鲽是什么

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百科全书：知识百科生活文化百科(精选百条合集)

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因隐居清溪之鬼谷，自称为鬼谷先生的是？鬼谷子20、我们常说“上有天堂，下有苏杭”，其中“苏”指的是我国哪座城市？苏州21、我国历史上著名而神秘的西夏王朝的开国皇帝是谁？李元昊22、Word软件中，用来“搜索”的快捷键是“Ctrl”加上哪个字母？F23、我国羽毛球名将鲍春来来自我国哪个省？湖南24、美国经典战争电影之一《拯救大兵瑞恩》中的“Ryan”是由哪位著名男影星饰演？马特达蒙25、世界上唯一高速路不限速的是哪个欧洲国家？德国26、成语“得道多助”下一句是？失道寡助27、经典电影《泰坦尼克号》中女主角Rose的饰演者是哪位著名女演员？凯特温斯莱特28、“方鸿渐”“苏文纨”是钱钟书哪部小说中的人物？《围城》29、被称赞为“左脚灵活的可以拉小提琴”的克罗地亚足球运动员是谁？达沃•苏克30、中国十大传世名画之一的《洛神赋图》的作者是东晋时期的哪位画家？顾恺之31、“小白楼”是我国哪个直辖市繁华的商业区？天津32、马头琴是我国哪个少数民族的乐器？蒙古族33、“战国四君子”之首的信陵君的名字叫什么？魏无忌34、位于西非尖端的最主要的港口达喀尔是哪一个国家的首都？塞内加尔35、我国古代传统婚礼中的“拜天地”有三拜，一拜天地，二拜什么？高堂36、美国哪个披着红斗篷，胸口写着大大的“S”的漫画英雄，常被人调侃内裤外穿？超人37、汉字“酷”的第九笔是什么笔画？横38、哪种护肤品上会印有SPFPA+等字样？防晒霜39、《三国演义》中，火烧连营之计是哪位东吴将领的计谋？陆逊40、刘禹锡的诗歌《陋室铭》中“台痕上阶绿”的下一句是？草色入帘青41、“家严”是对自己家中什么直系亲属的称呼？父亲42、被称为“姚明接班人”，现效力于CBA福建队的年轻中锋是谁？王哲林43、歌词“我的小时候吵闹任性的时候，我的外婆总会唱歌哄我”出自孙燕姿演唱的哪首歌曲？《天黑黑》44、李白的《宣州谢朓楼饯别校书叔云》中“抽刀断水水更流”的下一句是？举杯消愁愁更愁45、有“东方金字塔”之称著名景点西夏王陵位于宁夏回族自治区的哪座城市？银川46、曹操“挟天子以令诸侯”中的“天子”指的是汉朝的哪位皇帝？汉献帝/刘协47、除了美国之外，获得“环球小姐”冠军人数最多的是哪个南美洲国家？委内瑞拉48、金庸的小说《射雕英雄传》中，杨康的母亲叫什么名字？包惜弱49、中国历史上著名的以少胜多的战例之一—昆阳之战是刘秀击败谁的关键一战？王莽50、世界名曲《欢乐颂》是贝多芬第几部交响曲中的篇章？第九51、我国学生考试分制的试卷中要达到多少分才能及格？分52、成名曲有《九百九十九朵玫瑰》《千纸鹤》等歌曲的台湾男歌手是？邰正宵53、因国土小古堡多，有“袖珍王国”“千堡之国”的称呼的是哪个国家？卢森堡54、现火箭队主力中锋阿西克，来自哪个国家？土耳其55、与通货紧缩相对应的是哪种经济现象？通货膨胀56、NBA球星阿泰斯特是从哪只球队转会到了现在的湖人队？火箭队57、橄榄球起源于欧洲哪个国家？英国58、年诺贝尔和平奖获得者是哪位被尊为“南非国父”的人？曼德拉59、“马踏匈奴石雕”原藏地位于我国哪个省？陕西省60、位于朝鲜语韩国交界的著名景点，是哪座山？金刚山61、名族英雄郑成功的长子叫什么名字？郑经62、别号为“六如居士”的是“江南四大才子”之一的哪一位？唐伯虎63、奥运体操冠军陈一冰的祖籍是中国哪个省？山东64、中国泸沽湖畔的什么民族至今仍保留“母系氏族社会”的习俗？摩梭人65、经典歌曲《半斤八两》《浪子心声》的原唱是哪位香港老牌男歌手？许冠杰66、《三国演义》里因其捉曹操又放曹操，并又与曹操一起逃亡的是哪位谋士？陈宫67、宋玉的《答楚王问》中，与《阳春白雪》相对的曲子叫什么？《下里巴人》68、自诩“中国白话文第一人”，著有《北京法源寺》等作品，以文笔犀利著称的台湾作家是谁？李敖69、被称为“姚明接班人”，现效力于CBA福建队的年轻中锋是谁？王哲林70、我们常用希腊神话中哪个杀父杀弟杀子的角色的名字来比喻阴险毒辣的女人？美狄亚71、名著《三国演义》中，刘备的“五虎上将”里最后病逝名将是哪一位？赵子龙72、中国三大半岛之一的胶东半岛位于我国的哪个省？山东73、在电视剧《步步惊心》中扮演八阿哥的是哪位香港明星？郑嘉颖74、名著《水浒传》中，梁山上竖立着一面杏黄大旗，上面写有哪四个大字？替天行道75、金庸小说《神雕侠侣》中，小龙女留书跳崖后，黄蓉骗杨过说她是被谁带走治伤了？南海神尼76、《红楼梦》中的女主人公林黛玉的亲身是哪种植物？绛珠仙草77、内地著名演员佟大为的老婆叫什么名字？关悦78、被网友戏称为“干脆面”，进食前要将食物在水中洗过再吃的是什么动物？浣熊79、被称为“姚明接班人”，现效力于CBA福建队的年轻中锋是谁？王哲林80、我国五岳中的“东岳”是什么山？泰山81、金庸的小说《射雕英雄传》中，杨康的母亲叫什么名字？包惜弱82、沙茶面是福建哪个城市的小吃？厦门83、骡子是马跟什么动物的我杂交？驴84、非洲面积最大的国家，也是世界第二大天然气输出国是哪个国家？阿尔及利亚85、“沙漠中的庞贝”指的是现址我国境内的哪个原西域古国？楼兰86、蒙语意为“美丽的少女”的是指我国哪个最大海拔最高最神秘的“死亡地带”？可可西里87、洋务运动时期筹建了当时亚洲最大的钢铁厂汉阳铁厂的湖广总督是谁？张之洞88、绕口令的基本功常说到“四是四”的下一句叫什么？十是十89、出自晏殊的《蝶恋花》中“昨夜西风凋碧树，独上高楼。

