云南生猪产业发展现状分析及对策研究
保山生猪产业发展现状及建议
生猪产业是云南省保山市畜牧经济的支柱产业,其产值已占到畜牧业总产值的65%,是农民家庭经济收入的主要来源。
当前,保山市生猪生产受非洲猪瘟疫情、新冠肺炎疫情双疫情影响,猪肉价格的上涨备受社会各界关注。
目前,生猪复养补栏增产能,稳生产、保供应、促增收是摆在保山市面前的一项重要课题。
一、保山市生猪生产现状总体来看,在非洲猪瘟疫情和新冠肺炎疫情叠加影响下,保山市生猪生产依然保持持续稳定发展态势。
2018年年末,生猪存栏266.7万头、出栏338.9万头、产量30.43万吨,同比分别增长1.4%、8.5%、8.5%,均居全省第3位,实现生猪产值69.56亿元,占全市畜牧业总产值106.72亿元的65%。
2019年年末,生猪存栏28323万头,同比增6.2%;出栏379.5万头,同比增12%;产值73.14亿元,同比增5.2%,占全市畜牧业总产值115.26亿元的63.4%。
1.规模化程度逐步提高,生猪标准化规模养殖发展势头良好。
农户分散饲养受规模效益不高、高价购进风险大、疫病防控难等因素影响而不敢贸然进猪,集团化、规模化养殖抗风险能力相对较强,趁势发展,入驻保山市。
2.农户散养和适度规模养殖为稳定生产保障市场供应做出了较大贡献。
全市生猪饲养总量、出栏量,规模养殖所占比例不到40%,60%以上主要依靠农村散养。
一是农区农户散养主要是利用空闲时间和看家老人以及自产农副产品,适当购买浓缩料、仔猪料进行粗保山生猪产业发展现状及建议文│杨云艳 董鹏飞 祁俊 祝应良(云南省保山市畜牧工作站)放饲养。
二是广大农村有史以来形成了每年过年前杀年猪的传统习惯,都喜欢以农副产物为主自繁自养1~3头母猪,产下的小猪除育肥后自宰自食1~3头外,其余都以商品仔猪或育肥出售,作为增加家庭经济收入的有效途径。
二、存在的问题及困难1.产业链条短。
育肥猪主要以活猪外调和简单屠宰加工为主,深加工企业数量少、规模小,主要以特色小吃作坊式加工为主。
玉龙县生猪生产现状及发展对策分析
玉龙县生猪生产现状及发展对策分析一、生猪生产现状分析1.产能不足:玉龙县生猪产能较小,无法满足当地市场的需求。
大部分居民只能通过进货渠道购买生猪,导致猪肉价格居高不下。
2.规模小散养:农户普遍采用小规模散养的方式,养殖场数量多,养殖效益较低,生猪养殖管理水平有待提高。
3.病害防控不到位:由于对猪病的认识不足,猪场普遍缺乏科学管理,导致疾病传播较为频繁,养殖效益下降。
1.提高养殖规模:政府应引导农户组建养殖协会和合作社,推动生猪养殖规模化、集约化发展,引导农户买肉牛,提高养殖效益和产能。
2.提升养殖基础设施:完善生猪养殖场的基础设施建设,包括饲料加工厂、粪便处理设施等,提高生产效率和环境卫生水平。
3.推广现代化养殖技术:加大技术培训力度,提高农民养殖技术水平,推广先进的饲养模式和疾病防控技术,减少因病害导致的经济损失。
4.建立病害防控体系:加强对猪病的科普宣传,提高养殖户对病害的识别和应对能力,建立生猪病害防控体系,加强检疫和防控工作,确保生猪健康生长。
5.建立市场监管机制:加强市场价格监控,合理调节生猪市场供需关系,稳定市场价格,保障市民的消费权益。
三、实施发展对策的保障和措施1.落实政策支持:加大对农业的投入力度,设立专项资金,支持养殖户提升技能和采购设备,鼓励农户参与生猪养殖。
2.健全监管机制:加强农业执法力度,完善检疫和监管制度,加强养殖环境和饲料质量的检测,规范产业链,确保生猪产品质量和安全。
3.加强宣传教育:加大宣传力度,提高农民对生猪养殖技术和市场需求的认识,促进农民对养殖现代化的积极参与和支持。
4.引导土地合理利用:结合农田水利基础设施建设,鼓励农户发展畜禽养殖业,实现农田资源的多角度利用,增加农民收入。
总结起来,玉龙县目前面临生猪生产产能不足、规模小散养、病害防控不到位等问题。
推动生猪养殖规模和集约化发展,提升养殖基础设施和技术水平,建立病害防控体系和市场监管机制是必要的对策。
同时,政府应提供政策支持,健全监管机制,加强宣传教育,引导土地合理利用,为生猪生产的发展营造良好的环境和氛围。
云南生猪产业发展现状分析及对策研究
云南生猪产业发展现状分析及对策研究
张仙;刘云华;许玉贵;李永前;李皎
【期刊名称】《云南农业大学学报(社会科学版)》
【年(卷),期】2015(009)001
【摘要】云南是生猪大省,具有强劲的发展潜力.为深入了解云南生猪产业发展存在的问题,本项目研究人员从生产能力、产业规模、猪粮比价、市场价格等生猪产业关键指标分析了云南生猪产业发展现状,发现云南生猪产业发展中存在规模化程度不高、公共基础设施薄弱、产业链信息流通不畅、从业者受教育程度低等问题.在此基础上,提出推进规模化发展、发展高原名猪、完善生猪产业链体系、加强公共基础设施建设、建立风险控制机制、加强生猪产业从业者培训等对策和建议.【总页数】5页(P34-38)
【作者】张仙;刘云华;许玉贵;李永前;李皎
【作者单位】云南农业大学经济管理学院,云南昆明650201;云南农业大学基础与信息工程学院,云南昆明650201;云南农业大学经济管理学院,云南昆明650201;云南农业大学经济管理学院,云南昆明650201;云南农业大学经济管理学院,云南昆明650201
【正文语种】中文
【中图分类】F307.3
【相关文献】
1.云南生猪产业发展现状及对策 [J], 杨凤鸣;李卫娟
