春节消费“八项注意” 关注食品安全商务指南频道_消费与维权_消费生活_春节_食品安全_质量.doc

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春节期间食品安全注意事项

春节期间食品安全注意事项1、不串门、不聚集春节期间不串门，非必要不聚餐，外出就餐戴口罩。

有流感症状及时就医，不参加聚集性活动，多人共同用餐使用公筷、公勺，提倡家庭聚会聚餐控制在10人以内。

2、选购食物要注意选购食物要注意安全、营养和健康。

消费者外出购买食品时应不忘疫情防控，建议使用支付宝或微信扫码付款，务必全程佩戴口罩。

选择正规途径购买食品并保存好购物凭证，认真阅读包装上的各种标识，如生产日期、保质期、保存条件、营养标签等。

3、储存食物要注意春节前不囤积太多新鲜蔬菜。

尽量选择耐储存的蔬菜，如土豆、胡萝卜等，一旦出现腐败变质不应再食用。

家庭自制的半成品食物，比如肉丸、蛋饺、卤肉等，应放置冰箱储存；冰箱内的食物要分类管理，熟食和生食要分开存放，避免交叉污染。

4、不购买冷链食品建议不购买进口冷链食品，如确需购买，建议用75%酒精消毒外包装，并按照标签标识放入冰箱保存；冷链食品清洗过程中防止水花飞溅，处理完以后，要对环境、表面做必要的清洁、消毒处理；烹饪时要烧熟煮透。

5、及时冷藏剩余食物尽量按需备餐、点菜，打包或剩余食物应当及时冷藏，再次食用前必须彻底加热。

6、不吃野味不采、不买、不吃野菜、野果、野味和野生蘑菇，不盲目进补，按照传统习惯自制药膳食品要慎重，避免食物中毒。

7、合理膳食春节期间菜肴丰盛，容易出现暴饮暴食、饮食不规律、过度饮酒的情况，消化系统疾病易发、高发，要树立均衡营养的健康理念，饮食中尽量做到食物多样、荤素搭配、谷豆混吃，蛋奶兼顾，果蔬充足，保证蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素等营养供给合理搭配。

除了合理膳食之外，还应注意保证充足的睡眠，进行适量运动并保持放松的心理状态。

8、如有不适、及时就诊一旦发生身体不适、食物中毒或流感样症状时，要做好个人防护，及时前往县级以上医疗机构诊治。

春节安全注意事项

春节安全注意事项1. 火灾安全：春节期间，家庭会在家中燃放烟花爆竹，因此需要注意防止火灾发生。

在使用烟花爆竹时，一定要遵守当地的规定，选择合法的地点放鞭炮，并且要做好防火措施，确保周围没有易燃物。

2. 食品安全：春节期间，家庭聚会是必不可少的，所以在享用美食之前，要确保食品的新鲜和卫生。

特别是，在采购海鲜和肉类食品时，要选择有保障的商家，并且做好食品储存和烹饪卫生。

3. 交通安全：春节期间，许多人会外出旅行或回乡探亲，因此在外出时一定要注意交通安全。

遵守交通规则，不酒后驾驶，保持车辆状态良好，做好行车前的检查，以确保行车安全。

4. 防盗安全：春节期间，许多人会外出，家中可能会显得空旷，因此需要加强防盗意识。

在离开家中前，要将门窗关闭好，家中贵重物品要妥善保管，避免留下可以引诱小偷的诱饵。

5. 疫情防控：今年春节，依然需要加强疫情防控，尤其是在疫情期间，要保持社交距离，避免参加人群密集的范围，做好个人防护。

在春节期间，我们希望每个人都能够享受到愉快的时光，因此在欢乐之余，也要时刻注意安全，确保过一个平安、健康的春节。

祝大家春节快乐！春节是中国最重要的传统节日之一，通常是家庭聚会、亲朋好友欢聚的日子。

然而，春节假期也是发生意外事件的高发期。

在这个喜庆的日子里，我想强调一些春节期间需要特别注意的安全事项，希望大家在欢庆的同时能够过一个安全的春节。

6. 烟花爆竹使用的安全性：春节是燃放烟花爆竹的传统，但是烟花爆竹的使用也常常导致意外伤害。

在燃放烟花爆竹时，一定要在开放空间进行，并与易燃物保持一定的距离。

尤其是对于儿童和宠物，要远离烟花爆竹的区域。

7. 餐饮健康安全：春节期间家人团聚、餐桌上的美食是不可或缺的，但是在烹饪和储存食品时要注意卫生，尤其是肉类和海鲜等易滋生细菌的食材要保持新鲜，并且清洗干净，避免食物中毒。

8. 防火安全：春节期间使用炭火或燃放烟花爆竹，一定要注意防火安全。

在家中使用取暖设备和烧烤时，要定期清洁设备，防止积灰引发火灾。

元旦春节餐饮食品安全消费警示.doc

元旦春节餐饮食品安全消费警示元旦、春节临近，各类节日聚会随之增多，为有效预防和控制食源性疾病的发生，让广大消费者过好健康、祥和、欢乐、平安的双节，特发布餐饮食品安全消费警示：一、食品采购要细心。

