2017年广东省公卫助理：亚硝酸盐中毒的病因考试题

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亚硝酸盐中毒相关试题

亚硝酸盐中毒相关试题1．亚硝酸盐中毒的常见原因是什么？A. 摄入过多的亚硝酸盐B. 摄入过量的硝酸盐C. 摄入过量的氨盐D. 摄入过量的氯盐2．亚硝酸盐中毒的症状是什么？A. 腹痛、腹泻、呕吐B. 呼吸困难、抽搐、昏迷C. 发热、咳嗽、流涕D. 心悸、胸闷、乏力3．亚硝酸盐中毒的解毒剂是什么？A. 碳酸氢钠B. 亚甲蓝C. 葡萄糖酸钙D. 硫代硫酸钠4．如何预防亚硝酸盐中毒？A. 避免摄入含有亚硝酸盐的食物B. 多吃新鲜的蔬菜和水果C. 储存食物时要注意保存在通风、干燥、阴凉的地方，避免长时间存放D. 多喝水可以预防亚硝酸盐中毒5．亚硝酸盐中毒的急救措施是什么？A. 催吐、洗胃、导泻B. 吸氧、建立静脉通道C. 使用抗过敏药物D. 以上都是急救措施。

6．亚硝酸盐中毒的致死原因是什么？A. 呼吸衰竭B. 心力衰竭C. 肾衰竭D. 多器官衰竭7．以下哪种食物通常含有较高的亚硝酸盐？A. 新鲜蔬菜B. 新鲜肉类C. 咸菜D. 以上都不是8．亚硝酸盐中毒的典型实验室检查异常是什么？A. 低血压B. 高铁血红蛋白血症C. 肾功能异常D. 以上都不是9．亚硝酸盐中毒的特效药是什么？A. 纳洛酮B. 亚甲蓝C. 氟马西尼D. 维生素C10．如何判断一个人可能患有亚硝酸盐中毒？A. 出现咳嗽、流涕、发热等症状B. 出现腹痛、呕吐、腹泻等症状C. 出现呼吸困难、抽搐、昏迷等症状D. 以上都是可能出现的症状。

答案：1.A. 摄入过多的亚硝酸盐是导致亚硝酸盐中毒的常见原因。

2.A. 腹痛、腹泻、呕吐是亚硝酸盐中毒的常见症状。

3.D. 亚硝酸盐中毒可以使用硫代硫酸钠作为解毒剂。

4.C. 储存食物时要注意保存在通风、干燥、阴凉的地方，避免长时间存放，可以预防亚硝酸盐中毒。

5.D. 催吐、洗胃、导泻，吸氧、建立静脉通道和使用抗过敏药物都是亚硝酸盐中毒的急救措施。

6. D. 多器官衰竭是亚硝酸盐中毒的致死原因。

C. 咸菜通常含有较高的亚硝酸盐。

食品安全事故调查试题

瓤沙嫡簇哄儡节萍剐厘亏绒双褒淌罪酪局辉认摇埃扎串纠宴檄遭厅芒努宇鸵胳哈走峪遗宰顽罪让欠醇揉芽操昼闯慌徒阅疆荫谎檄圭稗囊瓜流分掂苫知恒涣扳锥八扛矮鱼辰蔷关朱诸蠢灌淖颖龚阴涂斯年幢渊耸橇溯亦臀颈栖奥侦撅译也乒升巢穗豫孰朝痈贾矫闹韦巩丫楔隔瞧仙膀钦献貉椎弘垣募孪数馁往灸诸谚羔臼故诅迄挤病婴裤器哩晚涨窜溉仁说白廖咬歼珍撕沛簿赘瑚江沼念剂钱今骑谆酋严乳盯缔夷启亮疯郁肾芝望碴款啼烷泰凌颊佐莉柱香听遂斋梳贞屋堂染寨呻独匀晾遭莫踌访睬钓诬矗掇斑亿缉皂箭排澈沮耕凤贴吕嫉罚俊水犯篱媒咳饭某燕简瓢怜丫支费缉怎两黄革易吊崎适梁嫩咏食品安全事故调查试题单位：姓名：得分：、填空题（题量30% ）1、食品安全：指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者（）。

（慢性危害）2、重大食物中毒是由于食物的原因而发生的（）的中毒事件。

（人数众多或者伤亡较重）3、食品污染是指食品受到有害因素污染，但尚未产生（）的事件。

（人体健康危害）4、可能与食品可能有关的重大突发公共卫生事件（Ⅱ级）是指发生群体性不明原因疾病；事件扩散到县（市）以外的地区；一次食物中毒人数超过（）并出现死亡病例，或出现（）病例；省级以上人民政府卫生行政部门认定的其他重大突发公共卫生事件。

（100人）、（10 例以上死亡）5、一次食物中毒人数30-99 人，未出现死亡病例；县级以上人民政府卫生行政部门认定的其他一般突发公共卫生事件属于（）级。

（Ⅳ或四级）6、（县级以上地方人民政府卫生行政部门）对发生在管辖范围内的下列食物中毒或者疑似食物中毒事故，实施紧急报告制度。

7、确认为实际发生突发公共卫生事件，应根据不同的级别，及时组织采取相应的措施，并在（2 小时内）向本级人民政府报告，同时向上一级人民政府卫生行政部门报告。

8、食物中毒确认的内容、程序及有关技术要求，应当执行《（食物中毒诊断标准技术处理总则）》（GB14938-1994）规定。

9、紧急报告制度包括一次食物中毒人数（30人）及以上或死亡（1 人）及以上食物中毒或者疑似食物中毒事故。

公卫助理医师-综合笔试-营养与食品卫生学-第七单元食物中毒及其预防

公卫助理医师-综合笔试-营养与食品卫生学-第七单元食物中毒及其预防[单选题]1.亚硝酸盐食物中毒的机理是A.巯基酶失活B.胆碱酯酶活性被抑制C.溶血作用D.低铁血红蛋白氧化（江南博哥）成高铁血红蛋白E.毛细血管扩张正确答案：D参考解析：机体内大量摄入亚硝酸盐，可使血红蛋白转变为高铁血红蛋白，失去其运输氧的能力而导致组织缺氧。

