环境工程微生物学期末考试复习资料
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环境工程微生物学完整复习资料绪论一、名词解释：1.微生物：微生物是肉眼看不见的、必须在电子显微镜或光学显微镜下才能看见的微笑生物的统称。
（或一类形态微小，结构简单，单细胞或多细胞的低等生物的通称。
）2.3.分类地位：五界系统：1969年魏泰克(Whittaker)提出微生物五界分类系统：（1）原核生物界：细菌、放线菌、蓝绿细菌（2）原生生物界：蓝藻以外的藻类及原生动物（3）真菌界（酸性土壤中真菌较多）：酵母菌、霉菌（4）动物界（5）植物界。
根据16SrRNA及18SrRNA核苷酸顺序的同源性测定，Woese等提出三域系统：（1）古菌域（Archaea）：“三菌”产甲烷菌、极端嗜盐菌、嗜热嗜酸菌（2）细菌域（Bacteria）（包括蓝细菌和各种除古细菌以外的其他原核生物）：细菌（化）、蓝细菌（光）、放线菌（化）、立克次氏体（寄生）、支原体（人工培养基，最小）、衣原体（寄生）、螺旋体（原核，是细菌与原虫的过度）“三体”支原体、立克次氏体、衣原体（3）真核生物域（Eukarya）：真菌、原生生物、动物、植物。
4.分类单位：界,门,纲,目,科,属,种。
分类依据：各种微生物按其客观存在的生物属性（如个体形态及大小、染色反应、菌落特征、细胞结构、生理生化反应、与氧的关系、血清学反应等）及它们的亲缘关系分类。
二、简答题：1.微生物的特点；○1个体极小，（体积小，比表面积大）：直径由几纳米到几微米，通过光学显微镜才能看见，病毒还需通过电子显微镜看见；○2分布广，种类繁多：小而轻，分布在世界各处，总计约100万种以上；○3繁殖快（生长旺，繁殖速）：多数微生物以裂殖方式繁殖后代，在适宜条件下十几分钟至二十分钟就可繁殖一代；○4易变异（适应性强）：表现为对营养物质的利用上以及对环境条件尤其是恶劣的“极端环境”的适应性，遗传物质DNA易受环境因素影响而变异；⑤吸收多，转化快：相对于自身个体重量来说，吸收、转化营养物质多且快。
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绪论1、微生物的含义：微生物是肉眼看不到的，必须在电子显微镜或光学显微镜才能看见的所有微小生物的统称。
2、分类地位：五界系统：1969年魏克提出微生物五界分类系统：（1）原核生物界：细菌、放线菌、蓝绿细菌（2）原生生物界：蓝藻以外的藻类及原生动物（3）真菌界（酸性土壤中真菌较多）：酵母菌、霉菌（4）动物界（5）植物界。
三域系统：（1）古菌域（Archaea）：“三菌”产甲烷菌、极端嗜盐菌、嗜热嗜酸菌（2）细菌域（Bacteria）：细菌（化）、蓝细菌（光）、放线菌（化）、立克次氏体（寄生）、支原体（人工培养基，最小）、衣原体（寄生）、螺旋体（原核，是细菌与原虫的过度）“三体”支原体、立克次氏体、衣原体（3）真核生物域（Eukarya）：真菌、藻类、动物、水生植物（原生动物、真菌、藻类）3、按细胞结构的有无分为分为：非细胞结构微生物（病毒、类病毒：类病毒是比病毒小的超小微生物）和细胞结构微生物。
按细胞核器、有丝分裂的有无分为：原核和真核4、分类单位：域界门纲目科属种（柱）5、微生物的特点：（1）体积小，比表面积大（2）分布广，种类繁多（3）吸收多，转化快（4）生长旺，繁殖快（5）适应性强（6）易变异6、解释Escherichia coil K12（λ）中的各词的含义。
答：溶原性噬菌体的命名是在敏感菌株的名称后面加一个括弧，在括弧内写上溶原性噬菌体λ。
大肠杆菌溶原性噬菌体的全称为Escherichia coil K12（λ），Escherichia 是大肠杆菌的属名，coil 是大肠杆菌的种名，K12 是大肠杆菌的株名，括弧内的λ为溶原性噬菌体。
解释Escherichia coil K12（λ）中的各词的含义。
答：溶原性噬菌体的命名是在敏感菌株的名称后面加一个括弧，在括弧内写上溶原性噬菌体λ。
大肠杆菌溶原性噬菌体的全称为Escherichia coil K12（λ），Escherichia 是大肠杆菌的属名，coil 是大肠杆菌的种名，K12 是大肠杆菌的株名，括弧内的λ为溶原性噬菌体。
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环境工程微生物学考试复习资料6、微生物有哪些特点？1.个体极小2.分布广，种类繁多。
3.繁殖快4.易变异7.革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌的细胞壁结构有何异同？它们的化学成分是什么？1.革兰氏阳性菌含大量的肽聚糖，独含磷壁酸，不含脂多糖。
革兰氏阴性菌含极少的聚糖，独含脂多糖，不含磷壁酸。
2.革兰氏阳性菌的细胞壁厚，结构较简单，含肽聚糖、磷壁酸、少量蛋白质和脂肪。
革兰氏阴性菌的细胞壁较薄，结构较复杂，分外壁层和内壁层，外壁层分为三层：最外层脂多糖，中间层磷脂层，内层脂蛋白；内壁层含肽聚糖，不含磷壁酸。
8.描述革兰氏染色的机理和步骤革兰氏染色的机制有以下两点：(1)革兰氏染色与等电点的关系g+菌的等电点低于g-菌，所带负电荷更多，因此，它与结晶紫的结合力较大，不易被乙醇脱色。
(2)革兰氏染色与细胞壁的关系g+的细胞壁脂类少，肽聚糖多，g-则相反，故乙醇容易进入g-细胞，进行脱色。
8、藻类的分类依据是什么？它分为几门？根据藻类的种类、个体形态、细胞结构、繁殖方式和光合色素的生活史，将藻类分为10门：蓝藻门、裸藻门、绿藻门、轮藻门、金藻门、黄藻门、硅藻门、甲藻门、红藻门和褐藻门。
9、真菌包括那些微生物？它们在废水生物处理中各起什么作用？真菌包括酵母菌、霉菌及各种伞菌。
酵母菌既处理了废水，又可得到酵母菌体蛋白，用作饲料。
还可以用酵母菌监测重金属。
美军在对废水中氰化物的去除率达90%以上，有的霉菌还可以处理含硝基化合物的废水。
真菌在处理有机废水可以用于培养食用菌的菌丝体，这样既处理了废水和固体废物，还获得了食用菌。
10.酵母的细胞结构是什么？有多少种酵母？酵母菌的细胞结构有细胞壁、细胞质膜、细胞核、细胞质及内含物。
酵母菌有发酵型和氧化型两种。
11.霉菌有多少种菌丝？如何区分霉菌和放线菌的菌落？整个菌丝体分为两部分：营养菌丝体和气生菌丝体放线菌菌落：是由一个孢子或一段营养菌丝生长繁殖出许多菌丝，并相互缠绕而成的，有的呈戎状或密实干燥多皱，整个菌落像嵌入培养基中，不易被挑取。
