酒店员工大会上经理的讲话稿

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员工大会领导讲话稿通用5篇

员工大会领导讲话稿通用5篇

员工大会领导讲话稿通用5篇员工大会领导讲话稿通用(精选篇1)各位同事,大家:下午好!刚才,部门经理们做了本部门__年上半年的工作总结,各部门的员工在经理的带领下,在市场不景气,竞争对手不断增加的情况下,做了大量的工作,取得了1403万的总营收,首先要感谢第二季度优秀员工对新百金鹰国际酒店做出的奉献,更要感谢酒店全体员工平时在平凡的岗位上辛苦地、任劳任怨地为酒店做出的贡献,如保安人员这么热的天气一直在室外工作,工程人员随时要赶赴现场解决问题,餐饮的洗碗和厨房打荷的大姐们,还有客房清扫和PA的大姐们,日复一日,年复一年做的都是简单的、劳累的、重复的劳动,工资也是不高的,但是他们对工作的热爱,对客人的热情礼貌和笑脸问候,确实是我们一线年轻服务员所缺少的,是要向他们学习的。

在这里我代表总经理室:向你们和所有默默奉献的员工表示衷心的感谢。

今年我们酒店是服务品质提升年,是我们全体人员都要牢记并付诸于行动的一年,不管今后哪个管理公司来接管,对客人的热情服务和对服务品质的提升都是不会变的,请大家切记,并自觉地贯彻到我们每个人的实际行动中去,因为我们是服务行业,是人与人高接触的行业,任务就是服务,服务再服务。

许多时候,我们的服务人员都是在单独作战的,没有主管和经理在你身边,你就代表酒店或者说是酒店的代表,所以你必须有爱心,自觉地爱你的顾客,就像我们的管理干部爱我们的员工一样,只有这样“爱”的良性循环,才是我们做酒店业的最佳境界,只有这样酒店才能越办越红火。

告诉大家一个好消息,经过全体员工在服务品质提升年上半年的努力,使酒店客人网上评分上升了0.1分,现在是4.6分,这0.1分来之不易,要近3000位客人给5分的好评,才能上升0.1分。

在此,我再次向全体员工表示深深的谢意!同志们,从6月12日,金鹰管理公司五年的管理合同到期了,当天傅董事长就来店做了三条指示:一是管理队伍要稳定;二是业务要照常开展:三是要确保安全无事故!这三条我们都做到了,8月2日酒店在全体员工的努力下还创出日进20万元的今年最高营收记录。

总经理员工大会发言稿

总经理员工大会发言稿

总经理员工大会发言稿
各位尊敬的领导、亲爱的同事们,
大家好!
我感到非常荣幸能够在今天这个庄重的场合,向大家发表一次讲话。

首先,我要感谢董事会对我的信任和支持,让我有机会成为这个团队的总经理。

同时,我要向全体员工表示由衷的感谢,你们的辛勤工作和付出是公司得以发展壮大的基石。

首先,我想对我们过去一年的工作进行总结和回顾。

在这段时间里,我们面临了许多困难和挑战,但我深深相信,我们的团队在这些困难中成长了许多。

大家积极主动地面对问题,坚定不移地推动工作,共同努力,取得了许多可喜的成绩。

然而,我们也要认识到工作中存在的问题以及还有许多需要改进的地方。

我们不能停滞不前,而应该以饱满的热情和奋发的精神,继续努力,追求更高的目标。

我们应该加强与各部门的协作,提高工作效率,优化资源配置,提升我们的核心竞争力。

在未来的日子里,我希望我们的团队能够更加紧密地团结在一起,形成共识,形成合力。

我相信,只要我们团结奋斗,迎接变革,我们就一定能够在市场竞争中取得更大的成功。

最后,我要感谢每一位员工对公司的无私奉献和辛勤付出。

我们的团队不仅仅是一个职场,更是一个充满激情和活力的大家庭。

希望在未来的工作中,我们能够相互支持,共同成长,共
同为公司的发展努力奋斗。

谢谢大家!。

总经理员工会议讲话

总经理员工会议讲话

总经理员工会议讲话尊敬的各位员工:大家好!首先,我要感谢大家今天能够参加这次员工会议。

在这个特殊的时刻,我们聚在一起,是为了分享我们的成就、反思过去,更为了展望未来,共同努力,推动公司的发展。

回顾过去一年,我们公司取得了许多的成绩。

这些成绩的背后是我们每一位员工辛勤的努力和付出,我要对大家表示真诚的敬意和感谢。

正是因为每一位员工的付出,我们的业绩才能有所突破。

然而,我们不能仅仅满足于现有的成绩。

未来的竞争将更加激烈和复杂,我们所面临的挑战将更加严峻。

作为一家领先的企业,我们必须保持持续的创新和进取精神,不断适应市场变化,以更好地服务我们的客户。

在新的一年里,我们将面临许多的机遇和挑战。

首先,我们要继续提高产品和服务的质量,以满足客户日益增长的需求。

我们要不断改进生产工艺,提高效率,减少浪费,降低成本,从而提供更具竞争力的产品和服务。

其次,我们要加强员工的培训和提升。

员工是公司最宝贵的财富,只有具备科学的知识和技能,才能更好地适应市场的变化。

我们将注重员工的培训,提供更多的学习机会和晋升空间,帮助员工不断提升自己的能力。

再次,我们要加强团队的合作和沟通。

公司的发展离不开每个员工的共同努力,只有团结一致,互相支持,我们才能更好地应对挑战。

我希望大家能够听取和尊重不同意见,积极参与团队合作,共同实现我们的目标。

最后,我要强调公司的文化和价值观。

我们的公司一直秉承着客户至上、诚信经营的原则。

这些价值观将指导我们的行为和决策。

我呼吁大家共同秉持这些价值观,树立良好的企业形象。

在新的一年里,我们要共同努力,为实现公司的愿景和目标而奋斗。

我相信,有了大家的支持和努力,我们一定能够取得更大的成就!谢谢大家!。

酒店员工大会领导讲话稿

酒店员工大会领导讲话稿

酒店员工大会领导讲话稿酒店召开员工大会,领导需要说是什么呢下面是给大家整理的酒店员工大会领导讲话稿,仅供参考。

酒店员工大会领导讲话稿篇1亲爱各位员工和同事们:大家好!今天,我能站在这里和大家一起召开我们酒店第一次员工大会,我感到非常开心。

在此,我代表xx商务酒店全体董事会成员对大家能成为我们酒店的开业元老表示热烈的欢迎!金秋时节、硕果飘香,在这个收获的季节,我们xx商务酒店也即将迎来9月27日正式开业的庆典,这标志着xx商务酒店即将步入一个全新的起点,一个新里程碑正在我们手中树起。

