2019版一轮优化探究生物(人教版)练习：第一单元 第2讲 细胞中的元素和化合物 Word版含解析

[课时作业]单独成册方便使用一、选择题1．(2018·河北衡水调研)在番茄幼苗的培养液中，除了必需的微量元素、NH＋4、PO3－4和CO2外，还必需的大量元素有()A．C、H、O、N B．K、Ca、Mg、FeC. Mn、Mo、Cu、Zn D．K、Ca、Mg、S解析：细胞中的大量元素有C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg。

答案：D2．下列有关人体内元素和化合物的叙述，正确的是()A．人体内参与信息传递的分子都是蛋白质B．ATP、磷脂、抗体、DNA的组成元素中都有C、H、O、N、PC．蛋白质分子中的N主要存在于氨基中，核酸中的N主要存在于碱基中D．相同质量的脂肪和淀粉完全氧化分解的最终产物相同，但释放的能量不同解析：人体内参与信息传递的分子除蛋白质外，还有固醇、神经递质等，A错误；抗体的化学本质是蛋白质，其组成元素主要是C、H、O、N，没有P，B错误；蛋白质分子中的N主要存在于肽键中，C错误；相同质量的脂肪和淀粉，其元素组成都是C、H、O，完全氧化分解的产物都是CO2、H2O，脂肪的C、H比例高，完全氧化分解释放的能量多，D正确。

答案：D3．将与生物学有关的内容依次填入下图各框中，其中包含关系错误的选项是()解析：组成细胞的化合物包括有机物和无机物，无机物又包括水和无机盐，A项正确；人体细胞的染色体包括常染色体和性染色体，性染色体又包括X染色体和Y染色体，B项正确；物质跨膜运输包括主动运输和被动运输，被动运输又包括自由扩散和协助(易化)扩散，C项正确；有丝分裂的细胞周期包括分裂期和分裂间期，分裂期会出现姐妹染色单体分离，分裂间期进行DNA的复制和有关蛋白质的合成，不进行染色单体分离和同源染色体分离，且有丝分裂过程中不发生同源染色体联会、分离等行为，D项错误。

答案：D4．(2018·湖南十三校联考)细胞是由多种元素和化合物构成的，下列有关元素的叙述正确的是()A．在光合作用中C的转移途径是：CO2→C5→C3→(CH2O)B．O是构成细胞最基本的元素C．P是构成生物膜必不可少的元素D．P是构成ATP的必需元素，有氧呼吸和无氧呼吸的各个阶段都可产生ATP解析：光合作用过程中碳的转移途径是：CO2→C3→(CH2O)，A错误；构成细胞最基本的元素是C，B错误；生物膜的主要组成成分是蛋白质和磷脂，蛋白质的组成元素是C、H、O、N等，磷脂的组成元素是C、H、O、N、P，因此P是构成生物膜必不可少的元素，C正确；无氧呼吸第一阶段产生ATP，第二阶段不产生ATP，D错误。

答案：C5．水在生物体内是一种良好的溶剂，是各种化学反应的介质，在代谢中有重要作用。

下列有关水的说法正确的是()A．只有成熟的植物细胞才可以通过渗透作用吸水，而动物细胞则不能B．给黑暗中的植物浇灌含18O的水，最先出现放射性的物质是二氧化碳C．人由30 ℃的环境走进10 ℃的环境后，排尿量会增加D．越冬的植物体内自由水与结合水的比值上升，利于越冬解析：动物细胞和成熟的植物细胞都可以通过渗透作用吸水，A错误；给黑暗中的植物浇灌含18O的水，最先出现放射性的物质是水，通过蒸腾作用实现，B错误；人由30 ℃的环境走进10 ℃的环境后，温度降低、排汗减少，排尿量会增加，C正确；越冬的植物体内自由水与结合水的比值下降，利于越冬，D错误。