鲽形目

生态分布
多宝鱼主要产于大西洋东侧沿岸，是名贵的低温经济鱼类，是东北大西洋沿岸的特有名贵鱼种之一。自然分布区北起冰岛，南至摩洛哥附近的欧洲沿海，相对生产于北海、波罗的海、冰岛和斯堪的纳维亚半岛附近海域。自然分布于大西洋东侧欧洲沿岸，常见于北海和波罗的海，从北起北纬68°远离冰岛沿岸的海域，沿着斯堪的纳维亚半岛岸带向南，一直到北纬30°远离摩洛哥沿岸的海域，均有分布。
大口羊舌鲆 Arnoglossus laterna 孔雀鲆 Bothus lunatus
菱鲆科 Scophthalmidae
全世界有5属11种。本科我国不产，但一些种类我们餐桌上常见美食。瘤棘鲆Psetta maxima又称大菱鲆，俗称“多宝鱼”，学名在国内常被错误地写为“Scophthalmus maxima”。体侧扁，近圆形。两眼均位于头部左侧，鱼体裸露无鳞，只有眼侧被以骨质突起。眼间隔平而宽。背鳍鳍条57～71枚，臀鳍鳍条43～52枚
挪威蟾鲆 Phrynorhombus norvegicus
单斑蟾鲆 Phrynorhombus unimaculatus
鲽科 Pleuronectidae
两眼均位于头部右侧（少数种类偶有反常个体），左眼神经位于背方。腭骨无牙。前鳃盖骨边缘游离（木叶鲽属除外）。背鳍起点在头的前部，至少在眼的上方，鳍条均分节。有一后匙骨；有肋骨及上肋骨；无椎体上骨、椎上骨、椎下骨及肌刺骨；尾舌骨尖钩形或钝钩形。全世界有39属约93种。可分为鲽亚科Pleuronectinae和瓦鲽亚科Poecilopsettinae。我国产13属19种。近海主要有高眼鲽、星鲽、长鲽、木叶鲽、黄盖鲽、油鲽、石鲽等。
鲽形目分为以下的三个亚目
鳒亚目
鲽亚目

孕妇吃鲽鱼有什么禁忌

孕妇吃鲽鱼有什么禁忌鲽鱼富含钙质以及维生素，钙质，铁质等很多种微量元素，鲽鱼是老少皆宜的一道美食，鲽鱼可以补充人体所需要的各种营养元素，女性在怀孕阶段需要补充大量营养，很多的孕妇很想吃鲽鱼，可又担心鲽鱼会对孕妇的身体不好，孕妇吃鲽鱼有什么禁忌？接下来我们来看看吧。

一.鲽鱼的营养价值众所周知，鲽鱼除了味道鲜美以外，营养价值很高，富含丰富的蛋白质和各类维生素，还有许多人体所需要的微量元素。

在鲽鱼的每一百克肉中，含有脂肪1.2g，但是蛋白质的含量在19g，钙在107mg，其中提供的热量在385.1千焦。

老年人年龄大了，身体中的钙容易流失，所以也容易骨折，如果常吃鲽鱼的话，能够补充维生素D，给身体提供所需的钙，防止老年人出现骨折。

除此之外，鲽鱼对患有高血压、高血脂的人，也有很好的作用。

鲽鱼适合老年人食用，可以起到补钙的作用，鲽鱼含有的钙质和维生素D丰富，可以起到预防骨质疏松的作用，而且也可以预防骨折的发生，适合老年人食用。

二.孕妇可以吃鲽鱼吗？孕妈妈能吃鲽鱼，有丰富的营养物质的摄入，而且也可以有促进胎儿发育的作用。

鲽鱼可以有预防孕吐的作用，而且也可以抗衰老，适合孕妈妈食用，这些小常识大家要利用到生活中去，对健康有好处。

鲽鱼的钙和维生素含量高，孕妇是可以吃鲽鱼的，可以帮助孕妇身体钙的吸收。

鲽鱼中的钙、磷、维生素D等元素可以防止孕妇缺钙，缓解孕吐反应，促进胎儿的骨骼发育。

鲽鱼中的卵磷脂则可以减缓衰老，改善准妈妈的肤质。

鲽鱼适合孕妈妈食用，可以有预防孕吐的作用，而且也可以有促进胎儿发育的效果。

对于补钙有好处，同时也可以有调高体质的作用。

鲽鱼中丰富的不饱和脂肪酸还可以降低人体胆固醇，预防孕期胆固醇过高。

鲽鱼中的DHA丰富，可以促进胎儿的智力发育。

比目鱼富含蛋白质、维生素A、维生素D、钙、磷、钾等营养成分，尤其维生素B6的含量颇丰，而脂肪含量较少。

另外，比目鱼还富含大脑的主要组成成分DHA，经常食用可增强智力。

常吃鲽鱼可补充维生素D，维生素D充足不会使骨头因缺钙而易损伤，对老年人的骨折发生有预防作用。

【秒懂百科全书】知识百科秒懂世界百科精选百条

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鲆鱼与鲽鱼

鲆鱼与鲽鱼长岛中医药研究所谢在佩鲆、鲽、鳎类皆属于鲽目，因游动似蝶飞而得名。

在所有的脊椎动物里，它们是唯一一类身体左右完全不能平衡的鱼类，当它潜在水中游泳的时候，身体就会左右摆动，看上去像是尾巴前后挥动着往前走；又因本目鱼类两眼同位头一侧，被认为需两鱼并肩而行，故又名比目鱼。

