大孔树脂对黑胡萝卜花色苷纯化工艺的研究

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大孔树脂富集提纯法

大孔树脂富集提纯法
大孔树脂富集提纯法是一种分离和纯化技术，广泛应用于天然产物的分离和纯化。

其基本原理是利用大孔树脂对不同成分的选择性吸附作用，实现对目标成分的富集和提纯。

大孔树脂是一种具有大孔径和三维网络结构的聚合物颗粒，具有较好的吸附性能和选择性。

其表面具有丰富的极性基团，可以通过极性相互作用、氢键作用、范德华力等作用机制实现对不同成分的选择性吸附。

大孔树脂的孔径和孔道结构可以根据需要进行设计和制备，使其具有更好的吸附性能和选择性。

大孔树脂富集提纯法的操作步骤一般包括：
1.预处理：将大孔树脂用适量的溶剂进行预处理，以去除其中的杂质和残留物。

2.装柱：将预处理后的大孔树脂装入色谱柱中，柱长一般为30-50cm，内径为2-3cm。

3.上样：将待分离的样品加入色谱柱中，上样量一般为树脂体积的5-10倍。

4.洗脱：用适当的溶剂进行洗脱，洗脱速度一般为1-2BV/h。

可以根据需要选择不同的洗
脱液和洗脱程序。

5.收集：根据需要收集洗脱液，进行后续的纯化和处理。

6.再生：将使用过的大孔树脂进行再生处理，以恢复其吸附性能。

大孔树脂富集提纯法的优点包括：吸附容量大、选择性好、操作简便、成本低廉等。

其适用于分离和纯化各种类型的天然产物，如黄酮类、皂苷类、生物碱类等。

通过选择不同类型的大孔树脂和洗脱液，可以实现对不同成分的分离和纯化。

总的来说，大孔树脂富集提纯法是一种简便、实用的分离和纯化技术，广泛应用于天然产物的分离和纯化领域。

AB-8大孔树脂对黑米花色苷的吸附性能研究

关键词：黑米花色苷；ＡＢ一８大孔树脂；吸附；纯化中图分类号：ＴＱ２０２文献标识码：Ａ文章编号：１６７２— ０９４６（２０１３）０１— ００９３— ０４
ＳｔｕｄｙｏｎＡＢ — — ８ｍａｃｒｏｐｏｒｏｕｓｒｅｓｉｎａｄｓｏｒｐｔｉｏｎｐｒｏｐｅｒｔｉｅｓｏｆｂｌａｃｋｒｉｃｅａｎｔｈｏｃｙａｎｉｎ
ｓｏｐｔｒｉｏｎｔｉｍｅ１．５ｈａｎｄ６０％ｅｔｈａｎｏｌｅｌｕｔｉｏｎ．Ｔｈｅｏｐｔｉｍａｌｃｏｎｄｉｔｉｏｎｓｉｎｄｙｎａｍｉｃｓｔａｔｕｓｗｅｒｅ：ａｄｓｏｐｔｒｉｏｎ０．５ｍｇ／ｍＬｏｆｓａｍｐｌｅｃｏｎｃｅｎｔｒａｔｉｏｎ，ｆｌｏｗｒａｔｅｏｆ１．０ｍＬ／ｍｉｎ，ｄｅｓｏｐｔｒｉｏｎｌｆｏｗｒａｔｅｏｆ１．０ｍＬ／ｍｉｎａｎｄ６Ｏ％ｅｔｈａｎｏｌｅｌｕｔｉｏｎ．Ｔｈｅｐｕｉｒｉｆｅｄａｎｔｈｏｃｙａｎｉｎｃｏｎｔｅｎｔｉｎｃｒｅａｓｅｄａｂｏｕｔ７
粗提液，利用ＡＢ一８大孔树脂对其进行纯化，研究各个因素对吸附率和解吸率的影响．静态吸附平衡
时间为４ｈ，吸附液ｐＨ值为２．０，解吸时间为１．５ｈ，６０％乙醇洗脱效果最佳．动态吸附上样液质量浓

大孔树脂对黑大豆种皮花色苷的纯化研究

表２比较１０种大孔树脂对黑大豆种皮花色苷的
吸附率和解吸率
％
大量羟基，当花色苷分子在吸附树脂表面吸满一层后，溶液中花色苷分子还可通过分子间作用力与吸附树脂表面吸附的花色苷分子结合，从而表现为多分子层吸附。由此表明大孔树脂在对花色苷进行吸附时，溶液质量浓度对吸附影响较大，从图２可知，最适的质量浓度应为８００ｍｇ／Ｌ。
１材料与方法
１．１材料及试剂黑大豆种皮：选用广东省农业科学院生物技术
研究所培育的“粤引黑大豆１号”，将其干燥后用粉碎机粉碎，再通过吹风机分离出种皮，粉碎过６０目筛，备用。
大孔树脂：ＸＡＤ７ＨＰ和ＸＡＤｌ８０购于北京慧德易公司；ＡＢ一８、ｘ～５、ＮＫＡ一Ⅱ和ＮＫＡ一９购于南开大学化工厂；ＨＰＤ一７００、ＨＰＤ一１００Ａ、ＨＰＤ一１００和ＨＰＤ一３００购于沧州宝恩化工有限公司，具体型号及物理参数见表１。
ＦｅＳ０。的标准溶液代替样品作标准曲线，得到回归方程ｙ—Ｏ．３１１７ｚ—Ｏ．００６，相关系数ｒ—Ｏ．９９９４。样品的总抗氧化能力以ＦｅＳＯ。提取物表示，单位为ｍｍｏｌ／ｇ。
２结果与分析
２．１最佳吸附树脂的筛选大孔树脂的吸附作用取决于吸附剂与吸附物质
之间的范德华力和氢键‘６｜，本研究所选用的１０种大孔树脂分为极性、弱极性和非极性３种类型。数据处理和统计分析采用ＳＰＳＳｌｌ．５软件包进行处理，结果以ｘ±５表示（表２）。多组均数进行方差齐性检验后发现方差不齐，经变量交换达到齐性后作单因素方差分析，各型号树脂间的两两比较用ＬＳＤ法。结果表明，１０种树脂的吸附率间差异均达显著水平（Ｐ＜ｏ．０１），而解吸率除ＮＫＡ一Ⅱ与ｘ一５之间差异不显著外，其他组间差异也均达显著水平（Ｐ＜ｏ．０１）。由表２可以看出，不同类型的树脂对花色苷的吸附程度不同，吸附量最大的是弱极性的ＡＢ一８，其次是非极性的ＨＰＤ一１００Ａ，究其原因可能在于黑大豆种皮花色苷类物质属弱极性化合物，但又有一定的极性和亲水性，因而有利于弱极性或非极性树脂的吸附。此外，其吸附能力大小还与比表面积等关系密切。花色苷类物质的平均分子量在３５０～６５０，