答案：C6．生物体的生命活动离不开水。

下列关于水的叙述，错误的是()A．在最基本生命系统中，H2O有自由水和结合水两种存在形式B．由氨基酸形成多肽链时，生成物H2O中的氢来自氨基和羧基C．有氧呼吸时，生成物H2O中的氢来自线粒体中丙酮酸的分解D．H2O在光下分解，产生的[H]将固定的CO2还原成(CH2O)解析：细胞内水的存在形式是自由水和结合水两种，A正确；由氨基酸形成多肽链的过程中脱去水分子中的氢来自氨基和羧基，B正确；有氧呼吸时，生成物H2O中的氢来自葡萄糖和水，C错误；H2O在光下分解，产生的[H]将固定的CO2还原成(CH2O)，D正确。

答案：C7．(2018·黑龙江大庆检测)关于生物体内水和无机盐的叙述，不正确的是()A．体内参与运输营养物质和代谢废物的水是自由水B．PO3－4是合成磷脂、RNA和纤维素的必需成分C．生物体内无机盐浓度的大小会影响细胞的吸水和失水D．自由水与结合水的比例随生物体代谢的强弱而变化解析：体内参与运输营养物质和代谢废物的水是自由水，A正确；PO3－4是合成磷脂、RNA 的必需成分，纤维素是多糖，多糖的合成不需要PO3－4，B错误；生物体内无机盐浓度过大会导致细胞吸水，浓度过小会导致细胞失水，C正确；自由水与结合水的比例随生物体代谢的强弱而变化，二者比例增大，细胞代谢旺盛，相反，细胞代谢减弱，D正确。

答案：B8．生物体的生命活动离不开水和无机盐。

下列关于人体内水和无机盐的叙述，正确的是()A．自由水是细胞结构的重要组成成分B．幼儿身体的含水量低于成年人身体的含水量C．细胞中大多数无机盐以离子的形式存在D．血液中Ca2＋含量过高易引起人体肌肉抽搐解析：结合水是细胞结构的重要组成成分，A错误；幼儿细胞代谢旺盛，身体的含水量高于成年人身体的含水量，B错误；哺乳动物血液中Ca2＋含量过低易出现抽搐等症状，D错误。

答案：C9．下列关于无机盐在生物体内所起作用的叙述，错误的是()A．合成DNA、RNA、脂肪等物质时，都需要磷酸盐作原料B．根瘤菌的固氮酶中含有钼、铁，说明某些金属元素可以成为一些复杂化合物的构成元素C．观察人的口腔上皮细胞时要用浓度为0.9%的生理盐水，这说明无机盐在维持细胞的形态和功能中有重要作用D．人缺碘会患大脖子病，是因为碘是合成甲状腺激素的重要原料解析：脂肪的组成元素只有C、H、O，合成脂肪时不需要磷酸盐，A错误；固氮酶中含有钼、铁，说明无机盐离子参与构成细胞中一些复杂化合物，B正确；0.9%的生理盐水与细胞内液渗透压相同，细胞的形态不会发生变化，说明无机盐在维持细胞的形态和功能中有重要作用，C正确；碘是合成甲状腺激素的重要原料，D正确。

答案：A10．对下表中甲、乙、丙、丁四种物质的有关分析错误的是()A.B．乙是淀粉，在植物体内可以储存能量，②是碘液C．丙是脂肪，脂肪是构成细胞膜的重要成分，④是橘黄色D．丁可能是一种酶溶液，⑤是核苷酸，⑥不出现紫色解析：麦芽糖是还原糖，在水浴加热时能与斐林试剂反应，由两分子葡萄糖缩合形成，且麦芽糖只含有C、H、O；淀粉是植物体内储存能量的物质，其组成元素只有C、H、O，组成淀粉的单体是葡萄糖，用碘液检测淀粉显蓝色；脂肪是由脂肪酸和甘油形成的，构成细胞膜的重要成分是磷脂而不是脂肪；如果丁是一种酶，并且是由核苷酸形成的，则丁表示RNA，双缩脲试剂是用于检测蛋白质的，不与RNA反应。

