服装生产管理教学大纲
服装生产管理流程及规范
服装生产管理流程及规范
一、为规范生产管理工作及与相关部门业务流程，促进生产管理工作规范有序运行，特制定本规范，在生产制造中心及关联流程有效，供参考。
二、服装公司生产管理基本流程模式
三、各管理流程的具体职责与工作内容、要求：
1、生产需求信息的收集与整理
业务部负责订单接收，及时下达销售（或接单）计划给生产制造中心，以《销售计划通知单》的形式进行传达，业务部根据过去的销售统计及近期的市场需求和成品库存情况，在每月29日前下达常规产品次月度的销售月计划给生产制造中心。
售后服务部按服务的具体的情况，根据终端客户产品的实际需求，及时向生产制造中心下达成品或半成品生产计划，以《售后生产计划单》的形式进行传达。
服装公司除常规产品的生产制造外，业务部可根据客户的特殊需求，可对外销售半成品，但必须以临时《销售计划通知单》的形式进行传达；对外加工任务一般由生产制造中心归口管理，可作为临时生产任务流程。
因产品开发的需要或其他需要产生的生产计划，一般由需要单位负责人向生产制造中心下达书面生产计划并确认。
生产制造中心应将相关的生产需求信息进行整理，并要积极接受关联部门的生产标准咨询，回答要完整、准确、及时，同时积极参加合同评审。
2、生产标准的编制与及时更新
以生产管理事项为对象而制定的标准，称为生产管理标准。从广义上来讲，生产管理标准的内容很广，涉及到生产管理过程中的各个环节和各个方面。从狭义上来说，生产管理标准仅涉及到与服装加工、制造等活动直接相关的生产组织和劳动管理等方面，即生产过程管理标准。一般来讲，生产管理标准包括：生产工艺标准、物料、服装生产周期、余裕时间标准、生产组织与劳动管理等。
服装生产管理ppt课件
03
02
01
服装生产成本管理
04
根据设计方案、材料、工艺要求等，估算出每款服装的生产成本，为定价和利润空间提供根据。
成本估算
根据销售猜测、生产计划等，制定公道的生产预算，确保生产进程中的资金公道分配。
预算制定
通过优化生产流程、提高生产效率、下落废品率等方式，将实际生产成本控制在预算范围内。
服装生产技术与创新
06
利用3D打印技术快速制作服装样品，下落样品制作成本和时间。
3D打印技术
采取计算机辅助设计软件和自动化裁剪装备，提高裁剪精度和效率。
智能裁剪系统
利用数字印花技术实现个性化、小批量、多品种的印花生产。
数字化印花技术
引入自动化生产线，实现服装缝制、熨烫等工序的自动化生产。
自动化生产线
采取仓储管理系统和智能物流装备，实现服装的快速分拣和配送。
智能化仓储系统
通过数据分析工具对生产进程进行实时监控和优化，提高生产效率。
数据分析与优化
谢谢您的凝听
THANKS
供应商关系管理
需求猜测
根据销售数据、市场趋势和历史经验，对未来一段时间内的物料需求进行猜测，为采购计划提供根据。
物料清单编制
根据产品设计和生产工艺，编制准确的物料清单，明确所需物料种类、规格和数量。
服装企业生产管理培训
３.及时解决质量问题和消除瓶颈工序： ４.如果生产线平衡、产量又达到目标时： 要加大
第一工序的投入量和最后工序的出货量，让组上形 成前推、后拉的流水方式，让产量提升。
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三现主义
（马上）现场（马上）现物（马上）现状
1.在生产现场，每天都发生好多的事情，如不良品 生产较多，物品混装等．当遇到这些事情时，作为 一线管理者首先应第一时间亲赴现场，听取相关人 员的见解．
尤其是作为现场一线管理工作,既是现场 管理的基石，也是企业管理的采集点．而作为 一线管理人员，既充当着生产管理的特种兵， 又是基层一线的执行者．
一线管理就是企业管理的执行者！ 3
现场的使命
现场生产的任务
完维确遵 彻
成持保守 底
