商品学复习题

合集下载

《商品学概论》练习题复习题考试题试题及参考答案

《商品学概论》试题及参考答案一、填空题1. 商品学的研究范围逐步由物质形态商品扩大到（劳务形态商品）、（知识形态商品）等。

2. 商品使用价值的动态系统包含三个要素，它们是（需要），（商品），（使用价值）。

3. 商品的整体概念包括四个层次，它们是（功能/效用），（商品体），（有形附加物）和（无形附加物）。

4．在形成商品使用价值或有用性的过程中，起直接和主导作用的是（商品的自然属性），它是商品社会属性存在的前提和基础。

5. 商品使用价值的特征决定了商品学是从自然科学、技术科学与经济管理科学相交叉、相结合的角度，系统地研究（商品使用价值）的开发、形成、维护、评价和实现过程规律的一门学科。

6. 商品学研究的中心内容是（商品品种）和（商品质量）以及它们的微观、宏观管理。

7. 商品标准化是指在商品生产和流通过程中（编制）、（发布）和（实施标准）的活动。

8. 服务标准化的总则是重点关注顾客需求、紧密结合产业发展和充分考虑服务特性。

因此服务标准化的范围包括两个方面：一是（服务业中的服务活动）；二是农业、工业中存在的服务活动）。

9. 通常按照标准（制定主体和适用范围）的不同，将标准分成以下不同类型：国际标准、区域标准、国家标准、行业标准、地方标准、团体标准和企业标准。

10. 国际标准化组织（ISO）是世界上最大的国际标准化机构，ISO与国际电工委员会（IEC）和国际电信联盟（ITU）合称为“三大国际标准化机构”。

为推动建立协商一致的自愿性国际标准体系，三大国际标准化机构成立了（国际标准协作组织）。

11. 《中华人民共和国标准化法》第二条规定，我国的标准分为（5个）层次，分别是：国家标准、行业标准、地方标准、团体标准）、企业标准。

12. 国家标准分为强制性标准、推荐性标准，行业标准、地方标准是（推荐性标准）。

13. 我国国家标准编号与名称包括４部分，分别是（标准代号）、（发布顺序号）、（发布年代号）和（标准名称），例如强制性标准GB16869-2005《鲜、冻禽食品》、推荐性标准GB/T27922-2011《商品售后服务评价体系》。

商品学试题及答案整理版

模拟试题一一、填空题(1分×15空=15分)1．商品学是以商品客体为研究对象，以商品质量中心内容，研究商品使用价值的科学。

2．商品质量管理大体经历了三个发展阶段，即检验质量管理阶段、统计质量管理阶段和全面质量管理阶段。

3．商品标准化的形式主要有简化、统一化、系列化、通用化和组合化等.4．表示安全认证标志.5．ISO是国际标准化组织的简称,IEC是国际电工委员会的简称。

6．以包装在商品流通中的作用作为分类标志，可分为运输包装和销售包装。

7．某些固体商品在温度较高时，发软变形甚至熔融为液体的现象成为熔化。

二、不定项选择题（2分×5题=10分）1．标志是（A）A．电子元器件专用合格认证标志B。

电工产品专用安全认证标志C. 环境标志D. 生态标志2. 鞋分成雨鞋、凉鞋、运动鞋等时，是按（C)作为其分类标志的。

A. 原材料B.生产加工方法C.用途D。

主要成分3．商品在温度变化情况下引起长度、体积变化的性质称为（B）性.A. 弹性B. 热变形性C。

伸缩性D. 塑性4．包装标志按内容和作用，可分为（BCD)A。

文字标志B。

包装储运图示标志C。

收发货标志D。

危险货物包装标志E。

图形标志5。

爆炸品标志的颜色是(D)A.上白下红印红色B。

上红下白印红色C。

上红下白印黑色D。

上白下红印黑色三、判断题（2分×5题=10分）1．（错）分期付款是一种支付方式，不是商品附加物。

2．(对）商品社会属性（除商品价值之外）构成了商品使用价值的社会基础。

3．（错)霉腐变质性属于商品的化学属性。

4．（对）液态酒，为防止酒瓶碰碎, 常用纸或泡沫塑料进行中包装。

5．（错）绝对温度的212度，数值上等于摄氏0℃。

四、名词解释（4分×5题=20分）1．商品：商品是指用来交换（1分），并能满足人们和社会某种需要（2分）的劳动产品。

2。

全面商品质量：在一定条件下评价商品使用价值优劣程度的各种自然属性和社会属性(2分)、商品有形质量和无形质量、内在质量和外观质量、商品满足明确需求和隐含需求能力的特性和特征的综合（2分）。

