海洋大学910生物化学

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上海海洋大学硕士专业介绍

上海海洋大学硕士专业介绍071004 水生生物学水生生物学是研究各类水环境中的生物多样性及其生命过程的科学。

随着学科间交叉、渗透和融合的深入，现代水生生物学不仅对水生生物进行分类检索和形态描述，更趋向于研究各类水生生物本身的生命活动规律，以及在水域生态系统结构和功能中所起的作用。

这对深入认识水生生物的生命现象和生命过程规律，科学管理和开发利用水生生物资源，以及保护拯救濒危物种、维护水域生态系统平衡等，均具有重要的理论和实践意义。

本学科的主要研究方向包括：水生生物多样性、水生动物生理学与发育生物学、鱼类学与鱼类生态学、水域生态学、保护生物学、渔业环境及其调控等。

欢迎符合基本报考条件，并具有理学、农学及其他各类学科背景的考生前来报考。

070703 海洋生物学本学科作为海洋学、水生生物学和水产养殖学的交叉学科，主要研究海洋中生命的起源和演化，生物的分类分布、生理生化、遗传发育，海洋生态和物种多样性、海洋生物的生殖生物学以及人工繁殖和养成的基础理论。

对于一些重要的海洋生物（包括食用、药用、观赏以及维持生态平衡等生物）则从地理分布，种群变动、遗传变异、种质资源、生理生态、繁殖发育以及人工养殖进行系统研究。

本学科的主要研究方向包括：海洋生物生理、生态学及生物多样性保护；海洋生物繁殖和发育生物学及增养殖学；海洋生物技术。

建议报考本专业硕士研究生的学生具备生物科学或海洋科学（海洋生物方向）的学习背景，有海洋生态学和海水养殖的研究学习经历将受重视。

071010 生物化学与分子生物学生物化学与分子生物学是一门从分子水平研究生命现象的科学。

它是一门新兴学科，是研究信息大分子-核酸和功能大分子-蛋白质的结构、功能及其相互规律的学科，已成为当代生命科学发展的主流。

本学科主要有水产动物、藻类、水产食品等3个主要研究方向。

水产动物分子生物学研究方向以重要经济鱼类、虾蟹类、贝类等为研究对象，研究其生长和繁育分子生物学、重要功能基因克隆、性状分子标记以及观赏水产动物转基因技术等，为重要经济水产动物养殖、繁育奠定基础；藻类细胞与分子生物学方向主要从事海藻应用、海藻细胞分化发育、发育调控、转基因技术等应用基础研究，以及藻类生理生化、发育分子生物学、重要功能基因克隆等基础理论研究；水产食品生物化学研究方向主要集中在鱼贝类肌肉蛋白质生化特性、水产品安全与品质控制、加工副产物综合利用、海洋活性物质提取与功能、海洋药物开发等方面。

生物化学：第十五章糖酵解-习题

中国海洋大学海洋生命学院生物化学习题2009年修订第十五章糖酵解一、选择题⒈关于酵解，下列叙述错误的是（）A、Mg2+与ATP形成复合物Mg2+-ATP参加磷酸化反应；B、碘乙酸可抑制糖酵解进行；C、砷酸盐可抑制糖酵解进行；D、2，3-二磷酸甘油酸作为辅助因子起作用；E、最重要的调节酶是磷酸果糖激酶⒉C1被同位素标记的葡萄糖分子经EMP途径降解为丙酮酸后，同位素标记可能出现在丙酮酸的哪一个C原子上？（）A、C1；B、C2；C、C3；D、都可能；E、都不会⒊糖酵解中限速步骤有关的酶是（）A、己糖激酶；B、磷酸果糖激酶；C、3-磷酸甘油醛脱氢酶；D、醛缩酶；E、丙酮酸激酶二、判断是非⒈发酵可以在活细胞外进行。

（）⒉催化A TP分子中的磷酰基转移到受体上的酶称为激酶。

（）⒊变位酶和差向异构酶是同工酶。

（）⒋葡萄糖激酶受G-6-P负调节。

（）⒌A TP是果糖磷酸激酶的别构抑制剂。

（）⒍哺乳动物无氧时不能存活，因为葡萄糖酵解不能合成ATP。

（）⒎2，6-二磷酸果糖是磷酸果糖激酶的别构活化剂，可消除ATP对它的抑制。

（）三、填空题⒈糖酵解途径中的三个调节酶是、和。

⒉糖酵解途径中底物水平的磷酸化反应有和。

⒊1-磷酸果糖在磷酸果糖醛缩酶催化下可生成和。

⒋催化丙酮酸生成磷酸烯醇式丙酮酸的酶是，它需要和作为辅助因子。

⒌酶催化的反应是EMP途径中的第一个氧化反应，分子中的磷酸基团转移给ADP生成A TP，是EMP途径中的第一个ATP反应；EMP途径中第二次底物水平磷酸化是酶催化甘油酸-2-磷酸的分子内脱水反应，造成分子内能量重新排布，产生高能磷酸键，后者通过酶的作用将能量传给ADP生成ATP。

⒍葡萄糖的无氧分解只能产生分子A TP，而有氧分解可以产生分子ATP。

⒎丙酮酸脱氢酶系位于上，包括、、三种酶，其中酶被磷酸化后活性，该酶系含有、、、、、六种辅助因子，该酶系所催化的反应是葡萄糖有氧氧化过程中第一个产生的反应。

⒏糖酵解产生的NADH必须依靠系统或系统才能进入线粒体，分别转变为线粒体中的和。

中国海洋大学生物化学B00-09真题及答案教学教材

中国海洋⼤学⽣物化学B00-09真题及答案教学教材中国海洋⼤学⽣物化学B00-09真题及答案2007年⼀、填空1、维⽣素A是（）类化合物，维⽣素C是（）类化合物，维⽣素D是（）类化合物2、⽣物合成所需要的能量主要是由三羧酸循环和氧化磷酸化产⽣，还原⼒主要是由（）途径产⽣。

3、肽和蛋⽩质的特征颜⾊反应是（）4、精氨酸的PK1（COOH）=2.17，PK2（NH3）=9.04，PK3（胍基）=12.8，则PI=（）5、真核细胞的核糖体是由（）S亚基和（）S亚基组成6、肌⾁细胞中（）和（）两种蛋⽩质承担收缩和运动的功能7、Pauling提出的蛋⽩质的α螺旋结构，每圈由（）个氨基酸组成，螺距是（）。

