德国双元制大学的校企合作对农林职院育人模式的启示

２１ 年 第９ ０１ 期
高等职业教育
Ｚ １ ・Ｏ ９ ０ ｌ Ｎ ・
德 国双 元制大学 的校 企 合 作对 农 林职 院 育 人 模 式 的启 示
谢锦平
摘
要 ： 本 文剖 析 了德 国双元 制 大 学校 企合 作 的运行 机 制及 双元 制 办学模 式下 的教 学质 量控 制。 结
２１ ００年 １ ， 者 有 幸参 加 了教 育部 高 职 院 ０月 笔 校 领 导海 外 培 训项 目赴 德 国培训 团 ，对 巴登 符腾 堡州双元制大学 （ ＤＨＢ ） 行 了重 点 考 察 ， Ｗ 进 比较 全面 、深入地 了解 了双元制大学校企合作的运行 机制。 通过这次培训 ， 使笔者对如何解决上海农林 职 业 技 术 学 院在 人 才 培 养 中面 临 的 突 出 问题 、 有 效 地 为上 海 “ 三农 ” 线 培 养 高技 能 人 才 有 了新 的 一 启发。
（ ） 一 双元． 大学校企合作在企业方的运行 ０
１招生 也 是招 工 ．
企业和学校会签一份合作协定 ， 确定双方 的合 作 关 系 ， 报 州 政 府 有 关 部 门认 可 ； 每 一 个 准 员 并 对 工 ， 、 、 三方 要 签订 一 份 教 育 培 训 合 同 ； 般 校 企 生 一 来 说 ， 业 和学 生 还 要 签 订 一 份 工 作 合 同 ， 企 以确 定 工 作 和培 训 的 关系 。 ３实 施 职业 培 训 ． 企业培训遵循联邦政府颁布 的 《 职业 培训条 例》 主要涉及 到培训 职业工种 、 限 、 ， 期 训练的技能 和 知识 、 练 的 内容 和 时 间安 排 及 说 明 、 训 考试 要 求 等。 校企双方根据《 职业培训条例》 和企业岗位工作 的要 求 共 同制 订 完整 的企业 培训 实 施 方案 。 般 在 一 企 业 的第一 个 三个 月 阶段会 有 一个 月 的集 中培 训 ， 其它每个 阶段只有 １ ２ ～ 周的集 中培训 ； 除了集中培 训 ， 阶段 的其 它 时 间学 生 都在 各 个 工作 岗位 上边 各 工作 、 学习。 边 ４企业 培 训 场所 ， ． 主要 是 工作 岗位 和 实 训工 场 工作 岗位是 准 员 工训 练 最通 常 的实训 场 所 ， 每
一
企业通过广告招收准员工 ， 并对符合双元制大
学 入 学条 件 的 申请 者进 行 能 力测 试 ， 绩 合格 才 能 成 被 企 业 录取 。准 员 工 选 择 自己希 望 从 事 的职 业 岗 位， 主要 有 两个 途径 ： 向当地 劳动 局 咨询 ； 或通 过 个 人 渠 道 与企 业联 系 。 校招 生 数量 取 决 于合 作企 业 学 委 托 培养 的准员 工 数量 。 ２签 订 合 同 ．
合 上 海农 林职 业技 术 学院 的 办 学实 际 ， 出了如 何 借 鉴德 国双元 制 大 学 的培 养模 式 ， 效 地 为 上 海农 业 提 有 企 业 、 农基 层单位 培 养 出下得 去 、 三 用得 上 、 留得 住 的 高技 能人 才的措 施 。 关键 词 ： 双元 制 ； 企合 作 ； 校 高技 能人 才
、
德 国双元 制 模式 下 的 校企 合 作运 行 机 制 ： 巴 以 登 符腾堡 州 学 的 前 身 是 职业 技 术 学院 ， 目前 有八 个 校 区 。 校 学生 入 学条 件 是 高 中 该 毕业 、 取得综合大学人学资格 ， 并与企业 签订培训 合同 ； 或取得应用技术大学入学资格 ， 参加学校组 织 的入 学 考试 ，并 与 企业 签 订 培训 合 同 。学 制 三 年 ，每 个学 期 学 生 三个 月在 校学 习专 业 理 论 和 普 通文 化 知识 ，三 个 月 到企 业 培 训 实 践 能力 和 轮 岗 工 作 ， 年 修满 ２０ 学 分 方能 毕业 。学 生是 作 为 三 １个 企 业 员 工 （ 员 工 ） 行 学 习培 训 的 ， 年 中 学 生 准 进 三 每月 享受 企 业 一定 的 薪酬 。
