0-1岁宝宝食谱大全

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1岁宝宝健康主食食谱午饭主食食谱大全

1岁宝宝健康主食食谱午饭主食食谱大全

1岁宝宝健康主食食谱午饭主食食谱大全原料:熟面条--1/2小碗,黄瓜--1/8个,酱油--若干制法(1)将黄瓜切成细丝。

(2)清汤煮沸后放少量盐调味。

(3)将煮好的面条和黄瓜盛入碗里,泼上(2)。

原料:面条一小碗、菠菜一把、鸡蛋一个、小银鱼适量制法(1)先将面条和菠菜切(长度约2~3厘米)。

(2)将面条段、菠菜段及小银鱼一同以中火煮沸(3)鸡蛋打匀,加入沸腾的锅中,再煮5分钟至面条变烂。

原料:米饭--1/4碗,线鱼(罐头)--1/5盒,胡萝卜、卷心菜、洋葱--若干,黄油--若干制法(1)将胡萝卜、卷心菜、洋葱用开水焯一下后切碎。

(2)在锅里涂好黄油,放入(1)和线鱼炒制。

(3)蔬菜炒制一定程度后加米饭及清汤。

(4)关火焖2-3分钟。

原料:(准备)南瓜1片,米50克,白菜叶1片,食盐、食油和高汤各适量。

制作(1)南瓜去皮后,取一小片切成碎粒。

(2)白米洗净,加汤泡后,放在电饭煲内,待水沸后,加入南瓜粒、白菜叶煮至米、瓜糜烂,略加油、盐调味即成。

特点:熟烂略有咸味,很适合宝宝吃。

南瓜含维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素及蛋白质,有驱除蛔虫、绦虫之功效。

原料:大米、西式火腿、胡萝卜、鸡蛋、豌豆等。

制作(1)将西式火腿、胡萝卜切成丁,鸡蛋打散调味蒸熟后切成丁。

大米煮成饭。

(2)胡萝卜丁、豌豆粒下油锅炒熟。

加入西式火腿丁、鸡蛋丁略炒。

(3)倒入米饭,放少许盐、味精调味拌匀即可食用。

也可用洋葱、蘑菇、青豆、胡萝卜、西式火腿、鸡蛋等炒成西式炒饭;用虾仁、鲜贝、豌豆等炒成海鲜饭。

一周岁宝宝食谱大全

一周岁宝宝食谱大全

一周岁宝宝食谱大全早餐:1. 煮熟的燕麦片,可以加入一些苹果泥或者香蕉泥,营养丰富又易消化。

2. 蒸蛋羹,蒸熟的鸡蛋打散后蒸熟,软嫩易嚼,富含蛋白质。

3. 煮熟的南瓜泥,南瓜是宝宝喜欢的食材之一,富含维生素和纤维。

上午加餐:1. 煮熟的胡萝卜条,富含胡萝卜素和纤维,适合宝宝咀嚼。

2. 软糯的香蕉,香蕉是宝宝的最爱,富含钾元素,有助于宝宝的生长发育。

午餐:1. 煮熟的米饭,可以搭配一些蔬菜泥或者肉泥,丰富宝宝的膳食多样性。

2. 蒸熟的鱼肉,鱼肉富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸,有助于宝宝的大脑发育。

3. 煮熟的土豆泥,土豆是宝宝易消化的食材之一,富含淀粉和纤维。

下午加餐:1. 煮熟的苹果泥,苹果是宝宝的另一大爱,富含维生素C和果胶,有助于宝宝的消化和吸收。

2. 软糯的梨泥,梨富含果糖和维生素,有助于宝宝的肠道健康。

晚餐:1. 煮熟的小米粥,小米是宝宝易消化的杂粮之一,富含蛋白质和维生素B族。

2. 蒸熟的鸡肉丝,鸡肉是宝宝易吸收的肉类之一,富含优质蛋白质和铁元素。

3. 煮熟的胡萝卜泥,胡萝卜是宝宝喜欢的蔬菜之一,富含胡萝卜素和纤维。

夜宵:1. 清淡的煮熟的面条,可以加一些蔬菜丝或者肉丝,丰富宝宝的夜间营养。

2. 软糯的香蕉,香蕉含有助眠的物质,有助于宝宝的睡眠质量。

以上就是一周岁宝宝食谱大全,希望对您有所帮助。

在给宝宝食物时,一定要注意食材的新鲜和卫生,避免食物过于油腻或者刺激性食物,以免影响宝宝的健康。

同时,也要根据宝宝的实际情况和口味偏好进行合理搭配,让宝宝在健康成长的同时,也能享受美味的食物。

祝宝宝健康快乐成长!。

0-1岁宝宝食谱大全

0-1岁宝宝食谱大全

0-1岁宝宝食谱大全
面包粥
原料:面包1片肉汤3勺
做法:将面包切去烤糊的边切成小块;将面包块和肉汤放入锅内煮;煮至面包变软即可。

奶酪菜花泥
原料:胡萝卜1块菜花1小朵牛奶1勺清汤3勺奶酪1块
做法:将胡萝卜,菜花煮烂后碾成泥;加牛奶,清汤煮开;加入奶酪煮开。

豆腐鲫鱼汤
原料:豆腐,鲫鱼,火腿,葱、姜末少许,料酒、醋、盐、食用油少许做法:将鲫鱼洗净,鱼身抹少许盐,可防止粘锅。

锅中放入食用油烧至7成热,放入鱼稍煎一下,再放入各种调料,加清水煮沸后加入豆腐,再煮10-15分钟,待汤色乳白时,撒上葱末即可。

功效:蛋白质含量全面且优质,增强抵抗力。

小米山药粥
原料:鲜山药,小米,白糖。

做法:将山药洗净捣碎,与小米同煮为粥,然后加白糖适量,空腹食用。

功效:可治脾胃素虚,消化不良,大便稀溏。

米粉
原料:1匙米粉,温水做法:1匙米粉加入3-4匙温水,静置后,用筷子按照顺时针方向调成糊状。

土豆地雷
食材:大米200克、香菇100克、猪肉馅100克、圣女果1颗、奶酪1片、海苔1片、食盐适量、酱油适量。

做法:将米饭蒸熟。

香菇洗干净,切丁。

炒锅油热后放入肉末翻炒片刻,放入香菇,加入酱油、食盐炒熟。

蒸熟的米饭放入碗中压实,倒扣入盘中。

把炒好的菜围在一圈。

用海苔剪出眼睛嘴巴,奶酪片做出牙齿,圣女果用菜梗插在米饭上。

1岁内营养膳食食谱

1岁内营养膳食食谱

一岁的宝宝,膳食逐渐变为以一日三餐为主,早、晚以牛奶为辅。

一定要注意保证宝宝辅食的质量,如肉泥、蛋黄、肝泥、豆腐等含有丰富的蛋白质,是宝宝身体发育必需的食物;而米粥、面条等主食是宝宝补充热量的来源;蔬菜可以补充维生素、矿物质和纤维素,促进新陈代谢,促进消化。

