炎热夏季 12个养生食疗法教你养出健康身体
养生食谱大全作法及功效
养生食谱大全作法及功效1. 青菜豆腐汤- 食材:青菜、豆腐、鸡汤- 做法:将青菜切成块状,豆腐切成小块。
煮沸鸡汤后加入青菜和豆腐,煮5分钟即可。
- 功效:青菜富含纤维和维生素,有助于肠胃消化和排毒。
豆腐含有高质量的蛋白质和钙,有助于增强免疫力和骨骼健康。
鸡汤则可增强体力和提高营养吸收。
2. 红枣糯米粥- 食材:糯米、红枣、蜂蜜- 做法:将糯米洗净后加水煮15分钟,再加入红枣继续煮20分钟,最后加入蜂蜜搅拌均匀即可。
- 功效:糯米含有丰富的蛋白质和维生素B,能提供能量和调理肠胃。
红枣是滋补佳品,富含铁和维生素C,有助于补血养颜和提高免疫力。
蜂蜜具有润肺止咳和补养肠胃的作用。
3. 蘑菇黑木耳炒鸡胸肉- 食材:鸡胸肉、蘑菇、黑木耳、生姜、蒜片- 做法:将鸡胸肉切成薄片,蘑菇和黑木耳洗净后切片。
热锅加入适量的植物油,放入姜片和蒜片煸炒,然后加入鸡胸肉片煸炒至变色。
最后加入蘑菇和黑木耳,翻炒均匀即可。
- 功效:鸡胸肉富含蛋白质和微量元素,有助于增强体力和修复组织。
蘑菇和黑木耳都含有丰富的膳食纤维和维生素,能促进肠道蠕动和提高免疫力。
姜和蒜具有增强消化功能和抗菌作用。
4. 紫薯南瓜粥- 食材:紫薯、南瓜、糯米、红枣- 做法:将紫薯和南瓜洗净后切成小块。
将糯米洗净后加水煮15分钟,再加入紫薯、南瓜和红枣继续煮20分钟,搅拌均匀即可。
- 功效:紫薯和南瓜均含有丰富的膳食纤维和维生素A,有助于调理肠胃功能和促进视力健康。
糯米是滋补食材,富含能量和B族维生素,有助于提供能量和增强代谢功能。
红枣具有补血养颜和调理脾胃的功效。
热性体质养生食谱大全
热性体质养生食谱大全1. 清热降火的养生汤材料:生石斑鱼500克,芦笋100克,西红柿2个,生姜3片,盐适量做法:将鱼洗净切块,芦笋切段,西红柿切块。
锅中加入适量清水,放入姜片煮开,再放入鱼块煮5分钟,捞出备用。
将芦笋和西红柿加入锅中,煮3分钟后加入鱼块继续煮1分钟,加入盐调味即可。
2. 凉拌黄瓜木耳材料:黄瓜1根,黑木耳30克,香菜适量,酱油适量,白醋适量,白胡椒粉适量做法:将黄瓜切成细丝,木耳泡软切末,香菜切碎备用。
将黄瓜丝和木耳末放入大碗中,加入适量酱油、白醋和白胡椒粉进行调味,拌匀后撒上香菜即可。
3. 绿豆糖水材料:绿豆50克,冰糖适量,水适量做法:将绿豆洗净,放入锅中加入足够的水,大火煮开后转小火煮熟。
待绿豆变软后加入适量冰糖,继续煮2分钟即可。
4. 清热解毒的养生饮品材料:莲子30克,芡实30克,红枣5枚,冰糖适量,水适量做法:将莲子、芡实、红枣放入锅中,加足够的水煮开后转小火煮30分钟,加入适量冰糖继续煮10分钟即可。
5. 番茄鸡蛋汤材料:番茄2个,鸡蛋2个,盐适量做法:将番茄切块,鸡蛋打散备用。
锅中加适量清水煮沸,放入番茄块煮3分钟后加入鸡蛋液,用筷子搅拌均匀,再煮1分钟,加盐调味即可。
6. 凉拌苦瓜丝材料:苦瓜半根,蒜末适量,醋适量,盐适量做法:将苦瓜切成细丝,放入开水中焯水30秒,捞出沥干。
将苦瓜丝与蒜末一同放入大碗中,加入适量醋和盐进行调味,拌匀即可食用。
7. 芦荟汁材料:芦荟1根,蜂蜜适量,柠檬汁适量,水适量做法:将芦荟切成小块,放入榨汁机中榨汁。
将芦荟汁倒入杯中,加入适量蜂蜜和柠檬汁,再加入适量水稀释,搅拌均匀后饮用。
8. 韭菜炒蛋材料:韭菜适量,鸡蛋3个,盐适量,食用油适量做法:将韭菜洗净切段,鸡蛋打散备用。
锅中加入适量食用油,放入韭菜煸炒至变软,加入鸡蛋液继续翻炒至熟,加盐调味即可。
9. 芒果木瓜沙拉材料:芒果1个,木瓜1个,蜂蜜适量,柠檬汁适量做法:将芒果和木瓜去皮切块,放入大碗中,加入适量蜂蜜和柠檬汁进行拌匀即可。
夏季养生食谱菜谱
夏季养生食谱菜谱夏季养生食谱1.木耳枣粥:香糯米150克,黑木耳30克,大枣20颗,葡萄干、冰糖适量。
将木耳浸泡半天撕碎,然后用粳米、大枣煮粥,待煮沸后,加入木耳、冰糖,煮沸后成粥。
此粥能润肺生津,滋阴养胃,益气补血,补脑强心。
2.五彩虾粥:糯米150克,鲜虾仁100克,嫩豌豆、玉米粒、香菇、胡萝卜各50克,精盐、葱花少许。
将糯米洗净,鲜虾仁、嫩豌豆、玉米粒洗净,香菇、胡萝卜切碎,先将糯米文火煮20分钟成粥状,再放入鲜虾仁、嫩豌豆、玉米粒、香菇、胡萝卜,煮沸5分钟后即成。
此粥鲜香滑润,能滋养肝肾,润燥滑肠。
3.山药枸杞粥:粳米150克,山药200克,枸杞50克,白糖适量。
将粳米洗净,山药去皮洗净切小块,文火熬煮30分钟成粥状。
此粥绵软爽口,能消除疲劳、补血明目。