形 成 了 了相 互 监督 、 相互 促 进 、 良性 循环 的机 制 。 １注重 了规则 设 计 和 源头 控 制 ． 如 ： 生 方 面 企 业 确保 生 源 质量 （ 招 因为 是企 业 招员工 ， 在满 足 大学 入 学 条 件 的前 提 下 ， 业 自然 企 会 挑 选 最 优 秀 的员 工 ） 专 业 教 学 计 划 、 程 大 纲 ； 课 等 由校 企 共 同 制 定并 得 到州 政 府 层 面 专 门研 究 机 构 的批 准 ， 确保 教 学 文 件 的权 威 性 和 可 操 作 性 ； 给 教 师 详 细 的教 学 质 量 管理 手 册 ，教 师 必 须 按 手 册 规 定 进 行 ， 保 课 程 教 学 质 量 ； 资 队伍 有 严 格 的 确 师 准人条件 ， 如专 职教 授 必 须 有 博 士 学 位 、 五年 以 Ｌ 企 业 Ｔ作 经 历 且 专 业 对 口 ，确 保 师 资 的高 质 量 和 高水平 ； 同时 ， 授 是公 务 员 ， 会 地 位 高 、 教 社 收人 丰 厚 ， 强 烈 的责 任 心 和荣 誉 感 ， 有 确保 教 师能 自觉 保
证质量。
２形成 了有效 的质 量控 制 机 制 ． 高 职 教 育 的 主 要 任 务 是 培 养 应 用 型 的高 级 技 校企都是办学 的主体 ， 对企业而言 ， 培训员 一 Ｉ 术 、 理 和 服 务 人 才 ， 学 不 强 调 学 术 性 ， 重 应 要 考 虑 投 入 ， 通 过 与 学 校 合 作 培 养 ， 生 的理 论 管 教 注 但 学 用 技 术 ，学 习 的 主要 内容 是 实 际 专 业 理 论 和 职 业 学 习不 需 企 业 投 入 而 由政 府 和学 校 承 担 ，最 终 企 经验 、 业 可 以 得 到 经 过 了培 养 且 有 学 历 的 年 轻 专 业 人 学 校 的教 学 场 所 主 要 是 教 室 和 实 验 实 训 室 。 员 ， 其 长 远 发 展 极 为 有 益 ； 一 方 面 ， ， 养 对 另 学 培 教 室 普遍 按 课 程 划 分 ，布 置 一 些 课 程 教 学 所 需 的 的好 坏 ， 系 到 企业 的投 入 是 不 是 会 ｊ 白浪 费 、 关 ， ｉ 天 实训 设 备 和工 具 ， 于 老 师示 范 和 学生 观 摩 。根 据 系 到 学 生 毕 业 以 后 企 业 是 否 能 得 到 合 格 的 好 员 便 专 业 建有 实验 实 训 室 ， 备 较 先 进 的 实 验设 备 、 配 测 ＿ ， 以企业 自然非 常关 注 学 生 的培 养 效 果 ， 要 Ｔ 所 ＝ 并 量 仪 器及 仪 表 ，学 生 在 教 授 和 实 验 辅 助 人 员 的指 全 程 控 制 和 把 关 。对 学 校 而 言 ，只有 保 证 教学 质 导 下 开展 专 业 实 验 ，加 深 对 专 业 理 论 的理 解 和 掌 量 、 足企 业 对 学 生 能 力 的要 求 ， 满 学校 才 能 不断 接 握 ， 养分 析 问 题 和解 决 问题 的能 力 。 培 收 到 企 业 的培 训 委 托 ，才 能 申请 州 政 府 的教 育拨 学 校 的教 学 计 划 由各 校 组 织 制 定 。在 制 定 过 款 ； 如果 学 生 培 养 不 好 ， 业 就 会 终 止 合 作 ， 校 企 学 程 中 ，学 校 进 行 广 泛 的行 业 经 济 调 研 和 深 入 的专 也 就 无法 运 行 和生 存 。对学 生 而 言 ， 在三 年 学 习 Ｔ 、 职业 能 力分 析 。各 院校 都 建立 专 业 指 导委 员 会 ， 作 过 程 中 ， 生 拿 了企 业 的 Ｔ 资 ， 悉 了 企业 并 融 学 熟 由行 业 专 家 、 业 人 员 参 加 ， 企 与教 授 一起 研 究 开 发 人 了企 业 的环 境 ，对企 业 的 管理 和要 求 自然 就 非 该 专 业 的课 程 体 系及 教 学 安 排 。根 据 行 业 发 展 和 常 容 易接 受 和 服 从 ； 时 ， 为 企 业 的 准 员 Ｔ ， 同 作 企 技 术 进 步 的 变 化 ，学校 经 常性 地 召开 行 业 专 家 座 业 是 学 生 自己选 择 的 ，而且 在 三年 培 训 学 习 中不 断 熟 悉 该 企 业 ，毕 业后 可选 择 留或 不 留在 该 企业 谈 会 ， 时 对教 学 计划 进 行 修改 。 