某酒店前厅部岗位职责及规章制度
酒店前厅部岗位职责及制度程序
酒店前厅部岗位职责及制度程序一、前厅部岗位职责1.1接待员(1)热情接待来访客人,并提供相关信息和服务;(2)进行入住登记和退房手续的办理;(4)协助客人安排差旅事宜,如叫车、预订机票等;(5)处理客人的投诉和意见,并提供解决方案。
1.2门童(1)协助客人搬运行李和贵重物品;(2)提供交通信息和行程建议;(3)协助停车等相关服务;(4)为客人开关门,并提供帮助。
(1)接听和转接来电;1.4行李员(1)负责客人行李的接收、保管和交付工作;(2)为客人提供行李搬运和服务。
1.5礼宾员(1)提供高级客房、套房和贵宾服务;(2)协助客人安排会议和活动;二、前厅部制度程序2.1入住登记程序(1)客人到达酒店前厅部前台,接待员热情迎接并询问入住信息;(3)客人缴纳押金并选择相应的付款方式;(4)接待员将房卡交给客人,并告知酒店的设施和服务。
2.2退房手续程序(1)客人前往酒店前厅部前台办理退房手续;(3)接待员确认客人是否有未结账的消费,并结算相关费用;(4)接待员归还客人的押金,并登记退房时间。
2.3投诉处理程序(1)客人向前厅部提出投诉或意见,接待员耐心倾听并询问详细情况;(2)接待员向上级领导或相关部门汇报投诉内容,并展开调查和处理;(3)尽快处理投诉问题,提供满意的解决方案,并向客人道歉;(4)记录投诉内容、处理结果和相关数据,以便今后的改进和管理。
2.4安全防火制度(1)前厅部负责每日检查消防设施的运行情况;(2)确保紧急通道畅通且明显标识;(3)持续加强员工的消防安全意识培训;(4)负责每日检查火灾隐患,并及时处理。
2.5前厅部门会议制度(1)定期召开前厅部门会议,进行工作总结和交流;(2)安排培训和讲座,提高员工的服务质量和技能水平;(3)讨论和改进工作流程,提高工作效率;(4)解决部门协调和沟通问题。
总结:酒店前厅部的岗位职责及制度程序旨在提供优质的服务和良好的客户体验。
每个岗位都有着具体的职责,通过严格的制度程序来保证工作的顺利进行,并提供高效的服务。
酒店前厅部岗位职责(四篇)
酒店前厅部岗位职责酒店前厅部位于酒店的大堂区域,是酒店的门面和形象展示的重要部分。
该部门负责接待酒店客人、提供相关服务、解决客人的问题和需求,以确保客人得到满意的入住体验。
下面是酒店前厅部不同岗位的职责介绍:1. 前厅经理:- 负责酒店前厅部所有工作的协调与管理。
- 确保前台服务及接待工作顺利进行,提高服务质量。
- 协调处理客人的投诉和疑问,提供满意的解决方案。
- 培训新员工,确保员工具备良好的素质及良好的工作态度。
- 监督并确保前厅部各个员工遵守酒店规章制度和标准操作流程。
2. 前台接待员:- 负责接待宾客,办理登记入住手续。
- 根据客人需要,提供相关信息和介绍酒店设施。
- 协助客人解决问题和需求,提供满意的服务。
- 负责管理客房预订和分配,处理客人的退房手续。
- 管理宾客的账单和支付事宜。
3. 行李员:- 负责接待宾客,并协助搬运和存放行李。
- 协助客人办理入住和退房手续,提供贴心的服务。
- 安排客人的行李存放、送到客房和提取等工作。
- 在客人离开时,协助客人将行李搬至车辆并迅速安全地上车。
4. 贵宾服务员:- 专门负责贵宾客人的接待和服务,并确保其特殊需求得到满足。
- 协助贵宾客人办理各项手续,如登记入住、行李搬运等。
- 负责提供额外的服务,如洗衣、订餐、预订机票等。
- 对贵宾客人的需求给予高度的关注和及时的反馈。
5. 预订员:- 负责酒店客房的预订工作,确保预订的准确性和及时性。
- 按照客人的要求,安排客房类型、楼层和附加服务。
- 对客房预订的变动和取消进行及时的处理和通知。
- 协助客人进行会议室、宴会厅等场地的预订工作。
6. 投诉处理员:- 接受客人的投诉和意见,并妥善地处理和解决。
- 提供满意的解决方案,并确保客人得到合理的补偿。
- 对投诉进行统计分析和归档,以便改进和提升服务质量。
- 与相关部门合作,解决引起投诉的问题。
以上是酒店前厅部的部分职责介绍,该部门的工作对于酒店的形象和客人的满意度起着非常重要的作用。
酒店前厅部岗位职责及规章制度及工作标准程序
酒店前厅部岗位职责及规章制度及工作标准程序酒店前厅部职责和工作标准酒店前厅部是酒店最重要的部门之一,它是酒店与客人之间的桥梁,负责迎接、招待和服务客人。
前台部门的工作范围广泛,包括接待、登记、退房、预订、安排出租车等等。
接下来我们将详细介绍酒店前厅部岗位职责及规章制度及工作标准程序。
一、酒店前厅部的岗位职责1.前台接待员前台接待员是酒店前厅部的核心工作人员之一,他们需要接待和登记来酒店的客人,根据客人的需求和要求安排客房和服务。
前台接待员需要具备良好的沟通和服务技能,对客人的需求和问题及时作出回应。
此外,接待员也需要处理好客人的旅行行李等相关问题。
2.预订员预订员是酒店前厅部非常重要的工作岗位之一。
预订员需协助客人进行预订,依据客人的需求为其选择房间、安排入住时间等。
预订员需了解酒店的房间类型、设施、价格等内容,以便为客人提供最合适的选项。
3.礼宾员礼宾员是酒店前厅部的重要岗位之一,主要负责迎接和陪送客人入住,协助客人办理入住和离店手续,保证客人的物品搬运到客房。
礼宾员也为客人提供关于酒店及周边设施的信息,帮助客人解答问题、寻求帮助等。
4.门童门童是酒店前厅部最基础的工作之一,主要负责为客人开门、搬运行李、帮助客人上下车等服务。
门童的工作需要具备敬业的态度、灵活的行动和准确的人际交往能力。
5.打扫卫生前厅的清洁是整个酒店环境的重要组成部分,前厅部的保洁工作需要将整个前厅区域保持整洁干净,清扫、拖地、擦窗、擦桌、擦椅等工作。
二、酒店前厅部的规章制度1.起草前厅部制度手册酒店接待岗位属于客户服务岗位,业务流程相对复杂,涉及到客户的入住、退房、业务咨询等许多环节。
因此,我们需要建立前厅部员工的制度手册,以确保工作流程的规范和标准化。
2.建立工作标准酒店前台服务需要有统一的标准,以达到服务质量的稳定性和提高工作效率,因此需要制定一系列酒店前厅部员工工作标准,并定期进行培训和监督。
3.严格遵守安全规定酒店前厅部环境在常态下需要遵守酒店安全规定,和前台员工需要对全体客人实行安全管理和服务,有效保障酒店的财产安全和人身安全。
酒店前厅部岗位职责及制度程序
酒店前厅部岗位职责及制度程序酒店前厅部岗位职责及制度程序一、职责范围酒店前厅部是酒店服务的重要门面,其职责主要包括以下方面:1. 对外服务:负责接待前来酒店的宾客,提供热情周到、专业高效的服务,为宾客提供旅途中的便利和舒适体验。