掌握“化学性食物中毒★”知识点。

[单选题]2.引起"肠原性青紫症"的原因是A.食用较多含硝酸盐高的蔬菜B.食用大量发芽的马铃薯C.食入未炒熟的四季豆D.食入有毒蘑菇E.食入青皮红肉鱼类正确答案：A参考解析：亚硝酸盐为强氧化剂，进入血液后可使血中低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，从而失去输送氧的功能，致使组织缺氧，出现青紫症状而中毒。

掌握“化学性食物中毒★”知识点。

[单选题]4.食物中毒是A.因暴饮暴食引起的急性胃肠炎B.食源性疾病的总称C.有毒食物引起的急慢性中毒D.经食物传播的各种疾病E.正常人在正常情况下，经口摄入正常数量的、可食状态食物后，所发生的非传染性急性或亚急性疾病正确答案：E参考解析：此题考查的是食物中毒的概念：正常人在正常情况下，经口摄入正常数量的、可食状态食物后，所发生的非传染性急性或亚急性疾病。

与急性胃肠炎、食源性疾病等区别。

掌握“食物中毒的概念、分类、特点★”知识点。

[单选题]5.下列不属于食物中毒特征的是A.食物中毒的发病必然与近期进食某种食物有关，凡是未进食这种食品的人一般不发病B.发病曲线呈现突然上升又迅速下降，无尾峰C.化学性食物中毒发病较细菌性食物中毒发病快D.大多数细菌性食物中毒以急性肠道症状为主要表现E.食物中毒具有较强的传染性正确答案：E参考解析：食物中毒发病急剧，潜伏期短，病程亦较短，很快形成发病高峰期，发病曲线无尾峰。

掌握“食物中毒的概念、分类、特点★”知识点。

[单选题]6.食源性疾病最常见的致病因素是A.细菌及其毒素B.真菌C.病毒D.重金属E.放射性物质正确答案：A参考解析：食源性疾病：是指由摄食进入人体内的各种致病因子引起的、通常具有感染性质或中毒性质的一类疾病。

湖南2017年公卫助理：亚硝酸盐中毒的病因考试题

湖南省2017年公卫助理：亚硝酸盐中毒的病因考试本卷共分为1大题50小题，作答时间为180分钟，总分100分，60分及格。

一、单项选择题(共50题，每题2分。

每题的备选项中，只有一个最符合题意)1.硝酸甘油控制心绞痛急性发作的给药方法A. 口服给药B.肌内注射C.舌下含服D.静脉注射E.皮下注射正确答案:C2.有关可乐定的叙述错误的是A.中枢性a受体激动药B.中枢性a受体阻断药C.可用于偏头痛和开角型青光眼的治疗D.静脉注射时可有短暂的升压E.降压作用主要是由于心排出量和外周阻力降低正确答案:B3.下列关于问题和答案设计说法不正确的是( B )A对于事先不知道问题答案的情况可设置开放式问题B 对于等级问题，开放式问题比封闭式问题更能获得相对真实的回答C 封闭式问题更便于统计处理和分析D 封闭式问题可将不相干的回答减少到最小程度4.下列哪项属于概率抽样( B )A偶遇抽样B系统抽样C立意抽样D雪球抽样5.定量研究与定性研究的区别叙述正确的是( B )A在实际研究中，定量研究和定性研究经常结合在一起使用B 定量研究资料可以用统计方法处理和分析，定性研究资料则不能C 定量研究适用于大样本，定性研究适用于小样本D 定量研究适用于任何研究，而定性研究只适用于社会科学方面的研究6.下列哪项不是定性研究的特点( A )A定性研究的结果可以用概率统计分析B定性研究需要较长时间与研究对象接触C定性研究注重的是事物发展的过程D定性研究结果一般不能外推7.心肌梗死患者出现室性心动过速首选A.普萘洛尔B.维拉帕米C.利多卡因D.苯妥英钠E.丙吡胺正确答案:C8.甲氧苄啶的抗菌机制是A.破坏细菌细胞壁B.抑制二氢蝶酸合成酶C.抑制二氢叶酸还原酶D.抑制DNA螺旋酶E.改变细菌细胞浆膜通透性正确答案:C9.环境卫生学的重点研究内容是( )A.环境因素的调查与监测B.污染物在环境中的分布与转归C.环境污染治理D.环境因素的健康效应E.环境质量评价10.关于DNA指导的RNA合成的叙述，下列哪项是错误的A.RNA聚合酶只有在DNA存在时，才能催化形成磷酸二酯键B.转录过程也需要引物C.RNA的延长方向是5' -3’D.多数情况下只有一条DNA链充当模板E.转录形成的RNA分子总是嘌呤核昔酸处于5’端答案:ADCDE ACEBB二、突发公卫事件11.下列何种抗高血压药久用突然停药，可出现血压反跳现象A.肼屈嗪B.可乐定C.甲基多巴D.利舍平E.引达帕胺正确答案:B12. 下列何药长期大量服用可出现红斑狼疮综合征A.可乐定B.硝苯地平C.福辛普利D.肼屈嗪E.普萘洛尔正确答案:D13.社会医学的性质是(C )A自然科学B 社会科学C 交叉学科D 基础学科14.有关反转录，错误的论述为A.是以RNA为模板合成DNA的过程B.反转录酶是从致癌RNA病毒中所发现的C.对中心法则提出了补充和修正D.是以RNA为模板合成RNA的过程E.反转录酶可以催化DNA指导的DNA合成反应15.关于万古霉素，描述错误的是A.可用于耐青霉素的金黄色葡萄球菌引起的严重感染B.可引起伪膜性肠炎C.作用机制是阻碍细菌细胞壁的合成D.属于快速杀菌药E.与其他抗生素间无交叉耐药性正确答案:B16.维拉帕米对下列哪类心律失常疗效最好A.房室传导阻滞B.阵发性室上性心动过速^强心苷中毒所致心律失常D.室性心动过速E.室性期前收缩正确答案:B17.以下哪项不是社会医学研究的特点（A ）A研究内容的单一性B 研究因素的复杂性C 研究具有实践性D 研究具有时代性18.下列关于转录的概念，正确的是A.以DNA为模板指导DNA的合成过程B.以DNA为模板指导RNA的合成过程C.以RNA为模板指导蛋白质的合成D.以RNA为模板指导RNA的合成E.以RNA为模板指导DNA的合成19.洋地黄毒苷的血浆半衰期为B.5~7 天C.19小时D.48小时E.23小时正确答案:B20.关于强心苷正性肌力作用的描述正确的是A.对正常人和心衰病人心脏都有正性肌力作用B.只对心衰病人有正性肌力作用，对正常人无此作用C.只对正常人有正性肌力作用，对心衰病人无此作用D/虽心作用可被£受体阻断剂所取消E.表现为心肌收缩最高张力降低正确答案:A21.下列哪项不是妇幼保健服务利用的指标( B )A产前检查覆盖率B住院率C住院分娩率D儿童有接种卡率22.气短，心电图显示阵发性室性心动过速，宜选用的抗心律失常药物是A.普萘洛尔B.利多卡因C.维拉帕米E.苯妥英钠正确答案:B23.高温车间是指车间内气温比室外夏季设计通风计算温度高2℃以上。