在采购食品和原料时应选择到证照齐全、管理规范的商场、超市和农贸市场等，注意选购新鲜食物，不要购买不新鲜的蔬菜、水果和水产品以及未经检疫的肉类制品和死因不明的禽、畜，做到“三查三注意”：一查食品包装标识是否齐全，注意不要购买“三无”食品；二查食品和原料的生产日期和保存日期，注意是否超过保质期；三查食品外观，注意不购买感官异常的食品和原料，并索取发票、购货小票等凭证。

二、家庭聚餐要当心。

要谨慎选择食用生食海产品、鲜黄花菜、凉菜冷食、野生菌、小龙虾等高风险食品；要正确烹调，确保烧熟煮透，四季豆、扁豆等豆荚类食品要先过沸水再煸炒，肉、禽、蛋和海鲜等大块食品以及豆浆要确保煮沸时间和食品中心温度达到70°C以上；要分开存放生熟食品，吃火锅时尽量避免生熟食品混扎摆放，防止交叉污染；要注意就餐时间，尽量在2小时内食用完，剩余熟肉制品要及时放入冰箱冷藏，再次食用时重新热透，剩余蔬菜不要隔夜使用，发现感官性状异常应立即停止进食。

三、外出就餐要留心。

要慎重选择就餐场所，注重选择环境整洁、证照齐全、量化等级较高的餐饮单位就餐。

如果要举办婚宴、生日宴等筵席，要选择有足够接待能力的饭店。

就餐后应及时索取并留存消费票据等凭证。

四、网络订餐要小心。

网购食品或半成品时，要注意查看卖家的食品安全相关证照及产品生产日期、保质期，选择近距离的餐饮单位订购，尽量缩短食物运送时间。

收到食品后要检查食品包装及食材质量，及时加工、食用，勿长时间存放，尽量不网购凉菜、生食品种、冷加工糕点等高风险食品。

预祝广大消费者节日愉快！。

春节饮食消费温馨提示.doc

春节饮食消费温馨提示新春佳节即将来临～为更好地确保饮食用药安全～保障各位网友度过健康、欢乐、祥和的节日～整理了春节食品安全温馨提示，欢迎阅读。

春节食品安全温馨提示春节将至，亲朋团聚、外出旅行以及各种庆祝活动时享受美食必不可少，如何才能吃得安全，吃得放心?广州市食品药品监督管理局作为我市食品安全的监管部门，已经部署加强节日期间的食品安全监督检查工作、加大日常查和专项监督抽检，加大对食品违法犯罪的打击力度, 保障我市群众过上阖家团圆、喜庆祥和的节日。

现就春节期间食品安全消费和饮食特点作出风险防范提示如下：一、食品采购提示采购食品时请到证照齐全、卫生状况良好的商城、超市等正规经营商铺进行采购，采购食品时应注意：一是查看标识标注。

