减肥燕麦饼干的做法是什么？

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低卡零食青汁燕麦饼干饱腹减脂

2
称好低粉放入少量油搅拌
3
加入燕麦片，然后倒入红糖牛奶搅拌均匀
4
搅拌均匀后可能会有点稀，这时候加入青汁粉，我大概加了两勺，再次搅拌至均匀
5
烤箱预热10min，烤盘铺上锡纸，上下火烤20min，我是调至150度，上下两层烤十分钟然后互换位置再烤10min。总之不烤焦了就行～
6
大功告成，每块大概18g的样子～
3.我大概做了18个饼干，每个的重量在16-19克不等，所以算下来每个饼干不超过50大卡哈哈哈，而且亲测早上吃两个加牛奶或鸡蛋就很饱了。
最后：卡路里会根据食材和量的不同有所差别，大家可以做适当调整，反正原则就是低脂低糖控好量。在减脂饮食中尽量追求食物口感以提高生理感受，好比你每天吃黄瓜鸡蛋营养不均衡，你自己吃的不好不开心而且也坚持不下去会反弹，得不偿失。所以简单来说就是健康并有节制的吃好喝好，减脂效果才能高效，最后叨叨了这么多，其实就是希望大家都能健康的瘦下来！
小贴士
1.如果觉得不够甜可以加蜂蜜，木糖醇等代糖比较好。
植物油可以换成黄油，需提前软化，但是作为减脂零食最好换成橄榄油等，卡路里我计算的是普通植物油的，若换成其他的低卡油，想要增加口感可以适量多放一些。
2.青汁我放了两勺忘记称了，卡路里很低可以忽略不计，所以你随意哈哈哈，做出来的饼干有抹茶的感觉。
当然不放也是可以的，如果喜欢吃坚果的话也可以加入一些，但是热量比较高要注意控制量。
低卡零食青汁燕麦饼干饱腹减脂
用料
燕麦
70g（264千卡）
红糖
55g（214千卡）
低粉
50g（160千卡）
黑芝麻
10g（56千卡）
低脂牛奶
120g（58千卡）
食用油
10g（90千卡）

厨房美食菜谱：燕麦小饼的做法

厨房美食菜谱：燕麦小饼的做法
最近在减肥，就想给自己烤个小饼干吃，热量会低些。

从网上看见方子全部是用油和面，我就自行改了方子，用牛奶和鸡蛋代替了，结果奶香味十足，非常的香甜。

食材
主料：
低筋面粉150g
即食燕麦片
玉米油20g
细砂糖40g
鸡蛋1个
牛奶适量
黑芝麻适量
泡打粉1g
步骤
1.准备材料
2.低筋面粉、泡打粉过筛和麦片搅拌均匀
3.加入黑芝麻拌匀
4.倒入玉米油
5.加一个鸡蛋搅拌均匀
6.倒入牛奶（牛奶的多少自己掌握，以和成面团为宜）
7.搅拌并揉成光滑的面团
8.揪一个面团揉成圆球
9.略微按扁放入烤盘内
10.将烤盘放入预热好160℃的烤箱中层，烤15分钟左右，至表面深金黄色取出
11.很香甜哦
小贴士：1.牛奶的量自己掌握，以和成面团为宜；
2.烤箱的温度要根据自家的调节。