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环境工程微生物学考试复习资料一、引言环境工程微生物学是研究微生物在环境中的分布、生态特性、代谢和应用等方面的学科。
微生物在环境中具有重要的功能和作用，包括有机物的降解、氮循环、污水处理等。
本文将从微生物的分类、生理特性、环境工程应用等方面为大家提供环境工程微生物学的考试复习资料。
二、微生物的分类和特性1. 微生物的分类微生物可以分为原核生物和真核生物两大类。
其中，原核生物包括细菌和古菌，真核生物包括真菌、藻类和原生动物等。
2. 微生物的形态特性微生物的形态多样，细菌可以分为球菌、杆菌、弧菌等不同形态的细菌。
真菌可以分为酵母菌和菌丝菌两类。
藻类一般为单细胞或多细胞的植物类微生物。
原生动物也可以分为单细胞或多细胞的动物类微生物。
3. 微生物的生理特性微生物的生理特性包括呼吸方式、营养方式、生长条件等。
细菌可以通过厌氧或需氧的呼吸方式进行能量代谢。
微生物的营养方式包括自养和异养两种类型。
微生物的生长需要适宜的温度、pH值、营养物质等条件。
三、环境工程微生物的应用1. 污水处理微生物在污水处理中起着重要的作用。
厌氧微生物可以降解有机废水中的有机物质，产生甲烷等气体。
需氧微生物可以将有机物质降解为二氧化碳和水。
通过合理利用这些微生物的功能，可以有效地处理废水。
2. 生物脱氮和脱磷微生物在氮循环和磷循环中起着关键作用。
一些微生物可以将污水中的氨氮转化为硝酸盐，实现生物脱氮。
此外，一些微生物还可以将含磷废水中的磷转化为磷酸盐沉淀物，实现生物脱磷。
3. 生物降解有机物微生物具有降解有机物的能力，可以将许多有害物质转化为无害物质。
例如，某些细菌可以降解苯系化合物和多环芳烃等有机污染物。
四、环境工程微生物学的实验技术1. 微生物培养技术微生物培养技术是环境工程微生物学研究的基础。
通过适当的培养基、培养条件和培养方法，可以培养出目标微生物，并对其进行进一步的研究。
2. 分子生物学技术分子生物学技术在环境工程微生物学的研究中有着广泛的应用。
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微生物课件总结真核生物：凡细胞核有核膜核仁，能进行有丝分裂，细胞质中有线粒体或同时有叶绿体等多种细胞器的生物。
活性污泥：以好氧性细菌为主体的微生物和水中的悬浮物质、胶体物质混杂一起形成的肉眼可见的絮状颗粒。
菌胶团：指在污水的生物处理中，所有具有荚膜或粘液、明胶质的絮凝性细菌互相作用聚集成的菌胶团快。
质粒：是一种独立于染色体外，能自我复制并稳定遗传的环状DNA分子。
生长因子：通常指那些微生物生长所必需而且需要量很小，但微生物自身不能合成或合成量不足以满足机体生长需要的有机化合物。
分为维生素、氨基酸与嘌呤与嘧啶三大类水活度值：是指在一定的温度和压力条件下，溶液的蒸气压力与同样条件下纯水蒸气压力之比，即αw＝Pw／P0w式中Pw代表溶液蒸气压力，P0w代表纯水蒸气压力。
zz培养基：是人工配制的，适合微生物生长繁殖或产生代谢产物的营养基质。
糖酵解：生物体内葡萄糖被降解成丙酮酸的过程称为糖酵解(glycolysis)，主要分为四种途径：EMP途径、HMP途径、ED途径、磷酸解酮酶途径。
氧化磷酸化中，一分子NADH和FADH2可分别产生3个和2个ATP。
发酵：是指微生物细胞将有机物氧化释放的电子直接交给底物本身未完全氧化的某种中间产物，同时释放能量并产生各种不同的代谢产物。
氧化磷酸化：物质在生物氧化过程中形成的NADH和FADH2可通过位于线粒体内膜和细菌质膜上的电子传递系统将电子传递给氧或其他氧化型物质，在这个过程中偶联着ATP的合成，这种产生ATP的方式称为氧化磷酸化。
底物水平磷酸化: 物质在生物氧化过程中，常生成一些含有高能键的化合物，而这些化合物可直接偶联ATP或GTP的合成，这种产生ATP 等高能分子的方式称为底物水平磷酸化。
分批培养: 微生物在化学成分一定的培养基中进行的培养。
生长曲线: 在细菌分批培养中，定时取样测定单位体积里的细胞数，以培养时间为横坐标，以单位体积中的细胞数的对数为纵坐标，可以作出一条反映细菌在整个培养期间菌数变化规律的曲线，这种曲线称为生长曲线。
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绪论1、微生物的含义（P5）：微生物是肉眼看不见的，必须在电子显微镜或光学显微镜下才能看见的所有微小生物的统称。
2、分类地位（P6）：五界系统：1969年魏克提出微生物五界分类系统：（1）原核生物界：细菌、放线菌、蓝绿细菌（2）原生生物界：蓝藻以外的藻类及原生动物（3）真菌界：酵母菌、霉菌（4）动物界（5）植物界我国王大耜教授提出六界：（1）病毒界（2）原核生物界（3）真核原生生物界（4）真菌界（5）动物界（6）植物界三域系统：（1）古菌域（Archaea）（2）细菌域（Bacteria）：细菌、蓝细菌、放线菌、立克次氏体、支原体、衣原体、螺旋体（3）真核生物域（Eukarya）：真菌、藻类、动物、水生植物）体积小，比表面积大（2）分布广，种类繁多（3）吸收多，转化快（4）生长旺，繁殖快（5）适应性强（6）易变异第一章：原核生物1、细菌形态、大小、繁殖与菌落：（P39—P41）形态：杆菌、球菌、螺旋菌、丝状菌大小：球菌：一般直径在0.5~2.0μm杆菌：长×宽（0.5~1.0）μm×（1~5）μm螺旋菌：宽×弯曲长度（0.25~1.7）μm×（2~60）μm繁殖：细菌裂殖2、细菌细胞的基本结构（P41）：细胞壁、细胞质膜、细胞质及其内含物、拟核3、细胞壁：组成与结构（G+与G-比较）：革兰阳性菌与阴性菌细胞壁结构比较功能：（1）保护原生质体免受渗透压引起的破裂（2）维持细菌的细胞形态；（3）细胞壁的多孔结构的分子筛，阻挡某些分子进入和保留蛋白质在间质；（4）细胞壁为鞭毛提供支点，使鞭毛运动；另外与细菌的抗原性、致病性有关细胞壁缺陷细菌：（1）原生质体（protoplast）（2）球形体（spheroplast）（3）细菌L型（4）支原体4、细胞膜：组成与结构（P43）：组成：细胞膜是紧贴在细胞壁内的一层柔软而又富有弹性的薄膜，细胞膜所含的脂类均为磷脂。
半渗透膜。