通过你们的掌声,我谨向付出辛勤劳动的酒店员工,我的同事以及关心支持酒店事业的家人表示衷心的感谢和真挚的敬意!回望筹备期的那些日日夜夜和风风雨雨我深感荣幸和自豪,全体员工在田雨总经理的带领下群策群力,克服了种种困难,终于迎来了我们酒店的即将开业。

在此,我代表酒店董事会管理层对大家在筹备期间付出的辛勤劳动表示衷心感谢!记得第一次看见酒店员工穿着整齐的T恤,在教官的带领下参加酒店的军训,那时正当炎热夏季,每个人都是汗流浃背,虽然辛苦,但是我们大家风雨无阻。

我从大家的脸上看到的是希望,酒店的希望。

现在距离军训结束已经将近三个月的时间,在这说长不长,说短不短的三个月时间里。

我看到了大家脸上表情的变化,从充满希望的表情变成了现在一个个自信的、带有职业微笑的表情。

我猜想到现在,大家的心情一定非常急切,跃跃欲试,期待酒店开张的那一天,把自己在这三个月来学到的东西展现出来,现在我要告诉大家的就是,展现你们风采的时刻即将到来了。

我们现在的员工已经达到了100多人,队伍不断地壮大,力量也必将势不可挡。

选择xx商务酒店将是你们职业生涯中最宝贵的职业经历,也会是你一生无悔的选择。

我也同时希望你们能够证明,选择你们是xx商务酒店明智的选择。

看到你们军训时留下的汗水,让我确信了你们具有超强的身体素质;看见你们培训时认真的表情,让我相信xx商务酒店的未来更加光明。

酒店员工大会领导讲话稿

酒店员工大会领导讲话稿

酒店员工大会领导讲话稿篇一:酒店员工大会发言稿【选集篇】第一篇尊敬的各位领导、各位同事大家好:很高兴今天我可以站在这里,首先我代表酒店向大家表示衷心的感谢和慰问。

伴随着日月的更替,时间的流逝,转眼间我们酒店试营业已经1个月时间了!在这段时间里,我看到了又有很多新员工加入到紫霄这个大家庭,是你们给紫霄注入新鲜的血液,带来新的希望。

我衷心的希望各位可以发挥你们的聪明才智,让紫霄的酒店事业迈向更高的台阶!同时也希望老员工继续发挥模范带头作用!让新同事可以更快、更好的融入到这个大家庭里!大家都知道随着石棉旅游事业的蒸蒸日上和人们的生活日益富足,石棉的住宿和休闲场所的市场竞争变得日益激烈。

市场竞争是不会给任何人稍稍喘息的机会,所以我们在座的全体员工要知道我们酒店所处环境的严峻性。

只有酒店发展了,我们才能有更好的薪资待遇,我们才能获得更好的发展空间!因此,我们要拧成一条绳,共同把紫霄在石棉县酒店业所处的位置推向一个新的高度。

最后,祝全体员工技能熟练,服务到位!祝酒店的各项事业,蒸蒸日上,再创辉煌!最后借戈总对大家讲过的一句话心有多大,舞台就有多大!希望大家在紫霄的舞台上演出属于你自己的人生大戏!!谢谢第二篇各位同事:大家好!今天这个明朗的早晨,我们前厅后厨又一次聚在一起拉拉家常,首先,非常感谢崔总给了我这样一个机会机会,让我加入我们这个大家庭,做自己想做的事,做自己以前工作里没有做到、做好的部分。

今天又有这样一个舞台将自己最近工作中感到进步的地方和大家分享。

非常感谢!说到开会,很多人心里就在想:又开会了真烦!从事酒店管理一年以来,我也和大家一样,从小兵到现在,坐在下面听过,自己上来说过,大会小会看起来是很烦。

但这是我们从事的行业性质决定的,管理无大事,酒店无小事。

随便一个客人投诉,主管、经理、老总一级级的就去灭火了。

一遇到这些事情,又是难免要开会。

加上平常要开的班前会、班后会、部门内部会、员工大会&说起来就是一大堆。

酒店总经理发言稿

酒店总经理发言稿

酒店总经理发言稿
尊敬的各位贵宾,亲爱的员工们:
大家好!我是这家酒店的总经理,很荣幸能够在这个美好的时
刻与大家相聚在一起。

首先,我要感谢每一位员工在过去一段时间
里的辛勤付出和努力工作。

正是因为你们的奉献和专业,我们的酒
店才能够取得今天的成就。

作为酒店的总经理,我深知酒店行业的竞争激烈和变化多端。

然而,我坚信只要我们团结一心,秉持着“以客为尊,服务至上”
的理念,我们一定能够在激烈的市场竞争中脱颖而出,赢得更多客
人的信赖和支持。

在未来的日子里,我希望我们能够继续保持团结合作的精神,
不断提升服务质量和管理水平,为每一位客人带来愉快的入住体验。

同时,我也希望我们能够不断创新,推出更多符合市场需求的产品
和服务,让我们的酒店在行业中独树一帜。

最后,我要再次感谢每一位员工对酒店的付出和支持。

让我们
携手并肩,共同努力,共同奋斗,共同创造更加辉煌的明天!
谢谢大家!。

酒店员工大会部门经理讲话稿

酒店员工大会部门经理讲话稿

酒店员工大会部门经理讲话稿酒店经理发言稿篇一尊敬的各位同仁:大家下午好!20xx年即将过去,回首香国酒店2年以来的发展历程,我们有过困难,有过困惑,当然也有喜悦。

在此,我谨向付出辛勤劳动的酒店员工,以及您的家人表示衷心的感谢和真挚的敬意,在今天这个重要的日子里,请允许我代表酒店向在坐的各位同仁说声:“谢谢,你们辛苦了”。

我们每一个人都是为了自己的理想,怀着对酒店的热爱才相聚在这里,在两年的时间里,我们一起携手创造了无数的佳绩,香国大酒店的营业额稳中有升,管理逐渐步入正轨,团队也日渐稳固。