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3.云南省生猪产业发展现状及可持续发展建议 [J], 吴晶;王娟;钱一相;胡骑;孙强
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生猪产业发展状况调研报告
生猪产业发展状况调研报告生猪产业作为我国农业的重要组成部分,对于保障国家粮食安全和满足人民生活需求具有重要意义。
近年来,我国生猪产业发展迅速,但也面临着一些问题和挑战。
以下是对生猪产业发展状况的调研报告:一、生猪产业发展现状1.产能恢复:随着国内生猪产能的恢复增加,2022年上半年生猪价格持续下跌,养殖效益严重亏损;下半年猪价回升,养殖效益开始进入盈利期。
2.产业竞争加剧:养殖行情波动明显,市场进入降本增效阶段,企业纷纷调整发展战略以抵御行业周期性风险。
3.种猪进口:2022年上半年中国种猪进口量同比大幅下降,几乎无进口;下半年随着养殖效益好转,企业开始少量进口种猪。
二、生猪产业的重点领域1.养殖技术:提高养殖技术,优化养殖设施,实现规模化、标准化养殖。
2.产业链延伸:发展生猪屠宰、加工等相关产业,提高生猪产业附加值。
3.绿色养殖:推广绿色养殖技术,加强养殖废弃物处理,实现可持续发展。
三、生猪产业发展面临的问题1.市场波动:生猪市场价格波动较大,养殖效益不稳定,给养殖户带来较大风险。
2.疫病防控:生猪疫病防控任务艰巨,影响产业健康发展。
3.环保压力:养殖业面临严格的环保要求,部分养殖户难以满足政策法规要求。
四、生猪产业发展对策1.政策支持:政府应加大对生猪产业的支持力度,完善相关政策,稳定生猪市场价格。
2.疫病防控:加强生猪疫病防控工作,提高养殖户防疫意识和能力。
3.绿色养殖:推广绿色养殖技术,加强养殖废弃物处理,实现可持续发展。
4.产业链延伸:发展生猪屠宰、加工等相关产业,提高生猪产业附加值。
总之,生猪产业发展状况关系到国计民生。
通过政策支持、疫病防控、绿色养殖和产业链延伸等措施,有望推动生猪产业健康快速发展,为我国经济社会发展作出更大贡献。
生猪产业发展情况调研报告
大理州生猪产业发展情况调研报告为掌握生猪产业发展情况,解决产业发展中存在的问题,根据州农业局[]号文件的要求,按照《大理州重点畜牧产业调研方案》,分别赴弥渡、祥云、宾川、鹤庆等生猪重点县进行实地调研,通过听取畜牧部门的情况汇报,深入家加工企业,个县良种猪场,户规模养殖户,户农户进行调研,基本掌握了生猪发展状况。
现将调研情况总结汇报如下:一、产业发展现状、生猪存栏和出栏。
全州年末生猪存栏万头,其中能繁母猪万头,肥猪出栏万头,猪肉产量万吨,分别比年增、、、和。
年一季度全州生猪存栏万头,其中能繁母猪万头,出栏肉猪万头;同比基本持平,减,增。
据鹤庆县分析年第一季度末生猪存栏万元,其中能繁母猪万元,出栏肉猪万头,同比分别减、增和增,生猪产业保持持续健康发展的良好态势。
据户农户调查生猪存栏头,同比减少(年同期头),出栏头,同比减少(年同期头),其中户还未出栏,户不养猪。
规模化养殖:全州饲养肉猪—头的有户,同比减少,主要是头以下的减少—头的户,头以上的户;饲养母猪头以上的户,同比减,头以上户,同比减,头以上户,头以户,头以上户。
据户(—头)规模养殖户调查,存栏头,同比增(年同期头),出栏头,同比减少(年同期头),其中户未出栏。
鹤庆新登村委会规模养殖户(出栏—)户,年出栏肥猪头,户均出栏头;规模户饲养的种公猪以约克和杜洛克为主,母猪以二元杂为主,商品猪以三元杂为主;改造圈舍,安装饮水器,以上的养殖户圈舍均是卫生圈。
祥云云南驿镇旧站李建雄户自繁自养,在年上半年猪价低迷时新建一幢猪舍,淘汰劣杂母猪,从县扩繁场引进头二元杂母猪()和杜洛克种公猪,组织三元杂交生产,进入年开始生产,母猪产活仔—头,育成头以上;出栏肉猪多头,出售肥猪价月份—,月份—,月份额—。
说明此户抗风险能力强,抓住市场机遇,跟上养猪潮流,取得了较好的经济效益。
、科技措施推广情况()生猪改良:年大理州生猪改良站点个,其中国营(集体)个,可利用良种公猪头,其中杜洛克头,长白猪头,大约克头,其它头;猪种改良万窝,其中人工授精万窝,母猪年均产胎,据个县市头繁殖母猪的调查,总受胎率,情期受胎率,胎均产仔头,产活仔头,胎均育成头,断奶日龄天,断奶窝重千克,双月窝重千克。
云南生猪产业发展现状分析及对策研究
云南生猪产业发展现状分析及对策研究一、背景介绍我国是世界上最大的生猪养殖国,其中云南省是重要的生猪生产基地之一。
生猪是我国居民日常饮食中的主要动物性食品之一,也是猪肉、肉制品制作的重要原料。
在当前新冠疫情背景下,生猪产业的重要性逐渐突显。
而然而云南省的生猪产业在发展过程中也遇到了一些困难和问题。
因此,通过对云南省生猪产业现状的研究,探索出可行的对策方案来促进云南省生猪产业健康可持续发展。
二、云南省生猪产业发展现状分析1. 云南省生猪数量及分布截至2021年1月,云南省生猪存栏量达到965.1万头,占全国生猪总存栏量的4.62%,其中,大理州、昭通市、曲靖市、迪庆州、西双版纳州、文山州等地为云南省六大生猪生产重点地区。
2. 云南省生猪产业的优势云南省生猪产业由于自然环境适宜,养殖环境优良,政府支持力度大等优势,发展潜力较大。
云南省独特的地理环境和气候条件使得当地生产的猪种质量较高,品种多样,味道鲜美,深受市场和消费者的喜爱。
另外,云南省政府也在生猪产业发展方面出台了一系列扶持政策,包括提供一定的补贴政策,对生猪生产企业提供金融支持等。
