甜玉米类型及品种
新培育的八大类特用玉米
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新培育的八大类特用玉米特用玉米是根据不同需要培育出的适合特殊用途的优质玉米品种。
这些品种具有专用性、优质性、高效性等特点,在国内外具有广阔的市场前景。
目前,国内各农业科研单位相继培育出了一批主要为八大类型具有推广价值的特用玉米品种。
1.甜玉米:可分为普通甜玉米和超甜玉米。
普通甜玉米的甜度约为普通玉米的2.5倍,超甜玉米的甜度为西瓜的两倍多。
此外,甜玉米果皮柔嫩、味带糯性、适口性好,既可鲜食,又可速冻保鲜,还可制成罐头,其秸秆可作为优质青贮饲料。
目前,我国推广的甜玉米品种有北京农大培育的加强型超甜玉米甜单8号和天津农业科学院培育的津鲜1号等。
2.糯玉米:主要用于鲜食。
与普通玉米相比,糯玉米糯性强、黏软清香、甘甜适口、风味独特,其秸秆可作为优质青贮饲料。
我国推广的糯玉米品种有山东烟台农业科学院培育的烟糯6号、中国农业科学院培育的中糯1号、内蒙古赤峰市种子公司与山东农业科学院合作培育的鲁糯玉1号等。
3.高油玉米:主要品种有北京农业大学培育的高油115等,可作为化工原料和加工食用。
高油玉米籽粒含油量高达8%~9%,比普通玉米高1倍左右,特别是玉米油中油酸、亚油酸的含量较高,营养丰富,具有保健功能。
4.高赖氨酸玉米:又称高蛋白玉米、高营养玉米,主要品种有山东农业科学院培育的鲁单203、中国农业科学院培育的中单9409和中单3880等。
高赖氨酸玉米籽粒中含有大量的人畜体内所必需的赖氨酸、色氨酸,含量比普通玉米高出1倍以上,营养丰富,品质优良,可制作优质食品,也可作为畜禽的优质精饲料。
5.高淀粉玉米:主要用于医药工业,品种有吉林四平农业科学研究所培育的四单19等。
其籽粒中淀粉含量大大高于普通玉米,是制造抗生素的重要原料。
6.笋用玉米:笋用玉米幼穗称为玉米笋,主要作为蔬菜食用。
主要品种有北京农业大学培育的甜笋101、北京农林科学院培育的甜笋杂4号、烟台农业科学院培育的鲁笋玉1号等。
笋用玉米一般单株结穗4~6个,籽粒清脆可口,营养丰富,为高档菜肴。
太阳花6号甜玉米品种介绍
![太阳花6号甜玉米品种介绍](https://img.taocdn.com/s3/m/d583cae5a0c7aa00b52acfc789eb172dec639976.png)
太阳花6号甜玉米品种介绍
太阳花6号甜玉米:
一、特性:
1.叶片较长:太阳花6号甜玉米的叶片较长,长度6-10厘米,边缝先
端宽阔,脉纹粗大,呈亮绿色;
2.抗逆性强:太阳花6号甜玉米的耐低温性、耐旱性良好,在低温环境
中依然容易开花,适应性强,抗逆性强;
3.穗芒色排列整齐:穗形柱状,外穗长芒排列整齐,穗芒紫色,芒贴紧,光滑色泽;
二、性能:
1.籽粒颗粒定形:籽粒无潮腐,颗粒好,定形性良好,具有耐储性;
2.口感良好:香甜可口,品质好,吸水性低,钙镁质较低,有着鲜美的口感;
3.产量高:亩产量可以达到15000-18000公斤以上,产量高,品质好;
三、适合种植地区:
太阳花6号玉米适宜种植于湿润、旱热、空气湿度较高地区,如黑龙江、吉林、陕西、湖北等地。
四、种植方法:
1.土壤要求:要求土壤深厚,灌溉及透气性良好,肥沃。
2.播种时间:太阳花6号甜玉米宜在夏季播种,即6月份;
3.播种技术:太阳花6号甜玉米可采取散播技术或者栽培技术播种;
4.管理实施:应进行有计划的施肥、灌溉管理。
同时要对病虫害进行预防控制,使其达到理想的收获量。
甜糯玉米品种
![甜糯玉米品种](https://img.taocdn.com/s3/m/7778fb3815791711cc7931b765ce0508763275c9.png)
甜糯玉米品种甜糯玉米是一种受欢迎的食品,它甜美可口,口感糯软,含有丰富的营养成分。
在中国,甜糯玉米的种植历史悠久,品种繁多。
本文将介绍一些常见的甜糯玉米品种。
1. 琥珀黄甜玉米琥珀黄甜玉米是一种颜色鲜艳、口感糯软的品种。
它的颜色呈现出明亮的琥珀黄色,非常吸引人。
它的质地非常细腻,口感非常好,因此受到了广泛的欢迎。
此外,琥珀黄甜玉米还含有许多营养成分,如蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等,对身体有益。
2. 紫玉米紫玉米是一种颜色鲜艳、充满美感的品种。
它的颜色呈现出深紫色,非常漂亮。
紫玉米富含花青素,这种化合物具有很强的抗氧化作用,可以保护身体免受自由基的伤害。
此外,紫玉米还富含膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分,对身体有益。
3. 玉米花甜玉米玉米花甜玉米是一种口感独特、香甜可口的品种。
它的颜色呈现出明亮的黄色,非常漂亮。
玉米花甜玉米的糯性非常好,口感非常细腻。
此外,它还富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分,对身体有益。