生并小并 执
产提组缩 行
6S
任高 盈 短
务
品 质 标
利 状 态
交 货 期
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目视管理看板
24
三、提高执行力
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执行力： 是指有效利用资源、保质保量达成目标
的能力，指的是贯彻战略意图，完成预定目 标的操作能力。
不折不扣地完成工作，就是执行力
执行力 就是 行动能力
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工作中的行动力，通 过如下内容体现：
27
（一）遵守并缩短交货期
服装生产工艺流程与管理 教 案
服装生产工艺流程与管理
教
案
授课教师：***
授课班级：服工0910、0912
单元课教案首页
一个教案。每个单元的备课由多个教案构成。
2、教学设计含教学方法、教学流程。
课前导入：
服装流水线设计是服装生产企业的核心工作，为了实现我国服装工业从产量、廉价优势向品质、品牌优质转变，必须实行以质量为中心的服装生产管理。
研究对象：
1、服装生产管理组织机构
2、服装投产前的准备
3、服装裁剪车间的程序与管理
4、单一服装流水线的设计
5、服装后整理工序
目的、任务：
在实践中熟悉服装厂生产管理组织机构、服装厂生产前物料的准备；掌握样衣与生产样板的制作、服装生产工艺单的编制、服装裁床方案的的编制、服装单一对象流水线的设计、服装的后整理工序等内容；并能根据具体的服装企业的实际情况，合理的组织服装生产过程；培养学生具有一定的分析问题、解决问题的能力；为学生以后进入服装企业从事生产管理等岗位打下坚实的基础。
第一章服装生产管理组织机构
第一节国内外服装生产管理的现状
一、我国服装工业的形成
清末以后，特别“洋务运动”的开展，随着洋枪洋炮的引进，洋装（即欧式服装）也进入我国。19世纪末20世纪初以宁波裁缝为代表的“红帮”裁缝在中国制出了第一套西装，开设了中国第一家西装店，不仅为我国服装工业留下宝贵的文化遗产，也为我国服装现代化奠定了坚实的基础。新中国成立以前，我国的服装业一直停留在小而散的手工业阶段。1950年以后，我国服装业走过了“缝纫合作社”、“被服厂”、“服装厂”等阶段。前后用了30年的时间，直到1980年才完成了服装工业的形成阶段。但是，由于受计划经济的束缚，无论是和国内其他工业相比,还是同国外先进国家相比，我国的服装工业还相当落后。
服装生产管理
服装生产管理
服装生产管理是指对服装生产过程中所有相关的活动进行综合性的管理，以保证服装生产高效、质量可靠。
一、计划管理 1.根据市场需求，实施精准营销，制定出合理的服装生产计划，包括产品、数量、质量等要求。
2.利用工厂资源，优化服装生产计划，避免生产资源浪费。
3.对服装生产计划进行及时跟踪，及时调整，以确保生产进度顺利完成。
二、物料采购管理 1.根据服装生产计划，制定服装生产所需原材料的采购计划，并按质量、数量、时间、价格等要求与供应商协商达成采购协议。 2.监督服装生产所需原材料的采购，确保采购质量及时到位。
三、生产管理 1.根据服装生产计划，组织服装的生产，保证生产进度及质量。 2.实施5S管理，确保服装生产场所的清洁、整洁、正确、分类、有序。 3.实施安全管理，确保服装生产现场的安全。
四、品控管理 1.组织品控人员对服装生产过程中的质量进行全程把关，确保产品质量合格。 2.对不合格的产品及时进行处理，包括退货、维修、报废等。
五、库存管理 1.根据服装生产计划，制定服装库存计划，确保服装库存量的安全。 2.进行定期的库存盘点，确保服装库存的准确性。
六、质量档案管理 1.收集服装生产过程中的质量检验报告，保存及整理服装质量档案。 2.按照质量标准，对服装质量档案进行归档、管理，方便随时查询。
