好燕窝的标准

燕窝分级标准

燕窝是指燕子用唾液在岩壁、洞穴等地方筑巢的物质，是一种传统的滋补食材。燕窝通常根据其来源、品质和处理方式等因素进行分级。以下是一般燕窝的分级标准：

1.来源：

1.洞穴燕窝（优质）：由燕子在天然洞穴、岩壁等天然环境中筑巢而成的燕窝，因环境天然、养分丰富而被认为是最高品质的燕窝。

2.人工燕窝：由人工燕房中的燕子筑巢而成的燕窝，虽然质量也较高，但相对于洞穴燕窝略显劣势。

2.颜色：

1.白燕窝（优质）：颜色较为洁白，质地细腻，通常是洞穴燕窝中的上品。

2.红燕窝：带有一定红色或黄色的燕窝，质量次于白燕窝。

3.形状：

1.完整燕盏：燕窝形状完整，无破碎或碎屑，质地饱满。

2.碎片燕窝：燕窝有破碎或碎屑，相对于完整燕盏质量较次。

4.清洁度：

1.洁净燕窝：清理干净，无杂质。

2.含杂质燕窝：含有一定的杂质，如羽毛、异物等。

5.大小：

1.大号燕窝：燕窝体积较大，质地饱满。

2.小号燕窝：燕窝体积相对较小，质地较紧凑。

6.品牌和产地：

1.知名品牌：一些有口碑的知名品牌的燕窝通常有更严格的质量控制和分级标准。

2.产地：不同产地的燕窝可能存在一些差异，一些产地因地理环境等因素而被认为产出的燕窝质量较高。

注意事项：

-生态保护：选择符合生态保护理念的燕窝，避免对燕子生态环境的过度破坏。

-真伪鉴别：购买燕窝时，注意辨别真伪，选择信誉好、正规的商家购买。

需要注意的是，燕窝的分级标准可能因地区、习惯和行业规范的不同而有所差异。购买时建议选择信誉好的商家，并仔细了解产品的来源、质量等信息。

燕窝及其制品国家食品安全标准

燕窝及其制品的国家食品安全标准分别为：

1. 燕窝（GB 29920-2013）：该标准规定了燕窝的质量要求和检测方法，包括燕窝的外表、干燥度、除杂率、沾水溶解度、矿物质、重金属、维生素等指标。

2. 燕窝制品（GB 2716-2019）：该标准针对燕窝制品如燕窝饮品、燕窝酸奶等产品制定了质量要求和检测方法，包括燕窝含量、菌落总数、霉菌和酵母菌数量、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌等指标。

