课题第四章旅游业的构成
项目四 任务三 旅游饭店 (最新版旅游概论教案第四章)
2、星级评定组织及权限
※知识拓展：
白金五星级饭店：
2004年版《旅游饭店星级的划分与评定》标准中首次提出“白金五星级”的概念。在最新的2010年版的《旅游饭店星级的划分与评定》标准中保留了“白金五星级”的概念。
※交流体会：
想一想，如果有人问七星级、八星级饭店是怎么回事，你如何对答？
课 题
项目四 旅游业的构成 任务三 旅游饭店
教学目标
知识目标
了解旅游者对旅游饭店的要求
掌握旅游饭店的概念、类型和等级划分
能力目标
培培养学生对旅游饭店熟悉和掌控的能力
德育目标
培 培养学生爱岗敬业的精神，促使其树立自信心
教材分析
重 点
掌握旅游饭店的概念、类型和等级划分
难 点
对旅游饭店类型的划分以及等级的评定
2、旅游饭店的主要类型都有哪些？
3、旅游者对旅游饭店的要求有哪些？
2＇
教学反思
三、旅游饭店的等级
常见的旅游饭店等级划分标准有星级制和级差制。
星级制：比如我国：旅游饭店的等级按一星、二星、三星、四星、五星（包括白金五星），星级越高，等级越高。
级差制：有1-5级的，1-4级的，有A、B、C、D、E级的，有A1、A、B、C、D级的，还有豪华级、舒适级、经济级和低廉级的，等等。
我国评定旅游饭店星级规定的主要内容：
中文：旅馆、宾馆、饭店、酒店等。
旅游饭店是指以有形的空间、设备、产品和无形的服务为凭借，在旅游消费服务领域从事生产和营销活动，具有法定独立性的经济实体。
※交流体会：
想一想，在科技日新月异的今天，饭店应该增加哪些设施设备以满足客人不断变化的需求？
说一说，如何让人信服“客人永远是正确的”？
最新中职旅游概论复习指导教案：(4.3)旅游饭店
第四章旅游业的构成第三节旅游饭店【考纲要求】1．掌握旅游饭店的定义。
2．理解旅游饭店的作用、类型、等级。
3．了解旅游者对旅游饭店的要求。
【知识精讲】一、旅游饭店的概念旅游饭店是指以有形的空间、设备、产品和无形的服务为凭借，在旅游消费服务领域从事生产和营销活动，具有法定独立性的经济实体。
二、旅游饭店的类型1．根据旅游饭店的功能分类（1）观光型旅游饭店：主要接待观光旅游客人。
观光旅游客源目前仍然是世界旅游的主导客源市场。
通过旅行社组团旅游的团体客人在观光客源市场中占相当大的比例，故其经营状况容易受到观光旅游市场变化的影响。
（2）商务型旅游饭店：主要是接待商务旅游者，多建于大、中城市的中心地区。
商务型旅游饭店在旅游饭店业中占有较大的比重。
其内部和外部设施都比较豪华，客房以单间和套房为主。
这类旅游饭店的服务质量和服务水平比较高，讲求服务效率，强调餐饮和康乐的服务产品质量。
（3）度假型旅游饭店：主要接待游乐、度假、疗养的旅游者，多建于海滨、湖畔、山区、温泉、森林、海岛、风景名胜等地。
这类旅游饭店的选址和所提供的服务项目的吸引力是其成功与否的关键。
经营难点是似乎难以避免的季节性和时间性。
（4）会议型旅游饭店：主要接待各种会议团体，多建于政治、经济、文化中心等大都市或者交通方便的旅游胜地。
这类旅游饭店的会议接待质量、接待服务效率是保证其经营成功的关键。
（5）长住型旅游饭店：以接待驻当地的商务机构办事人员、度假客人与家庭为主，客人在店的住期较长，甚至可以长久居住。
这类旅游饭店的设施、管理、组织较其他类型简单，但是强调营造家庭式的气氛和主动、热情、周到的服务。
（6）汽车旅游饭店：以接待驾车旅行者为主，多建于国家级公路干线旁和交通要道上。
这类旅游饭店的经营特色是经济、卫生和高效。
2．根据旅游饭店的规模分类（1）小型旅游饭店。
这类旅游饭店的客房数在300间以下。
（2）中型旅游饭店。
这类旅游饭店的客房数在300间到600间之间。
旅游概论教案——第四章
教师讲解
课件展示
课件展示
课件展示
5＇
5＇
10＇
教学过程
教学分析
教学内容
教师调控
学生活动
时间分配
新授
通过对优缺点的比较,加深学生对所学知识的认识
增加学生的专业知识
（三）公路运输
优点：经营成本较低、费用便宜，富有独立性、灵活性，短程旅游速度快、方便，旅游汽车环境舒适、空调及音像等设备完善，利用汽车组织包价旅游可克服行李和转车问题等。
缺点：速度不快、活动范围不能太大，不适合长线旅游；运载人数有限，平均每人能源消耗量大；安全性能差、事故率较高；容易产生噪音、废气，污染环境；车内空间有限，不能活动，容易产生疲劳。
（四）水上运输
优点：舒适、经济、运量大、悠闲、线路投资少或几乎没有、运输成本低等。
缺点：速度慢、时间长、灵活性差、受河道和海路吃水深度的限制。
第一节旅行社
一、旅行社的概念
二、旅行社的类型
三、旅行社的作用
四、旅行社的职能和业务
五、旅行社质量保证金
学生阅读，教师做简单介绍
5＇
小 结
旅行社是指依法设立并有法人资格，有营利目的的、从事旅游业务、实行独立核算的企业。旅行社在旅游业的发展中具有重要的作用。
3＇
作 业
1、什么是旅行社？
2、旅行社有哪些类型？
教 案 设 计
课题
第四章旅游业的构成第一节旅行社
授课班级
授课时间
使用教材
《旅游概论》
教学目标
知识目标
掌握旅行社的概念、类型及作用。了解旅行社的职能、业务及旅行社质量保证金。
能力目标
项目四 任务五 旅游购物 (最新版旅游概论教案第四章)
（1）旅游工艺品。
（2）文化艺术品。
※图文资料：
景德镇的瓷器、北京的景泰蓝、福州的脱胎瓷器：
合称为“中国传统工艺品三宝”。
（3）旅游纪念品。
（4）风味土特产品。
※图文资料：