我很荣幸我们的团队有那么多优秀的员工和出类拔萃的管理人才,我也很自豪我们的员工能紧密团结在一起,亲如一家,协手作战;我也很欣慰我们所有人的付出成就了今天的香国。

两年,七百多个日夜,必将注定是香国历史上最美好的记忆。

它将激励我们香国员工以更饱满的热情投入到以后的工作中。

经过两年的探索和磨练,香国大酒店整体迈上了一个台阶,呈现出欣欣向荣的良好态势。

但是,我们也要清楚的看到,当前酒店在经营发展中还存在不少矛盾和困难。

具体表现在以下几个方面:1、管理人员事业心、敬业心和责任感有待进一步加强。

2、服务意识有待提高。

上至管理人员,下至员工,标准不一、思想不一,没有真正形成一个以用心做足细节,让客人满意的服务运作机制,对客人部分需求不能迅速反应、马上解决。

3、团队协作精神有待加强。

4、全员节约意识仍太弱。

成本费用较高,员工仍未养成节水、节电、节气良好习惯,管理上仍存在漏洞。

20xx年,我们将致力名牌战略,夯实基础管理,努力把酒店建设成为荣昌乃至重庆市精品商务酒店业的典范,实现酒店经营管理上台阶,利润收入新突破。

酒店将从以下几方面入手:1、在行动上做好准备,强抓工作纪律和仪容仪表,做有纪律、有气质,举止有礼、进退有度的星级酒店从业人员;加强学习,保持不断创新的工作态度,“学无止境”,使自己的业务不断提高,让每位客人感到新鲜。

2、树立积极的态度,以培训促服务、以服务促销售、以经营为核心、以安全为保障,全面进入到酒店高标准运行状态。

酒店员工大会领班发言稿

酒店员工大会领班发言稿

酒店员工大会领班发言稿尊敬的酒店员工,大家好!首先,我感到非常荣幸能够站在这里,作为领班代表向大家发表演讲。

作为酒店员工,我们每个人都肩负着重要的职责和使命,为酒店的高效运营和客户的满意度做出贡献。

今天,我希望借这个机会与大家分享一些心得体会,并鼓励我们团队共同向前迈进。

首先,我想强调的是团队合作的重要性。

我们每个人都是酒店运作中不可或缺的一部分,正是因为我们的努力和协作,酒店才能够顺利地为客户提供优质的服务。

团队合作是一种支持和信任的关系,只有相互信任和尊重,我们才能够高效地完成工作。

所以,我想倡导我们在工作中要积极主动地与团队合作,相互倾听和沟通,共同解决问题,互相支持,共同进步。

其次,我希望大家对待客户始终保持耐心和友善。

作为酒店员工,我们的工作就是给客户提供极致的服务体验。

无论客户的要求多么苛刻或者突发状况如何,我们都应该以微笑和耐心去处理。

客户满意度是酒店成功的核心指标之一,我们每个人都有责任确保客户在酒店的每一次经历都是愉快和令人满意的。

因此,我们要保持积极的态度,学会从客户的角度去思考问题,用心倾听客户的需求,并尽一切努力去满足他们。

另外,作为员工,我们不仅要关注表面的工作内容,还要时刻保持自我学习和提升的状态。

酒店行业是一个竞争激烈的行业,市场的需求也在不断变化。

只有不断学习和提升,我们才能够适应新的时代和新的挑战。

我们应该主动参加培训课程和专业讲座,不断提升自己的专业能力和专业知识,在工作中多思考,多总结,不断提高自己的执行力和创新能力。

只有具备了这些素质,我们才能够成为酒店行业的精英,不断超越自我。

最后,我想强调每个人都要保持积极的心态和高尚的职业道德。

任何时候,我们都会遇到各种各样的挫折和压力,但是只有积极的心态和高尚的职业道德,我们才能够战胜困难,保持工作的热情和激情。

我们要追求卓越,要不断提高自己的标准和要求;我们要坚持原则和道德,要时刻保持对待工作的严肃和敬业的态度。

酒店员工大会领导发言稿7篇

酒店员工大会领导发言稿7篇

酒店员工大会领导发言稿7篇酒店员工大会领导发言稿1各位在座的同事:大家好!我是___,感谢命运让我们相遇在__酒店,让我们可以一起共事,一起为了酒店为了同一个目标而努力,更是对于我们__酒店而言,能够有你们的加入,也一定会让我们酒店发展的越来越好,在此,我也想代表我们__酒店,向你们表示衷心的感谢,同时也期望你们在今后的工作当中更加的出色,让我们一起携手为酒店的美好未来,以及自己的发展而努力的工作吧。

此次的员工大会,有两个主题,一是就我们酒店前段时间的工作作出一个总结,另一个对之后的工作作出一个大致的安排,我们前段时间的工作总体来说都完成的非常的顺利,在工作上面我们所有的同事都在用心的完成,也在自己的工作岗位上面尽心尽力的去做事,不管是哪个部门,我也都看到了你们为了酒店和自己的工作忙碌的身影,前一段时间,我们酒店的业绩和生意也都还算可以,每一位入住的顾客和来到我们酒店的人都会在离开的时候怀抱着满意离开,也经过我们所有人的努力,我们酒店的好评度也是一度上升,对于住户的体验感也越来越好,餐饮部在上一段时间的工作也是格外的出色,每一场宴会都举办的非常的顺利,客户也会在结束之后给我们餐饮部点赞,不管怎么样,也不管是哪个部门,酒店的发展都是离不开我们在座的所有人的。

有好的地方也有不好的地方,我们做的不好的地方就是我发现我们酒店的员工没有将自己的发展和酒店的发展结合为一体,而是觉得自己的工作与酒店的发展无关,在工作上面也没有很大的热爱,有些员工也只是把自己的工作当成是一种任务,完成了当天的'任务自己一天的工作也就结束了,我们这样子是不行的,这样的工作只会使我们在工作的时候没有任何的发展和前行,我们就一直都是在原地踏步,然而这个社会是在进步的,如果一味的原地踏步,我们是会被淘汰的,所以啊,我们也要足够的热爱自己的工作,在工作上面更好的完善自己,保证自己能够慢慢的变好和前行。

在这里,我也想表明自己和酒店的态度,一个好的酒店的发展是离不开酒店里面的所有的员工的,所以希望你们在往后的工作上面,更好的完成自己的工作,将自己和酒店融为一体,为酒店和自己去工作,相信你们可以在之后取得不错的成绩,酒店也会因为有你们这些优秀的员工而感到骄傲。

员工大会经理发言稿

员工大会经理发言稿

员工大会经理发言稿大家好!很高兴能在这个美好的日子里和大家相聚在一起,共同参加我们公司的员工大会。

首先,我要向大家表达我的诚挚感谢,感谢每一位同事在过去的日子里为公司付出的努力和奉献。

正是因为你们的辛勤工作和团结合作,我们公司才能取得今天的成绩,真心感谢大家!回顾过去一年,我们公司取得了不小的成就,业绩稳步增长,市场份额持续扩大,产品质量和服务水平得到了进一步提升。