商品学概论试题及答案

商品学概论试题及答案一、选择题（每题2分，共20分）1. 商品学是研究什么的学科？A. 商品的制造过程B. 商品的流通过程C. 商品的质量特性D. 商品的定价策略2. 商品学中，商品质量包括哪些方面？A. 外观质量B. 使用质量C. 内在质量D. 所有上述选项3. 以下哪个不是商品学研究的内容？A. 商品的分类B. 商品的标准化C. 商品的包装D. 商品的税收政策4. 商品学研究的商品特性不包括以下哪项？A. 经济性B. 技术性C. 社会性D. 艺术性5. 商品学中，商品的生命周期包括哪些阶段？A. 引入期、成长期、成熟期、衰退期B. 生产期、销售期、使用期、废弃期C. 研发期、推广期、稳定期、退出期D. 所有上述选项二、判断题（每题1分，共10分）6. 商品学是一门综合性学科，涉及经济学、管理学、工程学等多个领域。

（）7. 商品学的研究对象是商品，但不包括服务。

（）8. 商品的标准化是商品学研究的重要内容之一，有助于提高商品的通用性和互换性。

（）9. 商品的包装仅仅是为了保护商品，与商品的质量无关。

（）10. 商品的生命周期理论认为，商品在市场上的表现会经历不同的阶段。

（）三、简答题（每题5分，共30分）11. 简述商品学研究的意义。

12. 描述商品学中商品分类的基本原则。

13. 解释商品质量的内涵及其重要性。

14. 阐述商品学中商品的生命周期理论对企业经营决策的影响。

四、论述题（每题15分，共30分）15. 论述商品学在现代企业管理中的作用。

16. 以某一具体商品为例，分析其在商品学中的分类、特性及市场定位。

五、案例分析题（每题10分，共10分）17. 某公司生产了一系列智能手表，但市场反馈显示消费者对其质量存在质疑。

请从商品学角度分析可能的原因，并提出改进建议。

答案：一、选择题1. C2. D3. D4. D5. A二、判断题6. 正确7. 错误8. 正确9. 错误 10. 正确三、简答题11. 商品学研究的意义在于帮助企业更好地理解商品特性，提高商品质量，满足消费者需求，增强市场竞争力。

大学商品学考试题及答案

大学商品学考试题及答案一、单项选择题（每题2分，共20分）1. 商品学的研究对象是（）。

A. 商品的流通过程B. 商品的使用价值C. 商品的价值D. 商品的质量答案：B2. 商品质量的基本属性是（）。

A. 适用性B. 安全性C. 经济性D. 以上都是答案：D3. 商品分类的依据是（）。

A. 商品的用途B. 商品的原材料C. 商品的生产方式D. 商品的流通方式答案：A4. 商品编码的目的是为了（）。

A. 便于商品的识别B. 便于商品的储存C. 便于商品的运输D. 便于商品的分类答案：A5. 商品标准的作用不包括（）。

A. 规范商品的生产B. 指导商品的消费C. 促进商品的流通D. 增加商品的成本答案：D6. 商品包装的主要功能是（）。

A. 保护商品B. 便于商品的运输C. 提高商品的附加值D. 以上都是答案：D7. 商品检验的方法不包括（）。

A. 感官检验B. 物理检验C. 化学检验D. 心理检验答案：D8. 商品寿命周期的最后一个阶段是（）。

A. 引入期B. 成长期C. 成熟期D. 衰退期答案：D9. 商品的售后服务不包括（）。

A. 商品的维修B. 商品的退换C. 商品的保养答案：D10. 商品学的研究方法不包括（）。

A. 实验法B. 调查法C. 观察法D. 推理法答案：D二、多项选择题（每题3分，共15分）11. 商品学的研究内容主要包括（）。

A. 商品质量B. 商品标准C. 商品分类答案：ABCD12. 商品质量的基本要求包括（）。

A. 适用性B. 安全性C. 可靠性D. 经济性答案：ABCD13. 商品分类的原则包括（）。

A. 科学性B. 系统性C. 稳定性D. 灵活性答案：ABCD14. 商品包装的类型包括（）。

A. 运输包装B. 销售包装C. 工业包装D. 礼品包装答案：AB15. 商品检验的依据包括（）。

A. 商品标准B. 合同规定C. 法律法规D. 行业规范答案：ABCD三、判断题（每题2分，共10分）16. 商品学是一门综合性学科，涉及经济学、管理学、工学等多个领域。

商品学期末复习(选择专题)

商品学期末复习选择专项练习一、单项选择1. 商品质量认证的安全认证属于（）A、强制性认证B、推荐性认证、C、自愿性认证D、国内认证2. 生产检验又称为（）A、第一方检验B、第二方检验C、第三方检验D、买方检验3. 在评定香摈酒质量时，其色15分、香20分、味40分、风格10分、气15分，这种评定品级的方法是（）。

A、百分记分法B、限定记分法C、限定缺陷法D、商品分级法4.是（）条码。

A、EAN-8B、EAN-13C、UPC-ED、UPC5. 销售包装已成为商品的无声推销员，体现了商品包装的（）。

A、保护功能B、容纳功能C、便利功能D、促销功能6. 大包装是指（）A、挂式包装B、配套包装C、运输包装D、销售包装7. 我国茶叶按加工特点进行分类，其中（）属于不发酵茶。