以上标准均由中国国家卫生健康委员会和国家市场监督管理总局制定，旨在保障燕窝及其制品的安全食用。

野生燕子巢是好燕窝的关键。野生燕子巢通常位于悬崖峭壁或

者洞穴深处，这些地方环境恶劣，燕子巢采集难度大，因此野生燕

子巢的价格也会相对较高。相比之下，人工饲养的燕子巢产量大，

价格低廉，但质量参差不齐，营养价值也远不如野生燕子巢。因此，好燕窝的标准之一就是来源于野生燕子巢。

好燕窝还应该是干净卫生的。野生燕子巢的收集需要经过严格

的筛选和清洗，以确保燕窝的干净卫生。而人工饲养的燕子巢则可

能受到饲料和环境的污染，导致燕窝质量参差不齐。因此，好燕窝

的标准之二是没有杂质和异味，保持干净卫生。

最后，好燕窝还应该是经过严格的筛选和加工。好的燕窝品牌

通常会进行多道工序的加工处理，以确保燕窝的品质和食用安全。

这些加工工序包括清洗、炖煮、晾晒等，可以有效去除杂质和异味，提高燕窝的口感和营养价值。因此，好燕窝的标准之三就是经过严

格的筛选和加工，保证食用安全和品质。

总的来说，好燕窝的标准包括野生燕子巢、干净卫生、严格筛

选和加工。选择好的燕窝品牌，可以保证燕窝的品质和营养价值，

让人们在食用燕窝的同时，也能享受到滋补养生的好处。希望大家在购买燕窝时，能够注意这些标准，选择优质的燕窝产品，保障自己的健康和营养需求。

燕窝等级划分的标准

燕窝的等级划分有一定的标准，要想买到好的燕窝，了解燕窝等级划分的标准是非常有必要的。

首先，根据燕窝形状，可以将燕窝等级划分为A、B、C三种，A 级燕窝表现为带有滋补的半月形，B级燕窝表现为允许有一定缺口的

半月形，而C级燕窝则表现为缺口较多的非半月形，且常常需要粘合。

此外，还要看燕窝的大小，燕窝的大小一般以“钱”为单位，根据

其不同，可将燕窝等级划分为几档，通常分为1.2钱，2钱，4钱，6钱，以此类推。

此外，有些粉丝还会根据燕窝的药效、颜色等方面去划分等级，

比如有些药效显著，颜色洁白优美，价格较贵的燕窝，因此被定为顶

级等级。

总之，燕窝的等级划分相对来说还是有一定的准则的，要想买到

好的燕窝，除了弄清楚不同等级的燕窝有什么特点外，还要看看专家

的推荐，从推荐的老品牌中买到优质的燕窝。

燕窝怎么分等级详解燕窝的等级与品质

说到燕窝，相信大家是熟悉的不能再熟悉了，燕窝是一种营养价值极高的滋补品，尤其是对于女性朋友来说更是美容养生珍品啊!不管是从燕窝的等级区分还是功效或者是食用方法上都是很有讲究的哦，那么你们知道燕窝是如何区分等级的呢?以及燕窝的功效与作用有哪些吗?带着种种疑问一起去文中寻找答案吧!

燕窝怎么分等级详解燕窝的等级与品质

一、按质地比较

评定燕窝等级大概有以下几个标准来分：

1、燕窝盏的“密、细、疏”来区别，较密的被分为顶级燕盏，较疏的则为次等。一般盏形完整纤维紧密为一级，盏形不整纤维不紧密为二级。

2、根据盏形划分，盏形完整匀称为佳。

二、按燕窝种类比较

按照燕窝品质划分依次为官燕、毛燕、草燕。

1、官燕：盏形完整，杂质很少的头期燕窝通常被称为“官燕”、“贡燕”。这种燕窝营养最为丰富，杂质少，口感佳。传统也有种称法，既将头期优质白燕称为官燕。

2、毛燕：一种含有较多燕毛的燕窝，或二期、三期燕窝。营养成份不及官燕，并且杂质多，不好处理。

3、草燕：一种被筑在草丛中的燕窝，混有大量草屑，品质最差。

三、按燕窝颜色比较

燕窝按颜色可分为白燕、血燕。以此比较燕窝品质及价格其实争议很大。很多资料表明，头期白燕的燕窝特有成份含量最高，2者相差并非很悬殊。但由于血燕的产量非常稀少，有特殊的质地和口感，所以有时市场价格略高于白燕。

燕窝的功效与作用

1、燕窝味甘、性平，入肺、脾、肾经;可养阴润燥、益气补中;清虚热，治虚损，并且对咯血吐血、久咳痰喘，阴虚发热等导致津液脱失的病症有良好效果。

2、燕窝所含的能促进细胞分裂的激素和表皮生长因子，可促进细胞再生，增强免疫能力，增加身体对X光及其他放射线损害的抵御能力。

燕窝执行标准(一)