2. 内部管理:负责酒店客房、餐饮等各部门的协调与管理,确保酒店各项服务得以按时、按质地完成。
3. 安全管理:负责维护酒店安全稳定,及时处置各类突发事件,确保宾客生命财产安全。
二、合法合规1. 遵守法律法规:酒店前厅部须遵守宾客合同、法律法规、行业规范及客户协议等相关规定。
2. 守信经营:诚信对待合作伙伴,确保各项合作清晰透明、公平公正。
3. 保护宾客隐私:酒店前厅部必须妥善保护客户信息及隐私,不得泄露客户信息,未经客户同意不得使用客户信息。
三、公正公平1. 客户权益保护:酒店前厅部必须保障客户权益,不得歧视客户,并为客户提供平等的服务。
2. 合理与公平的价格:酒店前厅部价格须合理、公平。
不得以虚增房价等手段欺诈宾客。
必须根据酒店的品牌、地段、服务等因素合理定价,并不得拒绝客户按照正常价格入住。
3. 原则性与公正的处理:酒店前厅部处理客户投诉及纠纷,必须坚持公正公平原则,对客户进行真实、客观、公正的处理。
四、切实可行1. 发掘潜在需求:酒店前厅部要充分发掘宾客的潜在需求,积极地开展各项推广活动,以此提高宾客对酒店的满意度。
2. 提高服务质量:除了提高整体服务质量,还要为客户提供更加个性化、专业化的服务,以最大程度的满足客户需求。
3. 管理流程优化:酒店前厅部通过优化自己的管理流程,可以大大提高工作效率,从而为宾客提供更好、更快、更便捷的服务。
五、持续改进1. 不断提高服务:酒店前厅部持续改进服务质量,加强客户关系管理,不断提高客户满意度,确保酒店服务始终处于领先地位。
2. 定期检查:定期对前厅部的工作流程进行检查与评估,有效发现问题并及时解决,不断提高工作流程的效率,优化服务质量。
酒店前厅部岗位职责模版(3篇)
酒店前厅部岗位职责模版1.做好住店宾客的迎、送接待服务工作;接受宾客各种渠道的预定,将订房资料录入电脑并传达给相关部门和岗位。
2.严格遵守各项制度与操作程序,准确快速地为客人办理入住登记手续,合理安排入住房间。
3.独立安排散客或团队的房间;检查当天团队房号,并核实房态。
4.准确无误做好退房结帐工作。
5.认真细致做好交接班工作,保证各班次工作的协调、延续性。
6.保持前台清洁整齐,检查所需表格、文具和宣传品是否齐全,并报告给前台领班。
7.了解和收集宾客的建议和意见并及时反馈给上级领导。
8.以规范的服务礼节,树立公司品牌,优质、文雅的服务形象。
酒店前厅部岗位职责模版(2)酒店前厅部是酒店服务团队中最重要的部门之一,其工作涵盖了酒店客人的第一印象和服务体验。
酒店前厅部的岗位职责模板如下:1. 接待员- 迎接客人,提供热情周到的礼貌服务- 办理入住和退房手续,确保客人满意- 提供对客房、餐饮、娱乐设施的详细介绍- 处理客人的投诉和问题,给予恰当的解决方案- 协助客人安排行程和预订各类服务- 控制房间的出租和配房,保持入住率和收益最大化2. 值班经理- 负责前厅部的日常运营和管理工作- 确保酒店的服务质量和客户满意度- 监督和指导接待员的工作,确保工作效率和形象- 处理客人投诉和问题,提供解决方案- 管理客房预订和配房,确保客房出租率- 协调前厅部与其他部门的工作协作3. 行李员- 协助客人搬运行李和贵重物品- 提供礼貌和专业的服务,帮助客人解决问题- 维护行李寄存室的秩序,确保客人的行李安全- 协助客人停放和取车- 熟悉酒店周边的交通状况,提供相关信息和建议4. 门童- 迎接客人,提供礼貌和热情的服务- 打开和关闭车门,协助客人上下车- 帮助客人搬运行李和贵重物品- 控制车辆的进出,维护停车位的秩序- 熟悉酒店周边的交通状况,提供相关信息和建议5. 预订员- 接听和处理客人的预订电话和电子邮件- 提供客房和餐饮的详细信息和价格- 确定客人的需求和偏好,并进行记录和处理- 协调客人的预订和入住时间,确保客房的有效利用- 确保客人预订的准确性和可靠性6. 技术支持员- 负责前厅部各种技术设备的维护和保养- 确保电子系统的正常运行,包括门锁系统、电话系统等- 处理客房电器设备的故障维修- 协助客人使用和操作电子设备- 提供客人所需的网络和电子设备支持7. 酒店大堂经理- 负责前厅部和大堂区域的管理和运营- 确保大堂的整洁和秩序- 监督接待员、行李员和门童的工作- 接待重要客人并提供高级服务- 协调和处理客人的投诉和问题- 管理前厅部的预算和人力资源8. 礼宾部经理- 负责礼宾部的管理和运营- 提供高级礼宾服务,包括迎宾、送宾等- 协助客人处理行李和贵重物品- 协调和安排来宾的接待活动- 管理礼宾部的预算和人力资源- 确保礼宾部的工作效率和形象以上是酒店前厅部常见岗位的职责模板,通过具体的工作职责和要求,可以使前厅部的各个岗位更加规范和专业化,确保客人获得最好的服务体验。
酒店前厅部岗位职责(3篇)
酒店前厅部岗位职责1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。
2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。
3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。
4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取的经济效益。
5.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。
6.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。
7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。
8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。
9.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。
酒店前厅部岗位职责(2)酒店前厅部是酒店的门面部门,负责接待客人、提供客房预订、办理入住和退房手续等工作。
该部门下的岗位职责主要包括:1. 接待员:负责迎接客人,提供热情友好的服务,解答客人的疑问,提供相关信息和推荐酒店设施和服务。
2. 预订员:负责客房预订工作,根据客人需求和预算,协助客人选择合适的客房类型,并确保预订信息的准确性。
3. 值班经理:全面负责酒店前厅部的日常运营工作,包括人员调配、工作安排和监督,解决客人投诉和问题,确保客人满意度。