A、红茶B、绿茶C、乌龙茶D、花茶8.（）是一种营养食品，有“液体面包”之称。

A、面包B、白兰地C、茶叶D、啤酒9. 常见的12度啤酒指（）的浓度为12%。

A、酒精B、原麦汁C、二氧化碳D、氨基酸10. （）适用于较大批量商品的检验抽样，是目前使用最广、最多的一种抽样方法A、简单随机抽样法B、分组随机抽样法C、等距随机抽样法D、阶段随机抽样法11. GB/T是（）代号A、强制性国家标准B、国家推荐性标准C、强制性行业标准 D.推荐性行业标准12.通过仪器、试剂和动物来测定食品、药品和一些日用品以及包装对危害人体健康安全等性能的检验是( ) 。

A、生理学检验B、物理检验C、微生物学检验D、生物学检验13、不适应于产品质量缺陷规律性出现的抽样法是( )。

分组随机抽样法 B、简单随机抽样法C、等距随机抽样法 D、阶段随机抽样法14. 水的瓶是商品包装的（）A.自包装B.销售包装C.内包装D.外包装15. EAN标准版有（）阿拉伯数字构成A.8B.13C.12D.316.啤酒商标上注明的“度”是指（）A酒精含量 B麦汁浓度 C成熟度 D色泽17. 下列选项中属于陈列展示性包装技法的是（）A. 真空包装B. 泡罩包装C. 喷雾包装D. 保鲜包装18. 检查醋和酱油，通常用舌头去尝一下就知道，这样的感官检验方法是（）A.视觉检验B.味觉检验C.听觉检验D.嗅觉检验19. 在检验洽洽瓜子的口味质量时，从整批商品中，随机抽取少量品尝，以确定总体的味道，这样商品检验属于（）A.全数检验B.法定检验C.生产检验D.抽样检验20.香奈儿香水的玻璃包装瓶按照包装位置为标志，属于什么包装？（）A.内包装B.自包装C.外包装D.大包装21. 樟脑丸放在衣柜里防虫，过段时间发现，樟脑丸变小了，这属于哪种物理变化？（）A.溶化B.挥发C.渗漏D.串味22. 肉制品和鲜鸡蛋一般采用什么方式贮存养护？（）A.干燥防霉腐B.低温防霉腐C.药剂防霉腐D.缺氧气调防霉腐23. 它是以大麦为主要原料，经过糖化、加入酒花，经过发酵酿制的原汁酒，被称为“液体面包”，它是什么酒？（）A.老白干B.二锅头C.黄酒D.啤酒24. 快速易燃，火焰黄色，冒蓝色的烟，有烧纸气味，灰烬似草木灰的纤维是（）A.棉纤维B.麻纤维C.羊毛纤维D.蚕丝纤维25. 西湖龙井属于下列茶叶的哪种种类？（）A.绿茶B.红茶C.乌龙茶D.黄茶26.汾酒集团的杏花村属于白酒中什么香型？（）A.酱香型B.清香型C.浓香型D.米香型27.电工产品专用的认证标志是（）A．方圆认证标志 B．长城认证标志 C．PRC认证标志 D．安全认证标志28. GB/T6583-97表示（）A．1997年颁布的第6583号强制性国家标准 B．1983年颁布的第97号强制性国家标准C．1997年颁布的第6583号推荐性国家标准 D．1983年颁布的第97号推荐性国家标准29. 对橡胶、皮革的耐磨性的鉴定，一般用（）A．物理量鉴定法 B．机械性能鉴定法 C．化学鉴定法 D．光学鉴定法30. 保温瓶必须具备保温性能，这是对商品质量中（）的基本要求。

商品学复习题答案

商品学复习题答案商品学是研究商品的属性、分类、质量、标准、检验、包装、储存、运输等方面的学科。

以下是商品学复习题的答案：一、选择题1. 商品学研究的核心是什么？A. 商品的外观设计B. 商品的内在质量C. 商品的市场价格D. 商品的营销策略答案：B2. 商品分类的依据是什么？A. 商品的用途B. 商品的产地C. 商品的原材料D. 商品的生产工艺答案：A3. 以下哪个不是商品质量的基本要求？A. 适用性B. 安全性C. 经济性D. 艺术性答案：D4. 商品标准分为哪几个层次？A. 国家标准、行业标准、企业标准B. 国际标准、国家标准、地方标准C. 国家标准、地方标准、企业标准D. 国际标准、行业标准、企业标准答案：A5. 商品检验的目的是？A. 确保商品的美观B. 确保商品的质量C. 降低商品的成本D. 提高商品的知名度答案：B二、判断题1. 商品学是一门综合性学科，涉及经济、法律、技术等多个领域。