厨房美食菜谱：低热量燕麦饼干的做法

厨房美食菜谱：低热量燕麦饼干的做法
这款热量低的饼干，想吃零食又怕长肉的豆亲，可以尝试。

红糖在制作过程中保留了很多营养，女生可以适当的地多吃点。

燕麦的热量低，吃了又容易产生饱腹感，想吃的豆亲，赶快行动吧。

食材
主料：
低筋面粉
即食燕麦片
玉米油
红糖
鸡蛋
盐1g
小苏打1g
步骤
1.准备好食材。

2.玉米油中加入红糖，搅拌均匀。

3.加入鸡蛋搅拌均匀。

4.加入燕麦片。

5.把燕麦片和油拌匀。

6.筛入低粉，小苏打，盐。

7.把食材拌匀，只有里面没干粉，就可以了。

8.分成十六个小剂子，按压成饼干状。

9.放入预热好的烤箱内，倒数第二排，上下火180度，烤25分钟，烤好后，再闷几分钟取出。

10.放烤网上晾凉后，密封保存。

小贴士：1,温度应根据自家烤箱的脾气进行适当的调整。

2,我用的红糖是粉面状的，容易结块，在没放入玉米油之前，先把红糖碾碎，我是放进去后，才发现红糖有成块的，费了好大劲才弄碎。

减肥饼干的做法

减肥饼干的做法
减肥是现代人们非常关注的话题，而饼干作为一种常见的零食，通常被认为是高热量、高糖分的食品，与减肥似乎格格不入。

然而，如果我们能够自己制作低热量、健康的减肥饼干，就能够在满足口腹之欲的同时，也不至于为了减肥而束手束脚。

下面，我将分享一下减肥饼干的简单做法，希望能够帮助到有需要的朋友。

首先，我们需要准备以下食材，燕麦片、全麦面粉、蜂蜜、鸡蛋、椰子油、香草精、小苏打粉、核桃碎、蔓越莓干等。

将燕麦片和全麦面粉混合在一起，加入蜂蜜、鸡蛋、椰子油、香草精和小苏打粉，搅拌均匀。

然后加入核桃碎和蔓越莓干，继续搅拌至均匀。

接下来，将搅拌好的面团放入冰箱冷藏约30分钟，使其稍微变硬。

之后，取出面团，将其擀成薄片，用饼干模具将其切割成喜欢的形状。

将切好的饼干放在烤盘上，放入预热好的烤箱中，以180摄氏度烤约15-20分钟，直到饼干呈金黄色即可。

制作好的减肥饼干不仅美味可口，而且富含燕麦纤维和核桃的健康脂肪，有助于提供饱腹感和能量，同时又不会给身体带来过多的热量。

而蔓越莓干则富含抗氧化剂和维生素C，有助于促进新陈代谢，加速脂肪燃烧。

因此，这款减肥饼干不仅适合作为零食，还可以作为早餐或下午茶的健康选择。

总的来说，制作减肥饼干并不难，只需要准备好食材和一些耐心，就能够在家中享受到健康美味的零食。

当然，除了上述的食材之外，你也可以根据自己的口味和喜好进行调整，比如加入一些坚果、水果干或者少量的巧克力碎片等。

希望大家都能够通过健康的饮食和生活方式，轻松减肥，拥有健康美丽的身体！。

燕麦饼干的做法是什么

燕麦饼干的做法是什么
燕麦含有丰富的膳食纤维，能够促进人体消化，是很好的一种粗粮，也是很多减肥人士所喜爱的食材。

燕麦除了可以搭配其他食材熬粥以外，还能够制作成燕麦饼干，其味道散发出麦香，而且还能够增加人体的饱腹感，受到很多人的喜爱，也属于代餐饼干。

接下来就给大家详细介绍燕麦饼干的制作方法。

    首先，最好选择购买即食的燕麦，这样做出来的口感比较好。

在干净的容器中打入鸡蛋，根据实际情况决定其需要的量，再加入适量的白糖或者红糖，红糖做出来的颜色是深褐色。

均匀搅拌后，用打蛋器打发成粘稠状即可。

接着加入适量的即食燕麦和低筋面粉，混合均匀，晾制。

    然后，可加入适量的盐，让燕麦和面粉能够很好的混合在一起。

将面团均匀分成适当大小的小面团，可用手按压成圆饼状，或者制作成其他的形状。

记住一定要厚薄适中，否则在烤制的过程中，会出现熟的程度不同，影响口感。