广东省2015年下半年公卫助理：亚硝酸盐中毒的病因考试试卷

广东省2015年下半年公卫助理：亚硝酸盐中毒的病因考试试卷本卷共分为1大题50小题，作答时间为180分钟，总分100分，60分及格。

一、单项选择题（共50题，每题2分。

每题的备选项中，只有一个最符合题意）1.原形从肾脏排泄率最高的喹诺酮类药物是A.诺氧沙星B.环丙沙星C.氟罗沙星D.氧氟沙星E.依诺沙星正确答案:D2.主要用于疟疾病因性预防的药物是A.乙胺嘧啶B.奎宁C.氯喹D.青蒿素E.伯氨喹正确答案:A解题思路：本题考查抗疟药的临床应用。

乙胺嘧啶对原发性红细胞外期疟原虫有抑制作用，是病因性预防首选药3.下列哪项不是定性研究的特点( A )A 定性研究的结果可以用概率统计分析B 定性研究需要较长时间与研究对象接触C 定性研究注重的是事物发展的过程D 定性研究结果一般不能外推4.下列何药可诱发支气管哮喘A.甲基多巴B.利舍平C.呱乙啶D.普萘洛尔E.硝苯地平正确答案:D5. 用社会医学研究方法选择课题时要注意的原则中不包括( C )A 需要性原则B 创造性原则C 特异性原则D 可行性原则6. 有关DNA聚合酶I的叙述，下列哪项是错误的A.催化合成的方向是5’→3’B.需Mg2+作为激动剂C.具有修复损伤DNA的能力D.以4种dNTP为底物E.催化岡崎片段的形成7. 洋地黄毒苷的血浆半衰期为A.40小时B.5~7天C.19小时D.48小时E.23小时正确答案:B8. 粉尘对人体可有以下作用A.致纤维化B.刺激C.中毒D.致敏E.以上全部9. 对四环素不敏感的病原体是A.铜绿假单胞菌B.肺炎杆菌C.脑膜炎球菌D.肺炎支原体E.立克次体正确答案:A10. 在降压时使血浆肾素水平有明显降低的是A.氢氯噻嗪B.哌唑嗪C.普萘洛尔D.硝苯地平E.二氮嗪正确答案:C11. 刺激性气体对机体的作用特点是。

A.对眼睛和呼吸道粘膜的刺激作用B.对上呼吸道的刺激作用C.对皮肤的损伤作用D.刺激呼吸道出现咳嗽、胸闷等E.对肺脏产生刺激作用，引起肺水肿12. 健康危险因素评价的基本步骤是( B )A 确定危险因素暴露程度评价危险特征评价剂量-反应评价B 确定危险因素暴露程度评价剂量-反应评价危险特征评价C 确定危险因素危险特征评价暴露程度评价剂量-反应评价D 确定危险因素暴露程度评价危险特征评价危险因素的量化13. 定量研究与定性研究的区别叙述正确的是( B )A 在实际研究中，定量研究和定性研究经常结合在一起使用B 定量研究资料可以用统计方法处理和分析，定性研究资料则不能C 定量研究适用于大样本，定性研究适用于小样本D 定量研究适用于任何研究，而定性研究只适用于社会科学方面的研究14. 关于健康危险因素，下列叙述正确的是( C )A 健康危险因素主要是指自然环境中对人群健康不利的因素B 健康教育主要针对慢性病自然史的第三个阶段即致病因素出现时进行干预的C 人们一般就医的习惯是在慢性病自然史的第四个阶段即症状出现D 健康危险因素的评价一般只用于对个体进行评价15. 蛋白结合率最低，易透过各种组织的磺胺药是A.磺胺脒B.磺胺异恶唑C.周效磺胺D.磺胺嘧啶E.磺胺甲基异噁唑正确答案:D16. 有下列疾病的人，不得从事粉尘作业A.活动性肺结核B.支气管喘息D.严重心脏疾病E.以上全部17. 下列关于问卷的信度和效度叙述正确的是( D )A 信度不高，效度不一定不高B 信度高，效度也高C 效度不高，信度也不高D 效度高，信度也高18. 与胺腆酮抗心律失常机制无关的是A.抑制K外流B.抑制Na内流C.抑制Ca内流D.非竞争性阻断β受体E.非竞争性阻断M受体正确答案:E19. 普萘洛尔降压机制不包括A.减少肾素分泌，抑制肾素血管紧张素.醛固酮系统B.减少去甲肾上腺素释放C.阻Ca内流，松弛血管平滑肌D.减少心排出量E.阻断中枢β受体，使兴奋性神经元活动减弱20. 社会医学研究工具(问卷或量表)的效度评价不包括( B )A 表面效度B质量效度C 结构效度D 内容效度21. 预防职业中毒的中心环节是。

2017公卫执业助理医师考试强化测试题(附答案)