环境工程微生物期末复习
环境工程微生物期末复习1.酶：是动物、植物及微生物等生物体内合成的，能在体内或体外催化生物化学反应，并传递电子、原子和化学基团的生物催化剂。
是具有活性中心和特殊构象的生物大分子。
包括蛋白质类酶和核酸类酶。
2.酶的活性中心：酶的活性部位，是酶蛋白分子中与底物结合，并起催化作用的小部分氨基酸微区，对酶的催化作用起至关重要的作用。
是酶行使催化功能的结构基础。
3.新陈代谢：微生物从外界环境中不断地摄取营养物质，经过一系列的生物化学反应，转变成细胞的组分，同时产生废物并排泄到体外，这是微生物与环境之间的物质交换过程，一般称为新陈代谢，简称代谢。
新陈代谢是活细胞中进行的所有化学反应的总成，是生物最基本的特征之一。
4.光能自养微生物：依靠体内的光合作用色素，利用阳光（或灯光）做能源，以H2O和H2S作供氢体，CO2为碳源合成有机物，构成自身细胞物质。
5.光能异养微生物：以光为能源，以有机物为供氢体，还原CO2，合成有机物的一类厌氧微生物，也称为有机光合细菌。
（少数）6.化能自养微生物：不具有光合色素，不能进行光合作用，合成有机物所需的能量是氧化S、H2S、H2、NH3、Fe等无机物时，通过氧化磷酸化作用产生的ATP。
CO2是唯一碳源。
7.化能异养微生物：由细菌、菌胶团、原生动物、后生动物等微生物群体及吸附的污水中有机和无机物质组成的，有一定活力，具有良好的净化污水功能的絮绒状污泥。
8.生长因子：一类调节微生物生长所必需而且需要量很小，但微生物自身不能合成或合成量不足以满足机体生长需要的有机化合物。
主要包括维生素(vitamin)、氨基酸与嘌呤与嘧啶三大类。
9.培养基：根据各种微生物的营养要求，将水、碳源、氮源、无机盐及生长因子等物质按一定的比例配制而成的，用以培养微生物的基质。
10.选择培养基：根据某微生物的特殊营养要求或对各种化学物质的敏感程度的差异而设计、配置的培养基，加入染料或化学物质，用以抑制非目的微生物的生长，并使所要分离的微生物生长繁殖。
最新环境工程微生物学期末考试复习资料3
最新环境⼯程微⽣物学期末考试复习资料31、何谓原核微⽣物？它包括哪些微⽣物？答：原核微⽣物只有 DNA链⾼度折叠形成的⼀个核区，没有核膜，核质裸露，与细胞质没有明显界限，叫拟核或似核。
原核微⽣物没有细胞器，只有由细胞质膜内陷形成的不规则的泡沫体系。
不进⾏有丝分裂。
原核微⽣物包括古细菌、真细菌、放线菌、蓝细菌、粘细菌、⽴克次⽒体、⽀原体、⾐原体和螺旋体。
2、何谓真核微⽣物？它包括哪些微⽣物？答：细胞核具有核膜，能进⾏有丝分裂，细胞质中存在线粒体或同时存在叶绿体等细胞器的微⼩⽣物。
真核微⽣物包括除蓝藻以外的藻类、酵母菌、霉菌、原⽣动物、微型后⽣动物等。
3、微⽣物是如何分类的？答：各种微⽣物按其客观存在的⽣物属性及它们的亲缘关系，由次序地分门别类排列成⼀个系统，从⼤到⼩，按界、门、纲、⽬、科、属、种等分类。
种是分类的最⼩单位。
4、⽣物的分界共有⼏种分法，他们是如何划分的？答：①原核⽣物界(包括细菌、放线菌、蓝绿细菌)、②原⽣⽣物界（包括蓝藻以外的藻类及原⽣动物）、③真菌界（包括酵母菌和霉菌）、④动物界、⑤植物界。
5、微⽣物是如何命名的？举例说明。
答：微⽣物的命名是采⽤⽣物学中的⼆名法，即⽤两个拉丁字命名⼀个微⽣物的种。
这个种的名称是由⼀个属名和⼀个种名组成，属名和种名都⽤斜体字表⽰，属名在前，⽤拉丁⽂词表⽰，第⼀个字母⼤写。
种名在后，⽤拉丁⽂的形容词表⽰，第⼀个字母⼩写。
如⼤肠埃希⽒杆菌的名称是 Escherichiacoli。
6、写出⼤肠埃希⽒杆菌和桔草芽孢杆菌的拉丁⽂全称。
答：⼤肠埃希⽒杆菌的名称是 Escherichiacoli，桔草芽孢杆菌的名称是 Bacillussubtilis。
7、微⽣物有哪些特点？答：（⼀）个体极⼩：（⼆）分布⼴，种类繁多：（三）繁殖快：（四）易变异：8、什么是病毒，有什么化学组成？结构是什么样的？没有细胞结构，专性寄⽣⽣活的敏感宿主体内，可通过细菌过滤器，⼤⼩在0、2µm以下的超⼩微⽣物。
环境工程微生物期末复习
1.酶：是动物、植物及微生物等生物体内合成的，能在体内或体外催化生物化学反应，并传递电子、原子和化学基团的生物催化剂。
是具有活性中心和特殊构象的生物大分子。
包括蛋白质类酶和核酸类酶。
2.酶的活性中心：酶的活性部位，是酶蛋白分子中与底物结合，并起催化作用的小部分氨基酸微区，对酶的催化作用起至关重要的作用。
是酶行使催化功能的结构基础。
3.新陈代谢：微生物从外界环境中不断地摄取营养物质，经过一系列的生物化学反应，转变成细胞的组分，同时产生废物并排泄到体外，这是微生物与环境之间的物质交换过程，一般称为新陈代谢，简称代谢。
新陈代谢是活细胞中进行的所有化学反应的总成，是生物最基本的特征之一。
4.光能自养微生物：依靠体内的光合作用色素，利用阳光（或灯光）做能源，以H2O和H2S作供氢体，CO2为碳源合成有机物，构成自身细胞物质。
5.光能异养微生物：以光为能源，以有机物为供氢体，还原CO2，合成有机物的一类厌氧微生物，也称为有机光合细菌。
（少数）6.化能自养微生物：不具有光合色素，不能进行光合作用，合成有机物所需的能量是氧化S、H2S、H2、NH3、Fe等无机物时，通过氧化磷酸化作用产生的ATP。
CO2是唯一碳源。
7.化能异养微生物：由细菌、菌胶团、原生动物、后生动物等微生物群体及吸附的污水中有机和无机物质组成的，有一定活力，具有良好的净化污水功能的絮绒状污泥。
8.生长因子：一类调节微生物生长所必需而且需要量很小，但微生物自身不能合成或合成量不足以满足机体生长需要的有机化合物。
主要包括维生素(vitamin)、氨基酸与嘌呤与嘧啶三大类。
9.培养基：根据各种微生物的营养要求，将水、碳源、氮源、无机盐及生长因子等物质按一定的比例配制而成的，用以培养微生物的基质。
10.选择培养基：根据某微生物的特殊营养要求或对各种化学物质的敏感程度的差异而设计、配置的培养基，加入染料或化学物质，用以抑制非目的微生物的生长，并使所要分离的微生物生长繁殖。
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环境工程微生物1. 流动镶嵌模型是指原核生物细胞膜结构2. 活性污泥培养成熟时出现的指示生物为固着型纤毛虫、楯纤虫、轮虫。
3. 病毒的大小以nm为单位量度。
4. 鉴别培养基是一种培养基，用于辨别两种不同的细菌。