这些成绩的取得离不开每一位员工的努力和付出,你们是公司最宝贵的财富,是公司发展的重要力量。

在此,我要代表公司向全体员工致以最诚挚的敬意和衷心的感谢!但是,我们也要清醒地认识到,面对日益激烈的市场竞争和变化莫测的外部环境,我们仍然面临诸多挑战和困难。

只有保持敏锐的洞察力和卓越的执行力,才能在激烈的竞争中立于不败之地,保持公司的竞争优势。

因此,我们必须认真总结过去的经验教训,不断完善公司的管理体系和工作机制,提高员工的整体素质和综合能力,以应对未来的挑战和机遇。

在未来的发展路上,我们要坚持以市场为导向,以客户为中心,不断创新、改革和提升,夯实公司的竞争基础,开拓新的市场空间,实现公司的可持续发展。

我们要不断调整战略规划,做出正确的决策,提高执行力和落实力,确保公司的战略目标和业务目标得以顺利实现。

同时,我们要加强团队建设,促进员工间的沟通和协作,提高团队的凝聚力和战斗力,形成集体智慧和协同效应,共同为公司的发展贡献力量。

我们要激励员工积极进取,勇于创新,不断提升自身素质和能力,敢于面对挑战和困难,始终保持奋发向上的精神状态,为公司的事业发展贡献莫大的力量。

最后,我要再次向全体员工表示由衷的感谢和崇高的敬意!在未来的工作中,我相信大家一定会再创佳绩,展现出更加出色的工作表现!让我们紧密团结在一起,共同为公司的明天努力拼搏,将公司打造成行业的领军企业,为创造更加美好的未来而共同奋斗!谢谢大家!。

新员工入职酒店总经理致辞讲话

新员工入职酒店总经理致辞讲话

新员工入职酒店总经理致辞讲话新员工入职酒店总经理致辞讲话酒店又来了新员工,总经理准备了哪些欢迎新员工加入的致辞以此来激励新员工努力工作呢?下面店铺为大家整理推荐了酒店总经理新员工致辞,欢迎大家前来参阅。

酒店总经理新员工致辞篇一尊敬的董事长、各位员工:大家晚上好!阳春三月,春暖花开,在这个播种理想、孕育着希望的美好季节,惠丰大酒店迎来了新员工培训动员大会,非常高兴我们能为着一个共同目标走到这里,那就是,打造一个溆浦同等级中最好的酒店。

那么,酒店才能在激烈地市场竞争中站稳脚跟、怎样才能做到最好,并取得良好地社会效益和经济效益呢?除了硬件设施设备完好、实用之外,最重要的就是软件酒店服务人员的基本素质及服务技能的展示。

酒店开业前举行集中培训,培养具有较高素质的员工是所有酒店管理者的共识。

通过培训,可以规范学员的言行举止。

系统的和掌握各项服务技能及技巧,树立酒店服务意识及良好的职业道德风尚。

过去的一周,我们进行了军训,这为我们以后的工作打下了基础,从今天开始,我们将进行理论课的培训,我们安排了酒店公共知识课、分部门知识理论及实际操作课。

所以,请员工一定要这次难得的学习机会,通过这次培训,达到相互了解、加深感情,学习知识、提高技能的目的。

为了让这次培训达到最佳效果,我提几点要求,请各部门负责人及员工遵照执行:一、高度重视,积极配合在座的员工,有少部分可能参加过此类培训,我希望这部分员工能起到一个良好的带头作用,积极配合教员搞好学习,(在教员的指导下可以做小师傅吗!)千万不要有厌烦情绪,我国古代伟大的思想家和文学家,被后人称为圣人的孔子说过这样一句话“温故而知新”,说的就是温习学过的东西,可以获得新的体会,况且酒店作为一个服务行业,个人技能的不断学习与提高,并熟练地将之运用到实际工作中去,是每个员工都应该明白并不断努力的方向。

新员工,更要应积极的心态投入到培训中去,争取在最短地时间里掌握基本的酒店相关知识,争取超过老员工。

餐饮经理发言稿

餐饮经理发言稿

餐饮经理发言稿餐饮经理发言稿1大家好!今日是我们餐厅一年一度的员工大会,作为餐厅的经理,今日在这里发言。

首先,在这向你们大家问个好。

各位员工,你们今年辛苦了,感谢你们为这个餐厅付出的全部,没有你们的付出,餐厅不会有如今的进展。

这些年来,你们为餐厅做出的奉献,我由衷的在这向大家致谢。

我们的餐厅一共有x个员工,相比其他餐厅的人是要少的,可是就是在这样的状况下,你们还能把餐厅维持的这么好,我对你们是鄙视的,感谢大家不嫌弃庙小,情愿来此为我工作。

你们为餐厅所做的,我心中的都有谱,所以盼望大家以后还能连续日复一日的这样做下去。

固然我不行能只要求你们怎么做,自己却不去做表率,我自己也是同样的,将来我会跟大家一起并肩作战,一起努力扛起整个餐厅的责任,让我们的领导更加信任我们,去争取更多的福利。

餐厅今年的业绩非常的可观,这都是由于你们的功绩。

从年初开头,各位就始终在为餐厅做着努力,做宣传的每天都熬夜搞宣传的东西,只为能把餐厅的口碑宣传出去,让更多人知道。

厨房为了能够给顾客带去更好的吃食,更是不断的在讨论新的菜系,帮忙餐厅留住顾客。

前厅的接待每天都九十度弯腰微笑接待顾客进入餐厅就餐,每天都重复一个动作,是如此的辛苦,但是她们都咬牙坚持了,就是有你们这种不怕苦、能拼搏的精神,今年餐厅才能有这么好的成绩。

尤其是为了顾客的利益,选购部门的人每天都要去很远的地方购置新奇食材,只为了照看到顾客的吃的新奇安康,也是为了餐厅的名誉着想。

餐厅各部门的人都一如既往的做着自己的工作,一年比一年努力,我在旁看着也是傲慢的,拥有你们这群情愿为餐厅奉献和付出的员工,我真是无比的幸运,信任餐厅的其他领导也是快乐至极的。

