康师傅确立江湖地位的秘密武器
康师傅核心竞争能力分析
康师傅核心竞争能力分析
康师傅作为中国最大的快餐连锁企业之一,以其优质的产品和服务在
市场上享有很高的声誉。
在康师傅的成功之后,其他竞争对手开始模仿其
经营模式和产品组合,这给康师傅带来了很大的竞争压力。
因此,康师傅
必须保持其核心竞争能力,以在激烈的市场竞争中保持领先地位。
首先,康师傅的核心竞争能力在于其产品质量和创新能力。
康师傅始
终以优质的原材料和严格的生产工艺制作其产品。
康师傅还不断创新,开
发出各种新口味和产品,满足消费者不断变化的需求。
这种持续的创新能
力使得康师傅在市场上能够不断推出受欢迎的产品,保持竞争优势。
此外,康师傅还注重产品包装和品牌形象,以提高产品层次感和品牌认知度。
其次,康师傅在供应链管理方面具有强大的竞争优势。
康师傅拥有复
杂而高效的供应链网络,能够及时准确地为其分店提供所需的产品和原材料。
这种高效的供应链管理系统使得康师傅能够在竞争激烈的市场上迅速
调整策略和供应量,以满足不断变化的需求。
此外,康师傅还与供应商建
立了紧密的合作关系,共同开发和改进产品,提高供应链的效率和可靠性。
此外,康师傅的品牌知名度和广泛的销售渠道也是其核心竞争力的重
要组成部分。
康师傅在市场上享有很高的品牌知名度和声誉,消费者普遍
对其产品具有较高的认可。
康师傅拥有广泛的销售渠道,包括自有门店、
连锁超市、便利店和电商平台等。
这些销售渠道的多样性使得康师傅能够
更好地覆盖不同消费者群体,增加销售额和市场份额。
康师傅营销策略(修改版)
二、商品细分
B.商品口味细分
中国整个大陆里面很多区块的饮食文 化不同,所以康师傅也发展出很多区域饮 食文化的系列产品。在这些区域饮食文化 的系列产品里面,大家众所周知,有在西 南的“油辣子传奇”,在华南有“老火靓 汤”,福建的“山珍海味”,还有华中的 “千椒百味”和“陈炮风云”,还有东北 的“东北炖”,华北的“酱香传奇”,上 海的“本邦烧”等。
2009年,本集团连续第二年入选福布斯亚洲50家最佳上市公 司,同时连续第七年登上台湾十大国际品牌前五名,康师傅 品牌价值已达到9.16亿美元。另外「康师傅」还获得中国商 标协会与中国消费者报评选的「消费者最喜爱的绿色商标」、 中国营销领袖年会评选的「标杆企业」,以及《商务周刊》 评选的「中国100快公司」。此外,于年底康师傅还获「60年 最具影响力60品牌」和「人民社会责任奖」两项荣誉。这些 荣誉除了肯定本集团的整体营运外,同时鞭策我们继续努力, 带给消费者更安心、美味且实惠的产品。
顾客分析
一.消费者分析
B.影响消费者购买行为的因素 1.产品本身的因素,包括价格,包装,口味等
因素
2.外在因素:一个是周围群体的影响,包括同 事,家人,朋友等;第二个是多媒体的影响,主 要是电视,互联网的广告等
顾客分析
二、市场定位
康師傅方便面一直坚持的市场定位,是打出高价 面面料、中价面內容物与低价面的价格,定位在 「大碗低价」,紧咬住市场领导品牌;许多经营 业者是以“统一满汉大餐的包裝,与统一阿Q桶 面的內容物,再加上统一肉燥面的价格”來形容 康師傅方便面。
A.目标消费对象
其中,消费群体主要多为年轻人,年龄在 15—30岁之间。其中中学生、大学生这些 人比较感性,大多不会对吃花过多的时间, 吃的多是追求一时的快感、新鲜、刺激、 时尚等因素;而对于刚开始工作的人来说, 这大大满足因时常加班带来的不便,不用 花过多的时间。具体特征如下:
康师傅方便面SWOT分析
康师傅方便面的SWOT分析SWOT总判断:一、优势分析(S):1、“康师傅”在方便面市场上有着绝对的领导地位,市场占有率高,有着很高的知名度和美誉度。
2产品种类齐全,口味多样,能满足大多数人的需求3、产品的价格分层而定,包装及设计潮流时尚,符合大中的审美喜好二、劣势分析(W):1、我们的产品不够健康,里面仍然添加有防腐剂和人工色素,而且我们的桶装方便面的餐具在最近被检查出不合格。
2、在农村方面的市场占有率不高,再者是价格优势也不太明显3、产品的绿色环保观念不够明显,在这方面缺乏竞争力4、产品的终端还不够人性化三、机会分析(O):1、在继续保持产品原来优势的同时加大其品牌形象2、可结合当前市场上的绿色营销这一新的传播模式凸显本产品在在这一方面的优势地位3、对市场做更加详细的细分,抓住主要的消费群体,也就是高中及大学生,还有就是刚刚工作的年轻人士,抓住他们的喜好和特点。
4、关注公共事业,体现公司的一种社会责任感5、加大产品在其他国家的宣传力度,争取做成国际化大品牌。
四、威胁分析(T):由于方便面行业进入门槛低,所以出现了很多新的方便面企业,而且很多地方政府介入支持这部分企业,所以我们的市场份额在这几年出现了很明显的下滑。
内地市场出现了“华龙”“白象”等新兴的强势企业,发展势头十分迅猛,对我们构成了严重的威胁。
而且随着这几年面包店的普及,很多人选择了面包来替代方便面,他们认为面包更有营养,所以这种情况的出现,使得我们更加注重方便面的营养问题。
五、组合策略(SO):(1)不断开发适销对路的新产品,实现产品多样化,以满足消费者的需求多样化,最终占领更多的市场空白点。
(2)提高产品质量,加强企业形象建设,并充分利用政府扶持的机遇弊端扩大国内市场占有率。
(3)不断提高企业的技术水平,降低生产成本。
(4)不断完善企业的营销渠道,使产品能迅速地销往市场。
六、组合策略(ST):(1)不断开辟新市场,并实行差异化竞争策略。
方便面业霸主_康师傅的营销渠道之路
2011年6月刊旅游经济研究康师傅控股有限公司及其附属公司主要在中国生产和销售方便面、饮品及糕饼。
该公司于1996年2月在香港联合交易所有限公司上市,隶属于顶新国际集团旗下。
它的两大股东顶新(开曼岛)控股有限公司和三洋食品株式会社分别持有本公司36.6%和33.2%的股份。
2009年,该公司连续第二年入选福布斯亚洲50家最佳上市公司,同时连续第七年登上台湾十大国际品牌前五名,康师傅品牌价值已达到9.16亿美元。
另外“康师傅”还获得中国商标协会与中国消费者报评选的“消费者最喜爱的绿色商标”、中国营销领袖年会评选的“标杆企业”,以及《商务周刊》评选的“中国100快公司”。
此外,于年底康师傅还获“60年最具影响力60品牌”和“人民社会责任奖”两项荣誉。
顶新集团的前身原是1958年创立于台湾彰化的鼎新油厂,1974年更名为顶新制油公司,以生产工业用蓖麻油为主。
1988年,中国大陆实施改革开放政策,魏氏兄弟看到大陆前景广阔的市场,于是决定到大陆考察投资,从此四兄弟便踏上了一条跌宕起伏的创业之路。
1996年2月,顶新集团在香港证交所上市后更名为康师傅控股有限公司。
该公司于1992年开始生产方便面,并从1996年扩大业务至糕饼及饮品;康师傅作为中国食品行业的领导企业,目前其三大项产品,皆已在中国食品市场占有显著的市场地位。