服装生产管理教案
服装生产管理教案
教案标题：服装生产管理教案
教案目标：
1. 了解服装生产管理的基本概念和重要性。
2. 掌握服装生产管理的主要流程和方法。
3. 能够应用服装生产管理技巧解决实际问题。
教学重点：
1. 服装生产管理的基本概念和原则。
2. 服装生产管理的流程和方法。
3. 服装生产管理中的问题分析和解决。
教学难点：
1. 如何合理安排服装生产流程，提高生产效率。
2. 如何应对生产中的问题，及时解决。
教学准备：
1. 教师准备：课件、教案、案例分析、视频资料等。
2. 学生准备：筆記用具、课堂参与。
教学过程：
Step 1：导入（5分钟）
向学生介绍服装生产管理的基本概念和重要性，并与学生讨论服装生产管理在现代服装行业中的作用。
Step 2：讲解服装生产管理的基本流程和方法（15分钟）
2.1 服装生产管理的基本流程：包括订单接收、生产计划制定、物料采购、生产
执行、质量控制、成品入库等。
2.2 服装生产管理的方法：包括生产计划编制、物料管理、生产调度、质量管理等。
Step 3：案例分析（20分钟）
提供一个实际案例，让学生分组讨论并分析该案例中的问题和可能的解决方法。教师引导学生思考如何合理安排生产流程、如何解决生产中的问题。
Step 4：小组讨论和展示（15分钟）
每个小组向全班展示他们的分析结果，并与全班进行讨论。教师及时纠正和补
充相关知识点，引导学生思考更有效的解决方案。
Step 5：知识总结（10分钟）
教师总结本节课的重点内容，强调服装生产管理的重要性和实际应用。
Step 6：课堂练习（15分钟）
提供一些与服装生产管理相关的练习题，让学生在课堂上进行解答，并与同学
服装业生产管理课程
服装业生产管理课程
一、课程简介
服装业生产管理课程旨在培养学生在服装生产领域中的专业知识和
实践技能。本课程将涵盖服装生产的各个环节，包括订单管理、生产
计划、材料采购、生产过程控制和品质管理等。学生将通过理论学习
和实践操作，全面了解服装生产过程的管理和调控，提升其在服装行
业中的竞争力。
二、课程目标
1. 掌握服装生产管理的基本原理和方法；
2. 了解服装生产的技术要求和工艺流程；
3. 学习并熟练运用服装生产管理软件；
4. 培养团队合作和沟通能力，在实践中提升问题解决能力；
5. 培养学生对时尚趋势和市场需求的敏感度。
三、课程内容
1.订单管理
订单是服装生产的基础，学生将学习如何准确理解和解读客户订单，建立有效的订单管理系统，确保订单的及时交付和质量要求的满足。
2.生产计划
生产计划是服装生产的核心，学生将学习如何根据订单要求和生产资源进行合理的生产计划安排，包括时间安排、人力资源调配和设备配置等。
3.材料采购
材料采购是服装生产中不可忽视的环节，学生将学习如何进行材料需求估算、供应商选择和采购谈判等工作，以确保材料的供应充足和质量可控。
4.生产过程控制
生产过程控制是保证服装质量和交期的关键，学生将学习如何通过制定工艺规范、监控工艺参数和质量检测等手段，实现生产过程的有效控制和监督。
5.品质管理
品质管理是服装企业赢得市场和客户信任的基础，学生将学习如何建立品质管理体系，包括制定品质标准、开展品质培训和实施品质改进等方面的内容。
四、教学方法
1.理论讲授
通过课堂讲授，系统性地介绍服装生产管理的基本概念、原理和方法。
服装工业生产技术管理完整版
服装工业生产技术管理
第一节服装生产技术管理概述
在服装工业生产过程中加强技术管理是非常重要的，这是因为服装生产形式的转换，使技术管理在企业中占重要地位，它承担一切技术活动的组织、指挥和协调工作，是企业中不可缺少的一个管理部门。
技术管理的目的是保证不断增加产品品种，改进产品质量，提高劳动产率，节约物资消耗，降低生产成本，使企业取得更大的经济效益。