那么一岁宝宝的食谱有哪些呢?一、南瓜软饭材料:南瓜40克,软米饭90克做法:1、南瓜去皮,洗净,蒸熟,切小丁。

2、锅置火上,加1小匙油,放入南瓜丁、米饭、拌均匀即可。

二、玉米牛奶肉丸材料:猪瘦肉140克,玉米粒、配方奶粉各2大匙调料:淀粉少许做法:1、将猪瘦肉洗净,剁成泥,再捏成小球,氽烫至熟透,捞出盛盘;玉米粒剁成泥,即成玉米酱。

2、将配方奶粉与玉米酱放入锅中,用小火煮开,淋入少许淀粉勾英至浓稠,盛出淋在肉丸上即可。

三、胡萝卜牛肉粥材料:牛肉15克,胡萝卜30克,白米粥适量,盐少许。

做法1、将牛肉洗净,剁碎,用盐调味;胡萝卜去皮,切丁。

2、将牛肉、胡萝卜放入煮好的白米粥中,煮熟并调味即可。

四、蔬菜米饭饼材料:米饭60克,虾仁、胡萝卜各20克,糯米粉各10克,鸡蛋50克,植物油适量。

做法1、将洗净的虾仁和胡萝卜捣碎放置碗中备用。

2、鸡蛋打入碗中,充分搅拌,然后把米饭、糯米粉放入碗中充分搅拌。

3、锅中放入植物油,用勺放入大小一致的量,煎至两面焦黄即可。

五、鸡肝肉饼材料:豆腐20克,瘦猪肉50克,鸡肝10克,鸡蛋60克,盐、香油各少许。

做法1、豆腐放入滚水中煮2分钟,捞起滴干水,搓成蓉。

2、鸡肝洗净,晾干水剁细;瘦猪肉洗净,晾干水剁细。

3、瘦猪肉、鸡肝、豆腐同盛大碗内,加入滤出的鸡蛋清拌匀,加入调味拌匀,放在碟上,做成圆饼,蒸7分钟至熟。

六、拌面材料:手擀面30克,梨汁30毫升,酱油、香油、芝麻粉各适量。

做法1、手擀面放入开水里煮,煮开后再捞出用凉水冲洗。

2、碗里放入梨汁、酱油、香油、芝麻粉后充分搅拌做调味酱。

把煮后的手擀面剪成小段后加入调味酱搅拌即可。

0-1岁宝宝食谱大全

0-1岁宝宝食谱大全

0-1岁宝宝食谱大全一、宝宝食谱总体搭配原则:1、0-1岁的宝宝,主要以母乳为主。

接近一周岁的阶段,可以适量添加辅食,以粮食、奶、蔬菜、鱼、肉、蛋、豆腐为主的混合食物。

2、经常给宝宝吃各种蔬菜、水果等,提供足够的维生素以供新陈代弹的需要,达到营养平衡的目的。

经常食用些动物血、肝脏,以保证铁的供应。

3、享制方法要多样化,注意色、香、味、形,且要细、软、碎。

下不宜煎、炒、爆,以利消化。

豆腐鸡肉香菇汤原料:香菇1朵、鸡肉20克、豆腐20克、西兰花20克、生鸡蛋黄1个、高汤适量做法:①香菇用水泡发洗净切丝;鸡肉切丁;豆腐压成泥;西兰花烫熟切碎;生鸡蛋黄搅匀。

②高汤加水煮开,下香菇丝和鸡肉丁。

③再次煮开,下豆腐泥、西兰花末和蛋液,煮3分钟即可。

西红柿鱼泥原料:鱼肉50克、西红柿半个做法:①将鱼去皮、去刺,放入盘内上锅蒸熟,将熟鱼肉捣烂。

②西红柿用开水烫一下,剥去皮,捣成碎末。

③将鱼泥与西红柿泥加温水调匀即可。

苹果汤原料:苹果--1/6个,白糖--若干制法:1、苹果去皮切成小块,加班费杯水煮制。

2、煮熟后加适量的白糖调味。

蔬菜汤原料:卷心菜--1/2片,胡萝卜--1/10个,锡兰花--5克,海带清汤--1/2杯,盐--若干制法:1、将胡萝卜、卷心菜、锡兰花洗净之后切碎,加入海带清汤煮。

2、蔬菜煮软后加适量的盐调味。

这款蔬菜汤可治疗婴儿便秘。

香菇鸡肉粥原料:大米一小把、鸡胸肉一小块、香菇2朵、胡萝卜、食用油、盐做法:1、准备食材;2、把大米稍微用温水泡一下,把胡萝卜,香菇切成碎,鸡胸肉切蓉;3、在锅里倒入食用油,待油热后将鸡肉茸,胡萝卜碎和香菇碎下入锅中翻炒;4、把泡好的大米也倒入锅中一起翻炒,炒至大米与食材的味道融合;5、在锅中加入高汤(家里没有高汤,我就在水里加入了少许鸡粉提味);6、待到大米煮至粘稠,加入少许盐调味即可出锅。

鲜香鳕鱼泥原料:鳕鱼30-50g、洋葱15g、胡萝卜25g做法:1.将鳕鱼洗净去皮去骨,洋葱洗净切小块,胡萝卜去皮洗净切小块;2.所有材料放入辅食机或蒸锅中蒸熟(辅食机10分钟,蒸锅15分钟);3.取出蒸好的鳕鱼及配料,用研磨碗或辅食机处理成泥糊状即可。

0-1岁宝宝食谱大全

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腊八粥
食材准备
大米30克,玉米碴20克,鹰嘴豆20克,薏米仁、糙米、糯米、红米、大麦仁、红米、红枣、菱角米白芸豆各20克,桂圆适量,枸杞少许,百合适量。

方法步骤
1、枸杞用清水泡发待用;
2、将除枸杞外的食材全部放入高压锅中,加入1.5L水,放入洗净的大米;
3、然后盖锅烧开,上气后小火煮半小时,关火焖煮10分钟;
4、锅中无压力后开盖放入冰糖,煮5分钟后将冰糖融化,放入泡好的枸杞,调匀即可。

豆莲子粥
食材准备
莲子10颗,薏米25克,红豆15克,糯米15克。

方法步骤
1、将莲子,红豆和薏米用水冲洗干净,浸泡半小时;
2、锅中适量水煮开,放入泡好的莲子,红豆和薏米;
3、大火煮半小时,然后放入洗好的糯米;
4、中火再煮半小时,搅拌煮至粘稠即可。

蔬菜鱼肉粥
原料:鱼白肉--30克,胡萝卜--1/5个,海带清汤--1/2杯,萝卜--20克,酱油--若干,米饭--1/4碗
制法(1) 将鱼骨剔净,鱼肉炖熟并捣碎。

(2) 将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。

(3) 将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。

(4) 煮至粘稠时放入酱油调味。

豆腐粥
原料:米饭--1/6碗,肉汤--1/2杯,豆腐1/10块,盐--若干
制法(1) 将豆腐切成小块。

(2) 将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。

(3) 煮至粘稠时加入适量的盐调味。

0-1岁宝宝辅食食谱

0-1岁宝宝辅食食谱

0-1岁宝宝辅食食谱:三文鱼菜粥原料:三文鱼肉,西兰花,水,大米,姜1片做法:1. 锅里放水,倒入三文鱼肉、姜煮熟;2. 剔除鱼刺,将鱼肉挑出捣碎;3. 将米饭放入鱼汤,边煮边搅至粘稠;4. 再加入鱼泥,边煮边搅;5. 最后倒入煮好的西兰花,边煮边搅1分钟即可。