4. 行政文员:负责前厅部的行政事务工作,包括文件归档、报告编写、考勤管理等。
5. 引导员:负责引导客人到达前厅,提供行李搬运和储存服务,协助客人找到合适的停车位。
6. 门童:负责迎接客人的到来,为客人开门,协助客人搬运行李,并确保客人的安全和顺利进出酒店。
7. 电话操作员:负责接听和转接酒店电话,提供客人需要的信息和服务,及时处理客人的请求和投诉。
8. 干洗部员工:负责客人的洗衣服务,包括收取、清洗和送还客人的衣物,确保洗衣质量和客人的满意度。
9. 值班经理助理:协助值班经理管理酒店前厅部的工作,及时处理各类突发事件和问题,保证酒店的正常运营。
以上职责仅列举了部分酒店前厅部的岗位职责,具体岗位职责可能会根据酒店的规模和需求而有所不同。
酒店前厅部岗位职责(3)酒店前厅部是酒店的门面部门,是客人与酒店的第一接触点,其岗位职责主要包括以下几个方面:1. 接待客人:负责接待客人并办理入住手续,包括登记客人信息、分配房间、领取房费等工作。
酒店前台岗位职责范本(5篇)
酒店前台岗位职责范本酒店前台是酒店的重要部门之一,担负着接待、咨询、登记、安排房间等任务,提供优质的服务给客人。
以下是一个酒店前台岗位职责的范本,总共约____字。
酒店前台岗位职责范本一、接待客人1. 热情接待客人,引导客人到前台办理入住手续。
2. 询问客人需求,了解客人的住宿要求,提供相应的服务。
3. 协助客人处理入住和离店手续,登记客人的个人信息。
二、预订管理1. 接听客人的电话预订,核实客人的身份信息和住宿需求。
2. 根据客人的要求为其预订房间,并记录相关信息。
3. 确保客人的预订信息准确无误,并做好相关确认工作。
三、提供信息和咨询服务1. 了解酒店内部情况,包括各项服务、设施和活动等信息。
2. 根据客人的需求提供相应的信息和咨询,解答客人的疑问。
3. 提供有关酒店内外的交通和旅游信息,帮助客人安排行程。
四、房间安排和分配1. 根据客人的需求和酒店情况,合理安排房间并进行分配。
2. 确保客人得到舒适的住宿环境,协调处理客人的特殊要求。
3. 监控房间的出租情况,及时处理房间预订和退房手续。
五、解决问题和投诉处理1. 确保及时、准确地处理客人的问题和投诉,提供满意的解决方案。
2. 学习并掌握相关的投诉处理流程和技巧,提高处理投诉的能力。
3. 维护客户关系,保持良好的服务态度,确保客人满意度。
六、收银和结算1. 进行客人的结账和收款工作,核查账单的正确性。
2. 确保客人的结算过程顺利进行,保护客人的财产安全。
3. 遵守酒店的收银操作规程,确保收款准确和安全。
七、保持工作区域的整洁1. 做好前台工作区域的日常清扫和整理工作,保持整洁和有序。
2. 确保前台的物品和设备的安全,及时报修或更换损坏的设备。
3. 遵守并执行酒店相关的安全规定和防火措施,保障客人和员工的安全。
八、培训和学习1. 参加酒店组织的相关培训和学习活动,提高自身的工作能力。
2. 了解酒店的政策和规定,遵守酒店的各项规章制度。
3. 不断学习酒店管理和服务技巧,增强业务素质和专业水平。
酒店前厅部岗位职责与规章制度两篇
酒店前厅部岗位职责与规章制度两篇篇一:前厅部岗位职责与规章制度及工作标准程序第一节组织机构第二节前厅部工作职责1、负责接待、问讯、预订等工作。
总服务台负责接待、钥匙保管、登记、提供房间状况报告及建立客史档案等;问询处负责查询、留言、邮件收发等;预订处负责客房预订、推销等;2、负责大门应接服务和行李搬运、保管服务等工作。
迎宾员负责拉门、招呼等;行李员负责搬运客人行李等;3、负责为客人提供打字、复印、传真、长话、翻译、汽车出租、票务等商务服务;4、负责接待处理客人投诉;联络与协调宾馆各有关部门对客人的服务工作;处理意外或突发事件;回答客人的各种询问;协助解决客人紧急难办的事宜;巡视和检查宾馆公共区域等工作;5、负责接转电话、查询、代客留言、叫醒服务、通话费计算及转帐等工作;6、掌握市场动向、客源及价格信息,及时提出促销策略及调整房价意见,搞好与客房部、公关销售部的沟通联系,加强团体、团队、长住房和旅客的预订促销业务,提高客房出租率和平均房价;7、认真做好VIP客人的订房、入住及结帐、迎送等一系列服务工作;8、保持前厅环境的优雅格调,做好门市散客住房的推销接待工作,高效、热情、周到、礼貌地向客人提供从抵馆到入住的“一条龙”服务,并且不断提高服务质量和工作效率;9、搞好本部员工队伍的建设和管理,不断提高员工的综合素质,努力提高服务质量;10、完成领导交办的其他工作。
第三节前厅部岗位职责一、前厅部经理岗位职责1、负责制订前厅部各项计划、业务指标和预算;2、主持本部门工作例会,听取汇报,组织、安排本部门工作,督促、检查工作进展情况,解决工作中存在的问题;3、每天审阅有关报表,掌握客房的预订,销售及接待任务的动态;4、经常听取和搜集宾客对各部门的意见,不断改进工作;5、与销售部门保持密切联系,掌握会议等重大活动的动态,抓好促销工作,落实本部门的经济指标;6、严格按照操作规程及质量标准,检查本部门各管区的服务质量;7、配合质培部负责对本部门员工的岗位业务培训,并督促各管区有计划地抓好这项工作,提高员工的业务素质、服务技术技能、工作效率;8、加强本部门与饭店其他部门的沟通联系;9、定期对下层进行绩效评估,考核各管区主管的工作,并按照奖惩制度实施评比考核;10、与保安部协调,随时注意消防、安全事宜的动态,抓好消防安全工作;11、对本部门各管区的设施、设备进行定期保养。
酒店前厅管理制度及岗位职责(共7篇)
酒店前厅管理制度及岗位职责(共7篇)第1篇:酒店前厅岗位职责酒店前厅部各岗位岗位职责一、前厅部经理岗位名称:大堂经理或前厅部经理直接上级:房务总监或酒店总经理、副总经理直接下级:大堂副理或前厅部主管工作范围:全面负责前厅部的管理工作,检查监督下属员工的服务工作。
考核指标:营业收入服务品质卫生品质岗位职责:1、根据酒店前厅部总监或总经理、副总经理的指示,制定、实施具体工作计划,完成各项营业任务。
2、协助制定前厅部各项规章制度和岗位职责,负责本部门员工考勤、考核和奖惩。
3、配合公司进行员工的培训工作,并定期对本部门员工的业务技能进行检查、评比、考核。
4、熟悉酒店的经营特点,了解厨房基本制作流程,掌握潜艇服务规程。
5、与厨师长配合、监督检查食品卫生,严把质量关,确保卫生安全。
6、掌握市场信息,了解宾客需求,做好业务资料的收集和积累工作,及时妥善处理宾客的有关投诉,事后把情况反映给厨房和有关领导。
7、协调本部门和其他各部门的关系,抓好本部门主管、领班和员工的思想工作,安排工作任务,并监督、检查实施情况。