4. 青皮甜玉米青皮甜玉米是一种口感清新、甜美可口的品种。
它的颜色呈现出浅绿色,非常漂亮。
青皮甜玉米的质地非常糯软,口感非常好。
此外,它还富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分,对身体有益。
5. 白玉米白玉米是一种颜色清新、口感糯软的品种。
它的颜色呈现出纯白色,非常漂亮。
白玉米的质地非常细腻,口感非常好。
此外,它还富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分,对身体有益。
结论以上就是一些常见的甜糯玉米品种。
这些品种各有特色,但都具有丰富的营养成分和独特的口感。
无论是煮熟后直接食用,还是加工成各种美食,都是一种非常不错的食品选择。
先正达甜玉米品种介绍--先甜5号
![先正达甜玉米品种介绍--先甜5号](https://img.taocdn.com/s3/m/6ace0c7b001ca300a6c30c22590102020640f25e.png)
先正达甜⽟⽶品种介绍--先甜5号
特征特性:
先正达公司育成的热带类型超甜⽟⽶新品种。
果穗筒形,穗长21厘⽶左右,直径4.8-5.4厘⽶,粒深12毫⽶,籽粒16-18⾏居多。
甜度⾼,种⽪薄,残渣少,籽粒呈鲜艳黄⾊,⽆秃尖。
脱粒出籽率⾼,鲜⾷及加⼯皆宜。
⾼抗或耐⼤⼩斑病、锈病、茎腐病、病毒病等多种病害。
长势旺,抗倒性强。
⼀般株⾼2⽶左右,穗位70厘⽶左右,⽣育期80-90天,因季节或地域⽽异。
孕穗期、幼穗发育期、开花授粉和籽粒⽣长过程中喜温喜光⽽不耐低温和弱光,适于光温条件充⾜的地区和季节种植。
单穗重约400克。
⼀般亩产1000公⽄以上,⾼产纪录亩产1600公⽄。
栽培要点:
长江以南地区宜春秋两季种植,不宜越冬种植。
⼀般应在5厘⽶地温稳定通过12℃播种,孕穗期和开花授粉期避开连续阴⾬、低温和极端⾼温天⽓。
⼴州、南宁地区春季2-3⽉,秋季7-8⽉20⽇播种;长沙地区春季3-4⽉,秋季7-8⽉上旬播种;江苏南部春季4-5⽉末,秋季7⽉初-7⽉20⽇播种。
授粉后18-20天采收为宜。
不耐瘠薄但⼜忌氮肥过量,选择有机质含量丰富,排灌条件良好,⼟质疏松地块种植。
注意与其它类型⽟⽶之间隔离300-500⽶以上,种植密度以每亩2500-2600株为宜。
育苗移栽过程中需防⽌断根或根系失⽔。
化肥施⽤量⽐⼀般品种可减少10-20%。
特别是⽣长前期要控制氮肥施⽤量以防⽌徒长。
密度过⼤,氮肥过多以及播种期不适宜容易造成空杆和复穗,⽣产上应加强管理,注意克服。
介绍三个甜玉米品种
![介绍三个甜玉米品种](https://img.taocdn.com/s3/m/00629cd6a1c7aa00b52acb32.png)
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介绍三个甜玉米品种
作者:韦向阳
来源:《农村百事通》2013年第02期
1.鄂甜玉5号。
最新选育的黄白相间超甜玉米单交种,适合鲜食。
株高210厘米,穗位高85厘米。
株型半紧凑,植株粗壮,抗风能力强,抗病性好。
雄穗分枝多,果穗去苞叶长21厘米左右、粗4.3厘米,穗行数14~16行,籽粒较大,穗轴细。
鲜籽粒黄白相间,色泽光亮,
含糖量在10%左右。
每667平方米(1亩)产鲜籽粒850~1000公斤。
(彩图参见81页图3)
2.鄂甜玉4号。
纯黄籽粒超甜玉米,鲜食加工两用。
果穗长21厘米左右、粗4.3厘米,穗行数14~16行。
鲜籽粒纯黄色,色泽光亮,含糖量在10%左右。
3.信糯一号。
轴细粒深,穗长22~25厘米,籽粒洁白如玉。
种皮薄,食味糯中带甜,商
品性好。
丰产、稳产,双穗率高。
适应性好,抗病性强,种植效益高。
(彩图参见81页图
4)
(湖北蔬谷种苗有限公司韦向阳邮编:430064)。
种植技术,甜玉米
![种植技术,甜玉米](https://img.taocdn.com/s3/m/46795a024a73f242336c1eb91a37f111f1850d7f.png)
种植技术,甜玉米甜玉米的品种很多,有国内的、还有国外的,目前北方地区种植较多的甜玉米品种主要有沈农甜单一号、甜单8号、津鲜一号、津鲜2号、甜玉2号、甜玉4号、甜玉6号、中甜2号、科甜110等一些品种。
种植技术1、选地并精细整地,甜玉米发芽和拱土能力较弱,要选择土层深厚、肥力好、通透性好、酸碱度适中、灌排方便、光照充足的地块种植甜玉米。
对甜玉米种植地块进行深翻后暴晒数日,并施入优质农家肥1000-1500公斤/亩,整平田面,准备播种。
2、做好种子处理,包括选种、浸种和种子催芽等。
由于甜玉米糖分含量高,种子在土壤中易遭地下害虫取食危害,造成缺苗。
因此,最好是采取催芽播种的方式进行播种。