黑胡萝卜色素精制工艺及其体外抗氧化性的研究

作者简介：吕晓玲（１９６２－），女（汉），教授，博士，博士生导师，研究方向：食品添加剂。

黑胡萝卜色素精制工艺及其体外抗氧化性的研究STUDY ON THE REFINE OF BLACK CARROT PIGMENT AND IN VITO ANTIOXIDANT ACTIVITYOF BLACK CARROT PIGMENTLV Xiao-ling,LIU Nan(Tianjin University of Science &Technology,Tianjin 300457,China)Abstract:To studied on used resin to improve the content of black carrot pigment.The result of saturated static adsorption of different types of resins showed that X-5was suited to use on black carrot pigment.Through the studied of dynamic adsorption,X-5had the better adsorbilities when the absorbency of black carrot pigment was about 1.981,the adsorption current velocity was 2BV/h.Meanwhile,through the studied of dynamic desorption,X-5had the best desorbilities when the volume of 60%-70%ethanol as eluant with desorption current velocity was 0.5BV/h-1BV/h.And the text also studies on the antioxidation of black carrot pigment powder that has been produced after refining.The scavenging ability on ROS of black carrot was evaluated by means of fluorescence and chemiluminescence .In the experiment,contrasting to L-Ascorbic acid's,the result shows that black carrot pigment can remove DPPH,superoxide anion,hydroxyl radicals and peroxide which are produced outside the body notably.Key words:black carrot;refine;resins;resin fluorescence and chemiluminescence;antioxidation摘要：在黑胡萝卜色素提取试验基础上，采用大孔吸附树脂法对其行进的精制。

大孔树脂分离纯化黑米花色苷的研究

功能性食品大孔树脂分离纯化黑米花色•的研究王琳，隋昌海(吉林工程职业学院生物工程学院，吉林四平136000)摘要：利用大孔树脂法分离纯化黑米花色昔。

考察树脂类型、洗脱液乙醇浓度、上样液的浓度、洗脱液的流速等因素对分离纯化效果的影响，确定了大孔树脂法分离纯化黑米花色昔的工艺条件：选用D101大孔树脂、乙醇洗脱液的体积分数60%、上样液中花色昔的质量浓度12.0mg/mL、上样液pH3.0、洗脱速度3.5mL/min、D101大孔树脂上样液中花色昔最大量7.2mg/g。

在此条件下，经大孔树脂分离纯化后所得纯化物中花色昔的纯度达到62%，证明利用D101大分离黑米花色昔的方法可行。

关键词：黑米花色昔；大孔树脂；分离纯化Slrdy on seearation and puritcation of antdocyaninsfrom blach ricc by macroporous resinWANG Lit,SUI Chang-fai(Biological Engineering Deeartmeet,Jilin Engineering Vocational College,Siping136000,Jilin,China) Abstract:Using macapoaus resin to separate and purify the anthocyanins in black/co.The eXects of ewomacoopooou=oe=on=eype=,eheeoueoon ooquod o ee ehano oconcen eoa eoon,ehe=amp oe concen eoa eoon,ehe eoueoon speed,and oeheooneouenceeaceooson puooeocaeoon weoeseudoed.Theopeomum sepaoaeoon condo-eoonsoeanehocyanonson boack ooceusongmacoopooousoeson weoeaseo o ws：eypeoemacoopooousoeson was D101,the volume concentration of ethanol elution was60%,the sample concentration was12.0mg/mL, pH was3.0,elution speed was3-5mL/min,and the sample amount was7-2mg/g macapoaus asin.Afer separation and puri/cation b-macapoaus resin with the optimum conditions,the putty of nthocy-anins in extract was up to62%,which indicated that b was feasible to separate and purify black rico an-ihocyanonswoih D101macoopooouso2son.Key words:anthocyanins fam black rice;macapoaus resin;separation and purification中图分类号：TS201.1文献标志码：A文章编号：1008-9578(2021)02-0104-05黑米营养丰富，是一种特殊的稻米，因其含有成分而黑色、深［1］'我《草纲目》中记载黑米具有“滋阴补肾、暖肝、目活血”等功。