今日在员工大会上的发言,皆是对大家的真心话,通过在大会上对你们投去感谢,真诚的盼望将来我们能够一起把餐厅做大做好。

由于餐厅好了,我们也才有好的收益。

因此我盼望可以和大家一起用双手去建立餐厅,让我一起祝福将来的餐厅强盛。

那在这里也请大家多多协作以后的工作,信任你们可以做到把餐厅进展更大的心愿的。

新上任经理给员工讲话 酒店员工大会上经理的讲话稿 精品

新上任经理给员工讲话 酒店员工大会上经理的讲话稿 精品

新上任经理给员工讲话酒店员工大会上经理的讲话稿冬去春归,新春将至,在此,我谨代表恒达酒店全体管理人员及我本人,向一年来在工作岗位上默默奉献,为酒店发展付出辛勤劳动的全体员工,表示衷心的感谢和亲切的问候!大家辛苦了!谢谢你们!同时,向酒店全体员工及其家属,向所有曾经在恒达酒店奋斗过,现在仍奋斗在一线的管理人员和员工们拜个早年!祝大家在新的一年里工作顺利,身体健康,生活幸福,万事如意!2019年,是旅游饭店业经受严峻考验的一年,从2019年开始不断蔓延的国际金融危机和2019年下半年通货膨胀的扩展使星级酒店的经营经历了前所未有的严峻考验.作为酒店业的一份子,我们同样经历了这一艰难历程.为了应对挑战,我们在年初的工作会议中就重点提出了2019年工作的基本思路,并要求在新的一年里,我们要以更加饱满的热情,认认真真做好每一项工作,踏踏实实完成每一项任务,在不断完善自身的同时,还要认清形势,明确目标,整合队伍,团结奋战,争取创造更好的业绩.一年以来,在公司领导的正确指导下,酒店上下一心,团结奋战,努力拼搏,使我店的各项经营管理工作都能够有序运行,取得了良好的效果,共创营业收入约XXXX万元,实现利润约XXX万多元.值此辞旧迎新之际,有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在2019年里努力再创佳绩.一、立足武宣,做好服务立足武宣,作为XXX唯一一家四星级旅游饭店,服务XX是我们的本职工作,我们也一直以此为核心,进行各项工作的开展.不管是接待县里举行的会议,还是XXX举行的各种活动,我们都非常认真地开展服务工作.2019年,我们紧紧围绕搞好武宣服务工作这个核心任务开展各项工作,认真完成各项接待任务,做好县委县政府的后勤保障.一年来,我们先后接待了XX县人大、政协会议,XXXX接待及XXXXXX和XXXX 会议,全市XXXXXXX会议及各企事业单位的年会等几次大型会议接待工作,我们都非常重视,并根据接待规格召开专题会议,本着确保服务周到、确保安全可靠、确保代表满意的原则,提前安排好各项议程,做好各项接待准备工作,因此保证了各项会议的顺利进行,几次接待任务都圆满完成,赢得了与会领导的广泛好评.由于接待工作落实得好,XXX的很多大型会议都慕名而来,为酒店带来可观的经济效益和社会效益.二、与时俱进,提升发展,酒店突显改观与时俱进,提升发展,酒店领导班子率先垂范,组织指导各级管理人员及员工,认真学习酒店知识,如通过市旅游局邀请专家到酒店内部的日常培训等等.并结合酒店经营、管理、服务等实际情况,与时俱进,提升素质,转变观念.在市场竞争的浪潮中求生存,使整个酒店范围突显了可喜的改观.主要表现在酒店各区的环境卫生和员工精神状态积极向上.我们大会、小会反复强调,管理人员及员工要有紧迫感,应具上进心,培养精气神.酒店的管理服务不是高科技,没有什么深奥的学问.关键是人的主观能动性,是人的精神状态,是对酒店的忠诚度和敬业精神,是对管理与服务内涵真谛的理解及其运用.各部门还通过组织对部门员工的各项培训交流,启发引导大家拓宽视野,学习进取,团结协作.在完成酒店经营指标、管理目标和接待任务的过程中实现自身价值,并感受人生乐趣.在一些大型的接待活动中,在各部门负责人的榜样作用下,部门领班及其员工,加班加点,任劳任怨,工作延长虽很疲惫却始终保持振作的精神状态,为酒店的窗口形象增添了光彩.三、狠抓经营,促进效益狠抓经营,在年初,酒店就确立了不断提高酒店经济效益,努力完成经营指标的目标.效益是我们酒店经营工作的重中之重,只有效益上去了,我们才能够开展其它方面的工作.2019年,我们努力抓好各方面的经营工作,尤其是狠抓客房、餐饮和KTV三个收入增长点,全力促进经营业绩勇攀新高.四、严格管理,打造队伍严格管理,队伍建设一直是我们酒店的重要工作之一.2019年我们继续加强队伍建设,从以下几个方面入手,努力打造强有力的团队:1.狠抓制度管理,提升队伍形象.2.加强员工培训,提升服务质量.3.以安生生产为内容,抓好安保工作.五、以降耗为核心,抓好维保工作以降耗为核心.1.在全酒店范围推广六常管理法,为提高酒店员工的工作效率,降低内耗.酒店研究决定,在酒店及各部门原有管理规定执行的基础上,再次向全体员工提出六常管理法的要求.。

酒店新上任总经理在全体员工大会上的讲话稿

酒店新上任总经理在全体员工大会上的讲话稿

恭敬的**大酒店全体员工:大家上午好!今天的会议是继年初酒店召开总结表彰会议之后第二次召开的酒店全体员工大会,也是在最近酒店领导班子调整并顺利完成交接以后召开的一次重要会议。

今天会议主要内容,一是由我代表本酒店新任领导班子通报相关情况,并对近期工作进行部署;二是请酒店主管部门分管本酒店工作的梁**副局长给我们作指示。

我要讲的是四点内容:一、通报本酒店今年以来经营情况;二、探讨并提出完成全年任务举措;三、回顾青年文明号创建历程;四、展示本酒店近年良好形象。

今年上半年,我们**大酒店在主管部门的正确领导和直接指导下,面对酒店如雨后春笋般迅猛发展、同行竞争更加激烈、大环境影响客源有所减少、餐饮部设备设施陈旧老化、一些原材料价格普遍上涨、城内其他行业待遇偏高,酒店招工日益艰难等等不利因素,领导班子精诚团结,积极带领全体员工认真贯彻落实党的十八大和十八届三中、四中、五中全会精神和主管部门的各项工作部署,并知难而进,勇于竞争,继续在开辟经营上下苦功夫,在强化管理上下大力气,在塑造形象上加大力度,在提高员工政治和业务素质上做好文章。

促使酒店元至六月份各项工作均取得了突破性的发展。

突出地表现在:截至今年六月底止,酒店营业收入总额达到了 ****万元,已完成全年计划的 60.38%,比上年同期净增**万元,增长 10.21%,同比增加了将近一个月的营业额。

经营利润实绩也较上年同期增加**万元,增长 10.83 %。

实现了营业收入和经营利润时间任务双过半,同比同步增长的目标和愿望,并再次创造了酒店开业 15 年来营业收入和经营利润同时期最好水平,再一次以骄人的业绩走过了今年前六个月。

我们认为,取得这些显著成效与同志们的辛勤努力和内部各部门的紧密配合是分不开的,更离不开社会各界的关照、厚爱和主管部门的正确领导。

也可以这么说,酒店每前进一步都凝结着大家的心血和汗水。

对此,我代表我们**大酒店新领导班子向一贯关心、支持、指导、匡助酒店各项事业发展的主管部门和为实现酒店再创辉煌而辛勤努力的**大酒店全体员工表示最衷心的感谢!《2022 年**大酒店各项经营指标计划》早已在年初正式下达给各部。

