大班健康活动长长的海带 PPT课件
海带的营养价值PPT课件
▪ 三益减少心脏脂肪。由于海带中所含的多种矿物 质和微量元素及维生素的综合作用，在进食肉类 食物时掺些海带，会使脂肪在人体内的蓄积趋于 皮下和肌肉组织，减少在心脏、血管和肠膜上积 存，有效地预防心脏病、高血压、血管硬化和脂 肪过多等症。
▪ 四益病态组织崩溃。在所有的食品中，海带的含 碘量最高，这种碘化物被人体吸收后，能使病态 组织崩溃和溶解。碘化物可以防治甲状腺肿大， 抑制甲状腺机能亢进。
▪ 资深海藻研究专家符鹏飞教授说： “陆地上的食物是‘补’的，海洋上
的食物是‘泻’的。”这是指陆生植
物大多起到补充营养的作用，而海洋
中的植物则能够排毒化瘀清血脂、降 血压。符鹏飞说，如产量占全国40% 以上的山东荣成，其海带质量是最好
的，因为那里水流平稳、水质清纯， 常年水温保持在2—24度之间，十分 适合冷温性的海带生长。
吃海带有五益：
▪ 一益促进新陈代谢。每100克干海带含尼 克酸1.6克，比大白菜、洋白菜、芹菜高5 倍多，比藕、胡萝卜高8倍。一般成年人 日需尼克酸量为17毫克，尼克酸有助于人 体的新陈代谢。
▪ 二益降血压。海带能有效地降低颅内压、 眼内压、减轻脑水肿等。浸泡海带的水 （滤净）直接给高血压病人口服（适量）， 10分钟内血压就能降1100多帕；1小时后 降2300多帕。
▪ 海带是一种褐藻，藻体褐色，一般长 2～4米，最长达7米。叶片狭长，带 形。生长于水温较低的海中，分布于 我国北部沿海及朝鲜、日本和苏联太 平洋地区沿岩。我国北部及东南沿海 有大量养殖。海带营养丰富，含有较 多的碘质、钙质，有治疗甲状腺肿大 之功效。海带可以冷拌食用，也可以 做热炒菜。
营养分析
▪ 海带具有一定的药用价值，因为海带 中含有大量的碘，碘是甲状腺合成的 主要物质，如果人体缺少碘，就会患 “粗脖子病”，即甲状腺机能减退症， 所以，海带是甲状腺机能低下者的最 佳食品。
大班健康长长的海带教案.doc
大班健康长长的海带教案大班健康长长的海带教案主要包含了活动目标，活动准备，活动过程，活动延伸等内容，知道海带是一种海产品。
海带中含有丰富的营养，了解烹饪海带的不同方法，愿意尝试自己动手剪海带丝和打海带结，适合幼儿园老师们上大班健康活动课，快来看看长长的海带教案吧。
活动目标：1．知道海带是一种海产品。
海带中含有丰富的营养。
2．了解烹饪海带的不同方法，愿意尝试自己动手剪海带丝和打海带结。
3．学习查阅关于海带的资料，并与同伴分享自己的发现。
4．知道人体需要各种不同的营养。
5．初步了解健康的小常识。
活动准备：1．干海带、泡过的海带若干，凉拌菜用的调料、剪刀若干。
2．准备有关介绍海带生长及其营养知识的录像，制作成PPT的海带菜肴。
3．幼儿已经看过《长长的海带》用书。
4.水族馆音乐。
活动过程：一、教师和幼儿一起用各种感官认识海带。
1．教师出示干海带和泡过的海带，启发幼儿比较两者的不同。
教师：教师在你们桌上准备了两盆东西，是什么呀？请你看一看，摸一摸，然后把你的发现告诉大家。
教师：谁来说说看，你发现这是什么呢？海带是什么样子的呢？ 2．教师启发幼儿用身体动作表现生长在海里的海带。
教师：你曾经在哪里见过海带呢？海带生长在哪里?它在海里是什么样的？你能用动作表现出来吗？我们一起来试一试吧！教师播放水族馆音乐，启发幼儿用各种身体的扭动、手臂的摆动表现海带的柔软与动感。
教师：注意哦，在模仿海带的时候不要把你的手臂等部位撞到别的小朋友哦！二、教师和幼儿一同观看录像，组织幼儿讨论海带的营养。
1．教师：你们喜欢吃海带吗?海带有什么营养?对我们对身体有什么好处？你吃过用海带做的什么菜呢？幼儿自由发言。
2．教师组织幼儿看录像。
从中了解海带的营养价值。
（播放录像） 3．教师请幼儿说说自己了解到的消息。
教师：刚刚我们看了关于海带的营养价值，现在谁来说说看呢？谁的小耳朵最灵呢？4．教师小结：海带含有丰富的营养，碘和钙的含量很高，多吃海带能预防大脖子病，还能让我们长得更高。
大班健康活动长长的海带教案