有3亚目9科约118属538种。

中国产3亚目8科50属134种。

均为底层海鱼类。

有少数种类，在中国如华鲆、江鲽、窄体舌鳎、褐斑三线舌鳎等可进入江河淡水区生活。

鲆鲽类身体甚为扁平，眼在头部一侧。

所以又有偏口的名字。

左偏为鲆，右偏为鲽。

鲆的种类主要有牙鲆、斑鲆，包括从国外引入的大菱鲆，又称多宝鱼。

鲽鱼的品种主要有高眼鲽，木叶蝶，石鲽、包括进口的俄罗斯鲽及美国、澳大利亚等蝶类。

古时候，人们认为鲆和鲽，一左一右排列的眼睛，是一种鱼的一雌一雄，这种鱼成双成对地排列着游泳，雌雄的眼睛各观察一侧的动静，象征着和睦恩爱。

鲆类：代表种为牙鲆，又叫褐鲆。

根据它们的形态特点，群众对他们的称呼有：牙片、偏口、左口鱼、歪嘴子、牙偏、石盖子等。

体略延长，平扁。

两眼均位于头部的左侧，上眼临近头部背缘。

一般体长25～50厘米。

体重1500－3000克，大者可达5000克。

口大、斜裂，两颌等长，上下颌各具一行尖锐牙齿、尾柄短而高、口裂斜，左右对称，两颌约等长。

有眼侧体色灰褐至暗褐色，具暗色或黑色斑点。

无眼侧白色。

分布于我国沿海。

引进品种大菱鲆，又叫漠斑牙鲆或多宝鱼，原产于美国，分布于大西洋美国佛罗里达州北部沿海和墨西哥湾沿海。

其肉质鲜美，比日本鲆更为细腻滑爽和富有弹性。

该鱼具有抗病力强、较耐高温、对环境的适应能力强、耐低氧、易运输等特点。

在国外，如美国、日本、韩国等倍受消费者青睐，具有较高的经济价值和营养价值，养殖前景十分广阔。

蝶类在仔鱼阶段，两眼也是对称地长在头部左右两侧，经过２０天的变态发育，左眼越过头的上缘而移到头的右侧。

代表种高眼鲽，地方名长脖、沙盖。

鲽鱼的做法

鲽鱼怎么做好吃
煎鱼的时候不要经常翻动，油一定要多放，否则鱼就散架了。后面熬制的过程中也是如此，一开始最好放足够的水，避免粘锅，破坏鱼的结构。
材料：鲽鱼900g，酱油适量，盐适量，味精适量，水淀粉适量，葱末适量，姜末适量，蚝油适量，蒜蓉辣酱适量，番茄酱适量
步骤：
1、先处理鲽鱼头，将鲽鱼头去鳃，洗净，由下部一劈为二，脑门处要连着，注意不要断开。
鲽鱼怎么清洗
鲽鱼又叫做比目鱼，虽然看起来样子不怎么好看，但是味道还是可以的。另外你可能会觉得奇怪，每次去餐厅吃鲽鱼，多数都是吃碟鱼头，因为鲽鱼身体比较多脂肪哦。话说你知道鲽鱼要怎样清洗吗？
1、鲽鱼先化开，然后去掉它细细的鱼鳞，取出内脏清洗干净。
2、将鱼切两半，鱼身上切上花刀，之后放点调味料就OK了。
Tips：
本菜用微波炉烹制，微波时间4分00秒。
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1、烧鱼：不要早放姜
鱼体浸出液的PH值为5~6时，放姜去腥效果最好。如过早放姜，鱼体浸出液中的蛋白质会阻碍生姜的去腥作用。所以，做鱼时，最好是鱼在锅中先加热稍煮一会儿，等到鱼的蛋白质凝固了，再放姜，即可达到除腥的目的。
2、煎鱼：减少腥味
煎过的鱼，腥味就会减少很多，而且还带有一股焦香味。特别是在ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ的时候在油里投入少许葱段、姜和花椒炸焦，味道会更好。
各位筒子记住哦，鲽鱼的鱼鳞是刮掉的呢，否则会比较腥哦，毕竟它可是深海鱼。想要减少鲽鱼的腥味，一定要放点姜和香菜咯，酱紫不仅会更好吃，闻起来也没那么腥。
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鲽鱼怎么去腥

比目鱼又叫什么鱼

比目鱼又叫什么鱼
鳎目鱼、龙利鱼、舌头鱼、片口鱼、左口鱼。

比目鱼是鲽形目鱼类的统称。

无鳔，以蠕虫、甲壳类等动物为食。

在生物分类学上属辐鳍鱼纲，鲽形目。

比目鱼具有扁平的身体，眼睛只生长在身体的一侧，具有鱼类中独一无二的不对称结构。

比目鱼被认为是从一种习惯单侧休息的基本对称的鲈形鱼（海鲈鱼）进化而来的。

世界上大约有570种比目鱼，可以划分为11个科。

比目鱼中最原始的科是鳒科，具有非常类似于鲈鱼的胸鳍与臀鳍，只有眼睛和长长的背鳍和海鲈鱼有所差异，这说明比目鱼是从鲈形目祖先进化而来的。

鲆鲽鱼类饵料研究现状

的营养成分也并不平衡，白质含量过高，乏鲆蛋缺
鲽鱼类生长所必需的脂肪酸和矿物质元素，易极
形态对牙鲆（ａａｉｔｙｌａｅｓ摄食影响的Ｐｒｌｈｈｓｉｃｕ）ｃｏｖ研究中发现，鲆对湿颗粒饵料适口性较好，牙摄食率明显高于其他两组（沉性干颗粒饵料与膨化硬颗粒饵料）。陈四清。。采用不同比例的全价粉末饵料与冰鲜杂鱼混合饲喂牙鲆后发现：着添加随
Ｐｔｒ给体重为１０ａｏ８～３００ｇ的大菱鲆饲喂半湿颗粒饵料，得鱼体的成活率、使饵料效率及体色改善
等方面取得了良好的效果。林建斌在不同饵料］
法满足大规模工厂化养殖的需求。另外，鲜杂鱼
殖产业得到了快速发展，而推动了其饵料研究进
的不断进步。
湿颗粒饵料是上世纪５Ｏ年代南美国研制，逐渐在美国与北欧推广应用。８Ｏ年代开始日本广
１鲆鲽鱼类饵料研究现状
目前鲆鲽鱼类所用饵料主要有冷冻鲜杂鱼、
限制了其使用。
由于鲆鲽鱼类大多是高档的肉食性种类，对
蛋白质需求较高。一些养殖者就此认为只有饲喂
高蛋白鲜饵料才能保证其生长。目前在鲆鲽鱼类养殖中，喂鲜杂鱼的传统方式仍然占据较大比饲