一．技术管理在企业中的重要地位
服装企业为了实现企业经营者的利益和意志，根据市场经济发展规律和国内外贸易的需要，对生产技术活动进行预测和计划、组织和指挥、协调和控制、教育和鼓励、挖潜和创新等各项工作，其目的是确保生产秩序正常进行，使企业在同行业竞争中处于领先地位，以谋取较好的经济效益，从而实现企业的既定目标。
企业管理的主要内容包括计划管理、生产管理、技术管理、质量管理、设备管理、成本管理、财务管理、劳动人事管理、物资管理、经营管理等。在这些管理体制内容中，诸如：生产计划能否按时完成，生产秩序是还正常，机械装备是还适用，产品成
本的高低及企业经济效益的好坏以及劳动人事能否合理安排，物资的耗用是否合理等等，都与企业的技术管理和质量管理有着相当密切的关系，甚至起着举足轻重的作用。
为了加强企业的技术管理和质量管理，有些企业设立总工程师负责制，也有设技术专职副厂长，协助厂长抓技术和产品质量工作。根据《产品质量法》的精神，厂长必须亲自负责质量工作的领导，这些都是体现了企业中技术管理和质量管理的重要性。
二．服装技术管理是工业生产发展的必然产物
服装企业的技术管理是随着企业生产发展和技术进步而逐步形
服装教学计划及大纲
寿光市第二职业中专
服装设计与工艺专业教学计划
一、培养目标：
1．总体目标：
培养与社会主义现代化建设要求相适应，德智体美等全面发展，具有综合职业能力，在生产、服务、技术和管理第一线工作的高素质劳动者和中初级专门人才。
2．基本素质要求：
（1）具有科学的世界观、人生观和爱国主义、集体主义、社会主义思想以及良好的职业道德和行为规范。
（2）具有基本的科学文化素养，掌握必需的文化基础知识、专业知识和比较熟练的职业技能。
（3）具有继续学习的能力和适应职业变化的能力。
（4）具有创新精神和实践能力、立业创业能力。
（5）具有健康的身体和心理。
（6）具有基本的欣赏美和创造美的能力。
3．专业素质要求：
一懂：懂服装机械、服装裁剪原理。
二会：会衣料计算、排料和量体裁衣。
三过关：针工过关、缝制过关、裁剪过关。
四熟练：熟练制作各种样板（单衣20种以上），熟练维修简单服装机械，
熟练进行简单服装设计，熟练使用现代化服装机械。
知识结构要求
1.掌握必备的文化基础知识。
2. 掌握美术造型、人物形体及服装等方面的绘画知识。
3. 掌握服装设计的基础理论知识、设计原理和法则。
4. 掌握服装工艺技术基础知识。
5. 掌
握计算机基础及专业应用方面的知识。
专业能力要求
1. 具有较熟练的绘制各种服装设计图的能力。
2. 具有设计各种服装款式结构的能力，具有打板和选择、运用面料的能力。
3. 掌握精良的服装制作工艺技术。
4. 具有流行时尚意识和信息分析的能力。
5. 具有创业立业和社会交往能力。
6. 学会运用计算机进行辅助设计。
7. 了解服装工业化生产管理及工艺流程。
《服装生产管理》PPT课件
.
15
(三)材料预缩
预缩方法： （1） 自然预缩 （2） 干热预缩 （3） 湿预缩 （4） 汽蒸预缩
.
16Hale Waihona Puke Baidu
(四)材料整理
服装材料经检验发现的疵点和缺陷， 通过 整理给予修正和补救，将有助于提高材料 的利用率，降低服装成本。
织补：是指对面料存在的断经、断纬、粗纱、污
成批生产的“工业化”服装，具有 以下特点：
利用专业科学知识进行标准化连续生产；
有效利用人力、物力及各种专业化、机械 化、自动化程度较高的设备，提高服装的 生产效率及质量；
服装的生产成本相对较低，价格适中。
一、服装工业要求
1.经济要求：合理利用材料 减少服装制作的劳动量
2.加工要求： 成衣系列化 成衣规格化 适合批量生产
检验 作好标记 确定织物质量等级 验布设备：验布机的使用，大大减轻检验人员劳动
强度提高工作效率
.
