高中化学第2章化学物质及其变化第1节第2课时分散系及其分类课件新人教版必修1

知识归纳总结： 溶液、胶体、浊液三种分散系的比较
分散系
分散质粒 子大小
分散质粒子 结构
特点
溶液
<1 nm 分子、离
子 均一透明
胶体
浊液
悬浊液
乳浊液
1～100 nm
>100 nm
>100 nm
少量分子的集 大量分子聚集成 大量分子聚集 合体或大分子 的固体小颗粒 成的小液滴 多数均一透明 不 均 一 、 不 透 不 均 一 、 不 透
成果广泛应用于催化及军事科学中。所谓“纳米材料”是指研究、开发出的直
径从几纳米至几十纳米的材料，若将纳米材料分散到分散剂中，所得的混合物
可能具有的性质是 A．不能全部透过滤纸
B．有丁达尔效应
(B)
C．所得的液体呈胶状
D．所得的物质一定是悬浊液
解析：将纳米材料分散到分散剂中，所得的分散系属于胶体，则胶体能全
2．胶体的性质： (1)丁达尔效应。 ①实验探究：Fe(OH)3胶体与CuSO4溶液性质的比较。
分散系
CuSO4溶液 Fe(OH)3胶体
用激光笔光束照射时的现象 无光亮的“通路”产生 有光亮的“通路”产生
②丁达尔效应。
点拨：丁达尔效应是胶体的特征性质，是区分胶体和其他分散系的常用方 法。
(2)介稳性。 胶体的稳定性介于溶液和浊液之间，在一定条件下能稳定存在，属于 __介__稳____体系。 点拨：胶体具有介稳性的主要原因是胶体粒子带有电荷，同种胶体粒子因 电性相同而排斥，次要原因是胶体粒子作布朗运动。
明，久置沉淀 明，久置分层
分散系
溶液
胶体
稳定性
稳定
介稳定
能否透过滤纸
能
能
能否透过半透膜 能
不能
实例
食盐水、 Fe(OH)3胶体、 蔗糖溶液 淀粉溶液
浊液
悬浊液
乳浊液
不稳定
不稳定
不能
不能
不能
预习自测
1．下列关于胶体的说法正确的是 A．直径介于1～100 nm的微粒称为胶体
(B)
B．当光束通过胶体时，看到的“光柱”是由于光被胶体粒子散射而形成
的
C．胶体的分散质不能透过滤纸的孔隙
D．溶液是电中性的，胶体是带电的
2．区别溶液和胶体的最简单的方法是
A．观察外观
B．丁达尔效应
C．布朗运动
D．加热
D．加热可使氢氧化铁胶体发生聚沉
解析：胶体与溶液的本质区别是分散质粒子直径不同，故A错误；血液属
于胶体，加入电解质氯化铁可以发生聚沉，故B正确；淀粉溶液属于胶体，胶
体能产生丁达尔效应，故C正确；胶体聚沉的方法有加热、加入电解质溶液等
方法，故D正确。
课堂探究
知识点1 溶液、胶体、浊液三类分散系的比较
解析：利用丁达尔效应鉴别胶体和溶液是最简单易行的方法。
(B)
3．当光束通过下列分散系时，能产生丁达尔效应的是
A．蔗糖溶液
B．淀粉胶体
(B)
C．葡萄糖溶液
D．食盐水
解析：胶体可以产生丁达尔效应，蔗糖溶液、葡萄糖溶液、食盐水不是胶
体，不能产生丁达尔效应；淀粉胶体属于胶体，能产生丁达尔效应。
4．一些城市多次出现雾霾黄色预警天气，致使高速公路关闭，航班停飞。
雾霾主要属于下列分散系中的 A．溶液
B．悬浊液
(D)
C．乳浊液
D．胶体
解析：雾霾是雾和霾。雾是由大量悬浮在近地面空气中的微小水滴或冰晶
组成的气溶胶系统。霾也称灰霾，是由空气中的灰尘、硫酸、硝酸、有机碳氢
化合物等粒子组成的气溶胶系统。故雾霾属于胶体。
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5．(2019·兰州高一检测)“纳米材料”是当今材料科学研究的前沿，其研究
新知预习
一、分散系及其分类 1．分散系：
如我们学过的溶液： 溶液 ―→ 溶质 ＋
溶剂
分散系―→__分__散__质____＋ __分__散__剂____
2．分散系的分类： (1)按分散质和分散系的状态不同，共有___9___种分散系。具体如下图：
(2)当分散剂是水或者其他液体时，根据分散质粒子的大小，可以把分散系 分为溶液、胶体和浊液。具体如下：
问题探究：1.丁达尔效应是胶体和溶液的本质区别吗？ 2 ． 已 知 鸡 蛋 清 是 一 种 胶 体 ， 现 有 三 瓶 无 色 溶 液 ： NaCl 溶 液 、 Na2SO4 溶 液、鸡蛋清溶液，试根据已学过的知识鉴别它们。 探究提示：1.不是，胶体和溶液的本质区别是分散质粒子的大小不同。 2．可通过产生丁达尔效应首先鉴别出鸡蛋清，然后取余下的两种溶液，分 别滴几滴BaCl2溶液，若有白色沉淀生成，则该溶液为Na2SO4溶液，余下的那 种为NaCl溶液。
(3)电泳。 ①含义：在电场作用下，胶体粒子在分散剂里作定向移动。 ②举例：Fe(OH)3胶粒带正电荷→向__阴__极____移动→__阴__极____区颜色逐渐变 深。 (4)聚沉。 ①过程：向胶体中加入少量电解质溶液时，加入的阳离子(或阴离子)中和 胶体粒子所带电荷，使胶体粒子聚集成为较大的颗粒，形成沉淀的过程。 ②聚沉的方法：加热；加入__电__解__质____溶液；加入__带__相__反__电__荷____的胶体 粒子。
点拨：溶液、胶体、浊液的本质区别是分散质粒子直径大小。
二、胶体的制备和性质 1．氢氧化铁胶体的制备： 原理 —___F_e_C_l_3＋__3_H__2_O_=_=_△=_=_=__F_e_(O__H_)_3_(胶__体__)_＋__3_H__C_l________
向25 mL煮沸的蒸馏水中逐滴加入5～6滴___F_e_C__l3_饱__和__溶__液______， 操作 —继续煮沸至溶液呈__红__褐__色____
部透过滤纸，A错误；胶体有丁达尔效应，B正确；所得的分散系是胶体，不呈
胶状，C错误；所得的物质是胶体，D错误。
6．(2019·合肥高一检测)下列说法中，不正确的是
(A)
A．胶体与溶液的本质区别是丁达尔效应
B．氯化铁溶液可应急止血，利用的是胶体的聚沉
C．用一束平行光线射入淀粉溶液里，从侧面可以观察到一条光亮的通路
第二章
化学物质及其变化
第一节 物质的分类
第2课时 分散系及其分类
1
激趣入题
2
新知预习
3
预习自测
4
课堂探究
5
核心素养
6
课堂达标
7
课时作业
激趣入题
不知你是否有过这样的感受：清晨当太阳升起时，你漫步在茂密的森林 里，会看到缕缕阳光穿过林木的枝叶铺洒在地面上。你知道为什么会产生这美 丽的景象吗？阳光穿过茂密的林木枝叶所产生的景象与一种特殊的混合物有 关。让我们走进教材，学习分散系及其分类。