据ACNielsen2009年12月的零售市场研究报告,调查结果显示在这期间康师傅在方便面、以及饮茶和包装水销售额的市场占有率分别为54.6%、48.4%和19.6%,同时稳居市场领导地位;稀释果汁及夹心饼干分别以14.2%及25.5%居同类产品第二位。
其大部分产品均使用‘康师傅’品牌销售,并相信“康师傅”是中国最为消费者熟悉的品牌之一。
渠道设计作为一项战略武器,能够为企业创造出可持续的竞争优势,使其在相当长的时期内获得更有利的市场地位。
如今许多产品已经进入同质化时代,品牌影响力也相当,例如统一与康师傅,这就使得渠道战略尤为重要。
康师傅总体战略分析
康师傅控股有限公司康师傅所关注的总体战略和基本战略分别是什么,并举例说明?总体战略是指为实现企业总体目标,对企业未来发展方向做出的长期性和总体性战略。
康师傅的总体战略是:培育一流人才、创造一流产品、成就一流企业、回馈社会、永续经营。
例子:康师傅进入中国,以“方便面”起家,在中国市场站稳了脚跟。
之后,便以此为平台,开始了其奠定在中国市场霸主地位的征程,凭其灵活多变的市场营销手段,精耕细作的网络建设方法,独到的市场眼光,迅速在方便面市场、茶饮料市场,爬上了老大的位置。
至此它不仅成为中国的一流产品的代言者而且在回馈社会方面做出了巨大的贡献。
康师傅的基本战略:(一)、降低渠道的层次,对于重要城市,寻找能够直接为零售点服务的批发商作为经销商,在顶津把他们形象的称为“邮差”,意喻能够主动配送的人。
少了一道中间环节,减少了渠道“盘剥”,货物能够以合理的价格更加顺畅的到达消费者的手中。
(二)、合理划分区域,保证每个“邮差”都有合适的销售区域,这是市场价格稳定的前提。
(三)、提供优质的服务,有专门的推广业代协助“邮差”拜访零售点,帮助其拓展市场。
(至99年顶津公司掌控的零售点数量已达到了27万家)例子:康师傅的通路上的特点之一是渠道下移,其销售网络已经深入到乡镇底层,这是康师傅与竞争对手争夺市场时的一个巨大优势。
有统计表明,在城市市场,统一与康师傅几乎平手,但在县级以下的乡镇,统一的销售量远不如康师傅,可以说,是乡镇市场拉开了二者的差距。
康师傅在通路上的另一个特点是精耕细作、全面覆盖。
康师傅把全国划为1500个小区域,每一个区域都有业务员负责。
康师傅要求每一个业务员每天要拜访30个零售点,了解他们的销售情况及需求,搜集他们对于产品的意见和建议。
在渠道形式上,康师傅的主要形式有两种:一种是直营,通过直属的办事处、营业所等直接将产品铺向终端;另一种形式是经销,在自己力所不能及的市场通过中间经销商去发展终端网点。
而相应的,康师傅的业务人员也可以分为两种:直营业务代表和经销业务代表:直营业务代表分工很细,有的专门负责大卖场,有的专门负责零售店;而经销业务代表则主要负责经销商的开发、管理、协销和维护。
康师傅方便面营销策略分析
康师傅方便面营销策略分析20世纪90年代初,中国大陆方便面市场是一个群雄割据、各自为政的混乱局面。
顶新集团确定了以务实诚信为经营观念,产品力求以好的原料、好的品质、好的技术达到物超所值的标准,推出了“康师傅”品牌方便面,其品质精良、汤料香浓,碗装面和袋装面一应俱全。
康师傅进入大陆市场后,进行了大量的广告宣传。
报刊上、电视上,\康师傅\的广告铺天盖地,在如此的宣传攻势下,康师傅的知名度不断上升,矮矮胖胖的烹任师傅形象深入人心。
在产品品牌战略方面,定鑫集团在1991年进入大陆市场时,为大陆打造了一个新品牌“康师傅”,用“健康”的“康”字塑造了“注重健康美味的保健食品专家”的形象。
师父给中国人留下了善良、责任感和职业成就感的印象。
这个名字很有亲和力。
产品力求以优良的原材料和工艺达到物有所值的标准,注重产品的色、香、味,销售感官刺激和诱惑。
正是凭借其卓越的产品质量,康师傅迅速树立起了相对稳定的品牌形象。
“康师傅,美味可见”也已成为人们熟悉的广告语言。
“康师傅”创造了一个可爱的动画人物图案,以健康美味的美食专家形象在中国市场上打造了一个“康师傅”美食王国。
对于像方便面这样一个比较成熟和趋于饱和的市场,新品牌要想有所作为,唯一的道路就是走差异化路线。
产品本身的差异化和推广策略的差异化都可能带来新的机会。
1、产品特征分析(1)产品质量:卓越的产品质量和高满意度。
⑵产品的价格:3.5元每杯的主流价格,优质优价。
(3)产品品种:东方经典美食、大陆焖牛肉面、日本海豚骨拉面、台湾干面、韩国烧烤、香港蟹鱼鲍、四川麻辣火锅⑷包装:采用杯型容器,更方便消费者冲泡和食用,吃起来既雅观又有时尚感,而且分量与普通碗面相同,不必担心吃不饱。
其次,康师傅亚洲精选在每个口味产品包装设计上都反映出此口味的地域文化特征,“中国的书法和龙纹”,“四川脸谱”,“日本合服上的花纹”,“台湾版画”等都分别成为包装设计的背景元素,让消费者在满足口腹之欲的同时也能品位一番亚洲各地的风情文化。
康师傅冰红茶方便面成功传奇故事
康师傅冰红茶方便面成功传奇故事作者:时间:2007-11-03来源:世界品牌实验室字号【大中小】康师傅冰红茶方便面成功传奇故事:在中国内地,康师傅是一个家喻户晓的品牌,几乎就是“方便面”的代名词。
康师傅以60亿包的年销量被称为“中国面王”,同时也是世界上销售量最大的方便面生产厂商,一年中单用于包装康师傅方便面的塑料薄膜就可以绕地球十二圈。
1996年康师傅在香港上市,2002年在香港股市增值最佳的股票中,位列前三位。
2004年上半年营业额为60亿元人民币,较去年同期增长20%。
而拥有康师傅品牌的台湾顶新集团2004年年销售额已高达200亿元人民币。
康师傅所采取的战略是速度制胜。
面对一片空白的大陆市场,为了迅速占位,在中国内地塑造出“第一品牌”的形象,康师傅通过大手笔的广告策划、准确明晰的市场定位、领先一步的产品策略、精耕细作的渠道策略……在极短的时间里脱颖而出。
战略:速度制胜,抢占第一康师傅的创始人是台湾魏氏四兄弟:魏应州、魏应交、魏应充和魏应行。
1958年,四兄弟的父亲魏德和在台湾彰化乡村办起了一个小油坊,起名“鼎新”。
从小时候起,四兄弟加上三个姐姐就在油坊帮忙。
尽管非常辛苦,但油坊的规模一直发展不起来,直到上个世纪70年代末魏德和去世时,家产与负债也是基本相抵。
到1991年时,魏应行带来的1.5亿元新台币几乎全部赔光了。
就在他准备打道回府时,他又嗅到了新的商机。
当时他经常在外出差,并食用一种从台湾带来的方便面。
他渐渐发现,一同搭车的人们对他的方便面常常十分好奇,经常有人围观甚至询问何处可以买到。
魏应行敏锐的捕捉到了这个市场的巨大需求,从此开始了翻身立业的机会。
当时大陆的方便面市场呈现两极化:一极是国内厂家生产的廉价面,几毛钱一袋,但质量很差;另一极是进口面,质量很好,但价格贵,五六元钱一碗,普通大陆人根本消费不起。
看到这种市场情况,魏应行想:如果有一种方便面物美价廉,一定很有市场。
于是决定生产这种方便面,并给准备投产的方便面起了一个响亮的名字——“康师傅”。
康师傅市场营销STP市场分析
康师傅市场STP市场分析
组员:付圣然、喇宏宇、黄晟、李磊
康师傅的市场细分分析
• 1.方便面市场:包括有区域的细化和商品的细化。主要产品有 红