4.五谷健康粥:荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁各1大匙,红枣10粒,桂圆10粒,粳米100克。
将准备好的荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁等洗干净后放入水中浸泡大概两小时左右,再把桂圆去壳,红枣、粳米等洗干净后备用;将刚准备好的材料都一起放入高压锅中,放入1500ml的水盖盖压阀,等到大火喷气后再关火关火。
待气全部泄光后,再开火煮至喷气,再关火。
这样三次后就可以食用了;如果是喜欢吃甜食的人群,则可以在吃的时候稍微加点糖,但在加糖的时候要注意最好是放红糖,这样才更具有补血益气的效果。
夏季保健食品1、黄瓜黄瓜的热量很低。
黄瓜富含维生素E和维生素B1,其内部的乙醇二酸可以抑制碳水化合物食物转化为脂肪。
黄瓜还富含纤维素,可以增强胃肠蠕动,理顺大便,降低胆固醇。
此外,黄瓜热量低,不怕发胖。
2、白萝卜白萝卜可以防止皮下脂肪堆积。
萝卜富含维生素C和微量元素锌。
芥子油和淀粉酶有助于脂肪食物的消化和代谢,防止皮下脂肪堆积。
白萝卜还具有通风、排便、利尿和消肿的功能。
3、红薯红薯是一种营养丰富的食物。
甘薯能为人体提供大量的粘液蛋白、糖、维生素a和维生素C,具有补虚益气、健脾健胃、强肾阴、调和胃、温胃益肺的功效。
四季保健养生食谱
四季保健养生食谱
1. 春季养生食谱:
- 早餐:蔬菜水果沙拉、燕麦粥、川贝蜜枣茶- 午餐:绿豆蔬菜汤、清蒸鱼、蒜香西兰花- 下午茶:蜂蜜柠檬水、水果拼盘
- 晚餐:番茄玉米鸡汤、蒜蓉烤虾、蒸蔬菜- 宵夜:酸奶、黑芝麻糊
2. 夏季养生食谱:
- 早餐:燕麦奶昔、水果沙拉
- 午餐:凉拌黄瓜、清蒸鲈鱼、西红柿蛋花汤- 下午茶:冰镇柠檬茶、凉拌蔬菜丝
- 晚餐:凉拌豆腐丝、清蒸虾、凉拌海带丝- 宵夜:绿豆汤、凉拌花生米
3. 秋季养生食谱:
- 早餐:南瓜粥、蔬菜包子、菊花茶
- 午餐:红烧肉、糖醋鸡腿、青菜豆腐汤
- 下午茶:糯米藕片、枸杞红枣茶
- 晚餐:砂锅鸡、炒苦瓜、香菇汤
- 宵夜:核桃糊、花生米粥
4. 冬季养生食谱:
- 早餐:黑米粥、煮鸡蛋、红枣薏米粥
- 午餐:红烧猪蹄、炖排骨汤、蒜蓉炒芥兰
- 下午茶:姜汤、炸香蕉
- 晚餐:清炖鸡汤、红烧鲜鱼、炒年糕
- 宵夜:热豆浆、花生糊
以上四季养生食谱旨在提供健康营养且适合季节的食物搭配,可根据个人口味和需求进行适当调整。
养生食谱大全及功效
养生食谱大全及功效
1. 绿豆汤:清热解毒、利水消肿,适合夏天消暑。
2. 人参炖鸡:补气养血、提高免疫力,适合体质虚弱的人群。
3. 紫菜豆腐汤:富含碘和蛋白质,有助于增强脑力和提高新陈代谢。
4. 蜂蜜柠檬水:美容养颜、消除疲劳,有利于体内排毒和提供维生素C。
5. 黑木耳炒鸡蛋:补血养胃、美容养颜,对贫血和皮肤干燥有益。
6. 草莓蔬菜沙拉:富含维生素、膳食纤维和抗氧化剂,有助于调节血糖和血脂。
7. 清蒸鲈鱼:低脂肪高蛋白质,有益于心血管健康和减肥。
8. 黑豆粥:养肾健脾、美白养颜,适合脾胃虚弱和皮肤暗黄的人。
9. 红糖姜茶:温暖身体、暖宫养颜,有助于缓解经期不适和调理内分泌。
10. 蔬菜炒年糕:膳食纤维丰富、易于消化,有益于肠道健康和减肥。
药膳养生食谱大全菜谱夏季
药膳养生食谱大全菜谱夏季以下是夏季药膳养生食谱大全菜谱:1. 龙眼炖瘦肉:材料:龙眼肉、瘦肉、红枣、枸杞。
做法:将龙眼肉和瘦肉一起炖煮,加入适量的红枣和枸杞,炖至瘦肉熟烂即可食用。
这道菜有补脾胃、益气养血的功效。
2. 绿豆薏米汤:材料:绿豆、薏米、红枣、冰糖。
做法:将绿豆和薏米清洗干净,加水煮沸后捞出,加入适量的红枣和冰糖,再煮15分钟即可。
这道汤有清热解暑、利水消肿的作用。
3. 莲子银耳汤:材料:莲子、银耳、冰糖。
做法:将莲子和银耳用清水泡软,然后煮沸,加入适量的冰糖继续煮20分钟即可。
这道汤有润肺止咳、滋阴养颜的功效。
4. 枸杞桂圆糯米粥:材料:糯米、枸杞、桂圆肉、冰糖。
做法:将糯米淘洗干净后加水煮熟,加入适量的枸杞、桂圆肉和冰糖,再煮10分钟即可。
这道粥有补气养血、滋阴润肤的作用。
5. 雪耳莲子糖水:材料:雪耳、莲子、冰糖。
做法:将雪耳和莲子洗净,加入适量的冰糖煮沸,再文火炖煮20分钟即可。
这道糖水有润肺止咳、养阴生津的功效。
6. 菊花枸杞茶:材料:菊花、枸杞。
做法:将菊花和枸杞用清水浸泡片刻后,用沸水冲泡即可。
这杯花茶有清热去火、明目养颜的作用。