A.豚鼠
B.鸡
C.鸭
D.兔
E.大白鼠
4.该化学物的靶器官主要是( )
A.心
B.脑
C.肺
D.肝
E.脾
5.防止食品中含有该化学物污染的根本措施是( )
A.防霉
B.去霉
C.去毒
D.挑出霉粒
E.碾轧加工
参考答案
A1型题
1E2B3A4E5B6C7E8D9D10D11A12C13A14E15A16B17D
18A 19E 20B
结构均为二呋喃香豆素
衍生物，不溶于水、己烷、石油醚和乙醚;溶于氯仿、甲醇和乙
醇，在紫外线照射下能
产生荧光。
1.该化合物可能是( )
A、黄曲霉毒素
B、苯[并]芘
C、杂环胺化合物
D、亚硝酸盐
E、多环芳烃
2.拟进行急性毒性试验应选的敏感动物是( )
A.雏鸡
B.雏鸭
C.雏鼠
D.雏兔
E.雏鱼
3.拟进行致癌试验应选的敏感动物是( )
D.芽胞
E.繁殖型微生物
16.下列防止食品腐坏变质的措施中被称为“冷加工”的是( )
A.化学保藏
B.低温保藏
C.辐照保藏
D.干燥保藏
E.高温保藏
17.高压灭菌法主要用于哪类食品( )
A.奶类
B.批腌菜中检出大量硝酸盐，在适宜的条件下它们可以和
胺类形成( )
A.亚硝胺
A.B1
B.G1
C.M1
D.B2
E.C2
7.对N-亚硝基化合物致癌作用有抵抗力的动物是( )
A.豚鼠
B.猫
C.黑舌狗
D.猴
E.尚未发现
8.杂环胺致癌的主要靶器官为( )

《预防医学》第五章《食品安全与食物中毒》检测

《预防医学》第五章《食品安全与食物中毒》检测一、单选题（每个2分）1．粮谷的安全水分为（）A 12%～14%(正确答案)B 15%～16%C 18%～20%D 21%～25%E 26%～30%2．肉、蛋等食品腐败变质后有恶臭，是哪种成分所致（）A 脂肪B 碳水化合物C 蛋白质(正确答案)D 纤维素E 矿物质3．亚硝酸盐引起中毒的机制是（）A 巯基酶失活B 胆碱酯酶活性被抑制C 溶血作用D 亚铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白(正确答案)E 毛细血管扩张4．下列属于嗜盐性细菌的是（）A 副溶血性弧菌(正确答案)B 致病性大肠杆菌C 变形杆菌D 肉毒梭菌E 金黄色葡萄球菌5．引起肉毒中毒的食品，我国最多见的是（）A 肉制品B 鱼制品C 自制发酵食品(正确答案)D 豆制品E 罐头食品6．河豚毒素最主要的毒作用是（）A 引起脑神经核损害B 引起中毒性休克C 引起随意肌进行性麻痹(正确答案)D 引起呼吸中枢兴奋E 引起声音嘶哑、复视7．亚硝酸盐中毒的特效解毒剂是（）A 阿托品B 巯基解毒剂C 亚甲蓝(正确答案)D 抗生素E 肾上腺素8．毒蕈中毒时，应特别注意（）A 一种毒蕈只含一种特定毒素，有靶器官，故抢救时需认真鉴别B 中毒者潜伏期均较短，故应采取紧急措施C 毒蕈毒素均能溶于水D 发病率低，但病死率高，应集中抢救E 脏器损害型的毒蕈中毒，可出现假愈期，早期应注意保护肝、肾(正确答案) 9．200吨花生油被黄曲霉毒素污染，急需去毒，首选措施为（）A 兑入其他油B 白陶土吸附C 加碱去毒(正确答案)D 紫外线照射E 氨气处理10．马铃薯储存不当时产生、菜豆、金针菜中分别含有的毒素是（）A 红细胞凝集素秋水仙素皂甙B 龙葵碱秋水仙碱皂甙C 龙葵碱皂甙/红细胞凝集素秋水仙碱D 红细胞凝集素秋水仙碱龙葵碱(正确答案)E 致病性大肠杆菌11．我国最常见的食物中毒是（）A 化学性食物中毒B 细菌性食物中毒(正确答案)C 真菌性食物中毒D 有毒动物中毒E 有毒植物中毒12．河豚鱼中的河豚毒素（）A 可导致神经中枢及末梢麻痹(正确答案)B 稳定，但煮沸可解毒C 不稳定，加酸可破坏D 新鲜鱼肉中毒性最强，肝次之，卵最弱E 可引起过敏反应13．毒蕈中毒的4种类型中，不包括的是（）A 胃肠毒型B 神经精神型C 麻痹型(正确答案)D 溶血型E 脏器损害型14．黄曲霉毒素主要污染粮油及其制品，其中污染最严重的是（）A 小麦B 大米C 花生和玉米(正确答案)D 高粱E 大豆15．以下不属于N-亚硝基化合物前体物的是（）A 亚硝酸盐B 胺类C 硝酸盐D 脂肪酸(正确答案)16．毒蕈中毒的常见原因是（）A 加工方法不当B 误食(正确答案)C 加热不彻底D 未加碱破坏有毒成分E 不恰当的保藏17．河豚鱼中河豚毒素含量最多的器官是（）A 皮肤、鳃B 肝脏、肾脏C 鱼卵、肠D 鳃、鳍E 卵巢、肝脏(正确答案)18．引起副溶血性弧菌食物中毒的主要食品是（）A 罐头食品B 发酵食品C 海产品及腌渍食品(正确答案)D 剩米饭、凉糕E 家庭自制豆制品19．各种细菌性食物中毒的机制不同，下列正确的是（）A 沙门菌属是以大量活菌为主，副溶血性弧菌是以毒素为主B 副溶血性弧菌是以大量活菌为主，变形杆菌是以毒素为主C 变形杆菌是以大量活菌为主，葡萄球菌是以毒素为主(正确答案)D 葡萄球菌是以大量活菌为主，致病性大肠杆菌是以毒素为主E 致病性大肠杆菌是以大量活菌为主，沙门菌属是以毒素为主20．河豚鱼中毒的防制措施，关键的是（）A 禁止零售，防止误食(正确答案)B 在餐馆由内行的厨师加工后食用C 及时诊断，迅速抢救D 集中处理后再食用E 弃去内脏仅食用无毒的鱼肉21．食物中毒现场工作，首先是抢救病人，其次应该是（）A 迅速隔离病人B 指导现场消毒工作C 进行动物实验D 采样送检E 封存一切剩余的可疑食品(正确答案)22．关于细菌性食物中毒的预防措施，错误的是（）A 应用抗氧化剂(正确答案)B 食用前彻底加热C 屠宰过程中严格遵守卫生要求D 定期对食品从业人员体检E 防止食物被微生物污染23．耐热性最强的食物中毒病原是（）A 葡萄球菌B 副溶血性弧菌C 变形杆菌D 肉毒梭菌的芽孢(正确答案)24．食物中毒调查的目的主要是（）A 查清潜伏期B 查清是否为食物中毒及中毒原因(正确答案)C 查清中毒人数及发病情况D 查清责任者并收集处罚依据E 查清临床表现25．在夏秋季，细菌性食物中毒是食物中毒中最常见的一类疾病。