注:蔬菜可以选用菜花,土豆,圆白菜,大白菜,小青菜,油菜等,肉也可以选用牛、羊、鸡等。

营养提示:蔬菜和肉类及谷物搭配能很好的保证宝宝每日所需营养,帮助宝宝健康成长。

0-1岁宝宝辅食食谱:青菜面原料:龙须面、青菜泥(菠菜、油菜、白菜等的菜叶均可)做法:1. 把龙须面放入烧开的水中,大火烧开,然后用小火煮至软烂。

2. 把选好的菜叶洗净,用开水焯2-3分钟,捞出剁碎备用。

3. 在面条停火之前加入处理好的青菜泥,然后再煮1-2分钟即可。

营养提示:青菜中的维生素和纤维素可以弥补大米中的营养,让宝宝获得更全面的营养。

0-1岁宝宝辅食食谱:菠菜鸡肉面材料:挂面,鸡胸肉,胡萝卜,菠菜,高汤适量。

做法1.将鸡肉剁碎用芡粉抓好,放入用高汤煮软的胡萝卜和菠菜做的汤中煮熟。

2.加入已煮熟的切成小段的挂面,煮2分钟即可。

营养提示:菠菜的营养价值很高,每100克菠菜中含有蛋白质2.6克,是蔬菜中蛋白质含量最高的品种之一。

还含有较多的胡萝卜素,甚至可与胡萝卜媲美。

钙、铁含量也较高,分别为66毫克、2.9毫克。

只是做菜时要先用热水焯一下,以除去影响钙、铁吸收的草酸。

0-1岁宝宝辅食食谱:三文鱼芋头饼材料:三文鱼20克,煮熟的芋头适量做法:将煮熟的三文鱼20克和等量煮熟的芋头切碎、搅拌均匀,捏成饼状,在锅中放少许油煎一下即可。

营养提示:三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,对宝宝的脑部和视力发育有益。

芋头的营养价值也很高,块茎中的淀粉含量达70%,既可当粮食,又可做蔬菜。

芋头还富含蛋白质、钙、磷、铁等营养成分。

需要注意的是,因为芋头富含淀粉,所以一次不要吃太多。

0-1岁宝宝辅食食谱:蔬菜肉粥原料:瘦肉泥,胡萝卜,油菜叶,肉汤,米饭做法:1. 将胡萝卜和油菜切碎;2. 将胡萝卜,瘦肉泥,肉汤和米饭放入锅里煮;3. 煮开后改文火继续煮,煮至胡萝卜变软烂;4. 加入油菜末搅拌稍煮即成。

宝宝的营养食谱大盘点_1岁宝宝辅食制作100款

宝宝的营养食谱大盘点_1岁宝宝辅食制作100款

宝宝的营养食谱大盘点_1岁宝宝辅食制作100款一、黑芝麻牛奶黑米糊材料:黑芝麻,黑米,牛奶,糖1,将黑芝麻和黑米洗净浸泡一晚,黑芝麻和黑米的比例要根据个人的喜好,我一般的比例是2:1。

将浸泡好的黑芝麻和黑米放到食物料理机里粉碎备用。

2,取一个小奶锅,放入水和牛奶,比例为1:1,等水开后将我们粉碎好的黑芝麻和黑米放到锅中,加入砂糖,一边煮一边搅拌,中火煮制15分钟就做好了。

在煮制的过程中要注意因为米糊比较粘稠,所以开锅后很容易蹦溅出来,小心不要烫到手!二、菊花茶冻材料:菊花,枸杞,冰糖,琼脂1,用菊花,枸杞和冰糖冲泡菊花茶2,取一只小点的锅,把冲泡好的菊花茶放入,放入适量的琼脂(根据你茶水的量调配),中火熬到琼脂融化后,倒如模具中晾凉就做好了。

三、木瓜牛奶杏仁糊材料:木瓜,美国大杏仁,牛奶,糖1,把木瓜去皮切成块2,把大杏仁用研磨器研成粉3,取一个小锅,放入适量的牛奶,然后将研好的杏仁粉放入,边煮边搅拌,煮制15分钟后,放入糖和木瓜就做好了,这可是最适合夏季的滋润皮肤的上好甜品。

四、牛奶燕麦丰胸粥材料:燕麦片,牛奶制作方法就更简单了,把麦片倒到牛奶中,放入微波炉,大火两分钟就做好了。

五、姜撞奶材料:全脂牛奶,砂糖,鲜姜1,取一块鲜姜取汁,因为我们家有工具,如果你们没有,可以将姜剁碎,然后放入纱布中将汁挤出,当然这可以个体力活呢。

2,把牛奶中放入砂糖加热,稍微凉凉一点。

3,把加热好的牛奶放倒到之前盛放姜汁的碗中,这就是撞击过程。

4,把牛奶盖上静置10分钟,牛奶呈絮状就做好了。

姜撞奶很好喝,甜甜,香香还有一点点辣辣的味道,夏天喝可还真的觉得很暖呢。

六、普洱茶冻材料:普洱茶,蜂蜜,琼脂1,冲泡普洱茶2,把冲好的茶放入一只小锅中,放入适量的琼脂熬化,等到稍微凉一些的时候调入蜂蜜,放入模具中晾凉就做好了。

鱼泥烩烂面原料:去骨鱼肉20克、鸡汤一碗、西红柿半个、龙须面25克。

制法:1、西红柿去皮切小块,鱼肉加盐捣烂;2、烧热底油,炒西红柿,然后加入鸡汤,调味;3、待汤滚后下入面条,再开后,调小火,下入鱼泥,慢慢熬一熬,闻到鲜香味道了关火。

最适合宝宝吃的100各菜谱

最适合宝宝吃的100各菜谱

1.米粉原料:1匙米粉,温水做法:1匙米粉加入3-4匙温水,静置后,用筷子按照顺时针方向调成糊状。

2.米汤原料:大米做法:将锅内水烧开后,放入淘洗干净的200g大米,煮开后再用文火煮成烂粥,取上层米汤即可食用。

功效:米汤汤味香甜,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁,维生素C、维生素B等。

3.鱼泥胡萝卜泥米粉原料:河鱼或是海鱼,胡萝卜做法:选择河鱼或是海鱼,蒸熟,取出肉,并小心将鱼刺全部除去,压成泥即可。

将做好的少量鱼泥,连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。

4.蛋黄泥原料:鸡蛋1个做法:将鸡蛋煮熟,用筛碗或勺子碾成泥,加入适量开水或配方奶调匀即可。

最初要从1/8个蛋黄开始,根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。

8.鸡汤南瓜泥原料:鸡胸肉1块,南瓜1小块做法:将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时,然后将鸡胸肉剁成泥,加入一大碗水煮。

将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟,用勺子碾成泥。

当鸡肉汤熬成一小碗的时候,用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉,将鸡汤倒入南瓜泥中,再稍煮片刻即可。