大孔树脂去色素原理

大孔树脂去色素原理我们来了解一下大孔树脂的特性。

大孔树脂的孔径通常在10-1000纳米之间，这种较大的孔隙结构使得大孔树脂具有较高的吸附容量和速率。

此外，大孔树脂还具有较好的化学稳定性、热稳定性和机械强度，使其在工业领域得到广泛应用。

接下来，我们来探讨一下大孔树脂去色素的机理。

大孔树脂的色素吸附主要是通过物理吸附和化学吸附两种机制实现的。

物理吸附是指色素分子与大孔树脂表面的相互作用力，如范德华力、静电作用力等。

化学吸附则是指色素分子与大孔树脂表面的化学键结合。

这两种机制共同作用，使得大孔树脂具有较高的去除色素的效果。

大孔树脂去色素在很多领域有着广泛的应用。

例如，在食品工业中，大孔树脂可以用于去除食品中的色素，提高产品的纯净度和质量。

在制药工业中，大孔树脂可以用于去除药物中的色素杂质，提高药物的纯度和安全性。

此外，大孔树脂还可以用于水处理、环境保护等领域，去除水中的有机色素，净化环境。

除了上述应用领域，大孔树脂还可以与其他分离技术结合使用，提高色素的分离效果。

例如，可以将大孔树脂与色谱技术相结合，实现对复杂混合物中色素的高效分离。

另外，大孔树脂还可以与膜技术结合，实现色素的连续分离和回收，提高工业生产的效率。

总结一下，大孔树脂去色素是一种常用的分离技术，通过其较大的孔隙结构和吸附机理，可以有效地去除色素分子。

大孔树脂在食品工业、制药工业、水处理等领域有着广泛的应用。

此外，大孔树脂还可以与其他分离技术结合使用，提高色素的分离效果。

随着科技的不断进步，相信大孔树脂去色素技术将会在更多的领域得到应用，并为我们的生活带来更多的便利和质量保障。

生物化学实验报告(实验二)

天津科技大学生物化学实验报告专业：班级：姓名学号组别第组实验项目同组人完成时间年月日【实验名称】《大孔吸附树脂法分离纯化果蔬花青素》【实验目的】学习并掌握大孔吸附树脂分离纯化水溶性色素的原理和操作方法。

【实验原理】大孔吸附树脂是一种以苯乙烯、甲基丙烯酸甲酯、丙睛等为原料加入一定量致孔剂聚合而成的大分子物质，通常分为非极性、弱极性和中极性，在溶剂中可溶胀，室温下对稀酸、稀碱稳定。

大孔吸附树脂是和原理相结合的分离材料，其吸附性是由于范德华引力或的结果。

花青素(Anthocyanidin)，又称花色素，是自然界一类广泛存在于植物中的天然色素，属类化合物。

也是植物器官的主要呈色物质，在植物细胞液泡不同的条件下，使花瓣呈现五彩缤纷的颜色。

实验证明，花青素具有等功能。

花青素由于结构的特点，容易被大孔树脂吸附；而多糖、蛋白质、核酸等生物大分子不被吸附；小分子量的糖、氨基酸等虽然有一定吸附，但容易从树脂上解吸。

根据以上原理，可以利用大孔树脂对花青素进行提取。

本实验用紫甘蓝提取液，通过大孔树脂吸附后，用洗涤除极性小分子杂质，用洗脱可以得到纯化的提取液，经减压浓缩干燥后可以得到花青素成品。

成绩：教师签字：批阅日期：【材料与设备】1、仪器设备小型离子交换柱、料理棒、纱布、烧杯、试管等2、材料试剂：紫甘蓝、大孔吸附树脂（AB-8）、无水乙醇、柠檬酸、蒸馏水【实验方法】1、工艺流程2、操作要点1）花青素提取将紫甘蓝100g捣碎，加提取剂（）300mL，50℃浸泡提取30min，间断搅拌，纱布过滤，取滤液即色素提取液。

2）AB-8大孔吸附树脂吸附将预处理好的大孔吸附树脂湿法装柱，柱床体积约mL，整个实验过程保持。

用洗至无乙醇。

将色素提取液上柱吸附，吸附流速为（BV/h），观察流出液颜色，至流出液有肉眼可见颜色时，停止吸附，弃去流出液。

3）水洗用水洗剂（）150mL洗去未被吸附的杂质，流速为BV/h，弃去水洗液。

4）洗脱用洗脱剂（）解吸吸附的色素，流速为BV/h，待红色流出时开始收集，依次收集到试管中，确保每支试管的液体体积相同（约2mL），至颜色很淡时停止收集。

大孔树脂纯化黑花生衣色素的研究

ｕｇ．００２７
文章编号：１０ —０２２０）４００ —６０７１３（０７０ —５００
大孔树脂纯化黑花生衣色素的研究
王锋，谭兴和，郭时印，邓洁红，李清明，钟浩
４０２）１１８（湖南农业大学食品科学技术学院，湖南长沙
维普资讯
第３卷第４期３
２００７年８月
湖南农业大学学报（自然科学版）
ＪｕｎｌｆＨｕａｒｃｌｕａｉｅｓｔＮａｕａｃｅｃｓｏｒａｎｎＡｇｉｕｔｒｌｏＵｎｖｒｉｙ（ｔｒｌＳｉｎｅ）
ＷＡＮＧＦｎ，ＴＮｉｇｈ＊ｅｇＡＸｎ－ｅ，ＧＵＳｉｍ，ＤＮｉｈｎ，Ｌｎ－ｎ，ＺＮＧＯｈ－ｙＥＧＪｅｏｇＩｇｍｉｇＨＯＨａ－Ｑｉｏ
（ｌｇｆｏｄＳｉｎｅａｄＴｃｎｌｇＣｏｌｅｏＦｏｃｅｃｎｅｈｏｏｙ，ＨＮＡＵ，Ｃｈｎｓａ４１２，Ｃｈｎ）ｅａｇｈ０１８ｉａ
ｖｌｍｅＢＶ）ｈｅｅｆｃｆｄｓｒｔｏｓｇｏ．ｏｕ（，ｔｆｅｔｅｏｉｎｗａｏｄｏｐ
Ｋｅｒｓｂａｋｐａｕｎｐｇｎ；ｍａｒｐｒｕｅｉｐｒｃｔｎｙｗｏｄ：ｌｃｎｔｋｉｍｅｔｅｓｉｃｏｏｏｓｓｒｎ；ｕｆａｉｉｉｏ
效果．
关
键
词：黑花生衣色素；大孔树脂；纯化
中图分类号：０４．；￥６．６７３５５２