主要是精选饱满健壮的种子,先用清水浸泡24小时,再用50%多菌灵或75%托布津500倍液浸种2—3小时,捞出后清洗干净,控干催芽。
催芽过程是将种子放在铺有干麻布的容器中,在种子表面适量喷40—50℃的热水,盖上湿布,在25—28℃的温度下,24小时后芽即可出齐。
若外界温度低,应采取增温措施,促进种子萌发。
芽以露白为好,不宜太长。
3、必须做到隔离种植。
甜玉米应与普通玉米或其他类型的玉米要隔离种植,以免串粉,影响产品品质。
隔离种植可采用空间隔离和时间隔离两种方式进行,但以空间隔离为好。
如采用空间隔离,一般平原地区为400米以上,如有树林、山岗、房屋、公路等天然屏障,隔离距离可适当缩短。
如采用时间隔离,甜玉米与其他玉米品种的播种期应相差30天以上。
总之,以不使两类玉米花粉相遇为原则。
4、适时播种,当土壤温度稳定在10~12℃时即可播种,播种规格采取“大小垄”双行种植方式进行,行距50~60厘米,株距因品种及栽培水平的不同,采用25~30厘米。
栽培条件好的,一般平展型品种,亩植3300~3600株,紧凑型品种亩植4000株左右。
播种方式可采用直播或育苗移栽。
直播一般采用开沟点播,或穴播,播种深度5~6厘米,每点(穴)播种2~3粒种子。
甜玉米类型及品种
![甜玉米类型及品种](https://img.taocdn.com/s3/m/242f7516302b3169a45177232f60ddccdb38e612.png)
甜玉米类型及品种甜玉米是因其籽粒(胚乳)在乳熟期含糖量高而得名由于遗传特点的不同、甜玉米分为普通甜玉米、超甜玉米和加强甜玉米三种类型。
l、普通甜玉米:乳熟期籽粒含糖量在10%左右,比暗通玉米高1倍,蔗糖和还原糖各占一半;籽粒中含有约24%的水溶性多糖,而淀粉含量只占35%,比普通玉米减少一个。
它含蛋白质、油分及各种维生素也高,营养价值高。
普通甜玉米籽粒成熟脱水后呈现透明皱缩状态.极易与普通玉米籽粒区分、这种玉米主要用来加工各种类型和风味的甜玉米罐头,以及作为青嫩玉米在市场上出售或加工成其他产品。
吃起来皮薄、黏、甜、香。
我国目前育成和推广的普通甜玉米品种有;上每市农科院作物所有的8701、2005、86o9。
吉林农大培育的吉甜3号、上海农科院选育的梅农1号,哈尔滨东北农大的东甜2号,中国农科院培育的单1号、甜玉4号、黄甜单104号、华甜01号等。
2、超甜玉米超甜玉米是对普通甜玉米而言_这种甜玉米乳熟期的含糖量比糖分主要是蔗糖和还原糖,水溶性多糖很少,仅占5%,均不同于普通甜玉米.淀粉含量减少到1820%,因此超甜玉米籽粒成熟脱水后表现为凹陷干瘪状态,粒重仅有普通玉米的1/3,很易识别。
超甜玉米具有甜、脆、香的突出特点,但无粘性。
在青嫩玉米市场上,超甜玉米的竞争力后来居上,主作青玉米上市,用来加工速冻甜玉米。
生产上应用品种主要有中国农科院育成的甜玉2号;广西农学院育成的超甜20号和中国科学院遗传所育成的遗综btl等。
3、加强甜玉米这是一种新类型的甜玉米,是在普通甜玉米的背景上又引入1个加强甜基因而成的。
其特点是兼有普通甜玉米和超甜玉米的优点,在乳熟期既有高的含糖量,又有高比例的水溶性多糖,因此它的用途广泛,既可加工各类甜玉米罐头,又可作青嫩玉米食用或速冻加工利用.这种加强甜玉米具有广阔的发展前景.目前生。
产上应用的有中国农科院作物所育成的”甜王4号”和”农大甜单8号”等品种。
玉米的品种
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玉米的品种
一、糯玉米
1、该品种别称粘玉米,其性质类似于糯米,富含直链淀粉,粘性较强,食用消化率较高。
2、该品种的营养价值通常要高于普通玉米(不过产量要低于后者),加工成饲料后具有较高的利用率和良好的适口性。
二、甜玉米
1、该品种富含糖分,别称蔬菜玉米(根据自身的含糖量可分为普通甜玉米、加强甜玉米、超甜玉米),可熟食或生食,也可以加工成副食品,比如罐头。
2、该品种对生产技术、采收期的要求较严格,且货架寿命较短,不过目前我国已掌握全套育种技术并积累了部分种质资源,国内育成的各种甜玉米基本可以满足市场需求。
三、彩色玉米
该品种属于杂交玉米,一般是由黄玉米、黑玉米、白玉米、紫玉米以及其他颜色的玉米杂交而来,其中以黑玉米的营养价值较高。
四、爆裂玉米
1、该品种经过高温处理后会发生爆裂,它是目前市场上较受欢迎的风尚美食的制作原材料,即爆米花。
2、该品种目前在我国的种植模越来越大,这主要得益于它的市场需求量。
五、高油玉米
该品种的含油量较高,可以用来榨油,其中油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸的含量达到80%。
该品种的蛋白质含量比普通玉米高10-12%,赖氨酸含量高20%,维生素含量也比较高,是油、粮、饲兼用的多功能玉米。
中国甜玉米品种信息列表
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陕甜3412 京科甜189