烧牛肉面,葱香排骨面,梅干菜扣肉面,老火煲猪骨面等。 • 方便面市场区域的细化主要采用地理细分标准将国内市场划分为 1500个区域,每一区域都有专属经销商。商品的细化主要采用顾客 类型和产品用途划分出商品口味的细分和商品价格的细分。针对区域 市场在北京、长三角、珠三角地区推出价格相对较高的非油炸方便面 和杯装粉丝产品,在东北推出小鸡炖蘑菇方便面,而西北则推出油泼 辣子面。针对中国广大的农村市场推出金牌福满多,超级福满多,福 满多,福香脆,一碗香等产品。 • 2.饮料市场:包括冰红茶,酸梅汤,绿茶,茉莉清茶等。 • 康师傅饮品系列针对年轻消费群采用年龄细分和个性细分策略推出 含有天然薄荷成分的康师傅劲凉冰红茶。康师傅矿泉水采用年龄细分 和产品细分策略,出售水,同时出售健康。 • 3.糕饼市场有妙芙蛋卷,3+2夹心饼干,美味酥等。 康师傅3+2 夹心饼干采用年龄细分和商品价格的细分将产品定位于中高档市场, 主要针对15~25岁的女性消费者。康师傅雪米饼采用商品价格策略 在旺旺几乎垄断中国米果市场中取得巨大的成功,打破了旺旺在米果 市场独霸的局面。
康师傅目标市场的选择
价格差异与渠道差异
• 1.同一类型中的不同产品采取不同的价格,以便打入
不同的市场。价格分为:低端、中端、高端以吸引不 同消费人群的需求。 • 2.与行业其他竞争者采用不同的价格策略,以便进入 新市场,与行业寡头竞争。 • 3.在渠道的选择上,康师傅注意到了和竞争对手的差 异, 主要竞争对手都普遍把K/A大卖场为主战场,而逐 渐忽视了传统渠道批发市场等的运作。康师傅采用的 方法是双管齐下,既重点管理好大卖场的销售,又不放 弃对传统渠道的精耕细作。
康师傅方便面营销战略探讨分析
康师傅方便面营销战略探讨康师傅集团是国内著名的食品企业,旗下拥有众多知名品牌,其中最为广为人知的当属康师傅方便面。
康师傅方便面在中国食品市场上具有极高的知名度和影响力,是康师傅集团最具代表性的品牌之一。
对于康师傅方便面而言,它的营销战略一直备受关注。
本文将从康师傅方便面的历史发展、竞争环境以及其营销战略的核心内容方面进行探讨。
一、康师傅方便面的历史发展康师傅方便面起源于1993年,当时康师傅集团推出“方便面”产品。
在当时的中国,方便面还不是很流行,这一市场看似空白但竞争依旧很激烈。
康师傅方便面最初的营销策略主要是“口口相传”,通过口碑和季节性的促销来提高消费者的认知和品牌忠诚度。
随着对市场的逐步了解,康师傅方便面不断优化营销策略,拓展渠道,升级产品品质,其市场份额不断提高。
到了今天,康师傅方便面已经覆盖了全球80多个国家和地区,被业内誉为“中国食品第一品牌”。
二、康师傅方便面的竞争环境随着中国的市场竞争越来越激烈,同样面对方便面市场的迅速发展。
竞争对手越来越强大,品牌逐渐多元化,消费者对食品的要求也不断提高。
由此可见,康师傅方便面在中国市场上,面对的竞争是非常激烈的。
针对不断变化的市场环境,康师傅方便面采用了多重战略,如品牌转型、开拓新业务、数字化转型等等,以保持市场领先地位。
三、康师傅方便面的营销策略1、精准定位在康师傅方便面的市场营销中,定位是不可忽视的关键因素。
通过对市场需求、消费者需求和竞争对手的深入研究,康师傅方便面先后确定了多种产品定位策略。
例如,针对消费者对口味的追求,康师傅方便面推出了多个口味系列,如经典、鲜辣、麻辣、川味等等系列,以满足不同口味的消费者需求。
2、产品创新康师傅方便面小吃爱好者们最清晰的记忆之一是电视上喊着“小、软、滑”等口号,并且有着让人看起来就流口水的广告镜头。
康师傅方便面在研发新产品方面竞争优势明显。
例如,康师傅方便面的外层是小薄片,采用了多种不同香味,鲜辣分明,清香扑鼻,口感娇嫩,让消费者在一口鲜爽之前,先享受到多层次的香味体验。
试论“康师傅”在大陆成功的原因!
试论“康师傅”在大陆成功的原因!第一篇:试论“康师傅”在大陆成功的原因!试论“康师傅”在大陆成功的原因!营销是一个过程,企业的营销活动除了考虑顾客的需要和购买决策行为之外,还要考虑来自环境和竞争对手的影响。
道理很简单,不同的经营环境和不同的竞争对手决定了企业应该采用不同的营销战略和策略。
一·机遇;“康师傅”抓住台湾宣布开放探亲这一机遇,为自身的发展开辟了一条“康庄大道”,大陆消费者对方便面并没有太多了解,而当时人们的生活节奏日趋加快,对一些新事物接受的也很快,很渴望去尝试一些新的东西,这为方便面敲开了在大陆销售的大门,并且快速占领了大陆市场,甚至可以说是垄断了大陆市场,在竞争环境中抢得了先机。
二·满足顾客要求;抓得住机遇不代表一定能成功。
如果将大量不能迎合消费者口味的产品投入市场,那绝对会以惨淡收场。
营销大师菲利普·科特勒说:“————比竞争对手更加有利益的满足顾客的需要。
即企业的营销活动要从根本上满足顾客的需要。
“康师傅”就将这点做到位了,他用“最笨,最原始”的办法——“试吃”来进行消费者分析,了解消费者的口味。
他真正打造出了便宜,方便,好吃的,对消费者来说又新颖的产品。
三·产品不断创新,“康师傅”在口味方面不断研究新的配料和制作工艺;不断推出有卖点并符合消费者需求的新产品来不断刺激和调节消费者的消费积极性,将其他品牌方便面远远地甩在身后。
在消费者心中留下了深刻的印象。
第二篇:康师傅是如何走向成功的康师傅是如何走向成功的100多年前,纽约证券交易所创立时挂牌的上市公司,目前硕果仅存的是GE。
但是,看一看现在的GE与发明家爱迪生创立的GE,业务范围毫无共同之处。
除了公司名称没变,几乎什么都变了。
现在的企业家都在谈要做百年企业,GE就是百年企业的典范。
GE 之所以能够成为百年企业,就在于它在每次环境变化的关键时刻重塑金身,把握了变化的方向感。
“方向感”比“创新”更重要“方向感”是一个比“创新”更重要的词语。
案例1康师傅的成功之道
案例1康师傅的成功之道案例1 康师傅的成功之道台湾顶新食品公司打算进入大陆方便食品市场,但不知道大陆市场究竟需要哪一种方便食品。
当时大陆方便面食品工厂已有上千家,竞争比较激烈。
顶新公司没有贸然投资,而是委托大陆市场调查机构进行方便食品需求调查。
调查分两部分,一是消费者对方便面的需求情况;一个是生产者生产的品种、规格和口味情况。
结果发现,消费者对方便面食品除非不得已,并不感兴趣,主要原因是口味较差,而且食用不很方便,而生产者生产的方便面大都是低档的,调料基本上是味精、食盐和辣椒面等原料。
根据这些情况,该公司大胆预测,大陆下一个方便面食品市场将是高档、注重口味、更为方便的产品。
于是在天津经济开发区投资500万美元,成立了顶益食品公司,生产高档方便面食品。
结果一炮打响,尤其是碗式包装更为方便,人们使用方便面不再是一种权宜之计,而成为快餐食品中一种优先选择的品种。
小小的方便面硬是卖出了70亿元的销售份额。
讨论题:进军方便面之初,康师傅通过深入的调查研究,发现内地人最喜欢的面条口味是牛肉味,其后分别是排骨和鸡肉口味,然后才是海鲜口味。