燕窝执行标准

1. 燕窝的定义和分类

•燕窝是指燕科鸟类（主要是金丝燕和白腹燕）的唾液所制成的固体物质。

•按燕窝的产地和品质将其分为多个等级，如纯正燕盏、特级燕盏、一级燕盏等。

2. 燕窝的外观和品质特征

•燕窝外观应为均匀片状或块状，无杂质和异物。

•色泽应为浅黄色至近白色，且有一定的半透明性。

•燕窝质地应软硬适中，具有一定的韧性和弹性。

3. 燕窝的营养成分

•燕窝富含胶原蛋白、氨基酸和矿物质等营养成分。

•燕窝可以滋阴润燥、滋养身体、美容养颜、补肺益肾。

4. 燕窝的检测与鉴定

•燕窝的鉴定主要通过目测、显微镜观察和现代科学技术手段进行。

•鉴定燕窝的真伪需要通过对制品形态、颜色、硬度等多个方面进行综合分析。

5. 燕窝的加工与储存

•燕窝的加工应遵循卫生要求和生产工艺规范。

•加工过程中应采取适当的干燥、杀菌和保鲜措施，确保燕窝的品质和安全。

•燕窝在储存过程中应避免阳光直射、高温潮湿等不利条件，尽量保持其原有的营养价值。

6. 燕窝的产品标签和包装

•燕窝的包装应符合食品安全和卫生标准，确保产品的质量和卫生安全。

•包装上应标注燕窝的产地、等级、净含量等信息，方便消费者选择和辨别。

7. 燕窝的市场监管和质量控制

•燕窝市场应建立健全的监管体系，加强对燕窝产品的质量把关。•监管部门应加强对燕窝生产企业的监督检查和抽检工作，防止假冒伪劣产品的流入市场。

8. 燕窝的合理食用与品牌推广

•燕窝作为一种高级滋补品，应合理食用，注意适量。

•生产企业和品牌应注重产品质量和信誉建设，加强对燕窝的科普宣传和品牌推广。

燕窝分类等级标准

燕窝是中国传统的名贵补品，在中国古代，被称为“黄金珍宝”，以其独特的营养价值和滋养功能而受到极大的重视。燕窝分类等级标准一般分为四个等级：A级、B级、C级和D级。

A级燕窝是优质燕窝，它们是由燕子产出的，具有柔软坚韧、汤液清澈、色泽淡雅等特点，其营养价值也是最高的，包括多种维生素、胶原蛋白和微量元素等。

B级燕窝与A级相比，质量略低一些，但仍然具有很高的营养价值，汤液呈黄色，但质地比A级稍微硬一点，仍然具有较高的营养价值。C级燕窝的质量较低，汤液呈褐色，燕窝本身硬度较高，营养价值也不如A级和B级高，但仍然可以滋养身体。

D级燕窝是最低等级的燕窝，汤液会发黑，燕窝本身质地很硬，营养价值也不如A级、B级和C级高，一般不建议食用。

总之，燕窝分类等级标准是按照它们的质量和营养价值来划分的，A级是最高等级，其余等级依次降低，消费者在购买燕窝时，应根据自己的需求和实际情况，选择适合自己的燕窝。

燕窝分类等级标准

燕窝是中国最古老的食品之一，也是最受欢迎的补品之一，具有广泛的保健作用。燕窝的品质取决于燕窝的等级，因此，了解燕窝分类等级标准非常重要。

一般来说，燕窝的分类等级标准是根据燕窝的颜色、大小、形状、比重、气味、口感等来确定的。

首先，燕窝的颜色可分为淡黄色、紫红色和黑色三种。根据颜色可以将燕窝分为普通燕窝、中等燕窝和优质燕窝三种。普通燕窝以淡黄色为主，中等燕窝以紫红色为主，而优质燕窝以黑色为主。

其次，燕窝的大小也是决定品质的重要因素，一般来讲，优质燕窝大小要大于普通燕窝，大小以毫米为单位，一般在40毫米以上，以20毫米为界限，40毫米以上的燕窝可以称为优质燕窝。

此外，燕窝的形状也很重要，优质的燕窝形状十分圆润，大小相近，无明显裂痕，质地细腻，而普通的燕窝形状不够圆润，大小不一，有裂痕或斑点。

最后，燕窝的比重也是确定燕窝品质的重要标准，一般来说，优质燕窝的比重比普通燕窝高，比重以克/升为单位，优质燕窝的比重应在1.2克/升以上，而普通燕窝的比重只有0.8克/升左右。

此外，燕窝的气味也是一个重要的标准，优质的燕窝散发出淡淡的清香，而普通的燕窝则可能有一股特殊的气味。

另外，燕窝的口感也是衡量品质的一个重要标准，优质的燕窝质地细腻，口感滑润，而普通的燕窝则可能比较硬或有一点涩味。

总之，燕窝的分类等级标准主要是根据燕窝的颜色、大小、形状、比重、气味、口感等进行分类，优质燕窝具有淡黄色、大小均匀、圆润、比重高、清香、滑润等特点，普通燕窝则相对较差。

燕窝等级划分的标准

首先，产地是影响燕窝等级的重要因素之一。燕窝的产地主要分布在东南亚地区，如印度尼西亚、泰国、马来西亚等国家。其中，印度尼西亚产的燕窝因其天然环境优越，燕群数量众多，所以质量较高，价格也相对较贵。而泰国和马来西亚产的燕窝因其产量较大，价格相对较低。因此，产地不同会直接影响燕窝的等级划分。