8、督导员工的服务规程、仪容仪表、清洁卫生及工作纪律的落实,保证优质服务水准。
9、主持本部门工作会议,检查、督导本部门各项工作并积极向有关领导汇报情况,交换意见。
10、负责申购前厅部所需物品并对领用发放工作进行控制,防止浪费11、保证前厅部的设施设备完好,并定期进行卫生大扫除。
12、注意收集客人意见,及时处理有关投诉,并建立重要宾客档案。
二、大堂副理岗位名称:大堂副理或前厅部主管直接上级:前厅部经理直接下级:前厅部长或前厅领班岗位职责:1、执行上级领导的工作安排,全面负责本辖区的日常工作,合理调度人员,实行规范服务,保持优质服务水平。
2、配合前厅部经理,拟定各项前厅制度、计划,并负责具体实施。
3、抓好各部长的业务思想工作,安排工作任务,并监督、检查实施情况。
4、了解员工出勤,考核员工的日常工作表现,了解掌握员工的思想状况,做好思想工作,特殊的要想前厅部经理汇报。
酒店前厅部岗位职责规章制度
酒店前厅部岗位职责规章制度一、前厅部岗位介绍前厅部是酒店的门面部门,重要负责接待、入住和离店等与客人直接接触的工作。
前厅部门包含前厅部、礼宾部、预订部和行李部等岗位。
为了保证客人的满意度和酒店形象的提升,规范前厅部岗位职责十分紧要。
二、前厅部岗位职责1. 前台部岗位职责•负责酒店前台的日常运营管理,包含开班准备、交接班和日结等工作;•熟识酒店的产品和服务信息,能够准确地供应给客人;•接待和处理客人的入住、续住和退房等事务,确保客人的顺利入住和退房;•帮助客人解决问题和投诉,供应高品质的客户服务,关注并及时回应客人的需求和要求;•维护前台区域的乾净和环境的卫生,保证前台形象的良好;•负责前台银行和财务事务的管理,确保前台公司的安全和保密性;•依照酒店的规定和流程,准确地管理房间的预订、布置、调配和更改。
2. 礼宾部岗位职责•热诚接待客人,供应礼貌、高效的行李搬运、行李寄存和房间导引等服务;•帮助客人办理入住和退房手续,向客人供应酒店的设施、服务等相关信息;•帮助客人布置出行交通工具,如租车、叫车等;•帮助客人解决问题和投诉,供应高品质的客户服务,关注并及时回应客人的需求和要求;•维护礼宾区域的乾净和环境的卫生,保证礼宾部形象的良好;•依照酒店的规定和流程,准确地管理行李的寄存、送达和安全保管等。
3. 预订部岗位职责•依据客人的要求和酒店的实际情况,准确地进行房间预订;•接听并处理客人的电话预订、传真预订和电子邮件预订等;•依据客人的需求和酒店的客房调配情况,进行合理的房间布置;•依据酒店的政策和程序,进行预订的核实和确认;•帮助客人解决预订问题和更改预订等事务,供应高品质的客户服务;•维护预订部区域的乾净和环境的卫生,保证预订部形象的良好;•依照酒店的规定和流程,准确地管理预订的记录、报表和统计等。
4. 行李部岗位职责•热诚接待客人,供应礼貌、高效的行李搬运、行李寄存和行李送达等服务;•依据客人的要求和酒店的实际情况,进行行李的安全保管和管理;•帮助客人办理入住和退房手续,供应行李寄存和取送等服务;•帮助客人解决行李问题和投诉,关注并及时回应客人的需求和要求;•维护行李部区域的乾净和环境的卫生,保证行李部形象的良好;•依照酒店的规定和流程,准确地管理行李的记录、报表和统计等。
酒店前厅部管理制度(优秀8篇)
酒店前厅部管理制度(优秀8篇)在快速变化和不断变革的今天,我们都跟制度有着直接或间接的联系,制度一经制定颁布,就对某一岗位上的或从事某一项工作的人员有约束作用,是他们行动的准则和依据。
拟定制度需要注意哪些问题呢?读书是学习,摘抄是整理,写作是创造,下面是勤劳的编辑为大家整理的酒店前厅部管理制度【优秀8篇】,欢迎参考阅读,希望对大家有所帮助。
宾馆酒店前台规章制度篇一2、依据总经理审定的宾馆财务计划,按各部门的。
不同经营范围、计划期的多方面因素和历史资料,参考部门年初的上报计划,分摊宾馆计划指标,下达给各业务部门实施。
3、财务计划分为年度、季度计划:(1)每年第三季度进行宾馆财务内审,每年第四季度各部门向财务部提交用款计划,经综台平衡后,提出每二年的财务收支计划,报宾馆总经理室和财务部。
(2)宾馆财务部按标准的收支计划,合理安排比例,下达定额指标给各部门。
(3)各业务部门根据上报宾馆总经理审批后的季度计划指标,结合本部门的具体情况,按月分摊季度任务指标作为本部门季内各月指标检查尺度。
(4)宾馆对各业务部门的计划检查按季进行,全年清算。
4、财务计划内容:(1)财务部应编制:流动资金计划、营业计划、费用计划、外汇收支计划和利润计划、偿还债务计划及基建计划、利润分配计划等。
(2)各部门应编制:1、销售部及前台:客源计划(包括外联部分)、费用计划、营业计划和利润计划等。
2、客房部:备品使用计划(含耗用品)、费用计划、设备维修更新及购置计划等。
3、餐饮部:营业计划、利润计划、费用计划、食品原材料及物品采购计划、设备维修更新及购置计划等。
4、商场部:销售计划(分批发与零售)、商品进货计划(分进口商品和出口产品)、利润计划、费用计划、外汇使用计划、流动资金计划、商场装修计划、设备维修及购置计划、印刷品付印计划和费用计划等;5、西餐歌舞厅:营业计划、利润计划、利润计划、费用计划、食品原材料及商品采购计划、耗用品购进计划和设备养护计划等;6、采购部:物料进货计划、工衣工鞋订做计划和加工订货计划等;7、旅游部:客源计划、营业计划、利润计划和费用计划等;8、管家部:费用计划、用品使用计划、花瓶盆载及用品、用具购置计划、清洁机具养护及更新计划、花店经营计划等;9、布草部:费用计划、布草添置计划和备品耗用计划等;10、事务部:职工餐厅收支计划和费用计划等;11、工程部:燃料进货和耗用计划、水电耗用计划、设备维修计划、零配件及工具购置计划和费用开支计划等。
前厅部岗位职责(通用7篇)
前厅部岗位职责(通用7篇)前厅部岗位职责第1篇(1)主管前厅业务运转,协调前厅各部门的工作,负责制订前厅的各项业务指标和规划。
(2)每天检查有关的报表,掌握客房的预订销售情况,并负责安排前厅员工班次及工作量。
(3)掌握每天旅客的抵离数量及类别;负责迎送、安排重要客人的住宿。
(4)严格按照前厅各项工作程序,检查接待员、收银员、行李员等工作情况。
(5)配合培训部对前厅员工进行业务培训,提高员工素质,并具体指导员工各项工作。
(6)与财务部密切合作,确保住店客人入账、结账无误。
(7)协调销售、公关、客房、餐饮以及工程维修部门,共同提高服务质量。
(8)负责监督营业报表,并进行营业统计分析。
(9)负责处理和反映跑账、漏账等特殊问题。