注意产品外包装标识标注是否齐全。

包装上必须标明：产品名称、配料表、净含量、产品标准号、生产日期、保质期或保存期、储存条件、制造者或经销者的名称和地址等。

二是检查包装密封是否完整。

完好的包装是食品质量稳定、不被污染的重要保证，消费者购买食品时尽量选购包装完好的食品，如发现包装缺失、破损、漏气均不要购买。

三是购买后尽快食用。

食品包装一旦打开，应尽量在短期内食用完毕。

一些需加热食用的食品，最好以烹煮的方式高温加热后再食用。

四是注意食品的贮存条件。

部分含乳食品需要冷藏贮存，购买该类食品时，尽量选择有冷藏专柜贮存销售的地方购买。

五是索取并留存购货凭证，以便存在问题及争议时对食品进行溯源。

六是不论预包装食品还是新鲜食材，一旦出现腐败变质就不要再食用。

七是不要采摘、购买、食用有关部门明令禁止或来历不明的食物，以免发生食物中毒。

二、个人用餐提示(一)家庭用餐1.食物选择膳食应科学合理，荤素搭配，多食富含纤维素、维生素的新鲜蔬菜、水果等清淡健康食品。

不食用或少食用刺身等生鲜海产品;不食用未烧熟煮透的菜肴、颜色鲜艳的腌制肉类和来源不明的野味野菜、河豚鱼等有毒有害食品。

2.食物的存放与加工按需备餐合理储存，冰箱内的食物要分类管理，熟食和生食避免接触，避免交叉污染。

元旦、春节食品安全消费提示

二、关注食品安全信息，做到科学消费
在这个信息爆炸的时代，有关食品安全的新闻层出不穷。您在选购食品时，一定要注意关注政府部门发布的食品安全风险警示信息，了解食品安全事件，尽量避免购买和食用被通报的高风险食品。此外，作为消费者，我们还应该了解一些国家关于食品安全的法律法规和标准，做到知法懂法,提高自身的食品安全意识。
在欢度元旦、春节佳节之际,让我们一起遵循以上食品安全消费提示，共同守护家人健康，共享美好时光。愿您度过一个温馨、祥和、快乐的节日，让美味与安全同行！
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
元旦、春节食品安全消费提示
元旦、春节食品安全消费提示
元旦、春节将至，这是我们一年中最重要的两个节日，家人团聚，欢声笑语。在这欢乐的时刻，食品消费也会大幅度增加。为确保您和家人度过一个愉快、安全的节日，特为您提供如下食品安全消费提示，让您的节日饮食更放心、更安心。
一、选择正规商超，确保食品质量
在节日期间，选购食品时，请务必选择证照齐全、信誉良好的商超进行购买。那些小摊小贩或是没有正规经营资质的商户，其食品安全往往无法得到有效保障，购买风险较大。而在网络上订购食品时，更要仔细筛选平台和商户的信誉度。一个正规的平台应该具有严格的食品安全审查机制,且应提供食品来源的相关证明，以让消费者购买得更放心。
三、进口冷链食品需谨慎，安全第一
元旦、春节期间，进口冷链食品的销售量往往会大幅增加。然而，进口冷链食品的来源复杂，运输过程中可能存在卫生和安全问题。因此，在购买和食用进口冷链食品时，我们需要格外小心。首先要查看产品的标签、检验检疫证明等信息，了解其来源。同时，对于一些需要冷冻保存的食品，我们还需要确保储存环境的卫生状况和冷冻设备的正常运转。此外，为确保食品安全，我们在处理这些冷链食品时，要严格遵守相关操作规范，避免食品受到二次污染。

春节期间食品安全的注意事项

春节期间食品安全的注意事项在中国，春节是一年中最重要的传统节日之一，也是家人团聚、共享美食的时刻。

随着生活水平的提高，人们对食品安全的关注也越来越高。

在这个特殊的节日里，保障食品安全显得尤为重要。

以下是在春节期间需要注意的食品安全问题：一、购买食材要注意春节前，市场上食材的销售量会大幅增加，很多商家会大肆宣传促销。

因此，在购买食材时一定要注意以下几点：首先，选择正规有信誉的商家购买，不要轻信小摊小贩的廉价诱惑；其次，注意查看食材的生产日期、保质期和包装是否完好；最后，不要购买过期变质的食品，避免带来食品安全隐患。

二、食品加工要注意在春节期间，家庭往往会进行大量的食品加工，比如腌制腊肉、制作年糕等。

在这个过程中，需要特别注意食品加工的卫生情况：首先，加工食品前要彻底清洗食材，保持操作台、刀具等工具的清洁和干燥；其次，注意生熟食品分开加工，避免交叉污染；最后，在加工食品时要严格遵守食品加工的规范，避免造成食品安全事故。

三、食品储存要注意春节期间家庭备菜多、吃菜少的情况比较常见，这就需要注意食品的储存情况：首先，储存食品要选择密封保存的容器，避免细菌滋生；其次，生鲜食品要储存在冰箱中，避免变质；最后，避免将熟食品和生食品存放在同一容器中，影响食品的卫生安全。

四、食品烹饪要注意春节是一个大餐聚会的时刻，烹饪食品的时候也需要注意以下几点：首先，选择新鲜的食材烹饪，保持食物的原味；其次，烹饪食物时要保持烹饪工具的清洁，避免细菌交叉感染；最后，在烹饪食物时一定要煮熟煮透，确保食物的安全。

五、餐桌卫生要注意春节是家人团聚的时刻，餐桌的卫生也显得至关重要：首先，餐具要经过充分的清洗和消毒，避免细菌感染；其次，家人用餐时要避免随意用手触摸食物，避免细菌交叉感染；最后，在用餐时注意餐具的摆放和食物的分开，避免污染。

