最新商务酒店制度大全
商务酒店安全管理制度
一、总则为保障酒店的安全运营，维护酒店员工的合法权益，确保客人的人身和财产安全，根据国家有关法律法规，结合本酒店实际情况，特制定本制度。
二、安全组织与管理1. 成立酒店安全委员会，负责酒店安全工作的全面领导和协调。
2. 酒店安全委员会下设安全管理部，负责日常安全管理工作。
3. 各部门负责人对本部门的安全工作负总责，确保本部门安全管理的有效实施。
4. 酒店员工应自觉遵守国家法律法规，履行安全职责，共同维护酒店安全。
三、安全管理职责1. 安全管理部职责：（1）负责制定酒店安全管理制度，并组织实施。
（2）负责对酒店的安全设施、设备进行检查、维护和管理。
（3）负责对酒店员工进行安全教育培训。
（4）负责对酒店的安全事故进行调查、处理和报告。
2. 各部门职责：（1）客房部：负责客房区域的安全管理，确保客房设施设备安全可靠。
（2）餐饮部：负责餐饮区域的安全管理，确保食品安全卫生。
（3）前厅部：负责前厅区域的安全管理，确保客人入住、退房等环节的安全。
（4）工程部：负责酒店设施设备的维护保养，确保设施设备安全运行。
（5）保安部：负责酒店的安全保卫工作，维护酒店治安秩序。
四、安全设施与设备管理1. 酒店应配备必要的安全设施和设备，如消防设施、监控设备、应急照明等。
2. 各部门应定期检查、维护安全设施和设备，确保其正常运行。
3. 酒店安全设施和设备的使用、维护、更换等，应遵循国家相关法律法规。
五、安全教育培训1. 酒店应定期对员工进行安全教育培训，提高员工的安全意识和技能。
2. 新员工入职前，应进行安全教育培训，使其了解酒店安全管理制度和操作规程。
3. 酒店应鼓励员工参加安全知识竞赛、安全技能培训等活动，提高员工的安全素质。
六、安全检查与事故处理1. 酒店应定期进行安全检查，发现安全隐患，及时整改。
2. 发生安全事故，应立即启动应急预案，妥善处理。
3. 对安全事故进行调查、分析，查明原因，采取措施防止类似事故再次发生。
酒店商务中心管理制度
一、总则为了确保酒店商务中心高效、优质地为客人提供服务，提高商务中心的整体管理水平，特制定本制度。
二、职责与权限1. 商务中心经理负责商务中心的全面管理工作，对商务中心的运营、服务、财务等实行统一领导和管理。
2. 商务中心员工应严格遵守本制度，服从管理，确保商务中心各项工作顺利进行。
三、服务与管理1. 服务内容（1）提供打印、复印、传真、翻译等服务；（2）办理电传、国际长途电话、国内行李托运等服务；（3）代售邮票、代购交通票务、代购影剧、参观等票务服务；（4）提供会议场地租赁、商务洽谈室租赁等服务；（5）提供旅游组团联系、火车订票、飞机订票等服务。
2. 服务标准（1）服务态度：热情、周到、耐心，为客人提供优质服务；（2）服务质量：确保服务质量达到行业标准，提高客户满意度；（3）服务效率：提高工作效率，缩短客户等待时间。
3. 管理措施（1）建立健全商务中心各项管理制度，明确岗位职责，规范操作流程；（2）加强员工培训，提高员工业务水平和服务意识；（3）定期检查商务中心设施设备，确保设备正常运行；（4）做好商务中心卫生、安全工作，确保客人安全；（5）做好客户信息保密工作，维护客户隐私。
四、财务与收费1. 商务中心财务实行独立核算，严格按照财务制度执行。
2. 商务中心收费项目及标准：（1）打印服务：按A4纸计算，中文/英文/表格15元/页；（2）复印服务：A5 1元/页，A4 1元/页，A3 1.5元/页，双面复印按2页计算；（3）传真服务：发出本地/国内6元/页，港、澳、台/国际12元/页；接收本地/国内6元/页，港、澳、台/国际12元/页。
3. 商务中心收费应开具正规发票，确保收费透明。
五、监督与考核1. 商务中心经理对商务中心各项工作进行监督，确保各项制度落实到位。
2. 定期对商务中心员工进行考核，考核内容包括业务水平、服务态度、工作纪律等。
3. 对表现优秀、业绩突出的员工给予奖励，对违反制度、服务态度恶劣的员工进行处罚。
商务酒店管理规章制度范本
商务酒店管理规章制度范本第一章总则第一条为了加强商务酒店的管理，规范商务酒店的经营行为，保障商务酒店的正常运行，根据《中华人民共和国旅馆业管理条例》和有关法律法规，制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于我国境内从事商务酒店经营的单位和个人。
第三条商务酒店的经营活动应当遵守国家法律法规，遵循自愿、平等、公平、诚信的原则，提高服务质量，保障消费者权益。
第四条商务酒店应当建立健全内部管理制度，加强员工培训，提高管理水平和服务质量。
第二章客房管理第五条商务酒店应当按照国家有关规定办理开业手续，并在经营场所明显位置悬挂营业执照、卫生许可证等证件。
第六条商务酒店应当建立健全客房管理制度，确保客房设施完好、卫生整洁。
第七条商务酒店应当定期对客房进行维修、保养，确保客房设施安全、正常使用。
第八条商务酒店应当建立健全客房预订制度，如实向消费者告知客房数量、价格、服务等内容。
第九条商务酒店应当提供24小时前台服务，为消费者提供住宿、餐饮、会议等服务。
第十条商务酒店应当建立健全消费者入住、退房制度，确保消费者权益。
第三章餐饮管理第十一条商务酒店应当按照国家有关规定办理餐饮经营许可证，并在经营场所明显位置悬挂许可证。
第十二条商务酒店应当建立健全餐饮管理制度，确保餐饮卫生、质量安全。
第十三条商务酒店应当配备合格的餐饮服务人员，定期进行健康检查。
第十四条商务酒店应当提供丰富多样的餐饮服务，满足消费者不同口味需求。
第十五条商务酒店应当建立健全餐饮预订制度，按时为消费者提供餐饮服务。
第四章康乐管理第十六条商务酒店应当按照国家有关规定办理康乐经营许可证，并在经营场所明显位置悬挂许可证。
第十七条商务酒店应当建立健全康乐管理制度，确保康乐设施安全、正常使用。
第十八条商务酒店应当定期对康乐设施进行维修、保养，确保康乐设施安全、正常使用。
第十九条商务酒店应当配备合格的康乐服务人员，定期进行专业培训。
第五章营销与推广第二十条商务酒店应当开展合法、合规的营销与推广活动，提高酒店知名度。
商务酒店管理规章制度范本