（对）2. 商品的分类只能根据商品的用途来划分。

（错）3. 商品的质量标准是衡量商品优劣的唯一标准。

（错）4. 商品的包装只是为了保护商品，与商品的销售无关。

（错）5. 商品的储存和运输对商品的质量没有任何影响。

（错）三、简答题1. 简述商品学研究的意义。

答案：商品学研究的意义在于通过对商品的全面了解，提高商品的质量，满足消费者的需求，促进商品的流通和市场的繁荣。

2. 商品质量的构成要素有哪些？答案：商品质量的构成要素主要包括适用性、安全性、经济性、可靠性、美观性等。

四、论述题1. 论述商品标准在商品生产和流通中的作用。

答案：商品标准在商品生产和流通中起着规范和指导作用。

它规定了商品应达到的基本质量要求，确保了商品的一致性和可靠性。

同时，商品标准也是商品检验和质量控制的依据，有助于维护消费者权益和市场秩序。

五、案例分析题1. 某公司生产的一批食品在运输过程中由于包装不当导致变质，分析其原因并提出改进措施。

《商品学》试题试卷及答案3套

《商品学》试题试卷及答案3套课程代码：■考试□A卷■B卷□考查□C卷□D卷■闭卷□开卷□E卷□F卷要求：答题时按顺序把答案写在答题纸上。

一、名词解释(每题3分，共15分)1.面分类法2.商品标准化3.商品鉴定4.串味5.服务商品质量二、简答题（每小题5分，共30分）1.商品整体概念包括哪五个层次？2.纺织品的质量要求有哪些？3.服务标准的服务技术要素包括哪些方面？4. 简述商品质量品级的限定法。

5.空气湿度一般如何表示？6.旅游服务商品具有哪些特征？三、多项选择题（每小题2分，共10分)1. 社会调查的主要方法有（）。

A．现场调查法 B．直接面谈法 C．对比分析法 D．技术指标法E．定点统计调查2.戴明循环表示质量管理的（）阶段。

A．计划B．检查C．执行 D．奖励E．处理3.商品标准按表达形式可分为（）。

A．文件标准B．管理标准C．约束性标准 D．工作标准E．实物标准4. 商品检验的依据有（ABC）。

A．商品质量法规B．技术标准C．购销合同 D．产地 E．消费者要求5.抑制或减小光、氧气等外因对商品影响的方法有（）。

A．涂漆B．涂胶C．涂塑料 D．涂金属E．涂蜡四、论述题（20分）试述全面质量管理。

五、案例分析（25分）新规落地，您的外卖“上锁”了吗（北京日报，2022年04月02日报道）市场监督管理局发布的《网络餐饮服务餐饮安全管理规范》昨起正式实施，新规要求打包好的餐食应使用外卖包装封签或一次性封口的外包装袋等方式进行密封。

记者走访发现，已有不少商家自觉密封外卖，外卖平台也在积极推广督促商家密封外卖。

商户各种方式封外卖昨天中午，记者在国瑞购物中心商场老乡鸡取餐口注意到，工作人员对打包外卖餐食时，首先用保鲜膜将每一份餐盒盖口缠住，再将餐盒放在包装袋中，连同小票一起用订书机进行装订，最后在袋口贴上一张密封条。