7. 紫米红豆糯米糍:材料:紫米、红豆、糯米。
做法:将紫米、红豆和糯米混合煮熟,搓成小圆球,即可食用。
这道糯米糍有补血养颜、健脾和胃的功效。
8. 枸杞菊花蒸肉饼:材料:猪肉末、枸杞、菊花。
做法:将猪肉末、枸杞和菊花混合搅拌均匀,蒸熟后食用。
这款肉饼有益气养阴、明目健脑的作用。
这些夏季药膳养生食谱大全菜谱可以帮助我们在炎炎夏日里保持健康,同时还能满足口味和需求。
使用不同的食材和方法,可以创造各种不同的口味和营养组合。
享受美食、健康养生,让夏天更加愉悦!。
时令的养生食谱
时令的养生食谱春季养生食谱:1. 蔬菜炒芽菜:将时令蔬菜如豆芽、芦笋、青菜等切成小段,热锅凉油炒熟,加入适量盐和鸡精调味即可。
2. 温热水果沙拉:将苹果、橙子、葡萄等水果切块,用热水泡过后,加入少量蜂蜜拌匀,放入冰箱冷藏一段时间后食用。
3. 菌类炖汤:将时令菌类如银耳、黑木耳、香菇等洗净,与豆腐、鸡肉块一同放入锅中炖煮,加上适量的盐和胡椒粉调味后即可。
4. 海鲜蔬菜煲:将鲜虾、蚌肉、蔬菜如西兰花、胡萝卜、洋葱等放入煲中,加入清汤煮熟,最后加一些生姜、蒜末提味即可。
5. 绿豆粥:将绿豆洗净后与大米一同煮粥,煮至米烂豆开,加入适量蜂蜜调味,有清热解毒的功效。
夏季养生食谱:1. 冷拌黄瓜:将黄瓜切成片,加入适量的醋、盐和蒜末,拌匀后放入冰箱冷藏一段时间后食用。
2. 西瓜薄荷汁:将西瓜切块,加入适量薄荷叶和蜂蜜,用搅拌机打碎后饮用。
清凉又解渴。
3. 清炖鸽汤:将鸽子肉切块,与枸杞、红枣、银耳一同放入炖盅中,加入足够的清水,加盖慢慢炖煮2小时。
4. 凉拌海蜇:将海蜇丝放入开水中焯水,捞出后加入适量醋、花生油、蒜末、香菜拌匀即可。
5. 荸荠瘦肉汤:将荸荠切片,瘦肉切块,与枸杞、生姜一同放入锅中煮汤,煮至汤汁浓稠,加盐调味后即可享用。
秋季养生食谱:1. 秋葵煎蛋:将秋葵切段,打散鸡蛋,将秋葵放入锅中煎熟,加入打散的鸡蛋煎至熟透。
2. 西红柿鸡蛋汤:将西红柿切块,鸡蛋打散,将西红柿放入锅中烧开,倒入鸡蛋,煮至蛋块凝固即可。
3. 枸杞炖鱼:将新鲜鱼块与枸杞、生姜、料酒一同放入锅中,加入足够的水炖煮至熟烂,最后加盐和胡椒粉调味。
4. 白果莲子糖水:将莲子洗净,与白果、冰糖一同放入炖盅中,加入适量的水,炖煮2小时后即可饮用。
5. 香菇鸽蛋煲:将香菇、鸽蛋与枸杞、生姜放入砂锅中煲汤,加入适量清水,盖好炖煮至汤汁浓稠,加盐调味即可。
各个季节的养生食谱
各个季节的养生食谱春季养生食谱1. 青菜炒豆芽材料:青菜、豆芽、大蒜、食盐、食用油做法:将青菜洗净切段,豆芽洗净备用。
热锅冷油,放入蒜蓉煸炒出香味,加入青菜和豆芽翻炒,调入适量食盐,翻炒均匀即可。
2. 青豆肉片汤材料:瘦猪肉片、青豆、木耳、姜片、食盐做法:将猪肉切薄片,青豆焯水煮熟备用。
热锅加水,放入猪肉片、姜片、木耳,煮至猪肉熟烂,加入青豆煮开,最后调入适量食盐即可。
夏季养生食谱1. 凉拌黄瓜材料:黄瓜、大蒜、醋、食盐、白糖、香菜做法:将黄瓜切成细丝,捣碎大蒜备用。
将黄瓜丝用食盐腌制片刻,然后拌入捣碎的蒜泥、适量醋、适量白糖,最后撒上香菜即可。
2. 西红柿炒蛋材料:西红柿、鸡蛋、食盐、食用油做法:将西红柿切片备用,鸡蛋打散。
热锅加油,放入鸡蛋煎炒至八分熟,加入西红柿继续翻炒,最后放入适量食盐炒匀即可。
秋季养生食谱1. 栗子炖鸡材料:鸡腿、栗子、姜片、料酒、食盐、食用油做法:将鸡腿切块,栗子剥壳备用。
热锅加油,放入姜片煸炒出香味,加入鸡腿块煎至两面微金黄,加入栗子、料酒和适量清水,用小火炖煮至鸡腿烂熟,最后调入适量食盐即可。
2. 南瓜汤材料:南瓜、红枣、莲子、冰糖做法:将南瓜去皮切块,红枣和莲子洗净备用。
将所有材料放入锅中,加入适量清水,用小火煮烂至南瓜糊状,最后加入适量冰糖搅拌均匀即可。
冬季养生食谱1. 山药排骨汤材料:猪肋骨、山药、红枣、姜片、食盐做法:将猪肋骨焯水煮熟备用。
将山药去皮切段,红枣洗净备用。
热锅加水,放入肋骨、姜片、山药和红枣,用小火慢炖至猪肋骨呈现骨髓状,最后调入适量食盐即可。
2. 白萝卜炖牛腩材料:牛腩、白萝卜、生姜、八角、料酒、食盐做法:将牛腩切块,白萝卜去皮切块备用。
热锅加水,放入牛腩焯水去血水备用。
炖锅内加水,放入牛腩、姜片、八角、料酒,用小火慢炖至牛腩烂熟,最后放入白萝卜块和适量食盐炖煮片刻即可。
食疗的养生食谱
食疗的养生食谱
1. 清热去火食谱
- 凉拌黄瓜:将黄瓜切成薄片,拌入蒜末、醋、盐和少许花
椒粉,清凉解暑。
- 苦瓜炒蛋:将苦瓜切片,与鸡蛋一起炒至熟,有清热解毒
的作用。
