血脂高大蒜可以吃吗？
高血脂饮食禁忌及吃什么好
高血脂吃什么好
1、可多吃鱼类;
2、多吃新鲜的水果和蔬菜，如苹果等;
3、多吃大蒜、洋葱;
4、每日应在膳食中添加燕麦片、荞麦等粗粮，以及海带、魔芋和新鲜蔬菜富含膳食纤维的食物。
5、宜多食含钾食物。
钾在体内能缓解钠的有害作用，促进钠的排出，可以降压。
含钾的食物有：豆类、番茄、乳品、海带、鲜蘑菇及各种绿叶蔬菜，水果有橘子、苹果、香蕉、梨、菠萝、猕猴桃、核桃、山楂、西瓜等。
6、宜多食含蛋白和维生素的食物。
如鱼、牛奶、瘦肉、豆制品等。
7、多食含钙食物。
美国医学专家认为，高血压患者每天坚持食人高钙食物，能有明显的降压效果。
含钙的食物有：奶制品、豆制品、花生、红枣、海带、黑木耳、核桃、鱼等。
高血脂饮食禁忌
1、蛋黄和动物内脏如肝、脑、腰等含胆固醇相当高，应尽量少用或不用。
2、尽量少喝咖啡、茶，并禁服含有咖啡因的药物。
3、避免油炸的食物。
4、禁止饮酒。
5、少吃动物脂肪。
动物脂肪胆固醇含量高，可加速动脉硬化。
如肝、脑、心等应少吃。
6、少吃甜食。
甜食含糖量高，可在体内转化成脂肪，容易促进肥胖和动脉硬化。
高血脂治疗偏方
玉米油(民间方)
主治：高血脂。
配方：玉米油适量。
用法：在膳食中多用玉米油。
山药大枣羹(中医验方)
主治：对血脂增高伴有倦怠乏力、胸闷纳差、烦热多汗、大便稀薄者。
配方：山药60克，大枣10枚(去核)。
用法：共炖烂为羹，再加入白砂糖适量，搅匀后即可食之。
每日1～2次。
大蒜的功效与作用 巧吃大蒜防病抗癌
大蒜的功效与作用巧吃大蒜防病抗癌-->巧吃大蒜防病抗癌大蒜以含有丰富的硫化物及抑菌成份而闻名，儘管生食辛辣，甚至产生气味不为部分人所喜，但大蒜辅助保健的功效仍受肯定。
成份功效大蒜具有舒张血管，可以化解血小板极度密集，并有阻碍胆固醇生成及其抗氧化的作用。
在降血脂上，大蒜效果不错。
其含有挥发油。
大蒜含有大蒜辣素，为新鲜生蒜中所含的氨酸经大蒜酵素分解后产生，尚含有蒜抑菌素。
生蒜汁与生蒜油都可以防止血脂升高，尤其新鲜大蒜的作用更为明显，降低高血脂症动物三酸甘油脂作用比放置7个月以上的大蒜强。
国际上有许多研究探讨的地中海饮食中也含大量葱蒜，这类食物内含有大量硒，其实硒的有机化合物具有降低胆固醇及辅助防癌功能。
大多数人多吃大蒜可有效辅助降低罹癌风险，如果能整粒咀嚼大蒜最理想，辅助防癌效力最佳。
如果要切片也最好切完马上食用，效果较理想。
若切片完放太久或是只吃大蒜油，吸收到的大都是大蒜烯(Ajoene)。
尽管大蒜烯具抗霉菌作用，但并无显著辅助防癌效果。
倘若大蒜切片、捣碎15 分钟后食用，人们吸收到的成分大多数不会具有辅助防抗癌、降血脂及提高抵抗力等的作用。
依照一些专业的研究人员的实验结果来看，新鲜的蒜头有助于人们产生抗癌等免疫，还能防止一些癌病的扩散和延缓癌症病情的发展进度。
注意事项尽管大蒜具有肠胃刺激性，一般健康的人可以直接吃生大蒜的，如此活性硫化物保留最完整。
但如果吃太多则很有可能影响凝血，手术前最好停止食用或与医师讨论。
食用大蒜一天不可多于6瓣，因为过多的蒜辣素会伤肝。
如果是浓缩萃取物，无论是肠溶锭形式的或一般胶囊，都要注意是否有清楚的蒜氨酸与蒜辣素的标示，健康成人可补充10 毫克左右的蒜辣素及蒜氨酸。
天然养生化妆品之大蒜对于女性朋友们来说每天出门基本上都是离不开化妆的，化妆可以遮掉一些小瑕疵让大家看起来更加的美丽动人，同时美丽的妆容也是很多女性朋友们的自信。
但是这些化学的化妆品当中是有很多的激素可能对朋友们到皮肤产生一定的损害，虽然说现在很多化妆品都是追求植物配方但同时还是插入了一些化学元素，今天要给朋友们介绍的纯天然化妆品就要属于大蒜了!对此可能很多朋友们并不能理解大蒜怎么能成为化妆品呢?其实大蒜就是这么神奇，可以让朋友们在食用的过程中不仅能够帮助朋友们起到很好的杀菌作用而且对于帮助女性朋友们美容美白都起到了很明显的效果，接下来大家就一起来看看大蒜是如何作为天然的化妆品的!朋友们经常性的食用大蒜是可以抑制脸部的黑色素的生长的，其实脸部的黑色素的生长是造成朋友们产生一些黑斑点的原因，所以当朋友们的脸部的黑色素的生产得到抑制了之后就可以有效的预防这些斑点的产生，从而可以帮助朋友们有效的美白去黑斑!最后就是女性朋友们经常性的食用大蒜这个天然的化妆品还可以改善皮肤粗糙的问题，因为大蒜可以帮助朋友们促进细胞的新生和代谢的排出，从而朋友们身体内部对营养物质的吸收和对废物的排出就会比较及时，有效地防止了各种毒素的堆积，避免出现皮肤粗糙暗黄等的问题，所以大蒜对于女性朋友们的美容养生健康是起到了非常关键的作用!大蒜是最常见不过的食物了，生活中到处有大蒜的“身影”。