2008 2009
农甜88
2009
广东粤北以外稻作区 甜玉米单交种。秋植生育期68~76天,比对照种早熟1~3天。植株前、中期生长势较强,后期保绿度中等。株高 晚造种植 210~218厘米,穗位高70厘米左右,穗长21.2~21.3厘米,穗粗5.0~5.3厘米,籽粒黄白相间,粒大,甜度高,果 皮较薄,适口性好,品质优。 广东 秋植生育期73~78天,比对照种粤甜3号迟熟2~3天。株型紧凑,前、中期生长势强,后期保绿度好。株高208~ 221厘米,穗位高81~84厘米,穗长19.1~19.6厘米,穗粗4.9~5.1厘米,秃顶长0.7~1.0厘米,单苞鲜重303~335 克,单穗净重245~255克,千粒重378~399克,出籽率71.43%~72.94%,一级果穗率85%~86%。粒大饱满,籽粒 黄色,果穗秃顶短,甜度高,果皮较薄,适口性较好,品质较优。 植生育期71~79天,株型紧凑,前、中期生长势强,后期保绿度好。株高210~216厘米,穗位高76~80厘米,穗长 19.3~20.2厘米,穗粗4.9~5.2厘米,秃顶长1.0~1.2厘米,单苞鲜重312~329克,单穗净重243~254克,千粒重 373~376克,出籽率71.10%~71.65%,一级果穗率89%~91%。籽粒黄色,甜度高,果皮较薄,适口性较好,品质 较优。 植生育期73~80天,比对照种粤甜3号迟熟2~4天。株型紧凑,前、中期生长势强,后期保绿度好。株高194~198 厘米,穗位高61~70厘米,穗长20.4~21.2厘米,穗粗5.1厘米左右,秃顶长1.8~1.9厘米,单苞鲜重339~344克, 单穗净重259~265克,千粒重368~393克,出籽率71.04%~72.08%,一级果穗率82%~86%。果穗长粗,籽粒黄 色,甜度高,果皮中等,适口性较好,品质较优。 秋植生育期71~77天,比对照种粤甜3号迟熟1~2天。株型紧凑,前、中期生长势强,后期保绿度好。株高209~ 225厘米,穗位高80~84厘米,穗长19.0~19.5厘米,穗粗4.8~4.9厘米,秃顶长0.8~1.3厘米,单苞鲜重301~344 克,单穗净重236~256克,千粒重375~398克,出籽率71.19%~71.88%,一级果穗率85%~86%。籽粒黄色,秃顶 较短,甜度高,果皮较薄,适口性较好,品质较优。 秋植生育期74~80天,比对照种粤甜3号迟熟3~4天。前、中期生长势强,后期保绿度好。株高213~215厘米,穗 位高72~76厘米,穗长20.5厘米左右,穗粗5.1~5.4厘米,秃顶长1.6~1.8厘米,单苞鲜重339~376克,单穗净重 271~294克,千粒重355~385克,出籽率71.96%~73.47%,一级果穗率88%。果穗长粗,籽粒黄色,甜度高,果 皮较薄,适口性较好,品质较优。
甜玉米品种
![甜玉米品种](https://img.taocdn.com/s3/m/468f5b60011ca300a6c390c0.png)
一、吉甜3号以自选系B871(Sul)为母本,自选系509(SulS)为父本杂交育成。
1994年12月通过审定。
出苗到采收青穗约80天。
全株18片叶。
株高约228厘米,穗位80厘米。
花药和雌穗花柱均为黄绿色。
果穗筒型,长19厘米,每穗14~16行,穗轴白色。
鲜籽粒淡黄色,鲜百粒重31克,可溶性糖含量为12.55%。
抗玉米大斑病、丝黑穗病、茎腐病。
抗倒伏。
每公顷青穗产量13090千克,鲜粒产量6865.5千克。
茎叶产量3万~3.5万千克/公顷,含糖量7.5%。
种植中设隔离区,也可进行时间隔离,以提高产品质量;4月下旬至6月上旬播种皆宜:每公顷保苗5万株;种肥用磷酸二铵,每公顷150~230千克,结合中耕用硝铵350~450千克做追肥;抽丝后22至26天采收青穗。
适于长春、松原、白城、通化、吉林、四平等地种植。
二、沈农甜单1号是沈阳农业大学育成的白粒甜玉米杂交种。
在沈阳地区全生育期为95~97天,鲜穗采收期为75~77天。
幼苗叶鞘紫色,苗壮,拱土力强。
分蘖力强。
植株可见叶12片,叶片宽厚,叶色浓绿。
株高195厘米左右,穗位高约67厘米。
雄穗发达,颖浅紫色,花药黄色,花粉量大。
雌穗花柱淡粉色。
有双穗性,双穗吐丝近100%,但不属于多穗类型。
果穗近筒型,苞叶较长,顶部有小箭叶。
鲜穗长17~20厘米,穗粗4.6厘米,轴白色,行列整齐,无秃尖。
粒大,饱满,白色。
平均净穗重200~250克。
适于密植,在肥水较好的条件下,亩产鲜穗7%左右,赖氨酸含量为0.48%,蛋白质、氨基酸总量都高于普通玉米。
茎秆粗壮,根系发达。
较抗大、小斑病。
灌浆期高抗金龟子。
选择中上等肥力地块种植。
氮、磷、钾肥配合使用,播种时一次施入。
增施有机肥可提高甜玉米品质和产量;种植密度为4000株/亩;为确保籽粒品质,应与普通玉米和其他甜玉米至少有50米以上的空间隔离;授粉后18~20天是最佳采收期。