14
(二)材料性能测试
纺织品具备各自的物理、化学性能，这些性能与 样板制作，加工工艺成品性能有很大关系，在绘 制样板及制定工艺之前必须对原、辅料进行测试， 确保制成的服装成品有较高的质量。
测试内容：
.
21
工业样板根据用途分两类：
裁剪纸样 ： 主要在排料及裁剪工序中起作用； 按材料种类不同分面料纸样、里子纸样、衬里纸样、衬布
服装生产技术管理课程教学大纲
服装生产技术管理》课程教学大纲
课程名称：服装生产技术管理/Garment Producing Technique Management
课程代码：090118
学时：32 学分：2 讲课学时：24 操作训练学时：8 考核方式：考试先修课程：服装造型、结构、工艺、材料
适用专业：服装设计、艺术设计专业( 服装设计)
开课院系：服装学院服装设计系教材：冯翼冯以玫编著. 服装生产管理与质量控制. 第二版. 中国纺织出版社. 2000 年6月
主要参考书：万志琴、宋惠景编著•服装生产管理•第一版•中国纺织出版社• 1999年2
月
一、课程的性质和任务
服装工业技术管理课程是服装设计、艺术设计专业服装设计方向的专业选修课。通过学习学生将对服装生产管理方面的基本知识有一定的理解, 通过参观工厂、展览会等, 使学生在头脑中对服装生产管理具有一定的感性认识, 为今后从事科研工作及与服装专业有关的管理技术工作打好基础.
本课程应做好与其它相关课程的配合和与后续课程的衔接。
二、教学内容和基本要求
1. 教学内容
1)服装生产计划管理
服装生产计划概述、服装生产计划与生产能力、服装生产计划编制、服装生产计划的主要指
标、服装生产作业计划的实施与控制。
2)服装生产技术管理系统
生产技术管理系统、质量监督管理系统、产品物流过程的质量控制系统。
3)服装生产与服装标准化
标准化的基本概念、《服装号型系列》国家标准的推广应用、服装企业标准的制定与修订- 4)服装原辅材料质量管理
原辅材料质量控制、原辅材料质量检验、服装原辅料测试、服装原辅材料确认.
服装生产管理课程设计_大纲
服装生产管理-课程设计
（Program Design of Apparel Manufacture Management）
课程编号：8171048 课程类别：实践课程性质：必修学时学分：1周，1学分
服装生产管理课程设计，是学完“服装生产管理”课程之后，开设的综合性设计型设计，
是对服装生产管理理论知识的综合运用学习；是在课堂上进行的一次综合专业系统训练，结
合服装生产实际，对理论教学进行的实践模拟，从而深化理论学习，为“生产实习”课程教学
打下基础。
一．学习目的与要求
服装生产管理课程设计是服装工程专业方向的一门实用性和技术性很强的专业实践课
程。学习本课程的目的是使学生在学完服装生产管理及有关课程后，综合运用所学的知识去
解决服装生产管理设计任务的一次训练。通过服装生产管理课程设计使学生掌握应具备的基
本设计技能,培养其独立工作的能力。
服装生产管理课程设计要求学生在规定时间内，一般在学完“服装生产管理”课程之后，
单独按照设计任务书的要求，完成某典型服装产品生产线的设计。它要求学生不仅要进行设
计方案的确定，而且要确定工艺流程及保证工艺过程正常进行的措施，还要完成物料核算及
设备的选型设计，并绘制工艺流程图及车间平面布置图。
本课程任务是：
1．撰写简要设计说明书，内容包括前言、工艺设计、工艺流程与设备选型等；
2．绘制产品工艺方案流程图一张及车间平面布置图一张。
二．教学重点与难点
1．教学重点：服装产品方案选择，对给定或选定的设计方案进行简要论述。本设计工
艺流程论证，按确定的设计方案设计出合理可行的工艺流程路线，对该工艺流程进行阐述论