血脂高应该吃什么零食
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血脂高应该吃什么零食
导语：高血脂这种疾病，是长年累月不良的饮食习惯而造成的，所以在治疗方面，也不是说一两天就可以完全治愈的，也要靠患者在平时的时候慢慢的进行
高血脂这种疾病，是长年累月不良的饮食习惯而造成的，所以在治疗方面，也不是说一两天就可以完全治愈的，也要靠患者在平时的时候慢慢的进行调理，这种调理不但来自于药物的维持，在日常生活当中，患者也应该养成规律的饮食习惯，尽量不要吃一些含糖量比较高的食物，那么血脂高的患者应该吃一些什么样的零食呢？
大蒜：大蒜的降脂效能与大蒜内所含物质--蒜素有关。
大蒜的这一有效成份有抗菌、抗肿瘤特性，能预防动脉粥样硬化、降低血糖和血脂等。
杏仁：杏仁不含胆固醇，仅含7%的饱和脂脂酸。
高血脂病人病天吃30g杏仁，可替代含高饱和脂肪酸的食品。
菊花：有降低血脂功效和较平稳的降血压作用。
老年人在绿茶中掺杂一点菊花，对心血管有很好保健作用。
鸡蛋：过去认为鸡蛋含胆固醇量高，多吃易致冠心病。
现已证实鸡蛋含有卵磷脂，能使人体血中胆固醇和脂肪保持悬浮状态而不在血管壁沉积，从而有效降低血脂水平。
建议每天吃一个鸡蛋为宜。
大豆：含有丰富的不饱和脂防酸，维生素E和磷脂。
高胆固醇患者每天食用大豆蛋白质60～100g，约有90%的人会痊愈或好转。
大豆：含有丰富的不饱和脂防酸，维生素E和磷脂。
高胆固醇患者每天食用大豆蛋白质60～100g，约有90%的人会痊愈或好转。
菇类主要有蘑菇、香菇、草菇、平菇等高等菌类食物，是一种高蛋白质、低脂肪、富含天然维生素的健康食品。
具有独特的保健作用，
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大蒜的不为人知十大功效作用
大蒜的不为人知十大功效作用1.抗菌消炎生吃更有效大蒜是天然的植物广谱抗菌素，大蒜约含2%的大蒜素，它的杀菌能力是青霉素的1/10，对多种致病菌如葡萄球菌、脑膜炎、肺炎、链球菌及白喉、痢疾、伤寒、副伤寒、结核杆菌和霍乱弧菌，都有明显的抑制和杀灭作用。
还能杀死更多种致病真菌和钩虫、蛲虫、滴虫。
生吃大蒜是预防流感和预防肠道感染病的有效方法。
但应注意大蒜素在高温下易被破坏，失去杀菌作用。
2.平民抗癌妙药大蒜中的含硫化合物主要作用于肿瘤发生的“启动阶段”，通过增强解毒功能，干扰致癌物的活化，防止癌症形成，增强免疫功能，阻断脂质过氧化形成及抗突变等多种途径，避免正常细胞向癌细胞转化。
大蒜含的微量元素，硒能杀死癌细胞，降低癌症发病率。
3.消除疲劳、恢复体力大蒜配猪肉是个不错的吃法，猪肉是含维生素B1最丰富的食物之一。
而维生素B1与大蒜所含有的蒜素结合在一起，能起到消除疲劳、恢复体力的作用。
4.抗血小板凝聚抗血小板治疗是防治心血管疾病，特别是血栓形成的重要方法。
而大蒜精油具有抑制血小板凝聚的作用，其机理为改变血小板膜的理化性质，从而影响血小板的撮取和释放功能，抑制血小板膜上纤维蛋白质原受体，抑制血小板与纤维蛋白原结合，影响血小板膜上的硫基，改变血小板功能。
5.降血脂据流行病学调查研究发现，平均每日每人吃蒜20克的地区，其心血管疾病的死亡率明显低于无食生蒜习惯的地区。
研?a href='//' target='_blank'>咳嗽倍葬郎较氐?0人进行测试，让他们每日食生蒜50克，6日后测得血清总胆醇、甘油三脂及l3脂蛋白的含量均明显低于实验前。
经常食用生蒜也有降压作用。
6.降血压血压患者每天早晨吃几瓣醋泡的大蒜，并喝两汤勺醋汁，吃半月对高血压患者会有明显的效果。
7.降血糖实验证明，生食大蒜有提高正常人葡萄糖耐量的作用，还可促进胰岛素的分泌和增加组织细胞对葡萄糖的利用，从而使血糖下降。