该品种适应性较广。
宜在辽宁省及条件类似地区种植。
甜玉米栽培技术
![甜玉米栽培技术](https://img.taocdn.com/s3/m/e316f0342379168884868762caaedd3383c4b5ac.png)
作物栽培现代农村科技2021年第5期甜玉米栽培技术马建伟(通许县农业农村局河南通许475400)鲜食甜玉米是一种新型的经济作物,它集水果、蔬菜、饲料于一身,具有很高的经济价值,越来越受到广泛的关注。
鲜食甜玉米作为果菜两用食品,营养价值非常高,尤其是可溶性糖含量高,而且其深加工产品,如甜玉米罐头、甜玉米果脯、甜玉米汁、冰激凌等深受广大消费者的喜爱,有广阔的发展前景。
1甜玉米的类型甜玉米和普通玉米有显著的区别,普通玉米胚乳基因隐性突变经培育形成甜玉米品种,甜玉米根据所携控制基因的不同又有多种遗传类型,目前生产中种植的主要有三种,分别为普通甜玉米(标准甜玉米)、超甜玉米和加强甜玉米。
2栽培技术2.1栽培模式。
①露地栽培。
是进行产业化生产的主要栽培方式,具有成本低、效益高,管理比较方便的特点。
在河南省通许县在4月下旬播种。
②地膜覆盖栽培。
不仅可以让产品提前上市,而且还可以提高亩产量,获得较高的经济效益。
采用覆盖地膜的方式,地温提升3C~10C,改善土壤的微环境,确保苗早发早壮。
一般采用地膜覆盖栽培的方式,鲜穗比露地栽培可以提前20d上市。
③大棚栽培。
一般适宜在城市近郊栽培,可以在3月底播种,也可以在温室育苗后移栽于大棚内,采用此种方法,病虫害少,上市早,但是投资大。
2.2生长期的调节。
规模化种植生产中,同一播期的鲜穗的采收时间只有2~3d,鲜穗离体后加工复杂而且要求严格,否则就会影响其质量,失去保鲜的作用,给农户造成巨大的损失,因此采用科学的方法调节生长时间是生产甜玉米的关键。
种植生产过程中可以采用早、中、晚熟品种搭配种植,延长供给鲜穗的时间,满足市场和深加工的需求;也可以在不同的季节播种,如河南省可以采用春播和夏播;还可以调整播期,甜玉米发芽的适宜温度为32C~36C,当气温稳定在13C以上,5cm地温在11C以上就可以播种,第一批播种后,还可以根据市场的需求,间隔7 ~10d再播种一批,只要能保证收获季节的气温在18C以上就可以。
北京鼎丰公司速冻超甜玉米粒简介
![北京鼎丰公司速冻超甜玉米粒简介](https://img.taocdn.com/s3/m/5ba7bab2844769eae109ed36.png)
北京鼎丰现代农业发展有限公司 地址:朝阳区十里堡恒泰大厦B座6017室 电话: 传真:
德国营养保健协会的研究表明,在所 有主食中,玉米的营养价值和保健作用最 高。玉米含有7种“抗衰剂”即钙、谷胱甘肽、 维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。经测 定,每100克玉米能提供近300毫克的钙, 几乎与乳制品中所含的钙差不多。丰富的 钙可以起到降血压的功效。玉米中所含有 的胡萝卜素被人体吸收后转化为维生素A, 具有防癌作用。植物纤维素能加速致癌物 质和其他毒物的排出。天然维生素E则有促 进细胞分裂,延缓衰老,降低血清胆固醇、 防止皮肤病变的功能,还能减轻动脉硬化 和脑功能衰退。玉米含有的黄体素、玉米 黄质有利于延缓眼睛老化。
“生命元素”硒著称是“抗癌之 王”,超甜玉米中硒的含量比普通 玉米高8-10倍。硒还具有增强免疫 力、防止糖尿病、心脑血管疾病、 防治肝病、保护肝脏等作用。甜玉 米还具有医疗保健作用,因含有多 种维生素和矿物质使其具有水果和 蔬菜的特点;含有不饱和脂肪酸, 有降低血液中的胆固醇、软化血管 和防治冠心病的作用。
北京鼎丰现代农业发展有限公司
地址:朝阳区十里堡恒泰大厦B座6017室 电话: 传真:
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三、甜玉米的营养价值。
甜玉米由于其甜、脆的独特风味深受消费者喜爱。 甜玉米与普通玉米的区别就是籽粒胚中的含糖量高, 一般含糖量达10%~20%,甚至更高,是普通玉米含 糖量的1~4倍,其糖分主要是蔗糖和还原糖。其中蔗 糖、脂肪、粗纤维、Vc、β-胡萝卜素、水解氨基酸及 矿质含量均较杂交玉米要搞的多,超甜玉米中人体所 必须的氨基酸含量也很丰富,限制性氨基酸赖氨酸和 苏氨酸的含量接近或超过杂交玉米和水稻的两倍,因 此超甜玉米的营养是非常丰富的。
国审甜玉米品种
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国审甜玉米品种甜玉米是一种广泛种植的蔬菜,其甜美的味道和丰富的营养成分受到了人们的喜爱。
国内针对甜玉米的品种选择进行了大量的研究和鉴定,以提高产量和品质。
本文将以国内审定的甜玉米品种为主题,介绍一些优良的品种及其特点。
一、巴甜1号巴甜1号是国内审定的一种优良甜玉米品种。
该品种的特点是耐旱、抗病、抗倒伏,适应性广,适合在不同地区种植。