大班健康活动长长的海带教案一、活动目标1. 了解海带的基本特点和生长环境，知道海带对人体的益处。
2. 通过观察、操作、品尝，培养幼儿的观察能力、动手操作能力和品尝能力。
二、活动准备1. 物质准备：海带图片、视频、海带样品、剪刀、碗、筷子等。
2. 环境准备：干净卫生的活动室。
三、活动过程1. 导入：邀请幼儿观察海带图片，引导幼儿说出海带的特点，如绿色、长长的等。
2. 观看海带生长环境的视频，让幼儿了解海带是如何生长的。
3. 教师讲解海带的益处，如富含碘、钙、蛋白质等，对人体的健康有益。
4. 操作环节：教师分发海带样品，引导幼儿使用剪刀将海带剪成小段。
1. 回顾活动内容，让幼儿复述海带的特点和生长环境。
2. 引导幼儿分享品尝海带的感受，讨论海带的口感和营养价值。
五、活动延伸1. 家园共育：请家长协助，鼓励幼儿在家尝试制作海带汤或其他海带菜品。
2. 环境创设：在班级环境中布置“海带的世界”，展示幼儿制作的海带手工艺品。
3. 教学活动：开展“海带宝宝”角色扮演活动，让幼儿了解海带的生长过程。
六、活动材料1. 海带图片、视频、海带样品、剪刀、碗、筷子等。
2. 海带手工艺品材料：彩纸、水彩笔、胶水等。
3. 海带宝宝角色扮演道具：海带头饰、海带服装等。
七、活动步骤1. 导入：邀请幼儿观察海带图片，引导幼儿说出海带的特点，如绿色、长长的等。
2. 观看海带生长环境的视频，让幼儿了解海带是如何生长的。
3. 教师讲解海带的益处，如富含碘、钙、蛋白质等，对人体的健康有益。
4. 操作环节：教师分发海带样品，引导幼儿使用剪刀将海带剪成小段。
6. 延伸环节：教师带领幼儿制作海带手工艺品，如海带小船、海带风筝等。
7. 角色扮演环节：教师组织幼儿进行海带宝宝角色扮演，让幼儿体验海带生长的过程。
八、活动注意事项1. 确保活动室卫生干净，避免食品安全问题。
2. 在操作环节，引导幼儿使用剪刀时要注意安全，避免剪伤手指。
3. 在品尝环节，注意调整海带的口味，避免过咸或过辣，以免刺激幼儿的味觉。
大班上学期健康+长长的海带
长长的海带活动目标：1.知道海带是一种海产品，含有丰富的营养。
知道海带的生长环境以及干、湿海带的不同。
2.初步了解烹饪海带的不同方法。
并进行品尝。
3.让幼儿用绘画的形式加深对海带的认识。
活动准备：1.干、湿海带图片。
2.凉拌海带丝图片。
3.纸、勾线笔。
活动过程：1．出示干海带师：今天老师给小朋友带来了一样东西?你们想看吗？(想)师：小朋友知道这是什么呀?(干海带)（请个别幼儿进行摸一摸、闻一闻，然后告诉大家海带是什么样子的。
像什么？小结：干海带长长的颜色是褐色的，上面有白色的粉末。
它的样子有点像扎辫子的绸带，也像皮带。
2．出示湿海带师：这是一根什么样子的海带？（湿海带）师：这根湿湿的海带和干海带有什么不一样呢？（幼儿讨论）小结：湿海带也是长长的，湿的海带变宽了，摸上去湿湿的很润滑，很柔软。
3．海带的生长环境师：刚才我们通过看一看、摸一摸，认识了干海带和湿海带。
那你们知道海带生长在哪里吗？（幼儿讨论）小结：海带属于海藻类。
生长在海边的浅水区，颜色有绿色、褐色、红色。
4．海带做的食物师：那么你们吃过海带吗？你们吃的海带是怎么做的？（凉拌海带丝、海带烧肉。
）师：你们喜欢吃海带吗？（幼儿讨论）师：今天老师也带来了一些凉拌海带丝。
请小朋友尝一尝潘老师的手艺。
（幼儿边吃海带并回忆曾经吃过的海带。
）小结：海带是一种很有营养的海产品。
含有丰富的铁、钙、碘和维生素。
多吃海带能预防大脖子病，我们小朋友可不能挑食哦！5．画海带师：今天我们认识了海带，还品尝了海带丝，现在就请小朋友们用笔把海带画下了来好吗？6．展示幼儿作品小结今天我们认识了干、湿海带，知道海带生长在海边的浅水区，颜色有绿色、褐色、红色，还知道海带是一种很有营养的食品。
多吃海带可以预防大脖子病。
请小朋友把学到的知识告诉给小班的弟弟、妹妹。
让她们多吃海带，不要挑食好吗？教学反思：我在本次教学中，在刚开始的时候，摸的时候摸的时间长了点。