维系其结构的主要作⽤⼒是（）。

除此之外，蛋⽩质⼆级结构还有2中基本类型是（）和（）8、激酶是⼀种催化（）反应的酶9、黄胺类药物通过竞争性抑制微⽣物的（）合成途径中的关键限速酶发挥其抑菌的作⽤10、⼈体必须的脂肪酸包括亚油酸和（）两种11、肌体将⾮糖的⼩分⼦物质合成糖的过程称为（）12、真核细胞中，细胞的Na+离⼦浓度⽐细胞外（），K+离⼦浓度⽐细胞外（）13、⼀分⼦葡萄糖在肝脏完全氧化产⽣（）分⼦ATP，⼀分之软脂酸完全氧化产⽣（）分⼦ATP14、PCR扩增DNA的反应体系中除了DNA模板，四中dNTP外，还应加⼊（）和（）15、Southern blot , Northern blot , Western blot分别对（）、（）、（）的印记转移技术三、选择题1、α螺旋遇到（）氨基酸时会中断2、为了将核糖核酸酶充分变性，除了使⽤巯基⼄醇外还应使⽤（）3、在接近中性PH的条件下，下列那种氨基酸具有最⼤的酸碱缓冲当量（）A Lys（）（）B Glu（）（）C Arg（）（）D His4、蛋⽩质可被碱⽔解，该反应可⽤来定量蛋⽩质中的（）5、⽣理状态下，⾎红蛋⽩与氧可逆结合的铁处于（）价6、丝氨酸蛋⽩酶包括（）7、⽤凝胶过滤层析分离蛋⽩质时（）A 分⼦量⼤的先被洗脱（）（）B 分⼦量⼩的先被洗脱C 与树脂带同种电荷的先被洗脱（）（）D 与树脂带不同电荷的先被洗脱8、常⽤于多肽链N末端测定的试剂是（）9、丙⼆酸对琥珀酸脱氢酶的抑制属于（）10、染⾊体DNA主要采取（）构型11、蛋⽩质是在（）合成的12、酶的⽐活⼒表征酶的（）A 纯度（）B 量（）C 催化能⼒（）（）D 蛋⽩量13、凝⾎因⼦的合成依赖于维⽣素（）14、要把膜蛋⽩完整的从膜上解离下来，可以使⽤（）15、⽣物分解途径中（）作为氧化还原反应的主要辅酶16、2，4—⼆硝基苯酚是氧化磷酸化的（）17、⼤肠杆菌DNA复制中起主要作⽤的DNA聚合酶是（）18、（）的发现开启了基因体外操作的可能，基因⼯程应运⽽⽣19、极微量的激素可以产⽣⾮常显著的⽣理作⽤，是因为（）四、汉译英Trypsin（）ribozyme（）substrate（）peptide bond（）open reading frame （）helix（）CM—cellulose（）domain（）electrphoreses（）SDS—PAGE（）fattyacid（）glucose（）exon（）lipid（）protein（）conformation（）plasmid（）IEF（）transcription（）gluconeogensis五、简单题1、区分以下概念：超⼆级结构，结构域，模体（motif）和亚基2、酶不同于其他催化剂的关键特点是其可被精细调控，请从蛋⽩质结构和功能的关系的⾓度解释并说明各种酶活调控的⽅式的原理3、对化学偶联假说和构想偶联假说进⾏评价4、根据复制、转录、翻译过程的有关知识说明遗传信息在传递过程中有哪些机制保证了其保真性5、根据三打营养物质代谢有关知识评价观点：只要严格限制糖的摄⼊，可以放开吃⾼蛋⽩⾼脂肪的⾷品任然可以达到减肥的⽬的2006年⼀、填空1、维⽣素D可以通过⽪下的（）经紫外线照射转化⽽来，其功能是（）2、蛋⽩质的含氮量百分⽐为（）依据该含氮量数据进⾏蛋⽩质含量测定的⽅法称为（）3、1926年sumner从⼑⾖中得到了（）酶结晶，从⽽第⼀次证明了酶的蛋⽩质本质4、磺胺类药物通过对（）酶竞争性抑制达到抑菌效果5、蛋⽩质⼆级结构的三种基本类型是（）、（）、（）6、脂肪酸再肝脏中初步氧化形成（）、（）、（）等产物称为酮体，酮体是肝脏运输能量的⼀种⽅式7、⼤肠杆菌启动⼦包含有（）、（）等关键元件8、DNA聚合酶1是DNA损伤修复过程中的关键酶，它具有（）、（）以及3’—5’外切等三种活性9、1分⼦的硬脂酸再线粒体经过（）次β氧化⽣成（）分⼦⼄酰辅酶A和（）对氢离⼦，⽣成的⼄酰辅酶A进⼊（）途径氧化⽣成⼆氧化碳并⽣成⼤量还原⼒，最终通过氧化磷酸化途径将还原⼒氧化三、名词解释Base pair（） restriction map（） hydrophilic（） DNA polymerase（）Edman degradation（） feedback inhibition（）glycoprotein（） dialysis （） endnuclease（） cloning vectors（） glucose（） domain（）Okazaki fragment（）collagen（） degeneracy（） electron transport（）covalent catalysis（） chemiosmotic coupling（） alpha-helix（） promoter （） chain-termination method（） oxidative phoshorylation（） proofreading （） exon（） sedimentation equilibrium（） polyribosome（） citric acid cycle（） fluid-mosaic model（） conformation（） nucleic acid（）四、名词解释PI（）蛋⽩聚糖（）⽣酮氨基酸（）酶活⼒单位（） PCR（） SDS-PAGE（）氧化磷酸化（）蛋⽩质组（）⼀碳单位（）岗崎⽚段（）别够效应（） G蛋⽩（） Na+-K+ATP酶（） motif（）质粒（）五、问答题1、以从猪肝中提取SOD酶为例，说明蛋⽩质分离纯化的⼀般原则和步骤2、结合丝氨酸蛋⽩酶的结构和功能特征，论述蛋⽩质结构和功能的关系3、解释氧化磷酸化偶联假说主要有哪些，并评价4、描述细菌乳糖操纵⼦调控基因表达的机制5、写出葡萄糖有氧氧化的关键调控步骤和氧化还原步骤，在次基础上计算以分⼦葡萄糖可产⽣多少ATP2005年⼀、填空题1、糖原合成酶可以催化（）糖苷键的⽣成2、糖酵解发⽣在细胞的（）限速步骤是（）三羧酸循环发⽣在细胞的（）限速步骤是（）唯⼀⼀步底物⽔平磷酸化是（）3、⽶⽒⽅程是（）竞争性抑制使Km（）4、氨基酸碳⾻架通过延胡索酸、⼄酰辅酶A、草酰⼄酸、（）和（）进⼊三羧酸循环5、真核细胞的mRNA5’往往有（）6、中英互译：Ala（）hnRNA（）核酶（）PAGE（）⼆、名词解释1、福林—酚反应（）2、⽆规则卷曲（）3、盐溶（）4、Z—DNA（）5、⽐活⼒（）6、Cori循环（）7、丙氨酸—葡萄糖循环（）8、外显⼦（）9、rRNA（）10、终⽌⼦（）11、HIV（）12、脂质体（）13、⼄醛酸循环（）14、反义链（）15、拓扑异构酶（）16、滞后链（）17、⼀碳单位（）18、磷酸戊糖途径（）19、别构酶（）20、脂多糖（）三、简答题1、说明酮体的合成与分解途径，⽣理意义及何种病理情况下酮体合成增加，对机体的影响2、说明氧化磷酸化的结构基础及有关解释其机理的假说，你认为每种假说的优缺点是什么3、蛋⽩质分离纯化的⼀般原则和⽅法4、⽐较说明软脂酸的氧化和合成途径5、叙述多肽合成后的加⼯和运输过程2004年⼀、填空题1、中英互译：凝胶电泳（）⾼效液相⾊谱（）核内⼩RNA（）聚合酶链式反应（）联酶免疫吸附测定（）proteome（）Leu（）dG（）NMR （）SOD（）2、细胞溶胶内的NADH通过（）穿梭途径或（）穿梭途径进⼊线粒体3、对于纯的RNA，A260为1相当于每毫升（）微克4、糖酵解、三羧酸循环和酮体合成的限速酶分别是（）、（）和（）三、选择题1、γ—氨基丁酸来源于（）2、Tm越⾼的DNA分⼦，其（）3、在离体肝线粒体悬液中加⼊氰化物，则1分⼦β—羟丁酸的P/O⽐值为（）4、肝外组织氧化利⽤酮体的酶主要在于（）5、肌糖原分解不能直接补充⾎糖的原因是肌⾁缺少（）6、甲亢病⼈，甲状腺分泌增⾼会出现（）7、有⼀种激素，溶于⽔，但与脂溶性激素⼀样需进⼊核内发挥作⽤，这种激素是（）A、胰岛素B、⼼纳素C、⽣长素D、肾上腺素E、甲状腺激素8、细菌被紫外线照射引起DNA损伤时，编码DNA修复酶的基因表达增强，这种现象是（）9、葡萄糖在合成糖原时，每加上⼀个葡萄糖残基需消耗（）⾼能磷酸键10、有关外显⼦核内含⼦，下列叙述正确的是A hnRNA上只有外显⼦⽽⽆内含⼦B 成熟mRNA有内含⼦C 除去外显⼦的过程称为剪接D 除去内含⼦的过程称为拼接11、真核⽣物DNA聚合酶α抑制剂是（）12、核蛋⽩体的受位和给位，可被下述霉素或抗⽣素鉴别出来的是A 红霉素B 氯霉素C ⽩喉霉素D 环⼄酰亚胺E 嘌呤霉素13、既是⽣糖氨基酸⼜是⽣酮氨基酸的是（）14、实际测得1分⼦丙酮酸完全氧化释放的能量低于理论值，约为（）15、⼈体内的嘌呤核苷酸分解代谢的主要终产物是（）16、⼈体内不能⾃⾝合成维⽣素C的原因是（）四、名字解释蛋⽩聚体（）酸值（）核酶（）转换数（）H—DNA（）Cori循环（）岗崎⽚段（）中⼼法则（）化学渗透学说（）别构酶（）五、简答题1、以⾎红蛋⽩和肌红蛋⽩为例说明蛋⽩质的结构和功能关系2、说明⼤肠杆菌DNA复制有关的酶和蛋⽩的作⽤3、⽐较脂肪酸氧化与合成途径4、从底物专⼀性与反应⾼效率两⽅⾯解释作⽤机理5、请说明Southern blotting的原理及流程6、体内脂肪酸可否转化为葡糖糖？