功效:鸡肉富含蛋白质,南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素,其中胡萝卜素含量较丰富。

9.肉末茄泥原料:圆茄子1/3个,精肉末1勺,湿淀粉少许,蒜1/4瓣,盐、麻油少许做法:蒜剁碎,加入精肉末中用湿淀粉和盐搅拌均匀,腌20分钟。

圆茄子横切1/3,取带皮部分较多的那半,茄肉部分朝上放碗内,将腌好的精肉末置于茄肉上,上锅蒸至酥烂,取出,淋上少许麻油,拌匀即可。

功效:利于小儿补充钙质。

10.青菜汁原料:青菜13.香蕉粥原料:香蕉1小段、奶粉2勺做法:将香蕉剁成泥放入锅中,加清水煮,边煮边搅拌,成为香蕉粥。

奶粉冲调好,待香蕉粥微凉后倒入,搅拌匀。

功效:香蕉中含有丰富的钾和镁,其他维生素和糖分、蛋白质、矿物质的含量也很高,此粥不仅是很好的强身健脑食品,更是便秘宝宝的最佳食物。

14.牛奶蛋黄米汤粥原料:米汤半小碗,奶粉2勺,鸡蛋黄1/3个做法:在烧大米粥时,将上面的米汤盛出半碗;鸡蛋煮熟,取蛋黄1/3个研成粉。

一岁宝宝30种粥的做法

一岁宝宝30种粥的做法

一岁宝宝30种粥的做法1. 清蒸南瓜米粥:将南瓜切块,蒸熟后加入煮熟的米饭,搅拌均匀。

2. 三文鱼粥:将三文鱼切成小块,加入蔬菜和米饭,煮熟后搅拌成粥。

3. 红枣核桃粥:将红枣和核桃研磨成粉末,加入米饭中煮成粥。

4. 山药鸡肉粥:将山药和鸡肉切成小块,加入米饭中煮成粥。

5. 紫薯红豆粥:将紫薯和红豆煮熟,加入煮熟的米饭搅拌成粥。

6. 西兰花鸡肉粥:将西兰花和鸡肉切碎,加入米饭中煮成粥。

7. 花生燕麦粥:将花生和燕麦研磨成粉末,加入米饭中煮成粥。

8. 白菜猪肉粥:将白菜和猪肉切碎,加入米饭中煮成粥。

9. 胡萝卜豆腐粥:将胡萝卜和豆腐切碎,加入米饭中煮成粥。

10. 葵花籽鱼肉粥:将葵花籽和鱼肉切碎,加入米饭中煮成粥。

11. 核桃莲子粥:将核桃和莲子研磨成粉末,加入米饭中煮成粥。

12. 南瓜蔬菜粥:将南瓜和蔬菜切碎,加入米饭中煮成粥。

13. 杏仁红豆粥:将杏仁和红豆研磨成粉末,加入米饭中煮成粥。

14. 土豆牛肉粥:将土豆和牛肉切碎,加入米饭中煮成粥。

15. 大米蒸蛋粥:将大米和蒸蛋一起煮熟,搅拌成粥。

16. 菠菜豆腐粥:将菠菜和豆腐切碎,加入米饭中煮成粥。

17. 苹果燕麦粥:将苹果和燕麦研磨成泥状,加入米饭中煮成粥。

18. 鳗鱼山药粥:将鳗鱼和山药切碎,加入米饭中煮成粥。

19. 紫薯豆腐粥:将紫薯和豆腐切碎,加入米饭中煮成粥。

20. 花生鸡肉粥:将花生和鸡肉切碎,加入米饭中煮成粥。

21. 西兰花豆腐粥:将西兰花和豆腐切碎,加入米饭中煮成粥。

22. 莲子红豆粥:将莲子和红豆煮熟,加入煮熟的米饭搅拌成粥。

23. 鸡肉白菜粥:将鸡肉和白菜切碎,加入米饭中煮成粥。

24. 玉米鳗鱼粥:将玉米和鳗鱼切碎,加入米饭中煮成粥。

25. 柠檬燕麦粥:将柠檬和燕麦研磨成粉末,加入米饭中煮成粥。

26. 胡萝卜鸡肉粥:将胡萝卜和鸡肉切碎,加入米饭中煮成粥。

27. 甜玉米豆腐粥:将甜玉米和豆腐切碎,加入米饭中煮成粥。

28. 菠菜猪肉粥:将菠菜和猪肉切碎,加入米饭中煮成粥。

一周岁宝宝辅食食谱,营养丰富的一周岁宝宝饮食指南

一周岁宝宝辅食食谱,营养丰富的一周岁宝宝饮食指南

一周岁宝宝辅食食谱,营养丰富的一周岁宝宝饮食指南一周岁宝宝辅食食谱大全– 养分丰富的一周岁宝宝饮食指南新妈妈们在宝宝满周岁后需要为宝宝添加辅食。

随着宝宝长大,需要更多的养分来满意他们健康成长的需求。

在这篇文章中,我们将为您供应一周岁宝宝辅食食谱大全,以及如何为宝宝制定平衡的饮食方案,以确保宝宝获得足够的养分。

早餐早餐是养分最重要的一餐,孩子身体的需要更加重视。

以下是早餐食谱:第一周-一到两盎司的麦片稀饭或米粉稀饭,两到三盎司的奶或配方奶-贝比辅食稀粥(可以加入水果和蔬菜:苹果、蒸熟的甜土豆、南瓜、胡萝卜);两到三盎司的水或稀奶其次周-一到两盎司的麦片稀饭或米粉稀饭,两到三盎司的奶或配方奶-贝比辅食稀粥(可以加入水果和蔬菜:烤红薯、南瓜、胡萝卜、苹果);两到三盎司的水或稀奶第三周-一到两盎司的麦片稀饭或米粉稀饭,两到三盎司的奶或配方奶-贝比辅食稀粥(可以加入水果和蔬菜:烤红薯、南瓜、胡萝卜、苹果);一到两盎司的有机酸奶或手指食物第四周-一到两盎司的麦片稀饭或米粉稀饭,两到三盎司的奶或配方奶-贝比辅食稀粥(可以加入水果和蔬菜:烤红薯、南瓜、胡萝卜、苹果);一到两盎司的酸奶或手指食物午餐午餐可能是宝宝最喜爱的饭点之一。

以下是午餐食谱:第一周-两到三盎司的切碎或磨碎的蔬菜(例如熟甜土豆或胡萝卜)-两到三盎司的水果碎泥-一到两盎司的蛋黄,加一点水或奶其次周-两到三盎司的切碎或磨碎的蔬菜(例如熟甜土豆或胡萝卜)-两到三盎司的水果碎泥-一到两盎司的鳕鱼、鲑鱼或鱼肉泥,用毛巾擦去鱼骨,加一点水或奶第三周-两到三盎司的碾碎的半成熟蔬菜(例如胡萝卜或蒸熟的豌豆)-两到三盎司的水果泥-一到两盎司的鸡肉或火鸡肉泥,加一点水或奶第四周-两到三盎司的泥状肉(例如猪肉泥或牛肉泥)-两到三盎司的半成熟蔬菜(例如切碎的南瓜或红薯)-一到两盎司的豆腐,加一点水或无糖酸奶或依据需要换成豆浆。