大孔树脂除色素的原理

大孔树脂除色素的原理大孔树脂是一种具有开放孔道结构的高分子材料，通常用于吸附、分离和纯化化学物质。

除色素是大孔树脂的一种常见应用，其原理主要涉及化学吸附和分子筛选。

首先，我们来看一下色素的特性。

色素是一类具有着色能力的化合物，其分子结构通常复杂且在溶液中呈现出稳定的着色状态。

在某些工业生产过程中，常常需要去除溶液中的色素，以使最终产品色泽均匀或符合规定的标准。

这时，大孔树脂便可发挥作用。

大孔树脂的开放孔道结构提供了大量的吸附位点，这些位点可以与色素分子进行化学结合。

其原理在于，色素分子与大孔树脂表面之间发生相互作用，从而将色素分子从溶液中吸附到树脂表面上。

通常，大孔树脂的表面会具有一定的亲和性，可以选择性地吸附特定类型的色素分子。

这种化学吸附的过程是可逆的，即色素分子进入树脂表面后，可以再通过适当的条件使其释放出来。

除此之外，大孔树脂的孔道尺寸和结构也对色素的去除起到重要作用。

由于色素分子通常比较大，因此需要具有相对较大孔径的大孔树脂进行吸附。

一般来说，大孔树脂的孔径范围在10-1000纳米左右，适合吸附较大分子的化合物，如色素分子。

此外，大孔树脂的孔道结构也可以提供更大的表面积，增加吸附位点的数量，从而提高对色素分子的吸附效率。

另一个重要的原理是分子筛选，大孔树脂可以通过调整孔径和表面性质，实现对特定大小或特定结构的分子的选择性吸附。

这意味着大孔树脂可以根据不同色素分子的大小、结构和化学性质，实现对其的有针对性吸附。

通过合适的表面改性或者配位基团的引入，大孔树脂可以选择性地吸附目标色素分子，而不影响其他成分的存在。

这种分子筛选的原理使大孔树脂成为一种非常有效的色素去除材料。

除色素的原理涉及到了大孔树脂的化学吸附和分子筛选两个方面。

通过这两种原理，大孔树脂可以高效去除溶液中的色素分子，达到净化溶液和提取纯净产物的目的。

这种技术在染料工业、食品工业和环保领域都有广泛应用，对提高产品质量和改善环境质量都具有重要意义。

大孔树脂对黑加仑果渣花色苷的纯化研究

第２卷第６４期
２０年１月０８２
哈尔滨商业大学学报（自然科学版）
ＪｕｎｌｆＨｒｉｎｖｒｉｆｍｍｅｃＮａｕａＳｉｃｓＥｉｏ）ｏｒａａｂｎＵｉｅｓｙｏｏｔＣｏｒｅ（ｔｒｌｃｎｅｄｔｎｅｉ
蔬菜中重要的着色物质，对健康有益，泛应用于广食品工业】黑加仑中的红色素就属于花色苷，类，量达到４５含．３％ … ．孔树脂吸附纯化法大以效率高、质量稳定、本低且操作简单易行等特成点而成为当前分离纯化天然产物的主流，试本验选择大孔树脂对黑加仑果渣花色苷进行研究．
色价为原来的１．６倍．８２
关键词：黑加仑果渣；色苷；花大孔树脂；化纯
中图分类号：Ｓ０Ｔ２２
文献标识码：Ａ
文章编号：６２— ９６２０）６—０００１７０４（０８０７１— ４
Ｓｕｄｎｐｉｃｔｏｆａｔｃａｎｒｍｌｃｃｒａｔｍａｃｔｙｏｕｒｆａｉｎｏｎｈｏｙｎｉｓｆｏｂａｋｕｒｎｒｉ
Ｖ１４ｏｏ２．．Ｎ５
Ｄｃ２０ｅ．８０
大孑树脂对黑加仑果渣花色苷的纯化研究Ｌ
王萍，苗雨
（东北林业大学林学院，哈尔滨１０４）５００
摘要：定出Ｘ一确５大孔树脂为纯化黑加仑果渣花色苷的最佳树脂．佳纯化条件为径高比１２，最：０