血脂偏高的人比较适合吃哪些食物
血脂偏高的人比较适合吃哪些食物通常来说导致人们血脂偏高的原因有很多无论是生活方面还是饮食方面还是生活习惯方面都很容易造成血脂偏高的情况，对于血脂偏高的人们来说降血脂是一件十分重要的事情而这其中最重要的部分就是通过饮食控制自己偏高的血脂。
对于那些已经确诊为高血脂的患者来说，在日常生活中一定要进行饮食控制，因为只有进行饮食控制才是降脂的基础，那么血脂高的患者们在日常生活中应该选择什么样的食物来吃呢?究竟要怎么吃呢?血脂高的人应该在日常生活中少吃一些或者是不吃高脂肪油腻的食物，严格选择胆固醇含量较低的食物，比如说蔬菜，豆制品，还有瘦肉，海这等，尤其是要多吃一些纤维含量比较多的蔬菜，这样就可以帮助降低血液里面血脂的含量，减少肠道内胆固醇的吸收。
有调查研究显示，吃油腻的食物不仅有可能会导致发胖，还有可能会影响到一个人在日常生活中的正常的心态和情绪。
过胖还有可能会导致一系列的并发症，所以少吃一些高脂肪油腻的食物对身体比较好。
血脂高的人还应该少吃甜食，因为糖可以在人体的肝脏里面转化为内源性三酸甘油酯，导致血浆里面的三酸甘油酯的浓度增高，所以应该在日常生活中限制甜品的摄入。
那些看起来漂亮，吃起来美味的甜食也会让女人看起来更加的老，所以一定要限制糖分的摄入。
血脂高的人应该吃什么?1、多吃大蒜和茄子血脂高的患者应该多吃一些具有降脂作用的食物，比如说大蒜，因为大蒜可以升高血液里面高密度脂蛋白的含量，对于防止动脉硬化有着非常大的好处。
除了大蒜之外，其实茄子在肠道里面的分解产物可以与过多的胆固醇结合，使之排出体外，所以对于降血脂来说也是非常好的。
2、多吃香菇、洋葱多吃香菇以及木耳能够降低血液里面胆固醇以及甘油三酯的含量，据研究，其降低胆固醇的作用比一些降血脂的药物要强十倍甚至是十倍以上。
还要多吃洋葱和海带，因为洋葱可以使动脉脂质沉着减少，而海带里面含有丰富的碘和镁，对于防止动脉脂质沉着也有一定的好处。
3、多吃豆制品高血脂患者可以平时在常生活中多吃一点豆制品，经过研究人员发现，每天如果能够吃115克豆类，那么高血脂风险可以降低20%以上，特别是那些与动脉粥样硬化形成有关的低密度脂蛋白可以明显降低。
大蒜的性味归经功能主治
大蒜的性味归经功能主治1. 性味大蒜，性温味辛，归肝、胃经。
2. 功能大蒜有以下几个主要功能：•祛寒除湿•温中化湿•杀菌消炎•活血化瘀•降脂降压3. 主治大蒜的主治范围非常广泛，包括以下几个方面：1.感冒：大蒜具有辛散风寒、解表发散的作用，能够缓解感冒症状，如鼻塞、流鼻涕、咳嗽等，促进身体恢复健康。
2.消化不良：大蒜具有温中化湿的作用，可以促进消化液分泌，帮助消化食物，缓解消化不良的症状，如胃胀、腹痛等。
3.食欲不振：大蒜能够增加胃肠蠕动，促进消化功能，从而提高食欲，增加食物的摄入量。
4.高血压：大蒜具有降压作用，可以扩张血管，减少血管紧张，降低血压水平，有助于控制高血压。
5.高血脂：大蒜中的硫化物成分能够抑制体内胆固醇的合成与吸收，减少血液中的脂质含量，对降低血脂非常有效。
6.心脑血管疾病：大蒜能够抑制血小板凝聚，防止血栓形成，减少心脑血管疾病的发生，有利于心血管的健康。
7.预防癌症：大蒜中的硫化物及其他活性成分具有一定的抗癌作用，特别是对于胃癌、结肠癌等消化道肿瘤有一定的预防效果。
8.解毒消肿：大蒜具有抗菌、消炎的作用，能够有效减轻皮肤和黏膜的炎症反应，促进伤口愈合，具有一定的解毒消肿作用。
4. 使用注意事项虽然大蒜具有丰富的药用价值，但需要注意以下几点：•大蒜性温味辛，属于热性食物，故体质属于燥热或肾阴虚者应适量食用，避免过量引发上火。
•大蒜有较强的气味，容易造成口臭和体臭。
在食用大蒜后，可以用柠檬、牛奶等食物来缓解口臭。
•大蒜属于血脂降低和有抗血小板聚集作用的食物，在接受手术等情况下应注意避免大量食用，以免影响血凝结果。
•大蒜容易引起胃溃疡、胃酸过多或胃炎等消化道疾病的人应慎食大蒜，以免刺激胃黏膜，加重病情。
总之，大蒜作为一味常见的调味品，也是一种传统的药膳食材，对于保健和治疗一些疾病具有较好的效果。
但是在食用时应根据自身体质和疾病情况合理食用，避免过量使用。
四类人不宜吃大蒜!
