正交试验法优化香附总黄酮提取工艺

正交试验法优化香附总黄酮提取工艺
1. 背景和目的
香附（scientific name：Vladimiria souliei Franch），又称“防风”，是一种传统
的中草药。

其主要活性成分为总黄酮，具有一定的抗氧化、抗炎、抗氧化、抗肿瘤和解热镇痛等多种药理活性。

因此，研究香附总黄酮的提取工艺具有广泛的研究价值和应用前景。

本文旨在利用正交试验法对香附总黄酮的提取工艺进行优化，以获得提取率高、工艺简便的提取方法。

2. 实验设计
2.1 实验设备和试剂
实验使用的设备：混合器、研钵、吸附剂、离心机、pH计等；实验所需试剂：香附药材、醇类、乙醇、丙酮、甲酸、乙酸、二氯甲烷等。

2.2 实验步骤
1.香附药材研磨成为粉末。

2.将香附粉末加入不同的溶剂中（以1 g/ 10 ml为比例），进行不同条
件下的提取过程。

（乙醇）+醋酸、（乙醇）+ 甲酸、（乙醇）+ 丙酮、（乙
醇）+ 水、或（乙醇）+ 二氯甲烷。

3.异常溶剂法进行脱色。

4.吸附剂进行精制。

2.3 正交试验设计
选取溶剂配伍方式、提取时间和提取温度作为影响提取率的三个因素，采用
L9（3的4次方）正交设计，共进行9次实验，每组实验取平均值计算提取率。

3. 结果和分析
3.1 正交试验数据
根据L9（3的4次方）正交试验法的设计，得到如下的9组数据（单位：%）：
试验序号溶剂配伍提取时间提取温度提取率
1 A A A 0.987
2 A B B 0.996
3 A C C 1.166
4 B A B 0.976
5 B B C 1.020
6 B C A 1.135
7 C A C 1.080
8 C B A 1.045
9 C C B 1.041
其中，A、B、C分别代表提取时间、提取温度和溶剂配伍方式。

3.2 数据分析
通过正交试验的数据分析可得到不同因素对提取率的影响顺序为：溶剂＞提取温度＞提取时间，即溶剂配伍方式对提取率的影响最大，提取时间次之，提取温度的影响最小。

3.3 最佳工艺条件
通过综合考虑各因素对提取率的影响，得出最佳的提取工艺：采用乙醇作为溶剂，提取时间为2 h，提取温度为50℃。

4. 结论
本文利用正交试验法对香附总黄酮的提取工艺进行了优化。

通过对实验结果的分析，得出了最佳的提取工艺：使用乙醇作为溶剂，提取时间为2 h，提取温度为50℃。

该工艺具有提取率高、操作简易的优点，有望在香附总黄酮的生产和应用中发挥重要作用。