还有在品尝海带丝的时候没有过度好，不过在品尝的过程中孩子也回忆起了曾经吃过的海带食物以及制作，其他的幼儿总的掌握都不错。
大班健康课《长长的海带》教案
大班健康优质课《长长的海带》教案一、教学目标：1. 了解海带的特点和生长环境，知道海带对我们的身体有益。
2. 学习海带的制作方法，培养动手操作能力。
3. 培养幼儿对海洋生物的兴趣，增强环保意识。
二、教学内容：1. 海带的特点和生长环境2. 海带的制作方法3. 海带的营养价值4. 海洋生物的保护三、教学准备：1. 海带图片、视频2. 海带制作材料（海带、面粉、调味品等）3. 海洋生物保护资料四、教学过程：1. 导入：展示海带图片，引导幼儿观察海带的特点，引发幼儿对海带的兴趣。
2. 讲解海带的特点和生长环境，播放海带生长的视频，让幼儿了解海带的生长过程。
3. 讲解海带的制作方法，示范制作过程，引导幼儿动手操作，制作属于自己的海带。
4. 讲解海带的营养价值，让幼儿知道海带对我们的身体有益，要多吃海带。
5. 讲解海洋生物的保护，让幼儿增强环保意识，关爱海洋生物。
五、作业：1. 完成制作的海带带回家，与家人分享学习成果。
2. 观察家中常见的海产品，了解海产品的特点和营养价值。
3. 家长协助幼儿收集海洋生物保护的资料，增强幼儿的环保意识。
六、教学评价：1. 观察幼儿在制作海带过程中的动手操作能力和合作意识。
2. 评估幼儿对海带特点、生长环境、营养价值和海洋生物保护的了解程度。
3. 收集家长反馈，了解幼儿在家庭中分享学习成果的情况。
七、教学拓展：1. 组织幼儿参观海洋生物馆，加深对海洋生物的了解。
2. 开展海洋生物保护主题活动，提高幼儿的环保意识。
3. 邀请海洋生物专家进行讲座，丰富幼儿的海洋知识。
八、教学注意事项：1. 在讲解海带制作方法时，注意安全使用厨房工具，避免幼儿受伤。
2. 在课堂上给予幼儿充分的操作时间，培养幼儿的动手能力。
3. 针对不同能力的幼儿，给予个别指导，确保每个幼儿都能完成制作。
九、教学反馈：1. 家长反馈：了解幼儿在课堂上的表现，收集家长对教学的意见和建议。
2. 幼儿反馈：通过问卷调查或口头询问的方式，了解幼儿对课堂内容的理解和喜爱程度。
幼儿园大班健康课教案《长长的海带》（2篇）
幼儿园大班健康课教案《长长的海带》教学目标：1、喜欢参与健康活动，体验活动带来的乐趣。
2、初步了解海带的营养价值。
3、与同伴分享自己收集的关于海带的资料，并用语言大胆的进行表述。
教学准备：1、干海带、洗干净的海带。
2、《海带菜肴的制作》视频。
教学过程：1、师幼一起用各种感官认识海带，了解不同的海带烹饪方法。
（1）教师出示干海带和洗干净的海带，激发幼儿的观察兴趣。
教师：盘子里有什么？它是什么颜色、什么形状的？摸上去有什么感觉？有什么味道呢？（2）幼儿自由观察，并用完整的语言进行表达。
教师根据幼儿回答进行小结。
（3）师幼共同讨论用海带烹饪的菜肴。
教师：你吃过海带吗？你吃的海带是用什么方法做的？（4）教师小结：海带是我们经常吃的一种海产品，它的味道很鲜美，还有很多不同的做法。
2、回顾、分享自己收集的有关海带的资料，了解海带的营养价值。
（1）幼儿回顾自己了解的关于海带的资料。
教师：我们为什么要吃海带？它有什么营养？对我们的身体有什么好处呢？（2）幼儿自由讲述。
（3）教师小结：海带是一种很有营养的食品，含有丰富的碘、钙和铁等微量元素，多吃海带能够预防＂大脖子＂病，使我们身体健康。
3、师幼共同观看海带菜肴的制作视频。
（1）教师播放《海带菜肴的制作》视频。
（2）教师组织幼儿观看。
教学延伸：日常生活中，教师可以向幼儿介绍幼儿园食谱中的海产品，如海鱼、海虾等，让幼儿知道这些海产品同样也有丰富的营养。
幼儿园大班健康课教案《长长的海带》（2）主题：《长长的海带》健康课教案一、教学目标：1. 能够理解海带的特点及其对人体的重要作用。
2. 培养幼儿对海带的认识和喜爱，培养他们爱吃海带的习惯。
3. 培养幼儿的动手能力和合作精神。