绿色密封条上写有“出餐后已密封，标签破损请拒收”字样。

在一些美食城档口和街边小店，使用保鲜膜和订书针密封是更常见的做法。

商品学试题及答案

商品学试题及答案一、单项选择题（每题2分，共20分）1. 商品学研究的核心对象是（）。

A. 商品B. 消费者C. 市场D. 货币答案：A2. 商品学的研究方法不包括（）。

A. 实证分析B. 数理统计C. 历史比较D. 逻辑推理答案：D3. 商品学的研究内容主要包括（）。

A. 商品质量B. 商品价格C. 商品流通D. 所有选项答案：D4. 商品学与经济学的关系是（）。

A. 并列关系B. 包含关系C. 交叉关系D. 无关答案：C5. 商品学的研究目的在于（）。

A. 提高商品质量B. 促进商品流通C. 增加消费者满意度D. 所有选项答案：D6. 商品学的研究范围不包括（）。

A. 商品生产B. 商品交换C. 商品消费D. 商品销毁答案：D7. 商品学中的“商品”指的是（）。

A. 有形商品B. 无形商品C. 有形和无形商品D. 货币答案：C8. 商品学的研究对象不包括（）。

A. 农产品B. 工业品C. 服务D. 原材料答案：D9. 商品学的研究意义在于（）。

A. 指导商品生产B. 指导商品流通C. 指导商品消费D. 所有选项答案：D10. 商品学的研究方法包括（）。

A. 定性分析B. 定量分析C. 比较分析D. 所有选项答案：D二、多项选择题（每题3分，共15分）1. 商品学的研究方法主要包括（）。

A. 定性分析B. 定量分析C. 实证分析D. 比较分析答案：ABCD2. 商品学的研究内容涉及（）。

A. 商品质量B. 商品价格C. 商品流通D. 商品消费答案：ABCD3. 商品学与经济学的交叉关系体现在（）。

A. 商品价值B. 商品交换C. 商品生产D. 商品消费答案：ABCD4. 商品学的研究目的包括（）。

A. 提高商品质量B. 促进商品流通C. 增加消费者满意度D. 指导商品生产答案：ABCD5. 商品学的研究范围涉及（）。

A. 农产品B. 工业品C. 服务D. 原材料答案：ABCD三、判断题（每题2分，共10分）1. 商品学只研究有形商品。

商品学基础试题及答案

商品学基础试题及答案一、单项选择题（每题2分，共20分）1. 商品学研究的主要内容不包括以下哪一项？A. 商品质量B. 商品标准C. 商品包装D. 商品价格答案：D2. 商品学的研究对象是什么？A. 人类社会B. 商品C. 货币D. 服务答案：B3. 商品学的研究方法包括以下哪一项？A. 实验法B. 观察法C. 调查法D. 所有以上答案：D4. 商品学的研究目的是什么？A. 提高商品价值B. 促进商品流通C. 保护消费者权益D. 所有以上答案：D5. 商品学与经济学的关系是？A. 相互独立B. 相互补充C. 完全相同D. 完全相反答案：B6. 商品学中的质量标准通常由谁制定？A. 消费者B. 生产者C. 政府D. 销售者答案：C7. 商品学中的商品分类不包括以下哪一项？A. 按用途分类B. 按成分分类C. 按功能分类D. 按价格分类答案：D8. 商品学中的商品包装设计应考虑的因素不包括以下哪一项？A. 保护商品B. 方便携带C. 促进销售D. 增加成本答案：D9. 商品学中的商品评价通常不包括以下哪一项？A. 性能评价B. 安全评价C. 价格评价D. 外观评价答案：C10. 商品学中的商品生命周期理论不包括以下哪一项？A. 引入期B. 成长期C. 成熟期D. 衰退期答案：D二、多项选择题（每题3分，共15分）1. 商品学的研究内容主要包括以下哪些方面？A. 商品质量B. 商品标准C. 商品包装D. 商品价格E. 商品流通答案：ABCE2. 商品学的研究方法包括以下哪些选项？A. 实验法B. 观察法C. 调查法D. 理论分析E. 数学建模答案：ABCDE3. 商品学的研究目的包括以下哪些方面？A. 提高商品价值B. 促进商品流通C. 保护消费者权益D. 提高生产效率E. 促进经济发展答案：ABCE4. 商品学中的质量标准通常包括以下哪些内容？A. 安全性B. 可靠性C. 经济性D. 舒适性E. 环保性答案：ABCDE5. 商品学中的商品包装设计应考虑的因素包括以下哪些？A. 保护商品B. 方便携带C. 促进销售D. 增加成本E. 环保性答案：ABCE三、判断题（每题2分，共10分）1. 商品学是一门研究商品及其流通规律的科学。

商品学复习题

商品学复习题第一部分：单项选择题1. UPC是（）的简称。

A. 国际物品条形码B. 库德巴条形码C. 三九条形码 D . 通用产品条形码2. 肥皂和合成洗涤剂之所以能去除污垢，主要因为在它们的组成中，含有（）。

A. 油脂B. 合成脂肪酸C. 表面活性剂D. 分子3. 国家规定原棉的含水率为（）。

A. ８％B. ９％C. １０％D. １１％4. （）是确定羊毛品质和使用价值的重要指标。

A. 细度B. 长度C. 卷曲D. 色泽5. 用于制作大曲酒的原料是（）。

A. 高粱 B玉米 C. 大米 D. 大麦6. 饮酒时因酒的质量不好，造成对人的视觉神经损伤可致失明的物质是（）。

A. 总醛 B高级醇 C. 甲醇 D. 氰化物7. 龙井茶属于（）茶。

A. 绿茶 B花茶 C. 红茶 D. 乌龙茶8. 茅台酒属于（）香型的酒。

A. 复香型 B米香型 C. 酱香型 D. 浓香型9. 白酒的酒度都是以（）o C时酒精的容量百分比来表示的。

A．0 B 15 C. 20 D. 2510. 洗涤剂去污的原理用公式表示成（）。

A. 织物·污垢·洗涤剂织物+污垢+洗涤剂B. 织物+污垢·洗涤剂织物+污垢+洗涤剂C. 织物+污垢+洗涤剂织物+污垢·洗涤剂D. 织物·污垢+洗涤剂织物+污垢·洗涤剂11. 按照服装品种分类，可以将其分为（）。

A.衣类、裤类和裙类B.成人服、儿童服C.纤维类衣服、皮革服装D.礼服、生活服装、工作服装、运动服装12. 下列属于半发酵茶的是（）。

A. 乌龙茶B. 红茶C. 绿茶D. 花茶13. 国际上公认的商品学创始人是（）A. 威次纳B.约翰.贝克曼C.斯林克D.蔡斯14. 商品的流行性属于下列什么质量特性要素（）A. 市场适应性要素B. 感官要素C.嗜好要素D.性能要素15. 纸与纸板的区别在于重量是否小于（）A.215克/ m2B. 225克/ m2C. 235克/ m2D. 245克/ m216. 密封包装可用于防止商品受到的质量问题是（）A.商品污染B.生物学变化C.物理变化D.化学变化17. 服装标志中“○”表示（）A. 水洗B.氯漂C.熨烫D.干洗18. 不能被水解的最简单的碳水化合物是（）A. 蛋白质B. 单糖C. 双糖D.多糖19. 酿造白酒中通常所使用的发酵剂是（）A. 麸曲B. 原料C. 淀粉D. 酒曲20. 麻的主要成分是（）A. 纤维素B. 蛋白质C. 果胶质D.色素21. 防霉技术用于防止的质量变化是（）A.生理生化变化B.生物学变化C.物理变化D.化学变化22. 通用产品条形码的英文缩写是（）A. UPCB.EANC.UDCD.EVN23. 啤酒按照（）将其分成低度啤酒、中度啤酒和高度啤酒A.酒精含量B.二氧化碳含量C.麦芽汁浓度D.糖含量24. 下列属于水溶性维生素的是（）A. 维生素AB. 维生素BC.维生素DD. 维生素E25. 服装标志中“△”表示（）A. 水洗B.氯漂C.熨烫D.干洗26.（）是按商品的性质、成分等方面特征来划分，是指具体商品的名称。