3. 云南省生猪产业的制约因素云南省生猪产业也存在着一些制约因素,主要包括以下几个方面:(1)成本问题生猪养殖成本不断上升,主要是因为养殖原材料、饲料、药品等的价格在上涨,从而导致了生产成本的上升。
除此之外,人工成本也相应增加,从而导致养殖成本的上升。
(2)生猪疫病问题近年来,生猪疫病问题越来越严峻,目前,非洲猪瘟、口蹄疫等疾病对生猪产业的危害越来越大,给养殖企业带来了巨大的经济损失。
(3)行业标准相对落后云南省生猪养殖行业标准相对落后,生猪养殖技术水平等有待提高,从而限制了生猪产业向高效生态化方向的发展。
三、云南省生猪产业发展对策1. 加强生猪疫病的预防针对当前生猪疫病问题,云南省政府应该完善生猪疫病监测和防控体系,对养殖企业进行培训和指导,提高养殖企业的生物安全防控意识,从根本上遏制生猪疫病的传播。
云南会泽县生猪产业现状、问题与发展建议
农业工程技术·综合版 2023年9月刊18产 业 发 展了当地村集体经济增收。
县政府积极协调有关银行,对生猪养殖企业提供无抵押、无担保贷款和设备免息垫资扶持;全县能繁母猪和育肥猪实现保险全覆盖。
3、技术保障不断提高(1)强化疫情防控县政府成立重大动物疫病防控指挥部,全面贯彻落实非洲猪瘟等疫情防控措施,加大畜产品质量安全监管执法力度,进一步规范产地检疫和屠宰检疫;严格落实和巩固屠宰场“两项制度”建设,督促屠宰企业严格落实非洲猪瘟自检制度,开展企业自检工作;严格执行运输生猪车辆备案制度,加强对运输生猪车辆的监管,严防疫情跨区域传播。
近年来县级财政累计投入防控经费1567.08万元,支持县、乡两级储备应急物资,组织开展重点场所疫情排查和非洲猪瘟等疫病的防控科普宣传活动。
(2)强化畜禽粪污资源化利用坚持“整县推进、种养结合、农牧循环、就地消纳、综合利用”的原则,多措并举推进畜禽粪污资源化利用工作。
目前,累计投入7803万元,支持227个主体建设粪污资源化处理设施,包括畜禽规模养殖场215个、畜禽粪污收集处理点11个、有机肥加工厂1个,全县畜禽粪污综合利用率达90%以上,规模养殖场粪污处理设施装备配套率达100%。
二、面临的主要困难和问题1、养殖废弃物处理难建造与购置粪污和病死猪处理设施设备投入较大,后期运营成本较高,成为限制养殖主体规模扩大的主要阻碍之一。
同时,种养主体分离,稳定成熟的种养结合机制尚未形成,粪污还田利用水平还需进一步提高。
2、动物疫病防控形势严峻随着生猪产能的恢复和市场流通量增大,以非洲猪瘟为主的重大动物疫病防控风险增大。
目前,全县生猪养殖方式总体较落后,中小散养户生物安全防护意识不强,少数地方餐厨剩余物喂猪问题依然存在。
生猪产业重点乡(镇、街道)在领导重视、部门联动、资金投入、免疫监测、动物卫生监督等方面差异比较大,对外来生猪及其产品运输、仓储、销售环节监管中还存在漏洞,重大动物疫病防控仍存在较大隐患。
云南生猪产业信息服务现状及对策研究
农 业 信 息化 ・
农业 网络 信 息
AGRr cU L RE NETWO RK I NF O RMAT I ON
2 0 1 3年 第 1 2期
云南生猪产 业信息服务现状及对策研 究
张 仙 , 刘云华 , 周 铝 , 张 慧 , 许 玉贵
( 1 . 云南农 业大学 经济 管理 学院 ,云南 昆 明 6 5 0 2 0 1 ;2 . 云南农 业大 学基础 与信 息 _ T程学 院 ,云南 昆 明 6 5 0 2 0 1 )
Abs t r a c t :I t i s a v e r y i mp o r t a n t wa y t h a t c o n s t r u c t i n g i n f o r ma ti o n s e r v i c e me c h a n i s m p r o mo t e s t h e mo d e r ni z a t i o n o f s wi ne i n d u s t r y .T hi s p a p e r t a k e s t h e s wi n e i n du s t r y i n y u n a n pr o v i n c e a s a n e x a mp l e , a n a l y s e s t h e s t a t u s f o t he s wi n e i n d u s t r y i fo n r ma t i o n s e r v i c e ,f in d s he t p r o b l e ms o f i fo n r ma ti o n p r o v i d e r s ,s e r vi c e c ha n n e l ,s e r v i c e c o n t e n t ,s e vi r c e me c ha n i s m a n d a u d i e n c e a n d p u t s
云南保山市生猪产业规模化发展对策
养殖与饲料2016年第3期摘要近年,云南保山市生猪产业快速发展,是广大农民增加收入的主要途径,但规模化进程速度较慢,专业化程度不高。
笔者认真探析存在问题,破解发展难题,规避发展风险,为产业结构调整、转变生产方式,提高质量,增加效益提供参考依据。
关键词生猪产业;规模化;发展对策云南保山市生猪产业规模化发展对策付红梅云南省保山市畜牧工作站,云南保山678000收稿日期:2015-12-21付红梅,女,1979年生,硕士,畜牧师。