为什么？2003年⼀、填空题1、由FAD或NAD+传递⼀对H经过电⼦传递链传递到氧，其P/O值分别是（）和（）2、核糖体上存在2个tRNA结合位点，分别是（）和（）3、1926年Summer从⼑⾖中得到了（）酶结晶，从⽽第⼀此证明了酶的本质是蛋⽩质4、胰凝乳蛋⽩酶专⼀性的切断（）和（）氨基酸的羧基形成的肽键5、糖蛋⽩上的糖基⼀般连接在蛋⽩质的（）、（）、（）氨基酸上6、凝集素能专⼀性识别和结合细胞表⾯的（）7、糖酵解途径的调控酶是（）、（）、（），TCA循环的调控酶是（）、（）、（）8、Watson&Crick根据X射线晶体衍射数据提出的DNA双螺旋结构模型，其螺旋直径为（）碱基平⾯间距为（）每以螺旋周期包含（）对碱基这种结构为B型DNA，除此之外还有（）型DNA9、⼀分⼦葡萄糖经过糖酵解途径⽣成（）分⼦ATP，TCA循环中⽣成（）分⼦ATP，完全氧化⽣成（）分⼦ATP三、翻译Cellulose（）self-assembly（）attenuator（）calvin cycle（）competitive inhibition（）freeradical（）genome（）semiconservative replication（）splicing（）proteinfolding（）operons（）chromategraphy（）CM-cellulose（）heta-oxidiation（）ketonebody（）superhelix（）denaturation（）D-loop（）plasmid（）peptide（）density gradient（）chymonypsm（）base pairing（）association（）disulfide bond（）coenzyme（）molecularsieve（）flavoprotein（）configuration（）transposon（）四、名词解释等电点（）双螺旋结构（）核酶（）Tm值（）操纵⼦（）Pribnow box （）排阻层析（）岗崎⽚段（）协同效应（）级联放⼤效应（）酵解途径（）电⼦传递链（）脂质体（）第⼆信使（）端粒酶五、问答题1、简述乳糖操纵⼦调控机制2、请综述糖、脂肪、蛋⽩质的代谢途径及其相互关系2002年⼀、填空题1、精氨酸的PK1（COOH）=2.17，PK2（NH3）=9.04，PK3（胍基）=12.08，则其PI值=（）2、维⽣素（）可以帮助钙的吸收，它可以由⽪肤中的（）经紫外线照射转变过来3、酶的（）抑制不改变酶促反应的Vmax，（）抑制不改变酶促反应的Km4、⼀分⼦葡萄糖在肝脏完全氧化才⽣（）分⼦ATP，⼀分⼦软脂酸完全氧化产⽣（）分⼦ATP5、2，4—⼆硝基苯酚是氧化磷酸化的（）剂6、脂肪酸在肝脏不完全氧化形成（）、（）、（）等产物称为酮体7、⽣物合成所需要的还原⼒由（）过程提供8、Watson&Crick根据X射线晶体衍射数据提出的DNA的双螺旋结构模型，其螺旋直径为（），碱基平⾯间距为（）nm，每以螺旋周含（）对碱基，这种构型为B型DNA，除此之外还有⼀种（）型DNA9、真核细胞的核糖体由（）亚基和（）亚基组成，其中（）亚基含有mRNA的结合位点10、⼤肠杆菌DNA聚合酶Ⅰ具有三种活性，分别是（）、（）、（）三、名词解释1、凯⽒定氮法（）2、抗体酶（）3、中⼼法则（）4、化学渗透学说（）5、外显⼦（）6、端粒酶（）7、氧化磷酸化（）8、限制性内切酶（）9、流动镶嵌模型（）10、分⼦筛层析（）四、问答题1、请说明操纵⼦学说2、现在要从动物脏器中纯化SOD酶，请设计⼀套实验路线3、请举出2种⽣物化学新技术，并说明原理与应⽤4、请计算⼀分⼦三软脂酸⽢油在体内完全氧化⽣成的ATP数2001年⼀、填空题1、已知Glu的PK1（COOH）=2.19，PK2（NH3）=9.67，PKR（侧链）=4.26，则其PI=（），Glu在PH=5.58的缓冲液中电泳时向（）极移动，所以Glu属于（）氨基酸2、酶的可逆抑制有（）、（）和（）三种，对酶促反应动⼒⾎参数影响分别是（）、（）和（）3、糖酵解的关键控制酶是（）、（）、（），TCA循环的调控酶是（）、（）4、α螺旋是蛋⽩质种常见的⼆级结构，酶螺旋含（）个氨基酸，沿轴前进（）nm，在（）氨基酸出现地⽅螺旋中断形成结节5、每分⼦葡萄糖通过酵解产⽣（）ATP，若完全氧化产⽣（）ATP6、细胞中由ADP⽣成ATP的磷酸化过程有两种⽅式，⼀种是（），⼀种是（）⼆、名词解释1、Tm值（）2、中间产物学说（）3、中⼼法则（）4、凯⽒定氮法（）5、超⼆级结构（）6、电⼦传递链（）7、PCR（）8、启动⼦（）9、糖异⽣（）10、多聚核糖体三、问答题1、简述蛋⽩质⼀、⼆、三、四级结构的概念2、写出软脂酸完全氧化的⼤体过程及ATP的⽣成3、简述磷酸戊糖途径及其⽣理意义4、请说明操纵⼦学说5、从⼀种真菌中分离得到⼀种⼋肽，氨基酸分析表明它是由Lys、Lys、Phe、Tyr、Gly、Ser、Ala、Asp组成，此肽与FDNB作⽤，进⾏酸解释放出DNP—Ala，⽤胰蛋⽩酶裂解产⽣两个三肽即（Lys、Ala、Ser）和（Gly、Phe、Lys）以及⼀个⼆肽，此肽与胰凝乳蛋⽩酶反应即放出⾃由的天冬氨酸，⼀个四肽（Lys、Ser、Phe、Ala）及⼀个三肽，此三肽与FDNB反应随后⽤酸⽔解产⽣DNP—Gly，试写出此⼋肽的氨基酸序列6、化学渗透是怎样来解释电⼦传递与氧化磷酸化的偶联的？你认为这个学说有什么缺陷、不完善之处，你能提出什么想法2000年⼀、填空题1、维⽣素（）可帮助钙质吸收，它可由⽪肤中的（）经紫外线照射转变⽽来2、对酶的（）抑制不改变酶促反应的Vmax，（）抑制不改变酶促反应的Km3、⽣物合成所需要的还原⼒由（）过程提供4、⼀分⼦葡萄糖在肝脏完全氧化产⽣（）分⼦ATP，⼀分⼦软脂酸完全氧化产⽣（）ATP5、蛋⽩质的含氮量百分⽐是（），依据该数据进⾏定氮的⽅法是（）6、精氨酸的PK1（COOH）=2.17，PK2（NH3）=9.04，PK3（胍基）=12.08，则其PI=（）7、多肽链中（）氨基酸出现的地⽅会引起螺旋型构象的中断8、⼤肠杆菌DNA聚合酶的三种活性分别是（）、（）、（）9、Km值可以⽤来反应酶与底物（）的⼤⼩10、肽和蛋⽩质特有的颜⾊反应是（）11、Watson&Crick根据X射线晶体衍射数据提出的DNA的双螺旋结构模型，其螺旋直径为（），碱基平⾯间距为（）nm，每以螺旋周含（）对碱基，这种构型为B型DNA，除此之外还有⼀种（）型DNA三、名词解释1、结构域（）2、岗崎⽚段（）3、PCR（）4、多酶体系（）5、别构效应（）6、操纵⼦（）7、酸败（）8、酵解（）9、电⼦传递链（）10、排阻层析四、英译汉PI（）alpha-helix（）peptide bond（）domain（）glucose（）lipid （）protein（）fatty acid（）ribozyme（）Krebs cycle（）Tm（）cDNA（）transcription（）Pribnow box（）exon（）plasmid（）eletrophoreses（）CM-cellulose（）IEF（）SDS-PAGE（）五、简答1、解释蛋⽩质的⼀、⼆、三、四级结构2、简述酮体及其⽣理意义3、简述真、原核⽣物核糖体结构的异同4、简述化学渗透学说是怎样来解释电⼦传递与氧化磷酸化的偶联的5、请列举2中⽣物新技术，简要说明其原理和应⽤六、问答1、⼀分⼦17碳饱和脂肪酸⽢油在有氧的情况下在体内完全氧化需要经过怎样的氧化途径，产⽣多少ATP2、有⼈认为RNA是最早出现的⽣物⼤分⼦，你能对此提出何种⽀持或反对的理由，并试对上述说法进⾏评价3、现在要从动物肝脏中提纯SOD酶，请设计⼀套合理的实验路线2008年⼀、填空题1、蛋⽩质的平均含氮量为（）%，是凯⽒定氮法的理论依据2、蛋⽩质⼆级结构的三种基本类型是（）、（）和（）3、⾎红蛋⽩具有四级结构，它是由（）个亚基组成的，每个亚基中含有⼀个（）辅基4、蛋⽩质的可逆磷酸化修饰是重要的功能调控⽅式，磷酸化时需要（）酶催化，⽽去磷酸化需要（）5、⼈体必需的脂肪酸有（）和（）6、植物激素（）具有促进⽣长的作⽤，⽽（）可以促进果实成熟7、糖酵解途径中的三个调节酶是（）、（）和（）8、线粒体外的NADH经磷酸⽢油或苹果酸经穿梭后进⼊呼吸链氧化，其P/O ⽐分别是（）和（）9、1分⼦⼄酰辅酶A经TCA循环⽣成（）分⼦NADH，（）分⼦FADH2和（）个CO2，脱下的氢通过电⼦传递链彻底氧化，可⽣成（）分⼦ATP 10、原核⽣物核糖体为70S，它由⼤⼩2个亚基构成，其⼤⼩分别是（（））和（（））11、肌⾁细胞中（）和（）两种蛋⽩承担收缩和运动的功能⼆、判断（正确以“+”表⽰，错误以“—”表⽰。