它的籽粒饱满,口感甜美,肉质细嫩,营养丰富。
巴甜1号的产量稳定,品质优良,深受农民的喜爱。
二、金奥甜金奥甜是另一种国内审定的甜玉米品种。
该品种的特点是耐病、抗虫,适应性强,适合在各种环境条件下种植。
金奥甜的籽粒饱满,颗粒饱满,颜色鲜艳。
它的口感甜美,肉质鲜嫩,营养丰富。
金奥甜的产量高,品质优良,备受农民的青睐。
三、早熟甜玉米早熟甜玉米是一类具有较短生育期的甜玉米品种。
这些品种的特点是生长快、抗逆性强,适应性广。
早熟甜玉米的籽粒颗粒饱满,口感甜美,肉质细腻。
它的产量高,品质优良,是很多地区农民的首选。
四、沃柔甜沃柔甜是一种国内审定的优质甜玉米品种。
这种甜玉米的特点是耐寒、抗病,适应性广。
沃柔甜的籽粒颗粒饱满,口感甜美,肉质细腻。
它的产量稳定,品质优良,深受农民的欢迎。
五、长丰甜长丰甜是一种在国内广泛种植的甜玉米品种。
该品种的特点是适应性强,耐寒、耐病、抗逆性强。
长丰甜的籽粒颗粒饱满,口感甜美,肉质鲜嫩。
它的产量高,品质优良,是很多地区农民选择的品种。
以上介绍的是国内审定的一些优良甜玉米品种,它们在产量和品质方面都具有较大优势。
选择适合当地环境条件的甜玉米品种,不仅可以提高产量,还能保证品质和口感。
因此,在甜玉米种植过程中,选择合适的品种非常重要。
希望通过国内审定的品种介绍,能够为种植甜玉米的农民提供一些参考和帮助,促进甜玉米产业的发展。
如何使甜玉米获得高产
![如何使甜玉米获得高产](https://img.taocdn.com/s3/m/a2b0b204581b6bd97f19ea6d.png)
、
株, 并结合追肥中耕 除草。 拔节期至大喇叭口期前培土( 耥1 。 甜玉米多具分蘖 、 分枝特性 为保证果穗产量和等级, 及早除 蘖打权. 尽量避免损伤主茎及 叶片 。 及时做好人工辅助授粉 与去雄工作。 散粉期人工辅助授粉, 可使籽粒饱满, 在散粉期 遇到连续阴雨时更要加强人工辅助授粉。为减少养分消耗, 在授粉结束后 . 可剪去全部雄穗 。当甜玉米大部分进入抽穗 期时 , 会 出现 1 株 多穗现象, 应及时适 当剥去多余小穗, 以免 影响商品价值。
如何使甜玉米获得 高产
崔艳艳
品种选择与种子处理 甜玉米分为普通甜玉米 、超甜玉米和加强型甜玉米 三 大类型. 依据生产 目的选择对路 品种类型 。以幼嫩果穗作水 果蔬菜 上市 为主 的, 选用 超甜玉米 品种: 以做罐头制 品为 主 的, 选用普通甜玉米品种。 此外, 还应注意早 、 中、 晚熟品种搭 配种植. 陆续上市. 从而提高经济效益 。 目前北方地区种植较 多的甜玉米 品种主要有沈农甜单一号 、甜单 8号 、津鲜 一 号、 津鲜 2号 、 甜玉 2号 、 甜玉 4号 、 甜玉 6号 、 中甜 2号 、 科 甜1 1 0等一些品种。甜玉米糖分含量高, 种子在土壤中易遭 地下 害虫取食危害造 成缺苗。最好采取催芽播种。精选 饱 满健 壮的种子. 先用清水 浸泡 2 4 h . 再用 5 0 %多菌灵 或 7 5 % 甲基托 布津 5 0 0倍液浸种 2 ~ 3 h . 捞 出后 清洗 干净 。 控 干催 芽 。将 种子放在铺有干麻 布的容器中, 在种子 表面喷适 量 4 0 ~ 5 0 ℃的热水 . 盖上湿 布. 在2 5 ~ 2 8 的温度下 2 4 h后芽 即 可 出齐 。 若外界温度低 , 采取增温措施, 促进种子萌发。芽以 露 白为好 . 不 宜太 长 。 二、 选 地 整 地 要选择土层深厚 、 肥力好 、 通透性好 、 酸碱度适 中 、 灌 排 方便 、 光照充足的地块种植 。 种植无公 害甜玉米还要注意种 植 区域 空气清洁. 3 k m 内无污染 源。大气质量符合无公害农 产 品基 地大气质量标 准。 灌溉水清 洁无 污染 . 符合无公 害农 产品基地水质标准 。土壤符合无公 害农产 品基地土壤质量 标准。 对甜玉米种植地块深翻后 曝晒数 日, 然后施入优质农 家肥 , 整平 田面. 准备播种 。 甜玉米应与普通玉米或其他类型 的玉米隔离种植 以免 串粉. 影响产品品质 。可采用空 间隔离 和时间隔离 2 种方式. 以空 间隔离为好。 采用空间隔离. 一般 平原地 区为 4 0 0 m以上. 如有树林 、 山岗 、 房屋 、 公路 等天然 舜障, 隔离距离可适 当缩短: 采用 时间隔离, 甜玉米与其他玉 米品种的播种期应相差 3 0 d以上。以 2 类 玉米 花粉不相遇 勾原 则 。 三、 科 学施肥 , 由于甜玉米采收期 比普通玉米要早 , 因 比必须要做 到施足底肥 , 合理肥料配 比, 北方地 区在每亩施 莴熟有机肥 2 0 0 0公斤 的基础上 ,建议 亩施入 三元 复合肥 N 、 P 、 K各 1 5 ) l 5 — 2 O公斤底肥 , 以保证甜 玉米 对养分 的需
介绍几个甜(糯)玉米品种
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介绍几个甜(糯)玉米品种作者:俞琦英来源:《新农村》 2019年第4期玉米是我国主要农作物,各地普遍栽培。