云南省保山市外与缅甸接壤,内与大理、怒江、德宏、临沧四州市毗邻,冬无严寒,夏无酷暑,有滇西粮仓之称,农副产品和野生饲料非常丰富,具有保山猪和明光小耳猪等著名的遗传资源,是全国生猪主产区之一,总的五个县区其中有四个是国家生猪调出大县,生猪大量向市外、省外调供,对有效保障猪肉市场供应,加快推进保山小康社会和新农村建设具有十分特殊的重要意义。
1发展现状近年,保山市大力推广良种繁育、营养调控、智能机械、生物安全、健康养殖、节能减排、产品安全、科学管理等综合配套技术,生猪产业向标准化、规模化进程加快。
2014年,保山市以生猪为主的畜牧业产值达90.00亿元,肉类总产量48.70万t 。
生猪存栏375.14万头,出栏518.11万头。
生猪标准化规模养殖场有354个,创建省、市、县级标准化示范场60个,养殖示范村30个,小区15个,专业合作社80个,规模化率达40%。
2问题探析1)规模化率仍然偏低。
保山市离省会昆明近500km ,地处西南边陲横断山区,山区农村所占比重较大,整体经济基础薄弱,村民总体思想意识较为传统或保守,对现代化科学养殖技术的接受和应用能力不强,综合因素导致模化率与我国东部地区相差甚远,和省内发达州市相比也还有不小差距。
2)地方良种资源保护利用不够。
保山猪为肉脂兼用型,是云南“六大名猪”之一,2014年获国家农业部地理标志认证;明光小耳猪为华南小耳猪和藏猪的过渡型。
这两个地方良种种质优异,均已载入《云南省家畜禽品种志》,收入中国畜禽遗传资源名录。
生猪产业高质量发展现状与对策
生猪产业高质量发展现状与对策摘要:近年来,生猪价格多次暴涨暴跌,导致生猪产能增长或下降过快,生猪养殖主体面临较大的风险和压力。
产生此情况的主要原因是我国生猪行业竞争力不足。
面对当前非洲猪瘟及国际市场冲击的双重压力,我国急需提高生猪产业的稳定性与竞争力,花大力气推进生猪产业高质量发展,进而稳定居民的“菜篮子”。
关键词:生猪产业;高质量发展;现状;对策1当前生猪产业面临的困难1.1产业体系不够健全一是种业发展优势不足。
虽然近年来建设了一批大型种猪场,但缺乏核心育种场,生猪一、二级扩繁场数量少,生猪制种能力、扩繁水平不够,缺乏选育水平高、知名度好、推广能力强的原种猪场。
政府在生猪种业上的专项经费少,企业在种猪选育上投入少,都制约了生猪种业的发展。
三是人才队伍建设偏弱。
由于养殖场工作环境较差,规模化养殖对防疫要求很高,需要长时间的隔离,年轻人不愿从事此行业,特别是中小养殖场难以招到专业技术人员。
县、乡基层普遍存在畜牧兽医机构不健全、推广职能缺失、专业人员缺乏、人员结构老化等问题,严重制约生猪产业的现代化发展。
1.2发展瓶颈凸显一是养殖用地紧缺。
规模养殖企业选择非基本农田又适合发展生猪养殖的用地较困难,同时由于近年来新建了一大批规模猪场,后续想从事生猪养殖的企业已面临无地可选、无地建场的尴尬境地。
二是养殖环保受限。
农村人口密集,在现有养殖技术水平条件下,难以完全去除养殖气味,导致养殖环保投诉时有发生。
同时随着“三线一单”(生态保护红线、环境质量底线、资源利用上线和生态环境准入清单)和规划环境影响评价工作的不断推进,生猪养殖面临的整改整治压力和挑战越来越大。
三是政策环境不优。
由于生猪养殖占土地、无税收、有臭味,地方支持力度小。
加上地方财政紧张,该兑现的项目资金迟迟无法拨付。
1.3数字化建设亟待提升数字化管理需要实时监测猪舍各个区域的生产数据,进行快速分析和处理,使管理者对猪舍的生产情况清楚了解。
但是,数据采集、处理、传输、存储和共享等层面面临诸多问题,缺乏统一标准和协议,数据短缺和不准确等情况也会影响数字化管理的质量和效益。
昆明生猪产业发展
坚持科学发展观,积极稳妥推进猪业发展“猪、粮安天下”,农业是国民经济的基础,粮食是基础的基础,猪、粮是国家、社会安定团结的保证。
猪业生产已不仅是农业问题,更是政治、社会、民生的问题。
当前,由于国际金融形势的恶化和一场突如其来的甲型H1N1流感结束了生猪产业2007年以来前所未有的高利黄金时期,还原了养猪产业固有的风险高、波动大的本来面目。
仅仅一年的时间,猪肉的价格就从CPI的领跑者变成了拖后者,飞起来的肉价掉头跌落,让生猪产业再次遭遇寒冬。
面对生猪产业的严峻形势,昆明绝不会独善其身,在市场经济环境下,昆明生猪产业如何稳定发展,应当要作为昆明畜牧业发展的战略问题进行认真研究。
一、昆明市养猪业发展现状生猪是昆明市畜牧业的传统饲养畜种,养殖具有广泛社会基础。
近几年来,生猪养殖科技推广取得较大突破,生猪生产水平和产品质量显著提高,标志养猪业发展的年度出栏率、猪肉产量以及良种覆盖率等指标年年被刷新。
十五期间生猪出栏量、猪肉产量年均增长分别达4%和5%。
2008年生猪产业产值占全市畜牧业产值的75%,昆明市生猪平均出栏率155%,超过全国、全省平均水平,生猪出栏数量居全省第二位。
(一)生猪养殖规模稳定增长,优势产业区域基本形成。
昆明市2008年出栏生猪333.67万头,同比增长2.2%,生猪生产主要集中在宜良、寻甸、禄劝、嵩明、石林等县(区),已建成120余个各类不同标准生猪规模化养殖场(小区)和示范村(户),生猪规模养殖比重达到22.5%。
先进养殖方式的推广,有效遏制了动物疫病的发生,净化了农村环境,促进了畜牧经济与人居环境的和谐发展。
(二)建立了质量标准体系,优质生猪产品生产初具规模。