- 薏米莲子糖水:将薏米和莲子煮熟,加入适量冰糖煮溶,
饮用具有清热养阴的功效。
2. 补血养颜食谱
- 红枣山药粥:将红枣、山药、糯米一起煮粥,营养丰富,
有益气补血的效果。
- 煮蛋糊:将鸡蛋打散,加入适量糖和牛奶一起煮成糊状,
富含蛋白质和营养,有滋阴养颜的作用。
- 红枣核桃糊:将红枣和核桃一起煮熟,打成糊状,有滋补
养颜的效果。
3. 健脾养胃食谱
- 干姜炖牛肉:将牛肉切块,加入适量干姜和调料一起炖煮,对于脾胃虚弱有滋补作用。
- 木耳莴苣拌豆腐:将木耳、莴苣和豆腐一起拌食,富含纤
维素,有助于健脾消食。
- 红枣粥:将红枣和糯米一起煮成粥,对于脾胃虚寒有温暖
作用。
4. 温补肾气食谱
- 黑豆糖水:将黑豆煮熟,加入适量冰糖煮溶,有补肾壮阳
的效果。
- 杞子炖羊肉:将杞子和羊肉一起炖煮,富含营养,对于肾
虚有补益作用。
- 红枣炖鸡蛋:将红枣和鸡蛋一起炖煮,有滋阴补肾的功效。
最适合夏天的十款养生汤
最适合夏天的十款养生汤夏天是享受阳光、清凉、糖果色彩的季节,但这个季节也是容易损伤脾胃的时候。
养生汤既可以滋养身体,又能补充水分,因此在夏天特别受到欢迎。
下面就为大家介绍10款最适合夏天的养生汤:一、百合芦笋汤百合具有补中益气、滋补元气、润肠通便的功效,芦笋有清热利湿、健脾益肝的作用,再加上添加适量的甘草点缀,口味更是平衡甘甜,清凉解暑。
二、白萝卜皮蛋汤白萝卜是一种清热解毒、清火补肾、利湿通便的食材,皮蛋的营养丰富,而且口感Q弹,搭配在一起可以帮助脾胃调节功能。
三、茯苓黑木耳汤茯苓是一种补血壮阳、祛风湿的滋补佳品,加入黑木耳可以补肾养胃,和白木耳一起煮汤,顿时精神一整天。
四、紫菜海蜇汤紫菜的营养丰富,有滋补、养胃健脾的功效,加入海蜇可以清热消肿,很适合冬病夏治的原则。
五、玉竹百合汤玉竹具有补肾健脾、滋养心肺、健脑益智的功效,再加上百合,可以调节身体内分泌,清心安神,更能提振精神。
六、黄豆芸豆汤黄豆性味甘平,有补肾清热、养肝调经的功效,而芸豆有补血提高免疫力的作用。
加入百合可以活血化瘀,恢复身体新陈代谢的功能。
七、乌鸡莲子汤乌鸡体内的蛋白质含量很高,有补虚活血、明目益智、润肠通便的功效,再加上莲子的清热利尿,使得体表汗液不容易过多排出,可以增加身体湿气,起到补虚补肾的作用。
八、芹菜猪脚汤芹菜具有养胃清热、抗衰老、增强免疫力的功效,猪脚富含胶原蛋白,有滋补肝肾、健脾养胃的功效,他们搭配在一起,可以提供身体充足的营养,起到延缓衰老的作用。
九、香菇杏仁汤香菇中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质,有补肝健脾的功效,再加上杏仁的清热利湿,可以协助调节机体的水分平衡,避免口渴的问题。
十、紫苏莴笋汤紫苏具有清热止渴、润肠通便的功效,而莴笋是一种清润健胃的食物,这两者搭配在一起,可以祛火祛暑,消暑止渴,是夏天凉爽适宜的汤品。
最适合夏天的十款养生汤
最适合夏天的十款养生汤夏季出现干燥、肌肤干裂或者暑热身体受累等等,如果把有益的养生汤饮用下去,就可以补充水分,保护身体,来应对夏季的高温。
那么,最适合夏天的十款养生汤,咱们就一起看看。
1、百合莲子汤:百合莲子都是以药用价值较高的质地细腻、清甜可口、性平味甘,其性微温,夏季非常适宜食用,有润肠通便、滋润肌肤、消暑解渴、明目益气的功效。
2、芡实红枣汤:芡实能养胃润肠、护肝益肾,而红枣味甘性温,有入水补血的作用,结合后更能充分发挥其功效,可以补充身体失去的水分,有润肠通便、消炎止痛、壮阳健脾的效果。
3、玉米枸杞汤:玉米味甘性温,有补气补脾、健脾养胃的作用;枸杞味甘性凉,能补气滋阴、清热去湿。
结合起来可以降低体温,对夏季高温来说非常intense。
4、紫菜蛋花汤:紫菜中含有丰富的维生素及钙、铁、锌、铜等多种矿物质,纤维素可促进肠道蠕动,除此之外还可以补充营养,抗衰老;而蛋花具有补中益气、清热去湿的功效,对夏季出汗及肠胃不适症状非常有帮助。
5、蜂蜜紫薯汤:蜂蜜具有清热解暑的功效;而紫薯营养丰富,具有解渴补水的功效,有养胃清热的效果,可以提高免疫力,促进新陈代谢,结合起来,可以补血安神,温和又能润肤。
6、冬瓜竹笙汤:冬瓜性凉,有凉血止血、清热除湿、消暑解渴的作用;而竹笙有补微补精、养神安心、减缓情绪劳累的功效,所以搭配一起做汤,就可以提升身体的抵抗力,也可以消除疲劳。
7、黄瓜芹菜汤:黄瓜有清热解暑、消暑解渴的作用,而芹菜有质地鲜嫩,味道清淡,具有降低血压、护肝安胃的功效,同时还能排毒清热,预防夏季热性疾病。