(10)收集客人对客房、前厅以及其他部门的意见,处理客人投诉。
(11)与安全部联系,确保住店客人安全,维持大堂的正常秩序。
(12)组织和主持前厅部务会议和全体员工会议。
前厅部岗位职责第2篇1、代表宾馆迎送贵宾、贵客客人,处理主要事件及记录特别贵宾、注意客人的'有关事项。
2、迎接及带领贵宾、贵客,客人到指定的房间,并介绍房间设施,宾馆情况。
3、做贵宾客人离店记录,落实贵宾接待的每一细节。
4、决定是否受理客人支票及处理关于客人结账时的问题及其他询问,并根据酒店有关规定和授权处理。
5、记录和处理换锁、换钥匙的工作。
6、处理客房部报房表上与接待处有误差之房间,并亲自锁定房间。
7、处理客人投诉,针对客人心理正确解决问题。
8、了解当天及以后房间状态走势,尽量参与接待处工作。
9、巡查酒店内外部以保证各项功能运行正常,及时排除可防范的弊端。
10、与客人谈话时可适当介绍酒店设施。
11、与保安部及接待处紧密联系,取得资料作出“意外”、“病客”报告。
12、与保安人员及工程部人员一起检视发出警报的房间。
13、与财务部人员配合,追收仍在酒店住宿客人拖欠的账款。
14、发生紧急事件时,必须作正确的指示。
酒店前厅各岗位职责
酒店前厅各岗位职责(1)迎宾岗位职责①指挥和疏导门前车辆,做好来宾迎送工作。
②面带笑容,为客人打开车门,躬身向客人致意,并用右手拦住车门上沿,以免客人碰头。
对孩子、老人或是行动不便的客人,要主支提供援助,搀扶下车。
③援助客人装卸行李,并请客人清点、检查有无物品遗失。
假如客人是离店,应在车辆开动后向客人挥手致意。
着重在开关车门时不要夹住客人的衣裙及物件。
④观测出入门厅人员的动向,留意做好防暴、防窃工作,并帮助保卫人员做好来宾抵达与离开时的保卫工作。
(2)接待员职责①细致热忱地接受订房和团体开房。
在开房时向客人具体介绍房间状况,讲清房价,避开引起误会。
②做好开房登记和有关验证客人身份的工作。
熟识当天抵店的VIP客人身份、房号及抵离时间。
③熟识当天散客及旅行团的开房状况,掌控当天的房间状况。
④办理加床和换房要向客人讲明状况,并要登记和说明,以便查询。
⑤夜班当班员工,要负责制作当日报表,反映房间状况,并搞好班组卫生。
⑥严格遵守各项制度和服务程序。
(3)预订员职责①依据客人的要求,为其提供与其需求相应的客房。
②全天24小时为客人提供预订服务,实时处理客人的订房要求。
③实时记录和存储预订资料。
④做好客人抵达前的预备工作。
(4)行李员职责①按规定位置站立,站姿要端正,并亲密留意客人动态,预备随时为客人提供援助。
②时刻留意分房员的呼唤,热忱为客人带路,机敏地为客人运输行李,并主动为客人介绍酒店的各项服务设施。
③要留意确保客人行李的安全,并实时精确地援助客人把行李送到指定的地点。
(5)行李寄存员职责①回答客人关于寄存的问询,向客人说明酒店有关寄存的规定。
②寄存领取手续要清晰,登记要精确,力争不出差错,万一出错那么应马上向有关领导汇报。
③做好交接班工作,各项手续要清晰。
④严格遵守有关制度及各项服务操作程序。
(6)收银员岗位职责①严格遵守各项财务制度和操作程序。
精确地收点客人的现金或是支票。
精确地填写发票。
②做好交接班工作,钱物肯定要交割清晰。
酒店前厅部岗位职责与规章制度及工作标准程序
酒店前厅部岗位职责与规章制度及工作标准程序酒店前厅部是酒店的重要部门,其业务涵盖前台服务、行李服务、贵宾服务等多种服务形式。
前厅部岗位职责以提供卓越而个性化的服务为主要工作目标。
一、前台服务岗位职责1. 接待客人。
为客人提供优质迎宾和登记入住服务,负责客人资料的登记、核对确认、优先安排房间等工作。
2. 提供信息咨询。
提供客人有关酒店及周边设施、交通、娱乐等方面的信息咨询。
3. 安排住宿。
根据客人需求,提供房型、房价、房间位置及其他房间设施的咨询和助理安排。
4. 维护前台秩序。
协调、融洽前台员工之间的合作关系,保证前台的顺畅运作。
5. 确保客人满意度。
及时听取客人反馈意见和建议,解决客人反映的问题,提升客人满意度和酒店品牌形象。
6. 其他工作。
如协助客人办理退房、开设发票、接收送达物品等工作。
二、行李服务岗位职责1. 欢迎客人。
用有礼仪的语言向客人问好,热情接待并协助客人搬运行李。
2. 测量行李。
在客人入住时,主动询问客人行李重量,夹杂物品等情况并为客人进行行李的测量,确认行李重量,然后按照标准进行处理。
3. 储存行李。
将客人行李妥善存放,并登记相关资料,在客人退房时及时送行李到客房或大堂。
4. 确保行李的安全性。
妥善保存客人行李,将行李存放在指定的安全区域。
5. 建立和维护客人关系。
主动和客人沟通,传递关于酒店设施和服务的信息,同时维护良好的客人关系。
6. 其他工作。
如提供权威的路线指引、送行李等工作。
三、贵宾服务岗位职责1. 接待贵宾。
详细了解贵宾的需求并按照其需求提供服务及处理问题,让贵宾感受到贵宾的尊贵感。
2. 提供定制化服务。
为贵宾提供个性化的服务,例如购物助理、出行安排与协助等服务。
3. 维护贵宾环境。
保持贵宾区域干净整洁,维护环境的安全与舒适性。
4. 提供贵宾礼遇。
精心为贵宾准备其所需的餐食、饮品等。
5. 建立和维护客人关系。
主动联系贵宾,关注并解决贵宾在酒店住宿期间的问题和需求,以增强客人对酒店的满意度和忠诚度。
酒店前厅部的规章制度(精选10篇)
酒店前厅部的规章制度(精选10篇)酒店前厅部的规章制度酒店前厅部的规章制度(精选10篇)在当下社会,制度的使用频率逐渐增多,好的制度可使各项工作按计划按要求达到预计目标。
那么制度的格式,你掌握了吗?下面是小编为大家收集的酒店前厅部的规章制度(精选10篇),希望能够帮助到大家。
酒店前厅部的规章制度1一、前厅部考勤纪律及卫生管理制度1. 员工必须在上班前十五分钟到达,以便更换工服,做好班前准备。
2. 在工作时间内,未经部门主管批准,不得早退,不得空岗。
3. 员工必须按照规定的排班表当班工作,如需调换班次,应先征得部门主管的同意,否则将视为旷工。
4. 当班期间不允许打私人电话、吃东西、聊天及大声喧哗,应保持安静。
5. 员工生急病或临时请事假,必须在第一时间内通知主管,得到主管允许后方可休假,上班后及时将合同医院的假条交到部门,并办理补假手续。
6. 员工不准使用各类客用设施和客用品。
7. 前厅部内禁止吸烟和使用明火。
8. 要爱护各种办公设备,并经常用酒精擦拭。
9. 每日打扫并保持所辖区域的卫生。
10. 保证各种文件及报表资料码放整齐。
11. 保持地面墙面的整洁干净。
