绿鳍马面鲀工厂化养殖研究

绿鳍马面鲀工厂化养殖研究

刘琨;张乐乐;张庆文;陈四清;刘长琳;边力

【摘要】为探讨绿鳍马面鲍(Thamnaconus septentrionalis)幼鱼在工厂化养殖模式下的生长情况,在海水温度11.08℃～26.32℃条件下,以1月龄绿鳍马面鲀幼鱼为实验样本,进行为期9个月的养殖试验.结果显示,样本初始平均体质量(0.07±0.02)g、平均全长(1.59±0.33)cm增长到(143.20± 10.32)g、(20.31±0.67)cm,平均增重量最大值为(44.15±5.74)g/月,平均日增重量(0.48±0.04) g/d;全长与日龄呈线性关系为:L=0.069 3 x+0.3017(R2 =0.946 8),平均全长瞬时增长率为0.008;全长与体质

量呈指数关系,回归方程式为:W=0.014 L3.0479(R2=0.996 8),幂指数约等于3.0,

为等比生长类型,第一背鳍长、体高都与全长呈线性关系;实验样本的生长状况受温

度影响较大,在水温18.52℃～26.32℃时增重较快.研究表明,绿鳍马面鲍适合温水

养殖,且生长速度快,有较好的开发前景.%In order to understand the growth characteristics of juvenile Thamnaconus septentrionalis under industrial aquaculture condition,one month old juvenile Thamnaconus septentrionalis was taken as an experiment sample for cultivation of 9 months under sea water temperature of 11.08℃-26.32℃.The results indicated that:the initial average body weight and average total length of the sample increased from (0.07±0.02) g and (1.59 ±0.33) cm to (143.20± 10.32) g and (20.31 ± 0.67) cm resp ectively,with the maximum average weight gain of (44.15±5.74)g/month and daily average weight gain of (0.48±0.04)g/d.There was a linear relationship between the total length

and age of days:L =0.0 693 x + 0.3 017 (R2 =0.946 8),with the instantaneous growth rate of average total length being 0.008.There was

an exponential relationship between body weight and total

length,i.e.,regression equation:W =0.014 L3.0479 (R2 =0.996 8),with the power exponent approximate to 3.0,which indicated an isogony;both the first dorsal fin length and body height had a linear relationship with the total length.The growth condition of the experiment sample was greatly influenced by the temperature,with the increment of body weight high at 18.52℃-26.32℃.The study indicated that Tha mnaconus septentrionalis should be cultured in warm water for rapid growth,and presents a promising prospect for development.

【期刊名称】《渔业现代化》

【年(卷),期】2017(044)003

【总页数】6页(P35-40)

【关键词】绿鳍马面鲍;幼鱼;水温;生长指标;工厂化养殖

【作者】刘琨;张乐乐;张庆文;陈四清;刘长琳;边力

【作者单位】中国水产科学研究院黄海水产研究所,山东青岛266071;上海海洋大学水产与生命学院,上海200090;中国水产科学研究院黄海水产研究所,山东青岛266071;上海海洋大学水产与生命学院,上海200090;中国水产科学研究院黄海水产研究所,山东青岛266071;中国水产科学研究院黄海水产研究所,山东青岛266071;中国水产科学研究院黄海水产研究所,山东青岛266071;中国水产科学研究院黄海水产研究所,山东青岛266071

【正文语种】中文

绿鳍马面鲀(Thamnaconus septentrionalis)主要栖息于水深50～120 m的海区,属暖水性中下层鱼类[1-2];营养价值高,富含十六烷酸酯脂肪酸和牛磺酸等氨基酸[3];肉质鲜美,可以加工成生鱼片;副产品可提取氨基酸、制胶和制革等[4]。随着绿鳍马面鲀渔业资源的枯竭,目前的渔业捕捞已不能满足正常的市场需求[5]。

工厂化养殖特点是不易受自然环境条件的约束,能为早期幼鱼提供良好且稳定的生长环境,是未来水产养殖可持续发展的养殖模式[6-8]。绿鳍马面鲀自2011年突破繁育技术以来[9-11],有关其工厂化养殖的研究鲜有报道。本研究以2016年6月孵化的1月龄绿鳍马面鲀幼鱼为实验对象,在工厂化养殖模式下,研究其生长规律与适宜生长条件,为实现绿鳍马面鲀大规模工厂化养殖提供参考。

1.1 材料

试验在青岛金沙滩水产开发有限公司进行,所用绿鳍马面鲀幼鱼为该公司当年6月份孵化,共2 000尾,体质量(0.071 4±0.016 0)g,全长(1.598±0.326)cm。

1.2 养殖管理

养殖池为规格(5m×5m×1.2m)相同的室内水池 3个,随幼鱼生长定期分池,养殖密度1.35 kg/m2。实验时间为 2016年 7月 1日至2017年4月1日,共9个月。7—12月份采用自然过滤海水,水温11.40℃～26.32℃,1—4月份改用加热海水,水温11.08℃～11.40℃;日换水量200%～300%;盐度30～32;pH 8.1～8.2;DO≥7.6 mg/L。每天统计死鱼数量。自然海水阶段,每天8:00、15:30各投喂一次饲料;加热海水阶段,每天14:00投喂饲料。按幼鱼口径大小投喂商品配合饲料,饲料的主要营养成分:粗蛋白≥52%,水分≤10.0%,粗脂肪≥8.0%,钙≥2.0%,总磷≥1.5%,粗纤维≤5.0%,粗灰分≤17.0%。每天记录水温和饵料投喂量,每月1号从每组水池随机捞取50尾样品,测量记录其体质量(精确到0.01 g)、体长(精确到0.01 cm)。

1.3 数据测量及分析

实验分析数据包括增重量(SWG)、增重率(SMGR)、日均增重量(SDWG)、饵料系