5.对好氧活性污泥存在状态描述正确的是在推流式的曝气池内，在每一区段中的任何一点，其活性污泥微生物群落基本相同。
6.真核生物与原核生物差别在于真核生物有细胞核和细胞器。
7.制备培养基的最常用的凝固剂为琼脂。
8. 放线菌具有吸收营养和排泄代谢产物功能的菌丝是基内菌丝。
9.病毒囊膜的组成成分是脂类10. 新生的菌胶团特征为颜色浅、结构紧密、活性强、吸附和氧化能力强。
11. 空气中的氮要进入生态系统食物链必须先由固氮微生物固定12. 干热法常用于玻璃器皿灭菌。
13. 污水处理过程中对病毒的去除效果说法不正确的是生物处理对病毒的去除率约为50%。
14. 微生物在干旱环境中存活是因为形成芽孢。
15. 果汁、牛奶常用的灭菌方法为巴氏消毒16. 有关细菌细胞质膜的描述错误的是细胞质膜中的蛋白质和磷脂分子的种类和数量是相当稳定的。
17. 在细菌的储藏型颗粒中，碘液可将肝糖染成红褐色。
18. 酶是生物催化剂，其和化学催化剂共有的特征是两者都具有高度的催化专一性19. 微生物从糖酵解途径中可获得2个ATP分子。
20. 当进行糖酵解化学反应时，从一个单个葡萄糖分子产生两个丙酮酸分子。
21. 土壤中三大类群微生物以数量多少排序为细菌＞放线菌＞真菌。
22. 大多数普通细菌中发现的三种基本形态为球状、螺旋状和杆状。
23. 鉴别培养基是一种培养基，辨别两种不同的细菌24. 半固体培养基的主要用途是检查细菌的运动性,检查细菌的好氧性25. 当一个NADH分子经代谢并让其电子通过电子传递链传递后，可产生3个ATP分子。
26. 污水好氧生物处理的BOD5:N:P为100:5:1。
27. 对于两相厌氧消化法的厌氧活性污泥，说法不正确的是第一相的微生物组成为大量的产氢产乙酸菌和产甲烷菌。
《环境工程微生物学》复习题库及答案-重点考试资料(各校通用)
环境工程卫生物（重点复习题库-含答案）封面目录01部分名词解释（分章节含答案） (3)02部分选择题（85道含答案） (13)03部分判断题（40道含答案） (34)04部分填空题（60道含答案） (35)05部分简答题部分（15道含答案） (38)01部分名词解释（分章节含答案）01绪论环境工程微生物学一、名词解释：1.微生物：微生物是是一类形态微小，结构简单，单细胞或多细胞的低等生物的通称。
2.原核微生物：原核微生物的核很原始，只是ＤＮＡ链高度折叠形成的一个核区，没有核膜，核质裸露与细胞质没有明显的界限，称为拟核或似核，也没有细胞器，不进行有丝分裂。
3.真核微生物：真核微生物有发育完好的细胞核，核内有核仁和染色质．有核膜将细胞核和细胞质分开，使两者有明显的界限．有高度分化的细胞器，进行有丝分裂。
4.环境工程微生物学：是讲述微生物的形态、细胞结构及其功能，微生物的营养、呼吸、物质代谢、生长、繁殖、遗传、与变异等的基础知识；讲述栖息在水体、土壤、空气、城市生活污水、工业废水和城市有机固体废物生物处理，以及废气生物处理中的微生物及其生态；饮用水卫生细菌学；自然环境物质循环与转化；水体和土壤的自净作用，污染土壤的治理与修复等环境工程净化的原理。
二、简答题：1.微生物的种类；微生物类群十分庞杂，包括：无细胞结构的病毒、类病毒、拟病毒等，属于原核生物的细菌、放线菌、立克次氏体、衣原体等，属于真核生物的酵母菌和霉菌，单细胞藻类、原生动物等。
2.微生物的特点；○1个体极小；○2分布广，种类繁多；○3繁殖快；○4易变异。
第一章非细胞结构的超微生物——病毒一、名词解释：1.病毒：没有细胞结构，专性活细胞寄生的一类由核酸和蛋白质等少数几种成分组成的超显微非细胞生物。
2.噬菌体：是感染细菌、真菌、放线菌或螺旋体等微生物的病毒的总称，因部分能引起宿主菌的裂解，故称为噬菌体。
3.溶原性：病毒感染细菌后，其基因组整合到宿主的染色体中，在宿主内进行复制并且引起细菌细胞的裂解。
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环境工程微生物第一章绪论1、微生物的分类单位：从大到小，按界门纲目科属种等分类。
2、微生物的命名方法：二名法，即用两个拉丁文命名一个微生物的种。
这个种的名称由一个属名和一个种名组成。
（如枯草芽孢杆菌的名称是Bacillus subtilis Cohn 1872、变种Var（Variety））3、微生物的特点：✧体积微小，结构简单（多以μm表示，病毒以nm表示）；✧种类多、分类广（利用该特点，可以使处理系统中的污染物得以迅速降解）；✧代谢类型多，代谢强度大；✧繁殖快，数量多（我们可以将适合于处理各种污染物的微生物加以快速繁殖、增殖，使之达到所需的数量或浓度）；✧变异性强。
第二章环境中常见的微生物类群1、环境微生物三大类群：原核微生物、真核微生物、非细胞结构的病毒（看表2-1）2、原核微生物特点：由单细胞组成，仅有原始核和裸露的DNA，无核膜和核仁，没有与细胞器。
3、细菌四种基本形态：✧球状：直径0.5~2μm；✧杆状：长1~5μm、宽0.5~1μm；✧螺旋状：长5-50μm 、宽0.5~5μm；✧丝状。
影响细菌大小因素：菌龄、环境渗透压、代谢产物的积累、pH等。
4、细菌的基本结构、结构组成、功能基本结构：细胞壁、细胞膜、细胞质、核质体。
特殊结构：荚膜、鞭毛、菌毛、芽孢。
✧细胞壁：在体表最外层，坚韧而带有弹性的薄膜，主要成分为肽聚糖。
功能：①维持细菌的细胞形态；②保护原生质体免受渗透裂解；③阻止大分子物质进入细胞；④为鞭毛提供支点，使鞭毛运动。
革兰染色：革兰氏阳性菌（G+）-紫色，革兰氏阴性菌（G-）-红色（见图2-3）。
✧细胞膜：紧贴在细胞壁内侧，富有弹性的半透性薄膜，主要由磷脂和蛋白质组成。
形成磷脂双分子层。
功能：①控制细胞内外营养物质和代谢产物的运送和交换；②维持细胞内正常渗透压；③合成细胞壁和荚膜的场所；④进行氧化磷酸化或光合磷酸化的产能基地；⑤鞭毛的着生和生长点。
✧细胞质（原生质）及其内含物：细胞质：由蛋白质、核酸、多糖、脂类、无机盐和水组成。
环境工程微生物学期末复习资料