中国海洋大学水产学院考研专业代码与专业名称

专业代码与专业名称招生人数初试考试科目复试笔试科目071002动物学4 ①101思想政治理论②201英语一③612生物化学A④835基础生物学细胞生物学071004水生生物学18 ①101思想政治理论②201英语一③612生物化学A④835基础生物学细胞生物学090801水产养殖23 ①101思想政治理论②201英语一③315化学（农）④416普通动物学与普通生态学水产养殖学综合考试090802捕捞学5 ①101思想政治理论②201英语一③314数学（农）或315化学（农）④417普通生态学与鱼类学渔具渔法学090803渔业资源18 ①101思想政治理论②201英语一③314数学（农）或315化学（农）④417普通生态学与鱼类学渔业生物学0908Z1水生动物医学5 ①101思想政治理论②201英语一③315化学（农）④816普通动物学与普通生态学水产医学综合考试0908Z2水产动物营养与饲料学7 ①101思想政治理论②201英语一③315化学（农）④816普通动物学与普通生态学水产动物营养与饲料学综合考试0908Z3增殖养殖工程4 ①101思想政治理论②201英语一③314数学（农）或315化学（农）④817普通生态学与鱼类学渔具渔法学0908Z4渔业经济与管理2 ①101思想政治理论②201英语一③314数学（农）④817普通生态学与鱼类学渔业经济与管理综合095108渔业（专业学位）20 ①101思想政治理论②204英语二③340农业知识综合二④834鱼类学水产专业综合考试005 水产学院 071002 动物学学术国家线005 水产学院 071004 水生生物学学术 296005 水产学院 090801 水产养殖学术 352005 水产学院 090802 捕捞学学术国家线005 水产学院 090803 渔业资源学术 327005 水产学院 0908Z1 水生动物医学学术国家线005 水产学院 0908Z2 水产动物营养与饲料学学术 315 005 水产学院 0908Z3 增殖养殖工程学术 312005 水产学院 0908Z4 渔业经济与管理学术国家线005 水产学院 095108 渔业专业 277。

中国海洋大学资料生物化学课件第十五章蛋白质合成(新)

（一）遗传密码的破译
* 美国科学家 Nirenberg 等， 1968 年获诺贝尔生理学奖。 * 1961 年， Nirenberg 等人，在大肠杆菌的无细胞体系中外加 poly(U) 模板、 20 种标记的氨基酸，经保温后得到了多聚 phe-phe-phe ，于是推测UUU编码phe。利用同样的方法得到 CCC 编码pro，GGG编码gly，AAA编码lys。 * 如果利用 poly （ UC ），则得到多聚 Ser-LeuSer-Leu，推测UCU编码Ser，CUC编码Leu。 * 到1965年就全部破译了64组密码子。

蛋白质合成时，mRNA结合于核糖体小亚基上，大亚基结合带氨基酸的tRNA，tRNA的反密码子与mRNA密码子配对，ATP供能，合成蛋白质。
三、遗传密码
遗传密码：mRNA中的核苷酸序列与蛋白质中氨基酸序列之间的对应关系称为遗传密码三个碱基编码一个氨基酸称为三联体密码或密码子（Coden）。密码子的发现。
（1）在进入A位点之前，新氨酰tRNA首先必须与延伸因子EF— TU—GTP结合。（2）延伸因子 EF—Tu是一个GTP结合蛋白，参与氨酰 tRNA的就位。（3）氨酰tRNA入位后，EF—TU—GTP水解，EF—TU—GDP从核糖体上释放下来，在第二个延伸因子 EF—Ts 帮助下 EF— Tu—GDP 释放掉 GDP 并重新结合一分子 GTP 再生成 EF— Tu—GTP。
简并性的生物学意义
A、减少有害突变：假如每种氨基酸只有一个密码子，那么剩下的44个密码子都成了终止子，如果一旦哪个氨基酸的密码子发生了单碱基的点突变，那么极有可能造成肽链合成的过早终止。如GUN 编码 Ala ，由于简并性的存在，不论第三位的U变成什么，都仍然编码Ala； B、可以使DNA上的碱基组成有较大的变化余地，而仍然保持多肽上氨基酸序列不变（意思基本同上）。

2020年山东省中国海洋大学生物化学考研真题C卷

2020年山东省中国海洋大学生物化学考研真题C卷一、判断题(对的打√,错的打×;每题1分，共20分；务必答在答题纸上。

)1、G-6-P变构抑制己糖激酶的活性。

2、哺乳动物体内不能合成的脂肪酸是亚油酸和亚麻酸。

3、酶的比活力表示酶量的多少。

4、乳糖是非还原性二糖。

5、酶促反应的初速度与底物浓度有关。

6、缬氨酸是一种生酮氨基酸。

7、测定酶活力时，底物的浓度必须大于酶的浓度。

8、硬脂酸的从头合成是从甲基端到羧基端方向合成的。

9、糖酵解过程中，因葡萄糖和果糖的活化都需要ATP,故ATP浓度高时糖酵解速度加快10、信号肽一定在新生肽的N端。

11、原核生物的转录和翻译过程是偶联在一块的，称为转译过程。

12、三羧酸循环的中间产物可以形成谷氨酸。

13、甘油醛是一种三糖。

14、RNA的复制目前仅在病毒中被发现。

15、丙氨酸-葡萄糖循环是一种机体内转运氨的方式。

16、在动物体内，甘油可以转化为糖。

17、糖酵解反应只能在有氧的情况下进行。

18、脂肪酸分解(代谢)发生在细胞的线粒体基质中19、神经节苷脂是一种含有唾液酸的鞘糖脂。

20、在肝脏线粒体中决定乙酰-CoA去向的是草酰乙酸。

二、名词解释(每题2分，共20分；务必答在答题纸上)1、糖蛋白与蛋白聚糖2、酶绝对专一性与相对专一性3、结构域4、凯氏定氮法5、离子交换层析6、聚合酶链式反应7、增色效应8、生糖氨基酸9、糖异生作用10、逆转录三、单项选择题(每题2分，共40分；务必答在答题纸上。

)1、下列属于非还原性糖的是：A、半乳糖；B、甘露糖；C、葡萄糖醛酸；D、麦芽糖2、与6-磷酸葡萄糖代谢无关的反应途径是：A、三羧酸循环；B、糖异生；C、糖酵解；D、磷酸戊糖途径3、根据对酶的研究报道，在很多酶的活性中心出现的氨基酸残基是：A、His;B、Ala;C、Leu;D、Gln4、尿素循环和三羧酸循环共同的代谢物是：A、苹果酸；B、草酰乙酸；C、α-酮戊二酸；D、延胡索酸5、当体内缺乏下列哪种物质时，丙酮酸和α-酮戊二酸的氧化脱羧反应和磷酸戊糖途径发生障碍，表现出外周神经炎的症状：A、维生素Bi;B、维生素C;C、维生素A;D、维生素K6、下列哪组动力学常数变化属于酶的非竞争性抑制作用：A、Km增加，Vmax不变；B、Km降低，Vmax不变；C、Km不变，Vmax降低；D、Km不变，Vmax 增加脂肪酸氧化过程中，将脂酰～SCoA载入线粒体的是：A、ACP;B、肉碱；C、柠檬酸；D、乙酰肉碱8、关于油脂化学性质叙述错误的为：A、油脂的皂化值大时说明所含脂肪酸分子小；B、酸值低的油脂其质量也差；C、向油脂中加入抗氧化剂是为了除去分子氧；D、油脂的乙酰化值大时，其分子中所含的羟基也多9、蛋白质生物合成中，提供肽链延伸所必需能量的是：A、ATP;B、GTP;C、NADH;D、CTP10、下列DNA双链中，Tm值最高的是：A、(G+C)%=25%;B、(A+T)%=25%;C、(G+C)%=60%;D、(A+T)%=61%11、下列物质属于酮体的是A、乙酰乙酸-CoA;B、β-羟丁酸；C、丙酮酸；D、丙酸12、硫辛酸的生化作用是：A、递氢体；B、转移酰基；C、递氢和转移酰基；D、递氢及递电子体13、遗传密码的简并性指：A、密码子之间无标点间隔；B、一些密码子可适用于一种以上氨基酸；C、一个氨基酸可以有一个以上的密码子编码；D、一个密码子只代表一种氨基酸14、真核生物mRNA的顺反子数目为：A、1个；B、多个；C、0个；D、随机15、神经节苷脂属于：A、甘油糖脂；B、鞘磷脂；C、鞘糖脂；D、甘油磷脂16、用来鉴定DNA的技术是：A、Northern杂交；B、Southern杂交；C、Western杂交；D、Eastern杂交17、嘧啶核苷酸从头合成中，首先合成的核苷酸是：A、UMP;B、AMP;C、OMP;D、XMP18、二萜含有的异戊二烯单位数是：A、1;B、2;C、3;D、419、氨基酸和单糖都有D和L不同构型，组成大多数多肽和蛋白质的氨基酸以及多糖的大多数单糖构型分别为：A、L型和D型；B、L型和L型；C、D型和D型；D、D型和L型20、氨基酸活化需要下列哪个酶参与A、氨基酰-tRNA合成酶；B、ATP酶；C、磷酸化酶；D、α-氨基酸激酶四、填空(每空1分，共20分；请答在答题纸上)1、纤维素是由(1)组成，它们之间通过(2)糖苷键相连。

