鱼香红烧带鱼的做法

鱼香红烧带鱼的做法

健康的饮食能延长人的寿命，那么，如何利用“吃”来延寿呢？还是得靠自己亲手去实现。而现在，就先来介绍一下关于鱼香红烧带鱼的做法。

1.12准备材料，带鱼，葱姜蒜。

2.21带鱼洗干净。用咸盐腌制15分钟。

3.12葱姜蒜切末。备用

4.21那一个碗，准备鱼香调料，白砂糖，咸盐，鸡精，醋，高汤。葱姜蒜末，生抽，耗油，料酒/均匀搅拌。

5.搅拌成鱼香汁备用。

6.带鱼腌制好。沾上干面粉

7.开小火煎至金黄，表面有点硬即可。

8.金黄控油出锅，备用。

9.锅内放少许油。炒香葱。

10.放入炸好的带鱼，翻炒。

11.倒入鱼香汁，翻炒入味。

12.湿淀粉勾芡，收汁即可。

13.汁收的不要太干，留少许即可，关火出盘。

14.撒上葱碎和干辣椒就可以上桌了。

15.成品图。

介绍的鱼香红烧带鱼，大家不妨去尝试一下，慢慢的你的厨艺也会有所提高。