河南省蔬菜产业发展规划

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河南省蔬菜及果树种植面积和品种情况

2009
Fra Baidu bibliotek
黄金梨，石榴，桃树，杏树，桃树，
2011
桃树，苹果树，枣树
2009
葡萄、李、杏、海棠、无花果、木瓜、山茱萸、文冠果
10 2008 枣、石榴、核桃、柿子等
2011
2002年河南省蔬菜种植面积首次突破2000万亩，总产量达到4680万吨，已经跃居全国第三位。在人们的膳食结构中，果蔬食品与谷物食品和动物食品具有同等重要的作用，随着人们健康意识的提高，水果与蔬菜的消费量将会大大提高。需求增、价格稳、效益好，拉动了蔬菜种植面积的连年增长。种植技术不断提高，科技含量明显增强，市场建设日新月异，使河南省蔬菜产业初步走上了产业化发展轨道，成为农民增收致富的重要渠道。近十年来，河南省蔬菜产业得到了较快发展。到2002年底，全省蔬菜种植面积首次突破2000万亩，达到2063.5万亩，蔬菜总产量达到4680.0万吨，与20世纪80年代初相比，面积增加近6倍，总产量扩大 8.4倍。全省蔬菜种植面积占全部农作物面积的比重达到10.3%，占经济作物的比重达31.4%，成为仅次于粮食、油料的第三大农作物。2002年全省实现蔬菜总产值达330.2亿元，占种植业总产值的比重达到26.7%。河南省水果种植面积已达660万亩，产量350万吨左右，居全国第5位。最近，农业部根据国内蔬菜水果的生产现状及市场需求，制定出了今后2到3年我国蔬菜水果总体发展规划：蔬菜播种面积稳定在2亿亩左右，水果种植面积控制在1.3亿亩左右。

浅析信阳市蔬菜产业现状及发展思路

作者：袁珍王庆志周凯翟书梅

来源：《河南农业·综合版》2021年第11期

信阳市位于河南省南部，淮河上游，大别山、桐柏山北麓，是长江淮河两大流域的分水岭。信阳市独特的地理位置、土壤、气候条件，形成了一批信阳市特有蔬菜品种，如黄心菜、青萝卜、丝瓜、小香葱、箭杆白等。信阳市蔬菜产业虽然发展多年，但总体发展较慢，生产面积不稳、单位产量效益较低、市场竞争力不强，没有凸显产业优势。为加大农业产业结构的调整力度，丰富信阳市民菜篮子，拓展农民的增收渠道，笔者现就信阳市蔬菜产业发展现状及发展思路做简要分析，以期为产业发展进行指导。

一、信阳市蔬菜生产现状及存在问题

（一）生产现状

2020年信阳市蔬菜生产种植面积14.169万hm2，总产445.32万t（数据来源：信阳市2020年国民经济和社会发展统计公报）。全市种植蔬菜有45个种类100多个品种，栽培形式有露地生产和保护地生产2种。露地生产以春秋季节性蔬菜为主，保护地生产以早春茬茄果类为主。蔬菜生产呈蜂窝状分布于淮河两岸及其支流两岸土质疏松、水源充足的地方。近年，蔬菜生产逐步从农户分散种植向专业化、规模化种植转变，建立了一批专业蔬菜生产基地，如浉河区双井街道、平桥区甘岸镇、罗山县尤店乡、光山县城关镇等。通过农业科技人员引进和培育，一批专供南方食用的芥蓝、菜心等品种获得大面积种植成功;适应当地种植的西洋芹菜、豇豆、萝卜等一批蔬菜新品种得到广泛运用;新材料如遮阳网、防虫网等，新技术如塑料棚膜多层覆盖、穴盘育苗、高垄栽培、嫁接等得到广泛推广;逐步形成了以“信阳黄心菜”“新县将军菜”“淮河翠青萝卜”为代表的品牌蔬菜产品，一些特色蔬菜产品已销往全国大中城市。