总之，在春节期间保障食品安全需要每个人的共同努力，只有高度重视食品安全问题，才能让家人在节日中吃得放心、吃得安心。

春节期间的食品安全与卫生注意事项

春节期间的食品安全与卫生注意事项春节是中国传统的重要节日之一，也是人们团聚、庆祝的时刻。

然而，随着人们对食品安全与卫生的关注度提高，我们也需要在欢庆的同时，注意食品安全的问题。

本文将从食品购买、储存、加工和烹饪等方面，介绍春节期间的食品安全与卫生注意事项。

一、食品购买在春节期间，大家会购买大量的食品来满足家人和亲朋好友的需求。

在购买食品时，我们应该注意以下几点：1.购买合法合规的食品。

选择正规的商场、超市或食品店购买食品，查看食品包装上是否有生产许可证和合格证明等合法证书。

2.选购新鲜的食品。

选购肉类、水产品等易腐食品时，要注意看着是否新鲜，嗅闻是否有异味，避免购买过期或腐败的食品。

3.避免购买过度包装的食品。

春节期间，一些食品会以礼盒的形式出售，但过度包装的食品可能存在卫生隐患，选择简约包装的食品更加安全。

二、食品储存春节期间，我们常常会购买大量的食品，储存好食品可以确保其质量和安全。

以下是几点值得注意的事项：1.分开储存生熟食品。

生熟食品应分开储存，避免交叉污染。

生食类食品应放在冰箱内储存，煮熟的食品放在密封容器中冷藏保存。

2.注意保持食品的温度。

对于易变质的食品，如肉类、乳制品等，要保持适当的温度储存，避免在高温下放置过久。

3.避免食品霉变。

一些容易霉变的食品，如面粉、大豆制品等，储存时需要选择干燥通风的地方，并注意保持包装的完整性。

三、食品加工春节期间，我们也会进行一些食品加工活动，如腌制、腊制等。

在食品加工过程中，我们需要注意以下几点：1.选择新鲜的原料。

食品加工的关键是原料的质量，选择新鲜、无病害的原料，可以确保食品的安全性。

2.注意食品防腐。

在食品加工过程中，可以使用食盐、糖等天然食品防腐剂，避免使用过量的化学合成防腐剂。

3.注意食品加工环境的卫生。

加工食品时，要保持工作台面、刀具等工具的清洁，并注意勤洗手，避免细菌交叉感染。

四、食品烹饪在春节期间，家庭会进行丰盛的年夜饭和聚餐。

以下是在食品烹饪过程中需要注意的事项：1.充分煮熟食物。

临近春节食品安全消费提示

春节食品安全消费提示
春节临近，各类食品消费需求旺盛。

为确保广大消费者节日期间的食品安全，特发出以下消费提示：
一、选择正规商家购物
在选购食品时，请尽量选择有信誉的商家，购买知名品牌的产品。

注意查看产品的生产日期、保质期和QS标志，确保购买到新鲜、安全、可靠的食品。

二、谨慎购买散装食品
散装食品由于其来源和卫生状况难以保证，消费者在购买时需特别注意。

尽量避免购买无生产日期、保质期和厂名厂址的散装食品，以及颜色过于鲜艳或气味异常的食品。

三、合理储存食物
春节期间，食物储存成为一大挑战。

请合理安排食物的储存方式，避免食物变质或交叉污染。

对于易腐食品，应存放在低温、阴凉处，并尽快食用。

同时，注意食物的保存期限，避免食用过期食品。

四、注意食物烹饪卫生
在烹饪食物时，要注意食材的新鲜程度和卫生状况。

烹饪前要彻底清洗食材，烹饪过程中要注意生熟分开，避免交叉感染。

此外，确保烹饪温度和时间足够，确保食物熟透。

五、适量食用节日食品
春节期间，各类特色食品琳琅满目。

消费者在食用时应注意适量，避免过量摄入高热量、高脂肪和高糖分的食物。

同时，注意饮食均衡，保持身体健康。

六、关注食品安全信息
在节日期间，消费者应关注食品安全信息，了解食品安全动态。

如发现食品安全问题或疑似问题食品，请及时向相关部门举报。

最后，祝愿广大消费者春节快乐、身体健康、阖家幸福！。

春节期间食品安全的注意事项

春节期间食品安全的注意事项春节是中国最重要的传统节日之一，家人聚在一起庆祝新年，享受美食是其中重要的一部分。

然而，春节期间食品安全问题也时常成为人们关注的焦点。

为了确保您和您的家人在春节期间的饮食健康，下面将为您总结一些春节期间食品安全的注意事项。

一、购买食品注意事项在购买食品时，我们要注意以下几点：1.选择正规渠道购买食品，避免在路边小摊贩购买食品，以免食品质量无法保证。

2.检查食品包装，确保密封完好，没有破损或变异。

过期食品或破损包装的食品易受到细菌或其他污染物的侵害。

3.注意食品的生产日期和保质期，尽量选择新鲜生产的食品，并确保能在保质期内食用完。

二、烹饪卫生注意事项春节期间，家庭聚会通常会准备丰盛的餐桌，但在烹饪过程中我们也要注意以下几点：1.洗手：在烹饪之前，务必彻底洗手，以防止细菌传播。

2.分开处理生熟食物：生熟食物要分开处理，使用不同的砧板和刀具，以防止交叉污染。

3.食材储存：冷藏生肉和海鲜类食材，并在烹饪前仔细清洗，确保彻底去除细菌和杂质。

4.熟食温度：煮熟的食物要确保达到适当的温度，避免残留的细菌带来食物中毒的风险。

三、食品储存和留样事项春节期间，我们常常会有很多食品剩余，正确的储存和留样能够确保食品的安全性。

1.食品储存：将剩余的食物储存在密封容器中，放置在冰箱中，以防止细菌滋生。

2.食品留样：对于重要的食品留样，以备需要检验或查证的情况。

四、避免食品中毒的注意事项食品中毒是春节期间的常见问题，为了避免这种情况的发生，我们需要关注以下几个方面：1.食用野生动物的注意事项：禁止食用珍稀野生动物，以保护生物多样性，也避免野生动物传播疾病。

2.避免生食：尽量避免食用生肉或生海鲜，确保食品充分煮熟以杀死细菌。

3.饭前洗手：确保每次进食前彻底洗手，以防止细菌通过手部传播到食物上。

4.注意食品存放时间：避免食用长时间存放在室温下的食物，尤其是肉类和乳制品等易变质的食品。

五、儿童和老人的饮食安全春节期间，家庭聚会常常有很多小孩和老人，我们要特别关注他们的饮食安全：1.饮水安全：确保给小孩和老人提供安全的饮用水，煮沸水或购买瓶装水是较好的选择。