(完整版)商品学复习题目和答案

hing at a time and All things in their being are good for somethin
单项选择题第1章 (1)学习商品学主要帮助我们解决下面哪类问题。( C ) A、商品数量的多与少的问题 B、商品价格的高与低问题 C、以及商品质量的好与坏问题 D、品种结构是否合理、花色品种是否适销对路问题 (2)商品学的产生大约在( A )。 A、18 世纪 B、19 世纪 C、300 年前 D、500 年前 (3)商品学产生和发展的前提是( C ) 。 A、第一次工业革命 B、第二次工业革命 C、商业的发展，特别是商人的出现 D、商业高等教育的发展 (4)商品学起源于哪个国
(1)能够直接、真实地反映商品有用性、使用价值的质量特性被称为。( A ) A、真实质量特性 B、代用质量特性 C、附加质量特性 D、适用质量特性 (2)商品在规定的条件下完成规定功能的能力被称为商品的( B )。 A、可靠性 B、可用性 C、安全性 D、合格 (3)商品在规定的条件下和规定的时间内，完成规定功能的能力为商品的( A )。 A、可靠性 B、可用性 C、安全性 D、合格
家。( C ) A、中国 B、美国 C、德国 D、前苏联第2章 (1)对 HS 制度的描述哪些是正确的(ABD ) A、归类总则、注释、商品编码表三部分组成 B、释分为类注、章注、子目录注 C、国际上只有少数国家采用 D、编码表中有空章空号 (2)对 HS 制度的描述是正确的( ? ) A、对同类商品按整机在前，零件或配件在后
hing at a time and All things in their being are good for somethin
(4)商品在制造、储存和使用中，保证人身与环境免遭危害的程度为商品的( C )。 A、可靠性 B、可用性 C、安全性 D、寿命 (5)产品质量责任中民事侵权责任或无过失责任是下列责任中的哪一种。( C ) A、疏忽责任 B、担保责任 C、严格责任 D、无责任第4章 (1)下列标准代号中属于我国标准的是:(D ) A、ISO B、IEC C、ASTM D、GB (2)下列标准(代号)中属于国际标准的是:( C ) A:GB B、DIN C、IEC D、JIS (3)下列表准(代码)哪个属于国际标准。(C ) A、ASTM B、BS C、ISO D、DIN (4)我国的标准为分( D)级。 A、一 B、二 C、三 D、四 (5)下列标准(代码)哪个属于国际标准。(B ) A( ASTM B( ISO C( GB D(GB/T (6)为保障人体健康，人身、财产安全的标准和法律、行政法规规定强制执行的标准属于。( C) A、管理标准 B、技术标准 C、强制性标准 D、推荐性标准 (7)用特定格式的文件，通过文字、表格、图样等形式，全面地或部分地表述商品规格、质量、检验等有关方面技术内容的统一规定的标准属于。( A ) A、文件标准 B、实物标准 C、管理标准 D、强制标准 (8)GB/T17392—1998《国旗用织物》可能是一个( A )。 A、国家标准 B、国际标准 C、行业标准 D、企业标准 (9)SB 118—83《糖果分类》可能是一个( C )。

商品学复习题含参考答案

商品学复习题含参考答案1、由于不同的消费者对美的认同和追求不完全一样，对于同一商品的质量的品评，消费者可能会有截然不同的观点，这说明（）影响商品质量A、使用方法B、维护保养C、消费心理与消费习惯D、使用范围答案：C2、商品质量认证被许多国家采用并取得明显效果的关键是A、由一个公证机构站在第三方立场上，对认证对象做出正确可靠的评价B、能够提高产品的信誉度C、能够减少重复检验D、方便对商品的管理答案：A3、属于矿物纤维的有A、亚麻B、鹅毛C、石棉D、尼龙答案：C4、诸城推肉丸行业标准将影响全国七成肉丸子，这样做的主要目的不是A、打造诸城肉丸子品牌B、保护消费者权益C、规范行业，遏制恶意低价竞争D、只是炒作宣传答案：D5、当前，湿巾普遍选用（）材质A、纯棉B、化纤C、无纺布D、蚕丝答案：C6、降低（），可以使鲜果呼吸强度下降，从而延长保质时间A、温度B、光照C、环境噪音D、通风次数答案：A7、以下适用于真空包装的是A、德州扒鸡B、牛奶C、食盐D、绿茶答案：A8、商品质量检验的目的不同，生产检验又称（）检验或卖方检验A、第一方B、第二方C、第三方D、第四方答案：A9、现在重金属对食品的污染已经越来越严重，以下不是由重金属引起的病症有A、水俣病B、骨痛病C、肝肾病变D、大脖子病答案：D10、洗衣粉中的（）会造成水质趋向富营养化，导致各种藻类、水草大量滋生，水质混浊，水体缺氧，使鱼虾等水生物死亡。