《服装生产技术管理》课程标准
能分析服装生
服装生产
过程
1
的信
息管
理
产合约单 能编制成衣样
板制造单 能编制生产制
造通知单 能读懂裁床、车
间、装箱等表式
掌握物料的采购 能 对 服 装 物 料
2
服装物料 管理
了解物料的仓储
管理
掌握物料的分类
进行采购 能管理物料的 仓储
与编号
能对物料进行
参考学时
理论
实训
4
2
4
4
了解存货控制
1.2 设计思路
通过行业岗位调研及能力分析，企业要求生产管理人员具备对服装企业生产准备、质量、 生产过程、物料、产品和成本等各个生产环节管理的能力。由此形成了本课程的相关体系： 生产准备、服装质量管理、服装生产过程的组织和管理、物料的管理、成品制造和成本管理 等。本课程是服装设计专业非常重要的一门课程，是一门专业主干课程。
分类和编号 掌握服装企业
存货控制的方 法
掌握裁剪分配方 掌握裁剪工程
案的制定
技术管理
掌握配料、拉布、 能 对 裁 片 的 品
服装生产
裁剪、扎工票对色
质进行控制
过 程 掌握裁片的质量 能熟练组织服
3
的组
控制
装缝纫流水线 8
8
织 和 了解服装的缝合 能对缝纫机器
管理
服装生产管理实施方案
服装生产管理实施方案
一、引言
服装生产管理是一个复杂的系统工程，它涉及到原材料采购、生产
工艺、生产计划、人员管理、质量控制等多个方面。在当今激烈的
市场竞争中，服装企业要想在市场上立足，就必须建立科学、高效
的生产管理体系。本文将从原材料采购、生产工艺、生产计划、人
员管理和质量控制等方面，提出一套服装生产管理实施方案，以期
为服装企业提供一些有益的参考。
二、原材料采购
1. 与供应商建立长期合作关系，确保原材料的稳定供应。
2. 对供应商的资质和信誉进行严格审核，确保原材料的质量和安全。
3. 建立完善的原材料采购管理制度，规范采购流程，加强对原材料
的质量检验。
三、生产工艺
1. 优化生产工艺流程，提高生产效率，降低生产成本。
2. 引进先进的生产设备和技术，提高产品质量和品牌竞争力。
3. 建立生产工艺标准，对生产过程进行严格控制，确保产品质量和
安全。
四、生产计划
1. 制定合理的生产计划，确保生产任务的完成和交货期的准时。
2. 加强对生产进度的监控和调度，及时发现和解决生产中的问题。
3. 建立完善的生产计划管理制度，提高生产计划的执行力和灵活性。
五、人员管理
1. 优化人员结构，提高员工素质，激发员工的工作积极性和创造力。
2. 建立完善的人员管理制度，规范员工行为，提高员工的工作效率
和质量。
3. 加强对员工的培训和考核，提高员工的专业技能和综合素质。
六、质量控制
1. 建立完善的质量管理体系，确保产品质量符合国家标准和客户要求。
2. 加强对生产过程和产品的质量监控，及时发现和解决质量问题。
3. 加强对产品的质量检验和抽检，提高产品的合格率和市场竞争力。
服装生产管理教学大纲
《服装生产管理》教学大纲
课程代码：B0631038
课程类别：专业平台课
适用专业:服装设计
总学时:60
讲授学时：60 实践学时：0 课程学分：2
编写时间：2009年08月
一、课程的地位和作用
《服装生产管理》是服装设计专业的一门重要的专业限选课程，是一门适合服装设计专业的综合性、实用性很强的课程。通过《服装生产管理》课程的学习，使学生掌握服装工业生产经营运作的各项管理知识。
二、课程的教学目的
通过本课程的教学，使学生能够掌握服装工业生产中的各项管理工作和企业的经营运作程序，让学生熟悉生产管理和营销的理论槪述，掌握服装企业的基本操作及运营程序。
三、课程的教学内容、教学要求及教学重点和难点第一章服装生产管理概述