12. 保证各类物品的码放整齐。
二、前厅部安全及消防管理制度1. 认真贯彻“预防为主,防消结合”的消防工作方针,全面落实“谁主管,谁负责”的防火工作原则,认真执行各岗位消防安全责任制,不断提高消防安全意识。
2. 熟悉酒店消防安全疏散通道、消防设施和消防设备、酒店火灾报警、扑救及疏散程序。
3. 积极参加各种消防安全工作。
4. 熟练掌握各种配备消防器材的使用方法,并能够扑救初起的小火和控制火势蔓延。
5. 掌握发生火灾时自救措施和疏散客人的方法。
6. 坚持24小时值班制度,发现有异常声音或可疑物,立即报告保安部。
7. 严禁擅自挪消防器材,每班必须检查交接。
前厅部仪容仪表管理制度1. 男员工应每天修面,头发经常修剪,长发应不盖过耳朵及衣领,不准留怪发型,小胡子。
前厅规章制度
前厅规章制度一、总则1.1 为了规范酒店前厅部的管理,提高服务质量,保障酒店的正常经营,制定本规章制度。
1.2 前厅部是酒店的形象窗口,所有员工应严格遵守本规章制度,以身作则,树立良好的职业道德和服务形象。
1.3 本规章制度适用于酒店前厅部的所有员工。
二、工作纪律2.1 员工必须在规定的时间内到达工作岗位,穿着整洁的工作服,做好班前准备。
2.2 员工需熟悉并遵守酒店的各项规章制度,服从上级领导的工作安排和指导。
2.3 员工在工作期间,不得迟到、早退、空岗,如有特殊情况,需提前向上级主管请假。
2.4 员工在工作期间,不得打私人电话、吃东西、聊天及大声喧哗,保持安静,专心工作。
2.5 员工需遵守工作流程和操作规范,确保为客人提供优质、高效的服务。
2.6 员工需保持工作区域整洁卫生,爱护各类设备设施,发现问题及时上报。
2.7 员工需遵守消防安全规定,熟悉消防设施设备的使用方法,预防火灾事故的发生。
三、服务规范3.1 员工应以礼貌、热情、主动的态度为客人提供服务,始终保持良好的服务形象。
3.2 员工需掌握酒店的产品知识和服务流程,为客人提供准确、及时的信息和建议。
3.3 员工在处理客人投诉时,需耐心倾听,认真分析,及时采取有效措施解决问题,确保客人满意。
3.4 员工在收银时,需严格遵守财务规定,做到准确无误,严禁私吞公款、挪用公款。
3.5 员工需尊重客人隐私,不得泄露客人的个人信息及行程安排。
3.6 员工在客人离店时,需及时检查客房,确保物品齐全,设施设备正常,不影响客人入住。
四、培训与考核4.1 酒店将定期对前厅部员工进行业务技能和职业道德培训,员工需积极参加,提高自身综合素质。
4.2 酒店将定期对员工进行考核,考核内容包括业务知识、服务态度、工作纪律等。
4.3 员工若在考核中不合格,需接受相应的处罚措施,直至达到考核标准。
4.4 酒店将根据员工的表现,给予奖励或晋升机会,激励员工积极进取。
五、人际关系5.1 员工之间应保持良好的团队合作关系,互相尊重、互相帮助。
酒店前厅岗位职责规章制度
酒店前厅岗位职责规章制度第一章总则第一条为了规范酒店前厅岗位工作,提高服务质量,保证顾客的满意度,制定本职责规章制度。
第二条本制度适用于酒店前厅岗位工作人员。
第三条酒店前厅岗位工作人员应严格遵守本制度的相关规定和标准,做到自觉遵守、真实守信、勤勉履行、积极进取。
第四条酒店前厅岗位工作人员应具备高度的责任心和服务意识,以顾客满意度为核心指标,为顾客提供优质、高效的服务。
第二章岗位职责第六条酒店前厅岗位工作人员必须熟悉酒店的各种服务项目和设施,并详细了解当日的客房预订情况。
第八条酒店前厅岗位工作人员应协助顾客办理入住和退房手续,确保顾客的个人信息和隐私安全。
第十条酒店前厅岗位工作人员应保持工作岗位的整洁和安全,定时打扫前厅和大堂,保持清洁卫生。
第三章服务标准第十一条酒店前厅岗位工作人员应以礼貌、热情的态度迎接顾客,并及时解答顾客的问题和需求。
第十二条酒店前厅岗位工作人员应及时向顾客提供所需服务,包括但不限于提供行李托运、叫车、叫醒、送餐等。
第十三条酒店前厅岗位工作人员应维护和保护酒店的设施、设备和财产,及时报告和处理财产损失和安全问题。
第四章工作纪律第十四条酒店前厅岗位工作人员应准时上岗,不得早退晚到,完成上级交办的任务。
第十五条酒店前厅岗位工作人员应保持工作岗位的整洁和安全,不得私自收受顾客的礼物、小费等。
第十六条酒店前厅岗位工作人员应严守顾客的隐私和机密,不得私自泄露或利用顾客的个人信息。
第十七条酒店前厅岗位工作人员应与同事和其他部门保持良好的合作,共同完成工作任务。
第五章奖惩制度第十八条酒店前厅岗位工作人员绩效优秀者将受到表扬和奖励,包括但不限于奖金、提升职位等。
第十九条酒店前厅岗位工作人员如有违反本制度的行为,将受到相应的纪律处分,包括但不限于警告、记过、记大过等。
第六章附则第二十条本制度的解释权归酒店管理层所有。
第二十一条本制度自发布之日起生效。
以上是酒店前厅岗位职责规章制度的主要内容,旨在规范酒店前厅岗位的工作规范和标准,提高服务质量和顾客满意度。
酒店前厅规章制度7篇
酒店前厅规章制度7篇第1篇某酒店前厅部工作规章制度怎么写第2篇酒店前厅部保密规章制度第3篇酒店前厅规章制度第4篇某酒店前厅部工作规章制度格式怎样的第5篇酒店前厅规章制度(范文) 第6篇j酒店前厅部各类管理规章制度第7篇某酒店前厅部工作规章制度【第1篇】酒店前厅规章制度(范文)为了加强与规范前厅管理,切实把前厅服务提升到一个新的水平,各项工作能顺当进行,充分体现奖罚分明的原则,制定制度如下:1、诚恳是员工必需遵守的道德规范,以诚恳的态度对待工作是每位同事必需遵守的规章制度;2、同事之间团结协作、相互敬重、谅解是搞好一切工作的基础;3、以工作为重、按时、按质、按量完成工作任务是每位同事应尽的职责。
一、考勤制度凡已到上班时间,本人还未到岗位时即视为迟到;凡未到下班时间,提前离岗下班即为早退。
如员工点到后没按规定时间到达指定工作岗位,同样视为迟到。
详细实施细则如下:1、签到、点到,每迟到、早退累计2次超过30分钟,扣本月休假半天,并处以口头警告,如准时上班且表现良好者可加班加点补回。
超过1小时扣本月休假1天,未准时上班视为无故旷工1天,扣除3天工资;无故旷工2天以上(含2天)严峻警告,并取消本月全部休假及奖金;无故旷工3天以上(含3天)态度恶劣且无适当理由者,予以辞退并惩罚金200元。
2、事假须提前一天通知部门并说明缘由,经主管以上管理人员批准后方可休假;3、不得私自调班,假如确有需要必需事前申请,每人每月调班不得超过3次,假如私自调换班,一经发觉取消当时人双方各自本月休假1天及本月全勤奖;4、严禁代人签到、请假,如发觉代入签到者,取消当事人双方各自的本月全部休假及奖金。