晚餐晚餐是一天中最终一餐,应尽量掌握蛋白质和确保添加足够的蔬菜。

育婴师考试:20款婴儿辅食做法

育婴师考试:20款婴儿辅食做法

育婴师考试:20款婴儿辅食做法在婴儿阶段,母乳是宝宝最理想的食品,但随着宝宝一天天长大,大约四个月开始(世界卫生组织WHO已经把四个月修改为六个月以前应该纯母乳喂养),光吃母乳或者婴儿配方奶粉已经无法满足宝宝的营养需求。

所以这段时间,除了原先母乳或婴儿配方奶粉之外,另外还应给予宝宝一些固体实物。

婴儿辅食包括婴儿米粉、泥湖状食品以及其他的一些家制食品。

下面这些辅食,可以帮助你的宝宝健康成长哦!【胡萝卜山楂粥】原料:新鲜山楂1—2颗,胡萝卜半根做法:山楂洗净,每颗切四瓣,胡萝卜半根洗净切碎。

将山楂、碎胡萝卜放入炖锅内,加水煮沸。

再用小火煮15分钟后用纱布过滤取汁。

功效:山楂富含有机酸、果胶质、维生素及矿物质等。

与胡萝卜搭配的山楂汁可健胃消食生津,增进宝宝食欲。

【牛奶红薯泥】原料:红薯一块、牛奶一勺做法:将红薯(马铃薯)洗净去皮蒸熟,用筛碗或勺子碾成泥,奶粉冲调好后倒入红薯(马铃薯)泥中,调匀即可。

功效:红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒。

【牛奶蛋黄米汤粥】原料:米汤半小碗、奶粉2勺、鸡蛋黄1/3个做法:在烧大米粥时,将上面的米汤盛出半碗,鸡蛋煮熟,取蛋黄1/3个研成粉。

将奶粉冲调好,放入蛋黄、米汤调匀即可。

功效:富含蛋白质和钙质,蛋黄中还含有丰富的卵磷脂,对小儿生长和大脑发育有好处。

【米粉】原料:米粉,温水做法:1匙米粉加入3—4匙温水,用筷子按顺时针方向调成糊状。

功效:米粉里有营养,属于宝宝速食范围的饭。

【梨酱】原料:梨1个、冰糖适量做法:将梨去皮去核,切碎,与冰糖一起入锅煮,待梨酥烂以后,一边煮一边用勺子碾压,成糊状即可。

功效:不仅补充维生素和矿物质,同时对咳嗽的宝宝有辅助治疗的作用。

【南瓜汁】原料:南瓜100g做法:南瓜去皮,切成小丁蒸熟,然后将蒸熟的南瓜用勺压烂成泥。

在南瓜泥中加入适量开水稀释调匀后,放在干净的细漏勺上过滤一下取汁食用。

功效:南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成,为人体生长发育的重要物质。

1周岁宝宝发育食谱

1周岁宝宝发育食谱

1岁宝宝牙齿开始发育,妈妈们可以适量增加一下食谱来锻炼宝宝的牙齿。

今天我们就来为大家介绍1周岁宝宝发育食谱,让大家了解一下具体内容,下面看看1周岁宝宝发育食谱都有哪些吧!1周岁宝宝发育食谱:牛奶西米露原料:牛奶,西米,香蕉,白砂糖少许做法:·西米用冷水浸泡1小时;将香蕉打成泥。

将西米连同浸泡水一起煮沸,至西米成透明状,加入牛奶和香蕉糊稍煮即可。

功效:补充营养素。

1周岁宝宝发育食谱:三鲜蛋羹原料:鸡蛋,虾仁,蘑菇,精肉末,葱、蒜适量,食油适量,料酒、盐、麻油少许做法:蘑菇洗净切成丁;虾仁切丁。

起油锅,加入葱蒜煸香,放入三丁,加料酒、盐,炒熟。

鸡蛋打入碗中,加少许食盐和清水调匀,放入锅中蒸热,将炒好的三丁倒入搅匀,再继续蒸5—8分钟即可。

功效:补充丰富的铁、钙和蛋白质。

1周岁宝宝发育食谱:马蹄狮子头原料:马蹄,五花肉末,生姜,生粉,蛋清,酱油、食盐少许做法:·马蹄、生姜切末,与所有原料一起搅拌至粘稠,用手捏成大小适中的肉圆,上锅蒸熟即可。

1周岁宝宝发育食谱:茄汁虾仁原料:虾仁,番茄酱,鸡蛋,熟青豆,植物油适量,水淀粉,盐、白塘少许,黄酒做法:虾仁放入碗内,加鸡蛋清、盐、水淀粉均匀上浆。

油温五六成时放入虾仁,滑散后捞出控油。

原锅留余油,放番茄酱煸炒后,再将虾仁与青豆倒入锅中,加黄酒、白糖、精盐,再淋入水淀粉,翻炒几下,淋上麻油即可。

功效:健脾开胃。

1周岁宝宝发育食谱:凉拌藕片原料:藕,白砂糖,香醋少许做法:·藕切薄片,入开水锅中焯熟。

捞出拌上白砂糖,淋上香醋即可。

功效:解腻,开胃。

非常适合长牙宝宝磨牙。

1周岁宝宝发育食谱:芝麻酱拌凉皮原料:凉皮,芝麻酱,黄瓜,胡萝卜,芝麻酱,鸡汤,盐、麻油、香醋少许做法:凉皮切成1cm宽3cm左右长的段,入开水烫一下,捞出晾凉。