《一站到底》20130201期题目及答案---10

《⼀站到底》20130201期题⽬及答案---10《⼀站到底》20130201期题⽬及答案第⼀轮肖扬PK肖冰1、在⼀场正规的斯诺克⽐赛中，红球⼀共有多少颗？15颗2、《福布斯》⾜球俱乐部价值评估排名，连续⼋年第⼀的是哪个英超俱乐部？曼联3、第⼆次世界⼤战结束之后的纽伦堡审判发⽣在哪个欧洲国家？德国4、1912年元旦在南京宣誓就职为中华民国“临时⼤总统”的⼈是哪位⾰命先驱？孙中⼭5、在庄⽂强、麦兆辉指导的影⽚《关云长》中，饰演“关⽻”的是哪位⾹港武打巨星？甄⼦丹6、凭借电影《夺命⾦》获得2012年第49届台湾⾦马奖影帝的是谁？刘青云7、韩国围棋界有“⼆李”，其中“⼤李”指的是李昌镐，那么“⼩李”指的是谁？李世⽯8、1984年，中国奥运会⾦牌零的突破是在美国哪个城市举办的奥运会上实现的？洛杉矶9、中国历史上著名的以少胜多的战例之⼀—昆阳之战是刘秀击败谁的关键⼀战？王莽10、公元前27年，哪位罗马帝国的创始⼈建⽴了元⾸制？屋⼤维11、⾦庸⼩说《倚天屠龙记》中，明教五散⼈彭和尚的名字叫什么？彭莹⽟12、在荆轲刺秦的故事中，荆轲觐见秦王时⾝边带着哪位武⼠？秦武阳13、内地著名演员佟⼤为的⽼婆叫什么名字？关悦14、2006年版话剧《暗恋桃花源》中，⾸位内地版“云之凡”的扮演者是哪位⼥演员？袁泉15、横贯中国新疆中部的天⼭⼭脉西端伸⼊哪个中亚国家？哈萨克斯坦16、因海盗⽽闻名的⾮洲国家索马⾥的⾸都是哪⾥？摩加迪沙17、游戏《轩辕剑4外传苍之涛》中，⽉曜使者的名字叫什么？檀越之18、形容舆论极⼤影响事实时，我们会说：众⼝铄⾦，下⼀句是什么？积毁销⾻19、⼆战中著名的敦刻尔克⼤撤退的军事⾏动代号是什么计划？发电机计划20、西汉时期，为救⾃⼰的⽗亲，感动汉⽂帝⽽废除⾁刑的⼈是谁？缇萦21、被誉为“台湾偶像剧教母”，曾捧红偶像组合“F4”的制作⼈是？柴智屏22、“祝你平安，哦祝你平安”，这⾸《祝你平安》的原唱是我国内地哪位⼥歌⼿？孙悦23、法⽹男单的奖杯叫什么杯？⽕枪⼿杯24、2012年伦敦奥运会董栋获得的是哪项运动的⾦牌？男⼦蹦床第⼆轮李岱⾬PK栗璐雅1、唐朝时期把都城成安迁到了如今河南省的哪个城市？洛阳2、我国春秋战国时期著名的道家学派的创⽴者，是诸⼦百家中的哪位⼈物？⽼⼦3、台湾“纵贯线”乐队是由罗⼤佑、周华健、张震岳和谁组成的？李宗盛4、歌曲《启程》《⿊⽩配》的原唱是哪位台湾⼥歌⼿？范玮琪5、2010年南⾮⾜球世界杯中，⾦⼿套奖得住是西班⽛的哪位球员？卡西利亚斯6、葡萄⽛球星C罗现效⼒于哪⽀西甲⾜球俱乐部？皇家马德⾥7、被称为“天下第⼀⿎”，并被列为⾮物质⽂化遗产的是陕西哪⾥的腰⿎？安塞腰⿎8、1988年我国哪个省全省成为了经济特区？海南9、为纪录⽚《海洋》中⽂旁⽩的是哪位内地著名演员、导演？姜⽂10、“Bruce Lee”（布鲁斯·李）是哪位⾹港已故武打巨星的英⽂名字？李⼩龙11、宋代诗⼈叶绍翁的名篇《游园不值》中，“应怜履齿印苍苔”的下⼀句是什么？⼩扣柴扉久不开12、张若虚《春江花⽉夜》中，“⼈⽣代代⽆穷已”的下⼀句是什么？江⽉年年望相似第三轮庞啸PK包坤1、世界第⼆⼤洲，有“热带⼤陆”之称的⼤洲是？⾮洲2、有“热带海洋”之称的是哪个⼤洋？印度洋3、《疯狂的⽯头》出品⼈之⼀，也是⾹港“四⼤天王”之⼀的明星是？刘德华4、最近上映的电影《王的盛宴》的导演是谁？陆川5、“精武体育会”是1910年由哪位武学⼤师在上海创⽴的武馆？霍元甲6、哪位以防守著称的NBA湖⼈队球员改名为“慈善-世界-和平”？阿泰斯特7、我们经常在电影⾥听到，俄国⼈在庆祝胜利时所说的俄语“乌拉”是什么意思？万岁8、“幻影系列”战机是哪个欧洲国家的王牌战⽃机？法国9、⼆战期间与古德⾥安、曼施坦因并称“德国三⼤名将”的是哪位有“沙漠之狐”之称的军官？隆美尔10、在秦⼆世⾯前指⿅为马的宦官是？赵⾼11、经典电影《指环王》系列中，主⼈公弗罗多属于哪个⼩矮⼈的种族？霍⽐特⼈12、代表作有《成均馆绯闻》《屋塔房王世⼦》《想你》等电视剧的韩国男艺⼈是？朴有天13、北美四⼤职业运动之⼀，全世界最⾼级别的职业冰球⽐赛英⽂简称是？NHL14、NBA原“雷霆三少”中的哪位球员转会到⽕箭队？詹姆斯·哈登15、位于索马⾥海域附近，往来地中海和印度洋必经的著名海湾叫什么？亚丁湾16、南岳衡⼭七⼗⼆峰的最⾼峰是哪⼀座？祝融峰17、⼩说《钢铁是怎样炼成的》中，林务官的⼥⼉，保尔的初恋情⼈是哪个⼥孩？冬妮亚18、《杜⼗娘怒沉百宝箱》出⾃冯梦龙“三⾔”中哪部⼩说集？《警世通⾔》19、《Take me to your heart》是哪个丹麦⾳乐团体反常的张学友的《吻别》？迈克学摇滚20、代表作有《stan》等，曾多次获得格莱美奖，美国RAP界最成功的⽩⼈歌⼿是谁？痞⼦阿姆/埃⽶纳姆21、最近，奥巴马以247票击败了哪位美国总统候选⼈，获得连任？罗姆尼22、在⽆脊椎动物中，昆⾍属于哪⼀类动物？节肢动物23、“锡拉丘兹民族队”是NBA联赛中哪⽀队伍在建队之初时的名字？费城76⼈第四轮毕欣PK顾婷婷1、被称为中国的“海上第⼀名⼭”的是位于青岛的哪座⼭？崂⼭2、世界最长的跨海⼤桥——胶州湾⼤桥位于⼭东的哪个沿海城市？青岛3、位于南京的明孝陵是明朝哪位皇帝的陵寝？朱元璋4、晋朝皇帝的姓⽒是什么？司马5、电影《硬汉》中，男主⾓⽼三的扮演者是我国哪位男演员？刘烨6、李连杰版电影《黄飞鸿》系列中，饰演“⼗三姨”的是哪位⾹港⼥明星？关之琳7、《⽔浒传》中共有三个打虎的桥段，主⼈公分别是武松、解⽒兄弟和哪位梁⼭英雄？李逵8、电视剧《婉君》是根据哪位台湾⼥作家的⼩说改编⽽成的？琼瑶9、凡尔登战役是⼆战时期发⽣在德国和哪个国家之间的战役？法国10、古代“希伯来⼈”主要是现在世界上哪个民族的⼈的祖先？犹太⼈11、成语“鹣鲽情深”的鲽是哪种眼睛长在同边的鱼类？⽐⽬鱼12、薛定谔以哪种动物来作假设，诠释他的量⼦学说？猫13、2012伦敦奥运会⽥径男⼦20公⾥竞⾛冠军是哪位中国运动员？陈定14、姚明在⽕箭队时的队友，有“穆⼤叔”称号的NBA球星叫什么？穆托姆博15、电视剧《⼩李飞⼑》的原著是古龙的哪部武侠⼩说？《多情剑客⽆情剑》16、⼩说《笑傲江湖》中仪琳的⽣⽗，强迫⽥伯光出家的和尚法号是？不戒17、⿊龙江省的第⼆⼤界江，冲刷三江平原的三江之⼀是哪条江？乌苏⾥江18、第五套⼈民币中1元纸币的背⾯是杭州西湖的哪出著名景点？三潭映⽉19、《三国演义》中，⼩乔嫁给了周瑜，那么⼤乔嫁给了吴国的哪位领袖？