量高，脂肪和糖的含量也不低，吃的时候一定要适量。

老年人最好每顿只吃四分之一块，最多不超过半块。

月饼可以是一种高盐、高糖、高脂的食物。

一个直径8厘米的小月饼，可以切成3等份，每人每次只吃一份。

同时搭配蔬菜、水果，补充膳食纤维和维生素，让营养更均衡，并促进肠道蠕动。

月饼因为其用料中糖、脂肪、胆固醇的含量极高，产生的热量也十分惊人。

以人们喜欢的双黄莲蓉月饼为例，每个热量有870卡路里(其中两个蛋黄就有220卡路里)，而正常人每13只需摄取2000多卡路里。

从这个角度讲，一个月饼已相当于一顿饭。

此外，在这个月饼中不但没有任何膳食纤维，而且含有约44克脂肪、525毫克胆固醇、16.4克蛋白质、66克糖。

而专家建议，每人每13的脂肪摄人应小于50克，胆固醇摄人量不应超过300毫克，从这个角度讲，月饼中的“营养”很是过剩了。

吃月饼会上火吗一般适量吃不会，但不能吃太多。

月饼虽并非油炸、烟熏的食物，但吃多了还是会上火的，主要原因是：1、月饼高糖、高油脂，高热量，油性肤质的人吃多了容易上火长痘痘。

2、月饼较为甜腻，比较难消化，吃太多会导致积食，从而引起胃火过重。

3、月饼多是烘焙的，烘焙的食物虽然香甜，但容易产生“热气”，或者胃肠积滞，多吃容易上火。

4、月饼馅中多含有果仁，比如瓜子、花生等这些坚果炒货吃了容易上火。

月饼和什么一起吃解油腻1、月饼＋清茶茶与月饼在中秋的搭配可以说是“完美混搭”。

在吃月饼时，再泡上一杯浓浓的香茶，既能帮助消化，又有一定的减肥功效，可谓是“完美组合”。

绿茶和薄荷能促进人体葡萄糖代谢，乌龙茶含有丰富的茶多酚，还能吸附油脂排出体外，避免摄取过多的热量。

况且，中秋之夜，举家团圆吃月饼，配杯清茶，所有中秋的意境、节日的气氛就都氤氲而出了。

2、月饼＋酸梅汤家庭也可以自制一些酸梅汤，有解油腻的功效，可以消除高油脂带来的负面影响。

比起茶或可乐来说，同为中国传统饮食的酸梅汤配月饼更可谓是最佳拍档。

月饼一次吃多少合适吃月饼会上火吗

月饼一次吃多少合适吃月饼会上火吗如今市场上的月饼琳琅满目，各种味道的都有，简直满足了一波吃货的需求。

鸡蛋巧克力冰淇淋把月饼做出各种新意，但是月饼虽好，可不能吃多哟！月饼一次吃多少比较好？一、月饼一次吃多少合适每顿最多吃半块：月饼热量高，脂肪和糖的含量也不低，吃的时候一定要适量。