酒店总经理员工大会的讲话稿5篇

酒店总经理员工大会的讲话稿5篇

酒店总经理员工大会的讲话稿5篇亲爱的战友们:大家下午好!20__年过去了,回首酒店这年多以来的发展历程和风风雨雨,我们有过挫折,有过困惑,有过喜悦。

今天,我想感谢和酒店一路走来的每一位员工,感谢你们的信任,是你们的努力和坚持,让酒店在宣汉酒店业内崭露头角,取今天这样的成绩。

我还记20__年酒店开荒的时候,有这样一位员工,当时在打扫卫生的时候不小心把手划破了,流了很多血,我看到他的时候,他正在用旧布包扎伤口,我让他先别干了,回去休息一下。

他对我笑笑说:“没事,小伤口,轻伤不下火线。

”说着又挽起袖子干起活来了。

说实话,当时,我真的是很心酸!很心疼!我知道在酒店,还有许许多多这样的员工,为了工作,主动放弃休息,加班加点,甚至通霄达旦的工作,一年365天没有几天可以合家团聚。

很多时候,我们员工在实际工作中所面临的困难和艰苦程度,往往是超出我们做领导的估计和想象的。

在此,我想借这个机会,向你们说一声:“谢谢你们!你们辛苦了!拥有你们,我感到非常地骄傲和自豪!”作为一名人,我希望你们每个人对工作都要有充满激情。

这种激情,首先源自你对这份工作的热爱。

我们很难想象,一个不热爱工作的人,怎么可能主动积极地去工作?怎么可能把工作做好?只有热爱工作、对工作充满激情的人,才会自动自发地产生出责任感,这种责任感与一些靠外在的管理措施或领导压下来产生的责任感是完全不一样的。

前者是主动的,后者是被动的。

举个例子:销售部收到一份客户订餐或者会议订单,把它拿到相关部们,相关部们的负责人说,这样,你让这个客户打电话给我吧!咋听起来,好象没有什么问题,挺正常。

但相关部门说这个话的人,他的工作一定不是主动的。

主动工作的人会说:“好的,你把他的`电话给我,我来和他联系。

”这就是主动工作和被动工作的区别。

被动工作时间久了,会形成压力,这种压力容易使人的身心倦怠,对工作产生厌烦的情绪。

而主动工作的人会乐在其中,因为他把工作看成是一种锻炼,把工作中的困难看成是机会,是挑战。

员工大会领导讲话稿5篇

员工大会领导讲话稿5篇

员工大会领导讲话稿5篇员工大会领导讲话稿1各位领导各位同事:大家好!转眼间,2023年又过去了,这一年,是公司在各方面不断完善稳步发展的一年。

在这一年里,我们各位员工都能融洽相处。

工作上我们互相帮助互相指点共同探讨,愉快地开展了一项又一项的工作。

我们曾为了完成共同的目标,而一起努力过,就像展销会期间,为了能让公司取得更优越的成绩,为了提高公司的对外形象,我们曾一起加班,财务部加班结数,办公室加班签合同,而销售部则加班为客户办理定购手续。

与此同时,各位经理也陪伴着我们,同大家一起加班,一起吃饭,直到我们完成工作为止。

那一刻是多么的温磬。

当我们在工作上遇到困难时,总会团结一致,群策群力,解决难题。

而遇到急于处理的问题时,其他同事都是不分彼此,主动地帮助做一些复英打英抄写或装钉等力所能及的工作。

在我们的办事员出去办事时其他同事会帮他接听电话接待客人签订合同等等。

我们就是在这样一个团结一致互相帮助的氛围下完成了一项又一项的工作。

在这一年里,公司组织过烧烤户外生存挑战野炊男女蓝球联谊赛等文娱活动,公司还举办了英语培训班,激发了各位员工学习外语的兴趣,为各位员提高自身素质创造了机会。

通过这些活动的开展,使我们各位员工的生活变得更丰富更多姿多彩,同时增进了各位员工之间的友谊。

公司时时刻刻都关心着我们的生活,关心我们的健康,为我们安排了体检,为我们统一购买预防感冒的药物,还安排食堂为我们煲凉茶等等,使大家觉得公司就象一个温暖的大家庭。

一切的一切,都是与公司决策层的英明领导和全体员工的通力合作分不开的,在此,谨代表全体员工感谢总经理彭武及各位经理,感谢公司。

最后祝各位同事新年快乐,身体健康!员工大会领导讲话稿2各位领导各位同事:大家好!很高兴与大家相聚在这一年一度的年终大会,我在此向大家致以最真诚的问候,祝:大家元旦愉快!身体健康!万事如意!新年大发!回顾到公司以来的日子,风风雨雨与公司经历了短短几月的路程,在这些日子里,不管老元帅还是新同事,我们共同领略了洋溢在这里的盛大喜乐,也共同披风顶雪覆过那些隐藏在这里的忧患,与公司共荣发展。

员工大会总经理发言稿

员工大会总经理发言稿

员工大会总经理发言稿
尊敬的各位同仁:
大家好!首先,我想感谢每一位出席今天员工大会的同事们,你们的到来,展现了对公司发展的支持和关注。

作为公司的总经理,我有幸站在这个舞台上与大家分享一些重要的信息和思考。

首先,我想提到的是我们公司在过去一年取得的成绩。

在全体员工的辛勤努力下,我们实现了令人瞩目的业绩增长。

这是大家共同奋斗的结果,是我们团队努力的结晶。

我要为大家的付出和付出得到的回报感到自豪。

然而,面对激烈的市场竞争和充满挑战的环境,我们不能满足于过去的成绩。

市场在不断变化,我们必须保持敏锐的洞察力和创新的精神。

我们将继续加大我们的研发投入,不断提高产品质量和服务标准,以满足客户的需求并争取更多市场份额。

同时,我们也需要关注员工的成长和发展。

我们公司一直以来都非常重视人才培养和持续学习。

我们将推出更多培训项目和机会,为每一位员工提供更广阔的发展平台。

我们相信,只有员工的成长与公司的发展息息相关,只有每一位员工都能发挥出自身的价值,我们才能真正实现共同进步。

最后,我想借此机会感谢大家对公司的支持和努力。

我们每一个人都是公司发展的重要一环,在未来的征程中,我希望我们能够保持团结协作的态度,迎接更多的挑战和机遇。

只有我们
紧密合作,相互信任,我们才能共同达成更高的目标。

谢谢大家!
总经理。

餐饮员工大会经理发言稿(精选14篇)