康师傅将自己的方便面产品确定为牛肉味后,经过反复不断改进,终于生产出适合大众口味的产品。
1992年8月21日,康师傅在天津研发生产出第一包方便面——康师傅红烧牛肉面。
在配合生产的同时,康师傅的方便面广告开始铺天盖地地出现在报刊、杂志、电视上,宣传最火热的时候平均每天在电视上就出现百次,康师傅品牌迅速在全国范围内建立起品牌认知、品牌印象、品牌关联和品牌区别,并在此后10年间建立起中国方便面行业的霸主地位。
14年后,据AC尼尔森2006年12月的零售市场研究报告显示:康师傅方便面的销售额市场占有率高达43.3%,是第二名同业的三倍,销量超过81亿包。
作为康师傅第一包方便面产品,也是康师傅方便面目前产品序列中的主力规格,康师傅红烧牛肉面面市15年历久而弥新,在口味变化快、品牌淘汰率高、消费忠诚度低的食品行业来说,是非常稀少而珍贵的,研究康师傅和康师傅红烧面的成功之道,对于延长产品生命周期、提高产品长效市场竞争力、应对市场变化风险将大有裨益。
康师傅茶饮料市场营销战略分析
康师傅茶饮料市场营销战略分析一、本文概述1、康师傅茶饮料背景介绍康师傅茶饮料是中国著名的茶饮料品牌之一,隶属于康师傅控股有限公司。
自1992年成立以来,康师傅茶饮料凭借其卓越的品质和口感,已经成为了中国市场上的领导品牌之一。
康师傅茶饮料以其多样化的产品线和创新的营销策略赢得了广大消费者的喜爱和信赖。
康师傅茶饮料的历史可以追溯到1992年,当时康师傅饮料有限公司推出了第一瓶康师傅矿泉水。
随后,公司不断拓展产品线,推出了多种口味的茶饮料和果汁饮料,逐渐成为了中国市场上的领军品牌。
康师傅茶饮料以其独特的口感和优质的品质获得了多项国内外荣誉和奖项。
康师傅茶饮料在市场上的竞争优势主要来自于其品牌影响力和产品质量。
康师傅作为一家具有悠久历史和品牌影响力的企业,已经在消费者心中树立了良好的形象和信誉。
此外,康师傅茶饮料的产品质量也得到了广大消费者的认可和好评,多样化的产品线和独特的口感也满足了不同消费者的需求。
康师傅茶饮料的产品特点和创新是其在市场上取得成功的重要因素之一。
康师傅茶饮料的产品线包括了多种口味的茶饮料和果汁饮料,例如绿茶、红茶、乌龙茶、果汁饮料等。
此外,康师傅茶饮料也不断推出创新产品,例如推出低糖、零脂肪、添加膳食纤维等健康概念的茶饮料,以满足消费者的健康需求。
康师傅茶饮料的市场营销战略也是其成功的关键之一。
康师傅茶饮料注重品牌宣传和广告投放,例如在电视、网络、杂志等媒体上投放广告,以提高品牌知名度和影响力。
此外,康师傅茶饮料还通过与电影、音乐等文化产业的合作,推出限量版产品,吸引消费者的注意力和购买欲望。
2、市场营销战略的重要性市场营销战略是商品经济时代的关键因素之一,它决定了企业如何制定并实施销售计划,从而达成提高市场份额、增加利润等目标。
在市场竞争日益激烈的今天,市场营销战略已成为企业生存和发展的关键因素。
康师傅茶饮料作为市场上的知名品牌,其市场营销战略的制定和实施对于品牌的形象和市场份额都具有重要的影响。
康师傅策划案
康师傅策划案1. 引言康师傅是中国著名的食品品牌之一,以其方便面而闻名。
然而,随着消费者对健康饮食的日益关注和对多样化产品的需求增加,康师傅面临着市场上的激烈竞争。
为了保持竞争力并满足消费者的需求,康师傅需要制定一项有效的策划案。
2. 品牌定位康师傅一直被视为方便面市场的领导者,但随着消费趋势的变化,品牌定位也需要进行调整。
我们建议将康师傅定位为“健康快捷餐”的提供者,强调产品的健康、方便和多样化。
3. 产品创新为了满足消费者对健康饮食的需求,康师傅应该推出更多的健康产品。
这包括但不限于低盐、低糖、无添加剂的方便面、即食米饭、方便汤等。
通过提供健康的快捷餐选项,康师傅可以吸引更多的消费者。
此外,康师傅还可以考虑与其他食品品牌合作,推出更多种类的方便食品,如饼干、酸奶、水果罐头等。
这不仅可以增加产品线的多样性,还可以吸引更多消费者尝试康师傅的产品。
4. 市场营销策略康师傅可以通过以下市场营销策略来提高品牌知名度和销售量:4.1 广告宣传利用电视、广播、报纸、杂志等传统媒体进行广告宣传,强调康师傅产品的健康与方便,并展示多样化的产品系列。
此外,康师傅还可以利用社交媒体平台进行推广,以吸引更多年轻消费者。
4.2 促销活动康师傅可以定期举办促销活动,如打折、赠品、抽奖等,以吸引消费者购买产品。
此外,康师傅还可以与超市、便利店等零售商合作,推出联合促销活动,增加产品销售量。
4.3 品牌合作康师傅可以与其他知名品牌合作,联合推出限量版产品或礼品套装,吸引消费者购买。
这种合作有助于增加品牌的曝光度,并扩大消费者群体。
5. 渠道拓展除了传统的销售渠道,康师傅还可以考虑拓展新的渠道,以增加产品的销售量和覆盖范围。
例如,与电商平台合作,通过在线销售产品;与餐饮连锁店合作,将方便面等产品作为快餐选项;与学校合作,将产品供应给学生等。
6. 客户关怀康师傅可以通过建立客户关怀计划来增加客户满意度和忠诚度。
例如,通过推出会员制度,提供专属优惠和奖励;定期发送电子邮件或短信,提供产品信息和促销活动等。
康师傅品牌危机的演变过程
康师傅品牌危机的演变过程历史重演。
康师傅矿泉水俨然当年的秦池酒,在风头正尽时却是马失前蹄!7月24日,天涯社区贴图专区发布了一个《康师傅:你的优质水源在哪里?》帖子,可谓石破天惊,一石激起千层浪!署名青草布丁的网民在这个帖子里毫不客气地指出,康师傅矿泉水根本就没有所谓的“优质水源”,而是用自来水经过纯净水生产工艺处理、灌装。
而这位网民的矛头所指恰是康师傅最新在cctv-1高频率轰炸的电视广告《优质水源篇》:广告一开始,就是一句“选取了优质水源”,就凭这句话,在贴子没有出来之前着实打动了不少消费者。
8月6日,原本想正面回应的康师傅借财经媒体《每日经济新闻报》指明矿物质人工合成矿泉水,并非是康师傅的独创,而是通行于水行业的潜规则。
未料这种此地无银的声明无疑是在本来还对康师傅报有同情的费者心中投下一枚不大不小的炸弹,恰恰证实了更多中间消费者的疑虑,受到了沉重的打击消费者群起而攻之,近而演变成一个蔓延于舆论界的轩然大波,内地各大城市的晚报、乃至所有门户网络全都对康师傅亮起招势,长枪短棒,密集相加。
大名鼎鼎的瓶装水业巨头康师傅身陷“水源门事件”。
众口一词的口诛笔伐,即便是康师傅的各级合作商也难以招架,压力下难念旧情,济南等地的一些商铺干脆给康师傅矿泉水来了个下架处理。
康师傅矿泉水的遭遇似乎是10年前秦池酒的翻版,相似之处在于两者都采用了行业通行的产品生产工艺。
秦池酒的危机源于散酒勾兑被消费者认为是一种难以接受的事情,康师傅矿泉水的危机在于其人工合成矿泉水的方式,则被消费者认为是一种偷工减料似的质量欺骗。
两者的危机的倒火索共同之处在于两者都都是源于媒体的与消费者的双重介入,以至行业内情不断被披露乃至无限放大,最终演变成为一个席卷对整个行业的质疑风暴。
不同之处,秦池古酒早已是非成败转头空,往事早已尘封。
而康师傅则正当激流,前途未卜。