商务酒店管理规章制度范本第一章总则第一条为了加强商务酒店的管理，规范酒店经营行为，提高酒店服务质量，保障酒店宾客的合法权益，根据《中华人民共和国旅游法》、《中华人民共和国消费者权益保护法》等有关法律法规，制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于我国境内从事商务酒店经营活动的酒店，包括商务酒店、度假酒店、会议酒店等。
第三条酒店经营者和员工应当遵守国家法律法规，遵循诚信、公平、公正、公开的原则，为宾客提供优质的服务。
第四条酒店经营者应当建立健全酒店管理制度，加强酒店服务质量监管，提高酒店服务水平，保障宾客的人身和财产安全。
第二章酒店经营与管理第五条酒店经营者应当依法办理营业执照，取得相关经营许可，并按照许可证规定的范围经营。
第六条酒店经营者应当建立健全酒店安全生产责任制，制定安全生产制度和应急预案，保证酒店安全生产。
第七条酒店经营者应当加强对员工的管理和培训，确保员工具备必要的专业知识和服务技能。
第八条酒店经营者应当定期对酒店设施进行检查、维护，确保酒店设施正常运行。
第九条酒店经营者应当建立健全宾客投诉处理制度，及时处理宾客投诉，保障宾客的合法权益。
第十条酒店经营者应当依法履行税收、社会保险等义务，保证酒店经营的合法性。
第三章酒店服务与质量第十一条酒店经营者应当为宾客提供整洁、安全、舒适的住宿环境，保证酒店服务质量。
第十二条酒店经营者应当建立健全客房预订制度，保证宾客预订的客房符合约定条件。
第十三条酒店经营者应当为宾客提供餐饮服务，保证餐饮卫生，不得提供有毒、有害、变质的食品。
第十四条酒店经营者应当为宾客提供便利的商务服务，包括会议室租赁、商务咨询等。
第十五条酒店经营者应当建立健全网络安全管理制度，保证宾客个人信息的安全。
第四章宾客权益保障第十六条酒店经营者应当尊重宾客的人身权利，不得侵犯宾客的人身自由。
第十七条酒店经营者应当尊重宾客的财产权利，不得侵占、损坏宾客的财物。
第十八条酒店经营者应当尊重宾客的隐私权，不得泄露宾客的个人信息。
小型商务酒店管理制度
第一章总则第一条为加强本酒店的管理，提高服务质量，确保酒店运营的规范性和高效性，特制定本管理制度。
第二条本制度适用于本酒店所有员工，以及与酒店运营相关的各方。
第三条本制度遵循依法管理、以人为本、服务至上、持续改进的原则。
第二章组织架构与职责第四条酒店设立以下部门及职责：1. 总经理：全面负责酒店的经营管理工作，对酒店的经营成果负责。
2. 部门经理：负责本部门的日常管理工作，对部门工作质量负责。
3. 前台部：负责客人入住、退房手续办理，接待客人，提供咨询服务。
4. 客房部：负责客房清洁、整理、维修，确保客房卫生。
5. 餐饮部：负责餐饮服务，确保食品安全、卫生。
6. 财务部：负责酒店的财务管理和成本控制。
7. 保安部：负责酒店的安全保卫工作，维护酒店秩序。
8. 工程部：负责酒店设施设备的维护和保养。
第五条各部门职责明确，相互配合，共同确保酒店的正常运营。
第三章服务质量管理第六条酒店服务以客人需求为导向，以优质服务为宗旨，确保服务质量达到行业领先水平。
第七条前台服务：1. 热情、礼貌地接待客人，提供快速、准确的服务。
2. 认真记录客人信息，确保信息准确无误。
3. 及时处理客人投诉，做到有问必答，有诉必理。
第八条客房服务：1. 定期对客房进行清洁、整理，保持客房卫生。
2. 为客人提供舒适的住宿环境，满足客人个性化需求。
3. 及时响应客人需求，提供热情周到的服务。
第九条餐饮服务：1. 确保食品安全、卫生，提供美味佳肴。
2. 提供良好的就餐环境，确保客人用餐舒适。
3. 主动为客人提供餐饮建议，提高客人满意度。
第四章安全管理第十条酒店严格执行国家有关安全法规，确保酒店安全运营。
第十一条保安部负责：1. 24小时巡逻，确保酒店安全。
2. 加强对重点部位的安全检查，防止盗窃、火灾等事故发生。
3. 对客人进行安全教育，提高客人的安全意识。
第五章员工管理第十二条酒店对员工进行岗前培训，提高员工的服务意识和业务能力。
第十三条员工应遵守酒店规章制度，服从领导安排，团结协作。
商务酒店管理规章制度范本
商务酒店管理规章制度范本《商务酒店管理规章制度范本》第一章总则第一条为了规范商务酒店的经营管理，提高服务质量，保障客户权益，制定本规章制度。
第二章员工管理第二条商务酒店员工应当遵守职业道德，严格执行规章制度，服从管理，忠实勤勉，诚实守信，严守商业秘密，提供优质服务。
第三条新员工入职时，应当按照规定接受岗前培训，经过考核合格后方可上岗。
第四条常设员工应当按照规章制度的要求，完成各项工作任务，参加相关的培训和考核。
第三章客房管理第五条商务酒店的客房应当按照国家标准进行装修和清洁，保持整洁、安全、舒适。
第六条客房清洁人员应当按照规定时间和标准进行清洁，每次清洁后应当在门上标识清洁时间和姓名，做到有备查。
第七条客房服务人员应当在客人要求下进行客房打扫、更换床上用品等服务。
第四章服务管理第八条商务酒店的服务人员应当具备专业的服务技能，能够熟练使用各项设备，为客人提供优质的服务。
第九条商务酒店应当建立完善的客户投诉处理机制，对客户的投诉应当及时、妥善处理，并做好记录。
第十条商务酒店应当制定相关的服务标准和操作流程，加强对服务人员的培训和考核，确保服务质量。
第五章安全管理第十一条商务酒店应当加强安全管理，保证消防设施和设备的正常运行，安全出口和疏散通道畅通。
第十二条商务酒店应当定期组织安全培训，确保员工掌握应急处理知识和技能，做好应急演练。
第六章营销管理第十三条商务酒店营销部门应当根据市场需求和客户需求，制定相应的营销策略和方案，做好市场调研。
第十四条商务酒店应当加强对客户的维护和管理，提高客户满意度和忠诚度，积极争取新客户，保持良好的市场形象。
第七章督查与考核第十五条商务酒店应当建立健全的督查与考核机制，确保各项规章制度的执行情况。
第十六条商务酒店应当定期进行员工绩效考核，根据考核结果，进行奖励和惩罚，激励员工的工作积极性。
第八章附则第十七条商务酒店应当加强对规章制度的宣传和教育，引导员工自觉遵守，确保规章制度的有效实施。
商务酒店安全管理制度
一、总则为了加强酒店安全管理，保障宾客、员工的生命财产安全，预防各类事故的发生，根据国家有关法律法规，结合酒店实际情况，特制定本制度。
二、安全责任1. 酒店法定代表人对本酒店的安全工作全面负责，分管领导对分管部门的安全工作负直接领导责任。
2. 各部门负责人对本部门的安全工作负直接责任，对本部门员工的安全教育、培训和监督检查负具体责任。