8、豆浆菠菜汤:豆浆中含有丰富的维生素及铁、钙、锌、钾等多种矿物质,可以补充营养;菠菜具有润肠通便、清热解暑的作用,因此结合一起饮用,可以有效滋润肌肤,增强身体的免疫力。
9、芹菜蛤蜊汤:芹菜的营养价值极高,有利于消化,能增强身体的免疫力;而蛤蜊质地柔软,特别含有丰富的多种氨基酸,具有清热解暑、清心明目的效果,所以,有效抵抗夏季高温侵扰,对身体也很有好处。
100个四季养生食疗方
以下是100个四季养生食疗方,供您参考:1. 赤小豆粥:赤小豆50克、米100克、白糖少许。
赤小豆和米同放锅中,大火煮开,改用文火熬煮,食用时,放入白糖即可。
有清热利尿、止渴之功效。
2. 百合杏仁粥:鲜百合、杏仁与粳米同煮,加白糖适量温服,能润肺止咳、清心安神,用于病后虚热、干咳劳咳。
3. 胡萝卜粥:取新鲜胡萝卜切碎,同粳米共煮,能健胃、补脾、助消化。
将胡萝卜用素油煸炒,加100克米和水煮粥。
因胡萝卜中含有胡萝卜素,人体摄人后可转化为维生素A,适于皮肤干燥、口唇干裂者食用。
4. 梨子粥:梨子2只,洗净后带核切碎加粳米100克,和水煮粥。
因梨具有良好的润燥作用,可作为秋令常食的保健食品。
5. 绿豆奶饮:绿豆、红枣洗净,浸泡4小时,放入高压过中煮熟;鲜奶倒入锅中煮沸,加入白糖煮至溶化,将煮熟的绿豆、红枣倒入奶中,搅匀后倒入杯中凉凉,凝固后即可食用。
6. 山楂薏米饮:取生山楂9克、薏米10克,加鸡内金10克、茯苓10克,每日一副,煎熬后分4次口服,2个月为一疗程。
此饮品具有舒肝理气、健脾开胃的功效。
7. 莲藕大米粥:粳米:补脾养五脏的五谷之长,健脾和胃,补中益气,长肌肉。
莲藕有消食止泻、开胃清热、滋补养性的功效,大米具有补中养胃、聪耳明目的作用。
材料:莲藕200克、大米100克。
调料白糖适量。
做法:1.莲藕切块;大米淘洗干净,一起放入锅中煮粥;2.待熟时调入白糖即可。
8. 八宝鸭(健脾开胃,补虚养身)。
凉拌苦瓜(清热祛暑,养血益气,补肾健脾)。
荷叶茯苓粥(清热解暑,宁心安神,止泻止痢);9. 小暑: 小炒羊肉(补虚劳,去寒冷,温补气血)。
绿豆海带汤(清热解毒,防暑去火)皮蛋瘦肉粥(消暑宁神,补充水分)。
10. 大暑: 藿香粥(芳香辟秽,化湿理气,治暑天外感而见恶寒发热,恶心呕吐,不思饮食)。
莲叶绿豆汤(清热消暑,防治热痱);11. 立秋: 清蒸茶鲫鱼(茶叶装入鱼腹中,清热利湿,生津止渴)。
醋椒鱼(黄鱼,滋阴益胃,凉血生津)。
夏季每日养生健康简单食谱以及做法
夏季每日养生健康简单食谱以及做法夏季健康食谱一、小炒牛肉1、牛肉切片放料酒,胡椒粉,盐,淀粉,少许食用油抓匀腌制15分钟;2、青红椒切块,葱切段,黄米椒切粒,泡姜切片,姜蒜切米;3、锅热油后将牛肉放入快速滑变色盛出;4、锅放油爆香姜蒜,放米椒和泡姜爆香,放青红椒,调盐翻炒;5、倒入牛肉翻炒,调生抽,鸡粉,葱段炒匀即可、二、小米蒸排骨1、小米泡水三个小时;2、排骨泡水三非常钟,去掉血水;3、加入白糖3克,盐5克,生抽20克,料酒10克,蚝油10克,辣椒酱15克;4、腌2个小时入味;5、排骨加入小米搅拌匀称。
6、土豆切片放入容器底部;7、再倒入小米排骨,上笼蒸40分钟左右即可。
三、红烧鸡爪1、鸡爪去指甲,焯水捞出;2、炒糖色,炒到鸡爪微黄;3、放入葱姜八角红辣椒炒出香味;4、老抽生抽1:1,米酒一碗。
烧开;5、放盐,十三香,烧开;6、中小火煮十五到二非常钟大火收汁即可。
出锅放点味精提味。
四、滑蛋炒牛肉1、牛肉切薄片,放入腌料酱油、姜汁、酒、白糖、淀粉、花生油拌匀,泡嫩后捞起,待用,打散鸡蛋后,放入盐拌匀;2、将泡油后的牛肉放入蛋液中;3、将镬烧至非常热,放入油,烧热后,放入蛋液,用中火拌炒至蛋凝固,撒入葱粒拌匀,即可上桌。
五、珠宝元子1、糯米提前洗净浸泡一夜,捞出沥干;2、猪肉馅加盐,生抽,料酒,油,淀粉,鹌鹑蛋沿一个方向搅打上劲。
再加葱姜末,莲藕末拌匀;3、肉馅撮成圆球;4、肉球裹上一层糯米;5、珠宝元子下锅隔水蒸,水开后连续大火蒸10分钟左右即可。
夏季养生菜谱一、糖醋排骨制作方法1、将排骨洗净,剁成小段,将排骨放入锅煮至八成熟,捞出沥干待用2、捞出放盆内,加入盐、酱油腌入味。
3、锅中放油烧至六成热,下排骨炸至淡黄色捞出4、油温加热至八成,再下锅炸至金黄色捞出。
5、将配好的糖醋汁与小排倒入锅中,用慢火煨至汤汁浓,排骨熟,出锅即可。
美食小提示1、这道菜的关键是调糖醋汁,下面介绍一个万无一失的糖醋汁的做法:2、黄酒:酱油:白糖:镇江香醋:纯洁水==1:2:3:4:53、这个糖醋汁可做糖醋排骨、糖醋里脊等糖醋类菜肴。
春夏秋冬养生食谱大全