餐饮员工大会经理发言稿(精选14篇)

餐饮员工大会经理发言稿(精选14篇)餐饮员工大会经理发言稿 1各位经理、店长、各位员工们:晚上好!首先借此机会向大家拜个早年,祝愿各位身体健康、家庭幸福、万事如意、虎年吉祥!欣欣好日子创业至今已经走过近10个年头,这10年来经历了无数的风风雨雨。

在这里首先要感谢我们公司的陈总,曾经听很多人说我很幸福,找到了陈总这么好的老公;也听很多人说,我们公司很幸运,因为有一个这么可亲、可爱、成熟稳重而又心胸宽广的陈总。

确实,我要是没有陈总,很难坚持到现在,我们公司要是没有陈总,也走不到今天。

在这里我想借助大家的掌声,谢谢陈总。

当然在这里更要谢谢在座的几位经理:余经理、周经理、何经理、张经理、钟经理,谢谢你们。

如果说大家是冲在主战场前线的战士,那你们就是那吹响号角的人,就是冲锋陷阵的人!你们是大家的核心、门店的灵魂、员工的标杆,你们承上启下,是公司与员工之间的桥梁。

公司的指示由你们去执行,员工的心声由你们来反应,你们是带着大家向前冲的人。

今天公司发展到现在,绝对离不开你们的努力和汗水。

同志们,来再一次借助你们的掌声感谢几位经理,谢谢你们!还有几位陪伴着我们公司走过近两年的骨干:周露、陈银、秀霞,有人说,小公司尤其是零售行业留住人才难,但我不觉得。

我想这不仅得益于公司良好的`待遇、宽松的工作环境和广阔的个人提升空间,更得益于我们几位骨干的才干、尽心尽力和对公司的忠诚度。

大浪淘沙,淘去的是流沙,留下的才是中流砥柱。

自古以来就是优胜劣汰,适者生存。

会笑不代表赢,只有笑到最后的人才是真正的胜利者。

谢谢我们的几位骨干,谢谢你们在公司最困难的时候能够不离不弃,更谢谢你们这几年陪伴着公司一起成长。

你们的付出公司都看在眼里,谢谢你们,再一次借助大家的掌声感谢她们。

最后要感谢的,也是最要感谢的就是各位奋斗在基层的员工们,可以说你们对公司营业额的贡献是最大的,门店业绩的90%是由你们创造的。

你们的一言一行、一举一动都反应的是我们公司的形象。

酒店客房经理发言稿

酒店客房经理发言稿

酒店客房经理发言稿【篇一:酒店员工大会上经理的讲话稿】酒店总经理在2011年度表彰大会上的讲话稿尊敬的各位领导,尊敬的员工朋友们:大家下午好!鼓乐阵阵,爆竹声声。

值此中华民族传统节日——春节来临之际,我们在这里欢聚一堂,辞旧迎新,共庆新春佳节,共商发展大计,共话美好未来。

冬去春归,新春将至,在此,我谨代表恒达酒店全体管理人员及我本人,向一年来在工作岗位上默默奉献,为酒店发展付出辛勤劳动的全体员工,表示衷心的感谢和亲切的问候!大家辛苦了!谢谢你们!同时,向酒店全体员工及其家属,向所有曾经在恒达酒店奋斗过,现在仍奋斗在一线的管理人员和员工们拜个早年!祝大家在新的一年里工作顺利,身体健康,生活幸福,万事如意!2010年,是旅游饭店业经受严峻考验的一年,从 2009 年开始不断蔓延的国际金融危机和2010 年下半年通货膨胀的扩展使星级酒店的经营经历了前所未有的严峻考验。

作为酒店业的一份子,我们同样经历了这一艰难历程。

为了应对挑战,我们在年初的工作会议中就重点提出了2010 年工作的基本思路,并要求在新的一年里,我们要以更加饱满的热情,认认真真做好每一项工作,踏踏实实完成每一项任务,在不断完善自身的同时,还要认清形势,明确目标,整合队伍,团结奋战,争取创造更好的业绩。

一年以来,在公司领导的正确指导下,酒店上下一心,团结奋战,努力拼搏,使我店的各项经营管理工作都能够有序运行,取得了良好的效果,共创营业收入约 xxxx 万元,实现利润约 xxx 万多元。

值此辞旧迎新之际,有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在 2011 年里努力再创佳绩。

一、立足武宣,做好服务立足武宣,作为 xxx 唯一一家四星级旅游饭店,服务xx是我们的本职工作,我们也一直以此为核心,进行各项工作的开展。

不管是接待县里举行的会议,还是 xxx 举行的各种活动,我们都非常认真地开展服务工作。

2010 年,我们紧紧围绕“搞好武宣服务工作”这个核心任务开展各项工作,认真完成各项接待任务,做好县委县政府的后勤保障。

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酒店总经理
在2011年度表彰大会上的讲话稿尊敬的各位领导,尊敬的员工朋友们:
大家下午好!鼓乐阵阵,爆竹声声。

值此中华民族传统节日——春节来临之际,我们在这里欢聚一堂,辞旧迎新,共庆新春佳节,共商发展大计,共话美好未来。

冬去春归,新春将至,在此,我谨代表恒达酒店全体管理人员及我本人,向一年来在工作岗位上默默奉献,为酒店发展付出辛勤劳动的全体员工,表示衷心的感谢和亲切的问候!大家辛苦了!谢谢你们!同时,向酒店全体员工及其家属,向所有曾经在恒达酒店奋斗过,现在仍奋斗在一线的管理人员和员工们拜个早年!祝大家在新的一年里工作顺利,身体健康,生活幸福,万事如意!2010年,是旅游饭店业经受严峻考验的一年,从2009 年开始不断蔓延的国际金融危机和2010 年下半年通货膨胀的扩展使星级酒店的经营经历了前所未有的严峻考验。

作为酒店业的一份子,我们同样经历了这一艰难历程。

为了应对挑战,我们在年初的工作会议中就重点提出了2010 年工作的基本思路,并要求在新的一年里,我们要以更加饱满的热情,认认真真做好每一项工作,踏踏实实完成每一项任务,在不断完善自身的同时,还要认清形势,明确目标,整合队伍,团结奋战,争取创造更好的业绩。

一年
以来,在公司领导的正确指导下,酒店上下一心,团结奋战,努力拼搏,使我店的各项经营管理工作都能够有序运行,取得了良好的效果,共创营业收入约XXXX 万元,实现利润约XXX 万多元。