二、教学内容：1. 海带的特点及其对人体的重要作用。
2. 《长长的海带》的故事。
3. DIY海带卷活动。
三、教学准备：1. 《长长的海带》绘本。
2. 海带的图片、模型或实物。
3. 教具：海带卷DIY材料（海带、胡萝卜、黄瓜、鸡蛋等）。
幼儿园健康教案：长长的海带
幼儿园健康教案：长长的海带一、教学目标：1. 让幼儿了解海带的基本知识，知道海带是一种常见的海产品。
2. 培养幼儿对海带的兴趣，激发他们探索海带的热情。
3. 通过观察、触摸、品尝海带，培养幼儿的感官认知能力。
二、教学内容：1. 海带的基本知识：海带的生长环境、外观特征、营养价值等。
2. 海带的制作方法：煮海带、凉拌海带、海带汤等。
三、教学准备：1. 教具：图片、实物、视频等。
2. 材料：海带、调料、餐具等。
四、教学过程：1. 引入：通过图片或实物展示，引导幼儿观察海带的外观特征，让幼儿说一说他们对海带的了解。
2. 讲解：介绍海带的基本知识和营养价值，让幼儿了解海带的好处。
3. 制作：展示海带的制作方法，引导幼儿亲手制作简单的海带菜品，如凉拌海带。
4. 品尝：让幼儿品尝自己制作的菜品，引导他们说一说海带的味道和口感。
五、作业与延伸：1. 作业：让幼儿回家后，向家人介绍海带的知识和好处，并尝试制作一道海带菜品。
2. 延伸：开展一次“海带制品展览”，让幼儿带上自己制作的的海带菜品，互相交流、品尝。
六、教学评估：1. 观察幼儿在课堂上的参与程度，了解他们对海带的认识和兴趣。
2. 评估幼儿在制作海带菜品过程中的动手能力和创造力。
3. 收集幼儿对海带味道和口感的反馈，了解他们的口味偏好。
七、教学反思：1. 反思教学内容是否适合幼儿的认知水平，是否需要调整。
2. 思考教学方法是否生动有趣，是否能够激发幼儿的兴趣。
3. 考虑如何更好地引导幼儿了解海带的营养价值，培养他们的健康饮食习惯。
八、教学拓展：1. 开展一次户外活动，带幼儿去海边观察海带的生长环境。
2. 邀请家长参与课堂，共同制作海带菜品，增进亲子关系。
3. 组织一次海带知识问答比赛，激发幼儿的学习兴趣。
九、教学评价：1. 评价幼儿在海带知识学习方面的进步，了解他们的学习效果。
2. 评估幼儿在制作海带菜品过程中的动手能力和团队合作精神。
3. 收集家长对教学活动的反馈，了解他们对海带教学的看法和建议。
幼儿园健康教案：长长的海带
幼儿园健康教案：长长的海带一、教学目标：1. 让幼儿了解海带的基本知识，知道海带是一种常见的海产品。
2. 通过观察、触摸、品尝海带，培养幼儿的感官认知和味觉体验。
3. 引导幼儿养成健康饮食的好习惯，学会合理搭配食物。
二、教学内容：1. 海带的基本知识：海带的生长环境、外观特点、营养价值等。
2. 海带的食用方法：煮汤、凉拌、炒菜等。
3. 海带的健康益处：富含碘、钙、蛋白质、膳食纤维等，有助于预防甲状腺肿大、骨质疏松、减肥等。
三、教学准备：1. 教具：海带图片、实物海带、PPT等。
2. 食材：海带、蔬菜、肉类等。
3. 工具：砧板、刀具、碗碟等。
四、教学过程：1. 导入：通过展示海带图片，引导幼儿观察海带的外观特点，激发幼儿的兴趣。
2. 讲解：介绍海带的基本知识和食用方法，让幼儿了解海带的营养价值。
3. 实践：教师演示如何制作海带汤，引导幼儿参与制作过程，培养幼儿的动手能力。
4. 品尝：让幼儿品尝自己制作的海带汤，感知海带的味道，分享制作过程中的喜悦。
五、教学评价：1. 观察幼儿在实践活动中的参与程度，了解他们对海带的认识和兴趣。
2. 关注幼儿在品尝过程中的反应，评估他们对海带味道的接受程度。
3. 搜集家长反馈，了解幼儿在家中对海带的制作和食用情况。
4. 结合评价结果，调整教学内容和方法，为后续教学做好准备。
六、教学延伸：1. 开展“海产品知识大赛”，让幼儿通过游戏的形式，进一步了解各种海产品的特点和营养价值。
2. 组织幼儿参观海洋馆，直观地了解海洋生物的多样性，增强对海洋生物的兴趣。
3. 邀请家长参与制作海带美食，共享亲子时光，增进家长与幼儿之间的感情。
