第五篇 菌物界

第五篇菌物界

18.简述菌物与人类的关系。

（1）许多大型真菌是滋味鲜美的食用菌，如蘑菇，香菇，松口菇，口蘑等。总计全国可食用的真菌不下三百种。

（2）供药用的菌物亦很多，如冬虫夏草，竹黄，茯苓，灵芝即药用多孔菌等。许多真菌多糖类可防治恶性肿瘤。约100多种菌物已被筛选为抗癌药物。

（3）在工业上，酵母，曲霉，毛霉和根霉等菌种可用于造酒业。酵母制作面包，馒头等可发酵食物。发酵菌也广泛用于化学，造纸，制革及石油工业等，以获得许多化工品。

（4）农业上，利用真菌中的各种酶类，分解粗饲料以提高饲料的营养价值。利用菌物可提取生长激素，促进作物生长。利用白僵菌，黑僵菌可杀灭玉米螟，松毛虫等害虫。（5）通常生于朽木，枯枝落叶及土壤中的菌物，是分解木质素，纤维素和其他有机物质的主力军，可增加土壤肥力和完成自然界的物质循环。菌物也可直接或间接的对人类有害。食品霉烂，森林和作物的病害，大都是由菌物的寄生和腐生所引起的。人和家畜的某些皮肤病也是菌物寄生所引起的。误食食菇而中毒，可致死。

19论述题：论述菌物的经济意义。

（一）分解发酵

（二）食用、药用

（三）工业上的利用

（四）危害

第六篇植物界

一、名词解释

25.初生纹孔场

细胞壁生长时并不是均匀增厚的的，在初生壁上具有一些明显凹陷的区域，为初生纹孔场。

26.细胞分化

所谓细胞分化，就是植物在生长发育过程中，体内各部分细胞由于适应不同的生理机能在形态结构上发生不相同的变化。

27.组织

植物组织是由形态结构相似，功能相同的一种或数种类型细胞组成的结构和作用单位。28.维管组织

在蕨类和种子植物的器官中，有一种以输导组织为主体，由输导、机械、薄壁等几种组织组成的复合组织。

29.维管系统

植物体内个器官中的维管组织(或维管束)相互联系组成强大的输导和支持系统。

30.无限维管束

裸子植物和双子叶植物的维管束中具有形成层，能够形成次生维管组织，叫做无限维管束31.有限维管束

单子叶植物的维管束中没有形成层，不能产生次生维管组织，叫做有限维管束。

32.初生生长

由初生分生组织经分裂，生长和分化的过程，成为初生生长，主要是植物的伸长生长。33.次生生长

由于维管形成层和木栓形成层的活动，使植物根进行加粗生长和形成周皮的过程，称为次生生长。

34.水势

水势是一个系统中每偏摩尔体积水具有的化学式

35.渗透势

通过半透性膜发生渗透作用而使水分移动的水势差叫做渗透势。

36.质壁分离

如果将植物细胞放在浓度大于细胞液的溶液中时，细胞液泡中的水就会向外扩散，使原生质与细胞壁分离开。

37.质壁分离复原

如果把发生质壁分离的细胞再放到浓度小于细胞液的溶液中，细胞将会获得水分，使细胞原生质恢复原状。

38.伤流

从受伤或折断的植物组织溢出液体的现象叫伤流。

39.根压

由根的生理活动，使伤流从根部上升的压力叫做根压。

40.蒸腾拉力

蒸腾拉力是指当期孔附近的叶肉细胞因蒸腾作用散发水分后，水势降低，于是就从旁边的细胞吸取水分。

41.韧皮部装载

指被运输的物质有选择的和主动的进入源端筛管的过程，装载物质有蔗糖，无机离子和氨基酸等。

42.韧皮部卸出

指被运输的糖从库组织的筛分子中输出的过程。

43.必需元素

1 在完全缺乏该元素时，植物不能进行正常的生长和生殖，不能完成其生活周期。

2 该元素的功能不能被其他元素代替

3 该元素必须直接参与植物的代谢满足以上三条的元素为必需元素。

44.有益元素

除17种必需元素外，一些对生长有促进作用但不是必需的，或只对某些植物种类，或在特定条件下是必需的矿质元素。

45.固氮作用

将氮气还原为铵根例子或氧化成硝酸盐的过程叫固氮作用。

46.根瘤

根瘤菌侵入豆科植物的根部后形成根瘤。

47.植物的生长

植物的生长一般是指植物由于原生质的增加而引起的体积和重量不可逆的增加，以及新器官的形成和分化。

48.植物的发育

植物的发育是指植物器官，组织或细胞的质上的变化，就是新增加的部分在形态结构以至生理机能上与原来的部分具有明显的区别。

49.植物细胞全能性

指指物体上任何一个具有完整细胞核（完整染色体组）的细胞，都具有分化成一个完整植株的潜在能力。

50.细胞周期

当分生细胞生长到一定的体积，就能分裂成两个新细胞。新细胞长大后，再次分裂为两个子细胞，分生期细胞这种生长与分裂过程就叫细胞周期。

51.繁殖

植物由旧个体产生新个体以延续种族的现象，称为繁殖。

52.受精作用

植物的雄性生殖细胞（精子）与雌性生殖细胞（卵细胞）相互融合的过程叫做受精作用。

53.双受精作用

花粉管进入胚囊后释放出的两个精细胞，一个与卵细胞融合成为合子，另一个与极核融合成为受精极核，这种受精方式叫做双受精

54.种子休眠

一些成熟的种子即使在适宜的条件下也不能立即萌发，要经过一定时期和内在的一系列生理变化才能萌发

55.植物激素

在植物体内合成，从产生之处运送到别处，对植物的生长发育有显著作用的微量有机物56.光周期

一天之中白昼与黑夜的相对长度叫做光周期。

57.光周期现象

昼夜长短的光暗交替对植物开花结实的影响成为光周期现象。

58.春化作用

低温对植物成花的促进作用成为春花作用。

59.维管植物

指那些发展出能够很好的疏导水分，无机盐，营养物质的疏导组织的植物，它包括用孢子繁殖的低等维管植物，即蕨类植物。和用种子繁殖的高等维管植物，即种子植物。

60.种子植物

用种子繁殖的高等维管植物。

二、填空题

26.根据所含色素及生理机能的不同，质体可分为3类，白色体、有色体和叶绿体。叶绿体中所含色素有叶绿素a、叶绿素b、胡萝卜素和叶黄素。

27.细胞壁是有原生质体分泌物质形成的，组成细胞壁的物质主要是果胶质和纤维素。根据壁形成的先后，化学成分和结构方面的不同，细胞壁可分为胞间层、初生壁和次生壁。28.根据植物组织的功能和结构的不同，分为分生组织、薄壁组织、保护组织、输导组织、机械组织和分泌组织。

29.筛管和筛胞是运输营养物质的输导组织分子。筛管一般存在于被子植物中，筛胞存在于