春夏秋冬养生食谱大全春季养生食谱:1. 绿豆薏米汤:煮熟的绿豆和薏仁一起煮成汤,有清热解毒的作用。
2. 菠菜炒豆腐:将新鲜菠菜和豆腐一起炒熟,富含维生素和蛋白质。
3. 苦瓜炒鸡蛋:将苦瓜和鸡蛋一同炒熟,有清热解毒和提高免疫力的功效。
4. 红枣莲子糖水:将红枣和莲子煮成糖水,可以滋补血液和补充体力。
5. 生姜红糖水:将生姜和红糖煮成水,有温中散寒的作用。
夏季养生食谱:1. 凉拌黄瓜:将黄瓜切成丝,用醋、盐和少许糖拌匀,有清热解暑的作用。
2. 西瓜苏打水:将西瓜汁与苏打水混合,能够解渴降温。
3. 茄子烧鸡蛋:煮熟的茄子和鸡蛋一同烧熟,富含纤维和蛋白质。
4. 荷叶粥:将荷叶和大米一同煮成粥,有清热解暑和消肿的功效。
5. 柠檬蜂蜜水:将柠檬汁和蜂蜜加入水中调匀,可以解毒、祛暑。
秋季养生食谱:1. 银耳莲子汤:将银耳、莲子和冰糖一同煮成汤,有滋润肺燥的作用。
2. 苹果核桃沙拉:将苹果和核桃切片混合,富含维生素和蛋白质。
3. 芋头红枣糕:将芋头泥和红枣碎混合成糕点,有益气养血的功效。
4. 红糖姜茶:将红糖和生姜煮开的水调匀,有温中散寒和提高免疫力的作用。
5. 紫菜鸡蛋汤:将紫菜和鸡蛋一同煮成汤,富含蛋白质和微量元素。
冬季养生食谱:1. 炖鸡汤:将鸡肉和中药材一起炖熟,有滋补强身的作用。
2. 白萝卜牛腩煲:将白萝卜和牛腩一同炖煮,有暖胃散寒的功效。
3. 红枣蜜枣汤:将红枣和蜜枣煮成汤,可以滋养肝脏和补益脾胃。
4. 姜汁蜂蜜水:将姜汁和蜂蜜加入水中调匀,有温中散寒和提高免疫力的作用。
5. 红糖炖豆腐:将豆腐和红糖一同炖煮,富含蛋白质和矿物质。
南方四季养生食谱
南方四季养生食谱
1. 春季养生食谱
- 清炖鸡汤:将鸡块与山药、红枣、枸杞一起炖煮,具有滋养
肝脏、补充营养的功效。
- 枸杞柠檬水:将枸杞和柠檬放入水中,具有滋补肝肾、美白
养颜的作用。
- 嫩芦笋炒蛋:将芦笋与鸡蛋一起炒制,富含丰富的维生素和
蛋白质。
2. 夏季养生食谱
- 西瓜薄荷汁:将西瓜和薄荷叶一起榨成汁,能够解渴、清热
降火。
- 凉拌黄瓜:将黄瓜切丝后,加入蒜泥、醋、香油等调料拌匀,解暑又解渴。
- 清蒸鲈鱼:将鲈鱼清蒸,保持鱼肉的鲜嫩口感,富含蛋白质
和脂肪酸。
3. 秋季养生食谱
- 红糖姜茶:将红糖和姜片加水煮沸,具有温中散寒的功效。
- 红枣核桃粥:将红枣和核桃与大米一起熬成粥,有补益脾胃、润肠通便的作用。
- 番茄牛腩煲:将番茄和牛腩一起煮熟,富含维生素C和蛋白质,滋补身体。
4. 冬季养生食谱
- 薏米煮粥:将薏米与糯米一起煮成粥,有利于滋阴润燥、养
肺养胃。
- 白萝卜炖鸡腿:将白萝卜和鸡腿一起炖煮,能够清热降火、
补充体力。
- 姜汁红糖水:将姜汁和红糖加水煮沸,能够暖胃、驱寒。
这里只是列举了一些南方四季养生食谱,实际还有很多其他的食材和做法可以选择。
请根据个人需求和喜好进行调整和尝试。
夏季补心养生食谱
夏季补心养生食谱
夏季是人体阳气旺盛、气温较高的季节,要补充养分,调养内脏功能尤为重要。
以下是几款适合夏季的补心养生食谱,供大家参考。
1. 龙眼薏米粥
材料:龙眼肉20克,薏仁30克,糯米50克,冰糖适量。
做法:将糯米和薏仁混合洗净后,加入适量清水煮粥。
煮至粥稠时,加入龙眼肉和适量冰糖,继续煮5分钟即可。
2. 绿豆莲子汤
材料:绿豆50克,莲子30克,冰糖适量。
做法:将绿豆、莲子洗净后,加入适量清水煮沸。
然后将绿豆和莲子捞出,倒入锅中加入适量清水,煮开后转小火炖煮30
分钟。
最后加入适量冰糖溶化即可。
3. 桑葚粥
材料:糯米50克,桑葚20克,红枣适量。
做法:将糯米淘净后,加入适量的清水煮沸。
然后将糯米和桑葚放入煮开的水中,煮至糯米熟烂。
最后加入适量红枣煮片刻即可食用。
4. 蔬果沙拉
材料:西瓜适量,蜜瓜适量,番茄适量,黄瓜适量,生菜适量,柠檬汁适量。
做法:将西瓜、蜜瓜、番茄、黄瓜切成小块,生菜撕成适当大小的片状。
将以上所有材料混合,加入柠檬汁拌匀即可。
5. 豆浆燕麦奶昔
材料:豆浆适量,燕麦片适量,蜂蜜适量。
做法:将燕麦片加入豆浆中,放置一段时间使燕麦浸泡至软化。
然后使用搅拌器搅打均匀,加入适量的蜂蜜调味即可。
这些食谱富含维生素、矿物质和纤维素等营养物质,适合夏季补心养生。
但请注意量力而行,不可过量食用,尤其是存在慢性疾病的人群需要在医生指导下使用。
养生食疗食谱秘方
养生食疗食谱秘方养生食疗食谱秘方:一、清热解毒汤材料:金银花、连翘、薄荷、苦丁茶制作:将金银花、连翘、薄荷放入锅中,加入适量清水煮沸,然后加入苦丁茶,再煮一会儿即可。