浅析河南省蔬菜产业现状与发展对策

河南农业2022年第7期

NONGGUANG TIANDI

农广天地

（二）产值贡献

蔬菜作为河南省十大优势特色农业产业之一，产值在农业中仅次于粮食作物。从2016年起，蔬菜产值保持在1400亿元以上，2019年突破了1600亿元。（三）品种结构

河南省作为我国的农业大省、人口大省，土地资源和劳动力资源丰富，气候适宜，蔬菜产业作为河南省的十大特色产业之一，发展前景广阔。20世纪90年代以前，河南省蔬菜供应总量不足，花色品种单一，淡旺季明显等特点。随着后期河南省种植业结构调整，菜篮子工程、两高一优战略、温室大棚农业发展、科技推广深入及广泛引进名优品种等，全省蔬菜品种种类繁多，大大提高了蔬菜的全年均衡供应能力。二、蔬菜产业存在的问题

（一）生产经营主体分散

蔬菜产业生产经营不仅包含蔬菜的生产种植，还包括蔬菜收获后分选、包装、贮藏、加工等工作。调

场竞争力。河南省应该依靠河南农大、河南农科院、河南农职院等科研推广单位加大科技研究，积极培育优良品种，提高河南省蔬菜产业市场竞争力。

（三）扩大市场信息量

市场是农业经济发展的试金石，尤其是以蔬菜生产、买卖为生的农户，更需要对市场内容进行及时的把控，才能提供与市场亟需内容相符的蔬菜。河南省地域广阔，蔬菜货源基本充足，为防止菜贱伤农，要积极畅通市场信息，通过农贸市场、互联网等了解各地对蔬菜的供求情况，调剂余缺，可以达到货畅其流的目的。政府需要在农业信息方面加大相关的投资力度，通过建立共享资源网站，将各地的数据内容、蔬菜价格等信息进行整理，并根据大数据内容进行相关的分析及测评，然后根据多方信息内容合理安排种植蔬菜的种类。

蔬菜产业发展规划方案范文

一、蔬菜产业发展的指导思想

1、坚持科学发展：以科技为先导，立足科学发展，依托新技术、新工艺、新材料，引进先进的蔬菜生产科技和管理技术，促进蔬菜产业健康发展。

2、坚持绿色发展：遵循节约资源、保护环境的思想，坚持绿色发展的理念，把绿色发展同蔬菜产业发展结合起来，积极推行“绿色蔬菜”产业化过程，努力实现既满足健康需要，又不损害环境的“绿色生产，绿色消费”。

3、坚持安全发展：积极防治“病虫害”等各种环境污染，加强农药使用技术管理，拓宽蔬菜无公害化、有机化和更清洁生产的发展空间，为消费者提供安全的蔬菜制品。

4、坚持可持续发展：充分发挥蔬菜产业优势，使“绿色生态、有机方式、清洁生产”理念深入人心，助力蔬菜产业可持续发展，实现“欣欣向荣”的蔬菜产业发展目标。

二、蔬菜产业发展规划方案

（一）政策环境

1、落实和深化政策支持，出台政策，鼓励农户从事蔬菜种植；

2、完善供需双方信息平台建设，加强市场和品牌建设；

河南省蔬菜产业发展现状及建议

收稿日期：2019-07-11；修回日期：2019-10-21作者简介：苏

鹤，男，高级农艺师，主要研究方向蔬菜栽培技术研究与推广。E-mail ：suhe9898@

中国瓜菜

2019，32（11）：

83-86

河南省四季分明，适宜大部分农作物生长，蔬菜种类齐全；河南省地处中原，交通便利，蔬菜具有显著流通优势；河南省是人口大省，2018年末乡村人口总数4638万人，蔬菜种植劳动力丰富；良好的“天时地利人和”条件，促进了河南省蔬菜产业蓬勃发展[1]。河南省2018年蔬菜播种面积1721.09hm 2，居全国第1位，也是全省种植面积最大的经济作物。蔬菜产量7260.67万t ，居全国第2位，占全国蔬菜产量70346.72万t 的10.32%，比全省粮食作物产量6648.91万t 多611.76万t [2]。河南省蔬菜产业的发展不仅对保障全国蔬菜产品有效供应起到重要作用，并且已成为广大农民脱贫致富的农业支柱产业。

蔬菜产业发展现状

1.1

生产能力稳步提升

河南省近10a （年）来蔬菜播种面积较为稳定，总体在1666.67hm 2至1766.67hm 2之间左右波动。随着种植技术水平提高，产量有显著提升。2018年播种面积1721.09hm 2比2009年播种面积1692.21hm 2增加28.88hm 2，增幅1.71%。2018年蔬菜产量7260.67万t 比2009年蔬菜产量6370.38万t 增加890.29万t,增幅13.98%。其中设施蔬菜播种面积289.71hm 2，产量1856.61万t ，分别占全省蔬菜总面积、总产量的16.83%和25.76%，分别比2009年播种面积261.4hm 2、产量1500万t 增加10.83%、23.77%。1.2优势区域逐步形成