3. 员工应自觉遵守安全规章制度，履行安全职责，提高安全意识。
三、安全管理措施1. 人员管理（1）对新员工进行入职安全教育培训，使员工了解酒店安全规章制度及操作规程。
（2）定期对员工进行安全教育培训，提高员工安全意识和应急处理能力。
（3）加强员工安全意识教育，严禁违规操作，确保操作安全。
2. 设施设备管理（1）定期对酒店设施设备进行检查、维修，确保设施设备正常运行。
（2）对老旧设施设备进行淘汰，防止因设施设备故障导致安全事故。
（3）对消防设施设备进行定期检查、维护，确保消防设施设备完好。
3. 消防安全管理（1）制定消防应急预案，定期组织消防演练。
（2）加强消防通道、安全出口的管理，确保通道畅通。
（3）加强易燃易爆物品的管理，严禁违规存放、使用。
4. 交通安全管理（1）加强对车辆的管理，确保车辆安全行驶。
（2）定期对驾驶员进行安全教育，提高驾驶员安全意识。
（3）加强对停车场的管理，确保停车场秩序井然。
5. 食品安全管理（1）加强食品采购、储存、加工、销售等环节的管理，确保食品卫生安全。
（2）对员工进行食品安全培训，提高食品安全意识。
（3）定期对食品进行抽检，确保食品质量。
四、安全监督检查1. 定期开展安全大检查，及时发现并整改安全隐患。
2. 对检查中发现的安全隐患，要求相关部门限期整改，并进行复查。
3. 对违反安全规章制度的行为，严肃处理，确保安全制度得到有效执行。
五、附则1. 本制度自发布之日起施行。
2. 本制度由酒店安全管理部门负责解释。
3. 本制度如与国家法律法规相抵触，以国家法律法规为准。
酒店悬挂十二项规章制度
酒店悬挂十二项规章制度为了提升酒店的管理水平，确保顾客的入住体验，我们制定了以下十二项规章制度，要求全体员工和顾客严格遵守。
任何违反规定的行为都将受到严厉的处罚。
一、入住登记制度1. 顾客入住前必须做好身份证登记，确保身份真实可靠。
2. 未经登记的人员不得进入客房，违者立即处理。
二、客房清洁制度1. 客房保洁人员必须按照规定的时间和标准进行清洁，确保房间的整洁和卫生。
2. 顾客不得私自更换客房内的设备和物品，如有损坏需赔偿。
三、安全管理制度1. 酒店必须配备消防设施，并定期进行检查和维护。
2. 顾客在房间内禁止使用明火，如需使用电器设备，必须正确安装并避免长时间开启。
四、食品安全制度1. 酒店所有的食品必须符合国家食品安全标准，厨房必须保持整洁。
2. 顾客在用餐时要注意饮食卫生，不得随意带入外来食品。
五、服务礼仪制度1. 酒店员工在与顾客接触时必须保持礼貌和微笑，不得擅自更改规定。
2. 顾客有任何需求和意见都可以向前台服务员反映，我们将尽快处理。
六、环境保护制度1. 酒店鼓励顾客减少使用一次性塑料制品，共同保护环境。
2. 酒店员工必须保持公共区域的整洁，不得随意乱扔垃圾。
七、电子设备使用制度1. 顾客在使用酒店提供的电子设备时必须爱护，如有故障需立即通知工作人员。
2. 不得在酒店内私自使用大功率电器，避免造成火灾和电力消耗。
八、停车管理制度1. 酒店提供停车位供顾客停放车辆，但不承担车辆的安全责任。
2. 顾客停车时不得占用他人停车位，如有违规行为将被清理。
九、节约用水用电制度1. 顾客在使用水电时要注意节约，不得滥用。
2. 不得私自更改房间内的用电设备，避免造成安全隐患。
十、禁止吸烟制度1. 酒店内全面禁止吸烟，顾客如有吸烟需求可在指定区域吸烟。
2. 严禁在床上或公共场所吸烟，违者将被罚款。
十一、打扰他人制度1. 顾客在酒店内要注意自己的言行举止，不得扰乱他人休息。
2. 如有打扰他人的行为将受到警告处理，情节严重者将被请离酒店。
商务酒店的管理制度
第一章总则第一条为规范商务酒店的管理，提高服务质量，保障酒店运营的有序性，特制定本管理制度。
第二条本制度适用于商务酒店的所有员工，包括管理人员、服务人员、技术人员等。
第三条酒店管理应遵循以下原则：1. 以顾客为中心，提供优质服务；2. 依法经营，诚实守信；3. 强化内部管理，提高工作效率；4. 培养员工职业素养，提升团队凝聚力。
第二章组织架构第四条酒店设立以下部门：1. 酒店总经理室：负责酒店的整体规划、决策和管理；2. 客房部：负责客房预订、入住、退房等业务；3. 餐饮部：负责餐饮服务、宴会预订等业务；4. 前台部：负责客人接待、咨询、投诉处理等业务；5. 财务部：负责酒店财务管理、成本控制等业务；6. 人事部：负责员工招聘、培训、考核、薪酬管理等业务；7. 安全部：负责酒店安全保卫、消防管理等工作。
第三章员工管理第五条员工招聘：1. 招聘工作应遵循公平、公正、公开的原则；2. 招聘过程中，应注重应聘者的综合素质、专业技能和道德品质；3. 招聘结束后，对录用人员进行岗前培训。
第六条员工培训：1. 酒店应定期对员工进行业务技能、服务规范、职业道德等方面的培训；2. 培训内容应与酒店业务发展、市场需求相适应；3. 培训结束后，对员工进行考核，考核不合格者予以淘汰。
第七条员工考核：1. 酒店应建立健全员工考核制度，对员工的工作表现、业绩进行考核；2. 考核结果作为员工晋升、薪酬调整的依据；3. 对考核不合格的员工，应给予警告、培训、降职或辞退等处理。
第四章服务质量第八条服务规范：1. 酒店应制定服务规范，明确各岗位的服务标准；2. 员工应严格按照服务规范提供服务，确保服务质量；3. 对违反服务规范的员工，应予以纠正、警告或处罚。
第九条客户投诉：1. 酒店应设立客户投诉处理机制，及时处理客人投诉；2. 对投诉事件，应进行调查、核实，并采取相应措施；3. 对处理结果，应向客人反馈，确保客人满意度。
第五章安全管理第十条安全保卫：1. 酒店应建立健全安全保卫制度，确保酒店安全；2. 员工应遵守安全规定，发现安全隐患及时报告；3. 对违反安全规定的员工，应予以警告、处罚或辞退。
商务酒店管理制度大全
商务酒店管理制度大全第一章总则第一条为了规范商务酒店的管理，提高服务水平，保障客人权益，制定本制度。
第二条商务酒店管理制度适用于商务酒店内部管理并对外执行。
第三条商务酒店管理制度应当根据国家相关法律法规和上级部门的规定制定。
第四条商务酒店管理制度应当遵循公平、公正、公开的原则。
第五条商务酒店管理制度的修订应当经过酒店管理层审批。
第六条商务酒店管理制度的具体执行应当由酒店管理层和相关部门负责人负责。
第七条商务酒店管理制度的解释权归商务酒店管理层所有。