黄瓜和胡萝卜去皮切细丝;芝麻酱加盐,再慢慢加入鸡汤研开。

将凉皮、黄瓜丝、胡萝卜丝倒入研好的芝麻酱中,淋上麻油、香醋,拌匀即可。

0到1岁的宝宝食谱大全及做法

0到1岁的宝宝食谱大全及做法

0到1岁食谱及做法——小米山药粥原料:鲜山药,小米,白糖。

做法:将山药洗净捣碎,与小米同煮为粥,然后加白糖适量,空腹食用。

功效:可治脾胃素虚,消化不良,大便稀溏。

——胡萝卜玉米渣粥原料:玉米渣,胡萝卜做法:先将玉米渣煮烂,后将胡萝卜切碎放入,煮熟,空腹食。

功效:消食化滞,健脾止痢。

——八宝粥原料:糯米,红枣、红豆、桂圆肉、莲子、花生、核桃各适量做法:将原料洗净后同入电饭煲内熬煮成粥放入冰糖即可。

功效:全面补充营养素,强身健脑。

——鱼肉松粥原料:大米,鱼肉松,菠菜做法:将大米淘洗干净,开水浸泡1小时,连水放入锅内,旺火煮开,改微火熬至粘稠。

将菠菜洗净,用开水烫一下,切成碎末,放入粥内,加入鱼肉松、精盐,调好口味,婴儿护理时用微火熬几分钟即成。

功效:补充蛋白质和钙质。

——红嘴绿鹦哥丝面原料:西红柿、菠菜、豆腐、排骨汤、细面条,葱。

做法:将西红柿用开水烫一下,去掉皮,切成碎块。

菠菜叶洗净,开水捞一下去草鞣酸,再切碎;豆腐切碎。

少放油,用切碎的葱花呛锅,倒入排骨汤,烧沸。

将西红柿和菠菜叶倒入锅内,略煮一会儿。

再加入非常细的面条,面条软即可出锅。

——虾肉肝菜什锦软面条原料:面条、熟鸡肝末、新鲜虾肉、菠菜末、鸡蛋,植物油、适量高汤,熬熟的植物油。

做法:将虾肉挤干水分后切碎,加少量蛋清,芡粉混合后备用。

起油锅,加入葱和姜片煎香后捞出,放入虾肉煸炒`至熟,放入开水烫过的菠菜煸炒片刻。

将煮熟的鸡肝用刀剁成碎末。

将面条放入开水锅内,面条软熟后捞入另一小锅内,加入高汤及虾肉、菠菜、鸡肝末后旺火煮开,小火再炖片刻,把打好蛋液的四分之一甩入鸡汤内,煮熟后加适量食盐即成。

——番茄鸡蛋菜汤面原料:煮烂切碎的细面条、切碎的葱头、去皮后切碎的西红柿、鸡蛋、小青菜心,适量高汤,熬熟的植物油。

做法:先将洋葱煸炒至香软,再加开水烫过的青菜心煸炒片刻后,在锅内加入肉汤、面条、西红柿碎块,一起煮开,用小火煨5—10分钟,至面香外溢。

将鸡蛋打匀后倒在面条上,再烧至凝结成块后,加精盐,盛入碗内即成。

1岁宝宝营养食谱及做法-1

1岁宝宝营养食谱及做法-1

1岁宝宝营养食谱及做法1岁宝宝营养食谱及做法1岁宝宝营养食谱及做法1、胡萝卜山药粥食材:排骨适量、山药30克、胡萝卜30克、稀饭30克、姜适量、盐适量。

做法:胡萝卜切块。

排骨过水,去味去血水,烧好热水入生姜备用,放入已过水的排骨,加入食盐,大火烧开后,转文火慢炖30分钟左右。

加入山药,胡萝卜,炖煮15分钟。

取山药胡萝卜捣烂。

备好白米稀饭一小碗。

加入稀饭,视情况加入些排骨汤,煮开。

搅拌均匀即可。

2、三鲜豆腐泥食材:豆腐50克,黄瓜25克,猪肉25克,鸡蛋1个,食盐少许,葱适量,植物油适量。

做法:豆腐洗净,压成豆腐泥。

猪肉洗净,剁成泥,备用。

黄瓜洗净,切碎。

鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀。

炒锅放油烧热,下入蛋液,炒熟后搅成鸡蛋碎,备用。

炒锅再放油烧热,用葱花爆香。

放入猪肉煸炒。

炒至猪肉变色时加入豆腐泥和黄瓜继续煸炒。

炒至将熟时再放鸡蛋碎,一起炒匀后加盐调味即可。

1岁宝宝饮食禁忌很多时候,妈妈们可能都在挖空心思想着做各种让宝宝胃口大开的美味食物,但却忽略了某些食物其实并不适合这个年龄段的宝宝食用,好比鲜牛奶。

妈妈可能会觉得鲜牛奶富含蛋白质,给宝宝喝最合适不过了,但真的是这样吗?让我们接着往下看。

1、鲜牛奶。

妈妈可以冲点奶粉给宝宝喝,但不适合给他们喝鲜牛奶。

鲜牛奶中所含的蛋白质80%是酪蛋白,不但难以消化还容易引起宝宝溢奶、便秘。

2、油腻食物。

油腻的'食物吃多了容易腻,宝宝就吃不下别的东西了,这样不利宝宝身体发育,所以烧肉、烤肉尽量别给宝宝吃。

3、熏肉。

熏肉中含有许多盐,而且脂肪多,热量高,宝宝吃多可能会有肥胖症。

4、易过敏的水果。

各位妈妈最好别给宝宝吃芒果、菠萝,这些水果对皮肤黏膜和血管有一定的刺激,食用后可能会令宝宝口舌麻木。

幼儿园早教:宝宝辅食制作100款

幼儿园早教:宝宝辅食制作100款

宝宝辅食制作100款(转载)1~22适合4到6个月宝宝23~47适合6到8个月宝宝48~73适合8到12个月宝宝74~100适合12到24个月的宝宝1.米粉原料:1匙米粉,温水做法:1匙米粉加入3-4匙温水,静置后,用筷子按照顺时针方向调成糊状。

2.米汤原料:大米做法:将锅内水烧开后,放入淘洗干净的200g大米,煮开后再用文火煮成烂粥,取上层米汤即可食用。

功效:米汤汤味香甜,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁,维生素C、维生素B等。

3.鱼泥胡萝卜泥米粉原料:河鱼或是海鱼,胡萝卜做法:选择河鱼或是海鱼,蒸熟,取出肉,并小心将鱼刺全部除去,压成泥即可。

将做好的少量鱼泥,连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。

8.鸡汤南瓜泥原料:鸡胸肉1块,南瓜1小块做法:将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时,然后将鸡胸肉剁成泥,加入一大碗水煮。

将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟,用勺子碾成泥。

当鸡肉汤熬成一小碗的时候,用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉,将鸡汤倒入南瓜泥中,再稍煮片刻即可。

功效:鸡肉富含蛋白质,南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素,其中胡萝卜素含量较丰富。

9.肉末茄泥原料:圆茄子1/3个,精肉末1勺,湿淀粉少许,蒜1/4瓣,盐、麻油少许做法:蒜剁碎,加入精肉末中用湿淀粉和盐搅拌均13.香蕉粥原料:香蕉1小段、奶粉2勺做法:将香蕉剁成泥放入锅中,加清水煮,边煮边搅拌,成为香蕉粥。