昆明市制定了的云南省“无公害生猪生产6个地方标准”,以生猪产业化龙头企业为主导,在官渡、安宁、石林、晋宁、寻甸等县市区采取“公司+基地+标准”的模式发展委托饲养基地,将龙头企业与农户结成风险共担,利益共享的经济利益共同体,既保障农户养殖收益,也实现龙头企业生猪产业链建设中养殖生产质量的全程控制,对提高农产品质量安全水平发挥了重要作用。
云南生猪行业分析报告最新
云南生猪行业分析报告最新引言云南省是我国重要的猪肉生产基地之一,其具有天然的气候、地理和土壤条件优势。
近年来,云南省的生猪养殖业发展迅猛,成为该地区经济发展的重要支柱产业。
本报告将对云南省生猪行业进行最新的分析和评估。
1. 云南省生猪产业现状目前,云南省生猪养殖业规模庞大,养殖户数量众多。
根据数据统计,云南省猪只饲养量居全国各省之首,年产猪种量超过2000万头。
养殖户分布广泛,包括大型规模养殖场和小型传统户。
云南省生猪产业链条完善,涵盖了饲料加工、繁殖、养殖、屠宰和肉类加工等环节。
2. 云南省生猪行业状况分析a. 优势云南省具有以下优势:- 气候条件:云南省气候温暖湿润,适宜生猪养殖。
- 地理位置:云南省临近东南亚国家,养殖业有很强的区位优势。
- 生态环境:云南省山清水秀,养殖猪可以享受良好的自然环境。
- 市场需求:随着居民收入水平的提高,对于肉类产品的需求也在增加。
b. 不足然而,云南省生猪行业还存在一些问题:- 疫病风险:疫病对养殖业造成了一定的困扰,如猪瘟等。
- 生猪质量:云南省一些小规模养殖户在养殖管理和饲养方式上存在一定的问题,导致生猪质量不稳定。
- 供应链不够完善:云南省生猪行业的供应链还需要进一步完善,以满足市场需求。
3. 云南省生猪行业发展趋势云南省生猪行业发展前景广阔,具有以下趋势:- 规模化发展:随着养殖技术的进步和养殖户的规模扩大,云南省生猪行业将逐渐实现规模化发展。
- 系统化管理:加强养殖技术培训和科学管理,提高生猪品质和养殖效率,实现生产的稳定和可持续发展。
- 市场化运作:通过建立农业产业化联合体和农业合作社等形式,加强生猪行业内部协作,提高市场竞争力。
4. 云南省生猪行业政策与措施为促进云南省生猪行业发展,政府采取了一系列的政策和措施:- 资金支持:加大对云南省生猪行业的财政补贴力度,支持养殖户扩大规模。
- 技术支持:加强科技创新和技术培训,提升养殖业务水平和管理能力。
玉龙县生猪生产现状及发展对策分析
中国畜牧 兽医文摘
2 1年 01
2卷 7
第6 期
玉龙县生猪生产现状及发展对策分析
段 婕 和天秀 木春海 和 银 余 琦’ 徐 军
(. 1 云南省玉龙纳两族 自治县畜牧牛产 工作站 ,玉龙 640 ; 7 10
2 云南省玉龙纳西族 自治县兽医卫生监督所 ,玉龙 .
640 ) 7 10
产业对 玉龙县 域经济发 展 、农 民增 收和保 障城 乡肉食 供应具 有十分 要的作用 。近几 年来 ,生猪 价格上 下波动 较大 ,生猪 产业亦 峰起跌宕 ,为建立 生猪稳定 发展 的长效机 制 ,国务 院 出 台了一 系列扶持 政策 ,县亦先后 争取并组 织实施 了生猪标 准化规模 养殖场 ( 区 )建设和 中央财政 支持现代农 业发展 小
玉龙纳西族 自治县是 一个山 区面积 占绝大部 分的贫 困农 7 、50 0~99 9 户 0 9 头的2 ,培育市级 龙头企业2 ,注册成 户 个 业大县 。长期 以来 ,畜 牧业始终是 农村家庭 经济 收入 的重要 立公 司9C, 专业 合作社 8 ,创立 无公 害猪 肉 品牌 2 ,设 / 个 个 来源 ,独 占大农 业半壁 江山 。由于全县农 民几乎 家家养猪 , 立品牌猪 肉专卖店 ( )1 个 ,玉龙县获 省农业 厅认定 “ 柜 4 生 而猪 肉又是广 大城 乡居 民的主要 肉食产 品 ,因此 ,生猪产业 猪及其产 品无公 害产 品生 产产地认 证 ” ,为生猪 产业 的发展
近年来 通过 实施生猪标 准化规模 养殖场建设 ,现代农 业
发展生猪生产等项 目,建设种猪场2 、猪人工授 精站 ( ) 个 点
体 品质得 到快速提高 。
1 3 3 兽 医防 疫 体 系 ..
浅谈生猪规模化养殖现状及发展对策
摘 要 :近 年 来 ,随 着 养 殖 结 构 的 不 断
调 整 . 大 理 州 的 生 猪 规 模 化 和 标 准 化
产 业 持 续 健 康 发 展 的 重 要 举 措 。 推 进
降 低 疫病 风 险 ,保 障 畜 产 品 质 量 安 全 。 13 推 进 标 准 化 规 模 养 殖 是 做 大 做 强 生猪 优 势产 业 的 战略 举 措 做 大 做 强 生 猪 优 势 产 业 ,是 发 展
握 现 代 生 猪 产 业 发 展 的 内 在 规 律 , 加 快 推进 标 准 化 规 模 养 殖 。
12 推 选 标 准 化 规 模 养 殖 是 防 控 .
动 物 疫 病 和 保 证 质 量 安 全 的 根 本 要 求
关 键 词 : 生 猪 ;养 殖 ;规 模 化 ;标 准
化 ; 现 状 ; 问 题 ; 对 策 ; 大 理 州
突 破 贸 易 壁 垒 .增 强 国 际 市 场 竞 争 力 ,
同 时 起 到 国 内样 板 示 范 作 用 : 四 、 加 强 与 国 际组 织 合 作 ,促 进 动 物 保 护 和 动 物 福 利 理 念 的 传 播 、普 及 ; 五 、 开 展 动 物 福 利 标 准 研 究 ,逐 渐 以 立 法 推
皮 革 、包 装 、运 输 等 相 关 产 、 f 的发 展 .