河南省高山越夏蔬菜生产现状、存在问题及发展建议

作者：苏鹤

来源：《河南农业·综合版》2021年第11期

夏季高山种植蔬菜，相较于平原高温多雨地区，具有显著的气候优势且产品外形佳、品质好。另外，发展高山越夏蔬菜能够有效缓解河南省夏秋之交蔬菜生产淡季的市场供应问题，并且对增加山区农民收入、推进山区农村经济繁荣具有重大意义。近年，河南省制定的蔬菜产业发展规划中明确提出要建设豫西高山夏季设施蔬菜生产基地，重点发展以塑料大棚生产为主的优质特色蔬菜。

一、生产现状

（一）种植面积逐步扩大

河南省高山越夏蔬菜生产主要集中在豫西三门峡市、济源市、洛阳市，种植面积约4 666.67 hm2。其中三门峡市高山蔬菜2020年种植面积2000 hm2，比2019年增加333.33 hm2;洛阳市发展种植面积约1 666.67 hm2;济源市近10年来从0.6 hm2高山番茄的试验示范开始，发展到现在1000 hm2左右的蔬菜种植规模。

三门峡市以灵宝市苏村乡、五亩乡、朱阳镇及陕州区西张村镇、张汴乡，卢氏县范里镇、东明镇、杜关镇为重点，发展以番茄、辣椒、豆角等品种为主的越夏蔬菜基地。在海拔1000 m地区建设高山蔬菜育苗基地，主要生产6—8月种苗。其中，三门峡市思瑞达农业种植有限公司年育优质瓜菜种苗3000万株，其培育的高山蔬菜种苗，秋季在平原地区种植，每667 m2比普通种苗增产1500 kg以上。

洛阳市嵩县、汝阳县、伊川县、宜阳县、洛宁县、新安县、栾川县等都有在海拔600 m以上地区生产越夏蔬菜。洛宁县在上戈镇、罗岭乡种植番茄33.33 hm2，洛番14号、大秦粉王、粉都23、夏保2号等品种每667 m2产量都超过7500 kg，收益在10 000元以上。上戈镇的庄子坪村、杜河村、柏树咀村，辣椒种植面积66.67 hm2，主要品种有津椒19号、L3号等，线椒每667 m2产量达到1500 kg;故县镇言里村种植日本密本南瓜33.33 hm2，产量高，品质好，帮助农户脱贫致富。