环境工程微生物学复习资料原核微生物：原核微生物指核质和细胞质之间不存在明显核膜，其染色体由单一核酸组成的一类微生物真核微生物：真核微生物，即细胞核具有核膜，能进行有丝分裂，细胞质中存在线粒体或同时存在叶绿体等细胞器的微小生物微生物学开山祖：列文•虎克第一章病毒特征：1、无细胞结构2、组成成分为核酸和蛋白质3、严格在活细胞内寄生生活4、没有完备的酶，不能进行独立的代谢5、个体微小，能通过细菌（<0.2um) 过滤器6、在离体条件下，为小、无生命的大分子，并可长期保存其侵染能力7、只有DNA 或RNA，只含代谢核酸组成：蛋白质和核酸，个体大的病毒还含有类脂和多糖结构：蛋白质衣壳和核酸内芯繁殖步骤：吸附—侵入—复制与聚集—宿主细胞裂解和成熟噬菌体粒子的释放固体培养基上的培养特征：形成多个菌落，当接种稀释适度的噬菌体悬液后引起点性感染，在感染点上进行反复的感染过程，宿主细菌菌落就被裂解成一个个空斑，空斑叫噬菌斑温和/烈性噬菌体：侵入宿主细胞后，引起宿主细胞裂解的噬菌体称为烈性噬菌体侵入宿主细胞后，不引起宿主细胞裂解的噬菌体称为温和噬菌体溶原性：含有温和噬菌体核酸的宿主细胞被称为溶原细胞，溶原性是遗传特性第二章古菌和真细菌的区别光合产氧型细菌特性P51革兰氏阳性菌：阳性菌的细胞壁厚，结构比较简单，含肽聚糖、磷壁酸、少量蛋白质和脂肪革兰氏阴性菌：细胞壁较薄，其结构较复杂，分外壁层和内壁层。
外壁层分三层，为脂多糖、磷酸层、脂蛋白。
内壁层含肽聚糖，不含磷壁酸细菌的物理化学性质与污水生物处理的关系：细菌的物理化学性质直接关系到污水的处理效果。
（1、多相胶体性质2、稳定性3、表面积的大小4、带电性5、密度和质量）菌胶团：细菌之间按一定的排列方式互相黏集在一起，被一个公共荚膜包围形成一定形状的细菌集团，叫做菌胶团S/R型菌：1、S型菌：光滑、有荚膜、有毒（P179）2、R型菌：粗糙、无毒蓝细菌和藻类：蓝细菌也称蓝藻或蓝绿藻，原核细胞，繁殖方式是二分裂，能进行产氧型光合作用，细胞结构简单，无核膜，无特异化的细胞器，无有丝分裂；藻类能进行光合作用，形态大小各异，藻类有单细胞的个体和群体，是真核生物放线菌：大多为腐生菌，在土壤中的分布和数量仅次于细菌，起改良土壤作用放线菌菌丝和形态：基内菌丝（根）、气生菌丝（枝干）、孢子丝（花）放线菌的繁殖方式：菌丝断裂、无性孢子（分生孢子、孢囊孢子）能量寄生的是衣原体第三章藻类P74在废水生物处理中的纲及指示作用：随自净程度的增高，先后次序为：细菌→植物性鞭毛虫→肉足类（变形虫）→动物性鞭毛虫→游泳型鞭毛虫、吸管虫→固着型鞭毛虫→轮虫纲：鞭毛纲、肉足纲、孢子纲、纤毛纲，除孢子纲外均存在于水体，在废水生物处理中有积极作用第四章酶的定义：酶是生物体内合成的一种具有催化性能的蛋白质，它是生物催化剂。
环境工程微生物期末复习题
第一章绪论1 微生物有哪些特点？个体极小、结构简单、种类多，分布广、繁殖快—易于培养、易变异2 微生物是如何分类和命名的？按细胞结构的有或无分为：非细胞结构微生物（病毒、类病毒）、细胞结构微生物按细胞核膜、细胞器及有丝分裂等的有或无分为：原核微生物（a核发育不全，没有核膜；b没有分化细胞器，只有细胞质膜内陷形成的不规则泡沫结构体系；c不进行有丝分裂）、真核微生物（a有发育完好的细胞核，核内有核仁和染色质；b有高度分化的细胞器；c进行有丝分裂）命名采用国际统一的二名法，即用两个拉丁字命名一个微生物的种。
种的名称：属名（拉丁文名词，首字母大写）＋种名（拉丁文形容词），一般用斜体字3 原核微生物和真核微生物的区别？它们各包括哪些微生物？原核微生物（a核发育不全，没有核膜；b没有分化细胞器，只有细胞质膜内陷形成的不规则泡沫结构体系；c不进行有丝分裂）、真核微生物（a有发育完好的细胞核，核内有核仁和染色质；b有高度分化的细胞器；c进行有丝分裂）原核细胞生物包括：古菌域—古菌、细菌域（细菌、蓝细菌、放线菌、其他（支原体、衣原体等）真核细胞生物——真核生物域包括：真菌（酵母菌、霉菌）、藻类、动物(原生及微型后生动物)、植物（水生植物）第二章原核微生物名词：细菌菌落：在固体培养基上，由一个细菌繁殖起来的，由无数细菌组成具有一定形态特征的细菌集团。
菌胶团：多个菌体按一定的排列方式互相粘集在一起，被一个公共荚膜包围形成一定形状的细菌集团，称为菌胶团。
荚膜：某些细菌在其细胞表面分泌的一种粘性物质，把细胞壁完全包细胞壁完全包围封住，称为荚膜。
是分类特征之一。
核糖体：分散在细胞质中的亚微颗粒，是合成蛋白质的部位。
核糖体由核糖核酸（RNA）和蛋白质组成。
其中RNA占60％，蛋白质占40％。
芽孢：某些细菌在其生活史的某个阶段或遇到外界不良环境时，在其细胞内形成一个内生孢子叫芽孢。
圆形或椭圆形、厚壁、含水量极低、抗逆性极强，是抵抗外界不良环境的休眠体。
环境工程微生物学复习资料
《环境工程微生物学》综合复习资料一、名词解释1. 病毒（Virus）：2. 芽孢：3. 溶源性：4. 细胞质：5. 生态平衡：6. BIP指数：7. 生物膜法：8. MLSS：9. 原生质体：10. 水体富营养化：11. 生长曲线：12. 自净容量：13. 菌落：14. 种群：15. 灭菌：16. 硝化作用：二、简答题1．阐述革兰氏染色的机理。
2．作为微生物营养物质，水的作用是什么？3．简述芽孢的特点。
4．简述常规活性污泥法不利用对数生长期的微生物而利用静止期的微生物的原因。
5．简述酵母菌在固体培养基上的菌落特征。
6．结合营养物质进入微生物细胞的四种方式的特点，比较其异同。
7. 简述细菌细胞壁的生理功能。
8．活性污泥中原生动物和微型后生动物有什么作用？9. 原核微生物包括哪些微生物？10. 水对微生物有什么作用？11. 简述显微镜油镜的操作。
《环境工程微生物学》复习题参考答案一、名词解释1. 病毒（Virus）：没有细胞结构，专性寄生在活的敏感宿主体内，可通过细菌过滤器，大小在μm以下的超微小生物。
2. 芽孢：某些细菌在它的生活史中的某个阶段或某些细菌在它遇到外界不良环境时，在其细胞内形成的一个内生孢子叫芽孢。
3. 溶源性：噬菌体感染细胞后不能完成复制循环，噬菌体核酸长期存在于宿主细胞内，没有子代噬菌体产生的现象。
4. 细胞质：细胞质是指位于细胞膜以内，除核物质以外的无色透明的粘稠胶体物质，又称原生质。
5. 生态平衡：生态系统的物质和能量输入输出在较长的时间内趋于相等，生态系统的组成、结构和功能长期处于稳定状态，即使有外来干扰，生态系统能通过自行调节能力恢复到原来的稳定状态。
6. BIP指数：自净容量是指在水体正常生物循环中能够净化有机污染物的最大数值。
7. 生物膜法：生物膜法又称生物过滤法，是指使废水流过生长在固定支承物表面上的生物膜，并通过生物氧化和各相间的物质交换作用，去除废水中有机污染物的废水处理方法。