黑花生衣色素分离纯化技术研究

量、洗脱率为指标，价Ａ一评Ｂ８大孑树脂分离纯化黑花生衣色素工艺中，样液质量浓度、附流速、样液用量、脱剂蒸馏水Ｌ上吸上洗用量、脱剂乙醇体积分数及其用量对吸附和解吸效果的影响，而确定最优工艺。Ａ一洗从Ｂ８大树脂对黑花生衣色素有较好的分Ｌ离效果，最优工艺条件为：花生衣色素上样液质量浓度２０ｇｍ～，附流速为１ｍｍｉ～饱和吸附量为４倍树脂体积，其黑．ｍ・Ｌ吸．Ｌ・ｎ，５洗脱剂蒸馏水的用量为５倍树脂体积。体积分数７％乙醇的用量为４倍树脂体积。利用该工艺精制后黑花生衣色素色价提高０
ａｓｒｔｎｎｄｓｒｔｎｅｔＡｎｔｅｆｃｏｔｅｄｏｐｉａｄｅｏｐｉｔｓ．ｏｏｄｈｅｆｔｆｈｗｏｋｏｕｉｎｏｃｎｒｔｎａｓｒｔｎｅｏｉ，ｗｒｓｌｔｎｏｕ，ｅｒｓｌｔｃｎｅｔａｉ，ｂｏｉｖｌｃｔｏｏｐｏｙｏｋｏｕｉｖｌｍｅｏｖｌｍｅｆｄｓｉｅｗａｅｎｔａｏ，ｃｎｅｔｔｎｆｅｈｎｌｏｔｅｂｏｔｎｎｄｓｒｔｎｆＡＢ－ｍａｒｐｒｕｅｉｂｏｕｏｉｔｌｄｌｔｒａｄｅｈｎｌｏｃｒａｉｏｔａｏｎｈａｓｒｉａｄｅｏｉｏｒｏｐｏｐｏ８ｃｏｏｏｓｒｓｎｙｔｅａｓｒｔｎｅｕｔｎｅｕｉｇｒｔｏＰＰｗｅｅｖｌａｅ．ＴｅｈｄｏｉｒｓｌｐｏａｄｌｔａｅｆＢＳｒｅａｕｔｄｎｈＡＢ－ｍａｒｐｒｕｅｉｈｄｈｅｔｅａａｉｇｆｃｅｃ８ｃｏｏｏｓｒｓｎａｔｅｂｓｓｐｒｔｅｉｎｙｎｉｕｄｒｈｆｌｗｉｇｅｈｏｏｉａｃｎｉｏｓｗｒｓｌｔｎｏｃｎｒｔｎｆ２０ｎｅｔｅｏｌｎｔｃｎｌｇｃｌｏｄｔｎ：ｏｋｏｕｉｃｎｅｔｉｏ．ｍｇ・ｏｉｏａｏｍＬ一ａｓｒｔｎｅｏｉｏ１５ｂｏｉｖｌｃｔ；ｐｏｙｆ．ｍＬ・ｎ一ｍｉ；ｍａｉｍｂｏｔｎｃｐｃｔｆＢＳｆ４ｔｓｔｈｏｕｆｍａｒｐｒｕｅｉ．Ｔｅｖｌｍｅｏｉｉｅｔｒｗｓ５ｔｓｘｍｕａｓｒｉａａｉｏＰＰｏｉｏｔｅｖｌｍｅｏｃｏｏｏｓｒｓｎｈｏｕｆｄｓｌｄｗａｅａｉｐｏｙｍｅｔｌｍｅ