孙策第五轮曾玮PK吕俊1、三峡西起⽩帝城，请问⽩帝城在哪个直辖市？重庆2、国内仅存的佛、道、儒三教合⼀的独特寺庙悬空寺位于五岳中的哪座⼭上？恒⼭3、2004年国际⾜联正式宣布中国⼭东的哪座城市为世界⾜球的起源地？淄博4、现效⼒于曼联的⾜球运动员范佩西来⾃于哪个欧洲国家？荷兰5、美国的第⼀夫⼈，总统奥巴马的妻⼦叫什么？⽶歇尔6、畅销书《世界因你不同》是中国哪位在09年创办了《创新⼯场》的精英⼈⼠所著？李开复7、成名曲有《九百九⼗九朵玫瑰》《千纸鹤》等歌曲的台湾男歌⼿是？邰正宵8、经典歌曲《半⽄⼋两》《浪⼦⼼声》的原唱是哪位⾹港⽼牌男歌⼿？许冠杰9、我国宋朝末年，宋徽宗和宋钦宗两位皇帝被⾦⼈俘虏时的年号是什么？靖康10、秦帝国的第三任统治者，诛杀赵⾼的皇帝叫什么名字？秦⼦婴11、“⼩⽩楼”是我国哪个直辖市繁华的商业区？天津12、黄河的源头是位于我国西藏地区的哪个⼭脉？巴颜喀拉⼭13、传说中的“⼗⼋铜⼈阵”是哪个武学门派的阵法？少林寺14、北宋苏黄⽶蔡四⼤书法家之⼀，同时也是北宋四⼤奸⾂之⼀的叫什么名字？蔡京15、⾦庸⼩说《倚天屠龙记》中，谢逊传授给张⽆忌的崆峒派武功是哪⼀种？七伤拳16、⾦庸⼩说《神雕侠侣》中，⼩龙⼥留书跳崖后，黄蓉骗杨过说她是被谁带⾛治伤了？南海神尼17、电影《卢浮魅影》中，被⿁魂控制的少⼥丽莎是由哪位法国⼥演员扮演的？苏菲玛索18、2012年上映的电影《少年派的奇幻漂流》中，⽼虎的名字叫什么？理查德·派克第六轮曾玮（离开）1、我国西汉时期哪位皇帝为了避免重蹈七国之乱覆辙，⽽颁布了“推恩令”？汉武帝/刘彻第七轮李岱⾬（离开）1、“战国四君⼦”之⾸的信陵君的名字叫什么？魏⽆忌2、卢沟桥上的“卢沟晓⽉”⽯碑是清朝哪位皇帝题写的？乾隆3、被称为“欧洲祖母”，其在位期间英国被称为“⽇不落帝国”的英国⼥皇是？维多利亚4、⽩起是战国时期哪国的名将？秦国5、被誉为“科学原⼦论之⽗”，也是最初发现⾊盲症的科学家是谁？道尔顿6、位于⼭西省西安市，曾是⽞奘为藏经⽽修建的七层宝塔叫什么？⼤雁塔7、以⾊列的哪个情报机构与美国的FBI以及苏联的克格勃并称“世界三⼤情报组织”？摩萨德8、被誉为“世界最美丽⼤街”的法国⾹榭丽舍⼤街两旁种的是什么树？梧桐树9、歌曲《⼀千零⼀个愿望》《命中注定》是哪个太晚⼥⼦组合的代表作？4 in love10、歌曲《⼀对好朋友，快乐⽗⼦俩》是哪部国产动画⽚的歌曲？《⼤头⼉⼦和⼩头爸爸》11、著名演员吴奇隆的前妻是哪位内地⼥演员？马雅舒12、庾澄庆的歌曲《情⾮得已》是哪部太晚偶像剧主题曲？《流星花园》13、⽑利⼈会客时，最常见也是最有特⾊的礼叫什么礼？碰⿐礼14、歇后语“⽔仙不开花”的下⼀句是什么？装蒜15、⽐喻才能出众的⼈容易受到别⼈嫉妒的俗语“⽊秀于林”的下⼀句是什么？风必摧之16、⽕爆桌游“三国杀”中永远不会被“闪电牌”击中的⼥星⾓⾊是谁？⼩乔17、⾦庸的多部⼩说中，打狗棒是哪个帮派的镇帮之宝？丐帮18、“傅红雪”是古龙笔下哪本武侠⼩说中的⼈物？《天涯明⽉⼑》19、《倚天屠龙记》中，郡主赵敏的⽗亲是元朝的哪位王爷？汝阳王20、⾦庸⼩说《倚天屠龙记》中，在修炼前空⼤挪移时⾛⽕⼊魔的明教教主是谁？阳顶天21、哈佛⼤学位于美国的哪个城市？波⼠顿22、⾮洲⾯积最⼤的国家，也是世界第⼆⼤天然⽓输出国是哪个国家？阿尔及利亚第⼋轮包坤（离开）1、汉朝末年的黄⼱军起义中，⾃称“天公将军”的是哪个起义领导⼈？张⾓2、⼆战末期，⼀直在⿎吹战争并担任纳粹德国宣传部长的⼈是谁？约瑟夫·⼽培尔3、与孙⼦并称“孙吴”，并著有《吴⼦》的战国军事家是谁？吴起4、我们平时常说的“关中地区”位于我国哪个省？陕西省5、纳粹德国时期建⽴的劳动营，有“死亡⼯⼚”之称的奥斯维⾟集中营在哪个中欧国家？波兰6、我国海拔最⾼的江河，也是西藏地区第⼀⼤河是我国的哪条江？雅鲁藏布江7、中国第⼀部3D武侠电影时徐克导演的哪⼀部电影？《龙门飞甲》8、曾塑造多个枭雄形象，并在港剧83版《射雕英雄传》中饰演黄药师的是谁？曾江9、中国2010年上海世界博览会的主题是什么？城市让⽣活更美好第九轮肖扬（离开）、顾婷婷（胜利）1、清朝唯⼀⼀个⼆品⼤太监，常年伺候在慈禧太后⾝边的⼈是谁？李莲英2、明朝崇祯皇帝的全名是？朱由检3、俄罗斯联邦会议的下议院，因其俄语发⾳⼜被称为什么？国家杜马4、中国佛教四⼤名⼭分别是普陀⼭、峨眉⼭、五台⼭和位于安徽省的哪座⼭？九华⼭5、19世纪，欧洲出现的“奥匈帝国”中的“匈”指的是哪个欧洲国家？匈⽛利6、素有西北“⼩江南”“羲皇故⾥”之美称的⽢肃第⼆⼤城市是？天⽔7、《神雕侠侣》中，新五绝中周伯通的称号是“中顽童”，那么杨过的称号是什么？西狂8、⾦庸⼩说《神雕侠侣》中，杨过最初被送到什么门派去学武？全真教9、西北地区著名的留书“左公柳”是清朝末年哪位洋务运动的重⾂远征时带领军队种植的？左宗棠10、中国⼗⼤传世名画之⼀的《洛神赋图》的作者是东晋时期的哪位画家？顾恺之11、曾经资助过越王勾践灭吴，被⼈们称为“商圣”的春秋时期著名谋⼠和实业家是谁？范蠡12、国产游戏《轩辕剑4外传·苍之涛》的男主⾓叫什么？桓远之13、由唐⽞奘⼝述，弟⼦“辩机”实录的描述西域见闻实录的著作叫什么？《⼤唐西域记》14、与《梁⼭伯与祝英台》《孟姜⼥》《⽜郎织⼥》并称中国古代四⼤民间传说的是哪部作品？《⽩蛇传》15、在中国哲学中，“机锋”和“棒喝”是哪个哲学流派的术语？禅宗16、⾦⽥起义的核⼼领导⼈之⼀，被封为“西王”的是谁？肖朝贵17、南门碑林⼜名⼤碑林，陈列有61座清代碑碣，请问它位于我国台湾省哪座城市？⾼雄18、世界上最宽的瀑布伊⽠苏⼤瀑布位于巴西、巴拉圭和哪个南美国家的边界上？阿根廷19、有陈柏霖和林依晨主演的哪部电视剧最近获得了台湾地区⾦钟奖的奖项？《我可能不会爱你》20、电影《⼈再囧途之泰囧》最后惊艳出场，与王宝强合照的是哪位著名⼥演员？范冰冰21、位于纽约市中⼼，华尔街、联合国总部的所在地是哪个岛屿？曼哈顿22、特洛伊战争中第⼀个牺牲的将领的名字，也是“荷甲联赛”中⼀个⾜球俱乐部的名字是什么？阿贾克斯23、由《赛德克巴莱》的导演魏德圣指导、范逸⾂出演男主⾓的台湾电影时？《海⾓七号》24、最近上映的《少年派的奇幻漂流》中，“派”在⾷⼈岛上碰到的是哪种常见在沙漠出现的⼩动物？狐獴25、最近获得相关2012年“万千星辉颁奖典礼”最佳男主⾓的是哪位主演了电视剧《⼤太监》的演员？黎耀祥26、最近相关演员杨怡凭借哪部电视剧荣获“2012年万千星辉颁奖典礼”最佳⼥主⾓？《名媛望族》。