春节延长假期食品安全须知

春节延长假期食品安全须知春节，是咱们中国人最重要的传统节日，阖家团圆，美食相伴。

但今年情况特殊，春节假期延长，在这个特殊的时期，咱们更得重视食品安全，确保吃得健康、放心。

首先，咱们来说说采购食品这一环节。

因为假期延长，可能需要准备更多的食材，但这可不是随意买买买的理由。

去超市或者市场的时候，一定要记得做好个人防护，戴口罩、勤洗手。

挑选食品的时候，要仔细查看食品的包装，看看有没有破损、涨袋、漏气的情况。

特别是那些保质期较短的食品，像鲜奶、糕点之类的，一定要看准保质期，别买了快过期或者已经过期的东西。

还有，买生鲜食品，比如肉、鱼、虾，得挑新鲜的。

肉要有光泽，弹性好，没有异味；鱼眼睛要明亮，鱼鳃鲜红；虾的身体要完整，有活力。

千万别为了图便宜买那些不新鲜或者来源不明的食品，这可关乎着咱们一家人的健康呢。

采购回来的食品，存放也是有讲究的。

生熟食品要分开存放，避免交叉污染。

比如，生肉要放在专门的容器里，放在冰箱的冷冻室或者冷藏室的下层；熟食品要加盖放在上层。

蔬菜和水果最好放在通风良好的地方，如果要放进冰箱，也得用保鲜袋包好。

接下来，咱们聊聊食品加工。

加工之前，一定要把手洗干净，厨房用具也要清洗消毒。

处理生肉、生鱼的时候，要用专门的案板和刀具，处理完后及时清洗。

烹饪食物要彻底煮熟煮透，特别是肉类、蛋类和海鲜。

禽流感、寄生虫啥的可不好惹，只有高温才能把它们消灭掉。

像四季豆、豆浆这类容易引起中毒的食物，更得小心处理，一定要煮熟。

剩饭剩菜也不能马虎。

如果有剩饭剩菜，要及时放进冰箱，再次食用的时候，一定要充分加热。

但也别反复加热太多次，不仅营养流失，还可能产生有害物质。

在春节延长假期里，很多家庭可能会准备各种零食。

吃零食的时候也要注意，别吃太多高油、高糖、高盐的零食，对身体不好。

像坚果类的零食，虽然有营养，但也不能过量，不然容易上火、长胖。

另外，家里如果有老人和小孩，饮食上更要特别照顾。

老人的消化功能可能不太好，要准备一些容易消化的食物；小孩的肠胃比较脆弱，要注意食物的卫生和营养均衡。

春节饮食消费安全温馨提示

春节饮食消费平安温馨提示春节饮食消费平安温馨提示(食品选购篇)春节将至，为保障人民群众过一个欢乐、平安、祥和的节日。

XX省食品药品监视管理局针对春节期间食品平安特点，发布有关食品平安消费温馨提示。

在采购食品和原料时，请广阔消费者注意：选择到持有食品经营答应证、管理标准的商场、超市和市场去购置。

不要图方便和廉价购置街头巷尾摊贩来路不明的食品及食品原料。

选购食品时要做到“三查三注意”：一查食品包装标志是否齐全,注意食品外包装上是否标明商品名称、厂名、厂址、配料表、净含量、消费日期、保质期、消费答应证及产品标准等内容;二查食品和原料的消费日期和保质日期;三查食品的外观，注意不要被外观过于鲜艳的食品所迷惑。

购置食品及食品原料时要索取购货凭据，以便一旦发现食品平安问题后开展____。

春节饮食消费平安温馨提示(食品网购篇)随着互联网+经济的快速开展，网络购置食品和订餐越来越普遍，也越来越便捷。

XX省食品药品监视管理局温馨提醒消费者网络购置食品和订餐应注意以下问题：在网购食品或半成品时，要注意查看卖家的食品经营答应证及经营工程、食品消费答应证、产品消费日期、保质期。