七、家园共育：1. 教师与家长沟通，了解幼儿在家的饮食情况，鼓励家长合理安排幼儿的膳食。
2. 家长协助幼儿收集关于海产品的资料，共同完成家庭作业。
八、教学反思：1. 总结本次教学活动的优点和不足，为后续教学提供借鉴。
2. 关注幼儿在活动中的表现，发现个别幼儿在饮食方面的需求和问题，及时与家长沟通，给予关爱和支持。
大班健康课《长长的海带》教案
大班健康优质课《长长的海带》教案一、教学目标：1. 认知目标：让幼儿了解海带的特点、生长环境和营养价值，知道海带是健康食品。
2. 技能目标：培养幼儿观察、比较和操作的能力，学会用海带进行创意制作。
3. 情感目标：培养幼儿对海洋生物的兴趣，激发幼儿爱护海洋环境的意识。
二、教学重点与难点：重点：让幼儿了解海带的特点、生长环境和营养价值。
难点：让幼儿学会用海带进行创意制作。
三、教学准备：1. 物质准备：海带样品、图片、视频、海带创意作品等。
2. 环境准备：干净卫生的活动室。
四、教学过程：1. 导入：邀请幼儿观察海带样品，引发幼儿对海带的兴趣。
2. 基本部分：（1）教师出示海带样品，让幼儿观察海带的外观特点，引导幼儿说出海带的名称、颜色和质地。
（2）教师播放海带生长的视频，让幼儿了解海带的生长环境和过程。
（3）教师讲解海带的营养价值，让幼儿知道海带对身体健康的好处。
（4）教师展示海带创意作品，引导幼儿发挥想象，用海带进行创意制作。
3. 结束部分：（1）教师组织幼儿分享自己的创作成果，让幼儿体验创作的乐趣。
1. 观察幼儿在活动中的参与程度，了解幼儿对海带的认识和创作能力。
2. 关注幼儿在活动中的情感表现，判断幼儿对海洋环境的关注程度。
3. 搜集幼儿的作品，评价幼儿的创意和动手能力。
六、教学延伸：2. 社区活动：教师组织幼儿参观海洋生物馆，让幼儿深入了解海洋生物，培养幼儿爱护海洋环境的意识。
七、教学反思：1. 教师在活动中关注幼儿的个体差异，因材施教，使每个幼儿都能在活动中得到锻炼和成长。
2. 教师在活动中注重培养幼儿的观察、比较和操作能力，提高幼儿的创造力。
八、教学内容拓展：1. 介绍其他海洋生物的特点和营养价值，引导幼儿关爱海洋生物。
2. 引导幼儿探讨海洋环境保护的重要性，培养幼儿的环保意识。
九、教学资源开发：1. 搜集更多关于海带的相关资料，丰富教学内容。
2. 制作海带创意教具，提高幼儿的动手操作能力。
幼儿园大班健康教案《长长的海带》
幼儿园大班健康教案《长长的海带》《大班健康教案《长长的海带》》这是优秀的大班健康教案文章，希望可以对您的学习工作中带来帮助，快来看看大班健康教案《长长的海带》！活动目标：1.知道海带是一种海产品。
海带中含有丰富的营养。
2.了解烹饪海带的不同方法，愿意尝试自己动手剪海带丝和打海带结。
3.学习查阅关于海带的资料，并与同伴分享自己的发现。
4.知道人体需要各种不同的营养。
5.初步了解健康的小常识。
活动准备：1.干海带、泡过的海带若干，凉拌菜用的调料、剪刀若干。
2.准备有关介绍海带生长及其营养知识的录像，制作成PPT 的海带菜肴。
3.幼儿已经看过《长长的海带》用书。
4 . 水族馆音乐。
活动过程：一、教师和幼儿一起用各种感官认识海带。
1.教师出示干海带和泡过的海带，启发幼儿比较两者的不同。
教师：教师在你们桌上准备了两盆东西，是什么呀?请你看一看，摸一摸，然后把你的发现告诉大家。
教师：谁来说说看，你发现这是什么呢?海带是什么样子的呢?2.教师启发幼儿用身体动作表现生长在海里的海带。
教师：你曾经在哪里见过海带呢?海带生长在哪里?它在海里是什么样的?你能用动作表现出来吗?我们一起来试一试吧!教师播放水族馆音乐，启发幼儿用各种身体的扭动、手臂的摆动表现海带的柔软与动感。
教师：注意哦，在模仿海带的时候不要把你的手臂等部位撞到别的小朋友哦!二、教师和幼儿一同观看录像，组织幼儿讨论海带的营养。
1.教师：你们喜欢吃海带吗?海带有什么营养?对我们对身体有什么好处?你吃过用海带做的什么菜呢?幼儿自由发言。
2.教师组织幼儿看录像。
从中了解海带的营养价值。