第二章客房管理制度第八条商务酒店应当建立健全客房管理制度，保障客人的合法权益。
第九条商务酒店应当对客房进行定期维护和保养，保障客房设施设备的正常运作。
第十条商务酒店应当提供舒适、整洁、卫生的客房，确保客人的安全和健康。
第十一条商务酒店应当对客房进行定期清洁和消毒，并定期更换床上用品。
第十二条商务酒店应当为客人提供24小时热水、空调、网络、电话等基础设施和服务。
第十三条商务酒店应当建立客房巡查制度，定期对客房进行检查。
第十四条商务酒店应当设立客房服务中心，24小时提供客房服务。
第三章餐饮管理制度第十五条商务酒店应当建立健全的餐饮管理制度，确保餐饮服务质量。
第十六条商务酒店应当根据客人的需求，提供丰富多样的餐饮菜品。
第十七条商务酒店应当保证餐饮的食品安全，严格执行食品安全卫生管理制度。
第十八条商务酒店应当严格按照菜单和规定提供餐饮服务，保证菜品的质量和口味。
第十九条商务酒店应当合理确定餐饮价格，并向客人公示。
第二十条商务酒店应当进行餐饮定期巡查，确保各项餐饮服务的质量。
第二十一条商务酒店应当建立餐饮投诉处理制度，及时解决客人的投诉。
第四章服务管理制度第二十二条商务酒店应当建立健全的服务管理制度，提高服务质量。
第二十三条商务酒店应当培训服务人员，提高服务意识和服务水平。
第二十四条商务酒店应当建立服务考核制度，激励服务人员提供优质服务。
第二十五条商务酒店应当建立客户满意度调查机制，了解客人对服务的满意程度。
大型商务酒店管理制度
一、总则为加强酒店管理，提高服务质量，确保酒店各项业务顺利进行，特制定本制度。
二、组织架构1. 酒店设立总经理、副总经理、各部门经理及员工，实行层级管理。
2. 各部门职责明确，相互协作，共同完成酒店经营目标。
三、人员管理1. 招聘与培训（1）招聘工作遵循公开、公平、公正的原则，按照岗位需求进行招聘。
（2）新员工入职前，应参加酒店组织的岗前培训，培训合格后方可上岗。
2. 考勤与薪酬（1）员工应按时上下班，遵守考勤制度。
（2）酒店实行绩效工资制度，根据员工的工作表现和绩效进行薪酬调整。
3. 培训与发展（1）酒店定期组织员工参加各类培训，提高员工业务水平和综合素质。
（2）鼓励员工参加各类职业技能鉴定，提升自身竞争力。
四、客房管理1. 客房预订（1）客房预订应遵循客我双方意愿，确保预订信息准确无误。
（2）预订成功后，酒店应及时与客人沟通，确认入住时间。
2. 客房入住（1）客人入住时，前台工作人员应热情接待，核对客人身份信息。
（2）为客人提供舒适的住宿环境，确保客房设施齐全、清洁。
3. 客房退房（1）客人退房时，前台工作人员应认真核对客房设施，确保无损坏。
（2）为客人办理退房手续，确保退房时间准确无误。
五、餐饮管理1. 餐饮预订（1）餐饮预订应遵循客我双方意愿，确保预订信息准确无误。
（2）预订成功后，酒店应及时与客人沟通，确认用餐时间。
2. 餐饮服务（1）餐厅服务员应热情接待客人，确保菜品质量和服务水平。
（2）餐厅卫生清洁，确保客人用餐环境舒适。
3. 餐饮退餐（1）客人退餐时，餐厅工作人员应认真核对菜品，确保退餐准确无误。
（2）为客人办理退餐手续，确保退餐时间准确无误。
六、安全与卫生1. 酒店应建立健全安全管理制度，确保客人及员工的生命财产安全。
2. 酒店应加强卫生管理，确保客房、餐厅等公共区域清洁卫生。
3. 酒店应定期对消防、电梯等设备进行检查和维护，确保设备正常运行。
七、附则1. 本制度由酒店总经理负责解释。
酒店商务中心安全管理制度
一、总则为保障酒店商务中心的安全运行，确保员工和客户的生命财产安全，维护酒店商务中心的正常经营秩序，特制定本制度。
二、安全责任1. 酒店商务中心负责人为安全第一责任人，对本中心的安全生产工作全面负责。
2. 各部门负责人对本部门的安全工作负责，确保本部门安全生产工作的落实。
3. 所有员工均应遵守本制度，履行各自的安全职责。
三、安全管理制度1. 人员管理（1）员工入职前需进行安全教育培训，考核合格后方可上岗。
（2）员工应熟悉并遵守酒店商务中心的安全操作规程。
（3）员工应保持工作区域整洁，不得存放易燃、易爆、有毒有害等危险物品。
2. 设施设备管理（1）定期对商务中心的消防设施、电气设备、通风设备等进行检查、维修和保养。
（2）确保消防设施、电气设备、通风设备等处于良好状态，并保持备用。
（3）严禁私自拆卸、改装消防设施、电气设备等。
3. 门窗管理（1）商务中心门窗应完好无损，不得私自改动。
（2）夜间或无人时，应关闭门窗，确保安全。
4. 火灾安全管理（1）严禁在商务中心吸烟、使用明火。
（2）严禁在商务中心存放易燃、易爆、有毒有害等危险物品。
（3）定期进行消防安全演练，提高员工火灾应急处理能力。
5. 交通安全管理（1）车辆进出商务中心应遵守交通规则，确保行车安全。
（2）严禁超速、逆行、酒后驾车等违法行为。
6. 信息安全管理（1）加强对商务中心信息系统的安全管理，确保信息安全。
（2）员工应遵守信息安全规定，不得泄露客户信息和酒店内部资料。
四、安全检查与考核1. 定期进行安全检查，对安全隐患进行整改。
2. 对违反安全管理制度的行为进行严肃处理，对安全生产成绩突出的员工给予表彰。
五、附则1. 本制度由酒店商务中心负责解释。
2. 本制度自发布之日起实施。
3. 如有未尽事宜，可由酒店商务中心负责人根据实际情况予以补充。
商务酒店住宿管理制度
第一章总则第一条为加强商务酒店住宿管理，提高服务质量，保障宾客权益，维护酒店秩序，特制定本制度。
第二条本制度适用于商务酒店内所有住宿宾客、员工及相关部门。
第三条酒店应遵守国家法律法规，遵循诚信、公正、高效的原则，为宾客提供安全、舒适、便捷的住宿环境。
第二章宾客管理第四条宾客入住1. 宾客需出示有效身份证件，办理入住手续。
2. 酒店前台工作人员应核对宾客身份信息，确保准确无误。
3. 酒店前台应向宾客提供客房钥匙，告知客房设施使用方法及注意事项。
4. 酒店前台应向宾客介绍酒店周边环境、交通、餐饮等信息。
第五条宾客退房1. 宾客退房时，应将客房钥匙交还酒店前台。
2. 酒店前台工作人员应检查客房内物品是否齐全，房间卫生是否达标。
3. 宾客结清费用后，方可离店。
第六条宾客权益保护1. 酒店应尊重宾客的隐私权，不得随意翻看宾客行李。
2. 酒店应保障宾客的人身财产安全，提供安全防范措施。
3. 酒店应尊重宾客的民族风俗习惯，提供相应的服务。