中国海洋大学生物化学课件11.糖类生物化学-讲义

1
中国海洋大学海洋生命学院
生物化学讲义
2009 年
对对映体。 D-葡萄与 L-葡萄糖互为对映体，其他单糖亦如此。 ② 差向异构体(epimers)：仅一个不对称碳原子构型不同，非镜象对映体的异构物称为差向异构体。 ⒉ 环状结构 ⑴ 环状结构的提出 ① 缺少希夫反应，不能与 Schiff（品红-亚硫酸）试剂发生紫红色反应； ② 醛类能和亚硫酸氢钠加成反应而葡萄糖不能； ③ 不能与两分子醇反应，与一分子醇反应形成半缩醛； ④ 存在变旋现象。
3、海藻酸钠：海藻酸钠是从褐藻类的海带或马尾藻中提取的一种多糖，由β -1,4-D-甘露糖醛酸（M）和α -1,4-L古罗糖醛酸（G）组成的一种线型聚合物，是海藻酸衍生物中的一种，所以有时也称褐藻酸钠或海带胶和海藻胶。海藻酸钠作为一种天然高分子物质以其良好的生物降解性和生物相容性，以及良好的增稠性、成膜性、稳定性、絮凝性和螯合性而被广泛应用于化学、生物、医药、食品等领域。
学习重点
1、单糖的环状结构和化学性质 2、还原性双糖和非还原性双糖的特点 3、淀粉、纤维素、糖原的结构和化学性质 4、结合糖链的结构和功能
一、糖类概论
㈠、糖类的分布和生物功能作为生物体的结构成分；作为生物体内的主要能源物质；生物体内碳源物质；生物活性物质。
㈡、糖类的概念与分类 1、糖类的概念 ⑴ 曾用的概念——碳水化合物，通式 Cn(H2O)m，故称碳水化合物(carbohydrate)。 ⑵ 糖类的现代概念：多羟基的醛、酮及其缩聚物和某些衍生物的总称。 2、糖类分类 ⑴ 单糖(monosaccharides)是最简单的糖，不能再被水解为最小的单位
2、琼脂：红藻门石花菜属或其他属海藻中提取，琼脂糖和琼脂胶。琼脂糖（agarose):D-吡喃半乳糖和 3，6-脱水-L-吡喃半乳糖通过β （1，4）糖苷键形成二糖单元，α （1， 3）聚合而成。琼脂胶（agaropectin）：琼脂糖的单糖残基被硫酸化、丙酮酸化、甲氧基化取代，食品，生化制品等领域广泛应用

大学理学专业介绍：生物化学与分子生物学

大学理学专业介绍：生物化学与分子生物学主干学科：
主要课程：辽大：生物化学、微生物学、遗传学、细胞生物学、分子生物学、生物制药学、基因工程、发酵工程、酶工程和细胞工程、计算机基础等。

中国海洋大学：生物化学、分子生物学、生物大分子结构与功能、生物信息学、基因组学、蛋白质组学、生化工程、微生物工程、分子免疫学、分子病毒学、生物化学及分子生物学实验技术等。

专业概况
教学实践
培养目标
辽宁大学：
本专业培养学生掌握生物化学与分子生物学的理论和方法，成为适宜从事科研、教学以及在医药、食品、农业、环保等行业工作的高级专业人才。

中国海洋大学：
本专业培养具有系统而扎实的生物科学、生物化学和分子生物学基本理论与实验技能，良好的科学思维和科学实践能力，较高科学素养及教学、研究、开发与管理等能力的高级专门人才。

培养要求
辽宁大学要求：
无色弱色盲，身体能适应实验室工作要求。

（安徽招5人）
就业方向
中国海洋大学：
毕业生主要在科研机构、高等学校从事生物化学、分子生物学和生物工程方面的科研、教学工作，也可到企业单位和行政管理部门从事与生命科学有关的应用研究、技术开发、生产和行政管理等工作。

开设院校
[辽宁]辽宁大学[广东]华南农业大学。

名校博士生入学考试生物化学试题汇总1

名校博士生入学考试生物化学试题汇总1名校博士生入学考试生物化学试题汇总1中山大学医学院博士生入学考试－生物化学一、名词解释1、端粒酶2、嘌呤核苷酸循环3、断裂基因4、模序5、抑癌基因6、RT-PCR7、密码子摆动性8、核心酶9、解偶联机制10、顺式作用元件二、简答题1、血红蛋白氧离曲线为何呈S形？2、DNA双螺旋结构的特点？3、酶促反应的机制4、维生素B12为何能导致巨幼红细胞性贫血？5、IP3、DAG是什么？其在信号传导中的作用是什么？三、问答题1、试述蛋白质一级结构和空间结构与蛋白质功能的关系。

2、试述人类基因组计划的内容、意义，以及后基因组计划的研究方向。

3、以操纵子理论说明：细菌如何利用乳糖作为碳源？当葡萄糖与乳糖共存时，如何调节？4、1分子葡萄糖子体内完全氧化生成38个ATP：（1）各个途径以及其中的能量生成？（2）NADH进入线粒体的途径？（3）NADH的呼吸链组成？5、试述血浆脂蛋白分类及作用，载脂蛋白的含义，作用。

LDL升高、HDL降低为何导致动脉粥样硬化？中山大学医学院博士生入学考试－生物化学一、选择题1、限制性内切酶识别的序列是A、粘性末端B、回文结构C、TATAATD、聚腺苷酸E、AATAA2、由氨基酸生成糖的过程称为A、糖酵解B、糖原分解作用C、糖异生作用D、糖原合成作用3、四氢叶酸不是下列哪种基团或化合物的载体？A、-CHOB、CO2C、-CH=D、-CH3E、-CH=NH ;4、细胞色素aa3的重要特点是A、可使电子直接传递给氧分子的细胞色素氧化酶B、以铁卟啉为辅基的递氢体C、是递电子的不需氧脱氢酶D、是分子中含铜的递氢体E、含有核黄素5、转氨酶的辅酶含有哪种维生素？A、Vit B1B、Vit B2C、Vit PPD、Vit B6E、Vit B126、下列哪种成分的含量高，则双螺旋DNA的溶解温度也增高？A、G+GB、C+TC、A+TD、A+GE、A+C7、胆红素在肝脏中的转变主要是A、转变成胆绿素B、受加单氧化酶体系氧化C、与葡萄糖醛酸结合D、与清蛋白结合E、直接排除8、密度最低的血浆脂蛋白是A、VLDLB、C、MDLD、HDLE、CM9、操纵子的基因表示调控系统属于A、复制水平调节B、转录水平调节C、翻译水平调节D、逆转录水平调节E、翻译后水平调节10、关于DNA复制，下列哪项叙述是错误的？A、原料是4种dNTPB、链的合成方向是C、以DNA链为模板D、复制的DNA与亲代的DNA 完全相同E、复制的DNA需要剪切加工二、名词解释1、酮体2、基因3、肽链4、锌指5、核酶6、糖异生7、胆色素8、复制叉9、Km 10、一碳单位三、简答题1、什么是反式作用因子？2、简述脂蛋白的种类。

2020年山东省中国海洋大学生物化学考研真题B卷

2020年山东省中国海洋大学生物化学考研真题B卷一、判断题(每小题1分，对的打√,错的打×,共20分，请务必答在答题纸上)1.单糖的D/L和其旋光性之间没有必然联系2.胆汁酸是固醇的衍生物，是一种重要的乳化剂3.氨基酸与茚三酮反应产生蓝色化合物4.由于羰基碳和亚氨基氮之间的部分双键性质，所以肽键不能自由旋转。