其次，燕窝的形状也是评定其等级的重要依据之一。一般来说，燕窝分为盏燕

和条燕两种，盏燕形状较为规整，外形圆润，没有明显的破损和杂质，属于高等级的燕窝；而条燕形状不规则，有时会出现破损或者杂质，属于低等级的燕窝。因此，燕窝的形状也是划分等级的重要因素之一。

此外，颜色也是评定燕窝等级的重要指标之一。一般来说，燕窝的颜色越白越好，因为白色的燕窝一般都是新鲜的，而黄色或者棕色的燕窝则可能是陈旧的或者含有杂质。因此，颜色也是划分燕窝等级的重要标准之一。

再者，纯度是评定燕窝等级的重要指标之一。纯度高的燕窝一般没有杂质，口

感纯正，而纯度低的燕窝可能含有杂质，口感不佳。因此，纯度也是划分燕窝等级的重要依据之一。

最后，清洁度也是评定燕窝等级的重要标准之一。清洁度高的燕窝一般没有杂

质和异味，而清洁度低的燕窝可能含有杂质和异味，不适宜食用。因此，清洁度也是划分燕窝等级的重要因素之一。

综上所述，燕窝的等级划分主要包括产地、形状、颜色、纯度和清洁度等方面。消费者在购买燕窝时，可以根据这些标准来判断其品质，选择符合自己需求的燕窝。希望本文能够帮助消费者更好地了解燕窝的等级划分标准，购买到优质的燕窝产品。

燕窝含量标准

燕窝的含量标准主要指的是其物理化学指标和微生物

限量，包括以下内容：

1. 物理化学指标：包括水分、蛋白质、灰分、还原糖、胶原蛋白等成分的含量。国家标准规定，燕窝的水分含量应不超过13%，蛋白质含量应不低于50%，灰分含量应不超过5%，还原糖的含量应不超过5%，胶原蛋白的含量应不低于20%。这些指标的严格要求，保证了燕窝的营养成分和品质。

2. 微生物限量：食品中的微生物污染会导致燕窝变质、腐败等不良反应，因此国家标准中对燕窝的微生物限量提出了明确要求。标准规定，燕窝中细菌总数不得超过1×104 CFU/g，大肠菌群不得检出，沙门氏菌和金黄色葡萄球菌不得检出。这些严格的微生物限量要求，从源头上保障了食品的安全。

请注意，在选择和购买燕窝产品时，应注意其含量标准是否符合国家相关规定。

另外，不同等级的燕窝也有不同的含量标准。一般来说，特级和一级燕窝的蛋白质含量应该达到50%以上，而二级燕窝的蛋白质含量则在40%以上。同时，燕窝中的水分含量也是一个重要的指标，过高的水分含量可能会导致燕窝发霉变质。因此，在选择燕窝时，除了关注其含量标准外，还应考

虑其等级和水分含量等因素。

总的来说，在选择购买燕窝时，应该选择符合国家相关规定和标准的产品，并注意其含量标准、等级和水分含量等因素，以保证其质量和安全。

燕窝等级划分的标准7a

Bird's nest is a luxurious and highly sought-after ingredient in traditional Chinese medicine and cuisine. It is known for its health benefits and high nutritional value, making it a popular choice among consumers in Asia and beyond. The grading system for bird's nest, specifically the 7A classification, plays a crucial role in determining the quality and price of this valuable commodity.

燕窝是传统中药和烹饪中备受追捧的奢华食材。它以其益处和高营养价值而闻名，成为亚洲及其他地区消费者的热门选择。燕窝等级划分，特别是7A 等级，对于决定这种宝贵商品的质量和价格起着至关重要的作用。

In the grading system of bird's nest, the 7A classification represents the highest quality and most superior grade available. This distinction is based on various factors, including the size, shape, color, and cleanliness of the nests. Birds' nests that meet the criteria for 7A classification are highly coveted and command top prices in the market.