规 范 生 猪 生 产 ,严 控 动 物 疫 病 ,保 障 产 品质 量 。 由 于 生 猪 养 殖 分 散 ,重 大 动 物 疫 病 防 控 压 力 大 .畜 产 品 质 量 安 全 监 管 难 度 大 。 因 此 ,只 有 推 进 生 猪
浅 谈 生猪 规 模 化 养殖 现 状及 发展 对 策
熊 跃 陈 嘉 奇 z赵 燕 罗 志 勇 (. 南 省 大 理 州 畜 牧 工 作 站 6 1 0 ; 2 云 南 省 祥 云 县 畜 牧 工 作 站 6 2 0 ; 1云 7 00 . 7 10 3云 南 省 宾 川 县 宾 居 镇 畜 牧 兽 医 站 6 l0 . 7 6 0)
云南省生猪产、销形势和今后对策
作者: 张小玫
出版物刊名: 经济问题探索
页码: 13-15页
主题词: 云南省 生猪生产 食品部 出栏率 商品猪 商品生产 饲养方法 肥猪 猪肉 农民
摘要: <正> 云南省生猪自一九五六年起实行“购留各半”的派购政策以来,对稳定猪肉货源,保证市场供应,支援经济建设起到了积极的作用。
近几年来,随着形势的发展,它已经不能适应农村商品生产的发展和经济效益的提高,云南省根据一九八五年中央一号文件的精神,于同年一月份放开生猪购销价格,取消派购。
这是一项重大的改革。
为此我们对生猪取消派购后的生产和经营情况进行了调查,现将调查情况综述如下:。
云南省禄丰县生猪产业发展现状、存在问题及建议
养殖与饲料2021年第04期2存在不足1)技术单位专业技术人员较少,掌握的专业技术知识技能不能全面满足稻渔综合种养产业发展需要。
2)适用于稻渔综合种养的专业农机具品种较少,不能满足生产需要。
3)参与稻渔综合种养产业的新型经营主体规模较小,还需进一步加大扶持力度,促进他们不断壮大发展。
3发展建议1)加大技术单位专业技术人员的培养,立足实际,通过派出去、引进来的途径,一方面推荐技术专干到稻渔综合种养产业发达的地区进修学习,更新知识,提高技能;一方面引进专业技术人才,指导培训经营主体,跟踪技术服务,解决生产技术难题。
2)加大适用农机具的筛选,及时将相关农机具品种列入全区农机具补贴目录,给予政策性补贴。
3)进一步健全完善产业扶贫政策,提高经营主体的参与度和积极性,扩大产业基地规模,提高经济效益,实现巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接。
【责任编辑:刘少雷】云南省禄丰县生猪产业发展现状、存在问题及建议潘国梅云南省禄丰县动物卫生监督所,云南禄丰651200摘要本文介绍了云南省禄丰县养猪产业的发展现状:生猪存栏出栏量稳定增长,大力发展生猪规模化生产,改良品种提高优质肉比重,开展粪污资源化利用进行绿色养殖;指出了存在的问题:生猪防病难,资金投入少,养殖规模小;提出了建议:抓好疫病防控工作,大力发展规模养殖,培训一线技术人员。
以期为生猪产业可持续发展提供参考。
关键词生猪产业;现状;问题;建议收稿日期:2020-11-30潘国梅,女,1976年生,兽医师。
“猪粮安天下”在云南省禄丰县践行得淋漓尽致,禄丰县畜牧业产值的80%以上来自生猪产业,同时更是全县农民主要的经济收入来源。
猪业的发展既满足了人们生活水平日益增长的需要,也增加了农民的收入,让农民脱贫摘帽走上了奔小康的大道,为乡村振兴战略的实施奠定了坚实的基础。
1现状1.1生猪存栏出栏量稳定增长禄丰生猪养殖历史悠久,基础扎实。
早在2011年,禄丰县率先进入“全国生猪调出大县行列”;2019年又入选“中央奖补畜禽粪污资源化综合利用整县推进”名单,是云南省首批“商品猪基地县”和“生猪标准化养殖示范区”。
云南江坡镇畜牧业发展现状与对策
云南江坡镇畜牧业发展现状与对策一、畜牧业现状分析1.优势条件:江坡镇气候适宜,地理位置优越,适合牧业发展。
镇内地势平坦,土地资源丰富,适宜草业发展。
镇内山坡较多,地势起伏,可以用于养殖山羊、猪等家禽家畜。
2.发展瓶颈:云南江坡镇的畜牧业占据重要地位,但目前仍存在一些问题。
一方面,畜牧业规模相对较小,养殖户多以个体户为主,养殖规模较小,生产效益不高。
另一方面,农民对养殖技术和管理经验的掌握程度较低,存在养殖技术不合理、养殖环境不良等问题。
3.产业结构:目前,江坡镇的畜牧业以养殖牛、猪、羊为主,养殖规模较小。
其中,猪肉、牛肉的需求量较大,但镇内供应不足,需要通过外地调运。
此外,养殖业主要集中在个体户,缺乏统一的企业主导型养殖模式。
二、畜牧业发展对策2.实施整合规模化养殖:通过鼓励养殖户联合组织,形成规模化养殖,提高养殖效益。
可以建立养殖合作社、家畜合作社等组织形式,对养殖户进行培训和指导,提高养殖规模。
3.提升产品质量:加强养殖动物的饲养管理,确保产品质量。
建立动物防疫和兽药使用监管制度,严控产品质量安全。
4.改善养殖环境:加强畜禽养殖环境的整治和污染防治,提高养殖环境的舒适度。
对养殖场的管理进行规范,加强排污处理,减少水土流失和环境污染。
5.发展畜产品加工业:发展畜产品加工业,加大畜产品的深加工力度。
建立和完善畜产品加工企业,提高产品附加值,推动畜牧业的发展。
6.建立市场营销体系:加强畜产品的市场销售渠道建设,组织开展农产品展销,扩大畜产品的市场占有率。
与超市、酒店、餐饮等商户合作,提供优质的畜产品。
综上所述,云南江坡镇的畜牧业发展潜力巨大,但目前仍存在一些问题。
通过加强技术支持、推行整合规模化养殖、提升产品质量、改善养殖环境、发展畜产品加工业和建立市场营销体系等对策,可以促进畜牧业的良性发展,增加农民收入,推动经济发展。
玉溪生猪产业现状分析报告
玉溪生猪产业现状分析报告1. 引言玉溪市位于中国云南省中部,是中国重要的生猪养殖基地之一。
生猪产业对于玉溪市的经济发展和农民增收贡献巨大。
本报告将对玉溪市生猪产业的现状进行分析,并提出相应的建议,以促进该产业的可持续发展。
2. 玉溪市生猪产业概况2.1 生猪养殖规模目前,玉溪市生猪养殖户数约为10万家,年养殖头数达到2000万头左右。