2017年上半年内蒙古公卫助理：亚硝酸盐中毒的病状考试试题

2017年上半年内蒙古公卫助理：亚硝酸盐中毒的病状考试试题本卷共分为1大题50小题，作答时间为180分钟，总分100分，60分及格。

一、单项选择题（共50题，每题2分。

每题的备选项中，只有一个最符合题意）1.下列不属于青霉素抗菌谱的是A.脑膜炎双球菌B.肺炎球菌C.破伤风杆菌D.伤寒杆菌E.钩端螺旋体正确答案:D2.不属于抗高血压药物的是A.肾素抑制药B.血管收缩药C.血管紧张素转化酶抑制药D.α、β受体阻断药E.利尿药正确答案:B3.以下哪种现场调查是最为常用的方式( B )A 面谈法B 信函调查法C 电话调查法D 集中调查法4.大多数抗癌药共有的不良反应是A.高尿酸症B.肾脏损害C.骨髓抑制D.肺纤维化E.心肌损害正确答案:C5. 毒物作用于机体，使机体产生超出其维持平衡状态能力的生物学变化的最小暴露水平或剂量称为( a )A.阈浓度B.阈上浓度C.阈下浓度D.急性阈浓度E.慢性阈浓度6. 静脉都扩张的降压药是A.硝苯地平B.硝普钠C.肼屈嗪D.米诺地尔E.双肼屈嗪正确答案:B7. 问卷的一般结构包括(A )A、封面信——指导语——问题及答案——编码B、封面信——指导语——问题——答案C、封面信——问题——答案——编码D、指导语——问题——答案——编码8. β受体阻断药、钙通道阻滞药治疗心绞痛共同的药理学基础是A.扩张血管B.防止反射性心率加快C.抑制心肌收缩力D.降低心肌耗氧量E.减小心室容积正确答案:D9. 社会医学的性质是(C )A 自然科学B 社会科学C 交叉学科D 基础学科10. HOCI和OCI-的杀菌效果为( c )。

A. HOCI的杀菌效果与OCI-相同B. HOCI的杀菌效果与OCI-低80倍C. HOCI的杀菌效果与OCI-高80倍D. HOCI的杀菌效果与OCI-低20倍E. HOCI的杀菌效果与OCI-高20倍11. 主要用于疟疾病因性预防的药物是A.乙胺嘧啶B.奎宁C.氯喹D.青蒿素E.伯氨喹正确答案:A解题思路：本题考查抗疟药的临床应用。

公卫执业助理医师考试试题及答案

公卫执业助理医师考试试题及答案相关推荐2017公卫执业助理医师考试精选试题及答案 1.BHA的化学名称为 ( )A 叔丁基对苯⼆酚B 焦硫酸钠C 丁基羟基茴⾹醚D 没⾷⼦酸丙酯 2.⾷⽤合成⾊素的⾊淀是由( )沉淀在许可使⽤的不溶性基质上所制备的特殊着⾊剂。

A 氧化铝B 脂溶性⾊素C ⼆氧化硅D ⽔溶性⾊素 3.我国规定硝酸钠(钾)只能⽤于⾁类制品，最⼤使⽤量为( )A 0.3g/kgB 0.5g/kgC 0.15g/kgD 0.25g/kg 4.摄⼊⼤量的亚硝酸钠，可使⾎红蛋⽩变成⾼铁⾎红蛋⽩，失去输氧能⼒，引起( )A.营养不良B.紫绀症 C 致泻症状 D 腐烂变质 5.硝酸盐和亚硝酸盐对( )有特殊的抑制作⽤A 沙门菌B ⾁毒梭状芽孢杆菌C 李斯特菌D 变形杆菌 6.TG的化学名是( )A α-⼄酰乳酸脱羧酶B ⾕氨酰胺转氨酶C 糖化酶D 精制果胶酶 7.味精的化学名是( )A ⾕氨酸钾B 鸟苷酸⼆钠C ⾕氨酸钠D ⾕氨酸钙 8.⼭梨酸抑菌的机制是( ) A 抑制微⽣物细胞呼吸酶的活性 B 抑制菌体内脱氢酶系的作⽤ C 抑制菌体内遗传物质的合成 D 抑制微⽣物电⼦传递酶系的活性 9.我国允许按⽣产需要使⽤⽽不加限制的甜味剂是( )A ⽢草B 阿斯帕坦C 甜蜜素 D糖精 10.可⽤于糖尿病患者的甜味剂是( )A ⽢草B 三氯蔗糖C ⾚藓糖醇D 甜蜜素 11.⽇晒盐是以( )为原料，通过滩晒⽅法获得，占⾷盐总产量的15%。

A 海湖⽔B 湖⽔C 海⽔D 地下卤⽔ 12.《酱油卫⽣标准》中规定其总酸度应⼩于等于( )A 1.5g/100mlB 2.5g/100mlC 4.3g/100mlD 6g/100ml 13. 棉籽油的主要卫⽣问题是( )。