教学内容：
1、生产管理的发展历程与趋势
2、服装生产概述
3、服装生产管理体系
教学要求：
1、熟悉成衣产业的发展历史
2、了解国内外成衣产业的发展现状与发展趋势
3、简单了解服装生产管理体系。
教学重点：
我国成衣产业发展的现状及趋势
教学难点：
了解服装生产管理体系。
第二章服装企业组织与资源
教学内容：
1、服装生产类型与运作过程
2、服装企业的组织结构
3、服装企业资源与管理
教学要求：
1、熟悉服装生产类型与运作过程。
2、熟练掌握服装企业的组织结构。
教学重点：
服装企业的运作过程
教学难点：
服装企业资源与管理。
第三章服装生产物料管理
教学内容：
1、服装生产物料管理概述
2、服装生产物料采购管理
3、服装生产物料消耗泄额确定
4、服装生产物料的仓储管理
5、服装生产物料的存货控制
6、服装企业物料处理系统
教学要求：
1、熟悉服装生产物料的管理系统
服装生产流程与工艺管理(课程设计)
西安工程大学
服装生产流程与管理技术
课程设计
孙梓仁
12级内衣11班
服装与艺术设计学院
指导老师：蒋晓文
2015/1/8
王子休闲裤厂设计
目录一．前言
二．课程设计任务书
三．王子休闲裤服装厂概述
1.服装厂概述
2.男休闲裤的特点
四．产品工艺方案
1.适合人群
2.款式分析
3.结构图
4.选材
5.排料图
6.工艺流程图
五．缝制工艺编制
1.缝制工艺的划分
2.工艺编制的原则
3.工艺编制的注意事项
4.缝制加工方式
5.工艺编制
六．缝制设备的配置与排列
1.机械设备表
2.机械设备配置
3.机械设备配置的原则
4.缝制工艺设备布局形式
5.设备排列图
6.机械设备汇总
七．全厂劳动定员编制
1.劳动定员的编制和作用
2.定员的原则和方法
3.车间人数
八．全厂总片面布局
1.总平面布局的原则
2.总平面布局的技术要求
3.总平面布局的程序和内容
4.平面图
九．技术经济指标
1.生产规模
2.年总产量
3.年耗用材料成本估计
十．结束语
一．前言
服装厂设计，它的整个流程包含相当多的部分，非常复杂且麻烦，而且非常耗时.就拿工序编制和设备车间陈列来说，做出来不难，但是做出来好的就不容易，出于人力成本、设备成本这个角度考虑,你不可能按照工序分析表然后有几道工序就招聘几个工人，对吧，这个
就涉及到工序合并的问题,既然合并了工序，设备陈列也会变化，也就是说,现在已经不可能再完全依赖分析表了，那就要靠你自己了。再者，时间是个贯穿始终的重点,假如你看见分析表的流水线上有三个紧挨着的平缝机，自然会考虑合并，但你这时要不要考虑，下道工序需要多久呢,也就是说，合并之后，你的确是省了人力物力了,但是这个人的加工时间也变长了，所以你要保证尽可能少的发生下一道工序的工人等待上一道工序的工人做完,因为这样很浪费时间，而时间就是金币！
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
《服装生产管理》教学大纲
课程代码：B0631038
课程类别: 专业平台课
适用专业:服装设计
总学时:60
讲授学时:60 实践学时:0 课程学分：2
编写时间：2009年08月
一、课程的地位和作用
《服装生产管理》是服装设计专业的一门重要的专业限选课程，是一门适合服装设计专业的综合性、实用性很强的课程。通过《服装生产管理》课程的学习，使学生掌握服装工业生产经营运作的各项管理知识。
二、课程的教学目的
通过本课程的教学，使学生能够掌握服装工业生产中的各项管理工作和企业的经营运作程序，让学生熟悉生产管理和营销的理论概述，掌握服装企业的基本操作及运营程序。