蔬菜产业发展规划方案范文

一、背景介绍

二、目标设定

1.提高蔬菜供应量：通过扩大蔬菜种植面积、引进新的种植技术以及

加强农业生产资格培训，提高蔬菜供应量，以满足市场需求。

2.丰富蔬菜品种：通过加大品种筛选与引进力度，推广适应本地气候

环境的新品种，丰富蔬菜的多样性，提高市场竞争力。

3.提高蔬菜产业的质量：加强品质监控与管理，推广科学种植和绿色

农业生产技术，提高蔬菜的品质与品牌价值。

4.优化蔬菜的产业链：加强农业和加工产业的协同发展，提高农产品

加工水平，延长蔬菜的保鲜期，促进农产品的加工深度。

5.推动产业转型升级：引导蔬菜企业进行科技创新，提高生产效益，

推动产业向规模化、标准化和现代化发展。

三、具体措施

1.加大政策支持力度：鼓励农民参与蔬菜种植，并给予相应的扶持政策，如贷款优惠、税收减免等，以激发农民的种植热情。

2.引进先进技术：加强与科研院所、高校的合作，引进先进的蔬菜种

植技术，例如温室大棚种植、水培等，提高蔬菜的生产效率和品质。

3.加强品种筛选与引进：积极推广适应本地气候和土壤条件的新品种，提供多样化的产品选择，满足不同消费者的需求。

4.加强质量监控与管理：建立蔬菜质量监测体系，制定严格的质量标准，加强对蔬菜生产环节的监督和管理，确保产品的质量和安全。

5.推进农产品加工深度：加强农产品加工技术研究与应用，推动农产品的综合加工利用，延长蔬菜的保鲜期，提高附加值。

6.加强市场辐射与宣传：加大宣传力度，提高蔬菜消费意识，推广健康饮食理念，形成良好的市场环境和消费习惯。

四、资源保障

1.财政支持：加大对农业产业化发展的财政投入，提供必要的经济保障。

关于河南万邦国际农产品物流园区发展规划的汇报

尊敬的领导、各位专家：

大家上午好！我是河南万邦国际农产品物流园区的规划负责人，很荣

幸能在此向大家做一次关于园区发展规划的汇报。

首先，我将对园区的发展背景进行简要介绍。河南万邦国际农产品物

流园区位于河南省郑州市，占地面积达到1200亩，紧邻京广铁路和郑州

机场，具备发展成为全国农产品物流中心的得天独厚的区位优势。目前，

园区内主要业务为农产品收购、储存、加工和销售。然而，由于缺乏规划

和管理，园区的发展滞后，存在一些问题和挑战。因此，我们制定了新的

发展规划，旨在推动园区持续发展。

接下来，我将重点介绍园区发展规划的三个方面：产业布局、基础设

施建设和管理机制。

首先，产业布局方面。我们计划在园区内引入多元化的农产品加工企业，包括果蔬加工企业、畜禽养殖企业和粮油加工企业等，以完善农产品

的产业链。同时，我们还将发展农业科技研发中心，引进先进的农业技术，提升园区的农产品质量和科技含量。我们将大力推广现代农业种植技术、

绿色农业和有机农业，以保护环境和提高产品质量。

其次，基础设施建设方面。我们将积极推进园区内的基础设施建设，

包括道路建设、供电供水和通讯设施等。我们计划修建一条连接园区和主

要交通干线的高速公路，以提高园区的交通便利性。同时，我们还将改造

和扩建现有的仓储设施，增加冷链储运设备，以提高农产品的储存和运输

能力。我们还计划建设一个现代化的农产品展示中心，吸引更多的客户和

投资者。

最后，管理机制方面。我们计划建立一个现代化的园区管理机制，提

高园区的管理水平和效率。我们将设立一个专门的规划和建设指导委员会，负责园区的规划和管理。同时，我们还计划推行电子化管理系统，提高园

浚县预制菜产业发展实施方案(2023—2025年)

浚县预制菜产业发展实施方案（2023—2025年）为深入贯彻党的二十大关于“三农”工作的重要论述，构建多元化食物供给体系，建成现代化经济体系，形成新发展格局，基本实现新型工业化、信息化、农业现代化，积极推动《河南省人民政府办公厅关于印发河南省加快预制菜产业发展行动方案（2022—2025年）的通知》（豫政办〔2022〕97号）相关要求落地见效，大力推进我县预制菜产业高质量发展，打造预制菜产业发展高地，结合我县实际，制定本方案。

一、把握总体要求

（一）指导思想。深入贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想，锚定“两个确保”，实施“十大战略”，以即食、即热、即烹、即配食品的工业化、标准化、规模化生产为方向，以需求牵引、创新驱动、品牌培育、标准创设为重点，深化供给侧结构性改革，推进一、二、三产融合发展，做大做强做优预制菜重点产品、重点企业、重点园区，以浚县预制菜产业园为主要加工基地，建设全国重要的预制菜原材料生产和供应基地，加快我县食品工业转型升级和换道领跑。

（二）目标任务。以“做大做强做优绿色食品主导产业”为主线，精心组织、提前谋划、快速推进，力争在预制菜领域实现浚县独有的特色和定位，到2025年，全县预制菜企业主营业务收入达到200亿元，全力打造全国知名、全省最大的“北方预制菜产业生产加工基地”，抢抓高质量发展新机遇，构建高质量发展新优势。

二、突出重点工作

按照“结合实际、紧盯前沿、强链延链，龙头带动、培育壮大，打造生态、集群发展”的思路，以“15666”工作法推进产业转型升级，确保产业健康持续

河南省人民政府办公厅关于加快推进现代农作物种业发展的实施意见

河南省人民政府办公厅关于加快推进现代农作物种业

发展的实施意见

文章属性

•【制定机关】河南省人民政府

•【公布日期】2011.11.18

•【字号】豫政办[2011]127号

•【施行日期】2011.11.18

•【效力等级】地方规范性文件

•【时效性】失效

•【主题分类】农业管理综合规定

正文

河南省人民政府办公厅关于加快推进现代农作物种业发展的

实施意见

（豫政办〔2011〕127号）

各省辖市人民政府，省人民政府有关部门：

为认真贯彻落实《国务院关于加快推进现代农作物种业发展的意见》（国发〔2011〕8号）精神，加强农作物种子科技创新与推广，加快现代农作物种业发展，稳定提高我省农业综合生产能力，特制定本实施意见，请与国发〔2011〕8号文件一并贯彻落实。