    最后，在烤盘上铺上一层锡箔纸，用刷子刷上适量的油，把未成形的燕麦饼干放上去。

将烤箱预热，并设置一定的温度，放进去，进行烤制，根据实际情况把握住时间，取出即可，需要晾制一段时间，因为刚烤出来的是软的。

    香甜酥脆的燕麦饼干就制作完成了，可以一次制作，把吃不完的都放在干净密闭的容器中，放置到阴凉处或者冰箱冷藏，以免变质，而且随吃随取，特别方便。

制作相对也比较容易，可以在家尝试制作。

两种食材燕麦香蕉低脂减肥饼干

2
将面团平均分成6份，做成喜欢的形状放在垫好烘焙纸的烤盘上。
3
烤箱加热到350℉（180℃），烤15分钟左右至表面金黄，取出放凉后即可。外皮脆脆的，内心软软糯糯的，吃起来还有燕麦的颗粒感，很香很好吃！
两种食材燕麦香蕉低脂减肥饼干
食材只需要燕麦和香蕉，无油无糖，史上最简单低脂的健康饼干。
用料
燕麦old fashioned oat一根
坚果&葡萄干
选用
两种食材燕麦香蕉低脂减肥饼干的做法
1
将香蕉碾成泥，这里依然要选择外皮已经有黑斑、熟透了的香蕉。将燕麦（和坚果一起）用料理机打成粉末状。燕麦选择老式燕麦片（不是即熟燕麦哦）。根据香蕉大小的不同，酌情增减燕麦的用量。将燕麦粉和香蕉泥混合成团。

厨房美食菜谱：燕麦消化饼干的做法

厨房美食菜谱：燕麦消化饼干的做法
喜欢吃超市里的高纤消化饼，一直找不到带麦麸的面粉，自己用燕麦粉碎了尝试一下，效果相当不错。

淘淘直呼好吃！
食材
主料：
燕麦
中筋面粉
植物油
细砂糖
黄油
小苏打1g
泡打粉2g
食盐1g
鸡蛋液15g
步骤
1.把燕麦放料理机里粉碎，不要太碎，一两秒就好，这个样子，看起来非常粗糙，要的就是这个口感。

2.黄油，植物油，糖，鸡蛋液混合一起，放温暖的地方
让黄油融化。

3.油和糖的混合物搅拌均匀，呈粘稠的糊状。

4.面粉，燕麦粉，泡打粉，小苏打，盐，混合均匀。

加入油糖混合物里，揉成团。

5.面团擀成3毫米厚的面皮，用模具刻出饼干形状，烤箱预热210度，烤12分钟。

完成。

非常酥脆。

小贴士：燕麦要用煮粥的那种生的燕麦，不要用即食燕麦。

粉碎燕麦的时候不要太细，尽量粗些，口感更好。

燕麦饼的做法

燕麦饼的做法
材料:
- 1 杯燕麦片
- 1/2 杯全麦面粉
- 2 茶匙糖
- 1/2 茶匙盐
- 1/2 茶匙发酵粉
- 1 杯牛奶
- 1 个鸡蛋
- 1 茶匙植物油
步骤:
1. 在一个大碗中，将燕麦片、全麦面粉、糖、盐和发酵粉混合在一起。

2. 在另一个碗中，将牛奶、鸡蛋和植物油搅拌均匀。

3. 将液体混合物倒入干燥的成分中，搅拌至完全混合。

4. 将平底锅加热至中火，并在表面涂上少量植物油。

5. 用约1/4杯的面糊倒入锅中。

用背部的勺子将糊状面糊抹平。

6. 等到底部变为金黄色并且在表面出现气泡时，翻转饼并继续煎炸另一面，直到两面均呈金黄色。

7. 将煎好的饼放在纸巾上，去除多余的油脂。

8. 重复步骤5至7，直到用尽所有的面糊。

9. 可根据个人口味添加糖浆、水果、果酱等配料，享用美味的燕麦饼。

注意事项:
- 煎饼时要火候适中，以免煎糊或过生。

- 饼可以根据自己的喜好和口味调整甜度和配料。

厨房美食菜谱：燕麦高纤饼的做法

厨房美食菜谱：燕麦高纤饼的做法
最近迷上烤各种饼干，自己试吃，目的是想做个儿子最喜欢的健康饼干，给住校的他带去。

今天做的这个燕麦高纤饼干是从健康报上看的配方，自己再做了些改动，没想到做出来的效果这幺好，自己尝了一个马上就决定再做第二箱，发个菜谱也是为自己以后再做这个饼干有个参考。