环境工程微生物学期末考试复习题及参考答案-专升本
环境工程微生物学期末考试复习题及参考答案-专升本《环境工程微生物学》复习题一、填空题1、微生物的特点：；繁殖快、代谢速率快；；；种类多、分布广、代谢类型多样。
2、“Bacillus subtilis D5 (λ)”表示的含义是，微生物双名法命名中，Bacillus是名，subtilis是名。
3、培养微生物分为分批培养和连续培养，其中连续培养又分为和。
4、微生物的DNA损伤修复类型包括：、、和SOS修复。
5、担子菌两性的接合是由未经分化的菌丝接合，或孢子接合，接合时只行质配而不立即发生核配，以的方式形成新的细胞。
6、藻类可分为十一门，其中蓝藻属于微生物；裸藻不具有细胞壁，但其具有能运动。
7、复杂污染物的厌氧降解过程可以分为四个阶段：水解阶段、、和。
8、国际酶学委员会根据酶的催化反应类型，把酶分为6大类，其中谷氨酸脱氢酶属于类，谷丙转氨酶属于类，脂肪酶属于类。
9、多环芳烃被微生物氧化为相同的中间产物，降解的后半段是相同的，在酶的作用下产生琥珀酸和后进入到代谢途径。
10、冬虫夏草的产生属于微生物之间的关系，而菌根菌与植物之间的关系属于关系，原生动物吞食细菌的关系属于微生物之间的关系。
11、微生物用生物质作为发酵基质，可产生多种生物能源，如、和等。
12、根据生物的16S rDNA或18S rDNA碱基序列分析，把所有生物分为三个域分别是、和，该分类方法被称为三域学说。
13、细菌病毒侵染细菌后在固体培养基上形成的“负菌落”被叫做，影响病毒生存最主要的物理因素是、光和。
14、Saccharomyces cerevisiae 的中文名称是，Escherichia coli 的中文名称是。
15、按照古菌的生活习性和生理特性，古菌可分为三大类型：产甲烷菌、和，它们都属于极端环境微生物。
16、蓝细菌是一类含有叶绿素的原核生物，所以能够进行释放，在污水处理中起到积极作用，可有效的去除，同时也是水体O 2富营养化的指示生物。
环境工程微生物学考试复习题库(全面版)
环境工程微生物学考试复习题库(全面版)环境工程微生物学题库一、名词解释1.病毒：没有细胞结构，专性活细胞寄生的一类由核酸和蛋白质等少数几种成分组成的超显微非细胞生物2.噬菌体：是感染细菌、真菌、放线菌或螺旋体等微生物的病毒的总称3.温和性噬菌体：噬菌体侵入宿主细胞后，其核酸附着并整合在宿主染色体上，和宿主的核酸同步复制，宿主细胞不裂解而继续生长4.溶原性：病毒感染细菌后，其基因组整合到宿主的染色体中，在宿主内进行复制并且引起细菌细胞的裂解5.质粒：是核以外的遗传物质，能自我复制，把所携带的生物形状传给子代6.芽孢：某些细菌在其生活史的某个生长阶段或某些细菌在遇到不良环境时，在细胞质内生成的内生孢子7.菌胶团：细菌之间按一定排列方式互相粘结在一起，被一个公共荚膜包围形成的细菌集团8.菌落：一个细菌在固体培养基上迅速生长繁殖形成的一个由无数细菌组成的具有一定形态特征的细菌集团9.酶：由细胞产生的，能在体内或体外起催化作用的一类具有活性中心和特殊构象的生物大分子10.酶的活性中心：酶蛋白分子中与底物结合，并起催化作用的小部分氨基酸微区11.酶的竞争性抑制：有些抑制剂的结构与底物结构类似，影响底物和酶的结合，使反应速率下降12.新陈代谢：生物从外界环境不断摄取营养物质，经过一系列生物化学反应，转变成细胞的组成，同时产生废物并排除体外13.内源呼吸：外界没有供给能源，利用自身内部贮存的能源物质进行呼吸14.EMP途径（糖酵解）：在无氧条件下，1mol葡萄糖逐步分解产生2mol丙酮酸、2molNADH+H+、2molATP的过程15.TCA循环（三羧酸循环）：丙酮酸有氧氧化过程的一系列步骤的总称。
由丙酮酸开始，先经氧化脱羧作用，并乙酰化形成乙酰辅酶A和1molNADH+H+，乙酰辅酶A进入三羧酸循环，并最终氧化为CO2和H2O16.底物程度磷酸化：微生物在基质氧化过程当中，可形成多种含高自在能的中间产物，这些中间产物将高能键交给ADP，使ADP磷酸化生成ATP17.氧化磷酸化：微生物在好氧呼吸和无氧呼吸时，通过电子传递体系产生ATP18.光合磷酸化：光引起叶绿素、菌绿素或菌紫素逐出电子，通过电子传递体系发生ATP19.分批培养：将一定量的微生物接种在一个封闭的、盛有一定体积液体培养基的内，保持一定的温度、pH和溶解氧量，微生物在其中生长繁殖20.恒浊连续造就：使细菌造就液的浓度恒定，以浊度为控制指标的造就方式21.恒化连续培养：维持进水中的营养成分恒定，以恒定流速进水，以相同流速流出代谢产物，使细菌处于最高生长速率状态下生长的培养方式22.灭菌：通过超高温或其他物理化学方法将所有微生物的营养细胞和芽孢或孢子全部杀死23.消毒：通过物理化学方法致病菌或所有营养细胞和一部分芽孢24.光复活现象：经紫外辐射照射的菌体或孢子悬液，随即暴露于蓝色区域可见光下，有一部分受损伤的细胞可恢复其活力25.抗生素：微生物在代谢过程中产生的、能杀死其他微生物或抑制其他微生物的生长的化学物质26.生长限制因子：处于较低浓度规模内，可影响生长速率和菌体产量的营养物27.竞争关系：不同的微生物种群在同一环境中，对食物等营养、溶解氧、空间和其他共同要求的物质互相竞争，互相受到不利影响28.互生关系：两种可以单独糊口的生物共存于同一环境中，相互提供营养及其他糊口条件，单方互为有益，相互受益29.共生关系：两种不能单独糊口的微生物共同糊口于同一环境中，各自执行优势的生理功能，在营养上互为有益而所组成的共生体30.拮抗关系：共存于同一环境的两种微生物，一种微生物在代谢过程中产生一些代谢产物，其中有些产物对一种（或一类）微生物生长不利、抑制或者杀死对方31.捕食关系：微生物不是通过代谢产物对抗对方，而是吞食对方32.寄生关系：一种生物需要在另一种生物体内生活，从中摄取营养才得以生长繁殖33.转录：以DNA为模板合成mRNA的过程34.逆转录：以mRNA为模板合成DNA的过程35.三联子密码：遗传密码是存在于mRNA链上，由相邻的3个相邻的核苷酸组成，代表一个氨基酸的核苷酸序列36.DNA半保留复制：首先是DNA分子中的两条多核苷酸链之间的氢键断裂，相互分隔成两条单链。
环境工程微生物学期末提纲重点
微生物复习提纲（来源：和老师的探讨交流中）（Ps: 1.试卷分AB卷，所以题量为两倍。
2.填空选择靠大家自己积累。