第三章员工管理第七条员工招聘与培训1. 酒店应严格按照国家规定，依法招聘员工。
2. 酒店应对新入职员工进行岗前培训，确保员工具备相应的业务素质。
第八条员工岗位职责1. 前台工作人员应热情接待宾客，提供优质服务。
2. 客房服务员应负责客房清洁、整理、消毒等工作。
3. 维修人员应负责酒店设施设备的维修、保养工作。
4. 安全人员应负责酒店的安全防范工作。
第九条员工考核与奖惩1. 酒店应建立健全员工考核制度，对员工进行定期考核。
2. 对表现优秀的员工给予奖励，对违反规定的员工进行处罚。
第四章设施设备管理第十条酒店应定期对客房设施设备进行检查、维护、保养，确保设施设备正常运行。
第十一条酒店应加强公共区域卫生管理，定期进行清洁、消毒，保持环境整洁。
第五章附则第十二条本制度由酒店负责解释。
第十三条本制度自发布之日起施行。
商务接待酒店管理制度
第一章总则第一条为规范商务接待酒店的管理，提高接待服务质量，确保接待工作的顺利进行，特制定本制度。
第二条本制度适用于商务接待酒店的所有接待工作，包括客房预订、入住登记、餐饮服务、会议服务、娱乐休闲服务等。
第三条商务接待酒店应遵循“以人为本、服务至上、严谨规范、持续改进”的服务宗旨，确保接待工作的顺利进行。
第二章客房管理第四条客房预订1. 客房预订应提前一天通过电话、网络或其他方式预订。
2. 预订时需提供客人姓名、身份证号码、联系方式等信息。
3. 酒店应确保预订信息的准确性，并按时提供客房。
第五条入住登记1. 客人入住时，前台工作人员应热情接待，核对客人身份信息。
2. 填写入住登记表，包括客人姓名、身份证号码、联系方式、入住时间、退房时间等。
3. 提供客房钥匙，告知客人客房内设施及使用注意事项。
第六条客房维护1. 定期对客房进行清洁、消毒，确保客房卫生。
2. 及时维修客房内设施设备，保证客房正常使用。
3. 对客房内损坏物品进行登记，并及时报修。
第三章餐饮服务第七条餐饮预订1. 餐饮预订可通过电话、网络或其他方式提前预订。
2. 预订时需提供客人姓名、人数、用餐时间等信息。
3. 酒店应确保预订信息的准确性，并按时提供餐饮服务。
第八条餐饮服务1. 餐饮服务员应热情周到，确保客人用餐满意度。
2. 餐饮服务员应熟悉菜品特点，为客人提供专业的推荐。
3. 餐饮服务员应确保餐厅卫生，避免食物中毒事件发生。
第四章会议服务第九条会议预订1. 会议预订可通过电话、网络或其他方式提前预订。
2. 预订时需提供会议主题、人数、时间、设备需求等信息。
3. 酒店应确保预订信息的准确性，并按时提供会议场地及设备。
第十条会议服务1. 会议服务员应提前布置会议场地，确保会议环境整洁。
2. 会议服务员应熟悉会议流程，协助会议顺利进行。
3. 会议服务员应确保会议设备正常使用，保证会议效果。
第五章娱乐休闲服务第十一条娱乐休闲预订1. 娱乐休闲预订可通过电话、网络或其他方式提前预订。
商务酒店内部管理制度
第一章总则第一条为规范酒店内部管理，提高酒店整体运营效率，确保服务质量，特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店全体员工，包括但不限于客房、餐饮、前厅、安保、工程等部门。
第三条酒店内部管理应遵循以下原则：1. 依法管理，遵循国家法律法规；2. 以人为本，关注员工成长；3. 以客为尊，提升服务质量；4. 节约资源，提高效益。
第二章组织架构第四条酒店设立以下部门：1. 酒店总经理室：负责酒店全面管理工作；2. 客房部：负责客房预订、接待、客房清洁、房间维修等工作；3. 餐饮部：负责餐饮服务、菜品研发、餐饮销售等工作；4. 前厅部：负责客人接待、前台接待、预订管理等工作；5. 安保部：负责酒店安全保卫、消防安全、门禁管理等工作；6. 工程部：负责酒店设施设备维修、保养、更新等工作。
第五条各部门应明确职责，加强协作，确保酒店各项工作顺利进行。
第三章员工管理第六条酒店实行劳动合同制，员工需签订劳动合同。
第七条酒店对员工进行岗前培训，确保员工具备岗位所需的基本技能和知识。
第八条酒店实行岗位责任制，员工需按照岗位职责履行职责。
第九条酒店对员工进行绩效考核，根据考核结果进行奖惩。
第十条酒店关心员工成长，提供培训机会，鼓励员工提升自身素质。
第四章客房管理第十一条客房预订：客房部负责客房预订工作，确保预订信息的准确无误。
第十二条客房接待：客房部负责客人入住、退房等工作，确保客人满意。
第十三条客房清洁：客房部负责客房清洁工作，确保客房卫生、整洁。
第十四条客房维修：客房部负责客房设施设备的维修，确保客房设施完好。
第五章餐饮管理第十五条餐饮服务：餐饮部负责提供优质餐饮服务，满足客人需求。
第十六条菜品研发：餐饮部负责菜品研发，提升菜品品质。
第十七条餐饮销售：餐饮部负责餐饮销售工作，提高餐饮收入。
第六章前厅管理第十八条前台接待：前厅部负责客人接待、前台接待工作，确保客人满意。
第十九条预订管理：前厅部负责预订管理，确保预订信息的准确无误。
商务酒店管理制度手册
一、总则1.1 为加强酒店的管理，提高服务质量，确保酒店运营的有序性，特制定本手册。
1.2 本手册适用于酒店所有员工，包括管理人员、服务人员、技术人员等。
1.3 本手册的制定遵循国家法律法规、行业规范和酒店实际情况。
二、组织架构2.1 酒店实行总经理负责制，下设各部门，包括前厅部、客房部、餐饮部、工程部、保安部等。
2.2 各部门负责人对总经理负责，部门内部实行分工合作，确保各项工作高效完成。
2.3 酒店设立质量管理部，负责全酒店的监督检查和质量改进工作。
三、员工管理3.1 招聘与培训3.1.1 酒店按照国家相关法律法规和行业规范，依法进行员工招聘。
3.1.2 新员工入职前需进行岗前培训，包括企业文化、岗位职责、服务规范等。
3.1.3 定期对员工进行业务技能和职业道德培训，提高员工综合素质。
3.2 工作时间与休息3.2.1 酒店实行标准工作时间，员工需遵守工作时间规定。
3.2.2 酒店确保员工享有国家规定的休息日和节假日。
3.3 奖惩制度3.3.1 酒店设立奖惩制度，对表现优秀、工作突出的员工给予奖励。
3.3.2 对违反规章制度、损害酒店利益的员工进行处罚。
四、服务质量与管理4.1 服务规范4.1.1 酒店员工需遵循服务规范，热情、礼貌、耐心地接待客人。
4.1.2 酒店各部门要确保设施设备正常运行，提供优质服务。