5.结构域的组织层次介于三级结构和四级结构之间。

6.核糖核酸酶作为一种核酶能催化核酸的水解。

7.酶促反应速度取决于酶-底物复合物分解成产物和酶的速度。

8.在酶的活性中心，只有侧链基团带电荷的氨基酸残基直接参与酶的催化作用。

9.用双倒数作图法可以求出别构酶的Km值。

10.若双链DNA中的一条链碱基顺序为pCpTpGpApC,则另一条链的碱基顺序为pGpApCpTpG。

11.丙酮酸脱氢酶系中电子传递的方向为硫辛酸→FAD→NAD+.12.控制糖异生途径关键步骤的酶是丙酮酸羧化酶。

13.如果动物长期饥饿就要动用体内的脂肪，这时分解酮体的速度大于生成酮体的速度。

14.所有的RNA聚合酶都需要模板。

15.tRNA的3'-端所具有的CCA序列是通过后加工才加上的。

16.大肠杆菌染色体DNA由两条链组成，其中一条链充当模板链，另一条链充当编码链。

17.基因编码的产物不一定是蛋白质。

18.氨酰tRNA合成酶有高度特异性是因为能特异地识别特定氨基酸。

19.蛋白质生物合成中，氨基酸活化提供能量的物质是ATP。

20.与核糖体蛋自相比rRNA仅作为核糖体的结构骨架，在蛋白质合成中没有直接作用。

二、单项选择题(每小题1分，共20分，请务必答在答题纸上)1.葡萄糖链状形式的环化产物是：A、酐；B、半缩醛；C、糖苷；D、内酯；2.蛋白质的构象特征主要取决于A、氨基酸残基的组成、顺序和数目；B、氢键、盐键、范德华力和疏水作用；C、温度、离子强度和pH等环境条件；D、肽链间及肽链内的二硫键；3.下列有关α-螺旋的叙述哪个是正确的?A、分子内的氢键使α-螺旋稳定；B、减弱R基团间相互作用使α螺旋稳定；C、疏水作用使α螺旋中断；D、脯氨酸和甘氨酸残基有利于α螺旋形成；4.具有四级结构的蛋白质特征是：A、分子中必定含有辅基；B、含有两条或两条以上的肽链；C、每条多肽链都具有独立的生物学活性；D、依靠次级键维持结构的稳定性：5.下列关于血红蛋白运输氧的叙述那些是正确的?A、四个亚基独立地与氧结合，彼此之间并无联系；B、血红蛋白结合氧的百分数对氧分压作图，曲线呈S形；C、氧与血红蛋白的结合能力比一氧化碳强；D、氧与血红蛋白的结合引起血红素中铁离子价态的变化；6.酶的竞争性抑制剂可以使：A、Vmax减小、Km减小；B、Vmax不变、Km增加：C、Vmax增大、Km增加；D、Vmax不变、Km减小：7.对具有正协同效应的酶，其反应速度为最大反应速度0.9时底物浓度([S]og)与最大反应速度为0.1时的底物浓度([S]o.1)二者的比值[S]og/[S]o.1应该为：A、>81；B、=81；C、<81；D、无法确定；8.有关维生素作为辅酶与其生化作用中，哪一个是错误的?A、硫胺素--脱羧；B、泛酸--转酰基；C、叶酸--氧化还原；D、吡哆醛--转氨基；9.关于核苷酸的叙述，下列哪个为错误的?A、细胞中游离的核苷酸均为5'-核苷酸；B、核苷酸中的糖苷键均为C-N糖苷键；C、碱基与糖环平面垂直；D、核苷酸是含碱基的磷酸酯：10.双链DNA热变性后：A、黏度下降；B、沉淀系数下降；C、浮力密度下降；D、紫外吸收下降11.对DNA双螺旋结构的描述，下列哪个为错误的?A、两条链反向平行旋转；B、维持双螺旋结构主要作用力本质是范德华力；C、维持双螺旋结构稳定的主要力是疏水作用力；D、DNA双螺旋结构具有多态性12.乙酰CoA彻底氧化过程中的P/O值是：A、2.0；B、2.5；C、3.0；D、3.5:13.溶菌酶在催化反应时，下列因素中除哪个外，均与酶的高效率有关?A、底物形变；B、广义酸碱共同催化；C、临近效应与轨道定向；D、共价催化14.下列哪种氨基酸与尿素循环无关?A、赖氨酸；B、精氨酸；C、鸟氨酸；D、瓜氨酸；15.关于密码子的描述哪一项是错误的?A、每一个密码子由三个碱基组成；B、每一个密码子代表一种氨基酸或多肽链合成、终止的信息；C、每种氨基酸只有一个密码子；D、密码子无种属差异；16.原核生物RNA的生物合成，下列说法错误的是：A、RNA转录起始由DNA启动子控制，转录终止由终止子控制；B、除U和T外，DNA模板的有义链的碱基序列与合成的RNA碱基序列相同；C、RNA聚合酶由五种亚基组成，其中σ亚基具识别DNA分子中启动子的作用；D、RNA合成时，必须由DNA解链酶将DNA双链解开；17.联合脱氨基作用是指：A、氨基酸氧化酶与谷氨酸脱氢酶联合；B、氨基酸还原酶与谷氨酸脱氢酶联合；C、转氨酶与谷氨酸脱氢酶联合；D、腺苷酸脱氨酶与谷氨酸脱氢酶联合；18.dTMP的直接前体是：A、dCMP；B、dAMP；C、dUMP；D、dIMP；19.关于嘌呤核苷酸的生物合成哪种说法是错误的?A、四氢叶酸是甲酰基供体；B、IMP与天冬氨酸反应可生成CMP；C、IMP与谷氨酰胺反应可生成GMP；D、最先合成的嘌呤核苷酸是IMP；20.四种真核细胞mRNA后加工的顺序是：A、带帽、运输出细胞核、加尾、剪接；B、带帽、剪接、加尾、运输出细胞核；C、剪接、带帽、加尾、运输出细胞核；D、带帽、加尾、剪接、运输出细胞核；三、填空题(每空1分，共20分，请务必答在答题纸上)1.一般细胞内葡萄糖的构型是(1),组成蛋白质的氨基酸的构型是(2),多不饱和脂肪酸是(3)式，核糖与碱基的C-N键是(4)型。

中国海洋大学生物化学期末试题2001~2004

一，名词解释（每题3分，共30分）1，结构域；2，冈崎片段；3，PCR；4，多酶体系；5，别构效应；6，操纵子；7，酸败；8，酵解；9，电子传递链；10，排阻层析。

二，填空题（每空1分共20分）1，维生素------可帮助钙质吸收，它可由皮肤中的-------经紫外线照射转变而来；2，对酶的------抑制不改变酶促反应的Vmax，------抑制不改变酶促反应的Km；3，生物合成所需要的还原力由-------过程提供；4，一分子葡萄糖在肝脏完全氧化产生------分子ATP，一分子软脂酸完全氧化产生------分子ATP；5，蛋白质的含氮重量百分比是-------，依据该数据进行定氮的方法是-------；6，精氨酸的pK1(COOH)=2.17, pK2(NH3)=9.04, pK3(胍基)=12.08, 则其PI 值= -------；7，多肽链中------氨基酸出现的地方会引起螺旋型构象中断；8，大肠杆菌DNA聚合酶I具有三种活性，分别是------，-------，和-------；9，Km值可以用来反映酶与底物------的大小；10，肽和蛋白质特有的颜色反应是------；11，Watson&Crick 根据X 射线晶体衍射数据提出的DNA的双螺旋结构模型，其螺旋直径为------，碱基平面间距为------，每一螺旋周期包含------对碱基。

这种结构为B 型DNA，除此之外还有-----型DNA，对于表达调控有一定作用。

(每空0.5分)三，简答题（28分）1，解释蛋白质的一二三四级结构。

（8分）2，简述酮体及其生理意义。

（4分）3，简述真核、原核生物核糖体结构的异同。

（5分）4，简述化学渗透学说是怎样来解释电子传递与氧化磷酸化的偶联的？（5 分）5，简要说明基因工程的原理及应用。

（6分）四，论述题（22分）1，一分子软脂酸甘油三酯在有氧的情况下在体内完全氧化需经过怎样的氧化途径？产生多少ATP？(12分)2，现在要从动物肝脏中提纯SOD酶，请设计一套合理的实验路线。