不网购凉菜、生食食品和冷加工糕点等高风险食品。

选择网络订餐时，尽量选取近间隔的餐饮单位进展订购，以缩短食物运送的时间。

收到食品后，要检查食品包装及食材质量，及时加工、食用，勿长时间存放。

春节饮食消费平安温馨提示(集体聚餐篇)春节期间，节庆节目较多，局部地区由于风俗及传统原因，集体聚餐较多。

XX省食品药品监视管理局温馨提醒举办集体聚餐的广阔人民群众：对于大规模的家庭聚餐，建议尽量选择具有资质的餐饮单位举办宴席。

要自办宴席的家庭，应注意从食品采购、贮存、烹煮、清洁等各个环节防范食品平安风险。

大规模聚餐承办者应主动向所在镇(街道)村(社区)申报聚餐活动情况，主动承受、积极配合食品平安协管员、信息员等相关人员的指导。

大规模聚餐举办者应与承办者签订食品平安协议，明确各自食品平安责任。

春节期间防止食物中注意食品安全问题

春节期间防止食物中注意食品安全问题在春节期间，我们常常会有大鱼大肉、美味佳肴的传统。

然而，与此同时，由于人们的注意力往往集中在吃、喝、玩乐上，食品安全问题也随之而来。

为了保障我们的健康，我们应该注意以下几个方面来防止食物中出现的安全问题。

一、购买食材要选择正规渠道和有保障的品牌。

为了保证食物的品质和安全，我们应该选择正规的渠道购买食材。

可以选择有牌照的超市、农贸市场或者知名电商平台进行购买。

此外，购买时要仔细查看产品的生产日期、保质期和包装是否完好。

对于肉类、海鲜等易腐食材，更要确保其新鲜度。

二、注意食品包装的密封性和完整性。

购买食品时要检查食品包装的密封性和完整性。

密封包装可以有效防止细菌和污染物的侵入，保持食物的新鲜和卫生。

如果发现包装破损、变形或者与产品不符的情况，应该选择其他的选项。

三、注意食品的贮存和处理。

在春节期间，家庭往往有着丰富的食材。

我们应该合理规划食材的贮存和处理。

生肉类食材应该存放在冰箱冷藏室中，避免与其他食材接触导致交叉污染。

熟食、熟肉类食品应该尽快食用或者密封冷藏保存。

同时，在烹饪时，要确保食材彻底加热煮熟，以杀灭可能存在的细菌和寄生虫。

四、注意食用过敏原和添加剂。

部分人群对某些食物有过敏反应，比如鱼、虾、芒果等。

在准备食物时，应注意询问用餐人员是否有过敏史，并尽量避免接触过敏原食物。

此外，应该尽量避免过量摄入人工添加剂，如防腐剂、色素等。

选购食品时，可以选择有机食品或者去除添加剂的产品。

五、注意食品安全知识和个人卫生习惯。

在春节期间，我们应该加强食品安全知识的学习和了解，掌握一些常见的食品安全问题和应对方法。

同时，保持良好的个人卫生习惯也是非常重要的。

在进行食物加工和烹饪前，要保持手部清洁，食材也要经过充分清洗和处理。

总结起来，春节期间防止食物中出现的注意食品安全问题，我们应该选择正规渠道购买食材，注意食品包装的完整性和密封性，合理贮存和处理食材，避免食用过敏原和添加剂，加强食品安全知识的学习并保持良好的个人卫生习惯。

家长必看学生过年期间的食品安全问题

家长必看学生过年期间的食品安全问题过年期间是中国最重要的传统节日之一，家庭聚会和丰盛的食物是必不可少的。

然而，随着社会食品安全问题的增加，家长应该对学生过年期间的食品安全问题保持警惕。

本文将从食品购买、食品储存和食品烹饪三个方面探讨家长在学生过年期间应该关注的食品安全问题。

一、食品购买在过年期间，家长应该特别注意购买食品的安全性。

首先，选择正规超市或食品专卖店购买食物，这些地方有着严格的食品质量监管制度，能够保证食品的质量和安全。

其次，购买食品时要仔细阅读食品标签，查看生产日期、保质期以及生产厂家等信息，确保食品新鲜且合格。

此外，避免购买过期食品和包装破损的食品，因为这些食品可能存在安全隐患。

二、食品储存过年期间，家庭常常会购买大量的食物，储存好这些食物至关重要。

首先，将新鲜的食物储存在干燥清洁的环境中，避免与脏器皿或生肉等食品接触，以免交叉污染。

其次，家长可以利用冷藏、冷冻等方式储存食物，延长其保质期。

然而，要确保冰箱和冷冻柜的温度稳定，避免食物变质。

最后，家长应该定期检查食品储存状况，清理过期或变质的食品，以保持食品储存环境的整洁和安全。

三、食品烹饪过年期间，家长通常会进行大量的食物烹饪。

然而，在这个过程中，也存在着一些食品安全问题。

首先，家长应该确保自己和孩子在烹饪前彻底清洗双手，并且经常清洗砧板、刀具等厨房用具，以避免细菌污染食物。

其次，为了确保食物熟透，家长应该使用适当的烹饪温度和时间。

特别是对于肉类和禽类食品，一定要确保熟透以杀灭可能存在的细菌。

最后，在烹饪过程中，家长应该避免生熟食物混放，以免交叉污染。

除了以上三个方面的注意事项，家长还应该加强对孩子的食品安全教育。

教育孩子在过年期间要谨慎饮食，避免食用不洁食品或过多油炸食物。

鼓励孩子多食用新鲜水果和蔬菜，增强抵抗力。

此外，家长还可以教育孩子使用正确的餐具、合理控制食物摄入量等。

总之，在过年期间，食品安全是一个重要的问题，尤其对于孩子来说更加关键。

元旦春节期间食品安全消费警示

元旦春节期间食品平安消费警示
元旦、春节将至，旅游探亲和聚会增多，人们在外就餐、聚餐的时机也相应增多，各种食品的消费急剧增加，食物中毒等食源性疾病的风险随之增大。