四类人不宜吃大蒜！大蒜除了有助消化、健胃、消食、杀菌功能之外，大蒜和大蒜制剂还有较强的调节血脂、降胆固醇、抗凝血、抑制肿瘤细胞、降血糖、保肝、提高免疫力等作用。
大蒜不仅有杀菌消炎的作用，还能防治心脑血管疾病、抗癌，备受人们的青睐。
大蒜中所含有的大蒜素具有良好的消炎作用，对感冒和细菌引起的腹泻有很好的杀菌作用。
但是，大蒜虽好，却并非人人皆宜，更不能天天食用。
.hzh 一、眼病患者患有青光眼、白内障、结膜炎、麦粒肿、干眼症等眼疾的人平时最好少吃。
中医认为，长期大量地食用大蒜会“伤肝损眼”，因此，眼病患者应尽量不吃大蒜，特别是身体差、气血虚弱的病人更应注意，否则时间长了会出现视力下降、耳鸣、头重脚轻、记忆力减退等现象。
生活小提示：除了要少吃大蒜外，得了眼病，最好多吃点养眼的食物。
干眼病的发生与维生素A缺乏有关，应适当多吃动物肝脏、蛋、奶等维生素A含量丰富的食物。
此外，胡萝卜、西红柿、菠菜等食物中的胡萝卜素或类胡萝卜素，也可在体内转换为维生素A。
有些人的眼睛有怕光、爱流泪、视物模糊、容易疲劳等症状，这与体内核黄素、维生素B1缺乏有关，应多吃猪心、瘦肉、绿色蔬菜、蛋、奶、豆类、鱼类、糙米等进行补充。
如果得了结膜炎或麦粒肿，要多吃绿豆、黄瓜、香蕉、冬瓜等凉性果蔬。
二、肝病患者很多人用吃大蒜来预防肝炎，甚至有人在患肝炎后仍然每天吃大蒜。
这种做法对肝炎病人极为不利，因为大蒜对肝炎病毒没什么作用，相反，大蒜的某些成分对胃、肠还有刺激作用，可抑制肠道消化液的分泌，从而加重肝炎病人的恶心等诸多症状。
另外，大蒜的挥发性成分可使血液中的红细胞和血红蛋白等降低，并有可能引起贫血，不利于肝炎的治疗。
三、部分腹泻患者发生非细菌性的肠炎、腹泻时，不宜生吃大蒜。
如果再吃生大蒜，辛辣味的大蒜素会刺激肠道，使肠黏膜充血、水肿加重，促进渗出，使病情恶化。
如果已经发生了腹泻，食用大蒜更应该慎重。
四、其他疾病的重症患者食用大蒜、辣椒等辛辣食品，有利于健康人保持长久的健康，而对得重病、正在服药的病人，则有明显的副作用，不但会使药失效，还有可能与药物产生连锁反应，使病人遭到危险。
血脂高吃什么食物有效？
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血脂高吃什么食物有效？
导语：有很多人的饮食结构都比较偏向于高脂肪高热量一类的食品，而长时间下去就会导致自身出现一系列的健康问题，血脂高就是其中最为常见的一种。
有很多人的饮食结构都比较偏向于高脂肪高热量一类的食品，而长时间下去就会导致自身出现一系列的健康问题，血脂高就是其中最为常见的一种。
那如果真的发现有血脂含量偏高的症状，应该在平时多吃些什么食物呢？接下来就让小编为大家推荐几种效果明显的食品吧。
1、玉米：含有丰富的钙、镁、硒等物质以及卵磷脂、亚油酸、维生素E，它们均有降低血清胆固醇的作用。
2、燕麦：含有极丰富的亚油酸，占全部不饱和脂肪酸的35%-52%;维生素E含量也很丰富，而且燕麦中含有皂甙素。
它们均有降低血浆胆固醇浓度的作用。
3、牛奶：含有羟基、甲基戊二酸，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，从而抑制胆固醇的合成，降低血中胆固醇的含量。
此外，牛奶中含有较多的钙，也可降低人体对胆固醇的吸收。
4、洋葱：其降血脂效能与其所含的烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸有关。
这些物质属于配糖体，除降血脂外还可预防动脉粥样硬化，对动脉血管有保护作用。
还含前列腺素A，有舒张血管，降低血压的功能。
5、大蒜：大蒜的降脂效能与大蒜内所含物质--蒜素有关。
大蒜的这一有效成份有抗菌、抗肿瘤特性，能预防动脉粥样硬化、降低血糖和血脂等。
6、杏仁：杏仁不含胆固醇，仅含7%的饱和脂脂酸。