燕窝干度标准

燕窝是一种非常珍贵的食材，营养丰富，价值不菲，特别受到中国人的青睐和欢迎。然而，燕窝可不是一种容易操作的食材，特别是其干度，更是一个棘手的问题。在购买燕窝时，很多消费者都不太清楚什么是“好的”干度，以及如何才能确定所购买的燕窝的干度。因此，本篇文章的目的是，提供关于燕窝干度的标准，以便消费者了解如何购买好的燕窝。

燕窝干度有四种等级，每种等级都有其不同的干度水平和相关特性，如下：

一、特级：该等级的燕窝拥有最优质的特点，即色泽较浅、有光泽、表面光滑无粒、形状完好、松脆香甜、自然无附着物。

二、一级：一级燕窝的干度较高，质地比较硬，色泽深一点，无外悬物，表面可能有细小的粒，形状尚可，味道较浓，口感略苦。

三、二级：二级燕窝的干度比较软，颜色较深，可能有少量外悬物和细小粒，但形状仍可较为完整，有芳香但不强烈，口感略苦、质地较糊。

四、三级：三级燕窝干度最低，质地较软、形状可能不完整，有较多的外悬物和粒，色泽比较深，没有明显的香味，口感略苦、糊状。

无论是买特级、一级、二级还是三级燕窝，我们都应充分了解产品的内容，熟悉燕窝干度标准，以便在购买时做出更正确的选

择。此外，要了解使用时的正确用量，以避免吃得太多或太少，影响燕窝本身的营养价值。同时，应选择正规商家，确保燕窝的新鲜度，以及维持其营养成分的完整性，以获得最佳的营养摄入效果。

燕窝的营养价值和功效丰富，但需要根据具体情况，正确选择和使用，才能发挥最佳的效果。因此，在购买前，了解燕窝干度标准，不仅可以提高消费者的食材选择能力，还可以使其更好地体会燕窝的美味。

燕窝怎么分等级的呢

每一次购买燕窝的时候，很多人都会比较疑惑，因为现在燕窝的种类很多，所以如何正确的挑选才是重点，而且燕窝分有不同的等级，按品质划分依次为官燕、毛燕、草燕。

★一、按燕窝种类比较

按照燕窝品质划分依次为官燕、毛燕、草燕。

1、官燕:盏形完整，杂质很少的头期燕窝通常被称为“官燕”、“贡燕”。这种燕窝营养最为丰富，杂质少，口感佳。传统也有种称法，既将头期优质白燕称为官燕。

2、毛燕:一种含有较多燕毛的燕窝，或二期、三期燕窝。营养成份不及官燕，并且杂质多，不好处理。

3、草燕:一种被筑在草丛中的燕窝，混有大量草屑，品质最差。

★二、按质地比较

评定燕窝等级大概有以下几个标准来分:

1、燕窝盏的“密、细、疏”来区别，较密的被分为顶级燕盏，较疏的则为次等。一般盏形完整纤维紧密为一级，盏形不整纤维不紧密为二级。

2、根据盏形划分，盏形完整匀称为佳。

★三、以来源地比较

印尼、泰国的燕窝较佳，而马来西亚出产的属次等。

★四、按燕窝颜色比较

燕窝按颜色可分为白燕、黄燕、血燕。以此比较燕窝品质及价格其实争议很大。很多资料表明，头期白燕的燕窝特有成份含量最高，三者相差并非很悬殊。但由于黄燕、血燕的产量非常稀少，有特殊的质地和口感，所以有时市场价格略高于白燕。