大孔树脂纯化工艺、皂苷

大孔树脂纯化工艺、皂苷大孔树脂是由高分子材料制成的，具有空心的网状结构。

它的特点是孔径大，易于与目标分子结合并分离，具有高选择性和高分离效率。

因此，大孔树脂被广泛应用于药物分离、蛋白质纯化和酶工程等领域。

大孔树脂纯化工艺是一种高效、快速、精确的分离技术。

其主要优点是：高选择性、高分离效率、快速性、可重复性、适用于低浓度体系、适用于多种负载状态。

大孔树脂纯化工艺的具体步骤如下：1. 树脂载入将预处理好的大孔树脂装入柱体中，使树脂均匀分布于柱底。

2. 样品进样根据实验的需要定量加入样品。

3. 洗脱剂进样洗脱剂也需要定量加入，控制洗脱剂用量和流速。

通过改变洗脱剂的性质、浓度、pH等，使目标物质与大孔树脂之间的相互作用力发生改变，从而使其脱离大孔树脂表面。

5. 重复操作根据需要，可反复进行洗脱操作，使得目标物质得到更好的分离和纯化。

以上就是大孔树脂纯化工艺的主要步骤，其优点在于对于大分子化合物的分离选择性高，处理速度快，操作简单。

二、皂苷皂苷（Saponin）是一类糖苷化合物，由醇基和糖基组成，可在水中形成泡沫，具有广泛的生物活性作用，如抗炎、抗氧化、抗菌、降血脂、降血糖等作用。

目前已发现超过3000种皂苷，其中约有200种已应用于医药和化妆品等领域。

皂苷的香味与苦味导致了其广泛应用于食品添加剂和香料。

皂苷的提取方式有多种，主要包括：水浸法、酸浸法、碱浸法、超声波法、微波法等。

其中，酸浸法和碱浸法是应用率较高的方法。

皂苷提取的主要步骤是：1.研磨将原材料加入球磨机中进行细磨，以加快皂苷的提取速度。

2.溶解选择适当的溶剂（如80%酒精），将磨好的材料加入溶剂中，摇匀均匀。

3.提取将材料溶液过滤后加入酸浸液或碱浸液中，通过提取的方式获取皂苷。

4.浓缩将皂苷所在的提取液加热浓缩，使其脱水后达到浓缩的效果。

以上就是皂苷提取的主要步骤，其具体步骤还需要根据具体原料和提取方式而定。

大孔树脂技术在中药提取纯化中的应用及展望

大孔树脂技术在中药提取纯化中的应用及展望一、本文概述中药作为中国传统医学的瑰宝，一直以来在疾病治疗与预防中发挥着重要作用。

然而，中药提取纯化技术的落后，限制了其现代化、国际化的进程。

近年来，随着科技的不断进步，大孔树脂技术作为一种新兴的分离纯化技术，其在中药提取纯化中的应用逐渐受到关注。

本文旨在全面概述大孔树脂技术在中药提取纯化中的应用现状，分析其在该领域的优势与挑战，并展望其未来的发展前景。

我们将深入探讨大孔树脂技术的基本原理、制备方法及其在中药提取纯化中的具体应用案例，以期为该技术的进一步推广与应用提供参考。

二、大孔树脂技术的基本原理与特点大孔树脂技术是一种基于吸附原理的分离纯化技术，其基本原理在于利用大孔树脂的特殊孔结构和表面性质，对目标成分进行选择性吸附和分离。

大孔树脂具有较大的比表面积和丰富的孔结构，这些孔道能够提供大量的吸附位点，使得树脂能够高效地吸附溶液中的目标成分。

大孔树脂的孔径大小和分布可以通过合成过程中的调控来实现，从而实现对不同大小分子的选择性吸附。

大孔树脂技术的特点主要体现在以下几个方面：大孔树脂具有良好的吸附性能和选择性，能够有效地从复杂体系中分离出目标成分，提高产品的纯度和质量。

大孔树脂的吸附过程通常是物理吸附，不需要使用有机溶剂或化学试剂，因此对环境友好，符合绿色化学的原则。

大孔树脂还具有较好的稳定性和重复使用性，能够在多次使用后仍然保持良好的吸附性能，降低了生产成本。

大孔树脂技术操作简单，易于实现自动化和连续化生产，有利于实现工业化的规模生产。

大孔树脂技术以其独特的吸附性能和选择性，在中药提取纯化中具有重要的应用价值。

通过合理选择和优化大孔树脂的类型和使用条件，可以有效地提高中药提取物的纯度和质量，为中药产业的发展提供有力的技术支持。

三、大孔树脂技术在中药提取纯化中的应用大孔树脂技术，作为一种先进的分离纯化技术，近年来在中药提取纯化领域得到了广泛的应用。

该技术主要利用大孔树脂的高比表面积、良好的吸附性能和可调控的孔径结构，实现对中药中有效成分的高效分离和纯化。

大孔树脂法分离原花色素的初步研究

采用大孔树脂进行天然产物的分离纯化，同传统方法如溶剂萃取法相比，溶剂用量大为减少，在操作全过程中一般只使用水与乙醇溶剂，具有无残留，无污染，无副作用等特点。

正是由于大孔树脂具有上述优点使得它已成为目前天然植物有效成份分离富集的首选方法。

国内外对原花色素的药理作用已进行了较深入的研究，但对其分离与纯化的研究报道还比较少，本实验将大孔树脂应用于原花色素的分离纯化，在原花色素经浸提剂粗提的基础上，采用国产大孔吸附树脂进行分离富集，对分离纯化过程中的操作条件进行了初步研究。

1实验材料及仪器实验材料：葡萄籽（河北张家口）；原花色素标准品（天津市尖峰有限公司）；大孔吸附树脂均来自南开大学化工厂；其它试剂均为试剂纯。

仪器：超声波清洗器（昆山市超声仪器有限公司）；恒温槽（北京市医疗设备总厂）；树脂柱（天津金鸽玻璃仪器厂）。

2实验部分2.1吸附树脂的筛选分别称取预处理过的大孔吸附树脂X-5、AB-8、NKA-9、D3520各2.00g 置于四个锥形瓶中，分别加入10mL 原花色素标准品溶液，封口，室温下，置于超声波清洗器中振荡。

每隔10min 从上清液中取样离心后，测其吸光度值以检测原花色素含量，吸附平衡后过滤，并用去离子水冲洗树脂，沥干后加入洗脱剂，按上述操作步骤，再测解吸过程的吸光度变化。

2.2原花色素在大孔吸附树脂上吸附时间的测定分别配制一定浓度的原花色素溶液各500mL ，加入2.00g 吸附树脂，静态吸附并间歇振荡，每隔一段时间测定溶液的吸光度，计算原花色素吸附率，对时间作图，得到原花色素的吸附时间曲线。

2.3树脂吸附量与原花色素浓度的关系的测定将经过预处理好的X-5型大孔吸附树脂，用蒸馏水洗净，沥干水分后，分别称取树脂2.00g 5份放入250mL 三角烧瓶中，再加入不同浓度100mL 的原花色素溶液（浓度用A 0表示），间歇振荡，待吸附达到饱和后，离心分离，测定原花色素溶液的平衡浓度，计算吸附量，以吸附量对原花色素浓度作图，经计算机拟合，得到树脂吸附量与原花色素浓度的关系。

大孔树脂吸附分离黑胡萝卜红色素的研究

大孔树脂吸附分离黑胡萝卜红色素的研究赵昕1，于一帆1，苏婉莹1，阿米娜·艾尔肯1，武敏1，常秀莲1，*，展亚莉2（1.烟台大学生命科学学院，山东烟台264005；2.青岛鹏远康华天然产物有限公司，山东莱西266612）摘要：采用酸性水溶液浸提法提取黑胡萝卜红色素。

用6种大孔树脂（LS-610B 、BM3、D101、LSA-40、AB-8、LSA-305）对粗提液进行初步分离纯化，预选出两种（LS-610B 、BM3）吸附性能较好的树脂，进行了黑胡萝卜红色素的吸附等温线和静态吸附/解吸动力学实验研究。