(播放录像)3.教师请幼儿说说自己了解到的消息。
教师：刚刚我们看了关于海带的营养价值，现在谁来说说看呢?教案来.自:快思教案网谁的小耳朵最灵呢?4.教师小结：海带含有丰富的营养，碘和钙的含量很高，多吃海带能预防“大脖子”病，还能让我们长得更高。
三、教师和幼儿现场制作海带制品。
1.教师组织幼儿讨论海带的不同烹饪方法。
最新幼儿园小班教案《长长的海带》.doc
幼儿园小班教案《长长的海带》
活动目标：
1、使幼儿知道海带的名称、主要特征和生长环境以及干、湿海带的不同。
2、使幼儿知道海带的多种吃法及吃海带的好处，教育幼儿爱吃海带。
3、发展幼儿的感知能力。
4、让幼儿学会初步的记录方法。
5、在活动中，引导幼儿仔细观察发现现象，并能以实证研究科学现象。
活动准备：
干、湿海带若干。
活动过程
一、引导幼儿观察海带的特征。
1、出示干海带：小朋友知道这是什么吗？请个别幼儿上前摸一摸、闻一闻，然后告诉大家海带是什么样子的？像什么？（让幼儿充分观察后说出海带是长长的宽宽的，褐色的，上面有白色的粉末，像扎辫子的绸带，像皮带等）
2、出示湿海带，引导幼儿观察比较：这是一根什么样的海带？（湿海带）这根湿海带和干海带有什么不一样？（引导幼儿从宽、窄、滑润、柔软等方面进行比较）。
3、把这一条干海带放在水里会变吗？（让幼儿讨论，然后当场
放入水中，等会再观察）
二、海带的生长环境。
1、你们知道海带生长在哪里吗？请幼l 四、结束活动。
1、我们现在来看看，刚才泡在水里的海带怎么样了？（变粗了，边上的弯曲明显了，摸在手上滑滑的，白白的盐没有了等）
2、干海带真有趣，放在水里会变样，以且你们在家里仔细看看妈妈把干海带放在水里变成了什么样。
小百科：海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值。
含有丰富的碘等矿物质元素。
海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富，研究发现，海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。
幼儿园大班教案《长长的海带》
活动目标：1．知道海带是一种海产品。
海带中含有丰富的营养。
2．了解烹饪海带的不同方法，愿意尝试自己动手剪海带丝和打海带结。
4．初步了解健康的小常识。
5．知道人体需要各种不同的营养。
活动准备：1．干海带、泡过的海带若干，凉拌菜用的调料、剪刀若干。
2．准备有关介绍海带生长及其营养知识的录像，制作成PPT的海带菜肴。
3．幼儿已经看过《长长的海带》用书。
4 . 水族馆。
活动过程：一、教师和幼儿一起用各种感官认识海带。
1．教师出示干海带和泡过的海带，启发幼儿比较两者的不同。
教师：教师在你们桌上准备了两盆东西，是什么呀？请你看一看，摸一摸，然后把你的发现告诉大家。
教师：谁来说说看，你发现这是什么呢？海带是什么样子的呢？2．教师启发幼儿用身体动作表现生长在海里的海带。
教师：你曾经在哪里见过海带呢？海带生长在哪里?它在海里是什么样的？你能用动作表现出来吗？我们一起来试一试吧！教师播放水族馆，启发幼儿用各种身体的扭动、手臂的摆动表现海带的柔软与动感。
教师：注意哦，在模仿海带的时候不要把你的手臂等部位撞到别的小朋友哦！二、教师和幼儿一同观看录像，组织幼儿讨论海带的营养。
1．教师：你们喜欢吃海带吗?海带有什么营养?对我们对身体有什么好处？你吃过用海带做的什么菜呢？幼儿自由发言。
2．教师组织幼儿看录像。
从中了解海带的营养价值。
（播放录像）3．教师请幼儿说说自己了解到的消息。
教师：刚刚我们看了关于海带的营养价值，现在谁来说说看呢？谁的小耳朵最灵呢？4．教师小结：海带含有丰富的营养，碘和钙的含量很高，多吃海带能预防“大脖子”病，还能让我们长得更高。
三、教师和幼儿现场制作海带制品。
1．教师组织幼儿讨论海带的不同烹饪方法。
教师：你曾经吃过什么样的海带做的菜呢？是什么样的味道呢？海带可以怎么吃?(凉拌、红烧、做汤)2．播放菜肴PPT，引起幼儿的食欲。