三、课程的教学内容、教学要求及教学重点和难点
第一章服装生产管理概述
教学内容：
1、生产管理的发展历程与趋势
2、服装生产概述
3、服装生产管理体系
教学要求：
1、熟悉成衣产业的发展历史
2、了解国内外成衣产业的发展现状与发展趋势
3、简单了解服装生产管理体系。
教学重点：
我国成衣产业发展的现状及趋势
教学难点：
了解服装生产管理体系。
第二章服装企业组织与资源
教学内容：
1、服装生产类型与运作过程
2、服装企业的组织结构
3、服装企业资源与管理
教学要求：
1、熟悉服装生产类型与运作过程。
2、熟练掌握服装企业的组织结构。
教学重点：
服装企业的运作过程
教学难点：
服装企业资源与管理。
教学内容：
1、服装生产物料管理概述
2、服装生产物料采购管理
3、服装生产物料消耗定额确定
4、服装生产物料的仓储管理
5、服装生产物料的存货控制
6、服装企业物料处理系统
教学要求：
1、熟悉服装生产物料的管理系统
2、熟练掌握原材料的采购、仓储、处理管理
教学重点：
物料消耗定额确定
教学难点：
物料管理系统的运行方式
第四章服装裁剪工程技术管理
教学内容：
1、服装裁剪工程概述
2、服装裁剪分配方案的制定。
3、排料工序管理
4、拉布方式与设备
5、裁剪工艺要求与设备
6、工票、捆扎与对色标签。
教学要求：
1、熟悉成衣生产过程中裁剪部的主要工作和职责
2、熟练掌握裁剪方案的制定和定单的排料、划样，了解裁片的后继处理工作教学重点：
裁剪方案的制定和定单的排料、划样
教学难点：
裁床的布料套裁排料
第五章服装缝制工程的组织与管理
教学内容：
1、服装生产的缝合方式。
2、缝纫车间的布置与生产系统。
3、服装缝制过程的时间组织。
4、服装缝制流水线的生产组织。
5、服装生产线的平衡。
6、服装后整理过程的组织与管理。
教学要求：
1、熟悉服装生产车间缝制过程及质量控制内容。
2、了解相关的缝纫设备及缝型、线迹。
教学重点：
成衣缝制过程的生产组织和控制
教学难点：
生产车间成衣缝制过程中的质量检查和控制
第六章服装生产能力与生产计划
教学内容：
1、服装生产能力分析。
2、服装生产计划的制定。
3、服装生产周期
4、服装生产计划的实施。
5、服装生产作业控制。
教学要求：
1、熟悉服装生产能力分析方法，制定合理的计划。
2、熟悉服装生产计划实施过程。
教学重点：
服装生产能力的分析与生产计划合理协调。
教学难点：
服装生产计划的实施。
第七章作业研究与现场改善
教学内容：
1、作业方法研究
2、服装生产流程与工序分析
3、动作分析
4、作业测定
5、标准作业时间
6、7s管理与服装生产现场改善
教学要求：
1、熟悉服装生产系统运行维护
2、熟悉服装生产流程与工序分析
3、熟悉服装生产现场改善方法
教学重点：
服装生产系统运行维护
教学难点：
服装生产流程与工序分析
第八章服装品质管理
教学内容：
1、服装品质与品质管理概述
2、服装生产品质控制与检验
3、常用成衣的品质检验
4、ISO 9000质量管理体系与应用
5、ISO 14000与全面质量管理简介
6、质量管理体系认证与审核
教学要求：
1、熟悉现代服装生产系统质量控制体系
2、了解ISO 9000质量管理体系
教学重点：
服装品质控制与检验
教学难点：
质量管理体系认证与审核
第九章服装生产成本管理
教学内容：
1、成本与成本管理概述
2、服装生产成本计算与分析
3、服装标准生产成本与成本计划编制
4、服装生产成本的控制
5、服装生产成本的差异分析
教学要求：
1、熟悉服装生产的成本计算与分析
2、熟练服装生产的成本控制
教学重点：
服装生产成本计算与分析
教学难点：
服装标准生产成本与成本计划的编制