研究结果表明，树脂吸附的最适宜的料液pH 值为2.0；LS-610B 树脂适合Langmuir 模型和Freundlich 模型拟合，相关系数分别为0.9799和0.9740；BM3树脂更适合Langmuir 模型拟合，相关系数为0.9662，属于单分子层吸附机理；这两种树脂的吸附过程特征都能用拟一阶动力学模型能很好地描述，主要因素是内外膜扩散影响吸附的；最佳解吸条件为65%乙醇水溶液（含0.3%的柠檬酸）。

关键词：大孔树脂；黑胡萝卜红色素；吸附；解吸；分离纯化Study on Adsorption and Separation of Red Color from Daucus carota L.by Macroporous Resins ZHAO Xin 1，YU Yi-fan 1，SU Wan-ying 1，ERKEN A-mina 1，WU Min 1，CHANG Xiu-lian 1，*，ZHAN Ya-li 2（1.School of Life Sciences ，Yantai University ，Yantai 264005，Shandong ，China ；2.Qingdao PengyuanKanghua Natural Products Co.，Ltd.，Laixi 266612，Shandong ，China ）Abstract ：Acidic aqueous solution was used as the extractant for the extraction of red color from black carrot.Adsorption of black carrot red color onto six macroporous resins （LS-610B ，BM3，D101，LSA-40，AB-8，LSA-305）was screened to develop a potential approach for large-scale production of black carrot red color ，and two promising resins （LS-610B ，BM3）were selected for the following static and dynamic adsorption/desorption ex -periments.Results showed that the optimal adsorption pH of the extracted solution was 2.0，the adsorption data of resin LS-610B could be well fitted both by Langmuir and Freundlich equations ，with correlated coefficient of 0.9799and 0.9740，respectively.The adsorption data of resin BM3could be better fitted by Langmuir equa -tion ，with correlated coefficient of 0.9662，exhibiting mono -layer adsorption mechanism ，and them pseudo first-order model could describe the dynamic model better for the two resins ，internal and external diffusioncontrolling the adsorption rate.The optimal desorption condition was 65%ethanol aqueous solution containing 0.3%citric acid.Key words ：macroporous resin ；black carrot red color ；adsorption ；desorption ；separation and purification食品研究与开发F ood Research And Development圆园17年12月第38卷第23期DOI ：10.3969/j.issn.1005-6521.2017.23.007基金项目：国家级星火计划项目（2014GA741008）；烟台大学研究生科技创新基金（YDYB1716）；烟台大学开放实验室作者简介：赵昕（1991—），女（汉），硕士研究生，研究方向：天然产物的分离提取。

黑树莓花色苷分离、纯化与抗氧化活性

them showed good antioxidant activity.
Key words: thin-layer chromatography; high performance liquid chromatography; macroporous
resin; silica gel column chromatography; free radical
n-butanol ∶ acetic acid ∶ water =4 ∶ 2 ∶ 0.5, The flow rate was 0.5 mL/min, black raspberry
anthocyanin crude products ∶ silica gel=1 ∶ 550; The anthocyanins components BRA1
其中东北地区种植较多。近年来，多地开始引种栽槐糖苷组成，两者在树莓花色苷中比重约占 70 %[6]。
培树莓 [2]。树莓富含丰富的营养物质，具有增强免树莓所含花色苷种类较多，其中多数花色苷品种含
疫力、延缓衰老和抗疲劳等功能特性，被称为生命之果 [3]。树莓果色泽鲜艳诱人，主要有黑色和红色。树莓果呈现多种色泽的主要原因是其富含花色苷类化合物，花色苷也是其主要功能性组分 [4]。花色苷是花青素与糖类化合物的结合体，广泛存在于
收稿日期：2018-07-24 基金项目：河南工业大学高层次人才基金（2015BS009）；河南工业大学“科教融合”项目（26400030）作者简介：王雅琼 (1998—)，女，本科在读。通信作者：王远辉 (1983—)，男，讲师，博士，研究方向为面制主食品加工与品质控制。
2019 年第 32 卷第 3 期
components was evaluated by DPPH free radical, ABTS free radical and hydroxyl radical

大孔树脂法纯化黑加仑果渣花色苷及初步鉴定

大孔树脂法纯化黑加仑果渣花色苷及初步鉴定郭庆启;张娜;刘洪博;王萍;王振宇【期刊名称】《中国调味品》【年(卷),期】2010(035)009【摘要】通过静态吸附和解吸实验,选择了X-5型大孔树脂纯化黑加仑果渣花色苷.优化了吸附和解吸条件,结果表明,黑加仑果渣花色苷提取液的最大吸收波长为531 nm,大孔树脂吸附pH 2.0的黑加仑果渣花色苷提取液,吸附时间6 h时吸附率可达92.6%,pH 2.0的70%(v/v)乙醇溶液可较好的洗脱花色苷,解吸时间6 h时解吸率为58.7%.纯化后黑加仑果渣花色苷的色价为79.6,是纯化前色价的20.9倍.红外光谱测定表明,黑加仑果渣花色苷中有苯环、羟基、含氧杂环和甲氧基等特征基团.应用纸色谱法对树脂纯化后的黑加仑果渣花色苷进行了初步的分离鉴定,发现纯化后的花色苷有2种主要成分,初步鉴定为矢车菊色素和飞燕草色素.【总页数】5页(P100-103,113)【作者】郭庆启;张娜;刘洪博;王萍;王振宇【作者单位】东北林业大学,林学院,哈尔滨,150040;哈尔滨商业大学,食品工程学院,哈尔滨,150076;东北林业大学,林学院,哈尔滨,150040;东北林业大学,林学院,哈尔滨,150040;东北林业大学,林学院,哈尔滨,150040;哈尔滨工业大学,食品科学与工程学院,哈尔滨,150086【正文语种】中文【中图分类】TS202.3【相关文献】1.大孔树脂法纯化树莓花色苷及初步鉴定 [J], 郭庆启;张娜;付立营;王萍;王振宇2.黑加仑果渣花色苷溶剂提取的研究 [J], 王萍;苗雨;王颖3.大孔树脂对黑加仑果渣花色苷的纯化研究 [J], 王萍;苗雨4.酶法提取黑加仑果渣花色苷的研究 [J], 王萍;苗雨5.蓝莓果渣花色苷大孔树脂纯化工艺研究 [J], 栾浩;周剑丽;屈午;邓丹;罗配琴;邱树毅;余晓斌因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。

