食品安全健康教育总结

货渠道关，加强食品卫生日常管理。对学校食堂人员进行专
项体检，让他们持证上岗，同时进行专门的培训，让他们规
范食品烹饪方法和卫生管理方法。
食品安全教育是学校教育中一项重要的工作，也是需要
长期坚持执行的一项重要工作。在过去的一个阶段里，我们
以上级部门的各项要求，努力落实，争创先进，在以后的日
子里，我们也必将将一如既往地坚持下去，根据儿童青少年
开展。
二、在活动月期间，我们学校做到了“三个一“，即：
上一节食品安全为主要内容的《健康教育》课 ; 召开一次食
品安全主题班会 ; 办一期以食品安全为主题的《卫生与健康》
宣传拦。
二、学校开展“食品安全进校园”活动期间，通过在校
门、教学楼、饭堂、宿舍、小卖部等区域悬挂横幅、张贴标
语，宣传食品安全知识，营造“保障食品安全，建设和
食品安全健康教育总结
食品安全是关系国计民生的大事，在学校直接关系
到广大师生的身体健康和生命安全。为了提高学校师生参与
食品安全的意识，普及食品安全科学知识。根据咸宁市教育
局《关于开展 20xx 年“食品安全进校园专题教育活动的通
知》精神和要求，我校于 2xxx 年 9 月 25 日至 10 月 25 日在
全校开展了食品安全教育月活动。经精心组织，开展了形式
多样、内容丰富的食品安全宣传教育活动，掀起了全校师生
广泛参与的食品安全教育活动高 - 潮，取得了显著成效。具
体总结如下：
一、学校领导高度重视，精心组织，方案周密，提高了
全校师生对开展“食品安全进校园”活动重要意义的认识，
认真制定计划、任务落实到人、责任到位，确保了活动顺利
开展一次综合实践或班队活动等，不断丰富教育形式。
通过教育，学校组织了学生食品安全知识竞赛，通过竞
赛充分看到了学生对食品安全意识的提高与知识的了解
;
通过教育，学校到流动摊点购买食品的现象没有了，学
校周边 200 米以内也无流动摊点出现，周边环境整洁。
学校相来重视食堂安全的管理，早在去年学校就被评为
市 a 级食堂。在食品安全教育活动中，学校食堂依然严把进
作做如下总结： 组建领导小组 自接到上级有关食品安全教育的方针政 策后，学校及时落实了此项工作。通过召开校务会议，组建 了以洪银国校长为主要负责人的校食品安全教育领导小组，
各成员落实职责，分工明确。 制定计划与总结 与此同时，学校根据上级文件精神， 结合学校实际，认真地制定了《慈溪市乾明学校食品安全教
教学时间与受教育面保证 根据文件精神，学校制定了
每学期 5 课时的食品安全教育规定，通过晨间谈话、短课、
综合实践课等，对每个学生进行有的放矢地教育，使学生光
在课堂上就能 100%地接受教育。
教学内容与教学形式多样 根据上级精神，学校努力落
实教学内容：低段 1—— 3 年级组织观看食品安全卡通片，
小学中高段 4—— 6 年级按上海教育出版社出版的《食品安
-谐
校园”的良好氛围。
三、活动开展期间，每天中午在校园广播中利用
15 分
钟时间，向广大师生宣传食品安全，并鼓励大家积极主动投
稿，提供食品安全等相关知识， 得到了广大师生的广泛参与。
四、通过开设健康教育课、 “生活中的食品安全”专题
讲座、宣传栏等多种形式，向广大师生介绍相关的食品安全
知识， 如：《如何识别真假商品》 、《如何做到健康饮食》 、《各
育计划》，并通过教育活动，进行阶段总结，以不断促进教
育的规范化、程序化和科学化。
三个保障 根据上级要求，学校努力做到教材保障、教
师保障、经费保障。自接到上级部门发放的每班
2 本的食品
安全教育读本及电脑光盘后，学校随即对全体教师进行了专
题培训，通过共同学习与讨论，在教师中落实安全教育的相
关法制与知识，以便他们更好地对学生进行再教育。同时，
的特点，既普及食品安全的专业知识，又注重形式的活泼与
多样，使他们学会自我保护，身心不受侵害，Biblioteka Baidu康成长
!
