家长义工进课堂PPT课件
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豆泥、板油撒入 3、放入盆中用力捣,让糖和黑芝麻糊
完全融合在一起, 待香味出来后,馅就做好了。 4、把馅均匀地搓成型或者切成小方块。
2021/4/8
3
来自百度文库二四部曲 和面团
1、包汤圆用的是糯米粉,揉粉团要用开水 用热开水和面,一开始用筷子搅拌和面。 等不烫手后,用手和成面团即可, 2、包汤圆前揪剂子,剂子的大小一定要均 匀,这样包出来的汤圆大小一样。
2021/4/8
4
第三部曲 包汤圆
1、每一小块糯米粉团捏一个深窝,放入
馅料,用手将开口处向上捏,直至封死, 然后将多余的面掐掉即可,收口搓圆。 2、包好的汤圆放在预先准备洒上糯米粉的 盆上,汤圆之间空开些,以防粘住。
2021/4/8
5
第四部曲 煮汤圆 :
汤圆浮出水面需再放一两次冷水 代表已经煮熟。
2021/4/8
6
祝
愿
大
家
一切都
2021/4/8
7
感谢您的阅读收藏,谢谢!
2021/4/8
8
2021/4/8
1
包汤圆的四部曲 一、馅方面: 二、和面团 三、包汤圆 四、煮汤圆
2021/4/8
2
第一部曲 馅方面:
材料:就看个人喜欢了,可以用花生、芝麻、豆沙、莲蓉之类,碎花生、 炒过的黑芝麻、椰蓉和砂糖,这样和起来做馅包汤圆挺香的
1、.白砂糖用很少的水煮化 2、.把黑芝麻、花生醬、芝麻醬、紅
完全融合在一起, 待香味出来后,馅就做好了。 4、把馅均匀地搓成型或者切成小方块。
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来自百度文库二四部曲 和面团
1、包汤圆用的是糯米粉,揉粉团要用开水 用热开水和面,一开始用筷子搅拌和面。 等不烫手后,用手和成面团即可, 2、包汤圆前揪剂子,剂子的大小一定要均 匀,这样包出来的汤圆大小一样。
2021/4/8
4
第三部曲 包汤圆
1、每一小块糯米粉团捏一个深窝,放入
馅料,用手将开口处向上捏,直至封死, 然后将多余的面掐掉即可,收口搓圆。 2、包好的汤圆放在预先准备洒上糯米粉的 盆上,汤圆之间空开些,以防粘住。
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第四部曲 煮汤圆 :
汤圆浮出水面需再放一两次冷水 代表已经煮熟。
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祝
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大
家
一切都
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包汤圆的四部曲 一、馅方面: 二、和面团 三、包汤圆 四、煮汤圆
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第一部曲 馅方面:
材料:就看个人喜欢了,可以用花生、芝麻、豆沙、莲蓉之类,碎花生、 炒过的黑芝麻、椰蓉和砂糖,这样和起来做馅包汤圆挺香的
1、.白砂糖用很少的水煮化 2、.把黑芝麻、花生醬、芝麻醬、紅