）一、名词解释：10题*3分=30分1、微生物 P5微生物是肉眼看不见的、必须在电子显微镜或光学显微镜下才能看到的所有微小生物的统称。
2、抗体 P25抗体是病毒侵入有机体后，有机体产生的一种特异蛋白质，用来抵抗入侵的外来病毒。
3、酶的活性中心 P105酶的活性中心是指酶的活性部位，是酶蛋白分子中直接参与和底物结合，并与酶的催化作用直接相关的部位。
4、新陈代谢 P119微生物从外界环境中不断地摄取营养物质，经过一系列的生物化学反应，转变成细胞的组分，同时产生废物并排泄到体外，这是微生物与环境之间的物质交换过程，一般称为物质代谢或新陈代谢，简称代谢。
5、营养 P119营养是指生物体从外部环境中摄取其生命活动所必须的能量和物质，以满足正常生长繁殖需要的一种最基本的生理功能。
6、发酵 P137发酵是指在无外在电子受体时，底物脱氢后所产生的还原力[H]不经呼吸链传递而直接交给某一内源性中间产物接受，以实现底物水平磷酸化产能的一类生物氧化反应。
7、分批培养 P164分批培养是将一定量的微生物接种在一个封闭的、盛有一定体积液体培养基的容器内，保持一定的温度、pH和溶解氧量，微生物在其中生长繁殖，结果出现微生物的数量由少变多，达到高峰后又由多变少，甚至死亡的变化规律。
8、恒化连续培养 P169恒化连续培养是维持进水中的营养成分恒定(其中对细菌生长有限制作用的成分要保持低浓度水平)，以恒定流速进水，以相同流速流出代谢产物，使细菌处于最高生长速率状态下生长的培养方式。
9、DNA的变性 P209天然双螺旋结构的DNA在受热或其他因素的作用下，两条链之间的结合力（碱基之间的氢键）维持被破坏而分开成单链DNA，即称为DNA变性。
10、DNA的复性 P209变性DNA溶液经缓慢自然冷却降低至自然温度后，变性的DNA重新形成天然双链DNA的过程叫复性，或叫退火。
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1、何谓原核微生物？它包括哪些微生物？答：原核微生物只有DNA链高度折叠形成的一个核区，没有核膜，核质裸露，与细胞质没有明显界限，叫拟核或似核。
原核微生物没有细胞器，只有由细胞质膜内陷形成的不规则的泡沫体系。
不进行有丝分裂。
原核微生物包括古细菌、真细菌、放线菌、蓝细菌、粘细菌、立克次氏体、支原体、衣原体和螺旋体。
2、何谓真核微生物？它包括哪些微生物？答：细胞核具有核膜，能进行有丝分裂，细胞质中存在线粒体或同时存在叶绿体等细胞器的微小生物。
真核微生物包括除蓝藻以外的藻类、酵母菌、霉菌、原生动物、微型后生动物等。
3、微生物是如何分类的？答：各种微生物按其客观存在的生物属性及它们的亲缘关系，由次序地分门别类排列成一个系统，从大到小，按界、门、纲、目、科、属、种等分类。
种是分类的最小单位。
4、生物的分界共有几种分法，他们是如何划分的？答：①原核生物界（包括细菌、放线菌、蓝绿细菌）、②原生生物界（包括蓝藻以外的藻类及原生动物）、③真菌界（包括酵母菌和霉菌）、④动物界、⑤植物界。
5、微生物是如何命名的？举例说明。
答：微生物的命名是采用生物学中的二名法，即用两个拉丁字命名一个微生物的种。
这个种的名称是由一个属名和一个种名组成，属名和种名都用斜体字表示，属名在前，用拉丁文词表示，第一个字母大写。
种名在后，用拉丁文的形容词表示，第一个字母小写。
如大肠埃希氏杆菌的名称是 Escherichiacolio6、写出大肠埃希氏杆菌和桔草芽孢杆菌的拉丁文全称。
答：大肠埃希氏杆菌的名称是Escherichiacoli,桔草芽抱杆菌的名称是Bacillussubtilis。
7、微生物有哪些特点？答：（一）个体极小：（二）分布广，种类繁多：（三）繁殖快：（四）易变异：8、什么是病毒，有什么化学组成？结构是什么样的？没有细胞结构，专性寄生生活的敏感宿主体内，可通过细菌过滤器，大小在0、2um以下的超小微生物。
化学组成有蛋白质和核酸。
结构：没有细胞结构，分两部分：蛋白质衣壳核酸内芯。
9、什么叫毒性噬菌体？什么叫温和噬菌体？答：毒性噬菌体：就是指侵入宿主细胞后，随即引起宿主细胞裂解的噬菌体；是正常表现的噬1 / 12 菌体。
温和噬菌体：就是指侵入细胞后，其核酸附着并整合在宿主染色体上，和宿主细胞的核酸同步复制，宿主细胞不裂解而继续生长，这种不引起宿主细胞裂解的噬菌体称作温和噬菌体。
10、什么叫噬菌斑？什么是PFU?答：将噬菌体的敏感细菌接种在琼脂固体培养基上生长形成许多个菌落，当接种稀释适度的噬菌体悬液后引起点性感染，在感染点上进行反复的感染过程，宿主细菌菌落就一个个被裂解成一个个空斑，这些空斑就叫噬菌斑。
PFU是指病毒空斑单位。
nPFU=n瓶内空斑平均数X病毒稀释度/每瓶的病毒接种数11、病毒在水体和土壤中的存活时间主要受哪些因素影响答：病毒在各种环境中由于影响因素的不同，其存活时间也是不同的。
①病毒在水体中的存活：在海水和淡水中，温度是影响病毒存活的主要因素，也与病毒类型也有关。
在水体淤泥中，病毒吸附在固体颗粒上或被有机物包裹在颗粒中间，受到保护其存活时间会较长一些。
②病毒在土壤中的存活：主要受土壤温度和湿度的影响最大，低温时的存活时间比在高温时长；干燥易使病毒灭活，其灭活的原因是病毒成分的解离和核酸的降解。
12、细菌有哪几种形态？各举一种细菌为代表。
答：细菌有四种形态：球状、杆状、螺旋状和丝状。
分别叫球菌、杆菌、螺旋菌和丝状菌。
1球菌：排列不规则的金黄色葡萄球菌2杆菌：，枯草芽抱杆菌。
3螺旋菌：红螺旋菌4、丝状菌：亮发菌。
分布在水生环境，潮湿土壤和活性污泥中。
丝状体是丝状菌分类的特征。
13、革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌的细胞壁结构有什么异同？各有哪些化学组成？细菌分为革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌两大类，两者的化学组成和结构不同。
格兰仕阳性菌的细胞壁厚，结构较简单，含肽聚糖、磷壁酸（质）、少量蛋白质和脂肪。
革兰氏阴性菌的细胞壁较薄，其结构较复杂，为外壁层和内壁层。
内壁层含肽聚糖，不含磷壁酸。
两者的细胞壁的化学组成也不停：革兰氏阴性菌含极少肽聚糖，独含脂多糖，不含磷壁酸。
两者的不同还表现在各种成分的含量不同。
革兰氏阳性菌含脂肪量为1%〜4%,革兰氏阴性菌含脂肪量为11%〜22%细胞壁结构。