二、仪容仪表1、员工上班时间必需按山庄规定统一着装,并按指定位置佩工牌,工服必需洁净整齐。
2、工装衣扣如有缺失,必需尽快补齐。
3、男员工不留长发、胡须、鬓角,头发前不盖眉,侧不过耳,后不超领;女员工留长发者要盘起并用发夹夹好,不得披散,头上不得夹饰物。
酒店前厅岗位职责
酒店前厅岗位职责酒店前厅岗位职责(精选15篇)现如今,岗位职责使用的频率越来越高,岗位职责是指一个岗位所需要去完成的工作内容以及应当承担的责任范围,职责是职务与责任的统一,由授权范围和相应的责任两部分组成。
那么你真正懂得怎么制定岗位职责吗?下面是小编收集整理的酒店前厅岗位职责,仅供参考,大家一起来看看吧。
酒店前厅岗位职责11、负责为宾客办理预订、入住登记、续住、换房等手续,安排客房;2、按时解交营业款项,做好酒店营业的夜审工作及各类报表,确保帐单、交款单与收银员日报一致;3、任何时候都要保持前台大厅区域的清洁和整洁;酒店前厅岗位职责21、协助项目经理制定各阶段销售目标,根据市场状况及时调整销售策略及销控计划,组织并实施项目组会议制定的各项销售工作。
2 组织安排销售动态分析,分析项目的市场、广告、客户等回馈信息,为公司决策提供依据。
3、每月组织安排1-2次房地产市场调查与分析,提出市场调查报告,全面掌握市场情况,为公司经营决策提供依据。
4、协调配合销售人员与客户的`谈判,监督接待、谈判签订等销售进程,促进成交,审核合同。
5、组织每周销售例会,每月销售例会,总结销售情况。
6、负责组织业务培训及考核,制定并组织销售业务流程、监督实施。
7、制定、组织,并监督填写各类销售统计报表,监督建立客户档案管理。
酒店前厅岗位职责31、对总经理负责,主持前厅部的全面工作。
2、对部门人员下达工作任务并予以指导、落实、检查、协调。
3、负责培训所有前厅部接待人员,以达到本酒店要求的接待服务效率、标准和接待礼仪及服务程序标准。
4、负责本部门的人力调度,确保前厅部营业各岗的运行顺利。
按照奖惩条例对各岗员工进行定期评估。
5、检查前厅部各岗位人员的仪容、仪表、仪态、工作程序、工作效率,保证对客人热情有礼,服务周到。
6、负责做好客房出租率预测,确保房间出租情况、订房情况、到店和离店情况以及房账收入和其他一些由管理部门要求的统计情况的准确性。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
目录第一章前厅部组织结构图1 第二章前厅部岗位职责2-232.1 前厅部经理 22.2 前厅部秘书 32.3 大堂副理 42.4 前台接待经理 62.5 前台接待员72.6 预订员92.7 总机督导112.8 总机话务员122.9 首席礼宾司一三2.10 迎宾员142.11 行李员162.12 商务中心督导172.一三商务中心文员一八2.14 商场经理202.一五商场员工212.16 医务室医生22 第三章前厅部各岗位操作程序第一节前厅部各岗位每日工作内容24-393.1.1 前厅部经理243.1.2 大堂副理253.1.3 前台接待经理273.1.4 总机/商务中心督导29务实管理3.1.5 首席礼宾司30 3.1.6 预定员31 3.1.7 前台接待32 3.1.8 礼宾员35 3.1.9 商场员工36 3.1.10 总机话务员37 3.1.11 商务中心文员39第二节前台程序与标准40-73 3.2.1 受理电话预订40 3.2.2 传真、信函订房、41 3.2.3 来店预订操作42 3.2.4 变更预订的处理43 3.2.5 散客入住程序44 3.2.6 散客离店程序46 3.2.7 残疾人接待程序48 3.2.8 团队入住49 3.2.9 团队离店50 3.2.10 长住客人接待服务51 3.2.11 更换长住客人房卡52 3.2.12 宾客推迟离店53 3.2.一三处理双锁门,开双锁门54 3.2.14 贵重物品寄存55 3.2.一五调换房间/调整价格56 3.2.16 处理折扣58 3.2.17 房间异常报告处理59 3.2.一八行政楼层客人接待61 3.2.19 行政楼层客人离店62 3.2.20 客房没有准备好63 3.2.21 处理宾客留言64 3.2.22 查询客人房号65 3.2.23 总台物品转送’s 66务实管理3.2.24 信息更改68 3.2.25 办理房间房租变更手续69 3.2.26 房间分配70 3.2.27 房间钥匙管理72 3.2.28 建立客史档案’s 73第三节大堂副理程序与标准74-84 3.3.1 贵宾入住74 3.3.2 接待重要团队宾客77 3.3.3 展房/介绍酒店78 3.3.4 处理宾客投诉79 3.3.5 处理宾客遗留物品’s 80 3.3.6 处理宾客房门锁失灵81 3.3.7 突发事件的处理步骤82 3.3.8 处理宾客拒付电话费84第四节礼宾部程序与标准85-102 3.4.1 迎宾员85 3.4.2 行李员88 3.4.3 处理宾客邮件、信件’s 、95 3.4.4 处理宾客物品转交’s 96 3.4.5 一、二楼公共区域寻人服务97 3.4.6 客人行李寄存服务’s 98 3.4.7 提供出租车服务99 3.4.8 委托代办服务100 3.4.9 资料收集及整理101 第五节总机程序与标准103-110 3.5.1 接转内外线电话103 3.5.2 处理直拨长途电话104 3.5.3 前厅部总机免打扰服务1053.5.4 叫醒服务1063.5.5 电话咨询服务1073.5.6 电话寻人服务1083.5.7 发布天气报告1093.5.8 话务台维护与保养110 第六节商务中心程序与标准111-1203.6.1 接收传真1113.6.2 接收客人委托向外发出传真1123.6.3 提供打字服务1143.6.4 复印服务1一五3.6.5 代办快件1163.6.6 提供翻译服务1173.6.7 提供文件装订服务1一八3.6.8 提供电话服务1193.6.9 商务中心设备维护及保养B\C 120 第七节商场程序与标准121-1243.7.1 零售商品进货制度1213.7.2 商场换货服务1223.7.3 售后服务123 第四章前厅部各项管理制度125-1474.1 前厅部行为规范1254.2 前厅部各岗位规章制度1294.3 总台考核条例一三34.4 礼宾部考核条例一三64.5 商场考核条例一三94.6 商务中心考核条例144实务管理4.7 总机考核条例146 第五章前厅部各部门运转表格148-一八5前厅部组织结构图前厅部经理岗位职责一、岗位名称:前厅部经理:二、岗位级别:经理:三、直接上司:驻店经理、总经理、四、下属对象:接待经理、大堂副理、前厅各岗位督导、、五、岗位概要::直接管理所有前厅部员工并确保正确履行前厅职责。