云南普洱茶、西湖龙井茶
（5）名贵饰品。
（6）特色服装。
（7）旅游食品和日用品。
（8）其它商品。
※交流体会：
免税商品为什么受到旅游者欢迎？购、取免税商品的全过程是怎样的？
课 题
项目四 旅游Leabharlann 的构成 任务五 旅游购物教学目标
知识目标
掌握旅游购物品的概念和特点
了解旅游购物的作用。掌握旅游商场的类型
能力目标
培培养学生思考问题、解决问题的能力
德育目标
培 培养学生爱岗敬业的精神，促使其树立自信心
教材分析
重 点
掌握旅游购物品的概念和特点以及旅游商场的类型
难 点
对旅游购物品的定义的理解
课件展示
教师讲解
学生分析
课件展示
学生分析
教师总结
5＇
5＇
5＇
5＇
5＇
5＇
教学过程
教学分析
教学内容
教师调控
学生活动
时间分配
新 授
板书设计
板书设计紧扣本课教学重点，突出课程设计的内涵与主旨，帮助学生掌握知识、理解知识
板书设计
项目四 旅游业的构成
任务五 旅游购物
一、旅游商品
二、旅游购物场所的类型
三、旅游购物的作用
一、旅游商品
1、概念
旅游购物品是由旅游目的地向旅游者提供的商品，是旅游者在旅游活动中所购买的富有民族、地方和游览地特色的，对旅游者具有强烈吸引力以及具有纪念性、艺术性、礼品性和实用性的物质产品，也就是旅游者所购买的商品。
第四章，旅游活动的构成要素。
第四章，旅游活动的构成要素。
1.旅游活动的基本要素构成：旅游的主体-旅游者，旅游的客体-旅游资源，旅游媒介-旅游业及旅游的保障-旅游政策法规。
他们之间相互依存，相互制约，紧密结合，构成旅游活动的主体。
2.旅游者定义的要求：①首先必须是一个旅行者，他所进行的物质性和精神性活动是在异地，而不是在常住地或者家中。
②旅游者又不同于一般的旅行者，外出旅行的目的主要是进行非功利性的游览，消遣等活动，满足个人的旅游需要。
③定义规定中要有游览、消遣等活动内容和形式，并不排除在非纯消遣性旅游的旅行活动过程中而产生的旅游行为。
3.旅游者的条件：起决定性作用的条件可归纳为社会条件和个人条件。
(1)社会条件是指：①社会富裕和社会闲暇②人们的旅游权利。
(2)个人条件是指：有足够支付旅游费用的"可随意支配的收入"可自由支配的闲暇时间，旅游动机的确立以及身体健康四个方面。
4.形成旅游资源的基本条件：(1)吸引性：是旅游资源的灵魂，是旅游者产生亲临其境的动力，也是旅游者选择旅游目的地的首要依据。
(2)可进入性：旅游资源是开放的，才可以使旅游者亲临其境，到实地去进行观赏。
(3)价值性：旅游者看重的是旅游资源带给他的使用价-获得身心愉悦。
而旅游经营者看重的则是旅游资源带给他们的经济价值，旅游经营者把旅游资源整合进行旅游产品的销售给旅游者，旅游者花钱购买旅游产品，旅游资源的经济价值得以实现。
(4)变化性：伴随着旅游者的需求变化，旅游资源也必然要发展变化。
5."旅游资源的开发"和"开发旅游资源"的区别：前者是对那写已具备但不完全具备旅游资源条件的所谓潜在旅游资源的开发，即使可能变为现实；而后者是指"无中生有"的一种全新创造。
6.区分旅游吸引物，旅游资源和旅游产品：旅游吸引物是指具体的、物态的旅游对象物。
旅游资源包括多种多样的旅游吸引物，但旅游吸引物不一定是旅游资源。
旅游概论第四章
第四章旅游业的构成
1. 的成功为旅行社的产生奠定了基础。
2.欧美国家旅行社一般分为三类，即。
3.是旅游接待工作中的中心环节。
4.各类旅行社的质量保证金是由各级旅游行政管理部门根据“
”的原则进行动态管理。
5. 是旅游业的一个重要组成部门，是旅游业发展的命脉。
6. 贯穿于旅游活动的始终，是旅游活动和一个国家或地区旅游业发展的基石。
7.一个国家的和其已成为该国国际旅游发展水平的重要标志。
8. 自其诞生之日直到第二次世界大战结束一直是旅客运输的重要形式。
9. 是发展最快，应用最广，地位日趋重要的一种运输方式。
10. 是形成旅游供给的基本要素，是旅游者在旅游活动日常生活资料的主要供给者和活动基地。
11. 是旅游业的重要组成部分，是一个国家发展旅游业的最重要的物质基础，是获得旅游经济收入的重要源泉。
12. 旅游业的基础产业部门，是一个国家和地区旅游业赖以存在和发展的最基本条件。
13. 是旅游业不可缺少的一个组成部分，它是旅游日用品，纪念品，免税品等旅游购物篇的主要供给部门，也是旅游业的一项重要经济来源，因而，占有重要地位。
14. 是旅游者对旅游购物篇的最基本要求。
15.旅游购物品的生产以富有和为原则。
16. 已经成为旅游接待国家和地区的重要任务。
旅游专升本概论知识点总结
旅游专升本概论知识点总结一、旅游专业概论1. 旅游概念：旅游是一种集观光、休闲、娱乐、体验、交流等多种功能于一体的综合性活动，是人类交往和文化传播的一种方式。
2. 旅游发展历程：旅游发展经历了原始社会的采集狩猎阶段、农业社会的农耕阶段、手工业社会的手工业阶段、工业社会的工业旅游阶段以及信息社会的文化旅游阶段。
3. 旅游业态：包括观光旅游、休闲度假旅游、体验文化旅游、商务会展旅游、健康养生旅游、运动探险旅游等。
4. 旅游业的组成：旅游业主要由旅游接待、旅游餐饮、旅游购物、旅游交通、旅游娱乐、旅游住宿等组成。
5. 旅游文化：旅游文化是指旅游活动中所展示的民族特色、地域特色、历史特色、风俗特色等文化形态。
二、旅游与文化1. 旅游与地域文化：地域文化是指不同地域的文化特色，包括文字、语言、宗教、风俗、习俗、节日等。
2. 旅游与民俗文化：民俗文化是指某一社会群体中的各种日常生活、节庆活动、艺术表现、宗教信仰、价值观念等。