近年来,随着农作制度创新及效益农业的发展,甜(糯) 玉米分布区域和栽培面积呈扩大趋势。
现介绍几个新近通过浙江省审定的甜(糯) 玉米品种。
1. 翠甜2 号(浙审玉2018001)属甜玉米类型。
该品种为优质类型,外观商品性和蒸煮品质优。
生育期中等,两年区试平均生育期(出苗至采收鲜穗) 82.1天,比对照‘超甜4号’短0.2天;株型平展,株高、穗位适中,株高191.5厘米,穗位高66.6厘米,双穗率2.6%,空秆率1.1%,倒伏率5.6%,倒折率0;果穗中等,筒形,苞叶中等。
籽粒黄色,排列整齐,穗长17.5厘米,穗粗4.9 厘米,单穗鲜重218.8克, 净穗率76%, 鲜千粒重294.9 克,出籽率71.5%。
可溶性总糖含量32.8%,感官品质、蒸煮品质比对照高2 分;高感小斑病,中抗大斑病,中抗茎腐病,感纹枯病。
两年区试平均鲜穗亩(1亩=667平方米, 下同) 产747.4 千克,2017年省生产试验平均鲜穗亩产781千克,该品种适宜在浙江省种植,栽培上应加强苗期管理促早发,种植密度以每亩3 200 株左右为宜,注意防治小斑病和纹枯病。
2. 科甜15 ( 浙审玉2018002)属甜玉米类型。
两年区试平均,生育期(出苗至采收鲜穗) 85.2天,比对照‘超甜4号’长2.8 天;株型半紧凑,株高271.8 厘米,穗位高103厘米,双穗率0.7%,空秆率0.7%,倒伏率10.2%,倒折率0.2%;果穗较大,长筒形,籽粒黄色,排列整齐,穗长21.6厘米,穗粗5.3厘米,单穗鲜重310 克,净穗率68.7%,鲜千粒重383.6克,出籽率65%。
可溶性总糖含量30.2%,感官品质、蒸煮品质比对照低0.1分;高感小斑病,抗大斑病,高抗茎腐病,感纹枯病。
该品种为高产类型,两年区试平均鲜穗亩产1 045.1千克,比对照增产33.9%;2017年省生产试验平均鲜穗亩产995.7 千克, 比对照增产21.1%。
什么品种的玉米又甜又糯又好吃
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什么品种的玉米又甜又糯又好吃
1、密甜糯1号
密甜糯1号籽粒是纯白色,果皮薄,既有甜玉米的清新甜脆,又有糯玉米的香粘软滑,风味出众。
除了口感的优越性表现之外,“密甜糯1号”在生长种植方面的表现也很出众,抗病性突出,抗倒伏,不易折。
2、黑甜糯168
黑甜糯168和市面上一般的甜糯玉米品种相比,其含有丰富的天然水溶性花青素。
此外口感方面,也是极具优越感,黑甜糯168又甜又糯,十分好吃,要比一般的甜糯玉米口感佳。
3、花甜加糯818
花甜加糯818是利用最新育种技术育成的彩色甜糯型鲜食玉米,籽粒为紫、白相间,抗大小斑病、纹枯病、青枯病等多种玉米常见病害,亩产鲜果穗可达到2000斤左右。
花甜加糯818鲜穗25%甜粒,75%糯粒,风味独特,蒸煮食用,皮薄无渣,口感松软糯甜香,冷却后不易变硬。
4、瑞甜糯215
瑞甜糯215优于一般甜糯玉米品种的优势在于,保绿度好,持绿时间长,无秃尖,每行约35粒,采收期长。
籽粒为紫、白相间,口感风味佳,十分好吃。
5、瑞甜糯213
瑞甜糯213果穗大,穗粗轴细,结实紧密,籽粒饱满,作为甜糯玉米品种,鲜果穗籽粒皮薄,甜糯籽粒自然分离为1:3;蒸煮加工后,晶莹透亮,口感绵软,糯性强,糯中带甜,适口性好。
6、农科糯336
农科糯336口感非常棒,兼具甜、糯两种口感,香香糯糯,软嫩弹牙,深受广大消费者的喜爱。
适宜密植的玉米品种
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适宜密植的玉米品种适宜密植的玉米品种玉米是我国的重要经济作物之一,种植面积广阔,应用范围广泛。
玉米的品种众多,为了得到高产和品质的商品玉米,农民需要根据不同地区的气候和土地条件,选择适宜密植的玉米品种。
下面将根据玉米的不同类型,对适宜密植的玉米品种进行分类介绍。
甜玉米甜玉米是最常见的一种玉米,风味鲜美,营养价值高。
适合在温暖湿润的气候条件下种植。
选择适宜密植的品种可以提高甜玉米的种植效益,增加产量。
目前适宜密植的甜玉米品种有耐湿性好、早熟性强的“玉米龙”、抗病性好、产量稳定的“小金猪”和“首星玉米”。
饲料玉米饲料玉米是用于饲料加工的一种玉米品种,营养丰富,适宜密植可以增加产量。
根据不同的用途,适宜密植的饲料玉米品种也有所不同。
例如,用于饲料生产的玉米,需要选择早熟性强、耐旱性好,产量大的品种,如“饲料玉米938”和“饲料玉米907”。
而用于种植肉禽的玉米,需要选择高蛋白质含量、脂肪含量低的品种,如“光明208”和“草鱼27号”。
早熟玉米早熟玉米是在充分利用冬季积蓄的热量和水分,在短时间内快速生长和丰产的一种玉米品种。
适宜种植于气温较高、雨量充足的地区。
如何选择适宜密植的早熟玉米品种,对于提高产量至关重要。
