食堂食品留样台账记录表
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食堂食品留样台账记录
表
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大邑县东街幼儿园食堂食品留样台账记录表
注：每个品种留样量应满足检验需要，不少于100g，留样温度应保持在7-10℃，放置于专用冷藏设施中冷藏48小时。留样食品销毁按餐厨垃圾相关规定进行处置。