3. 旅游与历史文化：历史文化是指某一历史时期的社会、政治、经济、文化等各个方面的遗存和遗迹，包括文物、文化景观、历史古迹等。
4. 旅游与宗教文化：宗教文化是指信仰宗教信仰系统，以及受其信仰系统影响的各种意识形态、行为规范、风俗习惯等。
5. 旅游与艺术文化：艺术文化是指某一社会群体中的各种审美活动、艺术表演、艺术品创造、文艺作品等。
三、旅游与经济1. 旅游与经济发展：旅游业是国民经济的重要支柱产业，对促进经济增长、增加就业、拉动消费、推动城市发展、改善人民生活等方面都具有积极影响。
2. 旅游与贸易：旅游贸易是指游客在国际旅游过程中所发生的涉及跨国、跨境贸易的各种商品和服务的交易。
3. 旅游与投资：旅游业对于吸引国内外投资、扩大基础设施建设、改善服务水平等都有很大作用。
4. 旅游与消费：旅游支出是旅游者的主要消费开支之一，不仅包括旅游活动费用，还包括食宿、购物、交通、娱乐等多种消费。
5. 旅游与就业：旅游业对于增加就业机会、提升就业质量、改善就业环境等方面具有显著的效果。
『第四章 旅游资源』
『第四章旅游资源』1.基于对旅游活动体系构成的认识，从需求角度去认识和界定旅游资源。
(1)首先，，从逻辑上讲，旅游资源作为旅游活动的主体，并非因旅游业而存在。
(2)其次，从实践上看，在我国，人们在谈及旅游资源时，大都将其视作能够吸引旅游者来访的客观事物，因而实际上强调的是旅游者活动的对象物。
2.在旅游活动的体系构成中，作为客体的旅游资源与作为主体的旅游者是最根本的两个组成部分。
3.旅游资源的定义：凡是能够造就对旅游者具有吸引力环境的自然事物、文化事物、社会事物或其他任何客观事物，都可构成旅游资源。
旅游资源定义说明：(1)第一，这一定义所强调的是，旅游资源是招引旅游者来访的吸引力本源。
(2)第二，虽然表现这一吸引力的核心因素是该目的地的某一或某些事物，但是该事物吸引力的真正发挥，实际上与围绕该核心要素所形成的环境有关。
(3)第三，某一事物所具有的作为旅游资源的地位未必是永恒的，若有朝一日该事物失去了对旅游者的吸引力，也便不再是旅游资源。
4.旅游资源的分类：(1)基于成因或内容属性的旅游资源分类：自然自然和人造自然(2)基于是否具备可再生性的旅游资源分类：我在生性之旅游资源和不可再生性旅游资源(3)基于存在或使用状态的旅游资源分类：现实的旅游资源和潜在的旅游资源(4)基于资源品味或市场影响范围的旅游资源分类：世界级旅游资源、国家级旅游资源、省(区)级旅游资源、市(县)级旅游资源(5)《中国旅游资源普查规范》中的分类：两级八大类108种基本类型，自然旅游资源(地表类水体类生物类气候与天象类 ) 人文旅游资源(历史类近现代类文化游乐体育类风情圣地类 ) (6) 《中国旅游资源普查规范》(修订方案)中的分类：三大景系－自然景系，人文景系和服务景系(自然旅游资源人文旅游资源旅游服务型旅游资源)5.依据有关旅游资源的成因及其表现内容的基本属性，将旅游资源划分为三大类：自然旅游资源，文化旅游资源和社会旅游资源6.自然旅游资源：指生成于天然，以大自然物为吸引力本源的旅游资源。
旅游概论习题答案
旅游概论习题答案第一章旅游的产生及科学概念一、填空题。
1. 迁徙自然自由2. 孕育脱胎生存需要享受性3. 暂时性业余性休闲消遣娱乐性二、选择题。
1. c2. b三、是非题。
1-4：××√√四、简答题。
1.旅游的产生源于人类意识的发展、精神需求的提高和经济条件的成熟。
2.旅游是人们为寻求精神上的愉快感受而进行的非定居性旅游过程中所发生的一切关系和现象的总和。
旅行、游览、旅游这三者之间的区别：“游览”是一种边走边看，即具有“步移景移”功能与动静相结合的活动形式。
“旅行”是指人们在空间上从一个地方到另一地方的行进过程。
“旅游”，是一种排除功利目的的旅游和游览相结合。
旅行、游览、旅游这三者之间的内在联系：只有旅游，而没有游览构不成旅游；而没有以游行为前提的游览也是游览而不是旅游。
只有旅行和游览相结合才能构成完整意义的旅游。
3. 不论是以商务、会议活动为主，游览消遣为铺，或是相反，只要在整个外出旅行计划内或者说在某一段完整的游行时间内，存在着或发生着非功利性的游览观赏活动，从理论上说，同样可称为旅游。
但是，为了与纯消遣性旅游相区别，往往在“旅游”前面冠以“商务”或“会议”等字样，以表明旅游的不同类别。
第二章旅游的本质、属性与特征一、填空题1、不自由和被局限个性价值实现的文化意识人类旅游需要产生2、自由感解放感满足感3、社会属性文化属性经济属性消费属性审美性异地性流动性二、选择题。
1、b2、c3、a三、是非题。
1、√ 2、×四、简答题。
１. 旅游需要，是指人们在满足生存条件以外感到缺少什么东西，又期望通过旅游获得这些东西而产生的一种心理现象。
人类的不自由和种种被局限的客观存在，是人类旅游需要产生的前提（即有不足之感），而追求个性价值实现的文化意识，是个人旅游需要产生的不可或缺的基本条件（即有追求满足之感）。
２. 暂时回避长期的周而复始的工作和日常生活模式，从而能在旅游王国里悠闲自得地游山玩水，自由自在地寻找异地生活的乐趣，超越血缘、地缘、种族和不同意识形态的界限去广结人缘，以及进行有具体自觉目的的诸如学术考察、科技交流乃至猎奇性等各种活动，不论是物质的、精神的都能各得其所地获得一定程度的满足。
第四章_旅游业
中国旅行社业发展的阶段划分