广东省食安办提醒广阔消费者，在节日期间不忘自身食品平安，注意饮食卫生，以确保安康、平安地欢度新年佳节。

一、在外就餐应选择证照齐全的餐饮单位，尤其是集体聚餐，更要注意选择具备良好聚餐卫生条件的高卫生信誉级别的餐饮单位。

二、寒冷天气是诺如病毒感染胃肠炎的高发季节，食物应烧熟煮透，慎食凉拌食品、生蚝及刺身等生吃水产品，不要光临无牌摊档或盲目“尝鲜”，以免惹来胃肠之患。

三、选择正规超市或农贸市场采购食品，选购预包装食品及散卖食品应注意是否标明消费厂名、厂址、消费日期、保质期、保存条件等内容。

四、注意饮食有度、荤素平衡，切勿暴饮、暴食。

尤其患有糖尿病、高血压、高血脂等病症的人群，应少饮酒，多食富含纤维素、维生素的新颖蔬菜、水果等清淡安康食品。

五、注意个人卫生，饭前便后洗手。

万一发生腹痛腹泻、恶心呕吐等胃肠道病症时，应及时到就近的合法医疗机构就诊，以免延误病情。

春节食品安全春节如何合理饮食

春节食品安全春节如何合理饮食春节食品安全一、注意生产日期。

二、看包装是否完好。

三、是否正规厂家生产。

四、是不是新鲜。

五、是否含有禁用配料针对春节期间食品安全特点，特此提醒广大消费者合理防范风险、科学饮食消费：要选择购买感官正常的食品或食品原料，特别要观察是否新鲜，是否在保质期内，包装是否完整无损，有无鼓包(涨袋、胖听)等现象。

购买保健食品要认准保健食品标志和批准文号;购买熟食或需冷藏的食物时，要注意其储运条件是否符合产品标示要求。

购买后使用冰箱、冰柜等冷藏食品时，应生熟分开存于容器中，或用保鲜膜包好后，按照熟上冷下的原则，分层放置。

食品需在烧熟煮透后室温下两小时内食用，剩余食物冷藏不应超过24小时，再次食用前要加热透、确认未变质后方可食用;不宜一次采购过多食物，以免因储存方式不当、储存时间过长等造成食品过期或腐败变质;家庭烹制大量食物特别是烹调用具不足时，应把切配、盛放食品的刀板和餐具生熟分开，避免交叉污染;尽量不要食用新奇野味等不常食用或从未食用过、易过敏食物，特别是老年人、幼儿、孕妇及抵抗力较弱人群，更要重视;不要采摘、购买、食用有关部门明令禁止、来历不明的食物(如河豚鱼、野生蘑菇等)，以免发生食物中毒;购买食品和外出就餐应选择证照齐备的食品经营单位，并索要正规发票或收据，建议选择食品安全量化等级高的餐饮单位就餐。

一旦食用出现不适，请尽快就医，保留病历卡、化验报告等相关资料，并与食品经营单位联系，同时向市场监管部门报告;春节期间合理饮食方法1、少盐少油易清淡在春节假期间，由于过分充足的营养素摄入，加上人们又常喜欢睡懒觉，与平时上班时相比，身体的活动量减少，容易诱发高血压、糖尿病、痛风等代谢性疾病。

因此，应特别注意调整饮食，尽量多吃一些比平时更清淡的食物，以减少1脂肪的堆积，为身体减少不必要的负荷。

2、多吃蔬菜和水果春节期间，饮食杂乱，与平时相比更容易出现上火和便秘等身体不适症状。

新鲜蔬菜和水果不仅可解油腻、清热、解毒，维持胃肠正常蠕动，预防便秘，而且能中和体内多余的酸性物质，增进身体健康，因此，要多吃新鲜蔬菜和水果。

“元旦”“春节”期间食品安全消费提示

“元旦” “春节”期间食品安全消费提示一、选购食品方面：一是要到持有有效《食品经营许可证》的食品经营单位，冷藏冷冻食品还要到具备冷藏冷冻食品经营项目、储藏条件好、符合卫生要求的正规商场、超市和市场，网购食品或半成品更要注意查看卖家的食品经营许可证及经营项目、食品生产许可证、产品生产日期、保质期等信息；二是要查看外包装，观察是否新鲜，是否在保质期内，包装是否完整无损、有无鼓包（涨袋）、有无颜色变化、有无出现异味等现象；三是要索取购货凭据或保留购物小票，以备维权所需。

二、就餐用餐方面：一是选择到持有有效《食品经营许可证》的餐饮服务单位就餐，不到无证小店和街边小摊就餐；二是查看餐饮服务单位疫情防控措施是否到位，是否健康监测、配备洗手消毒设施或免洗手消毒液、间隔错位就餐、提供双筷位勺或公筷公勺餐具、场所清洁通风等；三是慎食高风险食品，若选择食用凉菜、熟食卤味和生食水产品等冷食、生食类食品时，应注意查看食品经营单位是否有经营相关冷食和生食类品种的项目；四是禁止食用重点保护野生动物和其他陆生野生动物，包括人工繁育、人工饲养的陆生野生动物，以及有关法律禁止食用的其他野生动物；禁止以家畜家禽名义食用野生动物；五是禁止食用“长江野生鱼”“长江白鱼”“长江鮰鱼”等长江禁捕渔获物。