燕条等级划分的标准

燕条作为上佳的食品原材料，其等级划分标准十分重要，对于保障燕条的品质与安全

起着至关重要的作用。目前市场上常见的燕条等级一般分为三个等级，分别是一级、二级、三级，本文将根据国家相关标准来介绍燕条等级划分的标准。

一、燕条一级的主要特点

1.外形完整，大小均匀，颜色白净、明亮、有光泽，无杂质、无黑点、无虫眼。

2.质地细嫩，口感细腻，咀嚼后口感不会出现硬块，不易被嚼碎。

3.经高温冲泡后，具有良好的稠度，并且不易形成团块。

4.燕带红色，占比适中，颜色明亮而不陈。

5.水分含量低，通常控制在10%以下，具有优异的保质期。

1.外形完整，相对于一级燕条，大小略有不均。

2.颜色较为白净，但有些许色差，有光泽，杂质少，黑点较少且随机分布。

3.质地较细腻，咀嚼后口感较软，但可能会有小些的硬块。

4.经高温冲泡后，稠度与一级相对会有降低，但仍可形成比较稳定的状态。

5.燕带颜色艳丽，但可能出现比较浅的颜色。

6.水分含量控制在10%-12%左右。

1.外形稍有缺陷，大小较不均匀，颜色略有色差。

3.稠度相对较低，有些液体的感觉。

4.燕带颜色较浅，且纹理不太清晰。

通过以上介绍，我们可以看出，燕条等级的划分主要从外形、质地、口感、颜色、水

分含量以及保质期等方面进行分析。如果选用一级燕条制成的燕窝，其口感细腻，有弹性，口感更佳。而二级、三级燕窝则相对较为廉价，但口感上相应会降低。因此，在购买时，

需要根据自身需要来进行选择，以保证燕窝的品质与口感。

燕窝白的好还是黄的好

燕窝是很多人滋补身体的时候的首选食品，因为燕窝当中所含有的营养特别多，尤其是燕窝含有很多的蛋白质以及微量元素，对于人们的身体健康是非常有益的。大家常见的燕窝品种和品质都是不一样的，一般比较常见的燕窝的颜色有白色以及黄色。那么，燕窝到底是白色的好还是黄色的好呢？

如何选购燕窝

燕窝可以通过以下方法识别：

1、看

纯正的燕窝应该为丝状结构，无论在浸透后或在灯光下观看，都不完全透明，而是半透明状，色泽通透带微黄，有光泽。

2、闻

优质的燕窝富含天然蛋白质，因此具有淡淡的天然蛋清味。

3、泡

燕窝浸水泡发3到4个小时以后，平均可发大5倍至6倍，而品质优良的燕窝，可以发大七至八倍。

优质燕窝的特征：1.燕丝细而密(像没有空隙)2.盏形大而厚身(大约三只手指叠起一般大)3.手感干爽(保持少水份)4.盏内有小量细毛5.燕角较细6.内部囊丝较少7.燕窝浸水以后，平均可发大5倍至6倍，而比较上等之燕窝如官燕等，甚至可以发大七至八倍。9.燕窝的色泽通透带微黄，有光泽。

燕窝是白的好还是黄的好

看情况，白色一般为雨燕目的俗称白官燕类，正常黄为金丝燕类，正常情况下，黄比白含量和口感好些。如果黄色不自然也可能是有些含量超标导致，要具体看燕窝本身的加工、产地判断。

燕窝按颜色分为白燕、血燕、黄燕。正常没漂白的燕窝都是由开始的米白色，逐渐变成米黄色，珍珠白色。这是自然的氧化过程。所以并没有什么颜色的燕窝最好的问题存在。至于官燕、贡燕等的说法均指盏型完美的极品头期燕窝，这些燕窝产地都是马来西亚的顶级燕窝。

燕窝是吃冷的还是吃热的

燕窝分类等级标准

燕窝是中国传统美食，也是中药料理的主要原料。因为其独特的营养价值和滋养作用，它一直受到人们的青睐。燕窝的质量和功效有很大的关系，因此，根据燕窝的质量和功效，我们把燕窝分为不同的等级。

一级燕窝是质量最高的，他们的滋补作用最强，具有极高的营养价值，可以改善体质，增强免疫力，促进体内新陈代谢，抗衰老，美容养颜，延缓衰老，调节内分泌，提高精力，预防和治疗心脑血管疾病等等。

二级燕窝也是质量较高的，其营养价值较高，可以补充体内养分，改善血液循环，促进新陈代谢，抗衰老，降低胆固醇，减轻疲劳，强身健体，增强免疫力，改善睡眠等功效。

三级燕窝质量一般，营养价值较低，可以改善血液循环，促进新陈代谢，抗衰老，减轻疲劳，强身健体，提高免疫力，增加活力，改善睡眠，缓解压力等功效。

四级燕窝是质量最低的，其营养价值也最低，可以改善血液循环，促进新陈代谢，抗衰老，减轻疲劳，强身健体，提高免疫力，改善睡眠等功效，但其作用不如前面的三级燕窝强。

总的来说，根据燕窝的质量和功效，我们可以把燕窝分为一级、二

级、三级、四级。一级燕窝拥有最高的质量和最强的功效，而四级燕窝则是质量最低的，功效也最弱。所以，在购买燕窝时，要注意选择合适的等级，以保证燕窝的质量和功效。