虽然康师傅和秦池的有相似之处,行业内很多人还是认为康师傅不一定会重蹈秦池酒黄泉路覆辙。
康师傅确立江湖地位的秘密武器
康师傅确立江湖地位的秘密武器20年前几乎没有人听说过康师傅,10年前很多人听说过康师傅,现在没有人不知道康师傅!康师傅自1988年9月投资大陆以来,经过20多年的不懈努力,取得了令人敬佩的成绩:康师傅方便面市场占有率为全国第一,康师傅茶饮料市场占有率为全国第一,矿物质水在09年又取得全国第一的市场份额,其果汁也取得了全国市场占有率第三的好成绩,09年合计完成500亿元人民币销售额!康师傅取得这些成绩的秘诀是什么?有人说是产品,有人说是先进的设备,有人说是高素质的管理团队,有人说是无懈可击的管理体系。
我觉得康师傅确立江湖地位的秘密武器主要是就是有一套完整的行销方法!正是通过这些行销方法,康师傅创造了一个又一个的奇迹。
康师傅的行销方法主要总结为通路精耕、品类品项管理与品牌沟通三种基本的方法。
而在此三种行销方法中,通路精耕为最重要的行销方法,是康师傅食品事业走向成功与辉煌的一把利剑!康师傅自1998年开始执行通路精耕,结合市场发展阶段不断进行变革。
通过不断努力,截至二零零八年十二月底,在全国共拥有552个营业所及84个仓库以服务5872家经销商及69096家直营零售商,97万个零售店。
正是拥有了这些强大的销售平台,该公司的通路精耕将发挥愈来愈强大的作用,支撑其成为中国的食品王国。
“通路精耕”不是康师傅的专利,而是由美国著名的麦肯锡咨询顾问公司创立,顶新国际集团于1998年以高价取得麦肯锡公司的“通路精耕”使用权。
康师傅在尝试操作通路精耕的过程中,逐步摸索出一套适合自己的通路精耕操作系统与方法,取得其方便面市场与饮料市场经营的巨大成功!通路精耕定义通路精耕是指对通路客户(经销商、二批、零售终端)的过程管理。
通过对目标市场区域进行划分,并设置相应的通路经营模式,对通路中主要销售网点做到定人、定域、定线、定点、定期、定时的拜访和专业化服务和管理,达到对通路客户的全面掌控,提高产品在通路的全面覆盖,进而让公司成为通路的主宰。
康师傅赢得大陆市场靠时机和规避竞争主策略
康师傅赢得大陆市场靠时机和规避竞争主策略1、康师傅在时间上赢得了先机,其实这也是规避竞争的一种体现,在别人都没有想到或做到的时候进入市场,就避免了竞争;2、赢得了时间等于赢得了消费者的心志记忆,人们可以清楚的记得冠军的名字,可能亚军就不一定,这表明先入为主不仅可以赢得消费者的记忆,还可以创造和引领消费;中国人的首席定位法则是先入为主的方法,用的也是这个规律,然而中国的企业的首席定位本身并没有时间先机作为保障,也形成了竞争和仿造,所以首席定位不如抢占时间先机重要,康师傅通过时间先机奠定了首席地位,这种方法是现实的,值得中国企业借鉴;3、品牌延伸是以市场为先导的,康师傅进入大陆市场从食用油转入方便面经营,其实是品牌延伸的一个案例;品牌延伸的表现为腊肠产品线,或者增加产品组合度;但主要的目的还是要规避竞争和先入为主,其实在经济学理论中,产品定位中人无我有的模式也是品牌延伸的另一个含义所在,希望国内的企业可以从实际出发,打好产品延伸牌;4、康师傅从做产品到做品牌到做资本在竞争中提升;康师傅靠方便面产品在大陆起家的,然而现在的康师傅的产品系列很多,其他的产品也是在借助康师傅前期的品牌优势占领市场,这是品牌运作的典型;在02年以后,中国的方便面大战在全国范围内拉开了帷幕,竞争越发激烈,康师傅通过渠道的资本运行模式保护了市场,强化了自己的领袖地位,在国内属于创举,中国的不少企业还是融资行为,对于资本运营还需要提升,这些中国的老板的们有时把现有的可用资本看的比市场重要,这个观念导致市场竞争失败,丧失了先机;从市场营销的角度上将,康师傅已经进入了大营销阶段和资本运营阶段,这个概念上讲康师傅需要国际化的竞争策略,特别是企业文化上升到国际资本运营阶段是一个当务之急,可能康师傅的企业文化目前还不足以支持这个点,或从企业文化中寻求企业发展的核心竞争力或是品牌的核心资产,从国际竞争的尺度来看,会运作企业文化的企业才能够长期赢得市场,从康师傅的企业发展阶段来看,由于其快速增长或成熟,发展速度很快,现在进入了一个整合期,因为现在康师傅也必须参与市场竞争,如何长期保持这种竞争优势是其需要探讨的问题;国际资本的进入,如华龙的资本和品牌双重运作模式发展的速度可能会更快,康师傅还是要小心为善;即便是国内企业的战略性联合运作对其影响力也很大,不难说这些事态不会发生;5、康师傅真正成熟了吗:康师傅是一个快速发展的企业,特别是企业的内部系统如何跟进市场的发展,这是个关键问题,也是企业能否协同发展的关键,希望这个问题可以得到解决;统一进入市场以品牌和资本为策略1、统一企业在台湾业内是老大,在国内输掉康师傅一棋;由于市场先机被抢占,则统一在竞争策略上是品牌和资本双重战略;2、品牌策略是高端定位,实际上是管理学中的人有我优的定位法则,品牌高端定位是需要平台的,这个平台是资本支撑平台,当然也就是资本运营的其中一个话题;所以统一在中国市场大量投入建厂实际上是形成产品运营价值链条,组建竞争矩阵以来应对康师傅的带来的压力;其实这种方法忽略了一个点,就是市场基地阵营的建立;康师傅从北京发起,避开珠三角的激烈竞争,实际上是在这里寻求建立市场基地,以此为中心进行远方辐射和扩张,而统一在全国建立很多加工厂并不如建立基地模式重要;3、统一如何打赢这张牌,统一是否就甘愿做第二,这个问题需要从战略高度上看,一是统一是否还需要竞争,是否可以考虑竞合,这样可能会产生更大的竞争优势对付大陆的方便面企业;一是统一如果想获得更大范围内优势,可能要从产品开发和渠道运作模式上找突破,如果可以从品牌和企业文化策略上找突破口,或者从战术上进行改变,是游击战、阵地战还是其他软战术;“康师傅”快马夺神州案例原文20世纪90年代初,台湾饮食业商人纷纷涉足大陆,以京津为他们抢占的首要制高点;当时大陆的快食面业处于一种诸候割据,群龙无首的局面,产品质次、品低、缺少一种可以一呼百应的名牌;正当不少台商、港商跃跃欲试之时,台湾顶新集团,一马当先,横冲直达,先声夺人推出了"康师傅"快食面;结果"康师傅"抢占了中国大陆许多市场,其它欲来涉足的商人只能摇头退去,而作为台湾饮食业的"龙头大佬"统一集团不甘被抛于马后,想奋起直追,要与"康师傅"同分羹盏;然而最终是因后人一步,处于劣势,只能望尘莫及;顶新集团的成功,在于他不但先人一步,而且大造声势,在电视上、报刊上大作广告,以势逼人,以声服众;一、跃跃欲试的台湾食品界自从中国实行改革开放政策以来,精明的台湾商人,早已是久憋难忍,一冲而出,纷纷涌向大陆市场投资或抢占市场;在他们看来,港澳商人已先他们一步抢占了珠江三角洲一带,捞足了好处;因而他们一过海,便毫不犹豫直扑京津及中国内陆腹地;虽然海峡两岸的政治壁垒依然高高耸立,但是投资大陆的优厚回报,远远战胜了他们对风险的恐惧;特别是像台湾这样的腹地狭小、市场有限、土地少而贵、劳动力价格高,在市场竞争尤为激烈的这么一个地方,商人们都深感难施拳脚,因而大陆的广阔市场、