奶粉冲调好,待香蕉粥微凉后倒入,搅拌匀。

功效:香蕉中含有丰富的钾和镁,其他维生素和糖分、蛋白质、矿物质的含量也很高,此粥不仅是很好的强身健脑食品,更是便秘宝宝的最佳食物。

14.牛奶蛋黄米汤粥原料:米汤半小碗,奶粉2勺,鸡蛋黄1/3个做法:在烧大米粥时,将上面的米汤盛出半碗;鸡蛋煮熟,取蛋黄1/3个研成粉。

将奶粉冲调好,放入蛋黄、米汤,调匀即可。

功效:富含蛋白质和钙质,蛋黄中还18.西瓜汁原料:西瓜瓤适量做法:将西瓜瓤放入碗中,用匙捣烂,再用消毒纱布过滤后取汁即成。

1岁宝宝辅食食谱大全及做法

1岁宝宝辅食食谱大全及做法

1岁宝宝辅食食谱大全及做法
1. 早餐:
苹果泥。

做法,将新鲜的苹果去皮去核,切成小块,放入搅拌机中搅打成泥状即可。

鸡蛋羹。

做法,将鸡蛋打入碗中,加入适量温水或者牛奶,搅拌均匀后上锅蒸熟即可。

2. 午餐:
蔬菜肉末粥。

做法,将大米淘洗干净,加入适量清水煮成稀粥,再加入切碎的肉末和蔬
菜末,煮至肉末熟透即可。

番茄鸡丁面。

做法,将面条煮熟备用,另起锅热油,放入切丁的鸡肉和番茄,翻炒后加
入适量清水煮开,加入面条煮熟即可。

3. 下午茶:
香蕉蛋糕。

做法,将香蕉捣成泥状,加入鸡蛋、面粉、白糖搅拌均匀,倒入模具中蒸
熟即可。

小米糊。

做法,将小米淘洗干净,加入适量清水煮成糊状,可以根据宝宝的口味加
入适量的白糖或者水果泥调味。

4. 晚餐:
西兰花炒虾仁。

做法,将西兰花焯水后备用,另起锅热油,放入虾仁翻炒,加入西兰花和
盐翻炒均匀即可。

土豆鸡肉泥。

做法,将土豆和鸡肉分别煮熟捣成泥状,再混合均匀即可。

以上就是一份1岁宝宝辅食食谱大全及做法,希望能够帮助到所有需要的父母。

在添加辅食的过程中,一定要注意食材的新鲜和卫生,避免给宝宝带来不良反应。

另外,每个宝宝的胃口和消化能力都有所不同,所以在添加辅食的过程中一定要根据宝宝的实际情况来调整食谱,保证宝宝能够健康快乐地成长。

希望每一位宝宝都能健康快乐地成长!。

一岁宝宝食谱大全

一岁宝宝食谱大全

0-1岁宝宝长高辅食10款食谱一、青菜泥原料:青菜80克,色拉油、盐少许。

做法:将青菜洗净去茎,菜叶撕碎后放入沸水中煮,水沸后捞起菜叶,放在干净的钢丝筛上,将其捣烂,用匙压挤,滤出菜泥。

锅内放少许色拉油,烧热后将菜泥放入锅内略炒一炒,加入少许盐即可。

营养tips:本品富含多种维生素,营养丰富,有助于宝宝身体发育。

单独给宝宝吃时,也可将其加入粥或米粉中喂食。

食谱二、胡萝卜饼干泥原料:肉汤适量,研碎的胡萝卜2小勺,研碎的苹果2小勺,牛奶适量,小饼干1块,儿童蜂蜜少许。

做法:取适量肉汤,放入胡萝卜,煮开后,把研碎的苹果放入锅内再煮片刻,煮到有点黏稠状再加入牛奶和饼干末用小勺调匀,停火出锅后放入少许儿童蜂蜜。

营养tips:本品含丰富的蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素C及各种矿物质、挥发油等,对宝宝的骨骼、神经细胞、血红细胞很有益处,对参与宝宝体内的蛋白质代谢也具有重要作用。

食谱三、鸡肉南瓜泥原料:南瓜末1大勺,鸡肉末50克,海米、虾皮适量。

做法:南瓜末加少许开水煮软,再加鸡肉末稍煮,最后加入海米或虾皮,汤煮至黏稠即可。

营养tips:这道菜还含有丰富的钙、铁、锌、烟酸以及蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、B1、B2等营养素,对宝宝生长发育,提高免疫力很有助益。

食谱四、苹果泥材料:红苹果1个做法:红苹果洗净,用开水略烫。

用消费过的小刀将苹果切成两半并去核,用小勺在苹果切面上将果肉刮成泥状即可。

轻松做:可边刮边喂给宝宝吃,也可将苹果切成两半,隔水蒸后刮成泥给宝宝吃。

营养tips:妈妈喂养经,苹果含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素C、维生素B1、维生素B2、钾、胡萝卜素,钙、磷、铁、柠檬酸、酒石酸、鞣酸等有机酸以及果酸、纤维素等,可预防坏血病,保护皮肤黏膜,促进生长。

不过,有腹泻情况不可常吃。

食谱五、鲜红薯泥材料:红薯50克,白糖少许。

做法:将红薯洗净,去皮,切碎捣烂,稍加温水,煮15分钟左右,至烂熟,加白糖少许,稍煮即可。

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辅食添加原则
1.出生1-3个月添加青菜水、新鲜果汁,每次3-5ml,每日15-30ml,以后每日100ml,鱼肝油,开始每日1粒/隔日,4个月以后1粒/每日。

2.4-6个月可以添加含铁多的食物,菜泥、鱼泥、蛋黄、米糊、稀粥、动物血等。

注意:婴儿腹泻时,要推迟增加辅食的时间。

3.7-9个月饼干、馒头、面包、煮熟的水果、烂面条、鸡肝、鱼、瘦肉等。

4.10-12个月可以逐渐加喂稠粥,软饭、面包、碎菜、碎肉、豆制品等。

5.1-1.5岁时,可以吃软的米饭面条,小饺等。

婴儿辅食添加的顺序
循序渐进:逐渐增加,先试一种,待宝宝消化吸收正常,没有过敏反应再添另一种。

由少到多:添加量由少到多,由稀到稠,由淡到浓,逐渐增加。

灵活掌握:小儿个体差异大,宜灵活掌握增添辅助食品的品种和数量,及开始的月龄。

宝宝患病时,天气太热时,宝宝消化不良时,应该延缓增加新的辅助食品,避免宝宝消化不良。

密切观察:每次添加新的辅助食品后,要密切观察宝宝的消化情况,如发现大便异常或其它情况,暂停喂食此种辅助食品。

黄瓜汁
黄瓜汁的做法
黄瓜洗净后削掉外皮
把孔状的研磨板、过滤网和研磨碗按从上至下的顺序摞好,把黄瓜竖在研磨板上反复摩擦
待黄瓜磨完后,用勺子按压过滤网中的黄瓜泥,让黄瓜汁充分流入下面的小碗中
将黄瓜原汁用2-3倍的温水稀释,倒在奶瓶里按量喂给宝宝喝就可以了
参考月龄:3个月以上的宝宝
喂养阶段:吞咽期
主要营养成分:钾、维生素C
不宜同食:菠菜、芹菜
1、黄瓜汁是一种不含糖分的蔬菜汁,非常适合初尝人间烟火的宝宝食用。