4.2 质量检查4.2.1 质量管理部定期对酒店各部门进行服务质量检查。
4.2.2 部门内部设立自查制度，确保服务质量。
4.3 投诉处理4.3.1 酒店设立投诉处理机制，及时解决客人投诉。
4.3.2 对投诉事件进行调查、处理，并给予当事人答复。
五、安全与卫生5.1 安全管理5.1.1 酒店建立健全安全管理制度，确保客人、员工生命财产安全。
5.1.2 定期进行安全检查，及时消除安全隐患。
5.2 卫生管理5.2.1 酒店实行卫生责任制，确保客房、餐厅等公共区域卫生。
5.2.2 员工需遵守卫生规定，保持个人及工作区域卫生。
酒店商务管理制度
第一章总则第一条为规范酒店商务管理，提高酒店商务服务质量，保障酒店经济效益，特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店内所有商务活动，包括客房预订、会议接待、餐饮服务、休闲娱乐等。
第三条酒店商务管理应遵循以下原则：1. 以客户为中心，提供优质服务；2. 严格执行国家法律法规，遵守行业规范；3. 优化资源配置，提高工作效率；4. 强化风险控制，确保酒店资产安全。
第二章客房预订管理第四条客房预订部门应设立专职人员，负责客房预订工作。
第五条客房预订流程：1. 接待客户电话或网络预订；2. 核对客户信息，确认预订；3. 根据客户需求，推荐合适房型；4. 确定入住时间、离店时间及预付款项；5. 发送预订确认函，告知客户入住信息。
第六条客房预订部门应建立客户信息档案，确保信息准确、完整。
第三章会议接待管理第七条酒店应设立专门会议接待部门，负责会议接待工作。
第八条会议接待流程：1. 接收客户会议申请，了解会议需求；2. 根据会议规模、时间、场地等因素，制定接待方案；3. 安排会议室、设备、餐饮等；4. 确保会议顺利进行；5. 收集客户反馈，持续改进接待工作。
第九条会议接待部门应建立会议档案，记录会议相关资料。
第四章餐饮服务管理第十条酒店餐饮服务应遵循以下原则：1. 质量第一，确保食品安全；2. 诚信经营，提供优质服务；3. 合理定价，满足客户需求；4. 节约资源，降低成本。
第十一条餐饮服务流程：1. 接待预订，了解客户需求；2. 安排座位、菜品；3. 提供优质服务，确保客户满意；4. 收集客户反馈，改进服务质量。
第五章休闲娱乐管理第十二条酒店休闲娱乐设施应提供以下服务：1. 娱乐项目介绍；2. 设施使用指导；3. 安全提醒；4. 营业时间安排。
第十三条休闲娱乐部门应定期检查设备，确保设施正常运行。
第六章风险控制第十四条酒店商务管理应加强风险控制，确保酒店资产安全。
第十五条风险控制措施：1. 加强员工培训，提高风险意识；2. 严格执行财务制度，规范资金管理；3. 建立安全防范体系，保障客户及员工安全；4. 定期进行风险评估，及时采取措施。
商务酒店规章制度范本
商务酒店规章制度范本第一章：总则第一条为了规范商务酒店的管理和服务质量，保障宾客的权益，依据国家相关法律法规，制定本规章制度。
第二条商务酒店要以“宾客至上、服务第一”为宗旨，全面提高服务质量，确保宾客满意。
第三条商务酒店员工必须遵守国家的法律法规，严格执行本酒店的各项规章制度，做到文明服务、礼貌待客。
第二章：酒店服务第四条酒店前台服务1. 宾客入住时，要热情、迅速地办理入住手续，并向宾客介绍酒店设施及服务项目。
2. 宾客退房时，要及时、准确地办理退房手续，确保宾客权益。
第五条客房服务1. 客房整洁卫生，设施设备齐全、功能正常。
2. 及时响应宾客的客房需求，提供必要的物品和服务。
3. 保护宾客隐私，不得擅自进入宾客房间。
第六条餐饮服务1. 提供卫生、营养、可口的餐饮服务，满足宾客的口味需求。
2. 餐厅环境优雅，服务周到，确保宾客用餐愉快。
第七条会议服务1. 会议场地布置合理，设施设备齐全、功能正常。
2. 会议服务人员要热情、周到，确保会议顺利进行。
第八条商务服务1. 提供高效、专业的商务服务，满足宾客的商务需求。
2. 保护宾客的商业机密，不得泄露宾客的商业信息。
第三章：员工管理第九条员工培训1. 定期对员工进行业务技能和服务理念的培训，提高员工综合素质。
2. 加强员工法律法规、职业道德教育，培养员工敬业精神。
第十条员工考勤1. 员工必须按时上下班，遵守工作纪律，不得迟到、早退、旷工。
2. 员工请假、换班必须提前向上级申请，得到批准后方可执行。
第十一条员工着装1. 员工上班时，必须按照酒店规定穿着统一的工作服、佩戴工作牌。
2. 保持个人卫生，保持工作环境的整洁卫生。
第四章：安全保卫第十二条酒店安全1. 酒店要建立健全安全管理制度，确保宾客的人身和财产安全。
2. 酒店要定期进行安全检查，消除安全隐患。
第十三条消防安全1. 酒店必须遵守消防安全规定，配备齐全的消防设施设备。
2. 员工要掌握消防知识和操作技能，定期进行消防演练。
商务酒店内部管理制度
商务酒店内部管理制度第一章总则第一条目的和依据为了规范商务酒店内部管理，提高工作效率，确保酒店运营的顺利进行，依据相关法律法规和公司要求，订立本管理制度。
第二条适用范围本制度适用于商务酒店的全部员工和相关岗位。
第三条主管部门商务酒店的管理主管部门为总经理办公室。
第四条职责分工商务酒店内部各职能部门应依照职责进行合理分工，确保工作有序进行。
第五条奖惩制度商务酒店将建立健全的奖惩制度，对员工的工作表现予以嘉奖，对违规行为进行相应惩罚。
第二章员工管理第六条招聘与录用商务酒店招聘与录用人员时，应公开透亮，符合相关法律法规的要求，而且通过面试、考核等方式，评估应聘者的本领和潜力。
第七条培训与发展商务酒店将订立培训计划，对新员工进行入职培训，对现有员工进行定期培训和技能提升，以提高员工的专业素养和工作绩效。
第八条岗位责任商务酒店将明确员工的岗位职责和工作目标，建立绩效考核机制，确保员工履行工作职责并实现预期绩效。
第九条劳动保护商务酒店将确保员工的合法权益，供应良好的工作环境和生活条件，保障员工的安全和健康。
第十条绩效评估商务酒店将通过绩效评估，对员工的工作表现进行定期评价，依据评价结果进行嘉奖和激励，并在必需时进行调整。
第三章运营管理第十一条客户服务商务酒店将建立完善的客户服务体系，确保供应高质量的服务，满足客户的需求和期望。
第十二条预订管理商务酒店将建立预订管理制度，规范预订流程，确保客户预订的准确性和可靠性。