一、准确把握我省农作物种业发展的基本形势

我省是农业和粮食生产大省，改革开放以来，在各级党委、政府的高度重视和正确领导下，经过全省广大农业科技人员的不懈努力，我省农作物种业得到较快发展，科研创新能力显著增强，种子生产能力稳步提高，种业基础条件得到有效改善，良种推广应用成效显著，种子企业实力不断增强，种业保障体系初步形成，为农业综合生产能力的稳定提高发挥了重要作用。

但是，由于我省农作物种业发展基础差、起步晚，与建设现代农业的要求还不

适应，主要表现在：一是自主创新能力不强。农作物现代育种基础研究投入不足，科研条件较差，育种原始创新水平较低，高新技术研究应用能力较弱。二是龙头企业少，集聚度低。全省700多家种子企业中多数缺乏研发能力，核心竞争力不强。科研育种与种子生产经营脱节，农作物种业育繁推一体化机制尚未形成。三是农作物种子繁育基础薄弱。农作物种子繁育基地标准低，抗灾能力和抵御市场风险能力较弱，尚未建成集中稳固的繁育种基地。四是市场监管能力较弱。种子管理机构不健全，技术手段相对落后，监管不到位，市场秩序不够规范，违法生产经营行为时有发生，损害了农民、品种权人和企业的合法权益。对此，必须高度重视，切实采取有效措施，认真加以解决。

2023年蔬菜发展规划工作方案范文

2023年蔬菜发展规划工作方案范文蔬菜作为人们日常饮食中不可或缺的一部分，其生产与发展对于国家的农业经济和人民生活质量具有重要意义。为了促进我国蔬菜产业的可持续发展，提高农民收入，改善人民的饮食结构，制定一份明确的蔬菜发展规划工作方案尤为必要。在此背景下，本文将以2023年为目标，提出一份2000字的蔬菜发展规划工作方案，以期望为相关决策者提供参考。

一、发展目标：

1. 生产目标：到2023年，全国蔬菜总产量达到xx亿吨，年均增长率达到x%。

2. 品质目标：提高蔬菜产品的品质与安全标准，使得符合国内标志性农产品标准的蔬菜比重达到90%以上。

3. 科技创新目标：在关键技术领域取得重要突破，推动蔬菜产业转型升级。

二、重点任务：

1. 优化产业结构：

（1）加大对农田基础设施建设的投入，提高土壤质量和水资源的利用效率，提高蔬菜的生产能力。

（2）加强农产品标准化管理，推动农产品质量安全监管体系建设，实施“菜篮子”工程，确保居民蔬菜供应的安全和质量。

（3）推动农业产业化经营，加强农民的科技培训，提升他们的生产水平和专业素质。

2. 提升产品品质与加工技术：

（1）加强蔬菜品种改良与育种研究，培育更适应市场需求的优质蔬菜品种，提高产品的口感和营养价值。

（2）推广先进的蔬菜种植技术，提高蔬菜的品质和产量，降低病虫害的发生率，减少农药使用量。

（3）加强蔬菜加工技术研发，开发新型蔬菜加工产品，提高产品附加值和市场竞争力。

3. 加强科技创新与信息化建设：

（1）增加对蔬菜科研机构的科研经费投入，推动科技创新成果的转化和应用。

《全国蔬菜产业发展规划(2022-2022年)》发布全国蔬菜产业发展规划

《全国蔬菜产业发展规划(2022-2022年)》发布全国蔬

菜产业发展规划

蔬菜是城乡居民生活必不可少的重要农产品，保障蔬菜供给是重大的

民生问题。针对蔬菜产业发展还存在市场价格波动大、产品质量不稳定等

突出问题，国家发展和改革委员会、农业部会同商务部、水利部、财政部、国土资源部、统计局等部门联合编制的《全国蔬菜产业发展规划（2022-2022年）》（以下简称《规划》），于近日印发各地执行。《规划》明