因为宝宝的味觉非常敏感,过早进食很甜的食物会破坏宝宝的味蕾,并且加重肝、肾的负担,无糖的黄瓜汁是这个阶段的首选。

2、黄瓜性凉,适合夏季饮用,并且对湿疹的症状有一定缓解作用。

3、在这个阶段,可以先给宝宝提供少量的辅食,重复喝3天左右没有过敏现象,再改成其它果汁或者蔬菜汁,这样用单一的食材给宝宝准备食物,更容易发现过敏源。

4、对于不爱喝白水的宝宝,妈妈可以用黄瓜汁代替白水试一试,没准会有惊喜哦!
9个月婴儿食谱
用母乳喂养的宝宝一过8个月,即使母乳充足,也应该逐渐实行半断奶。

因为母乳中的营养成分已不能满足宝宝生长发育的需要。

主食:母乳及其他(稠粥、面片等)
餐次及用量:母乳:上午6时,下午6时,晚10时。

其他:上午10时,下午2时。

辅助食物:
1、各种果汁、温开水、或山楂水,任选1种,120克/次,上午10时。

2、浓缩鱼肝油:2次/日,3滴/次。

3、豆腐脑、鸡汁、牛肉汤等,1~2汤匙,可在下午6时添加。

主食:母乳及其他(配方奶粉、鸡蛋、米粥、菜粥等)
餐次及用量:母乳:上午7时,晚21时;其他主食:上午12时
辅助食物:
1、面包牛奶粥100毫升,鸡蛋一个。

2、肉末青菜,中午配合米饭或米粥一起吃。

3、下午3点吃点水果,再加200毫升牛奶。

4、米饭或面条,蔬菜,鱼肉或虾,作为晚餐。

豆腐糊(8~9个月)
材料:北豆腐20克,水适量
做法:豆腐放入锅内,加水。

边煮边把豆腐压碎。

豆腐煮好(时间不可过长,防止把豆腐煮老,宝宝不宜消化)后放入碗内,再接着研磨至豆腐光滑即可。

营养提示:北豆腐是用盐卤做凝固剂,因为水份含量不高,更适合煎、煮、炒等。

豆腐最主要的营养成分是蛋白质,每100克豆腐里面,蛋白质的含量就占了34%。

蒸蛋黄羹:(9——11个月宝宝的辅食)
材料:鸡蛋黄、菠菜叶、胡萝卜丁、水适量
做法:
1、蛋黄打散,和适量水混合,调稀。

2、放入蒸笼中,用略小的中火蒸5分钟左右。

3、把菠菜叶和胡萝卜丁煮软磨成碎末,放在蛋黄羹上即可。

营养提示:鸡蛋黄中能够含油丰富的脂肪、卵磷脂、胆固醇、钙、磷、铁等,其中的卵磷脂有助于增强宝宝的记忆力。

杏仁番茄拌西兰花(9——11个月宝宝的辅食)
材料:西兰花3朵,番茄半个,杏仁25克
做法:
1、杏仁微炒后,研磨成碎末
2、番茄去皮捣碎
3、西兰花在蒸锅内蒸软,和番茄一起搅拌后,拌入磨好的杏仁末即可。

营养提示:杏仁的营养价值十分均衡,不仅含有类似动物蛋白的营养成分,如蛋白质、脂肪等,还含有植物成分所特有的纤维素等。

杏仁中含量最丰富的是维生素B17,这是一种非常有效地抗癌物质。

西兰花颜色翠绿,营养价值高。

每100克花球鲜品中含蛋白质3.5~4.5克。

除矿物质的含量比白菜花高外,西兰花中还含有丰富的叶酸。

苹果和香蕉的水果组合(9——11个月宝宝的辅食)
材料:苹果,香蕉,水,肉桂(这个用来点缀的意义更大,中国妈妈完全可以用其他宝宝喜欢的配料代替)
做法:
1、苹果切成小块,摆在盘子上。

2、在苹果上淋3大勺水,放入微波炉中加热40秒至苹果变软。

3、在苹果上撒一点儿肉桂,加捣碎的香蕉泥给宝宝吃。

胡萝卜番茄汤--9个月起
材料:胡萝卜1小根、番茄1个,水适量
做法:
1、胡萝卜洗净去皮,研磨成泥。

2、番茄在温水中浸泡去皮,搅拌成汁。

3、锅中放水,水沸后,放入胡萝卜泥和番茄汁,用大火煮开后,改小火至熟透。

营养提示:番茄是维生素A和维生素C的由之来源,有益于补血。

每100克番茄含水份95克、蛋白质1.2克、脂肪0.4克、碳水化合物2.2克、钙23毫克。

10个月婴儿食谱
10个月婴儿食谱的做法
宝宝长到十个月,乳牙已经萌出四颗,消化能力也比以前增强。

主食:母乳及其他(稠粥、面片、菜肉粥等)
餐次及用量:母乳及其他主食喂养次数和9个月相同,只是在下午6时喂奶前可增加饼干、牛奶或稠粥等,这样做是为再次减少喂奶次数作好准备,比如将喂奶次数减为3次/日
辅助食物:
1、水、果汁、鲜水果等,任选1种,120克/次,上午10时
2、浓缩鱼肝油:2次/日,3滴/次
3、嫩豆腐、鱼松等,1~2汤匙,可在下午6时添加
11个月婴儿食谱
11个月婴儿食谱的做法
宝宝到11个月时,乳牙已经萌出5~7颗,有了一定的咀嚼能力,消化机能也有所增强,此时可以用代乳食品和奶粉喂养。

主食:
母乳及其他(稠粥、鸡蛋、菜肉粥、菜泥、牛奶、豆浆、豆腐脑、面片、烂面条等) 餐次及用量:
母乳上午6时、晚10时各1次
上午10时,稠粥或菜肉粥1小碗,菜泥3~4汤匙,鸡蛋0.5个
下午2时,牛奶、豆浆或豆腐脑等,100克/次
晚6时,面片或烂面条1小碗
辅助食物:
1、水、果汁、水果泥等,任选1种,120 克/次,上午10时
2、浓缩鱼肝油:2次/日,3滴/次
3、各种蔬菜、肉末、肉汤、碎肉等,适量,下午6时
4、蛋类及其制品,可在上午6时添加,鸡蛋用0.5个即可
1岁宝宝的四季食谱
1岁宝宝的四季食谱的做法
春季:一般来讲,每天可进三次正餐,下午加1次午点。

下面是参考食谱:
早餐:豆沙奶发羔25克、鸡蛋粥25克
午餐:猪肝摊鸡蛋50克、软饭50克
午点:梨汁糯米粥50克
晚餐:猪肉、菠菜、馄炖50克、小萝卜丝汤
夏季推荐食谱:
早餐:牛奶葡萄干发糕25克、豆浆100克
中餐:西红柿鱼丸汤、软饭50克
午点:大米绿豆稀粥100克
晚餐:鸡蛋黄瓜面片汤50克
夏天,应注意多补充水分,多进汤食。

蛋白质以植物蛋白质为主,可多食豆腐,豆浆等大豆制品。

秋季推荐食谱:
早餐:鸡蛋粥25克、枣泥牛奶发糕25克
中餐:什锦饭50克、小白菜汤
午点:胡萝卜小米粥50克
晚餐:冬瓜肝泥卷50克、蛋花汤
秋天,小儿食欲一般来说较好,有利于营养物质的摄取。

鸡蛋粥是向煮熟的粥内放入调好的鸡蛋,稍煮片刻,再放入少许香油及盐即可。

营养丰富。

什锦饭是将炒熟的肉末、豆腐末等和米饭一起煮,待将熟时加入炒好的青菜末,饭熟即可。

冬瓜泥卷即用冬瓜末和肝泥当馅做成的1寸宽的小卷子,拌馅时适量加入调料,以减少猪肝的腥味。

秋季天气转凉,小儿常易患腹泻,可将胡萝卜切成下块儿和小米一起煮熟食用,对小儿腹泻有辅助治疗作用。

同时,胡萝卜和肝泥都可提供丰富的维生素A,对小儿生长发育很有好处
冬季推荐食谱:
早餐:牛奶蛋羹25克、芝麻粥25克
中餐:排骨汤焖海带丝、软饭50克
午点:蒸白薯 50—100克
晚餐:白菜肉末挂面汤50克
1岁小儿尚处于易患佝偻病的年龄。

在冬季,北方天气寒冷,晒太阳机会大为减少,易引起维生素D缺乏,从而影响食物中钙质的吸收,上述食谱中的牛奶、鸡蛋、芝麻、排骨汤、海带等都含有丰富的钙质,特别是海带,每100克就可提供1177毫克的钙:牛奶中钙的含量虽不及海带,但其钙的利用率高达87%,因此也是补钙的好食物,其它含钙较多的食物还有虾皮、鱼松及豆制品,可经常给小儿食用。

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