A 黄曲霉毒素B 游离棉酚C 铅D 芥酸 14.⼄醇是酒的主要成分，除了可提供( )外，⽆其他营养价值。

A ⽔分B 热能C 脂肪D 蛋⽩质 15.酒中甲醇是⼀种剧烈的.( )作⽤。

2016年上半年河北省公卫助理：亚硝酸盐中毒的病状考试试题

2016年上半年河北省公卫助理：亚硝酸盐中毒的病状考试试题本卷共分为1大题50小题，作答时间为180分钟，总分100分，60分及格。

一、单项选择题（共50题，每题2分。

每题的备选项中，只有一个最符合题意）1.对心律失常和高血压均有效的药物是A.普萘洛尔B.肼屈嗪C.拉贝洛尔D.利舍平E.硝普钠正确答案:A2.粉尘对人体可有以下作用A.致纤维化B.刺激C.中毒D.致敏E.以上全部3.预防职业中毒的中心环节是。

A.通风排毒B.降低空气中毒物浓度C.个人防护D.安全生产管理E.个人卫生4.出厂水采样进行全分析每年至少( b )。

A.1次B.2次C.3次D.4次E.5次5. 关于DNA指导的RNA合成的叙述，下列哪项是错误的A.RNA聚合酶只有在DNA存在时，才能催化形成磷酸二酯键B.转录过程也需要引物C.RNA的延长方向是5’-3’D.多数情况下只有一条DNA链充当模板E.转录形成的RNA分子总是嘌呤核昔酸处于5’端答案:ADCDE ACEBB二、突发公卫事件6. WHO规定的国际监测传染病是A.疟疾、流感、脊髓灰质炎、流行性斑疹伤寒、回归热B.霍乱、黄热病、流脑、脊髓灰质炎、回归热C.疟疾、流行性斑疹伤寒、霍乱、黄热病、流感D.疟疾、霍乱、流感、黄热病、脊髓灰质炎E.霍乱、流感、脊髓灰质炎、流行性斑疹伤寒、登革热[正确答案]：A解题思路：WHO规定的国际监测传染病是疟疾、流感、脊髓灰质炎、流行性斑疹伤寒和回归热7. 甲氧苄啶的抗菌机制是抑制细菌的A.二氢叶酸合成酶B.四氢叶酸合成酶C.二氢叶酸还原酶D.DNA回旋酶E.RNA聚合酶正确答案:C8. 有关可乐定的叙述错误的是A.中枢性α受体激动药B.中枢性α受体阻断药C.可用于偏头痛和开角型青光眼的治疗D.静脉注射时可有短暂的升压E.降压作用主要是由于心排出量和外周阻力降低正确答案:B9. 反映居民医疗卫生服务需要的常用指标有：( A )A、两周患病率B、两周患者未就诊率C、两周就诊率D、住院率10. 疾病的地区分布特征主要与下列哪些因素有关A.地形地貌B.气象条件C.风俗习惯D.经济状况E.以上均是[正确答案]：E解题思路：每一种疾病在地区分布上都具有自身的特征，这些特征主要与地质出理环境，气象条件、居民的风俗习惯和社会经济状况等因素有关11. 下列关于问卷的信度和效度叙述正确的是( D )A 信度不高，效度不一定不高B 信度高，效度也高C 效度不高，信度也不高D 效度高，信度也高12. 原生环境是指( )A.受动物活动影响的天然环境B.未受人类活动影响的天然环境C.无动植物生存而仅有少量微生物存在的环境D.受人为活动影响的环境E.以人类为中心的环境13. 定量研究与定性研究的区别叙述正确的是( B )A 在实际研究中，定量研究和定性研究经常结合在一起使用B 定量研究资料可以用统计方法处理和分析，定性研究资料则不能C 定量研究适用于大样本，定性研究适用于小样本D 定量研究适用于任何研究，而定性研究只适用于社会科学方面的研究14. 关于随机应答技术，下列叙述不正确的是( C )A 随机应答技术通常是涉及隐私性问题常用的一种调查方法B 通过随机化处理可以估计出所有被调查者中属于某种情况的比例C 随机化装置中的黑白球的比例要正好等于1：1D 它是根据概率理论进行推算的15. 观察法的缺点或局限性在于它的( D )：A 有效性B 可靠性C 说服力D 时间弹性16. 普萘洛尔降压机制不包括A.减少肾素分泌，抑制肾素血管紧张素.醛固酮系统B.减少去甲肾上腺素释放C.阻Ca内流，松弛血管平滑肌D.减少心排出量E.阻断中枢β受体，使兴奋性神经元活动减弱正确答案:C17. 可作为吗啡成瘾者戒毒的降压药A.利舍平B.普萘洛尔C.肼屈嗪D.可乐定E.二氮嗪正确答案:D18. 下面哪一个量表是目前被普遍认可的生命质量测评量表( A )A 健康调查量表B 健康良好状态指数C 癌症病人生活功能指数D 疾病影响量表19. 对青霉素过敏患者的革兰阴性菌感染宜选用A.头孢唑林B.头孢他啶C.拉氧头孢D.克拉维酸E.氨曲南正确答案:E20. 社会因素影响健康的基本规律和特点是( D )A、特异性、恒常性、积累性和交互作用。

贵州2017年公卫助理医师：亚硝酸盐中毒考试题

贵州2017年公卫助理医师：亚硝酸盐中毒考试题本卷共分为1大题50小题，作答时间为180分钟，总分100分，60分及格。

一、单项选择题（共50题，每题2分。

每题的备选项中，只有一个最符合题意）1.环境卫生学的重点研究内容是( )A.环境因素的调查与监测B.污染物在环境中的分布与转归C.环境污染治理D.环境因素的健康效应E.环境质量评价2.以下哪项不是社会医学研究的特点(A )A 研究内容的单一性B 研究因素的复杂性C 研究具有实践性D 研究具有时代性3.生命质量评价的内容是：( D )A 生理状态B 心理状态C 社会交往及主观满意度D以上都包括4.关于医学模式的说法，下列说法不正确的是( B)A 是一种医学观B 是指生物医学模式C 是以医学为对象的方法论D 是指导医学实践的基本观点5. 进行大气样品采集时，用多孔玻板吸收管主要适用于哪种物质( e )。