• • • • 初步形成阶段（1978年至1989年） 快速增长阶段（1990 年至1994 年） 结构调整阶段（1995 年至2001 年） 全面开放阶段（2002 年至今）
旅游学概论
初步形成阶段（1978年至1989年）
• 中国旅行社的发展中有两件具有重大意义 的事件, • 其一是1984 年旅游外联权的下放,它是中国 旅行社行业迅速发展的重要原因, • 其二是1985 年《旅行社管理暂行条例》的 颁布,它标志着国家开始对旅行社实施相对 独立的行业管理。 • 这两个事件本来都可以作为旅行社发展阶 段划分的依据
旅游学概论
这一时期中国旅行社业的运行特征
• 整个产业的需求基础基本是建立在入境旅 游市场上;产品结构以自然和文化观光型为 主;产品运作以“团进团出”的批量方式为 主;产业规模的增长主要建立在二类旅行社, 即没有外联权但可以接待入境旅游者的旅 行社数量的增长上。
旅游学概论
快速增长阶段（1990 年至1994 年）
旅游学概论
这一时期的主要特征
• 第一, 中国旅行社业的市场运行基础更加完 善。 • 第二, 随着国内旅游市场的兴起和产业投资 管制的宽松,一些非政府的投资机构开始进 入这一领域。 • 第三, 一系列的专项治理使得一部分违规经 营的旅行社退出了市场,从而净化了产业运 行环境,市场秩序逐渐向好的方面转化。
旅游学概论
4.旅游业的性质
经济性（经济基础、带动作用、外 汇收入） 文化性（旅游资源、旅游设施） 服务性
旅游学概论
5.旅游业的内涵
旅游产业的内涵:以大旅游观为价值取向，在旅 游主管部门指导下，依靠社会的理解、支持和参与 ，以旅游生产力六要素吃(旅游饭店业)、住(旅游宾 馆业)、行(旅游交通业)、游(旅游资源业)、购(旅游 商品业)、娱(旅游娱乐业)为核心，以旅游景区为产 业龙头，以旅行社为纽带，由一系列行业部门组成 的社会、经济、文化、环境整合产业，是一个开放 的复杂系统。
旅游专业《旅游概论》第四章练习题有答案
第四章生态旅游业的构成第一节旅行社一、填空题1、旅游业务是指等有偿服务的经营活动2、 1996 年国务院颁布的《》把我国旅行社分为和两个类型3、旅行社为为旅游者提供的服务主要有、和4、旅行社的职能包括、组织协调职能、和利益分配5、旅行社质量保证金必须是形式二、名词解释旅行社三、单项选择题1、既组织和批发报价旅游，又兼营旅游产品零售业务的欧美旅行社是属于（）A 旅游批发商B 旅游经营商C 旅游零售商D旅游代理商2、在旅游接待工作中，处于中心环节的是（）A 销售业务B计调业务C导游业务D财会业务3、经营入境、出境旅游业务的旅行社，需缴纳质量保证金（）A10 万元B160 万元C80万元D100万元四、多项选择题1、世界上一家商业性旅行社是（）A1945年成立 B 英国人创办C1845年成立 D托马斯库克创办五、判断正误1、（）旅行社质量保证金是用于保障旅游供应者权益的专用款项2、（）旅游经营商不从事旅游产品零售业务答案一、填空题1、为旅游者代办处境、入境和签证手续，招来接待旅游者，为旅游者安排食宿2、旅行社管理条例国际旅行社国内旅行社3、信息和咨询服务综合服务其他与旅游相关的服务3、生产职能销售提供信息职能4、现金二、名词解释旅行社是指依法设立并具有法人资格、有营利目的、从hi 旅游业务、实行独立核算的企业三、单项选择题1、 B2、C3、B四、多项选择题1、 BCD五、判断正误1、错2、错第二节旅游交通一、填空题1、市内主要交通工具包括、、公共汽车和二、名词解释旅游交通三、单项选择题1、在我国大多数居民外出旅游最经济的交通方式仍是（ A B C）D2、下列交通方式中适合中远程旅游的是（）A 航空运输B铁路运输C汽车运输D水上运输3、下列交通方式中发展最快、应用最广、地位日趋重要的是（）A 航空运输B铁路运输C汽车运输D水上运输4、下列交通方式中深受短途旅游者和青年旅游者的喜爱的是（）A 航空运输B铁路运输C汽车运输D水上运输5、下列交通方式中深受年老体弱和有充裕时间的旅游者喜爱的是（）A 航空运输B铁路运输C汽车运输D水上运输四、多项选择题1、旅游交通的特点有（）A 综合性B区域性C季节性D替代性五、判断正误1、（）旅游目的地都可进入情况是旅游者对交通选择的主要因素2、（）各种交通工具的客运总量应与旅游者总量相适应六、连线题将下列各种交通工具运输的优缺点连线舒适、安全、省时公路运输事故率高、易疲劳费用低、较安全水上运输噪声大、票价高舒适、方便、灵活航空运输时间长、灵活性差运量大、悠闲铁路运输速度慢、噪声大答案一、填空题1、地铁轻轨出租汽车二、名词解释旅游交通是指旅游者为了实现旅游活动，借助某种交通工具，实现一个地点到另一个地点之间的空间转移三、单项选择题1-5BACCD四、多项选择题1、 ABCD五、判断正误1、对2、错六、连线题略第三节旅游饭店一、填空题1、旅游饭店出售的产品就是，服务质量是旅游饭店成功的基础2、旅游者对饭店的要求有、、和经济二、名词解释旅游饭店三、单项选择题1、根据旅游饭店的规模分，把客房数在300 间的旅游饭店称为（）A 小型饭店B中型饭店C大型饭店D超大型饭店2级饭店的评定A 半年B一年C一年半D二年四、多项选择题1、旅游饭店服务产品的基本特点有（）A 无形性B可储存性C生产和消费统一性D不可移动性2、使住店客人产生舒适感的关键是（）A 职业微笑B职业用语C不厌其烦的道歉D主动、周到的服务五、判断正误1、（）经评定不合格的预备星级饭店，限期一年整改，达不到标准的，在限期半年的整顿，仍无法达到标准的，取消预备饭店资格，进行降低星级饭店的评定。
旅游专业《旅游概论》第四章试题有答案