确了我国蔬菜产业发展的指导思想、基本原则和发展目标，规划了生产区

域布局，提出了发展生产、流通和质量安全建设方面的重点任务，强化了

保障措施。《规划》提出，蔬菜产业发展的总体要求是加快转变蔬菜产

业发展方式，着力完善城市郊区与优势产区基地布局，着力加强蔬菜基地

基础设施建设，着力加强市场流通体系建设，着力加强质量安全体系建设，不断提高蔬菜生产经营的专业化、规模化、标准化、集约化和信息化水平，努力构建生产稳定发展、产销衔接顺畅、质量安全可靠、市场波动可控的

现代蔬菜产业体系，更好地满足城乡居民生活水平日益提高的需要。根

据《规划》，我国蔬菜产业发展的基本目标是保障市场供给，即在保持全

国蔬菜播种面积基本稳定的基础上，力争单产水平年均提高1个百分点以上，蔬菜损耗率年均降低1个百分点以上。在保障总量供求基本平衡的同时，进一步调整品种结构，优化区域布局，全面提高蔬菜质量安全水平，

逐步形成覆盖城乡、布局合理、流转顺畅、竞争有序的现代蔬菜流通体

系。在生产区域布局上，《规划》按照提高大城市蔬菜自给能力与全国

蔬菜均衡供应能力相结合的原则进行了统筹：全国36个大城市，要按照

河南省农业农村厅、河南省财政厅关于印发《河南省省级现代农业产业园建设指引（试行）》的通知-

河南省农业农村厅、河南省财政厅关于印发《河南省省级现代农业产业园

建设指引（试行）》的通知

正文：

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 河南省农业农村厅、河南省财政厅关于印发《河南省省级现代农业产业园建设指引（试行）》的通知

各省辖市、有关县（市、区）农业农村局（农委）、财政局，省属农场：

为贯彻落实党中央、国务院及省委、省政府决策部署，有序推进省级现代农业产业园创建，引导各地科学建设现代农业产业园,提升建设质量，我们编制了《河南省省级现代农业产业园建设指引（试行）》，现印发给你们，请按照本《指引》，组织开展好本地区省级现代农业产业园建设工作。

2019年7月31日

河南省省级现代农业产业园建设指引（试行）

第一章总则

第二章主导产业

第三章规划布局

第五章资金使用

第六章建设主体

第七章管理机制

第八章防止错误倾向

第九章附则

第一章总则

第一条【编制目的】为贯彻落实党中央、国务院及省委、省政府决策部署，有序推进省级现代农业产业园（以下简称产业园）创建，切实提高产业园实施方案编报质量和财政资金使用效益，引导各地科学建设产业园,打造推动产业兴旺、促进农民致富、实施乡村振兴战略的有效载体和重要平台,根据《河南省乡村振兴战略规划（2018-2022年）》和《河南省省级现代农业产业园建设工作方案（2019—2022年）》，结合我省实际，制定本建设指引。

蔬菜产业发展规划

一、存在问题

蔬菜具有鲜活易腐、不耐贮运，生产季节性强、消费弹性系数小、高投入、自然风险与市场风险大等特点。当前，在新的形势下，还存在一些突出问题。

（一）蔬菜价格波动加剧

一是受成本增加等因素影响，蔬菜价格涨幅呈加大趋势。二是受极端天气等因素影响，年际间蔬菜价格波动加大。三是受信息不对称影响，时常发生不同区域同一种蔬菜价格“贵贱两重天”的情况。四是受市场环境等多种因素影响，品种间蔬菜价格差距拉大。

（二）质量安全隐患仍然突出

蔬菜质量总体是安全的、食用是放心的，但局部地区、个别品种农药残留超标问题时有发生。蔬菜生产经营规模小、环节多、产业链长，杀虫灯、防虫网、黄蓝板、性诱剂、喷滴灌等生态栽培技术控制农残效果明显，但普及率较低，标准化生产推进力度不大，监管手段弱，监测与追溯体系不健全，致使部分农残超标蔬菜流入市场。

（三）基础设施建设滞后

蔬菜产业是农业的一大支柱产业，由于投入不足，基地水、电、路、沟渠等基础设施建设滞后。山区蔬菜栽培设施建设缓慢，抗御自然灾害能力较弱，四季供应不平衡，蔬菜生产受市场的约束依然严重。坝区水系水利工程设施老化，部分沟渠淤塞，排灌能力下降，综合抗灾能力脆弱，森林覆盖率较低。水资源短缺、耕地减少和环境污染等问题均需要努力遏制，实现可持续发展的难度加大。