食材
主料：
低粉150g
燕麦
牛奶90ml
玉米油
糖粉
熟芝麻
泡打粉
苏打粉2g
步骤
1.玉米油里加糖粉（白砂糖放在料理机里打碎-自创的）
2.搅拌成白色糊状
3.筛入各种粉剂
4.加入燕麦
5.少量多次添加牛奶，边加边搅拌
6.加入熟黑芝麻
7.揉成光滑的面团
8.擀成2mm厚度的面片，用模子按压出自己喜欢的形状
9.烤箱放油纸，排好饼干，可以用叉子在饼干上叉些小孔，这个分量我做了两箱
10.烤箱180°预热（我家的烤箱温度偏低，我用了温度计），烤盘放在上数下第二层烤15分钟
11.12分钟时饼干表面上色加盖锡纸，饼干薄的话也可以拿出来
12.出炉，吃一块香脆可口，果断决定再做一箱！。

燕麦饼干的16种做法，口感丰富高蛋白低热量，香脆美味老少皆宜

燕麦饼干的16种做法，口感丰富高蛋白低热量，香脆美味老少皆宜一、核桃燕麦饼干食材即食燕麦片50克、普通面粉35克、玉米淀粉15克、鸡蛋1个、玉米油50克、泡打粉1克、完整半片核桃仁14块、焦糖浆少量、白糖20克。