目前,市场上有耐旱抗灾、产量稳定的“早熟1号”和“早熟黄粒玉米038”等品种,值得农民参考。
特种玉米特种玉米是指某些品种在口感、品质等方面有独特的特点,适用于某些特定的用途。
如糯玉米、糯玉米、花玉米等,适宜密植可以提高产量和品质。
选择适宜特种玉米品种时,需要考虑适应的生长条件和市场需求。
如“女儿红糯玉米”由于其独特的口感和营养价值,是市场上的高档食品,因此适宜密植。
总结综上所述,适宜密植的玉米品种需要根据不同类型进行选择。
其中,甜玉米、饲料玉米、早熟玉米和特种玉米需要考虑的因素也各有不同。
通过合理选择适宜密植的玉米品种,加上合适的栽培技术,可以提高玉米的产量和品质,从而促进农民的经济收益。
中国甜玉米品种介绍
![中国甜玉米品种介绍](https://img.taocdn.com/s3/m/4fe9d656ee06eff9aef80795.png)
甜玉米品种介绍(一)一、鲁甜玉1号是由山东农业大学农学系育成的超甜玉米综合种,1987年通过山东省品种审定。
株高205厘米,穗位高92厘米。
果穗长筒形,商品率高,穗长20厘米,穗粗4.5厘米,籽粒金黄色,粒色一致。
山东省春播生育期100天,夏播约90天。
采收期籽粒的含糖量为20%,并具有甜脆清香、风味纯正等特点。
该品种适应性广,在我国北方和南方都可种植,种植密度为每亩3500株左右,一般亩产鲜穗800公斤以上。
果穗采收后,茎叶青绿,还可收获鲜茎秆3000公斤左右,用做青饲料或青贮饲料,能发展养牛业。
二、鲁甜玉2号是由山东农业大学农学系育成的普通甜玉米杂交种,1991年通过山东省品种审定。
株高220厘米,穗位高70厘米~80厘米。
果穗粗大,穗长20厘米以上,穗粗5.1厘米,穗行数为16行~18行。
籽粒黄色,粒色一致,采收期籽粒含糖量10.4%,风味可口,品质较好。
山东省夏播生育期102天左右,鲜穗采收期90天左右。
该品种适应性广,在我国北方和南方都可种植。
种植密度为每亩4000株左右。
一般亩产鲜穗800公斤以上。
三、鲁甜玉3号是由山东省农业科学院育成的普通甜玉米杂交种,1992年通过山东省品种审定。
株高220厘米,穗位高85厘米。
果穗细长,商品率高,穗长22厘米,穗行数14行~16行,籽粒黄色,粒色一致。
山东省春播鲜穗采收期80天~85天。
采收期籽粒含糖量8. 4%,赖氨酸含量为0.31%,种皮嫩薄,食味纯正。
该品种根系发达,生长健壮,抗病抗倒,适应性广。
适宜种植密度为每亩4000株左右。
四、农梅二号由上海市农科院作物所1980年用甜6做母本,甜1、甜2、金色矮脚鸡和甜5做父本,经两次混合授粉杂交选育而成的普通甜玉米综合种。
株高150厘米,穗位高35厘米。
果穗长17.6厘米,鲜穗重150克,籽粒金黄色,千粒重235克。
上海地区3月下旬育苗,4月中旬移栽,6月底前后采收鲜果。
若4月上旬直播,7月上旬即可采收鲜穗,籽粒成熟期约115天。
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甜玉米类型及品种
甜玉米是因其籽粒(胚乳)在乳熟期含糖量高而得名由于遗传特点的不同、甜玉米分为普通甜玉米、超甜玉米和加强甜玉米三种类型。
l、普通甜玉米:乳熟期籽粒含糖量在10%左右,比暗通玉米高1倍,蔗糖和还原糖各占一半;籽粒中含有约24%的水溶性多糖,而淀粉含量只占35%,比普通玉米减少一个。
它含蛋白质、油分及各种维生素也高,营养价值高。
普通甜玉米籽粒成熟脱水后呈现透明皱缩状态.极易与普通玉米籽粒区分、这种玉米主要用来加工各种类型和风味的甜玉米罐头,以及作为青嫩玉米在市场上出售或加工成其他产品。
吃起来皮薄、黏、甜、香。
我国目前育成和推广的普通甜玉米品种有;上每市农科院作物所有的8701、2005、86o9。
吉林农大培育的吉甜3号、上海农科院选育的梅农1号,哈尔滨东北农大的东甜2号,中国农科院培育的单1号、甜玉4号、黄甜单104号、华甜01号等。
2、超甜玉米超甜玉米是对普通甜玉米而言_这种甜玉米乳熟期的含糖量比糖分主要是蔗糖和还原糖,水溶性多糖很少,仅占5%,均不同于普通甜玉米.淀粉含量减少到1820%,因此超甜玉米籽粒成熟脱水后表现为凹陷干瘪状态,粒重仅有普通玉米的1/3,很易识别。
超甜玉米具有甜、脆、香的突出特点,但无粘性。
在青嫩玉米市场上,超甜玉米的竞争力后来居上,主作青玉米上市,用来加工速冻甜玉米。
生产上应用品种主要有中国农科院育成的甜玉2号;广西农学院育成的超甜20号和中国科学院遗传所育成的遗综btl等。
3、加强甜玉米这是一种新类型的甜玉米,是在普通甜玉米的背景上又引入1个加强甜基因而成的。
其特点是兼有普通甜玉米和超甜玉米的优点,在乳熟期既有高的含糖量,又有高比例的水溶性多糖,因此它的用途广泛,既可加工各类甜玉米罐头,又可作青嫩玉米食用或速冻加工利用.这种加强甜玉米具有广阔的发展前景.目前生。
产上应用的有中国农科院作物所育成的"甜王4号"和"农大甜单8号"等品种。