负责对大堂副理、总台、预定、礼宾部、总机、商务中心、商场、医务室各区域和各项对客服务进行指挥协调。
六、主要职责::1、参与挑选前厅员工;2、负责对前厅员工进行岗前培训、交叉培训和重复培训;3、负责前厅员工的工作班次安排;4、监督每个班次的工作负荷;5、负责对前厅员工的工作表现作评估;6、与其他部门进行沟通保持工作联系;7、负责控制万能钥匙;8、保持客房状态信息的正确性和正常沟通;9、迅速、高效、礼貌地为宾客解决问题;10、团队客人资料,负责管理团体客源的住宿的资料,并将各种信息通知有关人员;11、监管宾客信用额度并完成报表的制作;12、执行并控制前厅预算;一三、负责与前一班次值班经理交接班,并将当班的详细资料交与下一班次的值班经理;14、严格执行所有关于现金处理、支票兑现以及信用方面的政策;一五、主持前厅部的例会;16、上班时着工作服,并要求前厅员工能按要求着装上班;管理实务17、保持饭店热情待客的服务水准;七、 任职条件: :基本素质:年龄25-45岁,仪表端庄,性格外向,有良好的心理素质,能承担来自外界的压力。
文化程度:至少大学两年以上或相关学历。
语言能力:英语听、说、读、写、译达大专以上水平。
工作经验:至少担任饭店主管两年以上和五年以上前厅工作经历,掌握酒店管理一般理论知识;熟悉前厅管理专业知识、市场销售知识和接待礼节礼仪;熟练运用电脑。
前厅部秘书岗位职责一、 岗位名称:前厅部秘书:二、岗位级别:督导:三、直接上司:前厅部经理:四、下属对象::五、岗位概要::在前厅部经理的领导下,负责部门的文书档案和内务管理工作。
六、主要职责::1、确保与有关部门及各部门内各班组保持有效的沟通。
2、负责保管和整理前厅部办公室的进出信函,为经理准备各种报告及处理部门内的一些事务性工作。
3、保持良好的档案系统,确保所有信息资料能准确及时地归档。
4、落实由经理布置的有关申请购买设备和维修的事宜,负责本部门的各项工程维修单和财务请购单的填报。
5、维持办公室的正常运作,确保工作区域清洁整齐。
务实管理6、做好各项文字记录,按时送到有关部门,收发、保管好各部门送来的文件和通知,并做好告示牌的宣传工作。
7、整理每月的员工考勤表并于指定日期报到人力资源部。
8、做每月文具用品、客用品的领发工作。
9、参加前厅督导级以上例会,并作会议记录。
10、使用礼貌用语回答前厅办公室所有的电话,必要时为前厅经理做好留言。
11、协助部门经理调整工作日程表。
12、为经理参加的会议准备好有关文件和资料。
一三、做好本部门员工工资、奖金以及各项福利的领用和派发工作。
八、任职条件::基本素质:年龄20-35岁,性格外向,有良好的心理素质,具有熟练的中英文打字和翻译一般资料的能力。
文化程度:高中及以上文化程度语言能力:掌握一般英文会话。
工作经验:具有1年以上前厅工作经验,工作积极,责任心强。
大堂副理岗位职责一、岗位名称:大堂副理:二、岗位级别:分部经理:三、直接上司:前厅部经理:四、下属对象:各岗位督导:五、岗位概要::监督前厅部各岗位的服务工作,保持前厅的良好运作,处理客人投诉,解决客人提出的问题,与其他部门保持良好的沟通与协作,负责接待酒店贵宾客人。
实务理管六、主要职责::1、代表酒店迎送客人,处理主要事件及记录特别贵宾、值得注意客人的有关事项。
2、处理关于客人结账时提出的问题及其它询问。
3、迎接及带领到他们的房间,并介绍房间设施。
4、作客人离店记录,落实贵宾接待的每一个细节。
5、处理管家部报房表上与总台状态不同的房间及双锁房间。
6、处理客人投诉,解决客人问题。
7、遇紧急事件时,必须(没有上司可请示时)做出及时、果断的措施,视情况需要疏散客人。
8、有时间应尽量参与总台接待的工作,了解当天及以后几天房间走势。
9、监督检查前厅各岗位的服务工作,发现问题及时指正并与督导沟通。
10、与客人谈话时尽量推广酒店的各项服务设施。
11、为生病或发生意外事故的客人安排送护或送院事宜。
12、负责贵重物品遗失和被寻获的处理工作。
一三、与保安部人员及工程部人员一同检查发出警报之房间、区域。
14、与财务部人员配合,追收仍在住宿的客人的欠账。
一五、向管理层反映有关员工表现、客人的意见。
16、负责酒店行政楼层客人的接待。
17、每天坚持在值班记录本上记录当天发生的事件及投诉处理情况,并向前厅汇报。
一八、完成与服从管理人员如总经理、驻店经理、及直接上司指派的工作。
七、任职条件::基本素质:年龄23-35岁,仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际。
文化程度:中专学历或同等文化程度。
语言能力:能用流利的英语从事前厅服务。
工作经验:具有前台工作2 年以上的经历,前厅工作3 年以上经历。
务实理管前台接待经理岗位职责一、岗位名称:前台接待经理:二、岗位级别:分部经理:三、直接上司:前厅部经理:四、下属对象:前台接待员:五:岗位概要::直接管理总台员工并确保其履行岗位职责,保持总台良好运作。
六、主要职责::1、向前厅部经理负责,参加部门的每周部门会议和每日例会。
2、主持并参加每日前台的班前会,负责开房预订的日常工作,审阅前台的工作交接记录,监督前台员工的工作完成情况。
关心员工,以身作则,搞好员工间的团结合作,敢于管理,安排好班次、每月按时制作员工考勤表和考核表。
3、注意收集并为宾客提供各种信息。
4、负责做好本岗位的巡查工作,并及时做好书面记录。
5、负责做好重点客人、团队、会议的准备工作。
6、检查并督促本班组员工房态差异的处理工作。
7、负责工作程序和服务标准的制定和落实。
8、负责协调处理好职权范围内的宾客投诉,超权限的要向上级及时汇报。
9、提前三天与旅行社核团,确保团体客人信息准确发出,方便其它部门工作。
10、掌握酒店的房间分类情况,了解饭店的设施设备,根据订房于每周日夜班制作每周客情统计和下周客情预测工作,确保预订客房的客人要求得到落实。
11、负责检查每日员工的散客、团队、会议电脑输入和客人的预订、进店的电脑输入情况,确保电脑信息准确。
12、负责核查房租报告和每日营业日报,并根据次日和当日订房数、预算当日和次日及昨日客房实际出租率。
实务管理.O一三、负责并亲自做好进店团队、会议、行政楼层客人和重点客人的接待工作,陪同、领队、接待单位确认团队、会议的用房数、人数、用餐情况和其它情况,完成确认书和团队一览表的填写与信息发放工作。