做法1、鸡蛋磕入碗中，加入白糖充分打散。

2、加入玉米油拌匀，加入即食燕麦片，拌匀。

3、面粉、玉米淀粉、泡打粉混合后筛入4中，用刮刀拌匀。

4、装入保鲜袋中入冰箱冷冻40分钟。

5、取出，分成合适大小的剂子，用手团圆，在手掌按扁，在中心位置涂抹少量焦糖浆，把半个核桃仁粘上，轻轻按牢。

6、烤箱预热170度，中层，上下火，约15分钟至表面微微上色，关火，利用烤箱的余热烘干，晾凉后取出即可食用。

二、红糖燕麦饼干食材低粉200克、燕麦100克、红糖45克、玉米油135克、鸡蛋1个、盐1克、泡打粉1克。

做法1、将玉米油倒入盆中，加入红糖，用打蛋器抽打均匀。

2、加入鸡蛋继续抽打均匀。

3、加入混合好的低粉和泡打粉。

4、加入燕麦片，将所有材料混合成团。

(不要用力揉）5、取适量大小的材料团成球排在烤盘中，中间留出一定间隔。

6、用手指将饼干球压扁至约1厘米厚，放入预热好的烤箱，180度烤20分钟。

三、燕麦饼干食材面粉60克，白砂糖75克，椰蓉60克，燕麦70克，黄油50克，糖浆40毫升，1/2茶匙小苏打。

做法1、烤盘铺上饼干纸，烤箱预热160°C。

2、准备一个干净空盆，将面粉过筛。

3、倒入白砂糖，倒入椰蓉，倒入燕麦，混合均匀盆中材料。

4、取另一干净小碗（微波炉可用），放入已经切小块的黄油。

5、加入糖浆，微波炉加热一分钟。

6、取另一干净小碗加入小苏打再加入2汤匙（40毫升）开水会看到小苏打冒泡喔。

7、将小苏打水倒入黄油糖浆的混合液中充分混合。

8、将混合液体倒入燕麦混合物中，充分混合。

9、取少量混合物先揉成球再按压成饼状。

10、每个都做好后装盘准备入烤箱。

11、烤20分钟至金黄色就可以出炉啦。

12、拿出烤箱后在室温下静置十分钟再转移到盘子里一盘脆脆的燕麦饼干就做好啦。

纯燕麦减肥零食饼干制作

用料
即食燕麦170克
鸡蛋1个
蜂蜜40克
红糖35克
植物油10克
纯燕麦减肥零食饼干的做法
2. 混合所有材料这款燕麦饼干的制作真的是很简单！粗暴的说
来，只要把准备好的所有材料揉在一起就可以。

不过，每一个
材料都要混合均匀了，才能做出完美红糖色的燕麦饼干噢！
3. 鸡蛋打散后加入蜂蜜，植物油拌匀。

蜂蜜几乎可以当做液体的
糖来使用。

4. 红糖也有甜度，热量却比白糖要低，并且调味后烤出来的饼干
有特殊的香味，很有特色！强烈建议此处的红糖不要用白糖代替噢！
5. 搅拌均匀。

6. 燕麦片加入后可以拿个小勺子从下往上，翻动来搅拌。

因为之
前的混合物是比较稀的，所以虽然燕麦片的量比较大，也是很容易就能拌开的。

7. 已经被红糖染色啦，很美的焦黄色，如果略有些红糖块比较
大，拌不散也不要紧，但不能过多。

8. 因为没有添加任何的粉类，所以燕麦不是那么容易成型。

可以
先拿勺子挖一些在手上，握紧捏一下，会好定型一些。

9. 大小按个人的喜好来就行，稍薄一些的话烤出来会更脆，视频
中的饼干大约1厘米的厚度。

11. 刚出炉的燕麦饼干是有些软的，放凉后就会变脆，吃不完的
饼干要保存好，避免受潮。

12. 燕麦，红糖，健康又低热量的美味，解馋又不会增加负担。

搭配一杯红茶，适合夏天的清爽感觉，赶紧试试吧！。

减肥饼干不用面粉

减肥饼干不用面粉在当今社会，越来越多的人开始关注自己的健康和体重问题。

随着生活水平的提高，人们的饮食习惯也越来越不规律，导致了很多人的肥胖问题。

而减肥饼干作为一种低热量、低脂肪的零食，受到了越来越多人的青睐。

但是市面上的减肥饼干大多含有面粉，而面粉中的淀粉含量较高，摄入过多会导致体重增加。

因此，有一种不用面粉的减肥饼干备受关注。

那么，如何制作不用面粉的减肥饼干呢？下面我将为大家介绍一种简单易行的健康减肥饼干的制作方法。

首先，我们需要准备以下食材，燕麦片、鸡蛋、蜂蜜、核桃、葵花籽等。

将燕麦片、核桃、葵花籽放入搅拌机中打碎，然后加入鸡蛋和蜂蜜，搅拌均匀成面糊。

接着，将面糊均匀地涂抹在烤盘上，并用叉子在表面轻轻划上几道花纹，放入预热好的烤箱中，180度烤制15-20分钟即可。

这种减肥饼干不仅不含面粉，而且富含燕麦片、核桃和葵花籽，这些食材都是我们日常生活中常见的健康食材，富含膳食纤维和不饱和脂肪酸，能够帮助我们控制体重，调节血脂，减少心血管疾病的发生。