第四章旅游业的构成第一节旅行社一、单项选择题1、依法设立并具有法人资格、有营利目的、从事旅游业务、实行独立核算的企业是（）A旅游商场 B旅游饭店 C旅游景区 D旅行社2、在欧美国家，既组织和批发包价旅游，又从事旅游产品零售业务的旅行社是（）A旅游批发商 B旅游经营商 C旅游零售商 D旅游代理商3、英国通济隆旅行社的主要业务是代表旅游者向旅游企业购买旅游产品，或者代表旅游企业向旅游者销售旅游产品，它属于（）A旅游批发商 B旅游经营商 C旅游零售商 D旅游组织商4、在旅游者和旅游产品之间起着中介作用的企业是（）A旅游饭店 B旅游景区 C旅游社 D旅游交通业5、下列旅游业务属于我国国内旅行社经营范围的是（）A招来外国旅游者来中国旅游 B经国家旅游局批准，招徕组织我国居民到外国旅游C为我国旅游者代购国外交通客票 D为我国旅游者在国内旅游提供导游服务6、国内旅行社和国际旅行社都可以经营的业务是（）A招徕外我国旅游者来中国旅游B为旅游者代购、代订国内外交通客票C招徕我国旅游者在国内旅游D经批准，接受旅游者的委托，为旅游者代办入境、出境及签证手续7、不属于我国国内旅行社业务范围的是（）A招徕我国旅游者在国内旅游B为我国评选活动者代购、代订国内机票C组织大陆旅行者到港澳旅游 D为国内旅游者提供行李服务8、下列服务项目中不属于国内旅行社经营范围的是（）A代办签证 B旅游咨询 C代购车票 D行李托运9、旅游活动商品化完成的标志是（）A旅游饭店的产生 B旅游者的产生 C旅行社的产生 D旅游交通的产生10、世界上第一家商业性旅行社出现在1845年，它的创办者是（）A陈光甫 B托马斯库克 C克拉普夫 D汉泽克尔11、欧美国家的主要旅游中间商是（）A旅游批发商 B旅游经营商 C旅游零售商 D旅游组织商12、“五一”黄金周，某国内旅行社要组团旅游，他可以选择的旅游路线是（）A北京三日游 B韩国六日游 C香港购物游 D中俄边境一日游13、以下不是我国国内旅行社经营范围的是（）A为我国旅游者提供导游服务 B为我国旅游者代购车票C为我国旅游者提供食宿服务 D组织我国旅游者进行边境旅游14、以是否从事“主催旅行”为划分旅行社依据的国家是（）A美国 B日本 C英国 D法国15、《旅行社管理条例》颁布于（）A1985年 B1991年 C1996年 D1999年16、创办世界第一家旅行社的人是（）A马可波罗 B托马斯·库克 C莱斯特 D腓尼基人17、下列不是旅游业构成支柱的是（）A旅行社 B旅游饭店 C旅游资源 D旅游交通18、不属于欧美国家旅行社分类的是（）A旅游批发商 B旅游经营商 C旅游零售商 D旅游代办商19、《旅行社管理条例》修订于（）A1985年 B1991年 C1996年 D2001年20、旅行社根据旅游者的要求，安排食宿、活动日程、组织游览等，称为（）A招徕 B接待 C咨询 D服务21、以是否从事主催旅行业务为主要标准的国家是（）A美国 B法国 C日本 D韩国22、我国旅行社在建国初期，专门负责接待外国旅游者的是（）A中国国际旅行社 B 中国华侨旅行社 C中国旅行社 D中国青年旅行社23、属于我国国内旅行社业务范围的是（）A招徕外国旅游者来中国旅游 B为我国旅游者在国内旅游提供服务C组织港澳台同胞回内地旅游 D组织我国居民进行边境旅游24、世界上第一家商业性旅行社创办于（）A1841年 B1845年 C 1855年 D1872年25、下列属于旅游业支柱产业之一的是（）A旅游资源 B旅游媒介 C旅游主体 D旅游饭店26、日本的主催旅游相当于我国的旅游形式是（）A包价旅游 B导游为主 C吃、住自理 D单飞27、国务院于1985年5月颁布的《旅行社管理暂行条例》规定，只能经营中国公民在国内的旅游业务的是（）A一类社 B二类社 C三类社 D四类社28、组织并批发包价旅游，一般不从事旅游产品零售业务的欧美旅行社是（）A旅游批发商 B旅游经营商 C旅游零售商 D旅游代理商二、简答题1、近年来，山东省的旅行社如雨后春笋不断涌现，接待了大量游客，促进了旅游业的发展，什么是旅行社？旅行社的具体作用有哪些？2、简述欧美国家旅行社的类型及经营业务？3、现阶段，我国旅行社分为哪些种类？各自的业务范围是什么？三、论述题1、近年来，我国旅行社发展迅速，。
(完整版)旅游专业《旅游概论》第四章练习题有答案
第四章生态旅游业的构成第一节旅行社一、填空题1、旅游业务是指等有偿服务的经营活动2、1996年国务院颁布的《》把我国旅行社分为和两个类型3、旅行社为为旅游者提供的服务主要有、和4、旅行社的职能包括、组织协调职能、和利益分配5、旅行社质量保证金必须是形式二、名词解释旅行社三、单项选择题1、既组织和批发报价旅游，又兼营旅游产品零售业务的欧美旅行社是属于（）A旅游批发商 B旅游经营商 C旅游零售商 D旅游代理商2、在旅游接待工作中，处于中心环节的是（）A销售业务 B计调业务 C导游业务 D财会业务3、经营入境、出境旅游业务的旅行社，需缴纳质量保证金（）A10万元 B160万元 C80万元 D100万元四、多项选择题1、世界上一家商业性旅行社是（）A1945年成立 B英国人创办 C1845年成立 D托马斯库克创办五、判断正误1、（）旅行社质量保证金是用于保障旅游供应者权益的专用款项2、（）旅游经营商不从事旅游产品零售业务答案一、填空题1、为旅游者代办处境、入境和签证手续，招来接待旅游者，为旅游者安排食宿2、旅行社管理条例国际旅行社国内旅行社3、信息和咨询服务综合服务其他与旅游相关的服务 