教师：老师这里也有许多海带做的菜，我们一起来饱饱眼福吧。
教师：看了这些菜，你有什么样的感受呢？谁来说说看？3．教师组织幼儿分组进行操作。
幼儿园健康教案：长长的海带
通过给幼儿观看幼儿用书了解用海带做成的各种美食，让幼儿对上个环节的疑问有针对性的解决。另外也为下面现场制作海带部分做了铺垫。
三、现场制作海带制这么有营养，我们一起来用海带做菜吧。分组进行操作：一组制作凉拌海带丝，指导幼儿用调料凉拌海带丝，另一组学习制作“海带结”，指导幼儿学习自己做海带结，指导各边需要帮忙的幼儿。
二、引导幼儿借助已有经验，了解海带不同的烹饪方法。
1.师：你们吃过海带吗?你吃的海带是用什么方法做的？小朋友谁来说一说？
2.用投影仪展示幼儿用书《长长的海带》，呈现用海带做成的各种美食。
3.小结：海带是我们经常吃的一种海产品，它的味道很鲜美，有很多不同的做法。
1.回忆并自由讨论海带制作的菜肴。
2.观看幼儿用书。
活动准备：
1.环境布置：活动室内分成“讨论区”与“制作加工区”。讨论区：幼儿认识和讨论海带，自由查阅海带资料。区域中分组准备介绍海带生长及其营养知识的自制图书资料，音频资料和电脑动画资料等，供幼儿自主学习。制作加工区：长条桌6张，布置成两组操作台，操作台上分别摆放切成长条形的海带，供幼儿打海带结使用，海带丝，凉拌用的调料、碗和勺等，供幼儿凉拌海带。两组操作台上均提供具体制作的流程图。
2.请个别幼儿把自己制作的佳肴邀请同伴品尝。
1.分组烹饪海带菜肴，尝试学习自己动手进行操作。
2.邀请同伴品尝自己的菜肴。
在这个环节中，通过让幼儿现场自己制作海带菜肴，来锻炼他们的动手能力，进一步解决本节活动的重难点部分。
教学反思：
2.其他材料：干海带、洗干净的海带若干（装盘），幼儿操作材料《长长的海带》，用海带做成的各种美食的图片，电脑、展示屏幕。
方法与手段：观察法、多媒体辅助教学法、讨论法、操作法。
大班健康《长长的海带》教案
大班健康《长长的海带》教案一、教学目标1.让学生了解海带在我们日常生活中的重要性。
2.通过观察、讨论、操作等多种方式，培养学生的观察能力、动手能力和合作精神。
3.让学生认识到饮食健康的重要性，养成良好的饮食习惯。
二、教学内容1.海带的基本知识。
2.海带的食用方法。
3.制作海带沙拉的方法。
三、教学过程1. 海带的基本知识介绍教师通过图片或视频等多媒体形式讲解海带的基本知识，如海带的形态、颜色、生长环境、营养价值等。
鼓励学生积极参与，提问、讨论和分享个人见解。
2. 海带的食用方法介绍教师介绍海带的食用方法，如海带汤、海带炒肉等，并与学生讨论海带的不同食用方式对我们身体的好处和坏处。
3. 制作海带沙拉1.准备食材：海带、黄瓜、胡萝卜、西红柿等。
2.切碎黄瓜、胡萝卜和西红柿，将海带切成小段。
3.将以上食材混合搅拌均匀，加入调味料即可。
4. 小结教师带领学生回顾本课程的内容，强调饮食健康的重要性，并对本节课程进行总结。
四、教学评价针对本节课程教学的目标，教师可以采用以下几种教学评价方式：1.观察学生对海带的认识和对海带沙拉的制作过程的掌握情况。
2.进行小组讨论，了解学生的饮食习惯和对饮食健康的认识。
3.向学生发放问卷，了解学生对本节课程的反馈和建议，以便教师调整教学方式。
五、教学反思本节课程通过多种教学形式，让学生了解到海带的基本知识和食用方法，并学习到了制作海带沙拉的方法。
但教师需要注意的是，对于幼儿来说，海带的口感和味道可能较为陌生，需要通过讲解和尝试等方式来激发学生的兴趣和好奇心，才能达到预期的教学效果。
大班健康教案《长长的海带》
大班健康教案《长长的海带》一、教学目标1.了解海带的由来及营养价值；2.培养幼儿对健康食品的认知和养成良好的饮食习惯；3.提高幼儿的口腔卫生意识和重视个人卫生习惯。
二、教学重点1.营养学习：介绍海带的营养成分；2.生活常识：从幼儿日常食品和卫生入手，引出对海带的重要性；3.交流合作：引导幼儿进行口腔清洁规范及餐桌礼仪的训练。