值此辞旧迎新之际,有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在2011 年里努力再创佳绩。

一、立足武宣,做好服务立足武宣,作为XXX 唯一一家四星级旅游饭店,服务XX是我们的本职工作,我们也一直以此为核心,进行各项工作的开展。

不管是接待县里举行的会议,还是XXX 举行的各种活动,我们都非常认真地开展服务工作。

2010 年,我们紧紧围绕“搞好武宣服务工作”这个核心任务开展各项工作,认真完成各项接待任务,做好县委县政府的后勤保障。

一年来,我们先后接待了XX 县人大、政协会议,XXXX 接待及XXXXXX 和XXXX 会议,全市XXXXXXX 会议及各企事业单位的年会等几次大型会议接待工作,我们都非常重视,并根据接待规格召开专题会议,本着确保服务周到、确保安全可靠、确保代表满意的原则,提前安排好各项议程,做好各项接待准备工作,因此保证了各项会议的顺利进行,几次接待任务都圆满完成,赢得了与会领导的广泛好评。

由于接待工作落实得好,XXX 的很多大型会议都慕名而来,为酒店带来可观的经济效益和社会效益。

二、与时俱进,提升发展,酒店突显改观与时俱进,提升发展,酒店领导班子率先垂范,组织指导各级管理人员及员工,认真学习酒店知识,如通过市旅游局邀请专家到酒店内部的日常培训等等。

并结合酒店经营、管理、服务等实际情况,与时俱进,提升素质,转变观念。

在市场竞争的浪潮中求生存,使整个酒店范围突显了可喜的改观。

主要表现在酒店各区的环境卫生和员工精神状态积极向上。

我们大会、小会反复强调,管理人员及员工要有紧迫感,应具上进心,培养“精气神”。

酒店的管理服务不是高科技,没有什么深奥的学问。

关键是人的主观能动性,是人的精神状态,是对酒店的忠诚度和敬业精神,是对管理与服务内涵真谛的理解及其运用。

各部门还通过组织对部门员工的各项培训交流,启发引导大家拓宽视野,学习进取,团结协作。

在完成酒店经营指标、管理目标和接待任务的过程中实现自身价值,并感受人生乐趣。

在一些大型的接待活动中,在各部门负责人的榜样作用下,部门领班及其员工,加班加点,任劳任怨,工作延长虽很疲惫却始终保持振作的精神状态,为酒店的窗口形象增添了光彩。

三、狠抓经营,促进效益狠抓经营,在年初,酒店就确立了“不断提高酒店经济效益,努力完成经营指标”的目标。

效益是我们酒店经营工作的重中之重,只有效益上去了,我们才能够开展其它方面的工作。

2010 年,我们努力抓好各方
面的经营工作,尤其是狠抓客房、餐饮和KTV 三个收入增长点,全力促进经营业绩勇攀新高。

四、严格管理,打造队伍严格管理,队伍建设一直是我们酒店的重要工作之一。

2010 年我们继续加强队伍建设,从以下几个方面入手,努力打造强有力的团队:
1.狠抓制度管理,提升队伍形象。

2.加强员工培训,提升服务质量。

3.以“安生生产”为内容,抓好安保工作。

五、以降耗为核心,抓好维保工作以降耗为核心。

1.在全酒店范围推广“六常管理法”,为提高酒店员工的工作效率,降低内耗。

酒店研究决定,在酒店及各部门原有管理规定执行的基础上,再次向全体员工提出“六常管理法”的要求。

即常分类、常整理、常清洁、常维护、常规范、常教育。

2.抢修维修:工程部的7 名同志承担着酒店各个部门设备设施的维修保养工作,经常为抢修一个部位坚持工作到深夜,有时一干就是一整夜。

同时,他们对自己的工作做到心中有数合理安排,如在入冬前提前对酒店供暖设备进行了全面检修、整修酒店配电箱更换电度表等。

3.采购把关:采购部在工作中努力做到节约开支,降低成本,积极走访市场咨询商家,努力做到货比三家,坚持同等价格
比质量,同等质量比价格,严把进货质量关。

坚持制度原则,凡是支出金额较大的采购计划,都要事先得到领导审批。

做好预算费用开支,控制采购费用的支出。

4.2010 年,特别是今年下半年以来,食用油、酒糖米面、蔬菜水果等各类民生食品价格轮番上涨。

在通货膨胀的压力下,酒店的各种原料、物料的采购成本不断加大,运营成本骤然增大。

为此,酒店成立了物价评估小组,及时对婚宴、零点菜单价格及房价做了调整,在保证客人就餐满意度的前提下以保证毛利率和平均房价。

六、以精干为原则,抓好人事工作以精干为原则。

1.合理定编:根据酒店行政例会精神,以精干、高效为用人原则,人力资源部在年初名全店人员编制的基础上,由酒店领导出面,找相关部门协调,要求各部门做到科学定岗,以岗定编。

2.员工招聘:根据酒店经营需要,控制人事费用支出,调整人员结构。

通过登报招聘、网上招聘等各种渠道,共计招聘100 人次。

七、存在的问题
1.出品质量有时不够稳定,上菜较慢,地方特色菜开发不够,不能及时推陈出新。

2.员工流动性大,服务质量不稳定,酒店意识时有淡薄,客人投诉时有发生,离四星级酒店还有一
定的差距。

3.规章制度落实的不够坚决,有随意性和照顾面子的现象。

未能真正做到奖勤罚懒。

管理制度还有待于进一步完善和细化。

4.成本高:管理费用和营业外费用仍然偏高,成本费用也还有压缩的空间。

需要进一步加强成本核算,节支增效。

通过对酒店全年工作进行回顾总结,激励鞭策着全店上下增强自信,振奋精神,发扬成绩,整改问题。

并将制订新一年度的管理目标、经营指标和工作计划,以指导2011 年酒店及部门各项工作的全面开展和具体实施。

八、2011 年主要工作2011 年的任务目标:计划争取实现营业收入XXXX 万元,计划实现净利润XXX 万元。

其它经济指标:客房出租率70%—80%,平均房价XXX 元以上/间,餐饮毛利率控制在45%-50%;餐饮、KTV 的定厢率力争达到80%以上。

2011 年是酒店拓展的又一年,是面临新挑战、开创新局面的关键之年,在新的一年中,我们要苦炼酒店内功,争创XXX 国际大酒店品牌!在新的市场形势下,以“产品、销售、创新、成本”为方针,全方位提升产品质量、加大销售力度、严格控制成本、提高经济效益,创新体制、创新产品、创新营销手段,牢牢抓住创新——这一酒店发展的永恒主题,进一步实现酒店质的飞跃。

提升产品质量。

最后,祝我们酒店承前启后、继往开来,再创佳绩。

祝大家在新的一年工作顺利,身体健康、阖家幸福,新年快乐!
谢谢大家!。

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