3、生产职能销售提供信息职能4、现金二、名词解释旅行社是指依法设立并具有法人资格、有营利目的、从hi旅游业务、实行独立核算的企业三、单项选择题1、B2、C3、B四、多项选择题1、BCD五、判断正误1、错2、错第二节旅游交通一、填空题1、市内主要交通工具包括、、公共汽车和二、名词解释旅游交通三、单项选择题1、在我国大多数居民外出旅游最经济的交通方式仍是（）A航空运输 B铁路运输 C汽车运输 D水上运输2、下列交通方式中适合中远程旅游的是（）A航空运输 B铁路运输 C汽车运输 D水上运输3、下列交通方式中发展最快、应用最广、地位日趋重要的是（）A航空运输 B铁路运输 C汽车运输 D水上运输4、下列交通方式中深受短途旅游者和青年旅游者的喜爱的是（）A航空运输 B铁路运输 C汽车运输 D水上运输5、下列交通方式中深受年老体弱和有充裕时间的旅游者喜爱的是（）A航空运输 B铁路运输 C汽车运输 D水上运输四、多项选择题1、旅游交通的特点有（）A综合性 B区域性 C季节性 D替代性五、判断正误1、（）旅游目的地都可进入情况是旅游者对交通选择的主要因素2、（）各种交通工具的客运总量应与旅游者总量相适应六、连线题将下列各种交通工具运输的优缺点连线舒适、安全、省时公路运输事故率高、易疲劳费用低、较安全水上运输噪声大、票价高舒适、方便、灵活航空运输时间长、灵活性差运量大、悠闲铁路运输速度慢、噪声大答案一、填空题1、地铁轻轨出租汽车二、名词解释旅游交通是指旅游者为了实现旅游活动，借助某种交通工具，实现一个地点到另一个地点之间的空间转移三、单项选择题1-5BACCD四、多项选择题1、ABCD五、判断正误1、对2、错六、连线题略第三节旅游饭店一、填空题1、旅游饭店出售的产品就是，服务质量是旅游饭店成功的基础2、旅游者对饭店的要求有、、和经济二、名词解释旅游饭店三、单项选择题1、根据旅游饭店的规模分，把客房数在300间的旅游饭店称为（）A小型饭店 B中型饭店 C大型饭店 D超大型饭店2、预备星级饭店开业（）后，根据星级评定标准，由各级旅游饭店星级评定机构正式星级饭店的评定A半年 B一年 C一年半 D二年四、多项选择题1、旅游饭店服务产品的基本特点有（）A无形性 B可储存性 C生产和消费统一性 D不可移动性2、使住店客人产生舒适感的关键是（）A职业微笑 B职业用语 C不厌其烦的道歉D主动、周到的服务五、判断正误1、（）经评定不合格的预备星级饭店，限期一年整改，达不到标准的，在限期半年的整顿，仍无法达到标准的，取消预备饭店资格，进行降低星级饭店的评定。
项目四 任务一 旅行社 (最新版旅游概论教案第四章)
增加学生的专业知识
板书设计紧扣本课教学重点，突出课程设计的内涵与主旨，帮助学生掌握知识、理解知识
※知识拓展
申请设立旅行社，应当按照下列标准向旅游行政管理部门交纳质量保证金：国际旅行社经营入境旅游业务的，交纳60万元人民币；经营出境旅游业务的，另需交纳100万元人民币；仅经营国际旅游接待业务的，交纳30万元人民币。国内旅行社交纳10万元人民币。
学生活动
时间分配
新 授
区别不同国家旅行社类型的区别
、
讨论加深学生的认识，增强学生合作学习的能力
三、旅行社的作用
（一）旅行社在旅游者和旅游旅行社：网络时代的新型旅行社
（二）旅行社为旅游者实现其消费需要提供各种服务
1、旅行社为旅游者提供信息和咨询服务。
2、旅行社为旅游者提供综合服务。
课 题
项目四 旅游业的构成 任务一 旅行社
教学目标
知识目标
掌握旅行社的概念、类型及作用
了解旅行社的职能和业务
能力目标
培使学生了解并掌握旅行社的运营模式
德育目标
培 培养学生爱岗敬业的精神
教材分析
重 点
掌握旅行社的概念、类型及作用
难 点
对旅行社的定义的理解
教学方法
教法分析
讲授法、案例分析法
学法分析
小组讨论法
3、旅行社为旅游者提供其他与旅游相关的服务。
（三）旅行社为旅游产品供应者提供销售业务
（四）旅行社在旅游业各组成部分间起着组织和协调作用
请同学们分组讨论，根据自己的理解说出旅行社的职能和业务。
四、旅行社的职能
1、生产职能
2、销售职能
3、组织协调职能
4、提供信息职能
5、经济利益的分配职能
旅游学概论教案-4
广东南方职业学院教案首页任课教师雷艳职称___助教____ 备课日期2012-09-15课程名称旅游学概论选用教材《旅游学概论》本次授课的章节课题第四章旅游业课型理论讲解、讨论、案例分析授课时数 6本次授课的目的及要求熟悉旅游业的构成及各部分的含义，掌握和了解旅游业的基本概念、旅游业的构成、旅游业在发展中的作用及性质和特点。
了解旅游交通、旅游饭店在旅游业中的地位和作用。
了解旅游景区、旅游商品在旅游业中的地位和作用。
本次授课的重点、难点重点：旅游业各产业的特点、类型及作用，旅行社的经营特点。
旅游饭店的发展趋势，旅游交通的类型。
旅游景区、旅游商品的概念，旅游景区的作用。
难点：旅游业的构成，旅行社的分类。
旅游饭店的兴起与发展，旅游交通的构成. 旅游景区的狭义定义，旅游景区的分类，旅游商品的开发。
本次授课教具及参考书教具：多媒体；参考书：李天元《旅游学概论》、张培《旅游学》、张树夫《旅游心理学》教学方法课堂讲授、多媒体课件演示、提问讨论、分析案例等教学方法。
_____________________________________________________________________ 课后练习思考题与作业_____________________________________________________________________ 本次授课小结与改进措施课程教学方法以调动学生的积极性为核心。
除讲授、提问、学生分析、讨论等常用的方法外，结合旅游类课程的特点，适应学生的要求，课后小结旅游业的产业定义、旅游业的特点、旅行社的定义等。
