《食品选购》教案
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《食品选购》教案
食品的选购教学目标:
1、通过学习,使学生认识到食品的分类情况有以及食品的选购的基本要领。
2、引导学生正确选购食品,树立正确、科学的饮食习惯。
教学重点:
指导学生正确而科学的选购食品。
教学难点:
指导学生正确而科学的选购食品。
教学过程一、导入新课 1、随着人民生活水平的不断提高,市场上商品日益丰富,精加工和半成品的食物越来越多,这要求我们对食品加工和包装知识多了解一点。
2、板书课题:食品的选购二、讲解分析^p 1、讲解食品分类:
主食和副食主食:粮食类副食:荤菜
素菜
水果
点心 2、师:如何正确选购食品(1)生产日期:
(2)保质期:
(3)保存期:
(4)食品中的配料:
(5)是否有正规厂家,有无注册商标。
生:讨论回答
三、师生总结四、课外拓展谈谈你在购物是会注意到课文中提到的内容了吗?板书设计:
第八课食品的选购生产日期保质期保存期。