第十三条入住管理商务酒店将订立入住管理规定，确保客户入住的顺利进行，包含登记入住、身份验证、房间调配等。
第十四条客房管理商务酒店将建立客房管理制度，包含客房清洁、维护和修理、更换等，确保客房的乾净和设施的完好。
第十五条餐饮管理商务酒店将建立餐饮管理制度，包含菜单订立、食材采购、厨房卫生等，确保餐饮服务的质量和卫生安全。
第十六条安全管理商务酒店将建立安全管理制度，包含消防安全、物品安全、人身安全等，确保酒店的安全运营。
商务酒店管理制度大全
商务酒店管理制度大全
一、酒店管理制度
1.酒店管理团队组织机构
1.1董事会
1.2高级管理层
1.3部门负责人
1.4员工
2.酒店管理体系
2.1组织结构
2.2职责分工
2.3决策流程
2.4内部沟通机制
3.酒店人事管理制度
3.1岗位设定与编制管理
3.2岗位职责和权限
3.3招聘与录用
3.4员工培训与发展
3.5绩效考核与薪酬管理
3.6职业道德与纪律规范
4.1财务预算与预测
4.2资金管理与流动性管理4.3会计核算与财务报表
4.4财务审计与内部控制
4.5成本管理与效益分析
5.酒店运营管理制度
5.1客房预订管理
5.2前台接待与客户服务
5.3餐饮服务管理
5.4会议及宴会服务管理
5.5物业维修与设备保养
5.6清洁与卫生管理
6.酒店市场销售管理制度
6.1市场调研与竞争分析
6.2销售计划与策略
6.3销售目标与业绩考核
6.4销售渠道与网络推广
6.5客户关系管理与市场推广
7.1安全意识教育与培训
7.2防火与消防管理
7.3突发事件应急处理
7.4安全巡查与监控
8.酒店品质管理制度
8.1服务标准与流程
8.2客户满意度调查
8.3投诉管理与问题解决
9.酒店环境保护与节能管理制度9.1节能设备及控制系统
9.2环境保护与废物管理
9.3能源与资源的有效利用
10.酒店社会责任管理制度
10.1社会公益活动
10.2社区和员工关爱
10.3反贿赂与廉洁行为。
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商务酒店管理制度大全商务酒店管理制度汇编第一部分：行政管理制度一、例会管理制度为做好每日工作布置和总结,及时纠正工作中发生的错误,促进各部配合,加强检查,提高服务质量,特建立例会制度如下:每周经理例会管理办法目的：加强每周经理例会，提高会议效率。
第一条．部门领导干部例会定于每周五举行一次，由总经理主持，总经理助理、各部门主管级人员参加。
第二条．会议主要内容为：a. 总经理传达集团公司有关文件以及酒店总经理办公室会议的精神。
b. 各部门主管汇报一周工作情况，以及需提请总经理或其它部门协调解决的问题。
c. 由总经理对本周各部门的工作进行讲评，提出下周工作的要点，并进行布置和安排。
d. 其它需要解决的问题。
第三条．例会参加者在会上要畅所欲言各持己见，允许持有不同观点和保留意见，但会上一旦形成决议，无论个人同意与否，都应认真贯彻执行。
第四条．严守会议纪律，保守会议秘密，在会议决策未正式公布以前，不得私自泄漏会议内容，影响决议实施。
部门例会管理办法第一条.部门例会每日上午8：00准时召开。
第二条.例会每日1-2次。
第三条.部门领班及组长有权根据工作需要加开临时性例会布置重点会员接待工作。
第四条. 部门例会内容及程序a.检查考勤及在岗情况。
b.检查仪容仪表及工作精神状态。
c.检查服务及生产、销售应具备的技能知识情况:如菜单,酒单,主食单的熟悉情况；岗位责任制、服务程序、注意事项等。
d.总结前一日工作,提出问题并纠正,提出表扬和批评。
e.布置当日工作。
(1)客情报告及分析。
(2)人员分工和应急调整。
(3)注意事项及工作重点。
f.朗诵企业理念。
二、考勤管理制度第一条.考勤记录1.各部门实行点名考勤，月底由部门主管将考勤表交到财务部，负责打考勤的人不得徇私舞弊。
2.考勤表是财务部制定员工工资的重要依据。
第二条.考勤类别1.迟到：凡超过上班时间5—30分钟未到工作岗位者，视为迟到，将被扣罚5—30元。
2.早退：凡未向主管领导请假，提前5—30分钟离开工作岗位者，视为早退，将被扣罚5—30元。
3.旷工：凡属下列情形之一者均按旷工处理。
（1）迟到、早退、一次时间超过30分钟或当日迟到、早退时间累计超过30分钟者，按累计缺勤时间的2倍处理。
超过2小时按旷工1天处理。
（2）未出具休假、事假证明者，按实际天数计算旷工。
休假未经批准，逾期不返回工作单位者按实际天数计算旷工。
（3）轮班、调班不服从安排，强行自由休假者，按实际天数计算旷工。
（4）请假未经批准，擅自离岗者，按实际天数计算旷工。
（5）不服从工作安排，调动未到岗者，按实际天数计算旷工。
（6）不请假离岗者，按实际天数计算。
（7）旷工采取3倍罚款办法。
4.事假员工因事请假，应提前填写请假条。
事假实行无薪制度。
准假权限：（1）员工在8:00—17:00之间请假以小时为单位计算工资（如：外出办事、回家等）。
（2）请假2天以内由部门主管批准。
（3）请假3天（含3天）以上由部门主管签字报总经理审批。
（4）管理人员请假需报请总经理批准。
三、办公用品管理办法目的:为了保障公司工作的正常进行，规范管理和控制办公用品的采购和使用，特制定办公用品管理办法如下：第一条.办公用品的范围1.按期发放类：稿纸本、笔类、记事本、胶水、曲别针、大头针、订书钉等。
2.按须计划类：打印机碳粉、墨盒、文件夹、档案袋、印台、印台油、订书器、电池、计算器、复写纸、软盘、支票夹等。
3.集中管理使用类：办公设备耗材。
第二条.办公用品的采购根据各部门的申请，库房结合办公用品的使用情况，由保管员提出申购单，交主管会计审核，交总经理批准。
第三条.办公用品的发放1.员工入职时每人发放圆珠笔1支，笔芯以旧换新。
2.每个部门每月发放1本原稿纸。
3.部门负责人每人半年发放1本记事本，员工3个月发放1本记事本。
4.胶水和订书钉、曲别针、大头针等按需领用，不得浪费。
5.办公用打印纸、墨盒、碳粉等需节约使用，按需领用。
四、员工配发个人物品管理规定第一条.公司根据员工不同岗位,发给不同岗位的制服.第二条.公司为因岗位所需的员工提供行李、餐具等生活用品。
第三条.凡在公司工作的员工均发给员工号牌和《员工手册》。
第四条.员工每人须交纳服装、行李保证金500元，在工资中逐月扣除。
第五条.员工离职市时须填写离职单，将所有个人领用物品交齐后方可离职。