广阔空间深深吸引着他们;台湾顶新集团与台湾统一集团是两支渡海作战部队,他们在大陆食品业上竞争尤为激烈,前者先人一步,先声夺人,快速而凌厉地推出"康师傅"快食面,占领了京津,旋即称霸全国,后者虽在台湾食品业坐龙头大哥之位,可是其在大陆却难进一足,皆因慢人一步;可见"先占为王"确实有理;二"顶新"与"统一"台湾顶新集团原来是以食用油脂产品为主业的,论名气和实力在台湾并未能做"大哥;"他在台岛寻寻觅觅几十年,觉得无甚大作为后,值大陆开放,其便毅然前往发展,希图东方不亮西方亮;早在1988年,顶新集团就开始投资大陆;这个具有20多年的生产油脂类产品经验的企业,从一开始就确定了"务实诚信"的经营观念,产品力求以好的原料、好的品质、好的技术达到物超所值的标准;1990年,在北京投资建厂,利用其优异的制油款本、丰富的生产经验,先后生产了顶好清香油,顶好健康油,顶好纯香油等系列食品油,取得了小成功;但此时,"顶新"发现,他慢了,京城市面上食用油已为群雄逐鹿,"金龙鱼"、"绿宝"等深港产品已充斥市场;说起统一集团,许多台湾人都不禁竖起大拇指,不但是因为其创业老板原是一名打工者,而且更因为就是这样的白手起家者经过奋斗在台湾食品业中成为首屈一指quot;大哥大";在1994年福布斯资本家东亚1000上市公司中,统一集团在100家上市公司和各行各业三甲榜食品及饮料都榜上有名;统一集团老板高清愿,原在台地纺织公司任职;1969年,他放弃了从事20多年的老本行,带着一批员工打出了"统一企业"的招牌;开始向食品业进军;其先开发一种大众化的速食面,获胜后,又在食油、饮料、乳品、罐头等方面大显身手,曾获台湾食品类商标奖冠军,经过10多年的艰苦创业开拓,终于成为台湾食品业的"龙头老大";高清愿是一个"国际化"意识很强烈的人;统一集团初具规模后,他迅速部署了海外作战兵团,跳出了台湾狭小的空间,先后在印尼、泰国、越南、菲律宾等国投资,如今的"统一"已是一个横跨食品、电子、金融、地产、贸易、旅游、零售业、服务业的国际化经营财团;由于高清愿是一名白手起家的企业家的典范,备受世人瞩目;但在进军大陆市场时,他慢了顶新一步,虽是一小步,但却令顶新与统一的距离一下子缩小了许多,令他追悔莫及;三、乱世出英雄自从在食用油上慢人一步后,顶新决心另觅它径先声夺人;1991年底,顶新集团把目光偷偷瞄准了快食面;中国大陆的方便面历史已有10多年,仅北京、广州两市,就分别拥有60和50多条方便面生产线,源源不断输送了一包包廉价快食面;遗憾的是,这些不同厂家,不同生产线出来的快食面,牌子众多,但普遍是品质低下,包装简陋,又不注重宣传,十几年如一日的一个模样,一个调子;当时的中国快食面市场是一个群雄割据、各自为政的混乱局面;虽然有像"华存"这样的"大诸候"野心不小,却也只能在南方称霸,北上京津,已声微名弱难成气候;顶新瞅准了大陆快食专业这个群龙无首的空档,决心打一场快食面大战;1992年伊始,这一年是顶新集团首脑的最忙碌又神经兮兮的一年,因为他们已得知,其时已有不少港台商人已不动声色在打京津的快食面主意,其中包括统一集团,像统一集团这样有实力的集团,如果先己一步,在京津打开市场,那么,顶新将难得再分一杯羹;因此,他们互相间不断催促,快快快并投入了大量的资金于部署中,期望在牌子制作、广告宣传、产品质量、包装及营销等诸方面各环节开足马力,一鼓作气,大打出手,既令众多对手望风却步,又使自己迅速占领、巩固市场;几个月后,一种名叫"康师傅"的方便面面市了,康师傅快食面品质精良、汤料香浓,杯装面和袋装面一应俱全,更重要的是它有一个"康师傅"的名字;与此同时,报刊上、电视上,"康师傅"的广告铺天盖地,宣传最火热的时候平均每天仅在电视上就出现百次;如此"不计成本"的"狂轰滥炸"一番后,顶新集团的名声不胜而走,连京城的3岁的小孩一见到矮矮胖胖的烹任师傅都不约而同地大嚷"康师傅"、"康师傅"……在如此的宣传攻势下,京城迅即刮起了一场购买康师傅的快食面热;据顶新国际集团副董事长魏应行1994年接受中新社记者黄少华采访时描绘当时"火爆"场面:每天清晨,天津顶新公司的门前就排起汽车长龙,人们翘首等待着从生产线上下来quot;康师傅",有的客户甚至是在公司门口席地而卧连夜等待……在京城一炮打红后,顶新集团立即挥师四面出击,大举占领全国市场,到1994年上半年,该集团总投资规模超过了3亿美元,企业达到12家,遍布于北京、天津、济南、上海、广州等在,日产康师傅快食面达30万包;顶新集团以迅雷不及掩耳之势,迅速建立起他在中国快食面行业的霸主地位;四、望尘莫及的统一集团早在顶新集团未推出"康师傅"之时,统一集团的高层已注意到大陆快食面市场的名牌"空白",当时也曾跃跃欲试,但就调研考察之时,没料到顶新集团先声夺人,推出了"康师傅",旋即大红大紫起来;眼看"康师傅"声名日隆,有可能称霸大陆快食面业,这块世界上最宠大的市场;作为台湾饮食业的"龙头大佬"的统一集团怎甘心被他身边的小弟不招呼一声就狼吞虎咽独吞起来因此它也三步并作两步急急赶来要分得一杯羹;就在电视上还在乐此不疲地大做"康师傅"的广告时,"统一面"也杀到了,一时间统一的广告也铺天盖地打将过来;"统一面"不像"康师傅"那样"平民化",他以"贵族"的身份出现;迟来一步的统一集团只能企望以提高自己的品牌胜出于"康师傅";但毕竟是迟人一步,"康师傅"已深入人心,尽管"统一面"刻意去做广告宣传,在此上面不断追加成本,但收效远不及"康师傅",又加上其它快食面公司闻风而起,加入竞争,为"营养面"、"一品面"、"中华面"等等,迫使统一面的销售成绩与其广告投入并不相称;虽然争者甚众,但先声夺人的"康师傅"地位却难以动摇,更因其行动迅速,气势宏大,其地位更是日益加固,在中国大陆登上"快食面大王"宝座的可能性已露端倪;可见"先声夺人"给顶新集团带来了怎样的成功至今统一集团的总裁高清愿或许在暗自叹惜:"当初为什么就让顶新先行了一步呢"但他并不因此言败,大陆食品业毕竟是一个很庞大的市场,充满机会,"快食面大王"竞争不到,但更重大的"食品业大王"还没人认识吧;统一集团现在正忙于在大陆食品业中不断追加投资,先后已建立了10多个工厂,这回,他不让人先拨头筹而步入后尘了;。
康师傅——企业战略管理
康师傅——企业战略管理康师傅是中国知名的速食品企业之一,成立于1987年,目前旗下拥有多个品牌,如方便面、冰红茶、酸梅汤等产品,凭借着高品质的产品和营销创新,在业内处于领先地位。
在竞争激烈的市场环境中,康师傅拥有强大的企业战略管理体系,从而实现了长期的发展。
康师傅的核心价值观康师傅一直相信:“健康的食品可以让生活更美好,人类的幸福可以由幸福的企业来创造。
”这也是康师傅长期以来坚持的核心价值观。
康师傅将这一核心价值观反映在了企业文化中,形成了一套独特的理念体系,从而推动企业的持续发展。
康师傅认为,企业文化是企业管理的灵魂,也是企业成功的重要因素之一。
康师傅的战略规划康师傅拥有一套完整的战略规划体系,可以根据市场环境和企业发展需要进行及时的调整。