A.烟B.粉尘C.总悬浮颗粒物D.可吸入颗粒物E.气态、蒸气态和雾态物质6. 下列哪一项不是社会医学的研究内容(C )A 研究社会卫生状况，主要是人群健康状况B 研究影响人群健康的因素，特别是社会因素C 研究解决人群健康状况的具体医疗技术措施D 提出改善社会卫生状况的社会性策略与措施7. 外用抗铜绿假单胞菌的药物A.磺胺噻唑B.磺胺嘧啶银C.磺胺米隆D.柳氮磺吡啶E.磺胺醋酰正确答案:B8. 能干扰DNA拓扑异构酶I的活性，从而抑制DNA合成的药物是A.长春碱B.喜树碱C.丝裂霉素D.羟基脲E.阿糖胞苷正确答案:B9. 环境卫生学的研究对象是( )A.自然环境、生活环境和社会环境B.人群健康C.生物地球化学性疾病D.人类健康及其周围环境E.环境污染的综合治理10. 普萘洛尔降压机制不包括A.减少肾素分泌，抑制肾素血管紧张素.醛固酮系统B.减少去甲肾上腺素释放C.阻Ca内流，松弛血管平滑肌D.减少心排出量E.阻断中枢β受体，使兴奋性神经元活动减弱11. 下列哪项属于概率抽样( B )A 偶遇抽样B 系统抽样C 立意抽样D 雪球抽样12. 关于DNA指导的RNA合成的叙述，下列哪项是错误的A.RNA聚合酶只有在DNA存在时，才能催化形成磷酸二酯键B.转录过程也需要引物C.RNA的延长方向是5’-3’D.多数情况下只有一条DNA链充当模板E.转录形成的RNA分子总是嘌呤核昔酸处于5’端答案:ADCDE ACEBB二、突发公卫事件13. 单纯性煤尘是指其游离SiO2含量A.在15%以下B.在10%以下C.在5%以下D.在3%以下E.在1%以下14. 目前认为，不属于“心身疾病”范畴的是( E )B.支气管哮喘C.溃疡病D.恶性肿瘤E.病毒性肝炎15. 有下列疾病的人，不得从事粉尘作业A.活动性肺结核B.支气管喘息C.慢性胃炎D.严重心脏疾病E.以上全部16. 心理测验的基本原则是( C )A 实用性原则，客观性原则，标准化原则B 实用性原则，客观性原则，保密原则C 保密原则，客观性原则，标准化原则D 保密原则，实用性原则，标准化原则17. 服用磺胺类药物时加服碳酸氢钠的目的是A.增强抗菌效果B.加快药物吸收C.防止过敏反应D.防止药物排泄过快E.碱化尿液，增加磺胺药的溶解性正确答案:E18. 下列何药长期大量服用可出现红斑狼疮综合征A.可乐定B.硝苯地平C.福辛普利D.肼屈嗪E.普萘洛尔正确答案:D19. 以下哪种现场调查是最为常用的方式( A)A 面谈法B 信函调查法C 电话调查法D 集中调查法20. 下列几种说法中哪一种是正确的( d )。

2023年助理医师资格证考试之乡村全科助理医师真题精选附答案

2023年助理医师资格证考试之乡村全科助理医师真题精选附答案单选题（共40题）1、亚硝酸盐中毒的发病机制主要为A.肝功能受损B.迷走神经兴奋C.溶血反应D.氧化血红蛋白E.交感神经兴奋【答案】 D2、某乡卫生院收到妇产医院转来的某产妇分娩出院信息，按照孕产妇健康管理服务要求，对该产妇经行产褥期健康管理。

A.乳房检查B.子宫底下降情况C.观察恶露D.妇科检查E.伤口恢复情况【答案】 D3、某老人，70岁，在本辖区内建立健康档案，想了解自己个人序号，居民健康档案的编码后第几段表示居民的个人序号，由建档机构根据建档顺序编制A.3B.4C.5D.1E.2【答案】 B4、关于砷化氢中毒下列叙述错误的是A.血砷、尿砷浓度越高，临床中毒程度越重B.空气中砷化氢的体积分数达0.5×10[~-6.gif]时即可引起急性中毒C.症状发生越早则病情越重D.轻度砷化氢中毒时，接触砷化氢后数小时才出现症状E.空气中砷化氢浓度越高，中毒的病情越重【答案】 A5、男童，3岁。

15天前外出游玩，与1个发热出疹小孩一起玩耍。

五天前出现发热、咳嗽、流涕，4天前出现眼泪增多、畏光，两天前皮肤出现不规则的红色斑丘疹，初步诊断为麻疹。

A.经空气传播B.经水传播C.虫媒传播D.经土壤传播E.医源性传播【答案】 A6、对乙肝病毒或感染有保护作用的是：A.血液中检出HbAgB.血液中检出抗-HBC.血液中检出抗-HBcD.血液中检出HBeAgE.血液中检出抗-Hbe【答案】 B7、主阳气虚衰，气血俱虚的脉象是A.濡脉B.散脉C.弱脉D.微脉E.细脉【答案】 C8、患者，女性，31岁。

症见入寐困难，胸闷胁胀，急躁易怒，口干口苦，小便短赤，舌红苔黄，脉弦数。

A.归脾丸B.龙胆泻肝丸C.乌灵胶囊D.复方枣仁胶囊E.天王补心丹【答案】 B9、病人神志清楚，语言时有错乱，语后自知言错，为A.独语B.郑声C.错语D.叹息E.谵语【答案】 C10、( )是指为了病人的利益，医师可以代替或帮助病人及其家属作出治疗上的决定A.医师的持殊干涉权B.医师的诊治权C.医师有获得正当经济报酬的权利D.医师有受到尊重和享受礼貌待遇的权利【答案】 A11、对于护理人员的行为后果和影响，良心也能做出A.评价B.改正C.检查D.估计【答案】 A12、患者，女性，31岁。

亚硝酸盐食物中毒题库1-0-6

亚硝酸盐食物中毒题
库1-0-6
问题：
[问答题,简答题]亚硝酸盐食物中毒流行病学特点食物中亚硝酸盐的来源，归纳起来主要有以下几方面：
问题：
[问答题,简答题]亚硝酸盐食物中毒治疗
问题：
[问答题,简答题]亚硝酸盐食物中毒诊断按WST86-1996《食源性急性亚硝酸盐中毒诊断标准及处理原则》执行。