14、何谓核糖体？它有哪些生理功能？答：原核微生物的核糖体是分散在细胞质中的亚微颗粒，是合成蛋白质的部位。
RNA占60%, 蛋白质占40%。
生理功能：合成蛋白质。
读取mRNA上的信息、将氨基酸按照一定的顺序排列、2 / 12连接，形成多肽链15、叙述革兰氏染色的机制和步骤。
1、在无菌操作条件下，用接种环挑取少量细菌于干净的载玻片上涂布均匀，固定。
2、用草酸铵结晶紫染色1min，水洗去掉浮色。
3、用碘一碘化钾溶液媒染1min，倾去多余溶液。
4、用中型脱色剂如乙醇或丙酮酸脱色，革兰氏阳性菌不被褪色而呈紫色。
革兰氏阴性菌被褪色而成无色5、用蕃红染液复染1min，格兰仕阳性菌仍呈紫色，革兰氏阴性菌则呈现红色。
革兰氏阳性菌和格兰仕阴性菌即被区分开。
16、何谓细菌菌落？细菌有哪些培养特征？这些培养特征有什么实践意义？答：细菌菌落就是由一个细菌繁殖起来的，有无数细菌组成具有一定形态特征的细菌集团。
【培养特征】a在固体培养基上的培养特征就是菌落特征。
b在明胶培养基上的培养特征就是将不停形态的溶菌区，依据这些不同形态的溶菌区或溶菌与否可将细菌进行分类。
c在半固体培养集中的培养特征：呈现出各种生长状态，根据细菌的生长状态判断细菌的呼吸类型和鞭毛有无，能否运动。
d在液体培养基中的培养特征：细菌整个个体与培养基接触，可以自由扩散生长，生长状态随属种的特征而异。
以上培养基特征可用于鉴定细菌，或判断细菌的呼吸类型和运动性。
17、蓝细菌是一类什么微生物？分几纲，其中有那几属与水体富营养化有关？答：蓝细菌：有一类细菌细胞结构简单，只具原始核，没有核仁和核膜，只有染色质，只具叶绿素，没有叶绿体。
故将它隶属于原核生物界的蓝色光合菌门。
微囊蓝细菌属，鱼腥蓝细菌属，水华束丝蓝细菌属于水体富营养化有关。
18、何谓放线菌？革兰氏染色是何种反应？答：放线菌是在固体培养基上呈辐射状生长而得名的细菌。
大多数放线菌为腐生菌。
革兰氏染色的反应：放线菌的细胞壁主要是由肽聚糖形成的网状结构组成的，在染色过程中，当用乙醇处理时，由于脱水而引起网状结构中的孔径变小，通透性降低，使结晶紫-碘复合物被保留在细胞内而不易脱色，因此，呈现蓝紫色，故放线菌（除枝动菌属为革兰氏阴性菌）均为革兰氏阳性菌，而且是高G+C含量的革兰氏阳性菌。
3 / 1219、何谓原生动物？它有哪些细胞器和营养方式？答：原生动物是动物中最原始、最低等。
结构最简单的单细胞动物。
原生动物为单细胞，没有细胞壁，有细胞质膜、细胞质，有分化的细胞器，其细胞核具有核膜（较高级类型有两个和），故属真和微生物。
营养方式：全动性营养、植物性营养和腐生性营养三种方式。
20、藻类的分类依据是什么？它分为几门？答：藻类的分类依据是：光合色素的种类，个体形态，细胞机构，生殖方式和生活史等。
分类: 蓝藻门、裸藻门、绿藻门、轮藻们、金藻门、黄藻门、硅藻门、甲藻门、红藻门及褐藻门。
21、裸藻和绿藻有什么相似和不同之处？答：【相同点】具有叶绿体，内含叶绿色a、b、B-胡萝卜素、3种叶黄素。
上述色素使叶绿体呈现鲜绿色，与绿藻相同。
都有鞭毛，在叶绿体内都有造粉核。
【不同】1繁殖方式：裸藻为纵裂，绿藻为无性生殖和有性生殖。
2、生活环境：裸藻主要生长在有机物丰富的静止水体或才、缓慢的流水中，大量繁殖时形成绿色、红色或褐色的水花。
绿藻在流动和静止的水体、土壤表面和树干都能生长。
寄生的绿藻引起植物病害。
3、裸藻是水体富营养化的指示生物，而绿藻在水体自净中起净化和指示生物的作用。
22、绿藻在人类生活、科学研究和水体自净中起什么作用？答：绿藻中的小球藻和栅藻富含蛋白质可供人食用和作动物饲料。
绿藻是藻类生理生化研究的材料及宇宙航行的供氧体，有的可制藻胶。
绿藻在水体自净中起净化和指示生物的作用。
23、真菌包括哪些微生物？它们在废水生物处理中各起什么作用？答：真菌属低等植物，种类繁多，形态、大小各异，包括酵母菌、霉菌及各种伞菌。
酵母菌处理和有机固体废弃物生物处理中都起积极作用。
酵母菌还可用作检测重金属，霉菌对废水中氰化物的去除率达90%以上。
有的霉菌还可处理含硝基化合物废水。
伞菌：既处理废水和固体废弃物，还可获得食用菌。
24、酵母菌有哪些细胞结构？有几种类型的酵母菌？答：酵母菌的细胞结构有细胞壁、细胞质膜、细胞核、细胞质及内含物。
酵母菌的细胞组分含葡聚糖、甘露聚糖、蛋白质及脂类。
啤酒酵母还含几丁质。
25、霉菌有几种菌丝？如何区别霉菌和放线菌的菌落？答：霉菌有营养菌丝和气生菌丝抱子丝。
霉菌的菌落呈圆形绒毛状、絮状或蜘蛛网状。
比其他微生物的菌落都大，长得很快可蔓延至整个平板。
霉菌菌落疏松，与培养基结合不紧，用接种环很容易挑取。
放线菌的菌落是由一个分4 / 12 生抱子或一段营养菌丝生长繁殖引起许多菌丝互相缠绕而成，质地紧密，表面呈绒状或紧密干燥多皱。
菌丝嵌入培养基，整个菌落像是嵌入培养集中，不易被挑取。
有的菌落成白色粉末状，质地松散，易被挑取。
26、什么叫培养基？按物质的不同，培养基可分为哪几类？按实验目的和用途的不同可分为哪几类？答：根据各种微生物的营养要求，将谁、碳源、氮源、无机盐和生长因子等物质按一定的比例配制而成的，用以培养微生物的基质，即培养基。
根据实验目的和用途不同，培养基可分为：基础培养基、选择培养基、鉴别培养基和加富（富集）培养基。
按物质的不同，培养基可分为合成培养基、天然培养基和符合培养基27、什么叫选择培养基？那些培养基属于选择培养基？答：根据某微生物的特殊营养要求或对各种化学物质敏感程度的差异而设计配置的培养基。
麦康凯培养基、乳糖发酵培养基。
28、什么叫鉴别培养基？哪些培养基属于鉴别培养基？答：当几种细菌由于对培养基中某一成分的分解能力不同，其菌落通过指示剂显示出不同的颜色而被区分开，这种起鉴别和区分不同细菌作用的培养基叫鉴别培养基。
常用的鉴别培养基远滕氏培养基、醋酸铅锌培养基、伊红一美蓝培养基等。
29、什么叫灭菌？灭菌方法有哪几种？试述其优缺点。
答：灭菌是通过超高温或其他的物理、化学因素将所有微生物的营养细胞和所有的芽抱或抱子全部杀死。
灭菌的方法有干热灭菌法和湿热灭菌法。
与干热灭菌相比，湿热灭菌的穿透力和热传导都要更强，且在湿热时微生物吸收高温水分，菌体蛋白很易凝固、变性，灭菌效果好。
30、氧气对好养微生物的用途是什么？充氧效率与微生物生长有什么关系？答：氧气对好氧微生物有两个作用：①作为微生物耗氧呼吸的最终电子受体；②参与甾醇类和不饱和脂肪酸的合成。