秒懂百科全书：知识百科小孩启蒙百科

世界知识百科全书1、德国国家足球队中身披号战袍，曾获得南非世界杯金靴奖的是哪位球星？托马斯•穆勒2、被称为“欧洲祖母”，其在位期间英国被称为“日不落帝国”的英国女皇是？维多利亚3、“十二气历”是由哪位背诵科学家所创制的？沈括4、春秋战国时期的诸侯国“齐国”的开锅诸侯王是哪位当时的著名军师？姜子牙5、南宋诗人陆游的诗句“零落成泥碾作尘，只有香如故”描写的是哪种花？梅花6、范仲淹的《岳阳楼记》中“居庙堂之高，则忧其民”的下一句是？处江湖之远，则忧其君7、相传《春秋左氏传》是由春秋末年的哪位鲁国史学家所著？左丘明8、张若虚《春江花月夜》中，“人生代代无穷已”的下一句是？江月年年望相似9、歌曲《every time》，《Baby One More Time》原唱者是哪位美国流行天后？布兰妮10、云贵高原上最大的湖泊是？滇池11、歌词“如果你爱我，你会来找我，你会知道我快不能活”来自范晓萱的哪首歌？《氧气》12、一战到底期题目及13、在奥运会的体操项目中男子和女子都有的项目分别是自由体操和什么？跳马14、NBA原“雷霆三少”中的哪位球员转会到火箭队？詹姆斯•哈登15、中国魏晋时代七位名士的合称是什么？竹林七贤16、胡歌演唱的《六月的雨》中，歌词“六月的雨就是无情的你”下一句是？伴随着点点滴滴痛击我心里17、国家一类保护动物“扬子鳄”主要生活在我国哪条河流的中下游地区？长江18、我国吉林省的哪个城市有“汽车城”的称号？长春19、北京故宫的乾清宫正殿宝座上方悬挂的牌匾上写有哪几个字？正大光明20、名著《三国演义》中，孙策在留给孙权的遗言中说道“内事不决问张昭，外事不决问谁”？周瑜21、项羽刘邦决战，刘邦围困项羽的地方是哪个战场？垓下22、“小白楼”是我国哪个直辖市繁华的商业区？天津23、年上映的电影《少年派的奇幻漂流》中，老虎的名字叫什么？理查德•派克24、名著《水浒传》中，武松在快活林醉打了哪个恶霸？蒋门神25、我们经常在各项体育运动会上都有的标语是“友谊第一”下一句是？比赛第二26、版电视剧《西游记》中，孙悟空用芭蕉扇熄灭了那座山的烈火？火焰山27、是谁写下了《卜算子•咏梅》中“待到山花烂漫时，她在丛中笑”的名句？毛泽东28、著名的伯纳乌体育场位于西班牙的哪座城市？马德里29、张若虚《春江花月夜》中，“人生代代无穷已”的下一句是？江月年年望相似30、《老子》中的名句“大智若愚”的下一句是？大巧若拙31、陆川的电影《王的盛宴》中，饰演“刘邦”一角的是哪位内地男星扮演的？刘烨32、俄罗斯的国花是什么花？向日葵33、金庸的小说《射雕英雄传》中，杨康的母亲叫什么名字？包惜弱34、辛弃疾的词《北固亭怀古》中“四十三年，望中犹记”的下一句是？烽火扬州路35、罗曼罗兰的名人传有三部，分别是《米开朗基罗传》《托尔斯泰传》和什么？《贝多芬传》36、我们常说“四体不勤”下一句是？五谷不分37、周星驰电影《唐伯虎点秋香》中，华府师爷的经典台词“我左青龙”的下一句是? 右白虎38、宁财神编剧的《武林外传》中饰演一口西安方言的美女掌柜佟湘玉的女演员是？闫妮39、著名的不冻港“摩尔曼斯克”港位于哪个国家？俄罗斯40、电视剧《杨家将》中穆桂英本是哪一个山寨的“寨主之女”？穆柯寨41、我国的“云贵高原”中的“云”是指的哪个省？云南42、著名的母狼与一对孪生子的雕塑位于意大利的哪座城市？罗马43、英国历史上唯一一位被公开处死的国王是谁？查理一世44、世界最宽的伊瓜苏瀑布位于巴西和哪一个南美洲国家的交界处？阿根廷45、著名诗歌《致橡树》的作者是哪位朦胧诗潮的代表诗人？舒婷46、有“热带海洋”之称的是哪个大洋？印度洋47、年墨西哥世界杯中，阿根廷战胜了哪支球队获得了冠军？德国/西德48、李亚鹏版《笑傲江湖》中，饰演“采花大盗”田伯光的演员是谁？孙海英49、绰号“K神”，德国足球队现役球员中，出场次数最多进球最多助攻最多的前锋是谁？克洛泽50、影视剧中多次被提到的“醉拳”的开山祖师苏乞儿，他的原名是什么？苏灿51、我国的“云贵高原”中的“云”是指的哪个省？云南52、在我国的大学英语四级考试中试卷总分是多少分？53、北京故宫的乾清宫正殿宝座上方悬挂的牌匾上写有哪几个字？正大光明54、被称为“世界葡萄酒中心”的是法国的哪个城市？波尔多55、被誉为“天下第一潮”的是浙江那条江河？钱塘江56、谁就任中华民国临时大总统标志北洋军阀统治的开始？袁世凯57、与里杰卡尔德巴斯滕并称为“荷兰三剑客”的是哪位著名足球运动员？古力特58、位于甘肃省以石窟壁画闻名，莫高窟的所在地是哪里？敦煌59、名著《西游记》中，唐僧四徒弟中的谁和牛魔王曾结拜为兄弟？孙悟空60、治水的“大禹”的父亲叫什么名字？^（gun）61、《围棋人生》的作者是我国哪位围棋界泰斗级人物？聂卫平62、我国的元宵节是农历的那一天？正月十五63、六大江南古镇之一的西塘古镇位于浙江省的哪个城市？嘉兴64、港剧《雷霆扫毒》中情报组高级督察韦世乐又称“ HAPPY SIR ”的扮演者是谁？林峰65、《三国演义》中，雌雄双股剑是哪位主公的兵器？刘备66、太阳系中除了金星，还有哪颗行星没有卫星？水星67、歌曲《金色的孟加拉》是哪位印度诗人作词并谱曲的印度国歌？泰戈尔68、在西方餐桌礼仪中，通常我们吃牛排时，左右应该拿什么餐具？叉子69、我国某古代已婚妇人被称为“张王氏”，那么这个妇人在出嫁前姓什么？王70、舞剧“天鹅湖”中舞蹈形式是什么？芭蕾舞71、王维的诗句“朝为越溪女，暮作吴宫妃。