高血脂病人病天吃30g杏仁，可替代含高饱和脂肪酸的食品。
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大蒜的作用与功效
大蒜的作用与功效大蒜是我们日常生活中常见的调味品，不仅可以为食物增添风味，还有很多的药用价值。
下面就为大家介绍一下大蒜的作用与功效。
首先，大蒜具有抗菌作用。
大蒜中含有较为丰富的硫化物，特别是大蒜素，具有强烈的抗菌效能。
它可以杀灭或抑制多种细菌、病毒和真菌的生长繁殖，对治疗多种感染性疾病有很好的效果。
其次，大蒜还有降压降脂作用。
大蒜中含有含硫化合物，可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平，增加高密度脂蛋白胆固醇的含量，从而防止血管壁的脂质沉积，保护心血管健康。
此外，大蒜中的硫化物还能促进血液循环，降低血液黏稠度，有助于降低血压。
此外，大蒜还具有消炎作用。
大蒜中的活性成分能够抑制和减轻一些炎症反应，有较好的消炎效果。
例如，如果我们被蜜蜂、蚊虫等昆虫叮咬，可以将切碎的大蒜涂抹在受伤处，可以达到止痛、消肿和杀菌的效果。
另外，大蒜还可以增强免疫力。
大蒜中含有多种对身体有益的营养素，如维生素C、维生素B6和硒等，这些有助于增强机体的免疫功能，提高抗疾病的能力。
最后，大蒜还有抗肿瘤作用。
大蒜中的活性成分具有抗氧化和抗癌活性，可以抑制癌细胞的生长和转移，预防肿瘤的发生。
临床研究表明，大蒜对于肺癌、结肠癌、卵巢癌等多种癌症都有一定的抑制作用。
总的来说，大蒜不仅是一种常见的调味品，还具有抗菌、降压降脂、消炎、增强免疫力和抗肿瘤等多种药用功效，尤其在预防和辅助治疗一些常见病和慢性病方面具有独特的作用。
但是需要注意的是，大蒜的药效并不是无限的，过量食用大蒜可能会导致胃肠刺激和口腔异味等副作用，所以在食用时应适量为宜。
另外，患有胃炎、溃疡、出血性疾病、肝肾疾病和儿童等特殊人群不宜食用大蒜。
大蒜的药用价值及正确的保存方法
大蒜的药用价值及正确的保存方法大蒜（Allium sativum L.）是一种常见的调味食材，也是一种药食两用的保健品。
自古以来，人们就已经发现大蒜具有降血脂、降血压、抗癌、抗炎、抑菌、增强免疫力等诸多功效。
在中国传统医疗和食疗中，大蒜作为一味常用的颇具益处的食材，也被中医称为“天然抗生素”。
一、大蒜的药用价值1、降低血脂和血糖：大蒜中的硫化物能够抑制肝脏内脂肪生成，同时还能促进体内胆固醇代谢和消耗，减少心脑血管疾病的发生风险。
2、降血压：大蒜中的丙烯酸和苯乙烯等成分，可以增强血管弹性，降低血管阻力，促进血液循环，从而使血压下降，起到防治高血压的功能。
3、抑菌消炎：大蒜有较强的抑菌消炎作用，对细菌、病毒、真菌等具有杀灭作用，特别是对呼吸系统感染、消化系统感染和泌尿生殖系统感染等疾病有明显的疗效。
4、强身健体：大蒜中的硒元素和维生素C等成分具有保护细胞、增强免疫力的功能，同时也能抵御环境中的自由基，减缓肌体老化的过程。
5、治疗肝炎：大蒜中的硫化物、芳香化合物、植酸酶等成分具有修复肝脏组织和预防肝炎的功效，对肝炎、胆道炎等肝脏疾病有一定的辅助治疗作用。
二、正确的大蒜保存方法虽然大蒜是一种常见的食材，但是其保存方法却很重要，否则就会影响其品质和药效。
以下是正确的大蒜保存方法：1、储存措施：将大蒜放于干燥、阴凉、通风良好的地方，不要直接放在阳光下曝晒或靠近火源。
避免存放于潮湿的环境中，否则容易引起霉变发芽，影响口感和药效。
2、储存温度和湿度：大蒜的储存温度一般在15℃左右，湿度不超过65%，如果长时间存放的话，还需要定期检查大蒜的干燥程度和是否出现变色等情况，以及时处理。
3、储存容器：大蒜储存容器最好选择耐热、耐用、防潮、防湿、通风性好的罐子或盒子，放置前也需要把外层的脏皮去除干净，以免产生异味和异形。