生物化学知到章节答案智慧树2023年上海海洋大学

生物化学知到章节测试答案智慧树2023年最新上海海洋大学绪论单元测试1.Approximately what percentage of the human genome encodes for proteins?（）参考答案:3%第一章测试1.All of the following amino acids are acidic or basic amino acids, EXCEPT（）.参考答案:Ser2.The amino acids that determine the UV-absorbing properties of proteins are（）.参考答案:Tryptophan, Phenylalanine, Tyrosine3.The protein molecule (PI=4.5) will mobile to the negative electrode when thePH of electrophoresis buffer is（）.参考答案:PH=3.04.Gel filtration chromatography is a method that can be used to separate andpurify proteins, basing on the solubility of proteins（）参考答案:错5.What is primary structure of protein? Please state the relationships betweenthe primary structure andfunctions of proteins by an example.参考答案:null第二章测试1.The correct description about measuring DNA denaturation are included,EXCEPT（）.参考答案:Hypochromic effect2.Northern hybridization is used to detect（）.参考答案:RNA3.The sedimentation coefficient of the mammalian ribosome large subunit is50S.（）参考答案:错4.Each nucleotide consists of three components, ___，___，___.参考答案:null5.State the functions of three major kinds of RNA (mRNA, tRNA and rRNA).参考答案:null第三章测试1.About competitive inhibitors, which one is true?（）.参考答案:K m increases, V max remains constant2.Inhibition of phosphate pesticide on choline esterase belongs to（）.参考答案:Irreversible inhibition3.Isoenzyme is a group of enzymes that catalyze the same chemical reaction,and the molecular structure, physicochemical properties and immunological properties of the enzyme protein are different（）.参考答案:对4.The specificities of enzymes can be briefly divided into three，___, ___, ___ and___.参考答案:null5.Briefly state the significance of K m.参考答案:null第四章测试1.The order of the members of NADH oxidative respiratory chain is（）.参考答案:NAD+ complex I CoQ complex III cytochrome C complex IV 2.Two hydrogen atoms (2H) in cytosolic NADH(+H+) are transported fromcytosol to mitochondria through（）.参考答案:Malate or ɑ-glycerol phosphate shuttle3.All of the following compounds are components of the respiratory chain,EXCEPT（）.参考答案:CoA4.The sequence of cytochrome in the respiratory chain is b→c1→c→aa3→O2.（）参考答案:对5.What is Oxidative phosphorylation? State the order of the members of twoimportant oxidative respiratory chains.参考答案:null第五章测试1.For each molecule of glucose converted to pyruvate in the glycolytic pathway___molecules of ATP are used initially (Stage I) and ___ molecules of ATP areproduced (Stage II) for an overall yield of ___ molecules of ATP/ glucose. The"ATP math" is:（）.参考答案:-2 + 4 = 22.Which compound is NOT the coenzyme of pyruvate dehydrogenase complex?（）参考答案:Biotin3.Which of the following reactions is not a control point in the citric acid cycle?（）.Malate dehydrogenase Carbohydrateplex II of the electron transport chain shares its enzymatic activity withthe citric acid cycle.（）参考答案:对5. A variation of the citric acid cycle in plants that allows acetyl-CoA to beconverted quantitatively to gluconeogenic precursors is the ___.参考答案:null6.People feel muscle soreness after intense exercise, and it disappears after afew days. Please explain the phenomenon.参考答案:null第六章测试1.The substances that can produce acetyl CoA are （）.参考答案:all of the above2.Under All of the following molecules are called ketone bodies, EXCEPT（）.Carnitine3.Unbranched fatty acids with an odd number of carbon atoms are usuallyconverted after β-oxidation to acetoacetyl-CoA and acetyl-CoA（）.参考答案:错4.The β -oxidation of saturated fatty acids has a repeated sequence of 4reactions, including ___, ___, ___ and ___.参考答案:null5.What’s ketone bodies? Briefly state the significance of ketone bodies.参考答案:null第七章测试1.In the urea cycle, one “N” in the urea molecule comes from NH3, another“N”comes from（）参考答案:Aspartate2.Urea is synthesized in（）.Liver3.During deamination, L-amino acid oxidase has higher activity and is foundwidely in bodies（）.参考答案:错4.The major transaminase in the heart is ___, and in the liver is ___.参考答案:null5.Briefly state the major processes and physiological significance of thealanine-glucose cycle.参考答案:null第八章测试1.Which of the following codons are the termination codons in proteinbiosynthesis?（）参考答案:UAA, UAG, UGA2.All of the following descriptions about the synthesis of leading strands inDNA replication in prokaryoticcells are correct, EXCEPT（）.参考答案:null3.The leading strand is continuously replicated, and the lagging strand is notcontinuously replicated, which is the semi-conservative replication（）.参考答案:错4. A PCR cycle consists of three steps, ___, ___, and ___.参考答案:null5.State the functions of the major enzymes and proteins involved in DNAreplication.参考答案:null第九章测试1.The template strand of DNA is 5’-ATTCAG-3’, its transcript is（）.参考答案:5’ -CUGAAU-3’2.The operon model proposes three elements, EXCEPT（）.参考答案:SD sequence3.The RNA polymerase holoenzyme of prokaryotes is composed of severalsubunits, such as α2ββω（）.参考答案:错4.Most mRNAs of eukaryotes are polycistron, while most mRNAs ofprokaryotes are monocistron（）.参考答案:错5.List the similarities and differences between transcription and replication.参考答案:null第十章测试1.Which of the following steps is NOT included in the protein biosynthesis?（）参考答案:Post-transcriptional processing2.Energy for the movement of peptidyl-tRNA from the A-site to the P-site isprovided by（）.参考答案:GTP3.Promoter is a short sequence rich in purines, lies 5’to the AUG initiationcodon and is complementary to part of the 16S rRNA in the small ribosomal subunit（）.参考答案:错4.The energy required for protein synthesis is ATP（）.参考答案:错5.The first added amino acyl group in the initiation stage of protein synthesis is___ in prokaryotes or ___ in eukaryotes.参考答案:null6.How many properties of genetic codon?参考答案:null。

上海海洋大学2016研究生招生简章

上海海洋大学2016研究生招生简章广大考生请注意：2016硕士研究生招生简章已经公布，勤思考研辅导老师会在第一时间为大家搜集整理2016考研的复习资料及相关信息，希望对大家的复习备考有所帮助!大家有关于考研的问题也可登录勤思考研官网咨询相关专业的老师!注明: 为方便考生明确报考意向和报考专业，请考生在网上报名时注意以下内容:1.报考联合培养:(1)报考011中国水产科学院、012上海农科院、013国家海洋局和014海洋科学研究院的考生须选择011、012、013和014内专业进行网上报名，不要选择学院内相同专业进行报名。