_____________________________________________________________________ 注：教学内容书写在本页后面第四章旅游业第一节旅游业的概述一、了解“产业”并对“旅游业”进行定义•农业、林业、塑料业等属于产业吗？•“产业”指的是什么？（一）在经济学中，“产业”是指其主要业务或产品大体相同的企业类别的总称。
中职旅游概论教案：旅游业的构成——旅游饭店
1、星级评定目的和等级划分
2、星级评定组织及权限
※知识拓展：
白金五星级饭店：
2004年版《旅游饭店星级的划分与评定》标准中首次提出“白金五星级”的概念。在最新的2010年版的《旅游饭店星级的划分与评定》标准中保留了“白金五星级”的概念。
※交流体会：
想一想，如果有人问七星级、八星级饭店是怎么回事，你如何对答？
5、长住型旅游饭店
6、汽车旅游饭店
（二）根据旅游饭店的规模分类
1、小型旅游饭店：300间以下。
2、中型旅游饭店：300间到600间之间。
3、大型旅游饭店：600间以上。
提问：同学们有没有注意到我们城市里的旅游饭店有不同的星级表示？有三颗星的，也有五颗星的，它们有什么区别呢？
三、旅游饭店的等级
常见的旅游饭店等级划分标准有星级制和级差制。
重点
掌握旅游饭店的概念、类型和等级划分
难点
对旅游饭店类型的划分以及等级的评定
教法
讲授法、情景教学法
教学设备
多媒体
教学
环节
教学活动内容及组织过程
个案补充
教
学
内
容
1.旅游交通具有哪些特点？
2.旅游交通的类型有哪些？各有哪些优点和局限性？
旅游活动的内容中包括行、游、住、食、购、娱等六大方面。
由此可见，住宿在旅游活动中具有重要的作用，而旅游饭店是旅游业的重要组成部分，是一个国家发展旅游业的最重要的物质基础，也是获得旅游经济收入的重要源泉。
江苏省XY中等专业学校2022-2023-1教案
编号：04
备课组别
旅游组
课程名称
旅游概论
所在
年级
最新中职旅游概论复习指导教案：(4
可编辑修改精选全文完整版第四章旅游业的构成第四节旅游景区【考纲要求】1．理解旅游景区的定义、特点、等级、类型。
2．理解对旅游景区的要求。
【知识精讲】一、旅游景区的概述1．旅游景区的概念旅游景区(Tourist Attraction)，也称旅游地、旅游目的地。
可以定义为经县级以上(含县级)行政管理部门批准成立，有统一管理机构，范围明确，具有参观、游览、度假、康乐、求知等功能，并提供相应旅游服务设施的独立单位。
2．旅游景区的条件（1）具有观赏、文化或科学价值。
（2）环境优美，景物集中。
（4）能够满足旅游者参观、游览、度假、康乐、求知或科学文化活动等不同需要。
3．旅游景区的特点（1）专用性；（2）可控性；（3）长久性。
4．旅游景区的等级（1）《旅游景区质量等级制划分与评定》规定，旅游景区划分为五级，从高到低依次为AAAAA、AAAA、AAA、AA、A级旅游景区。
等级划分的依据是：景观质量与生态环境体系；旅游服务要素体系；游客评价体系。
（2）《风景名胜区条例》第八条规定：风景名胜区划分为国家级风景名胜区和省级风景名胜区。
5．旅游景区的类型(1)风景区。
(2)文博院馆（包括博物馆和美术馆）(3)寺庙观堂。
(4)旅游度假区。
(5)自然保护区。
(6)主题公园。
(7)森林公园。
(8)地质公园。
(9)游乐园。
(10)动物园。
(11)植物园。
(12)其他。
二、对旅游景区的要求1．对旅游景区环境服务质量的要求。
（1）旅游景区保护。
（2）旅游景区环境。
（3）旅游景区安全。
（4）旅游景区卫生。
（5）旅游景区标牌。
（6）停车场服务。
（7）商店（亭）管理。
（8）摊点管理。
（9）厕所卫生。
2．对旅游景区游览服务质量的要求。
（1）售票服务。
（2）门岗服务。
（3）入门接待（检票服务）。
（4）游览服务。
（5）问讯服务。
（6）机台服务。
（7）广播服务。
（8）行李保管服务。
（9）讲解服务。
（10）游客管理服务。
（11）餐饮服务。
（12）旅游购物服务。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
课题第四章旅游业的构成
第二节旅游交通
【教学目标】
知识目标掌握旅游交通的概念。
掌握旅游交通的作用和类型。
能力目标使学生养成正确分析和利用旅游交通的能力。
德育目标培养学生爱岗敬业的精神，促使其树立自信心。
【教材分析】
重点掌握旅游交通的概念和类型。
难点对旅游的交通类型的优缺点的区别。
关键了解并掌握旅游交通的概念和类型。
【教学方法】
教法分析讲授法、情景教学法
学法分析小组学习法
【课型】新授课
【课时】四课时
第一、二课时
【导入新课】
巩固上节课所学内容
学生在讨论中思考相关的学习内容
1、什么是旅行社？
2、旅行社有哪些类型？
【课堂探究】
教师导入，形象地开展所学课程
这节课让我们来学习旅游业的另一个重要组成部门——旅游交通。
它也常被称为旅游业发展的命脉。
现代旅游之所以发展成为世界性、大众性的活动，一个重要的原因是现代交通的发展。
所以说，交通对旅游业的发展有着决定性的影响，而旅游业的广泛开展，又对交通业的发展起着推动作用。
你所接触过的旅游交通都有哪些呢?