4、储存时间：新鲜大蒜放在常温下容易发芽，所以最好在购买后10天内食用干净，否则会降低其药效；如果使用量很大，可以将大蒜浸泡在淡盐水中，这样可以延长大蒜的保鲜期，但是要注意曝晒食用前必须清洗干净，否则会影响口感和药效。
种最好的降血脂食物
种最好的降血脂食物 GE GROUP system office room 【GEIHUA16H-GEIHUA GEIHUA8Q8-6种最好的降血脂食物胆固醇和甘油三酯超标已经成为中年人最大的健康威胁。
其实，除了持之以恒的运动之外，调整饮食也可以降血脂。
其中6种食物最有效。
1.早餐一碗燕麦粥。
每天早餐只吃1碗燕麦粥，持续8星期就可使血中“坏胆固醇”浓度降低10%，“好胆固醇”上升。
燕麦中含有丰富的可溶性及不可溶性纤维，能在肠胃道中阻止胆固醇及脂肪的吸收。
2.午餐半碗豌豆汤。
每天中午只要吃半碗豆类，就可以在8周内使“坏胆固醇”浓度降低20%。
豆类食品含有多种降胆固醇的有效成分，其中最主要的是豆类中的可溶性及不可溶性纤维。
3.晚餐三瓣大蒜。
每天吃3瓣大蒜，持续8周也能使血中“坏胆固醇”浓度下降10%。
而且不论是生吃或熟吃，效果都不错。
4.每天吃半个洋葱。
洋葱生吃效果较好，烹调越久降胆固醇效果就越差。
5.用橄榄油做食用油。
橄榄油能对心血管系统产生最佳的保护作用。
选择用冷压方式萃取出的橄榄油最佳，以高温加热萃取的橄榄油，营养会差很多。
6.每天一个苹果。
苹果含有丰富的果胶，有降胆固醇的功效。
降血脂的食物以下几种绿色食物可使人的血管"年轻"。
1、茶叶：含有咖啡碱和茶多酚，有提神、强心、利尿、消腻和降脂之功。
经常饮茶，可防止体内胆固醇含量升高。
2、大豆：含有可以降低血液中胆固醇含量的一种物质，因此高胆固醇患者，多食大豆和豆制品很有好处。
3、生姜：含有一种含油树脂，具有明显的降血脂和降胆固醇的作用。
4、大蒜：含挥发性激素，可消除积存在血管中的脂肪，具有明显的降脂作用，是预防高血脂症和动脉粥样硬化的佳品。
5、木耳：含有一种多糖物质，能降低血液中的胆固醇，可减肥。
6、红薯：可供给人体大量的胶原和黏多糖类物质，能够令动脉血管保持一定的弹性。
7、山楂：含三苫类和黄酮类成分，具有加强和调节心肌，增大心脏收缩幅度及冠状动脉血流量的作用，还能使血清中的胆固醇降低，因此，心脑血管病人宜多食山楂。
高血脂的克星
龙源期刊网 高血脂的克星作者：胡维勤来源：《爱你·健康读本》2018年第10期我印象最深的高血脂患者，是一位五十多岁、瘦瘦的中年妇女。
我对那位患者说：“怎么吃都不长肉，那是脾胃的消化、吸收功能存在问题。
除了肥胖，造成高血脂的原因还有很多，如多坐少动、血气不畅、易怒易躁、气血不顺、抽烟、饮食不规律或其他疾病等。
”她一下子泄了气，说：“就是这样！我就是平常不运动，脾气还特别不好，饮食也不规律，仗着自己长不胖大吃大喝。
没想到这竟然是病！”看她后悔的样子，我让她不要过度担心，从她的体检报告单上看，她的血脂数值还不是太高，只刚刚超过正常值，于是我建议她采取食疗的方法，而不要用药物来降血脂。
這个神奇的“高血脂克星”，就是大蒜。
不要惊讶，这里说的大蒜就是我们餐桌上常见的食材。
它不仅是制作美味菜肴的必备品，也是一种古老的药用食品，具有杀菌、消炎的功效，可以帮助预防流感、白喉、痢疾，还有强大的防癌作用。
但很多人不知道，大蒜降血脂的作用也赫赫有名，它含有的阿利西纳可以舒张血管，阻止血小板过度聚集和胆固醇的生物合成。
据临床实验证明，每天吃1～2头大蒜，3个月后可使血压降低10%，血清总胆固醇降低8%～10%。
但大蒜味辛辣，属于刺激性食物，多食反而对身体有害。
不喜欢直接食用的人，可以试试制作糖醋蒜。
制作方法也很简单：将蒜剥皮备用，取一盆凉好的凉开水，将大蒜浸入，浸泡一天左右。
然后将蒜捞出，放在一个玻璃瓶中，加入醋和少量白糖，使醋将蒜完全淹没，然后将瓶盖拧紧，放置一个月左右就可以吃了。
将做好的糖醋蒜佐餐食用，每次五六瓣，坚持两个月左右，有明显降低血脂的效果。