在制定企业战略时,康师傅关注以下几个方面:研发创新康师傅将研发和创新放在了企业战略的核心位置。
为了更好地满足消费者的需求,康师傅不断投入大量的研发资源,开发新品种、新口味,使产品更加符合市场需求,从而增强企业核心竞争力。
市场营销康师傅注重市场营销,采用差异化营销策略,强调品牌价值和品牌形象的塑造,从而在激烈的市场竞争中占领优势地位。
康师傅还积极推行社交化媒体营销,深入与消费者互动,提升品牌美誉度。
成本控制康师傅在产品生产和销售中注重成本控制,降低生产成本、物流成本以及产品推广成本,从而提升企业的盈利水平。
但康师傅也清楚,这并不意味着降低产品品质,而是通过加强管理和提高效率来实现成本控制和品质保障的平衡。
康师傅的管理实践康师傅在企业管理方面有着先进的管理实践,其中最为重要的是“客户至上、协作共赢”和“人尽其才、全员参与”的管理理念。
客户至上、协作共赢康师傅始终坚持客户至上的管理理念,不断改善产品质量,推出新品种,满足客户需求。
同时,康师傅注重与供应商、零售商、经销商和业务伙伴之间的合作,实现协作共赢,共同发展。
这种管理理念也促进了康师傅与客户、合作伙伴之间的良好关系。
康师傅推行的独到之处
康师傅推行的独到之处康师傅是中国知名的食品品牌之一,以其独特的创新理念和高质量的产品而著名。
康师傅在推行其品牌时,始终保持着独到的特点和独特的方法。
本文将从产品创新,市场推广和社会责任三个方面介绍康师傅推行的独到之处。
1. 产品创新作为食品企业,产品创新是康师傅的核心竞争力之一。
康师傅始终致力于开发和推出具有差异化的产品,满足消费者不断变化的需求。
通过不断推陈出新,康师傅不仅赢得了消费者的喜爱,还在市场上取得了良好的销售业绩。
康师傅在产品创新方面的独到之处主要体现在以下几个方面:a. 科技研发康师傅注重科技研发,不断引进先进的技术和设备。
公司拥有一支强大的研发团队,他们与国内外知名科研机构合作,不断进行创新研究。
这使得康师傅能够在食品加工和包装方面保持领先地位,并提供更好的产品质量和口感。
b. 口味创新康师傅不断研究市场和消费者需求,推出多种口味独特的产品。
无论是方便面、方便米饭还是饮料,康师傅都能提供各种口味选择,满足不同群体的需求。
在口味创新方面,康师傅凭借其独到之处赢得了广大消费者的青睐。
c. 包装设计康师傅不仅在口味创新上下功夫,还注重产品的包装设计。
康师傅的产品包装时尚、简洁而又实用。
通过与国内外一流设计师的合作,康师傅的产品包装设计总能给消费者带来惊喜和新鲜感。
2. 市场推广康师傅在市场推广方面也有其独到之处。
康师傅通过巧妙的营销策略和创新的推广手段,将其产品与消费者紧密联系在一起,树立了强大的品牌形象。
a. 广告宣传康师傅在广告宣传方面非常重视,通过大量投放电视、网络、报纸和户外广告等媒体,提升消费者对其品牌的认可度和了解程度。
康师傅积极参与各种节庆活动的赞助,并通过与明星代言人合作,提高了品牌知名度和影响力。
b. 数字化营销康师傅还积极采用数字化营销手段,通过社交媒体、电子商务平台等渠道与消费者进行互动和沟通。
康师傅在微博、微信、抖音等平台上开设账号,发布品牌动态和优惠信息,吸引消费者关注和参与。
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康师傅确立江湖地位的秘密武器20年前几乎没有人听说过康师傅,10年前很多人听说过康师傅,现在没有人不知道康师傅!康师傅自1988年9月投资大陆以来,经过20多年的不懈努力,取得了令人敬佩的成绩:康师傅方便面市场占有率为全国第一,康师傅茶饮料市场占有率为全国第一,矿物质水在09年又取得全国第一的市场份额,其果汁也取得了全国市场占有率第三的好成绩,09年合计完成500亿元人民币销售额!康师傅取得这些成绩的秘诀是什么?有人说是产品,有人说是先进的设备,有人说是高素质的管理团队,有人说是无懈可击的管理体系。
我觉得康师傅确立江湖地位的秘密武器主要是就是有一套完整的行销方法!正是通过这些行销方法,康师傅创造了一个又一个的奇迹。
康师傅的行销方法主要总结为通路精耕、品类品项管理与品牌沟通三种基本的方法。
而在此三种行销方法中,通路精耕为最重要的行销方法,是康师傅食品事业走向成功与辉煌的一把利剑!康师傅自1998年开始执行通路精耕,结合市场发展阶段不断进行变革。
通过不断努力,截至二零零八年十二月底,在全国共拥有552个营业所及84个仓库以服务5872家经销商及69096家直营零售商,97万个零售店。
正是拥有了这些强大的销售平台,该公司的通路精耕将发挥愈来愈强大的作用,支撑其成为中国的食品王国。
“通路精耕”不是康师傅的专利,而是由美国著名的麦肯锡咨询顾问公司创立,顶新国际集团于1998年以高价取得麦肯锡公司的“通路精耕”使用权。
康师傅在尝试操作通路精耕的过程中,逐步摸索出一套适合自己的通路精耕操作系统与方法,取得其方便面市场与饮料市场经营的巨大成功!通路精耕定义通路精耕是指对通路客户(经销商、二批、零售终端)的过程管理。
通过对目标市场区域进行划分,并设置相应的通路经营模式,对通路中主要销售网点做到定人、定域、定线、定点、定期、定时的拜访和专业化服务和管理,达到对通路客户的全面掌控,提高产品在通路的全面覆盖,进而让公司成为通路的主宰。
最终做到我的地盘我做主。
定人:就是本区域,本路线,责任到人,该业务就是本区域的经营者,不得随意更换人员;特殊情况是请假的时候,由机动人员帮助完成。
定域:该区域是固定的,其覆盖的客户也是相对固定的,需要对本区域的地图区隔出来;避免业务有模糊地带,管重复,或没人管的空白区域。
定线:就是在其负责的固定区域划分出六条路线,固定出周一到周六的路线,当然这中间要有客户的分级.定出拜访频率,按每天拜访40个网点来安排六天的路线。
定点:就是要求业务人员按方便的原则,安排客户拜访的次序,标明客户的拜访序号,再根据设定的拜访频率,安排每周、每天拜访的客户,这样才保证每天拜访是固定的。
定期:依据客户分级及其他因素,设定每个客户的拜访频率,保证单点客户每月需要拜访的次数。
定时:根据定线\定点\定期的原则,每个点的拜访,在正常情况,到达本点的时间在一个相对固定的时间范围内。
总的来说,六定的目的,就是建立与客户的服务承诺,便于建立客情,全面掌握通路,成为通路的主宰。
为什么要进行通路精耕?随着竞争的加剧,通路掌控能力对销量提升起到决定性作用。
原有的行销模式存在的弊端已经制约了企业快速发展。
弊端如下:1、通路层次过多,通路过长,经销商中转环节太多,以及经销商落后的坐批经营方式,导致销售效率较低,延误了产品到达消费者手中的时间,提高了公司的流通费用和产品价格。
2、市场价盘混乱,市场价格难以控制,导致通路利润过低、窜货时常发生。
3、新产品推广难度增加。
4、铺货效率低下;铺货率难以增长。
5、产品滞销通路现象时有发生。
6、通路客户忠诚度低,企业很难对通路客户进行掌控。
市场竟争日益激烈,原有的通路经营方式,无法更好地适应市场需求,也无法推动企业快速发展。