其中,规模以上养殖场占比较低,多数为散养户。
由于规模较小,养殖效益相对较低。
2.2 生猪品种与质量玉溪市主要饲养的生猪品种为长白猪和土杂猪。
由于长白猪生长速度较快、饲料转化率高,目前较受养殖户青睐。
然而,由于养殖管理水平参差不齐,生猪的质量差异较大,导致市场供需不平衡。
2.3 生猪市场需求与销售渠道玉溪市所产生猪主要销往云南省内外市场,消费需求非常旺盛。
目前,玉溪市生猪市场主要以批发市场和农贸市场为主,但随着线上销售的迅速崛起,电商平台也成为生猪销售的新渠道。
3. 现存问题及分析3.1 养殖技术薄弱玉溪市大部分养殖户缺乏专业的养殖知识和技术,导致饲养管理不规范,养殖成本高、效益低。
缺乏科学的饲养技术与管理手段,制约了生猪产业的发展。
3.2 疫病防控不力近年来,疫病对玉溪市生猪产业的影响日益严重。
由于防控力度不够,疫情频发,导致生猪损失严重,给养殖户带来巨大经济损失。
3.3 生态环境污染问题大量的生猪养殖废弃物排放对当地生态环境造成了严重污染。
养殖场周边的水源、土壤等遭受到污染,严重影响了当地居民的生活质量。
4. 发展策略和建议4.1 提升养殖技术能力加强对养殖户的技术培训,提高其养殖管理水平和科学养殖能力。
引入先进的养殖技术和设备,提升生猪养殖效益,降低生产成本。
4.2 建立健全的疫病防控体系加强疫情监控,完善疫苗免疫管理制度,建立科学的疫病防治体系。
加强兽医队伍建设,提高对疫病的防控能力,降低疫病对生猪产业的影响。
4.3 推进生态合理养殖模式发展生态循环型的养殖模式,引导养殖户采用科学的饲养方式,加强废弃物处理与利用。
曲靖猪产业发展情况汇报
曲靖猪产业发展情况汇报
近年来,曲靖市政府高度重视猪产业的发展,通过一系列的政策扶持和产业规划,曲靖的猪产业取得了长足的发展。
本文将就曲靖猪产业的发展情况进行汇报,以期为相关部门和企业提供参考和借鉴。
首先,曲靖市在猪产业发展中充分发挥了地理优势。
曲靖地处云南省中部,气候温和,水资源充沛,适宜猪的生长。
市政府积极引导农户利用当地丰富的资源,发展规模化养猪业,提高养殖效益。
其次,曲靖市加大了科技创新力度,推动猪产业的现代化发展。
市政府与科研院所合作,引进先进的养猪技术和设备,提升养猪效率,改善养殖环境,降低养殖成本。
同时,加强了疾病防控和环境保护工作,确保猪产业的可持续发展。
再者,曲靖市注重猪产品的品牌建设和市场拓展。
市政府支持猪产品加工企业进行品牌打造,提高产品质量和附加值,拓展国内外市场。
通过举办猪肉节、推介会等活动,提升曲靖猪产品的知名度和美誉度,促进销售增长。
此外,曲靖市还加强了猪产业的标准化和规范化管理。
市政府出台了一系列的养猪标准和管理办法,规范了养猪行为,提高了养猪业的整体水平。
同时,加强了对养殖场的监管,保障了猪产品的质量和安全。
综上所述,曲靖市猪产业取得了显著的成就,但也面临着一些挑战。
未来,市政府将继续加大对猪产业的支持力度,进一步完善政策措施,促进猪产业的健康发展,为农民增收和地方经济发展作出更大的贡献。
永胜县生猪生产现状及发展对策分析
( 6) 加 强技 术进 步和科 技 创新力 度 。大力 推广 和普 及先 进实 用技 术 ,推进 科技 创 新 ,积极 鼓 励龙 头 企业 与 科研 院 ( 所) 联 合
永胜 县农 业有 畜牧 兽 医专业 科技 人员 1 2 9人 ,其 中具有 高级 开展 新 品种 ( 系 )培 育 、疫病 防治 、畜 产 品加 工 、畜 产 品新 品种 职称 7 人 ,中级职 称 5 2人 ,初 级 职称 5 9人 。局下 设 、畜牧 站 、 开发 、饲料工业生产等关键技术合作攻关 ,逐步形成以企业为主 动物 疫病 防控 中心 和兽 医卫 生监 督所 3 个 业务 直属 服务 站所 和 1 5 个 体的科技创新体系。 ( 7 )切 实 推 进 畜 牧业 法 制 建设 。加 大 《 畜 牧法 》 、 《 动 物 乡 ( 镇 )畜牧 兽 医站 服务 网络 ,为 生猪 产业 发 展形 成 了 强有 力 的 技 术 支撑 和服 务体 系 。 ( 2 )良种 繁育 体 系
来 ,畜 牧业 始 终是 农村 家 庭经 济 收入 的 重要 来 源 ,独 占大农 业 半 系等 基础体 系建 设 ,为产 业发 展创 造 良好 的基础保 障 。 壁江 山。 由于 全县 农 民几 乎 家家 养猪 ,而猪 肉又是 广 大城 乡居 民 ( 2)转 变 生产 经 营 方 式 ,提 高 技 术 支撑 水 平 。大力 发 展 标 的 主要 肉食 产 品 , 因此 生 猪产 业 是我 县 畜牧 业 的主 导产 业 ,是 大 准化 、规 模 化 养殖 ,提高 养猪 业 现代 化生 产 水平 ,以养 猪关 键 技 农 业 的 重要 组 成部 分 。近 几年 来 ,生 猪 价格 上 下波 动较 大 ,生 猪 术研 究 与集 成 为重 点 ,抓 好 良种 、生 态保 护 、粪 污 处理 、饲料 营 产业 效 机制 ,国务 院 出台 养、产品质量安全和防疫 、集约化饲养 、标准化养殖及无公害 、 了一 系列 扶 持 政策 ,我 县 亦先 后 争取 并组 织 实施 了生猪 标 准化 规 绿色 、有机产品生产等关键技术的引入应用和示范推广 ,加快科 模养殖场 ( 小区 )建设和中央财政支持现代农业发展生猪产业等 技成果转化和推广进程 ,提高养猪效益 。 项 目,使全县生猪生产水平不断提高 ,生猪存栏和出栏大幅增 ( 3 )加快 推进 生猪 产业 化进 程 ,增 加 对产业 的投 入 。进一 步 加 ,生猪产业得 到了迅速发展 。然而 ,由于猪 的生产周期需一 完善 生猪 产 业 化经 营机 制 ,积 极 培育 引导 龙 头企 业 、农 民专业 合