星斑川鲽土池养殖技术探讨

星斑川鲽土池养殖技术探讨作者：王迪来源：《河北渔业》 2012年第10期王迪(盘锦市水产科学研究所，辽宁盘锦 124010)星斑川鲽英文名为Starry Flounder，国内一般称为星鲽，俗称花豹子、花边爪，是一种大型鲆鲽鱼类，为珍稀品种，具有较高的开发价值，其肉味鲜美、口感好，比牙鲆含有更多的胶质蛋白，肉味、肉质、口感均好于牙鲆，耐鲜活运输，冷冻后肉质基本不变，适温范围较广，适宜温度为13～25 ℃，生存温度为0～30 ℃，耐低温能力强，可自然越冬。

为广盐性鱼类，海水、半盐水、淡水均可养殖，食性杂，人工养殖可投喂小杂鱼和配合饵料，是我国继牙鲆和大菱鲆之后在北方地区很有推广前景的优良品种。

盘锦市水产科学研究所于2007年5月引进星斑川鲽进行土池养殖试验。

1材料与方法1.1苗种的来源与运输2007年5月23日从山东胶南县黄海所育苗基地引进平均全长5 cm的星斑川鲽鱼苗16 000尾。

运苗前24 h停食、采用塑料袋充氧泡沫保温箱加冰降温运输，运苗水温控制在10 ℃(每袋装鱼苗100尾)，从胶南运到盘锦用时18 h。

1.2暂养池及养殖池塘鱼苗放到海参育苗室的车间进行暂养，暂养池2个，每个池子面积40 m2，池塘一口0.53 hm2，池塘水深2.0～2.2 m，用电泵提水，由闸门排水。

1.3海参育苗池暂养为防止带入外来病原菌、防止运输过程中的机械创伤加重，鱼苗入池后第二天用300 mg/L甲醛药浴2 h，换水后再用10 mg/L土霉素药浴2 h，甲醛和土霉素连续药浴3 d，药浴及暂养期间连续24 h充气，每天换水为3个全量，早、中、晚投饵3次。

驯化一周后，鱼苗能够集中正常摄食。

1.4池塘养殖2007年6月26日，在0.53 hm2池塘投放平均全长7.3 cm、平均体重6.9 g的星斑川鲽鱼苗7 800尾，放养密度14 715尾/hm2。

在池塘设两处饵料台，由于池塘水较肥，透明度只有30～40 cm，开始投饵时由于鱼苗不聚群、饵料利用率较低，经过一周的驯化调试，鱼苗的聚群和摄食趋于正常。

人教版四年级语文上册语文园地六(教案)

语文园地六1.学会向别人表示感谢，能安慰别人。

2.能看图写一件由图想到的事，或是写一件生活中的真实的事。

3.学会用查字典与联系上下文相结合的方法理解词语。

4.积累古诗《过故人庄》和成语故事《杏林春满》。

《胜似亲人》的看图作文训练。

恰当地表达感谢和安慰别人。

3课时。

（口语交际）一、导入人间处处有真情，真情时时暖人心。

这一单元，我们围绕“爱”这个主题学习了几篇描写人间真情的课文。

这节课，让我们也化作爱的天使，来学会感谢，学会安慰！（课件出示课题：感谢和安慰）大家齐读课题。

二、模拟情景请看一个大家非常熟悉的广告片。

（课件出示：公益广告片）边看边想，你看到了什么？你最想说什么？你从中学到了什么？点拨：孩子应该感谢母亲,感恩母爱,哪怕是一个细微的动作,一句不经意的话,或者是一个眼神,应该说都是对母亲最大的安慰。

我们对自己的父母也要有献出爱心的表示,这就是我们今天的话题。

（课件出示：感谢和安慰）三、交际指导1.学会感谢。

同学们,在你们的生活中也许也有困难,得到过别人的帮助.请大家回忆一下在你们的生活中,有没有遇到你需要感谢的人？你想对他说些什么感谢的话？先想想，再和同学分角色进行模拟对话。