通路精耕的目的:1、企业全面掌控通路,缩短通路层级、成为通路的主宰。
2、扩大市场覆盖面,建立点、线、面之通路优势。
3、强化客户服务,加速产品回转。
4、增加产品流通效率,创造通路合理利润。
5、稳定价盘,减少倒货现象。
6、及时掌握市场资讯,加强沟通和服务。
7、完善行销组合,确保新品快速铺货成功。
最终达到缩短通路,掌握末端。
通路精耕的对象:1、一般经销通路(批零);2、直营通路(K/A)。
3、封闭通路(车站、工厂、监狱、学校等)。
就是要城区全面直营二阶。
片区全面掌握三阶下游之二阶。
决战消费者。
通路精耕操作模式。
根据通路形态的差异通路精耕分为城区精耕和城郊外埠精耕。
精耕城区操作模式:全面直营二阶、一阶A、B级客户。
掌握2:8法则,服务较好的A、B级士多点。
城郊外埠操作模式:城郊由直营二阶。
外埠直接管理三阶、掌握下游二阶客户。
通路精耕的内容:通路精耕的核心内容是对零售终端及相关通路的量化管理,强化服务,压缩通路层级,提高产品覆盖率和产品流通效率,具体包括:1、城市分级:根据各城市人口数、年人均消费量与各城市人均GDP来确定该城市的级别。
2、区域划分:根据城市的不同规模与市场集中程度,将区域划分成核心城区、精耕城市、城郊片区与外埠片区,以按照不同的通路经营模式操作;3、通路普查:组织人员对各城市的城区与外埠区域内所有食品售卖点进行全面盘点,并登记造册;4、设置经营方式:根据城市分级,将各城市分为核心城区、精耕城市、城郊片区与外埠片区通路经营模式设定;5、人员布建:根据零售终端或批发商的数量及开发计划,按比例配备业务人员。
6、拜访路线定量:业务人员每天须拜访的零售终端或批发商的数量必须达到公司标准;必须按照公司规定的拜访频率完成任务,完成公司规定的业务工作内容。
7、工作内容量化:按照划定的工作路线,每家客户按标准拜访八步骤进行拜访。
8、拜访频率量化:根据客户的级别确定拜访频率,做到重点客户重点服务,以使人员使用、时间使用更有效。
9、转单、配送及时:按照订单要求的配送品种、数量、时间,由配送商保证配送到位。
10、通路客户的管理:分终端客户管理、批发客户管理与经销商客户的选择与管理;11、提升销售业绩的方法:增加铺货品项及铺货率以加速产品回转;12、营业组织运作与人员管理等。
通路精耕发展的几个阶段:康师傅自1998年7月开始实行通路精耕,大致经历以下几个阶段。
第一阶段、98年7月以前:大经销商制。
第二阶段:98年7月—99年9月:全面通路精耕。
第三阶段、99年11月—06年12月:有效率的通路精耕。
第四阶段、07年1月—目前:通路精耕细作。
所谓大经销商制:就是由业代直接管理区域经销商。
由公司直接供货给经销商,不负责一、二阶管理。
98年前产品基本上属于供不应求阶段,经销商利润高,经营意愿强,积极性高。
采用这种模式可以节省很多人员费用和运输费用。
但这种模式的缺点也很明显。
首先市场命运掌控在部份三阶客户(经销商)手中,企业对市场掌控度极低,销量容易出现大起大落。
其次经销商只愿意销售畅销产品,不愿意协助企业推广新产品和全品项销售。
全面通路精耕阶段:指厂方业务除了管理经销商外,还负责一、二阶客户管理。
并且根据通路形态设置邮差、信箱、摊床进行管理。
此阶段城区与城郊差异为城郊不服务一阶客户。
通路精耕根据市场形态分为:精耕城区、城郊片区、外埠片区。
1、通路精耕组织架构图2、98.7--99.9精耕城区操作模式:精耕城区就是由业代负责全面管理直营二阶客户。
由助理业代服务一阶客户。
本模式优点:通路全面掌控新产品较易推广,可实施全品项销售;缩短通路,提高利润;产品到消费者的时间加快,质量受到保障;减少通路不良库存。
3、98.7--99.9城郊片区操作模式:城郊片区指介于精耕城区与外埠片区之间的区域。
公司直营二阶,由业代直接引单管理。
不做一阶服务,一阶由二阶来服务。
4、98.7--99.9期间外埠片区操作模式:外埠片区操作模式就是98年前的大经销商制。
由业代直接管理三阶客户,不服务二阶及一阶。
5、通路精耕专用名词说明通路三阶经销商:指直接批货给批发商,批发商直接出货零售点通路的经销商。
二阶经销商:指直接出货给零售点的经销商借壳:公司直接掌握下手客户,利用上手经销商的仓储、配送功能,以求主动掌握末端(下手)客户的作法。
二阶半:若批零市场的零售行为超过50%以上销量时,则可在该批零市场各摊床中委托一个经销商来负责供货上的价位控制。
半直营:指业代管理二阶经销商,同时由助理业代来掌握其所覆盖零售点的作法。
邮差:指有配送能力并送货上门的二阶经销商(行批)。
信箱:指没有办法送货至零售店的二阶经销商(坐批)。
摊床:指批发市场中的批发摊位。
K/A:(Key Account)指末端通路的重点客户(商场、超市、量贩店等)。
封闭通路:车站、工厂、网吧、监狱、学校等。
6、通路层级中的利润分配。
为了稳定通路价格,保障通路客户的利润。
公司对通路价格体系进行了设置。
例:一箱红烧牛肉面三阶客户从工厂进价为24.5元,出货到二阶的价格为24.5元,但公司每箱返利0.4元;二阶客户从工厂或经销商进货价为24.5元/箱,出货到一阶的价格为25元/箱,单箱利润为0.5元/箱。
借壳经销商与2.5阶经销商从工厂进货价为24.5元/箱,其出货到二阶的价格为24.5元,但公司每箱返利0.2元/箱;根据此价格系统,各层级通路客户相安无事,均能正常运作。
99.11-06.12期间:有效的通路精耕1、架构图有效通路精耕与全面通路精耕模式区别在于批市、信箱由物流经销商配送,邮差经销商则负责一阶配送。
城郊与外埠差异为城郊直接服务二阶。
2、99.11-06.12 精耕城区的操作模式:精耕城区的操作模式由业代直接管理物流、邮差经销商,并掌握下游二阶客户。
由助理业代服务一阶客户。
其经营方式的优点为:A、管理趋向简易化。
B、通路易掌控。
C、新品易推广。
D、通路配送加快。
E、费用较省。
缺点为:因利润影响,物流、邮差经销商建立与稳定较难。
3、99.11-06.12期间城郊片区操作模式:城郊片区指介于精耕城区与外埠片区之间的区域。
公司直营二阶,由业代直接引单管理。
不做一阶服务,一阶由二阶来服务。
4、99.11-06.12期间外埠片区操作模式:操作模式:外埠片区操作模式是指协助三阶客户管理2.5阶经销商及下游二阶客户、一阶状况。
此种模式能完善三阶客户先前因配送无利润或利润很低且较远的乡镇二阶客户。
07.01-现在:通路精耕细作随着城镇化建设的加剧、大型商超的兴起,城市批发市场的没落,批市批发商的转型,为了加强对通路的掌控,通路精耕的转型势在必行。
核心城区的通路精耕细作经营模式核心城区的通路精耕细作经营模式是在核心城区全面覆盖有效益终端,直营二阶,通路细分。
直营客户由公司所属物流配送商-顶通配送,经销通路由DC(Distritube Centre配送中心)配送,DC只配送二批;顶通与DC均直接从工厂进货;DC客户由组长进行拜访与转单,批发客户由业代拜访与转单;一阶客户由助理业代拜访与转单。