（四）科技创新与转化能力不强

蔬菜生产技术力量与规模生产发展不相适应，其技术力量明显不足；新老菜区生产技术差别较大，特别是随着农村青壮年劳动力的大量转移，留守农村的劳动力素质不断下降，许多蔬菜新产区缺少懂蔬菜生产、加工、销售、管理的技术人员；缺乏专用加工品种，规模原料基地不足；精品菜、特色菜以及产品合格率与全国相比还有一定差距，成为蔬菜生产发展的“瓶颈”。

蔬菜产业发展工作方案

随着人们对健康饮食的重视和对农业可持续发展的追求，蔬菜产业正逐渐成为农业领域的重要发展方向之一。为了推动蔬菜产业的健康发展，制定一份科学合理的发展工作方案至关重要。下面将提出一些关键的工作方案，以促进蔬菜产业的进一步发展。

一、加强技术研发和推广

蔬菜产业的发展离不开技术的支撑。要加强蔬菜新品种的培育和推广，提高蔬菜的品质和产量。同时，积极推广先进的种植技术，提高蔬菜的生产效率和质量。加强科技与产业的融合，推动蔬菜产业向智能化、绿色化方向发展。

二、优化产业结构和布局

要根据市场需求和资源禀赋，合理规划蔬菜产业的布局和结构。发展适地适种的蔬菜种植模式，推动农业产业化、规模化发展。同时，加强蔬菜产业链条的延伸，促进蔬菜产业的产业化、品牌化发展。三、加强品牌建设和市场推广

要加强蔬菜品牌的建设和推广，提高蔬菜的知名度和美誉度。通过提高产品质量、加强营销推广，打造一批有竞争力的蔬菜品牌，拓展蔬菜市场份额。同时，积极开拓国际市场，提升蔬菜产业的国际竞争力。

四、加强政策支持和产业协同

要加强政府对蔬菜产业的政策支持，为蔬菜产业发展提供良好的政策环境和政策支持。同时，加强蔬菜产业的协同发展，促进蔬菜产业与相关产业的协同发展，推动蔬菜产业向上下游延伸，形成完整的产业链条。

五、加强人才培养和团队建设

要加强蔬菜产业人才的培养和团队建设，培养一批懂技术、懂市场、懂管理的专业人才，推动蔬菜产业的健康发展。同时，加强蔬菜产业的科研团队建设，提高科研能力和创新能力，为蔬菜产业的发展提供坚实的技术支撑。

河南省蔬菜产业发展规划

（2009-2020年）

二〇〇九年六月

一、蔬菜产业发展现状 (1)

（一）取得的成效 (1)

（二）存在的问题 (5)

二、市场前景与竞争力分析 (6)

（一）市场前景分析 (7)

（二）竞争力分析 (7)

三、发展思路和目标 (8)

（一）发展思路 (8)

（二）发展目标 (9)

四、规划布局及发展重点 (10)

（一）优势区域布局 (10)

（二）发展重点 (11)

五、重点推广品种和技术 (20)

（一）主推品种 (20)

（二）主推技术 (22)

六、投资概算和效益分析 (23)

（一）投资概算 (23)

（二）效益分析 (28)

七、支撑和保障措施 (30)

（一）加强组织领导 (30)

（二）加大资金投入 (30)

（三）大力发展产业化经营 (31)

（四）强化科技支撑 (31)

（五）完善市场体系 (32)

（六）建立健全产业风险防范体系 (33)

附表1： (34)

附表2 (35)

附表3 (37)

附表4 (39)

附表5： (40)

附表5续： (41)

河南省蔬菜产业发展规划

（2009-2020年）

蔬菜是人民生活的必需品。蔬菜产业发展对推进农业结构调整、保障市场均衡供应、增加农民收入、扩大城乡居民就业具有重要意义。为进一步加快我省蔬菜产业发展，增强产业竞争力，实现由蔬菜大省向蔬菜强省跨越，特制定本规划。

一、蔬菜产业发展现状

近年来，在政府推动、市场拉动、效益驱动等多重因素作用下，全省蔬菜产业快速发展，数量供应充裕，花色品种丰富，鲜细菜比重增加，品质显著改善。但同时还存在着设施面积小、单位面积产量低、采后处理少、加工落后、产品竞争力不强等问题。