而且这种饼干制作简单，口感香脆，非常适合作为健康零食来食用。

当然，除了制作减肥饼干，我们还需要结合科学的饮食和运动来进行减肥。

在饮食方面，要控制摄入的热量和脂肪，多吃蔬菜水果和粗粮，少吃油腻和高热量食物。

在运动方面，要坚持适量的有氧运动，比如慢跑、游泳、瑜伽等，可以有效地帮助我们燃烧脂肪，塑造好身材。

总之，减肥饼干不用面粉，制作简单，口感香脆，是一种非常适合作为健康零食的选择。

但是，减肥饼干只是辅助减肥的手段，要想取得良好的减肥效果，还需要结合科学的饮食和运动来进行。

希望大家都能够通过健康的方式来减肥，拥有健康的身体和美好的生活。

厨房美食菜谱：高纤瘦身燕麦饼干的做法

厨房美食菜谱：高纤瘦身燕麦饼干的做法
这款饼干做法简单，而且油脂糖粉的比例都比较少，再加入了燕麦片，高纤维吃起来有饱腹感，很适合作为早餐和要瘦身的MM食用，在咖啡小店也是卖得极好的一款饼干。

这个饼干我还真是一个个团子称过的，一个25g，抓过几个后，一抓一个准，相差不会超过2克。

当时我就想，我如果连续做个两盘，我就成一个25克的衡器了。

食材
主料：
低筋面粉250g
鸡蛋
即食燕麦片100g
糖粉70g
香草精半勺
苏打粉半勺
盐1/4勺
色拉油60g
步骤
1.低筋面粉和小苏打混合均匀，过筛两遍。