可根据个人口味加入适量蜂蜜调味。
功效:清热解毒、消炎降火。
二、排毒养颜果蔬汁材料:苹果、胡萝卜、柠檬、西芹制作:将苹果、胡萝卜、柠檬、西芹切小块放入榨汁机中榨汁,得到果蔬汁后过滤掉渣渣即可饮用。
功效:排毒养颜、增强免疫力。
三、补气养血粥材料:红枣、枸杞、百合、黑米、红豆、山药、桂圆制作:将黑米、红豆、山药、桂圆洗净,加入适量清水煮熟,然后加入红枣、枸杞、百合煮一会儿即可。
可根据个人口味加入适量红糖调味。
功效:补气养血、滋补身体。
四、清润养肺粥材料:梨、莲子、银耳、粳米、冰糖制作:将梨去皮切小块,银耳泡软切碎;将莲子、粳米洗净,加入适量清水煮熟,然后加入梨、莲子、银耳煮一会儿,最后加入冰糖煮至糖溶化即可。
可根据个人口味加入适量蜂蜜调味。
功效:清润养肺、润喉止咳。
五、利尿消肿汤材料:茶叶、马蹄、赤小豆、莲子、冰糖制作:将马蹄剥皮切小块,赤小豆、莲子、冰糖洗净;将茶叶、马蹄、赤小豆、莲子加入适量清水煮沸,然后加入冰糖煮一会儿即可。
可根据个人口味加入适量蜂蜜调味。
功效:利尿消肿、清热解毒。
六、养肝明目汤材料:枸杞、菊花、红枣、桂圆、红糖制作:将枸杞、菊花、红枣、桂圆加入适量清水,煮沸后加入红糖煮一会儿即可。
可根据个人口味加入适量蜂蜜调味。
功效:养肝明目、补血益气。
以上是养生食疗的一些食谱秘方,希望对您有帮助。
但请注意,食物对每个人的体质和健康状况有影响,若有特殊情况,请在使用前咨询医生的建议。
北方四季养生食谱
北方四季养生食谱
春季养生食谱:
1. 蔬菜鸡蛋汤:将鸡蛋打散,加入鲜嫩的时蔬如菠菜、生蒜苗、豆角等,煮成清淡美味的汤品。
2. 绿豆粥:煮熟绿豆后,加入糯米一起煮成粥,清热解毒,对抗春季燥热有很好的效果。
3. 茶叶蛋:用新鲜的茶叶包裹鸡蛋,煮至熟透后取出,茶叶的香气会渗入蛋内,口感鲜美。
夏季养生食谱:
1. 绿豆汤:将绿豆煮熟,加入适量冰糖和冰水,具有消暑、清凉的作用。
2. 凉拌黄瓜:将黄瓜切成薄片,加入蒜末、醋、盐和一点辣椒油,营养丰富又解渴。
3. 西瓜汁:将西瓜去皮去籽,搅打成汁,喝一杯冰凉的西瓜汁可以解暑又补水。
秋季养生食谱:
1. 红枣粥:将红枣加入糯米一起煮成粥,能补血养气,适合秋季气候干燥的人群。
2. 核桃糊:将核桃仁捣碎,加入适量冰糖和牛奶调成糊状,有益脑力,对大脑健康有好处。
3. 红薯烧肉:将糯米红薯切成块状,与猪肉一起煮熟,丰富的维生素和蛋白质滋养身体。
冬季养生食谱:
1. 萝卜白菜汤:将萝卜和白菜切片,煮成清汤,在寒冷的冬季暖身又暖心。
2. 银耳红枣汤:将银耳和红枣炖煮,具有滋阴养颜的作用,补充水分同时养护肌肤。
3. 红薯炖排骨:将红薯和猪排骨一起炖煮,香甜可口,富含纤维素和蛋白质。
以上是北方四季养生食谱,根据不同季节和气候特点,食谱选择了适用的食材,有助于健康养生。
无标题。
各种养生食谱做法大全
各种养生食谱做法大全
1.红枣山药粥:将红枣和山药一起熬成粥,可以增加补血和滋
补肺胃的功效。
2.苹果胡萝卜汁:将苹果和胡萝卜榨汁,具有益肺养肤的作用。
3.紫薯糯米丸子:将糯米和紫薯混合搅拌后做成小丸子,可以
补气养血。
4.花生芝麻糊:将花生和芝麻磨成粉,与水一起煮成糊状,具
有润肺止咳的功效。
5.蜂蜜柚子茶:将柚子皮切片烘干,加入蜂蜜和开水冲泡成茶,有清热解毒的作用。
6.冬瓜瘦肉汤:将冬瓜和瘦肉一起煮成汤,可以消暑清热,利
水消肿。
7.菠菜豆腐汤:将菠菜和豆腐一起煮成汤,富含维生素和蛋白质,有滋阴养颜的作用。
8.葡萄柚鸡胸肉沙拉:将葡萄柚和鸡胸肉切片,加入沙拉酱拌匀,有减肥和美容的功效。
9.黑木耳炒豆芽:将黑木耳和豆芽一起炒熟,可以补血益气,
清肺润肤。
10.藕片糖水:将藕切片煮熟,加入适量白糖调味,有养胃生
津的作用。
11.绿豆薏米汤:将绿豆和薏米一起煮成汤,可以清热解毒、
利水消肿。
12.菊花茶:将干燥的菊花用开水冲泡,具有清热解毒、明目
的功效。
13.南瓜红枣粥:将南瓜和红枣煮成粥,具有补血养颜的作用。
14.番茄牛肉面:将番茄和牛肉熬成汤,加入面条煮熟,富含
维生素C和蛋白质。
15.银耳莲子羹:将银耳和莲子一起煮成羹,有滋阴润肺、美
容养颜的作用。
初夏养生食谱美食文案简短
初夏养生食谱美食文案简短
初夏养生食谱:清爽又美味
优质营养的餐桌,打造健康生活!初夏时节,正是养生的黄金时期。
给你推荐一份简单又美味的养生食谱,帮助你轻松度过这个季节。
1.青瓜拌莴苣:清凉解渴的最佳选择。
将新鲜青瓜切成丝,与
莴苣一同拌匀,加入适量的醋、盐和姜末,一道爽口的凉拌菜就完成了!