（学生自由对话交流）教师请同学上台把感谢的过程向大家展示一下，并作小结：刚才几位同学以自己的方式表达了对帮助过的人的感谢。

我们表达感谢的方式可以用掌声,可以用语言。

我们的掌声是热烈的,发自内心的，我们的话语也是真心实意的,所以我们在感谢别人时,话语要做到真心实意（课件出示：真心实意）是发自我们的内心。

（课件出示：发自内心）2.学会安慰。

（1）现在，我们学校的心理辅导老师遇到了一件麻烦事,希望得到在座的同学的帮助。

前几天,心理辅导老师收集到了同学们许许多多的烦恼，其中有些烦恼老师能够解决,但还有许多烦恼需要同学们来帮助解决。

谁能来帮忙一下呢？教师点拨：这个烦恼是很多同学都有的烦恼，那就是家长给我们加重了学习负担。

但是同学们应该给家长讲清楚,合理的安排,适当地阅读课外书,让家长给我们自由,自己保证完成学习任务。

鲽

鲽
原料介绍鲽是比目鱼（Sol）的一种，体形侧扁，两眼均生在身体的右侧，有眼的一侧褐色，无眼的一侧黄色或白色，常见的有星鲽、高眼鲽等。

鲽鱼类的体形很扁，而且眼睛都长在同一侧，在脊椎动物中，身体左右完全不平衡的只有鲽鱼类而已。

当游水时，身体左右摆动，但看起来却像尾巴上下挥动着往前游。

通常眼睛偏向右方的称为鲽鱼，偏向左方的称为鲆鱼，但是其中也有不少例外。

制作指导鲽鱼肉质细嫩，肉多刺少，适于蒸食。

可加工成条、块、丁、片等，可采用爆、炒、炸、熘等方法加工成菜。

也可制成盐干品，肝可制鱼肝油。

食疗作用比目鱼性味甘、平；具有消炎解毒，补虚弱等功效；主要用于劳伤、体弱、久痢等。

鲽怎么做好吃

鲽怎么做好吃
鲽鱼经常被人们简称为鲽，所谓鲽其实也就是人们经常说的比目鱼，它因为肉质鲜美而被人们所喜爱，尤其是鲽鱼还具有一定的滋补阴虚，养血补气的效果，这更是让很多女性都对它特别的喜爱，尤其是血气不足的女性，经常食用鲽鱼具有很好的调理效果，这一点已经得到医学验证。

而且鲽鱼不但可以调理血气，对于祛除体内湿寒也有一定的效果，鲽鱼肉中所含的不饱和脂肪酸更是对于降低血液中的胆固醇有极好的效果。

既然食用鲽有如此多的好处，对于鲽怎么做好吃本文就为您做出分析。

★菜谱名称：红烧比目鱼的做法
食材：比目鱼
调料：酱油、糖、姜、鸡精、葱、精制油
★做法：
1.处理干净鱼后晾干(或擦干)，切成5CM宽的鱼段
2.鱼段放入用姜暴过的油中煎成微黄
3.倒出多余的油，倒入适量酱油、放入糖中火煮5分钟入味
4.最后放点鸡精翻一下、撒上葱花装盆即可
菜谱名称：炸比目鱼的做法
原料：鲜比目鱼1500克，鸡蛋100克，面粉100克。

调料：食油250克，雪利酒50克，白醋、精盐、胡椒粉各适量。

烹饪方法：将比目鱼除肠杂洗净去头尾，切成150克一块，撒上精盐、白醋、胡椒粉、雪利酒腌制约15分钟，沾上一层面粉，再沾上一层鸡蛋液，备用。

把锅烧热后倒入食油，待油温5成时，逐块放入鱼块炸至金黄香熟，即可食用。

特点：香嫩味鲜
了解了鲽怎么做好吃这个问题，虽然食用鲽鱼对于调理身体有非常多的好处，但是因为鲽鱼本身属于动气的食物，所以并不适合经常食用，如果是经常食用的话，对于身体也并没有什么大的好处，这一点希望各位朋友可以注意，并且要做到。

鲽

鲽
汉语文字
目录
01
现代释义
02
古籍释义
基本信息
鲽，汉语二级字，读作鲽（dié）。鱼类的一科，比目鱼的一种，体型侧扁，生活在浅海中。
现代释义
现代释义
基本字义
鲽dié（ㄉ一ㄝˊ）
1、鱼类的一科，比目鱼的一种，体型侧扁，生活在浅海中。
基本词义
◎鲽dié
〈名〉
比目鱼的一种 [pleuronectid；flatfish]，体形侧扁，两眼均生在身体的右侧，有眼的一侧褐色，无眼
的一侧黄色或白色，常见的有星鲽、高眼鲽等。
古籍释义
古籍释义
康熙字典
鲽【亥集中】【鱼部】康熙笔画：20画部外笔画：9画
《唐韵》吐盍切《集韵》托盍切，音榻。《说文》比目鱼也。《尔雅·释地》东方有比鱼，不比不行，
其名谓之鲽。《注》状似牛，鳞细，紫黑色，一眼，两片相合乃得行。今水中所在有之。江东又呼为王馀鱼。
鲽【卷十一】【鱼部】
比目鱼也。从鱼枼声。
谢
谢
观
看
《後汉·边让传注》比目鱼，一名鲽，今江东呼为板鱼。《异物志》一名箬叶鱼。俗呼鞋底鱼。临海志曰：婢屣
鱼。风土记曰：奴屩鱼。《集韵》或作魼。
又《集韵》达协切，音牒。义同。或作鳎。
又《集韵》七接切，音妾。与鯜同。鱼名。出乐浪潘国。
又《集韵》实洽切，音箑。魻鲽，鳞次众多也。一曰装饰重疉貌。详魻字注。
说文解字

鲽的做法有哪些

鲽的做法有哪些
鱼类因为营养丰富、肉质鲜美受到了人们的喜爱，鱼的种类有很多，鲽鱼是人们不熟悉的品种，但是因为肉质鲜美、营养丰富而受到了人们的喜爱。

鲽富含丰富的蛋白质、维生素以及矿物质成分，含有少量的脂肪，对于增强身体抵抗力和促进智力发展有着很大的好处。

下面我们来看一下鲽的做法有哪些?
鲽是一种生长在北大西洋的品类之一，鲽的种类有很多，在我国常见的主要有木叶鲽、黄盖鲽等，人们在不同的地方对于鲽的做法也是不同的，可以做炖菜、腌制品甚至还可以作为鱼罐头。

鲽的做法有很多：
烹烧鲽鱼：原料：鲽鱼、盐、料酒、味精、胡椒粉、酱油、白糖、醋、水淀粉、大料、干红辣椒、葱花、姜片、蒜片操作：将鲽鱼处理干净后两面打一字花刀，用盐、料酒、胡椒粉打底味。

碗内加盐、味精、胡椒粉、酱油、白糖、醋、大料、干红辣椒、葱花、姜片、蒜片兑成碗汁。

炒锅上火，加适量油，烧只6成热时将鱼粘淀粉糊下入锅炸至金黄色取出，原锅留少许底油将炸好的鱼放入锅内转大火迅速烹入碗汁，加少许水，烧开后转中火。

汤汁渐浓后将鱼取出放入盘中，原汤上大火收浓，点醋后浇在鱼身上即可。

黄金鲽鱼：方法/步骤，先来看看我们的食材：黄金鲽鱼、香芋粒、彩椒、胡萝卜、薄荷叶、黄金汁、橄榄油、盐、牛油。

用面粉覆盖住黄金鲽鱼的表面，加上少许橄榄油，烧热油锅，放进
已经覆盖住面粉的黄金鲽鱼，三分钟左右与就已经煎好了，放进已经准备好的吸油纸和盘子上面，变成金黄色后翻过来。

以上的内容就是对于鲽的做法有哪些的介绍，其实在生活中鲽的做法有很多，我们可以根据口味的不同而选择不同的烹饪方式。

鲽含有丰富的营养物质，经常吃有益于身体健康，我们还需要注意的是做好鲽的挑选工作，选择新鲜的鲽鱼，不可吃变质的鲽，以免造成腹泻。

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