答案：C11．关于生物组织中还原糖的鉴定，下列叙述正确的是()A．加入斐林试剂时，应先加入甲液，振荡后再加入乙液B．甘蔗茎的薄壁组织含糖多且颜色近似于白色，可用于还原糖鉴定C．在组织样液中加入斐林试剂后试管内液体呈现蓝色，加热后变成砖红色D．实验结束时将剩余的斐林试剂装入棕色瓶，以便长期保存备用解析：用斐林试剂鉴定还原糖时，应将甲液和乙液混合使用，A错误；甘蔗中富含蔗糖，而蔗糖不是还原糖，不能用于还原糖的鉴定，B错误；在组织样液中加入斐林试剂后试管内液体呈现蓝色(斐林试剂本身的颜色)，加热后变成砖红色，C正确；斐林试剂应该现配现用，D错误。

答案：C12．将刚刚萌发、带有小芽的大麦充分研磨后，过滤得到组织样液。

在组织样液中加入下列试剂后振荡均匀，有关实验现象及结论的叙述正确的是()A．加入苏丹Ⅲ染液，溶液呈红色，证明发芽的大麦中含有脂肪B．加入斐林试剂并水浴加热，溶液呈砖红色，说明发芽的大麦中含有麦芽糖C．加入碘液，溶液呈蓝色，说明发芽的大麦中含有淀粉D．加入双缩脲试剂，溶液呈蓝色，说明发芽的大麦中含有蛋白质解析：脂肪会被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色，被苏丹Ⅳ染液染成红色。

向组织样液中加入斐林试剂并水浴加热，溶液呈砖红色，说明发芽的大麦中含有还原糖，但不能确定该还原糖为麦芽糖。

双缩脲试剂与蛋白质反应呈紫色。

答案：C二、非选择题13．请回答下列问题：(1)植物吸收的NH4NO3可用于合成________(填编号)。

A．脂肪和RNA B．蛋白质和ATPC．核苷酸和纤维素D．淀粉和酶(2)有些无机盐离子可重复利用，有的不能重复利用，可重复利用的无机盐离子缺乏时，老叶先表现出缺乏症，不可重复利用的无机盐离子缺乏时，幼叶先表现出缺乏症。

请设计实验证明Mg是可重复利用的元素。

实验材料：长势相同的玉米幼苗、蒸馏水、含有植物必需元素的各种化合物。

实验步骤：①配制完全培养液和缺镁培养液，分别放入两组培养瓶中，并编号A、B。

②________________________________________________________________________。

③放在适宜条件下培养一段时间，___________________________________________________________________________________________________________________。

实验现象：在完全培养液中的玉米幼苗生长正常，________________________________________________________________________________________________________________________________________________。

解析：(1)脂肪、淀粉和纤维素只含C、H、O三种元素。

(2)据题干信息可知，可重复利用的元素缺乏时，老叶先表现症状，此实验的自变量是镁的有无，因变量是老叶先变黄，还是幼叶先变黄。

答案：(1)B(2)②将长势相同的玉米幼苗分别栽培在上述两种培养液中③观察玉米幼苗的生长情况实验现象：在缺镁培养液中生长的玉米幼苗老叶先变黄14．Ⅰ.C、H、O、N、P、S在玉米和人细胞(干重)以及活细胞中的含量(%)如下表，请分析回答下列问题：(1)是活细胞中含量最多的化合物是________。

这两种元素在人体细胞干物质中主要存在于________中。

(2)由表中数据可以看出，在玉米细胞(干重)中所占比例明显高于人细胞(干重)的元素是氧，发生这种差异的一个主要原因是组成玉米细胞的化合物中________较多，此类化合物由________(元素)组成。

Ⅱ.水在生命活动中有极其重要的作用，细胞内含水量的多少能直接影响细胞的代谢。

(1)大豆收获后，要进行晾晒才能入仓储存，所除去的水分主要是细胞中的________水。