报考011水科院的考生需在网上报名备注栏里注明：报考水科院附属研究所名称+导师姓名。

(2)报考其它联合培养单位(即除011、012、013、014之外)的考生，选择从学院相同专业进行网上报名，并在网报中的备注里填写联合培养单位名称和导师姓名。

2.报考非联合培养：(1)选择从学院专业进行网上报名，备注栏未注明联合培养单位名称的，则默认为报考学校非联合培养。

3.目录中招生人数为拟招生人数。

具体招生人数，届时以国家最终下达招生计划为准。

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院系所专业研究方向学制2016年考初试科目（黄色为变动的考试科目）总招生数拟招人数中联培单位招人数（联合培养单位填写）复试科目001水产与生命学070700海洋科学03海洋生3年①101思想政治理论②201英语一③611高等数学或711无机及分析化学④27江苏海洋水产研究所:1名,海洋省水产研究所:1名.F02动物学院物学910生物化学或911细胞生物学071000生物学03生理学3年①101思想政治理论②201英语一③611高等数学或711无机及分析化学④910生物化学或911细胞生物学7F22生物学综合知识04水生生物学3年①101思想政治理论②201英语一③611高等数学或711无机及分析化学④910生物化学或911细胞生物学7F22生物学综合知识07遗传学3年①101思想政治理论②201英语一③611高等数学或711无机及分析化学④910生物化学或911细胞生物学7F22生物学综合知识08发育生物学3年①101思想政治理论②201英语一③611高等数学或711无机及分析化学④910生物化学或911细胞生物学8F22生物学综合知识071300生态学00不区3年①101思想政治理论②201英语一③611高等数学或7114F22生物学综合知识分研究方向无机及分析化学④910生物化学或911细胞生物学077600环境科学与工程01环境科学3年①101思想政治理论②201英语一③601高等数学④910生物化学或912环境化学4F01生态学090102作物遗传育种00不区分研究方向3年①101思想政治理论②201英语一③314数学（农）或315化学（农）或611高等数学或711无机及分析化学④414植物生理学与生物化学或415动物生理学与生物化学1浙江万里学院:1名F20作物遗传育种090603临床兽医学01水产动物临床医学3年①101思想政治理论②201英语一③314数学（农）或315化学（农）或611高等数学或711无机及分析化学④414植物生理学与生物化学或415动物生理学与生物化学或925水产动物疾病学13F06微生物学090801水产养殖00不区分研究方向3年①101思想政治理论②201英语一③314数学（农）或315化学（农）或611高等数学或711无机及分析化学④927鱼类增养殖学80山东省海洋资源与环境研究院:3名,山东淡水水产研究所:1名,浙江海洋水产养殖研究所:1名,浙江万里学院:1名，广东农科院：1名，国家农产品现代物流工程技术研究中心:1名，其它单位（渔业专业待定指标）：3名F07养殖水化学095108渔业00不区分研究方向3年①101思想政治理论②204英语二③340农业知识综合二④927鱼类增养殖学28山东省海洋资源与环境研究院:3名,浙江万里学院:1名,浙江海洋水产养殖研究所:1名,江苏海洋水产研究所:1名,通威集团:1名，广西水产研究所:1名，待定（上海水产研究所：待定1名、浙江淡水水产研究所：1名，海洋水产研究所：1名）F07养殖水化学002食品学院071000生物学10生物化学与分子3年①101思想政治理论②201英语一③611高等数学或711无机及分析化学④910生物化学或911细胞生物学4F03分子生物学生物学080705制冷及低温工程00不区分研究方向3年①101思想政治理论②201英语一③301数学一④922传热学8F08制冷技术081704应用化学00不区分研究方向3年①101思想政治理论②201英语一③302数学二④910生物化学5F09无机及分析化学083200食品科学与工程00不区分研究方向3年①101思想政治理论②201英语一③302数学二④812食品微生物学或910生物化学或967食品工程原理61光明食品集团:1名,上海食品研究所:1名,通威:1名.F10食品工艺学085206动力工程00不区分3年①101思想政治理论②204英语二③302数学二④922传5国家农产品现代物流工程技术研究中心:1名F08制冷技术研究方向热学085231食品工程00不区分研究方向3年①101思想政治理论②204英语二③302数学二④910生物化学或812食品微生物学或967食品工程原理32山东省海洋资源与环境研究院:4名,浙江万里学院:1名,光明食品集团:2名,海军医药研究所：3名.F10食品工艺学003食品科学与工程研究中心097200食品科学与工程00不区分研究方向3年①101思想政治理论②201英语一③314数学（农）或315化学（农）④812食品微生物学12海军医药研究所:2名F10食品工艺学004海洋科学学院070700海洋科学01物理海洋学3年①101思想政治理论②201英语一③611高等数学④913海洋科学导论7F23海洋科学基础综合02海洋化3年①101思想政治理论②201英语一③611高等数学④913海洋科学导论5F23海洋科学基础综合学03海洋生物学3年①101思想政治理论②201英语一③611高等数学④913海洋科学导论7F23海洋科学基础综合077600环境科学与工程00不区分研究方向3年①101思想政治理论②201英语一③601高等数学④912环境化学或914环境评价6F11环境学090802捕捞学00不区分研究方向3年①101思想政治理论②201英语一③314数学（农）或315化学（农）或611高等数学④915渔业资源与渔场学8F12海洋渔业科学综合知识090803渔业资源00不区分研究方3年①101思想政治理论②201英语一③314数学（农）或315化学（农）或611高等数学④915渔业资源与渔场学21山东省海洋资源与环境研究院:1名F12海洋渔业科学综合知识向0908Z2渔业环境保护与治理00不区分研究方向3年①101思想政治理论②201英语一③314数学（农）或315化学（农）④915渔业资源与渔场学2F12海洋渔业科学综合知识095108渔业00不区分研究方向3年①101思想政治理论②204英语二③340农业知识综合二④915渔业资源与渔场学43F12海洋渔业科学综合知识005环境监测与评价中心083000环境科学与工程00不区分研究方向3年①101思想政治理论②201英语一③302数学二④912环境化学或914环境评价5F11环境学006经济管理学院020205产业经济学00不区分研究3年①101思想政治理论②201英语一③303数学三④917西方经济学16安康学院:1名F14经济管理综合方向0908Z1渔业经济与管理00不区分研究方向3年①101思想政治理论②201英语一③314数学（农）④917西方经济学或918管理学2F14经济管理综合095110农村与区域发展00不区分研究方向3年①101思想政治理论②204英语二③342农业知识综合四④918管理学17安康学院:1名F14经济管理综合120300农林经济管理00不区分研究方向3年①101思想政治理论②201英语一③303数学三④918管理学8F14经济管理综合007信息学院081200计算机科学与技术00不区分研3年①101思想政治理论②201英语一③301数学一④408计算机学科专业基础综合或919计算机13F17数据库原理或F18通信原理究方向基础综合083500软件工程00不区分研究方向3年①101思想政治理论②201英语一③301数学一④408计算机学科专业基础综合或919计算机基础综合6F17数据库原理或F18通信原理085211计算机技术00不区分研究方向3年①101思想政治理论②204英语二③302数学二④408计算机学科专业基础综合或919计算机基础综合10F17数据库原理或F18通信原理009工程学院080200机械工程00不区分研究方向3年①101思想政治理论②201英语一③301数学一④920控制理论基础21F19机电专业综合知识085201机械工程00不区分3年①101思想政治理论②204英语二③302数学二④920控11F36机电专业综合知识研究方向制理论基础010人文学院0908Z2渔业环境保护与治理00不区分研究方向3年①101思想政治理论②201英语一③314数学（农）④923公共政策分析4F21管理学原理125200公共管理00不区分研究方向2年①199管理类联考综合能力②204英语二③-无④--无20F21管理学原理011中国水产科学研究院070700海洋科学01物理海洋学3年①101思想政治理论②201英语一③611高等数学④913海洋科学导论1东海所:1名F23海洋科学基础综合03海洋生物3年①101思想政治理论②201英语一③611高等数学或711无机及分析化学④910生物化学或9116黄海所：3名；东海所:2名；南海所：1名；F02动物学学细胞生物学071000生物学04水生生物学3年①101思想政治理论②201英语一③611高等数学或711无机及分析化学④910生物化学或911细胞生物学14黄海所：2名；东海所:4名；南海所：2名；黑龙江所：1名；长江所：1名；珠江所：1名；淡水中心：1名；渔机所：1名；院部：1名F22生物学综合知识10生物化学与分子生物学3年①101思想政治理论②201英语一③611高等数学或711无机及分析化学④910生物化学或911细胞生物学2黄海所：1名；长江所：1名F03分子生物学071300生态学00不区分研究方向3年①101思想政治理论②201英语一③611高等数学或711无机及分析化学④910生物化学或911细胞生物学2南海所:1名；珠江所：1人F22生物学综合知识081704应用化学00不区分3年①101思想政治理论②201英语一③302数学二④910生1东海所:1名F09无机及分析化研究方向物化学学083000环境科学与工程00不区分研究方向3年①101思想政治理论②201英语一③302数学二④912环境化学或914环境评价3黄海所：1名；东海所:1名；长江所：1名F11环境学083200食品科学与工程00不区分研究方向3年①101思想政治理论②201英语一③302数学二④812食品微生物学或910生物化学或967食品工程原理7黄海所：3名；东海所:1名；南海所：3名；F10食品工艺学085201机械工程00不区分研究方向3年①101思想政治理论②204英语二③302数学二④920控制理论基础2东海所:1名；渔机所：1名F36机电专业综合知识085231食品工00不区3年①101思想政治理论②204英语二③302数学二④910生13黄海所：5名；东海所:4名；南海所：3F10食品工艺程分研究方向物化学或812食品微生物学或967食品工程原理名；渔机所：1名；学080200机械工程00不区分研究方向3年①101思想政治理论②201英语一③301数学一④920控制理论基础1渔机所：1名F19机电专业综合知识090603临床兽医学01水产动物临床医学3年①101思想政治理论②201英语一③314数学（农）或315化学（农）或611高等数学或711无机及分析化学④414植物生理学与生物化学或415动物生理学与生物化学或925水产动物疾病学9黄海所：3名；东海所:1名；南海所：1名；黑龙江所：1名；长江所：1名；珠江所：2名；F06微生物学090801水产养殖00不区分研究方3年①101思想政治理论②201英语一③314数学（农）或315化学（农）或611高等数学或711无机及分析化学④927鱼类增养殖学37黄海所：11名；东海所:4名；南海所：4名；黑龙江所：3名；长江所：1名；珠江所：5名；淡水中心：2名；渔机所：1名；院部：6名F07养殖水化学向090802捕捞学00不区分研究方向3年①101思想政治理论②201英语一③314数学（农）或315化学（农）或611高等数学④915渔业资源与渔场学2黄海所：1名；东海所:1名F12海洋渔业科学综合知识090803渔业资源00不区分研究方向3年①101思想政治理论②201英语一③314数学（农）或315化学（农）或611高等数学④915渔业资源与渔场学8黄海所：2名；东海所:2名；南海所：2名；长江所：1名；珠江所：1名F12海洋渔业科学综合知识095108渔业01与海洋学院渔业专业相同3年①101思想政治理论②204英语二③340农业知识综合二④915渔业资源与渔场学13黄海所：3名；东海所:4名；南海所：3名；长江所：2名；珠江所：1名；F12海洋渔业科学综合知识09510802与3年①101思想政治理论②204英语二③46黄海所：12人；东海所:7名；南海所：6F07养殖渔业生命学院渔业专业相同340农业知识综合二④927鱼类增养殖学人；黑龙江所：6名；长江所：2名；珠江所：5名；淡水中心：3；渔机所：1名；院机关：5名水化学095110农村与区域发展00不区分研究方向3年①101思想政治理论②204英语二③342农业知识综合四④918管理学2东海所：1名；院部：1名F14经济管理综合120300农林经济管理00不区分研究方向3年①101思想政治理论②201英语一③303数学三④918管理学1东海所：1名F14经济管理综合081200计算机科学与技术00不区分研究①101思想政治理论②201英语一③301数学一④408计算机1东海所:1名F17数据库原理或F18通信原理方向学科专业基础综合或919计算机基础综合085211计算机技术00不区分研究方向①101思想政治理论②204英语二③302数学二④408计算机学科专业基础综合或919计算机基础综合1东海所:1名F17数据库原理或F18通信原理012上海农科院071000生物学04水生生物学3年①101思想政治理论②201英语一③611高等数学或711无机及分析化学④910生物化学或911细胞生物学1F22生物学综合知识071000生物学10生物化学与分子生物3年①101思想政治理论②201英语一③611高等数学或711无机及分析化学④910生物化学或911细胞生物学4F03分子生物学学085211计算机技术00不区分研究方向3年①101思想政治理论②204英语二③302数学二④408计算机学科专业基础综合或919计算机基础综合2F17数据库原理或F18通信原理085231食品工程00不区分研究方向3年①101思想政治理论②204英语二③302数学二④910生物化学或812食品微生物学或967食品工程原理8F10食品工艺学090102作物遗传育种00不区分研究方向3年①101思想政治理论②201英语一③314数学（农）或315化学（农）或611高等数学或711无机及分析化学④414植物生理学与生物化学或415动物生理学与生物化学2F20作物遗传育种090603临床兽医学00不区分3年①101思想政治理论②201英语一③314数学（农）或315化学（农）或4F06微生物学研究方向611高等数学或711无机及分析化学④414植物生理学与生物化学或415动物生理学与生物化学或925水产动物疾病学013国家海洋局070700海洋科学01物理海洋学3年①101思想政治理论②201英语一③611高等数学④913海洋科学导论3F23海洋科学基础综合070700海洋科学02海洋化学3年①101思想政治理论②201英语一③611高等数学④913海洋科学导论3F23海洋科学基础综合070700海洋科学03海洋生物学3年①101思想政治理论②201英语一③611高等数学④913海洋科学导论3F23海洋科学基础综合077600环境科学与工程00不区分研究方3年①101思想政治理论②201英语一③601高等数学④912环境化学或914环境评价8F11环境学向085211计算机技术00不区分研究方向3年①101思想政治理论②204英语二③302数学二④408计算机学科专业基础综合或919计算机基础综合2F17数据库原理或F18通信原理014海洋科学研究院020205产业经济学00不区分研究方向3年①101思想政治理论②201英语一③303数学三④917西方经济学3F14经济管理综合特别说明：由于各方面情况的不断调整与变化，勤思考研培训学校所提供的所有考试信息仅供参考，敬请考生以权威部门公布的正式信息为准。