2.苹果蔬菜沙拉:口感丰富又健康。
将苹果、胡萝卜和黄瓜切
成丝,加入沙拉酱拌匀,再撒上一些绿叶蔬菜作为底料,色彩鲜艳,味道清新。
3.鲜虾菠菜汤:提神又滋补。
用清汤煮熟鲜虾和菠菜,加入适
量的盐和胡椒粉调味,虾鲜菠菜翠绿的颜色,让你一口咬下去,回味无穷。
4.凉拌海带丝:美容养颜的好选择。
将海带切成细丝,加入适
量的花生碎、醋和蒜泥,拌匀后放入冰箱冷藏备用,凉爽的口感,让你享受一份清爽的美食。
初夏养生,从餐桌开始!这些简单又美味的养生食谱,新鲜的食材与精心搭配的配料,为你带来清凉爽口的味蕾享受。
赶快动手试试吧!。
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炎热夏季 12个养生食疗法教你养出健康身体
1、茶水加蜂蜜解暑去乏
饮茶能出汗散热,一杯热茶使体内散发的热量相当于茶热量的50倍。
此外,茶叶中含有糖类、果胶、氨基酸等成分,能与唾液结合,解热生津。
而蜂蜜是一种营养价值极高的食品,除了含有葡糖、果糖以外,还含有多种维生素,以及钙、磷、铁等微量矿物质,蜂蜜可促进消化吸收,增进餐欲,镇定安眠,提高有机体抵当力,蜂蜜含有蔬菜中的全部养料,若夏季饮茶
时加些蜂蜜效果更佳。
2、夏季多吃苦食
苦瓜性寒味苦,有降邪热、解疲乏、清心明目、益气壮阳之功。
丝瓜性味苦甘,清冷微寒,做汤具备清热化痰的作用。
苦菜含有富厚的维生素、矿物质、胆碱等成分,有清热、凉血、解毒等功效。
芹菜性味甘苦,微寒具备清热利湿,平肝凉血的作用。
苦丁茶具备清热解毒、健胃消积、提神醒脑、减肥防癌和抗辐射等功效。
3、多吃番茄可抵当紫外线伤害
番茄中富含番茄红素,有助匹敌前列腺癌,而更多过细的调查表明,它对女性的健康益处一样巨大。
番茄红素能有用抗击乳腺癌,同时是强有力的抗氧化剂,有助女性抵当心脏病,最新研究表明,番茄红素同时可以抵当日头光的紫外线伤害,让你看起来更年青。
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4、自制养生保健大西瓜
白菊花、川贝、麦冬、金银花各5克,绿茶3克、乌梅2至3粒,均装入烤箱烤酥,加少许精盐共研细末待用;大西瓜1个,从瓜蒂处切下,做盖,将瓜瓤搅碎,去掉瓜子,加入研好的药末,再倒入80克蜂蜜调匀,盖好盖置于冰箱内,约10个小时即可食用,味道好极了,有
祛暑消炎解热生津养阴提神之功效。
5、夏季养生止咳茶
功效:润肺、止咳。
质料:黑芝麻10g,甜杏仁8g,冰糖适量,水250ml。
做法:1.黑芝麻去杂质、洗净,以小火炒干,甜杏仁洗净,沥干表面水分后备用。
2.研钵中加入黑芝麻、甜杏仁研磨成粗末后,放入杯中,以沸水冲泡,加入冰糖拌匀后即可饮用。
6、伏天吃辣易伤肠胃
不少人把辣椒当作开胃“良方”,然而过度吃辣会粉碎神经器官末梢的感觉,时间长了会引发呕吐、痉挛、拉稀,尤其在气候干热的北方,辣椒会使人上火,过多吃辣会令人心跳加快,对心血管疾病患者尤为不利,肾脏炎症患者也不宜食用辣椒。
7、香油的药用
时下,正值炎热的夏季,做饭时用香油拌一两个小菜,不但能增加菜的口感、促进餐欲,还可以起很好的润肠作用。
如果“便秘”非常严重,且久治无效。
那么每天早晚各喝一小口香油,很快这种痛苦便会离你远去。
别的,香油还对口腔溃疡、牙周炎、牙龈出血、咽喉发炎均有很好的改善作用。
此外,在酒后喝一口香油还可以解酒,且效果很快。
8、夏季健康的最佳搭配
最佳调味品:食醋。
夏日出汗多,易委顿、困倦,多吃醋能帮忙消化吸收,促进餐欲,解
除委顿,保持精力。
最佳蔬菜:苦味菜。
苦瓜、莴笋、芹菜等苦味蔬菜中含有富厚的赝碱、维生素及矿物质,
可退热除烦,提神健胃。
最佳汤肴:番茄汤。
夏令多喝番茄汤能补足水分,且番茄红素有一定的抗前列腺癌和保护
心脏的功效,最适合于男子。
最佳以肉类为食:鸭肉。
鸭属水禽,性寒凉,适合体内有热的人食用,如低烧、虚弱、食
少、大便干燥和浮肿等。
最佳饮料:热茶。
茶叶富含钾元素,既解渴又解除疲乏。
热茶的降温能力大大超过冷饮制
品,乃是消暑饮品中的佼佼者。
9、小心啤酒病
结核和痛风:有关资料表明,萎缩性胃炎、泌尿系统结核等患者,大量饮用啤酒会导致旧
病复发或加剧病情。
胃肠炎:大量饮用啤酒,会使胃黏膜受损,造成胃炎和消化性溃疡。
癌症:美国癌症专业人士发现,大量饮啤酒的人患口腔癌和食管癌的危险性要比饮烈性酒
的人高3倍。
铅中毒:啤酒酿造原料中含有铅,大量饮用后,血铅含量升高,使人智力降落,反应痴
钝,严重者损害生殖系统。
10、忌铁锅煮绿豆
因绿豆中含有元素单宁,在高温前提下遇铁会生成黑色的单宁铁,使绿豆汤汁变黑,有特殊气味,不但影响食欲、味道,而且对人体有害。
11、早餐喝冷饮有害健康
在早晨,人体的肌肉、神经器官及血管都还呈现紧缩的状态,假如这时候吃冰冷的食物,会使体内血流更加不畅顺,伤了胃气。
中医所说的胃气,并不单纯指胃这个器官而已,还指脾
胃的消化吸收能力、免疫力等。
12、蔬菜保持新鲜法
夏天,买的蔬菜若已生虫,可将蔬菜放盐水中浸一会,再用清水冲刷,即可将虫子全部洗掉,将买回的蔬菜略微晾干,把枯黄腐烂的叶子去掉,将新鲜蔬菜整齐放入分子化合物塑料袋中,扎紧袋口,置于阴凉通风处,如许保存的蔬菜,一半天内不会变黄枯萎,蔬菜也可以用报纸来保存,用报纸把蔬菜包上之后,根部向下,放在分子化合物塑料袋子里。