听了我的建议，她将信将疑地离开了医院。
几个星期后，她来复查血脂，血脂含量已经基本恢复了正常。
（摘自《胖补气瘦补血2》吉林科学技术出版社）。
高血脂患者吃什么食物能降血脂
高血脂患者吃什么食物能降血脂一提到“高血脂”这种疾病，大部分人都知道是吃出来的毛病。
其实，高血脂在心血管内科较为常见，属于“血脂异常”疾病类型。
一般而言，肥胖或超重者、有本病家族史人群、糖尿病、老年人、绝经后妇女、肾病综合征患者、甲状腺功能减退症患者是高血脂疾病的高发人群。
得了高血脂的患者，需要长期接受阿托伐他汀、苯扎贝特、烟酸等药物进行维持治疗，大部分高血脂患者，接受及时治疗后，通常预后良好。
但是若不注意饮食调护，易影响降血脂效果，增加高血压、冠心病的发病风险。
那么，高血脂患者吃什么食物能降血脂呢？如何饮食能够更好的帮助患者缓解病情呢？下面，我们就来了解一下，什么是高血脂？高血脂发病与饮食有关吗？高血脂的治疗与饮食调护？吃什么食物能降血脂？1.什么是高血脂？简单来说，高血脂是人体血液中的血脂含量“超过正常范围”的疾病类型，多在体检中检出。
那些病程较久、救治不及时的患者，患上高血压、冠心病、胰腺炎等严重并发症的几率很高，预后较差。
故此，应加强对高血脂的重视。
一般而言，若高脂血症高危人群出现不适症状之后，应尽早入院到心血管内科就诊，接受血脂检查、脂蛋白检查、X线、动脉造影超声、放射性核素、心电图等相关实验室检查，注意要与妊娠高甘油三酯血症、高血压等病情进行鉴别诊断，以明确病情，从而制定针对性的治疗方案。
二、高血脂发病与饮食有关吗？答案是肯定的。
患者为什么会患上高血脂？其中，原发性高血脂疾病多是因为遗传因素造成的，而继发性高血脂疾病的发病与高脂高热量食物摄入太多、体重增加、患有引起血脂异常的疾病、长期大量饮酒等因素密不可分。
此外，年龄因素、药物因素、吸烟、缺乏运动等，通常也被认为是导致高血脂的诱发因素。
因此，改变高血脂患者以往不健康的饮食和生活习惯使非常必要的。
患有此病的朋友，都要特别的注意饮食。
三、高血脂的治疗与饮食调护得了高血脂，怎么办？毋庸置疑，当然是要积极遵医嘱接受临床系统化的治疗，以将血脂控制在正常水平。
老年高血脂应该多吃哪些食物降脂？
老年高血脂应该多吃哪些食物降脂？
相信大家都知道，高血脂是一种很常见的老年疾病，这种疾病主要是，有长期的不良饮食
习惯所导致的，患上这种疾病之后，更应该注重平时的饮食调理，要避免吃高脂肪高热量
的食物，应该保持饮食清淡，这样才能够起到降血脂的作用，下面我们就具体来了解一下，老年高血脂应该多吃哪些食物来降血脂：
一、灵芝
单独使用或者与降血脂药物合用，可以起到降低血清胆固醇和三酰甘油的作用，还可以降
低密度脂蛋白，能够起到升高高度质蛋白的作用。
灵芝可以防止或者减轻化学合成，能够
调节血脂，可以对心脑血管做出很好的保护。
二、鱼类食物
鱼类食物所含的饱和脂肪是比较低的，来自于深海的冷水鱼类含有大量的W-3脂肪酸，
可以起到降低胆固醇和降低血液黏稠度的作用，而且能够很好的降低血压。
三、水果蔬菜
在平时多吃新鲜的蔬菜和水果，能够很好的降低胆固醇，还可以多吃水溶性纤维的食物，
可以多吃豆子和大枣，以及无花果和干梅子、花椰菜等，黄豆以及豆制品都有同样的降血
脂的功效，魔芋食品也有含有大量的水溶性纤维，也可以起到很好的降血脂作用。
四、大蒜
高血脂病人在平时每天吃半颗黑蒜头，可以降低胆固醇，而且能够降低血压，大蒜中含有
一种叫做蒜氨酸的物质，这种物质可以降低血脂。
五、洋葱
洋葱中含有前列腺素A,前列腺素A也是一种比较强的血管扩张剂，能够很好的软化血管，可以降低人体的血液黏稠度，能够增加冠状动脉的血流量，还可以促进血压升高的钠盐等
非物质排泄，就可以很好的降压，能够预防血栓的形成，最重要的是洋葱中含有一种叫做
洋葱精油，可以起到降低胆固醇的作用，而且可以改善动脉粥样硬化，是一种很好的降压