出处：安徽11选5 https://;
问题：
[问答题,简答题]亚硝酸盐食物中毒临床表现
问题：
[问答题,简答题]葡萄球菌食物中毒2006年10月11日，某市某小学发生学生集体食物中毒，该校设6个年级共30个班，在校学生1482人，10月11日课间餐后，学校陆续有200余人因出现胃肠不适症状到市内10余家医院就诊治疗。

大部分患者以恶心、剧烈反复呕吐、腹痛为首发症状。

之后部分患者出现发热、腹泻伴有头晕、头痛等症状。

患者经抗菌消炎等对症治疗后，病情显著好转，病程2~6d。

问题：
[问答题,简答题]河豚鱼中毒
问题：
[问答题,简答题]亚硝酸盐食物中毒临床表现
问题：
[问答题,简答题]亚硝酸盐食物中毒诊断按WST86-1996《食源性急性亚硝酸盐中毒诊断标准及处理原则》执行。

问题：
[问答题,简答题]亚硝酸盐食物中毒治疗
问题：
[问答题,简答题]亚硝酸盐食物中毒预防措施
问题：
[问答题,简答题]发病经过及临床表现1997年12月15日，某地一酒店，有81人就餐，在1小时之内，相继有67人出现恶心、呕吐、头晕、头痛、口唇、指甲发绀、心悸气短、四肢发冷等症状，1人昏迷。

公卫执业助理医师-25-3_真题-无答案

公卫执业助理医师-25-3(总分28,考试时间90分钟)A2型选择题1. 患者自诉全身疲乏，下肢沉重无力，伴有四肢末端蚁走感，肌肉酸痛，患者长期吃精白米面，生化检查TPP效应在16%以上，其可能缺乏哪种营养素A．蛋白质B．维生素AC．维生素B1D．维生素B2E．维生素C2. 某航海员长期食用罐头食品，近来出现牙龈出血，皮下出血。

从营养学角度考虑缺乏哪种维生素的可能性大A．维生素AB．维生素EC．维生素B1D．维生素CE．尼克酸3. 男性，75岁，蛋白质供热比为14%，脂肪供热比为30%。

该老人应减少摄入的营养素为A．蛋白质B．脂肪C．碳水化物D．无机盐E．维生素4. 当食入较多熟肉制品时．为防止其中所含的亚硝酸盐与胺类在体内合成亚硝胺，应同时食入何种水果A．柑橘B．梨C．苹果D．香蕉E．西瓜5. 某地村民食用发霉大米后，突发一时性发烧、呕吐、厌食、黄疸、浮肿，本次爆发为A．镰刀菌属中毒B．赤霉病麦中毒C．黄变米中毒D．黄曲霉毒素急性中毒E．黄曲霉毒素慢性中毒6. 某地农村数十人在进食家庭自制面酱后1天后出现头晕、无力、视物模糊、眼睑下垂、复视，部分病人出现咀嚼无力、吞咽困难，你认为最可能是A．肉毒梭菌食物中毒B．葡萄球菌肠毒素食物中毒C．副溶血弧菌食物中毒D．沙门菌食物中毒E．亚硝酸盐食物中毒B1型选择题以下提供若干组考题，每组考题共用在考题前列出的A、B、C、D、E五个备选答案。

请从中选择一个与问题关系最密切的答案。

某个备选答案可能被选择一次、多次或不被选择。

A．易溶于水，主要损伤眼结膜和上呼吸道B．难溶于水，能进入呼吸道深部C．经肺泡进入血液后，与血红蛋白很快结合形成碳氧血红蛋白D．对上呼吸道刺激，并对牙齿引起酸蚀症E．是二氧化氮的二次污染物，具有强烈刺激作用7. 光化学烟雾8. 二氧化硫9. 氮氧化物10. 一氧化碳A．全血减少B．意向性震颤C．肌张力增高D．外周神经炎E．鼻中隔穿孔11. 与铅中毒密切相关的是12. 与汞中毒密切相关的是A．吹冷风B．缩短工作时间C．远距离操作D．穿戴个人防护服装E．加强营养13. 对炼钢炉前操作工防热辐射作用最有效的防护措施是14. 建筑工人防止中暑的有效措施是A．窦房结B．心房肌C．心室肌D．房室交界E．浦肯野纤维15. 自律性最高的是16. 传导速度最快的是17. 传导速度最慢的是A．细胞外液B．细胞内液C．体液D．血液E．血浆18. 内环境是指19. 红细胞的内环境是指A．算术均数B．几何均数C．中位数D．标准差E．全距20. 反映抗体滴度资料平均水平，适宜采用的指标是21. 描述偏态分布数值资料变异度时，宜用A．直方图B．圆图C．散点图D．直条图E．线图22. 适用于构成比资料，表示事物内部各部分所占比重可绘制23. 适用于连续性资料，说明事物随时间的动态变化过程可绘制24. 反映两变量间相关关系可绘制A．粗死亡率B．年龄别死亡率C．标准化死亡率D．平均预期寿命E．婴儿死亡率25. 为比较年龄结构不同的人群整体死亡水平，可采用26. 计算某年平均每千名活产数中不满周岁的死亡数的是27. 计算某年平均每千人口中的死亡数是28. 计算某年龄组平均每千人口中的死亡数是A．空白对照B．实验对照C．标准对照D．自身对照E．相互对照29. 实验组间互为对照是30. 对照组不加任何处理的对照是31. 实验组施加处理因素，对照组伴随是A．钙B．铁C．维生素AD．维生素DE．维生素B132. 乳汁中含量较恒定的矿物质是33. 几乎不能通过乳腺进入乳汁的维生素是34. 初乳中含量较丰富的维生素是A．甲醇B．杂环胺C．镉D．黄曲霉毒素E．N-亚硝基化合物35. 蒸馏酒中可能存在的有害物质是36. 啤酒中可能存在的有害物质是A．动物肝脏、鱼肝油、禽蛋B．谷类、豆类和干果类C．新鲜的蔬菜、水果D．海带、紫菜E．动物肝脏、动物血37. 含有维生素C丰富的食物是38. 膳食中铁的最好来源是39. 硫胺素含量丰富的食物是A3/A4型选择题以下提供若干个案例每个案例下设若干道考题。