第六条.员工离职时必须将服装、床上用品等清洗干净交回库房。
五、员工食堂就餐管理制度第一条.员工必须在员工食堂就餐，严禁在宿舍、走廊，办公室等地就餐，违反1次罚款20元。
第二条.食堂操作间，除食堂工作人员外，其他闲散人员不得随意进入，违反1次罚款20元。
第三条.就餐要排队打饭，不得拥挤、打闹和大声喧哗，做到吃多少打多少，严防浪费。
第四条.员工就餐时，要注意保持室内卫生，不随地吐痰，不准乱扔脏物，严禁在食堂内吸烟。
第五条.就餐员工要养成爱护公物的习惯，不准损坏餐具、餐桌和餐椅，损坏要按原价赔偿。
第六条.如有倒饭现象一经发现罚款50元。
六、员工宿舍管理制度第一条.员工宿舍为员工休息场所，必须保持环境清洁。
第二条.员工实行轮流值日，对员工宿舍进行日常清理。
第三条.在员工宿舍不得大声喧哗，违者罚款20元。
第四条.不得在员工宿舍不得使用大功率电器，和电炉子。
第五条.严禁在宿舍内乱写乱画，乱钉钉子，违者罚款20元。
第六条.严禁在宿舍内赌博、酗酒，一经发现视情节轻重罚款50-200元。
第七条.宿舍内不得私藏管制刀具，一经发现将给予罚款或开除。
第八条.男女员工不得混居一经发现，将开除处理。
第九条.未经他人同意不得翻动他人物品，违者处20-50元罚款。
第十条.不得损坏宿舍内备品，违者按价赔偿。
第十一条.值日卫生清理不干净，将处20元罚款。
七、员工洗浴管理规定第一条.员工淋浴时间为每周三，在康乐部淋浴室进行。
第二条.洗澡的具体时间根据营业的时间详细通知。
第三条.员工洗澡时自带浴品。
第四条.员工洗浴结束后共同将浴室卫生清理干净。
八、关于对讲机的使用规定第一条.对讲机作为酒店办公用通信工具,只限在工作场所使用.第二条.对讲机只允许在接待服务过程中使用,不能做为个人联络使用. 第三条.使用对讲机时必须用耳机,且音量要降到最低.第四条.对讲机必须妥善保管,保证使用通畅.第五条.在工作交接时,必须将对讲机、耳机上交库房。
第六条.如因个人原因造成对讲机破损或丢失，由使用人按价赔偿。
第二部分：财务管理制度目的:加强财务管理，有效控制资金的使用，降低公司支出，节约成本。
一、财务借款及核销管理办法第一条.借款人首先要填制借款凭证写明借款用途，由部门主管签字，主管会计审核,交孙总经理批准签字后，到财务部领款。
第二条.费用发生后，持报销票据到财务报帐。
第三条.报销票据要提供合法报销单据（特殊情况除外）。
第四条.提供零星多张小单据，需将多张单据以阶梯方式贴在一张空白纸上，并结出金额合计，需要入库的要附上入库单。
第五条.报销一律用碳素笔，写明报销日期并附审批人孙总的签名。
第六条.财务部要对报销单重新审核，确认金额与审批人签字无误后方可付款，并加盖付讫章。
第七条.借款人因公借款办事,要本着当日借当日报的原则,特殊情况必须在借款三日内进行核销。
二、会计核算管理办法第一条.会计核算以权责发生制为基础，采用借贷记帐法。
第二条.会计年度采用历年制，自公历每年一月一日起至十二月三十一日止为一个会计年度。
第三条.记帐的货币单位为人民币。
凭证、帐簿、报表均用中文。
第四条.会计科目执行国家制定的行业会计制度，结合我公司的具体情况制定。
第五条.会计凭证。
使用自制原始凭证和外来原始凭证两种。
(1)自制原始凭证指：入库单、出库单、旅费报销单、费用支出证明单、请购单、收款收据、借款单等。
(2)外来原始凭证指：我单位与其他单位或个人发生业务、劳务关系时由对方开给本单位的凭证、发票、收据等。
(3) 会计凭证保管期限为十五年。
第六条.会计报表，依财政、税务部门和集团总公司财务部的要求及时填制申报。
三、成本核算管理办法第一条.营业成本的计算应根据每项业务活动所发生的直接费用如材料、物料、购进时的包装费、运杂费、税金等应在该原料、物料的进价中加计成本。
第二条.餐厅的食品原料中，还应把加工和制造的各种食品产品时预计出现的损耗量之价值加入产品成本中。
第三条.对运动场所购进准备出售的商品所支付的运杂费和包装费均应在费用项目列支，不得摊入成本。
第四条.客房部设备的损耗，客用零备品消耗等应做为直接成本。
第五条.车辆折旧、燃油耗用、养路费、过桥费可作为成本核算。
第六条.各业务部门在经营活动中所耗用的水点气、热能以及员工的工资、福利费应做为营业费用处理。
四、现金及流动资金管理办法第一条.库存现金额在集团财务及银行同意下按一定额度留取。
超过现额部分当天存入银行，除规定范围的特殊情况下支出以外，不得在业务收入的现金中坐支。
第二条.现金支付范围：工资、补贴、福利、差旅费、备用金、转帐起点下的现金支出。
第三条.现金收付的手续和规定：在现金收付时必须认真，详细审查现金收付凭证是否符合手续规定，审查开支是否合理，领导是否批准，经办人和证明人是否签章，是否有齐全合法的原始凭证。
第四条.在收付现金后，必须在发票、收付款单据或原始凭证上加盖“现金收讫”或“现金付讫”。
第五条.主管会计每天必须核对现金数额，检查出纳库存现金情况。
第六条.流动资金即要保证需要又要节约使用，在保证批准供应营业活动正常需要的前提下，以较少的占有资金，取得较大的经济效果。
第七条.要求各业务部门在编制计划时，严格控制库存商品，物料原材料的占用资金不得超过比例规定，即经营总额与同期库存的比例按2比1的规定。
第八条.超储物资、商品除经批准做为特殊储备者外，原则上不得使用流动资金，只能压缩超储的商品、物料，以减少占用资金。
第九条.在符合国家政策和集团财务和公司总经理的要求前提下，加速资金周转，扩大经营，减少流动资金的占用。
五、收取支票管理办法第一条.检查转帐支票上是否有法人名章及财务章，是否有开户银行名称、签发单位及磁码，不得有折痕。
第二条.背面写有持票人的姓名、工作单位、身份证号码、联系电话。
第三条.支票有效期为十天。
第四条.最低起点为100元。
六、盘点管理制度第一条.目的为保证存货及财产盘点的正确性，使盘点工作处理有章遵循，并加强管理人员的责任，以达到财产管理的目的，特制定本办法。
第二条.盘点范围（一）存货盘点：系指原料、物料、商品、餐辅料、工程材料、零件保养材料等。
（二）财务盘点：系指现金、票据、有价证券。
（三）财产盘点：系指固定资产、代保管资产、低值易耗品等的盘点。
1、固定资产：包括土地、建筑物、机器设备、运输设备、生产器具等。
2、代保管资产：系由供货商提供，使用后结帐的物品。
3、低值易耗品：购入的价值达不到固定资产标准的工具、器具等。