三、教学内容1. 海带的营养成分介绍海带的营养成分：海带中含有丰富的碘元素，能够增强人体免疫力、促进代谢和防止甲状腺肿大等疾病。
此外，海带还富含维生素A、C、E、K以及钙元素等。
2. 海带的由来及饮食习惯讲述海带的习惯消费方式：在日本，人们常常吃寿司、海带汤等食品中加入海带。
同时，中国南方地区也有着浓厚的海带文化，人们会用海带来做各类菜肴。
但对于北方地区的孩子们，很多人对海带的了解还比较少。
为此，我们提出海带的重要性，加强幼儿的营养学知识3. 日常生活卫生的重要性引导幼儿讲述日常生活卫生的重要性：在日常生活中，我们不仅要注意自己的卫生，还要注意周围环境的卫生。
保持清洁的环境和个人卫生可以预防许多疾病的发生，与健康息息相关。
四、教学方法1.以互动式问答的方式介绍海带及其营养成分，同时讲述海带的由来及饮食习惯。
2.通过图片介绍卫生常识，并进行口腔清洁规范教育，引导幼儿学习和掌握正确的口腔清洁方法。
3.利用游戏、手工等形式，进行生活常识和餐桌礼仪的训练。
五、教学过程1. 课前准备准备PPT、海带样本、海带图片、日用品图片、干净的毛巾、牙刷、牙膏等。
2. 活动1：介绍海带及其营养成分•教师通过PPT来介绍海带，并简单介绍海带的营养成分。
•教师可以用海带样本来给幼儿们展示，让幼儿们触摸、感受海带的质感和特点。
3. 活动2：引导幼儿讲述日常生活卫生的重要性•教师可以通过图片或实物来引导幼儿讲述日常生活卫生的重要性。
•对于口腔卫生教育，教师可以向幼儿们展示如何正确刷牙，并让他们动手实践。
在此之前，教师需要提前妥善卫生消毒好用于刷牙的牙刷、牙膏等。
幼儿园大班教案《长长的海带》
幼儿园大班教案《长长的海带》（最新版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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长长的海带教案
长长的海带教案一、教学目标1.了解海带的生长环境、形态特征和营养价值。
2.掌握海带的种植技术和养护方法。
3.培养学生的动手能力和实践操作能力。
二、教学内容1.海带的生长环境和形态特征–生长环境：海带生长在海洋中，需要适宜的水温、光照和营养物质。
–形态特征：海带体长可达数米，呈带状或带状分枝状，表面有许多气孔和小囊，内部有许多细胞。
2.海带的营养价值–海带富含蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等营养物质，有助于增强人体免疫力和预防疾病。
–海带还含有一种叫做褐藻酸的物质，可以降低血液中的胆固醇和血糖，有助于预防心血管疾病和糖尿病。
3.海带的种植技术和养护方法–种植技术：选择适宜的海域和海带品种，进行种苗培育和定植，控制水温和光照等因素，进行适时的施肥和除草。
–养护方法：定期清理海带表面的杂草和海藻，检查海带的生长情况和病虫害情况，及时采取措施进行防治。
三、教学过程1. 导入环节教师可以通过展示海带的图片或实物，引导学生了解海带的外观特征和营养价值，激发学生的学习兴趣。
2. 知识讲解教师可以通过PPT或黑板等方式，详细讲解海带的生长环境、形态特征和营养价值，以及海带的种植技术和养护方法。
3. 实践操作教师可以组织学生进行海带的种植和养护实践，让学生亲身体验种植海带的过程和注意事项，培养学生的动手能力和实践操作能力。
4. 总结归纳教师可以让学生进行总结归纳，回顾本节课所学的知识和实践操作，加深对海带的认识和理解。
四、教学评价1.学生的参与度和表现情况。
2.学生的实践操作能力和动手能力。
3.学生对海带的了解和认识程度。
4.教学效果和教学过程的改进意见。
五、教学反思本节课通过讲解海带的生长环境、形态特征和营养价值，以及海带的种植技术和养护方法，让学生了解海带的重要性和种植过程中的注意事项，同时通过实践操作，培养学生的动手能力和实践操作能力。
但是，本节课的时间安排较为紧张，需要在教学过程中加强时间控制和教学效果的评估。