大孔树脂纯化胭脂萝卜花青素及抗氧化活性研究

大孔树脂纯化胭脂萝卜花青素及抗氧化活性研究梁姗;蒋子川;刘欢【期刊名称】《中国食品添加剂》【年(卷),期】2017(000)012【摘要】以重庆市特色蔬菜胭脂萝卜为原材料提取花青素,以吸附率和解析率为指标考察6种大孔树脂对胭脂萝卜花青素的纯化效果,从中筛选出最佳大孔树脂并探讨其吸附性能和纯化工艺,分析最佳树脂纯化前后胭脂萝卜花青素的色价及抗氧化活性.结果表明,AB-8树脂在吸附和解析3h后其吸附率和解析率达到91.2％和96.6％.AB-8树脂的纯化工艺为:上样浓度为0.80 mg/mL,上样液pH 4,上样流速8 mL/min,洗脱流速6 mL/min.经AB-8树脂纯化后的胭脂萝卜花青素色价是粗提液的9倍.0.75mg/mL的胭脂萝卜花青素纯化液抗氧化活性显著高于同浓度的花青素粗提液及维生素C,经AB-8树脂纯化的胭脂萝卜花青素纯化液对羟自由基、DPPH自由基及油脂的清除能力显著提高.以上结果表明,AB-8树脂是胭脂萝卜花青素的最佳纯化树脂.【总页数】8页(P105-112)【作者】梁姗;蒋子川;刘欢【作者单位】长江师范学院生命科学与技术学院,重庆408100;长江师范学院生命科学与技术学院,重庆408100;长江师范学院生命科学与技术学院,重庆408100【正文语种】中文【中图分类】Q946.83+6;TS202.3【相关文献】1.胭脂萝卜花青素的酶法提取及抑菌活性研究 [J], 梁姗;徐波;刘欢;曹颜;蒋子川2.星点设计-效应面法优化大孔树脂纯化还原型萝卜硫苷工艺及体外抗氧化活性研究 [J], 张元元; 王绍花; 代孟孟; 韩真真; 朱立俏; 盛华刚3.眼子菜总黄酮大孔树脂纯化工艺及抗氧化活性研究 [J], 洪开文;宋伦;陈懿;刘晶;郑重;顾明4.大孔树脂分离纯化柞树叶总黄酮及其抗氧化活性研究 [J], 王林美;岳冬梅;孙永欣;马淑慧;张波;李树英5.美味牛肝菌色素大孔树脂纯化工艺及抗氧化活性研究 [J], 郭磊;资璐熙;崔琦;周宇;邱蕙婷;阚欢因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。

黑果枸杞花色苷的提取、纯化及降解动力学研究

黑果枸杞花色苷的提取、纯化及降解动力学研究连敏;高艺玮;年新;王梦泽【期刊名称】《食品工业科技》【年(卷),期】2024(45)6【摘要】以花色苷提取量为主要考察指标,通过单因素和正交试验优化冻干黑果枸杞花色苷提取工艺,并在此条件下研究花色苷纯化工艺及其降解动力学,探讨不同温度、pH下花色苷提取量的变化。

结果表明,提取最佳工艺条件为:料液比1:25(g:mL)、乙醇浓度60%、pH4、提取时间2 h,此条件下花色苷提取量达36.507±0.325 mg/g。

研究显示AB-8大孔树脂纯化黑果枸杞花色苷效果最好,对花色苷吸附量和解吸量的影响效果最佳,其最佳条件为:上样液浓度200 mg/100 g,解吸乙醇浓度80%,上样流速2 mL/min,洗脱流速2 mL/min,上样体积为5 BV,纯化率为90.02%。

降解动力学研究结果表明:相同pH下,随着温度升高花色苷的降解速率增大、半衰期减少;此外,花色苷在酸性环境中较稳定,在碱性环境下易降解,当pH为3,50℃时花色苷稳定性最好,t 1/2最大为38.5 h,Ea最大为41.89 kJ/mol。

因此黑果枸杞花色苷提取量与其提取、纯化及温度、pH的工艺条件密切相关,本研究为黑果枸杞花色苷的提取及饮品开发提供技术支撑。

【总页数】8页(P24-31)【作者】连敏;高艺玮;年新;王梦泽【作者单位】宁夏大学食品科学与工程学院【正文语种】中文【中图分类】TS218【相关文献】1.黑果枸杞中花色苷提取工艺研究2.超声辅助提取野生与人工栽培黑果枸杞花色苷含量研究3.高效溶剂萃取法提取黑果枸杞花色苷及其颜色稳定性研究4.黑果小檗果总花色苷提取工艺优化及热降解动力学研究5.超声波辅助法优化黑果枸杞和白刺花色苷提取工艺研究因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。