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从生产能力 、产业规模 、猪粮 比价 、市场价格 等生猪 产业关键 指标分析 了云南 生猪产业 发展 现状 ,发现 云南 生猪产业发展 中存在规模 化程 度不高 、公共基础设 施薄弱 、产 业链信 息流通不 畅 、从业 者受教育 程度低 等问 题 。在此基础上 ,提 出推进规模化 发展 、发 展高原名猪 、完 善生猪 产业链 体系 、加强 公共基 础设施建 设 、建
Re s e a r c h o f De v e l o p me n t S i t u a t i o n a n d Co u n t e r me a s u r e s
o n t h e S wi n e I n d u s t r y i n Yu n n a n
ZHANG X Байду номын сангаас a n ,L I U Y u n h u a , XU Y u g u i , L I Y o n g q i a n , L I J i a o
( 1 .C o l l e g e o f E c o n o m i c s a n d Ma n a g e me n t , Y u n n a n A c u l t u r a l U n i v e r s i t y ,K u n m i n g 6 5 0 2 0 1 , C h i n a ; 2 .C o l l e g e o f B a s i c S c i e n c e a n d I n f o r ma t i o n E n g i n e e r i n g ,Y u n n a n A g r i c u l t u r l a U n i v e r s i t y , K u n m i n g 6 5 0 2 0 1 ,C h i n a )
立风 险控制 机制 、加强 生猪产业从 业者培训等对策和建议 。
关 键 词 :生 猪 产 业 ;发展 现状 ;对 策 中 图 分 类 号 :F 3 0 7 . 3 文 献标 志 码 : A 文章 编 号 : 1 0 0 4— 3 9 0 X ( 2 0 1 5 )0 1— 0 0 3 4— 0 5
I S S N 1 0 0 4 —3 9 0 X :C N 5 3—1 0 4 4 / S
E —ma i l :y n n d x b s k @q q . c o n l
D O I :1 0 . 3 9 6 9 / j . i s s n . 1 0 0 4— 3 9 0 X ( S ). 2 0 1 5 . 0 1 . 0 0 8
云南 农 业 大学 学 报
J o u r n a l o f Y u n n a u A c u l t u r a l U n i v e r s i t y ,2 0 1 5 ,9 ( 1 ) :3 4— 3 8
ht t p: //x b .y n a u .e du .C l f l
云 南 生 猪产 业发 展 现 状分 析 及 对 策 研 究
张 仙 ,刘云华 ,许 玉贵 ,李永前 ,李 皎
( 1 .云南农业大学 经济管理学 院,云南 昆明 6 5 0 2 0 1 ;
2 .云南农业 大学 基础与信息工程学院 ,云南 昆明 6 5 0 2 0 1 )
摘要 :云南是生猪大省 ,具有强劲 的发 展潜 力。为深 入了解云南 生猪产 业发展存 在 的问题 ,本项 目研究 人员
p r i c e o f t h e k e y i nd i c a t o r s,a nd i t in f d s t h a t t h e r e a r e f o u r ma i n p r o b l e ms .F i r s t ,t h e d e g r e e o f t h e s c a l e o f d e v e l o p me nt o f t h e p i g i nd u s t r y i n Yu n n a n i s n o t h i g h.S e c o n d,P u b l i c s e r v i c e i s we a k.Th i r d, t h e i n f o r ma t i o n o f s wi n e i n d us t r i a l c h a i n c a n n o t c i r c u l a t e f r e e l y. F o u ah, p r a c t i t i o n e r s i s l o w e d u e a — t i o n.On t h i s ba s i s ,i t p u t s f o r wa r d c o u n t e r me a s u r e s a nd s u g g e s t i o n s .I t i n c l u de s o f p r o mo t i n g t h e s c a l e d e v e l o p me n t ,d e v e l o p i n g t he pl a t e a u o f p o r c i n e,i mp r o v i n g s wi n e i n d u s t r i a l c ha i n,e s t a b l i s h i n g t he r i s k
c u r r e n t d e v e l o p me n t s i t u a t i o n f r o m t h e p r o d u c t i o n c a p a c i t y,i n d u s t r y s c a l e ,p i g — g r a i n r a t e,t h e ma r k e t
Abs t r a c t:Th e S wi n e i n d u s t r y i n Yun n a n h a s s t r o n g d e v e l o p me n t po t e n t i a 1 . Th i s p a p e r a n a l y z e s t he