三、网络订餐方面：一是查看商家证照信息、菜品原材料、店铺评价，不要仅仅关注菜品评价，谨慎下单；二是尽量选取近距离的餐饮单位订购，以缩短食物运送的时间；三是收到餐食后，要检查包装是否完整、是否有被开启的痕迹、餐食是否被污染等，并及时加工或食用，勿长时间存放；四是不网购凉菜、生食食品和冷加工糕点等高风险食品。

四、烹调食品方面：在家制备餐食时，一是应洗净双手，厨具和餐饮具等要清洁并生熟分开；二是挑选新鲜、卫生的原材料，认真清洗并做到烧熟煮透；三是饵块粑、米粉（线）等谷类发酵制品、泡发的木耳或银耳等，尽量在当天或泡发当天食用完，凉菜要现做现吃；四是冷冻食品烹饪前应彻底解冻，以防食品中心加热不透；五是外购熟食或外出就餐打包的食品，在下次食用前应先确认是否变质，已变质的食品要及时清理，未变质的食品要彻底加热煮透后方可食用。

2024年春节消费告诫书

2024年春节消费告诫书
尊敬的市民：
随着2024年春节的临近，消费市场逐渐升温。

为了保障您的合法权益，维护市场秩序，我们特此发出消费告诫书，提醒广大市民在春节期间注意以下几点：
理性消费，量入为出。

春节期间是消费高峰期，各种促销活动层出不穷。

请您保持理性，按需消费，不要盲目跟风或过度购买。

同时，要根据自己的经济实力合理安排支出，避免因过度消费而影响家庭财务状况。

警惕虚假宣传，防范消费陷阱。

在选购年货、礼品时，要仔细查看商品信息、价格标签等，留意是否存在虚假宣传、价格欺诈等行为。

如遇“傍名牌”、“假冒伪劣”等欺诈行为，请及时向有关部门举报。

选择正规商家，确保购物安全。

在购买食品、药品等涉及身体健康的商品时，请选择证照齐全、信誉良好的商家。

同时，要注意保留购物凭证，以便在出现质量问题时维权。

警惕电信诈骗，保护个人信息。

春节期间是电信诈骗的高发期，请提高警惕，不要轻信来路不明的电话、短信和链接。

同时，要保护好自己的个人信息，不要随意泄露个人信息，以免造成不必要的损失。

遵守公共秩序，文明出行。

春节期间出行人数众多，请遵守公共秩序，文明出行。

在公共场所要保持安静、整洁，
不要乱扔垃圾、破坏公共设施。

同时，要注意交通安全，遵守交通规则，确保出行安全。

最后，祝您春节快乐、阖家幸福！
X市消费者协会。

春节购物八项注意

春节购物八项注意春节是中国最重要的传统节日之一，也是全国范围内的消费旺季。

在这个时候，人们纷纷涌向商场、超市等地扫货。

但是，消费者在享受购物乐趣的同时，也需要注意以下八个方面。

一、不要一时冲动春节是特别的时期，商家会通过各种方式推销产品，很容易让人一时冲动而做出不理智的消费决策。

因此，在挑选购物产品时，不应该盲目跟风，要理性思考，把握好自己的消费底线。

二、不要忽视品质问题随着消费者对生活品质的追求不断提高，大家也更加注重商品的品质和质量。

因此，在选购商品时，我们应该关注品牌信誉、品质认证等方面的信息，并通过多种信息来源进行核实，以防被次品或伪劣商品所欺骗。

三、不要轻信夸张的广告宣传商家往往会在广告宣传中夸大其实，利用各种诱人的促销手段来吸引消费者，但如果真正冲进商店后发现实际情况不符，那么就会导致对消费者权益的侵害。

因此，要理性看待商家宣传，通过实际比较和综合分析来作出明智的消费决策。

四、不要被低价诱惑所迷惑在收到广告宣传后，不少消费者会被低价诱惑所迷惑，盲目追求价格便宜的商品，但这种行为往往会带来风险和后悔。

因此，我们应该理性看待商品的价格，不因价格低而忽视商品的质量和信誉。

五、选择正规销售渠道消费者应该选择正规、可信的销售渠道进行购物，以保障自己的权益和安全。

不要购买来源不明、无法核实的商品，避免上当受骗和风险损失。

六、查看商品包装和标签在购买商品之前，消费者应该仔细查看商品包装和标签，了解商品的成分、用途、生产日期、保质期等信息，以确保商品的正常使用和安全。

七、不要被赠品所诱惑一些商家为吸引消费者，会进行赠品活动，但这种优惠往往是通过涨价来掩盖的。

因此，消费者不应该盲目追求赠品，而应该通过比价和分析，选择质优价廉的商品。

八、保持理性消费最后，消费者在购物时要保持理性，控制好自己的消费欲望。

在面对各种消费诱惑时，我们应该摆脱浮躁的心理，深入分析和思考，做出明智的消费决策。

综上所述，春节购物中需要注意许多细节，消费者在购物中应该保持理性、多方考虑，以确保自己的消费权益和安全。