及 学 校 的教 学 以能 力 培 养 为 主 要 任 务 ，能 力包 ］作 ， ＿ 在宽松 自由的规则下一旦做 出选择 ， 则这种 括 专业 能 力 和 关键 能力 。 为使 培 养 能 力 的教 学 选 择 会 坚 定 自觉 ，为 以 后热 爱 和专 注 于 自己 的 职 标 得 以落 实 ， 程 教 学 大 纲 、 学 情 境 设 计 、 学 业 ， 努 力 Ｔ作 成 为好 员 １ 奠定 了较 扎 实 的基 础 。 课 教 教 并 二 组织 、 考试 内容 及 方 法 等 ， 紧 紧 同 绕 能 力 的培 养 都 而 展 开 ，将 学 生 专 业 能 力 和关 键 能 力 的培 养贯 穿 二 、 上 海 农 林职 业技 术 学 院创 新 校 企 合作 机 制 对 教学 全 过 程 。 的思 考 从 我 们 考 察 的情 况 来 看 ，德 国双 元 制 大 学 内 部 的实 训 条 件 并 不 比我 国 许 多 高 职 院 校 强 多 少 ， 上 海 正 在 加 快转 变 农 业 发展 方 式 、大 力 发 腱 但 他 们 充 分 发挥 了 企业 的作 用 ，校 企 双 方 责 任 分 高 效 生 态 农 业 ， 十二 五 ”期 间 要 全 面 实 现农 业 现 “ 明 ，学 校 的 教 育更 注重 关 键 能 力 和 职业 发 展 能 力 代 化 ， 农业 高技 能人 才 需 求 旺盛 。但 由于 农 业 企 对 的 培 养 。双 元 制 大 学 的 办学 模 式 充分 发 挥 了校 企 业 、 ｉ农 ” 层 单 位 的 ｌ 条件 、 理 位 、 入 “ 基 Ｔ作 地 收 双 方 办 学 资 源互 补 的优 势 ，使 校 企 合 作 真 正 做 到 待 遇 等 和 其 它 行 业 相 比有 一 定差 距 ，且学 生在 互利 双 赢 。 海 找 非 农 行 业 Ｔ 作 也较 容 易 ，造 成 农 林 院校 涉 农 （ 双元．模 式下的人才培养质量管星 三） Ｉ 专业 毕 业 生 真 正 在农 口工 作 的人 不 多 ，有 学 ， ｝ ！ 在 双 元 制 模 式 下 企 业 、 校 、 生 ｉ 方 形 成 了 即使在农 口单 位Ｔ作也很快跳槽 。借鉴德 国双冗 学 学 ＇ 利益 共 同体 ，把 学 生 培 养 成 为 合 格 人 才 成 了 ■方 制 大 学 人 才培 养 模 式 ，上 海 农 林 职 业 技 术 学 院 ｒ Ｉ ｆ 共 同 的利 益 目标 ， 以在 人 才培 养 质量 的管 理 上 ， 在 上海 市 农 业 委 员 会 的支 持 和 协 调 下 ，先 在 少 蛩 所
作者简介 ：谢锦平 ， 上海农林 职业技术学院副院长 、 教授 ， 主要研究 方向 ： 高职教 育管理 。
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第９ 期
高 等职 业教 育
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个 岗 位 都 有 一个 指 导 师傅 ， 师 傅 指 导 下 ， 员 ］ 在 准 二 跟班 进 行 实 际操 作 。 师傅 不 仅 对 准 员 工 进 行 实 际 操 作 指 导 ， 结 合 实 际 操 作 给 予 相 应 的 理论 指 导 。 也 实 训 Ｔ 场 主 要 是 大 企 业 专 门 为 准 员 ＿建 立 的 ， Ｔ 是 Ｔ 岗 位 培训 的补 充 ， 作 以解 决 大 企 业 分 工 较 细 、 专 业化 程 度 高 ， 员 ＿ 工 作 岗 位 很 难 学 到全 面 、 准 Ｔ在 扎 实 的操 作 技能 的 问题 。对 于 无 法 建 立 实 训 工 场 的 巾小 企业 ，则 安 排 到 由行 业 协 会 举 办 的跨 企 业 培 训 中心 进 行培 训 。 ５企 业 教学 管 理 ． 在 企 业 的人 事 部 设 立 培 训 中 心 ， 负责 招 生 （ 招 １） 修 汀企 业 培 训 方 案 、 学 校 的 联 系 和 沟通 ， ＿、 与 以 及 在 企 业 阶段 学 生 的管 理 、 教学 的 安排 和 实施 、 学 成 绩 的考核 等 Ｔ作