首先让我们来了解一下旅游交通。
一、旅游交通的概述
（一）概念
旅游交通是指旅游者为了实现旅游活动，借助某种交通工具，实现从一个地点到另一个地点之间的空间转移过程。
它既包括旅游者的常住地和旅游目的地之间的往返过程，也包括旅游目的地之间、同一旅游目的地内各旅游景点之间的移动过程。
（二）特点
1、综合性。
2、区域性。
3、季节性。
4、替代性。
（三）旅游业的发展对交通的基本要求
略
那么，旅游交通具有什么作用呢？
二、旅游交通的作用
1、交通是实现旅游活动的必要手段，是旅游业发展的命脉。
2、现代交通可以促进旅游区（点）的兴起和发展。
3、交通是旅游业创收的重要部门。
4、旅游交通设施可增添旅游乐趣。
【课堂检测】
1、名词解释：旅游交通
2、简答：旅游交通的特点
3、（）是实现旅游活动的必要手段，是旅游业发展的命脉。
4、据统计，旅游者用于交通方面的开支约占总支出的（）
A、10%-20%
B、20%-30%
C、30%-40%
D、40%-50%
第三、四课时
【导入新课】
提问：你所知道的旅游交通类型都有哪些呢？你认为它们各有什么优缺点？
【课堂探究】
一、旅游交通的类型
（一）航空运输
优点：速度快、舒适、安全、省时、灵活性大和适合中远程旅游等。
缺点：投资大、票价高、运载量小、噪音大、受天气状况影响大、只能完成从点到点的旅行和不适合短途旅游等。
（二）铁路运输
优点：运输能力强、长途运输成本低、远距离持续行驶能力较强、受季节和气候的影响小、环境污染小、费用低、较安全、舒适性强等。
缺点：速度慢、长时间旅行容易使人疲劳，以及铺设路轨的限制等。
（三）公路运输
优点：经营成本较低、费用便宜，富有独立性、灵活性，短程旅游速度快、方便，旅游汽车环境舒适、空调及音像等设备完善，利用汽车组织包价旅游可克服行李和转车问题等。
缺点：速度不快、活动范围不能太大，不适合长线旅游；运载人数有限，平均每人能源消耗量大；安全性能差、事故率较高；容易产生噪音、废气，污染环境；车内空间有限，不能活动，容易产生疲劳。
（四）水上运输
优点：舒适、经济、运量大、悠闲、线路投资少或几乎没有、运输成本低等。
缺点：速度慢、时间长、灵活性差、受河道和海路吃水深度的限制。
（五）市内交通工具
1、地铁或轻轨：是大城市内的主要交通工具，具有运量大、速度快、不受地面气候影响、不受其他车辆和行人的干扰、准时、安全、舒适、不排放废气等优点。
2、公共汽车：具有价格低廉、运行路线和班次多、运量大等优点。
3、出租汽车：具有随叫随停、灵活方便等优点。
（六）辅助性交通工具
1、机械动力交通工具类：缆车、机动船、摩托车、机动三轮车等。
2、自然力交通工具类：帆船、冰帆等。
3、畜力交通工具类：各类坐骑、畜力车、爬犁等。
4、人力交通工具类：自行车、人力三轮车、木筏、猪排、皮划艇、乌篷船、雪橇、轿子、滑竿、羊皮筏子等。
※知识拓展
海上巡游
20世纪20年代以后，出现了专为旅游服务的游轮，规模最大的是环绕地球的世界级游轮，如英国的“伊丽莎白皇后号”、德国的“欧洲号”、美国的“君王占领号”等，它们普遍趋向多功能化、超大型化、豪华化、联营化，把海上生活和陆地旅游结合起来，既可登岸观光游览，又可在船上休息。
60年代开始，随着国际旅游业的蓬勃发展和航空运输业的兴起，许多航运公司放弃传统的远洋定班航线，转向经营灵活的游船业务。
70年代初期，海上巡游比较盛行。
二、旅游者对旅游交通的选择
（一）各类旅游交通自身的性能
（二）旅游目的地的可进入情况
（三）旅游者自身的各种因素
（四）旅游距离的远近
【板书设计】
第四章旅游业的构成
第二节旅游交通
一、旅游交通的概述
二、旅游交通的作用
三、旅游交通的类型
四、旅游者对旅游交通的选择
【课堂检测】
1、判断改错：由于旅游交通与公共交通很难分离，因此，所谓旅游交通就是指公共交通。
（）
2、可完成从点到面的旅行，目前大多数居民外出旅游的最主要的交通方式是（）
A、航空运输
B、铁路运输
C、公路运输
D、水上运输
3、简答题：旅游交通的作用是怎样的？
4、旅游交通的特点有（）、（）、（）和（）。
5、与其他运输方式相比，飞机具有速度快、（）、安全、（）、灵活性大和适合
（）等优点。
6、20世纪20年代以后，出现了专为旅游服务的游轮，规模最大的是环绕地球的世界级游
轮，如英国的“（）”、德国的“（）”、美国的“（）”
等；70年代初期，海上巡游比较盛行，从世界范围来看，目前最流行海上巡游的区域仍在（）和（）海域。
7、旅游者选择交通工具时最基本的要求是（）、（）、高效、快速、（）、（）。
【回扣目标】
旅游交通是旅游业的重要组成部分，是旅游业发展的命脉。
它具有综合性、区域性、季节性、替代性的特点。
旅游交通的不同类型各有其优缺点，往往相互配合、交替使用、相互补充，以便使旅游者完善旅游活动。
【布置作业】
1、影响旅游者选择旅游交通的因素有哪些？
2、旅游交通的类型有哪些？各有哪些优点和局限性？
【教学后记】。