关键在态度生命只有一次 【教学目标】 、知道面对挫折不同的态度带来结果；掌握遇到时应策略。 、了解青少年轻生的主要心理原因，通过学习使命重性善待 【新课讲授】 一、导入新课： 爱迪生发明电灯时，曾先后实验了七千六百多种材料失败八次。有人对赞叹道：“你真不起！”回答错我只是证适合做丝而已 想一：这段材料说明了什么？ 对待挫折，不同的人有态度又会导致结果。 二、新课探究 关键在态度 、面对挫折，不同的心态会带来什么结果（怎样正确待？） 当我们用消极的态度对待挫折，只能看到悲观、失望和灰暗一面遇总是退缩回避或者妥协最终被所压倒。 （）当我们用积极的心态对待挫折，就会看到乐观、进步向上一面能冷静思考分析原因寻找解决办法最终走出困境成为生活强者。 、如何走出挫折，取得事业的成功？（你认为积极战胜向需要做到哪几点） 正视挫折，端心态。（前提） 树立信心，增强勇气。（根本保证） 冷静对待，客观分析挫折产生的原因。（基础） 确定恰当的理想和目标。（动力） 自我疏导，排解。（主要方法） 请求帮助，向他人倾诉。（有效方法） 精神升华，将挫折、痛苦忧愁转化为行动的不竭力。（主要方法） 掌握战胜挫折的方法。具体有：自我疏导、合理宣泄移情目标升华 不同的心态，结果 积极心态：取得成功，就事业 消极心态：悲观失望，一事无成 反思你以往对待挫折的态度和处理方式？如何改进 、积极走出挫折的方法 （）正视现实和挫折，不回避端心态。 （）认真分析和解剖挫折产生的原因。 （）树立正确的理想和目标。 （）树立信心，增强勇气。 生命只有一次 生命之美 生命是美丽的，真正虽然有时并不完但我们无法去赞。会走向尽头如同鲜花繁衰草木枯荣这些世间在自己限中展现了那么绚风采 我珍惜生命，因为崇拜真正的美丽。 在现实生活中，有些人过分地看重目标的和程艰辛忽视了快乐美好。他们一旦遇到严挫折往会用自己命换取问题所谓“解决” 某县七年级（九）班的历史老师江检查学生作业时，发现王未完成便把他叫到教室外走廊上批评了几句承认错误但还让在全同面前讨当近后没有跟进去竟转身从四楼跳下。事被紧急送往医院抢救不治亡
通过食品安全宣传教育月活动，普及了食品安全科普知 识，增强了师生的自我保护意识、健康意识和维权意识，全 校上下，形成了人人关注、 支持、参与食品安全的良好氛围。
民以食为天，食以安为先。食品作为人类赖以生存的最 基本物质， 其安全问题关系到人体的健康， 乃至生命的安危。 儿童青少年是祖国的未来，食品安全直接关系着他们的健康 成长。在学校中开展食品安全的教育，是整个教育工作中不 可缺少的重要一环。近阶段来，我校坚持以“三个代表”重 要思想为指导， 以建设 “平安慈溪” ，构建和谐社会为目标， 认真贯彻市政府《关于进一步加强食品安全工作的决定》 ， 建立健全食品安全知识教育工作机制，切实把学校食品安全 知识教育工作放在突出位置抓紧抓好，提高广大师生食品安 全意识和自我保护能力。现将近阶段食品安全教育的主要工
全教育读本》 ，同时也围绕慈溪市政食品安全委员会办公室
和慈溪市食品药品监督管理局发放的 《食品安全知识 100 问》、
《安全用药 60 题》进行教育。在教学形式上，除了由班主
任进行的课堂教育外，学校还通过周一的国旗下讲话、校红
领巾广播站、校宣传窗、发放一份倡议书、邀请镇医院张坚
医生进行食品安全讲座、每班出一期食品安全知识的板报、
学校总务处积极配合本次教育活动，落实各类教育经费，包
括资料的复印、活动材料的购买等等。
认真参加上级组织的活动 我校安全主管人员认真参加
上级组织的食品安全教育启动仪式，关将此活动的精神传达
学校，制定方案，努力落实，积极争创市食品安全教育优秀
学校，旨通过创建不断改进工作中的不足，以达到让食品安
全教育更科学的目的。
种有色食物对补充微量元素的特效》 、土豆变绿不能吃、豆
荚半生吃了中毒等知识，组织学生进行了一次食品安全常识
的全面宣传教育大会，引导学生科学饮食。
五、学校进一步加强了食堂、小卖部、师生饮用水的卫
生安全管理，严格把好源头食品卫生安全关。主要采取如下 几点措施：一是把好食堂食品采购关，五类食品采购要有国 家规定的 “ QS”标志食品并有供应方 “三证” 复印件 ; 肉类、 蔬菜要定点采购并且索证。二是要求食堂工作人员必须搞好 食品卫生工作， 饭菜要弄熟 ; 要坚守岗位， 做好防蝇、 防鼠、 防投毒等工作。三是要求和监管小卖部销售的点心、面包、 冷饮类食品要有供货方的“三证”复印件，严禁向学生出售 过期及“三无”食品。四是学校自备水源和二次供水的水池 注意做好消毒，龙头设备完好无损，并定期清洗消毒。五是 学校制出表格，对食堂、小卖部的食品卫生状况进行检查， 并将每天的检查结果记录在表格里。校长和后勤负责人根据 检查记录情况，发现问题，及时召集当事人开会，进行有效 整改。六是通过宣传教育、监督管理，禁止学生乱吃乱喝。