A、钠B、硅C、铝D、磷答案：D11、阿司匹林胶囊最适合采用下列哪种包装A、木质包装B、金属包装C、纸质包装D、泡罩包装答案：D12、小华买了一台摄像机，他经常用抹布擦镜头，使镜头模糊，这是因为小华没有注意（）而影响了商品质量A、使用方法和维护保养B、提高拍摄水平C、充电D、商品的功能答案：A13、小明家住在东北，而且他最喜欢吃本地生产的白糖，当地最主要的制糖农作物是A、甘蔗B、甜菜C、芹菜D、苹果答案：B14、下列不属于部门商品目录的是A、《国内投资项目不予免税的进口商品目录》B、《中华人民共和国海关进出口税则》C、《中华人民共和国海关统计商品目录》D、《国际贸易标准分类目录》答案：D15、（）是指采用非常规的车用燃料作为动力来源（或使用常规的车用燃料、采用新型车载动力装置），综合车辆的动力控制和驱动方面的先进技术，形成的技术原理先进、具有新技术、新结构的汽车。

商品学基础试题及答案

商品学基础试题及答案一、单项选择题（每题2分，共10题）1. 商品学是研究商品的科学，其主要研究对象是商品的（）。

A. 质量B. 价值C. 使用价值D. 交换价值答案：C2. 商品的质量标准通常由（）制定。

A. 企业B. 国家C. 消费者D. 供应商答案：B3. 在商品交易中，商品的（）是影响消费者购买决策的重要因素。

A. 价格B. 品牌C. 包装D. 广告答案：A4. 商品的分类通常基于商品的（）。

A. 用途B. 材料C. 产地D. 销售渠道5. 商品的包装设计需要考虑的因素不包括（）。

A. 保护商品B. 方便运输C. 促进销售D. 增加成本答案：D6. 商品的保质期是指商品在正常储存条件下，保持其（）的时间。

A. 安全性B. 营养价值C. 感官特性D. 以上都是答案：D7. 商品的售后服务是企业对消费者的一种（）。

A. 承诺B. 责任C. 义务D. 服务答案：A8. 商品的商标是企业用来区分自己商品与他人商品的（）。

A. 标志B. 名称C. 图形D. 符号答案：A9. 商品的原产地是指商品的（）。

B. 销售地C. 消费地D. 运输地答案：A10. 商品的标准化是指商品的（）按照一定的标准进行统一。

A. 规格B. 质量C. 包装D. 以上都是答案：D二、多项选择题（每题3分，共5题）1. 商品学的研究内容主要包括（）。

A. 商品质量B. 商品分类C. 商品包装D. 商品标准答案：ABCD2. 商品的质量特性包括（）。

A. 外观质量B. 内在质量C. 使用性能D. 经济性能答案：ABCD3. 商品的包装功能包括（）。

A. 保护商品B. 便于识别C. 便于携带D. 促进销售答案：ABCD4. 商品的售后服务通常包括（）。

A. 退换货B. 维修服务C. 咨询服务D. 增值服务答案：ABCD5. 商品的标准化可以带来的好处包括（）。

A. 提高生产效率B. 降低成本C. 保证商品质量D. 促进国际贸易答案：ABCD三、判断题（每题1分，共5题）1. 商品学的研究不涉及商品的市场营销。

(完整word版)所有商品学试题及答案汇总

单项选择1. 商品是（B ）发展到一定历史阶段的产物。

A. 劳动力；B.人类社会生产力;C.工业化；D.农业化2. 商品是具有使用价值的（A ）。

A. 劳动产品；B.社会产品；C.工业品；D.农产品3. 商品的使用价值就是商品的（ B ）A. 功能；B.有用性；C.价值性；D.价格4. 商品学是研究（ D ）的科学。

A. 商品质量；B.商品品种；C.商品消费；D.商品使用价值及其变化规律5. 商品学研究的核心内容是（C ）。

A. 商品使用价值；B.商品价值；C.品种、质量及其相关问题；D.微观、宏观管理6. 商品学起源于（D ）。

A.美国；B.英国；C.意大利；D.德国7. 商品学的创始人是（ A ）。

A.约翰•贝克曼；B.达尔文；C.陆羽；D.李时珍8. 商品分类是商品学研究的（C ）A.前提；B.条件；C.基础；D.本质9. 根据（A ）不同，可将商品分为生活资料商品和生产资料商品A.用途；B.原材料；C.加工工艺；D.化学成分10. 商品分类和商品编码的关系是（A ）A.分类在先；B.编码在先；C.不分先后11. 商品条码是用来表示商品标识代码的一种（A ）条码，可被机器快速识读和处理。