降脂的食物。
甘油三酯高人的饮食
对高血脂患者来说，最大的挑战莫过于管好自己的嘴。
在一日三餐中，尤其要注意晚餐，如果能经常吃顿全素晚餐，对控制血脂有很大的帮助。
限制饮酒是高甘油三酯患者的重要治疗措施.脂肪（特别是动物脂肪）的摄入一方面加速甘油三酯的合成,并且还减慢了甘油三酯的清除。
多吃海鱼，以保护心血管系统，降低血脂。
大豆中豆固醇有明显降血脂的作用。
提倡多吃豆制品，包括豆浆、豆腐、豆芽等。
不要过多吃糖和甜食，因为糖可转变为甘油三酯。
每餐应七、八分饱。
应多吃粗粮，如小米、燕麦、豆类等食品，这些食品中纤维素含量高，具有降血脂的作用。
应多吃鲜果和蔬菜，它们含维生素C，无机盐和纤维素较多，能够降低甘油三酯、促进胆固醇的排泄。
不吃高脂餐，控制进食量，适当运动，戒烟限酒。
许多中药都具有降低血脂的作用，如草决明、泽泻、何首乌、蒲黄、山楂、大黄、红花、银杏叶、虎杖、月见草、茵陈、麦芽等。
大蒜洋葱海带山楂菊花海带、紫菜、黑木耳、金针菇、香菇、大蒜、洋葱等食物有利于降低血脂和防治动脉粥样硬化，可以常吃。
每天早上不碰油炸食品，以无糖低脂燕麦加杂粮粥为主食。
中午一定要有豆类食品，或者豆浆。
晚上最好以清淡蔬果为主食，每天要保证生吃3瓣大蒜。
糖尿病与血脂异常症在生活中，许多糖尿病患者常伴有血脂异常症。
血脂异常症是引起糖尿病并发症的重要原因；相反，血脂异常症患者其血糖也很容易升高，甚至称得上糖尿病。
得了糖尿病并不可怕，关键是要控制好糖尿病。
而控制好糖尿病，就要使患者的血糖、血压、血脂和血粘保持在基本正常水平。
血糖和血脂密切相关，血糖降低后，血脂（尤其是甘油三酯）水平会显著下降，所以首先要控制好血糖，其次就是调节血脂。
由于血脂一部分来自饮食，所以糖尿病病人宜进高纤维低脂饮食，如青菜和粗粮等，特别是要少吃富含饱和脂肪酸的动物油，以及富含胆固醇的动物内脏和鱼卵、蟹黄、虾子等海产动物食品。
植物油对身体的坏处不及动物油那样厉害，但并不是多多益善。
运动疗法对血脂异常症和肥胖的控制也很有益，能增加热量和血脂的消耗，从而减轻血脂异常症。
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血脂高大蒜可以吃吗？
导语：大蒜是我们生活中不可缺少的食材，它往往都起着重要的作用，那就是调味。
几乎每餐都会有它，尤其是在我们有美味的菜时，大蒜其实也是一样很
大蒜是我们生活中不可缺少的食材，它往往都起着重要的作用，那就是调味。
几乎每餐都会有它，尤其是在我们有美味的菜时，大蒜其实也是一样很好的东西，它对我们的身体也有好的作用。
很多人血脂非常高，大蒜也是可以起到降低的作用，那么血脂高的人可以吃大蒜吗？
大蒜及其制剂能降低总胆固醇和甘油三酯水平，建议一天吃1-2头大蒜，是防治动脉粥样硬化的重要药食之一。
每日服食相当于50克大蒜的新鲜蒜汁或精油，能防治饮食所有引起的血浆胆固醇水平的升高。
可以随时吃，对轻度高血脂有治疗作用。
预防癌症：大蒜能够阻断致癌物质———亚硝胺的合成，抑制癌细胞生长，对癌细胞有杀伤作用。
大蒜内含丰富的硒，能加速体内过氧化物的分解，减少恶性肿瘤所需的氧气供给，从而抑制癌细胞。
科学家认为，大蒜对白血病、口腔癌、食管癌、胃癌、乳腺癌、卵巢癌等均有预防作用。
预防心、脑血管疾病：科学家给大蒜的另一个外号是“血管清道夫”，研究人员发现长期吃大蒜的人血管内壁里的沉积比不吃的人要轻很多。
而血管壁沉积是心血管病的一大诱因，时间长了会让动脉阻塞、弹性变差，引起中风或心肌梗死。
大蒜还能降低血脂和血液的黏稠度、抗血小板聚集，使心脏病、脑血栓和脑出血的发作危险大为减少。
促进毛发增长：大蒜中含有的挥发油能加速血液流向皮脂腺和毛囊的速度，从而促进毛发生长，对秃头也有治疗作用。
把蒜泥敷在头皮
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