备用。

2.色拉油和糖粉混合。

3.搅拌均匀。

4.加入香草精和盐，搅拌均匀。

5.打入全蛋。

6.搅拌至蛋液都吸收掉。

7.过筛好的低粉和苏打粉加入。

8.用刮刀拌匀。

9.加入燕麦片，用手抓成团，不要过度揉搓，以免面粉出筋。

10.面团分成25克左右一个，捏成小圆，再按压成直径大概5厘米的厚片，摆入烤盘。

11.入烤箱中层，烘烤25分钟左右，熄火后焖10分钟左右即可出炉。

12.可以闻到饼干香，颜色变金黄就可以了。

小贴士：混合麦片的时候，因为麦片有些多，混合起来得有些耐心地按压抓揉进去。

不要过度揉搓，以免面粉出筋。

最后总还会剩下些散落在盆底，抓团子的时候抓进去就行了。

团子不能揉，一揉就散了，用力抓成团就行了。

减肥饼的做法

减肥饼的做法
减肥一直是很多人关注的话题，而饼作为我们日常生活中常见的食物，也可以
通过一些特殊的制作方法成为减肥的利器。

下面我将介绍一种简单易做的减肥饼的做法，希望能对大家有所帮助。

首先，我们需要准备以下食材，燕麦片、全麦面粉、鸡蛋、香蕉、蜂蜜和少许盐。

这些食材都是常见的健康食材，能够为我们提供丰富的营养物质，同时又不会给我们的身体带来过多的热量。

接下来，我们将燕麦片和全麦面粉混合在一起，然后加入一个鸡蛋和一根香蕉，再加入适量的蜂蜜和少许盐。

将这些食材搅拌均匀，直到成为一个均匀的面糊。

然后，我们可以将面糊倒在预热好的平底锅上，用小火煎制。

这样做出来的饼
干既可以保持食材的营养成分，又可以避免过多的油脂摄入，非常适合减肥期间的饮食。

当然，如果你想要增加一些口感，也可以在面糊中加入一些坚果碎或者水果干，这样既可以增加饼干的口感，也可以增加一些额外的营养成分。

总的来说，这种减肥饼的做法非常简单，而且食材也很容易准备。

在制作的过
程中，我们可以根据自己的口味和喜好进行一些小的调整，让这种饼干更加适合自己的口味。

最后，我希望大家在减肥的过程中不要过于苛求自己的饮食，适当的调整饮食
结构和食材搭配才是最健康的减肥方式。

希望大家都能够通过健康的饮食和生活习惯，拥有一个健康而美丽的身体。

雀巢燕麦饼干的做法

雀巢燕麦饼干的做法
食材
1,低粉和高乐高，苏打粉装在一个保鲜袋里，混合均匀
2,黄油提前放室温软化，用电动打蛋器中低速搅打３分钟左右
3,将燕麦和混合好的'低粉，高乐高，苏打粉加入到打发好的黄油中，用勺子略为拌匀
4,将牛奶加入，用手抓捏成饼干糊
5,取适量饼干糊，用手搓成小圆球，排在烤盘上
6,食指和中指并拢，蘸少许牛奶或者清水，把小圆球压成大约０.３-０.５ＣＭ厚左右的圆饼
7,烤箱预热１８０度，烤箱上层，２０分钟左右
方法/步骤
低筋面粉100克
高乐高100克
燕麦100克
牛奶60-65毫升
苏打粉1/2小勺
黄油６５克
注意事项
1、我家没有高乐高，但有雀巢美禄的巧克力麦芽营养饮料，正好可以代替。

2、黄油我用了100－110g，因为我的黄油都是分装成这么多分量的。

3、为了省事，我把低粉、美禄、燕麦、小苏打一起混合了：）
?4、180度20分钟边边稍微有点糊，17－18分钟合适（可能我的烤箱温度高些）。

燕麦饼干生产工艺流程

燕麦饼干生产工艺流程
原料预处理：选择质量良好的燕麦，形状规则，去除残次颗粒以及杂质，将燕麦进行清洗，然后用干燥机进行烘干，制得燕麦粉。

辅料混合：燕麦粉、白砂糖粉、低筋面粉、黄油、苏打粉、鸡蛋等按一定比例进行调配。

调制面团：制作酥脆面团方法与常规方法有些不同，对面团的粘结力要求也非常严格。

只有当面团具有较高的黏性时，该工艺制作的饼干才会有酥脆的特性。

因为面团含有燕麦粉的成分多，所以面筋蛋白整体的浓度较低，而且水分含量也随着减少，比普通酥性面团调粉时间略长，可以促进面筋更好形成。

加工温度要控制在21～25 ℃之间。

静置：将面团放置10～20 min，面团经过不断拉伸会产生一定的张力，但是分布又不太均匀，经过长时间的静置可以有效地减少张力，使面团恢复松软状态，同时也降低了黏度。

压片成型：选用辊轧机将面团切割为面皮。

在面团被切成面片时需要不断地在滚筒前撒一些面粉以此来防止滚筒和帆布粘连在一起。

烘烤：将饼干坯装入烤盘，控制入炉端温度140℃左右，然后出炉端温度控制在220～240 ℃，烘烤时间设置为5～8 min。

冷却：饼干出炉后需要进行冷却，将饼干的温度冷却到低于室温。

包装：将饼干冷却至所需温度，水分含量达标后应即刻包装。

厨房美食菜谱：燕麦饼干的做法

厨房美食菜谱：燕麦饼干的做法
是口感比较粗的那种饼干，但咀嚼之后会有燕麦的香味。

因为不喜欢太甜，只放了少量的糖。

燕麦本身就是很健康的食品，自己亲手捏出来放进烤箱里烤出来的饼干，没有什幺添加剂，吃着很放心。

食材
主料：
即食麦片
梅肉
黄油100g
鸡蛋1个
红糖40g
步骤
1.切梅肉，没有买网上说的蔓越莓，用的清梅，味道也不错。

酸酸甜甜，和燕麦片互补的味道。

2.黄油稍微打发，放一个鸡蛋，继续搅打至雪花状。

用打蛋器吧，手打很费力的。

我家里没有冰箱，黄油几乎化成了糊糊，效果不是很好，但不太影响结果。

3.放入切好的梅肉。

4.放入燕麦片。

5.搅拌均匀。

直接用手来吧，你会爱上这些糊糊的。

6.取适量混合物，先搓成球，再压扁，摆在烤盘里，送进烤箱。

160度，20分钟。

别忘了铺锡纸。

别忘了烤箱预热。

饼身不要太厚，自家的小烤箱容易烤不透。

7.嗒哒！晾凉、就可以吃了。

简单，还好吃。

小贴士：烤的时候开了风机，会更酥一点。

不然会有点潮。