A.数字型；B.字母型；C.模块组合型12. EAN/UCC-8 代码用于印刷面积（A ）的商品零售包装A.较小；B.较大；C.不分大小13. 厂家条码是由（ B ）直接印刷到商品包装上的条码A.供应商；B.生产商；C.销售商14. 商品只有通过（C ）才能进入消费领域，实现其使用价值A.生产；B.消费；C.交换15. 商品品种的多样性不是随意的，它必须以人们的（ C ）为基础A.生活水平；B.兴趣爱好；C.消费需求），从增长到兴旺乃至萎缩，最后退出市场C.生命周期17. 商品品种新陈代谢规律意味着（ B ）就要被淘汰。

A.老商品；B.没有需求的商品；C.高价商品18.生产的（A ）不合理，势必会造成商品滞销和积压，从而使生产效益下降 A.商品品种；B.商品数量；C.商品质量19. 商品要想能够符合规定和隐含要求，通常要靠若干个（A.计量数据；B.质量特性；C.技术标准 20. （ C ）是指商品在储存、流通和使用过程中保证人身安全和健康不受伤害的能力。

商品学复习资料(含答案)

A .外观质量
B .内在质量
C .特定质量检验项目
D .包装检验
参考答案：A
12、鉴定和判断小麦品质，常用的物理指标是（）。
A .公量
B .比重
C .容量
D .重量
参考答案：C
13、合成树脂属于（）有机物.
A .碳氢化合物
B .碳水化合物
C .含氮有机物
D .高分子有机物
参考答案：D
14、下列不属于商品的实用性的是（）。
参考答案：D
34、对于汽车而言，其可靠性表现在（）。
A .它可以在一定的里程范围内行驶而无故障发生
B .它具有行驶功能，可以成为代步工具
C .它的质量和使用维护费用能够满足一个基本合理的配比
D .它价格便宜，且使用寿命长
参考答案：C
35、反映商品抵抗外界拉伸作用的能力称为（）。
A .弹性
B .抗弯曲强度
B .尼斯协定于1961年生效，目前有50多个成员国
C .我国于1994年加入《尼斯协定》
D .尼斯协定包括商品34个大类，服务8各大类，大类下又分为1万多个小项
参考答案：ABCD
6、开展研究商品学研究的重要意义在于( )。
A .促进商品生产的发展，开发新产品
B .确保商品质量的完好无损
C .监督商品使用价值的实现，保护消费者的利益
D . DB31/0018
参考答案：C
22、许多国家对进口的陶瓷、搪瓷器皿要求检测铅、镉溶出量，属于（）。
A .商品实用性检验
B .商品卫生检验
C .进出口商品残损鉴定
D .质量检验
参考答案：B
23、在西方被称为商品学学科创始人的是（）。
A .意大利药剂师普纳菲特

《商品学》试题带答案

市场营销技能大赛《商品学》试题一、单选题1.商品学研究的具体内容是（C）A、商品使用价值B、商品质量C、与商品质量密切相关的问题D、商品性能2.质量认证是指(C)对公司质量管理体系进行评定和注册活动。

A、顾客B、公司自己C、第三方D、政府3.商品是具有使用价值的( A )。

A、劳动产品B、社会产品;C、工业品D、农产品4.商标的本质作用是（ B ）A.促进商品的生产者或经营者保证商品质量B.区别商品的不同生产者和经营者C.保护生产者与经营者的合法权益D.便于广告宣传5.ISO9000是由（ A ）制订和颁布的标准。

A、国际标准化组织B、美国国家标准学会C、英国标准学会D、日本工业标准调查会6.白酒的酒度是指（C ）。

A、麦汁浓度B、总酸度C、酒精度D、甜度7.易发生老化的高分子材料是（A ）A、塑料B、玻璃C、不锈钢D、陶瓷8.电冰箱必须具备保鲜性能，这是对商品质量中（A ）的基本要求。

A、适用性B、安全卫生性C、耐用性D、造型结构合理性9. EAN是（ B ）的简称。

A、库德巴条形码B、国际物品条形码C、三九条形码D、通用产品条形码10.无公害产品标志是属于（ A ）A、证明商标B、销售商标C、制造商标D、都不是11.库房湿度指标用（ D ）来表示。

A、含水量B、回潮率C、含水率D、相对湿度12.“小心轻放”标志是（ C ）A、商品标志B、收发货标志C、指示标志D、危险品标志13.国际标准是由（ A ）制订和颁布的标准。

A、国际标准化组织B、美国国家标准学会C、英国标准学会D、日本工业标准调查会14.保温瓶必须具备保温性能，这是对商品质量中（ A ）的基本要求。

A、适用性B、安全卫生性C、耐用性D、造型结构合理性15. UPC是（ D ）的简称。

A、国际物品条形码B、库德巴条形码C、三九条形码D、通用产品条形码16.“防潮”标志是（ C）.A.商品标志B.收发货标志C.指示标志D.危险品标志17.国际贸易中,一些难以用文字表达商品质量的产品,如土特产、某些工艺品,常常使用( C )作为交货和验收的依据。